心得體會(huì)是一種對(duì)過去經(jīng)驗(yàn)的回顧和反思,是對(duì)自己成長和發(fā)展的一種記錄和總結(jié)。在這里,小編為大家推薦了一些引人思考的心得體會(huì),一起來看看吧。
做油條心得小學(xué)(實(shí)用16篇)篇一
每當(dāng)吃著又香又脆的油條時(shí),我就想知道這油條是怎么做成的。今天是星期六,我一早起來就和媽媽說了,想吃油條,想去看他們?cè)趺醋鲇蜅l。媽媽答應(yīng)了。我就拿著錢來到賣油條的攤位前仔細(xì)觀察起來。
我先看見一位胖師傅從一只放面團(tuán)的缸里用刀割了一塊發(fā)酵的面粉團(tuán)。他把面粉團(tuán)放到桌子上面,用雙手搓呀揉的。不一會(huì)兒,他往粉團(tuán)上面撒了一點(diǎn)干面粉。我想大概是為了防止面團(tuán)沾在桌子上面免得它不愿意離開。然后,他把面團(tuán)搓成又長又寬的面條。接著,他把面條切成一段段兩厘米長的小面條,往旁邊一推,就又從缸里割面團(tuán),繼續(xù)重復(fù)前面的動(dòng)作。油鍋前的那位阿姨把兩塊面條疊在一起,用一根筷子在上面一撳,接著用手拿著面條的兩端,邊拉邊甩,同時(shí)把面條放到油鍋里。那面條進(jìn)入油鍋就叫了起來。她去掉了兩端,面條就全部進(jìn)入油鍋。接著,她用一根長長的筷子把油條翻了一個(gè)身。然后,她又重復(fù)著前面的動(dòng)作。同時(shí),抽空她就把在油鍋里沸的油條翻一個(gè)身。不一會(huì)兒,那油條就伸長了變大了,顏色也變成了金黃色的了。最后,那阿姨就把油條用筷子從油鍋里面夾了出來放到油鍋上面的鐵絲網(wǎng)式的架子上,讓油條上面的油瀝去。等了一會(huì)兒,她就取了我的錢,把油條遞給我。我高興地拿著油條走了。
啊,香噴噴的又松又脆的油條原來是這樣做成的!
做油條心得小學(xué)(實(shí)用16篇)篇二
油條,作為中國早餐文化的重要組成部分,深受人們的喜愛。作為一種制作工藝繁瑣的食物,做油條需要技巧和耐心。在我多年的制作經(jīng)驗(yàn)中,我積累了一些心得體會(huì),下面將和大家分享。
段二:材料與工具的選擇。
要做出美味可口的油條,首先需要選擇優(yōu)質(zhì)的材料。高筋面粉是制作油條的主要原料,選購時(shí)要確保面粉質(zhì)量好,含有豐富的蛋白質(zhì)。此外,水的選擇也非常重要,清泉水或者純凈水是制作油條的首選。工具方面,廚師刀、搟面杖、爐灶都是必備的。同時(shí),炸油的選擇也需要慎重,一般均勻的植物油是最佳選擇。
段三:制作過程的注意事項(xiàng)。
在制作油條的過程中,有一些重要的注意事項(xiàng)需要遵循。首先是面粉與水的比例,要根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)適量調(diào)整,過多的水會(huì)導(dǎo)致油條不易發(fā)酵。其次是面團(tuán)的揉搓時(shí)間,揉搓時(shí)間過長會(huì)使油條過于筋道,過短則會(huì)影響油條的口感。另外,在發(fā)酵環(huán)境的選擇上,室溫適宜的地方比冷氣房更適合制作油條。最后是油的溫度掌握,炸的時(shí)候油的溫度不能過高,否則油條會(huì)變得太焦。
段四:個(gè)人經(jīng)驗(yàn)與技巧。
在多年的制作過程中,我總結(jié)出一些個(gè)人經(jīng)驗(yàn)與技巧,希望能對(duì)大家有所幫助。首先是面粉的選擇,我發(fā)現(xiàn)使用中筋面粉和高筋面粉按照3:1的比例,可以使油條更加筋道有口感。其次是將揉好的面團(tuán)放在溫暖的環(huán)境下進(jìn)行發(fā)酵,加速發(fā)酵過程,可以使得油條更加松軟。此外,我發(fā)現(xiàn)在炸油條之前,在油條表面抹上一層油,可以使得油條更加蓬松。
段五:結(jié)語。
制作油條的過程困難重重,但收獲也是巨大的。通過不斷的嘗試和總結(jié),我們能夠做出更好的油條,更好地滿足人們的味覺需求。除了技巧和經(jīng)驗(yàn),制作油條還需要一顆平靜的心和一份專注的態(tài)度。在享受油條帶來的美味同時(shí),也應(yīng)該品味背后制作的辛勤。希望我們每一個(gè)愛好油條的人,都能夠做出自己滿意的油條。
做油條心得小學(xué)(實(shí)用16篇)篇三
清晨,我起得非常早,媽媽吩咐我去街上買油條,我欣然答應(yīng)了。取了錢,拎上籃子,一邊哼著小曲,一邊跳著走出了門口。
街上顯得很靜,偶爾有一些車輛飛馳。我不敢怠慢,生怕被媽媽罵,于是加快了步伐。我聽見不遠(yuǎn)處有叫賣聲:“賣油條嘍,又香又脆的油條……”便徑直的走了過去。
過了街,走進(jìn)胡同,立刻就見到一條人龍。賣油條的'是一位年輕的小伙子。他身著工作服,瘦高的個(gè)子,眉宇間充滿著勤奮的意志和飽滿的信心。我排在隊(duì)伍的后面,看著那個(gè)小伙子收貨。他待人很熱情,一邊忙著夾油條,一邊幫顧客裝好,還一邊關(guān)切地示意客人走好,買主很高興地接過油條,不住地點(diǎn)頭稱贊。從人們的議論聲我才知道這是一家個(gè)體經(jīng)營的油條攤。
很快,排到了我,我接過油條,付了錢,見到對(duì)面街上又有油條攤,心想:“這里的油條攤真多啊。”我拿了籃子準(zhǔn)備走開時(shí),見到對(duì)面油條攤賣油條的大嬸如暴怒的獅子走過來,我頓時(shí)打了個(gè)寒戰(zhàn),預(yù)感會(huì)有一場大戰(zhàn)爆發(fā)。果然,那個(gè)大嬸走近油條攤,不容分說便罵開了:“怎么,小個(gè)體戶也想跟公家的搶生意做,砸公家的飯碗,太歲頭上動(dòng)土,你找錯(cuò)了地方!”話沒說完,又伸胳膊,又揮拳頭,動(dòng)起手來。圍觀的人都來勸解,并指責(zé)那位大嬸的行為。由于理虧,大嬸理屈詞窮,用眼睛狠狠地瞟一下圍觀的人,用鼻子“哼”了一聲,就走了。
走在回家的路上,我心情總也不能平靜下來。我反復(fù)地想著,終于想通了一點(diǎn):無論是公家還是個(gè)體,只要誰全心全意對(duì)人民服務(wù),誰就是成為競爭的勝利者。
做油條心得小學(xué)(實(shí)用16篇)篇四
記者通過采訪了解到,最早發(fā)送上面這條消息的是寧波市江東區(qū)一家4s店的一位銷售人員。10月20日,記者特地趕到該4s店了解情況。該銷售人員知道來意之后,往門外一指:那個(gè)最大的早點(diǎn)攤就是。
記者隨后來到門口的馬路上。因?yàn)檫@里靠近現(xiàn)代商城和不少汽車4s店,門口有好幾個(gè)賣早點(diǎn)的攤位。其中,最顯眼的那個(gè)早點(diǎn)攤搭著紅色的帳篷,里面有兩位中年人正在忙碌著。記者表明身份后,攤主表示很樂意分享自己買車的事情。
這位早點(diǎn)攤主叫吳偉軍,今年45歲,是臺(tái)州仙居人,從開始就來寧波,一直從事早點(diǎn)生意。他告訴記者,自己加盟了一早餐連鎖,主要賣大餅、油條、粢飯、豆腐腦等,之前一直在兒童公園門口經(jīng)營,現(xiàn)在由于修建地鐵,他就把攤位擺到了現(xiàn)代商城這邊。
吳偉軍告訴記者,自己有兩個(gè)孩子。大女兒已經(jīng)上了大學(xué),而小兒子今年上小學(xué)3年級(jí)。說起買車的原因,吳先生說:“我們這個(gè)工作平時(shí)很辛苦,起早貪黑的,難得有休息的時(shí)候,現(xiàn)在孩子也大了,想著有了汽車就可以帶著他周末去附近走走看看,春節(jié)回老家也方便了不少。”
吳偉軍早在4年前就考取了駕駛執(zhí)照,但是平時(shí)自己開車的機(jī)會(huì)不多。國慶期間,他趁著比較空閑,就來到了最近的一家4s店,選擇了2.0排量的新款suv。而且他還給小舅子也定了一輛同款的車型。而吳偉軍的小舅子就在馬路對(duì)面開小吃店,專門經(jīng)營小籠包子。
賺的都是辛苦錢。
記者了解到,吳偉軍買的這款suv,裸車價(jià)每輛27萬元左右。其中一輛車他已經(jīng)付了首款,并通過4s店辦理了15萬元的`按揭,每個(gè)月要還款8000多元。而另一輛由于4s店還未到貨,他目前只支付了定金。
吳偉軍表示,現(xiàn)在做早點(diǎn)生意,他們兩夫妻每個(gè)月的收入有2萬多元。吳偉軍平時(shí)生活比較節(jié)儉,除了供一雙兒女讀書,并沒有過多的支出。所以,這點(diǎn)按揭對(duì)他們來說完全沒有壓力。
采訪中,記者發(fā)現(xiàn),吳偉軍很有經(jīng)濟(jì)頭腦。其實(shí)他完全有能力全款買車,但是目前按揭的手續(xù)費(fèi)不高,他覺得可以緩解資金壓力,所以選擇了按揭。兄弟在老家開小旅館,他也有投資入股。而且去年也已經(jīng)在黃鸝新村購買了一套二手房。目前,他們一家租住在紫鵑新村,而自己的房產(chǎn)出租出去,還能有一筆房租差價(jià)可以賺。
“別看我們的收入還可以,但是這些都是辛苦錢。”吳偉軍說,每天凌晨4點(diǎn)不到他就要和妻子起床做出攤的準(zhǔn)備,5點(diǎn)到9點(diǎn)是早點(diǎn)經(jīng)營的高峰期,他們賣大餅油條、粢飯、豆腐腦等,結(jié)束后打掃干凈,然后騎著電動(dòng)三輪車回家。下午簡單休整之后,又要開始采購原料為明天做準(zhǔn)備,還要為兒子做晚飯,每天晚上9點(diǎn)一過就要睡覺了。日復(fù)一日,年復(fù)一年,很少有休息的時(shí)候。他和記者交流的時(shí)候,還不停地招呼客人,幾乎沒有停頓的時(shí)候。
“雖然辛苦,但是賺的每一分錢都很安心。現(xiàn)在買個(gè)車,可以說是對(duì)自已努力工作的肯定吧。”尤其讓吳偉軍感到欣慰的是,兩個(gè)孩子的學(xué)習(xí)都挺不錯(cuò),尤其是讀小學(xué)的小兒子學(xué)習(xí)很拔尖,是他們兩口子的驕傲。吳偉軍希望自己的努力能給孩子一個(gè)良好的環(huán)境,讓他們以后不要這么辛苦。
做油條心得小學(xué)(實(shí)用16篇)篇五
油條是我國傳統(tǒng)的糕點(diǎn)之一,以其香脆的口感和美味的味道受到了廣大人民的喜愛。然而,在如今快節(jié)奏的生活中,越來越多的人選擇購買現(xiàn)成的油條,而不自己親手制作。身為一個(gè)對(duì)烘焙十分熱愛的人,我決定開展研究,探索如何制作出更好吃的油條。通過多次嘗試和總結(jié),我終于摸索出了一些心得體會(huì)。
第二段:探索材料比例和工藝。
油條的制作過程相對(duì)來說比較簡單,主要是準(zhǔn)備好面粉、發(fā)酵劑、油和水等基本材料。在嘗試的過程中,我發(fā)現(xiàn)控制好酵母的用量以及面粉和水的比例非常關(guān)鍵。過多的酵母會(huì)使油條發(fā)得過快,過多的水則會(huì)導(dǎo)致油條過于松軟。經(jīng)過多次嘗試和調(diào)整,我發(fā)現(xiàn)大致將1斤面粉配以1勺酵母和700ml左右的水,可以制作出比較理想的油條。在制作過程中,還需要注意面團(tuán)的發(fā)酵時(shí)間和溫度。一般來說,發(fā)酵時(shí)間約為2小時(shí),溫度保持在25攝氏度左右。這樣既可以使面團(tuán)更好地發(fā)酵,也可以讓油條更加松軟。
第三段:嘗試不同的油炸方式。
油條的炸制方式也會(huì)直接影響口感和香脆程度。為了找到最佳的炸制方式,我進(jìn)行了多次嘗試。在溫度方面,我發(fā)現(xiàn)將油溫控制在170-180攝氏度之間可以使油條變得更加香脆。在油炸時(shí)間方面,我發(fā)現(xiàn)短時(shí)間的兩次炸制效果比較好,可以使油條表面金黃酥脆,并且內(nèi)部松軟。先將油條放入油中炸制2分鐘,取出瀝干,再將其重新放入油中炸制1分鐘,即可獲得最佳效果。
第四段:加入創(chuàng)新元素。
為了讓油條的口感更加豐富,我還嘗試了一些創(chuàng)新的改進(jìn)方法。例如,加入一些咸味的調(diào)料或是糖粉等,可以使油條更加美味。另外,我還嘗試了制作不同口味的油條,如辣味、薰衣草味等。這些創(chuàng)新的嘗試為油條的制作帶來了更多的可能性,也使自己的烘焙技術(shù)得到了提升。
第五段:結(jié)語。
通過不斷的嘗試和總結(jié),我終于摸索出了一套適合自己的油條制作方法。通過控制好材料比例和工藝,加入一些創(chuàng)新元素,可以制作出更加美味的油條。雖然研究過程中經(jīng)歷了一些失敗,但這些失敗也讓我更加了解油條的制作,從而取得了成功。制作油條不僅給我?guī)砹藰啡ぃ€讓我更加熱愛烘焙這門技術(shù)。我相信,只有不斷地嘗試和創(chuàng)新,才能讓傳統(tǒng)的食物保持活力,并且讓更多的人享受到美味。
做油條心得小學(xué)(實(shí)用16篇)篇六
去年我學(xué)做了一次豆腐,今年我回老家,又學(xué)炸了一回油條。
這炸油條的第一步是活面,把油條粉、面和水按照一定的比例來和,和到三光:面光、盆光、手光的時(shí)候就好了,但這時(shí)的面不能馬上下鍋,而是要讓它在熱炕上充分發(fā)酵才行,這樣,做出來的油條才好吃。
在面發(fā)酵的.時(shí)候,就可以燒油了,將大鍋放到特定的爐子上,生火熱油,等一大鍋油熱了后,面也差不多就發(fā)酵好了。
接下來就是搟面,在搟面時(shí)注意,不能一下子將面全拿出來,而是一次揪一點(diǎn),等面用完了再揪,這樣做是為了保證面得溫度,因?yàn)槊鏌岷觞c(diǎn)才好扯,扯得好,炸出來的形狀才好看。將面搟成長片,然后切成長條。
接著將長條兩個(gè)疊在一起,有筷子壓一下,在壓的時(shí)候可一定要注意,面很黏,很容易黏在筷子上,所以要撒一些面粉,但面粉不能撒的太多,因?yàn)槿绻龆嗔耍蜅l的兩個(gè)腿就粘不住了,所以一定要適可而止,不能多也不能少。
然后將壓好的面扯成長條下鍋,這可是個(gè)技術(shù)活,因?yàn)槌兜妹娌荒荛L也不能短,短了沒法炸,長了又會(huì)扯斷,但小心點(diǎn),也能干成。在下鍋時(shí)可一定要注意,等面快接觸到油時(shí)再下鍋,這樣不會(huì)濺起油花,如果在“半空”投“炸彈”的話啊,后果可就是……“啊!!!”那個(gè)疼呦,但疼的是誰可就不一定了,可能是“扔炸彈的”,也可能是翻油條的,爸爸的兩個(gè)“炸彈”就炸到了我。
下鍋之后,用筷子掌握油條的曲直,待油條浮上來時(shí),趕緊翻轉(zhuǎn),這樣油條熟得更快、更好。等油條炸至金黃就可以出鍋嘍!
看看這一盆金燦燦的油條,真是忍不住想來一口,呵,還挺香!
做油條心得小學(xué)(實(shí)用16篇)篇七
這個(gè)暑假,學(xué)校布置了個(gè)作業(yè),做一次義工。這天,天氣晴朗,我沒事干,突然想起了做義工的事,便來到了我家的門前的小路上,拿起了掃帚,準(zhǔn)備掃地。
我拿起掃帚,掃了起來,只見地上布滿了大大小小的垃圾,有飲料罐,有紙片等等······我看著這些垃圾,心想:這現(xiàn)在的人也太沒素質(zhì)了,怎么能亂扔垃圾呢,還好我家前面是水泥路,好掃一點(diǎn)。我因?yàn)槔艹簦阄嬷亲訉⑽壹议T前到路的盡頭,完完整整地掃了一遍,讓路面上干干凈凈,沒有一點(diǎn)垃圾,我將垃圾全都掃到一起,然后掃進(jìn)垃圾斗里,這時(shí)我已經(jīng)累得滿頭大汗,汗水從我的頭上滴了下來,我心想:掃地這活可真是累,真佩服掃地工人,每天都掃地,就是不怕累,也要被臭死呀,真是厲害。這是,一個(gè)老爺爺路過,發(fā)現(xiàn)我掃地,表揚(yáng)我說:“哇,你這孩子真棒,真懂事,懂得保護(hù)環(huán)境。”我聽了老爺爺?shù)脑挘槤q得通紅,害羞起來。
我雖然很累,但我非常開心,能夠做義工,我真為自己感到驕傲。
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做油條心得小學(xué)(實(shí)用16篇)篇八
hi,大家好!我是油條。我有著魔鬼似的條狀身材,我不會(huì)泡網(wǎng)吧,就喜歡泡油鍋,我總是喜歡穿一身金黃色的衣服,覺得這是最適合我的。也許會(huì)有人不知道周杰倫是誰,但我敢說不會(huì)有誰不知道我油條。嘿嘿,我可是“早餐明星”啊!每天早上有多少“粉絲”圍著我,從小的到老的,無論是男的還是女的。他們之中有的喜歡用我夾面包吃,有的喜歡把我包在糯米飯里,有的愛把我卷進(jìn)大餅里,有的喜歡用我泡湯,有的喜歡將我和著豆?jié){吃……說起來我這么受寵應(yīng)該覺得榮幸啊,可是我常常會(huì)悶悶不樂,心情怎么也好不起來。想知道為什么,唉……這還真讓我難以啟齒啊!我今天帶來了“罪狀書”,我覺得我有責(zé)任對(duì)大家公開關(guān)于我身上的秘密,尤其有必要讓廣大小朋友知道。
油條的罪狀書。
罪狀一:眾所周知,我是用面粉做的!可我家主人圖便宜,買一些加滑石粉和增白劑的劣質(zhì)面粉,這種面粉顏色雪白,手感光滑,可是對(duì)人體卻是有害的,里面含有最可怕的致癌物質(zhì)呢!
罪狀三:不知你是否留意過咱主人“精彩的表演”:在和面的時(shí)候,時(shí)而撓撓頭皮,時(shí)而用手擦擦汗。把頭屑和汗水都帶到我身上。這還算不了什么,主人一定覺得錢是世界上最好的東西,所以每次收錢的時(shí)候都是樂呵呵的,從來不覺得錢上有很多肉眼看不見的細(xì)菌,粘上細(xì)菌的手仍然忙碌著,不時(shí)在找錢的時(shí)候往手上吐些唾沫,為把錢數(shù)清楚。這樣的手還替你把我往塑料袋里裝。
罪狀n:……。
我有罪,我懺悔,可是我真的很無奈啊……。
罪人:某油條。
20xx年9月20日。
也許你會(huì)問我,是不是一時(shí)沖動(dòng)寫下這罪狀書,難道不怕自己掉身價(jià)?我可以很肯定地告訴你,不是沖動(dòng)!我覺得我有責(zé)任告訴大家這些秘密。雖然我只是油條,但是我和大家一樣擁護(hù)健康。我真誠地希望主人還有其他類似主人的店主們,為了他人的健康,請(qǐng)謹(jǐn)慎采購,認(rèn)真全面地做好衛(wèi)生工作。同時(shí)告誡各位“粉絲”:油條好吃,可不要貪嘴哦!
做油條心得小學(xué)(實(shí)用16篇)篇九
第一段:引言(介紹做油條的背景和重要性)(字?jǐn)?shù):200字)。
油條是中國傳統(tǒng)的早餐食品之一,在全國范圍內(nèi)享有盛譽(yù)。它外脆里軟、香口可口,營養(yǎng)豐富,深受人們的喜愛。然而,要做出一條好吃的油條卻并非易事,需要經(jīng)過一番細(xì)致的制作工序。下面,我將分享自己在做油條過程中的心得體會(huì)。
第二段:材料的選擇與準(zhǔn)備(字?jǐn)?shù):250字)。
制作油條的首要步驟是選擇優(yōu)質(zhì)的原材料。一般來說,面粉應(yīng)選用高筋面粉,這樣制作出的油條才能更加蓬松有彈性。在制作中,還需要加適量的植物油,使面團(tuán)更加柔軟,并賦予油條獨(dú)特的香味。此外,還要用到小蘇打和酵母發(fā)酵粉,為油條提供蓬松的口感。在準(zhǔn)備過程中,還需仔細(xì)控制水的比例,確保面團(tuán)的濕度適中。
第三段:制作工藝和技巧(字?jǐn)?shù):300字)。
制作油條的工藝和技巧決定了最終的口感和形態(tài)。首先,要將發(fā)酵好的面團(tuán)揉至柔軟,然后搟成長方形,再用刀切成如同煎餅一樣的寬條。接下來,將切好的面團(tuán)一端壓扁,再用雙手交替揉捏,使其變長、變薄。然后將揉好的面團(tuán)用手掐住中間折疊,使兩端交叉,揉成帶有紋路的小面團(tuán)。待油熱至適宜溫度時(shí),將面團(tuán)放入油鍋中炸至金黃色即可。在制作過程中,要把握好油溫,避免油條糊底或者過度油炸。此外,要注意油條的翻面方式,以保證整體的炸熟。
第四段:調(diào)配佐料和品嘗油條(字?jǐn)?shù):250字)。
油條出鍋后,可以根據(jù)個(gè)人喜好,撒上蔥花、辣椒粉或者芝麻等佐料,使油條更加美味。此外,還可以搭配豆?jié){、粥或者稀飯作為早餐,其豐富的口感和香氣會(huì)讓一天充滿元?dú)狻A硗猓瑸榱舜_保油條的質(zhì)量,建議制作后立即品嘗。品嘗時(shí),可以感受到油條的外酥里軟,口感清香,每一口都帶來滿滿的幸福。
做油條是一項(xiàng)需要耐心和細(xì)致的工作,但通過多次嘗試和總結(jié),我對(duì)做油條的技巧和工藝有了更深刻的了解。通過掌握面團(tuán)的濕度、控制油溫和翻炸方式,能夠制作出外酥里軟、香氣撲鼻的美味油條。制作油條的過程不僅能夠展示自己的廚藝才華,更讓我明白,美食需要細(xì)心和耐心,只有付出更多的心思,才能制作出令人滿意的美味佳肴。
總結(jié):制作油條需要掌握正確的材料選擇、合適的制作工藝和技巧,以及品嘗和總結(jié)的重要環(huán)節(jié)。做油條不僅是一種烹飪技巧,更是一種享受美食的過程。相信通過不斷的嘗試和練習(xí),我將能夠做出更加完美的油條,給自己和家人帶來更多的美味享受。
做油條心得小學(xué)(實(shí)用16篇)篇十
寒冬清晨,是一股撕心裂肺的冷。我和媽媽吵架了,賭氣沒吃早飯。
眼角的淚花被風(fēng)風(fēng)化了,幾絲隱隱的疼痛,宛如刀割的心。好在那時(shí)姨姥還開有一家正宗的早餐店。我踱著步子進(jìn)入了那個(gè)有點(diǎn)夢幻色彩暖暖的香噴噴的地方,待到吃飽喝足,那憤憤不平的心才息了甚多。踏著皚皚白雪踽踽獨(dú)行,感覺怎的也不是個(gè)滋味。
到達(dá)學(xué)校后,聽同學(xué)說媽媽來過了,手里好像拿著飯。我大笑著向那人喊,“別開玩笑了”。終于,我知道她并沒有撒謊。少頃,我看見朦朧景色中一個(gè)漸行漸近的身影,愈來愈清晰。’是媽媽’,心里頓時(shí)帶有酸意。那真的是我媽媽,大腦在片刻遲鈍后再次確認(rèn),那真的,真的是已縷生幾縷絲白發(fā)的媽媽。
“你這孩子,怎么不吃飯,怎么回事。”強(qiáng)硬的語氣怎么會(huì)如此溫柔。我有點(diǎn)膽怯的對(duì)她說“我吃過了,在姨姥家。”她突然陰沉下臉來,不語。我似乎有些感觸,卻不知所措。媽媽用著極其溫爾的話批評(píng)了我?guī)拙洌缓筠D(zhuǎn)身走了幾步,又回頭,她一定是在剛才忘了。“吃飽了沒”。我使勁點(diǎn)點(diǎn)頭,媽媽不放心的`將手里的東西塞到我手里,不經(jīng)意間,她的手觸及到我的手,涼涼,冰冰的。我大聲的喊了一句:“媽媽我去上課了”。掉頭迅速跑掉。
突然駐足,吸溜了一下鼻子,低頭去望,那十二根油條愈發(fā)刺眼。淚水終于脫離眼眶的束縛,那炙熱的液體濺落到積雪上,我想,那片雪漬該融化了吧!幸福的淚水,它將永刻在時(shí)光的紙卷中,用不褪色的墨水書寫。一直在那里,紋絲不動(dòng)。
當(dāng)聽到父母的聒噪時(shí),你是否有抵觸心理;當(dāng)聽到母親的柔柔細(xì)語時(shí),是不是心有一顫。世上所有的母親并且父親都愛自己的孩子,炙熱而深沉。
做油條心得小學(xué)(實(shí)用16篇)篇十一
這些天,大雨沒喘氣,一直下個(gè)不停,今天,老天終于放晴了,張老師帶我們班同學(xué)來到操場舉行擠眉弄眼吃油條這個(gè)游戲。
“一二三,開始”游戲就在這一句話中開始了。首先,我把油條放在額頭上,使用“皺眉功”把油條移到眼睛上面,然后我再使用“眨眼功”把油條移到鼻子上,眼看就要成為盤中餐了,可他就是不下來,旁邊的同學(xué)都在為我加油。這時(shí)我就想起了老師告誡我們的話“心急吃不了熱豆腐”這時(shí)我才使用九牛二虎之力用臉的伸縮把油條滑到嘴巴,真美味呀!。不過我終于練出了“百放百吃”這種功。
鄒昱涵更是搞笑,“百放百掉”我們又著急又哄堂大笑,不過最著急的還是他,臉已經(jīng)紅的'像蘋果了,經(jīng)過漫長的“伸、縮、眨”還是沒吃到,鄒昱涵急的差點(diǎn)把手也“拿”去幫忙了。不知道他使用了什么邪氣功竟然吃到了,不過鄒昱涵的“擠眉弄眼”還真是搞笑。
油條終于入虎口了!我們興奮極了,雖然游戲已經(jīng)結(jié)束了,但今天得到的是快樂和美味。
做油條心得小學(xué)(實(shí)用16篇)篇十二
今天,我們一家人都休息在家,坐在沙發(fā)上閑聊時(shí),無意間看到樓梯下角落里的一堆廢品。一個(gè)念頭從心中萌發(fā)出來:把這些廢品賣掉,攢點(diǎn)錢吃一頓肯德基。于是,我們先把廢品分類,把廢紙盒、紙箱分為一類,瓶瓶罐罐分為一類,報(bào)紙分為一類,再把碎屑清理干凈。頓時(shí),雜亂無章的角落變得一干二凈。
我們拎著整理好的廢品出門尋找廢品回收站。可是我們并不知道哪里有回收站,乍一看,小區(qū)外百米沒有一個(gè)回收站。我們就像沒頭的蒼蠅——到處亂撞。一會(huì)走到諾誠高第,一會(huì)走到麗華三村,一會(huì)走到麗華二村,迂回徘徊著,可都沒找到廢品回收站。手上提著沉重的垃圾,放棄的'念頭在我的大腦中一閃而過,最終還是選擇了堅(jiān)持,功夫不負(fù)有心人,在一條狹小的路上,我們終于發(fā)現(xiàn)一家不起眼的回收站,上面寫了大大的三個(gè)字“收廢品”,而它的位置就在小區(qū)旁。這家回收站卻是門關(guān)著的,起初,我們以為它里面開了空調(diào),走近一瞧,門上貼了一張紙條,上面寫著:本人去送貨,五點(diǎn)回來。天哪!好不容易找到的回收站卻關(guān)了門。調(diào)整一下心情,繼續(xù)向北“挺進(jìn)”。走了五十米終于又看到了一家回收站,我們加快了步伐,里面迎接我們的竟是一位老奶奶,他把我們的瓶子麻利地分類,進(jìn)行計(jì)算。之后,把紙箱放在秤上一稱,最后利索地拿出計(jì)算器,報(bào)出了一個(gè)驚人的數(shù)字“9元”,我們目瞪口呆,這么多廢品只值九元錢,連走過來的汗水錢都不值。
回來的路上,我一直沉思著……原來賺錢這么不容易,我們辛辛苦苦的汗水,竟然只值九元錢,連一個(gè)漢堡都買不起。所以今后我得更要珍惜父母的血汗錢。
做油條心得小學(xué)(實(shí)用16篇)篇十三
夏天的一個(gè)早晨,各家各戶都已經(jīng)打開了窗戶,又迎來了新的一天。照我們這里的習(xí)慣,早點(diǎn)都是吃油炸食品的,像油條、麻花一類。一大早,向陽小吃部的門前已排了不少人,都是來買早點(diǎn)的,我也來買油條。這時(shí),從胡同里走出來一個(gè)胖子—飲食服務(wù)公司的李經(jīng)理,他是我的.叔叔,是市勞動(dòng)模范,他的先進(jìn)事跡和照片曾登在報(bào)紙的頭版頭條。
叔叔一看買油條的長蛇陣,不禁聳起了眉頭。他是來買油條的,也挎?zhèn)€籃子。離上班時(shí)間只有40分鐘了,隊(duì)伍開始騷動(dòng),人們不時(shí)地看表,有的猶豫了,看樣子又想等文想回家;有的人干脆調(diào)頭就走。油條賣得太慢了,盡管服務(wù)員手腳相當(dāng)麻利。可是由于人多,隊(duì)伍還是慢騰騰地向前移動(dòng)。
這時(shí),叔叔提著籃子走進(jìn)了飯店,頓時(shí)人們議論紛紛。“那不是李經(jīng)理嗎?一定去走后門了。還是先進(jìn)工作者呢!唉,現(xiàn)在報(bào)紙登的事太不真實(shí)了。”“可不是嗎!”“看,他出來了,真夠能吃的,買了那么一大籃子油條,拎著都有些吃力了,怪不得那么胖。”“哈哈哈……”這時(shí),叔叔把籃子放在柜臺(tái)上,人們驚奇地看著他,只見他把袖子一卷,突然吃喝一聲:“賣油條了。”話音剛落,人們嘖嘖贊嘆起來。“看,李經(jīng)理賣油條了。”
隊(duì)伍分成兩排,自然快了,剛才發(fā)表議論的那幾位,慚愧地笑了。叔叔動(dòng)作可真迅速利落,滿手是油,可他毫不在乎。隊(duì)伍越來越短,不大一會(huì)兒,大家都帶著笑容,手拿油條回家了。
做油條心得小學(xué)(實(shí)用16篇)篇十四
回宜賓辦新的身份證,早上起的很早,去吃久違了的早餐,在一家路邊店,吃最傳統(tǒng)的豆?jié){油條。
早上一片欣欣向榮,路上的每個(gè)人都笑臉燦爛,這一點(diǎn),小城市的人更容易比大城市的人得到滿足感。小城的人們?cè)缟系谋憩F(xiàn)要比上海早晨地鐵里死人臉般的表情,更容易得到肯定。
邊吹著熱氣騰騰的豆?jié){,邊聽旁邊的食客們閑聊,另外也出于職業(yè)的習(xí)慣,暗中觀察老板的生意之道,其中發(fā)現(xiàn)了一個(gè)問題,這個(gè)小小的發(fā)現(xiàn),當(dāng)我后來給老板解釋后,居然熱情的老板硬是免單,請(qǐng)我吃了頓早餐。呵呵。
小店主要經(jīng)營豆?jié){油條,定價(jià)都是7毛。
問題,就出在這個(gè)定價(jià)上。。。。。。
一個(gè)客人,要了一碗豆?jié){,一根油條,結(jié)賬為1.4元,給2元,老板必須得老老實(shí)實(shí)的找零6毛,即使給1.5元的顧客,也會(huì)等這要老板找那一毛的零錢,按說,明碼標(biāo)價(jià),誠信經(jīng)營,是這么一回事。但過多的找零,讓準(zhǔn)備不充分的老板忙的焦頭爛額,現(xiàn)在的人,身上也很少帶一毛兩毛的零錢。還有另外一番情況,一個(gè)客人,胃口比較好,而且,這種客人,我數(shù)了數(shù),至少半數(shù)以上。要了兩根油條,一碗豆?jié){,結(jié)賬2.1元,問題就出在這里了,很多顧客,不愿意給拿1毛錢,老板是個(gè)老好人,也不好追著要。一個(gè)兩個(gè)還無所謂,但我觀察了一下,早上吃兩個(gè)油條喝一碗豆?jié){的客人,給的都是2元錢。但另外一方面,消費(fèi)1.4元的客人,又不愿意大方的給個(gè)1.5元。此消彼長,老板做的也是小生意,賺點(diǎn)小錢,利潤就在這不好的定價(jià)中無形的流失了。
呵呵,我也樂得再當(dāng)一回老師,接下了這個(gè)收費(fèi)最便宜的“顧問案”。
我給老板分析,客人一般會(huì)只喝一碗豆?jié){,所以不要漲這個(gè)價(jià),不能讓客戶覺得你是,消費(fèi)量小的產(chǎn)品,漲價(jià)也沒意思,既沒得到多大實(shí)惠,還落得個(gè)不好的名聲。
那么,就在油條上漲價(jià)咯,現(xiàn)在cpi一路看漲,適當(dāng)漲價(jià)也是合情合理的嘛。只要?jiǎng)e讓顧客覺得你漲的太過分就行了,而且我觀察到周邊,只此一家油條店,就算你漲價(jià)了,顧客也沒其他可對(duì)比的參照物。也會(huì)不了了之。
所以,我建議油條漲到9毛,兩根油條一碗豆?jié){,新價(jià)格體系,就可以收客人2.5元,半整數(shù),不用再到處找零。如果消費(fèi)一根油條一碗豆?jié){的,慷慨一些,1.6元收他1.5元,顧客還覺得你老板真厚道。
這樣一來,按一天接待60個(gè)兩油條和20個(gè)一油條的客戶,分別多獲得利潤30元和2元,共計(jì)多賺32元每天。
哈哈,最后老板很開心,果真,早餐免單。我也覺得很開心,幫助他人,自己也得到了一次成長。
做油條心得小學(xué)(實(shí)用16篇)篇十五
今天早上,我和媽媽去嵩山區(qū)旁邊的小吃店吃早餐。這家店最有特色的就是炸油條。他家的油條色澤金黃,吃起來外脆內(nèi)軟,實(shí)在是棒極了。這會(huì)兒買油條的人排成了一條長龍,我和媽媽為了吃到這兒的油條只好耐心等待。
炸油條的伯伯圍著一條藍(lán)色的.大圍裙,背微駝,古銅色的臉上已經(jīng)有不少皺紋了,兩只眼睛布滿了血絲。只見他從面盆里用刀割了一塊面放在案板上,然后雙手快速地一拉,一拍,剛剛的一塊面就變成了一塊長方形的面片。緊接著,伯伯用刀以閃電般的速度把面片切成均勻的條狀,最后用雙手輕輕一拉,依次放入沸騰的油鍋里。一眨眼的工夫,這些白色的面,就改頭換面,變成了香噴噴的油條。
稱油條時(shí)我發(fā)現(xiàn)伯伯的雙手紅通通的,比胳膊和臉上的顏色還深,忍不住問:“伯伯你的手為什么這么紅?”伯伯笑著說:“油鍋的溫度幾百度呢,我炸油條已經(jīng)有十幾年的時(shí)間了,日積月累,手就慢慢地成這樣了,我的手現(xiàn)在絕對(duì)比普通人的手耐高溫呢。”哦,伯伯真了不起!只見他拿起幾根油條往秤上一放,剛好是我們要的量,這炸油條的伯伯太神了!伯伯一直在重復(fù)著這樣的動(dòng)作,做,炸,稱,盆里的面越來越少,隊(duì)伍也越來越短。
伯伯還告訴我,他每天凌晨三四點(diǎn)就起床了,一直要忙到將近中午,就這樣風(fēng)吹日曬了這么多年。不過伯伯的臉上自始至終都掛著笑容,他說:“我靠炸油條養(yǎng)活了一家人,一點(diǎn)也不覺得累。”
吃完飯,我和媽媽離開了小店,不過“油條先生”的身影已經(jīng)深深地印在我的腦海里。
做油條心得小學(xué)(實(shí)用16篇)篇十六
炸油條是中國人早餐中最受歡迎的美食之一,在我國有著悠久的歷史和深厚的文化底蘊(yùn)。作為一名家庭主婦,我經(jīng)常會(huì)自己炸油條,這讓我對(duì)炸油條有了更深的了解和體會(huì)。通過炸油條的過程,我從中感受到了勤勞、耐心和堅(jiān)持的重要性。下面我將分享一些我在炸油條過程中的心得體會(huì)。
首先,炸油條需要勤勞。在制作炸油條的過程中,首先要準(zhǔn)備面粉和發(fā)酵粉,然后將二者混合,并逐漸加入適量的水,攪拌至面團(tuán)光滑。這個(gè)過程中需要花費(fèi)一定的時(shí)間和精力。之后,面團(tuán)需要發(fā)酵,這是為了讓面團(tuán)更加松軟有彈性。發(fā)酵過程需要將面團(tuán)放置在一個(gè)溫暖的環(huán)境中,并等待數(shù)小時(shí)。在這段時(shí)間里,我會(huì)利用這段時(shí)間去做其他家務(wù),充分利用時(shí)間,提高效率。發(fā)酵結(jié)束后,就是炸油條的環(huán)節(jié)了。這時(shí)候我需要花費(fèi)相當(dāng)長的時(shí)間和精力,才能將油條炸制得外酥內(nèi)軟。炸油條的過程需要不斷地將面團(tuán)揉搓,反復(fù)炸制。這個(gè)過程很辛苦,但我從中學(xué)會(huì)了勤勞的重要性,只有勤勞才能得到美味的油條。
其次,炸油條需要耐心。炸油條是一個(gè)需要不斷調(diào)整和掌握的過程,每次炸制時(shí)油溫和時(shí)間都需要仔細(xì)控制。如果油溫過高,油條會(huì)過早炸熟,導(dǎo)致外酥不酥。相反,如果油溫過低,油條就會(huì)吸收過多的油脂,變得油膩。因此,我需要不斷調(diào)整火候,時(shí)刻注意油溫的變化,并根據(jù)需要調(diào)整火力。每次炸制時(shí),我都會(huì)跟隨油條的變化來調(diào)整火候。這個(gè)過程需要極大的耐心和細(xì)心,不能急躁。只有耐心等待,才能使油條炸制得外酥內(nèi)軟。
再次,炸油條需要堅(jiān)持。炸油條并不是一件容易的事情,特別是對(duì)于初學(xué)者來說更是如此。在學(xué)習(xí)炸油條的過程中,我會(huì)遇到一些困難和挫折。有時(shí)候油條會(huì)炸得過硬,有時(shí)候又會(huì)炸得太軟。但是,面對(duì)這些困難和挫折,我從來沒有放棄過。我會(huì)堅(jiān)持不懈地進(jìn)行嘗試和改進(jìn),直到我掌握了正確的方法和技巧。這個(gè)過程需要很大的毅力和耐心,但只有堅(jiān)持下去,才能炸出美味的油條。
最后,炸油條不僅僅是一道美食,更是一門藝術(shù)。每個(gè)人對(duì)于油條的口味偏好都有所不同,有的人喜歡外脆內(nèi)軟的口感,有的人則喜歡外酥中帶點(diǎn)嚼勁。因此,在炸油條的過程中,我會(huì)根據(jù)自己和家人的口味調(diào)整,研究出最適合我們口味的油條。這個(gè)過程需要不斷地嘗試和改進(jìn),但我覺得這是一種樂趣。通過不斷的實(shí)踐,我逐漸掌握了炸油條的技巧,并炸出了令家人贊不絕口的油條。
總的來說,炸油條不僅僅是一道美食,更是一種修煉和鍛煉自我的過程。通過炸油條,我學(xué)會(huì)了勤勞、耐心和堅(jiān)持。在我們生活中,這些品質(zhì)同樣也是非常重要的,無論是面對(duì)工作還是生活的困難,只有具備了這些品質(zhì),才能取得更好的成果。因此,我會(huì)繼續(xù)炸油條,并將其中的精神和智慧運(yùn)用到我的生活中。