優(yōu)秀作文的寫作過程不僅需要有豐富的詞匯和句型運(yùn)用,還需要我們有較強(qiáng)的邏輯思維和條理性。小編為大家整理了一些優(yōu)秀作文的經(jīng)典范文,供大家欣賞和學(xué)習(xí)。
學(xué)會(huì)包水餃(優(yōu)秀16篇)篇一
媽媽說今天晚飯吃水餃,我很開心,因?yàn)槲以谟變簣@時(shí)就學(xué)會(huì)包水餃了,現(xiàn)在終于可以大顯身手了。
外公先去買了肉和菜,還有水餃皮,媽媽把肉和菜剁碎后放入調(diào)料調(diào)勻,就成了餃子餡。外公提議我和媽媽比賽,看誰包得快、包得好,由外婆做裁判,我愉快地答應(yīng)了。
“比賽開始。”外婆一聲令下,我趕緊坐在桌子邊和媽媽一起動(dòng)起手來。我先拿一張餃子皮攤在手心里,接著用小勺挖了一勺餡放在皮中央,然后用手指在碗里蘸了一點(diǎn)水涂在皮的邊沿部分,最后把皮對折起來,兩只手的大拇指和食指握著半圓形的`扇面用力一捏,一個(gè)可愛的胖乎乎的水餃就包好了。
我又接著包了好幾個(gè),我把它們一個(gè)個(gè)排起來,就像我們做早操時(shí)排隊(duì)一樣。媽媽也在不停地忙活,大約過了半小時(shí),兩堆餃子皮總算給我和媽媽包完了,外婆宣布比賽結(jié)束,下面由外婆裁判來評(píng)判。
外婆仔細(xì)看了我和媽媽包的水餃題目:媽媽有五條長長的餃子隊(duì)伍,我只有短短的一條;媽媽的“餃子兵”整整齊齊地坐在桌子上,而我的七倒八歪,而且還是躺在桌子上的。
最后外婆宣布媽媽獲得第一名,我獲得第二名,第一名不獎(jiǎng)勵(lì),第二名有獎(jiǎng)勵(lì),我包的水餃全部獎(jiǎng)給我吃。
感覺我是被外婆坑了。
學(xué)會(huì)包水餃(優(yōu)秀16篇)篇二
“過年了”,隨著一聲聲歡叫,新年向人們走來。每次過年都是媽媽和奶奶包餃子,今年我決定讓奶奶休息,我和媽媽來合作。
媽媽先揉好了面,我挽起袖子正準(zhǔn)備開工,媽媽卻說:“先洗干凈了手才能包呢。”我趕緊洗手,心想:“包餃子的禮儀還真多,我可要認(rèn)真學(xué)?!毕赐晔?,我迫不及待的拿起搟面杖向一小面團(tuán)發(fā)起進(jìn)攻。
我先用搟面杖朝一個(gè)方向搟,不一會(huì)兒,一個(gè)長長的“牛舌頭”出來了,再向另一個(gè)方向搟,沒想到搟出的面皮奇形怪狀。媽媽笑了笑說:“應(yīng)該這樣搟?!闭f著便動(dòng)手教起我來。我知道了,搟的餃子皮要外薄里厚,還要轉(zhuǎn)著圈搟。搟完了餃子皮,接下來就要包餃子了。我先讓媽媽教教我,我再包了一個(gè),但是怎么看都不像一個(gè)餃子,像是一片被壓扁的樹葉,薄薄的,失敗了。我一看,不好,她已經(jīng)包了好幾個(gè)了,我要努力才行啊。我又包了一次,可能是餃子餡放太多了,還沒等我放下就破了。我靈機(jī)一動(dòng),拿起一塊面皮就粘上了。我松了口氣,沒想到它卻不給我爭氣,又破了,我又粘上了一塊面皮??粗?,我有點(diǎn)哭笑不得,乍一看,有點(diǎn)像戰(zhàn)場上打敗的士兵,傷痕累累。又像一個(gè)挺著將軍肚的上校。
下鍋了,不一會(huì)兒就煮好了。我從盤里找到了那個(gè)“小胖子”,我夾起來,吃了一口,好香??!我終于吃上自己包的餃子了。
以后每逢過年,我就可以和媽媽包餃子了。我學(xué)會(huì)了包餃子是多么開心的事呀!
學(xué)會(huì)包水餃(優(yōu)秀16篇)篇三
網(wǎng)址aoue。
星期天,媽媽在包水餃。我也想包,媽媽就教我包水餃,媽媽告訴我包水餃有三個(gè)步驟:一是調(diào)餡,二是和面,三是包。最重要是包。
調(diào)餡:首先把肉切成一塊塊的,然后再剁成餡。把芹菜切細(xì),混在一起,加上各種調(diào)料,餃子餡做好了。
和面:包水餃要用小麥面,一點(diǎn)一點(diǎn)的往面粉里加水,直到把面粉揉成柔軟的面團(tuán)為止,面就和好了。
包:先把揉好的面團(tuán)搓成火腿腸粗細(xì)的長條,切成兩厘米長的段。再把它們搟成圓形的皮,皮要薄。媽媽開始教我包了,先把皮平放在手上,再往皮的中間放點(diǎn)餡子,把包皮對折,打幾個(gè)摺,捏好口免的餡子露出來,這樣水餃就包好了。我照著樣子又包了一個(gè)像模像樣的水餃。我又包了許多水餃。
吃著自己包的水餃,心里別提多高興了。
網(wǎng)址aoue
學(xué)會(huì)包水餃(優(yōu)秀16篇)篇四
今天,我和媽媽一起包水餃。
早上,媽媽從菜市場買回菜說要包水餃。我高興地蹦起來:“太好了,太好了,我也要和你一起包水餃?!眿寢屨f:“包水餃得先準(zhǔn)備餡料,你先幫忙把胡蘿卜,香菇洗了吧。”我馬上擰開水龍頭仔細(xì)地洗了起來。媽媽把洗干凈的五花肉放在案板上切成絲又剁成小肉丁,然后又把洗好的菜切碎了,最后把菜和肉放在一起加上調(diào)料攪拌均勻,水餃餡就做好了。接著就是開始包水餃了,媽媽拿起一片水餃皮放在手心,打了一勺餡放在上面,捏了幾下,像變魔術(shù)一樣,一個(gè)漂亮的“金元寶”就做好了。我也拿了一片水餃皮放在手心,學(xué)著媽媽的樣子捏啊捏,水餃皮就是不聽話,怎么也捏不出好看的花紋,肉餡還灑了一桌子。我看了看盤子,媽媽已經(jīng)包好了五六個(gè)水餃,我嘆了一口氣“真氣人,我怎么連一個(gè)也包不好。”媽媽笑著說:“不要急,包不成和媽媽一樣的沒關(guān)系,只要細(xì)心一點(diǎn)一樣能包出好看的水餃。我又拿出一片皮鋪在桌上,加了一勺餡,這回我小心翼翼地把口封好,是一個(gè)三角形的水餃,接著我又包了一個(gè)像小豬一樣的,媽媽看了看說:“很好,沒露餡?!?/p>
學(xué)會(huì)包水餃(優(yōu)秀16篇)篇五
爸爸媽媽經(jīng)常說我是個(gè)“寄生蟲”,我很不服氣。常想:一旦有機(jī)會(huì),我一定要露一手讓你們瞧瞧。
機(jī)會(huì)終于來了。星期六,媽媽的水餃店開業(yè)。清早,媽媽和好面,調(diào)好餡,準(zhǔn)備包水餃。
“我也來包!”我一邊嚷著,一邊拿起面皮,模仿媽媽的樣子包起來。不知為什么,我手里的餃子怎么也捏不嚴(yán)實(shí)。媽媽告訴我:“你的餡兒太多了?!?/p>
于是,我把餡兒去掉一點(diǎn)兒,終于捏好了水餃。媽媽一看,笑了,“我們穎穎包的是小老鼠哇!”經(jīng)過媽媽的“整容”手術(shù),比原來漂亮多了。
我接受了教訓(xùn),填餡兒不多不少,包好了再整整形,一個(gè)個(gè)漂亮的水餃包好了。
水餃下鍋了,它們在沸騰的熱水中漂浮著,仿佛一只只小帆船??粗腿顺灾矣H手包的水餃,我心里美滋滋的。心想,做什么事都會(huì)有第一次,只要我們敢于去嘗試,就一定能做好,現(xiàn)在我已慢慢的長大了,我一定會(huì)幫媽媽干更多的家務(wù)。
學(xué)會(huì)包水餃(優(yōu)秀16篇)篇六
上個(gè)周末,媽媽叫我和她一起包水餃!
既然要包水餃,首先就要準(zhǔn)備齊全材料:水餃皮、餡兒、水。
對啊!還要準(zhǔn)備一個(gè)托盤,然后再往托盤里撒一些面粉,省得餃子包完后,粘上去了。
準(zhǔn)備好了材料,就要開動(dòng)了!
先將豬肉洗凈,用菜刀切成碎末,放入盤子里。
再按個(gè)人口味加入佑料。
我加入了芹菜、蔥、鹽、油、醬,再進(jìn)行絞拌。我與媽媽圍上圍裙,戴上袖套,將材料一一擺在桌上,就準(zhǔn)備開動(dòng)了!
媽媽說:“孩子,你先看一遍,媽媽是怎樣包的?!?/p>
只見媽媽先把水餃皮放在手心里,迅速鏟起餡兒,放入皮中,再粘好。
我學(xué)著媽媽的樣子,把水餃皮放在手心里,鏟起餡兒,放入皮中,再粘好。
放在媽媽面前,媽媽捧腹大笑;放在奶奶面前,奶奶眉開眼笑;放在爸爸面前,爸爸哭笑不得??傊呛逄么笮?貽笑大方!
于是我便堅(jiān)持不懈的試起來。
功夫不負(fù)有心人!
在媽媽手把手教后,我進(jìn)步了許多。
品嘗著自己辛苦一天的勞動(dòng)結(jié)果,心里美滋滋的!
學(xué)會(huì)包水餃(優(yōu)秀16篇)篇七
冬春之交,是包餃子的最佳時(shí)節(jié),水餃作為中國傳統(tǒng)美食之一,在廣大民眾中深受喜愛。然而,包餃子并非易事,特別是對于那些從未接觸過餃子制作的新手來說。因此,學(xué)會(huì)包水餃需要一定的技巧和經(jīng)驗(yàn)。在本文中,作者將分享自己的一些經(jīng)驗(yàn)和心得,希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?/p>
次段:準(zhǔn)備工具和食材。
在開始制作水餃之前,首先要準(zhǔn)備好必要的工具和食材。對于初學(xué)者來說,可以先購買一些現(xiàn)成的水餃皮,這會(huì)簡化制作過程,并且保證制作出來的餃子形狀美觀。然后需要準(zhǔn)備一些填料,如豬肉、韭菜、香菇等,可以根據(jù)自己的口味進(jìn)行選擇。同時(shí)還需要一些調(diào)料,如鹽、雞精、胡椒粉等。此外,還需要一個(gè)大碗、筷子、刀子等工具。
第三段:制作過程。
將豬肉切成小塊,放入大碗中,加入適量的鹽、雞精、胡椒粉等調(diào)料,然后順著同一個(gè)方向攪拌,直到肉餡有一定的粘性。然后將韭菜和香菇洗凈,切成末,和肉餡一起攪拌,直到制成像泥狀物。接下來,取一個(gè)水餃皮,放入肉餡,然后將餃子皮對折,并用手指沿著邊緣捏合密封,直到制成半月形狀。重復(fù)以上步驟,直到所有的餡料制成餃子。
第四段:技巧與注意事項(xiàng)。
包水餃需要一些技巧和方法。首先,水餃餡要攪拌至有一定的黏性,這樣餃子皮和餡料才能更好地粘在一起。其次,包餃子時(shí)要把餡料放在水餃皮的中心位置,然后再邊緣封口,這樣才能避免餡料外溢。最后,包完餃子后要用拇指和食指捏起餃子的邊緣,讓它們像波浪形般分明,這樣可使餃子形狀美觀,口感更佳。
第五段:結(jié)論。
餃子是一種美味的傳統(tǒng)中式食品,制作它需要一些技巧和經(jīng)驗(yàn),但是只要掌握了制作方法,就能包出美味可口的水餃。本文就是為初學(xué)者們提供一些經(jīng)驗(yàn)和心得,希望大家能夠喜歡和享受制作水餃的過程,并且制作出美味的餃子。最后,祝大家包的水餃好吃!
學(xué)會(huì)包水餃(優(yōu)秀16篇)篇八
我想每個(gè)人都幫家長做過許多事情吧!今天,我就在幫外婆包水餃。首先,買自己需要的包水餃的皮,還有肉(別忘了把肉切成肉絲),就可以開始包了。我胸有成竹地包著水餃,可水餃好像跟我作對似的,這邊包好了,那邊就露餡兒了。真是“看花容易,繡花難”?。⊥馄耪f:“你包的水餃肉太多啦!”哦,原來是這樣。
聽了外婆話,我吸取了教訓(xùn),又重新做了一個(gè)水餃。嘿,水餃終于被我馴服了。我又繼續(xù)包了第三個(gè)、第四個(gè)……水餃越包越好。不一會(huì)兒,水餃就包完了,我圓滿完成了一個(gè)“任務(wù)”。今天,。
學(xué)會(huì)包水餃(優(yōu)秀16篇)篇九
包水餃?zhǔn)侵袊藗鹘y(tǒng)的食品之一,也是許多人的最愛。在繁忙的現(xiàn)代生活中,包水餃成為了許多人放松心情的方式。包餃子不僅能帶來愉悅的享受,也能讓我們感受到生活中的樂趣,同時(shí)也提升了我們的手工能力和溝通能力。在這篇文章中,我將分享我學(xué)會(huì)包水餃的心得體會(huì)。
第二段:準(zhǔn)備工作。
包水餃需要一些準(zhǔn)備工作,首先需要準(zhǔn)備填充物,通常是豬肉、韭菜、蝦仁等。然后是餃子皮,現(xiàn)在市面上有很多已經(jīng)包好的冰凍餃子皮可以買到,但如果想要手工制作餃子皮也是可以的。另外,需要準(zhǔn)備一個(gè)大碗、調(diào)味料、開水和一個(gè)平底鍋。
第三段:包餃子的步驟。
在包餃子的時(shí)候,有一些關(guān)鍵的步驟是需要注意的。首先,將餃子皮放在手掌心,再用另一只手拇指和食指捏出一個(gè)餃子形狀的小盆。然后,將適量的餡料放入餃子皮中心,用另一只手輕輕地將皮緊緊地包住餡料。接下來,利用雙手指甲,按照一定的方式做出餃子的形狀。最后,把做好的餃子放入鍋中煮熟,即可享用。
學(xué)會(huì)包水餃,除了能制作美味的食品之外,還有許多的收獲。學(xué)習(xí)包餃子可以增強(qiáng)我們的手部協(xié)調(diào)能力和靈敏度,像我這樣的左撇子在包餃子的時(shí)候也慢慢練就了右手動(dòng)作靈活的能力。同時(shí),包餃子也需要團(tuán)結(jié)合作和溝通協(xié)作的能力。與朋友或家人一起包餃子,不僅可以增進(jìn)感情,也可以提升我們的溝通能力和團(tuán)隊(duì)精神。
第五段:結(jié)論。
包水餃雖然看似簡單,但其背后蘊(yùn)含了很多技巧和收獲。包餃子本身就是一種享受,更是一種學(xué)習(xí)和成長的過程。希望本文能夠幫助大家更好地學(xué)會(huì)包水餃,體驗(yàn)這種美食所帶來的樂趣。也希望大家在包餃子的同時(shí),能夠體會(huì)到學(xué)習(xí)和成長的快樂。
學(xué)會(huì)包水餃(優(yōu)秀16篇)篇十
媽媽說今天晚飯吃水餃,我很開心,因?yàn)槲以谟變簣@時(shí)就學(xué)會(huì)包水餃了,現(xiàn)在終于可以大顯身手了。
外公先去買了肉和菜,還有水餃皮,媽媽把肉和菜剁碎后放入調(diào)料調(diào)勻,就成了餃子餡。外公提議我和媽媽比賽,看誰包得快、包得好,由外婆做裁判,我愉快地答應(yīng)了。“比賽開始?!蓖馄乓宦暳钕拢亿s緊坐在桌子邊和媽媽一起動(dòng)起手來。我先拿一張餃子皮攤在手心里,接著用小勺挖了一勺餡放在皮中央,然后用手指在碗里蘸了一點(diǎn)水涂在皮的邊沿部分,最后把皮對折起來,兩只手的大拇指和食指握著半圓形的扇面用力一捏,一個(gè)可愛的胖乎乎的水餃就包好了。我又接著包了好幾個(gè),我把它們一個(gè)個(gè)排起來,就像我們做早操時(shí)排隊(duì)一樣。媽媽也在不停地忙活,大約過了半小時(shí),兩堆餃子皮總算給我和媽媽包完了,外婆宣布比賽結(jié)束,下面由外婆裁判來評(píng)判。外婆仔細(xì)看了我和媽媽包的水餃:媽媽有五條長長的餃子隊(duì)伍,我只有短短的一條;媽媽的“餃子兵”整整齊齊地坐在桌子上,而我的七倒八歪,而且還是躺在桌子上的。最后外婆宣布媽媽獲得第一名,我獲得第二名,第一名不獎(jiǎng)勵(lì),第二名有獎(jiǎng)勵(lì),我包的水餃全部獎(jiǎng)給我吃。
晚飯時(shí),吃著自己動(dòng)手包的水餃,感覺味道真是好極了!你想不想也來嘗一下呢?
學(xué)會(huì)包水餃(優(yōu)秀16篇)篇十一
大年三十晚上,我一家人高高興興地吃了年夜飯,爸爸忙著貼春聯(lián),因?yàn)榘职窒挛绻ぷ魈?,所以只能在晚上貼春聯(lián)了。在那個(gè)時(shí)候我和弟弟放煙花,當(dāng)我們盒著煙花回到屋里時(shí)看到媽媽拿著一大碗東西,我有點(diǎn)奇怪“媽媽干嘛呢?碗里的是什么東西啊?我們已經(jīng)吃過飯了呀?”于是我?guī)е鞣N各樣的想法問媽媽說:“媽媽,年夜飯都吃好了,你拿的這碗是什么東西???”媽媽回答說:“這碗里的東西是用來包餃子的,是水餃餡呢!”“哦,原來是這樣?!闭f著我也就在沙發(fā)上坐下了。
媽媽笑著說:“我們包好水餃之后就去看春晚,看完之后我們就燒水餃吃怎么樣??!”“耶”!聽了媽媽的話我一蹦三尺高說:“我也要包,我也要包?!庇谑俏液偷艿芟赐晔志烷_始包起水餃來了。首先,我把餃皮放到餃子機(jī)上,然后我拿來一小勺的肉餡放到餃皮上,再在餅皮的.邊上涂上一點(diǎn)水,這樣才使水餃變得堅(jiān)固一些,最后只要把水餃機(jī)一合,一個(gè)水餃就做好了。
剛開始的時(shí)候我包得很差的,沒一個(gè)像水餃樣的,后來我越做越好,最后和媽媽的做的一樣好了。不一會(huì)兒,一百多個(gè)水餃就被我們做好了。我們就等著吃水餃嘍!
學(xué)會(huì)包水餃(優(yōu)秀16篇)篇十二
今天我當(dāng)家,吃些什么呢?有了,就吃水餃吧!說著就帶上錢出發(fā)了。
一到菜場就看到一個(gè)豬肉鋪,媽媽說過包水餃要挑有肥有廋的五花肉,我選中了一塊,然后再去蔬菜攤買些芹菜,因?yàn)槲易钕矚g吃的就是芹菜豬肉水餃。最后當(dāng)然不能忘了買水餃皮。全部買齊以后立馬回家大干一場。
我拿出媽媽常用的絞肉機(jī),這個(gè)可方便了,只要把洗干凈的肉放進(jìn)去,幾秒鐘后就變成肉沫了。然后芹菜有些麻煩,需要把葉子一個(gè)一個(gè)去掉,再一刀一刀的.切的很碎.。最后開始拌餃子餡了,我把肉沫和芹菜沫一起放在一個(gè)大碗里然后加入少許的料酒,醬油,鹽,姜汁最后加了點(diǎn)我最愛的菜籽油。哇!聞聞這拌均勻的餡的香味已經(jīng)流口水了。趕緊包起來。
包水餃我總會(huì)自由發(fā)揮,喜歡一個(gè)個(gè)包成各種形狀,就像捏橡皮泥那樣,有的像一條小魚,有的像一條蟲子,還有的像一只小狗。反正媽媽說了奇形怪狀的都我自己吃。那我就給他們也包些正常的吧!
包好趕緊下鍋我都等不及了。水餃?zhǔn)斓暮芸欤灰粫?huì)兒我們?nèi)叶汲陨衔易龅乃溋耍职謰寢屨f是吃過最好吃的美食。我心里美滋滋的,原來這就是勞動(dòng)的滋味。
學(xué)會(huì)包水餃(優(yōu)秀16篇)篇十三
今天是除夕,到了除夕夜,爸爸給我了一個(gè)任務(wù),就是。為了能更快的把餃子包好,爸爸、媽媽也一起來幫忙,我決定和媽媽進(jìn)行一場pk賽。媽媽先教了我的步驟,接下來我按照媽媽的方法動(dòng)手起來。
首先前一定要先洗手。第一步,把餃子皮攤開平放在手掌上,用勺子裝半勺的肉餡放在水餃皮的中心,接下來就是最關(guān)鍵的一步,給餃子娃娃穿上漂亮的衣服,為了不讓“水餃娃娃”受傷害,所以我照著媽媽的方法把餃子皮對折后封的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。因?yàn)槭堑谝淮?,所以跟不上媽媽的?jié)奏,看著媽媽嫻熟的'動(dòng)作,我心里是又羨慕又著急。我還想了一個(gè)辦法,就是用兩張水餃皮做成“太陽帽”形狀的餃子,但是最終我還是輸了這場比賽。最后一步就是給“水餃娃娃”洗澡了,鍋里水燒開了我把“水餃娃娃”扔進(jìn)鍋里,過了一會(huì)兒,鍋里面出現(xiàn)了漂亮的水花,“水餃娃娃”好像在里面開心的洗了個(gè)澡,之后一個(gè)個(gè)都身子都變得胖了,有的甚至把衣服都撐破了。
年夜飯開始了,看著全家人吃著我包的水餃,我的心里美滋滋的。
學(xué)會(huì)包水餃(優(yōu)秀16篇)篇十四
今天,我參加了常州市小記者冬令營活動(dòng),感受了一回濃濃的中國味。我隨著其他小記者和常州小記者協(xié)會(huì)的老師來到了學(xué)生飯?zhí)?,老師宣布了今天的活?dòng)主題,你猜是什么?哈哈,!今天總算可以大顯身手了,平時(shí)在家里媽媽摸都不讓我摸。
只見食堂內(nèi)的好幾張大桌子上各放著些的必需品:已揉好的小面團(tuán)、一小堆面粉、碗裝的肉餡、搟面杖和幾雙筷子。洗完手,我便興奮的走上前去,先搶到了兩個(gè)面團(tuán)、一個(gè)搟面杖和1雙筷子,順手把筷子分成兩瓣,學(xué)著往常媽媽的樣子,先用手掌把面團(tuán)壓扁,再用搟面杖將它搟圓,禁不費(fèi)吹灰之力,麻利的用筷子夾一點(diǎn)肉餡放在面皮正中,順手將面皮從中間對拆,成半圓狀,把對齊的兩個(gè)半圓邊用手輕捏,使它們吻合在一起,哈哈,一個(gè)“扇子仙”就完成了,我仔細(xì)端詳著我的第一個(gè)水餃,心里美滋滋的,成功就這么簡單!
我又拿起一個(gè)面團(tuán),壓扁,搟勻,沒想到面皮不聽話竟成了正方形,無法修補(bǔ),我只能硬著頭皮包正方形水餃了。加餡,對齊,捏勻,放入盤中。乘空我抬頭一看,小伙伴們都手忙腳亂的忙碌著,包的水餃形狀各異,也不是有模有樣,我心中長長地舒了口氣,繼續(xù)包。
不一會(huì)兒,水餃下鍋了,過了十多分鐘,一大碗水餃出鍋了,同學(xué)們都爭先恐后的品嘗起來,我也毫不示弱,一連吃掉了三個(gè)。一轉(zhuǎn)眼,一大碗水餃便無影無蹤了。我為我第一次吃到了親手制作的水餃而感到自豪。
這次的活動(dòng)使我們認(rèn)識(shí)到,平時(shí)我們要多動(dòng)手、盡量的多參加這樣的活動(dòng),有助于提高我們的動(dòng)手能力。
學(xué)會(huì)包水餃(優(yōu)秀16篇)篇十五
你們喜歡嗎?我很喜歡,因?yàn)樗梢宰屛殷w會(huì)包餃子的樂趣。
寒假里的一個(gè)周末,我過得很有意義。
媽媽去超市買肉餡回來并手工和面。
首先媽媽在肉餡里加了很多調(diào)料:十三香、蔥、姜等等,一起放到盆里攪合在一起,香氣撲鼻。接著媽媽把和好的面團(tuán)放在案板上揉面,揉好后用手摘成一段一段的。我趕緊用搟面杖學(xué)搟面,一開始我怎么搟也搟不好,搟的大小不統(tǒng)一,形狀各異。后來媽媽不斷地鼓勵(lì)我,細(xì)心地指導(dǎo)我。經(jīng)過幾次反復(fù)練習(xí),我進(jìn)步很快。皮子搟得很圓,厚度適中。
接著開始包餃子了,我拿著餃子皮用筷子夾起肉餡放到皮子里,再把兩邊捏成月亮形狀,我開心地尖叫起來,我終于學(xué)會(huì)包餃子了。
最后,媽媽把包好的餃子放在鍋里煮,很快,餃子出鍋了,我夾起一個(gè)圓鼓鼓、香噴噴的餃子。嘴巴一咬,燙了我的小嘴一下,湯汁嘩的一下流出來,吃著自己包的.美味餃子,心里甭提有多開心,真是享受的生活啊。
你們知道水餃為什么這么好吃呢?那是因?yàn)檫@是我們勞動(dòng)的成果,只有肯勞動(dòng),才能吃到這么美味的勞動(dòng)果實(shí)。
這次,我懂得了通過自己勞動(dòng)獲得的果實(shí)最甜美。
學(xué)會(huì)包水餃(優(yōu)秀16篇)篇十六
今天是星期天,爸爸媽媽都在家,疫情已經(jīng)讓我們在家待了一個(gè)多月了,無聊極了,媽媽提議讓我們一起,我們都爽快地答應(yīng)了。
媽媽說干就干,立馬就去準(zhǔn)備水餃陷,我們用的原料是蝦仁、韭菜、雞蛋、豬肉,不一會(huì)兒,媽媽就弄好了餡,接下來開始和面、揉面、搟水餃皮,媽媽搟的皮,中間厚、外面薄,是梯形的。下面我跟妹妹和爸爸就開始了,我先拿起水餃皮放在手掌上,再用勺子挖一小勺餡子放到水餃皮上,把水餃皮小的那一頭翻折兩次,再用雙手捏緊水餃皮的兩邊,最后將兩邊捏到一起,就大功告成了,不過看看我包的水餃,它像一個(gè)瘦巴巴的乞丐。而妹妹放的'餡子恰好跟我相反,她放的有些多,一包餡子就漏了出來,她趕緊又拿了一塊餃子皮進(jìn)行補(bǔ)救,結(jié)果包出來的餃子像個(gè)挺著大肚子的彌勒佛。這個(gè)時(shí)候爸爸已經(jīng)包了五六個(gè)了,再看爸爸包的水餃,大小一樣,皮薄餡多,穩(wěn)穩(wěn)的站在篦子上。爸爸笑著跟我們說,我倆放的餡子一個(gè)太少、一個(gè)太多,我們在包下一個(gè)時(shí)候聽取了爸爸的意見,包出來的水餃就比前一個(gè)好看多了,并且我們越包越好、越包越起勁,我們包完了所有的面皮。
當(dāng)爸爸把熱氣騰騰的水餃端上來后,我吃了16個(gè),妹妹吃了20個(gè),我感覺我們的勞動(dòng)沒白費(fèi),自己動(dòng)手才是最好吃的!