個(gè)人簡歷應(yīng)該簡明扼要地呈現(xiàn)個(gè)人的教育背景、工作經(jīng)歷和專業(yè)技能，以吸引雇主的注意。選取一些成功的個(gè)人簡歷范文與大家分享，希望能讓大家在編寫個(gè)人簡歷時(shí)有所幫助。
酒店餐飲經(jīng)理簡歷范文（16篇）篇一
戶口所在：廣東省國籍：中國。
婚姻狀況：未婚民族：漢族。
培訓(xùn)認(rèn)證：未參加身高：175cm。
誠信徽章：未申請(qǐng)?bào)w重：55kg。
人才測評(píng)：未測評(píng)。
我的特長：
求職意向。
人才類型：普通求職。
應(yīng)聘職位：計(jì)算機(jī)軟件：維護(hù)員，餐飲/娛樂：外勤（跑稅務(wù)）。
工作年限：3職稱：初級(jí)。
求職類型：兼職可到職日期：一個(gè)星期
月薪要求：1500--希望工作地區(qū)：廣東省,廣州,廣州。
工作經(jīng)歷。
公司性質(zhì)：私營企業(yè)所屬行業(yè)：計(jì)算機(jī)/互聯(lián)網(wǎng)/通信/電子。
擔(dān)任職位：寬帶維護(hù)。
工作描述：積極認(rèn)真，隨機(jī)應(yīng)變。
工作職責(zé)：
1、推廣公司電信網(wǎng)絡(luò)；
2、與客戶進(jìn)行互動(dòng)聯(lián)系，保證網(wǎng)絡(luò)服務(wù)質(zhì)量。
協(xié)調(diào)用戶與公司關(guān)系。
離職原因：
公司性質(zhì)：私營企業(yè)所屬行業(yè)：專業(yè)服務(wù)(咨詢,翻譯,獵頭)。
擔(dān)任職位：電腦維護(hù)員和辦稅員。
工作描述：維護(hù)公司所有電腦，辦理客戶買發(fā)票，注銷，網(wǎng)上抄稅等等有關(guān)稅務(wù)業(yè)務(wù)。
離職原因：私人問題。
天河電腦城七彩虹專賣店起止年月：-09～-03。
公司性質(zhì)：其它所屬行業(yè)：計(jì)算機(jī)/互聯(lián)網(wǎng)/通信/電子。
擔(dān)任職位：裝機(jī)員。
工作描述：
離職原因：時(shí)間太長。
公司性質(zhì)：私營企業(yè)所屬行業(yè)：計(jì)算機(jī)/互聯(lián)網(wǎng)/通信/電子。
擔(dān)任職位：錄入員。
離職原因：在校的.兼職。
志愿者經(jīng)歷。
教育背景。
畢業(yè)院校：廣州市輕工技工學(xué)校。
專業(yè)一：電腦維護(hù)專業(yè)二：
起始年月終止年月學(xué)校（機(jī)構(gòu)）所學(xué)專業(yè)獲得證書證書編號(hào)。
語言能力。
外語：英語一般粵語水平：一般。
其它外語能力：
國語水平：一般。
工作能力及其他專長。
工作認(rèn)真負(fù)責(zé),務(wù)實(shí)上進(jìn)。善于管理，注重團(tuán)隊(duì)合作精神。對(duì)電腦硬件軟件有一定的認(rèn)識(shí),有3年客服經(jīng)驗(yàn)對(duì)稅務(wù)有很一定的認(rèn)識(shí)和操作.
詳細(xì)個(gè)人自傳。
吃苦耐勞，工作認(rèn)真責(zé)任。堅(jiān)韌而不失靈活,守時(shí)、誠信、樂觀具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神!
酒店餐飲經(jīng)理簡歷范文（16篇）篇二
姓名：
林渝男。
國籍：
中國。
照片。
目前所在地：
中山。
民族：
漢族。
戶口所在地：
小欖。
身材：
166cm49kg。
婚姻狀況：
未婚。
年齡：
21歲。
證書：
黨籍：
求職意向及工作經(jīng)歷。
人才類型：
應(yīng)屆畢業(yè)生。
應(yīng)聘職位：
行政/人事類:文員、行政助理、經(jīng)理助理、酒店/旅游后勤類、餐飲/娛樂類。
工作年限：
職稱：
無職稱。
求職類型：
全職。
可到職-。
隨時(shí)。
1800--2500。
希望工作地區(qū)：
廣州。
工作經(jīng)歷：
本人從事小型酒吧經(jīng)理多年，駐場dj。
教育背景。
畢業(yè)院校：
廣州城市職業(yè)學(xué)院。
最高學(xué)歷。
大專。
畢業(yè)-。
所學(xué)專業(yè)一：
商務(wù)英語。
所學(xué)專業(yè)二：
受教育培訓(xùn)經(jīng)歷：
商務(wù)英語中級(jí)涉外秘書證。
通過高等學(xué)校英語應(yīng)用能力考試b級(jí)。
中專本科酒店管理。
語言能力。
外語：
英語優(yōu)秀。
國語水平：
優(yōu)秀。
粵語水平：
優(yōu)秀。
工作能力及其他專長。
夜總會(huì)前臺(tái)，駐場dj，經(jīng)理助理。
有較強(qiáng)的組織能力和團(tuán)隊(duì)精神，良好的人際關(guān)系。
熟練使用office軟件，如：excel、word、powerpoint。有辦理社保、合同管理、招聘、薪資計(jì)算等經(jīng)驗(yàn)。
詳細(xì)個(gè)人自傳。
月薪要求：1800元。
大器晚成成熟穩(wěn)重，面帶微笑愛好廣泛,適應(yīng)性強(qiáng)能屈能伸,。
性格堅(jiān)毅光明磊落,工作認(rèn)真吃苦耐勞，海納百川有容乃大。
丙戍之年客房實(shí)習(xí)，艱苦環(huán)境我不抱怨，磨礪性格培養(yǎng)實(shí)力，
團(tuán)隊(duì)精神得到升華，路遙馬力日久人心，請(qǐng)您相信我不平凡!
個(gè)人聯(lián)系方式。
更多。
酒店餐飲經(jīng)理簡歷范文（16篇）篇三
履行職責(zé)情況從20年3月4日任職后，前幾個(gè)月3、4、5月主要是協(xié)助餐廳經(jīng)理做好前廳的日常內(nèi)部管理事務(wù)，后幾個(gè)月6、7、8、9月因工作的需要及領(lǐng)導(dǎo)的信任和自身發(fā)展的需要，主要負(fù)責(zé)四季餐廳的營銷工作。
從前廳管理到內(nèi)外營銷，從左麟右李的演唱會(huì)到振奮人心的亞洲杯，從亞洲杯再到王菲演唱會(huì)，再到十全十美，體育場舉辦了一系列的活動(dòng)，四季餐廳同樣也在市場的打拼下，掀起了經(jīng)營的高潮。
回顧這幾個(gè)月來的工作，主要有以下幾個(gè)方面抓學(xué)習(xí)教育，激勵(lì)奮發(fā)向上從任職以后，我在四季餐廳分管內(nèi)部管理工作，了解四季餐廳員工多數(shù)來于河北、安徽、湖南等不同地區(qū)，文化水平和綜合素質(zhì)有很大差異，業(yè)務(wù)水平及服務(wù)意識(shí)不高，針對(duì)此種狀況，我把自己所看到的不足一一列出病單，進(jìn)行全面性的培訓(xùn)和現(xiàn)場督導(dǎo)。
糾正錯(cuò)誤的管理方法，進(jìn)行理論的講解及實(shí)踐的練習(xí)操作。
從賓客一進(jìn)店的規(guī)范禮貌用語、微笑服務(wù)以及職業(yè)道德的觀念、菜品搭配，規(guī)范八大技能實(shí)踐操作程序，通過學(xué)習(xí)，使員工加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量，提高業(yè)務(wù)服務(wù)水平，當(dāng)賓客進(jìn)店有迎聲，能主動(dòng)、熱情地上前服務(wù)，介紹酒店風(fēng)味菜，當(dāng)賓客點(diǎn)起煙，服務(wù)員應(yīng)及時(shí)呈上煙缸等。
在四月份時(shí)，舉行了技能實(shí)操比賽，服務(wù)員李曉娟獲得了技能比賽第一名的好成績。
其他服務(wù)員通過活動(dòng)比賽，養(yǎng)成了一個(gè)好的習(xí)慣，不懂就問，不懂就學(xué)，相互求教，也學(xué)到了很多知識(shí)，精神風(fēng)貌也越來越好，提高了工作效率，不足的是操作細(xì)節(jié)還有待改善。
抓管理建章立制前期，四季餐廳很多工作存在問題，主要的毛病存在于沒有規(guī)范的制度，員工不明確制度，一些制度沒有具體的負(fù)責(zé)人進(jìn)行落實(shí)等。
通過質(zhì)檢部領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)，我對(duì)羅列出衛(wèi)生工作制度上墻、音響的開關(guān)時(shí)間及負(fù)責(zé)人以及各崗位的服務(wù)流程、個(gè)人衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn)、收尾工作的注意事項(xiàng)，每天進(jìn)行現(xiàn)場督導(dǎo)檢查，對(duì)員工加強(qiáng)工作意識(shí)，明確工作責(zé)任有很大幫助。
后期電話費(fèi)用高，配合吳經(jīng)理配置電話機(jī)盒，規(guī)定下班時(shí)間將電話鎖上，以及任何服務(wù)員一律不允許打市話等，杜絕了下班時(shí)間打市話的現(xiàn)象。
餐廳經(jīng)理個(gè)人述職報(bào)告精選3篇餐廳經(jīng)理個(gè)人述職報(bào)告精選3篇抓內(nèi)部客戶的溝通真誠地與客戶溝通，聽取他們的寶貴意見，不斷改進(jìn)并協(xié)調(diào)，及時(shí)將客戶反饋的信息反饋給廚房，如，有時(shí)客戶反饋阿美小炒肉分量不足，沸騰魚不夠香等等，通過客戶的真誠反饋，再加上我們認(rèn)真的討論、修改，不斷地提高菜肴的質(zhì)量，令顧客滿意。
抓宴席的接待及管理宣傳工作金秋十月是婚宴的黃金季節(jié)，制定婚宴方案，向周邊的單位發(fā)放宣傳單進(jìn)行走訪工作，目前，我承接了10月份的五場婚宴工作，向前來的賓客介紹四季餐廳的各種優(yōu)勢，對(duì)婚慶公司進(jìn)行電話溝通，對(duì)外宣傳酒店規(guī)模等，計(jì)劃性地對(duì)宴席接待做好充分的準(zhǔn)備工作。
餐廳經(jīng)理個(gè)人述職報(bào)告精選2篇年，在支行領(lǐng)導(dǎo)和同志們的幫助和指導(dǎo)下，本人能夠認(rèn)真貫徹支行黨委工作部署，堅(jiān)持增存就是增效經(jīng)營理念，把組織存款、壓降不良貸款放作為中心工作，發(fā)揮自己在本職崗位上應(yīng)有的作用，和同事們一道較好地完成了支行下達(dá)的工作任務(wù)，直接創(chuàng)造了近2900萬元的經(jīng)營收入，為全行扭虧為盈做出了貢獻(xiàn)。
現(xiàn)將20年度工作述職如下餐廳經(jīng)理個(gè)人述職報(bào)告精選3篇文章餐廳經(jīng)理個(gè)人述職報(bào)告精選3篇出自-4327418004365，轉(zhuǎn)載請(qǐng)保留此鏈接！思想作風(fēng)建設(shè)情況思想上能從嚴(yán)從高要求自己，自覺加強(qiáng)政策理論和管理知識(shí)的學(xué)習(xí)，努力提高政治理論水平和管理能力。
一年來，我能認(rèn)真學(xué)習(xí)三個(gè)代表重要思想和重新修訂的《中國共產(chǎn)黨黨章》，學(xué)習(xí)黨的路線、方針、政策和法規(guī)，特別是堅(jiān)持學(xué)習(xí)十六大報(bào)告精神和三個(gè)代表重要思想，參加整肅行風(fēng)行紀(jì)活動(dòng)，思想認(rèn)識(shí)有了較大提高，充實(shí)了理論知識(shí)、開闊了工作思路，豐富了領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)我們農(nóng)行改革的前景更加充滿了信心。
學(xué)習(xí)上能不斷充實(shí)自己，自覺加強(qiáng)基礎(chǔ)理論和業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)，努力提高業(yè)務(wù)水平和操作能力。
為更好地為**行奉獻(xiàn)自己的聰明才智，自入行以來，我刻苦學(xué)習(xí)，掌握了較為全面的理論知識(shí)和專業(yè)知識(shí)。
尤其是7月份組織安排我主持客戶部工作后，為盡快適應(yīng)新的崗位，進(jìn)入角色，我不斷完善自身，提高業(yè)務(wù)水平，擴(kuò)大知識(shí)面。
一是不管工作有多忙，堅(jiān)持反復(fù)學(xué)習(xí)《信貸經(jīng)營管理必讀》、《商業(yè)銀行#餐廳經(jīng)理個(gè)人述職報(bào)告精選3篇來自學(xué)優(yōu)網(wǎng)#公司業(yè)務(wù)實(shí)務(wù)》等業(yè)務(wù)書籍，認(rèn)真閱讀金融法規(guī)、業(yè)務(wù)管理制度和業(yè)務(wù)操作辦法，以提高自己的業(yè)務(wù)知識(shí)和業(yè)務(wù)能力。
二是參加總行組織的橡膠倉單質(zhì)押貸款調(diào)研活動(dòng)，并參與了《中國農(nóng)業(yè)銀行天然橡膠標(biāo)準(zhǔn)倉單質(zhì)押貸款管理辦法》等制度的起草工作。
三是親自組織支行網(wǎng)上銀行、外匯知識(shí)、保險(xiǎn)業(yè)務(wù)培訓(xùn)班，與全行員工一起學(xué)習(xí)、探討業(yè)務(wù)，共同發(fā)展。
一年來，通過自己的努力，本人的業(yè)務(wù)水平和工作能力有了進(jìn)一步的提高。
作風(fēng)上能嚴(yán)格要求自己，不斷增強(qiáng)法制觀念，按章辦事，廉潔自律。
我主持客戶部工作后，作為一個(gè)部門的帶頭人，我以優(yōu)秀共產(chǎn)黨員、客戶經(jīng)理的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己，工作走在前頭，講求奉獻(xiàn)，廉潔奉公。
對(duì)情況復(fù)雜，政策性、敏感性強(qiáng)的問題，我能夠加強(qiáng)請(qǐng)示匯報(bào)，未出現(xiàn)越權(quán)行事的情況;針對(duì)客戶部門的工作特點(diǎn)，能切實(shí)按要求對(duì)部門員工進(jìn)行依法辦事、廉潔自律的教育，堅(jiān)持經(jīng)常性的制度學(xué)習(xí)，平時(shí)注意加強(qiáng)部門管理，加強(qiáng)內(nèi)控管理和信貸檔案管理;能夠嚴(yán)格執(zhí)行客戶經(jīng)理制度，檢查和督促各項(xiàng)規(guī)章制度的落實(shí)、執(zhí)行情況。
如本人利用在部隊(duì)積累的管理經(jīng)驗(yàn)，針對(duì)客戶部門存在的問題，從提高思想認(rèn)識(shí)、抓制度落實(shí)入手，大膽管理，狠抓部門管理，建立了例會(huì)學(xué)習(xí)、《客戶經(jīng)理日志》等制度，使客戶部門的面貌煥然一新，較好地完成了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的每一項(xiàng)工作任務(wù),這充分證明我們客戶經(jīng)理是一支有戰(zhàn)斗力的隊(duì)伍。
履行職責(zé)情況在職業(yè)活動(dòng)中，我把服務(wù)基層、服務(wù)客戶放在首位，有了這種心境，與網(wǎng)點(diǎn)、客戶交流就能處于一種和諧的狀態(tài)，許多事情便迎刃而解。
大家都知道，我們客戶部與機(jī)關(guān)保障部門相比，多了經(jīng)營的職能，與營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)相比，多了管理的職能，我們既要管理、又要經(jīng)營，上對(duì)省行所有的業(yè)務(wù)部門，下對(duì)所有網(wǎng)點(diǎn)，外對(duì)重點(diǎn)客戶，對(duì)于僅有7名客戶經(jīng)理，要管理近30億存款、55億貸款的客戶部門來說，我們的任務(wù)是相當(dāng)繁重的、責(zé)任也是相當(dāng)大的。
2015年，我和同事們一道主要做了以下三方面工作餐廳經(jīng)理個(gè)人述職報(bào)告精選3篇尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位代表年9月，我被調(diào)到**擔(dān)任經(jīng)理助理，并兼任**經(jīng)理，主要負(fù)責(zé)公司消防、保衛(wèi)管理及**的各項(xiàng)管理工作。
在3個(gè)多月的時(shí)間里，在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷下，在部門經(jīng)理的精心指導(dǎo)下，我從各方面嚴(yán)格要求，努力克服工作環(huán)境和崗位的變化，順利完成了國慶60周年保電，#2、5機(jī)組大修保衛(wèi)和后勤服務(wù)工作。
現(xiàn)就任職以來的具體工作述職如下餐廳經(jīng)理個(gè)人述職報(bào)告精選3篇各類報(bào)告消防、治安保衛(wèi)是我分管的工作，如何把這兩項(xiàng)工作作好，是首要思考的問題，既不能好高婺遠(yuǎn)，又要符合實(shí)際。
經(jīng)過考慮決定從現(xiàn)有的《消防管理標(biāo)準(zhǔn)》、《治安保衛(wèi)管理標(biāo)準(zhǔn)》入手，狠抓制度的執(zhí)行力度。
為此，我要求消防、治安管理專職根據(jù)《消防管理標(biāo)準(zhǔn)》、《治安保衛(wèi)管理標(biāo)準(zhǔn)》的內(nèi)容編制月度、季度管理標(biāo)準(zhǔn)檢查提綱，根據(jù)提綱，每月對(duì)各部門實(shí)施監(jiān)督、檢查，這樣，即保證了制度的貫徹落實(shí)，同時(shí)也使員工了解到了自己分管設(shè)備的職責(zé)。
后勤管理方面，首先,為加強(qiáng)食堂成本管控工作，開展了月度餐飲采購支出與收入盈虧經(jīng)濟(jì)分析，根據(jù)月度采購成本和消耗量的差異情況，找出原因，制定防范措施，為今后控制成本提供科學(xué)的依據(jù)。
其次，為了提高服務(wù)質(zhì)量，主動(dòng)到生產(chǎn)班組與員工交流，收集意見和建議，取得了比較好的效果。
年已經(jīng)過去，盡管我做了一些工作，但離公司的要求還存在一定的差距，主要表現(xiàn)在一是消防管理標(biāo)準(zhǔn)還不夠完善，特別是職責(zé)方面還不很清楚，可操作性不強(qiáng)；二是對(duì)保安管理，手段單一，對(duì)摩托車、外委車輛出入檢查還不夠嚴(yán)格；三是食堂樓下伙食、周周日伙食還不盡如人意。
四是有些駕駛員安全意識(shí)、服務(wù)意識(shí)還有待于進(jìn)一步提高。
年，在消防管理方面，首先要樹立消防設(shè)施等同于生產(chǎn)設(shè)備來進(jìn)行管理的思想，重點(diǎn)落實(shí)消防管理責(zé)任制，作到所有消防設(shè)備都有專人負(fù)責(zé)檢查、維護(hù)。
其次對(duì)《消防管理標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行完善，使其更具有充分性、適宜性和有效性。
要求消防專職根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)加大對(duì)各部門消防管理工作的監(jiān)督、檢查和考核力度，使消防設(shè)施處于可控狀態(tài)。
在治安保衛(wèi)管理方面，嚴(yán)格公司出入門管理制度，對(duì)掛臨時(shí)拍照和外來車輛必須進(jìn)行停車檢查，對(duì)摩托車、自行車及人員進(jìn)入公司必須檢查證件，沒有登記或沒有證件不準(zhǔn)進(jìn)入公司，使保安工作更加規(guī)范化、程序化。
酒店餐飲經(jīng)理簡歷范文（16篇）篇四
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、同事們：
大家好！
xx年在所領(lǐng)導(dǎo)親切關(guān)懷下，在經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在餐飲部全體干部員工的大力支持下，我認(rèn)真履行崗位職責(zé)，協(xié)助部門經(jīng)理同全體員工一道，端正態(tài)度、克服困難、扎實(shí)工作，順利完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。作為餐飲部副經(jīng)理，現(xiàn)就以下四個(gè)方面對(duì)本年度我任職工作情況，給大家做匯報(bào)，請(qǐng)大家給予評(píng)議。
1、能夠認(rèn)真學(xué)習(xí)招待所相關(guān)文件內(nèi)容、領(lǐng)會(huì)通知精神，并及時(shí)向員工進(jìn)行傳達(dá)，涉及到具體工作的，能夠協(xié)助部門經(jīng)理認(rèn)真組織實(shí)施（迎接三星復(fù)檢，工作組檢查，軍內(nèi)大型接待，春節(jié)、五一、十一重大節(jié)假日的工作安排，迎新晚會(huì)等，都能夠按照招待所的統(tǒng)一部署和經(jīng)理的具體要求，嚴(yán)肅認(rèn)真的落實(shí)工作）；積極參與招待所組織的各項(xiàng)活動(dòng)，在工作中能夠嚴(yán)格要求自己、嚴(yán)格執(zhí)行工作標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)常對(duì)個(gè)人工作進(jìn)行總結(jié)和自我批評(píng)，不計(jì)較個(gè)人得失；作為一級(jí)管理人員，思想行動(dòng)始終和所黨委保持一致，做到了不說影響團(tuán)結(jié)的話，不辦影響團(tuán)結(jié)的事，在執(zhí)行管理工作時(shí)能夠做到客觀公正。（員工例會(huì)上、部門辦公會(huì)都做過自我批評(píng)，由于寢室管理不嚴(yán)，給自己一個(gè)嚴(yán)重警告，落實(shí)工作從來沒有跟領(lǐng)導(dǎo)談條件、爭榮譽(yù)、要利益，在落實(shí)工作或員工情緒不好時(shí)，與80%以上的員工都談過心、談過話，能夠正確引導(dǎo)和幫助員工，對(duì)大部分員工能力、特點(diǎn)、工作情況比較了解）這些方面我能夠給下屬員工起模范帶頭作用。
2、作為餐飲部副經(jīng)理，我時(shí)刻提醒自己要加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高自身綜合素質(zhì)和工作能力，以適應(yīng)招待所和餐飲部的發(fā)展需要，真正成為部門經(jīng)理的得力助手，成為下屬員工的“貼心人主心骨”。首先學(xué)習(xí)現(xiàn)有的制度標(biāo)準(zhǔn)，并從工作實(shí)際出發(fā)，積累管理服務(wù)中的好經(jīng)驗(yàn)好做法，不斷完善制度標(biāo)準(zhǔn)，努力形成員工“看得懂、易執(zhí)行”的材料和制度（餐廳服務(wù)xx0個(gè)怎么辦）；其次是參加招待所安排的專業(yè)培訓(xùn)，了解行業(yè)新趨勢、學(xué)習(xí)新理念，并結(jié)合部門的實(shí)際情況，及時(shí)轉(zhuǎn)訓(xùn)（六常管理法）；再次是通過觀看報(bào)紙、電視和閱讀書籍等渠道，發(fā)現(xiàn)新問題、新情況，吸取別人的慘痛教訓(xùn)，反思自己的工作不足（關(guān)于小凱萊、新洪記、原味齋等酒店，在安全衛(wèi)生方面存在的突出問題，向員工進(jìn)行了通報(bào)）。過去的一年通過領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)和個(gè)人的學(xué)習(xí)，自己在工作能力和管理水平上，有了一定的提高。
在過去的一年里我認(rèn)真履行副經(jīng)理崗位職責(zé)，積極完成所領(lǐng)導(dǎo)和部門經(jīng)理交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)，努力做到狠抓安全促經(jīng)營、嚴(yán)抓培訓(xùn)促質(zhì)量、真抓成本促利潤、實(shí)抓隊(duì)伍促穩(wěn)定，使餐飲部的各項(xiàng)工作與前期相比有了新起色。
1、狠抓安全促經(jīng)營。結(jié)合餐廳去年工作特點(diǎn)和實(shí)際情況，吸取前年工作失誤的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，重點(diǎn)提出了餐廳“七防”即：防火、防盜、防煤氣泄露、防食物中毒、防重大質(zhì)量事件、防員工意外受傷、防員工違法違紀(jì)。我采取的措施是：加強(qiáng)教育，利用各種場合反復(fù)宣講安全知識(shí)，不斷提高員工安全意識(shí)，避免因人員思想麻痹大意，而出現(xiàn)的不安全事故；加強(qiáng)管理，要求餐飲部所有員工，都必須認(rèn)真履行崗位職責(zé)，嚴(yán)格執(zhí)行安全標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程，避免因管理混亂、人員失控，而出現(xiàn)的不安全事故；加強(qiáng)檢查，對(duì)工作中容易出現(xiàn)問題的環(huán)節(jié)，做為我管理檢查工作的重點(diǎn)，積極避免因發(fā)現(xiàn)隱患不及時(shí)，而出現(xiàn)的不安全事故。通過以上措施，餐飲部在過去一年里，沒有出現(xiàn)過安全事故和較大的安全隱患，為部門順利完成全年任務(wù)，為經(jīng)理把主要精力投入到部門全面建設(shè)上，創(chuàng)造了一定條件。
2、嚴(yán)抓培訓(xùn)促質(zhì)量。針對(duì)新員工到崗、老員工晉級(jí)、vip宴會(huì)接待、重大節(jié)日的工作安排，多次組織、參與一些常規(guī)性的培訓(xùn)，并對(duì)培訓(xùn)的計(jì)劃、內(nèi)容和考核題目進(jìn)行了完善更新；針對(duì)日常服務(wù)中遇到的問題，我整理了《餐廳服務(wù)xx0個(gè)怎么辦》，幫助員工克服經(jīng)驗(yàn)不足、常識(shí)欠缺等因素，最大限度地規(guī)避工作失誤，提高了員工處理問題的能力；協(xié)助經(jīng)理首次組織、開展了“鴻翔賓館餐飲專業(yè)知識(shí)競賽”提高了員工集體榮譽(yù)感，增強(qiáng)了比、學(xué)、趕、幫、超的良好氛圍，也為以后部門開展培訓(xùn)，積累了經(jīng)驗(yàn)；針對(duì)餐廳日常工作繁雜，臨時(shí)性工作任務(wù)多這一特點(diǎn)，在工作中執(zhí)行走動(dòng)式管理，盡量在第一時(shí)間掌握情況，發(fā)現(xiàn)問題能夠迅速處理和請(qǐng)示匯報(bào)，一年來我很少在辦公室工作。通過以上工作，為餐飲部服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)定和提升，發(fā)揮了自己的職能作用。
3、真抓成本促利潤。按照部門經(jīng)理的指示，加強(qiáng)了低值易耗品的管理，采取了“出有簽字、用有去向、損有記錄”等措施，像餐打火機(jī)、香巾隨處可見的現(xiàn)象得到了有效控制（僅打火機(jī)一項(xiàng)去年比前年少用使用1500個(gè)，節(jié)約盡1000元）；加強(qiáng)了餐具管理，對(duì)非正常損耗的餐具，特別是新餐具、貴重餐具“追根溯源”，嚴(yán)格執(zhí)行了內(nèi)部和外部賠償制度（約1500元），并結(jié)合所學(xué)“六常本文章共2頁，當(dāng)前在第2頁上一頁管理法”，多次組織員工學(xué)習(xí)了如何減少餐具破損的具體方法，起到了積極作用；多次組織員工對(duì)現(xiàn)有設(shè)備、用具進(jìn)行盤點(diǎn)和維修，在掌握設(shè)備、用具使用情況的同時(shí)，也提高了利用率和使用壽命；加強(qiáng)了日常消耗水、電等消費(fèi)大項(xiàng)的管理，在管理過程中隨時(shí)發(fā)現(xiàn)、隨時(shí)督導(dǎo)，像空調(diào)、熱風(fēng)幕、燈光的使用，在不影響服務(wù)質(zhì)量的情況下力行節(jié)約。
4、實(shí)抓隊(duì)伍促穩(wěn)定。在落實(shí)工作時(shí)能夠做到服從領(lǐng)導(dǎo)、下情上達(dá)，在執(zhí)行管理工作時(shí)無論是對(duì)管理人員還是服務(wù)員，能夠做到尊重下屬、一視同仁；多次代表部門經(jīng)理同管理人員，看望生病受傷的員工，使大家感受到了家庭般的溫暖；平時(shí)愿意與員工進(jìn)行工作和。
思想。
交流，重視員工的建議、意見和想法，盡力幫助員工解決問題、克服困難；今年8月份廚師長楊東一班人入所工作，我們本著對(duì)工作負(fù)責(zé)的態(tài)度，經(jīng)常“交換意見、相互學(xué)習(xí)”，各種信息能夠及時(shí)準(zhǔn)確進(jìn)行傳遞，前臺(tái)與后廚的配合比較愉快和默契，這些都促進(jìn)了餐飲部團(tuán)隊(duì)建設(shè)的和諧穩(wěn)定。
雖然在過去的一年里做了一些工作，取得了一點(diǎn)成績，但這都是餐飲部全體員工共同努力的結(jié)果，我的工作能力、管理水平，與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的要求和實(shí)際工作需要還有差距，主要表現(xiàn)在：
1、知識(shí)結(jié)構(gòu)不夠全面，制約管理水平的提升。
2、制度執(zhí)行不夠堅(jiān)決，管理工作有時(shí)被動(dòng)。
3、行業(yè)信息掌握不及時(shí)，創(chuàng)新能力明顯不足。
4、對(duì)員工業(yè)務(wù)抓的不夠，整體服務(wù)水平提高不快。
努力方向：
1、要強(qiáng)化個(gè)人學(xué)、注重實(shí)踐，不斷完善知識(shí)結(jié)構(gòu)，提高自身的綜合素質(zhì)和駕馭工作的能力，當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的參謀和助手，當(dāng)好下屬員工的帶頭人。
2、要加大制度執(zhí)行的力度，充分調(diào)動(dòng)自己的主觀能動(dòng)性，動(dòng)腦筋想辦法，堅(jiān)決把上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的意圖和想法，不打折扣的落實(shí)到工作中去。
3、要通過多種渠道了解沈陽餐飲酒店業(yè)的發(fā)展趨勢，掌握周邊同行的新動(dòng)向，吸收別人家的好經(jīng)驗(yàn)好做法，結(jié)合本部門的實(shí)際情況，開創(chuàng)性的完成工作。
4、要把提高部門員工業(yè)務(wù)水平，當(dāng)作大事去抓，突出質(zhì)檢、培訓(xùn)與考核、晉級(jí)、評(píng)比相結(jié)合，常規(guī)性培訓(xùn)與針對(duì)性培訓(xùn)相結(jié)合，集中培訓(xùn)與分批輪訓(xùn)相結(jié)合，培訓(xùn)的內(nèi)容形式與集體活動(dòng)和員工愛好相結(jié)合。
1、要突出餐飲服務(wù)文化氛圍。當(dāng)今顧客的消費(fèi)需求已經(jīng)從過去的吃飽吃好，轉(zhuǎn)變到今天的吃特色、吃營養(yǎng)、吃文化，所以這些方面應(yīng)該是餐飲部開展?fàn)I銷工作的重要環(huán)節(jié)，結(jié)合今年新菜譜的制作，要求服務(wù)人員必須掌握菜品的營養(yǎng)功效、精品原材料的產(chǎn)地、特色菜品背后的故事等，（例如海參、鮑魚、山藥的營養(yǎng)功效；荔圃的芋頭、查干湖的胖頭魚；東坡肉、夫妻肺片的來歷等等）這樣才能增加我們產(chǎn)品的附加值，使我們的菜品更具有吸引力和競爭力，同時(shí)也能增加顧客在點(diǎn)菜和用餐過程中的樂趣。
2、要定期組織崗位大練兵、大比武。通過各種形式的專業(yè)技能競賽，提高員工主動(dòng)學(xué)習(xí)、主動(dòng)進(jìn)步的熱情，從而不斷提高部門整體服務(wù)水平。也就是以基尼斯世界記錄的形式，設(shè)立“餐飲部龍虎榜”，通過競賽獲勝的員工為紀(jì)錄保持者，可以把佩帶鮮花的相片放在龍虎榜上，同時(shí)獲得一定金額的獎(jiǎng)金，其他員工可以隨時(shí)向紀(jì)錄保持者挑戰(zhàn)。（競賽內(nèi)容會(huì)很廣泛如菜譜知識(shí)一口清、擺臺(tái)、口布疊花、清洗餐具等等）。
3、要提倡部門全員參與管理。涉及到部門全面建設(shè)方面的問題，鼓勵(lì)員工多提建議，提好建議，所以我們可以長期開展“金點(diǎn)子”活動(dòng)，對(duì)于我們餐飲部甚至是招待所提高經(jīng)濟(jì)效益、提高服務(wù)質(zhì)量、提高社會(huì)知名度、提高安全防范、杜絕浪費(fèi)等方面的建議，一經(jīng)采納并取得明顯成效的，立即給予獎(jiǎng)勵(lì)。改變過去管理只是少數(shù)領(lǐng)導(dǎo)的事這種思想誤區(qū)，用制度激勵(lì)人，使部門每一名員工都參與到管理中去。
4、要加強(qiáng)員工思想道德教育。在經(jīng)常開展專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)的同時(shí)，也不能忽略員工思想道德教育，今年要定期組織員工觀看人生立志、道德楷模、先進(jìn)人物的光碟，像去年全國評(píng)比的各類楷模、感動(dòng)中國人物、鄉(xiāng)約節(jié)目播出的平民成功典范，都值得我們?nèi)ビ^看、學(xué)習(xí)和體會(huì)，“士兵突擊”這部電視劇很多員工都看過，為什么許三多能夠踏踏實(shí)實(shí)的干好每件事？不是因?yàn)樗担菆?zhí)著，只要端正態(tài)度、解放思想，我們餐飲部也會(huì)出現(xiàn)一批王三多、李三多、趙三多。這種方式可以加強(qiáng)部門的精神文明建設(shè)，提高團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)斗力和力爭上游的和諧氛圍。
5、要強(qiáng)調(diào)管理的最終目的。管理不是把員工管怕、管跑、更不是簡單的罰款，是把后進(jìn)員工帶成先進(jìn)，把優(yōu)秀員工穩(wěn)步提升樹立典型，最終目的是利潤最大化。今年餐飲部可以在員工集中工作和休息的區(qū)域，設(shè)立“光榮榜、暴光臺(tái)、趣味角”用相機(jī)和圖片記錄日常工作中，具有典型性、代表性的正面和反面人和事，同時(shí)以整改通知單的書面形式，督促責(zé)任人限期整改問題，可以避免一些低級(jí)失誤的連續(xù)出現(xiàn)，從而更好地表揚(yáng)先進(jìn)、鞭策落后。
6、要繼續(xù)完善內(nèi)部資料。今年要根據(jù)工作中遇到的新問題、新情況，繼續(xù)整理完善“餐廳服務(wù)xx0個(gè)怎么辦”形成“餐廳服務(wù)150個(gè)怎么辦”如果條件允許可以裝訂成冊(cè)，以口袋書的形式發(fā)給部門員工，便于大家學(xué)習(xí)和提高，更好地配合招待所“員工手冊(cè)、禮儀手冊(cè)‘的學(xué)習(xí)，不斷提高部門員工的整體素質(zhì)。
7、要加大獎(jiǎng)懲力度。如果條件允許部門每月評(píng)比優(yōu)秀員工，獎(jiǎng)金可以提高到50元，招待所每月評(píng)比的最佳員工，獎(jiǎng)金可以提高到100元，這樣才能更好地體現(xiàn)最佳優(yōu)秀員工的價(jià)值；以季度為單位超過一次嚴(yán)重警告、或兩次客人投訴、或三次書面警告、或五次口頭警告應(yīng)立即給予辭退，以保持服務(wù)質(zhì)量和隊(duì)伍的穩(wěn)定。
8、要經(jīng)常走出去學(xué)習(xí)。固步自封、閉門造車，永遠(yuǎn)都會(huì)落到別人的后邊，只有走出去與同行多交流、多觀摩、多學(xué)習(xí)，才能不斷提高自己，因?yàn)橐郧肮芾砣藛T外出學(xué)習(xí)后，回來后都有緊迫感、危機(jī)感，真正感受到與別人家的差距，員工則感受不到這些，總以為自己可以了，部分員工確實(shí)存在著自滿情緒，對(duì)新觀點(diǎn)、新理念、新方法接受緩慢，甚至存在抵觸情緒。所以今年條件允許的話，可以多派一些一線骨干服務(wù)人員外出學(xué)習(xí)，改變部分員工，特別是老員工的思維方式和工作態(tài)度。
最后把一句話送給大家，在新一年工作中一定要“能邁大步的邁大步，能邁小步的邁小步，但決不允許原地踏步！”
以上報(bào)告不妥之處，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)、同志們批評(píng)指正。
謝謝大家！
酒店餐飲經(jīng)理簡歷范文（16篇）篇五
在投簡歷的時(shí)候，如果你非常的中意這家公司的時(shí)候，一定要在投簡歷之前去了解這是一個(gè)什么樣的公司，基本的了解這樣的公司需要什么樣的工作人員。
個(gè)人信息。
性別：男。
民族：漢族年齡：33。
婚姻狀況：保密專業(yè)名稱：
主修專業(yè)：計(jì)算機(jī)類政治面貌：群眾。
畢業(yè)院校：旅游學(xué)校畢業(yè)時(shí)間：7月。
最高學(xué)歷：本科電腦水平：精通。
工作經(jīng)驗(yàn)：十年以上身高：170cm體重：60公斤。
現(xiàn)所在地：新羅區(qū)戶籍：新羅區(qū)。
求職意向。
期望從事職業(yè)：總經(jīng)理;副總經(jīng)理;部門總監(jiān)(保底8000+)期望薪水：面議。
期望工作地區(qū)：新羅區(qū)期望工作性質(zhì)：全職。
最快到崗時(shí)間：面談需提供住房：不需要。
教育/培訓(xùn)。
教育背景：
學(xué)校名稱：理工學(xué)院(9月-7月)。
專業(yè)名稱：工商管理學(xué)歷：本科。
學(xué)校名稱：旅游學(xué)校(9月-7月)。
專業(yè)名稱：酒店管理學(xué)歷：中專。
培訓(xùn)經(jīng)歷：
工作經(jīng)驗(yàn)。
公司名稱：山珍海味酒樓(6月-12月)。
所屬行業(yè)：旅游·酒店·餐飲服務(wù)公司性質(zhì)：私營.民營企業(yè)。
職位名稱：總經(jīng)理。
工作描述：全盤管理。
公司名稱：星興餐飲連鎖(9月-205月)。
所屬行業(yè)：旅游·酒店·餐飲服務(wù)公司性質(zhì)：私營.民營企業(yè)。
職位名稱：常務(wù)副總經(jīng)理(主管人事、行政、策劃、培訓(xùn)、運(yùn)營等)。
離職原因：發(fā)展。
公司名稱：搖錢樹策劃咨詢管理有限公司(涉及餐飲、康樂、食品、教育、裝修裝飾、建材、家居、商業(yè)綜合體、互聯(lián)網(wǎng)+等(206月-8月)。
所屬行業(yè)：其他公司性質(zhì)：私營.民營企業(yè)。
職位名稱：顧問、總經(jīng)理(全盤管理)。
離職原因：發(fā)展。
公司名稱：天元餐飲連鎖(5月-年5月)。
所屬行業(yè)：旅游·酒店·餐飲服務(wù)公司性質(zhì)：私營.民營企業(yè)。
職位名稱：總經(jīng)理(全盤管理)。
離職原因：發(fā)展。
公司名稱：豪尚豪實(shí)業(yè)(多元化：食品、餐飲、酒水)(205月-12月)。
所屬行業(yè)：旅游·酒店·餐飲服務(wù)公司性質(zhì)：私營.民營企業(yè)。
職位名稱：副總經(jīng)理(分管人事、行政、培訓(xùn)、運(yùn)營)。
離職原因：發(fā)展。
自我評(píng)價(jià)。
自我評(píng)價(jià)：敏銳的市場洞察力，善于企業(yè)統(tǒng)籌運(yùn)營、體系構(gòu)建、市場管理、營銷策劃、人力資源等;精通商業(yè)型，服務(wù)型的企業(yè)管理運(yùn)營;如：教育、文化傳媒、互聯(lián)網(wǎng)、金融、貿(mào)易、商業(yè)服務(wù)、餐飲、食品、家居、建材、裝修裝飾等。
語言能力。
語種名稱掌握程度。
英語良好。
普通話良好。
拓展閱讀：簡歷里的工作和學(xué)習(xí)位置應(yīng)該如何設(shè)計(jì)。
這就應(yīng)該看看招聘者對(duì)于大學(xué)生簡歷的看法，超過百分之八十以上的招聘者非常重視大學(xué)生在校的成績，而并不是那么看重他們?cè)谛r(shí)的兼職情況，即使兼職做的工作和企業(yè)所需要的工作很相符，那也不會(huì)讓招聘者將兼職看得比學(xué)習(xí)好重要。畢竟學(xué)習(xí)的是基礎(chǔ)性的知識(shí)，雖然說理論并沒有多大的實(shí)用性但是卻是指導(dǎo)實(shí)踐的重要標(biāo)志，連理論這一關(guān)都過不了又如何做好實(shí)際的工作，或者說無法利用高效率的方式做工作。但是在企業(yè)做事不僅僅只是完成任務(wù)，還得看看你完成任務(wù)的速度，只有快才能領(lǐng)先其他企業(yè)，才能將其他企業(yè)壓制住而不給其機(jī)會(huì)。這就顯示出學(xué)習(xí)的重要意義，很明顯我們學(xué)習(xí)的目的不僅在于獲得相關(guān)知識(shí)，還在于學(xué)習(xí)做事的思路和方法。
所以對(duì)大學(xué)生來說還是應(yīng)該將學(xué)習(xí)擺在工作的前面，但是對(duì)于有經(jīng)驗(yàn)的工作者來說應(yīng)該將工作放在學(xué)習(xí)的前面，畢竟他們已經(jīng)工作過所以不能再建立起一副學(xué)生的形象，此時(shí)應(yīng)該在簡歷里多提工作才能表示自己已經(jīng)步入工作的正軌。
酒店餐飲經(jīng)理簡歷范文（16篇）篇六
（男，32歲）。
求職位：餐飲店長期望薪資：5000—8000元/月。
目前職位：店長學(xué)歷：大專。
工作經(jīng)驗(yàn)：5—現(xiàn)居住地：北京朝陽勁松。
聯(lián)系電話：xxx。
電子郵箱：xxx。
自我評(píng)價(jià)：
以身做責(zé)，誠實(shí)守信，敢于挑戰(zhàn)。以人為本，合作共贏的管理思想。致力于建立：家、分享、軍的管理團(tuán)隊(duì)。
工作經(jīng)驗(yàn)：
王子火鍋餐飲有限公司，20xx—3至20xx—5任職副理薪資保密。
工作職責(zé)：完成上級(jí)下達(dá)的工作目標(biāo)，參與并管理日常的運(yùn)營。監(jiān)督日常的成本核算，并上報(bào)。
北京魚貴妃酸湯魚火鍋，20xx—2至20xx—12任職店長薪資保密。
錦馨閣梭邊魚餐飲有限公司，20xx—3至20xx—1任職店長薪資3000—5000元/月，工作職責(zé)：完成上級(jí)下達(dá)的工作目標(biāo)，參與并管理日常的運(yùn)營。監(jiān)督日常的成本核算，并上報(bào)完善公司的規(guī)章制度，并實(shí)施。
教育經(jīng)歷：20xx—7至20xx—7黑龍江省齊齊哈爾電視大學(xué)，營銷專業(yè)。
酒店餐飲經(jīng)理簡歷范文（16篇）篇七
7、檢查餐廳營業(yè)區(qū)域，督導(dǎo)員工做好餐前準(zhǔn)備;。
8、做好餐廳安全和防火工作;。
9、協(xié)助餐廳經(jīng)理對(duì)屬下的培訓(xùn)工作。
任職資格：
1、高中以上學(xué)歷30歲以下，外形良好，有3年以上餐廳管理工作經(jīng)驗(yàn);。
2、熟悉餐廳的運(yùn)作及經(jīng)營;。
3、良好的溝通、合作能力和獨(dú)立的工作能力;。
4、有較強(qiáng)的管理能力和責(zé)任心。
酒店餐飲經(jīng)理簡歷范文（16篇）篇八
3、與客戶建立和保持良好的合作關(guān)系，并持續(xù)開拓潛在客戶，增加經(jīng)濟(jì)效益;。
5、熟悉自己客戶分類情況及客戶的需求特點(diǎn)，建立客戶檔案，定期更新客戶名單;。
6、注意市場動(dòng)態(tài)，收集主要競爭對(duì)手和同行信息，對(duì)銷售業(yè)績和現(xiàn)狀進(jìn)行有效分析;。
7、建立和保持跟各部門良好的合作關(guān)系。
8、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事項(xiàng)。
酒店餐飲經(jīng)理簡歷范文（16篇）篇九
姓名：
國籍：
目前所在地：廣州。
民族：漢族。
戶口所在地：廣東省。
身材：160cm48kg。
婚姻狀況：未婚。
年齡：26歲。
培訓(xùn)認(rèn)證：
誠信徽章：
求職意向及工作經(jīng)歷。
人才類型：普通求職。
應(yīng)聘職位：物流經(jīng)理/主管：主管、行政專員/助理：助理、其它類：統(tǒng)計(jì)員。
工作年限：3。
職稱：無職稱。
求職類型：全職。
可到職日期：一個(gè)星期
月薪要求：2000--3500。
希望工作地區(qū)：廣州廣州。
公司名稱：廣東德邦物流有限公司。
公司性質(zhì)：私營企業(yè)。
所屬行業(yè)：交通運(yùn)輸。
擔(dān)任職務(wù)：
工作描述：參加公司舉行黃埔軍校——儲(chǔ)備干部精英培訓(xùn)，被提升為部門主管。
負(fù)責(zé)部門數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，區(qū)域數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)龍虎板反饋匯報(bào)，月客戶賬單對(duì)賬，部門新人員培訓(xùn)及管理，部門日常工作事務(wù)的安排，車輛調(diào)度，協(xié)助部門經(jīng)理的管理。
離職原因：
教育背景。
畢業(yè)院校：廣東嶺南職業(yè)技術(shù)學(xué)院。
最高學(xué)歷：大專。
所學(xué)專業(yè)一：國際物流管理。
所學(xué)專業(yè)二：
受教育培訓(xùn)經(jīng)歷：
起始年月終止年月學(xué)校(機(jī)構(gòu))專業(yè)獲得證書證書編號(hào)。
語言能力。
外語：英語一般。
國語水平：良好。
粵語水平：良好。
工作能力及其他專長。
熟悉物流行業(yè)運(yùn)作，運(yùn)輸?shù)牡牟僮髁鞒蹋瑢?duì)于客戶銷后服務(wù)有一定的經(jīng)驗(yàn)，熟悉基本的`賬務(wù)知識(shí)。有一定的物流運(yùn)營管理經(jīng)驗(yàn)，熟用電子表格，windows系統(tǒng)、e_cel、powerpoint等軟件!!
詳細(xì)個(gè)人自傳。
本人性格開朗樂觀，屬學(xué)習(xí)，實(shí)干型的職員。工作認(rèn)真負(fù)責(zé).善于創(chuàng)新.敢于迎接挑戰(zhàn).敢于承擔(dān)責(zé)任.有較強(qiáng)的精力投入工作.樂業(yè)敬業(yè)。強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)合作精神，工作注重少說多做多學(xué)多想，堅(jiān)信只要付出努力，就一定有收獲，只是時(shí)間早晚而已。執(zhí)行第一，聰明第二!是我的座右銘!
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酒店餐飲經(jīng)理簡歷范文（16篇）篇十
3、協(xié)調(diào)餐飲部與其它部門之間的各項(xiàng)工作以向客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù);。
4、與廚師、酒店管理層一起擬定菜單以到達(dá)吸引預(yù)期目標(biāo)市場的目的;。
6、對(duì)餐飲部員工進(jìn)行評(píng)估,提出必要的員工培訓(xùn)計(jì)劃以提高各分部的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
酒店餐飲經(jīng)理簡歷范文（16篇）篇十一
撰寫個(gè)人簡歷，實(shí)際上也是將自己的個(gè)人能力于個(gè)人簡歷想結(jié)合，能夠讓對(duì)讓認(rèn)識(shí)到自己的能力，并捏對(duì)自己的能力認(rèn)可，就能求職成功。
性別：男。
民族：漢族年齡：32。
婚姻狀況：保密專業(yè)名稱：
主修專業(yè)：計(jì)算機(jī)類政治面貌：群眾。
畢業(yè)院校：旅游學(xué)校畢業(yè)時(shí)間：2012年7月。
最高學(xué)歷：本科電腦水平：精通。
工作經(jīng)驗(yàn)：十年以上身高：171cm體重：65公斤。
現(xiàn)所在地：新羅區(qū)戶籍：新羅區(qū)。
期望工作地區(qū)：新羅區(qū)期望工作性質(zhì)：全職。
最快到崗時(shí)間：面談需提供住房：不需要。
教育背景：
學(xué)校名稱：理工學(xué)院(2008年9月-2012年7月)。
專業(yè)名稱：工商管理學(xué)歷：本科。
學(xué)校名稱：旅游學(xué)校(1999年9月-2002年7月)。
專業(yè)名稱：酒店管理學(xué)歷：中專。
培訓(xùn)經(jīng)歷：
公司名稱：山珍海味酒樓(2011年6月-2013年12月)。
所屬行業(yè)：旅游·酒店·餐飲服務(wù)公司性質(zhì)：私營.民營企業(yè)。
職位名稱：總經(jīng)理。
工作描述：全盤管理。
公司名稱：星興餐飲連鎖(2014年9月-2015年5月)。
所屬行業(yè)：旅游·酒店·餐飲服務(wù)公司性質(zhì)：私營.民營企業(yè)。
職位名稱：常務(wù)副總經(jīng)理(主管人事、行政、策劃、培訓(xùn)、運(yùn)營等)。
離職原因：發(fā)展。
公司名稱：搖錢樹策劃咨詢管理有限公司(涉及餐飲、康樂、食品、教育、裝修裝飾、建材、家居、商業(yè)綜合體、互聯(lián)網(wǎng)+等(2011年6月-2016年8月)。
所屬行業(yè)：其他公司性質(zhì)：私營.民營企業(yè)。
職位名稱：顧問、總經(jīng)理(全盤管理)。
離職原因：發(fā)展。
公司名稱：天元餐飲連鎖(2010年5月-2011年5月)。
所屬行業(yè)：旅游·酒店·餐飲服務(wù)公司性質(zhì)：私營.民營企業(yè)。
職位名稱：總經(jīng)理(全盤管理)。
離職原因：發(fā)展。
公司名稱：豪尚豪實(shí)業(yè)(多元化：食品、餐飲、酒水)(2008年5月-2009年12月)。
所屬行業(yè)：旅游·酒店·餐飲服務(wù)公司性質(zhì)：私營.民營企業(yè)。
職位名稱：副總經(jīng)理(分管人事、行政、培訓(xùn)、運(yùn)營)。
離職原因：發(fā)展。
自我評(píng)價(jià)：敏銳的市場洞察力，善于企業(yè)統(tǒng)籌運(yùn)營、體系構(gòu)建、市場管理、營銷策劃、人力資源等;精通商業(yè)型，服務(wù)型的企業(yè)管理運(yùn)營;如：教育、文化傳媒、互聯(lián)網(wǎng)、金融、貿(mào)易、商業(yè)服務(wù)、餐飲、食品、家居、建材、裝修裝飾等。
語種名稱掌握程度。
英語良好。
普通話良好。
你所寫的個(gè)人簡歷效果如何直接關(guān)系到求職的成功與否，而且個(gè)人簡歷的效果如何，又是由個(gè)人簡歷的質(zhì)量所決定。可以看到，很多人在編寫個(gè)人簡歷上都非常在意其質(zhì)量如何，優(yōu)秀的個(gè)人簡歷其效果自然非常好。那么影響個(gè)人簡歷質(zhì)量的因素有哪些呢?也就成為很多人所關(guān)心的問題，下面就來簡單的分析一下，個(gè)人簡歷質(zhì)量的影響因素有哪些。
其一，求職者的`自身能力。
一份個(gè)人簡歷是否是優(yōu)秀就在于其是否能夠順利的通過篩選，在個(gè)人簡歷的篩選上，主要也是在于看個(gè)人簡歷上的一些個(gè)人信息是否滿足招聘的需要。如果求職者的自身能力足夠強(qiáng)，并且能夠在個(gè)人簡歷上體現(xiàn)出來，則就能夠被招聘官所選中，比如說專業(yè)對(duì)口、學(xué)歷高、能力成就高等等。自身能力高，則個(gè)人簡歷的質(zhì)量也會(huì)隨之提高。另外，求職者的自身能力，也包括有編寫個(gè)人簡歷的能力。
眾所周知的編寫個(gè)人簡歷是要講究一定的技巧，就相關(guān)個(gè)人簡歷的調(diào)查顯示，通過專業(yè)技巧輔導(dǎo)的個(gè)人簡歷在通過率上要高出未接受輔導(dǎo)的百分之四十五。由此可見編寫個(gè)人簡歷在技巧上的重要性，能夠提高其技巧，也就能夠提高個(gè)人簡歷的質(zhì)量。
其三，對(duì)求職信息的把握。
對(duì)信息的把握也是追求個(gè)人簡歷的高品質(zhì)的決定因素之一，在一份個(gè)人簡歷上，所包含的信息不見你要充足，更好準(zhǔn)確。同樣是編寫個(gè)人簡歷，能夠針對(duì)求求職目標(biāo)以及求職用單位來了解所有的信息之后再寫，就要比憑空來寫的個(gè)人簡歷質(zhì)量要好的多。
酒店餐飲經(jīng)理簡歷范文（16篇）篇十二
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好!
感謝您在繁忙的工作中抽出時(shí)間閱讀本人的求職信!在網(wǎng)上獲知貴單位的招聘信息，我要應(yīng)聘的是貴單位的酒店大堂副理的職位。所以我懷著很高興的心情向貴公司提交我的求職信。我相信我的能力可以勝任貴公司所招聘的職位。如果這份工作給我做的話，我肯定會(huì)全身心投入其中，盡最大的努力發(fā)揮我的個(gè)人能力來證明給你們看 !
首先請(qǐng)?jiān)试S我做一下自我介紹：我是xx經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)一名旅游酒店管理專業(yè)的20xx屆畢業(yè)生，如今工作已經(jīng)四年了。我申請(qǐng)應(yīng)聘此崗位，希望可以加盟貴公司。經(jīng)過了四年的社會(huì)實(shí)踐，從事過各種關(guān)于酒店市場銷售以及管理類的工作，我自信積累了豐富的工作經(jīng)驗(yàn)，并在不斷的工作實(shí)踐中鍛煉了自己，充實(shí)了自己。并且自學(xué)能力強(qiáng)，適應(yīng)能力高，知識(shí)掌握快是我的特點(diǎn)，沉穩(wěn)的性格更能使我更好的處理人際關(guān)系，樂于溝通并極富于工作和團(tuán)隊(duì)協(xié)作。誠實(shí)做人，塌實(shí)做事是我的人生準(zhǔn)則，復(fù)合型知識(shí)結(jié)構(gòu)使我能勝任社會(huì)上的.多種工作。
我喜歡運(yùn)動(dòng)，特別是籃球(也曾多次組織籃球比賽)，打籃球中的我與實(shí)際生活中的我一樣……只有堅(jiān)持、奮斗，不怕任何勞苦，因?yàn)橹挥凶约号λ飨碌暮顾攀亲钚牢俊⒆钐?shí)的!可能我不是最優(yōu)秀的，但是我會(huì)努力做到、做好每一件事!我相信，貴公司如若需要一名嚴(yán)謹(jǐn)、務(wù)實(shí)、積極創(chuàng)新、團(tuán)結(jié)、勤奮的員工，我會(huì)是一名合格的應(yīng)聘人!我深信憑借自己的實(shí)力、青春于敬業(yè)精神，一定會(huì)得到貴公司承認(rèn)和肯定!追求永無止境，奮斗永無期限!我懷著緊張而激動(dòng)的心情踏入社會(huì)，也充滿著無比期待的心情和熱情尋找每一個(gè)機(jī)遇，把握每一個(gè)機(jī)遇!
一個(gè)人惟有把所擅長的投入到社會(huì)中才能使自我價(jià)值得以實(shí)現(xiàn)。別人不愿做的，我會(huì)義不容辭的做好;別人能做到的，我會(huì)盡最大努力做到更好!發(fā)揮自身優(yōu)勢，我愿與貴單位同事攜手共進(jìn)，共創(chuàng)輝煌!我的理念是：在年輕的季節(jié)我甘愿吃苦受累，只愿通過自己富有激-情、積極主動(dòng)的努力實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值并在工作中做出最大的貢獻(xiàn)。
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)，在看到貴單位的招聘信息后，我便十分希望可以得到這一職位。但我也知道有過跟我工作經(jīng)驗(yàn)的人可能很多 ，或多或少會(huì)產(chǎn)生很大的競爭。不管怎么說，能夠收到您們的約見，我就會(huì)很高興的。
我相信我自己的能力，相信自己是適合貴單位的人選。如我有幸成為貴單位的一員，將嚴(yán)格遵守單位的各項(xiàng)規(guī)章制度，發(fā)揮自己的聰明才智，開拓創(chuàng)新，創(chuàng)造業(yè)績，以報(bào)答貴單位對(duì)我的信任!
感謝您在百忙之中讀完我的求職簡歷，誠祝事業(yè)蒸蒸日上!謝謝!
此致
敬禮!
酒店餐飲經(jīng)理簡歷范文（16篇）篇十三
6、建立良好的協(xié)作關(guān)系，溝通與餐飲各部門聯(lián)系，協(xié)調(diào)進(jìn)行工作;。
10、認(rèn)真處理客人對(duì)餐廳樓面服務(wù)工作的意見、建議和投訴，及時(shí)進(jìn)行整改;。
11、負(fù)責(zé)餐廳工作人員的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì);。
12、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
酒店餐飲經(jīng)理簡歷范文（16篇）篇十四
(1)7月-209月北京路必勝客餐廳任職一級(jí)助理,負(fù)責(zé)協(xié)助餐廳經(jīng)理日常營運(yùn)，直接向餐廳經(jīng)理匯報(bào)，負(fù)責(zé)采購訂貨行政.
(2)年10月-9公司品質(zhì)控制部門任職品控助理.負(fù)責(zé)11家店面品質(zhì)控制。
(5)203月-年8月佛山必勝客店長,負(fù)責(zé)籌備新店開張事宜.
(6)2005年9月-9月廣東中山市,負(fù)責(zé)籌備新店開幕事宜.
(7)2010月-3月廣州天河百老匯店長.負(fù)責(zé)餐廳總體營運(yùn)事項(xiàng)，制定營業(yè)額改善計(jì)劃和店內(nèi)利潤管理。
離職原因：
出國。
公司名稱：
公司性質(zhì)：
私營企業(yè)所屬行業(yè)：交通運(yùn)輸。
擔(dān)任職務(wù)：
跟單員。
工作描述：
離職原因：
返回學(xué)校。
教育背景。
畢業(yè)院校：
南京農(nóng)業(yè)大學(xué)。
最高學(xué)歷：
本科。
畢業(yè)日期：
所學(xué)專業(yè)：
食品科學(xué)與工程。
第二專業(yè)：
培訓(xùn)經(jīng)歷：
學(xué)校（機(jī)構(gòu)）。
專業(yè)。
獲得證書。
證書編號(hào)。
-07。
南京農(nóng)業(yè)大學(xué)。
食品科學(xué)與工程。
學(xué)士。
語言能力。
外語：
英語優(yōu)秀。
國語水平：
優(yōu)秀。
粵語水平：
優(yōu)秀。
工作能力及其他專長。
2．在大學(xué)三年級(jí)，我輔修計(jì)算機(jī)，過了計(jì)算機(jī)二級(jí)，并成為第一代qq網(wǎng)民。
4．有采購談判經(jīng)驗(yàn),能獨(dú)立制作外貿(mào)單證，完成采購-接單-制單-跟單外貿(mào)業(yè)務(wù)流程。
6年的外企管理生涯培養(yǎng)了我很強(qiáng)的責(zé)任心，凡事力求盡善盡美，并且養(yǎng)成很好的服務(wù)意識(shí)和心態(tài)，有處理危機(jī)事件的能力，臨陣不亂。
根據(jù)我的個(gè)人能力和興趣，我愿意加入貴公司，我有信心向該職位挑戰(zhàn)，也相信貴公司會(huì)給我發(fā)展的空間。
酒店餐飲經(jīng)理簡歷范文（16篇）篇十五
1、全權(quán)負(fù)責(zé)處理酒店的一切事務(wù)，帶領(lǐng)全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項(xiàng)目標(biāo)。
2、制定酒店經(jīng)營方向和管理目標(biāo)，包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程，規(guī)定各級(jí)管理人員和員工的職責(zé)，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定酒店一系列價(jià)目，如房價(jià)、餐飲毛利等。對(duì)本行業(yè)各種動(dòng)向有高度的敏感性，制定市場拓展計(jì)劃，帶領(lǐng)銷售部進(jìn)行全面的推廣銷售。詳細(xì)閱讀和分析每月報(bào)表，檢查營業(yè)進(jìn)度與營業(yè)計(jì)劃完成情況，并采取對(duì)策，保證酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)順利進(jìn)行。
3、建立健全酒店的組織系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、效率化。主持每周的.總經(jīng)理辦公會(huì)檢查情況匯報(bào)，并針對(duì)有關(guān)問題進(jìn)行重點(diǎn)講評(píng)和指示。傳達(dá)政府或總經(jīng)理的有關(guān)指示、文件、通知，處理好人際關(guān)系，協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系，使酒店有一個(gè)高效率的工作系統(tǒng)。
4、健全各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度。督促監(jiān)督財(cái)務(wù)部門做好成本控制，財(cái)務(wù)預(yù)算等工作和每季財(cái)務(wù)報(bào)表；檢查分析每月營業(yè)情況；定期檢查應(yīng)收帳款和應(yīng)付帳款情況。
酒店餐飲經(jīng)理簡歷范文（16篇）篇十六
1、制定部門規(guī)章制度并貫徹執(zhí)行，直接指揮每日的房務(wù)工作事宜。
2、制定嚴(yán)格的控制制度，以此衡量員工的狀況并確保酒店環(huán)境衛(wèi)生及設(shè)備的保養(yǎng)。
3、負(fù)責(zé)主持房務(wù)部的所有會(huì)議，并參與其他有關(guān)會(huì)議。
4、嚴(yán)格執(zhí)行房務(wù)部所規(guī)定的各種制度。
5、負(fù)責(zé)做好房務(wù)部年度預(yù)算。
6、負(fù)責(zé)培訓(xùn)及監(jiān)督指導(dǎo)房務(wù)部的所有職員，面試客房員工申請(qǐng)人。
7、負(fù)責(zé)安排每月月底的部門盤點(diǎn)工作及檢查。
8、處理顧客及本部門員工所發(fā)生的各種糾紛。
9、根據(jù)客房預(yù)訂情況，制定房務(wù)部輪值排班表及安排特別工作事項(xiàng)。
10、促成前廳和客房的`密切配合，在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候安排對(duì)客房進(jìn)行大清潔和維修操作。
11、視察每日預(yù)計(jì)到達(dá)的重要客人(vip)房間及已經(jīng)住店的重要客人房間，抽查其他已出租房和空房的衛(wèi)生與布置。
12、觀察屬下員工的工作行為及儀容儀表。
13、監(jiān)察鑰匙的交收及儲(chǔ)存程序。
14、改進(jìn)及提高房間的清潔標(biāo)準(zhǔn)。
15、監(jiān)察房間用品及清潔物料的消耗量。
16、監(jiān)察失物處理之工作程序。
17、監(jiān)察蟲、鼠殺滅服務(wù)的控制。
18、監(jiān)察美化及保護(hù)園林之工作。
19、探訪染病的住客及長住客。
20、完成總經(jīng)理安排的其他工作。