每個人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí)、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎？下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文，希望能夠幫助到大家，我們一起來看一看吧。
朱自清散文集閱讀心得篇一
在我的家鄉(xiāng)，家家戶戶都有香椿樹，每到了春天家家都會吃香椿，就連遠在他鄉(xiāng)的人，也會趕回來吃香椿，走時還要帶一大包，好像要吃一年香椿一樣。
爺爺家就有特別多的香椿樹，不同于別人家，爺爺家的香椿并不高大，甚至矮的像一叢草，但結(jié)得香椿卻異常得多。我喜歡吃香椿，更喜歡吃爺爺種的香椿。
今年春天，我又如約來到爺爺家，品嘗那久違的香椿的味道。爺爺挎著籃子，便開始摘香椿，陽光灑在青紫色香椿芽上，使香椿芽顯得那么可愛。爺爺摘香椿芽的樣子，十分動人，像采花一樣，爺爺?shù)拇笫峙c香椿芽相比隨顯得那么粗糙卻十分靈活，像在香椿芽之間跳動。
回到家，我和爺爺奶奶都擠在昏暗的廚房里，小小的廚房瞬間變得熱鬧了不少。奶奶用筷子將香椿芽往提前和好的面里一蘸，香椿芽就“穿”上了一件白色的衣服，再往碗邊一抿，快速放到油鍋里，瞬間香椿芽在熱油中翻滾，香椿芽的味道也充滿整個屋子，讓我聞了更加期待。好像過了好長時間香椿芽終于變成了金黃色，見我著急奶奶連忙用筷子夾出。可這時，翻滾的熱油好像也不愿離開香椿芽突然沸騰起來，幾滴豆粒大的油濺在了奶奶的手上，奶奶的手上立即紅了一大塊。可奶奶卻好像不以為然，只是忙著往我碗里夾。我接過來，一口將一整個全部吞到了嘴里，奶奶臉上露出了笑容，刀刻般的皺紋更加明顯，一股香味瞬間充斥了全身。看著奶奶紅紅的手背，淚也不自覺的流了下來，咸咸的味道與香椿芽的味道融合在一起，構(gòu)成了我心中最香醇的味道。
吃完了炸香椿芽，奶奶黑紅色的手上已經(jīng)起了幾個小泡，我心疼的問奶奶沒事吧，奶奶笑笑，說：“沒事兒，常在河邊走哪有不濕鞋！”這令我震驚了，奶奶沒什么文化，不知怎的我總覺得這句話文縐縐的，雖然已聽過無數(shù)遍，可這次卻別有一番味道。
香椿芽的味道至今在我心底回蕩，它包含了爺爺奶奶對我所有的愛。
唉！不知何時才能嘗到那久違的味道……
朱自清散文集閱讀心得篇二
在我小時候居住的小區(qū)里，有一個小院，小院里有很多花花草草，在這些花草里，最吸引我的是那幾棵香椿樹。
初春之時，萬事萬物都開始萌發(fā)，小院里的香椿樹也不例外，每次香椿發(fā)芽的時候，我和我的幾個小伙伴就會來摘香椿苗。
香椿樹平均都有三四米高，這對于我們幾個來說，實在是太高了，我們只好把目光投向那些高度只有兩三米的枝杈。從地上挑起一根長棍子，照著那些小苗一捅，“咔嚓！”香椿苗就會掉下來。
還有一些捅不下來，我就舉起長棍子，對香椿苗的根部來回碾壓，直到把它壓掉為止。然后再一挑，香椿苗就會下來了。有時挑得太猛，香椿苗會直接飛躍那低矮的冬青樹叢、我們明明眼睜睜看見了它飛了過去，可當我們跨過青樹叢去尋找時，香椿苗卻不見了。
有時候，我們也會干一些壞事，當我們剛剛興高采烈地挑掉一個香椿時，驚訝地發(fā)現(xiàn)樹上竟然有一個小牌子！這意味著這棵樹早已有了主人，這時，一個小腦袋就會從一扇窗戶里伸出來，向我們憤怒地大喊：“喂！你們在干什么？”我們立即四處逃竄。
當摘了一車筐時，我們就開始“分臟”了，按摘到的多少分，分完了，把小苗們抱回去，心中盤算著再摘多少就夠做一盤香椿苗炒雞蛋。
朱自清散文集閱讀心得篇三
原來香椿樹有這么多的用途，頓時讓我著了迷，我澆完水后，便開始觀察起香椿樹來，香椿的葉子呈紫紅色形狀和柳葉差不多，在陽光下泛著油光，我摘下一片香椿，一陣特殊的清香撲面而來，真的好香啊！奶奶還說：香椿一年可以吃幾次，春天第一茬香椿摘下來，是最好吃的，而且要比其他蔬菜貴很多。把第一茬摘下后它還可以長出第二茬。
中午吃飯的時候，奶奶給我們做了香椿魚和香椿炒雞蛋，我感覺太好吃了，甚至我們把這兩道菜吃的一干二凈。
我贊美你香椿樹，因為你不僅是大家喜歡的美味，更具不屈不撓無私奉獻的精神！
朱自清散文集閱讀心得篇四
在陜西省涇陽縣的一個地方，有一個小小的村子，叫“茹家村”。那里就是我的家鄉(xiāng)。
在我太太家的院子里，有一棵巨大的香椿樹。春天，香椿樹發(fā)芽了。那嫩綠色的`芽，正一點一點地往外竄。樹枝和樹干也開始長大。一點一點，不知不覺中，香椿樹已經(jīng)大了很多。而且，那時的香椿，可是美食家，普通人，名人餐桌上的搶手貨，手如果不快，還真搶不到香椿！
夏天，香椿樹長得郁郁蔥蔥。一片片香椿葉長得美麗又小巧。那茂密的樹葉像給香椿樹穿上了一件綠色大衣，讓他在夏天舞蹈比賽中，獲得了冠軍。
秋天，香椿樹的葉子開始發(fā)黃，后來開始掉落。香椿好像把自己美麗的綠色大衣放在地上，為大地保暖，讓大地不感到寒冷。
冬天來了，香椿樹開始“冬眠”。一片片葉子從樹上掉下來，從此和香椿樹告別。這時，紛紛揚揚落下的雪花，來到了香椿樹上，用自己的身體，充當葉子，讓香椿樹“回到”夏天。
啊！我是多么愛家鄉(xiāng)，多么愛家鄉(xiāng)的香椿樹啊！
朱自清散文集閱讀心得篇五
春天不是豐收的季節(jié)，卻有一種作物在春天才能收獲，它就是營養(yǎng)價值極高的香椿。
香椿長得可奇怪了，是長在樹上的，是樹枝的嫩芽。我特地去看了，可它一點都不像又粗又黑的樹枝，更像是又細又綠的香菜莖。
雖然香椿是樹枝的嫩芽，但味道卻和樹枝完全沒有關(guān)系。它的味道有點像芹菜，剛進嘴里有點苦苦的，有點發(fā)澀，過一會兒，它的苦味慢慢地散開，感覺變甜了一些，再后來嘛，直接沒味道了。但一般人應(yīng)該不會嚼這么久吧。香椿可以水煮，保留它的原汁原味，是一道減肥菜，畢竟它維生素的含量和無花果的維生素含量差不多。香椿原來有點兒生，可以提供營養(yǎng)，和雞蛋一起炒，就可以去掉它原先的澀味，更好吃。
人們常說：萬物炒肉皆美味。營養(yǎng)最高的蔬菜，肯定只有營養(yǎng)最高的牛肉才配得上，順滑牛肉與香椿一同吃下去，葷素兩界的王者味道在味蕾上跳動、翻轉(zhuǎn)，讓人飄飄欲仙，如癡如醉，如墜云霧，如同閃電擊中味蕾，滔滔不絕，延綿不絕。
古人云：雨前春芽嫩如絲，雨后春芽如木質(zhì)。說明香椿的美味，只有在夏天前才能品嘗到，否則香椿怎么會像肉一樣貴呢！
這樣的香椿你愛了嗎？
朱自清散文集閱讀心得篇六
嗯，有道理!
中午我先去超市購買了香椿芽回來，又請教了我家的大廚一一爸爸。爸爸說了做法之后，讓我先把買回來的一小把香椿芽洗好備用。
于是，我把香椿芽洗干凈用刀切碎放在盤子里，便開始打雞蛋。
我學(xué)著爸爸的樣子，先把雞蛋在碗邊敲出一個裂縫，然后順著那個裂縫掰開蛋殼，雞蛋就劃到了碗里了，第一個雞蛋成功破殼。結(jié)果一得意，第二個雞蛋沒敲準位置，被我用力地一捏，全碎了，蛋黃也沒逃脫被捏爛的“厄運" 。接下來我可不敢再馬虎了，我認真地打出了兩個完整的蛋，接著就把切好的香椿芽放入碗中。
爸爸說：“這樣炒出蛋來才會更嫩滑。”
我微笑著說:“爸爸不愧是燒菜的行家，”我在心里暗暗地贊嘆。最后把蛋液加上一小勺鹽和半勺味精，然后拿筷子將這些東西均勻地攪拌起來。
準備工作就緒，開始點火炒蛋。
我先將鍋中倒入一些油，等溫度達到八成熟時，把混著香椿芽的蛋液倒進去，之后便用鏟子不停地翻炒，混合著香椿芽的蛋液在鍋里漸漸凝固成塊，像頑皮的孩子上躥下跳。等到香椿芽變得碧綠，雞蛋變得金黃就可以關(guān)火出鍋了。
我拿來一個干凈的盤子，把炒好的雞蛋盛到盤子里。
全家人圍坐在一起，品嘗著我親手做的香椿芽炒雞蛋，大家贊不絕口，我覺得也特別好吃。爸爸也夸我有做菜的天分，還說要培養(yǎng)我做他的“接班人”呢！
朱自清散文集閱讀心得篇七
當春風(fēng)蕩過花叢的瞬間，植物個個都冒出了芽芽，伸出雙手來歡迎令人憐愛的春天。這時候，春天灑下一場春雨，算是給大地的見面禮吧！可是植物們不知道拿什么回禮，就一個個冒出頭來，花兒吐出花苞，草芽努力伸出來，美美地吮吸這春天的甘露。沉睡了一個冬天的椿樹，也羞澀地長出嫩綠嫩綠的椿芽。
這時，被沖洗過的椿樹顯得不再蒼桑，不再疲倦了。他變得青春有活力了，椿仿佛沒有經(jīng)歷寒冬，沒有與北風(fēng)抵抗過，他還是那么挺拔。
我和父親總是將梯子架在樹邊，父親爬上去，輕輕的捻下樹尖上的芽芽，仿佛生怕把他們弄疼似的，我接過來，上面還有些汁液粘粘的，糊糊的。我把它們像嬰兒一樣放進手里的籃子里。就這樣，我們不斷地向其他的椿樹進軍。
手指沾滿了香椿芽的汁液，聞上去香香的，不像香蔥，也不像香菜，那是香椿獨有的氣味。
我和爸爸拎著裝滿了香椿的籃子，回了家。
祖母不喜歡香椿的氣味，所以只有父親和母親將香椿洗凈，放入鍋里。每當這一天，桌上全都是香椿做的菜。香椿炒蛋，香椿與蛋完美的相融，蛋花在香椿中顯得格外富有色澤。香椿，與肉末的搭配更是令人垂涎欲滴，肉末被炒得脆脆的，有豆子的口感，一口吃下去肉香四溢，加上香椿的香味，一種奇特的氣味充滿了整個口腔。
可是那些香椿已經(jīng)不在了，只有在菜場我們才能相遇。也許，那些香椿還活的好好的吧！也許現(xiàn)在已經(jīng)枝繁葉茂。我與香椿相隔了千里遠。可是，我仍能聞到它的香味，撲鼻的，獨特的香味。
香椿樹，我到了遙遠的城市，你不在我的身邊，但卻在我的心里，在心里已經(jīng)扎根，在春雨到來之際，羞澀地伸出嫩綠嫩綠的椿芽。
朱自清散文集閱讀心得篇八
幾天前，我爸爸從我奶奶家給我?guī)砹艘豢眯∠愦唬液蛬寢尠阉N在社區(qū)的一塊空地上。我每天都精心照料小樹，給它澆水施肥，希望小樹能早日發(fā)芽。
一天又一天，在我的照料下，小樹終于發(fā)芽了。嫩芽，淡黃色，很小，我不敢碰它們，怕傷害它們。
但是有一天，我們正在上英語課，一個男孩不小心弄斷了香椿的樹枝。我很難過，站在香椿樹前看了很久，心想香椿樹一定是完了，不能再活了。
誰知道幾天后，那棵可愛的小樹又發(fā)芽了。看著它的嫩芽，我又跳又笑。我對自己說，小香椿很勇敢，受傷后，它們不怕痛，仍然頑強地活了下來。
我會更加愛護小樹，以免它再次受傷。我每天放學(xué)后都去看它，但是誰會想到災(zāi)難會再次降臨。
有一次放學(xué)后我去看小香椿樹，忍不住哭了。小樹又被折斷了。“小香椿樹真可憐！這次你會死嗎？你能再次發(fā)芽嗎？”我喃喃自語，非常難過。
我父親看到我哭得很傷心，所以他把小香椿樹移植到一個大花盆里。安慰我，這次沒人會再傷害它。但是我想:香椿樹肯定不會再發(fā)芽了。它們已經(jīng)壞了兩次了。
我從來沒有想到小香椿樹又復(fù)活了。它的細樹枝已經(jīng)長出了幾個可愛的小嫩芽。這讓我很興奮。小香椿樹太結(jié)實了。這次我必須好好陪著它，永遠不要讓它再受到傷害。
一棵小小的香椿樹在被折斷幾次后，依然茁壯成長。多么令人欽佩！有這樣一句諺語:“不學(xué)不如一學(xué)。”如果我們不努力，面對困難和挫折，不堅強，不勇敢，那就不如這棵小杉樹！
朱自清散文集閱讀心得篇九
我是十年前小暢爸爸栽在他家房前的一棵香椿樹，這里土壤肥沃，陽光充足。雖說我長在墻外的巷道里，從來沒人給我施肥澆水，可我卻覺得比長在地面硬棒棒、陽光常常被四周的房子遮住的院子里的那些花花草草幸福得多。所以我長得很快，當年他家就吃上了香椿拌豆腐、香椿拌豆芽、香椿炒雞蛋等時令菜，而小暢最愛吃的是香椿雞蛋餅。十年了我長得越來越高也越來越壯，每年春天長出的嫩芽、嫩葉也越來越多，不但豐富了他家的.菜籃子，還為他們的親戚朋友及鄰居們調(diào)劑了生活。
爸爸說：“你二奶奶家的那種樹根不大，我們重新栽一棵。”
我好像明白了，可我付出的代價也太大了。如果我是說如果，如果有來生，我一定讓我的樹根不再盲目地瘋長，躲開這些磚，決不再危及到這些建筑物的安全。
小暢好像也明白了，她不但明白了我為什么被刨，還明白了做人的道理，因為她不再鬧了，擦干了為我流出的淚水，默默地和爸爸、媽媽一起清理巷道里的樹枝、磚塊等垃圾。
朱自清散文集閱讀心得篇十
媽媽告訴我，先準備香椿、雞蛋。先把香椿洗干凈去蒂把，切碎放入碗中，打入幾個雞蛋，碗內(nèi)加入適量的鹽、肉味鮮、白糖，加點料酒，蔥花切碎，一起放入碗中，攪拌均勻。起鍋燒油，倒入香椿和雞蛋翻炒一會即可。
我就按媽媽說的步驟去做香椿炒雞蛋，我洗好香椿，放在菜板上，小心翼翼地用刀切香椿。不一會兒香椿就被我切得粉碎，我小心翼翼地用手捧到碗里，生怕它掉到地上。我又拿來四個大雞蛋，把雞蛋打開，倒入碗里，用筷子把它攪勻，直到蛋黃和蛋清合二為一。
然后我又在鍋中倒入少量的油，不一會兒油就“滋滋……”地叫，我先把雞蛋放進去，炒個半熟，再把雞蛋倒到盤子里。再加入油，把我切的粉碎的香椿放進去，加入適量的鹽，白糖，肉味鮮，然后再加入去腥的料酒，再放入切好的蔥花，把這些東西放進去之后，油就“滋滋……”往外噴。我害怕濺到我身上，我就離鍋很遠，媽媽說濺不到身上，可是我就是害怕。媽媽說：“炒個菜嚇成這樣？還能干什么？”對呀，有什么可怕的？媽媽不天天這樣炒菜嗎？于是我拿起手中的鍋鏟，繼續(xù)完成我的炒菜任務(wù)。媽媽又指點我，香椿炒到快熟的時候就把雞蛋放進去，讓它們粘在一塊。再炒一小會兒，就可以盛出來吃了。