優秀作文是用簡練明了的語言和精確的詞匯來表達作者的思想和觀點的作文。以下是小編為大家整理的一些優秀作文示例,供大家欣賞和學習。
媽媽的愛做飯大全(15篇)篇一
我們家的分工很明確:外婆買菜做飯,媽媽負責我和弟弟的學習。在我的印象中,媽媽的廚藝指數可以忽略不計,只會蛋炒飯和煮面條。我上幼兒園時,媽媽還有閑情逸致搗鼓烤箱,做些面包、餅干和雞翅。隨著弟弟的出生,我讀小學,媽媽就再也沒有進過廚房。
可這次宅家時間太長了,媽媽看到朋友圈里曬的美食,也有些心癢癢,決定大展廚藝,做我們最喜歡的糖醋排骨和水煮肉片。我和爸爸對視一眼,看到了他的眼里有和我一樣的難以置信和不敢拒絕。
媽媽做菜前的準備有點特別,在抖音里反復看了一個小時的做菜視頻,仿佛要把每個細節都印在腦海里一樣。終于,實戰演練開始了。只見媽媽頭戴一個透明的像摩托車頭盔造型的防護面罩,站得離鍋很遠。頭向后仰,右手伸得直直的,拿著鍋鏟,不停地攪動著油鍋里的冰糖。左手還拿著手機,一遍又一遍地看著做菜的視頻。看她那廚藝小白的樣子,我想笑又不敢笑,忍得很辛苦。
不一會兒,冰糖都融化了,變成了棗紅色。媽媽把排骨倒進鍋里翻炒,幾分鐘后,排骨慢慢地變成淺棗紅色,倒入開水,加了調料,煮了20分鐘,香味溢滿廚房。媽媽叫來廚房小小白爸爸幫忙收汁。
別偷懶,一定要不停翻炒,不然就炒糊了!媽媽就像大廚一樣給爸爸吩咐著。
爸爸笑得很無奈,小聲嘟囔著:吃個你做得飯真不容易,還得打下手。
不一會兒,飯菜就端上桌了。糖醋排骨呈棗紅色,黏糊糊、油亮亮,和餐廳里的沒什么兩樣。水煮肉片,湯紅油亮,紅色的干辣椒、綠色的蔬菜和白色的肉片,相映在一起,比圖片還誘人。一陣麻辣香味撲鼻而來,吸引我迫不及待想嘗上一口。夾起一片水煮肉片放入口中,鮮香爽滑、麻辣味十足,正合我意。糖醋排骨琥珀油亮、甜酸醇厚。兩道菜一辣一甜搭配得剛剛好。我們左一筷子右一筷子,吃得停不下口,就連挑剔的爸爸也對媽媽的廚藝連連稱贊,說媽媽是被耽誤的大廚!
看來媽媽的廚藝真是三年不飛一飛沖天,三年不鳴一鳴驚人!
媽媽的愛做飯大全(15篇)篇二
母親節快樂!
驀然回首,我已整整度過了14個寒暑,在我這14年的人生路途中,并不是什么都一帆風順的,我也經常受到挫折和失敗,甚至是一蹶不振。幸好有您在風雨中扶持我,鼓勵我!是您給我信心、勇氣和希望。您為我付出的心血,這一切的一切,在我有生之年,實在是無以為報。容我在這里向您說聲謝謝,謝謝您給予我一個溫馨幸福的家庭和愉快的童年。
媽媽,您辛苦了!
每天,不論何時,您都默默無聞地為這個家,為我奔波操勞著!
每當我看到這一幕幕,我的心就會陣陣刺痛;每當我看到您臉上的皺紋日益增多,我又怎能忍心呢?每當我想起這些,我就十分內疚!
但是,當我提出要為您分擔時,您就會語重心長地對我說:“孩子,你現在的`主要任務是學習,只要你取得好成績,就是對媽媽最好的回報了!”
每當這時,我的眼淚就不由自主地在眼眶里打轉。
媽媽,為了報答您對我的養育之恩,為了表達兒子對您的愧疚,請允許我為您做一件事吧!
讓我幫您洗洗您那雙整日奔波勞累的腳吧!我知道,您那雙布滿老繭的腳,曾背著我走過多少泥濘不堪的路;您那厚厚的指甲蓋,是您為我操勞的最好見證!我把您的褲子卷起來,幫您脫下襪子,把您的腳放進水盆里。我輕輕地摩挲著您的腳,我看到您那像樹皮一樣干枯的皮膚,血管是那么清晰可見。眼前仿佛出現了您那忙碌的身影。多少個刮風下雨的日子里送我上學;多少個冰天雪地的日子里接我回家。它為兒子稚嫩的足印奠定著堅實的路基,卻犧牲了自己的美麗……想到這些,我的眼眶紅了。我想:母愛是偉大的,我小時候不知道您為我洗過多少次腳,為我付出了多少?而我只為您洗一次腳,您就這么感動。我暗下決心,以后一定堅持每天都能為您洗洗腳,讓您能解除一天的疲勞!
媽媽,請您接受兒子的這番孝心吧!
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媽媽的愛做飯大全(15篇)篇三
天氣變冷了,雖說室外的溫度相比較往年要暖和很多,但是長時間在外面也是很冷了。看著越來越冷的天氣,早上的早飯也就更加的重要,葷素搭配,粗細糧搭配也就顯得更加必要。我家的早餐不但以孩子的胃口為重,而且營養的搭配更加的會注意。每天早起一會兒做早餐,看著孩子吃得滿足,就是媽媽們最快樂最幸福的時刻。把今天的早餐曬給朋友們,朋友們都說:有個會做飯的媽媽太幸福了!
看看我家今天的早餐吧,有孩子愛吃的蛋羹,有這個季節最好的蔬菜~蘿卜做成的糕,也就是蘿卜糕,還有用黑米等等做成的雜糧粥,搭配冬季的應季水果橙子。這樣的早餐簡單不簡約,營養又好吃,想吃趕緊來一起看看吧。
蘿卜糕。
到了冬天,我家最愛吃的就是蘿卜,蘿卜不但做成蘿卜丸子,做餡,炒絲,燉肉等等都很好吃,而且它的營養也是很棒的,做成蘿卜糕最簡單,我家早餐常吃它。
蘿卜糕做法:配料:蘿卜1個,玉米淀粉2勺,面粉1勺,鹽少許。
1,青蘿卜洗干凈,用擦絲器擦成細絲,加入少許鹽,去掉蘿卜的辛辣味,用手攥去多余的水分。
2,把處理好的蘿卜絲放入盆里,加入2勺玉米淀粉,1勺面粉,五香粉,鹽用筷子把蘿卜絲和粉類拌勻。
3,用手抓一小團蘿卜絲,攥幾下,蘿卜絲就會黏在一起,團成小團按扁。
4,放到鍋里,大火蒸10分鐘,出鍋即成。然后,可以隨自家的喜好調一個料汁蘸食。
海參蒸蛋。
海參是海中寶營養很高,很適合老人和孩子吃,經常吃點可以提升抵抗力減少感冒,雖然貴點也值。如果家里沒有海參,也可以不放直接蒸蛋羹就可以。
海參蒸蛋做法:配料:海參2個(沒有可以不放),雞蛋3個,牛奶300克,生抽醬油少許,香油少許。
1,雞蛋打到碗中,用蛋抽充分地抽打均勻,成為細膩的蛋液,加入2倍牛奶,攪打均勻,把處理好的蛋液分裝在兩個碗中。
2,鍋里放水燒開,把裝蛋液的碗放入,蓋上保鮮膜或者盤子,大火蒸10分鐘。
3,在蒸蛋液的時候,我們把泡發好的海參放到奶鍋中,加入少許料酒,蔥段,姜片煮開去腥。
4,蛋液有8分凝固時,拿開上面的盤子,把海參撈出放入碗里,繼續蒸大約3分鐘。開蓋拿出,把生抽和香油混合均勻,倒入海參上面,點綴香菜葉即成。
黑米雜糧粥。
雜糧也是我們餐桌上必不可少的健康食材,熬粥是最受歡迎的,也是最簡單的,煮煮就上桌,而且現在的電飯煲預約更方便。
黑米雜糧粥做法:把黑米,麥米,紅豆,地瓜和適量的清水一起放入電飯煲中預約即可。早上起來就有好喝的雜糧粥了,一點也不用費時間。
再配上冬季應季的水果橙子,早餐就做好了,簡單不復雜,蒸制的蘿卜糕的蛋羹一鍋就能搞定,用不了半小時就能上桌。
早餐,要想吃得愜意不費時間,在做早餐的時候把時間統籌一下就可以辦到。粥可以晚上預約,蘿卜糕做好了放到篦子上,上面再放一層蒸蛋羹,一點都不耽誤時間,這樣很簡單就可以吃上愜意的早餐了。
峰兒話語:
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媽媽的愛做飯大全(15篇)篇四
在我記憶的深處,有無數的背影,惟獨媽媽的背影是那么清晰,那么近,那么深。
媽媽的背影是一堵高大厚實的墻。寒風凜冽的冬天,我那幼小的身軀蜷縮在“墻腳”,享受著它給予的溫暖與安寧,在愛與呵護中沉醉著。
媽媽的背影是一個個美麗而又動人的故事。小時候的我總是習慣依偎在媽媽的身邊聽她講著一個個美麗而又動人的故事,媽媽用她那優美的語言描繪出一幅幅美麗動人的畫卷。小小的我依偎在媽媽溫馨的身旁,沉浸在那一個個美好的世界中。
媽媽的背影是香噴噴的魚香*。記得以前我最愛吃媽媽炒的魚香*,每天放學,總是盼望著早早回家。去欣賞媽媽那一雙仿佛擁有無窮魔力的手,用仙子的魔法棒在空中蕩漾著,比劃著,勾勒出一條條優美的弧線。仿佛只是一瞬間,一盤鮮嫩可口的魚香*便呈現在了我的眼前,香味麻痹了我的大腦,讓我垂涎欲滴。
再大些,媽媽的背影是一扇薄薄的木門,雖然已經出現了零星的裂紋,但依舊筆直地挺立著,為我遮擋寒冷的風霜。記得5歲那年的冬天,我生了一場大病,醫生們都無奈地勸媽媽放棄時,媽媽卻毅然地拉起我有些冰涼的小手,緊緊地握著,緊緊地握著……似乎永遠都不愿松開。我們走上了漫長的求醫之路,奔波于各大醫院之中。我不知道走了多久,我也不知道走了多遠,我只知道天天見到的是白衣天使們臉上掛滿的無奈,而媽媽的眼眶中含滿的淚水。不知怎么的,媽媽見到我,那眼里的金豆豆就像小羊見到了老虎似的,一個個都躲了起來,馬上雨轉晴,臉上又掛上了彎彎的月牙兒。當蒼天突然把我所有的大門關閉時,是媽媽的背影領著我一步一步地硬給撞開了一扇窗,在媽媽背影的庇護下我從“窗里”健康地走了出來。當我再睜開眼睛時,看見的天是那么明亮,地是那么寬廣,白衣天使是那么美麗……媽媽卻仿佛一下子蒼老了許多。外地的冬天很冷,頭上慢慢地下起了雪,落在媽媽松軟的頭發上并沒有消失,像為她戴上了一頂銀白色的皇冠。
長大了,媽媽的背影是一張折皺的紙。媽媽那飽經滄桑的臉顯得有些垂垂老矣。一年前,我又多了一個小弟弟,媽媽再一次重復她十多年前的故事,繁重的工務和無休無止的嬰兒啼哭似一座沉重的大山,壓得媽媽喘不過氣來,而我也在沉重的學習任務中難以找到喘息的機會,沒有辦法去幫媽媽分擔。當我好不容易抬起頭來,卻發現媽媽的背影,是那么憔悴。為了這個家,媽媽付出了所有青春和熱血,媽媽真的老了!我的心在流淚!
媽媽的背影,在我成長的路上從不缺席,媽媽的背影深深地烙在了我的腦海里,謝謝媽媽!媽媽,請您放心,我會用自己的實際行動,以優異的成績給您一個美好的明天!
媽媽的愛做飯大全(15篇)篇五
三八婦女節是媽媽的節日,在三八婦女節來臨之際,我要為媽媽做一件事情。思來想去,還是幫媽媽做一頓飯吧。
我初次下廚,難免有些生疏。只好請來媽媽在一旁做輔助。實在很不好意思,媽媽的節日還要媽媽來做輔助。
來到廚房,我拿來一袋大米,因為那是免洗米,所以只用到上滿滿一大碗就行了。我把米倒進蒸米的鍋里,再到進去一碗半的水,好了,就可以蒸了。等到米快熟的時候,就可以去炒菜了。大約過了15分鐘以后,我和媽媽又來到廚房,下面的內容是進行炒菜,是爆炒油菜。我按照媽媽所說的,拿出了幾個紅辣椒,把它切碎。在鍋里倒上了油,再把辣椒放進去,也又放進去了些花椒。我和媽媽開始把大把大把,洗過的油菜放進鍋里,翻了兩三下,倒進去一點水,然后蓋住鍋蓋,悶上一會兒。然后再掀開鍋蓋,翻一下,等到快熟的時候,灑上些鹽,在翻一下,好了,這道菜就做好了。
下面這道菜是紅燒肉。
不一會兒,飯做好了。盛上米,盛上菜,端到客廳的桌子上。雖說這次我是在媽媽的輔助下做成的,我感到有點兒不好意思,不能自己做一頓飯。可是媽媽卻說她已經很滿意了,并且露出了笑容。
而我卻對自己感到不滿意。有了這次媽媽輔助我的經驗,我一定,要不讓媽媽幫忙,再做一次飯。我一定會自己做一次成功的飯。
最后,祝媽媽三八婦女節節日快樂!
媽媽的愛做飯大全(15篇)篇六
前段時間,我看見媽媽在單位就很忙,回家還要做飯,非常辛苦。看見媽媽這么辛苦,我就想幫幫她,可是我怎么幫她呢?我苦思冥想,我覺得幫媽媽做飯是個好主意,就下定決定要學做飯。
我跑到媽媽跟前,對她說:“媽媽,您太辛苦了,要不然,你教我做飯吧,這樣我還可以幫幫你。”媽媽高興地答應了。
媽媽先教我做西紅柿炒雞蛋,我先洗了兩個西紅柿,然后媽媽又教我打雞蛋,打完雞蛋,媽媽打著火,我放了油,就開始炒菜了。媽媽說:“炒菜的時候要用點力,但是不能炒到外面來。”香噴噴的炒雞蛋做好了,我嘗了嘗,味還不錯,很滿意!
媽媽還教我了可樂雞翅、胡蘿卜炒肉……的做法。
開始我做的不太好,但是我知道,只要勤學苦練,就能做出好菜來。
以后我經常幫媽媽做飯,做的'飯也越來越好吃。
媽媽的愛做飯大全(15篇)篇七
動物們一生下來就必須很快地學會它的第一種本領,就是奔跑。因為動物學會了奔跑,才能躲避敵人的攻擊。人也不例外,因為人活著的第一個需要就是吃飯,所以,人們必須掌握一個本領--做飯。我就是在一個偶然的機會里學會了做飯。
每次看到母親做飯,我的手都癢癢了。我曾經多次向母親請求讓我做飯,大概是怕我被燙著吧,每次她都找一些借口拒絕我的請求。終于有一天,機會來了!那是一個星期六的中午,我一進門就看見母親仿佛是往常一樣蒸好了米飯,洗好了菜,正在準備炒菜呢。正在這時,電話響起了清脆的鈴聲,母親迅速拿起電話,只聽見母親說:“好,馬上來。”說完就掛了電話,邊換鞋邊對我說:“有點兒事,我要去一趟辦公室。”說完就走了。我邊看書邊等母親。5分鐘過去了,10分鐘過去了……不知不覺地,肚子已經開始唱空城計了。忽然,一個念頭在我腦海里閃過,何不趁母親不在,我來試試呢。說干就干,我連忙把天然氣灶打開,把鍋放好。應該先放什么呢?正當我猶豫不決的時候,猛然發現鍋已經開始冒青煙了。看來沒時間讓我考慮了,我手忙腳亂地把卷心菜倒進鍋里。頓時,一股熱氣向我撲來,嚇得我后退了幾步。過了一會兒,我鼓足了勇氣,拿起鍋鏟在鍋里胡亂鏟了幾下。天啊!菜上已經長了一塊塊的“黑斑”了。我慌忙關上火,把卷心菜盛進了碗里。這時,我才恍然大悟了,原來應該先放油。下面要做第二道菜--番茄炒蛋,這次就有經驗了,先放油,等油冒了青煙,我先把攪好的`蛋倒進了鍋里,炒上一會兒,再把番茄倒進去。咦?怎么菜里有大量的黑點兒呢?反正鍋里的東西不會不能吃,我邊想邊把菜盛進了碗里。
不知什么時候,母親已經站在了我的背后了,還驚喜地說:“這么能干,把菜都炒好了。”我趕緊把母親推出廚房,讓她坐在餐桌前。首先把炒卷心菜端給了母親,母親看了看,鼓做驚奇地說:“這道菜應該是炒黑菜吧?”我又把番茄炒蛋端上去,母親嘗了一口,風趣地說:“我平時炒的番茄炒蛋是雙色的,你居然能炒成三色的!”大概是母親為了照顧我的面子吧,還是把桌上的菜都吃光了。母親還給我做的菜做了一個“很高”的評價:“就你這水平,開個館子不虧得你傾家蕩產才怪!”
有了這次經歷,母親也對我有了信心。經過母親手把手的指導,我終于學會了做飯。不過,你如果想吃我炒的三色番茄蛋可就沒希望了!
媽媽的愛做飯大全(15篇)篇八
今天我想給大家一個驚喜:幫媽媽做飯。
第一步:洗菜。先拿出三根芹菜(因為芹菜是大的,所以三根就足夠了。)把根切掉,再用水沖一沖,放在菜板上。
再洗土豆,洗土豆的時候,要特別認真,以免洗不干凈。洗干凈以后,就開始削皮了。我拿起削皮的工具,輕輕的削(因為這樣削出來的皮不會太厚)。
在洗西紅柿前,先把開水燒上。洗好了以后,放在一個碗里,用開水燙一下,皮就好剝了。只要剝出一個小口,西紅柿就能從皮里出來了。
最后打雞蛋,打雞蛋的聲音引起了媽媽的注意,媽媽走過來,看到我在做飯,直夸我是個好孩子。
雖然有一定的付出,但是心里還是美滋滋的。
媽媽的愛做飯大全(15篇)篇九
媽媽去北京開了一個化工會議回來,一進門就嚷嚷:“哎呀,現在的東西真是沒法吃了!”我和爸爸都嚇了一跳:“怎么了?”媽媽說:“這次會議上披露了好多食品的非法添加劑,咱們喝的豆漿、果茶、果汁、杏仁露,吃的餅干、蛋糕、面包,都可能含非法的,或者過量的添加劑呢!”
“要都像你這么謹小慎微,就什么也別吃了。”爸爸不以為然地瞥了媽媽一眼,又埋頭看他的書了。
“人家專家都說現在的食品安全是大問題,特別對少年兒童的健康有害,讓大家少給孩子吃加工食品呢。”媽媽接著宣傳。
“不吃加工食品吃什么?吃你做的?你有時間做嗎?”爸爸這話,還真把媽媽噎住了。是啊,媽媽每天早出晚歸,忙得要命,總是我們吃完了晚飯她才回來,隨便扒拉兩口飯,晚上還要忙著寫論文,指望吃上她做的飯,真比買彩票中大獎都難。
媽媽愣了一會兒,眨著近視眼,似乎在琢磨什么好主意。然后,她突然轉身出去了。
過了一個來小時,媽媽回來了,抱著兩個箱子,一個寫著“豆漿機”,一個寫著“面包機”,還拎著一大袋子黃豆、山楂、面粉什么的,得意地沖爸爸說:“以后我給你們做。”
“機器好買,時間難得。你什么時候做呀?”爸爸還是一臉不屑的樣子。
“別瞧不起人,我現在就做!”媽媽沖進廚房,又是洗黃豆,又是和面粉,又是給山楂去核,忙了個不亦樂乎,接著就聽見廚房里機器轟鳴。大約過了一個多小時,媽媽端著一個大盤子得意洋洋地出來了:“烤面包、米香豆漿、山楂果茶,怎么樣,不錯吧?”
“還真不錯,”爸爸吃了一口面包,“下次什么時候再露一手?明年?”
“從今天起,天天我做!”媽媽信誓旦旦。
“得了,還是忙你的工作和論文吧,別給自己加活了,你還不夠累啊!”調侃歸調侃,爸爸還是挺心疼媽媽的。
“家人的健康是頭等大事!”媽媽跟表決心似的。
從這天之后,媽媽每天起得更早了,給我們烤面包,做豆漿或各種粥,晚上也睡得更晚了,因為要給我們做完果汁、烤完餅干才能去寫論文。說實話,媽媽做的沒有外面賣的好吃,可我們誰都不說破這一點,而且都吃的特別津津有味,因為,這里面有一種特殊的味道,愛的味道。
媽媽的愛做飯大全(15篇)篇十
今天早晨,我和媽媽起來的非常早,因為,我和媽媽約定好了,讓我幫媽媽做飯。
我要幫媽媽做辣椒炒雞蛋,媽媽讓我把手洗的干干凈凈的,才肯讓我動手做飯。
媽媽在我身旁,先教我了做炒雞蛋步驟,又教我了加多少鹽,多少幾個雞蛋等許多步驟。
我知道媽媽她已經迫不及待想吃一口了,所以我就先讓媽媽嘗了幾口,媽媽嘗完后跟我說:'’太好吃了,做的真好!‘’媽媽還跟我說她想自己把這一盤全部都吃光了呢!我高興地笑了起來,沒想到我能把菜炒好,剛開始我自己都沒有信心,謝謝媽媽對我的幫助和教導,我以后要天天做炒雞蛋給媽媽吃,并且還要學會做其他的飯,讓媽媽多多休息,為我加油吧!!!
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媽媽的愛做飯大全(15篇)篇十一
今天晚上,我和弟弟吵著要,禁不住我們的央求,媽媽答應讓我們幫忙洗菜。
到了做飯時間,媽媽說:“今天,我們做土豆絲和牛肉青菜湯,你負責洗土豆、剝蒜和洗小白菜,弟弟負責洗辣椒和洗小白菜。”
我和弟弟得到了任務后,便手忙腳亂的開始干活。我和弟弟都脫掉了棉襖,挽起了袖子,站在了水池旁。我的第一項任務是去土豆皮。首先我拿起了土豆,要把它洗干凈。只見土豆的身上坑坑洼洼,還有許多泥土,好像一個頑皮的小孩子剛從泥坑里爬出來一樣。我打開了水管,一股冰涼的水流到我的手上,我打了個寒顫,連忙關上了水管。心里不禁想到:以前在奶奶家沒有熱水管洗菜,這么冷的冬天,都是怎么度過的?幸虧今年有了熱水管洗菜,奶奶的手再沒以前那么粗糙了!我扭頭問了問媽媽:“家里開熱水器了嗎?”媽媽在淘米,也顧不上管我,只是說:“開了熱水器了,你再放一會熱水就出來了。”待水熱了,我將土豆身上的泥洗干凈了,然后拿起去皮器,開始刮土豆皮,只見去皮器輕輕在上面一刮,土豆皮就打著卷斷斷續續的落在水池里。過了一會兒,一個去了皮的土豆展現在我的面前,只見它白白胖胖的,完全沒有了剛才小泥人的樣子。
其實我很想切土豆絲,可是媽媽說:“快過年了,拿刀很危險,等你再大一點自然就讓你切了!”我心里很比較失望,但記著還有剝蒜任務,于是我馬上跑去問媽媽要蒜,媽媽找了一個比較大的蒜瓣遞給我,然后開始了我的剝蒜“工程”。我仔細地把蒜皮一點不剩的剝下來,很快一個肥胖的蒜就剝好了。
唉!做一次真不容易啊!當菜被端上桌子的時候,想著這里面也有我的勞動成果,以后,我要多幫媽媽干點活,這樣,我們的生活才能更有意義!
媽媽的愛做飯大全(15篇)篇十二
今天下午媽媽有些不舒服,就叫我給她做飯。
我一看,米早已倒下去了!接著是第2步“清理”。倒下去,等開了就會起白泡泡。我拿了一把小勺子,把白泡弄出了。再過10分鐘,飯離我媽的肚子就更近了!{什么邏輯?}到了點我都要去“弄米”,以免它們粘在一起。
做好了!我把飯拿到媽媽面前,當時我的心是那么美那么甜,看著媽媽狼吞虎咽的樣子,我高興地笑了!
媽媽的愛做飯大全(15篇)篇十三
從我上學開始,媽媽就每天要早起幫我做飯,送我上學,回家之后還要做好多家務,很是辛苦。
于是,我決定,分擔她的辛苦。
一個周末下午,睡醒之后,我開始跟媽媽在廚房忙活。這次的目標是洗青菜、擇菜,然后幫媽媽搟面皮一塊包餃子。
我洗好了手,就開始準備洗菜。但是身子還不夠高,站在洗碗臺前還有些費力,我就去搬了一根小凳子,站在上面剛剛好。我挽起袖子,認真的洗了起來,一絲泥土都不放過。洗好了青菜之后,我開始學著媽媽的樣子擇菜,一開始,我還有些生疏,把那些有一點壞葉的地方就整個掐掉。媽媽看著我這個樣子,搖搖頭笑了。“你這是要浪費多少蔬菜呀”,摸了摸我的頭,開始手把手教我,我才知道了尺寸,知道該掐掉哪些,還有哪些可以留著。
終于,洗完菜又擇完了,正好媽媽也揉好了面。媽媽又教我搟面皮,我們開心的在一起包餃子。雖然一下午給媽媽惹了不少麻煩,弄得廚房里一團糟,但是很開心可以幫媽媽有所分擔。
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媽媽的愛做飯大全(15篇)篇十四
那天,是我的生日,也是媽媽的“受難日”,我準備為媽媽做一盤“西紅柿炒雞蛋”——這是媽媽最愛吃的菜。
我先拿出兩個西紅柿,將它們洗凈,然后拿出菜刀和案板,左手握好西紅柿,用菜刀“當”地使勁一切,西紅柿卻調皮地滾走了……“當當當”——我一生氣,橫著幾刀、豎著幾刀,亂切了一通,把西紅柿切成塊備用,可西紅柿總調皮地滾來滾去,弄得我手忙腳亂。接著,我從冰箱里拿出兩個雞蛋,照著以往媽媽的樣子打雞蛋。可我磕了一下,沒磕裂,又磕了一下,還是沒磕裂,氣得我使勁磕了一下,“啪”雞蛋全碎了。我只好又拿出一個雞蛋,這次有了經驗,我先把雞蛋往碗邊不重不輕地一磕,再用碗接著掰成兩半,蛋黃和蛋清就流到了碗里。蛋白是透明的,粘糊糊的,蛋黃是金黃的,像一塊果凍。我往碗里放了一點鹽,再用一雙筷子用力攪拌,它就變成了淡黃色的液體。然后,我拿出鍋,放到火上,把鍋烤干,往里邊倒了些油。鍋里的油開始冒泡了,說明油熱了。我真害怕油濺到身上燙到我。我的心里就像十五個吊桶打水——七上八下。我顧不得害怕了,趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋里,只聽“吱啦”一聲。過了一會兒,鍋里頓時像綻開了一朵大黃花。等鍋里的雞蛋變成了蛋餅,我再用鏟子把蛋餅切成塊兒,再放入切好的西紅柿和糖,翻炒,最后加入鹽。“西紅柿炒雞蛋”出鍋了,我我先把火關掉,然后用盤子盛好。我累得滿頭大汗,心想:“媽媽天天為我們做飯,多不容易啊!”
看著吃得很香的媽媽,我的心中無比快樂。
媽媽的愛做飯大全(15篇)篇十五
媽媽因為工作忙,所以家里的飯都是由姥姥做,看到別人家的孩子吃著媽媽做的飯菜時的那股香甜勁,我想:什么時候若能吃上媽媽做的飯就好了。
機會終于來了。
一天,姥姥帶著弟弟到老姨家去了,家里只剩下媽媽、姥爺和我。因為沒什么事,所以都坐在沙發上看電視,到了中午,姥姥還沒有回來,而這時的我們早已是饑腸轆轆。看來,只能從我們三人中選出一個人做午飯了。首先,我被淘汰,因為我還太小,不會做飯。接下來姥爺也被踢出局,有媽媽在家,總不能讓姥爺,一個大男人兼長輩來做飯吧?最后,媽媽理所當然地被推選為做午飯的大廚。
媽媽下廚房,我可是第一次看到,決不可錯過欣賞的機會。只見媽媽系上圍裙走進了廚房,嘿!看到去還真像個能干的家庭主婦。只見她幾下就把菜切好了,我幾乎沒有聽到切菜的聲音。媽媽做事可真是干脆利落,我心里想。一會兒菜下鍋了,和剛才一樣,沒有聽到什么聲音菜就做好了。再過一會兒,飯菜全都端上了飯桌,前后只用了十幾分鐘,可真是神速!一聲“開飯了!”我們這些等待已久的“饑民”便迅速地坐到了飯桌旁邊。
只見桌上的菜漂亮極了,有綠綠的豆角,黃燦燦的土豆。那鮮綠的豆角配上紅色的`肉塊,如果從色彩搭配上來講,真是無可挑剔,再配上黃色的土豆塊,色彩豐富極了。從造型上來講,也是合理之至:細長的豆角,方形的肉塊,圓形的土豆,很富有變化。我夾起一塊土豆送到嘴里,“哇!好脆!”我不由地喊。再一品,怎么是生的!我又夾了一根豆角,也是生的。看著那巴掌大的肉塊,嘿嘿!這下我可長記性了,我夾起肉塊輕輕地咬了一小口,發現里面還有血絲。最后,只有用米飯來填飽肚子了,但我打開電飯鍋一看,呵!米還泡在水里呢!原來媽媽只插了電源,忘記把電飯鍋的閘按下來。
這時我家的貓走過來,沖我“喵喵!”直叫,我才想起來,它和我們一樣沒吃午飯呢。正好,那些不能吃的肉可以給它,免得扔了可惜,沒想到貓聞了聞轉身就走。哈哈!媽媽做的菜連貓都不吃。
這一天,我們只有餓著肚子,而廚房里的爛攤子,也只好等姥姥回來收拾了。