酒店提升服務質(zhì)量演講稿（模板12篇）

質(zhì)量月是公司對于質(zhì)量管理的一次全面檢視，通過各種活動提高員工對質(zhì)量的認識和重視程度。以下是小編為大家精選的質(zhì)量月活動范例，供大家參考和借鑒。

酒店提升服務質(zhì)量演講稿（模板12篇）篇一

大家好！

我是一名在學校培訓處工作的普通教師，一直以為培訓工作是很輕松簡單的，報個名，發(fā)個書，組織一場考試就行了。可是融入這個集體后，我才發(fā)現(xiàn)，原來培訓處是一個工作強度大、責任重的部門。那些細碎的不起眼的工作中，我們時而是信息數(shù)據(jù)錄入員，幾百上千個報名人員的信息要在規(guī)定的時間錄入上報到省里，還要盡可能地做到零錯誤，這就需要我們有高度的責任心；時而又是小工，每次培訓教材的整理、分類、發(fā)放，我們都是在無數(shù)次的蹲下起立中完成的，有時累得腰都直不起來。

對于培訓處來說，服務企業(yè)是我們的宗旨。培訓處，也算是學校對外的窗口，我們直接服務企業(yè)，接觸企業(yè)一線工人，我們的一言一行都代表著學校的形象，我深知做好培訓工作的重要意義。

那么,怎樣才能做好本職工作呢？我想，把企業(yè)對我們培訓工作的滿意度作為首要標準，要想讓企業(yè)滿意，我們就必須自己先熟悉本職工作，不斷提高業(yè)務水平，對培訓工作的特點，培訓的項目要牢記于心。比如建筑業(yè)現(xiàn)場崗位考證，有四大類，十九個崗位，一年二次考試；企業(yè)特殊崗位作業(yè)人員有十二個工種，一年三次考試，三類人員（b證項目經(jīng)理、c證專職安全員）考試，一年三次，對這些常規(guī)的培訓及考試工作，我們一定要做到心中有數(shù)。只有這樣，才能在面對企業(yè)和培訓人員咨詢時，對答如流，細致解答。

想企業(yè)之所想，急企業(yè)之所急，真心為企業(yè)考慮，全心為企業(yè)服務，這是我們培訓工作的理念。為了遵循這個理念，每一期的培訓班開課，我們都會合理安排學員的學習時間，力求解決他們工作和學習之間的矛盾，盡量把培訓時間放在晚上和周末，讓每個學員都有參加學習的機會。而特殊崗位的實際操作考試，更是需要我們耐心對待。由于建筑業(yè)特殊崗位的從業(yè)人員多數(shù)是外地民工，考試的時候他們就必須請假而耽誤賺錢，非常不情愿。他們既需要這本上崗證書，又不想因為考試耽誤賺錢，了解了他們的心態(tài)后，我們培訓處就提高自身工作效率、克服困難，盡量滿足考生的要求。例如去年10月份的升降機司機實操考試現(xiàn)場，當上午的考試快結(jié)束時，我們發(fā)現(xiàn)有幾個自費報名的考證人員還沒到，就分別打電話給他們，讓他們趕緊過來參加考試。意想不到的是他們在電話里卻說“老師，早上工作脫不了身，我們能不能中午下班時來考，下午還要上班呢”。聽到這話，我們的考官稍作遲疑就滿口答應，允許他們在午休時來考，建筑行業(yè)是個特殊的行業(yè)，看天工作，晴好的天氣肯定是要抓緊工作進度的。作為我們，為了讓那些匆忙趕來考試的考生不耽誤下午的工作，我們胡亂吃了一下中飯就在現(xiàn)場等他們。看著那些考生順利完成考試任務后，帶著微笑又步履匆匆地趕去工地的身影，我們感覺奉獻了一個午休時間是值得的。

下面來說說我們培訓處這個小家庭吧。何老師，我們的主任內(nèi)斂、謙虛，不僅要統(tǒng)籌培訓處的工作，還兼任學校專業(yè)課的教學，瘦弱的肩膀擔負著很多的責任和壓力；鄔老師，我們辦公室最年長的，大氣、熱情，對工作認真負責，是我們工作上的好伙伴和生活中的知心大姐，更是我們辦公室的管家婆；陳老師，我們辦公室唯一的男性，少年老成，好學，在培訓工作和學校教學上都能獨擋一面，而且很照顧我們這些媽媽們，一般情況下，體力活都是他沖在最前面的；小郁，年輕時尚，是我們辦公室的電腦高手，別看她平時大大咧咧的，一旦工作起來，一點也不含糊，而且工作效率很高。我，在培訓處工作才五個月的新兵，雖然擔任著學校的音樂教學工作，但并不影響我對培訓處工作的熱情，為了使自己盡快地融入這個集體中，更快地熟悉業(yè)務，有不懂的`，我就及時請教，有事，我搶著做，現(xiàn)在，我已經(jīng)基本熟知了培訓處的所有工作，和同事們也能融洽相處。工作中，我們五個人各司其職，每人負責一塊工作，但分工不分家，我們深知每個人并不是獨立的個體，部門與部門之間的往來，人與人之間的合作，都是緊密相連的。俗話說：眾人拾柴火焰高，所以，心中必須要有共同協(xié)作、相互依存的團隊意識，對學校負責任。我們就是一個整體，大家互相幫助，以圓滿完成工作為最終目的。要說誰做得最好，最出色，我覺得我們個個都是先進，我為自己能在這樣的團隊中工作，感到快樂和榮幸。

踐行立足本職，服務企業(yè)的宗旨，不能僅僅是停留在口頭上，還要把它落實到具體的工作中，就讓我們培訓處的每一位兄弟姐妹們從現(xiàn)在做起，從小事做起，在思想上重視、在行動上落實，將服務企業(yè)作為工作的動力和活力，更好地做好本職工作，使培訓工作更上一個新的臺階。

我的演講完了，謝謝大家！

酒店提升服務質(zhì)量演講稿（模板12篇）篇二

二、指導思想。

以《國務院關于加快發(fā)展旅游業(yè)意見》為指導，按照國家旅游局“全國旅游服務質(zhì)量提升年活動”部署，以及省旅游局活動方案的要求，以游客滿意為標準，以品質(zhì)化服務為方向，優(yōu)化旅游服務環(huán)境，強化旅游企業(yè)和旅游從業(yè)人員的服務意識，全面提升旅游服務質(zhì)量，樹立旅游企業(yè)良好的形象，推動我市旅游業(yè)又好又快發(fā)展。

三、目標和任務。

通過開展“市旅游服務質(zhì)量提升年”活動，使我市旅游服務質(zhì)量全面提升，旅游企業(yè)和從業(yè)人員的質(zhì)量意識、標準意識和品牌意識日益增強，旅游行業(yè)質(zhì)量監(jiān)督管理機制進一步完善，旅游市場秩序明顯好轉(zhuǎn)，人民群眾滿意度不斷提高。

四、主要工作。

（一）堅持一個重點。

堅持大力提升旅游服務質(zhì)量的工作重點，全面提升旅游行業(yè)的服務質(zhì)量，滿足游客的服務需求。為此，要成立以主要領導為組長的領導小組，舉行市旅游服務質(zhì)量提升年活動啟動儀式，做好質(zhì)量提升年活動的安排，廣泛發(fā)動全市旅游企業(yè)積極參與國家局和省旅游局開展的系列活動。（責任科室：辦公室、行管科）。

（二）抓好二個提升。

（1）抓好旅行社服務質(zhì)量品質(zhì)評定工作。

在全市推廣《旅行社品質(zhì)等級劃分與評定》標準，大力開展旅行社品質(zhì)評定工作，樹立旅行社的品牌意識。爭取三星級以上旅行社達到4家。同時努力實現(xiàn)旅行社參與政府采購（代理），并向高品質(zhì)旅行社傾斜。（責任科室行管科、質(zhì)監(jiān)所）。

（2）抓好對旅行社的監(jiān)管。

深入貫徹落實《旅行社條例》《旅行社條例實施細則》，以廣告、合同和價格監(jiān)管為重點，強化對旅行社的監(jiān)管，提升旅行社的守法意識、誠信意識和安全意識。（責任科室：行管科、質(zhì)監(jiān)所）。

（3）抓好星級飯店的評定和復核工作。

貫徹實施新版飯店星級標準，進一步提高星級飯店服務的標準化，規(guī)范化水平，抓好星級飯店的評定、復核工作。完善星級飯店的退出機制，保證星級飯店的整體水平。組織飯店積極參與“中國飯店金星獎”評選活動和綠色飯店的創(chuàng)建活動。（責任科室：行管科）。

（4）抓好旅游景區(qū)服務。

2、提升旅游目的地的'建設品質(zhì)。

（1）打造一批重量級項目，提高核心競爭力。重點抓好一批上規(guī)模的旅游項目和具有廣闊前景的旅游新產(chǎn)品，增強旅游核心競爭力。一是指導國際商貿(mào)城三期四區(qū)新旅游購物中心的建設，按照把整個國際商貿(mào)城建設為以商貿(mào)購物為主功能，以休閑娛樂為配套的國際商貿(mào)購物休閑公園，打造成城市旅游發(fā)展引擎和支柱的要求，推進購物場所景區(qū)化、購物商品品牌化、購物環(huán)境優(yōu)質(zhì)化。二是積極推進異國風情街的建設。通過政策引導、適度扶持、市場化運作、完善餐飲、娛樂、休閑、購物等功能，實施公共街區(qū)景觀改造工程，完善主要街區(qū)設施、優(yōu)化環(huán)境，引進一批國內(nèi)外品牌企業(yè)直銷連鎖店、特色店，營造濃郁的異國文化，萬國風情氛圍，真正成為有影響力的特色風情cbd。三是配合做好古商埠-中國歷史文化名鎮(zhèn)佛堂古鎮(zhèn)的開發(fā)建設。協(xié)助做好今年的古鎮(zhèn)遷建區(qū)建設、歷史古跡保護和風貌整治、江北綠化帶等相關配套建設。同時協(xié)助做好與古鎮(zhèn)配套的雙林景區(qū)開發(fā)前期的規(guī)劃修編等工作，力爭盡早啟動雙林景區(qū)開發(fā)建設工作。四是指導省級森林公園華溪森林公園龍?zhí)豆鹊巧接斡[區(qū)景觀工程建設，力爭年內(nèi)完成主要工程建設，盡快轉(zhuǎn)化為新的旅游產(chǎn)品。五是積極鼓勵創(chuàng)建a級景區(qū)，完成海洋公園等a級景區(qū)評定工作。（責任科室開發(fā)科）。

（2）深化“十百千”工程，繼續(xù)創(chuàng)建旅游強鎮(zhèn)、特色旅游村。指導旅游強鎮(zhèn)、特色旅游村不斷提升完善鄉(xiāng)村旅游功能，更好發(fā)揮促進旅游經(jīng)濟發(fā)展、推進新農(nóng)村建設完成的功效。引導鎮(zhèn)街重視發(fā)展農(nóng)家樂、鄉(xiāng)村游、生態(tài)游等休閑旅游，辦好紅糖節(jié)、蓮藕節(jié)、楊梅節(jié)、十月十、丹溪養(yǎng)生文化節(jié)等節(jié)慶旅游項目。充分發(fā)揮即將出臺的《關于全面加快旅游業(yè)發(fā)展的政策意見》政策引導作用，調(diào)動相關鎮(zhèn)街發(fā)展積極性，開發(fā)建設一批適合市情鄉(xiāng)情的特色生態(tài)文化休閑項目，大力增強旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁。按照創(chuàng)省旅游強市的標準，做好前期籌備工作，為實現(xiàn)省旅游強市的目標奠定基礎。（責任科室：開發(fā)科）。

（三）開展三項活動。

1、開展宣傳活動。

加強“全國旅游服務質(zhì)量提升年”系列活動的宣傳。主要圍繞“品質(zhì)旅游、伴你遠行”活動以及配合“文明旅游、理性消費”進社區(qū)活動開展系列宣傳，編印發(fā)放宣傳資料，通過媒體開展宣傳。同時要組織全市旅游企業(yè)負責人開展品質(zhì)服務倡議活動。（責任科室：辦公室、行管科、開發(fā)科）。

2、開展導游大賽活動。

在9月份將開展導游大賽，以書面考試、現(xiàn)場導游、才藝表演、綜合知識競賽相結(jié)合的形式進行。以賽帶訓，全面提升導游人員的綜合業(yè)務水平。（責任科室：行管科、辦公室、風景旅游協(xié)會）。

3、開展青工技術比武活動。

組織開展飯店行業(yè)服務技能大練兵及服務技能大賽，并在此基礎上，推薦崗位能手參加上級組織的技術比武活動。（責任科室：行管科、辦公室、風景旅游協(xié)會）。

（四）加強四項基礎工作。

1、加強旅游安全保障工作。

牢固樹立“安全是旅游生命線”的意識，落實安全生產(chǎn)責任制，與旅游企業(yè)層層簽訂責任書，落實值班巡查等各項制度及安全教育工作，組織開展專項檢查與整治活動，特別是要重點檢查旅行社車輛安全、黑車營運、出境游安全等方面內(nèi)容，對景區(qū)、飯店除做好治安防控外，飯店還要重點做好消防安全、食品安全等工作。要組織一次消防演練工作，確保旅游活動安全、健康、有序。（責任科室：辦公室、行管科、開發(fā)科）。

2、加強培訓工作。

要提高培訓工作的針對性和實效性，針對旅行社，擬開展新的《旅行社條例》及相關法律法規(guī)的學習，導游業(yè)務知識的培訓。貫徹國家旅游局“統(tǒng)籌推進導游人員的分級分類培訓”要求，積極參加省局開展的“講道德、比技能、賽服務”為主題的導游講解節(jié)員培訓活動。導游人員每年在導游年審前要完成由市旅游局培訓中心組織的公共課程及專業(yè)知識培訓，邀請全國名導進課堂授課。發(fā)放導游培訓記分卡，每年參加各類培訓少于56課時的導游不能通過年審。要及時修編全國導游人員資格考試教材及完成現(xiàn)場考試的模擬場景拍攝。星級飯店要開展中高層管理人員及領班的分層次培訓工作，要在各個企業(yè)中培養(yǎng)一批職業(yè)培訓師。要加大對安全保衛(wèi)及消控人員基本知識及操作程序技能的培訓，緊急救護知識和技能培訓等，要加強與旅游職業(yè)技術學院的合作，利用高校的師資力量做好培訓工作。

3、加強旅游質(zhì)量的監(jiān)督檢查工作。

針對旅行社“零負團費”，低價競爭情況以及旅行社合同、保險等比較集中的問題開展專項整治活動，對于違法違規(guī)，損害旅游者權(quán)益的旅行社，要依法嚴肅查處，強化企業(yè)守法誠信經(jīng)營，規(guī)范優(yōu)質(zhì)服務的意識，加大對旅游企業(yè)投訴的處理力度，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，并監(jiān)督企業(yè)做好整改工作。加強旅游行業(yè)行風監(jiān)督員隊伍建設，發(fā)揮好行風監(jiān)督員的作用。（責任科室：行管科、質(zhì)監(jiān)所）。

4、開展游客滿意度調(diào)查工作。

為服務好旅博會，在中國國際旅游商品博覽會召開期間，與統(tǒng)計局一起做好游客滿意度調(diào)查工作，并公開發(fā)布滿意度調(diào)查報告。對調(diào)查中發(fā)現(xiàn)較為集中和典型的問題要作為行管工作重點進行整改和提高。（責任科室：辦公室、行管科、開發(fā)科）。

五、工作要求。

（一）要統(tǒng)一思想。各旅游企業(yè)要增強對旅游服務質(zhì)量提升年活動的目的意義的認識，旅游服務質(zhì)量提升年是提高旅游經(jīng)濟效益的重要手段，是提升旅游綜合實力和競爭力的必然要求，因此，各旅游企業(yè)主要領導要掛帥，采取多種形式開展旅游服務質(zhì)量提升年工作，增強從業(yè)人員參與提升服務質(zhì)量的積極性和主動性，迅速掀起全行業(yè)提升旅游服務質(zhì)量的工作熱潮。

（二）要精心組織。旅游服務質(zhì)量提升年活動貫穿全年，事關全局，要做到季度有重點，每月有活動，經(jīng)常有聲音。各旅游企業(yè)要結(jié)合自身實際，結(jié)合日常工作，做好與省局、市局活動的對接，突出重點，選好載體，精心組織好旅游服務質(zhì)量提升年的活動。

（三）要加強宣傳。各旅游企業(yè)要通過報紙、店報、板報等各種形式，廣泛宣傳，全面參與，充分調(diào)動全體員工的積極性，要組織豐富多彩的旅游服務質(zhì)量知識講座、服務技能比賽和現(xiàn)場觀摩學習，總結(jié)和推廣優(yōu)質(zhì)服務的經(jīng)驗和做法，同時要做好活動信息的上報工作。

酒店提升服務質(zhì)量演講稿（模板12篇）篇三

酒店提升服務質(zhì)量演講稿（模板12篇）篇四

大家好！

在我們酒店，服務是一個重要的領域，不要認為服務的作用不大，其實現(xiàn)在我們酒店的競爭，除了自身的優(yōu)勢外，服務的質(zhì)量也成為了一個關鍵因素，優(yōu)秀的服務能夠讓客戶感受到不一樣的待遇和體驗，可以說服務以客戶體驗直接掛鉤。

現(xiàn)在各行各業(yè)的競爭，也包含了服務的競爭，為什么現(xiàn)在很多行業(yè)都出現(xiàn)了如售后服務，疑難解答，或者投訴反饋等來幫助客戶解決問題的渠道。原因是盡可能的讓客戶知道我們的服務是真心實意的，并且也考慮到了客戶的感受，能夠聽客戶的問題，這給客戶的感覺就不一樣，這是一份尊重，更合適一份粘合劑。能夠把客戶與我們之間拉的更近。更好的反饋出不足的地方。

當然服務還有很多大致都是想讓客戶對我們更加認可，而且服務也是一個營銷領域，更是一個業(yè)務渠道，良好的服務能夠帶來的效益是極為龐大的。當前我們酒店已經(jīng)到了一個發(fā)展的彎道區(qū)，想要在突破，就必須要從服務方面著手，讓客戶明白我們對于工作的負責。

良好的服務質(zhì)量，不但是酒店發(fā)展的必然條件，也是我們酒店必須要重視的領域，但是要提高服務的`質(zhì)量卻需要所有同事共同攜手。之后大家都把質(zhì)量放在心上才能夠提升我們的服務。那關鍵來了。如何提升服務的質(zhì)量。其實并沒有多年多難只需要注意一點，細節(jié)。

在客戶來的時候，給客戶禮貌問好，露出甜美的微笑，為客戶搬桌椅等等，看似不起眼但是卻能夠讓客戶感到溫暖的事情，就是服務，而且當客戶需要點菜的時候或者有什么不滿的地方永遠都微笑對待。得到的是榮譽及口碑。為什么有很多的大型企業(yè)能夠越做越大，就是因為注重這一點。

口碑效應是服務帶來的產(chǎn)物，應為我們的服務符合客戶的價值觀，得到客戶的認可我們才能夠收獲到客戶的友誼，當客戶非常喜歡我們酒店的服務，哪怕以后想要用餐第一個想到的也會是我們酒店，在無形中就給我們酒店打響了名氣，這就是服務的魅力，能夠在我們不注意的時候就把酒店的光芒輻射到各個地方。

服務需要不同崗位的所有人員都要做到，比如禮貌，禮儀，和尊重他人，更高的素質(zhì)素養(yǎng)，這些都能夠讓客戶明白我們酒店是一個優(yōu)秀的酒店，值得他們信賴，同樣服務也體現(xiàn)在信譽方面，更體現(xiàn)在安全，舒適等等。囊括的范圍還是挺廣的，不要因為服務比較難做就不去做永遠記住我們當前的發(fā)展需要大量提升服務質(zhì)量。

謝謝大家！

酒店提升服務質(zhì)量演講稿（模板12篇）篇五

親愛的老師：

大家好！

讓我們回過頭來，看上半年的工作情況，我們公司到了客服人員基本上對于客戶都是有求必應，從來都沒出現(xiàn)過客戶打電話打不通的情況，總是能及時的幫客戶解決問題，這是你們努力工作的表現(xiàn)，我都看在眼里，你們作為客服人員，從工作效率而言，你們的確是出色的，但是同志們，你們作為服務人員，工作不僅要高效，還得有高質(zhì)量啊！

服務質(zhì)量才是我們最終追求的東西，我知道現(xiàn)在對你們而言，要你們抓質(zhì)量可能會讓你們適應不了，因為這么久工作以來，工作模式什么的都已經(jīng)在你們心里深深的扎根了，我作為你們的領導，我可以給你們指出一個工作的方向，那就是寧愿犧牲一點效率，也要把服務的質(zhì)量提升上去，慢慢的再把二者平衡一下，我希望我們公司客服人員的服務能力是既高效又有質(zhì)量的，這樣我相信，你們會發(fā)現(xiàn)原來自己還有這么多個人價值沒被發(fā)掘。

說實話，你們每個月的工作報告我都看過，你們沒發(fā)現(xiàn)你們很多人都沒辦法拿到十分評價嗎？這是什么原因你們都沒有去尋找下原因嗎？為什么拿不到客戶的十分滿意呢？就是你們的服務質(zhì)量存在著問題，首先你們很多人，直接就開始詢問客戶是有什么問題，連問候都沒有，最關鍵的一個通病就是，在解決問題的時候，的確是很快的解決了，但是從來都不會花時間去跟客戶解釋，是什么原因?qū)е碌模强隙ㄗ尶蛻魩е蓡枓鞌嚯娫挼陌。趺磿瓉硎譂M意？我讓你們必須要在通話結(jié)束之前，說一句禮貌性的，祝客戶生活愉快……的那一句話，你們說的比誰都快，急著掛電話，這會讓客戶感到不舒服的。

當然我都知道你們都是追求效率，所以在很多地方做出的犧牲，我不知道你們的主管為什么要這么教你們，我已經(jīng)跟他打過招呼了，無論哪個部門都要按照公司的工作思想，服務宗旨來，服務的質(zhì)量才是第一的，我現(xiàn)在再次非常清楚的告訴你們，犧牲一些工作效率，換取工作質(zhì)量是非常劃算的事情，就算會讓客戶們有時候很難打進來電話，但是隨著你們的慢慢適應，我想這個問題應該可以很快就得到解決。

你們個個都是行業(yè)的精英，所以我對你們給予厚望，我期待著你們給我驚喜，希望一個月后，你們的工作情況能有所改善，在我這你們都是最厲害的客服人員。

我的發(fā)言就此結(jié)束，謝謝大家！

酒店提升服務質(zhì)量演講稿（模板12篇）篇六

尊敬的領導，各位親愛的同事：

大家好！

想必大家聽到這個題目的時候就立馬聯(lián)想到了自己身上。服務，是我們服務行業(yè)最重要的一個部分，它是我們的門面，也是我們的核心部分。那么在我們的日常工作中，我們將自己的這一項基本技能運用的怎么樣了呢？我想，在座的每一位心中都會有一個答案。不管是好還是有待提高，我認為我們都不能驕傲，因為對于服務這一個行業(yè)來說，做服務的標準沒有最高，只有更高。所以同事們，不要忘記每天去反省自己，從中思考，然提高自己的服務質(zhì)量，這才是至關重要的。

在此我想問大家一個問題，你們認為服務應該從哪一部分開始做起呢？也就是說，做服務，我們要首先去哪里做起。我看到有些同事在說“態(tài)度”，還有的同事說了“責任”，這些都沒錯，都是我們做服務工作當中必備的一些事情，但是我認為啊，服務工作最重要的就是要從心出發(fā)。很多時候我們總是把客戶當成我們的一個目標，但是大家是否有想過，對方也是一個“人”，我們除了要去達到目的之外，更重要的就是對對方真誠。

人與人之間的聯(lián)系是非常精密的。這也就是為什么要給最好的第一印象給客戶，因為客戶有自己的感覺，能夠憑著他對我們的感覺進行判斷，所以我們只有從心底里為對方著想，從而給出一些方案和建議，對方才會更易接納我們，不那么抗拒我們之間的交流和溝通。這是讓我們和客戶之間破冰的第一點，也就是我們需要從心出發(fā)，把最真誠的那一片展現(xiàn)給客戶，畢竟我們也知道，每一個人都希望被真誠對待、認真對待。這是無可厚非的。所以我給大家的建議是，如何提高服務質(zhì)量，首先先看清楚方向，做好自己的準備工作，這樣接下來的道路才會更加通暢一些，這也是我們能夠繼續(xù)進步的首要因素。

服務工作，是一件比較辛苦的工作，這其中我們要忍受很多行業(yè)不能忍受的辛苦、辛酸，但是這回報給我們的也是更多的。任何事情，都有利有弊，但是只要我們堅持自己的原則，堅持自己的方向，我相信這一切都是值得的。所以同事們，今后的服務工作，還需大家努力一把，提升各方面的技能，提高我們的服務質(zhì)量，為公司打下好的口碑！

我的演講完畢，感謝各位！

酒店提升服務質(zhì)量演講稿（模板12篇）篇七

主要以提高客人滿意度為目標，以突出鳳凰特色服務為重點，以"首問"責任和走動管理為主要內(nèi)容，進一步完善質(zhì)量管理體系。

落實好"首問"責任制，通過有針對性的日常和交叉培訓，使任何身在服務現(xiàn)場的飯店員工都有責任抓住這些關鍵時刻，并用自己的卓越服務來使客人滿意。

飯店服務是直接與客人面對面的工作，稍有疏忽就會引起客人的不滿。能否及時地對服務現(xiàn)場進行有效的服務質(zhì)量控制非常關鍵。

過管理人員的及時了解情況，督導落實，達到防患于未然的目的。

通過對客人的信息收集，了解客人的需求和飯店服務質(zhì)量的現(xiàn)狀，為飯店進一步改進工作提供依據(jù)。在客人的意見收集與反饋方面，餐飲部根據(jù)飯店的質(zhì)量管理辦法，設計了客人信息反饋與自我評價表，微笑卡，并將客人的信息內(nèi)容在每日班前會上進行分析和每周的工作例會上進行總結(jié)，取得了較好的效果。微笑卡的設計是一個創(chuàng)新，既起到了提示員工微笑優(yōu)質(zhì)服務的作用，又能做為與客人溝通的媒介，培養(yǎng)了員工觀察客人需求的能力，通過對客人信息的收集建立客史檔案，更好地為客人提供個性化的服務。

酒店提升服務質(zhì)量演講稿（模板12篇）篇八

在當前酒店市場競爭劇烈的情況下，要獲取客源，創(chuàng)造經(jīng)濟效益，維護酒店的生存與開展，必須提高酒店效勞質(zhì)量，讓客戶感到溫馨舒適，有賓至如歸感覺，愿意下次再來入住本酒店。在提高酒店效勞質(zhì)量中，認真落實首問責任制，起著至關重要的作用。因為，客戶來酒店，情況不熟悉，總要詢問，如果不落實好首問責任制，就會造成客戶的不滿意，對酒店產(chǎn)生不良影響，久而遠之，勢必影響酒店經(jīng)營業(yè)務的開展。我們酒店是個二星的小酒店，硬件設施欠缺，在這情況下，更要通過提高效勞質(zhì)量，來促進酒店經(jīng)營業(yè)務的開展。我們酒店在認真落實首問責任制，提高酒店效勞質(zhì)量方面，做了不少工作，取得了較好成績。今年一季度，在酒店經(jīng)營環(huán)境嚴峻的情況下，仍然獲得了較好業(yè)績，業(yè)務總收入600萬元，同比增長20%。

我們酒店通過學習，深刻認識到：通過提高效勞質(zhì)量創(chuàng)造良好經(jīng)濟效益是一條本錢低、收益好的捷徑，要把提高效勞質(zhì)量作為生存和開展的首要條件，要認真落實首問責任制。為此，酒店總經(jīng)理專門召開員工會議，強調(diào)落實首問責任制的重要性，要求每個員工在提供效勞的過程中，要樹立效勞品牌意識，把首問責任制落實在具體工作中，要通過自己的實際行動讓客戶了解我們的效勞內(nèi)容、效勞特色，使他們能對我們酒店的文明效勞有個清晰的認識，能在客戶之間口口相傳，到達良好的口碑效益。我們酒店每個員工要履行效勞承諾，要以熱情的效勞態(tài)度、貼心的效勞內(nèi)容、標準的效勞行為，為客戶提供優(yōu)質(zhì)效勞，讓客戶對我們酒店的文明效勞有切實體會，留下深刻印象，從而促進我們酒店經(jīng)營業(yè)務的開展。

要落實首問責任制，提高酒店效勞質(zhì)量，不能光是嘴上說說，而心中無數(shù)，這樣是落實不了首問責任制，也無法提高效勞質(zhì)量，獲得客戶的滿意。為此，我們酒店專門歸納了首問責任制的內(nèi)容，要求員工認真學習，學深學透，掌握首問責任制的內(nèi)容，運用到實際工作中。通過學習，我們酒店員工熟悉并掌握了首問責任制的內(nèi)容。知道：首問責任制是指首問責任人必須盡自己所能給客戶提供最正確和滿意的效勞，直至問題最后解決或給予明確答復的責任制度。首問責任制對象是客人來酒店，或是打給酒店要求提供效勞時，客戶所接觸到的第一位員工。首問責任制的具體內(nèi)容是依據(jù)管理程序，及時辦理客戶所需要辦理的事務；熱情接待、引導客戶到所需要辦理部門；負責解釋沒能到達目地原因。落實首問責任制必須做到：一是熱情接待，認真辦理。客戶提出的咨詢、投訴問題，無論是否屬于本部門、本單位，首問負責部門或個人都必須主動熱情，不得以任何借口推諉、拒絕、搪塞客人或拖延處理時間。凡客戶投訴的問題，屬于本部門范圍內(nèi)的，一律在本部門解決。首問負責部門或個人能立即答復的，必須當即答復客戶并認真做好解釋工作。對由于客觀原因不能當即答復的，或不屬于本人職責范圍內(nèi)的問題，在處理時應做到，向客人說明原因，并取得客人的諒解。二是禮貌侍人，講究效率。凡客戶咨詢、投訴的問題，本部門無法解決的，應詳細記錄客戶提出的問題，留下客戶姓名、地址、聯(lián)系，并填寫好投訴、查詢處理單，在1小時以內(nèi)轉(zhuǎn)交給相關部門處理。接到處理單的部門、必須立即指定責任人處理。并根據(jù)處理的不同難度在1個工作日內(nèi)將處理結(jié)果答復客戶，同時將處理結(jié)果反響至發(fā)單部門及首問負責部門或個人。三是及時協(xié)調(diào)，盡力解決。客戶咨詢、投訴的問題比擬復雜、本部門無法解決或涉及兩個以上部門無法解決時，報相關職能部門協(xié)調(diào)解決。在處理客戶投訴、咨詢時，要盡可能在本部門范圍內(nèi)解決。確屬無法解決時，才可以轉(zhuǎn)至其他部門處理。四是及時回訪，準確解答。首問負責人在得到處理部門的反響意見后，要及時回訪客人，核實處理部門答復客人情況。在答復客戶提出的問題時，要準確及時，盡量讓客戶獲得滿意。

落實首問責任制，要健全制度，嚴格抓好責任落實。在這方面，我們酒店主要抓了三點工作：一是加強組織領導，健全工作機制。落實首問責任制，必須加強組織領導，健全工作機制。由主要領導與部門負責人親自抓落實首問責任制，建立落實工作機制，使首問責任制在工作機制推動下，扎實有序進行。二是結(jié)合工作實際，制定實施意見，落實首問責任制要結(jié)合工作實際，制定實施意見，明確落實首問責任制的指導思想、主要內(nèi)容、目標要求和工作措施以及工作步驟。三是及時總結(jié)、接受監(jiān)督。落實首問責任制，要及時總結(jié)、接受監(jiān)督。做好落實首問責任制的自查自糾工作，使首問責任制更具針對性，保證取得實效。

我們酒店通過加強監(jiān)督，確保落實首問責任制。首先把首問責任制作為員工日常工作量化考慮的一項內(nèi)容和員工獎罰機制掛起鉤來。對優(yōu)質(zhì)效勞標兵作為典型推廣，以點帶面推動首問責任制向縱深開展，使酒店不斷提升效勞質(zhì)量，做到優(yōu)質(zhì)效勞。其次是建立檢查監(jiān)督機制，部門管理人員是首問責任制的執(zhí)行者，也是當然的檢查監(jiān)督者，部門與部門間的實際情況，那么由酒店負責檢查監(jiān)督，并及時公布檢查監(jiān)督情況，鼓勵各部門和全體員工認真落實好首問責任制。再次是建立首問責任制處分制度，如果首問負責部門或個人借故推辭客戶，引起客戶不滿造成投訴的，一經(jīng)核實，扣罰責任人當月效益工資100元；與客人發(fā)生爭吵造成不良影響的，按重大效勞質(zhì)量事故處分方法予以處分；相關部門拒絕接受轉(zhuǎn)訴或超時限查處的，一經(jīng)核實，對相關責任部門通報批評，并扣罰責任人當月效益工資100元；對客戶提出的問題由于處理不當，造成客人重復投訴或上訪的，由酒店追查責任，并根據(jù)不同情況對責任部門進行通報批評，對責任部門領導扣罰當月效益工資200元；對責任人調(diào)崗參加學習，提高認識；對客戶投訴、咨詢的問題，按工作職責劃分，本應由本部門解決但不認真解決處理，推卸責任，將處理單轉(zhuǎn)至其他部門，拖延處理時間的，一經(jīng)查實，對相關責任部門通報批評，并扣罰責任人當月效益工資100元。

我們酒店在落實首問責任制工作中，加強員工隊伍建設，為客戶提供文明優(yōu)質(zhì)的效勞。要求每個員工在做好本職崗位工作的根底上，必須立足崗位不斷學習，把效勞與學習、工作同步和融合，通過不斷提高自己的業(yè)務水平和工作效率，增強效勞的本領，為客戶提供更加優(yōu)質(zhì)的效勞。每個員工要愛崗敬業(yè)，做到真誠效勞，要牢記自己的效勞標準、效勞內(nèi)容，積極參加業(yè)務技能培訓，熟練掌握首問責任制內(nèi)容與效勞技能，不斷提升工作效率和業(yè)務水平，增強為客戶效勞的本領，讓客戶在我們酒店享受優(yōu)質(zhì)效勞，感受旅途的快樂，并留下美好的記憶。

這些年來，我們酒店在在落實首問責任制工作上取得了一定的成績，獲得了廣闊客戶的滿意，也為酒店創(chuàng)造了較好的經(jīng)濟效益。但我們?nèi)砸逍训卣J識到，落實首問責任制工作是一項長期艱巨的任務，就目前來說，為客戶做到精誠效勞，以客戶的需求作為自己工作的努力方向，還是存在一些缺乏和差距，需要繼續(xù)努力和提高。我們要繼續(xù)加強學習，努力工作，以集團公司的開展目標與總體要求對照自己，衡量自己，以求真務實的工作作風，以創(chuàng)新開展的工作思路，發(fā)奮努力，攻堅破難，把落實首問責任制工作提高到一個新的水平，再創(chuàng)佳績，為集團公司的健康持續(xù)開展做出應有的奉獻。

遼寧鳳凰飯店緊密圍繞沈陽市旅游行業(yè)質(zhì)量管理活動實施方案的具體要求，并結(jié)合飯店實際工作，加強質(zhì)量管理和培訓工作力度，使飯店整體水平和員工素質(zhì)取得了較大的提高，努力為賓客營造優(yōu)雅、溫馨和舒適的環(huán)境，為打造和諧飯店、和諧城市做出了最大的努力。

以先進的理念和機制為導向，不斷探索質(zhì)量培訓工作的創(chuàng)新之路。20xx年飯店建立了質(zhì)量管理體系，出臺了飯店質(zhì)量管理和培訓方法，為質(zhì)量管理和培訓工作指明了方向。在理念上提出了“以信息交流和促進管理為手段，滿足員工和顧客現(xiàn)實和隱含的需求〞的質(zhì)量方針和“始于顧客需求，終于顧客滿意〞的效勞質(zhì)量觀。質(zhì)量管理方法由“五個〞體系和“一個〞獎勵細那么組成。即質(zhì)量管理組織體系，質(zhì)量標準、標準體系，質(zhì)量檢查體系，質(zhì)量反響體系和質(zhì)量分析體系及“效勞之星〞評選的獎勵方法。并設計了相應的質(zhì)量管理表格，為進一步推進質(zhì)量管理工作奠定了堅實的根底。培訓上突出干部的管理能力和培訓能力的培訓，到達每個經(jīng)理、主管既是管理人員又是培訓師。三年來，一直以制度為依托，并不斷提升飯店的效勞質(zhì)量。20xx年為使我店的質(zhì)量管理再上新臺階，飯店實施了“效勞質(zhì)量關鍵點〞的控制方法作為質(zhì)量管理的重點，進一步強化員工在操作過程中對質(zhì)量標準的理解、掌握和遵守，做好“關鍵時刻〞的效勞和管理。推行了“首問責任制〞，要求第一位接受客人效勞要求的員工必須將這項效勞工作負責到底，有效地協(xié)調(diào)，直到客人滿意，而不能推諉到其他部門，強調(diào)效勞的實效性。20xx年圍繞打造學習型飯店為工作中心，以創(chuàng)新為重點，開展質(zhì)量培訓工作。為提升管理人員的綜合能力，出臺了以鳳凰論壇為主題的演講活動，每月舉辦一次，主講人為各部門經(jīng)理，題目自行確定，不拘形式，在演講過程中，既拓展了大家的知識面，又鍛煉了組織、籌劃和表達的能力。

20xx年質(zhì)量管理的工作，主要以提高客人滿意度為目標，以突出鳳凰特色效勞為重點，以“首問〞責任和走動管理為主要內(nèi)容，進一步完善質(zhì)量管理體系。

1、突出鳳凰特色效勞的內(nèi)涵。

2、繼續(xù)推行“首問〞責任制。

落實好“首問〞責任制，通過有針對性的日常和交叉培訓，使任何身在效勞現(xiàn)場的飯店員工都有責任抓住這些關鍵時刻，并用自己的卓越效勞來使客人滿意。

3、強化走動管理。

飯店效勞是直接與客人面對面的工作，稍有疏忽就會引起客人的不滿。能否及時地對效勞現(xiàn)場進行有效的效勞質(zhì)量控制非常關鍵。通過管理人員的及時了解情況，督導落實，到達防患于未然的目的。

4、做好客人的信息反響，為客人提供個性化的效勞。

通過對客人的信息收集，了解客人的需求和飯店效勞質(zhì)量的現(xiàn)狀，為飯店進一步改良工作提供依據(jù)。在客人的意見收集與反響方面，餐飲部根據(jù)飯店的質(zhì)量管理方法，設計了客人信息反響與自我評價表，微笑卡，并將客人的信息內(nèi)容在每日班前會上進行分析和每周的工作例會上進行總結(jié)，取得了較好的效果。微笑卡的設計是一個創(chuàng)新，既起到了提示員工微笑優(yōu)質(zhì)效勞的作用，又能做為與客人溝通的媒介，培養(yǎng)了員工觀察客人需求的能力，通過對客人信息的收集建立客史檔案，更好地為客人提供個性化的效勞。

酒店提升服務質(zhì)量演講稿（模板12篇）篇九

遼寧鳳凰飯店緊密圍繞《沈陽市旅游行業(yè)質(zhì)量管理活動實施方案》的具體要求，并結(jié)合飯店實際工作，加強質(zhì)量管理和培訓工作力度，使飯店整體水平和員工素質(zhì)取得了較大的提高，努力為賓客營造優(yōu)雅、溫馨和舒適的環(huán)境，為打造和諧飯店、和諧城市做出了最大的努力。

以先進的理念和機制為導向，不斷探索質(zhì)量培訓工作的創(chuàng)新之路。2004年飯店建立了質(zhì)量管理體系，出臺了《飯店質(zhì)量管理和培訓辦法》，為質(zhì)量管理和培訓工作指明了方向。在理念上提出了“以信息交流和促進管理為手段，滿足員工和顧客現(xiàn)實和隱含的需求”的質(zhì)量方針和“始于顧客需求，終于顧客滿意”的服務質(zhì)量觀。《質(zhì)量管理辦法》由“五個”體系和“一個”獎勵細則組成。即質(zhì)量管理組織體系，質(zhì)量標準、規(guī)范體系，質(zhì)量檢查體系，質(zhì)量反饋體系和質(zhì)量分析體系及“服務之星”評選的獎勵辦法。并設計了相應的質(zhì)量管理表格，為進一步推進質(zhì)量管理工作奠定了堅實的基礎。培訓上突出干部的管理能力和培訓能力的培訓，達到每個經(jīng)理、主管既是管理人員又是培訓師。三年來，一直以制度為依托，并不斷提升飯店的服務質(zhì)量。2005年為使我店的質(zhì)量管理再上新臺階，飯店實施了“服務質(zhì)量關鍵點”的控制辦法作為質(zhì)量管理的重點，進一步強化員工在操作過程中對質(zhì)量標準的理解、掌握和遵守，做好“關鍵時刻”的服務和管理。推行了“首問責任制”，要求第一位接受客人服務要求的員工必須將這項服務工作負責到底，有效地協(xié)調(diào)，直到客人滿意，而不能推諉到其他部門，強調(diào)服務的實效性。2006年圍繞打造學習型飯店為工作中心，以創(chuàng)新為重點，開展質(zhì)量培訓工作。為提升管理人員的綜合能力，出臺了以《鳳凰論壇》為主題的演講活動，每月舉辦一次，主講人為各部門經(jīng)理，題目自行確定，不拘形式，在演講過程中，既拓展了大家的知識面，又鍛煉了組織、策劃和表達的能力。

2007年質(zhì)量管理的工作，主要以提高客人滿意度為目標，以突出鳳凰特色服務為重點，以“首問”責任和走動管理為主要內(nèi)容，進一步完善質(zhì)量管理體系。

1、突出鳳凰特色服務的內(nèi)涵。

2、繼續(xù)推行“首問”責任制。

落實好“首問”責任制，通過有針對性的日常和交叉培訓，使任何身在服務現(xiàn)場的飯店員工都有責任抓住這些關鍵時刻，并用自己的卓越服務來使客人滿意。

3、強化走動管理。

飯店服務是直接與客人面對面的工作，稍有疏忽就會引起客人的不滿。能否及時地對服務現(xiàn)場進行有效的服務質(zhì)量控制非常關鍵。通過管理人員的及時了解情況，督導落實，達到防患于未然的目的。

4、做好客人的信息反饋，為客人提供個性化的服務。

表，微笑卡，并將客人的信息內(nèi)容在每日班前會上進行分析和每周的工作例會上進行總結(jié)，取得了較好的效果。微笑卡的設計是一個創(chuàng)新，既起到了提示員工微笑優(yōu)質(zhì)服務的作用，又能做為與客人溝通的媒介，培養(yǎng)了員工觀察客人需求的能力，通過對客人信息的收集建立客史檔案，更好地為客人提供個性化的服務。

酒店提升服務質(zhì)量演講稿（模板12篇）篇十

尊敬的領導、親愛的同事們：

當前，全國醫(yī)療衛(wèi)生系統(tǒng)正在開展以“服務好、質(zhì)量好、醫(yī)德好，群眾滿意”為內(nèi)容的“三好一滿意”活動，我院也積極采取了一系列的措施，爭創(chuàng)人民滿意醫(yī)院，努力為人民群眾安全、有效、方便、價廉的醫(yī)療衛(wèi)生服務。作為一名醫(yī)護人員，我也應當響應醫(yī)院的號召，努力提升護理服務質(zhì)量，為創(chuàng)建人民滿意醫(yī)院出一份力！

提升護理服務質(zhì)量，首先應當提高全體醫(yī)護人員的服務意識。為人民服務是我們的宗旨，每一名醫(yī)護人員都應當做到“老吾老以及人之老，幼吾幼以及人之幼”！要學習和發(fā)揚“不怕苦、不怕累”的，照顧病人不要挑三揀四，要把病人當作最親的人來照顧。只有全體醫(yī)護人員都有了這種服務意識，才會提高我們的護理服務質(zhì)量。

再次，注意細節(jié)是提高護理服務質(zhì)量的一個關鍵手段。細節(jié)是決定服務質(zhì)量的關鍵因素。除了做好打針、換藥等基本工作以外，還應該多注意觀察，看病人是否需要其它服務，比如說，病人是否口渴了需要喝水？病人是否需要翻身？病人的枕頭是否舒服？等等細節(jié)方面的關心，將讓病人感到無比溫暖。我們不僅要在生理上照顧病人，更要在心理上關心病人，平時多去病房走動，跟病人聊聊天，特別是有些老人或者是一些沒有家人照顧的病人，在心里上安慰他們，讓他們知道我們每個人都在關心他們，使其心情愉悅，加快病情的好轉(zhuǎn)。

最后，微笑是提升護理服務質(zhì)量的關鍵。作為護士，大家難免都會接觸到脾氣不好或者比較挑剔的病人，但是，大家應當保持微笑，多多理解病人的痛苦，設身處地的為病人著想，以病人為中心，時刻保持微笑服務，為病人解決問題。只有這有這樣，病人才會減少挑剔，同樣以微笑來面對我們的服務。

總之，“以患者的需求至上，創(chuàng)建品牌醫(yī)院”是我們的共同奮斗目標，作為一名醫(yī)護人員，不遺余力的為病人服務是我們的職責，我們將提高服務意識，注重細節(jié)，時刻保持微笑，讓病人感覺到家的溫暖和關愛，為創(chuàng)建品牌醫(yī)院貢獻一份力量！

酒店提升服務質(zhì)量演講稿（模板12篇）篇十一

為全面提升酒店的服務質(zhì)量和接待水平，大力提高服務意識，重點樹立良好形象，根據(jù)國家旅游局《20xx全國旅游服務質(zhì)量提升年活動方案》和地區(qū)旅游局《旅游服務質(zhì)量提升年活動方案》，決定在酒店各部門開展旅游星級飯店服務質(zhì)量提升年活動，制定本方案如下：

以科學發(fā)展觀為指導，堅持以“弘揚企業(yè)服務理念，塑造服務全新形象”為核心，以服務質(zhì)量提升為重點，提升全體員工的服務意識、質(zhì)量意識、品牌意識，提升專業(yè)化管理水平，提升全體員工的綜合素質(zhì)，創(chuàng)造一流的工作環(huán)境和氛圍。

通過為期一年的服務質(zhì)量提升年活動，大力提升服務水平和管理水準，使優(yōu)質(zhì)服務的觀念更加深入人心，旅游服務標準體系和質(zhì)量管理更加完善，賓客滿意度穩(wěn)步提升。

（一）健全組織：成立服務質(zhì)量提升年活動領導小組(略)。

（二）啟動與部署階段（20xx年1月-3月）：

本階段以“營造活動氛圍、提高服務意識”為根本目標，以“提高認識、查找問題、制定方案”為核心，全面動員，把任務落實到每一個部門、每一位員工。

1、查問題，定方案，分任務。酒店組織力量對本酒店的基礎建設、服務質(zhì)量和管理水平等內(nèi)容進行全面深入地調(diào)研，明確各部門在服務質(zhì)量上存在的主要共性問題，并掌握各部門突出的個性問題，有針對性地制定提升服務質(zhì)量的具體工作實施方案，在部門內(nèi)進行動員部署，指導各部門開展活動。

2、明責任、定目標，講激勵。要充分了解“20xx服務質(zhì)量提升年”活動主題及內(nèi)涵，明確任務及要求，根據(jù)目前酒店實際，以多種形式營造活動氛圍，制定酒店各部門、各階段詳細的活動方案，并認真組織開展好酒店服務質(zhì)量提升年各項活動。

3、分階段主要活動：

（1）召開酒店全體員工動員大會，宣布《xx酒店開展“20xx服務質(zhì)量提升年”活動方案》。

（2）舉行管理人員向全體員工承諾活動。

（3）全年推出“提升酒店服務質(zhì)量全面質(zhì)檢、安檢活動”。通過每周檢查，每月匯總質(zhì)檢、安檢存在問題，并與每月部門工資考核掛鉤的辦法，全面促進各部門服務質(zhì)量的提升。

（4）3月份開展“展風采、唱紅歌”比賽活動。

（5）3月—5月、10月—12月開展以“修煉內(nèi)功、提升品質(zhì)”為主題的系列培訓活動。

（6）4月初開展春季消防演練活動。

（7）4月低開展配樂詩朗誦活動。

（8）6—9月開展“微笑服務月”活動。

（三）質(zhì)量提升階段（20xx年4月-11月）：

圍繞質(zhì)量管理基本要求，全面開展酒店服務質(zhì)量提升活動，這是質(zhì)量提升的關鍵，本階段工作的主要流程為“查找問題——主題培訓——專題活動——明查暗訪”，具體步驟如下：

1、查找服務質(zhì)量問題。各部門要從全面提升服務質(zhì)量的高度出發(fā)，認真自查，發(fā)現(xiàn)、梳理服務質(zhì)量問題，配合質(zhì)檢、安檢組提出的問題，擬定整改計劃，逐步推進以質(zhì)量管理為核心的酒店管理和運行模式，建立與完善酒店內(nèi)部的監(jiān)督和運行服務質(zhì)量制度和標準。

2、進行專項主題培訓。要求酒店各部門結(jié)合各自存在的問題，并依據(jù)國家《旅游星級飯店星級的劃分與評定》標準和行業(yè)《星級飯店訪查規(guī)范》，與人事行政部配合，集中或分部門地圍繞“修煉內(nèi)功、提升品質(zhì)”，開展各種類、各層次的主題培訓，以全面提升服務技能、服務水平和管理能力。活動時間為20xx年3月至5月和10月至12月。

3、進行專項主題活動。展開“管理人員向員工承諾”、“滿意度測評”、“唱紅歌”、“背詩詞”和“微笑服務月”等主題活動切實提高酒店全體員工的專業(yè)素養(yǎng)和品質(zhì)意識。活動時間為20xx年1月至11月。

4、進行服務質(zhì)量暗訪檢查。11月底，酒店質(zhì)檢組、安檢組還將對各部門進行服務質(zhì)量暗訪檢查，對在暗訪檢查中發(fā)現(xiàn)的重復出現(xiàn)的服務質(zhì)量問題將通過員工事業(yè)欄進行公告，同時建議影響該部門的年終獎等級。

（四）總結(jié)鞏固階段（20xx年12月）:

鞏固活動成果，探討持續(xù)改進的途徑，實現(xiàn)品質(zhì)的持續(xù)提升。

1、檢查驗收：將活動計劃、質(zhì)量提升體系建設、開展培訓、主題宣傳活動、每月查找出來的問題、整改的措施、整改后的效果等內(nèi)容整理成冊備查。

2、總結(jié)表彰：對各部門開展“服務質(zhì)量提升年”活動的情況進行全面總結(jié)。同時將根據(jù)活動開展情況，予以表彰、激勵和懲罰，并通過員工事業(yè)欄公告和全員大會等形式進行宣傳，確保通過“服務質(zhì)量提升年”活動，涌現(xiàn)一大批優(yōu)秀的員工和管理人員，從而確保服務質(zhì)量的全面提升工作的順利進行。同時，對經(jīng)過整改仍不達標的部門和員工將按照有關標準給予處罰。

1、加強領導，科學管理。為保證活動年取得實效，要成立活動領導小組。由人事行政辦牽頭，具體負責活動的計劃、組織、協(xié)調(diào)、指導和督查工作。

2、宣傳到位，突出重點。做好全員、全方位宣傳，突出每月工作重點，由人事行政部負責，通過發(fā)文件、發(fā)簡報和員工事業(yè)欄張榜等形式對活動進行宣傳。

3、建章立制，強化標準。各部門要完善操作流程和自檢制度，強化現(xiàn)場標準化操作流程與細節(jié)的管理。

4、加強管理，嚴格獎罰。對活動開展期間表現(xiàn)優(yōu)秀的部門和個人予以表彰獎勵，并作為年終對各部門考核評優(yōu)的重要依據(jù)之一；對活動期間敷衍應付、推諉消極的部門，要追究其負責人的責任。

全體員工要高度重視，以身作則，充分認識開展“20xx服務質(zhì)量提升年”活動的重要意義，切實履行崗位職責，結(jié)合工作性質(zhì)和工作實際，積極投身于提升服務質(zhì)量的具體工作中去。各部門要按照《方案》的總體要求，結(jié)合本部門工作實際，統(tǒng)籌兼顧、系統(tǒng)安排，確保活動有序開展、扎實推進。

提升保潔服務質(zhì)量方案

護理服務質(zhì)量提升方案

旅游服務質(zhì)量管理提升論文

試論優(yōu)秀企業(yè)文化對酒店服務質(zhì)量提升的促進作用

門診西藥房藥學服務質(zhì)量提升策略論文

酒店開業(yè)營銷策劃方案范文

酒店清明節(jié)營銷方案范文

酒店清明節(jié)促銷活動方案范文

酒店圣誕活動方案

關于提升交通運輸行業(yè)衛(wèi)星導航產(chǎn)品及服務質(zhì)量的意見

酒店提升服務質(zhì)量演講稿（模板12篇）篇十二

針對酒店行業(yè)員工準入門檻低的情況，應強化高星級酒店員工的操作技巧、外語溝通能力以及日益普及的信息化系統(tǒng)管理知識。建設酒店行業(yè)員工培訓認證體系，對欲從事高星級酒店工作的人實行自愿考證上崗制度。通過培訓，讓新員工掌握一定的酒店行業(yè)業(yè)務知識。

設立服務質(zhì)量管理組織結(jié)構(gòu)。

通過一定的制度、規(guī)章、方法、程序等，使酒店質(zhì)量管理活動系統(tǒng)化、標準化、制度化，把酒店各質(zhì)量活動納入統(tǒng)一的質(zhì)量管理系統(tǒng)中。

制訂質(zhì)量標準和質(zhì)量目標。

酒店要對各服務項目的日常管理和服務環(huán)節(jié)明確質(zhì)量標準，制定工作規(guī)范和工作程序，使員工服務行為有章可循。

加強溝通管理。

部門合作以溝通為基礎，沒有溝通，人與人之間會陷入一種相互隔絕的心理狀態(tài)，就不可能形成默契的配合。可通過各種集體活動來促進酒店內(nèi)部溝通，如管理人員與服務人員一起用餐、設立員工意見箱等。

培育企業(yè)文化。

企業(yè)文化是一個企業(yè)的靈魂，是企業(yè)凝聚力的最重要內(nèi)涵和外延。好的酒店文化能夠提升員工的服務意愿,發(fā)自內(nèi)心為顧客服務,而消費者在接受這種服務、感受這種企業(yè)文化的同時，會提升對酒店服務質(zhì)量的認同感。

員工培訓。

提高員工素質(zhì)是酒店服務質(zhì)量管理的當務之急，培訓能夠起到好的作用。將技能培訓與知識培訓有機結(jié)合，真正全面提高員工的素質(zhì)與技能，真正提升其服務品質(zhì)。

提高員工滿意度。

提高員工對酒店的滿意度，對員工隊伍穩(wěn)定和團隊精神建設都有幫助，進而會對酒店服務質(zhì)量管理工作帶來正面促進作用。

結(jié)語。

服務質(zhì)量是酒店生存與發(fā)展的基礎，酒店之間的競爭，本質(zhì)上是服務質(zhì)量的競爭。只有將酒店服務的三個“凡是”標準做到了，而且做到出色了才能進一步提高顧客的滿意度酒店才能在周圍的市場競爭中取得優(yōu)勢：

1.凡是客人看到的必須是整潔美觀衛(wèi)生的；

2.凡是提供給客人使用的必須是安全有效可靠的；

3.凡是客人享受到的服務必須是熱情禮貌周到的。