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養老食堂工作計劃范文(17篇)篇一
農村五保供養對象是農村村民中最困難、最弱勢的群體,對這部分人進行及時救助,保障他們的基本生活,全面提高五保供養水平,既是實踐^v^三個代表^v^重要思想,立黨為公,執政為民,為民辦實事的具體體現,又是全面建設小康社會,建設和諧**的客觀要求,加強敬老院建設是保障五保對象生活權益的根本途徑,是建設和諧社會的重要組成內容之一,中央、省、市多次召開專題會議進行部署,要求各級一定要從講政治的高度來認識敬老院建設,切實強化措施,加大力度,把敬老院建設工作抓緊抓實抓出成效。
近年來,我縣的敬老院建設工作,在縣委、縣政府的高度重視和正確領導下,在各鄉鎮、縣直有關部門的共同努力下,規范化管理水平不斷提高,敬老院建設工作得到長足發展。目前,全縣共有鄉鎮敬老院16處,集中供養五保老人995人,年投入供養資金199萬元,基本實現了“老有所養、老有所樂、病有所醫”。特別是去年省、市部署鄉鎮敬老院改擴建計劃以來,縣委、縣政府高度重視這項工作,召開專門會議進行部署,縣政府與各鄉鎮簽訂了敬老院建設目標責任書,各鄉鎮把敬老院建設擺上了重要議事日程,把敬老院建設當作建設社會主義新農村和三個文明建設的重要內容來抓,從規劃、設計、籌資、開工建設等方面都層層把關,高標準、嚴要求,行動較快,措施得力,工作到位,呈現出了前所未有的好局面,在社會上反響強烈。**、白彥、鄭城、卞橋、魏莊、豐陽、臨澗七個鄉鎮在全縣率先進行了改擴建或搬遷,**鎮在財力非常緊張的情況下,投入較大資金,新建老年公寓大樓,建筑面積4160平方米,工程完成后,可容納260人入院;白彥、卞橋、臨澗也都在1500平方米以上,其他準備改擴建的鄉鎮也都拿出了實施意見,工作都非常積極主動。這些成績的取得,是與各鄉鎮的重視特別是在場各位的努力工作分不開的,在此,我代表縣委、縣政府向辛勤工作在全縣敬老院建設崗位上的各位同志表示親切的慰問和衷心的感謝!
在肯定成績的同時,我們應該清醒地認識到,我縣敬老院建設工作中還存在一些問題和不足,主要表現在以下五個方面:一是院舍房屋普遍破舊落后。全縣多數敬老院由于建院時間較長,面積、規模小,園容園貌破舊。宿舍內配套設施簡陋,與我縣社會經濟發展總體水平不相適應,也嚴重制約了五保供養水平的提高;二是管理服務質量水平不高。主要表現在管理方式落后,有人浮于事的現象,管理人員與院民數比例不合理,管理服務人員年齡偏高,整體素質偏低,管理質量、服務水平不盡人意;三是供養比率太低。據統計,2004年,我縣有五保對象2563人,其中分散供養1568人,集中供養995人,集中供養率僅為,2005年新增了2014名五保對象,按照省、市要求,2006年集中供養率不低于60%,全縣集中供養人數應達到2746人,但全縣16處敬老院現有總床位只有1200張,總床位占老年人數26‰,現有條件遠遠跟不上發展需要,由于集中供養率偏低,嚴重影響了我縣省、市文明敬老院的創建。四是現有資金還不能滿足實際建設需要。目前,我縣鄉鎮敬老院是以本鄉鎮^v^五保^v^對象為主體,以集體經濟為依托,以^v^一鄉一院^v^為建制的福利型體制。這種供養體制在市場經濟條件下難以生存和發展,由于鄉鎮財政拮據,配套供養資金難以到位,敬老院資金缺口較大,^v^老有所養,老有所樂,老有所為,病有所醫^v^的辦院水平得不到有效的財力支持,特別是敬老院建設資金投入不足,改擴建的力度不大,有些鄉鎮存有等、靠、要思想,面對困難不去積極想辦法解決,而是消極對待,致使敬老院建設速度緩慢,嚴重影響了我縣敬老院改擴建的進程。五是責任心不強。個別鄉鎮沒有長遠規劃,思路狹窄,設計規模達不到上級要求,有的對建設質量把關不嚴,給建筑工程留下安全隱患。這些要在今后的工作中逐一研究解決。
二、加大力度,切實做好敬老院建設工作。
(一)積極籌措資金,盡快把敬老院新建、改擴建資金投入到位,確保2007年底基本實現五保集中供養。省、市、縣提出的鄉鎮敬老院建設三年規劃,對鄉鎮敬老院建設提出了嚴格的標準和要求,也為我縣的鄉鎮敬老院建設指明了方向。我縣的敬老院建設,要本著布局合理、經濟實用的原則,統一規劃,分步實施,力爭今年基本完成敬老院建設任務,2007年掃尾。敬老院建設標準應不低于省民政廳規定的三級院標準,做到庭院美化綠化、路面硬化、水電路暢通,娛樂健身、醫務、就餐、洗浴等設施配套,工作人員配備合理,規章制度健全,五保對象應保盡保,集中供養率達95%以上,使敬老院成為農村老年人活動中心和精神文明建設陣地。一要認真落實規劃。去年以來,我縣制定了敬老院建設三年規劃。當前的主要任務是抓好規劃落實,力爭今年年底前全縣五保集中供養率有一個大的提高。要保護好、利用好敬老院現有資源。各鄉鎮政府切實負起責任,凡能夠利用的,要充分利用,確實不能利用的,要搞好資產處置,不能造成資產流失。要繼續堅持“穩定一級院,鞏固二級院,發展三級院,轉化等外院”的指導思想,需要維修改造的要加以維修改造,容納能力不足的要逐步加以擴建。要充分挖掘各類資源,盡量降低建設成本,要積極利用撤鄉并鎮后閑置的政府辦公場所及學校、衛生院,也可以利用破產倒閉的企業等房產資源,通過維修改造,作為敬老院使用。要加強對敬老院建設的組織領導,民政、財政、建設、土地等部門要各負其責,在項目設計、評審、工程招標和驗收等環節上,通力協作,共同抓好落實。要實行目標責任制,按照三年規劃,層層簽訂責任狀,明確責任人和年度任務目標。要嚴把工程質量,保證工程進度。要將敬老院建設列入重要議事日程,定期調度,定期通報,定期督導。二要多渠道籌集建設資金。要采取財政列支一部分、社會捐贈的慈善資金投入一部分、福彩公益金拿出一部分的辦法進行資金籌措,確保按時完成計劃。要充分發動社會力量積極參與和支持敬老院建設,對企業和個體老板愿意向敬老院投資的,如果數額可觀,可以讓其冠名,凡是對五保事業給予贊助的,可以銘刻紀念。可以勸導企業自己興辦敬老院,政府在供養資金上給予一定的補助。總之,要千方百計挖掘社會潛力支持五保事業,在全社會形成尊老愛孤的良好風尚。三要加強規范管理,提高敬老院工作水平。要繼續開展敬老院等級管理,促進敬老院管理規范化、制度化。要選拔政治素質高,熱心五保事業,具有較強組織領導能力的人擔任院長。工作人員要有強烈的責任心和熱情的服務態度,具有一定文化知識和服務技能。民政部門要加強業務培訓,提高他們的素質和能力。要堅持和完善以往行之有效的管理制度,制度建設要細,執行制度要嚴,靠制度來規范工作,努力提高管理服務水平。要加強分散供養人員的保障服務,村里要安排專人負責,鄉鎮要以敬老院為依托,定期巡回檢查,發現問題,及時解決。
(二)建立健全規章制度,不斷提高管理服務水平。要認真貫徹落實《山東省鄉鎮敬老院管理規程》,使我縣敬老院管理工作走向制度化、規范化、法制化軌道。重點要抓好三個方面的工作:一是建立健全各項規章制度,要建立健全院長、服務人員職責,崗位責任制,院民守則,學習制度,衛生制度,財務制度,考勤制度,食堂管理等制度,同時要成立有院民參加的院務管理委員會、財務管理委員會、食堂管理委員會、生產管理委員會,逐步形成民主管理,自我約束的良性管理機制;二是強化管理。要把任務層層分解,實行指標管理,把責任落實到人,要讓院民直接參加管理,評定工作優劣,體現院民的主人翁地位,發揮院民的民力,與服務人員一起提高敬老院的工作水平;三是要進行檢查評比,縣民政局要根據等級管理的標準制定《文明敬老院檢查評比標準》,組織有關人員進行檢查,要把檢查結果進行通報,力爭把敬老院管理工作提升到一個更高的水平。
(三)因地制宜,大力發展院辦經濟。為增加敬老院的收入,改善辦院條件,提高老人的生活水平,促進鄉鎮敬老院的發展,各鄉鎮要根據敬老院等級管理的規定,積極探索發展院辦經濟的路子,在大力發展院辦經濟上多動腦筋,大做文章,搞好突破,不斷增強鄉鎮敬老院的經濟實力,積極走以院養院的發展道路。
三、加強組織領導,確保各項任務落到實處。
敬老院建設是社會救助體系建設的重要內容,關系到困難群眾的切身利益,關系到黨和政府的形象,關系到社會的和諧穩定。各鄉鎮和有關部門一定要加強組織領導和工作指導,確保各項工作落到實處。
(一)要明確責任,密切配合。要將敬老院建設作為完善社會救助體系、構建社會主義和諧社會的基礎性工作,擺上重要議事日程,認真研究部署,分工負責,精心策劃,周密組織,明確任務和要求,落實責任,按時完成。民政部門要搞好調研,當好參謀,積極協調有關部門制定出臺有關政策措施,推動工作的深入開展。
(二)要深入宣傳發動,營造良好的社會輿論氛圍。加強敬老院建設工作,充分體現了黨和政府對困難群眾的關懷,體現了以人為本、執政為民的理念,體現了構建社會主義和諧社會的本質要求。各部門、各鄉鎮要從弘揚主旋律的高度,積極主動地參與到敬老院建設工作中來。敬老院建設是民政部門的職責和任務,但僅靠民政部門的力量,有些問題是解決不好或解決不了的,必須依靠全社會的共同參與和大力支持。因此,今后,要充分利用**電視臺、臨沂日報**版等多種傳媒,宣傳敬老愛老、關心支持敬老院建設的好人好事,呼吁全縣人民為敬老院奉獻愛心,努力營造尊老敬老,爭獻愛心的濃厚氛圍,各鄉鎮敬老院要積極爭取與各部門、企業結對子,建友好單位,簽訂建立友好單位協議書,結成幫扶對子,積極爭取社會各界的支持和幫助,努力為我縣敬老院的建設和發展增添生機和活力。同時,要在縣電視臺新聞節目中和臨沂日報**版設立鄉鎮黨委書記訪談錄,促進敬老院建設步伐,要培育、宣傳一批好典型,總結、推廣一批好經驗,把敬老院建設成傳遞愛心的窗口、精神文明的品牌。
(三)要加強指導,規范管理,建立持續健康發展的長效工作機制。敬老院建設是一項長期性工作,要長期堅持下去并不斷規范完善,不斷總結經驗,建立一整套規范化的管理制度,確保取得好的效果。
養老食堂工作計劃范文(17篇)篇二
為進一步做好民政工作,充分發揮“解決民生、落實民權、維護民利”的民政工作職能,我所2021年工作計劃如下:
二、做好2020年度城鄉低保專項治理工作,切實保障困難群眾的基本生活,在2019年城鄉低保專項治理的基礎上,繼續認真分析低保工作中出現的新情況、新問題,采取有效措施,落實政策法規,更好地保障低保對象的基本生活,結合“二十不保”和低保的“七大誤區”對全鎮城鄉低保對象進行擠干水份,重新核查,重新評定,提高保障水平,全面清退不符合低保條件的對象,將符合低保條件的困難家庭納入保障范圍,實現依法救助、按戶施保、分類救助、精準救助,真正做到應保盡保、應退盡退、進退及時。
三、做好特困人員救助供養有關工作,在落實省政府民生工作基礎上,結合本鎮實際,加強對敬老院的管理,加強對分散特困對象的管理,開展特困人員集中供養需求調查,摸清城鄉分散供養特困人員底數,掌握集中供養需求,及時研究制定符合本鎮實際的特困人員集中供養服務計劃,同時按“一人一檔”的要求,進一步完善和規范特困供養人員檔案。
四、做好困難群眾臨時救助工作,切實解決城鄉居民中弱勢群體存在的治病、臨時生活困難,按照救助程序,對符合救助條件的困難群眾及時給予救助。
五、做好老齡工作,積極宣傳“老年法”,落實好敬老、養老的各項優待政策,按上級政策每季上報80周歲以上老人信息表,及時發放高齡補貼。繼續加強互助養老幸福食堂的管理和建設,在2019年3個試點村的基礎上繼續推進其他村的建設工作,為轄區內廣大留守老年人做好服務,保障老齡群體豐富生活的需要。
六、做好殯葬改革后續工作,在我鎮2019年殯葬服務全面推進的基礎上,繼續加強對公益性公墓的管理,做好逝者火化的申請審批工作,及時登記造冊上報相關數據。做好2020年清明節期間文明祭祀、綠色祭祀宣傳引導等工作,進一步推進鄉村生態文明建設。
七、關愛農村留守兒童工作,繼續做好農村留守兒童和家庭信息的登記、走訪和調查工作,及時掌握其家庭、監護和就學情況,實行動態管理,規范檔案管理。
八、社會事務工作,為提升行政村服務能力,積極貫徹落實上級文件精神,加強領導,爭取新的村點開展農村社區建設試點、城鄉社區民主協商、綠色社區創建等工作,做好自查和迎接督查等工作。
為更好的做好民政工作,一方面是加強隊伍建設,加強工作人員的業務知識學習,另一方面是加強工作作風建設,做到不遲到、不早退,按時上下班,同時熱情接待每一位來訪群眾,為百姓實實在在解決困難,為打贏脫貧攻堅戰服務。
養老食堂工作計劃范文(17篇)篇三
xx二中是**市重點中學。多年來,在兩個文明建設方面取得了較為注目,較為出色的成績。校領導歷來十分重視學校的衛生工作,把它作為學校工作的一個重要組成部分,并傾注了一定的精力和財力。近幾年來,在全校師生的共同努力下,爭創市衛生先進學校取得了明顯的成績。
一、領導重視,機構健全。
衛生工作是學校精神文明建設的重要方面。它對于創建良好的辦學條件和教學氣氛,建立優美的教學環境,優良的教學秩序,優秀的教育質量,提高師生的道德修養和文明素養,起著十分重要的作用。
學校成立了由校長擔任主任,政教主任擔任副主任,并由教導處、衛生室、總務處、工會、學生會等方面成員組成的學校衛生管理委員會。在校長的帶領下,定期召開會議,明確工作職責,布置專項任務,每年學校都將衛生工作納入全校工作計劃中,使衛生工作有計劃、有制度、落實到實處。
二、健全切實可行的衛生制度。
(一)、為了創建優美整潔的校園環境,學校制定了一系列的衛生保潔制度。
1、建立晨掃制度。堅持每天早自習時間輪流有一個班級晨掃,清掃校園環境,以嶄新的面貌迎接新的一天的到來。
2、建立每天中午十分鐘勞動制度。利用中午的十分鐘時間,既打掃了校園和教室,又培養了學生的勞動習慣。
3、建立每天放學后的值日生打掃制度。由各班勞動委員進行安排,打掃完畢,要有勞動委員檢查通過,發現問題,及時改正。
4、建立每周一次的全校大掃除制度。規定每周一下午4:00以后全校進行大掃除,由衛生老師和衛生員全面檢查各班教室內外及包干區的衛生,打分公布并詳細記錄備案,所評分數與文明班評比聯系起來。
5、建立文明組室值日制度。教師辦公室以年級部為單位,堅持每天小掃一次,每周大掃一次,由工會進行評比,評比結果與文明組室評比聯系起來。
這些制度的建立,使我們做到了天天有小掃,一周有大掃,每月全面徹底掃,校園環境做到了“三無”(無紙屑果殼、無痰跡,無積塵)、“四潔”(課桌椅整潔、地面整潔、門窗玻璃整潔、黑板整潔),同學們都象愛護自己的眼睛一樣愛護我們的校園。學校為了考核學生的文明習慣,曾有意識的做過這樣一個測試:在校門口放了一張紙屑,看同學是否會把它撿起。測試效果非常好,同學看到后馬上把它撿起放入垃圾箱。實踐證明,幾年來,我校的愛衛會工作卓有成效,學生的衛生文明習慣得到了很好的培養和提高,學校多次被評為日常行為規范示范學校。
(二)學校制定了定期檢查個人衛生的制度。
我們定期組織衛生員對全校學生進行頭發、手帕、指甲的檢查,發現指甲長的,當場督促剪掉,幾年下來,同學們都養成了良好的個人衛生習慣,形成了以講衛生為光榮,不講衛生為恥辱的好風尚。
(三)為了學生的健康,建立了飲食飲水衛生制度。
1、飲食衛生:我校領導歷來重視食堂衛生工作,新建食堂后,學校投入了專門的人力物力,現在,食堂硬件上去了,軟件建設也要跟上。為此,我們在食堂工作管理上下功夫。首先,從人員配備上著手,挑選素質好的、合格的廚師和阿姨,是辦好食堂工作最基本的保證;其次,嚴格加強管理,制訂嚴格的管理制度,食堂的食品衛生工作責任重于泰山,要求炊事人員上崗前先進行崗位培訓,將所有的規章制度、崗位責任條例發放給每個工作人員手中,先自學后宣講,讓其了解執行規章制度、崗位責任制對食堂衛生工作的嚴肅性和重要性,在工作中嚴格要求工作人員按照要求操作,食堂工作是一項責任性、服務性很強的工作,由于加強了管理工作,開辦至今沒發生過食物中毒事件。由于管理嚴格、服務到位、設施先進,我校食堂被評為a級食堂。
2、飲水衛生:為了解決學生、教師的飲水問題,我校專門添置新的飲水設備,并在教學樓、辦公樓每個樓層放置電熱水器,每天由專人負責開關,保證學生飲水安全和衛生。
三、學生自主參與。
我校實行分級管理制度,除了衛生室對全校衛生進行檢查外,每個年級部都有一個自主委員會,他們其中的一樣工作就是對本年級各班的衛生工作進行檢查評比,同時,我們還積極參加社區服務:到金愛心文明一條街、63路車隊、曹安xx街道、各里委、敬老院、醫院進行衛生宣傳,大掃除,培養廣大學生的衛生參與意識,并內化為學生的自主意識和自覺行動。我校在**年評為“全國綠色學校”,全校師生自覺增強環境保護意識,提高衛生健康工作水平。
四、定期宣傳,加強教育。
定時、定期充分利用黑板報、廣播、宣傳欄、宣傳櫥窗等多種形式開展衛生宣傳,普及衛生知識。堅持通過每月一次黑板報的形式,向學生宣傳對疾病的預防治療方法,增加學生的自我保護意識,做到每周20分鐘健康教育課課時落實,授課教師落實,教學計劃內容落實。并與團隊結合開展主題班會,組織學生觀看錄像,擴大教育效果。
五、切實落實衛生預防工作。
認真配合_門按規定做好計劃免疫和其他疫苗的接種工作。兩年一次的糞檢工作是又臭、又臟、又累的事,近幾年來,在校領導的高度重視下,克服種種困難,糞檢率達98%,受到防疫部門的表揚。認真做好傳染病的預防工作,特別是在春秋季節,及早及時地向學生宣傳傳染病預防知識,一旦發現病人,立即報告防疫部門,做好病人的隔離工作,并在防疫部門的指導下對教室及周圍環境進行消毒,以制止傳染病的傳播。建立晨檢制度,掌握師生的健康狀況。衛生室每天早上統計學生和教職工缺勤情況,并逐一詢問缺勤原因,做好記錄,并實行追蹤隨訪制度。
養老食堂工作計劃范文(17篇)篇四
悠悠黃河將華北平原一分為二,平原上的南北二省皆由河而得名,又因那個時代緊密相連。
河北省晉州市的周家莊,被媒體稱作中國最后的。在那個浮夸肆虐的年代,周家莊則堅決抵制浮夸風,使村民平安熬過了那個災難歲月。而在全國的瓦解之時,周家莊則延續了那一時期的模式,今天仍然健康發展。
這“第一個”和“最后一個”,帶給人們的思考同樣深刻。
查岈山:的第一聲“啼哭”
從遂平縣城出發,顛簸二十多公里,終于來到了查岈山鄉。
從掛著查岈山公社牌子的大門進入,直行百米,就站在了當年公社辦公樓的舊址前:一把生銹的大鎖,生硬而冰冷;“萬萬歲”的標語已與墻體模糊成一片。
查岈山鄉成立于1983年10月,那年,查岈山公社走到了盡頭。
作為紀念,公社的牌子和舊址被保留下來,23年后,舊址被_批準為全國重點文物保護單位。
最早的“浮夸風”發源地。
1958年春,時任遂平縣農業工作部副部長的陳丙寅向信陽地區提出了合并農業社的想法,查岈山鄉則發動村民,天天喊著“跑步進入共產主義”的口號,游行請求成立大社。很快,陳丙寅的想法被立即批準,變成了現實。
“4月20日傍晚,楊店街彩旗飄飄,一兩萬社員擁擠在主席臺周圍,天剛黑,信陽地區行署專員張樹藩高聲宣告:查岈山農業大社正式成立了。”鐘寶華,這位現年81歲的老會計說,“當時,大家瘋了一樣地喊口號敲鑼鼓,腳下的地在亂動啊。”
“中央有啥咱有啥。”第二天,農業大社就組建了農業部、_,甚至軍事_等。
兩個月后,查岈山公社成立,陳丙寅為第一任書記。
的第一聲“啼哭”,就“一鳴驚人”:翻開早已泛黃的《_》,可見“遂平縣查岈山衛星公社韓樓大隊畝小麥試驗田,畝產小麥3821斤”的驚人消息。
回憶“衛星”上天的過程,鐘寶華多次笑出了聲。
“開始,畝產只報了1800斤,由于需要縣委和地委逐級簽字,耽擱了時間,稿件還沒有轉走,許昌就報了畝產2400斤,我們只好改報2800斤,還是沒有來得及轉走,《_》就報了安徽畝產3200斤,產量只好接著漲啊,我們就報了3300斤,后來,又改為3821斤!”
浮夸,給查岈山帶來了虛名,也騙了國人。僅七、八、九三個月來參觀的外地干群就達30萬人之多。
那份指導全國化運動的“簡章”
1958年7月中旬,河南省委書記處書記史向生和信陽地委書記路憲文等,專程到查岈山公社,幫助研究制定了《查岈山衛星試行章程(草稿)》。章程規定:各農業社的一切生產資料和公共財產為公社所有,由公社統一核算,統一分配;社員分配實行工資制和口糧供給制相結合等。
“一大二公,有幼兒園,有敬老院,吃大食堂,簡章規定得可清楚呢!”當年查岈山公社的幼兒園園長兼敬老院院長趙長玉,如今已是98歲高齡。跟省委領導握過手,被敬過酒,還跟去過七里營,讓她感動至今。
1958年8月6日下午,在河南省領導的陪同下,視察新鄉縣七里營,趙長玉跟在隊伍后邊,她拼命踮起腳,試圖看一眼。7日凌晨,史向生向匯報了查岈山公社的情況。當談到簡章時,無比興奮:“這是個好東西,給我!”
8月9日,在山東歷城縣視察時說:“還是辦好……”很快,各地掀起了化的高潮。
不到1個月,河南省就合并建成了1242個,全部實現了化。
永生難忘的大災難。
滿懷豪情的查岈山公社社員們,在干部的率領下,開始了。
主要勞力上山砍樹,煉焦炭,再煉鋼鐵,周邊的群山,轉眼變成了禿山,而地里的莊稼,卻無勞力收割。
“1958年查岈山的莊稼長得本來很好,雖然豐產可沒豐收啊。”鐘寶華的聲音里隱隱有憤怒。“浮夸之后,就要湊夠虛報的數目,加上秋糧沒有收回來,接著災難就來了。”
沒有了糧食,公共食堂的煙囪終于不冒煙了。曾經熱鬧非凡的查岈山公社變得冷冷清清。那時,社員們才恍然大悟:能填飽肚子的只能是糧食。
于是,餓急了的查岈山社員們就挖空心思地尋找替代品:喂豬的糠,吃了;樹皮,吃了;連鳥糞,也吃了。
1959年冬天的那場大雪,讓本已饑腸轆轆的豫南百姓永生難忘。數十年難得一遇的大雪,把許多房子壓塌了,也把整個豫南變成了孝服一樣的顏色。
到了1960年夏天,信陽地區的大食堂普遍斷炊,災情最嚴重的村子80天沒有一粒糧食,浮腫病洪水般蔓延,農民大量逃生。而信陽地委書記路憲文還在吆喝:“不是沒有糧食,而是糧食很多,90%的人是思想問題。”他下令_門“限期消滅外流人員”,終于釀成震驚全國的“信陽事件”。
讓人擔憂的“新浮夸”
在村民的指點下,記者來到韓樓村當年那畝小麥“衛星”的制造地。彎腰抓起一把普通又非同尋常的黃土,王姓村民說:“那時畝產頂多700斤就敢吹3821斤,現在畝產也就是1000斤左右。”小麥“衛星”事件的參與者鐘青德、陳世俊、陳丙寅等,都已過世。被接見過的陳丙寅去世最晚,死于2006年。
但是,記者在采訪中發現,今天的查岈山百姓依然為“新浮夸”所困擾。
“我家孩子在鄭州讀大學,家里窮就想報個貧困生,可學校一查,我們村竟是億元村,就不批了。”韓樓村的李姓婦女揮舞著手臂向記者訴說。
說到億元村,趙長玉發出了高亢的憤怨:“比較其他鄉,查岈山也就一般化,比較過去,現在就是能吃飽了。”
“億元村,那是前幾年的事了。村里有些私營企業,算在了村里,就上報了億元村,那也是不現實的,現在的查岈山已經走上求真務實的發展之路了。”遂平縣委的一位干部這樣告訴記者。
真是這樣嗎?記者了解到,查岈山鄉鄉長王建輝曾對媒體說,查岈山公社舊址具有很大的開發價值,通過各種旅游推介活動,要讓這些人文景點和國家4a級查岈山自然風景區互相映襯,提高美譽度。而對此,接待記者的查岈山鄉辦公室的孟主任,卻似乎在極力回避著什么。
“查岈山公社是浮夸風的發源地,反面教材一個,展覽館也不收門票,賠錢啊,根本談不上創造價值。”遂平縣委的一位干部揭開了謎底。
翻開幾經周折得到的《查岈山鄉2006年工作總結及2007年工作計劃》,記者看到了這樣的文字:“進一步優化招商引資環境,進一步抓好回歸工程,繼續推行三分之一工作法,實施全民招商戰略。”
全民招商?普通農民能招什么商?這口號般的文字中似乎又讓人看見“假大空”的隱憂。
周家莊:至今延續著那個時期的模式。
出租車司機沒說謊話,周家莊果然整齊整潔。
樓房均為統一的大小,統一的樣式,在統一的門樓兩側,茂盛的柿子樹結滿果實,大街上既看不見垃圾,也看不見雞鴨鵝狗等動物。
在周家莊鄉政府大門一側,掛著“河北省晉州市周家莊農工商合作社”的牌子。
周家莊鄉黨委辦公室主任王海濤和市政協原副主席現任周家莊特別顧問的劉國運,在掛滿獎狀和錦旗的會議室里,接待了記者。
百分之百的決定。
翻閱資料得知,周家莊鄉共有8個隊,依然延續著時期的模式:在集體所有制下,一切聽隊長安排,集體勞動,分別記工分,年底分紅,工人也如此。2005年,四隊平均每個農業工值是元,社員張順全年出工340個,純收入是11000元。
周家莊的獎懲制度十分嚴格,對不同的工種有372項細分。如收割機收小麥,一平方尺掉小麥不許超過13粒,否則便被罰工分。抽查者要趴在地上,清除雜物,進行查驗。
周家莊原有體制為什么得以延續?王海濤說,1982年全國農村實行聯產承包責任制,中央文件明確規定,宜統則統,宜分則分。老社長雷金河召開全體社員大會表決,百分之百要求沿著原有的道路走下去。
“這里沒有貧富不均”
“這里沒有貧富不均,干群沒有大的差別,福利還好。”講到這里,自豪滿溢了社員王某的皺紋。
周家莊鄉從鄉長、副鄉長,到武裝部長等,都是沒有工資的農民身份,分紅收入只比平均水平一萬五六略高一點,在住房上,他們與普通農民完全一致。從1982年起,周家莊的住房開始統一規劃,每家都是3分地。
在其他許多地方也有各種規定,可在執行過程中就走了樣,周家莊靠什么保證公平與公正?
回答記者提問時,劉國運有些激動:“你想要了解周家莊,就必須轉變固有的觀念,這里跟其他地方真的大不一樣。五十多年來,照章辦事已經成為傳統習慣。”
從1981年開始,周家莊的社員逐步享受免費自來水等10項福利,為了保證質量,降低成本,種子、化肥,以及農機具等,全由合作社統一購置,這讓社員感受到了集體經濟給他們帶來的輕松與安全。
那么,在賄賂與回扣盛行的今天,如何杜絕此流弊呢?
劉國運告訴記者,在監督小組的監督下,實行統一招標。
那么監督小組又是如何產生的呢?
劉國運說,由鄉民推舉出的各方人士組成。他再次提醒記者說,這里的廉潔讓人難以置信,跟其他許多地方真的不大一樣,中央首長來了,也只是清茶一杯,吃飯在食堂,餅子外加兩個小菜,還要交錢。
“共同富裕之路會越走越寬”
周家莊共有勞力六千多人,其中80%在企業,15%從事農業,還有5%從事個體私營業。他們既堅持集體道路,又鼓勵自主經營。只要繳足公積金和公益金,就可從事個體私營業,搞不下去,還可重回企業。
在2006年,周家莊工農業總收入48678萬元,比2005年同期增長8%,人均生活水平達到了全市最高的5609元。
周家莊現行的體制能否延續,它的明天在哪里?
劉國運回答了記者:在周家莊老有所養,少有所教,青壯年有所為,走的是共同富裕之路,這條路會越走越寬的。
河北省_研究員劉增玉則認為,從目前的現狀看周家莊的體制是完全可以延續的,關鍵在于人的因素。
周家莊集體經濟的支柱,是9家勞動密集型企業,而附加值較低是它們的癥結所在,據鄉黨委書記雷宗奎說,他們已經開始致力于改變這種現狀了。
養老食堂工作計劃范文(17篇)篇五
去年,_印發的《關于加快發展養老服務業的若干意見》明確提出“開展老年人住房反向抵押養老保險試點”,引發輿論廣泛關注,同時“養老”這個敏感話題又一次被推向了風口浪尖。針對養老問題,近些年來政府和企業都在不斷探索新型養老模式,例如居家式社區養老、異地養老、遺贈托老等,形式多樣但屢遭外界質疑,中國式養老究竟是什么樣的?對此,為養老事業服務了13年的上海長寧區人大代表、長寧區工商聯常委、逸仙敬老院院長馮強表達了自己的愿望:養老,只有當它與發達國家全面接軌和走現代化服務,產業化之路,服務更多的老人,才能真正體現其應有的社會價值。
雖然與馮強只是采訪時的一面之緣,但是他對于養老事業的奉獻讓人肅然起敬。敬老院在上海隨處可見,可他辦得有聲有色,引起中央和上海市領導的廣泛關注。而他在敬老院旁開的一家社區食堂也引來一批批兄弟省市的民政干部參觀學習,還由此為上海2008年市政府9項實事中的一項――新設200個社區老人助餐服務點出臺,起到促進推動的作用。一個稱自己是個小商人的人,何以有如此的公眾魅力?讓我們細心地追隨著他的心路軌跡,試圖探尋這位視養老為終身事業的人的心靈世界。
靜靜地回憶自己,觀察自己――這是35歲生日晚宴后的深夜。感覺自己如河面上的一片落葉,向前流去,流去。忽而停滯,又忽而團團轉,有時激起了浪花,為浪花所掩蓋,而又平靜了,還是那樣地流去。為什么會這樣?不但落葉不明白,落葉那樣的自己也不太明白。只覺得自己的一切,都是在無限復雜的因緣中推移。人生,只是因緣的前后延續。期盼著自己找到讓生命更有意義的事業。學習著,尋找著。38歲開始了實踐養老事業。
緣結養老再認識的生命價值。
2002年,馮強正式開辦了第一家敬老院,也成了養老事業的第一批試水者。那一年,在長寧區民政局和仙霞新村街道的幫助下,馮強與民革上海市委、仙霞新村街道合作,于芙蓉江路100弄內原仙霞新村街道辦事處辦公樓開辦起逸仙敬老院。時任市人大常務委員會副主任_替敬老院起了個名字:“逸仙”,取意晚年生活安逸休適。馮強常說:“在生命的輪回中每一個老人都是我們的父母”。正是這樣的理念,讓敬老院獲得了全國社會服務先進集體、上海市示范敬老院、長寧區文明單位。三年后,位于茅臺路上的逸仙第二敬老院開業。這次馮強以現代服務的眼光詮釋敬老院的內涵,把敬老院定位于產業化試點,希望建設與國際接軌、走產業化之路的敬老院。迄今,逸仙已成功開設6家規模型敬老院,1家大型老年護理院,床位超出2500張。另有兩家老年日托中心和兩家社區食堂。
馮強說:“自己從事養老事業完全是一種內心的需要,是無關乎功利的行為。養老事業是他對生命價值的再次認識。”如若不然,他就不會在2007年第二敬老院虧損100多萬元的情況下,繼續再投入12000萬元建設逸仙第三敬老院。就是這樣一份堅持才有了今天的逸仙。
馮強說:“改革開放這30多年,中國社會造就了一大批被稱作‘老板’的商人,隨著中國經濟和社會融入全球化,我們的國家需要有包括商人在內的各個階層共同努力奮斗。”他堅信在各階層的共同奮斗下,偉大的民族復興一定能早日實現。未來的10年,中國的老齡化程度和速度會超過世界上任何國家,由此會引發一系列的社會問題,而現在就要為解決這些問題做充分的準備,這就必須有一大群人提前投身于養老事業。他期盼與更多的人同行,也希望大家量力而行。他說,他不主張借錢做養老事業。正是由于馮強由內而外地領悟了養老事業的內涵,所以才導致他努力去投身于敬老院建設,才導致了他傾心傾力去構思一系列的養老事業藍圖。
馮強對養老事業的傾情源于他堅定的人生價值理念,這些年他對許多社會問題,包括金錢和人生都有許多自己的見解,這種見解讓人領悟了許多新東西。
由于信奉獨善其身,近十年來馮強幾乎取消了自己所有的禮節性應酬,過平淡生活,每天二頓粗茶淡飯,總以“務實、謙卑、平和”來鞭策自己。對待財富馮強的理解也很獨特。他說,從生命的角度看,一個人的生命在歷史的長河中只是極為短暫和渺小的瞬間,一個人在生命誕生時沒有帶來分文資產,當生命結束時也不會帶走分文資產。因此,資產對每一個人而言,只能是暫時的私有性,永久的社會性。從這個意義上來說,老天給我們每個人的只是管理資產的權利和責任,任何人所擁有的資產其實是一段時間的使用管理。根據管理能力強弱,社會便會給予管理資產多寡。所以馮強認為,常常有人說商人是唯利的、是唯我的。這在商人生涯的某種狀態下或許是對的,其實真正商人在資產面前是無我的。一個人知識、勤奮和能力的差異往往決定了其資產的變數。他說,他正是明白了這一點,才把時間用在不斷地學習上。
學習知識在馮強的生活中是第一重要的。知識是改變命運的最有效的辦法。有了知識才提高了自己的認識,才找得到好機遇,才會促成自己與社會和諧發展。馮強這10年來把求知求教求學視為生命的第一需求,如饑似渴地讀書學習。他感到:“生命中充滿著無常,我依然心懷平常。”在未來的人生道路中,他要求自己盡心盡力多做對生命有意義的事情,尤其是養老事業。他說,他的養老事業還剛剛起步,他會加倍努力地去做好,因為這會使他的生命更有意義。
他每天都在提醒著自己:有心行善,雖善不賞。
創新理念為了讓生命更有意義。
從中國老年人口、養老市場產值、老年產業市場供求3個層面來看,目前中國老年人口已突破2億;“十二五”時期,中國出現第一個老年人口增長高峰,2015年末老年人數量將增至億;2025年老年人口將達到3億,2050年前后將達到峰值億,屆時中國社會每3個人中就有一個是老年人。截至2014年3月27日,老年人口占全國總人口比重為;2015年末老年人口占比16%;2025年老年人口占比將達到約20%,2050年比重將達到30%,無疑中國養老市場潛力無限。但是這也造成了一些試圖進軍養老產業的企業對市場存在一些誤判,由于養老產業尚無清晰的商業模式和盈利模式,雖然可以視為“藍海”,但是成功案例寥寥無幾。好在這幾年,逸仙敬老院高達95%的入住率吸引了不少同行企業的注意。
“中國養老產業最難的地方就是沒有標準化管理模式和準入機制。中國敬老院在建設資金和硬件上不會差于任何歐美國家,但差距在于服務,差距在于政策,差距在于標準。比如法國最大的養老上市公司orpea在全歐有400多家,只有標準化了才可以復制。”多年來,馮強多次前往國外取經,他笑稱自己10年來為了學習養老都跑遍了大半個地球,這也或多或少可以看出他對于做好養老事業的信心和毅力。
功夫不負有心人。在積極探索之后,馮強在管理上獨創出逸仙信息化管理中心這樣一個現代化敬老管理模式,徹底打破傳統養老體系。逸仙信息化管理中心吸取了美國、德國等發達國家的經驗,旨在以產業化做先導來構架逸仙品牌戰略,它以建設管理、行政管理、人事管理、物資采購和財務結算為基本架構,第一次在民營養老機構中開辟了專業人事培訓管理、設備、設施、伙食以及老人生活用品的專業采購。管理中心用現代科學管理理念為逸仙敬老院尋找到一條規模化運營模式,使敬老院漸漸步入信息化運作軌道,其突出意義在于它的探索性。因此,從去年開始馮強不惜大手筆引進國外的“erp公共信息管理平臺”,個人信息、護理信息、餐飲信息、住房信息、倉儲信息等,檔案全部電子化,整合到一個軟件系統來管理。不僅使用便捷,也可極大降低管理成本。目前這套系統可以在馮強新開的協和頤養院中體驗到。
馮強認為,僅依靠敬老院依賴政府補貼勉強度日的低成本運作模式,由于缺乏科學管理,只能處在低層次循環,對日益老齡化的社會需求必然越來越不適應。而完全以民營資本、由民間機構組建起的逸仙探索加強資源和人員的統一調配與合理運用,對敬老院相關信息實現全面共享,使管理互為聯動,大大提高了管理效率,為敬老院的長期穩定運轉奠定了基礎。這種探索還為逸仙的不斷發展,攤薄管理成本創造堅定的后備力量和配套環境,同時,也將促進逸仙品牌更向專業化,產業化發展。
養老食堂工作計劃范文(17篇)篇六
眾所皆知,一所學校的良好生存、健康發展,她離不開一個好校長。而校長的工作,又少不了_左右丞相_--教導處和少先隊的支持。面對新時期新課程標準的實施,如何做好少先隊工作,發揮少先隊組織在學校的正常功能,她關系著課改實驗的成敗。現結合幾年來的實踐,談一點膚淺的看法。
一、以德治校,切實加強學校常規管理和教育新課程標準實施后,原有的一套管理模式再也不_時髦_了,_就書教書_的老套套該徹底_退休_了。作為少先隊這個組織,如何在校長的領導下,與教導處一道并肩作戰,把_德_(思想工作)這一塊工作切實做好,這是新課改下學校內部的當務之急。
1、重視升旗儀式,加強熱愛祖國的思想教育尊敬國旗,這是每一個炎黃子孫必須做到的。我們學校每逢周一的早晨,在大操場舉行隆重的升旗儀式。要求全體隊員穿校服,在國歌聲中行隊禮;然后齊唱國歌;接著,有代表(隊員或老師)在國旗下講話。升旗時,我們要求全校師生嚴肅對待,一旦奏樂時,不管你身處何方,只要是在校園內,一律要向國旗行禮(隊員行隊禮,老師行注目禮)。_升旗手_、_國旗下講話_的人選,我們一般選擇平時表現積極的隊員。用這樣的方法,促使每一個隊員努力學習,奮發向上,爭取創造機會,能當一次升旗手、在國旗下講一次話。
2、切實抓好《規范》的落實(實施)為了將《小學生在校一日規范》切實落實到位,我們把《小學生在校一日規范》改編成通俗易懂的《十要十不》讓隊員誦讀,直至會背誦為至。同時,我們每學期還開展《規范》背誦比賽活動。用背誦、比賽的形式,促使每個隊員牢記住《規范》內容,并用《規范》的內容切實地去規范自己的一言一行。要求每個隊員課間做到四個_不_,三個_輕輕_。讓隊員依據《規范》經常地去對照、檢查、規范、教育自己,促使校園內秩序井然,朝著規范化、標準化、現代化的方向發展。為真正將《規范》落實到位,我們學校少先隊大隊部還專門成立了_紅領巾監督崗_,監督崗人員每天負責對各班的_早到校_、_紅領巾_、_小黃帽_、_早讀_、_做操_、_課間_、_紀律_、_零食_、_衛生(含保管區)_等方面進行檢查,每周評定_流動小紅旗_一次。一學期下來,依據_流動小紅旗_的多少,作為_文明班_、_優秀班_評比的主要條件之一。校內的規范抓好了,校外的規范則是一個非常棘手的一件事。我們采取放學排隊出校門,出校門后由路隊長負責,嚴禁在途中滯留去買零食吃、進游戲廳玩游戲。我們還要求全體隊員互相監督,樹立正氣。同時,我們也在高年級隊員中開展_四遠離(遠離游戲廳、遠離賭博場地、遠離封建迷信、遠離_)_簽名活動,促使每個隊員能健康成長。
3、時時念好安全經,常常唱好太平曲最近幾年,國家對安全極其重視,江蘇省政府、教育廳下發了許多有關加強安全工作的通知,要求全省各學校切實將安全工作放在學校工作的頭等大事來抓,做到警鐘長鳴,常抓不懈。我們小學少先隊結合本校實際,認真組織輔導員老師學習了省一個個《通知》精神,扎扎實實地在本校進行了一次次安全工作自查,對各班各系統的水、電、門窗、房屋等經常地去自查,堅決、徹底地消除安全隱患。同時,在原來的基礎上,我們也重新修訂了《陸笪小學安全工作計劃》,除學校加強了門衛管理,要求進出人員一律實行登記制度;對食堂的蔬菜、大米、食品等制訂了切實可行的管理制度;召開了駕駛員和乘車隊員以及隊員家長會議外,紅領巾監督崗對隊員自行車的響鈴、剎車、鎖等也逐一進行了檢查登記,對發現的問題,限期整修好,對不滿12周歲的隊員一律不準上路,同時要求隊員人人_參保_。從而,使每位教師、隊員充分明確安全工作的重要責任,真正做到人人講安全,個個抓安全,班班落實安全措施,確保安全工作萬無一失。由于我們時時念好安全經,常常唱好太平曲,近20年來,無一事故發生,受到當地干群的好評。
二、狠抓隊員的素質,在質量中求生存一個學校的好壞,取決于學生綜合素質(能力)的高低。_在質量中求生存_,這是很敏感、很現實的問題。在質量中求生存,面對_國家--地方--學校_這三級課程的框架,我們如何搞好地方、校本資源的開發,這是值得我們深思的大問題。偉大的教育家葉圣陶老先生曾經說過:_教是為了不需要教。……就是說咱們當教師的人要引導他們,使他們能夠自己學,自己學一輩子,學到老。_根據葉老先生的教誨,我們在具體的工作中,和教導處同心協力,想往提高隊員素質上所想,急往提高隊員素質上所急,扎扎實實地為推進素質教育,嚴格執行新課程標準做一些我們少先隊應該做的事。
(一)、強化校園文化建設,充分利用好校內資源加強校園的文化建設,是新課程標準的實施,基礎教育課程改革的不斷深入這一進程中的新舉措;是校本課程開發的主陣地。為此,我們少先隊主要做了以下幾方面的工作:
1、切實提高報紙的開發、利用價值每年,我校均訂閱不少報紙,說是讓隊員閱讀,其實做起來,并沒有真正發揮它的作用。報紙來了,放在閱覽室,沒有專人管理,形同虛設。現在,我們新建起了_讀報廊_,做到雙竿齊下。由學校少先隊大隊部負責管理,每周將學校訂閱的《語文報》、《小學生數學報》、《小學生智力開發報》、《小學生漢語拼音報》、《小學生故事報》、《關心下一代周報》等十幾種適合少年兒童閱讀的報紙更換上去。現在,_讀報廊_成了校園里又一道靚麗的風景線。每天的上學、放學,那里都擠滿了一只只_小蜜蜂_。
2、切實提高圖書的開發、利用價值為了充分利用現有的圖書資源,我們在原有的基礎上,進一步認真地辦好學校的圖書室。建立健全圖書借閱制度,配備圖書管理員,增加管理力量,使現有的圖書能在新課程實施的過程中發揮它特殊的作用,切實提高圖書的利用率。除此之外,我們還動員隊員發揮集體的力量,每個中隊辦起了圖書角,利用閑散的圖書發揮_資源共享_之作用。近期,我們在經費極其困難的情況下,又投資了5000余元,從南京購回一批圖書。我們認為,學校再窮,不能窮隊員。只要對教育有好處,只要對隊員的學習有幫助,花再多的錢,我們也樂意!
3、切實提高德育基地的開發、利用價值陸笪敬老院、陸笪街道、校農基地是我校傳統的德育基地,就在這個基地,我們培養、造就了一批又一批新人,《溧陽人民廣播電臺》、《常州日報》、《常州教育》常有報道。自然,目前也成為我們學校校本課程的開發渠道之一。我們經常組織隊員去社區、敬老院、校農基地開展活動,讓隊員在活動中能接觸社會、走進社會、了解社會,接觸自然、走進自然、認識自然、了解自然。讓隊員在活動中得到鍛煉,提高社會交際能力,明辯是非的能力,動手動腦的能力;讓隊員在活動中能更廣泛地學到課本上沒有的知識,拓寬隊員視野,豐富隊員的知識。
4、切實提高校園花圃的開發、利用價值如今的陸笪小學已是_花園式_學校,無論校園花圃的建造結構、造型,還是花木的種類,都可以說是一本書,是一首詩,是一部現成的校本教材。它不但美化、香化了校園,而且為隊員提供了一個觀賞、學習的陣地。根據布局的安排,我們學校是四季有花開,四季有花香。實施新課程標準以來,我們就利用這個陣地,組織隊員觀察、探索、研究、收集……通過一系列的活動,我們學校的隊員,絕大多數能說出什么季節開什么花,了解什么花是什么形狀;知道哪些花木可以扦插,哪些花木需要種植、培育、移栽、嫁接;也了解了一些名貴花木的名稱、來歷、傳說……就在這片沃土上,許多隊員了解、接觸了自然,再不是過去那種_手不提籃,肩不挑擔_的柔弱書生。他們學到了課本上沒有的東西,知識得到了拓寬,水平得到了提高。
(二)、開展形式多樣的活動,為隊員構建活動平臺。
2、開展遠足、社區服務活動新課程改革后的學校內部,你不難發現,隊員對眾多的課程、枯燥的校園生活,有一種厭惡感,怎樣改變這種狀況,我們采取定時的遠足活動,例如春游、秋游,街道、敬老院服務等。讓隊員在思想上有一個盼頭(切記:千萬別為了安全,小學六年時間像鴿子似的,一直將他們關著)。今年的春游,我們才真正嘗到了遠足的甜頭。我們的目標是登丫髻山,可孩子們在路上卻是笑口常開。看到了太陽照耀下的湖面,在微風下的樣子,他們脫口而出:_這就叫波光粼粼!_(他們把課堂也搬來了)有機地把所學的知識與世間萬象結合了起來。在登山時,那一路上,成了孩子們_練兵_的場地。_不到黃河心不死!__不到長城非好漢!__世上無難事,只要肯登攀!_……他們用一句句豪言壯語互相勉勵著,知識成了孩子們_現炒現賣_的_催化劑_。當全部登上丫髻山頂峰,看到了祖國秀麗的風光時,他們一個個心曠神怡,欣慰地笑了。在隊旗下,他們狂呼,他們高喊,他們擁抱……那神態,那場面,在校園里是無論如何找不到的。在山頂,一位隊員激動地說:_這次登山活動,讓我看到了頂峰美麗的景色,看到了同學們助人為樂的精神,看到了集體力量的偉大。此時此刻,偉大詩人李白當年登上丫髻山吟詩作畫的場面仿佛出現在我的面前,使我思緒萬千。_盡管登山是辛苦的、累人的,但鍛煉了人,鍛煉了孩子們的意志!
其次,我們還讓隊員們去敬老院慰問孤寡老人,為老人們打掃衛生,清理房間,慶賀生日;為孤兒捐款,向困難家庭獻愛心;去街道參加義務勞動,爭做合格的_小小環保員_……活動多了,不但豐富、拓寬了隊員的`知識面,而且為大面積地提高作文質量、提高教育教學質量,夯實了堅實的基礎。2001年,我們組織參加了_舉行的_新世紀我能行_征文活動,我校就有20多名隊員榮獲全國征文一、二、三等獎。
在課改中,由于真抓實干,措施得力,工作扎實,帶來的是種種鮮活可喜的變化,不但隊員思想有了質的變化,而且為提高教育教學質量開辟了一條切實可行的新渠道,令人耳目一新。同時,也讓我們平添了幾分將課改實驗深入下去的決心和勇氣。
養老食堂工作計劃范文(17篇)篇七
基本每個機構都有食堂,那么關于食堂工作計劃大家會書寫嗎?食堂的管理人員們,以下是食堂工作計劃,歡迎大家參考!
為進一步加強機關食堂的食品衛生管理,確保機關工作人員的就餐安全,根據食品衛生法的有關規定,結合二oo七年的具體情況,特制訂如下計劃:
1、建立健全食堂衛生管理網絡,實行分工明確,責任到人,做到衛生管理制度健全,并上墻公布。
2、機關食堂工作人員每年定期進行健康檢查,有效健康持證率達100%。
個人衛生良好,工作時必須穿戴工作衣帽,不留長發、胡須、長指甲,不染指、戴戒指及手飾品,操作時嚴禁吸煙。
3、積極開展健康教育,健康知識普及率達100%,食品衛生考試合格率達100%,工作人員健康行為形成率95%以上。
4、室內外環境做到干凈整潔,衛生保潔工作實行劃區包干,每天進行濕式清掃。
室內物品必須擺放整齊,無積塵、無蛛網、地面無煙蒂、無痰跡、無衛生死角。
垃圾實行桶裝化管理,并及時清倒,做到無垃圾積壓。
5、生產間、爐灶間、熟食間、粗加工間、餐具洗滌間、售菜間,做到地面無積水,無“四害”、無暴露性垃圾。
6、做好食品衛生工藝流程的合理性布局,原料生進熟出,流水作業,無往返交叉,流水作業餐具,洗滌運行生產線路不交叉污染。
7、餐具消毒要設施完好,措施落實,專人負責,消毒后的餐具達到光滑、潔凈、無積水、無油膩、無食物殘渣。
8、認真抓好除四害工作,落實各項除四害措施,定期檢查。
生產場所開展經常性的滅殺活動,做到無蠅、無鼠、無蟑螂、無蚊,四害密度達標。
機關食堂衛生管理工作,面廣量大,內容多、要求高,各衛生保潔責任人要對照標準,逐條落實,經常排找薄弱環節,努力完成好各項任務,確保衛生管理工作走向規范化、經常化、制度化的軌道。
我校一直比較重視學校食堂衛生以及早餐質量的管理工作,成立了學校衛生工作管理,校長親自擔任組長,成員由學校行政、后勤的有關人員組成。
同時,我們還制訂了詳細的學校衛生管理制度,并定期深入到食堂進行檢查落實。
我們還申請了《食品衛生許可證》,并按時進行年審。
在具體的食堂管理中,我們采取了以下的一些措施:
一、在原料質量及粗加工方面做到:
1、原料由專人到指定的長期供應點采購。
2、設有專門的原料驗收員,經驗收,腐爛變質等不合格的原料堅決不予進入學校食堂。
3、有專門盛放原料的容器,絕對不能讓原料被污染。
4、設有原料加工的專用場地。
5、原料清洗做到葷、素分開。
二、在食品貯有方面做到:
1、食品分類存放,排列整齊。
2、有食品貨架和貨柜,并做到離墻、離地存放。
3、倉庫做到干燥、通風通氣,有防潮、防霉設施。
三、食品制作及餐間做到:
1、通風透光良好,給、排水方便合理。
2、地面有無毒,耐腐、蝕材料構筑,無積水。
3、粘貼有白色瓷磚墻裙。
4、天花板光滑整潔,無霉點,無蜘蛛網。
5、灶臺及分餐臺粘貼有白色瓷磚,并保持無污漬垢。
6、設有能防蠅、防蟲、防塵的衛生設施。
7、高有青菜浸泡池,買青菜要求先行浸泡20分鐘。
四、對餐具做到:
1、有專人負責洗滌,消毒餐具。
2、設有餐具洗滌池,沖洗池及消毒池。
3、已消毒的餐具采取了保潔措施。
五、食堂衛生人員方面做到:
1、食堂從業人員都經過健康檢查,并取得健康證
2、上班都要求穿戴工作衣帽,頭發不得外露
3、講究衛生,不得留長指甲,不得戴戒指
4、不能隨地吐痰,不亂丟廢棄物
六、在環境衛生方面做到:
1、室內水池加蓋上鎖
2、環境衛生保持清潔,無衛生死角,無積灰
3、高有垃圾桶并加蓋,能及時清除
4、排污溝保持通暢
二零一三年九月一日
一、 指導思想
以黨的"十六大"精神為指導,以服務師生為宗旨,進一步加強后勤隊伍建設,提高服務質量,提高管理水平,提高整體品位,努力使食堂成為幼兒園工作中的一個靚窗口,讓教師安心,家長放心,幼兒歡心。
二、 工作設想
(一) 完善各類制度
1、 加強對職工的考核,將在廣泛征求職工意見的`基礎上,完善考核細則,突出獎勤,樹立正面典型,弘揚正氣。
2、 進一步強化出勤管理,點名又點時,杜絕遲到早退現象
3、 蔬菜購入采用多人組合法,買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責,互相督促,總務處實行全面監督,園長統一審批。
4、 師生用餐保證菜的品種多樣化,力求菜的質量營養化
(二) 提高職工整體素質
(三) 革新工作流程
在上學期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級一條龍工作的基礎上,適當作一些改進。
(四) 高度重視衛生安全工作
1、 通過正常渠道采購食品,索取合同攤位的合法證件,認真做好農藥殘留速檢和留樣工作。
洗菜要干凈,炒菜要把正火候,貯菜要生熟分開,各類用具要分類擺放和使用
2、 一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到"一天一消毒",小餐具用蒸汽消毒,大餐具用施康消毒液消毒,熟食間用紫外線燈消毒,消毒工作有專人負責,并做好消毒記錄。
3、 防蠅設施已有紗窗,滅蠅燈。
紗窗要關好,滅蠅燈設專人負責
5、 食堂灶具等處均用電和柴油,要求職工規范操作,時刻注意用電和燃油的安全
6、 加強食堂財產管理,貴重物品存放在庫房內,物品進倉或出倉均須登記入帳。
三、 食堂工作行事歷
周次 內容
1 分好工,明確有關制度和職責
2 膳管會成員會議下發考核制度討論稿,征求職工意見環境衛生抽查
3 職工衛生知識學習衛生消毒抽查
4 食堂安全工作檢查工作流程跟蹤調查
5 餐具存放情況抽查
6 考核制度定稿
7 職工個人衛生(含穿戴工作衣帽等)檢查環境衛生抽查
8 師生用餐情況調查
9 防蠅設施檢查
10 職工衛生知識學習
11 衛生消毒抽查
14 環境衛生抽查
15 膳管會成員會議餐具存放情況調查
17 衛生消毒抽查
19 衛生工作全面調查
20 工作交流、總結回顧、評比表彰食堂財產清理入庫
養老食堂工作計劃范文(17篇)篇八
為了進一步貫徹執行《食品衛生法》,認真落實《柳州市學校食堂飲食衛生管理細則》,規范學校食品衛生管理,預防學校食物中毒事故發生,確保師生身體健康,特制定本計劃。
第二期:關于食物中毒。
20xx年3月10日12:30分,學校會議室學習食堂管理制度及食品衛生法律法規。
20xx年6月2日08:20分。各項衛生管理制度;崗位職責。
一、食堂工作人員實行定員、定崗、定責,堅持持證上崗,非工作人員不得隨意進出食堂。
二、加強成本核算,合理配餐,杜絕浪費,賬目日清月結,定期公布,努力做到收支平衡。
三、食堂設備、炊具、用具等,由專人保管,未經同意,不得擅自借出或挪作它用。
四、搞好飲食衛生,做到鍋臺、菜案、面案、機械設備保持干凈,炊具、用具定期消毒。地、墻、灶、頂無灰塵,食堂內無鼠、無蒼蠅、無蚊蟲。
五、健全糧食、蔬菜、調料、燃料等物品的入庫、驗收和領用制度。要防火、防盜、防毒。
六、按時上下班,病事假須按規定辦理請假手續;考試期間輪流值班。
一、衛生許可證要懸掛于顯目處,從業人員必須佩戴健康證上崗。
二、食堂工作人員必須注重個人衛生,要勤洗澡、勤理發,不得留長發、留長指甲、涂指甲油、戴戒指。
三、禁止面對食品打噴嚏、咳嗽及其他有礙食品衛生的行為發生。賣飯、菜時要戴口罩。
四、不準在食品加工和銷售場所內吸煙、吃帶皮的瓜果食品。
五、上班時間必須穿著整潔的工作服,不準穿拖鞋,頭發應梳理整齊并置于帽內。
六、食堂、餐廳內外要保持整潔。炊具、用具等要經常清洗,定時消毒。嚴格執行《食品衛生法》。
七、糧、菜務必洗凈,方可入鍋。禁止加工變質、霉爛食物,不以次充好。
餐具消毒制度。
一、須有專(兼)職餐具消毒員。
二、須設有單獨或相對獨立的餐具洗消場所,購置洗消設施。
三、采用煮沸法、流動蒸汽消毒法或紫外線滅菌燈等進行餐具消毒。
四、餐具實行定期消毒。
五、餐具消毒必須按照一洗、二刷、三沖、四消毒的程序操作。
六、消毒過的餐具應達到光、潔、澀、干或光潔、無味的感官要求。
七、有餐具消毒登記冊,對每日消毒情況進行登記。
倉庫衛生制度。
一、庫房必須保持通風、干燥,采取防鼠、防蟲、防霉措施。
二、食品要分類、分架、離地、離墻存放,做到先進先出。
三、定型包裝食品和食品添加劑,必須有產品說明書或者商品標志,必須符合《食品通用標簽標準》的規定。
四、入庫食品的入庫存日期及數量應掛牌標明,并做好食品質量的檢查驗收登記工作。
五、肉類、水產等易腐食品應冷藏儲藏,做到生熟分開,成品與半成品分開。冰箱應定期除霜。
六、經常清掃,保持庫內、外環境整潔衛生。
粗加工衛生制度。
一、清洗、加工前先檢查食品質量,對腐敗變質、有毒有害的食品不加工。
二、肉類、水產品等食品不落地存放,葷素食品分池清洗。
三、蔬菜按一揀二洗三切的順序操作,洗后無泥沙、雜草。
四、食品盛器用后應沖洗干凈,葷素食品分開盛放。
五、廢棄物應置于帶蓋污物桶內,及時清倒。
六、加工結束后將地面、水池、加工臺、工具、容器清掃洗刷干凈。
燒煮烹調衛生制度。
一、制作前檢查食品質量,變質食品不下鍋、不蒸煮、不燒烤。
二、食品充分加熱,防止外熟內生。
三、隔頓、隔夜、外購熟食,回鍋燒透后再供應。
四、烘烤食品要受熱均勻,使用的添加劑必須符合國家衛生標準。五、燒菜、燒煮食品時應采用雙盤制,生熟分開,防止交叉污染。
六、工作結束后,各種調料碗罐應加蓋,工具、用具、灶上、灶下、地面應清掃洗刷干凈。
學生如何預防食物中毒。
食物中毒是指攝入了含有有毒有害物質的`食品或者把有毒有害物質當作食品攝入后出現的急性亞急性疾病。這是一類經常發生的疾病,會對人體健康和生命造成嚴重損害。同學們正處于身體生長發育階段,因此,預防食物中毒,保證健康成長至關重要。
首先了解一下食物中毒的種類。食物中毒主要分為細菌性食物中毒、真菌毒素食物中毒、化學性食物中毒、植物性和動物性食物中毒。
(一)細菌性食物中毒真菌中毒。
(二)有毒動植物食物中毒。
1、有毒動物組織中毒,如河豚、貝類及魚類引起的組胺中毒等。
2、有毒植物中毒,如毒蘑菇,豆角,毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游離棉酚等中毒。
(三)化學性食物中毒,如重金屬、亞硝酸鹽及農藥中毒等。被農藥污染的蔬菜、水果,受有毒藻類污染的海產貝類等。
養老食堂工作計劃范文(17篇)篇九
為進一步貫徹落實上級食品衛生安全工作會議精神,進一步加強對學校食堂管理人員和從業人員的.規范化管理,建立并完善學校食堂從業人員上崗衛生知識培訓長效機制,結合學校的實際情況,制定培訓計劃如下:
一、培訓目的
通過培訓,增強學校食堂管理人員和從業人員責任感,提高從業人員食品衛生安全意識和操作水平,確保師生員工的飲食安全,促進學校食品衛生安全工作水平不斷提升。
二、參加人員
食堂管理人員和食堂所有從業人員。
三、培訓內容
1、法律法規知識:
《中華人民共和國食品衛生法》、《中華人民共和國傳染病防治法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《學生集體用餐衛生監督辦法》,以及相關的法律法規。
2、學校有關食品衛生安全管理方面的規章制度、食品安全預案學習。
3、《學校食堂管理操作規范》教學光盤。
4、集中培訓。邀請五華區衛生局領導進行集中培訓一次。
四、培訓的組織實施與培訓形式
1、培訓的組織實施:由餐飲管理組根據培訓內容具體食堂人員的工作時間組織實施,做到工學兼顧。
2、培訓的形式:采用集中培訓與業余自學相結合的原則進行培訓。但每月至少安排一次集中學習培訓時間。
五、學習培訓的考核評估
統一組織考試,并對培訓學習的優秀人員進進表彰。
黃樓中心學校
養老食堂工作計劃范文(17篇)篇十
為切實解決師生中午就餐問題,更好地體現服務育人的辦學理念,盡快實現“學校讓社會滿意,首先從食堂讓家長滿意開始”的目標,現制定移民小學伙食團管理方案:
伙食團由總務處負責日常管理,根據需要設立。
1、伙食團長:郎守宏。
主要職責:負責伙食團日常安全、衛生及飯菜質量的檢查。
2、會計、出納:梁倫泉宗元生。
主要職責:(1)根據繳費情況,每月最后一天將下月各班用餐人數統計表交食堂。
(2)對伙食團收支設立專賬,實行每月核算、經核價小組審查后當月公布。
3、保管員:向詩忠。
主要職責:對原材料驗貨、收貨、保管、發貨及食品加工過程中的原料使用情況及衛生監督工作。
4、炊事班長(1人)(由在社會上聘請的一名有一定廚藝及管理經驗的廚師擔任)。
主要職責:(1)負責小工的聘任、管理。
(2)每周一公布出當周每天的菜譜;做到營養搭配合理,同周內不重復。
(3)具體負責伙食團安全,衛生、食品加工及收發放工作。
(4)每天下午2:00將次日所需菜單材料清單交到總務處。
(5)每周五下午3:00與保管員一起提出下周原材料采購計劃交到總務處。
5、炊事員:原則上由炊事班長聘請。聘請人數的確定:每100人就餐1名炊事員。
主要職責:按炊事班長的安排,保質、保量地完成伙食團的安全、衛生、食品加工及發放、餐廳衛生的打掃等工作。
6、核價小組:每學年開學前從教職中推選3名代表成立伙食團核價小組,每月末對食堂收支賬務進行審查。
(1)大宗原材料采購。
肉、米、油、調料:根據食堂需要定點采購,(必須是區教委中標單位)送貨上門。每次采購由保管員驗貨、伙食團長驗稱并簽字,學校主管領導簽字后出納才予付款、會計做賬。
(2)小宗原材料。
時令蔬菜:每天采購一次,采取定點采購,送貨上門。每天由保管員驗貨、驗稱、簽字,當月交主管領導審核簽字后,出納給予付款、會計做賬。
使用合理、提倡節約,堅持當天領取、當天使用的原則,由炊事班長根據需要到保管室領取原材料、保管員必須過稱、登記、領取人簽字,同時保管員及伙食團長要加強原材料使用過程監督,當天未使用完的肉、油等重要原材料,在當天下午3:30之前由領取人交回保管室,避免造成原材料浪費或流失。
(1)幼兒園、1—2年級:
由各班負責教師按繳費情況核定取飯人數,到指定窗口取飯,在餐廳劃分的區域用餐。管理員負責維持用餐紀律、衛生、避免浪費。
(2)3—6年級由該班管理員帶領學生到伙食團將飯菜安全地取回教室,按核定的人數分發,同時負責學生的用餐紀律、衛生、避免浪費,及時把盛飯菜桶送還到伙食團。教育學生愛惜糧食、愛護餐具等,培養學生良好的用餐習慣。
(3)師生均要到伙食團洗碗處洗碗。對不講究衛生者嚴格按《食堂管理細則》處理。
本著“合理解釋、用餐自愿”原則:
(1)每月末由班主任提前一周向學生收取生活費,于每月最后一天(遇星期天前移至上周星期五)將生活費繳給出納,嚴禁收費人員截留學生生活費。
(2)每月正常教學時間內第一周為交款期限。中途原則上不再接納就餐學生,確有特殊情況中途就餐者,按當月收費標準收取就餐費。
(3)收費標準:根據市場行情,在收費前一周公布。
注:教職工按六年級學生收費標準收取,教師子女及臨時工子女按同年級學生收費標準收取。
(4)為便于管理、不解決學生臨時用餐。
集體辦證:1、食堂所有員工均須經體檢合格后方能上崗。
2、員工辦證費用先由學校墊付,再從工資中扣出,做滿一年者學校全額返還辦證費用。
3、伙食團長、保管員體檢辦證費用由學校負責。
八、每名相關工作人員,由學校制定工作職責,進行考核,落實獎懲制度。
九、功能室設置:
素菜加工間一間、葷菜加工間一間、儲藏間2個、主食(大米)蔬菜存放間、更衣室一間。
養老食堂工作計劃范文(17篇)篇十一
為了保證我校師生在食堂用餐放心,為師生提供更好的就餐環境。鞏固食堂工作效率,有序開展各項工作。全面提升學校食堂影響力,極大的去激發我校食堂工作人員發展意識,曾強工作人員“做好本職工作、全方位服務師生的信心和決心”。特制定本工作計劃。
1、增強勤儉節約的意識。不安全操作和浪費是極大的沒有責任;勤儉節約是中華民族優良傳統美德,引導工作人員自覺養成這種良好的行為習慣。
2、強化工作人員的集體榮譽感,發揚團隊精神,人人都有“校榮我榮”的感覺。每半個月對工作人員定期進行職業道德和職業技能培訓。通過培訓、進行考核、對一些不合格的工作人員在培訓,在考核,使其在各自崗位上發揮最大程度的才智和技能,使食堂隊伍不斷得以優化,從而提高食堂隊伍的整體素質。
一、本學年計劃對食堂工作人員衛生、服務知識進行培訓。由于食堂人員的文化知識水平,操作技能參差不一,食堂培訓的內容也有所不同。
1、主要是通過口頭語言的形式向他(她)們傳授各種技能。
2、圍繞一個問題展開討論,提出自己的看法和建議,歸納總結。
3、通過示范操作分步驟講明操作要領。
4、對操作的全過程進行總結,找出問題,提出改進方法。
二、召開食堂全體工作會議,組織工作人員學習我國《食品衛生法》;和《學校食堂衛生工作條例》,食堂各種衛生、安全規章制度。提高他們的法律意識和服務意識,端正工作態度。與工作人員鑒定食品衛生安全目標責任書。
1、堅持每天對食堂的食品衛生進行檢查,發現問題立場即糾正或處理。每周召開一次食堂工作人員會議,總結經驗,取長補短,時時刻刻強調安全問題,切實保證師生的飲食安全。
2、制定每周工作計劃、每月考勤、視師生就餐人數合理安排人員。提高學生節約意識。組織有關人員研究每周營養菜譜。
3、全力搞好就餐工作,合理搭配營養餐,使每位學生經歷更加充沛的投入到學習當中。
我們提倡文明用餐、禮貌服務,要求班主任做好在校用餐學生的文明用餐的教育,而且,每天學生用餐時都要有生活老師和食堂工作人員入餐廳巡視,定桌服務,幫助解決學生用餐中的具體問題。
對“三無”食品。檢查發現有供應商原材料已過期,且沒有檢驗合格證;還有副食食品無廠名廠址、無出廠日期,無保質期,一律不允許進入食堂。
1、提高主人翁的自覺性和加強工作人員民主管理重要性的認識,讓工作人員參加民主管理,發揮工作人員的智慧和創造力,有重大決策時廣泛聽取工作人員的意見,讓工作人員的開言路,集思廣益,幫助管理者決策,而當決策一旦定案,管理者就要組織工作人員實施方案,這樣工作人員才會以主人翁的姿態發揮干勁,智慧和創造力,大大增強食堂的生機和活力。
2、要善于激發工作人員參與意識,關心每位工作人員的痛癢,開展一些有意義娛樂活動和公益活動,生活上關心他們的喜怒哀樂和冷暖,人格上尊重他們,甚至稱呼可心切一點讓工作人員們感覺到自己是學校的一份子,從學校能找到家的感覺,同時,創造讓他們體現自我價值的機會,從而使工作人員感覺到大家庭的溫暖和做主人的樂趣,從而產生強烈的歸屬感,才能增加學校的凝聚力。
承包醫院食堂合同。
養老食堂工作計劃范文(17篇)篇十二
20xx年已經過去,回想過去的一年,有歡笑,有淚水,有收獲,也有淡淡的失落。隨著春天腳步的來臨,我們迎來了新的一年,對新的一年有了一些期待和展望,面向新的`一年,懷著感恩的心,我將明年的工作做了以下部署:
認真學習處、站20xx年工作會議精神,準確的掌握會議內容、提高思想認識,為自己的工作指明方向,有了明確的方向,才能更好的完成上級領導交給我們的工作任務。
1、組織培訓食堂人員學習食堂的各項管理制度。
2、學習各崗位職責的內容。
3、組織學習慶城綜合服務處xx項物業服務標準規范的內容。
認真貫徹執行國家的食品安全法、在日常采購工作中,嚴格把關,所購食物要新鮮,不能有腐爛、變質過期的食品;在以質量為前提的情況下,貨比三家,直接降低材料價格。堅持“同等質量比價格,同等價格比質量,最大限度為站上節約成本”的工作原則。
在日常工作中要加強管理、保障政令暢通,不能再出現指揮不靈的現象和姑息養奸造成的很多問題,要大膽管理、不怕得罪人,一切以工作為前提。
今年要多方面改變自身的好多缺點,加強政治理論學習、積極參加各項活動,平日和同事搞好團結,互幫互學、共同進步,提高自身的修養,做一個合格的員工。
新的一年的到來,意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰,未來從來都是因為它的不確定性而讓我們充滿激情。我似乎已經看到了希望,我將以更飽滿的熱情投入到各項工作中去,與二站全體員工共同學習、共建和諧、共創輝煌!
養老食堂工作計劃范文(17篇)篇十三
以黨的"十x大"精神為指導,以服務師生為宗旨,進一步加強后勤隊伍建設,提高服務質量,提高管理水平,提高整體品位,努力使食堂成為幼兒園工作中的一個靚窗口,讓教師安心,家長放心,幼兒歡心。
(一)完善各類制度。
1、加強對職工的考核,將在廣泛征求職工意見的基礎上,完善考核細則,突出獎勤,樹立正面典型,弘揚正氣。
2、進一步強化出勤管理,點名又點時,杜絕遲到早退現象。
3、蔬菜購入采用多人組合法,買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責,互相督促,總務處實行全面監督,園長統一審批。
4、師生用餐保證菜的品種多樣化,力求菜的質量營養化。
(二)提高職工整體素質。
(三)革新工作流程。
在上學期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級一條龍工作的基礎上,適當作一些改進。
(四)高度重視衛生安全工作。
2、一絲不茍地做好消毒工作,餐具做到"一天一消毒",小餐具用蒸汽消毒,大餐具用施康消毒液消毒,熟食間用紫外線燈消毒,消毒工作有專人負責,并做好消毒記錄。
3、防蠅設施已有紗窗,滅蠅燈。紗窗要關好,滅蠅燈設專人負責。
5、食堂灶具等處均用電和柴油,要求職工規范操作,時刻注意用電和燃油的安全。
6、加強食堂財產管理,貴重物品存放在庫房內,物品進倉或出倉均須登記入帳。
養老食堂工作計劃范文(17篇)篇十四
為了認真貫徹落實國家教委《幼兒園炊事員工作條例》加強幼兒園衛生工作的管理,特制定下列幼兒園工作計劃,以求全面地遵照。
幼兒園決定建立炊事員工作管理委員會,組長由擔任,副組長由擔任,組員有、。
1、負責領導統籌全園的炊事衛生工作,負責劃分各處各班的衛生區域,抽查衛生工作。
2、負責制定全園的20xx年衛生工作計劃并負責布置檢查,督促各處各班衛生工作以及評比總結工作。
1、加強思想教育,讓人人知道衛生工作的重要性,知道衛生工作是精神文明建設和物質文明建設均不可缺少的.條件。
2、劃分清潔做到衛生工作沒有死角。
3、做到衛生工作層層有計劃、有布置、有檢查、有總結評比,并落實到人。
4、把個人衛生列為個人評優,班級評優,單位評優的重要條件。
5、環境美化工作選派專人負責,并教育大家愛護幼兒園一草一木,使幼兒園一年四季保持常綠,能見到不同的花開。
6、成立幼兒常見病傳染病衛生領導小組。
1、從講衛生,要求穿戴整潔,不留長發、勤洗臉、洗腳、洗頭、洗澡、早晚刷牙,喝水用自己的杯,不隨地吐痰,不隨地仍紙屑、果皮、大小便入廁。
2、飲食必須要衛生,廚房餐具要每天消毒,炊事人員和醫務人員在上班時間穿戴工作服和工作帽,保教人員包括炊事員持健康證才能上崗。
幼兒園炊事員崗位職責:
1、每天早上七點半到崗,穿上干凈的工作服,戴好工作帽,做好個人衛生準備工作,上灶和接觸熟食前須用肥皂、流動水洗手。
2、根據幼兒年齡特點,努力鉆研烹調技術:飯菜做到色、香、味俱全以及四個搭配:葷素搭配、米面搭配、粗細搭配、干濕搭配,營養素調配合理。自制點心花色多樣,美味可口。
3、根據師生作息時間,按時供應飯菜,注意冬暖夏涼,每天留好樣。
4、定期巡視幼兒進餐情況,及時聽取老師和幼兒對伙食的反應,不斷改進工作。
5、嚴格執行伙食衛生要求,按"操作一條龍"規范操作。食物要燒熟燒透。
6、加強物品管理,擺放整齊;做好廚房清潔衛生工作,堅持"每周一大掃,每日一小掃"。
7、下班前關閉所有電器開關、液化氣、門窗,做好防火安全工作。
8、參與制定合理的食譜,并嚴格按菜譜制作飯菜、點心。
養老食堂工作計劃范文(17篇)篇十五
20xx年x月x日9:00—11:00(暫定)。
xxx。
:xx市55歲以上老人。
主辦方:xx社區。
承辦方:
尊老敬老是中華民族的傳統美德,老吾老以及人之老。“家家有老人,人人都會老。”我們每個人都要走過少年,青年,壯年,老年的人生之路,這是任何人都不能抗拒的自然規律。尊重老人,敬愛老人,說到底就是尊敬自己,敬愛自己。
基于如今的老年人參與活動的積極性不高,并且相關部門組織的活動具有強制性,老人們抱著一種應付了事的心態參與活動,因而在活動中并未獲得真正的快樂。雖然我們很多人都不懂老年人他們在想什么,但我們還是要盡可能的讓他們活的更快樂,給他們歡樂,給他們祝福,給他們帶來美好的回憶,陪伴他們去尋找年輕的輝煌和對明天的希望。祝福他們安享晚年,老有所樂,老有所愛。
1、陶冶情操、愉悅精神、交流思想、鍛煉身體。
2、豐富老年人晚年的精神文化娛樂生活,增進了老年人之間交流與了解,呼吁更多人去關注老年人,敬老愛老,讓他們時時刻刻能夠感受到社會大家庭的溫暖!
3、通過本次活動呼吁社會上更多人加入我們的行列,共同關注老年人的身體和精神狀況。
(一)活動前期準備。
1、橫幅的制作。
2、獎券的制作。
3、準備活動所需的物品與禮品。
4、確定主持人、各個活動的組織人員與現場維持秩序的工作人。
5、總負責人:
6、材料采購:材料采購人員必須于x月x日之前做好所有材料的準備。
7、x月x日去活動舉辦地點進行前期宣傳。
(二)活動舉辦階段。
1、拉橫幅。
2、布置活動現場。
3、主持人宣布活動開始。
(三)活動后期階段。
1、請院上領導做簡單的總結。
2、總結后主持人宣布活動結束。
3、各個組活動的負責人負責自己組的清潔工作。
4、各組人員集合點名返回學校。
(一)簡易保齡球。
游戲方法:
用粉筆在水泥地面上畫一個正三角形,邊長40cm。以其中一角正對方向外6~9米畫一直線為起點。將10只瓶子分別以1個、2個、3個、4個的順序分四排立于正三角形內(注意瓶與瓶間距離均勻,像擺好的保齡球樣),派一個專門負責打完后塑料瓶的復位。其他的游戲者則可以按順序排在起點線后,以籃球為保齡球,前滾撞擊塑料瓶。
游戲規則:
1、礦泉水瓶要按規則擺放到位。
2、游戲者應在起點線下投球,不得超線。
3、以籃球為撞擊物,應以前滾撞擊為方式。
游戲注意事項:
1、正三角形一定要畫得正規。
2、塑料瓶擺放要整齊到位。
3、注意游戲中老人們的安全。
4、成功者將獲得一張兌獎券。
(二)擡乒乓球。
1、用乒乓球拍托乒乓球(每次一個)。
2、在起點和終點間往返運球一次。
3、途中不得有乒乓球掉落,如有掉落,便重新開始。
4、成功者將獲得一張兌獎券。
(三)插筷子。
1、參與者先拿5根筷子于手中。
2、參與者手拿筷子與地面瓶子的距離為1米。
3、將筷子垂直丟入瓶中。
4、丟入3根及其以上者獲得一張兌獎券。
(四)唱歌。
1、自行選擇一首歌曲。
2、唱的歌曲至少要唱五句。
3、成功者將獲得一張兌獎券。
(五)獎項安排。
1、獲得兩張券在領獎臺領取獎品(牙刷或漱口杯任選其一)。
2、獲得三張券在領獎臺領取獎品(抽紙、香皂、肥皂或襪子任選其一)。
3、獲得四張券在領獎臺領取獎品(洗衣粉)。
(六)終極大獎。
由擁有4張獎券的老人將自己的姓名寫在獎券上,并放入抽獎箱內,活動最后由工作人員抽取5名幸運老人,由院主任靳能泉頒發獎品(食用油)。
(七)超級大獎。
在抽取完終極大獎后,由工作人員在抽獎箱內抽取1名超級幸運老人,由民政局領導頒發獎品(電飯煲)。
1、各小組成員必須負責活動的公*、公正及公開的舉行。
2、各小組成員必須做好相應安全措施。
3、如遇到天氣轉變的情況下,活動延期舉行。
養老食堂工作計劃范文(17篇)篇十六
上學期跟學院里一教授學寫文章,起先還費盡心機的去用一些華麗的詞藻,但讀來只覺得是優美文字的一種堆砌,除了華麗的語言外再無其他可以讓人思考的東西,顯得既蒼白又空洞,像是在造句子而不是寫文章。后來教授提醒我說,做學問跟做人一樣,最重要的是真實。聽過教授的話之后,我一改往日搜腸刮肚尋找華麗詞語的做法,而是用心去體會周圍的生活,力求寫出的文章自然和真實。過了大約兩周之后,教授再看我的文章,笑著說,有進步。我認為無論做什么,都是沒有最完美的,“有進步”便是對一個人的最高獎賞,至少是一種認可,一種鼓勵。
后來再寫食堂調查報告的時候,我總會想起教授跟我說過的話,做什么事一定要真實,可能有些事情稍加修飾就可以騙過所有的人,但是永遠都無法騙過自己,騙不了自己,心里就會不踏實,一個人內心不踏實還怎么把學習和工作做好呢?從此我竟把“活的真實,做事踏實”作為激勵我前進的箴言。
所以當暑假的日子越來越少,開學的日子越來越近時,我很想寫一份這樣的工作計劃,是對新銳的一種支持,也是對自己的一種要求。在給新銳做調查之前,我對報告的形式知之甚少,就是現在我依舊找不到一種固定的模式來表達自己的想法和觀點。但是每次無論我用怎樣的形式把報告交上去的時候,新銳都可以理解我的意思,這一點我一直深深感激。在年輕人的思維當中,只要把事情做好了,從來不考慮做事的方式和程序,可能這種說法是錯誤的,但新銳卻一直“縱容”我這么做,感謝新銳給予我的寬容和信任。就像現在這樣,我還用這種談心的方式來書寫自己新學期的工作計劃,我一直認為心與心之間的交流是最美妙的溝通,不需要刻板的語言和專業術語,用一些簡單的真實的話來把想做的事情都做好。
今天我醒來朝窗外望去,發現樹上的葉子少了又少,地上的落葉卻是厚厚的一層,猛然間感慨秋天竟不知不覺的來到了。這樣想著,便會不由自主的回憶去年的秋天,作為新校區第一批的學生,在新校區許多設施都還沒有落成的時候我們在軍訓營地受夠了苦和累。后來終于盼到了搬進新校區的日子,大家最關心的事情便是吃飯的問題,在我們認定的空間里,食堂是不會有飯吃的,因為食堂根本來不及做飯,另外學生又少,實在沒必要去費時費事,在這種錯誤的邏輯影響下,我直到第二天才吃到食堂的第一頓飯。后來在新銳做事了,才知道新學期開始時,為了讓學生的吃飯問題盡快得到解決,新銳在開學之前加班加點的工作,才使學生的伙食落實下來。有時覺得挺感動的,這不僅是責任的問題還是真誠的表達。
剛開始的時候,自己還總以為自己做的很不錯,認真的和同學交流,仔細的記下他們的每一個建議和意見,然后再交上去,可是后來才發現自己做的遠遠不夠。當問題不斷出現的時候,我需要擁有更多的知識和經驗來應付,但是這一點我卻一直很欠缺。另一方面,關于心態與氣度的問題,我認為自己做的也有些不妥,無論是學生還是我自己多少總會和員工發生點小小的摩擦或沖突,學生不理解也就算了,但我有時竟也會生氣,我認為這一點實在不應該。我們大家都是在為新銳的成長和發展共同努力的,所以在工作中要相互理解和寬容,要站在對方的角度上思考問題,不能因為個人的原因而影響到新銳的榮譽,所謂團結才能一致,一致了做事情才能水到渠成。因此,關于這一點,我會在新學期努力做好的。
養老食堂工作計劃范文(17篇)篇十七
加強學校食品安全衛生管理,是服務教育教學的`重要保障,是構建平安和諧校園,辦人民滿意學校的重要舉措。近年來,我們學校在食堂食品安全衛生管理過程中,思想上始終保持頭腦清醒,做到警鐘長鳴,方法上變過去的應急管理為現在的預防管理,分管校長主管,總務主任具體抓,,措施上做到制度約束與人文管理緊密結合,探索了一條學校食品安全衛生管理的新路子,學校食堂被姜堰市衛生監督所授予“a級單位”的稱號。
為了切實保障食品安全衛生,學校成立了分管后勤副校長為組長,以,總務主任,事務長為副組長,錢存官、薛慶倫同志為成員的學校食品安全衛生工作領導小組,建立了學校食品安全衛生工作專班,形成了管理網絡,制定了實施方案,設置了意見箱,開辦學習專欄,刷寫了宣傳標語,開辟了校園廣播,無論大會與小會,領導必講食品安全衛生,定期不定期對食堂工作進行檢查,開展食品安全衛生知識進課堂、進食堂、組織食品安全衛生知識講座,舉辦食堂職工安全衛生知識培訓班,層層簽訂責任狀,把學校食品安全衛生工作當作學校管理的頭等大事來抓,做到人人求真,事事求實,處處求細,全校上下形成了“食品安全衛生,責任重于泰山”的共識。
“沒有規矩不成方圓”,有制度才有章可循。在人的管理上,一。
是制定了崗位職責,人員分工明確,各司其職,各負其責,這樣,增強了職工愛崗敬業、堅守崗位、樂于服務、樂于奉獻的職業道德觀念;二是制定了《從業人員個人衛生管理制度》、《食堂工作人員十不準》、《食堂從業人員患病調離管理制度》、和《廚師崗位衛生制度》等一系列制度,炊事員統一著裝,要求做到勤洗澡、勤洗頭、勤剪指甲、勤洗工作服,不抽煙、不對著食品說話,不讓閑人出入,并從服務態度、服務質量、勞動紀律、勞動效率、團結意識、安全衛生、技術熟練程度等七個方面對炊事員進行全面考核管理,建立了一套較為嚴密的管理系統。同時,還通過召開座談會、師徒結對、技術比武、表彰會、組織外出參觀學習考察、旅游和聯歡等活動,交流思想,暢談體會,總結經驗,找出差距,制定措施,營造一種和諧的管理氛圍;。在物的管理上,學校有嚴格的管理規定,制定了《食品原料采購索證制度》、《農副產品采購制度》、《庫房管理制度》等,大宗物資實行招標采購,凡要求購進的原材料有正規的進貨渠道,所購雞、鴨、魚、肉索要質量檢疫報告單;所購米、面、油、豆制品、飲品、調味品索要質量檢驗報告單;原材料存放必須隔墻隔地20公分,分類清楚,隨時翻檢,防止變質;學校食堂防鼠、防蚊、防塵設施齊全,并備有一定的滅鼠、滅蚊等藥械,定期消毒殺菌、滅蚊,確保食堂安全衛生。
學校以“規范、安全、衛生、舒適、滿意”為工作方針,以為師生“創造家的環境,營造家的溫馨,培養家的感情,提供家的服務”
為工作目標,以“師生的滿意是我們最大追求”為服務理念,嚴格操作規范,確保師生的身心健康和生命安全。食堂規范運行機制體現在以下幾個方面:一是食堂工作人員過好“三關”——健康關、衛生關、培訓關;二是做到“三統一”——統一服裝、統一健康檢查、統一掛牌服務;四是采購原材料做到“三審”——審查經營單位的衛生許可證和質量檢驗報告單,審查物資原材料的衛生質量,審查物資原材料的價格數量;五是食堂清潔衛生做到“三查”——早、中、晚三次檢查;六是物資存放做到“三分開”——生熟分開,米面油分開,作料與新鮮蔬菜分開;七是庫房做到“三防”——防潮、防鼠、防塵;八是食品加工做到“三保”——保溫、保熟、保味道;九是菜肴做到“三個講究”——講究營養,講究味道,講究花樣;十是食堂工作做到“三個確保”——確保貧困學生有飯吃,確保接待處有開水喝,確保學生有熱水喝;十一是食堂工作接受“三個監督”——接受社會、師生對食堂安全衛生的監督,接受社會、師生對食堂食品數量的監督,接受社會、師生對食堂食品質量的監督;十二是食堂工作實現“三個滿意”——讓領導滿意,讓師生滿意,讓社會滿意。