采購不僅僅是簡單地購買物品,更重要的是通過采購活動實現企業戰略目標。以下是一些采購方面的典型案例和成功經驗,希望能為大家提供一些參考和借鑒。
最新食采采購工作計劃(精選20篇)篇一
各中小學、幼兒園、成人學校,區教師培訓中心:
為切實加強學校安全工作,保障全區師生安全,促進教育事業又好又快發展,區教育局制訂20*年學校安全工作意見,請各校結合實際,認真貫徹執行。
一、指導思想。
牢固樹立以人為本的安全工作理念,堅持“安全第一、預防為主、綜合治理”的工作方針,以解決事關師生安全等突出問題為重點,強化安全教育,完善長效機制,立足防范引導,加強專項整治,進一步深化平安校園建設,積極實施和諧校園建設行動計劃,為我區教育事業的發展奠定良好的基礎。
二、工作目標。
全面加強學校安全管理工作,校園安全的各項制度進一步健全,校園安全設施進一步完善,師生的安全防范意識進一步加強,安全工作責任制進一步落實,“平安校園”創建面進一步擴大,事故預防預警應對機制進一步細化;努力減少一般事故、遏制重大事故的發生,最大限度地減少中小學生非正常死亡人數,力爭各項指標控制在市教育局和區政府對我局的考核范圍內;全區100%的平安學校通過“平安校園”復查評估,90%的外來務工人員子女學校和70%的等級幼兒園通過“平安校園”評估認定。
三、重點工作。
2.完善安全管理機制。建立全區學校安全聯席會議制度,加強“安全工作每月一次例會制度”、“學校安全每月一次隱患排查制度”、“安全工作情況月報制度”和“安全責任事故通報制度”建設,深化督學安全責任區工作,不斷完善“安全預警機制”和“學校突發事件應急機制”,凡可能涉及安全事件的必有預警,凡學校各項集體活動必有預案,凡學生外出集體活動必有申請,凡學校應急預案必有具體的操作流程和一次以上的演練。
3.加大關鍵環節配備。在各校安防監控設施全部安裝的基礎上,通過區財政、街道(鄉鎮)、學校共同承擔的方式,20*年9月1日前,所有完小以上的中小學(含外來工子女學校)和三星級以上的各類幼兒園均配備專職保安;在加強對學生接送車管理的同時,對全區學校的自備接送車輛實行統一顏色、統一標識,成立教育系統駕駛員協會;在改善學校衛生室條件的基礎上,建立專業醫生兼任學校衛生輔導員制度,并由政府補助必要的經費支出;在公辦學校全面建立購買校方責任險的基礎上,實行政府購買外來工子女學校校方責任險。要積極推廣小港實驗學校建設“應急處置辦公室”的經驗,開展全區學校規范值班室的建設活動。
4.加強食品衛生管理。認真貫徹落實省八部門聯合下發的《關于印發〈關于進一步加強中小學校食品安全保障工作的意見〉的通知》(浙食安委辦〔20*〕6號)精神,繼續加大實施學校食堂量化分級管理的力度,大力推行餐飲“五常法”管理,努力在20*年基本達到學校食堂均在c級以上標準,其中a、b級分別達到20%和40%以上。要嚴把食品統一配送或定點采購關,嚴把食品安全監管關,嚴把食堂經營和財務管理關,全面實行食品采購索證、進貨驗收制度,在深入調研的基礎上,逐步推行學校食堂糧、油、豆制品、肉、蔬菜、水產品等大宗物品實施統一配送或定點采購;鼓勵學校食堂通過責任制等方式自主經營,原則上不得由個人承包學校食堂,但可探索面向社會公開選擇衛生量化分級考核達到a級的餐飲服務公司進行托管經營;要加強對食堂托管經營企業和自主經營的監督,制定嚴格的食堂經營利潤控制指標和分成比例,定期公布學校食堂財務狀況,確保學校食堂“優質、安全、價廉”,并自覺接受學校膳管委和學生、家長的隨機監督。要重視食堂從業人員上崗培訓和操作規范,養成良好的衛生意識和個人衛生習慣。
不斷總結放心店進學校運作模式,進一步理順校方與企業方的關系,促使食品店經營企業“按制度經營、按要求進貨、按規范管理”,同時配合工商部門關閉外來工子女學校所有不符合要求的學校食品店。健全學生飲用水管理制度,凡進入校園的桶裝飲用水必須有“qs”質量安全標識,并由量化分級管理評審達“b”級以上的企業提供,禁止區外證照、標識不全的桶裝飲用水進入校園。
最新食采采購工作計劃(精選20篇)篇二
過去的二0一一年是不平凡的一年,既是舉國上下深入學習并實踐“以人為本,全面協調、可持續科學發展觀”的一年,也是我們思源大酒店創建初期的第二年,是思源大酒店創立品牌,豐富品牌內涵,提升品牌形象的一年,是思源大酒店提升市場占有率的一年。二0一一年,我們思源大酒店,在林董的統一部署下,在劉總經理的具體領導下,在縣委、縣政府及工商、稅務、旅游等相關政府部門的關照下,承蒙行政人事部(包括保安分部和工程分部)、財務部、客房部、餐飲部、出品部、營銷部、采購部等各部門的通力協助,以及廣大顧客和酒店協議單位、外聯業務單位、供應商的密切配合,酒店全體員工同心同德、兢兢業業、任勞任怨、積極進取、奮力拼搏,克服各種困難,取得了豐碩的工作成績:
一、酒店經營業績穩步提升相比去年有明顯幅度的進步。
2011年酒店全年營業收入完成了酒店年初下達的全年營業額指標,另外全年上繳各種稅金超30萬元。
二、酒店綜合管理日趨加強和完善,水平全面提升。
1、繼續建立健全酒店各項規章制度。
(1)重新擬定并完善了酒店各項崗位職責。包括完善了上自總經理下至普通服務員等所有崗位職責。
(2)根據工作需要不斷補充的完善酒店綜合管理制度。
酒店今年出臺了《員工勞動紀律綜合管理制度》、《酒店休假管理制度(更正版)》、《員工食堂就餐制度》、《員工工作餐供應制度》、《酒店物資采購管理制度》、《關于酒店財經紀律的規定》、《酒店衛生管理制度》等制度。特別是《酒店物資采購管理制度》的出臺,酒店大部分菜品原料實行了供應商上門供貨和采購分類價格市場調價制度,重點完善了酒店采購制度的深化改革,節約了酒店采購人力,節省了采購時間,提高了采購時效。
(4)、酒店根據實際情況還制定了一些各部門技術規范和操作規程。如出臺了客房部《客房衛生管理規定》、《酒店pa技工工作標準》、《酒店木制品保養標準》、《酒店金屬設施保養標準》、《前臺節能降耗控制細則》等。
可以說酒店有了高標準、嚴要求的強有力的制度加上貫徹執行到位,充分保證了酒店管理的正常開展。
2、酒店質量檢查、督察工作常抓不懈。
眾所周知,質量就是酒店的生命線,一年來我們酒店自上而下高度重視酒店出品質量、服務質量、管理質量。
酒店上半年成立了以財務部李金平經理為首的質量檢查督察領導小組,下半年成立了以劉桔林總經理為首的質量檢查督察領導小組,每周定期不定期對酒店各部門全面工作(包括員工勞動紀律、員工儀容儀表、部門衛生工作、部門服務質量、部門消防工作等)進行質量檢查,并責成有關責任部門和責任人整改,全面開展酒店綜合質檢工作。酒店綜合質檢工作堅持每周至少一次,有力的督促了酒店各項日常管理工作的開展。
3、著重加強了酒店六常管理、六t實務管理工作。
酒店全面落實“常分類、常整理、常清潔、常維護、常規范、常教育”的“酒店六常管理法”,對各部門員工進行了相關培訓。下半年全面推廣酒店六t實務管理模式,即“天天處理、天天整合、天天清掃、天天規范、天天檢查、天天改進”,重點做好餐飲部、、出品部、客房部工作柜(抽屜)的格子間隔,做好小物件的定置管理,規范了酒店倉庫及廚房原料、物料的擺放,按左進右出的原則操作,杜絕了因操作不規范而導致出現過期食品、物品。
三、酒店服務水平日漸提高,員工服務意識不斷增強。
1、酒店行政人事部負責對新招員工進行了全方位的入職培訓,包括酒店基本知識,酒店全員消防培訓等。
2、酒店3月份出錢派賀一先去株洲市五星級酒店華天大酒店學習洗衣房技術,賀一先學成回來后還寫了學習心得在酒店進行宣講,促進了酒店員工學習。
3、酒店各部門全年每月都能積極開展員工崗位培訓,員工崗位技能比武等活動。
如餐飲部成立培訓小組,明確培訓的“目的性、實用性、時間性”,制定培訓方案,采取理論與實際相結合,經老帶新的方式,分期分批進行員工培訓。每月積極開展了員工儀容儀表、禮貌用語等行為規范及托盤、斟酒、擺臺、上菜、餐巾折花等技能的培訓和比武競賽;每月一次酒店管理知識的培訓、一次安全衛生知識培訓;每周二次餐飲促銷業務知識培訓等,并定期進行考核。
財務部全年始終開展收銀員崗位培訓及技能比武工作。
客房部全年每月利用不忙時間積極開展了客房服務員各崗位的培訓和打掃房間、鋪床、查房技巧等的技能比武。
酒店各部門通過平時不斷的培訓和技能比武及時糾正了員工工作時的不良操作習慣、不規范不科學的操作流程,有力地提高了員工服務技能水平和服務質量,培養了一大批各部門崗位技術能手。
4、酒店各部門在實際工作中不斷總結出一些酒店服務經驗,如客房部通過規范溫馨留言服務、叫醒服務、家外之家樓層管家服務等個性化服務,滿意加驚喜的服務,不斷提高對客服務質量。餐飲部服務員自我營銷個性化服務,節假日向客戶電話問候或短信聯絡等等,不斷提高餐飲服務質量,加強與顧客的情感溝通,促進餐飲經營。
四、堅持不懈開展酒店營銷工作。
酒店營銷工作主要由營銷部和行政人事部擔綱,在各部門全力配合下具體開展了以下工作:
1、酒店根據全年工作計劃,出臺了營銷部工作績效(提成)方案,營銷部以完成經濟任務指標為中心,以追求經濟效益最大化為第一目標,制定了本部門營銷制度,落實營銷任務分解到人責任到人,積極開展酒店營銷工作。
最新食采采購工作計劃(精選20篇)篇三
2014年三季度,在公司的正確領導下,在各有關部門的大力支持和幫助下,我們餐飲部按照公司的工作精神和工作部署,開拓創新,團結協作,認真努力工作,較好地完成了各項工作任務,取得了一定的工作成績。現將2014年三季度工作情況總結如下:
一、取得的經營成績。
我們餐飲部圍繞公司2014年三季度工作計劃,堅持以“提升品質,引領市場”為重點,狠抓經營管理,通過全體員工的努力工作與辛勤勞動,取得了較好的經營業績,三季度餐飲收入達到xx萬元,日均接待人數逾xxx人,取得了較好的經濟效益,為公司的健康持續發展做出了一定的貢獻。
二、采取的工作措施。
1、穩住經營,狠抓餐飲質量。我們餐飲部狠抓餐飲質量,以此穩住經營,促進餐飲收入增加。在抓餐飲質量上,著重開發受客戶歡迎的菜肴品種,加強對菜肴品種的介紹,使客戶能夠記住菜肴名稱,為以后擴大菜肴銷售奠定基礎。同時,在包廂內開展“精品服務”,提高客戶的滿意度;在大廳內注重快捷服務,減少客戶等待時間;通過優質服務,爭取有更多的回頭客,促進餐飲部業務發展。
2、加強成本費用的控制。控制成本費用是創造利潤的關鍵,在控制成本費用上,我們餐飲部加強對機器設備的管理,確定由專人分管維修,在各種維修材料購進和使用上加大監管力度,努力減少機器設備購置費用,節約成本。二是控制好菜品毛利,堅持“日結日清”,加強驗貨工作,在保證進入廚房原材料品質的基礎上,盡量降低采購成本,提高經濟效益。
3、加強餐飲營銷工作。我們餐飲部一是加強日常管理的力度和精度,把提高客人的滿意度作為加強營銷工作的根本,切實抓緊抓好,抓出成效來。二是要求餐飲部全體員工積極參營銷,要相互介紹和銜接熟客,共同維護客戶,讓客人有尊崇感、有親切感,保證日后能經常來我們餐飲部消費。三是組織前廳擺臺比賽、后廚刀工和創新菜肴比賽等職工技能競賽活動,通過這些技能競賽活動,培養每個員工的基本技能,提高餐飲質量和服務態度,為做好餐飲營銷工作打下扎實基礎。
我們餐飲部認真努力工作,雖然完成了工作任務,取得一定成績,但是與公司的要求相比,還是存在一定的不足,需要在今后的工作中切實加以改進和提高。進入四季度,將迎來餐飲的旺季,我們餐飲部要按照公司的工作精神和工作部署,加強管理,提升服務,以振奮的精神、充沛的干勁,刻苦勤奮、認真努力做好工作,力爭取得更好的業務成績,為公司健康、持續發展作出應有的努力和貢獻。
最新食采采購工作計劃(精選20篇)篇四
上半年來,我局堅持依法行政,著力整頓醫藥經濟秩序,積極開展餐飲業食品安全監管工作,重點組織實施食品藥品醫療器械專項整治行動和組織了學校食堂及學校周邊環境餐飲食品安全專項整治行動,各項工作都取得了較好的成績。
2、元旦春節期間餐飲服務食品安全專項整治工作。為進一步強化元旦、春節期間餐飲服務環節食品安全監管,防止食物中毒事故發生,確保人民群眾度過一個歡樂祥和的節日,今年年初,我局開展元旦、春節期間餐飲服務食品安全專項整治行動,以承辦節日大中型聚餐和“團年宴”的大中型餐飲單位為重點,共出動執法人員40人次,執法車輛7臺次,對縣城11家大中型餐飲服務單位開展專項整治行動,嚴厲打擊餐飲服務單位無證經營、超范圍經營和轉讓出租許可證經營行為;加強對餐飲從業人員的食品安全知識教育,嚴格執行餐飲從業人員的健康管理;嚴格落實《餐飲服務食品采購索證索票管理規定》,進一步強化餐飲業原料進貨溯源制度,監督檢查食品及食品添加劑等原輔料索證索票和臺帳建立情況;嚴厲打擊采購、使用病死、毒死或死因不明的畜禽動物及其制品、劣質食用油、不合格調味品、非食用原料和濫用食品添加劑等違法行為;檢查餐飲服務單位是否按規定對餐飲具進行清洗、消毒和保潔,是否有消毒記錄,規范餐飲服務單位一次性餐飲具進貨渠道,查處使用不合格餐飲具、自行消毒不符合規范等問題;加強對食品加工過程和食品原料、半成品和成品貯存情況的安全監管。
事后餐飲食品安全,切實做好活動期間食品安全保障工作。1、加大對藥品醫療器械質量的整頓力度。上半年共組織了中藥飲片、非藥品冒充藥品、計生藥械等4項專項整治行動,共檢查藥品、醫療器械經營、使用單位168家次。立案查處一般及聽證程序案件和簡易程序案件21起,結案21起,沒收假劣藥品1種次、價值萬元,收繳罰沒款5萬余元。在與縣有關部門密切配合開展“兩非”專項整治行動中,共檢查藥品經營企業38家次、藥品使用單位106家次,有力地規范了我縣的藥品、醫療器械市場。同時對藥物不良反應工作和醫療器械不良事件監測工作進行了部署,完成藥品不良反應報表83份,器械不良反應事件報表37份。對全縣保健食品、化妝品及醫療器械進行了專項檢查。出動執法人員186人次,檢查單位36家,其中醫療器械103品規次,計劃生育用具18品規次,保健食品156品規次,檢查合格率在以上。明確了各有關單位的職責,確保年度工作任務的完成。
2、做好食品藥品“四小”整規專項整治。根據市局制訂的《2015年食品藥品“四小”整規專項行動實施方案》的要求,我局從4月起,組織執法人員分成3小個小組,分別對縣城、鄉鎮進行了專項檢查。針對當前食品生產加工小作坊、小食品經營店、小診所、小藥店等食品藥品“四小”單位存在的突出問題和薄弱環節,依法打擊違法違規和侵害群眾利益行為,落實企業主體責任,規范“四小”生產經營秩序,切實保障人民群眾飲食用藥安全。
根據工作開展情況,將我局的行政許可工作進行了梳理、進一步規范了行政許可工作。今年是新的《藥品經營質量管理規范》實行的第一年,按照上級的工作部署,組織召開了2015年底證照到期48家相對人的培訓和動員工作,目前為止已經對22家藥店進行了材料初審并上報市局,市局檢查組對我縣gsp進行了現場認證,合格的19家,其中3家限期整改。受理《餐飲服務許可證》30家,辦結《餐飲服務許可證》23家。通過實施該項工作,促進了全縣食品藥品經營單位的規范化管理。同時要求執法隊伍做到嚴格執法,文明執法,樹立監管部門形象。半年來沒有發生一起接受各種“回扣”、“紅包”或“吃、拿、卡、要、報”現象。
利用“”宣傳日和“食品藥品舉報投訴”宣傳活動的有利時機,采取現場咨詢、發放宣傳資料、實物樣品展示、展板展示、出動宣傳車等多種形式,廣泛深入地宣傳食品、藥品、醫療器械、保健品、化妝品安全法律、法規和科普常識等,營造了良好的實施環境和執法環境。半年來共出動宣傳人員60人次、宣傳車輛30臺次,散發食品藥品安全和法律法規宣傳資料30000余份,解答群眾提問3200余人次。
在積極開展各項業務工作的同時,及時向有關部門通報食品藥品監管工作信息,堅持每月月底向縣政府辦報送工作小結和下月工作計劃。狠抓內務部管理、嚴格考勤制度,嚴格執行收支兩條線、案件集體審議、財務會審制度,做好了社會管理綜合治理和計劃生育、信息綜合上報、紀檢監察、黨風廉政等各項工作,得到了縣委、政府及有關部門的好評。
2、各鄉鎮食品藥品監管領導小組辦公室缺少專門工作經費、沒有相對固定的專職工作人員,工作積極性低,在免費發放食品攤販登記卡、建立食品藥品生產經營臺帳、農村自辦宴席登記等方面進展較慢。
下半年,我們將繼續堅持餐飲業、保化產品、藥品監管工作方針,圍繞年初的目標管理責任內容,進一步明確責任,克服困難,努力完成各項工作任務,進一步規范行政執法行為,為全縣的經濟發展多做貢獻,主要完成以下幾方面的任務:
一是積極做好政府機構改革期間的餐飲環節食品安全監管和保健品化妝品安全監管工作,防止出現監管脫節。
二是繼續做好藥品醫療器械的專項整治工作,堅持依法行政,嚴厲打擊藥品醫療器械違法行為。
三是繼續深入開展“三嚴三實”活動,不斷鞏固主題教育實踐活動成果,做好結合文章,做到一手抓監管,一手抓教育兩不誤。
四是嚴格各項工作紀律,保障機構改革平穩實施。
五是全面完成上級交辦的工作任務。
1、基層食品藥品監管專項監管經費缺口大,基層政府財政保障能力有限,有待于爭取上級財政部門支持。結合本次食品藥品監管機構改革的有利時機,要在機構改革指導意見中明確基層食品藥品監督管理機構編制中食品藥品專業人員的比例,明確食品藥品專項監管經費的安排占本級財政支出的比例,食品藥品執法人員的人員工作經費參照公檢法標準執行,以進一步強化食品藥品安全監管經費的保障。
2、辦公樓亟待建設。現在我局辦公在一個小賓館里,對老百姓辦事極不方便,對外的形象也有影響。希望省市局將我局辦公樓建設列入計劃。
3、我局急缺食品藥品監督管理專業人才,希望上級按工作需要配備這方面的人才到縣局。
最新食采采購工作計劃(精選20篇)篇五
為加強校園管理,優化育人環境,創建文明和諧校園,維護我院良好的教學生活秩序,有效控制預防食品衛生安全事故的發生,確保師生的身心健康和學院的教學秩序穩定,結合新學期李主任在中層干部會議上的講話精神和總務處新學期工作計劃,特制定本方案。
一、組織管理。
為了切實加強新學期伊始,各種食品衛生安全事故的發生和各類傳染病等安全事件的組織、協調和處置,學院特成立檢查領導小組,具體設置:
二、工作內容。
2、重點檢查內容:
(1)、持有效食品衛生許可證經營情況;
(2)、從業人員登記備案和健康檢查證辦理上崗情況,個人衛生狀況;
(5)、建立食品采購索證、進貨驗收和臺賬記錄制度情況;
(7)、消毒、保潔設施設備是否齊全,運轉是否正常;
(8)、食品儲存是否符合衛生規范要求;
(9)、生產經營過程的衛生狀況,食品加工是否生熟分開、燒熟煮透及避免交叉污染;
(10)、消防安全工作。嚴禁電線私拉亂扯現象,違規使用大功率電器以及“三合一”現象等。
三、工作目標。
1、監督機構。
(1)對檢查小吃店、餐廳、商戶超市監督檢查覆蓋率達100%;
(2)對餐飲單位存在衛生問題提出整改意見,并追蹤落實整改;
(3)對餐飲單位非法使用不合格食品原料加工食品行為查處率達100%,并根據查處情況進行處理。
2、餐飲單位。
(1)持有效衛生許可證經營率100%;
(2)從業人員100%辦理健康證上崗;
(3)建立原料采購索證制度和進貨驗收登記臺賬達100%;
(4)食品采購、儲存、加工環節符合衛生規范要求。
四、工作要求。
1、各檢查人員要本著對師生飲食衛生安全高度負責的精神,充分認識加強春季食品衛生安全監管工作的重要性和必要性,確實加強領導,認真落實責任。確保新學期無食品安全事故發生。
3、各部門要充分認識到食品衛生安全和春季流行性疾病的重要性,確保學生身心健康;
4、各餐飲窗口、商店超市要求員工做到:養成講衛生的好習慣,注意個人衛生、食品衛生、環境衛生;加強身體鍛煉,提高免疫力;按規定接種疫苗。
最新食采采購工作計劃(精選20篇)篇六
為深入貫徹落實__關于食品安全“四個最嚴”的要求和市委第六屆五次全會關于“推進透明食藥監管體系建設,積極創建食品安全城市”的部署,全面打響“食在”品牌,深入推進“?透明安全餐飲共治體系”(以下簡稱“共治體系”)建設,全面落實工作責任,充分調動建設單位和推進部門的積極性和主動性,有效發揮考核導向和激勵作用,推動全市形成食品安全社會共治格局,特制定本辦法:
一、考核主要內容。
(一)組織領導與工作機制。
(二)工作計劃與實施方案。
各單位、部門要根據實際情況,制定相應建設工作計劃和實施方案,編制建設序時節點表,實施“掛圖作戰”,定期上報建設進度。
(三)推廣應用與體系運行。
(四)培訓教育與宣傳引導。
積極開展共治體系建設相關培訓與宣傳工作,加強平臺應用操作培訓,不斷激發餐飲服務單位參與熱情,引導社會公眾廣泛參與食品安全共治。
二、工作目標任務。
為確保各項工作任務得到有效落實,現將2016年共治體系建設目標任務分解為量化指標(見附件1),年中考核截止時間為2016年7月1日,年度考核截止時間為2016年10月1日。
三、考核評分細則。
具體見附件2。
四、考核督查獎勵。
(一)考核方法。
1、考核目標設定。各單位和部門透明安全餐飲共治體系建設工作目標考核納入市年度目標管理責任制考核范圍,考核結果將被作為扣減責任單位當年年度目標責任制考核分值的依據。
2、考核分值權重。共治體系建設工作考核總分值為100分,考核分為年中考核和年度考核,年中考核分值權重占60%,年度考核分值權重占40%,現分解的目標任務數依據各縣區2015年度第四季度報表的持證餐飲服務單位數計算。
3、考核督查機制。市局食品餐飲監管處負責按月對各單位和部門工作推進情況進行督查通報(表1),各單位和部門按月開展自查,并及時上報建設情況(表2和表3)。
(二)獎項設置。
對2016年10月1日前完成建設任務的單位和部門,結合日常推進情況及年中、年度考核結果實施綜合評定,予以獎勵。設立一等獎1名,獎補資金15萬元/名;二等獎2名,獎補資金10萬元/名;三等獎3名,獎補資金5萬元/名。對透明安全餐飲共治體系建設工作相關職能處室和先期積極響應配合的協作單位獎勵標準參照上述獎項發放。
(三)考核獎勵范圍。
各縣、區食品藥品監督管理局、市食藥監局園區分局、經濟技術開發區食品藥品監督管理中心,共治體系建設相關職能處室及協作單位、參與首批測試運行單位。
(四)本辦法未涉及的考核項目按相關規定執行。
最新食采采購工作計劃(精選20篇)篇七
年月21號受命于總經理,榮幸的加入了中匯集團公司至今已有411天,在張和平總經理的帶領和言傳身教下、先后經歷了扶溝中匯大灑店的培訓、籌營、營業、調整、調動等過程,使各項工作得以順利開展、做為一名副總經理感受良多。現向您述職,請酒店領導及全體員工監察、請您批示指正!
一、以身作則、強的執行力要有計劃:
剛剛加入一個新團隊一切都是嶄新的,剛到基地我并沒有感到陌生,而是感受到了激情、熱情、和艱苦的“味道”。張總說“做為一名管理人員、很多雙眼睛都在以不同的角度注視著你,有來自上級的、有來自同級的、有來自廣大員工的等等、所以我們必須以身作則”。這樣便開始了全體管理人員艱苦的基地生活。
籌營工作以杜總為總指揮,我和張副總經理分別負責基地和工地及開業前的采購和市場調研工作;每當我拖著疲倦的身體準備進入夢鄉時,張總便要給我上課,我便又進入了“興奮”狀態、開始了不眠之夜。在公司,我學會了管理人員要有計劃性。使我認識到:任何工作要想高效、準確的完成,就必須要有一個好的計劃。日志、周工作計劃總結、月度工作計劃總結、年度工作計劃總結,是管理人員必須認真對待的一項工作,也是管理者必須具備的能力之一。
二、狠抓落實、下基層強化基礎管理:
酒店于年2月10日隆重開業,按張總指示:我負責餐飲部、營銷部兩大部門。做為酒店的龍頭部門,我深感責任重大。當時員工剛從基地培訓歸來,又經歷了非常艱苦的開荒工作,雖說員工士氣很高但畢竟面臨著疲憊、慌亂、陌生的情況,再加上沒有實際工作經驗、各部位之間的配合不默契、基層管理團隊能力欠缺等因素,雖說開業接待很成功但是離標準還有很大差距,張總要求各層管理人員必須深入一線開展工作,一天一次經理會議多個部門會議,雖然感到疲憊不堪、但很充實,因為我知道,盡快完善基礎管理,是一個新開業酒店的必須。
我籌營過數家新開業酒店,我認為扶溝中匯開業是很成功的,面臨工期短、時間緊、要求高、條件苦等實際情況,在集團公司的大力支持下,充分發揮資源共享、團結奮進、才得以酒店順利開業!
三、餐飲部工作回顧:
在酒店籌營期間我負責酒店用品的選訂,特別是餐飲部、從裝飾設計的到廚具、餐具、布草小件用品的配備及各種印刷品的設計訂制,從價格到質量我都用心的做了對比、總體來講得到了上級領導的認同以及開業以后的實用。
年餐飲部在部門經理的帶領下,各項工作得以順利開展,餐飲部是酒店人員最多的一個部門,又分為前廳后廚兩大部位,開業前期各項工作進展很慢,前廳人員流動很大、員工不到半年就流失多半,讓管理一直很被動,服務、衛生一直上不去很不理想、為經營帶來了很多不便,前廳基層管理人員能力及經驗不足是主要原因,我作為分管該部的副總也有一定的責任。
在籌營總指揮杜總的領導下,餐飲部開始重要的一項工作:菜品的定位及廚師隊伍的選用!經多次對餐飲菜品定位的研究,餐飲部最終選用了管理、人員配置、工資都相對好的廚師隊伍,開業前期客人及領導對廚房飯菜都很滿意,讓我倍感欣慰;但經營中依然存在很多問題、特別是“上菜慢”讓領導及客人意見很大,卻遲遲得不到解決、再加上菜品更新慢、沒有特色產品、這些問題一度讓餐飲走進“四面楚歌”的被動局面。
餐飲部整體局面很被動,經營全年虧損萬元,再加上成本管理、部門人員相繼出現的問題,我身為主管副總深感內疚和慚愧。
說心里話餐飲部年走了很多彎路,管理人員及服務人員不穩定、自己又側重于聽匯報忽視了下基層。
四、營銷部工作回顧:
開業前期我分管營銷部、于4月份上交營銷部管理權,部門經理:劉萍,下屬兩名員工。在對扶溝市場不了解、營銷人員不專業的情況下,先后經歷了:市場調研、市場分析、市場定位、學習、客戶拜訪、席間拜訪等幾個過程,營銷部的工作得到了上級領導及客戶的一致認可和好評,除一名人員流失外、部門人員很穩定、同時在張總的指引下發展多家信譽好的協議客戶,為酒店的正常經營奠定了解情況很好的基礎,劉萍被當選年度優秀部門經理。
五、演藝、ktv、客房工作回顧:
在4月份按張總指示我分管演藝、ktv的工作,下屬部門經理分別是:張峰、趙彥強。兩個部門開業前期經營情況不是很理想,是酒店的虧損部門,我又不是很專業,當時主管了三個部門都虧損,壓力很大、一度想放棄!但經過張和平總經理的耐心幫助,使我的心態得到了調整,我又積極的進入了工作狀態,先是營銷策劃,k歌卡的推出及營銷活動不斷推廣,各項工作都有了明顯的進步,但經營業績還是虧損,6月份進行了人事調整,楊光任ktv副經理,經營管理出現混亂,這和我的心態有一定的關系。月份由于人事變動,劉萍任客房部經理兼營銷部經理,我負責協管客房部工作,在劉萍經理的帶領下,客房部很快進入工作狀態,士氣高昂、人員穩定,經營形勢一度上升。
1月18號接張總命令赴洛開展工作。
六、工作失誤和不足:
1、沒有很好的深入基層開展工作,基層管理團隊的建設和培訓工作不到位。
2、個人工作過于情緒化,遇事處理不夠冷靜;個人總結、學習能力不強需更加主動。
3、vip接待能力略顯不足,上下級溝通不主動。
七、年工作努力方向及展望:
展望年本人需要調整心態更加主動熱情的投入工作,堅決按上級分工要求做好分管部門的工作,努力打造培養執行力強的基層管理團隊、和上級總的指導方針保持一致,竭盡全力做好本職工作、將所分管的部門拉出“虧損”行列!
最新食采采購工作計劃(精選20篇)篇八
學校食品安全工作總結(一)。
為期一周的食品衛生安全專題教育活動已經結束,我校認真貫徹落實中心校會議精神,在全校開展食品衛生安全知識宣傳。
一、健全組織,完善制度,明確責任。
根據上級文件精神,我校成立了食品衛生安全工作領導小組,由史戰榮校長任組長,成員由各班班主任及食堂管理人員組成。值周教師負責學校平時衛生情況檢查;食堂管理人員負責食堂人員的管理和食品的把關工作;班主任負責本班學生健康教育、宣傳、衛生狀況的監督和上報工作。安排專人從事學校食品安全監管的業務工作。做到機構、人員、設施到位,明確責任,強化監督。層層落實,以保證食品衛生安全工作行之有效地進行,使學校食品安全工作整體水平再上新臺階。
二、加強學習,提高認識。
為了使每個成員增強自己的責任感、使命感,學校召開了領導小組會議、班主任會議、食堂人員會議,傳達了上級有關文件精神,學習了《食品衛生法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》等法律法規,讓他們真正樹立“安全第一,預防為主”的思想,使他們真正明白“安全責任重于泰山”的道理。教育炊事人員從點滴做起,從小事做起,小到一棵菜、一粒米,大到一頓飯,時時講安全,處處講安全,真正做好防患未然,嚴防中毒事故發生。要求班主任利用晨會、班會、黑板報等形式,經常不斷地教育學生注意安全,要求他們不要隨意到校外小攤點買不衛生的零食吃,養成良好的衛生習慣。針對流行病季節性特征,以高度戒備心理,從小處、細處入手,做好流行病的預防、宣傳教育工作。
三、積極落實好上級布置的各項專題教育活動。
1、舉辦一次食品衛生安全知識講座。
圍繞“保障食品安全,建設和諧校園”的主題,進一步貫徹落實區教體局文件精神,我校舉辦食品衛生安全知識專題講座,不斷提高廣大中小學生食品安全知識的知曉率。
5、掛了一幅“強化學校食堂食品安全整治,保障青少年健康成長”宣傳標語。
四、加強食品管理人員和從業人員的培訓。
對學校食堂負責人以及學校食堂從業人員進行食品衛生專業知識及傳染病防治專業知識培訓,重點培訓食品采購關、加工關、儲藏關、消毒方面的相關知識。組織從業人員學習食品衛生方面的法律、法規和日常行為規范培訓,不斷提高食堂管理人員和從業人員的食品衛生安全意識。
五、狠抓學生食堂規范化管理,確保食品衛生安全。
1、在原料質量及粗加工方面做到:
(1)、原料由專人到指定的長期供應點采購。
(2)、設有專門的原料驗收員,經驗收,腐爛變質等不合格的原料堅決不予進入學校食堂。
(3)、有專門盛放原料的容器,絕對不能讓原料被污染。
(4)、設有原料加工的專用場地。
(5)、原料清洗做到葷、素分開。
2、在食品貯藏方面做到:
(1)、食品分類存放,排列整齊。
(2)、有食品貨架和貨柜,并做到離墻、離地存放。
(3)、倉庫做到干燥、通風通氣,有防潮、防霉設施。
3、食品制作及餐間做到:
(1)、通風透光良好,給、排水方便合理。
(2)、地面無積水。
最新食采采購工作計劃(精選20篇)篇九
20xx年的日歷已翻過,現在已迎來嶄新的20xx年,回顧過去一年的工作經歷,餐廳從營業的調整磨合到現在的穩固運營,這一切都源于餐飲部領導的支持和信任,新的一年到來之際,透視過去的一年,工作中的風風雨雨歷歷在目,用最直白的語言陳述一年中的工作經驗。
一、以提升服務品質為核心,加強服務品質工程建設。
餐飲服務品質的建設,是一個龐大的系統工程,是餐飲管理實力的綜合體現,xx年度,在對各運作部門的日常管理及服務品質建設方面開展了以下工作:
1、編寫操作規程,提升服務質量。
根據餐飲部各個部門的實際運作狀況,編寫了《宴會服務操作規范》、《青葉庭服務操作規范》、《西餐廳服務操作規范》、《酒吧服務操作規范》、《管事部服務操作規范》等。統一了各部門的服務標準,為各部門培訓、檢查、監督、考核確立了標準和依據,規范了員工服務操作。同時根據貴賓房的服務要求,編寫了貴賓房服務接待流程,從咨客接待、語言要求、席間服務、酒水推銷、衛生標準、物品準備、環境布置、視聽效果、能源節約等方面作了明確詳細的規定,促進了貴賓房的服務質量。
2、加強現場監督,強化走動管理。
現場監督和走動管理是餐飲管理的重要形式,本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現場,百分之二十的時間在做管理總結),并直接參與現場服務,對現場出現的問題給予及時的糾正和提示,對典型問題進行記錄,并向各部門負責人反映,分析問題根源,制定培訓計劃,堵塞管理漏洞。
3、編寫婚宴整體實操方案,提升婚宴服務質量。
宴會服務部是酒店的品牌項目,為了進一部的提升婚宴服務的質量,編寫了《婚宴服務整體實操方案》,進一步規范了婚宴服務的操作流程和服務標準,突顯了婚禮現場的氣氛,并邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓,使司儀主持更具特色,促進了婚宴市場的口碑。
4、定期召開服務專題會議,探討服務中存在的問題。
良好的服務品質是餐飲競爭力的核心,為了保證服務質量,提高服務管理水平,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務質量專題研討會日,由各餐廳4-5級管理人員參加,分析各餐廳當月服務狀況,檢討服務質量,分享管理經驗,對典型案例進行剖析,尋找問題根源,研討管理辦法。在研討會上,各餐廳相互學習和借鑒,與會人員積極參與,各抒己見,敢于面對問題,敢于承擔責任,避免了同樣的服務質量問題在管理過程中再次出現。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經驗的平臺,對保證和提升服務質量起到了積極的作用。
5、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率。
本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對服務質量、出品質量等方面的投訴,作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據,各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使管理更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
二、組織首屆服務技能競賽,展示餐飲部服務技能。
為了配合酒店15周年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務技能暨餐飲知識競賽,編寫了競賽實操方案,經過一個多月的準備和預賽,在人力資源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上級領導的肯定,充分展示了餐飲部嫻熟的服務技能和過硬的基本功,增強了團隊的凝聚力,鼓舞了員工士氣,達到了預期的目的。
三、開展各級員工培訓,提升員工綜合素質。
本年度共開展了15場培訓,其中服務技能培訓3場,新人入職培訓3場,專題培訓9場,課程設置構想和主要內容如下:
1、拓展管理思路,開闊行業視野。
各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時間),管理視野相對狹窄,為了加強他們的管理意識、拓展行業視野及專業知識,本年度為中層管理人員設置了7場餐飲專業知識培訓,主要內容有《顧客滿意經營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎知識》、《餐飲美學》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設置,在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業知識及行業視野等方面都有積極作用,同時緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突,增進員工與員工之間,員工與顧客之間的感情。
2、培養員工服務意識,提高員工綜合素質。
為了培養員工的服務意識,提高他們的綜合素質,本年度開展了《餐飲服務意識培訓》、《員工心態訓練》、《服務人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓,這些培訓課程,使基層服務人員在服務意識,服務心態、專業服務形象及餐飲專業知識等方面都有所增強,自今年四月份以來,在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現員工違紀現象。
3、開展服務技能培訓,提高貴賓房服務水平。
為了提高貴賓房的服務接待能力,開展了《貴賓房服務接待技能培訓》、《餐廳點菜技巧培訓》,以案例分析、演示的形式對服務接待中出現的問題進行分析說明,并對標準化服務、推銷技巧和人性化服務進行了實操演示,提升了貴賓房的服務質量。
4、調整學員轉型心態,快速容入餐飲團隊。
實習生作為餐飲部人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調整好轉型心態將直接影響餐飲服務質量及團隊建設。根據實習生特點及入職情況,本年度共開展了三場《如何由校園人轉化為企業人》的專題培訓,其目的是調整學員的心態,正視角色轉化,認識餐飲行業特點。該課程的設置,使學員在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。
5、結合工作實際,開發實用課程。
培訓的目的是為了提高工作效率,使管理更加規范有效。7月份,根據各餐廳管理層執行不到位的現象開發了《執行力》課程,使管理人員從根本上認識到好的制度,要有好的執行力,并結合各餐廳執行力不夠的具體表現以及同行業先進企業對執行力的貫徹,以案例分析的形式進行剖析,使管理者認識到沒有執行力,就沒有競爭力的重要道理,各級管理人員對執行力有了全新的認識和理解,在管理思想上形成了一致。
四、存在的問題和不足。
本年度的工作雖然按計劃完成了,但在完成的質量上還做得不夠,就部門運作和培訓工作來看,主要表現在以下幾方面:
1、管理力度不夠,用力不均,部分環節薄弱。
在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱,對多次出現的服務質量問題不能一針見血的向管理人員提出,使部分管理問題長期存在,不能從根本上得到解決。同時將主要精力放在樓面服務質量方面,削弱了對管事部、酒水部的管理。
2、培訓互動環節不夠。
在培訓過程中互動環節不多,員工參與的機會較少,減少了課堂的生氣和活力。
3、課程容量太大,授課進度太快,講話語速太快。
餐飲專業知識課程設置容量太大,在培訓過程中進度太快,語速太快,使受訓人員對培訓內容不能深入理會,削弱了這部分課程的培訓效果。
五、20xx年工作打算。
20xx年是一個機會年,要夯實管理基礎,為酒店升級做足充分準備,進一步提高服務品質,優化服務流程,提升現有品牌檔次,打造新的品牌項目,制造服務亮點,樹立良好的餐飲品牌形象。
1、優化婚宴服務流程,再次提升服務品質。
將對20xx年婚宴整體策劃方案進行流程優化,進一步提升和突出主持人的風格,在婚禮主持環節加入更多的流行元素(對背景音樂進行調整),對現場喜慶氣氛進行包裝提升,突出婚禮的亮點,加深現場觀眾對婚禮的印象,爭取更多的潛在顧客,把婚宴服務這塊金字招牌擦的更亮。
2、提升研討會質量,建立良好的溝通平臺。
在現有服務質量研討會的基礎上進一步深化專題會的內容,擴大參會人數(酒吧、管事部的負責人參加),提升研討會的深度和廣度,把服務質量研討會建設成為中層管理人員的溝通平臺,相互學習,相互借鑒,分享管理經驗,激發思想火花,把質量研討會打造成餐飲部的管理品牌項目。
3、建立月度質量檢查機制,公布各部門每月質量狀況。
20xx年將根據xxx質量檢查標準對餐飲部各部門的衛生狀況、工程狀況、設備設施維護狀況、安全管理、服務質量、員工禮儀禮貌、送餐服務、標識規范等內容進行全面監督檢查,每月定期公布檢查結果,對不合格的部門和崗位進行相應的處罰,形成質量檢查天天有,質量效果月月評的良好運作機制,把質量管理工作推上一個新臺階。
4、以貴賓房為平臺,制造服務亮點,樹立優質服務窗口。
將在現有服務水準的基礎上對貴賓房服務進行創新提升,主抓服務細節和人性化服務,并對貴賓房的服務人員進行結構性調整,提高貴賓房服務人員的入職資格,提升服務員的薪酬待遇,把貴賓房接待服務打造為餐飲部的服務典范,樹立餐飲部的優質服務窗口,制造服務亮點,在宴會服務品牌的基礎上再創新的服務品牌。
5、協助餐飲部經理,共同促進出品質量。
出品是餐飲管理的核心,20xx年度將協助餐飲部經理在顧客意見收集、出品質量監督等方面做足工作,共同促進出品質量。
6、調整培訓方向,創建學習型團隊。
20xx年將對培訓方向進行調整,減少培訓密度,注重培訓效果,提供行業學習相關信息,引導員工學習專業知識,鼓勵員工積極參與餐飲服務技能考核、調酒師職業資格認證和餐飲專業知識方面的學習,在餐飲部掀起學習專業知識的熱潮,對取得國家承認的各種行業資格證書的員工進行獎勵,培養知識型管理人才,為酒店星級升級作好優秀管理人員的儲備工作,把餐飲部打造成為一支學習型的團隊。
7、優化培訓課程,提升管理水平。
20xx年的部門培訓主要課程設置構想是:把20xx年的部分課程進行調整、優化,使課程更具針對性、實效性。
8、配合人力資源部,培養員工企業認同感,提高員工職業道德修養。
積極配合人力資源部的各項培訓工作,弘揚企業文化,培養員工對企業的認同感,提高員工的職業道德修養,增強員工的凝聚力。20xx年度工作的順利開展,全賴于領導的悉心指導和關懷,也離不開人力資源部和行政部的幫助,更得力于餐飲部各分部門對我工作的大力支持。新年新希望,希望來年在工作中能得到領導更多的指導和指正,能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。新年新起點,希望在來年能將餐飲管理工作推上一個新臺階,使管理更加完善、更加合理、更加科學。總結過去,展望未來,在新歷開篇之際,我將繼續發揚優點,改正不足,進一步提升管理水平,為打造一支學習型的、優秀的餐飲服務團隊而努力!
餐飲經理工作計劃二:餐飲經理工作計劃。
1、餐飲部服務安全管理。
在餐飲服務過程中,服務人員要注意保管和照看客人的物品防止丟失或被盜,在自助餐廳,由于客人不時起身離桌,服務員更要提高警惕。
如客人飯酒過量,服務人員應注意觀察,在可能的情況下婉言勸其少酒,以免發生醉酒鬧事、傷人、斗毆等意外事故。對已醉酒的客人應立即通知大堂經理和安全部,以防意外。
有重要客人參加的宴會、酒會、餐飲部要指定專人服務并根據要求對食品留樣備查。下班時要將重要的煙、酒及飲料鎖好,防止被盜。
在宴會或各種活動以后,服務人員要檢查有無留下火災隱患。
2、廚房生產安全管理。
不允許采購和使用腐敗、變質、不衛生的菜肴及食品。
廚房生產管理人員堅持驗收把關,餐具消毒,嚴禁無關人員進入廚房和餐廳后臺,在食品生產過程中防止生食品與熟食品,原料與成品交叉污染。
保持廚房內外環境整潔,采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲及孽生條件的措施,垃圾和廢棄物定點擺放,及時清理。
食品生產經營人員,每年必須進行健康檢查,新參加工作或臨時參加工作的食品生產,經營人世間員也必須進行健康檢查辦理健康證,無證人員不得參加接觸食品生產、經營工作。
廚師應保持個人衛生,在工作前必須將手洗干凈,穿戴清潔的工作衣帽,不許留長指甲和戴配飾,不得使用超過保存期限的食品或食品原料,不得生產不衛生的儀器和飲料。
廚房人員要注意安全操作,嚴禁操菜刀等利器嬉戲打鬧,不準擅自離開正在加熱的油鍋,保持排油煙器的清潔。
各廚房人員在下班時,要嚴格檢查煤氣、水、電是不關閉,及時發現和排除隱患,在確保無異常后鎖好門、關好窗,各崗位要指定專人負責本崗位的安全管理工作,電器、加熱爐、飲食用品要由專人負責并嚴格遵守操作程序。
廚房工作人員應熟悉各種應急措施,并能熟練使用各種消防器材。
3、食品儲存衛生管理。
做好防霉、防蟲、控制溫、濕度及定期進行食品庫房的清掃和消毒。減少外界因素對食品的污染。各類食品應分類存放,食品與非食品,原料與半成品衛生質量存在問題的食品與正常食品,短期存放與較長基存放的食品,以及具有異味食品與易吸異味的食品,均不能混雜堆放。
對入庫的食品應做好驗收工作,變質食品不能入庫要對庫存食品定期進行衛生質量檢驗。
四、食品銷售衛生管理。
餐飲部服務員要定期檢查身體,一旦發現有某種傳染病,要立即調離,經常對接觸食品的工作人員進行有關食品衛生的教育。
銷售的食品應當無毒、無害、符合一定的營養要求,具有相應的色、香、味,不得銷售腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他可能對人體健康有害的食品。各種餐具、茶具和盛放在接入口食品的容器、工具、設備必須符合食品衛生要求,防止食品污染。
最新食采采購工作計劃(精選20篇)篇十
甲、乙雙方根據國家糧食購銷管理政策,在平等、自愿、合作、互利的原則下,經充分協商,達成如下協議。
一、甲方向乙方定購糧食____________________公斤(____市斤)。
二、合同訂購的糧食質量、等級、水分執行國家規定標準。
三、甲方必須做到及時收購,保證不借故壓車、退車,做到認真執行國家質價政策,保證不壓等壓價。對乙方交售的糧食,結算形式不限,現金、轉帳由本人任選。除農業稅外,不代任何部門扣款,不打白條。
四、乙方必須做到按簽訂的合同訂購品種、數量、種足種好各種作物,正常年景保證按合同規定的品種、數量交售。遇災可向甲方申請減免。
五、在執行本合同期間,乙方負責人(承包人)有變動時,由接替人繼續執行本合同。
六、乙方交售糧食時,需攜帶本合同,每次結算,甲方要在合同的'附表內給予記載。
七、本合同一式三份,甲乙雙方、糧管所各一份。
甲方:__________________。
乙方:_________________。
負責人:________________。
委托人:_______________。
代表:__________________。
代表:_________________。
簽約時間:____________年_____。
年_______月___________日。
最新食采采購工作計劃(精選20篇)篇十一
甲方:(以下簡稱甲方)。
乙方:(以下簡稱乙方)。
依據《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國食品安全法》、《國務院關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定》等文件,甲、乙雙方本著平等互利、協商一致的原則,就甲方向乙方采購干貨副食類產品事宜簽訂本合同,以便雙方信守。
一、產品名稱、規格、單位、數量。
本合同采購的產品名稱、規格、數量等詳見甲方采購清單。
二、產品質量標準。
3、乙方所供產品不得含有致病性寄生蟲、微生物或者微生物含量超過國家限定標準;。
4、乙方所供產品中應沒有摻假、摻雜、偽造,影響營養、衛生;。
5、乙方所供產品包裝以乙方原出廠標準為準;。
8、包裝物由乙方負責回收;。
9、因包裝不當導致的貨物缺失、破損由乙方承擔責任。
三、雙方的義務與權力。
(一)甲方責任:
(3)食堂對采購食材的質、量進行驗收,若發現產品質量不合規定,應于收貨之日起二日內以書面或電話形式告知乙方。乙方進行調換或退貨。
3、甲方因儲存、保管不善等造成產品質量下降的,不得提出異議;。
4、乙方出現以下情形,甲方有權沒收合同履約金:
(1)隨意中斷合同的履行;。
(2)不能及時供貨(遲于甲方所定供貨時間24小時)。
(二)乙方責任。
7、乙方不能滿足供貨要求時,應提前1個月通知甲方,甲方同意后方可中止合同;。
8、因產品質量問題發生的食物中毒等事故,由乙方承擔經濟賠償責任以及其他法律責任;。
9、乙方應該在條件允許的情況下,出示產品檢驗合格證;。
10、乙方應嚴格遵守《食品衛生法》和《動物檢疫法》等相關規定,一經發現供應產品質量不合格,除全部退貨外,將取消供貨單位的供貨資格,沒收全部履約保證金,乙方并承擔由此造成的經濟責任和法律責任。
四、運輸方式及費用負擔。
1、運輸方式由乙方自主確定,確保將貨物及時、安全地運送到交貨地點;。
2、乙方負責產品的運輸并承擔全部運輸費用(包括裝貨、卸貨等全部雜費);。
3、乙方應承擔全部運輸風險以及運輸所導致的事故責任。
五、交貨地點、方式、時間。
1、乙方交貨時間由甲方指定,以最后一批產品到達指定到貨地點開箱驗收后為準;。
4、甲方購買的貨物所有權,在交付地點自交付時起從乙方轉移至甲方;。
5、在甲方未接收貨物前以及因乙方原因導致甲方拒絕接受貨物的,貨物損壞、滅失的風險由乙方負責。
六、貨款支付。
2、以銀行轉賬方式結算;。
3、甲方僅向乙方支付貨款,不接受向其他單位或個人付款的要求;。
4、如乙方應向甲方支付違約金、賠償款或者其他款項,甲方有權直接從應付乙方的貨款中扣除。
七、本合同的變更與終止。
1、任何一方需要變更或終止本合同時,應提前十天以書面形式通知對方;。
5、乙方的業務人員未經公司書面授權,其作出的任何承諾均為無效。
九、違約責任。
3、上述各項違約金可以累計,違約金不足以彌補守約方損失的,應當補足損失。
十、解決糾紛的方式。
合同履行過程中如發生爭議,雙方友好協商;協商不成,應向甲方所在地人民法院起訴。
十一、其它約定事項。
1、未盡事宜,雙方協商形成補充協議;。
3、附件作為本合同的組成部分,與本合同具有同等效力;。
4、本合同中所記載的地址為雙方真實有效的地址,一方地址發生變動應當于10日內告知對方。
十三、本合同有效期自20xx年月日至20xx年月日。
十四、本合同一式捌份,正本兩份,副本陸份,自雙方簽字蓋章后生效。
甲方單位名稱:地址:法人代表:委托代理人:日期:
乙方單位名稱:地址:法人代表:委托代理人:日期:
最新食采采購工作計劃(精選20篇)篇十二
簽訂地點:_________。
第一條糧食品種、數量、價款、交(提)貨時間。
第二條質量標準、用途:_________。
第三條包裝標準、包裝物供應和回收及費用負擔:_________。
第四條損耗標準和計算方法:_________。
第五條交(提)貨方式、地點:_________。
第六條運輸方式及到達站(港)和費用負擔:_________。
第七條檢驗標準、方法、時間、地點:_________。
第八條結算方式及期限:_________。
第九條擔保方式(也可另立擔保合同):_________。
第十條本合同解除的條件:_________。
第十一條違約責任:_________。
第十二條合同爭議的解決方式:本合同在履行過程中發生的爭議,由雙方當事人協商解決;也可由當地工商行政管理部門調解;協商或調解不成的,按下列第_________種方式解決:
(一)提交_________仲裁委員會仲裁;
(二)依法向人民法院起訴。
第十三條本合同自_________起生效。
第十四條其他約定事項:_________。
甲方(購方):_________。
乙方(銷方):_________。
日期:
最新食采采購工作計劃(精選20篇)篇十三
郵碼:_________。
電話:_________。
法定代表人:_________。
職務:_________。
乙方(交售方):_________。
郵碼:_________。
電話:_________。
法定代表人:_________。
職務:_________。
甲、乙雙方根據國家糧食購銷管理政策,在平等、自愿、合作、互利的原則下,經充分協商,達成如下協議。
一、甲方向乙方定購糧食_________公斤(_________市斤)。
1.品種:_________。
2.訂購數:_________。
3.訂購價:_________。
二、合同訂購的糧食質量、等級、水分執行國家規定標準。
三、合同訂購的'收購:
四、甲方必須做到及時收購,保證不借故壓車、退車,做到認真執行國家質價政策,保證不壓等壓價。對乙方交售的糧食,結算形式不限,現金、轉帳由本人任選。除農業稅外,不代任何部門扣款,不打白條。
五、乙方必須做到按簽訂的合同訂購品種、數量、種足種好各種作物,正常年景保證按合同規定的品種、數量交售。遇災可向甲方申請減免。
六、在執行本合同期間,乙方負責人(承包人)有變動時,由接替人繼續執行本合同。
七、乙方交售糧食時,需攜帶本合同,每次結算,甲方要在合同的附表內給予記載。
甲方(蓋章):_________乙方(蓋章):_________。
八、本合同一式三份,甲乙雙方、糧管所各一份。
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。
最新食采采購工作計劃(精選20篇)篇十四
郵碼:____________。
電話:____________。
法定代表人:____________。
職務:____________。
郵碼:____________。
電話:____________。
法定代表人:____________。
職務:____________。
甲、乙雙方根據國家糧食購銷管理政策,在平等、自愿、合作、互利的原則下,經充分協商,達成如下協議。
一、甲方向乙方定購糧食____________________公斤(____市斤)。
1.品種:
2.訂購數:
3.訂購價:
二、合同訂購的糧食質量、等級、水分執行國家規定標準。
三、合同訂購的收購:
四、甲方必須做到及時收購,保證不借故壓車、退車,做到認真執行國家質價政策,保證不壓等壓價。對乙方交售的糧食,結算形式不限,現金、轉帳由本人任選。除農業稅外,不代任何部門扣款,不打白條。
五、乙方必須做到按簽訂的合同訂購品種、數量、種足種好各種作物,正常年景保證按合同規定的品種、數量交售。遇災可向甲方申請減免。
六、在執行本合同期間,乙方負責人(承包人)有變動時,由接替人繼續執行本合同。
七、乙方交售糧食時,需攜帶本合同,每次結算,甲方要在合同的附表內給予記載。
八、本合同一式三份,甲乙雙方、糧管所各一份。
甲方:________________________。
法定代表人:________________。
____年__月__日。
乙方:________________________。
法定代表人:__________________。
__年__月__日。
最新食采采購工作計劃(精選20篇)篇十五
賣方:____________鎮____________村_________戶為了更好地發揮糧食流通對糧食生產的引導作用,運用市場經濟規律,進一步完善與規范我市儲備糧食訂單,促進農業增效,農民增收。甲、乙雙方根據生產能力、市場需求和國家有關法規政策等,經協商簽訂本合同。
一、品種和數量品名品種產地收獲年度數量種植面積備注合計。
二、質量要求。交售“儲備訂單”糧食質量必須達到:水份%以內,雜質%以內,出糙率%以內。脂肪酸值以內。
三、收購價格及貨款結算。收購價格根據文件規定,以中等質量標準為計價基礎實行按質論價,優質優價。采取如下定價和貨款結算方式:
四、收割、交貨要求。乙方應分品種收割、脫粒、揚凈、曬干,分品種交貨。甲方按不同品種分倉收購,分倉儲存。如確因乙方條件限制,收購的“儲備訂單”糧食質量達不到要求的,必須進行翻曬、整理達標后予以收購,甲方盡力提供幫助和服務,但有關整理費用由乙方負責。不符合“儲備訂單”糧食質量要求的不予收購。
五、交貨及結算時間、地點和要求。交貨時間為______年____月____日至_______年_____月_____日,結算時間至______年____月____日止交貨及結算地點_______________________________糧站。糧食收購必須憑售糧卡交售、結算。
七、合同爭議的解決方式。本合同在履行過程中由質量引起的爭議,雙方協商解決不成的,可委托質量技術監督局授權的__________________進行質量鑒定。鑒定費用先由甲方墊付,鑒定費用最終由違反合同的.一方承擔。其它發生的爭議,由雙方協商解決,也可由當地糧食局或工商行政管理部門調解協商或調解不成的,依法向瑞安市人民法院起訴。
八、本合同自簽訂之日起生效。
九、其它約定事項1、因自然災害等造成糧食減產的,交售數量根據實際產量由甲乙雙方協商確定:
十、本合同一式三份,甲方執二份,乙方執一份。
甲方:乙方:
法人代表:委托代表:電話:
電話:電話:
最新食采采購工作計劃(精選20篇)篇十六
乙方:________。
根據《中華人民共和國合同法》、《糧油流通管理條例》以及其他有關法律法規的規定,本著公平、公正和誠實信用的原則,經甲乙雙方協商就色拉油買賣有關事項達成協議如下:
色拉油、大米。
質量要求一級日清色拉油,優質東北大米,嚴格按國家標準生產,質量檢查報告以公示的為參考標準。
本合約有效期___年__月__日至___年__月__日截止。
1、自合同雙方代表簽字之日起,乙方必須向甲方提交保證金,質量/價格誠信保證金壹萬元(10000)元,(在第一次合作款扣出質量保證金)。
2、乙方負責向甲方提供裝色拉油的容器,但必須符合國家衛生要求標準,甲方交適當容器壓金(二個容器/20xx元)。
3、終止合同甲方退還乙方容器,乙方退還甲方容器壓金,同樣甲方退還乙方保證金。
1、甲方以電話通知方式,通知乙方供貨,甲方在電話通知乙方后,乙方在八小時內必須送到指定地點。
七、付款方式:
2、大米按當月(1---10號)的大米生產廠家發貨金額單據為準,每袋大米凈重(50斤)計算,乙方收取2元1袋的人工及車旅費,如本月沒有發貨發票單據,按上月單據金額計算。
3、結算時符上當月購色拉油、大米合同發票,甲方在第一時間付清貨款,乙方并出據貨款發票。
4、所有合同單據票證、不的涂改和偽造,一經發現按當月送貨款的.扣出。
1、雙方必須有合法的營業執照,并在執照規定的范圍內經營,超過范圍經營引起的后果自負。
2、因質量問題,甲方有權將乙方的保證金全額扣出。造成的費用由乙方全部承擔。
3、在合同期內,甲方不得跟其他糧油商進行交易,但甲方有權進行市場調查詢價,和每月在市場購買200斤色拉油、200斤大米的一次權利。
4、本合同在履行過程中,若發生糾紛或異議,雙方協調解決,雙方協調不下,可向人民法院提出民事裁決。
甲方:__________________。
乙方:_________________。
負責人:________________。
委托人:_______________。
代表:__________________。
代表:_________________。
簽約時間:____________。
年____________月___________日。
最新食采采購工作計劃(精選20篇)篇十七
本文為大家準備了中學第一學期后勤處工作計劃樣本參閱,希望能滿足大家的閱讀需求,更多精彩的內容更新盡在,敬請期待。
一、常規工作。
(一)維修工作:
1、嚴格執行報修登記和“雙響應”制度,快速及時的做好學校的各項零星維修工作。
2、明確工作職責,增強工作責任心。加強巡視檢查制度,做到防患于未然,減少無謂損失,確保學校財產安全。
3、嚴格執行小型維修詢價或招投標制度。將維修費用控制在合理范圍之內,把好費用關。所有小型維修必須先申報,分管學校領導審批同意后,再行施工。
4、加強維修現場管理制度,確保施工維修質量與安全。校內一切維修,后勤處必須派相關人員進行現場管理,履行監督、提示、協助和安全責任,不得任由校外維修人員擅自施工或使用學校水電氣等設施設備。
5、繼續協助治保室做好新學期初校園安全隱患排查的后期整改工作。
(二)保潔工作:
1、更高質量的做好校園日常保潔工作,做到地毯式打掃與定時保潔維護相結合的每日工作責任制。
2、定期對校園里存在的衛生死角及各種活動產生的臟亂差環境進行清理保潔,保證校園內日日整潔如新。
3、積極配合各部門做好學校重大活動的后勤保障工作,及時搬運器材、及時布置場地、及時做好活動區域衛生、及時收還物品和還原活動區域的整潔環境。
4、增強意識、主動響應學校應對突發惡劣天氣的應急機制,起早到校、帶晚離校,根據應急預案及措施,做好各類保障服務工作。
5、提高服務意識和補位意識,強化工作責任心,做到有分工但不分家,齊心合力,共同做好校園保潔工作。
(三)食堂管理工作:
1、繼續圍繞“安全、衛生、質優、價低”的食堂管理核心理念,進一步增強食堂員工服務意識,提高工作質量,改善食堂環境,規范食品操作,努力打造師生滿意的用餐服務環境。
2、進一步加強監管,學校食堂管理辦公室定期和不定期對食堂進行檢查或抽查,根據管理要求與標準進行考核,對存在問題發出整改通知單,督促整改到位,對執行不到位的情況,根據《江蘇省南通第一中學食堂管理考核條例》進行經濟處罰。
3、增加食堂技術監管,通過實時視頻監控關注食堂操作的每個環節與細節,及時了解和掌控食堂情況,保證食堂管理有序、操作規范。
4、改善食堂環境,豐富師生用餐的菜肴品種,在科學營養、安全衛生的基礎上,盡最大能力滿足師生用餐要求和滿意度。
5、嚴格管控食材及輔料的進出口關。對任何食材進庫與出庫,必須經專職食堂管理員簽字方可進庫與領用;凡大宗食品與食材進購,必須按教育局指定供貨商或大型超市定點采購,同時留有供貨單位的資質和每單索證,方便追蹤溯源,保留追責證據。
6、加強食堂財務核算與管控,要求食堂每月提供財務支出明細,按月核算食堂盈利虧損情況,嚴格控制食品供應價格,做到微利承包與經營,還利師生,為學校教育教學工作做應有貢獻。
(四)資產與財務管理工作。
1、加強預算資金的“收支兩條線”管理,嚴格執行預算資金使用的報批規定。
2、嚴格執行政府采購預算和審批制度,堅持“事先請購,歸口把關”,按計劃組織采購,禁止多頭采購,嚴防失控。嚴格根據南通市政府采購規范條例,按規定做好物資分級采購工作。學校采購物品實行三級采購制度,根據規定分別由政府采購中心、裝勤中心和學校自行采購。由學校自行采購的物品,根據學校制定的《江蘇省南通第一中學校內采購項目管理辦法》要求進行采購。把好材料采購關,材料驗收關,加強管理責任制。
3、嚴格執行《庫存物資保管制度》和《庫存物資領用制度》,加強庫存物資的管理和規范領用,推行“換新返舊制度”,及時處理積壓物品。
4、加快本年預算資金的執行進度,管好用好預算資金,發揮預算資金的效益。
5、科學編制明年的財政預算。根據校長室的要求和學校的實際情況,匯總各部門的預算,及時、準確的上報我校的預算。
最新食采采購工作計劃(精選20篇)篇十八
買受人:_________。
簽訂日期:_________年_________月_________日
簽訂地點:_________。
第一條糧食品種、數量、價款、交(提)貨時間。
第二條質量標準、用途:_________。
第三條包裝標準、包裝物供應和回收及費用負擔:_________。
第四條損耗標準和計算方法:_________。
第五條交(提)貨方式、地點:_________。
第六條運輸方式及到達站(港)和費用負擔:_________。
第七條檢驗標準、方法、時間、地點:_________。
第八條結算方式及期限:_________。
第九條擔保方式(也可另立擔保合同):_________。
第十條本合同解除的條件:_________。
第十一條違約責任:_________。
第十二條合同爭議的'解決方式:本合同在履行過程中發生的爭議,由雙方當事人協商解決;也可由當地工商行政管理部門調解;協商或調解不成的,按下列第_________種方式解決:
(一)提交_________仲裁委員會仲裁;。
(二)依法向人民法院起訴。
第十三條本合同自_________起生效。
第十四條其他約定事項:_________.
出賣人名稱(章):買受人名稱(章):鑒(公)證意見:
住所:住所:
法定代表人:法定代表人:
(簽字)(簽字):
委托代理人:委托代理人:
(簽字):(簽字):
電話:電話:
開戶銀行:開戶銀行:鑒(公)證機關(章)。
賬號:賬號:經辦人:
最新食采采購工作計劃(精選20篇)篇十九
買受人:_________。
簽訂日期:_________年_________月_________日
簽訂地點:_________。
第一條糧食品種、數量、價款、交(提)貨時間__________________。
第二條質量標準、用途:_________。
第三條包裝標準、包裝物供應和回收及費用負擔:_________。
第四條損耗標準和計算方法:_________。
第五條交(提)貨方式、地點:_________。
第六條運輸方式及到達站(港)和費用負擔:_________。
第七條檢驗標準、方法、時間、地點:_________。
第八條結算方式及期限:_________。
第九條擔保方式(也可另立擔保合同):_________。
第十條本合同解除的條件:_________。
第十一條違約責任:_________。
第十二條合同爭議的解決方式:本合同在履行過程中發生的爭議,由雙方當事人協商解決。也可由當地工商行政管理部門調解。協商或調解不成的,按下列第_________種方式解決:
(一)提交_________仲裁委員會仲裁。
(二)依法向人民法院起訴。
第十三條本合同自_________起生效。
第十四條其他約定事項:_________.
出賣人名稱(章):_________買受人名稱(章):_________。
住所:________住所:________。
法定代表人:________法定代表人:________。
委托代理人:________委托代理人:________。
電話:________電話:________。
開戶銀行:________開戶銀行:________。
賬號:________賬號:________。
郵政編碼:________郵政編碼:________。
鑒(公)證意見:________鑒(公)證意見:________。
___年___月___日。
最新食采采購工作計劃(精選20篇)篇二十
甲方:
乙方:
經甲乙雙方友好協商,依照國家有關法律,本著“平等、互利”的原則,就甲方長期向乙方購買蔬菜、糧油、牛羊肉、調味品、海鮮類等事宜達成以下協議共同遵守。
一、業務關系。
1、本協議生效后,乙方按照甲方提供的清單為甲方供應產品。
2、乙方向甲方提供的產品應符合國家標準要求。產品無國家標準的,經雙方協商確定。
3、質保期內實行質量“三包”。
4、包裝要求:產品包裝以保護貨物完整、不受損傷,包裝物不回收。
5、本協議生效后,甲方按需提供采購清單,乙方按清單供貨,所有經濟責任均執行本協議規定,不再每次重新簽訂協議。
6、乙方送貨至甲方指定地點后,甲方應在10日內進行驗收,驗收后出具驗收單。
7、本協議有效期2年,從20xx年1月1至20xx年12月31日止。
二、供貨價格。
產品供貨價格由雙方根據市場行情協商確定。
三、付款方式。
甲乙雙方協商后,確定付款方式為:現金、匯款或銀行承兌等方式。
四、付款時間。
1、甲方小批量購貨實行賒賬式購買,乙方憑發貨單(甲方確認及簽字)和甲方驗收單記賬。
2、乙方每月底為甲方所購貨物開具增值稅專用發票,甲方次月為乙方進行一次貨款結算。
甲方:乙方:年月日: