通過閱讀優秀作文，我們可以學習到各種語言表達技巧和寫作思路。接下來是小編為大家精選的一些優秀作文范文，希望能給大家提供一些寫作的參考。
第一次學切菜（專業15篇）篇一
我第一次切菜是在今年暑假，那是為某一天的午飯做準備。那一次，我切菜的內容是：白蘿卜、萵筍和苦瓜。
之后輪到萵筍啦!我發現萵筍的皮比白蘿卜的皮難削，可是萵筍比蘿卜好切!所以，萵筍片很快就切好了!
那么最后輪到苦瓜了，苦瓜就不用削皮了，于是我先把苦瓜剖開，再用勺子把里面的瓤刮出來，最后再切成片。
切完后，我把這些菜分別裝在三個盤子里，每個盤子里的菜顏色都不一樣，而每種切片長的也各有特點，真好看。看著這些菜，雖然有點大小不均勻，我依然覺得很自豪，因為這是我第一次獨立完成切菜這件家務呢。
第一次學切菜（專業15篇）篇二
中午，媽媽從菜場買了許多菜，回家后，又是做飯，又是切肉，又是切菜，忙的不可開交，連氣都喘不上來了，第一次學切菜（有感）作文。我過來洗手，看見媽媽這么忙，就過來幫助媽媽切菜。“你又不會切，看電視，寫作業，玩兒都可以。”可是我就是不肯離開。媽媽沒有辦法，只好從地下拿了幾根黃瓜跟我切，說：“你可要小心一點，這刀很鋒利！”我想：切幾根黃瓜還不容易嗎？于是，我就拿起菜刀，切起黃瓜絲來。過了幾分鐘，媽媽過來看我切。“呀，怎么是這樣的，這是黃瓜絲嗎？”媽媽驚訝的說“怎么了嗎？”
我手摸摸腦袋，眼睛盯著那堆黃瓜絲，不知道發生了什么事情。媽媽接下去說：“你這切的太厚了，這根本就是黃瓜片。”說著從旁邊雙手捧來一堆切好了的黃瓜絲，我一看媽媽切的，那一根根黃瓜絲竟然只有火柴那么細，而我切的.簡直就是一個個“大胖子”，這時我才恍然大悟，我為什么不跟媽媽學會了之后再來切呢？古人說：一粒老鼠屎，打壞一鍋湯，小學六年級作文《第一次學切菜（有感）作文》。
我這是：一把切菜刀，打壞一堆黃瓜絲。于是就認真地向媽媽學起切菜來。媽媽耐心地對我說：“沒切好沒有關系，人沒有生下來就會切菜的，只要努力，就一定會成功！”聽了媽媽的話，我就更加有信心了，下定決心要把切菜學好。媽媽說：“切黃瓜絲要細心，然后手按緊黃瓜，把刀拿穩，慢慢地切。”我按照媽媽說的去切，果真，切的比剛才細多了。通過切黃瓜絲這一件小事，我懂得了一個大道理：干什么事都要認真、仔細，不驕傲，也不能馬虎，只有這樣才能成功。
第一次學切菜（專業15篇）篇三
一滴露珠可以折射太陽的光輝，一片綠葉可以展現大地的生機……平凡小事可以使人有所感悟，受到啟發。
我第一次切菜是在一個暑假里，那時我還很小。爸媽都晚回來，可是等他們回來再做飯那不是太晚啦！我想先幫他們把菜切好，等他們回來就可以直接炒了。
于是，我把豆角放在水管子下面沖洗，洗干凈后再放在菜板上順好。可它們卻調皮的在板子上亂動，怎么也不聽我的話，像一條條的“小青蛇”我左手按住“小青蛇”右手拿刀切菜。右手切一下，左手就退一下。但是，豆角也有它自己的硬度啊！每切一下，我都要使好大得勁。有時候還要兩個手一塊切，可這樣豆角每一塊的大小又變了，這樣切下去的豆角，有大，有小。我便伸手去按住，可這又切不下來了。這時，我已經大汗淋淋了，我腳下站的凳子也仿佛不穩了！
過了一會，我切到了一個很硬的東西，心想：不會時切到我的手了吧，我咽了口唾沫，拿起刀一看，訝！真是切到我的手指甲了差一點就切到肉了！我嘆了口氣說：“幸好沒有切到手啊！要不我的手指可就不在了啊，嚇死我了，虛驚一場。”
切到這里，我不禁想到了媽媽，媽媽每天下班回來還要給我和爸爸做飯，媽媽每天回來就已經很累了還要在做飯，廚房里多熱啊。而我做一次就好累，更何況只是切呢！媽媽真的好辛苦啊！
第一次學切菜（專業15篇）篇四
暑假的一個中午，火辣辣的太陽炙烤著大地，地上被烤得熱烘烘的，小狗們不停的.吐著舌頭，氣喘吁吁地直冒冷汗。
“叮鈴”，突然門鈴響了，打開們一看，原來是爸爸買菜回來了。我看了看老爸提的袋子，嚇了一跳，今天中午竟然吃苦瓜，要知道苦瓜的苦味準把我弄得直掉“金豆豆”于是我裝出一幅可憐的樣子，對老爸苦苦哀求道：“老爸，求您了，今天我能不能不吃苦瓜呀？”爸爸想了想，不假思索地回答道：“可以呀，不過你必須幫我切菜。”哎，沒辦法，為了不吃苦瓜，我只好豁出去了。剛答應完，我連忙拿起一個苦瓜，不管三七二十一，就往刀板上一放，拿起刀正準備下手，爸爸大叫一聲：“慢！”然后又說：“按步驟一步步來。”于是，我就按老爸說的方法。首先，我把苦瓜放進水槽中，給它們洗了個痛痛快快的冷水澡，接著我把苦瓜放到菜板上，用刀小心翼翼地把苦瓜分成兩半，再用手把苦瓜里軟軟的瓜瓤挖出來。一二步已經做好了，可是到了第三步，我的雙手已顫抖起來，刀都拿不穩了，不過我心想：不就是把苦瓜切成一片片的嘛，不用害怕，切吧。我右手握住刀，左手按住苦瓜，剛要切時，爸爸又叫了一聲：“你做錯了！應該把左手的指頭的關節抵住刀，指頭不能碰到刀上面，不然很容易切傷。”我聽了爸爸的教導又繼續切起來。我右手緊握住刀柄，左手按住苦瓜把指頭的二關節抵住刀，“嚓”的一聲，我切下了一片苦瓜，“哇塞，太棒了！”我叫道，說完，切得更有力，更快了。“嚓嚓嚓”，從廚房里傳來了一陣陣菜刀的歌聲，一片片苦瓜被我切了出來。
吃飯了，我看著桌子上那盤青綠色的苦瓜，我雖然不喜歡吃，但心里總是那么甜滋滋的。
第一次學切菜（專業15篇）篇五
今天正好沒事干，看了看菜籃里的土豆，不由得手心發癢：不如幫媽媽把土豆切好吧！
說干就干，我先把土豆洗凈去皮，然后找來菜刀，把土豆按在菜板上，有模有樣地學著媽媽平時切菜的動作，雖然不是很像，但是自我感覺良好，第一切菜作文。第一刀切下去，呀，沒切到!第二刀切下去，切斜了，把土豆絲切成了土豆塊。不要放棄，你總會成功的。可第三次還是沒有成功，正當我要放棄時，媽媽回來了，看著我一臉傷心的樣子，便安慰我：“沒關系的.，沒個人第一次學切菜都不可能成功，不如我教你一個竅門，那你就能學會切菜了。”“哦，真的嗎？”我那失落的小臉立即變得興奮起來。
只見媽媽拿著菜刀飛速地切了起來，不一會兒，土豆絲就切好了。我好奇地問媽媽：“這究竟有什么竅門呢？”媽媽語重心長的說：“竅門就是每切幾刀，手指就往后挪一點，你只要經常練習，就能學會我這么快的刀法。”原來媽媽是那么的辛苦，那么的不容易啊！
第一次學切菜（專業15篇）篇六
平常五點多鐘，總是由媽媽來燒菜。可今天媽媽出差，看著爸爸那忙來忙去的樣子，便問：“要幫忙嗎？”爸爸看都不看我一眼，就回答：“快把土豆切了，快！”說完，又開始炒起了菜。
切菜？小事一樁！我心想，我可是“切菜大師”哦，這點小事，沒有問題，話沒說完，便拿起刀來，開干！
只見我右手拿起刀，仔細觀察土豆，這土豆好像知道要被切了似得，臉色蠟黃。我先把這個土豆一切為二，可誰知這個膽小的'土豆竟一下子跑了，我氣得直跺腳，便把它再押回“刑場”，這次為了不讓它跑掉，我特地把它死死壓住。只見手起刀落，土豆被我切成兩半，接著我又把土豆切成絲，遞給了爸爸，爸爸看著土豆絲，開心極了。
坐在飯桌上，看見我親手切的土豆，我忍不住吃了兩口，那股香味兒從我的舌尖流入我的心間，讓我吃了還想吃。
事后，我不禁感嘆道：切菜，雖小事，可也要細致地去做，不光切菜，其他事情也是如此。
第一次學切菜（專業15篇）篇七
每個人難忘的事都挺不少，我也不例外，像舉行運動會、繪畫比賽，讓我印象都挺深刻，但還有一件事比這些事情的印象還要深刻。那件事情和這些事情有些不同，因為不僅有苦，還有滿滿的淚，那就是第一次切菜的經歷。
說來話長，在我二年級的時候，不知怎么迷上了做飯，每次有空都會去幫媽媽做一道菜，那就是炒雞蛋。畢竟炒雞蛋挺簡單的，我這個小菜鳥跟爸爸學了一遍就學會了。
但沒過多久，我就覺得只炒個雞蛋也太單調了，看人家炒的蕃茄炒雞蛋，色香味兒俱全，而我的料理，卻只有黃色，還不太好吃，所以我決定對炒雞蛋進行升級學習。
第一塊兒切的夠嗆，差點兒就被切著了，可我還沒有在意，第二塊兒有很大的進步，畢竟我已經記住了方法，第三塊不用說，當然也是很順利的。第四塊的時候爸爸還表揚我切得越來越好，我一得瑟刀就把我的手給切流血了。你都不知道，那場面都不忍直視。鮮血一個勁地流，用了幾個創可貼都包不住。
爸爸在一旁還安慰我，他小時候比我還要慘，但我才不吃這一套呢，這會疼的可是我。
不說了，說多了都是淚，我發毒誓，我以后再也不切西紅柿了，哼，只炒雞蛋。
第一次學切菜（專業15篇）篇八
小朋友們，你們用過刀嗎？沒用過吧，我可用過。
以前，我從來沒有拿過刀，只是老看到老媽熟練地切菜。一個紅蘿卜，在她的手里，根本不算什么，三下兩下就變成蘿卜絲了。這一天，我在廚房看媽媽切菜，我很想試一試，就好奇地說：“媽媽，能不能讓我試試？”媽媽同意了：“不過你可要小心點，別切著手了……”
我爽快地答應了，我右手拿著刀把，左手拿著紅蘿卜，笨手笨腳地學習切菜。剛開始的時候，我有點害怕，唯恐切到手了。好在媽媽在旁邊指點著我，切菜的時候，我覺得刀很重，媽媽告訴我是我的手拿得太遠了，在她的'幫助下，我慢慢地會用刀切菜了。盡管我切得很慢，可是我真的會用刀切菜了。
媽媽說，我真的長大了。
第一次學切菜（專業15篇）篇九
中午，奶奶從地里摘了許多新鮮蔬菜。回到家里，奶奶又是揉面，又是洗菜，忙得不可開交。
我見奶奶忙不過來，就央求奶奶讓我幫她切菜，奶奶說：“你不會切，你去玩吧。”可是，我不肯走開。奶奶沒辦法，只好讓我學著切蘿卜絲。我想：切蘿卜絲有什么難的，還用得著學嗎？想到這兒，我隨手拿起菜刀開始切起來。可是，事與愿違，我不光切得十分粗，還相當慢。奶奶見了，笑著說：“你切的是什么呀！”我聽了這話，不好意思的.低下頭，看著大小不一的蘿卜絲。奶奶說：“你要想學切蘿卜絲，一要細心；二要手按緊蘿卜片；三要拿穩菜刀；慢慢地切。”
奶奶一邊說，一邊給我做示范。啊，奶奶一下子就切出一堆蘿卜絲，而且切出的蘿卜絲像火柴棒一樣細。我學著奶奶的樣子不斷地練習。果然，一會兒一堆又細又好看的蘿卜絲展現在我眼前，我見了，開心極了。
從切蘿卜絲這件事我懂得了：只要我們做什么事情都認認真真，不馬虎，什么事都有能成功。
第一次學切菜（專業15篇）篇十
終于放學了，我和同學們有說有笑地走回了家。一到家門口，我就能聽到“咚咚咚”的切菜的聲音。果然不出我所料，一進家門，就能聞到那撲鼻而來的香氣。于是我趕忙放下書包跑進廚房，一看，媽媽正在給我們做酸菜魚，忙得熱火朝天。媽媽一會兒清理魚的臟東西，一會清洗魚，把魚收拾得干干凈凈；一會兒又切魚，把魚切成一條一條的，整齊的放在盤子里。媽媽轉過身又從身后的泡菜壇子里撈了一些泡椒，手提菜刀，“刷刷刷”幾下就把泡椒切成了小塊塊，切得那么快，還沒有切到手，真是太神奇了，我決定一探究竟。
當媽媽再次切菜時，我仔細地觀察了一會兒，發現媽媽在切菜時，菜刀是傾斜的，刀口是朝外的，所有的手指是弓著的'，當菜刀碰到手時，再把手輕輕往后一挪，就不會切到手了。這樣切菜不僅很快，省時間，還安全，這可真是一個好方法啊！我也學著媽媽的樣子，試了一試，可是我在切的時候一點也不習慣，切得非常慢，浪費了許多時間。看來只有熟能生巧啊。
很快香噴噴的飯菜不一會兒就做好了，我們一家圍坐在餐桌邊，我一邊吃一邊想，原來生活中到處都是小竅門啊！
第一次學切菜（專業15篇）篇十一
今天早晨媽媽在家給我當廚師教我學切菜。
剛開始媽媽拿了4節藕叫我刮干凈。于是，我一邊拿著刨菜的刨子，一邊拿著藕，開始刨藕啦。媽媽看了我刨的.藕便說：“你要把藕刨干凈”。藕刨好啦。干凈的藕像一個小孩的手一樣胖。媽媽對我說：“切菜腳要擺成丁字行，這樣才有力度”。我全部切好了，偶放到鍋里，然后放面條。在鍋里煮熟了，倒在盤子里，就好啦！
聞聞真想吃，媽媽拿起筷子夾了一塊一吃，叫我爸說“小越，做的好吃就是厚啦一點”。我說“我爸爸比我切得還厚。”
我們高高興興吃完了飯。
第一次學切菜（專業15篇）篇十二
星期五晚上，我對媽媽說：“為什么我十歲了，還只會煮飯？”
媽媽說：“不知道，我十歲的時候就會煮飯、做菜、洗碗啦！”
“我也想學。可是你們又不讓我做。”我說，“我現在連刀都不敢拿，怕切到手。”
“那我明天請假，教你切菜吧。”媽媽說道。
“好。”雖然我的臉上十分平靜，可我的內心忐忑不安。
星期六，媽媽一大早就把我喊起來。她帶我去超市買菜。
中午，媽媽讓我自己切菜。奶奶不放心，在旁邊叮囑我：“小心，小心，別切到手了。”
我剛拿起菜刀時感覺很重，再切下去，又感覺切不動。堅持一段時間后熟練多了。我最不喜歡媽媽在旁邊讓我用指甲抵住菜刀。媽媽又老是在旁邊說我這里錯了、那里錯了。我的指甲沒抵住那個菜刀時，她又把我的手挪過去。老是說，這個指甲一定要抵住菜刀！可是我一點也不喜歡這樣。過了好一會，我才把菜切完。我的手都酸了！寫作文都比切菜簡單！至少媽媽不會老是說這里錯了、那里錯了。
切菜使我感到媽媽她們的辛苦。我要認真學習，長大后讓他們過上舒舒服服的生活。
第一次學切菜（專業15篇）篇十三
晚上，媽媽在廚房做飯。我寫完了作業，高高興興地走了過去，看見媽媽已經手忙腳亂了。我就說：“媽媽，讓我來切菜吧？”媽媽同意了。我小心翼翼地拿起刀，先切黑木耳。黑木耳像個調皮的娃娃，在面板上跳來跳去，我按住它，一下一下地慢慢地切，不一會兒就切好了。
我又開始切蔥，剛切一會兒，感覺鼻子酸溜溜地，眼淚也流了下來，好難受呀！我就快變成兔子眼了。切好了蔥，我又去切菠菜，菠菜躺在面板上，一動不動，真像個乖孩子。
媽媽把飯做好了，這是我吃過的`飯中最好吃的飯了！
第一次學切菜（專業15篇）篇十四
前兩天，我看了一部電影，里面的大廚切菜做飯都很瀟灑，菜刀在菜板上歡快的奔跑，片刻之間便切好了一大盤菜。那電影看得我熱血沸騰，躍躍欲試，很想沖到廚房一試身手。
終于有一天媽媽有空了，我告訴了她想要做飯的想法。她的回答讓我萬分淚喪：“你還小，還不能做飯，會被燙傷的！”“可是我已經是3年級升4年級的大孩子了，我會小心的。”看到媽媽仍然在猶豫，我又進一步說：“這樣吧，今天我只學切菜好不好？”媽媽沉思片刻說：“那好吧，你去拿菜刀和菜板吧。”
我覺得切芹菜比較簡單。媽媽告訴我手和刀要保持一定的距離，以免切到手。于是，媽媽把一把洗好的芹菜遞給我，說：“讓我來給你做個示范吧。”“不用，不用，我會。”我自信滿滿的回答道。
過了大約十分鐘，媽媽在客廳里詢問：“切好了嗎？”“還沒有，不過已經切好兩根了，等一會兒就好了！”我回答道。媽媽走過來一看，哈哈大笑起來。我感到好奇，于是就問媽媽：“媽媽，你為什么笑啊？”“原來你是一根一根的切的呀，那當然慢啊，你可以把它們疊起來，然后用力一刀下去就能切出好多芹菜了！”我終于懂了，于是，我把剩下的芹菜都按媽媽的方法來切，哇！真的很快。接下來，相同的方法來切蔥，只用了1-2分鐘就切完了。這果真是一個又快又好的方法。
切完菜，我想了想：咦？這不就是數學老師教的乘法嗎？原來切菜和數學是互通的呀！
第一次學切菜（專業15篇）篇十五
媽媽買了許多新鮮蔬菜，回到家里，媽媽又是揉面，又是洗菜，忙得不可開交。
我見媽媽忙不過來，就要幫媽媽切菜。媽媽說：“你不會切，出去玩吧。”可是我不肯走開。媽媽沒法，只好讓我學著切蘿卜絲。我想：切蘿卜絲有什么難的，還用得著學嗎？想到這兒，我拿起菜刀開始切起來。可是，我錯了，我不光切得粗，還相當慢。媽媽見了，笑著說：“你切的是什么啊！”聽了這話，我羞愧地低下了頭。
媽媽說“你想切好蘿卜絲，要注意三點：一要細心，二要收按緊蘿卜片，三要拿穩菜刀，慢慢地切，果真比剛才切得細得多了。
通過切蘿卜絲這件事，使我懂得了：干什么都要認真、不能馬虎，只有這樣才能成功。