工作學(xué)習(xí)中一定要善始善終,只有總結(jié)才標(biāo)志工作階段性完成或者徹底的終止。通過總結(jié)對工作學(xué)習(xí)進(jìn)行回顧和分析,從中找出經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),引出規(guī)律性認(rèn)識,以指導(dǎo)今后工作和實(shí)踐活動。優(yōu)秀的總結(jié)都具備一些什么特點(diǎn)呢?又該怎么寫呢?這里給大家分享一些最新的總結(jié)書范文,方便大家學(xué)習(xí)。
后勤部門辦公室的工作總結(jié)辦公室后勤管理工作總結(jié)篇一
后勤工作必須服務(wù)于學(xué)校大局和各項(xiàng)教育教學(xué)中心工作,因此我們后勤各部門的工作人員都能從學(xué)校整體工作出發(fā),認(rèn)真傾聽每條合理化建議,主動配合其他領(lǐng)導(dǎo)做好學(xué)校的各項(xiàng)工作。學(xué)校后勤綜合管理的好壞,反映在學(xué)校產(chǎn)管理、食堂、小賣部、學(xué)生宿舍諸多方面。這些工作細(xì)致到位才能保障學(xué)校各項(xiàng)工作順利進(jìn)行。財會管理方面:嚴(yán)把財務(wù)制度關(guān),從學(xué)校大局出發(fā),千方百計(jì)增收節(jié)資,避免浪費(fèi)。在資金問題上可花可不花的錢堅(jiān)決不花,非花不可的錢盡量少花,采購物品貨比三家,為學(xué)校節(jié)約每一分錢。在校產(chǎn)管理上,做到工作細(xì)心,認(rèn)真負(fù)責(zé)。為了減輕一線教師的工作強(qiáng)度,開學(xué)初克服人員少事務(wù)多的問題,精心策劃,合理安排工作,從辦公室、教室的安排,到辦公桌、學(xué)生課桌的排放,及辦公用品的分發(fā),學(xué)生床位的安排和安裝,加班加點(diǎn)做好,為按時開學(xué)提供了保障。同時校園內(nèi)今年植風(fēng)景樹50多棵,20xx多棵花,美化香化了校園,當(dāng)你走進(jìn)校園,仿佛進(jìn)了大花園,為師生提供了良好的工作和學(xué)習(xí)的條件。學(xué)校供暖注水和加壓時,我們后勤工作人員聽從指揮、統(tǒng)籌安排、全赴一線,及時妥善處理了各種突發(fā)事件,有的一上就是24小時,在我們后勤人員和各部門的共同努力下,確保供暖工作順利完成。我們后勤人員雖然是年齡較大,但工作上從不怕臟怕累,各種維修、物資搬運(yùn)到分發(fā),這些活兒,全是我們后勤人員共同努力去完成的,他們工作的敬業(yè)精神和不求索取精神非常值得我們學(xué)習(xí)。
一是各類票據(jù)辦理規(guī)范,嚴(yán)格按規(guī)定程序操作;
二是物資采購實(shí)行了部門申請、權(quán)限審批、總務(wù)辦理的制度,規(guī)范了采購行為。
三是堅(jiān)持了兩周一次的食堂衛(wèi)生大整治,認(rèn)真做好督促每天的打掃、保潔、消毒殺菌工作,強(qiáng)化了食堂工作人員的著裝和規(guī)范操作,保證了食堂食品衛(wèi)生。
四是加強(qiáng)了小賣部的衛(wèi)生監(jiān)管,定期或不定期抽查,發(fā)現(xiàn)問題,立即落實(shí)整改,杜絕了過期變質(zhì)及三無食品進(jìn)入校園,有力的保障了師生身心健康。
首先規(guī)范制定了后勤人員考核制度、食堂飯菜提前申報管理制度、衛(wèi)生管理制度、學(xué)校小賣部管理制度、公物損壞維修等制度。
為貫徹“以人為本”的理念,遵循“安全第一、預(yù)防為主”的基本方針為切實(shí)保障廣大師生和學(xué)校財產(chǎn)的安全,提高師生在遭遇重大突發(fā)事件或自然災(zāi)害時的應(yīng)對能力,我們制定了教學(xué)樓緊急事故疏散預(yù)案、消防應(yīng)急預(yù)案、學(xué)生宿舍安全應(yīng)急預(yù)案、學(xué)生活動安全應(yīng)急預(yù)案等預(yù)案、食品安全應(yīng)急預(yù)案、并進(jìn)行了相應(yīng)的演練,提高了認(rèn)識、明確了職責(zé)、統(tǒng)一了思想。
總之,后勤工作是學(xué)校教學(xué)工作的保障,涉及到學(xué)校的方方面面。搞好搞活學(xué)校后勤工作,對學(xué)校的生存和發(fā)展具有決定性的意義。在看到成績的同時也清醒地看到很多不足之處。
一是各類財產(chǎn)管理還需進(jìn)一步規(guī)范,常用物品損壞現(xiàn)象比較嚴(yán)重。下學(xué)年,我們將進(jìn)一步強(qiáng)化財產(chǎn)管理,實(shí)行財產(chǎn)管理承包制,管好用好物資,各部門的設(shè)備,儀器設(shè)施實(shí)行“日日管理,分室保管”專人使用,專人負(fù)責(zé),專人保管的管理體制,落實(shí)責(zé)任到人,其次,結(jié)合校產(chǎn)管理,進(jìn)一步完善物資的采購,領(lǐng)用,借用管理程序,凡各部門采購的物品一律先經(jīng)驗(yàn)收入庫后發(fā)放。
二是后勤服務(wù)工作創(chuàng)新不夠,思想不夠解放,觀念不夠新。思路決定出路。我們要不斷更新觀念,提前及時收集各類信息,努力開創(chuàng)新服務(wù)項(xiàng)目,擴(kuò)大服務(wù)規(guī)模,做好挖潛增效工作。
三是努力提高后勤人員的素質(zhì)。
四是后勤服務(wù)的規(guī)范建賬尚未落實(shí)到位。將花大力氣啟動這項(xiàng)工作,以此來規(guī)范后勤管理,給教職工一個明白,還經(jīng)辦者一個清白。
五是進(jìn)一步規(guī)范物資的采購、保管與使用,以固定資產(chǎn)管理的清理為契機(jī),切實(shí)加強(qiáng)物資管理工作。六是大力倡導(dǎo)節(jié)約,進(jìn)一步服務(wù)教學(xué)。
成績的取得歸功于學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的直接指導(dǎo),全體同事的積極協(xié)助、通力合作。在取得成績的同時,我們也認(rèn)識到工作中還存在著不足之處,對這些不足之處,我們將在今后的工作中加以克服。
后勤部門辦公室的工作總結(jié)辦公室后勤管理工作總結(jié)篇二
后勤工作是學(xué)校工作的有機(jī)組成部分。在實(shí)施素質(zhì)教育、落實(shí)常規(guī)管理、加強(qiáng)學(xué)校規(guī)范化建設(shè)、確保正常的教育教學(xué)秩序,培養(yǎng)“四有”新人諸方面起著保障作用。后勤工作千頭萬緒、管理繁雜細(xì)碎、責(zé)任重大,其好壞直接關(guān)系到學(xué)校發(fā)展的速度和質(zhì)量,關(guān)系到教學(xué)秩序、生活秩序的穩(wěn)定和教育質(zhì)量的提高,現(xiàn)將本學(xué)年的后勤工作小結(jié)如下。
1、樂于奉獻(xiàn)、服務(wù)育人。后勤為教學(xué)第一線服務(wù),為學(xué)生的成長、生活負(fù)責(zé)。其工作性質(zhì)決定了后勤人員要甘當(dāng)幕后角色,做無名英雄。節(jié)假日別人休息正是后勤人員準(zhǔn)備維修、調(diào)整的最忙的時候,下班后別人休息后勤人員恰恰要上崗檢查,值班執(zhí)勤。
2、勤儉節(jié)約、大公無私。認(rèn)真研究開源節(jié)流工作,注意精打細(xì)算,充分發(fā)揮資金、設(shè)備、場地等一切資源的效益是后勤管理人員必修的一課。后勤管理人員手中都負(fù)責(zé)管理、調(diào)控著一定的資源,怎樣擺正個人和集體、公與私、小家與大家的關(guān)系是衡量后勤工作人員職業(yè)道德的一把最好的尺子。
3、心胸開闊、顧全大局。后勤工作婆婆媽媽,不容易出成果。有些工作還可能費(fèi)力不得好,有些工作又要根據(jù)具體情況靈活處理,甚至代人受過,被別人誤解等,這就需要后勤管理人員心胸開闊,把眼光放在事業(yè)上,把心思用在事業(yè)上,把快樂享受寄托在事業(yè)興旺上,顧全大局,默默無聞地發(fā)揮個人的作用,成為學(xué)校整盤機(jī)器良性運(yùn)轉(zhuǎn)的永不生銹的螺絲釘。
1、學(xué)校后勤管理中的書籍、資料、紙張、經(jīng)費(fèi)、帳目、文檔、規(guī)章、憑證票據(jù)等的管理。這方面的工作要做到準(zhǔn)確、規(guī)范、嚴(yán)格、制度化、公開化、科學(xué)化。財務(wù)管理要制定切實(shí)可行的管理辦法,編制科學(xué)的預(yù)算方案,加強(qiáng)過程監(jiān)控,嚴(yán)格按計(jì)劃辦事,杜絕財務(wù)運(yùn)行中的跑、冒、滴、漏現(xiàn)象。書籍、資料、辦公用品、耗材的管理上要科學(xué)測算,精心安排,節(jié)儉規(guī)范,保質(zhì)保量,及時到位,確保學(xué)校工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。規(guī)范管理,安全保密,做到往來清楚,帳物相符,證物相符,責(zé)任到人。
2、后勤部門對食堂、實(shí)驗(yàn)室、辦公室等部門的管理。主要管理對象是物品、食品、體衛(wèi)用品、實(shí)驗(yàn)器材、電腦。其管理必須做到質(zhì)量合格,數(shù)量合理;分配得當(dāng),程序規(guī)范;審批嚴(yán)格,管理細(xì)致;哪里是關(guān)鍵部位,哪里是薄弱環(huán)節(jié),哪里易出現(xiàn)事故隱患,哪里需集中整頓必須心中有數(shù)。
3、學(xué)校設(shè)施中的門、窗、課桌、椅、柜等硬件設(shè)施。它們也是學(xué)校顯形管理中的核心部分,并且大部分是直接落實(shí)到具體的班級、學(xué)生和辦公室。監(jiān)控難、管理難、損壞程度大,是總務(wù)管理中動態(tài)管理的重要內(nèi)容。管好這一部分設(shè)施要求制定嚴(yán)格的規(guī)章制度,層層落實(shí)責(zé)任,加強(qiáng)過程督查,實(shí)施動態(tài)管理,做到天天完好,天天規(guī)范,天天整潔,天天可用。
4、學(xué)校的運(yùn)動嘗花圃、校園綠地、教室、寢室、場地設(shè)施的管理。它們是學(xué)校形象的直接體現(xiàn)者,是學(xué)校精神面貌的物化反映,是學(xué)生懂規(guī)范、有教養(yǎng)的直接體現(xiàn),同時也是學(xué)校顯形管理的重要部分,其要求是合理規(guī)劃,精心布局,細(xì)心營造,明確要求,做到綠化、美化、凈化、香化、育人化五位一體。
走走看看。飯菜的質(zhì)量、價格;設(shè)備、器材的管用、耗材的使用;水電路的保障、場地設(shè)施安全與否、校產(chǎn)損失與否,除了制度約束以外,管理人員的巡察、勤走、勤看、勤記錄、勤糾正、勤匯報,做到心中有數(shù),心中有度,心中有法,處置有方更為重要。
收收撿撿。這應(yīng)是后勤管理人員養(yǎng)成的良好習(xí)慣。學(xué)校無小事,事事皆育人,事事重千斤。學(xué)生,特別是獨(dú)生子女越來越多的農(nóng)村學(xué)生,大都是“留守”的孩子。家庭教育畸形,衛(wèi)生習(xí)慣、節(jié)儉習(xí)慣、生活習(xí)慣都十分差。校園內(nèi)可能常有電源不關(guān)、水龍頭不關(guān)、公物亂扔、垃圾亂倒、門窗不鎖、踐踏草坪、亂涂亂畫。后勤管理人員要隨時予以糾正。
后勤部門辦公室的工作總結(jié)辦公室后勤管理工作總結(jié)篇三
xxxx年對我院來說,仍是較為困難的一年,后勤處作為學(xué)院日常教學(xué)生活的后勤保障部門,受資金影響,工作是步步艱難,但在院黨委及主管、分管領(lǐng)導(dǎo)的大力支持及全體后勤工作人員的積極努力下,基本完成了學(xué)院年初下達(dá)的各項(xiàng)指標(biāo)性工作任務(wù),保證了學(xué)院日常的教學(xué)生活秩序正常進(jìn)行。
11000m2的行政辦公樓四月底動工興建,目前主體已封頂并順利地通過了主體結(jié)構(gòu)的驗(yàn)收;東外環(huán)、西內(nèi)環(huán)及學(xué)院內(nèi)部部分道路合計(jì)1300m的道路路面工程全部完成,具備通車條件;實(shí)驗(yàn)樓配樓已通過初步驗(yàn)收,具備了使用條件;綜合服務(wù)樓工程幾經(jīng)努力也已進(jìn)入工程的最后收尾裝修階段,預(yù)計(jì)明年開春即可投入使用。
幾年來由于學(xué)院資金困難,后勤外欠太多,導(dǎo)致學(xué)院的日常維修基本處于停滯狀態(tài),基本的維修隊(duì)伍也撤出了我院,到處跑冒滴漏無法維修,廣大師生怨聲道載。暑假期間,學(xué)院黨委為此專門做了專題研究并決定撥付一定的資金進(jìn)行正常維修。雖然所撥資金極為有限,但后勤處還是想盡辦法,積極聯(lián)系供貨商及施工人員,對我院所有教學(xué)、行政區(qū)域及學(xué)生公寓區(qū)內(nèi)的水電、門窗進(jìn)行了維修,校園內(nèi)道路及學(xué)院路道路路燈在開學(xué)時也全部亮了起來;學(xué)生們反映最為強(qiáng)烈的后山茶爐(供不上開水)得到了更換;洗澡塘的茶浴爐更換工作也已完成,保證了學(xué)院學(xué)生們正常的洗澡;廣大師生最為頭痛的住宅公寓屋面漏水問題也得到了處理,共完成屋面防水層鋪設(shè)6000 m2;以上工作的完成基本滿足了師生們?nèi)粘9ぷ鳌⑸畹男枰?/p>
我院的飲食環(huán)境及硬件設(shè)施都已嚴(yán)重老化,日常的維護(hù)保養(yǎng)工作也因資金的問題得不到保證,全體飲食工作人員在自身加強(qiáng)日常衛(wèi)生監(jiān)管的同時,積極聯(lián)系相關(guān)食品衛(wèi)生部門,請他們到校加強(qiáng)對從業(yè)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)及日常工作檢查,全年飲食衛(wèi)生無任何安全事故的發(fā)生,為此獲山西省高校伙食工作《先進(jìn)集體》榮譽(yù)稱號。
高校學(xué)生公寓自去年以來事故頻發(fā),尤其是幾所高校火災(zāi)事故的發(fā)生,都造成了嚴(yán)重的損失,并有人員傷亡。我處今年重點(diǎn)加強(qiáng)了學(xué)生公寓安全隱患的排查工作,在對住宿學(xué)生日常用電安全知識進(jìn)行宣傳的同時,組織了兩次大規(guī)模的宿舍違章電器、酒精爐的徹底檢查收繳行動,基本杜絕了違章使用大功率電器、酒精爐現(xiàn)象的發(fā)生。為了做好學(xué)生宿舍里的管理,加強(qiáng)與學(xué)生處及系部的溝通,連起手來對學(xué)生宿舍內(nèi)部進(jìn)行檢查,做好學(xué)生思想工作,促其養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,取得了較好的效果。公寓管理中心也被山西省高校后勤研究會評為《高校學(xué)生公寓先進(jìn)集體》。
學(xué)院采暖工作是后勤處每年歲末及年初工作的重中之重,吸取往年采暖工作中的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),今年我處動手較早,五月份即向院黨委打了專項(xiàng)報告申請鍋爐及系統(tǒng)的維修經(jīng)費(fèi)。2#鍋爐房的10噸鍋爐及校內(nèi)的管網(wǎng)系統(tǒng)得到了及時的維護(hù)保養(yǎng),供暖工作開始后工作正常,保證了學(xué)生公寓的正常供暖。
針對承擔(dān)家屬區(qū)及教學(xué)、行政辦公區(qū)域的1#鍋爐房供暖問題,在此做一重點(diǎn)說明,七月份,我處派專人到內(nèi)蒙古參加了由副市長帶隊(duì),市環(huán)保局組織的供暖新技術(shù)普及項(xiàng)目現(xiàn)場考察活動,即對所謂的“移動供熱”進(jìn)行現(xiàn)場考察。“移動供熱”項(xiàng)目是國家推廣的一項(xiàng)“節(jié)能減排”利國利民環(huán)保項(xiàng)目,在內(nèi)蒙古被廣泛應(yīng)用于居民區(qū)、酒店、賓館的日常供暖及洗浴熱水的供應(yīng)上,效果很好,技術(shù)也很成熟。我處近兩年為了學(xué)院的供暖工作正常進(jìn)行做了很多工作,新上鍋爐不符合陽泉市環(huán)保局文件要求(位于開發(fā)區(qū)地界);集中供熱效果好但需交納1780萬元的入網(wǎng)費(fèi),學(xué)院無法負(fù)擔(dān),雖經(jīng)市政府有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)多次協(xié)調(diào),但終因資金問題最終未得以落實(shí);1#鍋爐房地處校區(qū)中心位置,燃煤污染大,加之其10噸鍋爐是我院03年購自開發(fā)區(qū)的一臺舊鍋爐,已到服務(wù)期限,維修價值不大且維修費(fèi)用高,能效也大大降低。綜合上述因素,我處今年向?qū)W校重點(diǎn)推薦了“移動供熱”這種采暖方式,但因供熱商技術(shù)專利的轉(zhuǎn)讓消化不到位,加之陽泉市采熱氣源存在缺陷,故而自始至終兩個月采暖時間內(nèi)沒給包括家屬區(qū)在內(nèi)的教學(xué)行政區(qū)域范圍提供一個滿意的采暖效果。在此后勤處對因自身工作不到位而影響到廣大師生冬季正常供暖得不到保障一事表示誠摯的歉意。
總結(jié)全年工作,后勤處在學(xué)院大環(huán)境下,雖然工作面臨方方面面的困難,但較好地完成了學(xué)院年初下達(dá)的各項(xiàng)基本指標(biāo),保證了學(xué)院的日常教學(xué)工作的正常進(jìn)行,為學(xué)院的安全穩(wěn)定工作做出了自身應(yīng)盡之力,對工作中存在的不足,我處將在總結(jié)經(jīng)驗(yàn)的同時,吸取教訓(xùn),做好因自身原因?qū)е鹿ぷ魇д`的整改落實(shí),為明年的工作打下基礎(chǔ)。
不妥之處,歡迎各部門及廣大師生批評指正。
后勤部門辦公室的工作總結(jié)辦公室后勤管理工作總結(jié)篇四
20__年工作總結(jié):
3、根據(jù)公司發(fā)展要求,9月底制定了賓館、食堂6s推行工作計(jì)劃,并于10月中旬完成賓館、食堂6s推行,通過6s活動,有效優(yōu)化了賓館、食堂的工作環(huán)境,提升了員工的素質(zhì),提高了工作效率,塑造了良好的后勤服務(wù)團(tuán)隊(duì)形象,有效的提升了賓館、食堂的基礎(chǔ)管理。
二、增強(qiáng)服務(wù)意識,征集廣大員工意見,提高滿意度依每月生活管理委員會為平臺,及時將賓館、食堂管理工作及經(jīng)營情況反饋于廣大員工,接受廣大員工的監(jiān)督,并通過生活委員將廣大員工的意見收集,通過研討、落實(shí)、跟蹤驗(yàn)證的閉環(huán)管理逐步實(shí)施廣大員工的寶貴意見,有效整改賓館、食堂管理中存在的問題;依每月的后勤服務(wù)回訪為契機(jī),及時了解后勤服務(wù)承諾的履行情況和廣大員工的服務(wù)需求,不斷完善賓館、食堂的菜肴質(zhì)量,為每周制定菜譜提供依據(jù),而且不斷創(chuàng)新菜品,不僅滿足廣大員工的就餐口味,而且提高了食品原材料采購的計(jì)劃性和采購速度,不斷提高后勤管理水平和服務(wù)質(zhì)量,用我們主動、熱情、周到的服務(wù)換來廣大員工的滿意,12年月度綜合滿意度平均達(dá)到95。3%。
三、完善物資采購驗(yàn)收流程,有效控制成本,確保飲食安全
2、采購物品無論大小都做到了手續(xù)齊全、程序清晰,采購執(zhí)行采購員申報、主管審核、部門領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)的程序,采購以從緊控制、夠用為度的原則;食品驗(yàn)收嚴(yán)格執(zhí)行財務(wù)人員、廚師、采購員共同現(xiàn)場驗(yàn)收確認(rèn),財務(wù)人員、采購員負(fù)責(zé)對數(shù)量進(jìn)行驗(yàn)收,廚師負(fù)責(zé)對質(zhì)量進(jìn)行驗(yàn)收,嚴(yán)格按照《員工食堂物資供應(yīng)管理暫行規(guī)定》的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收,確保各類食品的質(zhì)量和廣大員工的飲食安全。
四、完善硬件配置,提高后勤服務(wù)檔次
經(jīng)過前期緊張、有序的準(zhǔn)備,3月28日新食堂搬遷投入使用,根據(jù)公司要求,結(jié)合食堂實(shí)際,組織生活委員對新食堂廚具等進(jìn)行了詢價、采購,有效改善了食堂硬件設(shè)施;同時,7月份、10月份對賓館大廳沙發(fā)和會議室椅子皮革進(jìn)行了翻新及包廂餐具等配置,從硬件上改善了賓館整體檔次,提升了公司對外形象,提高了后勤服務(wù)質(zhì)量。
五、制定包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜,提高接待質(zhì)量
為使包廂用餐接待標(biāo)準(zhǔn)化,提高接待質(zhì)量,9月份組織廚師進(jìn)行研討,制定了包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜,規(guī)定了操作程序,明確了裝盤形式、指明了菜肴的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),有效的提高了賓館包廂用餐接待質(zhì)量。
20__年賓館、食堂人員的流動較大,在人員不足及新進(jìn)人員崗位技能較差的情況下,及時有效的對班組人員的崗位進(jìn)行調(diào)整,合理分配工作任務(wù),較好的完成了公司交給的各類大型接待活動及窯系統(tǒng)檢修期間的后勤保障服務(wù)工作;大型接待18項(xiàng),如:20__年區(qū)域年終總結(jié)會、泰國sc水泥公司和川崎節(jié)能公司接待、質(zhì)量體系審核組、廣西區(qū)域600裝載機(jī)專業(yè)培訓(xùn)、區(qū)域電氣、區(qū)域財務(wù)、區(qū)域礦山卡特發(fā)動機(jī)專業(yè)培訓(xùn)、內(nèi)控工作組、廣西區(qū)域20__年中期和年終檢查、元宵節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)以及公司各項(xiàng)日常會務(wù)接待等;大型窯系統(tǒng)檢修4次,打包工作餐10709份,及時有效的保障了檢修現(xiàn)場工作人員的飯菜保供工作;在完成公司交給的工作任務(wù)的同時,不斷提高后勤服務(wù)人員的實(shí)際操作水平,促使賓館、食堂管理邁向標(biāo)準(zhǔn)化、制度化、程序化管理,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
1、加強(qiáng)規(guī)范化管理,完善管理制度
完善賓館、食堂各項(xiàng)管理制度、考核制度,梳理各崗位工作流程,規(guī)范工作程序及標(biāo)準(zhǔn),實(shí)行主管、班長二級檢查制度,每天對公共區(qū)域的衛(wèi)生和食品加工過程等進(jìn)行督查,通過檢查,及時發(fā)現(xiàn)問題,提高各崗位工作質(zhì)量。
2、加強(qiáng)培訓(xùn),強(qiáng)化員工隊(duì)伍素質(zhì)
加強(qiáng)崗位間的技能培訓(xùn),著力培養(yǎng)多面手,以有效應(yīng)對和解決可能出現(xiàn)的崗位人員臨時短缺而產(chǎn)生的應(yīng)急情況,同時,采取“請進(jìn)來,走出去”的方法,加大培訓(xùn)效果,強(qiáng)化員工技能,不斷提高服務(wù)水平。
3、細(xì)化服務(wù)措施,提高滿意度
實(shí)行季度“技能大比武”,相互之間切磋和交流,不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能和綜合服務(wù)水平,增強(qiáng)員工之間的技能交流,形成比、學(xué)、趕、幫的良好氛圍;利用每周班組例會,相互研討交流“我為員工/賓客做了什么,有何收獲和體會”,使員工之間取長補(bǔ)短,共同提高,同時,將一周內(nèi)發(fā)生在身邊的服務(wù)案例進(jìn)行剖析,從廣大員工/賓客的角度審視我們的服務(wù),以便找出服務(wù)中存在的問題根源,以優(yōu)質(zhì)服務(wù)穩(wěn)定民心,以滿意服務(wù)贏得民心,提高賓館、食堂的服務(wù)滿意度。
4、加大人員思想引導(dǎo),提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)
引導(dǎo)班組人員樹立“做好各項(xiàng)接待和為員工服務(wù)是我們的本分”及“生活服務(wù)無小事”的意識,使職工食堂真正成為“職工之家”,使大家從思想上認(rèn)識到了做好本職工作的重要性,從而自覺地投入到各項(xiàng)服務(wù)工作中去,從而達(dá)到凝心聚力,提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)的目的。
5、鞏固6s推行成果,強(qiáng)化基礎(chǔ)管理
梳理20__年6s推行工作,查找推行過程中存在的不合理現(xiàn)象,進(jìn)行針對性整改,逐步建立干凈整潔的就餐環(huán)境,有條不紊的工作秩序,讓各崗人員在緊張的工作狀態(tài)下按時按量、高效率、高標(biāo)準(zhǔn)的完成任務(wù),強(qiáng)化基礎(chǔ)管理,全面體現(xiàn)高素質(zhì)企業(yè)形象。
6、加強(qiáng)食堂成本管控,制定食堂標(biāo)準(zhǔn)菜譜
以降低采購成本,節(jié)省支出,提高管理效率,提升員工滿意度為目的,制定食堂標(biāo)準(zhǔn)菜譜,并定期進(jìn)行菜譜調(diào)查,以員工為向?qū)Вㄟ^調(diào)查、分析、反饋等方法,定期改進(jìn),加強(qiáng)菜肴質(zhì)量,降低食堂成本,穩(wěn)定服務(wù)質(zhì)量。