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重陽節(jié)吃重陽糕重陽糕（專業(yè)22篇）篇一
相傳，現(xiàn)在流行的重陽糕，就是從當年發(fā)給三軍士兵的干糧演化而來的。唐德宗時，曾規(guī)定以“二朔”、“上巳”、“九月九”為歲時三節(jié)令。從那時起，重陽節(jié)的習俗活動，更是普及全國。在重陽登高的同時，唐德宗還鼓勵人民講武習射，鍛煉騎術(shù)。此風一直沿襲到清代。直至民國，當時曾衍用重陽登高習武的意義，定九月九日為“體育節(jié)”。
過去，重陽節(jié)要接已出嫁的女兒回家過節(jié)，故又稱“女兒節(jié)”。九月九日，正巧二九相逢，“九”又與長久的“久”同音，是長壽的象征，所以我國政府近年又把九月九日定為“老人節(jié)”，也稱“敬老節(jié)”。在我國，尊老敬老蔚然成風，尊敬老人，孝敬老人歷來是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。這種傳統(tǒng)美德也體現(xiàn)在節(jié)令風俗中。重陽的飲食之風，除前所述的飲茱萸、菊花酒，吃菊花食品之外，還有好些，其中最有名的就是吃糕。在北方，吃重陽糕之風尤盛。
據(jù)《西京雜記》載，漢代時已有九月九日吃蓬餌之俗，即最初的重陽糕。餌，即古代之糕。《周禮》載餌用作祭祀或在宴會上食用。漢代又記有黍糕，可能與今天的糕已差不遠。蓬餌，想必也類似于黍糕之類。至宋代，吃重陽糕之風大盛了。糕與高諧音，吃糕是為了取吉祥之意義，因而才受到人們的青睞。
重陽節(jié)喝菊花酒寓意。
在重陽節(jié)飲菊花酒，是古代重陽節(jié)的一種民間習俗，其寓意是強身健體求長壽。古人把菊花酒稱之為“不老方”，《太清記》中就記述了一種“不老方”謂：“九月九日采菊花與茯苓松脂久服之令人不老。”
在《本草綱目》中則有更具體的記載：“九月九日采白菊花，名曰金精菊，取二斤，茯苓一斤，搗羅為末，每服二錢，溫酒調(diào)下，日三服，或以煉過松脂和丸雞子(雞蛋)大，每服一丸。主頭眩，久服令人好顏色，不老。”
飲菊花酒的習俗，其實與節(jié)氣養(yǎng)生保健有關(guān)。菊是重陽節(jié)期的應(yīng)時花草，所謂“霜降之時，唯此草盛茂”。從中藥理論來說，菊花的性味與歸經(jīng)應(yīng)屬“甘、苦、微寒，歸肺、肝經(jīng)”，其功能與主治為散風清熱、平肝明目，治療風熱感冒、目赤腫痛、眼目昏花等。
重陽喝菊花酒歷史記載。
《續(xù)齊諧記》說，東漢桓景隨費長房學道多年。有一天，費長房告訴桓景，九月九日這一天，你家中會有大災(zāi)難，你快速趕回家里，讓全家人各做一個裝茱萸的綽袋系在手臂上，登高飲菊花酒，可以消災(zāi)避難。桓景依其言，全家人得以免于疫病。這個近乎神話的故事，反映了人們希望避瘟疫，求健康的殷切愿望，同時也說明了菊花酒在古人心中的地位。
至于飲菊花酒的習俗也與養(yǎng)生保健有關(guān)。菊是應(yīng)時花草，在“霜降之時，唯此草盛茂”。從中藥理論來說，菊花的性味與歸經(jīng)應(yīng)屬“甘、苦、微寒，歸肺、肝經(jīng)”，其功能與主治為散風清熱、平肝明目，治療風熱感冒、目赤腫痛、眼目昏花等。
古人甚至把菊花酒稱之為“不老方”。《太清記》中就記述了一種“不老方”謂：“九月九日采菊花與茯苓松脂久服之令人不老。”而在《本草綱目》中則更具體的記載：“九月九日采白菊花，名曰金精菊二斤，茯苓一斤，搗羅為末，每服二錢，溫酒調(diào)下，日三服，或以煉過松脂和丸雞子(雞蛋)大，每服一丸。主頭眩，久服令人好顏色，不老。”
重陽節(jié)吃重陽糕重陽糕（專業(yè)22篇）篇二
重陽佳節(jié)，中國有飲菊花酒的傳統(tǒng)習俗。菊花酒，在古代被看作是重陽必飲、祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”。漢代就已有了菊花酒。魏時曹丕曾在重陽贈菊給鐘繇，祝他長壽。晉代葛洪在《抱樸子》中記河南南陽山中人家，因飲了遍生菊花的甘谷水而延年益壽的事。梁簡文帝《采菊篇》中則有“相呼提筐采菊珠，朝起露濕沾羅懦”之句，亦采菊釀酒之舉。直到明清，菊花酒仍然盛行，在明代高濂的《遵生八箋》中仍有記載，是盛行的健身飲料。
重陽節(jié)習俗。
登高。
古代民間在重陽節(jié)有登高的風俗，故重陽節(jié)又叫“登高節(jié)”。重陽登高習俗源于此時的氣候特點以及古人對山岳的崇拜。登高“辭青”也是源于大自然中的節(jié)氣，重陽節(jié)登山“辭青”與古人在陽春三月春游“踏青”相對應(yīng)。
賞菊。
重陽日，歷來就有賞菊花的風俗，所以古來又稱菊花節(jié)。賞菊習俗源于菊文化。菊本是天然花卉，因其花色五彩繽紛且傲霜怒放而形成賞菊贊菊的菊文化。
飲菊花酒。
重陽佳節(jié)飲菊花酒，是中國的傳統(tǒng)習俗。菊花酒，在古代被看作是重陽必飲、祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”。菊花酒是藥酒，味道微微有一點苦，飲后可使人明目醒腦，而且具有祛災(zāi)祈福的吉祥寓意。
佩茱萸。
茱萸是一種可以做中藥的果實。古人認為在重陽節(jié)這一天登山插茱萸可以驅(qū)蟲去濕、逐風邪。于是便把茱萸佩戴在手臂上或磨碎放在香袋里，還有插在頭上的。大多是婦女、兒童佩戴，有些地方男子也佩戴。
吃重陽糕。
據(jù)史料記載，重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕，制無定法，較為隨意。九月九日天明時，以片糕搭兒女頭額，口中念念有詞，祝愿子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。
祭祖。
重陽節(jié)是中國傳統(tǒng)四大祭祖節(jié)日之一，古代民間素有祭祖祈福的傳統(tǒng)。重陽祭祖的傳統(tǒng)習俗在嶺南一帶至今仍盛行，人們在每年的重陽節(jié)舉行祭祖活動。無論是祭祖活動還是登高遠望，其最根本的作用是增強人們文化認同感，加強家族和社會的凝聚力。
重陽節(jié)意義。
1、祝老人長壽。
重陽節(jié)的具體節(jié)日就是每年的九月初九，兩個9在一起代表著對老人活得久，并且長壽的祝愿，在這一天，主要是對中華民族的一些老人進行祝福，一般嫁出去的女兒，在這一天都是需要回家里看看自己的老父親和老母親，最重要的還是在這個九月初九日期，希望老人可以健康長壽。
2、思念遠方的親人。
從小我們都學過王維的《九月九日憶山東兄弟》，這首詩中的千古流傳的詩句遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人描寫的正是在重陽節(jié)發(fā)生的故事，表達了自己在異鄉(xiāng)生活在9月9日這特殊的節(jié)日對于自己親人的思念，重陽節(jié)除了對老人的長壽祝福之外，最重要的意義還是在于對于親人的一些思念，伴隨著我國老齡化人口數(shù)量急劇增多，各種尊老愛老并且優(yōu)老的觀念，也值得我們?nèi)ド羁虒W習。
3、祝福親人全家平安。
重陽節(jié)的主要意思就是雙陽相合，在古代九是一個陽氣十分旺盛的數(shù)字，兩個九在一起邪氣是很旺盛的，因此在這一天大家的習俗就是插茱萸，賞菊花，還可以喝一些菊花茶，但千萬要注意，不能贈送自己的親人菊花，菊花大多數(shù)都是用來悼念死去的親人，如果送給親人的話意義不太好，重陽節(jié)意義就是祝福親人永遠平安。
4、推動全民身體鍛煉。
重陽節(jié)一個很重要的習俗就是插茱萸，另外一個就是登高，這兩項活動也是在《九月九日憶山東兄弟》的中提出來了，插茱萸是一項體力活，不僅可以在重陽節(jié)當天傳統(tǒng)觀念上起到辟邪的作用，還可以鍛煉大家的身體，古代傳說邪氣一般都是會向地上流動，所以在9月9日，為了避免遇到邪氣，最好爬山登高，這樣在尊重重陽節(jié)傳統(tǒng)的同時，自己的身體也得到了鍛煉。
重陽節(jié)吃重陽糕重陽糕（專業(yè)22篇）篇三
吃重陽糕是由登高引申而來，重陽節(jié)又叫“登高節(jié)”。傳說登高可以避禍。而不能登高或不想登高的人，就在家中吃糕。吃重陽糕源于“登高”的“高”，“糕”字與“高”同音，象征“步步高升”、“百事俱高”之意。
據(jù)史料記載，重陽糕，又稱“花糕”、“發(fā)糕”或“菊糕”，是用發(fā)面做成的糕點，輔料有棗子、杏仁、松子、栗子，屬于甜品，也有加肉做成咸味的。制作較為隨意、簡易。
講究些的做成寶塔狀、九層，上面再做兩只小羊，以合“重九”、“重陽（羊）”之俗。有的在重陽糕上插上小彩旗，并點上蠟燭燈，用“點燈”、“吃糕”代替“登高”的意思，而小彩旗則隱喻為茱萸。
唐武則天曾在重陽時，令宮女廣采百花，和米搗碎，蒸制“花糕”（如菊花糕、桂花糕等），用以賜賞眾臣，以籠絡(luò)人心。明清時，重陽糕的制法更趨精細，種類也繁多，并且有了成人和兒童食品之分。據(jù)載：“京師重陽花糕極勝。有油糖果爐作者，有發(fā)面壘果蒸成者，有江米黃米搗成者。小兒輩又以酸棗搗糕、火炙脆棗、糖拌果干、線穿山楂，繞街賣之。”
為什么重陽節(jié)流行吃“重陽糕”，大概有4種說法：一種是祛邪避災(zāi)。明人謝肇制在《五雜俎》中記述：“九月九日天明時，以片糕搭兒女頭額，可迎福接吉，消災(zāi)避邪”；二是“登高”之意，以“吃糕”代替“登高”；三是敬老之舉，江南流行一句話：“重陽不吃糕，老來與人告”；四是祝福之意，“重陽吃糕，百事俱高”。
過去，在重陽這一天，人們有蒸制重陽糕孝敬老人的習俗。重陽糕不僅自家食用，還饋送親友，稱“送糕”；又請出嫁女兒回家食糕，稱“迎寧”。
這些糕中常加入有大棗、栗子、山楂等果干等為原料，既顏色好看，香甜可口，食之易消化，同時又能健脾益氣。現(xiàn)在的重陽糕，沒有固定品種，只要是在重陽節(jié)吃的松軟糕類，都可稱為“重陽糕”了。
重陽花糕的起源有一種來源甚早的說法。《南齊書》卷九上說，劉裕纂晉之前，有一年在彭城過重陽。一時興起，便騎馬登上了項羽戲馬臺。等他即位稱帝后，便規(guī)定每年九月九日為騎馬射箭、校閱軍隊的日子。據(jù)傳說，后來流行的重陽糕，就是當年發(fā)給士兵的干糧。
另一種傳說則流傳于陜西附近。傳說明朝的狀元康海是陜西武功人。他參加八月中的鄉(xiāng)試后，臥病長安，八月下旨放榜后，報喜的`報子兼程將此喜訊送到武功，但此時康海尚未抵家。家里沒人打發(fā)賞錢，報子就不肯走，一定要等到康海回來。等康海病好回家時，已經(jīng)是重陽節(jié)了。這時他才打發(fā)報子，姶了他賞錢，并蒸了一鍋糕給他回程作干糧。又多蒸了一些糕分給左鄰右舍。因為這糕是用來慶祝康海中狀元，所以后來有子弟上學的人家，也在重陽節(jié)蒸糕分發(fā)，討一個好兆頭。重陽節(jié)吃糕的習俗就這樣傳開來了。
材料：糯米粉800克、粳米粉500克、赤豆250克、白糖800克、紅綠絲100克、食用油25克。
做法：將赤豆煮熟，去皮，加入白糖和食用油，加工成豆沙備用；將糯米粉、粳米粉摻和拌勻，加少許水，拌成濕粉。鍋上放蒸籠，籠內(nèi)鋪上濕布，放入1/2糕粉刮平，將豆沙均勻的撒在上面，再把剩下的糕粉鋪在豆沙上面刮平。旺火沸水蒸，待氣體透出面粉時，灑上紅綠果絲，再繼續(xù)蒸至糕熟，即可關(guān)火。將糕取出，用刀切成菱形糕狀即可食用。
重陽節(jié)的民俗活動除了吃重陽糕外，還有登高、賞菊、插茱萸、佩茱萸囊、飲菊花酒等習俗，你可以試試。
重陽節(jié)吃重陽糕重陽糕（專業(yè)22篇）篇四
節(jié)日習俗。
很多地方的人們在重陽節(jié)這天都會做重陽糕吃。重陽節(jié)吃重陽糕是有很悠久的歷史的那么重陽節(jié)吃重陽糕有什么寓意呢?下面是本站小編整理的重陽節(jié)吃重陽糕的含義一起來看看吧。
吃重陽糕的寓意，最早是由登高引申而來，重陽節(jié)又叫“登高節(jié)”。傳說登高可以避禍。而不能登高或不想登高的人，就在家中吃糕。吃重陽糕源于“登高”的“高”，“糕”字與“高”同音，象征“人往高處走”、“步步高升”、“百事俱高”的祝福之意。
除此之外，重陽糕的寓意，還有祛邪避災(zāi)，明人謝肇制在《五雜俎》中記述：“九月九日天明時，以片糕搭兒女頭額，可迎福接吉，消災(zāi)避邪”;另一個寓意是敬老之舉，江南流行一句話：“重陽不吃糕，老來與人告”。
重陽節(jié)吃重陽糕據(jù)說是由登高引申而來，古人認為重九之時，天氣下降而地氣上升，天地二氣相交，不正之氣彌漫。為避免接觸不正之氣，須登高山以避重九之邪氣。而重陽節(jié)不能登高或不想登高的人，就在家中吃糕。“糕”字與“高”同音，象征“步步高升”、“百事俱高”之意。
為什么重陽節(jié)流行吃“重陽糕”，大概有4種說法：一種是祛邪避災(zāi)。明人謝肇制在《五雜俎》中記述：“九月九日天明時，以片糕搭兒女頭額，可迎福接吉，消災(zāi)避邪”;二是“登高”之意，以“吃糕”代替“登高”;三是敬老之舉，江南流行一句話：“重陽不吃糕，老來與人告”;四是祝福之意，“重陽吃糕，百事俱高”。
九月食糕的習俗起源很早，“糕”之名，雖然起于六朝之末，但糕類食品在漢朝時即已出現(xiàn)，當時稱為“餌”。餌的原料是米粉，米粉有稻米粉與黍米粉兩種，黍米有粘性，二者和合，“合蒸曰餌”。黍為五谷之長，黍在古代是待客與祭祀的佳品。九月，黍谷成熟，人們以黍米為應(yīng)時的嘗新食品，因此，首先以黍祭享先人。重陽糕的前身就是九月的嘗新食品。這也就是后世民間在重陽節(jié)，以重陽糕薦神祭祖的秋祭習俗淵源。
一般認為重陽糕源起重陽節(jié)登高的習俗。據(jù)南朝梁吳均《續(xù)齊諧記》載稱，漢代時，汝南人桓景師從費長房學仙。某日，費長房告訴學生：九月九日有大災(zāi)降臨你家，可教家人縫制布囊，內(nèi)盛茱萸，系之臂上，屆時登山飲菊花酒，災(zāi)禍可消。桓景依言行事，果然無恙。后人仿效，遂形成九月初九登高山、飲菊酒、插茱萸等一整套重陽節(jié)俗。
約自宋代起，重陽節(jié)食“重陽糕”的習俗正式見于載籍，如吳自牧《夢粱錄》卷五記臨安(杭州)重九之俗：“此日都人店肆以糖面蒸糕……插小彩旗，名‘重陽糕’。”其后如明劉侗、于奕正《帝京景物略》卷二亦載北京重九之俗：“糕肆標紙彩旗，曰‘花糕旗’。”這種插小旗于花糕上的傳統(tǒng)，迄今不改。
度其原意，是一般市民因受都市地貌和物產(chǎn)資源的限制，欲登高避禍或采集茱萸多有不便，故以食糕代替登高(糕)、以插紙旗代替插茱萸，藉諧音虛應(yīng)故事耳，用意則仍在避禍。
花糕的起源有一種來源甚早的說法。《南齊書》卷九上說，劉裕纂晉之前，有一年在彭城過重陽。一時興起，便騎馬登上了項羽戲馬臺。等他即位稱帝后，便規(guī)定每年九月九日為騎馬射箭、校閱軍隊的日子。據(jù)傳說，后來流行的重陽糕，就是當年發(fā)給士兵的干糧。
另一種傳說則流傳于陜西附近。傳說明朝的狀元康海是陜西武功人。他參加八月中的鄉(xiāng)試后，臥病長安，八月下旨放榜后，報喜的報子兼程將此喜訊送到武功，但此時康海尚未抵家。家里沒人打發(fā)賞錢，報子就不肯走，一定要等到康海回來。等康海病好回家時，已經(jīng)是重陽節(jié)了。這時他才打發(fā)報子，姶了他賞錢，并蒸了一鍋糕給他回程作干糧。又多蒸了一些糕分給左鄰右舍。因為這糕是用來慶祝康海中狀元，所以后來有子弟上學的人家，也在重陽節(jié)蒸糕分發(fā)，討一個好兆頭。重陽節(jié)吃糕的習俗就這樣傳開來了。
《昆山古代地方志》記載：九月初九天剛剛亮的時候，家長們要將一片重陽糕放置在兒女的額頭上，口中念念有詞，祝愿子女“百事俱高”。
《西京雜記》記載，漢代時已有九月九日吃蓬餌之俗，即最初的重陽糕。餌，即古代之糕。
《周禮》記載餌用作祭祀或在宴會上食用。漢代又記有黍糕，可能與今天的糕已差不遠。蓬餌，想必也類似于黍糕之類。至宋代，吃重陽糕之風大盛了。
在清代宮廷里，重陽節(jié)時也要舉行“花糕宴”。周密寫的《武林舊事》一書中記載：“九月九日重陽節(jié)，都人是月飲新酒，泛萸簪菊，且各以菊糕為饋，以糖肉秫面糅為之，上縷肉絲鴨餅，綴以榴顆，標以彩旗。”
明代沈榜的《宛署雜記》上也說：“九月蒸花糕，用面為糕，大如盆，鋪棗二三層，有女者迎歸，共食之。”
重陽節(jié)吃重陽糕重陽糕（專業(yè)22篇）篇五
大概有4種說法：一種是祛邪避災(zāi)。明人謝肇制在《五雜俎》中記述：“九月九日天明時，以片糕搭兒女頭額，可迎福接吉，消災(zāi)避邪”;二是“登高”之意，以“吃糕”代替“登高”;三是敬老之舉，江南流行一句話：“重陽不吃糕，老來與人告”;四是祝福之意，“重陽吃糕，百事俱高”。
過去，在重陽這一天，人們有蒸制重陽糕孝敬老人的習俗。重陽糕不僅自家食用，還饋送親友，稱“送糕”;又請出嫁女兒回家食糕，稱“迎寧”。
這些糕中常加入有大棗、栗子、山楂等果干等為原料，既顏色好看，香甜可口，食之易消化，同時又能健脾益氣。現(xiàn)在的重陽糕，沒有固定品種，只要是在重陽節(jié)吃的松軟糕類，都可稱為“重陽糕”了。
重陽花糕的起源有一種來源甚早的說法。《南齊書》卷九上說，劉裕纂晉之前，有一年在彭城過重陽。一時興起，便騎馬登上了項羽戲馬臺。等他即位稱帝后，便規(guī)定每年九月九日為騎馬射箭、校閱軍隊的日子。據(jù)傳說，后來流行的重陽糕，就是當年發(fā)給士兵的干糧。
據(jù)史料記載，重陽糕，又稱“花糕”、“發(fā)糕”或“菊糕”，是用發(fā)面做成的糕點，輔料有棗子、杏仁、松子、栗子，屬于甜品，也有加肉做成咸味的。制作較為簡易。講究些的'做成寶塔狀、九層，上面再做兩只小羊，以合“重九”、“重陽(羊)”之俗。有的在重陽糕上插上小彩旗，并點上蠟燭燈，用“點燈”、“吃糕”代替“登高”的意思，而小彩旗則隱喻為茱萸。
唐武則天曾在重陽時，令宮女廣采百花，和米搗碎，蒸制“花糕”(如菊花糕、桂花糕等)，用以賜賞眾臣，以籠絡(luò)人心。明清時，重陽糕的制法更趨精細，種類也繁多，并且有了成人和兒童食品之分。據(jù)載：“京師重陽花糕極勝。有油糖果爐作者，有發(fā)面壘果蒸成者，有江米黃米搗成者。小兒輩又以酸棗搗糕、火炙脆棗、糖拌果干、線穿山楂，繞街賣之。”
傳說明朝的狀元康海是陜西武功人。他參加八月中的鄉(xiāng)試后，臥病長安，八月下旨放榜后，報喜的報子兼程將此喜訊送到武功，但此時康海尚未抵家。家里沒人打發(fā)賞錢，報子就不肯走，一定要等到康海回來。等康海病好回家時，已經(jīng)是重陽節(jié)了。這時他才打發(fā)報子，姶了他賞錢，并蒸了一鍋糕給他回程作干糧。又多蒸了一些糕分給左鄰右舍。因為這糕是用來慶祝康海中狀元，所以后來有子弟上學的人家，也在重陽節(jié)蒸糕分發(fā)，討一個好兆頭。重陽節(jié)吃糕的習俗就這樣傳開來了。
吃重陽糕的寓意，最早是由登高引申而來，重陽節(jié)又叫“登高節(jié)”。傳說登高可以避禍。而不能登高或不想登高的人，就在家中吃糕。吃重陽糕源于“登高”的“高”，“糕”字與“高”同音，象征“人往高處走”、“步步高升”、“百事俱高”的祝福之意。
除此之外，重陽糕的寓意，還有祛邪避災(zāi)，明人謝肇制在《五雜俎》中記述：“九月九日天明時，以片糕搭兒女頭額，可迎福接吉，消災(zāi)避邪”;另一個寓意是敬老之舉，江南流行一句話：“重陽不吃糕，老來與人告”。
重陽節(jié)吃重陽糕重陽糕（專業(yè)22篇）篇六
重陽節(jié)也有被稱為“菊花節(jié)”，人們認為菊花是長壽的象征，重陽節(jié)期間很多地方都會舉行菊花大會、菊花展，全城的人都會出動賞菊。下面是小編為大家整理的重陽節(jié)為何要吃重陽糕，希望對您有所幫助!
步步高升。
吃重陽糕的寓意，最早是由登高引申而來，重陽節(jié)又叫“登高節(jié)”。傳說登高可以避禍。而不能登高或不想登高的人，就在家中吃糕。吃重陽糕源于“登高”的“高”，“糕”字與“高”同音，象征“人往高處走”、“步步高升”、“百事俱高”的祝福之意。
祛邪避災(zāi)。
明人謝肇制在《五雜俎》中記述：“九月九日天明時，以片糕搭兒女頭額，可迎福接吉，消災(zāi)避邪”;另一個寓意是敬老之舉，江南流行一句話：“重陽不吃糕，老來與人告”。
送糕、迎寧。
重陽糕是什么亦稱“花糕”、“菊糕”、“發(fā)糕”等。為重陽節(jié)的傳統(tǒng)食品。以米粉、豆粉等為原料，發(fā)酵，更點綴以棗、栗、杏仁等果馕、加糖蒸制而成。起于唐代以前，至宋代，汴京(今河南開封)、臨安(今浙江杭州)及各地十分盛行，在為普遍的習俗。糕的制作，品種各目繁多，其上并插彩旗，極受兒童的喜愛。此后一直盛行不衰，直至近代。《淵鑒類函。歲時。九月九日》引隋杜臺卿《玉燭寶典》：“九日餐餌，其時黍秫并收，因此粘米加味。
“重陽”之名稱由來，得名于古籍《易經(jīng)》中的陽爻為九。在《易經(jīng)》中，把“六”定為陰數(shù)，把九定為陽數(shù)，又為極數(shù)，指天之高為九重。九為老陽，是陽極數(shù)，兩個陽極數(shù)重在一起，九九歸一，一元肇始，萬象更新。因此古人認為重陽是一個值得慶賀的吉祥日子。在古代有飲宴祈壽之俗。九月初九，日與月皆逢九，是謂兩九相重，故曰重九，同時又是兩個陽數(shù)合在一起，故謂之重陽。明代張岱著《夜航船》云：“九為陽數(shù)，其日與月并應(yīng)，故曰‘重陽’”。
1、登高。
登高是重陽節(jié)歷史最為悠久的習俗之一，這個季節(jié)登高遠望可達到心曠神怡、健身祛病的目的，重陽登高還有兩個說法，一是人們對山岳的尊崇歐冠，二是源于恒景登高避災(zāi)殺瘟神一說。早在西漢，《長安志》中就有漢代京城九月九日時人們游玩觀景之記載;在東晉時，還有著名的“龍山落帽”故事。
2、插茱萸。
茱萸是一種中藥果實，有驅(qū)蟲辟邪的作用，古代風行九九插茱萸的習俗，所以又叫做茱萸節(jié)。茱萸入藥可以制酒養(yǎng)身，茱萸的香味濃，還有著驅(qū)蟲去濕、逐風邪的作用，并且還能消食治寒熱;民間認為九月初九也是逢兇之日，多災(zāi)多難，所以在重陽節(jié)這一日，人們都喜歡佩戴茱萸，以辟邪求吉。
3、賞菊花。
菊花是秋天的花朵，在重陽節(jié)盛開最為旺盛，而重陽節(jié)歷來就有賞菊花的風俗，古時候有很多文人墨客會在重陽節(jié)進行賞菊活動，還有些地方舉辦菊花大會，吸引無數(shù)人前往觀看，這樣的活動一直延續(xù)至今，也就成了重陽節(jié)的習俗活動。
1、千絲萬縷的思念化作最簡單的心愿，祝你身體健康。千言萬語的訴說化作最真摯的祝福，祝你重陽節(jié)開心。
2、思念如歌句句精彩，祝福如詩字字深情，友誼似酒越來越純，關(guān)懷如我永恒不變。老朋友祝你重陽節(jié)快樂。
3、把思念托付給秋風，把關(guān)懷寫滿片片楓葉，把祝愿化作空氣，把真心融入陽光，在重陽節(jié)的日子里祝你開心。
4、故人具雞黍，邀我至田家。綠樹村邊合，青山郭外斜。開軒面場圃，把酒話桑麻。待到重陽日，還來就菊花。
5、財神今天到，獎金滿錢包;出門撞桃花，美女入懷抱;紅霞映滿天，歐美任逍遙;金秋重陽節(jié)，仕途步步高!
6、把思念寫成郵件，傳遞給你，我關(guān)懷編成短信，發(fā)送給你。把牽掛寫成博客，天天為你更新。祝福你重陽快樂。
7、老年時最大的安慰，莫過于意識到，已把全部青春的力量獻給了永不衰老的事業(yè)。祝我最敬仰的人，重陽節(jié)快樂!
8、老年時最大的安慰，莫過于意識到，已把全部青春的力量獻給了永不衰老的事業(yè)。祝我最敬仰的人，重陽節(jié)快樂!
9、重陽節(jié)，登登高，望望遠，賞賞菊，團團聚，發(fā)祝福，愿幸福，望快樂，盼相聚，你和我，都快樂。祝重陽節(jié)快樂。
10、步步登高賞美景，九九重陽品菊酒，年年益壽喜臨門，歲歲平安福康寧，徐徐秋風送給你，祝你健康長壽，幸福永久!
11.江涵秋影雁初飛，與客攜壺上翠微。塵世難逢開口笑，菊花須插滿頭歸。但將酩酊酬佳節(jié)，不作登臨恨落暉。古往今來只如此，牛山何必獨沾衣。
重陽節(jié)吃重陽糕重陽糕（專業(yè)22篇）篇七
重陽的飲食之風，除飲茱萸、菊花酒，吃菊花食品之外，還有好些，其中最有名的就是吃糕。在北方，吃重陽糕之風尤盛。
據(jù)《西京雜記》載，漢代時已有九月九日吃蓬餌之俗，即最初的重陽糕。餌，即古代之糕。《周禮》載餌用作祭祀或在宴會上食用。漢代又記有黍糕，可能與今天的糕已差不遠。蓬餌，想必也類似于黍糕之類。至宋代，吃重陽糕之風大盛了。糕與高諧音，吃糕是為了取吉祥之意義，因而才受到人們的青睞。
重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕，制無定法，較為隨意，有“糙花糕”、“細花糕”和“金錢花糕”。
粘些香菜葉以為標志，中間夾上青果、小棗、核桃仁之類的糙干果;細花糕有3層、2層不等，每層中間都夾有較細的蜜餞干果，如蘋果脯、桃脯、杏脯、烏棗之類;金錢花糕與細花糕基本同樣，但個兒較小，如同“金錢”一般，多是上層府第貴族的食品。
據(jù)說，早年不家用發(fā)面餅夾上棗，栗諸果的，或以江米、黃米面蒸成粘糕餅，似“上金”、“下銀”的花糕。
篝火鳴機夜作忙，
織工一飲登高酒，
依然風雨古重陽，
蒸出棗糕滿店香。
九月九日天明時，以片糕搭兒女頭額，口中念念有詞，祝愿子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。講究的重陽糕要作成九層，像座寶塔，上面還作成兩只小羊，以符合重陽(羊)之義。有的還在重陽糕上插一小紅紙旗，并點蠟燭燈。這大概是用“點燈”、“吃糕”代替“登高”的意思，用小紅紙旗代替茱萸。當今的重陽糕，仍無固定品種，各地在重陽節(jié)吃的松軟糕類都稱之為重陽糕。
重陽花糕的起源有一種來源甚早的說法。《南齊書》卷九上說，劉裕纂晉之前，有一年在彭城過重陽。一時興起，便騎馬登上了項羽戲馬臺。等他即位稱帝后，便規(guī)定每年九月九日為騎馬射箭、校閱軍隊的日子。據(jù)傳說，后來流行的重陽糕，就是當年發(fā)給士兵的干糧。
另一種傳說則流傳于陜西附近。傳說明朝的狀元康海是陜西武功人。他參加八月中的鄉(xiāng)試后，臥病長安，八月下旨放榜后，報喜的報子兼程將此喜訊送到武功，但此時康海尚未抵家。家里沒人打發(fā)賞錢，報子就不肯走，一定要等到康海回來。等康海病好回家時，已經(jīng)是重陽節(jié)了。這時他才打發(fā)報子，姶了他賞錢，并蒸了一鍋糕給他回程作干糧。又多蒸了一些糕分給左鄰右舍。因為這糕是用來慶祝康海中狀元，所以后來有子弟上學的人家，也在重陽節(jié)蒸糕分發(fā)，討一個好兆頭。重陽節(jié)吃糕的習俗就這樣傳開來了。
重陽節(jié)吃重陽糕重陽糕（專業(yè)22篇）篇八
然而古人所飲的菊花酒，究竟是一種怎樣的酒呢?古書上也有兩種說法，一種說法是用菊花為原料制成的酒，稱之為“菊花酒”。另一種說法是在重陽節(jié)新釀的酒，統(tǒng)統(tǒng)稱之為“菊花酒”，因為這個節(jié)令正是菊花盛開的季節(jié)。
如此看來，只要是在重陽節(jié)釀制的酒，其原料不一定是菊花，其他稻麥、高粱等五谷釀制而成的酒，都可以稱之為“菊花酒”。推而論之，重陽節(jié)的宴會，也可以稱之為“菊花宴”了。
不過大多數(shù)的資料，都是說用菊花釀制的酒，才能稱之為菊花酒。高濂《遵生八箋》中記述菊花酒的釀制方法是：“菊花酒，十月采甘菊花，去蒂，只取花二斤，擇凈入醅(尚未定型的酒)內(nèi)攪勻。次早榨，則味香清洌。”
另外在《西京雜記》中也記述了菊花酒的制法：“菊花舒時，并采莖葉，雜黍米釀之，至來年九月九日始熟。就飲焉，故謂之菊花酒。”這兩種制法雖有不同，但都要用菊花為原料，而《遵生八箋》的制法更為簡便一些。
還有在《直隸志書。南皮縣》中，則又有一種說法：“重陽新釀黍酒，謂之菊花酒。”這就是從時令的觀念來理解了，那么只要在九月九日菊花盛開時飲的酒，不管黍酒、米酒，都可以稱之為“菊花酒”了，意思就是賞菊花時節(jié)飲的酒。所以我們還是根據(jù)這種說法，在重陽佳節(jié)到來的時候，大家來一邊賞菊花，一邊飲“菊花酒”。
菊花酒做法一。
主料：菊花20xx克、稻米3000克。
輔料：生地黃1000克、當歸500克、枸杞子500克。
做法：1、甘菊花，當歸，生地黃入鍋中，加水煎汁，用紗布過濾待用;。
2、將大米煮半熟瀝干，和藥汁混勻蒸熟，再拌適量酒曲裝入瓦壇中，四周用棉花或稻草保溫發(fā)酵，直發(fā)到味甜即成。
菊花酒做法二。
配方：菊花、生地黃、地骨皮各2500克，糯米35千克，酒曲適量。
制法：1、前3味加水50千克煮至減半，備用;。
2、糯米浸泡，瀝干，蒸飯，待溫，同酒曲(先壓細)，藥汁同拌令勻，入甕密封，候熟澄清備用。
菊花酒做法三。
配方：菊花(500克)、杜仲(500克);防風、附子、黃蓍、干姜、桂心、當歸、石斛，各200克;紫英石、肉蓯蓉，各250克;萆薢、獨活、鐘乳粉，各400克;茯苓150克。
制用法：以酒七斗，浸五日。
重陽節(jié)吃重陽糕重陽糕（專業(yè)22篇）篇九
今天，是重陽節(jié)，也稱老人節(jié)，這下我可高興了，因為又能吃到美味的重陽糕，但是重陽糕的制作方法我還是一竅不通，所以我決心學做重陽糕。
我和奶奶合作，先把面粉放入盆水，加溫水，倒入一些甜酒，用筷子把面粉在盆里翻來覆去，面粉被拌勻后，讓它發(fā)酵，過了一會面粉出現(xiàn)了蜂窩狀，然后加少許的糖，用筷子攪拌。我心想：我做的重陽糕是什么味道呢?真是期待呀!
攪勻后，我用手在盆水把面粉揉啊揉，揉啊揉，在揉面粉時，面粉揉上去像濕的泥土，軟軟的，不過注意哦!不能太用力來揉面粉，不然弄得盆的邊上到處都是面粉，那就要花很大的力氣才能重新把面粉全部合起來了，還有在倒水時不能倒太多哦，不能把面粉弄得太稀，不然到揉的時候就會粘在手上，干了后洗也洗不掉。我們再把一些弄碎的黑芝麻包在面粉里面，順便在碎芝麻上撒點糖，再一點一點把面粉合起來，不要再撒點干面粉上面，使重陽糕不容易破掉。
哇!包好了，把它壓壓扁，注意，不能太用力，不然可是要被壓破的哦!壓扁后撒些芝麻，按規(guī)律放幾顆紅棗，啊!大功告成，我把它放進電飯煲里，開始煮了。
“菊花黃，黃種強;菊花香，黃種康;九月九，飲菊酒，人共菊花醉重陽。”一群小朋友拍著手，唱著熟悉的歌謠，手捧著插著小旗桿的重陽糕，蹦跳著從我面前走過。記憶細胞工廠又忙碌起來。
剛才的那個片段不正是我小時侯和大家一起過重陽節(jié)的場景嗎!?回憶真是親切溫暖，那稚嫩的小臉兒微微仰起，笑容燦爛如春日明媚的陽光，“奶奶，重陽節(jié)快樂!”“爺爺，重陽節(jié)快樂!”說著，遞過飄著桂花香味的糕，看著爺爺奶奶把糕吃完，背地里偷偷地舔了舔嘴角，咽了咽口水，還是把饞勁兒給壓了下去，又沖著爺爺奶奶笑了。時光老人的沙漏就這樣一點一點，快速而又漫長漏去細細的沙粒，細水長流似的。那個幼小的我已不復存在，可重陽節(jié)依舊每年一次不急不慢地到來，只是能與我一起分享重陽糕的老人已離去了一位——我的爺爺。
于是，我便更加珍惜，早早地買了一份份重陽糕，那圓潤的、有著糯米清香的糕點，和著我的一份濃濃的恩情傳達給我的長輩們，值得我們尊敬的老人們;一并將我們深深的思念與感恩寄向那遙遠的地方，我親愛的爺爺。明天就是重陽節(jié)了，雖然還沒有吃重陽糕，可它那甜蜜的味道，與我甜蜜的回憶就這樣永駐我心間。
“遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人”，今天是農(nóng)歷九月初九重陽節(jié)。重陽節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日，又稱老人節(jié)、登高節(jié)。
重陽節(jié)要吃重陽糕，我和爸媽特意去夫子廟買重陽糕。到了蓮湖糕團店，才發(fā)現(xiàn)店門口已經(jīng)排起了長長的隊伍，好像一條長龍。我們趕緊跑過去排隊，剛站到隊尾，一群人又蜂擁而至。過了好一會兒，才輪到我們，我們買了兩份重陽糕。
重陽糕還熱乎乎的，是由糯米粉和豆沙做成的，上下是兩層糯米糕，中間是一層豆沙什錦餡，上面還撒了一些紅綠絲。嘗了一口，松松軟軟的，還有一種清香，讓人吃了還想吃。賣重陽糕的阿姨還送了一面三角形的小紅旗。這面旗子是剪紙做成的，上面有一條鏤空的龍，活靈活現(xiàn)，栩栩如生。
回到了家，我將小紅旗插在重陽糕上，送給爺爺奶奶。他們從小就帶我，很辛苦。重陽糕代表代表著我對他們的感謝、敬愛之情。爺爺奶奶接過重陽糕，臉上露出了欣慰的笑容，直夸我長大了懂事了。
盡孝道是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)，父母經(jīng)常教導我要孝敬長輩。從現(xiàn)在起，我一定要孝敬長輩，將來也要教導我的兒女一定要孝敬長輩，讓孝敬長輩民族優(yōu)良傳統(tǒng)永遠發(fā)揚光大下去。
重陽節(jié)吃重陽糕重陽糕（專業(yè)22篇）篇十
重陽節(jié)里登登高，寄托思念牽掛長，身插茱萸眺遠方，祈求平安伴左右，斟杯美酒敬敬老，一份孝心永留傳，重陽節(jié)，愿你幸福安康，重陽快樂！
秋菊，傾吐悠悠清香；茱萸，環(huán)繞片片吉祥；登高，遙寄無限思念；酒杯，斟滿情誼美酒；心靈，發(fā)送誠摯祝福：九九重陽，愿你開心，心情愉悅！
九九重陽花兒艷，茱萸高懸保安康；漫步郊外心情爽，登高遠眺天地寬；悠悠親情常掛懷，款款情意潤心田；祝你重陽心情好，日子逍遙似神仙！
重陽了，把吉祥的茱萸懸掛，好運連連；把幸福的山崗游覽，美好無限；把遠方的親朋問候，情濃誼厚。祝重陽節(jié)重獲新生，幸福無限！
秋風瑟瑟到重陽，登高望遠牽掛長，身插茱萸祈平安，一束秋菊寄相思，斟杯美酒許心愿，重陽節(jié)里開心伴，幸福永遠繞身旁，重陽快樂！
插一下茱萸，吉祥滿屋；登一下高山，身安體健；游一下山水，心情愉悅；敬一杯美酒，遙寄相思；送一份祝福，情誼滿懷：祝重陽節(jié)好運久久，幸福久久！
九九重陽花兒艷，茱萸高懸保安康；漫步郊外心情爽，登高遠眺天地寬；悠悠親情常掛懷，款款情意潤心田；祝你重陽心情好，日子逍遙似神仙！
秋菊怒放，沁人心脾；茱萸高懸，永保安康；出門郊游，心情愉悅；登高望遠，心曠神怡；隨風送福，情濃誼厚：九九重陽，愿你心情好，樂逍遙！
菊花金黃茱萸香，佩戴茱萸祁平安。芬芳清香沁肺腑，菊花美酒灑吉祥。九九艷陽登高看，心舒神怡似神仙。短信祝福送親人，愿你重陽喜樂康。重陽節(jié)快樂！
九九重陽來登高，避災(zāi)祈福平安長，身插一束茱萸草，思念悠長情飛揚，斟滿一杯重陽酒，點點祝福電波傳，重陽節(jié)，愿你幸福平安，健康相隨，重陽快樂！
九九重陽登高望，遍地黃菊滿目秋。家人齊聚高山頂，登高避疫祈福壽。遠方親人相遙望，祝愿安康幸福長。一條短信寄相思，來年相聚九月九。祝重陽節(jié)快樂！
朵朵秋菊寄相思，棵棵茱萸身上插，杯杯美酒祈平安，登高眺遠情悠揚，片片思念電波傳，又是一年重陽日，遍插茱萸送祝福，重陽節(jié)，愿你逍遙自在，平安相伴！
九九重陽風和日麗，深秋天高云逸情爽。怡情雅興去登高，茱萸吉祥戴胸前。避邪瑞祥好運來，手持黃菊金光閃。美滿幸福春滿園，愿你重陽吉祥安！
重陽節(jié)吃重陽糕重陽糕（專業(yè)22篇）篇十一
重陽節(jié)快到了，你知道重陽糕的做法嗎?讓我們一起來了解下吧。
材料。
輔料：水適量、桂花醬適量、熟黑芝麻適量、櫻桃干適量、杏仁適量。
重陽糕。
1準備糕體料。
2將粘米粉和糯米粉混合均勻。
3將50克混合粉，紫薯餡，40克白糖倒入大碗。
4拌和成餡心，備用。
5將豬油，剩下的20克白糖和適量水倒入鍋中。
6加熱，熬化。
7將香草粉倒入剩下的70克混合粉中，混合均勻。
8倒入糖油液中。
9炒成干潮適中的糕面，靜置2小時以上。
10取一個保鮮盒，將1/6的糕面在底部平鋪一層。
11再鋪上1/4的餡心。
12再鋪一層糕面。
13一層餡心。
14最后鋪上一層糕面。如此做好兩盒。
15準備表面裝飾料。
16將黑芝麻，櫻桃干，杏仁撒在表面，最后澆上適量桂花醬。
17放入蒸鍋，大火蒸20分鐘。
18蒸熟后離火晾涼。
19冷卻后脫模切塊食用。
小貼士。
為了保險起見，我在保鮮盒的底部和內(nèi)壁抹了少許油以便于脫模。
餡心和表面裝飾料可以根據(jù)自己的喜好替換。原版餡心用的是豆沙餡，我換做了紫薯;表面裝飾料只保留了原版的桂花和芝麻。
重陽木的繁殖方法。
種實采集與處理。
由于重陽木根系發(fā)達，萌芽能力強，造林成活率高。因此，多用播種法進行繁殖。選取生長健壯、干形通直、樹冠濃郁、無病蟲害、結(jié)實多年、果實飽滿、處于壯齡的優(yōu)良單株作為采種母樹。重陽木果實于11月成熟，在果實顯紅褐色后采收。果實采下后，用水浸泡6h以上，然后搓爛果皮，淘洗出種子，晾干后用布袋裝于室內(nèi)貯藏或在室外用河沙層積貯藏。
種子催芽。
2月，將種子置于45℃左右的溫水桶內(nèi)，浸泡6h以上，取出，用河沙濕藏，覆蓋薄膜催芽。
苗圃地要選擇地勢平坦、避風開闊、陽光充足、水源方便、土質(zhì)疏松、肥沃、土層深厚、土壤ph值4.5～7.0、排水好、便于運輸?shù)牡貕K作苗圃地。栽培土質(zhì)以肥沃的砂質(zhì)壤土為宜。
苗圃整地。
苗圃整地一般在育苗的上年冬進行。要求對苗圃地進行深翻過冬使土壤冬化，消滅雜草和病蟲。次年2~3月再進行翻地，并除凈雜物，做床。苗床按南北向，深挖碎土，床面寬1.2m，高30cm，步道寬0.5m，長7~10m。在苗床上薄撒一層鈣鎂磷肥750kg/hm^2或者腐熟牲畜肥3750kg/hm^2。
播種。
一般采用大田條播育苗。3月中旬，在播種前用50%多菌靈800倍液對苗床消毒，當種子胚根長到1cm時，開始播種。播種時，斷去部分胚根，按行距20cm、株距9cm進行條播，播種量為30.0~37.5kg/hm。播后蓋0.5cm厚的細土，淋透水，并搭建2m高的90%遮陽棚，以保證其幼苗不受日灼危害。
播種行距約20cm，每畝播種量2～2.5kg。覆土厚約0.5厘米，上蓋草。播后20～30天幼苗出土，發(fā)芽率40～80%。1年生苗高約50cm，最高可達1m以上。苗木主干下部易生側(cè)枝，要及時剪去，使其在一定的高度分枝。移栽要掌握在芽萌動時帶土球進行，這樣成活率高。
間苗、移苗。
播種后20～30d幼苗開始出土，發(fā)芽率70%左右。當幼苗長到3片真葉時開始間苗，間苗在陰雨天進行為好，要間小留大，去劣留優(yōu)，間密留稀，保證充分光照，并注意病蟲害防治，等苗高長到2m左右時(5月)即可移苗種植。移苗株行距20cm×50cm.在陰天和無風天進行。
重陽節(jié)吃重陽糕重陽糕（專業(yè)22篇）篇十二
重陽糕亦稱“花糕”，漢族重陽節(jié)食品。你知道重陽節(jié)吃重陽糕的寓意嗎?下面本站小編就告訴你重陽節(jié)吃重陽糕的寓意，一起看看吧!
吃重陽糕的寓意，最早是由登高引申而來，重陽節(jié)又叫“登高節(jié)”。傳說登高可以避禍。而不能登高或不想登高的人，就在家中吃糕。吃重陽糕源于“登高”的“高”，“糕”字與“高”同音，象征“人往高處走”、“步步高升”、“百事俱高”的祝福之意。
除此之外，重陽糕的寓意，還有祛邪避災(zāi)，明人謝肇制在《五雜俎》中記述：“九月九日天明時，以片糕搭兒女頭額，可迎福接吉，消災(zāi)避邪”;另一個寓意是敬老之舉，江南流行一句話：“重陽不吃糕，老來與人告”。
重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕，制無定法，較為隨意，有“糙花糕”、“細花糕”和“金錢花糕”。粘些香菜葉以為標志，中間夾上青果、小棗、核桃仁之類的糙干果;細花糕有3層、2層不等，每層中間都夾有較細的蜜餞干果，如蘋果脯、桃脯、杏脯、烏棗之類;金錢花糕與細花糕基本同樣，但個兒較小，如同“金錢”一般，多是上層府第貴族的食品。
講究的重陽糕要作成九層，像座寶塔，上面還作成兩只小羊，以符合重陽(羊)之義。有的還在重陽糕上插一小紅紙旗，并點蠟燭燈。這大概是用“點燈”、“吃糕”代替“登高”的意思，用小紅紙旗代替茱萸。
一說重陽糕之文化意義著重在“糕”字上，即借此諧音以及制糕之各種佐料的諧音，表現(xiàn)呈祥納福的祝吉。此糕的制作方式和食用習俗，因地而異，關(guān)于它的源起和民俗文化的寓意，也有多種說法。
吃重陽糕是由登高引申而來，重陽節(jié)又叫“登高節(jié)”。傳說登高可以避禍。而不能登高或不想登高的人，就在家中吃糕。吃重陽糕源于“登高”的“高”，“糕”字與“高”同音，象征“步步高升”、“百事俱高”之意。
據(jù)史料記載，重陽糕，又稱“花糕”、“發(fā)糕”或“菊糕”，是用發(fā)面做成的糕點，輔料有棗子、杏仁、松子、栗子，屬于甜品，也有加肉做成咸味的。制作較為隨意、簡易。
講究些的做成寶塔狀、九層，上面再做兩只小羊，以合“重九”、“重陽(羊)”之俗。有的在重陽糕上插上小彩旗，并點上蠟燭燈，用“點燈”、“吃糕”代替“登高”的意思，而小彩旗則隱喻為茱萸。
唐武則天曾在重陽時，令宮女廣采百花，和米搗碎，蒸制“花糕”(如菊花糕、桂花糕等)，用以賜賞眾臣，以籠絡(luò)人心。明清時，重陽糕的制法更趨精細，種類也繁多，并且有了成人和兒童食品之分。據(jù)載：“京師重陽花糕極勝。有油糖果爐作者，有發(fā)面壘果蒸成者，有江米黃米搗成者。小兒輩又以酸棗搗糕、火炙脆棗、糖拌果干、線穿山楂，繞街賣之。”
為什么重陽節(jié)流行吃“重陽糕”，大概有4種說法：一種是祛邪避災(zāi)。明人謝肇制在《五雜俎》中記述：“九月九日天明時，以片糕搭兒女頭額，可迎福接吉，消災(zāi)避邪”;二是“登高”之意，以“吃糕”代替“登高”;三是敬老之舉，江南流行一句話：“重陽不吃糕，老來與人告”;四是祝福之意，“重陽吃糕，百事俱高”。
過去，在重陽這一天，人們有蒸制重陽糕孝敬老人的習俗。重陽糕不僅自家食用，還饋送親友，稱“送糕”;又請出嫁女兒回家食糕，稱“迎寧”。
這些糕中常加入有大棗、栗子、山楂等果干等為原料，既顏色好看，香甜可口，食之易消化，同時又能健脾益氣。現(xiàn)在的重陽糕，沒有固定品種，只要是在重陽節(jié)吃的松軟糕類，都可稱為“重陽糕”了。
重陽花糕的起源有一種來源甚早的說法。《南齊書》卷九上說，劉裕纂晉之前，有一年在彭城過重陽。一時興起，便騎馬登上了項羽戲馬臺。等他即位稱帝后，便規(guī)定每年九月九日為騎馬射箭、校閱軍隊的日子。據(jù)傳說，后來流行的重陽糕，就是當年發(fā)給士兵的干糧。
另一種傳說則流傳于陜西附近。傳說明朝的狀元康海是陜西武功人。他參加八月中的鄉(xiāng)試后，臥病長安，八月下旨放榜后，報喜的報子兼程將此喜訊送到武功，但此時康海尚未抵家。家里沒人打發(fā)賞錢，報子就不肯走，一定要等到康海回來。等康海病好回家時，已經(jīng)是重陽節(jié)了。這時他才打發(fā)報子，姶了他賞錢，并蒸了一鍋糕給他回程作干糧。又多蒸了一些糕分給左鄰右舍。因為這糕是用來慶祝康海中狀元，所以后來有子弟上學的人家，也在重陽節(jié)蒸糕分發(fā)，討一個好兆頭。重陽節(jié)吃糕的習俗就這樣傳開來了。
重陽節(jié)吃重陽糕重陽糕（專業(yè)22篇）篇十三
2、??贈送重陽糕，培養(yǎng)孩子們敬老愛老的好習慣。??。
活動準備：??。
1、??音樂磁帶、表演道具??。
2、??重陽糕、制作小旗的材料??。
3、??事先與爺爺、奶奶商量好，邀請他們來參加活動??。
活動過程：??。
一、??主持人宣布活動開始??。
二、??請幼兒代表講話??。
三、??幼兒表演節(jié)目??。
1、??舞蹈：新疆舞??。
2、??歌曲：大中國??。
3、??故事：小熊的生日??。
四、??與爺爺、奶奶共同制作小旗插在重陽糕上，送給爺爺、奶奶??。
五、??集體表演《給爺爺、奶奶敲敲背捶捶腿》??。
幼兒邊表演歌曲邊給爺爺、奶奶敲背、捶腿??。
六、??主持人宣布活動結(jié)束??。
重陽節(jié)吃重陽糕重陽糕（專業(yè)22篇）篇十四
嘟嘟嘟……緩慢低沉的聲音從電話里傳出來。
今天是一年一度的。我，遠在離家千里的蘇州，滿懷著慚愧和思念的感情撥通了生活在農(nóng)村里奶奶的電話。
“喂!誰呀?”接電話的不是奶奶，是爺爺，聽著他滄桑渾濁的聲音，想到爺爺臉上溝壑般的皺紋和手上的一個個老繭，心里不覺的一酸。
良久爺爺才回了句什么，我沒聽清又重復了一遍：“爺爺，是我!”沒想到爺爺還是沒有聽清楚，于是我把聲音抬高了八度，基本上是對著電話大喊：“爺爺是我，我是您的孫女呀!”又過了一會，我才聽到電話那頭傳來爺爺微微有些顫抖的聲音：“哦，原來是蕊蕊呀，我說誰八點了還來電話。”爺爺嘟嚕著，有點像個小孩，爺爺您的耳朵是何時出現(xiàn)狀況的，為什么您都聽不見了呢，但是這句話總歸沒有說出口。
“爺爺，我想您了。”“哦，我也想你了。”這句話每次打電話都說的，它好像代替了我們打招呼的方式。“爺爺今天是，祝您快樂!”“哦，好，那你也快樂!”我不善于表達，爺爺也不善于表達，這簡短的'對話僵持了好久，終于爺爺把電話讓給了奶奶。“奶奶!”“哎!”聽著奶奶溫和又沙啞的聲音，想起她那滿頭的銀發(fā)和矮小的身軀，心里浮現(xiàn)出一種異常溫馨的感覺。“奶奶我想你了!”“我也想你了!”這句話又溜到嘴邊滑了出來，“奶奶快樂!”“好!”“奶奶，吃重陽糕了嗎?”“吃了吃了，這不桌上還有一盤你愛吃的，等去你那兒了，給你帶過去。”“那你什么時候來呀?”“等我忙完田里的活就去看你。”我跟奶奶的話很多，一句接著一句停不下來，突然我瞄了一眼大鐘，竟然快到十點了，我還有寫作業(yè)呢，于是匆匆道別了奶奶，我又回到書桌前。
本應(yīng)該是和老人們開開心心團聚在一起吃飯，一起聊天的日子，然而現(xiàn)在我和爸爸媽媽遠離家鄉(xiāng)，現(xiàn)在與老人天各一方，只能通過電話表示祝福。這種每逢佳節(jié)倍思親的日子什么時候才能到頭啊!
重陽節(jié)吃重陽糕重陽糕（專業(yè)22篇）篇十五
今天是，也是第112個老人節(jié)。登高、賞菊、喝菊花酒、吃重陽糕、敬老祭祖，傳統(tǒng)的是一個詩意又溫馨的節(jié)日。但在浮躁，匆忙的經(jīng)濟市場生活工作中，的高潮正隨著金秋的過去而慢慢的退去。
和其他傳統(tǒng)節(jié)日一樣，是家人團聚的佳節(jié);也是一個紀念祖先的家人。在家鄉(xiāng)，雖沒有什么山珍海味，但插茱萸，吃糍粑是很普遍的。只記得每年的時候，奶奶就會宰殺自己養(yǎng)的雞鴨，并且通知所有的姑姑、伯父們前來享用。其實反哺之情，人人都有。但有多少人能體會此時的父母親自宰殺牲口聚集子女享用的真實用意呢?當我再次看到這一對坐在家樂福門口正在歇息的老大爺、老太太，他們攜著手，顯得無比的親近。他們對有這深厚的感情，子女們成天忙于工作，他們也只有兩個字“理解”。今天購買點好東西，晚上等他們回來吃個團員飯。很多人不知道父親節(jié)，也遺忘了母親節(jié)。更多的人也漸漸淡忘了今天的這個老人的節(jié)日。一句問候，一個不長的電話他們也都一定會會心的甜蜜一笑的。
回家看看吧!哪怕是一眼，是一個偶遇，也要看看你的父母，因為他們是世界上最愛你的。
重陽節(jié)吃重陽糕重陽糕（專業(yè)22篇）篇十六
感悟——是九月九日，雙九是生命長久、健康長壽的意思，所以也叫“老人節(jié)”。是尊老、敬老、愛老、助老的老年人節(jié)日。
金秋送爽，丹桂飄香，農(nóng)歷九月初九的重陽佳節(jié)，活動豐富。許許多多的傳統(tǒng)美德將在這一天紛紛涌現(xiàn)。比如：給老人讓座、扶老人過馬路、陪他們郊游、散步、登高、吃重陽糕、賞菊等等。多為老人做好事，讓她們吃好，穿好，住好，讓老人保持精神愉快才是最大的孝順。
大多數(shù)爺爺、奶奶風風雨雨幾十年，歷經(jīng)坎坷，為兒女們創(chuàng)造了良好的環(huán)境和物質(zhì)基礎(chǔ)，很不容易。現(xiàn)在他們老了，我們要懂得感恩，懂得報答父母的養(yǎng)育之恩，不要讓他們感到孤獨寂寞。要常回家看看他們，哪怕是陪他們說說話，洗洗碗筷，他們也會高興地像小孩一樣。我的外婆就是這樣的`。假日里，媽媽帶我去看望外婆時，外婆“返老童年”，她還陪我玩捉迷藏呢!敬愛的爺爺、奶奶們：祝您們節(jié)日快樂!
后記：農(nóng)歷九月九日，是傳統(tǒng)的。雙九是生命長久、健康長壽的意思，所以也叫“老人節(jié)”。是尊老、敬老、愛老、助老的老年人節(jié)日。
重陽節(jié)吃重陽糕重陽糕（專業(yè)22篇）篇十七
思念是一種奇妙的東西，總讓我在這金秋的時節(jié)想起你，今天是重陽佳節(jié)，為遠方的你送去一份關(guān)懷，希望你一切都好。
又到了重陽佳節(jié)，想起獨在異鄉(xiāng)的你心里難免有幾分惆悵，想問一句你在他鄉(xiāng)還好么，期待你回來得那一天我們一起歡聚。
送一縷陽光給你，在秋日的蕭瑟中為你帶去溫暖，送一份祝福給你，在重陽的佳節(jié)里為你帶來關(guān)懷，重陽節(jié)快樂，天天快樂。
重陽節(jié)到了，為遠方的你送去一份問候，老朋友就像一杯陳年老酒隨著歲月的流逝會變得越來越醇，祝愿你我的友誼地久天長。
老年時的安慰，莫過于意識到，已把全部青春的力量獻給了永不衰老的事業(yè)。祝我最敬仰的人，重陽節(jié)快樂!
江涵秋影雁初飛，與客攜壺上翠微。塵世難逢開口笑，菊花須插滿頭歸。但將酩酊酬佳節(jié)，不作登臨恨落暉。古往今來只如此，牛山何必獨沾衣。
故人具雞黍，邀我至田家。綠樹村邊合，青山郭外斜。開軒面場圃，把酒話桑麻。待到重陽日，還來就菊花。
世上若有諍友，那就是如你對我那樣關(guān)懷的朋友。愿你擁有無窮無盡的幸福與歡樂,祝重陽節(jié)快樂!
重陽節(jié)，也是老人的節(jié)日，爸、媽，我在遠方為你們祈禱，祝您們長命百歲，身體康健!
重陽節(jié)吃重陽糕重陽糕（專業(yè)22篇）篇十八
到了，我想送些禮物給年過花甲的奶奶，但送些什么呢？送個大蛋糕？我可沒打么多錢；送張賀卡？太普通了，得！我就幫奶奶做件事吧！雖然只是一件小事，但也能體現(xiàn)我的一份孝心呀！
我走進廚房，看見奶奶忙里忙外的，滿是溝壑的臉上，布滿了細密的汗珠。奶奶一見我進來了，連忙放下手中的東西，走過來，摸著我的頭：“蕓蕓你怎么進來了，這里熱得很，你快出去吧，飯燒好后我叫你來吃！”“奶奶，今天呀，我來燒一次飯，您呢，就坐在一邊指導我就可以了。”“那怎么行？你還小啦，等著吃就好了！別等會兒燙傷了什么的！”奶奶有點兒生氣了。“沒關(guān)系，沒關(guān)系，有您在一邊指導我呢！”我大步走到灶前，坐了下來——開始啦！我拿出一些柴，把柴扎緊，讓奶奶用火柴點燃，再放入灶中，在放入一些柴，火立刻就竄了起來，紅紅的火苗還會伸到灶口，嚇得我直冒冷汗，還哇哇直叫。這火的熱氣把我的臉烤得火辣辣的，頭上不停地冒出豆大的汗珠。想想看，往日我常常享受著現(xiàn)成的飯菜，沒想到燒一次飯就這么累，半途而廢！不對，這不是我的性格。我咬咬牙，忍著烈火的炙烤，一把一把的把柴塞進灶口……讓它們在灶中熊熊燃燒著，望著灶中的火焰，我不禁傻笑起來，難道這僅僅是火嗎？不，這是我孝敬奶奶的熱情呀！我正實施著一項孝心工程呀！過了一會兒，蓋邊冒出了騰騰熱氣，奶奶拍拍我的'肩：“再過兩分鐘就可以了，這小鬼，沒想到竟然讓你做成了！”幾分之過后，奶奶摸摸蓋子，笑著說：“燒好了，燒好了，大功告成了！”
“誰言寸草心，報得三春暉。”看著奶奶臉上欣慰的笑容，我心里也滋滋的。沒想到，孝敬長輩竟是那么簡單的事，只要你是個有心人，總會找到孝敬長輩的機會。
重陽節(jié)吃重陽糕重陽糕（專業(yè)22篇）篇十九
“丁零零”，上課了，黃老師滿面春風地走進教室，手里還拎著一個漂亮的紙袋子。她面帶笑容地問我們：“知道這個袋子里裝了什么嗎？”同學們“刷”地一下全都舉起手來。黃老師點了一個同學，他說：“可能是你上次說的要給我們帶的熟花生。”老師笑著搖了搖頭。我看了看，這袋子方方正正的，猜想著里面的東西也一定很方，我又仔細想了想，今天是農(nóng)歷九月初八，明天不就是重陽節(jié)了，難道這是……重陽糕？我舉起手來，老師叫我，我說：“重陽糕。”同學們聽了哄堂大笑。老師笑而不答，慢慢地把袋子打開，“哇哦！”同學們大叫一聲，果然是重陽糕！哈！我猜對啦！老師大聲宣布：“今天，我們一起吃重陽糕！”“哇——”同學們歡呼聲一片，我激動得差點從座位上跳起來了。
開吃嘍！老師拿出一把小刀，小心翼翼地把重陽糕切成塊，然后讓我們按座位有序地去領(lǐng)，同桌兩人同吃一塊。可我們卻偏偏是第四組，看著其他組同學津津有味地吃著的樣子，我們組的同學個個把脖子都快伸成長頸鹿了。終于輪到我了，我跑到講臺前，領(lǐng)了一塊重陽糕。這塊重陽糕上面有一根根五彩繽紛的像蘿卜絲一樣的點綴，中間一道白一道棕，不仔細看還以為是五花肉呢。糕幽幽地散發(fā)出一股股米香，真讓人垂涎三尺。
走到位子時，我想把這塊重陽糕分成兩塊，可是這糕卻像不愿分開一樣，緊緊粘在一起。同桌陸蕭霏見狀可急了，兩手抓住重陽糕，用力一掰，就把它一分為二了，嘿嘿！果然是“女漢子”。她把其中的一塊給了我，我輕輕地咬了一口，哇！粘粘的，軟軟的，香香的，甜甜的，真好吃！
因為這是老師給我們的重陽糕，并且還是老師親手為我們切的，所以吃起來尤其好吃，更是難忘！
重陽節(jié)吃重陽糕重陽糕（專業(yè)22篇）篇二十
人在重陽節(jié)這一天，還有吃“重陽糕”的習慣。那是由于沒有山的地方無高可登，有人就由登高想到了吃糕。以吃糕代替登高，表示步步升高。因為專在重陽吃，就被命名為“重陽糕”。唐時，因為劉禹錫在做詩的時候不敢用“糕”字，以致重陽節(jié)又多了一個典故，叫做“題糕”。《邵氏聞見后錄》載：“劉夢得作《九日》詩，欲用‘糕’字，以《五經(jīng)》中無之，輟不復為。”這樣，才被宋祁開玩笑說：“劉郎不敢題糕字，虛負詩中一代豪。”
古時，重陽糕十分講究，糕上嵌以蜜餞、棗脯。初起，風力正緊，又是放風箏的良好季節(jié)。故人們于此時，都紛紛出游到郊野放風箏。古代重陽節(jié)還是騎馬練兵、講武習射的節(jié)日。《禮記·月令》里就記載著古代帝王九月狩獵練武的制度。南北朝時，規(guī)定重陽節(jié)是軍事操練的節(jié)日。據(jù)《南齊書》上說，宋武帝劉裕篡晉建立王朝前，在今徐州之地，重陽節(jié)騎馬登項羽戲馬臺，即位以后就規(guī)定九月九日為騎馬射箭、檢閱軍隊的日期。相傳，現(xiàn)在流行的重陽糕，就是從當年發(fā)給三軍士兵的干糧演化而來的。唐德宗時，曾規(guī)定以“二朔”、“上巳”、“九月九”為歲時三節(jié)令。從那時起，重陽節(jié)的習俗活動，更是普及全國。在重陽登高的同時，唐德宗還鼓勵人民講武習射，鍛煉騎術(shù)。此風一直沿襲到清代。直至民國，當時曾衍用重陽登高習武的意義，定九月九日為“體育節(jié)’。
過去，重陽節(jié)要接已出嫁的女兒回家過節(jié)，故又稱“女兒節(jié)”。九月九日，正巧二九相逢，“九”又與長久的“久”同音，是長壽的象征，所以我國政府近年又把九月九日定為“老人節(jié)”，也稱“敬老節(jié)”。在我國，尊老敬老蔚然成風，尊敬老人，孝敬老人歷來是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。這種傳統(tǒng)美德也體現(xiàn)在節(jié)令風俗中。重陽的飲食之風，除前所述的飲茱萸、菊花酒，吃菊花食品之外，還有好些，其中最有名的就是吃糕。在北方，吃重陽糕之風尤盛。
據(jù)《西京雜記》載，漢代時已有九月九日吃蓬餌之俗，即最初的重陽糕。餌，即古代之糕。《周禮》載餌用作祭祀或在宴會上食用。漢代又記有黍糕，可能與今天的糕已差不遠。蓬餌，想必也類似于黍糕之類。至宋代，吃重陽糕之風大盛了。糕與高諧音，吃糕是為了取吉祥之意義，因而才受到人們的青睞。
粘些香菜葉以為標志，中間夾上青果、小棗、核桃仁之類的糙干果;細花糕有3層、2層不等，每層中間都夾有較細的蜜餞干果，如蘋果脯、桃脯、杏脯、烏棗之類;金錢花糕與細花糕基本同樣，但個兒較小，如同“金錢”一般，多是上層府第貴族的食品。
重陽節(jié)吃重陽糕重陽糕（專業(yè)22篇）篇二十一
在農(nóng)歷九月初九，是傳統(tǒng)的節(jié)日，又稱“老人節(jié)”。因為《易經(jīng)》中把“六”定為陰數(shù)，把“九”定為陽數(shù)，九月九，，兩九相重，故而叫重陽，也叫重九。早在戰(zhàn)國時期就已經(jīng)形成，到了唐代，重陽被正式定為民間的節(jié)日，此后歷朝歷代沿襲至今。
重陽節(jié)吃重陽糕重陽糕（專業(yè)22篇）篇二十二
故人聚雞黍，邀我至田家。綠樹村邊合，青山郭外斜。開軒面場圃，把酒話桑麻，待到重陽日，還來就菊花。一年一度的重陽節(jié)就要到啦！重陽節(jié)這個十分古老的節(jié)日讓我充滿了好奇感。或許是它真的太古老了吧！以致于在個這充滿忙碌與浮躁的現(xiàn)代社會中幾乎沒人愿意一抽一出時間來體味詩中那份自然，悠閑，淡泊，真誠，祥和…有的頂多口頭是提及一下重陽節(jié)到了！