優(yōu)秀作文需要語(yǔ)言流暢,用詞準(zhǔn)確,形象生動(dòng),通過(guò)豐富的修辭手法和語(yǔ)言技巧,使作品更富有表現(xiàn)力和魅力。以下是小編為大家整理的一些優(yōu)秀作文片段,希望能給大家?guī)?lái)一些寫(xiě)作的靈感。
包餃子高一(模板22篇)篇一
大年三十那天,家家戶(hù)戶(hù)都團(tuán)圓,圍在一起包水餃,吃年夜飯,到十二點(diǎn)的時(shí)候,就會(huì)放煙花爆竹,燒紙錢(qián),為的就是保佑一家平平安安。
餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受我們的歡迎,民間有“好吃不過(guò)餃子”的俗語(yǔ),每逢新春佳節(jié),餃子更成為一種應(yīng)時(shí)不可缺少的佳肴。
除夕那天下午,我這個(gè)被媽媽稱(chēng)為“過(guò)年積極活躍分子”,又開(kāi)始活動(dòng)了,看到媽媽正要包水餃,我就問(wèn)媽媽?zhuān)骸拔夷懿荒軐W(xué)一學(xué),做一做?”媽媽說(shuō):“行,鍛煉鍛練吧。”媽媽讓我剁肉餡,我家的水餃餡可豐富了,有藕和肉的、有芹菜和肉的,還有白菜和豆腐,我問(wèn)媽媽?zhuān)骸盀槭裁匆脦追N呢?”媽媽說(shuō):“藕和肉的是你愛(ài)吃的,芹菜和肉的是芹(勤)能生菜(財(cái)),白菜和豆腐的是“百財(cái)”和“都福”原來(lái)水餃中學(xué)問(wèn)也這么大啊!
媽媽說(shuō),剁肉餡力氣不能用的太大,也不能用的太小,刀在媽媽的手中操控自如,我也迫不及待地想試試,可我初來(lái)乍到,并把握不住力道,要不就是太過(guò)用力,要不就是用力太小,我當(dāng)時(shí)又氣又急,但我根據(jù)媽媽教的和自己琢磨出來(lái)的,慢慢的,我力度把握得也好了,刀也認(rèn)了我這個(gè)主人,一會(huì)兒,所有的肉餡都被我解決了。
這時(shí)媽媽也正好和完面,搟完面之后,我就和媽媽開(kāi)始包水餃了。
包餃子高一(模板22篇)篇二
盼了好久,終于等到了這一天,可以讓我好好大顯身手一番了,偷偷告訴你,我可是搜過(guò)百度做過(guò)功課的。
首先要準(zhǔn)備的材料有:餃子皮,肉,韭菜,油,醬油。把韭菜切成小段,把肉剁碎,把韭菜和肉拌在一起攪拌,放入料酒,醬油,食用油,鹽調(diào)味,餃子餡大功告成!
媽媽先給我示范了一下,還沒(méi)包完一個(gè),我就已經(jīng)迫不及待的拿了一片餃子皮,那里胡亂來(lái)起來(lái),只知道在旁邊蘸一圈水,然后放一勺餡,可是以我慢吞吞的動(dòng)作,旁邊蘸的水早干了,于是就亂包一團(tuán)就變成像一個(gè)包子,媽媽見(jiàn)了哈哈大笑起來(lái),還笑話(huà)我說(shuō):“性子那么急,我包的時(shí)候又不看,現(xiàn)在這個(gè)餃子還是包子你自己吃!”
接下來(lái),當(dāng)然就是餃子宴了,水餃,蒸餃,煎餃……應(yīng)有盡有,我都吃成小胖妞了。
包餃子高一(模板22篇)篇三
“哈哈哈”笑聲從我們班傳了出去,你一定很想知道我們?cè)诟蓡岚桑「嬖V你吧,我們正在舉行元旦“包餃子”比賽。
瞧!我們班的王俊超同學(xué)那一組,她們包起來(lái)很認(rèn)真,雖然你們看到的她還是個(gè)孩子,但是她比大人包餃子都好。所以,我班同學(xué)都稱(chēng)她“包餃子大王”呢!
再看看我們那個(gè)組,分工多明確呀!有的搟面,有的包餃子,而且我們包的餡兒也是一點(diǎn)點(diǎn),就是皮太厚了。到最后,我們包完一數(shù),啊!才包了六十多個(gè)?我們組員都已經(jīng)快被氣暈了。
包餃子高一(模板22篇)篇四
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。”在人們的歡聲笑語(yǔ)中,又迎來(lái)了新的一年。春節(jié)里有許多有趣的習(xí)俗,比如貼春聯(lián)、包餃子、放鞭炮等。
“包餃子咯!”隨著媽媽一聲喊,我三步并作兩步,沖進(jìn)廚房,和媽媽一起包餃子。一開(kāi)始,我還不太會(huì)包餃子,就只能先看著媽媽包。
觀(guān)摩了一會(huì)兒后,我覺(jué)得包餃子并不太難,決定自己動(dòng)手。我照著媽媽的樣子,用筷子到面板上夾一大塊肉餡,可那肉餡就是不聽(tīng)使喚,像長(zhǎng)了腳一般跑來(lái)跑去,好不容易夾起來(lái),卻一不小心掉在地上,當(dāng)了逃兵。我有些不耐煩,又夾起一塊看起來(lái)“聽(tīng)話(huà)”一些的肉餡,它似乎是在睡覺(jué),可算是沒(méi)有“逃跑”。哈哈!總算讓我逮住了一個(gè)。
仔細(xì)一瞧,咦?我包的餃子怎么站不起來(lái)?它全身軟綿綿地趴在碗里,像一個(gè)病弱的小孩,有些肉餡還從縫隙里露出來(lái)。粗看是餃子,細(xì)看像湯圓,它和媽媽包的餃子放在一起,媽媽做出來(lái)的是紅軍戰(zhàn)士,我的一看就是漢子,真是鮮明的對(duì)比呀!唉,我包的第一個(gè)餃子就這樣以失敗告終。
我不甘心,準(zhǔn)備繼續(xù)包第二個(gè)餃子。我用筷子夾起一團(tuán)肉餡,把它放進(jìn)餃子皮里,然后思考:“怎樣才能讓餃子豎起來(lái)呢?”有了!我把餃子皮周?chē)袋c(diǎn)水,這樣就可以把餃子皮牢牢地粘緊了!接著,我把餃子皮對(duì)折,折彎一點(diǎn)。最后,我一點(diǎn)一點(diǎn)給它鑲上美麗的“花邊”,就像扣著一排緊密的紐扣。呵!終于做好了,這個(gè)餃子可和上一個(gè)不一樣,它全身光滑似玉,站起來(lái)也像一個(gè)堅(jiān)定的士兵,神采奕奕,身上的花邊仿佛裙子上的鉆石,給餃子的衣服縫上了精致的圖案。它看著我,我也看著它,我們都笑成了一朵花。
初戰(zhàn)告捷,繼續(xù)努力。我又如法炮制,一個(gè)個(gè)精神飽滿(mǎn)的餃子在我手中誕生了。看著我收獲的“戰(zhàn)利品”,我心中無(wú)比自豪,我不禁暗自感嘆:包個(gè)餃子可真不容易啊!
包餃子,吃餃子,寓意著在新的一年里交好運(yùn)。隨著新年的到來(lái),我祝大家在新年里都能交到好運(yùn)!祝同學(xué)們?cè)谛履昀飳W(xué)習(xí)進(jìn)步!祝老師們?cè)谛履昀锕ぷ黜樌⑸眢w健康!祝我們偉大的祖國(guó)在新年里更加富強(qiáng)!
包餃子高一(模板22篇)篇五
“清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問(wèn)酒家何處有?牧童遙指杏花村。”這個(gè)清明,熙熙姐姐來(lái)我們家做客,我們一起展開(kāi)想象的翅膀,包了一頓特別的清明餃子。
早上,媽媽推開(kāi)書(shū)房,問(wèn)我:“寶貝,要不要來(lái)包餃子呀?”我聽(tīng)了,立馬放下手中的筆,興奮地回答:“好,我馬上就來(lái)。”來(lái)到餐桌前,只見(jiàn)桌上分為兩部分,每部分都有一個(gè)盤(pán)子、一袋餃子皮、一碗肉餡和一杯水。我馬上意識(shí)到,媽媽又要來(lái)比賽包餃子了。果然,媽媽準(zhǔn)備與我和姐姐進(jìn)行包餃子比賽。聽(tīng)罷,我摩拳擦掌,躍躍欲試。
比賽開(kāi)始了,我們?nèi)藥缀跬瑫r(shí)拿過(guò)一張餃子皮,鋪在掌心,接著用筷子挑一點(diǎn)肉餡放在皮中心。這些動(dòng)作,誰(shuí)也沒(méi)有領(lǐng)先誰(shuí),可是接下來(lái)便是拉開(kāi)差距的時(shí)候了。媽媽只一沾、雙手一捏,一個(gè)精美的餃子便出現(xiàn)了。姐姐其次,也包出了一個(gè)相當(dāng)不錯(cuò)的餃子,比媽媽只慢了半拍。她們兩人遙遙領(lǐng)先,展開(kāi)了激烈的拉鋸戰(zhàn)。
而我呢?還在第一個(gè)餃子上徘徊。突然,我想起了媽媽以_前教過(guò)我另一種包餃子的方法,先將水沾滿(mǎn)餃子皮的一圈,然后對(duì)折,之后在餃子的邊上折出一些花紋。這個(gè)方法,雖然沒(méi)有她們快,但我至少能包出幾個(gè)與眾不同的餃子來(lái)。比賽進(jìn)入白熱化階段,媽媽手速太快,我和姐姐聯(lián)手都不是她的對(duì)手。于是,我轉(zhuǎn)變策略,我們不能從數(shù)量上贏,但可以從造型上取勝啊!想到這里,我讓姐姐繼續(xù)包,而我則設(shè)計(jì)一些奇特的餃子。我的餃子有雙邊的,有單花紋的,有如葉子形狀的,有如折紙狀的,突然,我又來(lái)了個(gè)靈感,突發(fā)奇想,餃子皮是不是可以包成小籠包呢?想起立馬就動(dòng)手包起來(lái),事實(shí)證明,這是可以的。餃子皮做成的小籠包一定更好吃吧!于是,我們倆立馬提議先讓兩個(gè)小籠包餃子下鍋,因?yàn)椋覀円呀?jīng)垂涎欲滴啦!果然,小籠包餃子皮更薄更好吃,媽媽笑著說(shuō):“恭喜我們的小葛獲得了獨(dú)特創(chuàng)意獎(jiǎng)!”
我的心里如吃了蜜一般甜!這次清明餃子會(huì)讓我懂得了,展開(kāi)想象的翅膀,有時(shí)能讓不可思議化作成功呢!我們的生活會(huì)因此變得更為有趣啦!
包餃子高一(模板22篇)篇六
今天中午,老師教我們包餃子。老師說(shuō):看誰(shuí)學(xué)得最好。
老師先告訴我們包餃子的步驟,沒(méi)等老師說(shuō)完,我們便迫不及待地包了起來(lái),我先在餃子皮上沾了水,再把肉放進(jìn)去,接著把餃子皮的上面一層對(duì)折起來(lái),左右兩邊疊起來(lái),就這樣一個(gè)餃子做好了,我拿在手上左看看右看看,好象一個(gè)大元寶可愛(ài)極了,再看看其他同學(xué),他們包的餃子也有模有樣。
包餃子高一(模板22篇)篇七
餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)食物,既好吃又營(yíng)養(yǎng)。你會(huì)包餃子嗎?下面是小編為大家精心整理的關(guān)于包餃子高一。
作文。
希望能夠幫助到你們。
餃子,是我們中華民族傳統(tǒng)的面食之一,大約有幾千年的歷史了,至今仍為廣大人民所喜愛(ài)。
餃子的制作是相當(dāng)考究的。
首先是餃子的餡的制作。餃子餡的主要類(lèi)型有葷餡和素餡兩種。葷餡主要是用羊肉、豬肉根據(jù)自己的愛(ài)好分別做成。
制作餡時(shí),先將事先準(zhǔn)備好的五花肉用刀切細(xì),再剁上10——15分鐘,把肉剁碎。然后,加入少量蘿卜或蓮菜繼續(xù)剁,剁碎為止。這時(shí),再把事先洗好的大蔥去葉留白,切成蔥花,再加適量姜末、食鹽和各種佐料,如南德調(diào)味料、十三香、味精、植物油(芝麻油為宜)等,攪勻盛在盆里待用。
如果是素餡,那么原料就以韭菜炒雞蛋或雞蛋皮為主了。俗話(huà)說(shuō):“韭菜雞蛋餡,粉條占一半。”
餡做好后,就是和面搟片了。面粉要選擇精粉或上白粉。面和成后要滋潤(rùn)3——5分鐘。然后將面團(tuán)揉成核桃粗細(xì)的長(zhǎng)條,再切成棗樣大小的菱形塊。搟片也是很有學(xué)問(wèn)的。首先是因餡而異:葷餡要求稍厚一點(diǎn),素餡要求稍薄一點(diǎn)。嫻熟的搟片技術(shù)需要兩只手配合得當(dāng),同時(shí)活動(dòng),一推一拉,進(jìn)退自如,搟出的面片既圓又勻稱(chēng),簡(jiǎn)直令人有藝術(shù)創(chuàng)作的快感。
面片搟好后,就要開(kāi)始包了。餃子的形狀有好幾種。最常見(jiàn)的是兩頭尖尖狀如新月的那種。包的時(shí)候,一定要用食指和拇指把面片擠緊,否則下鍋后容易爛開(kāi)。餡要適當(dāng),既不能多,也不能少,多了皮就包不住,少了包出的餃子不豐滿(mǎn)。包好的餃子放置也分為兩種,一種是直行,一種是圓形轉(zhuǎn)圈放。擺放整齊的餃子像大雁凌空飛翔,十分美觀(guān)。
往鍋里下餃子必須等水燒開(kāi)之后才行,然后還要用勺推一推,以免粘在鍋底。這時(shí)火要旺要猛。一般葷餡餃子點(diǎn)水以三滾為宜,素餡兩滾即可。這時(shí)香噴噴、美滋滋的餃子就要出鍋了。
朋友,請(qǐng)接受我的邀請(qǐng),在你認(rèn)為適當(dāng)?shù)臅r(shí)候到我家做客。我會(huì)親手為您包上色香味俱佳的餃子款待您。
大年初一,有親自從遠(yuǎn)方來(lái),我們大家全都聚集在外婆家,高高興興過(guò)大年。中午又像往年一樣要吃餃子。
外婆在廚房張羅大鼓:做餃子皮、剁肉餡、包餃……忙得不亦樂(lè)乎。我擔(dān)心外婆累壞了,便主動(dòng)請(qǐng)求幫忙,外婆心疼我,但經(jīng)不住我的請(qǐng)求,答應(yīng)了。
我吃過(guò)餃子,看過(guò)別人包餃子,卻沒(méi)有親手動(dòng)過(guò),這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿(mǎn)滿(mǎn)一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,沒(méi)學(xué)就會(huì),天才啊!正在我得意非凡的時(shí)候,那肉餡就像個(gè)不聽(tīng)話(huà)的孩子,讓我束手無(wú)策:當(dāng)我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來(lái);等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來(lái)。這可讓我為難了,怎么辦才好呢?我左思右想,傷透了腦筋,還是一點(diǎn)頭緒也沒(méi)有。
正在我疑惑不解的時(shí)候,姐姐看到了我這般模樣,無(wú)奈的說(shuō):“我的小妹妹啊,用腦子想想,少放點(diǎn)餡兒,不就不會(huì)多出來(lái)了嗎?”說(shuō)得對(duì)呀,我怎么沒(méi)有想到呢,真是一語(yǔ)驚醒夢(mèng)中人啊!我找姐姐說(shuō)的,放回一半肉餡,包起了人生的第一個(gè)餃子。大功完成,但是不太對(duì)勁,因?yàn)槲腋静粫?huì)捏餃子的先后順序,包的就是個(gè)“四不像”。外婆在一旁耐心的教我,可是我怎么都學(xué)不會(huì),凡是不能強(qiáng)求,這是沒(méi)有辦法的,我包的“四不像”只好自個(gè)兒吃了。
我雖然包得是四不像,但這是我第一次包的餃子,它凝聚了我的心血。嚼著它,這碗“四不像餃子”別提有多好吃了!
我們家常吃餃子,但是每次都是姥姥,姥爺包。姥爺不僅和面柔軟,筋道而且搟皮熟練,均勻,而且姥包的餃子不但好看而且非常好吃呢!
“‘哇塞’,今天又吃餃子,真是太幸福了!”
我激動(dòng)的大聲喊了出來(lái)。然后急忙找來(lái)了一個(gè)凳子坐在一邊看著“業(yè)務(wù)嫻熟”的姥姥、姥爺?shù)木时硌萘恕V灰?jiàn)姥爺右手拿著搟面杖左手拿著一個(gè)糯米餅似的面團(tuán);左手一壓,右手一搟,一個(gè)圓圓的小碟子大小的餃子皮就出搟來(lái)了。姥爺像個(gè)魔術(shù)師,隨著“魔杖”不停地滾,一個(gè)個(gè)小碟子從他手中飛了出來(lái),不一會(huì)兒就搟了好多皮了。再看姥姥,左手托著餃子皮,右手用筷子盛了塊大小的餡放在皮中央,雙手一攏,一個(gè)大元寶似的餃子就包出來(lái)了。我越看越有趣,越看越想包,便去洗手,圍上圍裙,手上沾一點(diǎn)面粉,也要親身體會(huì)一下包餃子的樂(lè)趣。
我學(xué)著姥姥的樣子,左手托著餃子皮,右手盛一匙餡放在餃子皮中央,使勁一捏,本來(lái)想顯示一下我的手藝,沒(méi)想到餃子這么不聽(tīng)話(huà),它變成了一個(gè)大肚將軍,還咧著嘴對(duì)我笑呢!這時(shí)媽媽剛好路過(guò),看到我失望的表情和一個(gè)破了皮的餃子?jì)寢屆靼琢耍Φ们把龊蠛希φf(shuō):
“不能放太多的餡,餡多了,不但難包,煮的時(shí)候還容易開(kāi)裂嘴巴。”
聽(tīng)了媽媽的金玉良言,我說(shuō):
“萬(wàn)事開(kāi)頭難嗎!只要努力就會(huì)成功的。”
接著我又試著包了一個(gè),這次我牢牢地記住少放餡,包一個(gè)好看的,但這回又像一個(gè)大扁豆,放在面板上,站都站不穩(wěn)。這次的失敗使我再也不想包餃子了,我大聲的說(shuō):
“這活太難干了,不干了!”
姥姥聽(tīng)了我說(shuō)這樣的話(huà)連忙鼓勵(lì)我說(shuō):
“世上無(wú)難事,只怕有心人,你包的已經(jīng)很不錯(cuò)了,繼續(xù)努力,你會(huì)包的更好。”
我忽然明白了,馬上又包了一個(gè)鴨子似的餃子,有模有樣的站在哪兒了,我非常高興,明白了包餃子的真諦,我不停的包,一次比一次用心,鴨子一個(gè)比一精神。
餃子包完了,開(kāi)始煮餃子了,姥爺把面板拿到鍋旁,水開(kāi)了,餃子們就像換了一身裝備似的,剛才還是“小鴨子”轉(zhuǎn)眼又成了“潛水員”姥爺就像是“指揮官”一揮手,“潛水員”們都跳去了,那樣子真可愛(ài)!
餃子出鍋了,吃著自己包的餃子,心里別提多高興了,即使不好吃,也是我吃一生中最好吃的餃子,因?yàn)槲矣H手勞動(dòng)了。
那回吃餃子,是我終身難忘,因?yàn)樗粌H讓我學(xué)會(huì)了一門(mén)手藝,更中要的讓是我明白了“萬(wàn)事開(kāi)頭難”和“世上無(wú)難事,只怕有心人”這兩個(gè)道理!
包餃子高一(模板22篇)篇八
今天老師布置了一樣特殊的作業(yè):包餃子。
一回家,我就嚷著要包餃子,可是沒(méi)想到外公早有準(zhǔn)備,已經(jīng)把面粉、肉餡準(zhǔn)備好了。我太激動(dòng)了。把臟手往面粉上一壓,這是外公打了一下我的手,說(shuō):“臟手想包餃子?豈有此理。”我連忙去洗手,洗好手,我問(wèn)外公要餃子皮,外公說(shuō):“沒(méi)有,今天我們自己做。”我想:“做餃子皮一定很簡(jiǎn)單,可是并不簡(jiǎn)單,我做的餃子皮很厚,外公包也包不好。我只好包餃子,第一次,我把干粉放在餃子皮上,可放得太多了,怎么也粘不住,里面的肉和菜都掉了出來(lái),弄得我滿(mǎn)手粘乎乎的。我趕緊去洗手,重頭再來(lái)。這次,我比上次有經(jīng)驗(yàn)了,粉也沾得不多了,肉也放得適量。把餃子皮一點(diǎn)一點(diǎn)合起,慢慢地我就越包越好了。
開(kāi)始煮餃子了,可我已經(jīng)迫不及待想吃了,趁外公不注意我偷偷地打開(kāi)鍋蓋,熱氣橡洪水一樣涌過(guò)來(lái),弄得我滿(mǎn)臉都是。
終于可以吃嘍!我包的都咧開(kāi)了,外公包的一點(diǎn)都沒(méi)裂開(kāi),不過(guò)外公說(shuō)這是他吃過(guò)最好吃的餃子,聽(tīng)得我心里暖洋洋的。
包餃子高一(模板22篇)篇九
大年初一,有親自從遠(yuǎn)方來(lái),我們大家全都聚集在外婆家,高高興興過(guò)大年。中午又像往年一樣要吃餃子。
外婆在廚房張羅大鼓:做餃子皮、剁肉餡、包餃……忙得不亦樂(lè)乎。我擔(dān)心外婆累壞了,便主動(dòng)請(qǐng)求幫忙,外婆心疼我,但經(jīng)不住我的請(qǐng)求,答應(yīng)了。
我吃過(guò)餃子,看過(guò)別人包餃子,卻沒(méi)有親手動(dòng)過(guò),這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿(mǎn)滿(mǎn)一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,沒(méi)學(xué)就會(huì),天才啊!正在我得意非凡的時(shí)候,那肉餡就像個(gè)不聽(tīng)話(huà)的孩子,讓我束手無(wú)策:當(dāng)我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來(lái);等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來(lái)。這可讓我為難了,怎么辦才好呢?我左思右想,傷透了腦筋,還是一點(diǎn)頭緒也沒(méi)有。
正在我疑惑不解的時(shí)候,姐姐看到了我這般模樣,無(wú)奈的說(shuō):“我的小妹妹啊,用腦子想想,少放點(diǎn)餡兒,不就不會(huì)多出來(lái)了嗎?”說(shuō)得對(duì)呀,我怎么沒(méi)有想到呢,真是一語(yǔ)驚醒夢(mèng)中人啊!我找姐姐說(shuō)的,放回一半肉餡,包起了人生的第一個(gè)餃子。大功完成,但是不太對(duì)勁,因?yàn)槲腋静粫?huì)捏餃子的先后順序,包的就是個(gè)“四不像”。外婆在一旁耐心的教我,可是我怎么都學(xué)不會(huì),凡是不能強(qiáng)求,這是沒(méi)有辦法的,我包的“四不像”只好自個(gè)兒吃了。
我雖然包得是四不像,但這是我第一次包的餃子,它凝聚了我的心血。嚼著它,這碗“四不像餃子”別提有多好吃了!
我第一次包餃子。
我們家常吃餃子,但是每次都是姥姥,姥爺包。姥爺不僅和面柔軟,筋道而且搟皮熟練,均勻,而且姥包的餃子不但好看而且非常好吃呢!
“‘哇塞’,今天又吃餃子,真是太幸福了!”
我激動(dòng)的大聲喊了出來(lái)。然后急忙找來(lái)了一個(gè)凳子坐在一邊看著“業(yè)務(wù)嫻熟”的姥姥、姥爺?shù)木时硌萘恕V灰?jiàn)姥爺右手拿著搟面杖左手拿著一個(gè)糯米餅似的面團(tuán);左手一壓,右手一搟,一個(gè)圓圓的小碟子大小的餃子皮就出搟來(lái)了。姥爺像個(gè)魔術(shù)師,隨著“魔杖”不停地滾,一個(gè)個(gè)小碟子從他手中飛了出來(lái),不一會(huì)兒就搟了好多皮了。再看姥姥,左手托著餃子皮,右手用筷子盛了塊大小的餡放在皮中央,雙手一攏,一個(gè)大元寶似的餃子就包出來(lái)了。我越看越有趣,越看越想包,便去洗手,圍上圍裙,手上沾一點(diǎn)面粉,也要親身體會(huì)一下包餃子的樂(lè)趣。
我學(xué)著姥姥的樣子,左手托著餃子皮,右手盛一匙餡放在餃子皮中央,使勁一捏,本來(lái)想顯示一下我的手藝,沒(méi)想到餃子這么不聽(tīng)話(huà),它變成了一個(gè)大肚將軍,還咧著嘴對(duì)我笑呢!這時(shí)媽媽剛好路過(guò),看到我失望的表情和一個(gè)破了皮的餃子?jì)寢屆靼琢耍Φ们把龊蠛希φf(shuō):
“不能放太多的餡,餡多了,不但難包,煮的時(shí)候還容易開(kāi)裂嘴巴。”
聽(tīng)了媽媽的金玉良言,我說(shuō):
“萬(wàn)事開(kāi)頭難嗎!只要努力就會(huì)成功的。”
接著我又試著包了一個(gè),這次我牢牢地記住少放餡,包一個(gè)好看的,但這回又像一個(gè)大扁豆,放在面板上,站都站不穩(wěn)。這次的失敗使我再也不想包餃子了,我大聲的說(shuō):
“這活太難干了,不干了!”
姥姥聽(tīng)了我說(shuō)這樣的話(huà)連忙鼓勵(lì)我說(shuō):
“世上無(wú)難事,只怕有心人,你包的已經(jīng)很不錯(cuò)了,繼續(xù)努力,你會(huì)包的更好。”
我忽然明白了,馬上又包了一個(gè)鴨子似的餃子,有模有樣的站在哪兒了,我非常高興,明白了包餃子的真諦,我不停的包,一次比一次用心,鴨子一個(gè)比一精神。
餃子包完了,開(kāi)始煮餃子了,姥爺把面板拿到鍋旁,水開(kāi)了,餃子們就像換了一身裝備似的,剛才還是“小鴨子”轉(zhuǎn)眼又成了“潛水員”姥爺就像是“指揮官”一揮手,“潛水員”們都跳去了,那樣子真可愛(ài)!
餃子出鍋了,吃著自己包的餃子,心里別提多高興了,即使不好吃,也是我吃一生中最好吃的餃子,因?yàn)槲矣H手勞動(dòng)了。
那回吃餃子,是我終身難忘,因?yàn)樗粌H讓我學(xué)會(huì)了一門(mén)手藝,更中要的讓是我明白了“萬(wàn)事開(kāi)頭難”和“世上無(wú)難事,只怕有心人”這兩個(gè)道理!
包餃子高一(模板22篇)篇十
假期結(jié)束了,新的學(xué)期開(kāi)始了。回憶起假期的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,令我印象深刻的還數(shù)除夕那天和爺爺奶奶一起包餃子的情景。
這天大清早,全家人便開(kāi)始忙碌了。其他人都高高興興地去買(mǎi)年貨了,家里只留爺爺奶奶和我負(fù)責(zé)包餃子,爺爺搟餃皮的技術(shù)與效率向來(lái)讓我們嘆為觀(guān)止的,而奶奶更是位包餃子老手,可我之前是真沒(méi)做過(guò)這活,心里特沒(méi)底兒。表哥走之前還裝模作樣地走到我跟前,嘆了口氣說(shuō):“唉,老妹,我們可是為你好哦,呆家好好學(xué)學(xué)包餃子哦?”說(shuō)完還一邊搖頭一邊嘆氣地走了,我氣得牙根直癢癢,別以為我沒(méi)看到他幸災(zāi)樂(lè)禍的表情。
別笑,別笑啊!也難怪哥哥那樣說(shuō),要知道,我的爺爺奶奶可是出了名的“嚴(yán)師”,這令我頭皮都緊緊的,我一臉悲壯地走進(jìn)廚房,邁著沉重的步子,那樣子仿佛我不是去包年夜飯要吃的餃子,而像是去為國(guó)捐軀似的。這不,一會(huì)兒廚房里就傳出奶奶的聲音:“餡少點(diǎn)!把餃子弄漏了煮出來(lái)的只能是一鍋的餃子湯!讓餃子立著!別東擺西放的!口子捏緊!別漏了!”
天呢!這餃子怎么這么難包啊!沒(méi)辦法,奶奶只得對(duì)我改變了“教學(xué)方法”,她手把手教我第一個(gè),又耐心指導(dǎo)我包第二個(gè),接著讓我自己包第三個(gè)……不一會(huì),我的餃子越包越有樣兒,越包越嫻熟了,看著那桌子上好像在向我咧嘴笑的胖娃娃般的餃子,我不禁又加快了速度。
等到媽媽他們回來(lái)時(shí),我們的餃子也已經(jīng)下鍋了,大家一邊等待一邊議論著:“這餃子可是小汐第一次包的啊!”“就是,應(yīng)該多鼓勵(lì)哈!”這時(shí),哥哥向我投來(lái)“懷疑”的目光,說(shuō):“嗨!老妹,你包的餃子吃了不會(huì)拉肚子吧?”我終于按捺不住自己的情緒,“笑瞇瞇”地說(shuō)道:“我放了瀉藥,您要不要嘗嘗鮮?”全家人一陣哈哈大笑。
哇!餃子出鍋了,這可是本人第一次包餃子的成果啊,超美觀(guān),超美味,家人也贊不絕口:“初學(xué)者嘛,值得表?yè)P(yáng)!”“實(shí)踐最重要的。”
吃著自己親手包的餃子,我覺(jué)著心里美滋滋的。怪不得呢,勤勞的蜜蜂才可以釀出甜甜的蜂蜜啊!
包餃子高一(模板22篇)篇十一
星期日的下午,爸爸媽媽帶我去奶奶家。爺爺說(shuō):“今天休息沒(méi)事,咱們?nèi)叶荚冢园桑 ?/p>
我非常高興,我最?lèi)?ài)吃餃子啦!我先去洗了手。等著媽媽和好了面,又均勻地揪成一個(gè)個(gè)小劑子,我先把小劑子團(tuán)得圓圓的,然后拿起搟面杖,開(kāi)始搟面皮。搟好面皮,我左手托起面皮,用小勺舀了一些餡,放在餃子皮上面,包了起來(lái)。可是餡放放得太少了,包出的餃子扁扁的。我又反復(fù)地思考,第二次,我把餡均勻地放在餃子皮中間,皮兩邊對(duì)折,用手一捏,就包成了一個(gè)餃子。可是和媽媽包一比,還是沒(méi)有媽媽包的好。
生活也是一個(gè)大課堂,看來(lái)我們要留心觀(guān)察生活中的技巧,只有這樣才能掌握多方面的技能。
包餃子高一(模板22篇)篇十二
在我第一次的時(shí)候,我總是包不好,但是一點(diǎn)一點(diǎn)的,我就學(xué)會(huì)了,什么事情都需要努力。
第一次的時(shí)候,是新年,那天晚上,我在姥姥家里吃,那時(shí),只有媽媽?zhuān)牙押臀遥液屠牙岩黄鸷兔妫N覌寢屪吡耍f(shuō)要去買(mǎi)些羊肉和火鍋調(diào)料,準(zhǔn)備做個(gè)羊肉火鍋。我和姥姥開(kāi)始,我姥姥拿來(lái)一個(gè)搟好的皮,讓我添餡,第一次的時(shí)候,添得非常少,第二次的時(shí)候,添得太多,擠這邊那邊出,擠那邊這邊出,最后把我的手弄的油乎乎的,這時(shí),我的姥姥已經(jīng)包了十多個(gè)餃子,真像金元寶,我都想把它吃掉了,可惜還沒(méi)有熟呢,不能吃。這時(shí),我媽媽回來(lái)了,她也跟著我們一起,就這樣,餃子很快包完了,在最后幾個(gè)餃子里,我放了一些錢(qián),餃子煮了煮,完成了!我們一邊看春晚,一邊吃餃子。
我學(xué)會(huì)了,可真有趣啊!
包餃子高一(模板22篇)篇十三
天是冬至,一進(jìn)門(mén)就聽(tīng)奶奶說(shuō):“冬至吃餃子不凍耳朵。”只見(jiàn)爺爺端出和好的面,奶奶拿出餃子餡,就準(zhǔn)備。
爺爺飛快的搟起皮來(lái),奶奶熟練地抱起餃子來(lái),看看奶奶是輕松的樣子,我也忍不住想學(xué)一學(xué)。于是,奶奶給我做起示范,她拿起一張皮,鋪在手心上,夾一勺餡,輕輕一裹,巧手一捏出花邊,一個(gè)小巧玲瓏的餃子展現(xiàn)在我眼前。我也按奶奶的方法包起餃子來(lái),我拿起一張餃子皮,舀一些餡,心想“餡多點(diǎn)才好吃呢。”可是我偏偏做得不對(duì),因?yàn)轲W太多,餃子合不上,此時(shí)肉餡就像一群淘氣的小朋友,不時(shí)地從皮里探出小腦袋。愛(ài),我又開(kāi)始包第二個(gè),這次放餡的時(shí)候,我放的比第一次少得多,輕而易舉地包好。我把它放在桌上,他怎么也站不起來(lái),像個(gè)無(wú)精打采的.病人,這回餡又太少。我決心做第三個(gè),這次一定小心,按奶奶說(shuō)的,餃子餡最多只能占三分之二的皮的方法,成功地包出一個(gè)像模像樣的餃子,我開(kāi)心極!后面包的餃子幾乎都成功。
不一會(huì)兒,一盤(pán)香噴噴的餃子出鍋,吃著我自己包的餃子,心想:今年冬天耳朵肯定不會(huì)被凍壞。
包餃子高一(模板22篇)篇十四
在星期四的那一天,我們班每一個(gè)同學(xué)都把兩元錢(qián)給了班長(zhǎng),你一定非常好奇,我們?yōu)槭裁匆彦X(qián)給班長(zhǎng)吧!那就讓我和你說(shuō)說(shuō)吧!
的不得了,就連睡覺(jué)都睡的很遲,害得我早上起來(lái)沒(méi)精神。
的那一天,我們班的同學(xué),把什么作料都帶齊了,什么油鹽醬醋……都帶的一個(gè)也沒(méi)落下。所以,我也不列外,我也帶上了許多的東西,碗、筷子、味精、鹽、保鮮膜、醬油、一個(gè)也沒(méi)有落下,終于讓我們等到了的那節(jié)課,我們小組里一共有六個(gè)人。
我開(kāi)始包的時(shí)候沒(méi)有一次是立的牢的,包了10多次之后,終于不管怎么包都里的住了。“包好的餃子快點(diǎn)拿來(lái),我們要燒了!”這個(gè)是老師說(shuō)的。我們連忙跑過(guò)去把包好的餃子放進(jìn)了大鍋?zhàn)永镱^,因?yàn)槔蠋熣f(shuō)要做兩個(gè)怪味的餃子,所以今天,我們不希望“中獎(jiǎng)”。
“好!來(lái)排隊(duì)”一聲以后,只見(jiàn)我們班的人就像撿錢(qián)似的,拼了命的向前跑過(guò)去,我也不例外,也連忙沖向前去,一邊跑,一邊嘴里還在祈禱,不要吃到怪味餃子,不要吃到怪味餃子。直到聽(tīng)見(jiàn)老師叫了一聲“好!”我下去時(shí)才放下一點(diǎn)心來(lái),便小心翼翼的用筷子夾著餃子,輕輕把皮弄開(kāi),看看,我又沒(méi)有“中獎(jiǎng)”,直到把餃子全吃完了,才肯安心。
在這一天,我知道,只有自己親手去做,去體會(huì),這樣的東西才是最好,最記得住的。我想這次的事,我這輩子也忘不了。
包餃子高一(模板22篇)篇十五
在這短短的十一年來(lái),我學(xué)到了許多事情,但讓我印象最深刻的就是跟媽媽了。
春節(jié)的前一天,媽媽早早準(zhǔn)備好了的材料,沒(méi)過(guò)一會(huì)兒,媽媽就熟練地包起餃子來(lái)。我看著,手不禁也癢起來(lái)了,嚷著:“我也要包,我也會(huì)包!”媽媽聽(tīng)了,忍俊不禁,說(shuō)道:“就憑你,每個(gè)餃子肯定要‘感謝’你呢!”我聽(tīng)了,很不服氣,沖著媽媽結(jié)結(jié)巴巴地大喊起來(lái):“你……你不相信,我就做給你看!”“看來(lái)你挺胸有成竹的嗎!要不這樣,咱們打個(gè)賭,如果你輸了,你在家里就姓‘豬’(朱),如果我輸了,以后隨你叫我什么!”“好!愿賭服輸!”媽媽向我弄了個(gè)ok的手勢(shì),我心里想:這一次,我一定要你輸?shù)煤軕K!
功夫不負(fù)有心人啊!我最終還是學(xué)會(huì)了。從這件事過(guò)后,我懂得了:一個(gè)人,不管做什么,只要付出努力,不灰心,最終還是可以成功!
包餃子高一(模板22篇)篇十六
餃子是我們中國(guó)有名的主食,餃子是中國(guó)古老傳統(tǒng)之一,以前,只能在過(guò)節(jié)時(shí)候才能吃到餃子,現(xiàn)在生活好了,隨時(shí)都可以吃。
前些天,媽媽要包金瓜豬肉餡餃子,我來(lái)幫忙,媽媽去買(mǎi)肉餡之前,把面和好。等媽媽回來(lái),已經(jīng)是十一點(diǎn),她趕緊去把金瓜削皮,掏瓤,擦絲,媽媽怕爸爸回來(lái),等著著急,每一個(gè)步驟都做得一絲不茍。
媽媽再把金瓜去水分,然后,再把金瓜放到料理器,我來(lái)把它絞成餡。看著料理器里面有三個(gè)刀片,就能把金瓜絞的那么好,一邊轉(zhuǎn),一邊看,媽媽說(shuō),絞的不能太爛,一會(huì)兒就好,忙活一陣終于把餡調(diào)好。
以前,媽媽搟皮,爸爸,可是現(xiàn)在爸爸沒(méi)在家,我來(lái)?yè){皮。搟不圓就很煩,是媽媽耐心教我,不一會(huì),越搟越圓,越搟越快。弟弟也來(lái)幫忙,他看我搟的那么圓,他不著急,自己搟的不圓,也不讓我教他,我有時(shí)耐不住來(lái)教他,他也學(xué)不成。有時(shí),他不搟皮,去幫媽媽?zhuān)钠嫘喂譅睿瑡寢屨f(shuō),那樣一煮會(huì)爛掉,弟弟也不理。
一個(gè)個(gè)餃子。被放入蓋中,該煮餃子了,看著它們?cè)谒蟹序v,都像小魚(yú)兒活躍。
餃子出鍋了,好香,媽媽說(shuō),誰(shuí)吃到弟弟包的餃子,誰(shuí)有福氣。吃到自己勞動(dòng)成果,真快樂(lè)!
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包餃子高一(模板22篇)篇十七
今天是大年初一,爺爺、奶奶、爸爸、媽媽和我,我們一家人開(kāi)始。
奶奶拌好了餃子餡兒,是韮菜大肉,聞著可香了!媽媽負(fù)責(zé)揉面,爸爸負(fù)責(zé)搟皮兒,爺爺、奶奶和我負(fù)責(zé)包。我們一家人忙得不亦樂(lè)乎。我學(xué)著奶奶的樣子,先把餃子皮攤開(kāi),然后用筷子把餃子餡放在上面,再把餃子皮兒合起來(lái),用手捏緊。結(jié)果由于我技術(shù)不熟練,餃子餡不是放多了就是放少了,餃子不是太小了就是餡太多被我捏破了,弄得我狼狽不堪。我的身上、臉上全是面粉,像個(gè)大花貓。不過(guò)很快我就熟練了,學(xué)著奶奶的樣子,包的餃子有的像小船,長(zhǎng)長(zhǎng)地、扁扁的,還有的像月牙,彎彎的。
爸爸說(shuō):“餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)食品,一家人吃象征團(tuán)圓,招待客人表示尊重。”
不一會(huì)兒,餃子煮好了,我吃著自己包的餃子,享受自己的勞動(dòng)果實(shí),心里甜絲絲,美滋滋的。
包餃子高一(模板22篇)篇十八
媽媽的生日到了,我跑到媽媽的面前跟媽媽說(shuō):“今天是你的生日,所以我為你包一頓餃子作為生日禮物。”媽媽說(shuō):“好啊,那我就去看電視了。”我走到廚房,想了想,萬(wàn)一把衣服弄臟了怎么辦?于是我穿上了媽媽的圍裙,仔細(xì)端詳了半天,看起來(lái)還真像媽媽呀。
我打開(kāi)冰箱一看沒(méi)有餃子皮,我就進(jìn)屋拿錢(qián)去買(mǎi)餃子皮。買(mǎi)完餃子皮,我從冰箱拿出餃子餡,開(kāi)始。我先把餃子皮放在左手心上,再把餃子餡放在餃子皮上,把餃子皮的兩端對(duì)折,像折飛機(jī)一樣手指往兩邊一折,再輕輕一捏,一個(gè)胖胖的餃子就被我包好了,它看起來(lái)就像一個(gè)金元寶。
可是過(guò)了不久,露餡了,我趕緊捏右邊,左邊又漏了,抹得我滿(mǎn)手都是油。我立馬跑到媽媽面前問(wèn)媽媽餃子是怎么包!媽媽到廚房去給我做示范,我看媽媽包的餃子餡不多不少,我也學(xué)著媽媽的樣子放餡,放的適當(dāng),就這樣一個(gè)餃子包成功了,就是肚子有一點(diǎn)大,鼓鼓的,像剛吃飽的老鼠,又像圓鼓鼓的氣球。我包了一個(gè)又一個(gè)的餃子,已經(jīng)有一大盤(pán),我燒了開(kāi)水,把餃子輕輕的放進(jìn)去,不一會(huì)餃子煮熟了,我把餃子撈進(jìn)碗里,又倒了點(diǎn)香辣醋湯。
正好爸爸回到家,吃起了餃子,問(wèn)道:這是誰(shuí)包的餃子,真好吃?聽(tīng)到爸爸的話(huà),我得意洋洋的笑了。
通過(guò)這次,我體會(huì)到了做媽媽的不容易,我以后要多幫媽媽干家務(wù)。
包餃子高一(模板22篇)篇十九
我是“餃子大王”,特別愛(ài)吃餃子,但我卻不會(huì)。
有一天中午,媽媽領(lǐng)我去姥姥家。到了姥姥家,我看到姥姥正在呢!我脫掉大衣快速走到了媽媽面前,請(qǐng)求媽媽讓我。媽媽同意后,我趕緊去洗手準(zhǔn)備。我看到媽媽包得那么快,而且每個(gè)餃子都包得圓鼓鼓的。心想:原來(lái)這么簡(jiǎn)單呀!我學(xué)著媽媽的樣子開(kāi)始,結(jié)果才包了幾個(gè),餃子不是露餡兒就是站不穩(wěn)。我向媽媽請(qǐng)教:“怎樣才能把餃子包得圓鼓鼓的呢?”媽媽耐心地告訴我要把餃子皮平鋪在左手上,用右手舀適當(dāng)?shù)酿W兒放入皮中,把餡兒壓圓,對(duì)折后把餃子皮捏緊,再向中間擠一下,一個(gè)圓鼓鼓的餃子就包成了。我認(rèn)認(rèn)真真地按照媽媽教我的步驟包了一個(gè),我也把餃子包成圓鼓鼓的,好看極了。我包了一個(gè)又一個(gè),媽媽稱(chēng)贊我包得真好,我開(kāi)心地笑了。
餃子要下鍋啦,我把餃子一個(gè)一個(gè)地放到了鍋里,心里想:我包得餃子一定很好吃。餃子一出鍋,我就迫不及待地嘗了一個(gè)餃子。啊!真好吃!我吃著自己親手包得餃子,心里別提多高興了。
哈哈!我這個(gè)“餃子大王”也學(xué)會(huì)了,以后過(guò)年吃團(tuán)圓飯時(shí),我就是媽媽的小幫手啦。
包餃子高一(模板22篇)篇二十
才放假幾天,我就在家里無(wú)聊透了,幸好今天媽媽有安排。
我們開(kāi)著車(chē)來(lái)到了趙軻家。到了中午,我們決定吃。我拿起餃皮,抹上水,把肉放上去,然后,兩面對(duì)折,最后按上波浪。瞧!一個(gè)肉乎乎的胖餃子就誕生了!看到餃皮我不禁想起了大餅,我一下子就有了好主意:我拿起餃皮,抹上水,把肉放上去,接著,又拿起一個(gè)餃皮往上一蓋。啊!一個(gè)夾心餃子做好了。我又按照這種方法再做了一遍,這一次,我把四周弄緊,嘿嘿,我又做出了一個(gè)太陽(yáng)花!看我做成了一個(gè)曠世神作,趙軻當(dāng)然不甘示弱,也做出了一個(gè)千層餃。我又豈能服呢?使出絕招包子餃!趙軻很快就學(xué)會(huì)了我的絕招。我又使出傳家絕學(xué)長(zhǎng)方形餃子、三角形餃子、娃娃臉餃子。隨著我們兩個(gè)的大比拼,一大包餃皮,很快就沒(méi)了。
餃子下鍋后,等待對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是很漫長(zhǎng)的,終于,餃子出鍋了!香噴噴的餃子,撲鼻而來(lái),自己做的餃子,味道就是好,美味極了,我吃了一大碗。
包餃子高一(模板22篇)篇二十一
今天,媽媽在家給我做餃子。我對(duì)媽媽說(shuō),我想,但是媽媽就是不讓我包。我靈機(jī)一動(dòng)對(duì)媽媽說(shuō),:“你整天什么都不讓我干,你怎么知道我包不好呢?“媽媽生氣的說(shuō):“包吧、包吧如果你包的餃子下到鍋里都爛了那你自己吃。”
我拿著一張餃子皮,學(xué)著爸爸的樣子把四根手指彎成一個(gè)小窩狀,把面皮放在小窩中,用餃子餡把小窩填滿(mǎn)拿起兩頭合在一起一捏,再把兩邊的面皮也捏起來(lái),一個(gè)餃子就大功告成了。
我剛開(kāi)始包的時(shí)候,包的餃子不是這兒漏、就是那兒漏,后來(lái)還好一些。餃子入鍋了,經(jīng)過(guò)了漫長(zhǎng)的等待,餃子終于熟了。我一看,鍋里都是爛餃子。媽媽笑著說(shuō):“你說(shuō)怎么辦唄。”“我自己吃爛餃子。”媽媽說(shuō):“兒子,你長(zhǎng)大了,學(xué)會(huì)承擔(dān)責(zé)任了。”
今天我吃的雖然是爛餃子,但是我卻覺(jué)得格外的香。因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了和承擔(dān)責(zé)任。
包餃子高一(模板22篇)篇二十二
晚上,奶奶教我。只見(jiàn)奶奶把餡兒放進(jìn)餃皮中,輕輕一捏,一個(gè)小餃子就誕生了,我看了挺羨慕,所以特想練練這門(mén)手藝。
我把餡放進(jìn)餃皮里,把四周捏緊。正準(zhǔn)備放進(jìn)盤(pán)子里,可剛一松手,餃子就倒了,原來(lái)餡兒太少了。
吃一塹,長(zhǎng)一智,我舀了滿(mǎn)滿(mǎn)一勺子餡兒放進(jìn)餃子皮里,再把四周捏緊。咦!怎么黏糊糊的?一看,原來(lái)餡太多了,餃子皮破了,真像個(gè)撐破肚皮的胖娃娃。
我很不高興的說(shuō):“太難了,我不干了。”
奶奶說(shuō):“你半途而廢,怎么能學(xué)會(huì)呢?”
我聽(tīng)了奶奶的話(huà),我又仔細(xì)的,認(rèn)真地看奶奶包的過(guò)程。經(jīng)過(guò)多次的看和認(rèn)真地模仿,終于,一個(gè)個(gè)可愛(ài)的餃子從我手中誕生了。
下餃子嘍!餃子在水里漂蕩,真像一只只小船。我的心里也樂(lè)開(kāi)了花。
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