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美食的味道說明文（優秀17篇）篇一
美食的范圍是無邊無際的，在別人眼里，可能鮑魚海參才屬于美食。但在我眼里，只有媽媽做的那道紅燒肉讓我回味無窮。
紅燒肉是我媽的拿手好菜，一想到她做的紅燒肉，我就忍不住直流口水。其實做法也不難：將五花肉切成麻將大小塊，沖洗干凈后，放幾勺料酒、切好的姜和蒜，再放一點孜然、揉幾下，然后浸泡兩小時。浸好后把肉撈出瀝干，再放到鍋里燉，同時還要在鍋里放入醬油、冰糖，少許鹽，還有八角。把紅燒肉用大火煮半個小時，再調為小火燉半個小時后，燜一會兒，盛出后撒上白芝麻，一道美味的紅燒肉就出鍋了。做法不難，但也算有點獨特。至今為止，我認為還沒有一道紅燒肉能和媽媽做的相比。
每次媽媽一做完，我就會貪婪地盯著那盆紅燒肉，口水直流，恨不得把盤子也吞下去。我的靈魂似乎隨著這盤紅燒肉飛到九霄云外去了！紅燒肉色香味俱全，它那鮮紅的外表，好像胖娃娃穿上了大紅外衣。那一盤紅燒肉就像一群胖娃娃挨挨擠擠地聚在一起。我想，要是再撒點蔥花，更加好看誘人。我細細地品嘗著紅燒肉的味道，那油而不膩的口感是任何美食都比不上的`。肥肉入口即化，瘦肉富有嚼勁，輕輕一咬，滿嘴都是肉的香味，讓人唇齒留香！它最美味的地方就是肥肉和瘦肉咬上去的勁道，真是令人贊不絕口！
在每個吃貨心中，都會有一道記憶深刻的美食。只要我一想到媽媽做的紅燒肉，我就會情不自禁地口水直流，臉泛微笑。
美食的味道說明文（優秀17篇）篇二
我喜歡吃的東西可以說很多，但是我最喜歡的是糖醋排骨。
第一次吃糖醋排骨是在一個同學家。當時只聽說過。當我真正吃下它的時候，我發現他太棒了，我一下子就被它迷住了。那是我吃得最飽的一天。
回國后的味道還是留給我無盡的.回味，而嫩排骨粘在一起，每次想起都讓我口水直流。我又一次鼓起勇氣，對父親說：“你能給我做糖醋排骨嗎？”我話音剛落，父親的臉拉了下來，母親從蘋果臉變成了苦瓜臉。歡樂的氣氛瞬間消失，取而代之的是壓抑的氣氛。爸爸轉身走了。我一把抓住他，懇求道：“你能做一次嗎？”砰的一聲，父親打了我一耳光，生氣地說：“我學習成績不好，還想吃糖和排骨。”我剛才屏住呼吸，你居然摔了你的鼻子和我的臉。“我眼眶濕潤，心中充滿怨恨。我等不及他們被打雷了，但是有一件事改變了我的想法。
那一天，又是噩夢般的一天，我的語文小考再次落敗，數學成績更差。老師的批評讓我很沮喪，抄論文給了我致命的一擊，一掃信心。我垂頭喪氣的回到家，進了家門，一股熟悉的味道撲面而來——糖醋排骨！我很驚訝。我一臉狐疑地走進廚房，看見爸爸在做飯，桌子上擺著一盤糖醋排骨。面對這一幕，我沉默了，眼淚又掉了下來。
美食的味道說明文（優秀17篇）篇三
伴隨著落日的最后一抹余暉照進走廊，下課鈴聲也響了起來，我在人群中艱難地移動著。剛一回到家，就讓興沖沖的爸爸和弟弟拉著我去了那條遠近聞名的“美食街”。
尚未到達目的地，我就遠遠地望見那人頭攢動、車水馬龍的熱鬧景象了，好不容易擠了進去排上隊，據爸爸說，這家店已經是老字號了，他小時候就有。我點了這里的招牌菜——香酥肉夾饃。等我找到爸爸和弟弟時，他們已經端上來一份炒面，一份米線開始享用了。
我坐下一嘗這香酥肉夾饃，真不愧是招牌，外面一圈白色的，中間則是焦黃焦黃的，撕下一小塊饃，嚼起來就像餅干一樣脆，又有一股獨屬于面餅子的香氣。此時，再吃上一口雞蛋炒面，這香氣逼人的組合，甚是讓人欲罷不能，就連一向極為挑剔的弟弟也是贊不絕口，風卷殘云般消滅著碗中的美食。我想這大概就是食物的'魅力吧！
人世間，唯美食與愛不可辜負。
美食的味道說明文（優秀17篇）篇四
在常州的街道上，一眼就能望到各種小吃店，而我最喜歡的就是牛肉粉絲湯了。
牛肉粉絲湯樣兒好看，味兒也好，細成頭發絲般的粉絲沉浸在咖啡色濃湯里，米黃色的油豆腐和翠綠的香菜一起在湯面上飄來飄去，仿佛人在游泳池里游泳，而那一片片的牛肉則沉浸在碗底，跟潛水員一樣在水底探索。
有一次，我來到小吃店點了一碗牛肉粉絲湯然后坐了下來，只見廚師走進廚房里面發出了好多聲音，有在切東西的，燒的煮的，在沖洗的聲音還特大，我心想：“哇噻，做個粉絲湯需要搞這么大動靜嗎？”真不知道他怎么做的？不一會兒，那位師傅就端出了一碗熱氣騰騰的`牛肉粉絲湯放到桌上，我聞了聞真香咧！無法用言語來形容。我迫不及待地拿起了勺子先喝一口湯，頓時感覺整個身體飄了起來，像在仙境中暢游。我已顧不上那么多了，直接呼嚕呼嚕的狼吞虎咽吃起來，在吃的過程中我嚼了幾下，粉絲特別有韌性，牛肉一點兒血腥味也沒有，讓人回味無窮。在吃的過程中，想吸一根粉絲，可怎么吸都吸不完，于是我使足了力氣，嗖的一聲，粉絲的尾巴從湯里出來了，但粉絲在被我吸上來時，湯濺得我臉上和衣服上都是湯，所以我給它起了一個名----滿天飛。
怎么樣，是不是心動了，那就趕快行動吧，我保證你只要吃一次就絕不會忘掉。
美食的味道說明文（優秀17篇）篇五
咬口面包。唾液充分黏開細糧。滲化，融合。那絲滑蔓延至口里的每一寸縫隙……淀粉，含在嘴里，也甜在心里。
我家樓下有誘人的餅店。漸漸習慣上了這誘人的香氣。
亦或是習慣了麥芽糖甜甜的滋味，亦或是習慣了面包這種方便的早餐，幾乎每隔幾天它總會出現在桌面上。那是母親買上來的。
清早出門，來不及要趕時間時，便會拎起一袋面包，在路上品嘗。晚上放學，伏在桌上作業，母親常會拿兩塊面包，一杯牛奶放到桌前，然后在一旁靜坐著。而我總會停下來，大口吃起面包，掰下一塊送到母親嘴前，母親總是微笑道“真的很好吃”。而我偶爾會怨言，這種那種更好吃，她便會買來。我每次要求換口味，她也會換花樣選。母親總是依著我。
可我仍舊喜歡招牌牛奶面包，它不加果醬，不放肉松，也不夾火腿，只是濃濃的牛奶味，單純的一片片。舌尖唯美的麥芽糖，滿的快要溢出來。母親看著我美美的吃著，仍是在一旁美美的笑著，輕輕撫摸我的頭，“你要乖一點我就再買給你。”
夜深，好不容易寫完作業，肚子早已空空如也，可母親還未回。無奈中，突聽到鑰匙旋轉聲，便飛快沖到門前，搶過母親的包，搜羅起來。
“小饞貓，今天沒買面包，只有一個今早吃剩的饅頭。”母親走向廚房。隨后，我拎出一個袋子，零零稀稀的咸菜上躺著大半個饅頭，饅頭上帶有牙印，透明袋子布滿了星星點點水蒸汽。冰冷冷的饅頭霎時如冰塊一般直直地砸往心底。心頭一酸，我知道這只是對街上八角一個的饅頭。
母親端來一碗面，放在桌上，我吃著面，心中卻浮現出那個饅頭的影子，盤算著：二個饅頭一塊六，再加一杯豆漿，差不多三塊，這是母親每天的`早餐。而我，面包三塊，再加牛奶，十一塊，差不多是母親的三倍。心頭涌起一個個小泡泡，鼻子酸酸的，終于忍不住：“媽，招牌牛奶面包很不錯，您也買來吃吃吧！”，母親的眼神暗了下來，她低了低頭。“不用不用”她搖搖頭笑著搪塞了這個問題。
第二天路過面點店，聞著誘人的香氣。
仿佛看到母親嘗著招牌面包仰起猶如天使般的微笑的快樂。
甜甜的。
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美食的味道說明文（優秀17篇）篇六
我王大廚今天又想給大家露一手了，今天做的這道菜是卷煎。
做卷煎的第一步是磕雞蛋。
我先磕了六個大雞蛋倒進碗里，然后拿出蛋清分離器把蛋黃和蛋清分離。被分離出來的蛋黃黃澄澄的看上去十分誘人。接下來開始調制肉餡，我把蔥姜切末放進肉餡里，但是在倒醬油的環節出了紕漏，手一滑，醬油倒多了。我趕緊又倒出來一些，但是醬油很快地滲到肉餡里去了，肉餡被醬油染成了黑色。
我把攪拌好的蛋黃液放入電餅鐺里煎成雞蛋餅，然后把雞蛋餅盛到案板上，把調制好的肉餡均勻地鋪在雞蛋餅上，把餅一卷，放進蒸鍋里蒸了起來。廚房里很快就開始煙霧繚繞，像仙境一般。差不多時間快到了，我關掉火，激動人心的時刻到了，王大廚的卷煎終于要隆重出爐了。
我小心翼翼地掀開鍋蓋，把卷煎盛出來。為了看上去美觀一點，我還專門把邊角切掉，切成一個正方形。
我得意洋洋地把卷煎端上餐桌，大家都讓我先嘗嘗。嘗嘗就嘗嘗，本廚師全部親力親為，這有啥不敢吃的。于是我用筷子夾起一塊放進嘴里，“呸!”媽呀，這也太咸了吧，醬油太多了，這一口下去嗆得我直咳嗽，全家人都笑成了一團。
我可不能讓他們看我的笑話。我故作鎮定地拿起卷煎，一邊吃一邊說：“真好吃，真好吃，你們不吃可別后悔!”
其實只有我自己心里知道，這個品嘗過程是多么的艱難而又辛苦，就像一盤“黑暗料理”灼傷了我的味蕾。
吃了沒幾口，我也演不下去了。這次慘痛的失敗教訓我是記牢了，以后做飯放調料一定要慎重再慎重的!
美食的味道說明文（優秀17篇）篇七
說到美食，我吃過天津大麻花，新疆羊肉串，北京烤鴨但我最喜歡吃的還是每個普通的菜市場都能買到的“切片鴨”。
有一次，我正和到菜場買菜，當我路過一家店時，一股誘人的香味被我的“狗鼻子”抓住了，我尋著氣味走過去，發現在菜場的旁邊有一家“切片鴨店”。那一只只的烤的油光發亮，泛著微微的紅色，饞的`我直流口水。店主麻利的切好，肉歸肉，皮歸皮，我總算明白了為什么叫“切片鴨”。
吃晚飯了，我迫不及待拿起一塊又白又軟的面皮，夾起一片烤的金黃的皮，裹成一團，狠狠地咬了一大口，外軟里脆，正和我的胃口。我又拿起面餅把沾了醬的肉放進去，一口氣把整個都塞進嘴里，左邊的臉好像被人打了一拳鼓鼓的，嘴里不知道是什么滋味。我又想如果把飯和肉夾在一起會不會更加好吃呢？我摩拳擦掌夾起肉，沾上濃濃的醬汁，再加上一點小蔥花，和著米飯，小心翼翼的把面皮卷起來包成一個“小橘子”。我先咬了一小口，一股香甜的醬汁順著嘴角流了下來，蔥香伴著肉香在嘴里蔓延開來，我細細的品嘗著，腳底下好像踩著一朵幸福的云。
從此以后“切片鴨”就成了我百吃不厭的美食。
美食的味道說明文（優秀17篇）篇八
秋冬兩季，你要是到我的家鄉街道走一走的話，可要小心呀！因為不定時的會聽到那一家家廚房里傳來“呯當，呯當”的爆炸聲。
我的家鄉是在北京以東的燕山山脈，河北省唐化唐山市遵化市。我們這里盛產一種板栗，它以色澤鮮亮、含糖量高、甘甜芳香和營養豐富著稱，在國內外市場久負盛名，因此，被它就有了一個響當當的名字——京東板栗。
每到中秋節左右，我就會和媽媽上山去撿栗子。栗子的外殼，像綠色的刺猬，渾身長著尖而硬的刺，里面有的.包著三個栗子，有的有兩個栗子，還有的里面只有一個栗子。像這樣一個“獨生寶寶”的栗子，個頭就會大一些，比我們的乒乓球小不了多少。要是我膽大用手剝它的外殼，它會毫不客氣地扎我的手。
剛撿回來的栗子，吃起來不怎么太甜；要放一段時間，栗子才會變得很甜了。我們家一般是用鋁制平鍋炒栗子的。先用水清洗一下栗子，接著撈出放入鍋中，用小火煎炒栗子，時不時地翻動一下。但是到水汽沒了的時候，翻炒就一定要小心了，因為這時栗子會神不知鬼不覺——“爆炸”，呯當！呯當！……這就是你就知道了，原來廚房里傳出來的是栗子大發脾氣的聲音呀。就這樣呯當呯當下去，再等10分鐘左右，栗子就熟了。
我們這里有一種做法叫做：“糖炒栗子”。家里制作時一般不會放糖，市場上的栗子是用機器炒鍋制的，他們放糖。把栗子和一種黑色石子一起放到鍋中，打開電源，機器就自動轉動并加熱起來。在栗子快要熟的時候，加一些糖進去。不一會兒的功夫，栗子的外殼就像涂了一層油似的，油亮亮的，混合著香甜的味道，真讓人讓人垂涎三尺。
對了，吃栗子的時候，都不許說減肥的話題，說也白說，因為栗子和人都會爆炸！
美食的味道說明文（優秀17篇）篇九
在南京，美食可謂是各種各樣，花樣繁多。
繁華的街道上隨時可以見到賣冰糖葫蘆的人，他們大聲吆喝著：“賣冰糖葫蘆了!美味可口的冰糖葫蘆啊!”
走近看，一個個乒乓球大小的山楂，被干凈的長竹簽呂成一串。這山楂紅通通的，又大又圓。表面上有一些深紫色的，有一點凸起，又像一顆顆長著白點的草莓。接著，再往山楂上淋滿深黃色的糖漿。最后一步，就是用薄薄的糖紙裹住它們。
孩子們最愛吃冰糖葫蘆了，纏著他們的父母，爭先恐后地來買冰糖葫蘆。真是感激賣糖葫蘆的人，他們給了小孩子們如此多的驚喜與快樂。
鮮美多汁的淚籠包也是最美味的食物之一。一位阿姨把竹編的小蒸籠放在鋪上，桌上放著一個裝滿竹子的桶和幾個碟子。有一些人在忙著包包子，有的人在忙著洗碗筷，還有一些人在忙著把小籠包送給客人們。
烤紅薯也是個人間美味，賣烤紅薯的老人推著人烤箱車，車上有一個個小圓洞，里面放著紅薯。
紅薯烤好之后，飄出陣陣香味，好遠都能聞到。
賣紅薯的老人從早晨五點一直烤到晚上八點才回家，十分辛苦。那紅薯的香味及老人吆喝的叫賣聲給冬日里行走上路上的行人帶來一絲溫暖。
南京還有許許多多的美食在等著我們去品嘗，我愛南京的美食，更愛南京這座歷史古城。
美食的味道說明文（優秀17篇）篇十
咖喱肥牛，顧名思義，自然是咖喱配肥牛，另外，再加上兩個配料——土豆和胡蘿卜。這就是我最開始對這道菜的印像。
但是在做過這次菜后，我對它的印象又加了不少：先是準備好這幾樣材料，把胡蘿卜和土豆洗凈，置于板上，開始切。
切胡蘿卜和土豆，需要先切成片，再切成丁，每一塊丁的大小盡量需要均勻一些：不要太大，燒起來會不入味，也別太小，不容易夾起來。可是自己切的時候，丁的大小還是不容易控制的。
切好了丁，便是開始為牛肉焯水了，倒入水，放入肥牛，再等水沸騰，把牛肉取出，放入盤中。
再是倒入兩勺油，熱鍋后，把胡蘿卜丁和土豆丁一起下鍋，翻炒幾次，再加入肥牛，加入水，整個鍋里飄出了一陣陣香味，再加上一塊速溶咖喱塊，翻涌幾次，蓋上鍋蓋。
等上了幾分鐘后，再掀開鍋蓋，攪了幾次，把菜盛進了盤子。咖喱肥牛的香氣就彌漫了開來，十分濃郁，在廚房外都能聞到。放在桌上，就開飯了，咖喱的味道很好的融入了肥牛、胡蘿卜和土豆，加上米飯放在一起的味道也不錯。
不謙虛一番——能稱得上是色香味俱全。
美食的味道說明文（優秀17篇）篇十一
俗話說：“民以食為天”。每個人的心中一定會有一道喜愛的美食，你知道我心中的最愛嗎？哈哈，它就是其貌不揚的'老豆腐。
老豆腐的做法十分講究，僅是在調味料的配制上，你就會有深刻的感受。調味料一般有高湯、辣椒油、花椒水、味精、鹽、糖、香油、韭菜、干辣椒末……差不多有十多種。當老豆腐配上這又鮮又濃、又香又辣的調味料，自然會吸引一批又一批的食客。
我喜歡在吃老豆腐之前，先舔一舔，嘗嘗它“粗”的味道。再把豆腐夾成兩片，浸在湯里泡一會。當湯汁完全進入到了老豆腐中，我再細細品嘗，那感覺真是回味無窮。可以說是吃著這頓，想著下頓。
老豆腐的名字也很有特色。在這里，老豆腐中的“老”，不是指豆腐老，而是指它歷史悠久。豆腐方方正正的，澆上調料，就像一小塊方方的黃油。我第一次吃的時候，還以為老豆腐是一塊肉，可以一口咬下去以后才發現不對勁。“仔細一看，原來是一塊豆腐。它正躺在盤子中，露出了白花花的餡兒，等著我品嘗呢！
美食的味道說明文（優秀17篇）篇十二
“飛餅”，大家可能不太知道，聽名字來講，難道是可以飛的餅嗎？不對，“飛餅”其實是印度一種非常好吃的美食。
“飛餅”它發源于南亞的馬來半島，是當地土著馬來人十分喜愛的傳統美食。后來隨著海上貿易的發展，輾轉流傳至印度。在印度，它的制作方法得到很大提高，而且加入一些印度特有元素，因而漸漸在全世界流行開來。它因印度而成名，所以被人們稱作“印度飛餅”。后來，因其薄如蟬翼、外酥里嫩、香甜可口、贏得了很多人的偏愛。
大師做“飛餅”的技術可不是浪得虛名。他先拿出一個用面粉和水揉成的面團，壓、壓、壓！然后他把餅甩、甩、甩，哇！他把餅拋了起來，我們驚呆了，人們不停地贊嘆著、議論著，可他卻沒有一點兒反應，好像已經習以為常了。接著，他把餅攤開，把邊上的粗糙地方全部扔掉，真是精益求精啊！他再加上黃油、草莓等，放在鍋里一煎，一個香氣四溢的飛餅就做成了。
飛餅的味道是香的，咬一口，香味撲鼻而來；飛餅的味道是甜的，嚼一嚼，讓人感到細而不膩；飛餅的味道是……飛餅的味道真好吃，令我回味無窮！
美食的味道說明文（優秀17篇）篇十三
開水白菜，四川經典名菜，國宴上的一道精品。
其最高境界就是吃雞不見雞，吃肉不見肉，把烹調的技巧和境界展現的淋漓盡致。
得先熬好清水高湯，將老母雞劏好，洗凈;干貝浸發好，與洗凈的火腿蹄子、排骨等按類分別放入不同沸水鍋中焯水，清除血水和雜質，撈出再洗凈，一起放入大湯鍋內，加入清水、姜、蔥，燒開后加料酒，轉小火慢熬3小時。
而白菜則要選取將熟未透的大白菜做原材，只選用當中發黃的嫩心，把白菜根放在調好的湯里泡下，讓外部菜莖軟化，然后輕輕剝開4、5片，根部不能斷開，平放在網漏上，用細銀針在菜心上反復穿刺。
之后，用勺子把汆的湯淋在白菜上，一邊湯快完了就換鍋繼續，直到最外層菜莖完全熟軟，就可以把白菜放入容器里，再慢慢倒入新鮮高湯。
成菜后，清鮮淡雅，香味濃醇，湯味濃厚，卻清香爽口，不油不膩。
美食的味道說明文（優秀17篇）篇十四
每一天的午餐和晚餐我都是在外婆家吃的，今天要說的美食也是出自外婆那雙有著厚厚繭子的手。
香辣蟹是外婆做過最好吃的美食了。瞧上去紅彤彤的，聞起來卻沒有刺鼻的辛辣；看起來油汪汪的，吃起來卻沒有一點兒膩，其味道也凌駕于我吃過的所有美食，穩穩當當的坐上了金字塔尖的位置。
外婆總喜歡去城南菜場買螃蟹，選用的螃蟹都很小。回家經過她的精心烹飪，香飄四溢，簡直令人難以抗拒。醋滲進蟹黃和蟹膏里，十分入味，吃在嘴里，唇齒留香。其實我不太喜歡吃蟹黃，總覺得跟吃蛋黃似的`，于我而言，公蟹的蟹膏更能滿足我，膏似凝脂，味道鮮美，真是“此味只應天上有，人間難得幾回嘗”啊！
這香辣蟹并不是最驚艷的，最令我垂涎三尺，毫無抵抗力的是它的湯汁。色澤誘人，飄香十里，味道濃郁，真可謂珍饈美饌。我喝湯的時候都被驚艷到了，每每對外婆豎起大拇指，任憑它一直擊打著我的味蕾，那一絲絲辛辣也使其加分不少。
每次一家人圍著桌子一邊嘰嘰喳喳拉家常，一邊熱火朝天吃螃蟹，外婆都笑得合不攏嘴，臉上綻開的菊花在我心中是金秋時節里最美的一朵花，而我整整吃了兩碗飯。
我愛外婆的香辣蟹，我更愛更愛我的好外婆！
美食的味道說明文（優秀17篇）篇十五
俗話說得好：“民以食為天”。我對這句話非常了解，也特別贊同。因為我是個“小吃貨”，爸爸媽媽也經常下廚款待我。有肥而不膩的紅燒肉;有味道鮮美的鯽魚湯;有營養開胃的土豆絲······在這些美食中，我最喜愛的當然是爸爸的拿手好菜——西紅柿土豆排骨湯啦!
一碗剛上桌的排骨湯，可謂是色香味俱全：在冒著熱氣的、橙紅色的湯里面，西紅柿就像盛開在花叢中極為美麗、突出的花朵，若隱若現;那一塊塊金黃的土豆悠閑地“躺”在湯里，像是在曬太陽，像是在安詳地睡覺，又像是在愜意地泡著溫泉;綠色的蔥花與紅湯的顏色形成對比之美，不僅增添了排骨湯獨特的色彩和光澤，更顯露出了排骨湯的`鮮香美味，在它的映襯下，排骨湯變得十分可觀，變得格外引人注目。幾塊排骨泡在湯里，葷素搭配的菜式令人頓時胃口大開、食欲大增。湯里也不時飄出一陣又一陣誘人的香味，令人垂涎三尺!
排骨湯雖然美味，但是制作工序非常多，過程也十分復雜：要先把排骨用熱水洗凈，然后開始切生姜和蔥。接著，將切好的蔥姜倒入已經放了油的炒鍋內炸一下，再放排骨翻炒。約半分鐘后，倒上料酒，繼續翻炒，炒好之后放進事先準備的鍋里，加入清水，用大火煮沸，5分鐘后，再用中火慢煨半小時。與此同時，就要開始給土豆“脫衣服”、“洗澡”，切塊后，再把番茄按步驟切好。下面，把切好的土豆倒入炒鍋內翻炒，加上鹽，再放入易熟的西紅柿，等土豆焦黃時，把它們倒入燉鍋，與排骨一起煮。因為個人口味，可以把姜片拿掉。再等一會兒，估計差不多了，就要加鹽，幾分鐘后，排骨湯就成功“出爐”了!
其實，吃排骨、喝湯時也是有方法的。一般的人只會“三下五除二”地把湯解決，而我這個“小吃貨”卻頗有研究。我吃的時候，會先舀一勺最上面的鮮湯，慢慢地喝下去，頓時，酸溜溜的味道便“襲入”我的味覺細胞中，又帶了一絲香甜的感覺，令我贊嘆不已。我又把土豆送進嘴里，輕輕一咬，哇!此時的土豆已變得軟糯可口，就像芋頭一樣香滑，我迫不及待地加了一塊排骨和一口湯，啊!在酸味中帶有一絲香甜，在香甜中又有一份濃郁，在濃郁中又夾雜著一絲肉香!這一口，我就嘗到了三種不同的味道，實在是可口無比。告訴你，如果加上幾片洋蔥的話，湯會變得更香、更鮮，那滋味，簡直就是一種不可比喻的享受!
聽了我的介紹，你是不是在舔著自己的嘴唇呢?肚子是不是也在“咕咕”直叫呢?別不好意思了，快來我家和我一起品嘗這碗香濃鮮美的西紅柿土豆排骨湯吧!
美食的味道說明文（優秀17篇）篇十六
我并不是一個美食家，但是我是一個對吃很講究的人，我從不亂吃東西，我吃東西是從健康的角度來考慮的，只要是對身體健康有利的東西，不管是好吃還是不好吃，我都要吃，而且我在飲食的過程中還會注意各種膳食的合理搭配，比如：肉類與素菜的搭配呀，水果與雜糧相配合呀等等，現在許多人都在追求所謂的綠色食品，這表明人們對美食的要求已經上升到了對健康有利的概念了。
我吃東西也講求變化，就算是再好吃的美食，要是天天重復吃，也不會覺得好吃了，有些東西偶爾難得吃上一兩回的時候，那才算好吃，畢竟物以稀為貴吧。
說到吃我最清楚因為我很胖!
中國菜肴素有四大風味和八大菜系之說。四大風味是：魯、川、粵、淮揚。八大菜系一般是指：山東菜、四川菜、湖南菜、江蘇菜、浙江菜、安徽菜、廣東菜和福建菜。
粵菜系由廣州菜、潮州菜、東江菜三種地方風味組成。廣州菜包括珠江三角洲和肇慶、韶關、湛江等地的名食在內。地域最廣，用料龐雜，選料精細，技藝精良，善于變化，風味講究，清而不淡，鮮而不俗，嫩而不生，油而不膩。夏秋力求清淡，冬春偏重濃郁，擅長小炒，要求掌握火候和油溫恰到好處。潮汕菜故屬閩地，其語言和習俗與閩南相近。
我很喜歡吃肉但是我要奉勸同學們肉不能吃太過!多吃蔬菜。
我給大家說幾種蔬菜不知道大家喜不喜歡。炒土豆絲：土豆切絲，水中泡五分鐘，洗去表面的淀粉，表辣椒一個，切絲。鍋里放油燒熱，倒入土豆絲、辣椒絲同炒，放入少量鹽、醋、雞精、味精。炒熟裝盤。
豆腐西紅杭湯：豆腐切成手指大小的塊，西紅杭切塊，鍋里放油燒熱，倒入豆腐，加入盛湯用的盆子的半盆水，放少量鹽、雞精、味精，燒開后再燒3分鐘，倒入西紅杭燒開盛入盆子。
豆腐白菜湯，做法同上，倒入白菜燒開后再燒一分鐘盛入盆子。
青辣椒炒雞蛋：青辣椒三個，切成絲，雞蛋二個，鍋放油燒熱，倒入雞蛋炒熟盛起，鍋里放油燒熱，倒入青辣椒絲炒，加少量鹽、味精、雞精、醬油，倒入炒熟的雞蛋炒熟裝盤。大家可以學著做。
美食的味道說明文（優秀17篇）篇十七
大千世界，無食不有。在不同人的眼中，美食的種類不一，味道不一。美食可能是炎熱夏日里香甜可口的大西瓜;可能是苦澀寒冬中親人送來的一杯熱可可;更可能是饑腸轆轆時餐桌上的蛋炒飯。對而對于我來說，能稱得上美食的只有那一盤暗綠的酸豆角。
我第一次吃的酸豆角是小姨從老家帶來的，她總共帶來了三罐酸豆角，隔著厚厚的玻璃，可以看到豆子們似乎不停地在罐子里扭擠著，數量非同小可;亦可以聞到它們的那種獨特風味了。我明亮的眼發現了目標，機靈的鼻也找到了的美食。
媽媽準備午餐做的第一道菜就是酸豆角，這樣才能保留原汁原味的豆角味道。每當我想第一時間品嘗菜時，都會站在媽媽旁邊看著她做菜。瞧見她先用菜刀麻利地把赤紅色的小尖椒切成薄片，待我把豆角放如鍋內，媽媽立刻就開了火，將油倒入鍋后，它們立刻沸騰起來，油的溫度漸漸升高，它們像一只只小精靈似的在鍋中活蹦亂跳。這時，媽媽似乎掐準了表，把辣椒倒入鍋中，這場“鍋中的派對”鬧得更響亮了，辣椒的味道也在鍋中彌漫開來。有的辣椒芯滑了出來，跟著起伏不定的油一起跳出鍋外，熱量漸漸熄滅;有的在蹦上3寸高后，又落入鍋中，仍沸騰著熱氣。
這種場景持續了不久，待到油溫合適的時候，她將豆角輕輕倒入鍋里，落到油鍋里，一團清白的煙氣伴隨著喳喳的煮食聲漂浮上來，聞見的是香脆，是清蔥，比糜爛的茄味透三分，比香膩的肉味淺三分，妙極了!這種味道至今還飄飄然存于我心。
不用繼續煎太久，熄火時，那股香味反而更加濃郁了，這下好啦，方圓十里都可能聞見了。我跟著媽媽，看著她把豆角倒入盤中，再去做飯時，我看見，暗綠的外衣并不起眼，反而像是在為火紅的辣椒捧場，但是我沒有聞過任何一種能與它相媲美的香氣。夾了一小段酸豆角，它的味道讓我大為驚奇，媽媽的蒸煮并沒有叫它們變軟，而是讓它變得硬而脆，酸而嫩，辣椒也在隱約之中讓其變辣，像海霧中的一只獨輪，既不升入腹腔，也不淡于口中，一切都那么的恰好、適當。
這一道簡單的小菜卻給我帶來了極大的滿足，雖然酸豆角是酸的，但是我們可以從中找尋到不同的滋味。生活也是酸的，但細細尋覓則可發現生活其實適當而美好，在可能發生意外的生活中沒有人發生意外，白天依然工作著，夜晚仍然酣睡著，沒有火山爆發，沒有地震海嘯，真好!