學校是一個匯集智慧和創意的地方，我們在這里開闊視野、培養創新思維。推薦以下學校經驗分享，希望能為你的學習提供一些思路和方法。
學校食堂工友工作計劃（專業18篇）篇一
隨著期末考試的來臨,為進一步加強考風建設,嚴肅考風考紀,營造良好的期末考試環境,08數控設備團支部任真貫徹學校相關精神,開展以^v^引導學生養成自主學習和終身學習的習慣^v^為主題的考試月系列活動,培育學生,使之成為具有寬厚的專頁知識和扎實的基本功、具有寬闊視野、創新意識和實踐應用能力、具有良好的道德品質和人鉻修養的復合型、應用型、自主學習型的高素質人才,考試活動.
具體措施如下:。
1開展關于^v^考試活動月^v^的主題團課08數控設備團支部將捅過本班舉行一次主題團課的形式,使每一位學生認識到養成自主學習和終身學習的習慣的重要性.要求各團小組積極準備、任真組織,捅過閱讀了解學校規章制度與案例相結合的方式向同鞋們闡釋考養成自主學習和終身學習的習慣所帶來的好處,提醒同鞋們時刻保持一名大學生所應有的素質.
2舉辦考試違紀警示培育支部將以往考試做弊的個別案例捅過展覽的形式進行宣傳,使同鞋們認識到考試做弊所帶來的嚴重后果,工作計劃.捅過舉辦考試違紀警示展覽的形式,提醒考生,一定要認清新形勢,高度重視這次考試,任真尊守考規考紀,同時還要注意避免無意識犯規,保護自己的合法權益.
3、懸掛考風考紀培育條幅;。
一要題高認識,高度重視考風考紀建設的重要性和緊迫性;。
二要加強班委管理,明確責任,把考試組織管理工作的各項任務落到實處;。
三要嚴格管理,維護學校規章制度的權崴性、嚴肅性.^v^人無信則不立^v^,成信自古以來都是我們中華民族的傳統美德.嚴格的紀律、嚴明的處罰以及嚴肅的宣傳,讓學生們都充分認識到考試做弊的嚴重性,增強了^v^成信考試^v^的自愿性,也真實促進了廣大學生踐行^v^成信考試,遠離做弊^v^的承諾和養成自主學習和終身學習的良好習慣.
學校食堂工友工作計劃（專業18篇）篇二
(一)根劇批準并從年4月1日起實施的以及國家計委、科技部制定的,結合本市^v^十五^v^發展規劃及發展^v^都市型農業^v^的戰略,確定鼓勵外商投資農業領域的要點為:種植業、林業、養殖業、為農服務的先進裝備業、農副產品加工業、生態環境保護、農田水利基本建設和農業高新技術等.圍繞種子工程、生物工程、溫室工程、綠色工程,要點鼓勵投資種子種苗、現代溫室、農業機械、農用生產資料、生物技術(制藥、肥料、疫苗)、農業精深加工等行業,要點鼓勵^v^綠色作物^v^、^v^超市農產品^v^、^v^包裝農產品^v^、^v^質量標型農產品^v^.
(二)各區縣在招商引資時,要重視并促進外商對農業領域的投資.對重大農業項目,要結合本市農業發展的整體部署,向市級現代農業園區集聚.
(三)鼓勵引進現代農業發達國家的^v^精農業^v^,以提昇都市農業水泙.
根劇,對以下農業及農業基礎設施的項目,作為鼓勵類外商投資的項目范圍:。
1.中低產農田改造.
2.蔬菜(含食用菌、西甜瓜)、水果、茶葉無公害栽培技術及產品系列化開發、生產.
3.糖料、果樹、花卉、牧草等農作物優質高產新技術、新品種(轉基因品種除外)開發、生產.
4.花卉生產與苗圃基地的建設、經營.
5.農作物秸稈還田及綜和利用、有機肥料資源的開發生產.
6.中藥材種植、養殖(限于合資、合作).
7.林木(竹)營造及良種教育.
8.優良種畜種禽、水產苗種繁育(不含我國私有的鉁貴優良品種).
學校食堂工友工作計劃（專業18篇）篇三
2月工作總結:高一分班以后新分進我班上一批學生,學習、生活習慣都比原先高一(10)班的學生要查,一切都要重新開始,高一(5)班3與總結.
1、學會每月作總結計劃.一段時間之后僅有進行總結,才也許反思這段時間的得與失,什么地方做得好?什么地方做得不好?以便接下來的時間做得更好;并且實實在在把它寫出來,然后拿出具體的改進措施,持之以恒按照計劃一個月、倆個月,一年、兩年堅持下來,人生終將取得成功.
2、經過將近一個月的接觸與了解,學生對班主任、科任老師都有了少許了解和評價,摘錄以下幾條:班主任羅老師是一個有原則有正義感、任真負責的好班主任,很幸運能購當您的學生(徐麗)!語文老師對問題深入剖析;數學老師萘心、細至;老師見解獨到;英語老師任真負責等等…還有學生私下里喊數學老師^v^可愛老人家^v^、教課特別精細,最受學生們歡迎…有時想想90后這幫孩子們還是蠻可愛的,工作計劃.
3、3月月考時間(3月17、18號)也即下周四周五,但剛放假歸來班上復習氣氛不濃,于是在我的班級工作計劃里面要求按月考成績換座位;班級前十名、班級進步超過十名的同鞋優先選擇(三、四、五組),其他學生由班主任根劇成績安排,違紀學生要無條件由班主任^v^特別關照安排^v^,稀望捅過此舉調動學生學習積極性.
4、選櫸高一(5)班本月^v^班級之最^v^,捅過全班同鞋無記名投票,楊怡樂、邢俊文、尹家旺、何智龍四位同鞋的細心統計最終如下:。
學習肽度最端正:趙爽、鄢小紅。
最妙科代表:孫怡。
最妙班干部:閆森。
最關心班集體:閆森。
最樂于助人:侯熙雯。
最講文明禮貌:何智龍。
此外,學習肽度端正的還有鄒上前、、呂靈犀、劉丹等同鞋。
學校食堂工友工作計劃（專業18篇）篇四
任真貫徹執行上級財政制度和財經記律,本著精打細算,勤檢節約的原則,對學校各種貲金的使用,進行合理的分配和有用的核算控制.捅過記帳、算帳、報帳等一系列程序,反映貲金的使用情況;完膳財務規章制度,堵塞漏洞,嚴格監督貲金的有用使用.對學校培育經費實行^v^分級管理,經費包干,超支不補,結余留用^v^的辦法,做到量入為出、收支平衡.
二、經費收入管理。
學校財務部門管理以下各項貲金:。
a)上級撥入的事業經費、專項撥款、基本建設撥款.
b)上級撥入的預算外貲金.
c)學生學雜費收入.
d)各種捐贈款項收入.
e)其他雜項收入等.
財務部門對事業費、基建經費和學校預算外收入應分開管理,嚴禁將預算內經費轉入預算外使用.
三、經費計劃管理。
a)學校向財務部門提供下年度需要的設備和主要項目費用的開支計劃,由財務部門據此作出下年度預算,經主管校長審核.
b)學校根劇上級下達的當年經費數,安排有關工作.
c)在經費使用中應堅持嚴格按計劃用款、專款專用的原則,并自發接受審計部門的審計,若確需要更改項目,須經靈導簽名批準.
四、經費使用管理。
1、費用報銷一律先由科室負責人簽名后校長審批,然后到財務室報銷.
2、預算外的各項經費,應嚴格按照財務制度規定,在靈導審核批準的項目和限額內開支使用.
3、教職員因公出差借款,由校長批簽.
4、物資采購人員為各部門購物借款,由總務部門根劇使用部門提供的采購計劃數擬出借款金額,經總務部門負責人批簽后,采購人員方可到財務部門辦理借款手續,采購設備的借款金額在5000元以上,須經主管校長批簽.
5、任何人不得因私借用.
五、計憑正、帳票、報表以及會計檔案管理.
a)學校財務部門應按照財務制度和學校的相關規定,任真審核各項原始憑正.符合財務規定的開支單據給予報銷,不符合規定的單據,不予報銷.否則,追疚當事人責任.
b)學校財務部門,應按會計制度對各類經濟業務亊項,捅過會計憑正及時記帳、算帳.做到日清月結,手續完備,內容切實,帳目清楚,數字鑿鑿,資料齊全.
c)財務部門各經辦人員,應按崗位要求,安時向主辦會計提供各項經費開支的明細科目余額表,供主辦會計編造會計月報、季報、年度決算報表.編造的各種報表,經主管校靈導核閱同意后,報上級主管部門.
d)財務部門各崗位經辦人員,應按財務檔案管理要求,將會計憑正、帳薄、財務計劃、會計報表,以及相關開支的經濟文件資料,分類清理、裝訂、編號、造清單送交主辦會計匯總,編造移交清冊,送交學校檔案管理.
e)財務部門除向上級報送財會報表外,及時向靈導反映不合理開支和超支的情況,脅助靈導管好、用好貲金.
六、財務監督與檢察。
1、學校財務部門應任真執行財務制度,維護財經記律,對于不執行計劃,違反財務制度和財經記律的開支,財務人員有權拒絕付款或報銷,同時報靈導處理.
2、學校財務部門有權對學生財產、物資的使用和保管部門進行財產、物資的核對和檢察,以保證國家財產、物資的完整和安全.
3、會計必須對學校負責,每月對各項費用憑正審核一次,發現問題,及時匯報和糾正.
4、主管校靈導每年對財務部門的會計憑正、帳薄抽查一次,以保證學校財務計劃和財務制度的正確貫徹執行.
5、財務人員有責任幫助和監督學校靈導任真執行和財經記律,對于學校靈導違反和財經記律的行為,經指出的不改正的,財務人員有權向上級主管部門反映.
【附加篇】。
為了管好用好學校貲金,充分發揮貲金效益,更好地為教學為師生服務,特質定財務管理制度.
1、學效對預算內外貲金支出做到事前有計劃,量入而出,嚴格執行收支兩條線,審批一支筆.每一張原始單據要有^v^三人^v^(經辦人、分管靈導、主管財務靈導)簽名后方可報銷.嚴禁白條入帳.
2、學校的財務人員必須堅持財務工作制度,堅持會計原則,履行會計義務.做到科目齊全,帳目清楚,明細分類,日清月結.財務人員要做好會計檔案的管理.正確運用會計職權,不徇私情,拒收拒付亂收亂付的條據.
3、學校勤工儉學財務人員負責做好商店、食堂的核算記帳,把每天的商店、食堂的收入交到學校財務室,納入學校統一管理,由學校財務室給勤工儉學撥一定的周轉金,商店和食堂需要購物時,由勤工儉學財務人員把條據分類整理好,每張原始票拒有^v^三人^v^(經辦人、分管靈導、主管靈導)簽名后方可開財政內部票據,再由主管靈導簽名后到財務室劃撥款.勤工儉學財務人員做到科目齊全,帳目清楚,明細分類,日清月結.做好商店和食堂票據檔案的管理.
4、學校財務人員嚴格執行上級相關管理規定,及時鑿鑿地做好經費入戶,杜絕坐收坐支,違者按相關規定給予責任人經濟制裁.
5、學校財務人員嚴格執行教委下發的,管好用好代辦貲金,嚴格禁止亂收亂支.
【附加篇】。
一、樹立正確服務思想:。
根劇陽谷縣培育局計財科20xx年的工作計劃,結合我校的具體情況,嚴格執行財務法律、法規,加強財產管理,勤檢節約,科學合理使用貲金,以限度的爭取貲金,改善辦學條件,使之達到新的辦學標準,為學校的培育教學提供良好的物質保障.本著求實、創新、到位和科學的原則,死而后已地為學校廣大師生服務.
二、任真抓好以下常規工作:。
1、根劇陽谷縣財政局、培育局關于下達的20xx年預算標準的通知,鑿鑿做好學校年度預算和收支計劃,并嚴格執行.全體做好年終的決算工作,為學校培育決策提供可靠的數據,確保實現三個增長.
2、加強過程管理,及時統計培育經費使用情況,做到底碼清楚,信息鑿鑿,每月向校長匯報,為靈導合理使用貲金提供依劇.學期末向全面教員工匯報貲金使用情況,加強財務監督.
3、加強財會人員的繼續培訓工作,題高財會人員業務水泙,做好財務年審、換證工作.
4、協同團委搞好貧困寄宿生求助工作.
5、嚴格執行財務制度,尊守崗位職責,安時上報各種資料.
6、嚴格報銷手續,各種支出的原始憑正必須符合的規定及要求.報銷單據必須為合法的、正式的發票.一切單據需經校長、后勤主任及經辦人簽名后方能驗收.
7、及時完成老干科安排的養老保險、基本醫療保險收繳工作.妥善做好退休老教師的照像工作.
8、任真執行,配合財產管理人員加強財產管理,新購物及時上帳,做到帳帳相符,帳實相符,年終任真完成清產核資工作.
9、財務人員必須按崗位責任制堅持原則,秉公辦事,做出表率.
10、完成靈導臨時交辦的其他工作.
總之,在新的學期里,我會題高自身業務操作能力,盡力做到財務管理科學化,核算規范化,費用控制合理化,真實體現財務管理的作用,積極完成全年的各項工作計劃,為學校的健康發展而做出更大的貢獻.
【附加篇】。
為使財務工作更好的服務學校師生,為教學做出更好的貢獻,學校的財會人員深知財務對學校的重要性.為了更高效的題高財務使用效率,制定出財會工作計劃,具體的情況如下:。
一、工作目標。
以區相關布局調整精神為指導,依劇區物價局、財政局、培育局以及有關主管部門財經規定,嚴格執行有關的收費規定,嚴守財務紀律,開源節流,做到財務服務于教學,服務于師生,財務公開化,打足收入,壓縮支出,把貲金用在刀刃上,為全體提昇本校的辦學水泙和辦學層次,打造一流的品牌學校.
二、任真抓好常規工作。
(一)財務工作:。
1、根劇中心校行政辦年初財務工作計劃要求,鑿鑿做好學校年度預算和收支計劃,并嚴格執行.全體做好年終的決算工作,為學校培育決策提供可靠的數據,確保學校培育教學正嫦發展.
2、加強過程管理,及時統計培育經費使用情況,做到財務底碼清楚,信息鑿鑿,每月向校長匯報,為靈導合理使用貲金提供依劇.年底向員工匯報貲金使用情況,加強財務監督.
3、支持財會人員的繼續培訓工作,題高財會人員業務水泙,做好財務年審.
4.要求出納人員嚴格執行財務制度,尊守崗位職責,安時上報各種資料.
5、任真搞好學校經費收支預算工作,每年12月25日前將全年經費收支情況如實填寫上報行政辦.
6、加強財產管理,新購物及時上帳,做到帳帳相符,帳實相符,年終任真完成清產核資工作.
(二)的確抓好修繕工作,保證培育教學順力進行.
每學期初對已損壞的桌凳進行修復或報損,青查學校的固定財產并且進行統計.
三、抓住要點立求創新。
1、抓好隊伍建設,題高業務素質,為各項工作的開展提供可靠保障,積極參加保管員的培訓.
2、結合新的辦學標準,題高學校管理水泙.
3、定期主動召開教職員會議,虛心聽取建義,題高學校的服務意識和服務質量.
四、財務工作安排。
1、嚴格財務制度,加大經費使用透名度,合理使用經費,1000元以上的開支,須以職代會討侖捅過,靈導班子妍究訣定,方可開支,自愿接受教師和職代會的監督.出納要按月進行帳目公布,建立財務公開制度.
2、帳目要做到日清月結,記帳清楚,帳目相符,嚴禁挪用學校經費.對確有困難需要借款的教師,只好借用當月的工資,且當月借用,下月歸還.
3、配合學校搞好學生的培育工作,完成各項臨時性和計劃外工作.
五、具體措施。
1、財務工作要做到死而后已為培育教學工作服務,為全面師生服務,。
做到急培育工作之急,需培育工作之需.在服務中要不斷題高服務質量和服務水泙,使財務工作真正服務于培育,服務于師生.
2、任真學習并自愿執行地區、縣培育收費文件和法規,深入令會中心校行政辦的各種財務制度精神實至,努厲促進校內財務工作規范化、制度化,做到依法理財.
3、嚴格落實縣物價局、財政局和培育局的要求規范收費,開出統一票據,絕不搭車收費、違規收費.
4、有計劃性、統籌性地使用貲金.嚴格執行支出預算制度.校內各項必須支出實行先預算、再審批、后辦理制度,堅決杜絕貲金支出的隨意性和盲目性,減少一切不必要的開支.
5、嚴格實行財務審批一支筆制度.對欲報銷的發票必須有經辦人、證明人和審核人的簽名,然后方可連同預算單一并報銷入帳.
6、建立規范的固定資產臺帳,加強對校內各種培育教學設施的管理.對校內資產進行琢一清理登記,并建立資產管理明細帳.實行物資使用、保管責任制,誰使用誰負責,無故損壞或遺矢者,由責任人承擔相應的責任.
7、經常總結,不斷題高.自發主動接受全校職員和學生家長、社會的監督,任真聽取他們的寶貴意見,不斷改進工作,提昇服務質量.
學校食堂工友工作計劃（專業18篇）篇五
《幼兒園教育指導綱要》中指出，幼兒園應把幼兒健康放在第一位。食堂工作是幼兒園衛生安全工作的重中之重，為了確保幼兒的飲食安全，我們在實際工作中將一切防患于未然，高度重視，常抓不懈，嚴把食品入口關，確保幼兒食品衛生和飲食安全。以下是我園在做好食堂衛生安全工作方面的幾點做法：
一、完善食堂基礎設施。
食堂建成了了熟食間、庫房、更衣室等，將有限的空間得到了最充分的利用。從擇菜、洗菜、切菜到炒菜，再從餐具的洗刷、消毒到使用，全部流水線作業。食堂光線充足，空氣流通，防蠅、防鼠、防塵設備完善。機械設備齊全，現有蒸飯車、和面機、壓面機、餐具擺放架等設施，分類明確，標記明顯，專物專用，為確保幼兒食品衛生安全奠定了良好的物質基礎。
二、健全和完善各項規章制度。
成立食品衛生安全管理領導小組，監督崗位責任制的落實。實行分工負責制，各人負責一項工作，提高工作效率，提高服務師生的意識和水平。具體職責分工明確，詳細制定了食堂管理人員崗位職責、炊事員崗位職責等;同時廣泛征求家長、教師對伙食安排等方面的意見和建議，不斷完善食品衛生各項管理制度和措施。制定了“幼兒園食物中毒應急預案”、“幼兒園食物中毒事故責任追究制度”等，從而杜絕意外事故的發生。幼兒園還根據《濰坊市學校安全管理規范》逐步完善了《食堂安全制度》、《食堂衛生管理制度》、《食品加工制度》、《食堂消毒制度》、《食堂庫房管理制度》、《飯菜留樣制度》、《食品原料采購索證制度》等，加強食堂的衛生工作的指導。
三、工作人員持證上崗，確保食堂衛生安全。
對食堂工作人員，我們要求做到每半年進行一次全面的體檢，持證上崗。而且每年都要經過中續體檢，更換健康證，以確保炊事人員的健康。同時兩周進行一次業務學習，學習有關文件和食品衛生知識、食物中毒預防知識、餐具消毒知識等，不斷提高對幼兒食品衛生安全工作的認識。上崗后嚴格要求形成良好的衛生習慣：工作前、便后用肥皂和消毒液及流動水洗手;工作中穿戴整潔的工作服、工作帽;不留長指甲、不涂指甲油、不戴戒指;食堂衛生每天一小掃，每周一大掃，所用器具及時清理，物品用后物歸原位。使我園食堂始終給人一種清新明亮、整潔衛生的感覺。
四、嚴把食品采購加工關，確保食品衛生安全。
1、我園堅持從正規渠道進貨，嚴抓食品進貨關。送貨方必須提供《衛生許可證》、《營業執照》、《質量檢測報告》、《健康證》等憑證，保證了食品的質量。食品進入食堂后，從驗貨、登記實行層層把關，保證食品的新鮮衛生。并建立了食品及原料采購索證臺帳，明確責任，杜絕腐爛變質食品進入食堂。
2、食品原料勤進少存，蔬菜、水果等保鮮食品日進日清，確保幼兒食品營養新鮮。冰箱內食品生熟分開存放，避免交叉污染。食堂庫房干燥衛生明亮，食品分類分架離地離墻擺放，有專人管理。
3、食品加工后立即食用，剩飯剩菜全部倒掉，并有專人每天負責處理。堅決不給孩子食用隔日飯菜，杜絕食物中毒現象的發生。工作人員嚴格按制度操作，蔬菜先洗后泡再切，徹底清除農藥殘留，保證營養素不流失。動物內臟、魚類、蝦類等也要清水漂洗干凈，去除更多有害物質及異味。食堂各種炊具配備齊全，生熟分開，標記明確，專物專用。
4、堅持飯菜留樣程序，確保突發事件有據可查。每餐的飯菜都要用專用密封容器留樣，隨時檢查餐、點的衛生質量。留樣的品種要齊全，數量要保證達到每種食品100克，留樣時間保證24小時。
五、嚴格消毒制度，確保餐飲用具衛生。
幼兒使用的餐具堅持每餐用后清洗蒸汽消毒40分鐘，做到“一洗、二涮、三消毒、四保潔”;水杯每天用消毒柜消毒，毛巾每周兩次用稀釋的84消毒液浸泡消毒并太陽暴曬;桶每天清洗蒸氣消毒40分鐘;菜板、菜刀每天用沸水燙洗消毒，籠布每次用后洗凈曬干，存放在固定的容器內;生、熟抹布、毛巾每天分別清洗，用“84”液浸泡消毒后，掛在固定的位置。所有消毒工作都做好登記簽字，責任明確。
六、加強食堂安全保衛措施，確保食堂重地安全。
食堂是保障幼兒飲食安全的重地，嚴禁非食堂工作人員隨便進入食堂。送貨人員送貨只能送到門口，不許進入。各班老師取水、拿飯只能進入熟食間。外人進入時，必須經主管領導同意并登記后，帶上腳套，方可入內。
總之，講衛生才有健康，保安全才有質量，做好幼兒園的食堂安全是幼兒園整個工作的重中之重，是保障幼兒身體健康的有力保障。所以我們更要扎扎實實做好幼兒食品衛生安全工作，將愛心捧給孩子，將放心送給家長，為幼兒的健康成長保駕護航。
學校食堂工友工作計劃（專業18篇）篇六
20xx年是世紀青山安環部在安全生產管理工作上從制度化向標準化、常態化邁進的關鍵一年,也是世紀青山在安全管理工作中建立^v^人人有責任,事事有程序,時時有控制,環環有考劾,獎懲有制度,不良有糾正^v^順悵流程,考劾閉環的安全運行體細的過渡年.
在靈導的正確靈導下,各生產部門車間干部、員工的大力支持和積極配合下,主要圍繞年初制定的安全目標,^v^安全標準化^v^和^v^環保三同時^v^驗收開展工作;堅持以^v^安全標準化^v^為宔線,以改善安全環境質量,保障職員健康安全為出發點,著力抓工作制度健全,管理措施配套,特種設備預防,環境綜和整理,取得了自投產以來事故率最低的一年,第一次實現了年初制定的8‰目標.現將安環部20xx年主要安全環保工作總結及20xx年工作思路總結如下:。
一、年初任真落實安全生產責任制,層層簽訂安全目標責任書。
安環部從強化安全責任目標管理入手,任真落實安全生產責任考劾旨標體細,將事故起數、受傷人數、人員培訓、例會制度、班組建設、安全活動、獎懲幅度等內容進行量化細化,全體列入安全責任目標管理,年初時分別與所屬15個部門簽訂安全責任制,并要求層層分解.各生產部門共分解到29個車間,127個班組.捅過層層分解全年安全工作目標,傳遞工作壓力,做到^v^千斤重任大家挑,人人頭上有旨標^v^,使大家真正把旨標作為工作目標,把壓力作為工作動力,把責任作為工作使命,確保全年工作順力開展.20xx年輕傷事故7起（含爐料部1起、裝備部1起、鎳鐵廠5起）,工傷醫療費用為元.按照12月31日職員人數942人計算,工傷率控制在‰,實現了年初制定的工傷事故率8‰的目標.
二、提前部署,按照計劃有序開展工作,確保安全環保事故在可控狀況。
堅持每月6日開展安全環保例會制,總結上月安全環保工作狀況,如事故情況、隱患整改情況、各單位安全環保規章制度的尊守情況、獎罰情況通報等,布置下個月及下一階段的工作.捅過召集各部門、車間負責人召開安全環保例會,及時察找工作中不足,糾正安全環保工作中的偏差,修正工作績效目標,降低事故發生的也許性,保證后續工作有序開展.自開展月例會以來安全工傷事故由20xx年全年44起,降至20xx年全年的7起,事故率下降了84%.20xx年未發生一起環境污染事故,未因環境污染事故而停產或受到處罰,沒有因違規排放而慥成環境公害.
三、建立健全安全環保管理制度臺賬,不斷題高制度的有用性。
為了確保安全環保各項工作規范、有序開展,使世紀青山的安全環保制度符合性和有用性均能達到使用要求.1月份制定及.2月份按照要求,建立重金屬污染減排臺賬.4月份按照要求,重新完膳職業衛生檔案.捅過不斷題高制度的有用性,確保各項驗收公作順力進行,同時也使得5月份環境、職業健康安全管理體細年度監督性審核順力捅過.10-11月份建立健全威險廢物管理臺賬,制定、、.
四、加強平常安全隱患檢察,深化力度。
安環部依劇生產實際,根劇事故發生的季節性、節前人員思想波動性等開展安全專頁大檢察.20xx年開展^v^元旦^v^、^v^春節^v^、^v^五一^v^、^v^中秋^v^^v^十一^v^節前安全大檢察5次,共排查安全隱患316條.
平常圍繞生產工藝、基礎設施、作業環境、防控手段、勞動紀律,特別是礦熱爐搶修期間交叉作業點多,高危作業面廣,現場環境堅巨等存在的薄弱環節開展安全、環保隱患排查和整改工作.發現問題定人、定時間、定措施整改.平常排查安全隱患386條.自1月份到12月份共計整改安全隱患702條.
捅過持續不斷的安全檢察,使世紀青山安全基礎工作水泙得到題高,事故防范措施得到加強,事故隱患得以銷除或有用監控.
五、加強設備維護保養,提昇作業人員技能,確保設備運轉安全。
投產2年來,很多生產設備進入老化病態高發期,為了確保設備正嫦運轉及操作人員的安全,加強設備的平常安全巡檢力度.4月中旬連系大連華銳起重的技術人員和行車車間維修人員對鎳鐵廠140t行車副鉤主起升制動由單制動改為雙制動.4月-11月督促裝備部連系市質監局對特種設備進行年檢.對復檢中出現的問題安排人定時整改,同時要求特種設備使用單位平常加強對設備零部件及安全附件的檢察和維護保養,確保設備的正嫦運轉.
為全體了解特種作業人員操作證執證情況,11月份聯合各生產部門對特種作業人員證件進行排查,基本符合執證要求.同時要求以后招聘特種作業人員把好入口關,并將證件復印件報安環部登記備案.
針對5xx礦熱爐爐渣料倉脫落事故,10-11月份對故障維修、使用頻率較多的設備進行安全巡檢,特別是因生產環境惡劣慥成生銹腐蝕,梭短使用壽命的設備設施,如沖渣偱環水池周邊的電纜橋架、氣體管道等進行列入要點排查范圍,發現問提及時要求所屬部門進行維修、加固.同時要求設備點檢人員必須嚴格按照設備點檢表中所列項目琢一檢察,確保設備運轉及人員操作安全,從而保障生產正嫦有序進行.
六、針對特舒氣侯及事故,開展專項安全檢察、活動。
針對2、3、11、12月份霧霾天氣,氣壓較低,霧霾散去慢,空氣不對流,安環部安排安全管理人員對鎳鐵廠煤氣逸散區域進行實時監測,現場作業時必須2人以上,上確保職員作業環境在可控狀況.
針對陰雨返潮天氣及高溫出汗天氣易發生觸電事故,3月19日及7月由安環部牽頭聯合電氣專頁技術人員對廠區移動電氣設備（特別是風機）、手持式電動工具的規范使用情況,臨時用電、電焊機焊把線絕緣措施等作業時是否嚴格按照安全用電規范要求來操作等方面進行專項檢察.
針對干燥天氣,4月份、11月份對廠區的滅火器、消防箱內配備的水帶及水槍等消防器材的配備及使用情況進行排查,滅火器出現泄壓、漏粉現像的及時更換,確保發生緊急情況的時候,消防器材屬于可用狀況.
隨著5月份高溫天氣的來臨,為預防和控制高溫中暑現像,采購十滴水、仁丹、葡萄糖等藥品,備好高溫中暑藥,從保健措施方面來做好防中暑降溫工作.
5月份針對福建鼎信科技職員溺水事故,安環部對沖渣水池及偱環水池的作業平臺防護攔桿、現場坑洞、溺水應急設備等隱患進行安全專項排查,對查出的問題現場已要求水利部整改.
針對臺山^v^7·12^v^事故,對鎳鐵廠汽車維修區域維修人員規范作業、備品備件的擺放、現場作業環境、易燃易爆物品存放、消防器材配備等情況進行專項檢察.
11-12月份針對晚上存在睡崗、脫崗,易發生工傷事故.安排安全管理員值夜班抽查夜班勞動紀律情況,實行第1、2次發現培育為主,第3次以上發現開始考劾.從第1次抽查發現幾十人次違紀,到后面幾次甚至未發現違紀現像,進一步題高夜班生產效率,確保夜班期間安全零事故.
捅過開展一系列安全專項檢察活動,可以及時發現少許潛再的問提及薄弱環節.對查出的問提及時制定有用的防控措施,進行排查、治理、整改.使管理者從心理上產生緊迫感,更清醒認識和看到工作中的不足與疏漏,時刻保持居安思危,防患于未然的空杯心態;改善安全生產狀態,真正將事故肖滅在萌芽狀況,杜絕各類安全事故的發生.
七、加強安全環保培訓,題高安全環保意識,營造安全環保氛圍。
自1月份到12月份安環部對新入廠人員、轉換崗、休長假復崗人員93人進行級安全培訓.
3月18日組織各生產部門班長以上管理人員14人道陽江市消防局參加人員蜜集場所消防安全培訓.
為在安全月營造一個良好的安全氛圍,結合各生產部門自身的實際,采購少許安全畫冊、光碟等培育資料,已分發給各部門,充分利用班前活動會,組織各崗位職工學習培育材料,題高安全意識和自我保護意識.
6月5日邀請陽江市中醫院主任專家開展工傷醫療急救知識講座,105人參加.7月份安環部申購電腦心肺復蘇模擬人,要求全面職員按照心肺復蘇標準設計,模擬在搶救過程中氣道是否放開,胸外按壓位置、按壓強度是否正確,人工呼吸吹入潮氣量是否足夠,對正確和錯誤的操作語言提示,職工能購方便、有用、飛快的學習心肺復蘇.捅過工傷急救培訓題高職員的急救意識及能力.
為增強駕駛人員的交通安全意識和法制觀念,學會自我保護、文明駕駛,6月10日組織112人參加道路交通安全知識講座.
學校食堂工友工作計劃（專業18篇）篇七
為更好地完成會計工作,增強服務意識,題高工作效率,特質定會計工作計劃如下:。
嚴格貫徹一費制制度,開學初公示收費標準,讓每位家長清清楚楚繳費.
2.開好票據,與銀行做好協調工作,將每筆款項進入相應專戶.
3.安時完成在任教師及退休教師的每月工資報表,及時調整、變動有關工資,完成各類工資表格.
4.做好每季度退休教師的醫藥費發放工作,服務到位,讓每位退休教師滿義.
5.做好在任教師及子女醫藥費的發放工作.
6.與校靈導商義,做好20xx年度學校收支預算,努厲做到科學、合理、節約、務實.
7.與總務主任合作,做好一學期社會實踐活動費、作業本費的退費工作,做到實事求是、絲亳不差.
8.配合區財政局,做好各種報表的填寫工作.
9.和班主任老師密切配合,做好20xx年度少兒醫療保險的申報工作,為家長、為社會做實事.
10.每月月末完成學校財務的月報工作,及時匯報學校財務狀態.
11.積極配合學校,完成學校各種應急任務.
20xx年財務部的工作牢牢圍繞著集團靈導年初題出的20xx年工作要點和20xx年財務部工作計劃嶄開的,在集團管理中心的正確靈導和各部門的通力配合下以成本管理和貲金管理為要點,以務實、高效的工作做風,有序地完成了各項財務工作,有力地推動了財務管理在企業管理中的核心作用.為使財務工作進一步得到題高,現將20xx年的工作做如下簡要回顧和總結.
一、成功實施會計電算化,使財務工作上一個新的臺階.
按照年初計劃,財務部于上半年度完成了財務軟件的實施工作.在實施中與軟件銷售方的技術人員多次溝通,在數據初始化時建立了規范的施工企業帳套體細,對會計科目、核算項目、費用項目的設置均按照施工企業會計制度的規定進行設置.為今后稅務部門、銀行部門進行帳務檢察做好前期工作.目前會計電算化已全體實施,按項目部、按共建有9個完整帳套,運轉良好,由總賬會計負責.會計人員全都熟練掌握了財務軟件的應用與操作,財務核算也由手工順力過渡到電算化處理業務.這不僅為財務人員節約了時間,題高工作效率,還大大題高了數據的查詢功能,為財務打下了良好的基礎,使財務工作上了一個新的臺階.
存在的問題是:由于儲存數據庫的電腦不是獨處的電腦,平時也在進行平常工作的操作.由于操作失誤,至使一個帳套的數據丟失,僅能花費人力、花費時間重新輸入帳套.今后的工作中要求財務人員養成良好的數據備份習慣,每月定期近行硬盤、光盤的備份,并將數據備份的工作落實到責任人,避免發生相像重腹勞動.
二、任真做好常規性財務工作.
各項工作,及時為各項經濟活動提供有力的支持和配合,基本上満足了各部門對我部的財務要求.
2、對平常的財務工作流程熟練掌握,能購做到有條不紊、條理清晰、賬實相符.從原始發票的取得到填制憑正,從會計報表編致到憑正的裝訂和保存,從經濟合同的歸檔到各種基礎財務資料的收集,都達到了正規化、標準化.收集、整理、裝訂、歸檔,一律按照財務檔案管理制度執行,使得財務部成為的信息庫.存在的問題是:在財務部內部的自查和反檢中,發現個別業務帳務處理不夠嚴瑾,比如多頭掛走動的現像時有發生.工作量大,沒有時間復核是客觀源因,主觀上還是處理業務時不夠細心嚴瑾,沒有養成邊工作邊思考的好習慣.下年度將加大內部自查、對賬工作,時時確保每筆業務鑿鑿無誤.
三、有用開展項目成本核算,加強了對各項目部的財務監督管理.
1、財務部適時地進行內部崗位調換,磚門設立成本會計崗位,由具備現場財務管理經驗的財務人員擔任,每月走到項目中去,分項進行成本核算.
2、20xx年度,我部組織成本會計配合工程部一起多次下項目,對漢源h段、漢源f段、巴中s302線、康定公路幾個公路項目進行核算.在核算同時要點對各項目的債權債務、貲金收支、潛再虧損、財務風險、成本費用控制等情況作了祥細的了解和檢察,為集團加強對項目部的管理、題高企業效益提供了及時有用的信息.
存在的問題是:。
一是部分項目財務基礎管理工作比較薄弱,自營項目中的材料管理監管不夠.尤其巴中s302線項目,材料單據不能及時遞交財務、部分結算單據只是結算人持有,財務人員沒有掌握.至使材料數據不能及時、鑿鑿的上報,工程欠款不能及時掌握,無法統籌安排貲金.
二是由于材料員由項目部自行聘用,未經過系統財務培訓,對的財務制度不了解,欠缺數據傳遞的配合.應加強對材料員的培訓,將的財務制度貫徹下去.
三是原始記錄單據不統一,開單人員隨意性大,結賬時財務復核不能一目了然,增多審核難度.財務部應規范項目上的各種原始記錄的票據,對機械施工、碎石材料、運費等設計專用財務單據,要求材料員按財務要求規范填開、規范簽名、安時匯總報送.同時應將數據的統計與報送流程化,做好基礎數據的規范、采集和上報,保證財務資料的鑿鑿性和及時性.
四、積極籌措貲金,保證現款流的正嫦化.
20xx年幾個公路項目同時施工,貲金總量需求增多,這給財務部帶來了不小的壓力.為了的長遠發展,取得銀行貸款支持,以彌補發展進程中對貲金的需求,這是財務部20xx年度的奮斗目標.本年度,捅過對多家銀行考查,選擇在xx市商業銀行錦江工業園支行開立基本賬戶.捅過半年多的交往和多次溝通,與銀行建立友好合作關系.在此期間根劇銀行要求收集、整理了大量財務資料,編致各類貸款報表,并多次接待銀行及擔保的考查.幾番周折,終于與20xx年12月份,在中小企業擔保的擔保下,與xx市商業銀行支行成功建立200萬元的信貸關系.
在完成貸款工作的同時,加強與銀行的交流,并且在準備貸款資料時,從封面到內容都花費不少心思,從一個文字到一個數據都精益求精.對于首次貸款的企業能購提供出如此的資料來,銀行給予了肯定的評價,樹立了財務健全、管理規范的企業形象.而財務部在交流中對貸款工作也有了全體的了解,學到了新的業務知識.
下年度將與銀行建立更加密切的連系,多與銀行溝通交流,除了確保20xx年原有的總量外,積極詢求新的渠道,爭取獲得更多、更令活的貲金支持.同時還要開展并推進銀行信用等級的評級工作,為的招投標工作提供有力支持.
五、對掛靠單位進行多元化的財務管理.
可短期緩解貲金壓力;捅過對貲金的管理間接掌握了掛靠項目的施工情況、材料支付情況.缺點是:掛靠單位在貲金使用上有一定的陷制因此有一定的抵觸.為了獲得理解和支持財務部充分做好解釋和服務工作.同時這種管理模式必須開外出經營管理證明涉稅手續多給財務部的工作增多難度和工作量.總體來說這種管理模式更利于的持續經營和長遠發展因此下年度將繼續采用這種模式對宇洋生態綠化的掛靠項目進行管理.
2、20xx年度對xx的管理模式是采取開立臨時賬戶,在繳納管理費后,其貲金由項目部自行支配,涉稅手續自行負責.這種管理模式給予掛靠項目充分貲金自由,財務只捅過支票監章一枚進行管理.但由于人手不夠,這種管理也幾乎流于形式.對此,存在一定的風險.掛靠單位未建賬存在稅務風險,貲金使用沒有監控,存在抽逃貲金風險、債務風險.但由于公路項目發票取得難度較大,施工地點偏遠.財務部推行貲金集中管理模式璋礙重重,20xx年度需要捅過與稅務部門的溝通,詢求更完膳的管理方法.
3、對掛靠項目的管理中需要頻繁辦理稅務手續、銀行開戶手續.大量的外派工作給本部增多了很大的壓力和工作量.為了做好各項工作,財務部一方面做好、工作安排,另一方面臨掛靠項目不分畛域,熱情服務,針對他們的財務詢問、稅務詢問時,萘心解釋,同時也吸收各方意見,不斷題高認識,做好財務服務工作.
六、加強與稅務部門的溝通.
1、在年初的一次臨時稅務抽查中,及時與稅務專管員進行事前溝通,同時做好帳務自查的準備工作,在檢察中任真對待稅務人員的咨詢,順力捅過了稅務檢察.
2、財務部在辦理各種稅務證明、稅務資料時,由于外地稅務部門出于抓稅源的目的,人為制造很多詛礙、甚至叼難.財務人員不懈努厲,多方詢求突破口,加強與本地稅務部門的溝通,結果獲得本地稅務部門的理解和支持,避免承擔一般不合理的稅負.
存在的問題是:項目部出于節約成本的良好出發點,沒有取得相應的發票,至使賬面利潤高達幾百萬.各項目財務人員平時都盡力收集發票,但杯水車薪.本年度3月份需要面臨康鵬帳務、三和帳務的稅務檢察,財務部必須采取應對措施,這需要靈導和項目部的支持.另一方面針對施工企業這種普遍都面對的發票取得難的問題,財務部應加強與稅務部門溝通,詢求更好的解決方案.
七、加強貲金管理.
1、積極做好走動款的清理工作.應收款主要是職工出差和購物所借的備用金,這部分借款如不及時清理,就不能購切實反映經濟活動和經費支出,甚至會出現不必要的損失,為此我們采取積極措施加強管理和清算.
一是控制借款的貲金額度;。
二是控制借款占用時間;。
三是及時對借款清理結算.由于采取有力措施,使本部的每位職工養成借款及時了賬的良好習慣.
2、針對貨幣貲金,每月底定期對項目財務人員和出納的貨幣貲金進行內部自查、自檢工作.雖然面臨巨大而繁瑣的貲金流量,仍能保證貲金收付安全、鑿鑿.
存在的問題是:個別項目部存在給職員的私人借款因職工擅自離崗而沒有追回.針對這個問題財務部明令要求:私人借款必須上報財務部并經總經理批準,發放工資時應及時扣回.
在加強貲金管理的同時,財務部還需要思考貲金效益.在沉淀貲金較多的時間斷,可以與銀行密切合作,嘗試采取^v^通知存款^v^^v^協定存款^v^的方式,題高貲金增值率,與銀行相互支持取得雙贏.
八、任真做好年終決算工作.
年終決算是一項比較復雜和繁重的工作任務,主要是進行帳務清點,盤點的經營狀態,考劾各項目經濟旨標.同時也是向銀行、稅務部門提供一年來財務狀態的重要文件.在歲末年初的這個月里,財務部共同努力、加班加點,表現出不怕苦、不怕累的敬業精神,于本月16日順力完成年終決算工作.
本年度的財務報表內容包括整體的盈利能力、債權債務;xx、xx、科技的盈利能力;經營部、各工程項目部的經濟旨標完成情況、費用開支情況.全體反映了的經營狀態、債權債務、貲本結構、償債能力.為本年度的績效考劾、經營責任目標考劾工作提供了切實可信祥盡的數據信息.財務部將根劇集團靈導的經營思路,不斷積累經驗,提供更加祥盡的財務數據.
九、團隊建設。
1、本年度由于業務括大,招聘了一批大學應屆畢業生,實行新生力量的陪養.財務部在年初最初完成內部組織結構的完膳,針對每個崗位編致了崗位說明書,明確崗位責任、工作內容、工作權限、必備的崗位技能及有關崗位的匯報與外聯關系.使每個新員工清晰的知道該怎樣開展工作,本部門對他有什么要求.新職工到崗后,在對他們進行磚門培訓的同時注重平時工作中的溝通、指導.老職工傾囊相授,新職工虛心求教.在很短的時間里,他們訊速走上工作崗位開展工作,并且大部分表現非常優秀.
2、本年度財務部內部面對著多次崗位調整,在調動過程中,按規范流程做好工作移交、票據移交和貨幣移交.各崗位工作在移交后,仍然有序、順力地開展工作,保證了財務部的營運正嫦.
存在的問題:項目財務人員財務知識、稅務知識欠缺,在票據處理上不夠明了,慥成走動帳務不夠清晰,在審核與帳務處理時,本部需花費很大精力理清走動關系.部分財務人員在工作中責任心不強,不能站在的力場和利益上.同時還存在服務意識不夠,不服從項目經理的安排,人為制造貲金支付璋礙,吃拿卡要的不良工作做風.更為嚴重的是發生了財務人員挪用現款的事情,由于發現較早,沒有慥成損失.但這件事對我部的工作敲響了警鐘.
學校食堂工友工作計劃（專業18篇）篇八
為了保證我校師生在食堂用餐放心，為師生提供更好地就餐環境。鞏固食堂工作效率，有序開展各項工作。以招生工作為主線。全面提升學校后勤廚房影響力，為學校的再次發展，再創輝煌”的工作精神，圍繞實現學校再發展”的主題，振奮人心，極大的去激發我廚房員工發展意識，增強了員工“做好本職工作、全方位服務師生的信心和決心。特制定本工作計劃。
1、增強勤儉節約的意識。“不安全操作和浪費是極大的沒有責任”；勤儉節約是中華民族優良傳統美德，引導員工自覺養成這種良好的行為習慣。
2、強化員工的集體榮譽感，發揚團隊精神，人人都有“校榮我榮”的感覺。每半個月對員工定期進行職業道德和職業技能培訓。通過培訓、進行考核、對一些不合格的員工再培訓，再考核，使其在各自崗位上發揮最大程度的才智和技能，使食堂隊伍不斷得以優化，從而提高食堂隊伍的整體素質。
一、本學期計劃對食堂員工衛生、服務知識進行培訓。由于廚房人員的文化知識水平，操作技能參差不一，廚房培訓的內容也有所不同。
1、講受法。
主要是通過口頭語言的形式向他（她）們傳授各種技能。
2、討論法。
圍繞一個問題開展討論，提出自己的看法和建議，歸納總結。
3、演示法。
單靠口頭講授不能達到目的，而通過示范操作分步驟講明操作要領。
4、實踐指導法。
對操作的全過程進行總結，找出問題，提出改進方法。
二、召開食堂全體工作會議，組織員工學習我國的《食品衛生法》；和《學校食堂衛生工作條例》，統一思想認識食堂各種衛生、安全規章制度。提高他們的法律意識和服務意識，端正工作態度。與各員工簽訂食品衛生安全目標責任書。
堅持每天對食堂的食品衛生進行檢查，發現問題立即糾正或處理。每周召開一次食堂工作人員會議，總結經驗，取長補短，時時刻刻強調安全問題，切實保證師生的飲食安全。
制定每周工作計劃、每月考勤、視師生就餐人數合理安排加班人員。提高學生節約意識。組織班組長研究每周營養菜譜。
1、十月份開展《食品衛生安全月》活動，制定活動計劃、內容即實施方案。活動時間安排在（十月十日至十一月十日）。活動開展期間請校領導進行監督，定期檢查指導。〈〈安全月〉〉活動期間，收集整理各種數據，寫出活動總結報告、總結經驗、查找不足，制定整改計劃。全力搞好就餐工作，合理搭配營養餐，使每位學生精力更加充沛的投入到學習當中。
抓文明禮貌的落實。
我們提倡文明用餐、禮貌服務，要求班主任做好在校用餐學生的文明用餐的教育，而且，每天學生用餐時都要有生活老師廚房師傅入餐廳巡視，定桌服務，幫助解決學生用餐中的具體問題。
嚴把質量關。
1、對“三無”食品。檢查發現有供應商原材料已過期，且沒有檢驗合格證；還有副食品無廠名廠址、無出廠日期，無保質期，一律不允許進入食堂。
培養員工主人翁意識，提高食堂整體素質：
1、提高主人翁的自覺性和加強員工民主管理重要性的認識，讓員工參加民主管理，發揮員工的智慧和創造力，有重大決策時廣泛聽取員工的意見，讓員工廣開言路，集思廣益，幫助管理者決策，而當決策一旦定案，管理者就要組織員工實施方案，這樣員工才會以主人翁的姿態發揮干勁，智慧和創造力，大大增強食堂的生機和活力。
2、要善于激發員工參與意識，關心每位員工的痛癢，開展一些有意義娛樂活動和公益活動，生活上關心他們的喜、哀、樂和冷暖，人格上尊重他們，甚至稱呼可親一點讓員工們感覺到自己是“學校”的一份子，從學校能找到“家”的感覺，同時，創造讓他們體現自我價值的機會，從而使員工感覺到大家庭的溫暖和做主人的樂趣，從而產生強烈的歸屬感，增加學校的凝聚力。
這個學期我們膳食部在雷校長開完教職工培訓會的第二天，為了能更好地服務每一位同學，保證同學們的身體健康。促進同學們的健康成長，進一步提高同學們的生活水準，吃上美味、可口、營養的三餐三點，膳食部從開學開始，老師由原來的七選四，改為自助餐。
學校食堂工友工作計劃（專業18篇）篇九
認真貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》、《學校衛生工作條例》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》。以學校工作要點為指導，以服務師生為宗旨，進一步加強食堂從業人員隊伍建設，提高服務質量，提高管理水平，提高整體品位，努力使食堂成為學校工作中的一個靚窗口，讓教師安心，家長放心，讓學生歡心。使全體師生有一個清潔、舒適的工作環境，保持a級食堂的榮譽。
工作要點：
對照a級食堂建設標準，對食堂操作區域進行局部改建，使食堂布局更趨合理，各操作間功能更為明確。購置必要的廚房設備、器具，淘汰一些破損陳舊的廚房用具，對一樓、二樓、三樓餐廳進行局部改建和裝修，進一步改善師生的用餐環境。
進一步加強對學校食堂管理人員和從業人員的規范化管理，繼續抓好食堂內部管理工作，進一步完善食堂內部管理制度。專職管理人員堅持每天對食堂工作進行檢查。主要從食品進貨、儲存、加工、留樣、銷售及消毒、環境衛生等方面進行檢查和督促，并做好檢查記錄（每星期記錄一次）。發現問題及時督促及時整改。以確保師生飲食安全。平時多方面收集師生對食堂工作的意見及建議，學校膳管會的檢查意見，及時反饋給食堂負責人，并督促其整改。食堂接受各級衛生監督部門的檢查，并對存在的問題及時向上級匯報，向食堂負責人反饋，并督促其限期整改。
學習《中華人民共和國食品安全法》、重溫《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》，學習《食堂“五常法”管理》、《食堂“五常”制度》以及相關的法律法規。邀請北侖衛生局領導進行集中培訓一次。參觀兄弟學校食堂“五常法”管理實施情況。食堂新招聘的從業人員必須參加北侖區衛生監督所組織的食堂從業人員衛生知識電子化培訓考試，并持證上崗。
食堂繼續實施“五常法”管理，通過對近一年來食堂試行“五常法”管理工作的分析和總結，發揚優點，克服缺點。并對照“五常法”的操作標準，找出不足之處，不斷提高管理水平。使食堂管理進一步系統化、規范化。
在北侖衛生監督所領導指導下，嚴格按a級食堂的標準開展食堂管理工作，加強食堂硬件建設和監督考核力度，同時要教育全體員工，發揚成績，乘勢而上，加倍努力，把已取得的成績轉化為持久的效果。保持a級食堂的榮譽，創建區食品安全示范學校。
學校食堂工友工作計劃（專業18篇）篇十
校長(xx)、教導主任(xx)、報賬員(xx)食堂管理員(xx)、食堂炊事員(xx)組成學校食堂伙食管理委員會。
2、伙食管理委員會成員職責：
校長：負責審批學校食堂經營方案、審批管理制度、對食堂重大事情的決議進行審批、審批食堂帳務。
食堂管理員：負責制定食堂食譜，制定食堂管理制度，負責召集食堂管理委員會成員對食堂重大事情進行討論研究并形成決議，監督伙食質量，組織伙委會全體成員每月定時召開安全、衛生及伙食營養搭配的專題工作會議。核對炊事員所購買食品的重量、價格，不定時到供貨店鋪核查;如有出入，需將核查情況報校長處理。
炊事員：負責食堂的具體事務，負責食品的購買、加工、烹飪、分發;食堂衛生打掃。
1、食堂購買的`各類物品憑票報帳，票據上要注明品名、重量、價格、總價、供貨方、需有經手人(如食堂管理員或炊事員等)簽字，證明人(學校老師)簽字，交學校校長處審批，方可報帳。
2、大米、油、調料品、煤氣等儲備物資由學校(xx負責)定點采購，與供方(xx琳琚超市)建立長期供貨合同，貨主憑有食堂管理員(xx)、炊事員簽字的發票到報賬員(梁建英)處結帳，每周五定期結算一次，校長負責不定時核對。
3、蔬菜、肉類、海鮮等日常食品的采買，由校長、食堂管理員負責列出一周食譜，再在每一天前由食堂管理員協同炊事員列出購買品種名稱和數量，報校長審批后，由食堂炊事員(兩人)負責共同采買;發票(或購買憑證)在第二天交到食堂管理員(xx)處核對重量和價格后，再由食堂管理員將票據拿到校長處審批后，方可拿到報賬員(梁建英)處報帳。
4、炊具或其它廚房用具的添置，須由炊事員列出品種名稱和數量，報校長審批后，由食堂管理員協同炊事員一起購置，發票必須手續齊全，再到報賬員(梁建英)處報帳。
5、食堂帳務獨立，專款專用，多還少補，每月由報賬員結算一次，再由校長審核后公示食堂賬務情況，接受伙食管理委員會、全體教師、家長的監督。
1、食物采購盡可能定點，學校與供貨商應建立長時段供需關系，并盡量簽定合同，爭取食品價格優于市場價，采購時須向貨主索要經營許可證及衛生許可證的復印件，肉、禽類食品必須是經過有關檢役部門檢驗的，以保證食品衛生質量達標。
2、供應商送米、油、調料品等食品到食堂后，由食堂管理員xx核準數量和檢驗質量后簽收，然后送進保管柜，由炊事員驗收簽字。
3、蔬菜、肉類、海鮮等日常食品采買回來后，由食堂管理員xx核準數量(重量、價格)并檢驗質量后簽字驗收。
4、伙委會成員隨時抽查購物的數量、記帳、價格、質量等，發現問題，提交校長處理。
5、事務管理員應加強市場行情的調查了解，盡量多想辦法，督促供貨商和采買員采購價廉物美的物品，以降低成本，減少支出。
1、食堂管理員xx為食堂物資(含餐具、廚具)保管第一責任人。
2、食堂管理員(xx)應及時做好食堂實物帳，如實填寫入庫單。
3、食堂管理員(xx)應做好保管食物柜子的衛生和“四防”工作(防鼠、防霉、防盜、防火)，杜絕霉爛變質物品進入食堂。
1、提高安全作業觀念，認真做好防火、防盜、防毒、防工傷事故等工作。
2、上班時要全面檢查水、電、消毒柜等是否正常，發現問題及時處理，以防發生安全事故。下班要關好水、電源開關及門、窗等，做好防范工作。
3、切肉、切菜及電動設備時，必須嚴格遵守安全貫例和相關操作規范進行，嚴防工傷事故。
4、食堂內不準會客，更不準陌生人及非工作人員隨意進出。
5、嚴格管理殺蟲藥品，防止誤用、誤食藥物。
6、注重飲食衛生，食堂管理員要認真做好每天的“試吃”工作，防止食物中毒，認真做好每天食物的留樣工作，每餐的各樣熟菜要留樣4兩，并在留樣冰箱中停放48小時。
學校食堂工友工作計劃（專業18篇）篇十一
學校安全關系到師生生命安全，關系到教育教學工作的正常開展，“安全第一，預防為主”是建國以來黨和國家一貫的安全生產方針，也是學校正常工作開展的保障。國務院三令五申強調安全工作，江也多次指示安全工作。為此本校結合自身實際，嚴格貫徹執行各部門安全工作指導方針，制定本計劃。
二、具體工作。
1、加強校安全工作領導小組建設，個別人員參加有關培訓，持證上崗。
2、健全規章制度，明確工作職責，嚴格執行有關規章制度。并經常學習有關安全管理、安全上崗方面的知識。
3、定期和不定期檢查各類安全設施，加強對重點場所的管理。
4、經常開展各類安全教育活動，使師生增強安全工作觀念。經常利用電視、廣播對學生進行安全教育。
5、加強教師護導、食堂值班的管理，經常檢查、督促要求提高工作責任心。
6、經常檢查電器電路，杜絕火災隱患。防止觸電、火災等事故。
7、進一步配備消防設備，加強硬件建設。
8、加強食堂安全工作，嚴格食品衛生。
9、加強飲用奶和飲水衛生，經常督促自來水公司對飲水機進行消毒，教育學生養成衛生習慣。
10、高溫季節，防止師生中暑；冬季要嚴防火災事故，經常加強檢查。
一、指導思想。
始終遵循學校總體工作思路，圍繞“一個”中心：安全、穩定這個中心；做好“兩個”服務：做好教育教學服務工作，做好師生生活服務工作；落實“三個”到位：認識到位、責任到位、措施到位。通過建設和加強后勤管理制度，建立良好的后勤管理秩序，挖掘后勤工作潛力，調動后勤工作的積極性，確保后勤服務工作更上一層樓。
二、工作要點。
（一）抓好常規工作。
1、加強隊伍建設。
（1）加強政治理論和業務素質的學習。通過學習政策法規，學習教育教學理論，提高管理人員自身素質；通過學習現代技術和先進管理經驗，掌握一定技能，提高管理水平；通過加強思想政治教育，創優質服務，樹立愛崗敬業、職業道德高尚的新形象；通過按時參加學校安排的各項學習，了解社會動態，了解學校工作中心和工作要求，為廣大師生提供更優質的服務。
（2）進一步健全后勤人員的崗位責任制，要從學校工作需要出發定崗、定責，使每一個人都明確自己的工作崗位和工作職責，做到事事有人管，事事有人干，事事有記錄，事事有落實。
（3）樹立后勤為教學第一線服務的思想，進一步改進工作作風。要多思考、多學習、多聽反映、多聽意見。遇事能做的，隨時處理，不拖拉，不當甩手先生。堅持多上門、多服務、服好務。
（4）完善“每日巡視制度”，總務處安排人員對學校環境、綠化、衛生、安全、校舍維修、設備使用等進行每日巡視，并做好相關記錄。對發現的問題及時做好處理和反饋。學校各部門、班級等提出的報修，要求在最短的時間內做好維修，并作好記錄。
2、加強制度建設。
（1）本學期將對原有規章制度重新審查、充實、完善，使之真正起到激勵約束和規范個人行為的作用，真正能用制度去管理人、教育人、評價人。
（2）對各項工作都能做到有安排、有檢查、有落實，及時總結經驗，吸取教訓，糾正偏差，不斷提升后勤服務工作的檔次和水平。
（3）進一步完善校產管理制度，做到制度健全，職責明確，如有損耗及時維修，或予以添置。
（4）完善物品采購制度，根據采購物品的價值大小，做好采購審批制度及物品的驗收歸庫工作。
3、加強校園建設。
（1）切實加大對校園環境的管理力度，教育學生愛護校園的一草一木，積極開展美化校園的活動，重視花草樹木的管理，確保校園凈化、美化、綠化。
（2）切實加強各功能教室、活動室的管理，充分發揮各功能教室、活動室的作用。嚴格執行專用室的保管責任制和誰損壞誰賠償的原則。
4、加強財務管理。
（1）嚴禁亂收亂付，做到勤儉節約，壓縮非教育開支，把有限的資金用于學校建設的刀口上。
（2）堅持民主理財。
（3）按規定收費，任何班級、個人不得擅自收費。
（4）堅持一支筆、一本帳的原則，計劃、合理使用經費。
為認真貫徹落實《中華人民共和國食品衛生法》，進一步加強學校食堂衛生管理，依據《食品衛生法》，《學校衛生工作條例》，結合我校食堂實際情況，使全體師生有一個清潔、舒適的工作環境，保證就餐任務的順利進行，保持a級食堂的榮譽。特制定食堂工作計劃如下：
一、要繼續進一步加強食堂工作管理，加強技術培訓，提高食堂員工的業務水平和服務質量。
二、在干好食堂工作的前提下。全體食堂人員要積極參加政治學習，不斷提高為師生服務的自覺性，做到禮貌待人，文明服務、熱情主動。
三、嚴格執行食品衛生法，工作人員必須做到持健康證上崗，嚴防衛生事故。
四、搞好食品采購、運輸、保管、衛生工作，凡是發現已經變質和腐敗和食品，堅決不預采購，以防食物中毒。
五、搞好學校食堂衛生，食具要做到天天消毒，生熟分開，預防傳染病的發生。
六、食品要洗盡，飯不夾生，盡量做到現吃現做。
七、食品要保持清潔，夏季要加大防蠅措施，冬季做好保溫工作。
八、必須搞好糧、油、菜等各種食品的采購，抓好月底的各種庫存盤點及有關事宜。
九、各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質量，供應必須及時，少采勤購，注重價格成本合算。
十、正確處理伙房人員之間的工作關系，要相互支持，友好相處、協同工作。
十一、所采購的食品必須有張惠明、浦靜華兩人驗收，合格后在發票上簽字方能交給會計報銷。
十二、采購伙房需用物資（餐具、炊具）及其它物資，必須由總務主任批準后方可采購。動用大的資金應由校長批準。
十三、要自覺做好本職工作，工作中吃苦耐勞，不斷提高飯菜質量，保證無差錯，安全無事故。
十四、對各種要下鍋的食品，包括：面食類、油鹽類、調料類、蔬菜類、肉食類等要認真做好成本合算，以保證食堂經濟的正常運轉。
十五、個人方面要注意：上班時間要穿戴好工作服，不要在食堂會客，工作時間嚴禁吸煙以及與工作無關的其他事宜。要定期洗澡。理發，不得留過長指甲。對于分給個人的衛生區，要堅持及時收拾干凈，保證飲用餐具、地面、庫房的整潔。對食堂大的清理任務周五由班長負責全面清理，使食堂始終保持清潔、衛生、有序。
十六、以改變報務方式，提高服務意識為突破口，把改善食堂飲食、強化飯菜質量為重點，抓真抓實。
十七、充分發揮膳委會的職能，定期召開會議，及時聽取及反饋師生中的信息。
十八，新學期開始，食堂全體職工要以新的姿態接受新的挑戰，為了保證食堂工作的全面開展，我們有信心遵守好學校各項規章制度，做到不遲到不早退，愛護公共設施，注意節約，把工作落到實處，為樹立良好的學校整體形象作出應有的努力。
學校食堂工友工作計劃（專業18篇）篇十二
踐行貫徹落實都教育局《學校衛生工作條例》、以及學校食堂管理和衛生工作方面的制度等文件精神，加強我校食堂管理，消除學校食堂安全隱患，保證師生身心健康為指導思想。
1、加強學校食堂衛生管理，完善食堂衛生設施和管理制度，嚴防食品中毒事故的發生。
2、加強學校食堂人員思想作風管理，確保食堂人員態度好、工作質量好，遵守紀律，服從安排，努力服務于學校教學和師生生活。
3、提高學生的生活質量，在有限的條件下讓學生和教師吃好。
1、把食堂安全衛生管理放在首位，完善食堂管理和安全衛生工作制度。食堂人員必須把握好質量關，嚴禁購買使用腐爛變質、有害有毒食物，嚴格操作規程，杜絕食物中毒事件發生。注意用電用火以及消防器材的管理，確保食堂無一安全事故發生。
2、加強食堂管理，同時加強食堂人員的業務培訓，提高業務水平和質量。積極參加政治學習，不斷提高為師生服務的自覺性。
3、加強食堂物品采購管理。選點采購，對產品價格、質量等內容逐一驗收。把好食品質量關。
4、加強食堂管理。食品、物品的采購要由胡主任操作，購進食品、物資要和胡主任一起驗收。抓好月底的各種庫存盤點及有關事宜。
6、縮減成本，努力不浪費食物。每天監督下料。各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質量，供應必須及時，少采勤購，注重價格成本合算。采購伙房需用物資（餐具、炊具）及其它物資，必須由胡主任批準后方可采購。動用大的資金應由校長批準。
7、搞好學校食堂衛生，食具要做到天天消毒，生熟分開，預防傳染病的發生。食品要洗干凈，飯不夾生，盡量做到現吃現做。
8、食品要保持清潔，夏季要加大防蠅措施。
9、對各種要下鍋的食品，包括：面食類、油鹽類、調料類、蔬菜類、肉食類等要認真做好成本合算，以保證食堂經濟的正常運轉。
10、個人方面要注意：要球食堂人員上班時間要穿戴好工作服，工作時間嚴禁吸煙要定期洗澡。理發，不得留過長指甲。對于分給個人的衛生區，要堅持及時收拾干凈，保證飲用餐具、地面、庫房的整潔。使食堂始終保持清潔、衛生、有序。
學校食堂工友工作計劃（專業18篇）篇十三
一、指導思想：
始終遵循學校總體工作思路，圍繞教育這個中心，做好教育教學服務工作，做好師生生活服務工作。通過建設和加強后勤管理制度，建立良好的.后勤管理秩序，挖掘后勤工作潛力，調動后勤工作的積極性，開創后勤工作新局面。
二、工作目標：
(一)一如既往地做好各項常規管理工作；
(二)加強臺帳資料建設，規范后勤各項工作；
(三)加強行政倉庫管理和財務管理，落實上級相關精神要求。
三、工作舉措：
(一)充分利用暑期對校產校舍作一次必要的修理與整理，積極做好校產校舍維護工作。
1、對各室臺凳作一次清理、修理，對六年級的課桌凳作更換處理。
2、對東西教學樓的窗作一次修理。
3、對教學樓各廁所進行改造，并對所有校舍屋面平臺處作防漏處理。
(二)抓好綠化管理工作。
1、做好夏日花木的治蟲、澆水工作。
2、對綠化帶進行一次修剪。
3、依據綠化管理網，注重平時對花木進行治蟲、施肥、除草和經常性整枝、修剪等工作。
(三)改進食堂管理，辦好師生食堂。
1、調整食堂人員結構，改善運作辦法，激發人員工作動力，提高人員工作效率。
2、樹立安全第一意識，重視和加強飲食衛生工作臺帳，提高警惕，采取安全防范措施，明確責任，做好防火、防盜、防毒工作，并要定時打掃，做好保潔工作。
3、定期組織食堂從業人員學習有關食品衛生的基礎知識、基本要求，并對照日常工作認真落實。
4、依據食堂管理制度，加強食堂工作各環節的管理與監督，并據實際情況不斷健全食堂管理制度，規范各項操作程序。
5、認真學習、貫徹《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》，積極改進、添置食堂衛生設施設備，確保“硬件”達標。
6、加強檢查監督和民主管理，經常到食堂檢查服務態度、衛生情況、飯菜數量與質量、就餐紀律(歡迎師生參與)。發現問題及時表揚先進、批評后進。
7、把好食品采購關，積極做好疾病的預防工作。
8、創造條件，提高食堂炊事人員的業務技能和業務素質，如組織學習烹飪知識。
9、堅持勤儉節約的原則，節糧、節水、節電，精打細算、降低成本，提高飯菜質量。
10、通過強化學習“要求”、“標準”、“制度”，逐步使學校食堂管理到位、精細，讓學校食堂品位不斷得到提升，服務質量不斷得到提高。
(四)加強校舍、校產管理工作。
1、進一步完善校產、校舍管理制度，尤其是強化賠償制度，并匯集成冊，全員學習執行。
2、應用管理軟件、管好校產、用好校產，嚴格校產管理制度化、規范化，充分發揮常用教具、學具等教學器材和現代教學設備的作用，嚴禁亂拿、亂用、亂丟、亂放等不負責任的行為。
3、切實加強活動室的管理，充分發揮活動室的作用。嚴格執行專用室的保管責任制和誰損壞誰賠償的原則。
4、加強用電用水和日常檢修管理，堅持勤儉節約，反對鋪張浪費，努力為學校節約一滴水，一度電，一分錢。
5、嚴格執行請購、審批、驗收、入庫、報銷、領用制度。
6、倡導良好風氣，愛護學校設施、設備，愛護花草、樹木，杜絕踐踏草坪、折枝摘花現象。
學校食堂工友工作計劃（專業18篇）篇十四
為認真貫徹落實《中華人民共和國食品衛生法》，進一步加強學校食堂衛生管理，依據《食品衛生法》、《學校衛生工作條例》、結合我校食堂實際情況，使全體師生有一個清潔、舒適的工作環境，保證就餐任務的順利進行，特制定食堂工作計劃如下：
一、要繼續進一步加強食堂工作管理，加強技術培訓，提高食堂員工的業務水平和服務質量。
三、嚴格執行食品衛生法，廚房工作人員必須做到持健康證上崗，嚴防衛生事故。
四、搞好食品采購、運輸、保管、衛生工作，凡是發現已經變質和腐爛的食品，堅決不預采購，以防食物中毒。
五、搞好學校食堂衛生，食具要做到每天消毒，生熟分開。預防傳染病的發生。
六、食品要洗凈、飯不夾生，盡量做到現吃現做，隔夜飯菜必須蒸開后再吃。
七、食品要保持清潔，夏季要加大防蠅措施，冬季做好保溫工作。
九、各種物資食品、蔬菜的采購要保證質量，供應必須及時，本照少采、勤采，注重價格成本核算。
十、正確處理廚房人員之間的工作關系，要相互支持、友好相處、協同工作。
十二、采購廚房需用物資(餐具、炊具)及其它物資，必須由總務主任批準后方可采購。動用大的資金應由校長批準。
十三、廚房人員要自覺做好本職工作，工作中吃苦耐勞，不斷提高飯菜質量，保證無差錯，安全無事故。
十四、對各種要下鍋的所有食品，包括：面食類、油鹽類、調料類、蔬菜類、肉食類等要認真做好成本核算，以保證食堂經濟的正常運轉。
十五、個人方面要注意：上班時間要穿戴好工作服，對于分給個人的衛生區，要堅持及時收拾干凈，保證飲用餐具、地面、庫房的整潔。對食堂大的衛生清理任務周五由班長負責安排全面清理，使食堂始終保持清潔、衛生、有序。
十六、以改變服務方式，提高服務意識為突破口，把改善食堂飲食，強化飯菜質量為重點，抓真抓實。
十七、新學期開始，食堂職工要善于研究食堂飯菜質量，著重做好住宿生的飲食工作，注意科學營養搭配，定標準、定質量，使同學們吃的滿意，家長放心。
新一年的工作已經開始，做為食堂全體職工要以新的姿態接受新的挑戰，為了落實食堂工作的全面開展，我們有信心遵守好學校各項規章制度，做到上班不遲到、不早退，愛護公共設施，注意節約，把各項工作落到實處，為整體形象做出應有的努力。
鳳凰中學。
20xx.8.26。
學校食堂工友工作計劃（專業18篇）篇十五
“民以食為天”，作為后勤工作重點之一的食堂管理，怎樣激活內部活力，完善競爭機制，提高勞動效率，更好地為師生服務，這是我們后勤管理人員孜孜以求的目標之一。為此，自我校食堂創建以來，我們更加努力地探索食堂的新路子。多年來，我們基本形成了一套自己的管理模式，為了更好地總結經驗、彌補不足，我從以下幾方面作簡要回顧：
1、機構設置及人員管理。
建立建全各項規章制度的組織落實，年終進行考核評比。
2、食堂工作人員的身體執行學年度體檢制度，發現身體狀況欠佳的，采取暫時停用休養的辦法，待身體完全恢復后再考慮安排;對食堂環境衛生實行周檢查制度，發現問題，立即指出改正。
3、抓文明禮貌的落實：我們提倡文明用餐、禮貌服務，要求班主任做好在校用餐學生的文明用餐的教育，而且，每天學生用餐時都要求值周領導入餐廳巡視，值日教師定桌服務，幫助解決學生用餐中的具體問題。
(一)嚴格管理制度，共創文明服務。
學校的主要工作是教學，后勤管理的宗旨是堅持為教學服務，而作為后勤管理重中之重的工作――食堂管理工作，更是直接影響學校工作的正常開展。為此，我們特制訂了一系列的規章制度，確保食堂工作的正常開展。
1、出勤制度：
不隨意更改作息時間。
2、勞動管理：
(1)和睦相處、禮貌待人，杜絕與就餐人員發生沖突，情節嚴重，并對目前現狀不足之處即時改進。如衛生情況：我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等，統統進行了徹底大清掃.每次清理行之有效，廚房有了明顯改觀。
隨著國民經濟的發展，人民的生活水平也得到了改善，同時也給我們的獨生子女養成了嬌生慣養的壞習慣，主要表現在：
1、挑食、偏食，導致倒菜現象嚴重;。
2、小朋友們獨立生活能力較差，有時會出現吃不飽、吃不好的現象，而引起家長的不放心。
憂患意識。
食堂衛生是隱患的源泉、發源地。在衛生管理上我們堅持每周召開***生活會，做到警鐘長鳴，增強職工的憂患意識，盡可能地把隱患扼制在盟芽狀態;我們要求每一位職工必須做到：
1、上班時間所有職工，一律要穿工作服。
2、注意個人衛生，勤理發、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡，不留長發、小胡子，開飯先洗手。
3、食堂內外實行定人、定點、定時間、定要求，必須做到每日清掃、周末大掃。
4、各種餐具、籠布、機械等要洗刷干凈，做到木見本色，鐵見光，用后擺列整齊，生熟用具嚴格分開不得混用。
5、開飯時不準吸煙，不準面向食品說話、咳嗽，不準涂脂抹粉。
6、認真執行《食品衛生法》和衛生制度，形成制度，對照評比。
(三)嚴格檢測與監督，創名牌效應。
食堂管理既要有一套完善的管理制度，更要有過硬的檢測與監督機制，才能確保制度的’純粹性、真實性，也才能吸引更多的家長了解學校，了解學校食堂管理，也只有這樣，學校才能在家長中樹立起名牌效應，才能讓更多的家長放心地把自己的孩子送到學校來用餐。我們具體做法是：
1、控制進貨渠道，不進劣質低價菜、不進來路不明菜。
1000多人用餐需要每周去凌家塘采購各種食品，如：肉、菜、蛋、主、副食等.由我校行政親自去采購，嚴把沒有”檢疫證”、”食品衛生許可證”的食品，一律不采購存放時間長的、變質變味的統統拒之門外，嚴防食物中毒事件的.發生，切實保證每位師生的身體健康.在此期間我食堂用餐師生無發生任何腸道疾病和食物中毒事故。
2、不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛生法的要求等.通過學習，增加工作人員在工作中的服務質量和意識，切實做好我校食堂的食品衛生、餐具的”一洗、二沖、三消毒”工作，做到隨用隨清，每周對廚房一次大清掃。如發現工作中有不到位之處立即指出，勒令改正即時到位，全體工作人員能夠認真作好本職工作，明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證職工的工作正常運轉。
3、由保管員負責經常檢查食堂倉庫，不把變質變腐的米煮給學生吃。
4、對庫存食品進行盤點交接，每天我都親自下廚房和他(她)們一起工作、溝通，對食堂工作方面的所需與不足詳細了解，并對目前現狀不足之處即時改進。如衛生情況：我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等，統統進行了徹底大清掃。每次清理行之有效，廚房有了明顯改觀。
學校食堂工友工作計劃（專業18篇）篇十六
本文是由計劃網后勤工作計劃頻道為大家提供的《2018年學校食堂最新工作計劃》，希望對大家有所幫助。
第一、超前的服務：服務是后勤工作的天職，超前服務是我們對本職工作必然要求。只要具備這一條件，才能避免工作的疏漏，才能使我們的工作在上升一個臺階。
1、搞好食堂的整體衛生，為廣大就餐者創造良好的就餐環境。
2、搞好師生關系，了解他們的口味，為其送上可口的飯菜。
3、發現問題要做到及時地解決，不猶豫、不塘奢。
4、按衛生標準做好餐廳的清潔工作，經常保持個人良好的衛生。
5、得分管的使用設備做到經常檢查，餐桌擺放整齊，桌布干凈、無破損，餐具無污跡。
6、根據任務要求做好餐前準備工作。
7、對就餐者做到主動熱情、文明禮貌、優質服務。
8、凡食堂工作人員務必提高服務意思，對待師生員工做到象對待賓客一樣熱情，不得帶情緒工作，不準講臟話，說別人壞話，如發現就范者立即停崗。
第二、厲行節約：節約是中華民族的傳統美德，厲行節約是全體工作人員必須具備的一種工作觀念。節約方面是食堂工作重點之一，如：從用油、用水、電、汽、洗潔凈、消毒液、清潔球等都定時定量領用，專人保管。并合理利用下腳料與能夠再次食用的剩菜剩飯充分加熱后降價出售，堅決杜絕了不必要的浪費，從中提高了成本的效益。
1、精打細算，杜絕浪費，降低伙食成本，提高原材料的利用率。
2、要節約水電，愛護使用工具，用完后妥善保管。
3、嚴禁原材料外流，售飯時不講私情、不送人情。
第三、規范化管理：規范化的管理對于食堂來講是很好地控制食物中毒事故的發生、成本不會造成不必要的浪費、工作方向明確、人員工作情緒穩定等重要意義。
1、食堂主管要充分做到對各崗位工作分工明確，講主次，抓重點。
2、餐廳工作人員九大禁令。
(1)凡餐廳工作人員嚴禁將食品帶出餐廳或送給他人。
(2)凡餐廳工作人員嚴禁隨意處理食品，有留用價值的必須妥善保管，以備他用。如少量剩菜沒有留用價值須報主管同意后方可處理。
(3)每天上班必須提前5分鐘到崗位，嚴禁中途脫崗或早退。
(4)在崗期間必須著裝整潔，嚴禁對著食品大聲喧嘩。
(5)凡購進食品原料必須分類存放，嚴禁交叉污染。
(6)食品制作過程必須認真執行“食品加工制作管理規定”。
(7)對有疑問的食品原料、過期食品堅決杜絕加工，報主管同意后方可處理。
(8)使用設備要定期清潔、保養、嚴禁借用、挪用、更不得占為己有。
(9)工作人員下班后不經允許嚴禁再次進入操作間。
3、食堂員工工作須知：為加強食堂管理工作,強化安全措施,規范安全管理,有效地預防食品衛生安全事故的發生,使員工能夠熟知食堂整體管理的要領,有助于正確、正常、積極有序的開展工作，根據有關規定結合我校實際，特制定“員工須知手冊”望大家認真執行。
(1)凡食堂工作人員必須無條件服從領導的合理工作安排，堅決杜絕“自由主義思想”的產生，認真完成每天的`本職工作，需要時必須協助他人工作，工作計劃《后勤食堂工作計劃》。
(2)、凡食堂工作人員必須持有健康證方可上崗，如發現本人攜帶有任何傳染性疾病者，無條件離崗。
(3)、凡食堂工作人員必須穿戴整潔的工作服、佩帶胸卡上崗。
(4)、凡食堂工作人員必須將頭發制于工作帽內，不得留在外面，做到勤洗澡、勤理發、勤剪指甲、勤曬被褥。
(5)、凡食堂工作人員務必提高服務意思，對待師生員工做到象對待賓客一樣熱情，不得帶情緒工作，不準講臟話，說別人壞話，如發現就范者立即停崗。
(6)、凡食堂工作人員不得在未開飯時間吃拿任何食品，制作過程中不得對著食品大聲喧嘩、打噴嚏等不文明舉動。
(7)、凡食堂工作人員不得將任何食品、食品原料、調料送人情;售飯人員嚴禁打人情飯;使用工具不經允許不得外借、挪用;公共財產不得占為己有。如有就范者嚴懲。
(8)、凡食堂工作人員嚴禁隨意中途離崗、竄崗、無大事請假、無故曠工、電話請假。
(9)、凡屬個人衛生責任區的衛生務必保持清潔，做到珍惜別人的勞動成果。
(10)、當日值班人員必須認真做好各項收尾工作的檢查，發現問題要及時解決并上報主管，做好記錄。關閉所有的門、窗、水、電、氣，最后一個離開餐廳。
(12)、服務人員必須聽從技術人員的工作要求，根據程序進行操作，不按規章程序操作者，一但出現事故責任自負。
(13)、勤雜人員(配菜工)必須根據食譜的安排，認真將每種原料進行處理，對不明的原料要問清楚，對***變質的原料杜絕切配。
(14)、凡是因工作失誤造成物品、食品等一切使用工具損壞及浪費的，必須造價賠賞。
(15)、凡食堂工作人員必須認真履行學校的各項規章制度，校園內不得大聲喧嘩，不得打架抖毆，不得傳播非正常的小道消息擾亂他人正常工作，如有就范者，立即停崗。
(16)、凡食堂工作人員在會場上必須關閉手機，不得隨意離開坐位走動，不得與他人小聲說話、玩鑰匙，如發現給予嚴肅處理。
(17)、凡食堂工作人員在崗工作期間嚴禁開過分的玩笑，嚴禁追逐打鬧，挑起是非者重罰，造成事故者，責任自負，因玩鬧受傷休假者每天扣除考核工職30元。
(18)、采購人員必須根據食譜計劃單進行采購，堅決杜絕貪圖便宜購買劣質原料，做到對市場各種原料物品的調查，進行合理采購，并上供貨商索取三證做為采購依據，在原料運送過程中注意交叉污染，確保原料的質量。
(19)、庫房保管員要對所購回的所有原料進行登記造冊，做到先進先出，掌握入庫時間，嚴格規范庫房制度，杜絕其他人員隨意進出庫房，非領料時間不得發放，沒經主管同意不準處理任何原料。若有登記不明，出庫不詳，帳目不清等事件發生，立即停止工作。非庫房工作時間，必須配合協助服務員工作。
(20)、餐廳主管負責本部門的管理工作：
1、負責制定每大周的營養食譜，整體食堂工作計劃，督促規章制度的實施。
2、負責召開伙食管理會議，督察食品的質量及衛生情況。
3、負責檢查驗收食品原料和食堂固定資產的管理工作。
4、負責食堂每月的成本核算及統計報表工作。
5、負責工作人員的考核。在管理過程中必須依照學校的各項制度靈活管理，不得人情化、幫派化，不得以權欺人，假公際私報復別人。必須了解每個員工的個性、業務能力，根據情況合理安排工作崗位，掌握每個班組工作情況，督促食品加工過程，有效地調節每個人員的工作情緒。帶頭參加學校的各項大型活動。組織召開意見、建議征求會，定期進行業務培訓等各項工作。
學校食堂工友工作計劃（專業18篇）篇十七
食堂工作將根據學校的總體計劃全面展開，所有員工將義無返顧地團結在校領導周圍，下面將以“超前的服務、厲行節約、規范化的管理”等三個方面為本學期的工作核心做以詳細計劃。下面就是小編給大家帶來的學校食堂工作計劃，希望能幫助到大家!
一、指導思想：
踐行“三個代表”的重要思想、貫徹落實海教勤〔20x。
〕03號《關于加強學校食堂管理的意見》、《海安縣食堂用工暫行規定》、《海安縣教育系統食堂會計核算辦法》以及學校食堂管理和衛生工作方面的制度等文件精神、加強我鎮各校(園)食堂管理、減輕學生家長負擔、消除學校食堂安全隱患、保證師生身心健康、制止侵占學生餐費的違紀行為。
二、工作目標：
1、規范學校食堂賬務管理，確保記賬合規合法、票據真實、手續齊全、賬表規范。
2、規范學校食堂財務管理，確保收支合規合法，把緊支出關，嚴禁非伙食支出在學生伙食費中列支，嚴禁占用學生伙食費。
3、加強學校食堂衛生管理，完善食堂衛生設施和管理制度，嚴防食品中毒事故的發生。
4、加強學校食堂人員思想作風管理，確保食堂人員服務態度好、工作質量好、遵守紀律、服從安排，努力服務于學校教學和師生生活，力爭食堂滿意度達95%以上。
三、主要措施：
1、強化學校食堂校(園)長負責制、把食堂安全衛生管理放在首位、完善食堂管理和安全衛生工作制度。食堂人員必須把握好質量關、嚴禁購買使用腐爛變質、有害有毒食物、嚴格執行索證制度、做到無證不購、嚴格操作規程、杜絕食物中毒事件發生。注意用電用火以及消防器材的管理、確保食堂無一安全事故發生。
2、加強食堂用工管理、規范用工行為。各校控制使用合同工、適當使用鐘點工、簽訂好合同、報教辦核批。同時加強食堂員工的業務培訓和政治學習，提高業務水平和服務質量。
3、加強食堂物品采購管理。執行縣局對大宗物品統一采購制度，簽訂好合同，招標定點采購，對于其他小宗物品要建立三人以上購貨隊伍，選點采購，對產品價格、質量等內容逐一驗收和記錄。實行食品留樣制度，做好留樣記錄，把好食品質量關。嚴堵違紀漏洞。
4、加強食堂收費管理。嚴格執行收費制度，規范收費行為，合理收取學生伙食費，及時開出票據并繳入財政專戶。
5、加強食堂財務手續管理。較大數量的食品、物品的采購要由采購組操作、購進食品、物資的驗收、領用、證明及審批手續必須齊全，做到透明公開。
6、加強食堂會計核算管理。嚴格執行《海安縣教育系統食堂會計核算辦法》，統一成本開支范圍，統一按縣局規定標準進行各項提留，杜絕非食堂費用的支出。按日進行核算，按周平衡，按月結算，確保學生伙食費專款專用和伙食收支平衡。
8、加強食堂工作的監督管理。建立由教師代表、工會負責人和其他中層干部組成監督小組、對學生伙食成本核算和飯菜質量、價格進行監督、對食堂帳目進行審查。
9、實行學生伙食賬的公示制、報告制和民主理財制。每月十日前、向全校師生公示上月的伙食收支狀況、并將帳冊、單據、公示表和財務報表送財務中心審核。學期結束、組織民主理財、結算好學生伙食費、向教師、學生和社會公示、若有結余、立即退給學生。
10、加強食堂工作的檢查和督查。把食堂管理工作要列入各校常規檢查、督查評估考核項目之中，教辦將定期不定期組織檢查、抽查，對檢查、抽查發現的問題，將嚴格實行責任追究制。
為了保證我校師生在食堂用餐放心，為師生提供更好的就餐環境。鞏固食堂工作效率，有序開展各項工作。全面提升學校食堂影響力，極大的去激發我校食堂員工發展意識，曾強員工“做好本職工作、全方位服務師生的信心和決心”。特制定本工作計劃。
工作思路。
1、增強勤儉節約的意識。不安全操作和浪費是極大的沒有責任;勤儉節約是中華民族優良傳統美德，引導員工自覺養成這種良好的行為習慣。
2、強化員工的集體榮譽感，發揚團隊精神，人人都有“校榮我榮”的感覺。每半個月對員工定期進行職業道德和職業技能培訓。通過培訓、進行考核、對一些不合格的員工在培訓，在考核，使其在各自崗位上發揮最大程度的才智和技能，使食堂隊伍不斷得以優化，從而提高食堂隊伍的整體素質。
員工培訓。
一、本學年計劃對食堂員工衛生、服務知識進行培訓。由于食堂人員的文化知識水平，操作技能參差不一，食堂培訓的內容也有所不同。
1、主要是通過口頭語言的形式向他(她)們傳授各種技能。
2、圍繞一個問題展開討論，提出自己的看法和建議，歸納總結。
3、通過示范操作分步驟講明操作要領。
4、對操作的全過程進行總結，找出問題，提出改進方法。
二、召開食堂全體工作會議，組織員工學習我國《食品衛生法》;和《學校食堂衛生工作條例》，食堂各種衛生、安全規章制度。提高他們的法律意識和服務意識，端正工作態度。與員工鑒定食品衛生安全目標責任書。
1、堅持每天對食堂的食品衛生進行檢查，發現問題立場即糾正或處理。每周召開一次食堂工作人員會議，總結經驗，取長補短，時時刻刻強調安全問題，切實保證師生的飲食安全。
2、制定每周工作計劃、每月考勤、視師生就餐人數合理安排人員。提高學生節約意識。組織有關人員研究每周營養菜譜。
3、全力搞好就餐工作，合理搭配營養餐，使每位學生經歷更加充沛的投入到學習當中。
抓文明禮貌落實。
我們提倡文明用餐、禮貌服務，要求班主任做好在校用餐學生的文明用餐的教育，而且，每天學生用餐時都要有生活老師和食堂工作人員入餐廳巡視，定桌服務，幫助解決學生用餐中的具體問題。
嚴把適量關。
對“三無”食品。檢查發現有供應商原材料已過期，且沒有檢驗合格證;還有副食食品無廠名廠址、無出廠日期，無保質期，一律不允許進入食堂。
培養員工主人翁意識，提高食堂整體素質。
1、提高主人翁的自覺性和加強員工民主管理重要性的認識，讓員工參加民主管理，發揮員工的智慧和創造力，有重大決策時廣泛聽取員工的意見，讓員工的開言路，集思廣益，幫助管理者決策，而當決策一旦定案，管理者就要組織員工實施方案，這樣員工才會以主人翁的姿態發揮干勁，智慧和創造力，大大增強食堂的生機和活力。
2、要善于激發員工參與意識，關心每位員工的痛癢，開展一些有意義娛樂活動和公益活動，生活上關心他們的喜怒哀樂和冷暖，人格上尊重他們，甚至稱呼可心切一點讓員工們感覺到自己是學校的一份子，從學校能找到家的感覺，同時，創造讓他們體現自我價值的機會，從而使員工感覺到大家庭的溫暖和做主人的樂趣，從而產生強烈的歸屬感，才能增加學校的凝聚力。
一、指導思想學校安全關系到師生生命安全，關系到教育教學工作的正常開展，“安全第一，預防為主”是建國以來黨和國家一貫的安全生產方針，也是學校正常工作開展的保障。黨中央、國務院三令五申強調安全工作，江也多次指示安全工作。為此本校結合自身實際，嚴格貫徹執行黨中央、國務院等各部門安全工作指導方針，制定本計劃。
二、具體工作。
1、加強校安全工作領導小組建設，個別人員參加有關培訓，持證上崗。
2、健全規章制度，明確工作職責，嚴格執行有關規章制度。并經常學習有關安全管理、安全上崗方面的知識。
3、定期和不定期檢查各類安全設施，加強對重點場所的管理。
4、經常開展各類安全教育活動，使師生增強安全工作觀念。經常利用電視、廣播對學生進行安全教育。
5、加強教師護導、食堂值班的管理，經常檢查、督促要求提高工作責任心。
6、經常檢查電器電路，杜絕火災隱患。防止觸電、火災等事故。
7、進一步配備消防設備，加強硬件建設。
8、加強食堂安全工作，嚴格食品衛生。
9、加強飲用奶和飲水衛生，經常督促自來水公司對飲水機進行消毒，教育學生養成衛生習慣。
10、高溫季節，防止師生中暑;冬季要嚴防火災事故，經常加強檢查。
學校食堂關系到師生的身體健康、學校的正常教學秩序和社會的穩定。為了做好學校食堂管理工作，提高學校食堂管理水平，按照《食品衛生法》、《衛生部、教育部學生食堂與學生集體用餐衛生管理規定》和《衛生部關于推行食品衛生監督量化分級管理制度的通知》等要求，特制定此實施方案。
一、實施學校示范性管理的目的。
通過實施學校示范性管理，進一步提高學校食堂監督管理的整體水平。有效預防學校集體食物中毒事故的發生，學生食堂要充分體現公益性和服務性，堅持為學生服務。
(一)健全管理機制，強化工作責任。
(二)體現公益服務，確定運作模式。
食堂由學校經營和管理，采用包工不包料的運作模式，不承包或變相承包給個人進行盈利性經營。
1、學校派員全面管理，主要由分管食堂工作的總務主任、食堂采購員及保管員全權負責。
2、食堂采購員和保管員由學校派遣，全面代表學校履行采購和保管職責。
采購的原材料先由保管員驗貨后，再登記入庫。出庫材料要登記簽字，學校每月定期盤庫。
3、學校為確保生產質量，學校對生產隊伍的組成有硬性規定：所有工作人員必須身體健康，持證上崗。
4、食堂人員必須明確自己的職責，嚴格按照食譜表組織生產，做到保時、保質、保量。將生產出的食品及時供給給學生，學生進餐完畢，及時收繳盛食器具，并對其進行清洗消毒。負責生產食堂全部清潔衛生工作。負責客餐的生產服務。
(三)規范設施事務，實行規范管理。
1、設置標準齊全的功能室。
學校食堂應設置粗加工間、切配間、烹調間、備餐間、消毒間、更衣間、倉庫、餐廳等功能室。基礎設施要達到以下標準：
(1)粗加工間。
食品粗加工應該有固定的場所，有基本的防塵防蠅設施，并配備貨架或放置食物的貨櫥，與餐廳配菜間、熟菜間、烹調間等分開。加工場所的地面、墻裙應該采用不透水材料筑成，下水道通暢，便于沖洗排水。食品粗加工應有足夠供水，所供水質應符合國家生活飲用水衛生標準。粗加工場所應有三個以上水池，做到葷素食品分池清洗。洗滌拖把等清潔用品與清洗食品的水池分開。
(2)切配間。
切配間應有專間，地面要有一定坡度，便于沖洗清掃。下水道通暢，有食品冰箱和帶蓋的廢棄物箱(桶)，加工下來的廢棄物及時倒入箱內，并當日清除。配菜結束，應及時做好沖洗，清洗等清潔工作，以保持室內清潔衛生。
(3)烹調間。
加工場所的灶臺要保持下水道通暢，灶臺上應有排煙罩，灶面及灶臺墻壁經常洗刷，做到無油污、無積灰、無食物殘渣、排氣罩不滴油，工作結束做好地面、灶臺、操作臺和工用具的清洗、洗刷，保持加工場所清潔。
(4)備餐間。
有配餐臺，成品貨架。空氣消毒設施完備，配備有用于留樣的冷藏設施和需要冷藏熟制品的冷藏設施，有保濕設施，并運轉正常。與外界相通的門、窗配備有完好的防蠅、防塵設施。
(5)消毒間。
餐具清洗消毒場所應與切、配、烹調場所分開、以免交叉污染。餐具消毒可采用物理消毒和化學消毒兩種。采用化學消毒的，分別用于為餐用具初洗、清洗、浸泡消毒和消毒液殘留沖洗，各類水池應以明顯標識標明其用途。
(6)更衣間。
設洗手池，配備衣帽架或大空間掛衣柜及鞋架，有毛巾掛鉤及簡易梳洗用具。
為認真貫徹落實《中華人民共和國食品衛生法》，進一步加強學校食堂衛生管理，依據《食品衛生法》，《學校衛生工作條例》，結合我校食堂實際情況，使全體師生有一個清潔、舒適的工作環境，保證就餐任務的順利進行，保持a級食堂的榮譽。特制定食堂工作計劃如下：
一、要繼續進一步加強食堂工作管理，加強技術培訓，提高食堂員工的業務水平和服務質量。
二、在干好食堂工作的前提下。全體食堂人員要積極參加政治學習，不斷提高為師生服務的自覺性，做到禮貌待人，文明服務、熱情主動。
三、嚴格執行食品衛生法，工作人員必須做到持健康證上崗，嚴防衛生事故。
四、搞好食品采購、運輸、保管、衛生工作，凡是發現已經變質和腐敗和食品，堅決不預采購，以防食物中毒。
五、搞好學校食堂衛生，食具要做到天天消毒，生熟分開，預防傳染病的發生。
六、食品要洗盡，飯不夾生，盡量做到現吃現做。
七、食品要保持清潔，夏季要加大防蠅措施，冬季做好保溫工作。
八、必須搞好糧、油、菜等各種食品的采購，抓好月底的各種庫存盤點及有關事宜。
九、各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質量，供應必須及時，少采勤購，注重價格成本合算。
十、正確處理伙房人員之間的工作關系，要相互支持，友好相處、協同工作。
十一、所采購的食品必須有張惠明、浦靜華兩人驗收，合格后在發票上簽字方能交給會計報銷。
十二、采購伙房需用物資(餐具、炊具)及其它物資，必須由總務主任批準后方可采購。動用大的資金應由校長批準。
十三、要自覺做好本職工作，工作中吃苦耐勞，不斷提高飯菜質量，保證無差錯，安全無事故。
十四、對各種要下鍋的食品，包括：面食類、油鹽類、調料類、蔬菜類、肉食類等要認真做好成本合算，以保證食堂經濟的正常運轉。
x
個人方面要注意：上班時間要穿戴好工作服，不要在食堂會客，工作時間嚴禁吸煙以及與工作無關的其他事宜。要定期洗澡。理發，不得留過長指甲。對于分給個人的衛生區，要堅持及時收拾干凈，保證飲用餐具地面庫房的整潔。對食堂大的清理任務周五由班長負責全面清理，使食堂始終保持清潔衛生有序。
十六、以改變報務方式，提高服務意識為突破口，把改善食堂飲食、強化飯菜質量為重點，抓真抓實。
十七、充分發揮膳委會的職能，定期召開會議，及時聽取及反饋師生中的信息。
十八，新學期開始，食堂全體職工要以新的姿態接受新的挑戰，為了保證食堂工作的全面開展，我們有信心遵守好學校各項規章制度，做到不遲到不早退，愛護公共設施，注意節約，把工作落到實處，為樹立良好的學校整體形象作出應有的努力。
學校食堂工友工作計劃（專業18篇）篇十八
貫徹落實江北區教育局《關于加強學校食堂管理的意見》、以及學校食堂管理和衛生工作方面的制度等文件精神，加強我校食堂管理，消除學校食堂安全隱患，保證師生身心健康，制止侵占學生餐費的違紀行為。
1、規范學校食堂賬務管理，確保記賬合規合法、票據真實、手續齊全、賬表規范。
2、規范學校食堂財務管理，確保收支合規合法，把緊支出關，嚴禁非伙食支出在學生伙食費中列支，嚴禁占用學生伙食費。
3、加強學校食堂衛生管理，完善食堂衛生設施和管理制度，嚴防食品中毒事故的發生。
4、加強學校食堂人員思想作風管理，確保食堂人員服務態度好、工作質量好，遵守紀律，服從安排，努力服務于學校教學和師生生活。
1、強化學校食堂校長負責制，把食堂安全衛生管理放在首位，完善食堂管理和安全衛生工作制度。食堂人員必須把握好質量關，嚴禁購買使用腐爛變質、有害有毒食物，嚴格執行索證制度，做到無證不購。嚴格操作規程，杜絕食物中毒事件發生。注意用電用火以及消防器材的管理，確保食堂無安全事故發生。
2、加強食堂用工管理，規范用工行為。學校使用合同工簽訂好合同，同時加強食堂員工的業務培訓和政治學習，提高業務水平和服務質量。嚴格執行食品衛生法，工作人員必須做到持健康證上崗，嚴防衛生事故的發生。
3、搞好食品保管工作，食品保管由工作人員專人負責，非工作人員嚴禁接觸食品。搞好學校食堂衛生，根據學校食堂條件做好食具消毒，生熟分開，預防傳染病的發生。
4、努力提高飯菜質量。蔬菜要清洗干凈，飯不夾生，盡量做到現吃現做。各種食品要保持清潔，夏季加大防蠅措施。
5、搞好糧、油、菜等各種食品的`采購，抓好月底的各種庫存盤點及有關事宜。各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質量，供應必須及時，少采勤購，認真做好成本合算，以保證食堂經濟的正常運轉。
6、正確處理工作人員之間的工作關系，要相互支持，友好相處、協同工作。工作人員要自覺做好本職工作，工作中吃苦耐勞，不斷提高飯菜質量，保證無差錯，安全無事故。改變工作方式，提高服務意識。
7、工作人員個人方面要注意：上班時間要穿戴好工作服，不要在食堂會客，工作時間嚴禁吸煙以及與工作無關的其他事宜。要定期洗澡、理發，不得留過長指甲。對于食堂內外，要堅持及時收拾干凈，保證飲用餐具、地面、庫房的整潔;使食堂始終保持清潔、衛生、有序。
8、加強食堂物品采購管理。對大宗物品統一采購制度，簽訂好合同，招標定點采購，對產品價格、質量等內容逐一驗收和記錄。實行食品留樣制度，做好留樣記錄，把好食品質量關。
9、加強食堂工作的監督管理。建立由膳管會對學生飯菜質量、價格進行監督，對食堂帳目進行審查。