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    廚藝比賽策劃書范文(20篇)

    時間:2025-06-18 作者:翰墨

    牢固掌握策劃書的撰寫技巧對于我們提升職業素養和能力水平具有重要意義。在這些策劃書范文中,我們可以看到不同領域和行業的項目策劃案例,讓我們能夠舉一反三。

    廚藝比賽策劃書范文(20篇)篇一

    午時12點,在152班來了一場廚藝比賽。

    這次食材是前晚買的,菜是當晚炒的,因為我家的菜要是想要好吃,就一定要炒,第二次沒做剩菜才是精華。我把黏糊糊的肉給沖干凈,然后就是一展刀工得時候,雖然差點把手指頭剁了,但依舊不妨礙我切肉。肉是切得剛好,可就是好幾下沒切斷,導致下鍋時肉一大塊一大塊的。刀豆,小米辣,大蒜,反正全都切成片或末然后下鍋這肉一會兒像變老80歲一樣瞬間就小了,我翻來翻去,最后放生抽,還有味極鮮,這可是肉提味,加變嫩的,兩樣至尊級法寶。

    倒下去之后,接著放水,肉一下子也變得亮了起來,香氣是隨之而來。大火收鍋,這些汁兒都是精華。

    我把這雞胸鋪給裝了起來,盼望第二天老楊的絕命牛肉。

    第二天有請李裁判,現在是試菜環節,先從顏色來講,不知道是老袁眼瞎,還是老袁眼瞎,竟然和我說菜很惡心,我是看不出來。你該去眼科復診了,但老楊的也是好看一點點。

    不論色光是香味就可以比他高無數倍,這點是毋庸置疑的,我先嘗嘗他的,不知為什么好像有點兒酸,不合我口味。我只能給七分,但我的判決是沒用的,還是要聽裁判的,可憐的老李年紀輕輕也瞎了,說了和老袁差不多的話。她嘗過后說兩個都好吃,都和她的胃口,這沒用的評價和你胃口有啥用,怎么看我的辣菜更適合廣大人口的胃,可狡辯也沒用。

    所以下次一定找個靠譜的裁判。

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    廚藝比賽策劃書范文(20篇)篇二

    尊敬的各位領導,各位老師,師傅們,同學們:

    大家下午好!

    歡迎來到邢臺學院20xx廚藝大賽的現場。我是主持人xxx,很高興能夠主持這次廚藝大賽,和大家一起,看各位師傅大顯身手,為他們加油為他們助威。

    俗話說,民以食為天,我想這句話對咱們大學校園顯得尤為重要。咱們一萬七千多名學生來自全國各地,婉約的江南水鄉、無際的茫茫草原,厚重的高原黃土,美麗的礁石海灘。不同的地域特征,形成迥異的飲食風格,怎樣使來自全國各地的學生習慣咱們食堂的飯菜,吃出營養,吃出健康,吃出精彩,是咱們學校領導關注的問題,是后勤處及全體廚師長期的努力探索,也是學院工會、后勤處與全體師生共同的期盼。

    為弘揚我國傳統飲食文化,提高餐廳服務質量,推動我院飲食服務健康發展。給餐廳師傅們一個互相學習共同提高的機會,一個展示烹飪才藝的舞臺。在學院各級領導的大力支持和各部門的積極配合下,邢臺學院工會,邢臺學院后勤處聯合舉辦這次邢臺學院20xx廚藝大賽。來自學校各個餐廳的十六名廚藝高手參加這次比賽,他們將大展身手,為大家奉獻精美的饕餮盛宴。

    1、出席我們這次廚藝大賽的領導有:

    2、擔任這次大賽評委的是:

    請大家以熱烈的掌聲,歡迎各位領導和評委的到來,并向他們表示衷心的感謝。

    3、參加比賽的十六名選手,分別來自第一餐廳、第二餐廳、金橋一層餐廳、金橋二層餐廳和教工餐廳,兩名選手為一組,按照比賽規定,每組選手要制作兩個菜……。

    4、評分標準、時間要求、獎項設置(略):

    5、熊熊爐火點起來,鍋碗盆瓢響起來,熱烈的掌聲鼓起來,下面我宣布,邢臺學院20xx廚藝大賽,現在開始。請各位選手閃耀登場。

    咱們的十六名選手都已精神奕奕站在自己的操作臺前,看來選手們都做了充分的準備,請各位選手自我介紹,各位選手都說的很好,可是說的好不如做得好,光說不練假把式,師傅們,拿出你們的絕活吧!好,下面要開始本次大賽的第一個環節:指定菜的制作,計時,開始!

    6、選手們在緊張地忙碌著,看他們嫻熟的刀工,就知道都有很高的廚藝水平。我是每天中午都來食堂吃飯,師傅們的不畏嚴寒酷暑辛勤工作,師傅們的熱情服務我都看在眼里記在心上。買飯時師傅們的真誠微笑,熱情話語讓我感受到家的溫暖,在此我要向各位師傅感謝,謝謝各位師傅,您們辛苦了!

    (中間穿插關于食品的一些知識)

    7、時間到,選手們都完成了他們的作品,讓我們來看看上半場選手做得怎么樣。美食當前,焉能面不改色,佳肴飄香,豈會端坐如山?大家都動心了吧?請我們各位評委試菜打分。

    8、謝謝各位評委,各位選手請做好準備,開始特色菜的制作,計時,開始!

    9、咱們選手的特色菜都已完成,選手們都拿出了自己的拿手絕活,做的菜盤盤讓人垂涎欲滴,評委們真是有口福啊。請各選手介紹自己的菜色,請評委們品嘗打分。

    (中間穿插關于食品的一些知識)

    下面我宣布獲得獎的是,有請選手上臺領獎,祝賀他們,請xxx為頒獎

    13、道道佳肴的香氣還在彌漫,掌聲笑聲歡呼聲還在回響,看張張笑臉,嘆快樂短暫,期待明天。各位來賓,各位選手,咱們今天的比賽就要結束了,感謝大家的支持,感謝各位選手的積極參與,感謝第一食堂的大力配合。相信通過這次比賽,我們餐廳廚師們的廚藝一定有很大的提高,咱們每天吃的飯菜會更香,更甜。祝大家工作順利,幸福安康,祝咱們邢臺學院的明天更加燦爛輝煌!

    本次大賽到此結束,來賓們,師傅們,同學們,再見!

    廚藝比賽策劃書范文(20篇)篇三

    一.活動主題:

    學生烹飪比賽。

    二.活動目的:

    此次比賽是娛樂,知識和技能共有的豐富型比賽,重點突出“烹飪文化”內涵。旨在展示當代大學生的烹飪技能,豐富同學們的校院生活,提高同學們團隊合作意識,并弘揚我國的飲食文化。

    三.活動時間地點:

    時間:5月n日(10=n=31)。

    地點:長沙南方職業學院。

    四.組織機構:

    主辦單位:信息學院學生會。

    承辦單位:信息學院學生會生活部。

    贊助單位:信息學院學生會外聯部。

    (一)本次比賽包括指定菜制作,自選菜制作,飲食文化問答,餐飲服務技能比拼四部分;。

    (二)制作指定菜一個(紅燒魚),自選菜兩個(一個熱菜,一個冷菜);。

    你覺的紅燒魚不好,那可以換,這只是我自己的想法。我這個做的可能比你好,但是想的不一定比你好。

    (三)制作菜類和飲食文化問答,餐飲服務技能四部分一起評分;。

    六.報名條件和方式:

    本次比賽以團隊為單位參賽,一個團隊2-4個人。

    長沙南方職業學院信息學院任一在校學生或老師都可以組隊參加,一個隊限制最多有一名老師。

    隊員確定后,從初賽到決賽不在允許更改和增刪。

    七.參賽須知:

    比賽日期和規模

    1.本次比賽5月n日開始初賽,其它賽事時間,地點另行通知,請留意選手開會通知,請各選手報名時填好聯系方式。

    2.本次比賽初步定為初賽和決賽,若人數超過限制則重分為初,復,決賽。

    場外加工。

    1、指定菜:包括宰殺、放血、去皮、去內臟,但不能烹制成菜肴,干料可以提前漲發,盡量進行加工,節約比賽時間現場制作。

    2、自選菜:自行選擇個人拿手菜。不受菜系、用料、菜式的限制。

    3.菜品原料、器皿自備,可在場外進行初步加工、刀工處理,比賽現場進行烹調。

    賽場提供物品。

    廚房用具:炒勺、炸鍋、手勺、油桶、墩子、調料盒、刀、一般餐盤、飯碗、湯碗。

    調配料:醬油、醋、料酒、精鹽、味精、淀粉、蔥、姜、蒜、胡椒粉、色拉油、白糖、雞蛋。

    服務技能比拼用具:餐酒用具、紅酒、托盤、桌、餐椅。

    以上提供的各類物品允許自帶,但擺臺用的臺布、餐巾等一律自備,且不允許使用轉盤。

    自選品種原料選擇、烹調技法、菜品色澤、口味、造型、盛裝器皿,均由選手自己確定。以上參賽品種所需原料由參賽選手自己準備。

    上面那些東西你自己增刪,如果比較貴或者難找到的就刪了。根據實際情況看著辦吧。

    八.比賽流程:

    1.檢錄:選手持比賽通知單,并帶齊自備物料到賽區檢錄處報到,領取參賽證,并以隊長抽簽辦法確定本隊的操作(服務)臺(灶)位,然后持參賽證進入賽場。

    2.賽場:

    由主持人宣布比賽開始,并請領導講話。

    比賽第一項:餐飲知識問答。

    比賽第二項:指定菜和自選菜的制作,首先是制作指定菜,再是自選菜,不得改變順序。

    比賽第三項:餐飲服務技能比拼,包括制作菜的特色和風味介紹。

    3.送評:統分人員收集到各評委的評分表復核無誤后,去掉一個最高分、一個最低分、計算出該參賽隊的總得分。餐飲服務技能大賽開始后,由評委在現場進行評判。

    4.現場公布比賽結果,并頒發獎項。

    5.評委對各獲獎參賽組點評,領導至詞宣布比賽結束。

    九.比賽規則:

    賽場規則。

    點名入場,遲到30分鐘者,按自動棄權處理。

    不得弄虛作假,不得請他人代為參賽,違者取消參賽資格。

    賽場不準高聲喊叫,禁止吸煙,不準隨地吐痰,不準亂扔下腳料。

    不準使用他人原料(物品)及半成品。

    嚴禁使用有害健康的色素,添加劑和國家明令禁止的原料。

    比賽結束時搞好清理收尾工作。

    裁判員規則。

    裁判員要堅持原則,公平評判,嚴格執行評分標準。

    裁判員要獨立評判,各自打分,不得相互討論,不用自己觀點影響別人。

    裁判員要認真填寫評分表格,要求字跡清楚,不得涂改。

    工作人員守則。

    按照分工,各負其責、堅守崗位、聽從調度、服從指揮。

    工作嚴密,比賽之前和比賽過程中,不許向外透露選手的比賽順序和參賽品種的名稱、用料、做法、照片和編號。

    認真做好監理工作,嚴格驗料,記時、記事準確公正,對選手發生的過失要妥善處理。

    遵守紀律,不遲到、不早退,不無故缺席,工作進行中謝絕待客,注意維護現場比賽秩序,提醒選手注意安全。

    分數規則。

    1.比賽滿分450分,實行扣分制。

    2.餐飲文化知識問答總分50分,5個問題,每個10分。

    3.餐飲服務技能比拼各占100分。

    4.指定菜占90分,自選菜(兩個)占180分,菜類制作滿分270分。

    5.團隊合作整體形象分30分。

    時間規則。

    第一項餐飲知識問答總時間10分鐘,沒個題目給予2分鐘,從出題開始記時。

    第二項菜類制作總時間90分鐘,三道菜必須按比賽順序在規定時間內全部做出。

    第三項總時間30分鐘,包括菜的介紹,但菜的介紹不得超過5分鐘。

    評分規則。

    另付評分細則表。

    十.設置獎項:

    最佳廚師獎1個。

    優秀廚師獎1個。

    廚師高手獎1個。

    帥哥廚師獎1個。

    美女廚師獎1個。

    最佳廚師人氣獎1個。

    這是獎項我的想法你自己看著辦。我覺的三個獎項就夠了。(該句非本策劃書內容,可刪除)。

    十一.所需物品和經費預算:

    1.獎品。

    所需資金。

    a.一等獎獎品(榮譽證書+獎品)1個n。

    b.二等獎獎品(榮譽證書+獎品)1個n。

    c.三等獎獎品(榮譽證書+獎品)1個n。

    2.其他物品。

    a.礦泉水40瓶n。

    b打印資料150份n。

    c.購買物品來回車費。

    十二.比賽總結:

    說明:張小風同學告訴你一個好消息,烹飪比賽的策劃書在各位領導的關懷下,徐的努力中,和您的鼓勵及大力支持下現終于取得了圓滿的成功。

    本策劃書寫作時間3天,可為耗資,耗時屬歷史所罕見,請好好珍惜,要對的起所以的工作人員。

    本策劃書大綱全部完工,不過一些細節須用戶自己去考慮,自己去修改和增刪。如錯別字,錯別行,及少數的錯別語句。

    凡是彩色的字體都非本策劃書內容,是為了方便讀者使用而設的,看了后可全部刪除,包括這個彩色說明。

    為方便查找和閱讀,策劃書分為烹飪比賽策劃書和評分細則兩部分,共10頁。

    為了您在看到這份策劃書后能更加的明白和更好的使用,特此說明。如有什么疑問和不明白請與我們聯系。

    聯系地址:______。

    聯系電話:______。

    烹飪比賽籌備組。

    廚藝比賽策劃書范文(20篇)篇四

    為了培養大學生的.動手能力,增加同學們對中國飲食的興趣,讓大學生在“吃”的方面變得更加健康、豐富;也為了弘揚校園美食文化,為愛好廚藝的同學提供展現自我的平臺,因此揚州大學學生會生活部聯合揚州大學伙食管理委員會舉辦本屆廚藝大賽。

    培養同學們的飲食情趣,考驗學生的動手實踐能力,培養團隊合作精神,激發創新意識。同時豐富校園生活,響應美食文化節的精神,提倡健康飲食,使同學們在學習文化知識的同時不忘鍛煉自己的基本生存技能,彰顯當代大學生的風采。

    揚州大學全體在校學生

    預備賽階段通過報名點組隊報名與院推方式,經過預備賽角逐,在每個學院選拔出4~5人為一組的隊伍,另加校學生會2隊選手,共29隊參加決賽。(最后以實際情況為準)

    (一)預備賽流程

    預備賽分為兩個環節,將根據兩個環節分數高低依次決出勝負。

    第一環節:調味大比拼

    1.食堂提供餡料、調味品等食材。

    2.選手根據食堂提供的食材和餡,總時長10分鐘。

    3.時間到達后,主持人喊停,所有人立即停止,由食堂廚師對各隊餡料進行打分。

    第二環節:完美速度

    1.以小組為單位,在5分鐘時間內,以最快速度包餃子。餃子數量多且美觀者獲勝。

    2.現場評委打分,綜合第一環節分數選出參加決賽的每院的一組隊伍。

    3.比賽結束后,現場工作人員會將餃子煮熟,每組都可帶一定餃子離去。

    (二)決賽流程

    決賽分為三個環節,將根據三個環節分數高低依次決出勝負。

    第一環節:各盡其能

    1.各組選手根據之前上報的菜名進行烹飪,時間為30分鐘。

    2.選手可根據需要自帶少量輔助型調味料,但必須保證現場所做的菜品與上報的菜名相符。(普通調味料及主食材由學校食堂提供)

    3.評分嘉賓嘗菜并打分。

    4.本環節共30分,菜式、味道、造型各占10分。

    5.本環節采用淘汰賽,將根據第一環節評定分數并淘汰分數最低的10組選手。

    第二環節:刀工大比拼

    1.經淘汰后剩下的每組選手將獲得兩個土豆,對土豆進行切絲,時間為30分鐘。(本環節主要考察學生的刀工能力。)

    2.評分嘉賓評分,共10分。

    3.本環節仍然采用淘汰制,將根據分數淘汰最低的10組選手。

    第三環節:美食比拼

    1.本環節最后將剩下最后八組選手,主持人將根據前面兩個環節的得分依次宣讀排名。八組選手根據排名依次去取食材,一樣主菜,一樣配菜(根據需要可適當調整)

    3.在選手做菜時,必須用到上一環節的土豆。

    4.選手取得食材進行烹飪,時間為30分鐘。

    5.評分嘉賓嘗菜并評分。

    6.本環節共有50分。味道30分,菜式與難度各10分。

    (有豬肉、青菜、雞蛋、茄子、白菜、韭菜、排骨等)

    第四環節:我的地盤我打掃

    1.選手回到自己所在隊(即第一環節所在位置),打掃灶臺、地面,要求干凈整潔,由記錄員記錄每隊整理的速度(誰先整理好)。

    2.嘉賓評委上前檢查打分。

    3.本環節共10分。

    (一)預備賽階段

    1.報名時,需要以4~5人為一組的組隊形式參加,需要有兩人以上有燒菜經驗。

    2.預備賽階段的材料需由食堂提供。

    3.時間為5分鐘,需要在規定時間內完成。

    4.選手完成比賽須打掃桌面。

    (二)決賽階段

    1.決賽比賽用具和食材由飲食服務中心提供,選手如有需要也可自備一些配菜及調料。

    2.每組將派出一名選手講解自己的菜品的制作過程等等。

    3.每環節結束后選手將有15分鐘的時間休息。

    4.選手名單確定后,不可隨意更改人員。

    5.選手在比賽開始前15分鐘到場,至檢錄處報到,如果遲到則視為自動放棄比賽資格(除揚子津校區外,其他校區的選手有校車接送)。

    6.選手必須在規定時間內完成任務,操作超出時間的成績無效。

    7.在比賽期間,各選手應遵循比賽規則,如有喧嘩鬧事者則零分處理。

    8.比賽當天請各位選手提前準備,會有校車到各校區接選手比賽。

    1.本次活動工作人員為各校區伙管分會成員、校學生會生活部全體成員。

    2.在預備賽階段前期需要工作人員在各個校區設置報名點,收集報名表。

    3.所有工作人員將佩戴證件,在選手做菜或拼盤期間,不得隨意走動,保持現場的秩序。

    4.預備賽階段評審為所在校區的伙管委員與校學生會主席團、部長團。決賽嘉賓評審為飲食服務中心主任、各校區食堂經理、旅烹學院營養學老師及校學生會主席團,大眾評審為26個學院代表。

    5.比賽期間,決賽階段一部分廚師會對現場秩序、選手做菜方式進行考察評分(10分),也作為附加分。

    (一)前期活動宣傳、招收參賽選手

    (二)預備賽階段:

    1.校生活部通知各院的伙管委員并上報院推名單。

    2.工作人員各個校區收集報名表,確定報名人數。

    3.借各個校區的場地、比賽的桌子、椅子。

    4.橫幅準備、海報的張貼宣傳。

    (三)決賽階段

    飲食服務中心:

    1.借旅烹實驗室、候場教室。

    2.聯系旅游烹飪學院營養學老師、通知到場的食堂經理、廚師。

    3.準備60個土豆(每隊2個,剩下4個備用)、油鹽醬醋等調味料(每兩組合用一份,共14份)。

    4.第三環節的七道菜準備足夠50個人品嘗的量。

    校學生會生活部:

    1.聯系各校區伙管委員召集選手。

    2.將比賽需知事項告知參賽選手。

    3.準備一塊大展板,作為觀眾評委貼票時使用。

    4.借好音響、話筒。

    5.做好報名表格和選手編號牌。

    6.拉好橫幅。

    7.做好宣傳展板,放置于各校區食堂門口。

    8.確定主持人并提前溝通好。

    9.實地考察,比賽開始前檢查設備。

    10.所有工作人員提前兩小時到場簽到、布置比賽現場(打掃、掛橫幅和氣球)。

    11制作獎狀。

    本次比賽通過預備賽選拔出每個學院進行決賽的隊伍,決賽設一等獎1隊、二等獎2隊、三等獎3隊,另設優秀獎、人氣獎、美味獎、創意獎若干。

    本次決賽共四個環節,第一環節30分,第二環節10分第三環節50分,第四環節10分,另外有附加分(廚師考察加分)。

    廚藝比賽策劃書范文(20篇)篇五

    “《廚房》室外廚藝品嘗有獎競猜比賽”

    “ 廚房——真味大競猜”

    a+廚房負責人

    打漁郎前面:廚房側面

    (一) 有獎競猜比賽——《 廚房——真味大競猜》

    (二)小組成績核算(發放免費飲品)(以便選手留在比賽場地,保證場地人數和氣氛)

    (三)下一組比賽(循環直至比賽結束)

    (四)抽獎環節(由此定下比賽一。二。三。名)(抽獎條件為每小組前2名)

    活動細節:

    1。選手參賽

    a。選手根據自己的號碼牌按次序來到比賽場地,在選定的座位依次就坐(座位自選)

    b。選手根據詳細參賽規則,按照規則參賽——《廚房——真味大競猜》。(違規

    嚴重者取消比賽資格)

    c。比賽完成后選手旁邊休息(發送免費飲品),工作人員記錄選手成績和個人信息(收取號碼牌 見抽獎規則)(為保證場地人數和氣氛,比賽最后抽獎及發送禮品)

    d。進行下一組比賽(循環至最后一組比完)

    2。活動規則

    a。選手以個人為單位,在蒙著眼睛的情況下(蒙眼之后端上競猜菜品),品嘗菜品并且根據菜單競猜菜名(工作人員送上菜單)。

    c。競猜成功者根據所用時間評選出前2名(擁有最后抽獎定比賽前三名的機會),其余猜成功選手皆為第五名(競猜錯誤選手不記成績)

    3。抽獎規則

    a。進入小組前2名具有抽獎定名次機會

    b。將收取的號碼牌放入抽獎箱,由廚房抽取比賽一。二。三。名(順序可為三。二。一以便保持懸念)

    由成都信息工程學院統計學院外聯部承擔校內宣傳

    3。24日——3。30日做為期一周的展板宣傳

    3。29日由統計學院外聯部各干事在二教各教室進行對活動的簡單宣傳及講解

    3。29日——3。30日外聯部在學校進行報名擺展,負責選手報名和相關咨詢回答

    由廚房負責人負責店面的宣傳

    擬定每天4組,每組8人。活動持續兩天共64人

    五等獎:廚房店提供的小禮品一個(2—3元左右) (大概共15—20人)

    校內宣傳費用500元:展板宣傳,擺展宣傳,二教室內簡單介紹(給外聯部的總計費用)

    校外宣傳費用100元:店內張貼2張海報

    活動獎品費用450元:代金券,免費菜品,免費飲品(廚房與麥珈咖啡共同提供相應部分)

    費用總計1050元

    (b)全體工作人員必須在規定時間到二教所有有課教室,進行簡單的簡單宣傳及說明

    (c)擺展地點必須為人流量集中處,相關人員必須耐心熱心負責相關說明和報名事項

    2。報名時注意事項

    (a)選手以個人為單位參加報名

    (b)報名信息:包含選手參賽時間、組數、電話號碼

    (c)工作人員盡可能詳細了解選手參賽的具體時間

    (d)根據選手時間,擬定其參賽時間。(盡量避免由于時間問題,選手不能按時參加比賽)

    3。比賽評判有廚房負責并保證其公正性

    4。 現場其它具體情況,外聯人員可更具具體情況妥善處理(以店主和選手的利益為主)

    備注:a。店內張貼海報可以增加活動關注度,也可以吸引老顧客參加活動

    b。參賽時使用4張桌子

    c。蒙眼的眼罩盡量選購外觀漂亮且衛生的

    d。每一樣菜品內須有一個答案點(只要選手吃到了,就大概可以知道他吃的是什么)

    e。菜品最好選用炒飯,因為其易操作、成本低

    f。需要有一個抽獎用的不透明抽獎箱

    g。參賽之前店子負責人需要通過短信通知每位參賽選手(報名單上有其電話號碼)

    i。選手必須保管好號碼牌,以此為其名次的標記

    i。活動后兌獎時以號碼牌為準(記名次時必須記住選手號碼牌)

    廚藝比賽策劃書范文(20篇)篇六

    活動目的:通過對不同年代的特點進行知識性競賽,圍繞音樂特點,重大事件等普及各個年代的知識,是大家在玩的同時,可以加強對社會、生活點滴的關注。

    活動時間:xx年3月下旬。

    活動地點:教學樓。

    策劃主辦單位:電信學院分團委學生會文藝部。

    參與對象:我校所有學生。

    活動流程:

    (一)報名階段:

    1.報名時間:xx年3月22日至3月27日中午12點;。

    2.報名方式:

    (2)直接上報給各班班長或文體委員,班長或文體委員將最終名單上報給文藝部。

    (二)正式比賽:

    正式比賽分為初賽和決賽兩部分。

    1.初賽:

    (1)時間:xx年3月27日晚17:30至19:00;。

    (4)評選結果:分數由高至低,前50%至60%的選手進入決賽。

    備注:初賽結束后,由主持人當場宣布進入決賽的名單。

    2.決賽:

    (1)時間:xx年3月30日晚19:00至21:00;。

    (2)形式:主要分為90、00、10三個年代,比賽分為兩輪。

    第一輪:參賽選手抽簽選擇演唱年代,選手自行演唱有關所抽年代的歌曲,伴奏自備;。

    第二輪:參賽選手抽簽選擇演唱年代和演唱曲目,每個年代定義5首具有代表性的歌曲,參賽選手進行演唱。演唱完畢后,回答每首歌曲后的附加試題。

    (3)評分方式:

    第二輪:演唱方面根據第一輪評分方式進行評分,附加題答對加3分,答錯不扣分;。

    (4)評選結果:參賽選手總分為兩輪比賽分數總和,根據分數高低,依次評選出一等獎一名、二等獎兩名、三等獎三名。

    評委席:

    1.初賽階段由電信學院文藝部部長、副部長及干事擔任;。

    2.決賽階段由其他各個學院文藝部部長擔任。

    人員安排:

    職務。

    姓名。

    ppt制作及會場布置。

    劉豆、晉軍。

    歌曲及相關題目搜索。

    王妍、李燕。

    會場秩序。

    郭雷、李亮、夏雨。

    ppt播放及歌曲拷貝播放。

    侯葉杉。

    應急。

    龐少杰、鄭凱杰。

    備注:

    1.初賽不需要伴奏,決賽第一輪選手自備歌曲伴奏;。

    2.選手抽簽完畢后將伴奏資料拷貝至計算機,然后到選手區就位。.

    經費預算:一等獎鋼筆1支。

    二等獎杯子2個。

    三等獎厚筆記本3本。

    獎狀。

    共約50元。

    電子信息工程學院分團委文藝部。

    廚藝比賽策劃書范文(20篇)篇七

    ____年11月2日,在全班同學們的熱切期盼中,____大學第一屆學生廚藝大賽在第一食堂圓滿結束。____班全體學生在這冬日的陽光中見證了一場視覺與味覺的盛宴,本屆廚藝大賽儼然變成了一場美食的嘉年華。

    一、充分準備好事多磨。

    本次活動主要是會計班參加。首屆廚藝大賽的成功舉辦也給我們舉辦者很大的壓力。但是我們上下一條心,總結其他學院舉辦的經驗和產生的問題,在原有的基礎上重新制定籌辦方案。大賽組委會意在打造出一屆味感、質感、觀感和營養衛生四個方面都一流的廚藝大賽。活動基本流程賽前準備,正式開賽,公布結果。

    計劃趕不上變化,過程遠比擬定的流程要復雜得多。整個比賽時間僅限于一天之內完成。經過各方面的考慮,爐灶、作料的采購以及場地的申請與布置都基本籌備完畢,安排也更加妥當和周到。之前組織者也擔心日期的延后會影響觀眾和參賽者的積極性。但是后來的事實證明本次大賽的主辦對于組織者和參與者都是雙贏的,這離不開所有成員的努力勞動。

    二、忙碌賽場有條不紊。

    比賽當天,每個人的臉上都洋溢著的歡樂表情,伴隨著炒鍋里發出的香氣和現場觀眾的熱度,冬日寒冷的氣息完全消失。工作人員們,從早上便開始準備10套灶與鍋,以及各種比賽用的廚具,各種佐料,都一應俱全,充分保證了活動當天都井然有序地進行。把隊伍分為10個組,每支隊伍必須在30分鐘內完成自己的作品。

    大賽評委由我校老師及校外廚師擔任,確保公平公正。他們將以“色、香、形、味、名”作為評分的標準,最終評出一、二、三等獎若干名,而且還根據觀眾的投票評出人氣獎。當參賽者用熱氣騰騰的菜肴展示自己的手藝,當觀眾們在品嘗區爭先恐后地試菜時,工作人員不僅要在洗菜區與烹飪區來回忙碌著,同時還要維持現場的秩序。工作人員是不能很好地得到休息的。當比賽結束的時候,所有的工作人員也終于可以像其他人一樣跑到了品嘗區一飽口福,辛苦了一天的他們臉上綻放出了最美麗的笑臉。

    三、喧鬧過后回憶飄香。

    隨著廚藝大賽在完成了頒獎儀式后告一段落。在本次廚藝大賽得到了評委的首肯贏得了眾多食客的好評。本次比賽中學生們在菜肴造型上帶來了新的靈感。

    全班學生對活動的整個組織籌備也表示滿意,比賽的順利進行離不開所有參與者的支持。民以食為天,看到并吃到美食的感覺總是的,當每一個為本屆廚藝大賽付出過的人看到大家享受美食時候幸福的表情時,自己也是最為欣慰的。

    廚藝比賽策劃書范文(20篇)篇八

    同志們:

    經過大家緊張的籌備,咱們首屆“xxx”廚藝大賽就要拉開帷幕了。在此,我代表集團領導班子預祝這次賽事取得圓滿成功!

    這次廚藝大賽,以“營養、健康、科學、創新”為宗旨,以“促進廚藝交流、豐富文化建設”為主題,旨在宣傳科學、健康的飲食理念、推崇集團“員工至上”的核心價值觀,集中體現我們河北路橋集團的企業文化。

    俗話說,民以食為天。“柴米油鹽醬醋茶”,這開門七件事是員工生活息息相關的重要內容,是員工健康的根本基礎和保障。我們必須高度重視員工“飯桌子”這項工作。不能像以前只是停留在“吃飽”的層面上,而要深入到“吃好”的層次中。結合天南海北搞建設的行業特點,依據地方氣候條件、地理環境等的影響,及時調整膳食結構,強調飲食的合理性、營養性、科學性,提高餐飲質量水準。把“員工至上”的文化理念,落實在“餐桌上”。讓員工吃出營養、吃出健康、吃出干勁,保持旺盛的戰斗力,避免因為飲食不合理,造成員工團隊戰斗力減員。

    誰能保障我們的營養、健康呢?是我們大師傅。大師傅們應該受到更多的尊重和支持。

    以前在官職前面加個“大”字,表示地位高、受尊重。像大夫、大學士、大元帥等。在社會生活中,人民為了表達對廚師重要地位的尊重和敬仰,把廚師就稱作了“大師傅”。這是有淵源的。相傳,以前有位皇上到修建宮殿的工地上視察,把木工、瓦工、石匠、鐵匠等都封為了師傅后,看到廚師在后面辛苦的為他們準備飯菜,想到要是沒有廚師為這些工匠們做飯,宮殿也建設不成,就封廚師為大師傅。

    雖然是個故事,但這個故事講出了廚師隊伍不僅是我們員工團隊重要的組成部分、中堅力量,也是員工團隊整體力量的保障基礎,有著特殊的地位。各單位要多關心、多支持大師傅們的工作,把幫助大師傅成長、提高大師技藝和修養,納入到“人才建設”這盤棋中來,為大師傅們搭建學習的平臺。多組織大師傅進行培訓、多為大師傅購買學習資料,為大師傅們深化造詣創造有利條件。

    我們要通過加強廚師隊伍建設,深化飲食管理工作,保證員工在“吃好”的基礎上,吃出科學營養,提升餐飲檔次,形成河北路橋自己的餐飲文化。

    搞好餐飲文化建設,大師傅們就要立足崗位“創牌子”,創作出自己特色菜、品牌菜,打造有特色的“餐廳文化”。把餐廳作為“業主至上”文化理念的宣傳窗口,擔當起文化宣傳員的角色。讓當地政府、業主、總監辦等通過就餐更多的了解河北文化、了解我們河北路橋。進一步實現我們企業文化在省外、乃至國外本土化,起到文化交流、溝通與融合的作用,樹立起我們的“餐飲文化”品牌。

    形成了先進的餐飲文化,就要積極的將文化轉換為生產力。項目管理過程中,領導干部要多去食堂,為員工下廚掌勺,將餐飲文化一以貫之的營造下去,運用到實際工作中、行動執行上。結合行業自身特殊性,領導們在正月十五、端午節、八月十五、冬至這些傳統節日和“五一、十一”法定節假日等節點與員工一起做元宵、包粽子、做月餅、包餃子;員工過生日,領導們為員工定做蛋糕、烹飪菜肴。常態化、一貫化的把“員工至上”的文化理念落實在餐桌上。拉近與員工的距離、密切與員工的關系,讓大家吃出激情、吃出干勁,以飽滿的情緒、良好的狀態投入到施工生產中。

    結合工程項目跨季節、跨年度的特點,子公司、項目部有必要開展“菜園子”工程。把項目綠化、美化與時令蔬菜種植結合起來,充分利用閑散的土地開發出小菜園。既保障員工吃到新鮮、綠色的蔬菜,也可以避免在特殊時期因為地處偏遠、交通不便影響到后勤正常供給,還能保證員工的飲食健康,更會拉近員工與企業的距離、密切員工與企業的關系,增強員工的歸屬感,產生企業核心凝聚力,夯實構建“人企相和諧”的大格局。

    廚藝里面也有領導藝術,老子云“治大國若烹小鮮”就是這個道理。在單位做幾道菜可以拉近與員工的距離,在家里做菜有利于和諧家庭,所以每位領導干部都要學會做幾道菜,從廚藝中領悟領導藝術和管理學問。我們領導干部應該堅持“文化統領”思想,在管理企業、梳理項目、治理工程中,既要大處著眼、放寬眼界,從大局謀劃,也要運用適宜的手法在細處著手。我們要像大師傅那樣先熟知這些原料適合做出什么風格的菜肴,再確定應定什么樣方向、樹什么樣的理念。想問題、定決策,也要像大師傅那樣會“燉”,文火慢工,思考成熟了再揭蓋。討論問題要像大師傅那樣不停翻來覆去的“煎”,直到從表到里都熟透了、把問題都解決了;處理突出的`問題要用大師傅“爆炒”的手法,講究一個快速、高效。搞好員工團隊建設,要像大師傅那樣會配菜,會組織,能夠結合各種原料的本質,科學的組織在一起,通過相生相克、相互補充、相互增減,最后相得益彰的成為一盤地道的好菜,一支優秀的團隊。

    總而言之,實現“香飄餐桌子、豐盛菜園子、創立響牌子”,為員工創建科學、營養的飲食條件,營造具有特色的飲食文化,才是這次“xxx”廚藝大賽的初衷。

    下面,針對本次廚藝大賽我提三點要求:

    一是各位大師傅們要端正“友誼第一、比賽第二”的態度,賽出風格、比出成績,做到相互學習、相互提高、相互增進。

    二是各位大師傅務必全力以赴、各出特色。參賽的大師傅們,都是精英。大家要努力展露自己的才華,創作出特色鮮明、示范性強、貼近實際的廚藝作品,充分展現自己廚藝創新的本領。

    三是各位評委要做到“公平、公正、公開”。要不徇私、不舞弊,為參賽選手營造一個“清風正氣、嚴謹嚴肅”的賽事環境,給每位參賽選手一個真實的評判。

    同志們,舞臺已經搭成,表演注定精彩。希望各位選手秀出自己的拿手菜、做出自己的特色菜、亮出自己的招牌菜。讓八珍玉食香飄路橋、讓佳肴美味盡現路橋。

    謝謝大家!

    文檔為doc格式。

    廚藝比賽策劃書范文(20篇)篇九

    【女】:在這里讓我們一起來品嘗生活的甜甜美美;

    【男】:四海才俊展示中華文化;

    【女】:二中學子大秀華夏美食;

    【男】:今天,我們相聚在這里,享受緣分帶給我們的歡樂,享受這段美好時光;

    【女】:今天,我們相聚在這里,一起用心來感受真情,用愛來融化冰雪;

    【男】:今天,我們相聚在這里,敞開你的心扉,釋放你的激情;

    【女】:今天,我們相聚在這里,這里將成為歡樂的海洋,讓快樂響徹云霄;

    【男】:太和二中校園廚藝大賽正式開始,今天出席廚藝大賽的領導和嘉賓有:

    【女】:接下來宣讀評分細則和本次大賽的流程;

    【女】:今天的比賽更加體現出創造一個充滿陽光活力的氣氛;

    【女】:在這里,散發著水墨的清香,跳動著青春的脈搏;

    【男】:在這里,有我們對生活的激情,更有我們對未來的渴望;

    【女】:因為,我們始終相信;

    【合】:明天會更好!

    【男】:太和二中校園廚藝大賽到此結束!

    【女】:朋友們再見!

    廚藝比賽策劃書范文(20篇)篇十

    在這片古老的黃土地上。

    碩果飄香。

    荷包飄香。

    烹飪飄香。

    有賓朋自四方來。

    其樂融融。

    其喜洋洋。

    我們用豐收的凱歌。

    祝賀我們的節會。

    我們以節會的方式。

    慶祝我們的豐收。

    豐收。

    是我們的盤中餐杯中酒。

    豐收。

    是我們的向往和追求。

    民以食為天。

    食以烹為饗。

    高天黃土。

    厚以載物。

    萬類霜天。

    物以求工。

    我們從歷史走來。

    從茹毛飲血、刀耕火種。

    到滿漢全席、川粵大菜。

    從麻辣火鍋、清湯羊肉。

    到三明治、肯德雞、漢堡包……。

    烹飪。

    是人類文明的光標。

    刻錄著人類進步的軌跡。

    烹飪。

    是社會發展的標尺。

    度量著我們邁向小康的距離。

    烹飪是技術更是創造。

    烹飪是藝術也是文化……。

    今天。

    我們以競賽的方式。

    展示我校的烹飪技藝。

    這里。

    我們以創造性的勞動。

    詮釋。

    我們對烹飪文化的理解。

    今天。

    我們用自己的雙手。

    展示。

    我們對父母最深情的感謝。

    廚藝比賽策劃書范文(20篇)篇十一

    尊敬的各位老師、同仁,親愛的家人們,大家好,歡迎大家來到第二屆廚師技能大賽比賽現場,我是今天比賽的主持人。首先,由我向大家介紹一下今天到場的評委老師,他們是:

    讓我們以熱烈的掌聲,歡迎各位評委老師的到來!

    自古以來,中國人就有“民以食為天,食以安為先”的生活理念,我們店從20xx年第一個店面開業,就堅持以為使命,一貫秉持的價值觀。至今,已經8年過去,龍泉依然將把品質保障在餐桌上,作為我們永恒的追求,為使顧客吃出營養、吃出健康、吃出生活,在不斷探索前進。

    本次技能大賽的活動主題是:健康、創新、展現后廚風采,旨在提高廚師專業技能,傳播健康美食理念。我們平時都說,前廳服務員的儀容儀表、服務技能是餐廳的一張臉,而我們的后廚師傅呢,平時只是在默默地工作付出。今天這場技能大賽,就是提供這樣一個平臺,讓各位師傅都盡情的展現,讓大家看看,后廚師傅們的雙手,是我們餐廳的心臟。

    下面,大家掌聲歡迎總經理先生為本次廚師技能大賽致辭,有請。(3-5分鐘)。

    感謝總精彩的致辭。為保障大賽順暢進行,接下來向大家介紹本次大賽的參賽規則、注意事項和評分標準,請大家認真聽取。

    參賽規則:

    1、本次活動包括切配、涼菜、熱菜、面點四項單項比賽,各項比賽同時開展。每項比賽均評出第一名。

    2、切配:共8人單獨參賽,進行土豆絲和肉絲加工,其中土豆1個(1斤左右)、鮮肉1斤。比賽25分鐘。

    3、涼菜:共4人單獨參賽。每人制作4道菜品,由評委綜合評定,計算總分。要求其中有2道造型菜、1道肉菜、1道素菜,可自備原料。比賽60分鐘。

    4、熱菜:共8人單獨參賽,每人制作2道菜品,由評委綜合評定,計算總分。比賽90分鐘。

    5、面點:每店2人組隊參賽,制作3道主食。其中指定菜品為餃子,所有原料均由舉辦方提供;自選菜品2道,要求有蒸有烙。比賽100分鐘。

    6、參賽選手在限定時間內提前完成比賽的,及時舉手示意記分員和主持人,并喊“報告,全部制作完畢”,雙手背后后退一步,等待評委打分;各項比賽計時員宣布時間到,選手停止操作,到大廳集合,等待評分結果。

    注意事項:

    1、參賽選手評號入場,確定到達指定位置。

    2、比賽過程中不得大聲喧嘩,參賽人員嚴格聽從主持人和計時員指令,不得超時操作。

    3、比賽用具,輕拿輕放,避免磕碰。

    評分標準:

    熱菜和涼菜以色、香、味、型、營養搭配、菜品創意及時限為評分標準;面點主要以口感、火候、口味、外形、創意、時限為評分標準;切配以成品粗細均勻、出成率、操作時間等為評分標準。

    現在,我為大家介紹今天參加比賽的選手,他們是:

    請各位選手各就各位,同時看一下自己操作臺上的調料和餐具是否齊全,如果缺少,請及時聯系旁邊的工作人員。

    說到這里,相信大家已經等不及要欣賞各位師傅的精彩比拼了吧。各組參賽選手準備好了嗎?各位記分員準備好了嗎?好,事不宜遲,現在我宣布,第二屆廚師技能大賽現在開始!

    (主持人需中場串詞)。

    現在,我們所有的比賽都已經結束了,合分員正在對最終分數進行緊張的統計,大家看到,各位評委老師及參賽選手已經回到現場,現在讓我們歡迎評委老師們對各參賽選手的作品做點評,謝謝各位老師的寶貴意見,相信我們的師傅們一定會總結經驗,在以后的工作中,不斷提升技能,為顧客提供更健康、更營養、更美觀、更美味的菜品。

    最激動人心的時刻來臨了,我手中就是此次大賽的結果。首先宣布配菜組各位選手的得分:,最終獲得配菜組比賽第一名的是號選手,掌聲祝賀!

    下面宣布涼菜組各位選手的得分:###,最終獲得涼菜組第一名的是號選手,掌聲祝賀!

    現在宣布面點組各組選手的得分:###,最終獲得面的組比賽第一名的是號組,掌聲祝賀!

    最后宣布熱菜組各位選手的得分:###,最終獲得熱菜組比賽第一名的是號選手,大家掌聲祝賀!

    我提議讓我們再一次把最最熱烈的掌聲獻給我們今天所有的參賽選手,無論成績如何,他們都是好樣的。

    現在,讓我們掌聲有請獲獎者上臺領獎,同時掌聲有請評委老師為獲獎者頒獎。請老師留步和選手合影留念。

    廚藝比賽策劃書范文(20篇)篇十二

    廚藝比賽活動的舉辦,可以培養大家的飲食情趣,廚藝比賽的主持詞準備好了嗎?下面的是廚藝比賽的主持詞,希望能幫助到你!廚藝比賽的主持詞1。

    尊敬的各位領導,各位老師,師傅們,同學們,大家下午好!

    歡迎來到邢臺學院20xx廚藝大賽的現場。我是主持人xxx,很高興能夠主持這次廚藝大賽,和大家一起,看各位師傅大顯身手,為他們加油為他們助威。

    俗話說,民以食為天,我想這句話對咱們大學校園顯得尤為重要。咱們一萬七千多名學生來自全國各地,婉約的江南水鄉、無際的茫茫草原,厚重的高原黃土,美麗的礁石海灘。不同的地域特征,形成迥異的飲食風格,怎樣使來自全國各地的學生習慣咱們食堂的飯菜,吃出營養,吃出健康,吃出精彩,是咱們學校領導關注的問題,是后勤處及全體廚師長期的努力探索,也是學院工會、后勤處與全體師生共同的期盼。

    為弘揚我國傳統飲食文化,提高餐廳服務質量,推動我院飲食服務健康發展。給餐廳師傅們一個互相學習共同提高的機會,一個展示烹飪才藝的舞臺。在學院各級領導的大力支持和各部門的積極配合下,邢臺學院工會,邢臺學院后勤處聯合舉辦這次邢臺學院20xx廚藝大賽。來自學校各個餐廳的十六名廚藝高手參加這次比賽,他們將大展身手,為大家奉獻精美的饕餮盛宴。

    1、出席我們這次廚藝大賽的領導有:

    2、擔任這次大賽評委的是:

    請大家以熱烈的掌聲,歡迎各位領導和評委的到來,并向他們表示衷心的感謝。

    3、參加比賽的十六名選手,分別來自第一餐廳、第二餐廳、金橋一層餐廳、金橋二層餐廳和教工餐廳,兩名選手為一組,按照比賽規定,每組選手要制作兩個菜……。

    4、評分標準、時間要求、獎項設置(略):

    5、熊熊爐火點起來,鍋碗盆瓢響起來,熱烈的掌聲鼓起來,下面我宣布,邢臺學院20xx廚藝大賽,現在開始。請各位選手閃耀登場。

    咱們的十六名選手都已精神奕奕站在自己的操作臺前,看來選手們都做了充分的準備,請各位選手自我介紹,各位選手都說的很好,可是說的好不如做得好,光說不練假把式,師傅們,拿出你們的絕活吧!好,下面要開始本次大賽的第一個環節:指定菜的制作,計時,開始!

    6、選手們在緊張地忙碌著,看他們嫻熟的刀工,就知道都有很高的廚藝水平。我是每天中午都來食堂吃飯,師傅們的不畏嚴寒酷暑辛勤工作,師傅們的熱情服務我都看在眼里記在心上。買飯時師傅們的真誠微笑,熱情話語讓我感受到家的溫暖,在此我要向各位師傅感謝,謝謝各位師傅,您們辛苦了!

    (中間穿插關于食品的一些知識)。

    7、時間到,選手們都完成了他們的作品,讓我們來看看上半場選手做得怎么樣。美食當前,焉能面不改色,佳肴飄香,豈會端坐如山?大家都動心了吧?請我們各位評委試菜打分。

    8、謝謝各位評委,各位選手請做好準備,開始特色菜的制作,計時,開始!

    9、咱們選手的特色菜都已完成,選手們都拿出了自己的拿手絕活,做的菜盤盤讓人垂涎欲滴,評委們真是有口福啊。請各選手介紹自己的菜色,請評委們品嘗打分。

    (中間穿插關于食品的一些知識)。

    下面我宣布獲得獎的是,有請選手上臺領獎,祝賀他們,請xxx為頒獎。

    13、道道佳肴的香氣還在彌漫,掌聲笑聲歡呼聲還在回響,看張張笑臉,嘆快樂短暫,期待明天。各位來賓,各位選手,咱們今天的比賽就要結束了,感謝大家的支持,感謝各位選手的積極參與,感謝第一食堂的大力配合。相信通過這次比賽,我們餐廳廚師們的廚藝一定有很大的提高,咱們每天吃的飯菜會更香,更甜。祝大家工作順利,幸福安康,祝咱們邢臺學院的明天更加燦爛輝煌!

    本次大賽到此結束,來賓們,師傅們,同學們,再見!

    尊敬的各位老師、同仁,親愛的家人們,大家好,歡迎大家來到第二屆廚師技能大賽比賽現場,我是今天比賽的主持人。首先,由我向大家介紹一下今天到場的評委老師,他們是:

    讓我們以熱烈的掌聲,歡迎各位評委老師的到來!

    自古以來,中國人就有“民以食為天,食以安為先”的生活理念,我們店從20xx年第一個店面開業,就堅持以“xxxxx”為使命,一貫秉持“xxxxx”的價值觀。至今,已經8年過去,龍泉依然將把品質保障在餐桌上,作為我們永恒的追求,為使顧客吃出營養、吃出健康、吃出生活,在不斷探索前進。

    本次技能大賽的活動主題是:健康、創新、展現后廚風采,旨在提高廚師專業技能,傳播健康美食理念。我們平時都說,前廳服務員的儀容儀表、服務技能是餐廳的一張臉,而我們的后廚師傅呢,平時只是在默默地工作付出。今天這場技能大賽,就是提供這樣一個平臺,讓各位師傅都盡情的展現,讓大家看看,后廚師傅們的雙手,是我們餐廳的心臟。

    下面,大家掌聲歡迎總經理xxx先生為本次廚師技能大賽致辭,有請。(3—5分鐘)。

    感謝xx總精彩的致辭。為保障大賽順暢進行,接下來向大家介紹本次大賽的參賽規則、注意事項和評分標準,請大家認真聽取。

    參賽規則:

    1、本次活動包括切配、涼菜、熱菜、面點四項單項比賽,各項比賽同時開展。每項比賽均評出第一名。

    2、切配:共8人單獨參賽,進行土豆絲和肉絲加工,其中土豆1個(1斤左右)、鮮肉1斤。比賽限時25分鐘。

    3、涼菜:共4人單獨參賽。每人制作4道菜品,由評委綜合評定,計算總分。要求其中有2道造型菜、1道肉菜、1道素菜,可自備原料。比賽限時60分鐘。

    4、熱菜:共8人單獨參賽,每人制作2道菜品,由評委綜合評定,計算總分。比賽限時90分鐘。

    5、面點:每店2人組隊參賽,制作3道主食。其中指定菜品為餃子,所有原料均由舉辦方提供;自選菜品2道,要求有蒸有烙。比賽限時100分鐘。

    6、參賽選手在限定時間內提前完成比賽的,及時舉手示意記分員和主持人,并喊“報告,全部制作完畢”,雙手背后后退一步,等待評委打分;各項比賽計時員宣布時間到,選手停止操作,到大廳集合,等待評分結果。

    注意事項:

    1、參賽選手評號入場,確定到達指定位置。

    2、比賽過程中不得大聲喧嘩,參賽人員嚴格聽從主持人和計時員指令,不得超時操作。

    3、比賽用具,輕拿輕放,避免磕碰。

    評分標準:

    熱菜和涼菜以色、香、味、型、營養搭配、菜品創意及時限為評分標準;面點主要以口感、火候、口味、外形、創意、時限為評分標準;切配以成品粗細均勻、出成率、操作時間等為評分標準。

    現在,我為大家介紹今天參加比賽的選手,他們是:

    請各位選手各就各位,同時看一下自己操作臺上的調料和餐具是否齊全,如果缺少,請及時聯系旁邊的工作人員。

    說到這里,相信大家已經等不及要欣賞各位師傅的精彩比拼了吧。各組參賽選手準備好了嗎?各位記分員準備好了嗎?好,事不宜遲,現在我宣布,第二屆廚師技能大賽現在開始!

    (主持人需中場串詞)。

    現在,我們所有的比賽都已經結束了,合分員正在對最終分數進行緊張的統計,大家看到,各位評委老師及參賽選手已經回到現場,現在讓我們歡迎評委老師們對各參賽選手的作品做點評,謝謝各位老師的寶貴意見,相信我們的師傅們一定會總結經驗,在以后的工作中,不斷提升技能,為顧客提供更健康、更營養、更美觀、更美味的菜品。

    最激動人心的時刻來臨了,我手中就是此次大賽的結果。首先宣布配菜組各位選手的得分:xx,最終獲得配菜組比賽第一名的是xx號選手xx,掌聲祝賀!

    下面宣布涼菜組各位選手的得分:xx,最終獲得涼菜組第一名的是xx號選手xx,掌聲祝賀!

    現在宣布面點組各組選手的得分:xx,最終獲得面的組比賽第一名的是xx號組xx,掌聲祝賀!

    最后宣布熱菜組各位選手的得分:xx,最終獲得熱菜組比賽第一名的是xx號選手xx,大家掌聲祝賀!

    我提議讓我們再一次把最最熱烈的掌聲獻給我們今天所有的參賽選手,無論成績如何,他們都是好樣的。

    現在,讓我們掌聲有請獲獎者上臺領獎,同時掌聲有請評委老師為獲獎者頒獎。xx請老師留步和選手合影留念。

    短短兩個小時的比賽已經結束了,相信通過這次比賽,大家充分了解了后廚師傅們精彩紛呈的技藝,讓我們再次將掌聲送給今天所有的參賽選手們,同時感謝現場的評委老師和工作人員。現在我宣布,第二屆廚師技能大賽到此結束!謝謝大家!再見!

    【男】:春風如醇酒,著物物不知;

    【女】:火紅的四月春意盎然,奔放的四月五彩斑斕;

    【男】:在這到處鶯歌燕舞,更有潺潺流水之月,在這百花爭艷竟相怒放之時;

    【女】:我們在這里舉行太和二中校園廚藝大賽;

    【男】:在這放飛夢想的夜晚,我們燃燒所有的夢想;

    【女】:在這絢麗多彩的時代,我們奉獻青春和理想;

    【男】:在這里讓我們一起來感受生活的紅紅火火;

    【女】:在這里讓我們一起來品嘗生活的甜甜美美;

    【男】:四海才俊展示中華文化;

    【女】:二中學子大秀華夏美食;

    【男】:今天,我們相聚在這里,享受緣分帶給我們的歡樂,享受這段美好時光;

    【女】:今天,我們相聚在這里,一起用心來感受真情,用愛來融化冰雪;

    【男】:今天,我們相聚在這里,敞開你的心扉,釋放你的激情;

    【女】:今天,我們相聚在這里,這里將成為歡樂的海洋,讓快樂響徹云霄;

    【男】:太和二中校園廚藝大賽正式開始,今天出席廚藝大賽的領導和嘉賓有:

    【女】:接下來宣讀評分細則和本次大賽的流程;

    【女】:今天的比賽更加體現出創造一個充滿陽光活力的氣氛;

    【女】:在這里,散發著水墨的清香,跳動著青春的脈搏;

    【男】:在這里,有我們對生活的激情,更有我們對未來的渴望;

    【女】:因為,我們始終相信;

    【合】:明天會更好!

    【男】:太和二中校園廚藝大賽到此結束!

    【女】:朋友們再見!

    廚藝比賽策劃書范文(20篇)篇十三

    廚藝比賽活動的舉辦,可以培養大家的飲食情趣,下面的是廚藝比賽的主持詞,希望能幫助到你!

    1尊敬的各位老師、同仁,親愛的家人們,大家好,歡迎大家來到第二屆廚師技能大賽比賽現場,我是今天比賽的主持人。首先,由我向大家介紹一下今天到場的評委老師,他們是:

    讓我們以熱烈的掌聲,歡迎各位評委老師的到來!

    自古以來,中國人就有“民以食為天,食以安為先”的生活理念,我們店從20xx年第一個店面開業,就堅持以“”為使命,一貫秉持“”的價值觀。至今,已經8年過去,龍泉依然將把品質保障在餐桌上,作為我們永恒的追求,為使顧客吃出營養、吃出健康、吃出生活,在不斷探索前進。

    本次技能大賽的活動主題是:健康、創新、展現后廚風采,旨在提高廚師專業技能,傳播健康美食理念。我們平時都說,前廳服務員的儀容儀表、服務技能是餐廳的一張臉,而我們的后廚師傅呢,平時只是在默默地工作付出。今天這場技能大賽,就是提供這樣一個平臺,讓各位師傅都盡情的展現,讓大家看看,后廚師傅們的雙手,是我們餐廳的心臟。

    下面,大家掌聲歡迎總經理先生為本次廚師技能大賽致辭,有請。(3-5分鐘)。

    感謝總精彩的致辭。為保障大賽順暢進行,接下來向大家介紹本次大賽的參賽規則、注意事項和評分標準,請大家認真聽取。

    參賽規則:

    1、本次活動包括切配、涼菜、熱菜、面點四項單項比賽,各項比賽同時開展。每項比賽均評出第一名。

    2、切配:共8人單獨參賽,進行土豆絲和肉絲加工,其中土豆1個(1斤左右)、鮮肉1斤。比賽限時25分鐘。

    3、涼菜:共4人單獨參賽。每人制作4道菜品,由評委綜合評定,計算總分。要求其中有2道造型菜、1道肉菜、1道素菜,可自備原料。比賽限時60分鐘。

    4、熱菜:共8人單獨參賽,每人制作2道菜品,由評委綜合評定,計算總分。比賽限時90分鐘。

    5、面點:每店2人組隊參賽,制作3道主食。其中指定菜品為餃子,所有原料均由舉辦方提供;自選菜品2道,要求有蒸有烙。比賽限時100分鐘。

    6、參賽選手在限定時間內提前完成比賽的,及時舉手示意記分員和主持人,并喊“報告,全部制作完畢”,雙手背后后退一步,等待評委打分;各項比賽計時員宣布時間到,選手停止操作,到大廳集合,等待評分結果。

    注意事項:

    1、參賽選手評號入場,確定到達指定位置。

    2、比賽過程中不得大聲喧嘩,參賽人員嚴格聽從主持人和計時員指令,不得超時操作。

    3、比賽用具,輕拿輕放,避免磕碰。

    評分標準:

    熱菜和涼菜以色、香、味、型、營養搭配、菜品創意及時限為評分標準;面點主要以口感、火候、口味、外形、創意、時限為評分標準;切配以成品粗細均勻、出成率、操作時間等為評分標準。

    現在,我為大家介紹今天參加比賽的選手,他們是:

    請各位選手各就各位,同時看一下自己操作臺上的調料和餐具是否齊全,如果缺少,請及時聯系旁邊的工作人員。

    說到這里,相信大家已經等不及要欣賞各位師傅的精彩比拼了吧。各組參賽選手準備好了嗎?各位記分員準備好了嗎?好,事不宜遲,現在我宣布,第二屆廚師技能大賽現在開始!

    (主持人需中場串詞)。

    現在,我們所有的比賽都已經結束了,合分員正在對最終分數進行緊張的統計,大家看到,各位評委老師及參賽選手已經回到現場,現在讓我們歡迎評委老師們對各參賽選手的作品做點評,謝謝各位老師的寶貴意見,相信我們的師傅們一定會總結經驗,在以后的工作中,不斷提升技能,為顧客提供更健康、更營養、更美觀、更美味的菜品。

    最激動人心的時刻來臨了,我手中就是此次大賽的結果。首先宣布配菜組各位選手的得分:,最終獲得配菜組比賽第一名的是號選手,掌聲祝賀!

    下面宣布涼菜組各位選手的得分:,最終獲得涼菜組第一名的是號選手,掌聲祝賀!

    現在宣布面點組各組選手的得分:,最終獲得面的組比賽第一名的是號組,掌聲祝賀!

    最后宣布熱菜組各位選手的得分:,最終獲得熱菜組比賽第一名的是號選手,大家掌聲祝賀!

    我提議讓我們再一次把最最熱烈的掌聲獻給我們今天所有的參賽選手,無論成績如何,他們都是好樣的。

    現在,讓我們掌聲有請獲獎者上臺領獎,同時掌聲有請評委老師為獲獎者頒獎。請老師留步和選手合影留念。

    短短兩個小時的比賽已經結束了,相信通過這次比賽,大家充分了解了后廚師傅們精彩紛呈的技藝,讓我們再次將掌聲送給今天所有的參賽選手們,同時感謝現場的評委老師和工作人員。現在我宣布,第二屆廚師技能大賽到此結束!謝謝大家!再見!

    【男】:春風如醇酒,著物物不知。

    【女】:火紅的四月春意盎然,奔放的四月五彩斑斕。

    【男】:在這到處鶯歌燕舞,更有潺潺流水之月,在這百花爭艷竟相怒放之時。

    【女】:我們在這里舉行太和二中校園廚藝大賽。

    【男】:在這放飛夢想的夜晚,我們燃燒所有的夢想。

    【女】:在這絢麗多彩的時代,我們奉獻青春和理想。

    【男】:在這里讓我們一起來感受生活的紅紅火火。

    【女】:在這里讓我們一起來品嘗生活的甜甜美美。

    【男】:四海才俊展示中華文化。

    【女】:二中學子大秀華夏美食。

    【男】:今天,我們相聚在這里,享受緣分帶給我們的歡樂,享受這段美好時光。

    【女】:今天,我們相聚在這里,一起用心來感受真情,用愛來融化冰雪。

    【男】:今天,我們相聚在這里,敞開你的心扉,釋放你的激情。

    【女】:今天,我們相聚在這里,這里將成為歡樂的海洋,讓快樂響徹云霄。

    【男】:太和二中校園廚藝大賽正式開始,今天出席廚藝大賽的領導和嘉賓有:

    【女】:接下來宣讀評分細則和本次大賽的流程。

    【女】:今天的比賽更加體現出創造一個充滿陽光活力的氣氛。

    【女】:在這里,散發著水墨的清香,跳動著青春的脈搏。

    【男】:在這里,有我們對生活的激情,更有我們對未來的渴望。

    【女】:因為,我們始終相信。

    【合】:明天會更好!

    【男】:太和二中校園廚藝大賽到此結束。

    【女】:朋友們再見!【互動環節】。

    廚藝比賽策劃書范文(20篇)篇十四

    契合現場環境的主持詞能給集會帶來雙倍的效果。隨著中國在不斷地進步,主持人的需求越來越高,那么我們該怎么去寫主持詞呢?下面是小編為大家收集的廚藝比賽主持詞,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

    a:尊敬的各位老師、各位嘉賓:

    b:現場的觀眾同學們;

    廚藝比賽策劃書范文(20篇)篇十五

    領導,各位老師,師傅們,同學們:

    大家下午好!

    歡迎來到邢臺學院20xx廚藝大賽的現場。我是主持人xxx,很高興能夠主持這次廚藝大賽,和大家一起,看各位師傅大顯身手,為他們加油為他們助威。

    俗話說,民以食為天,我想這句話對咱們大學校園顯得尤為重要。咱們一萬七千多名學生來自全國各地,婉約的江南水鄉、無際的茫茫草原,厚重的高原黃土,美麗的礁石海灘。不同的地域特征,形成迥異的飲食風格,怎樣使來自全國各地的學生習慣咱們食堂的飯菜,吃出營養,吃出健康,吃出精彩,是咱們學校領導關注的問題,是后勤處及全體廚師長期的努力探索,也是學院工會、后勤處與全體師生共同的期盼。

    為弘揚我國傳統飲食文化,提高餐廳服務質量,推動我院飲食服務健康發展。給餐廳師傅們一個互相學習共同提高的機會,一個展示烹飪才藝的舞臺。在學院各級領導的大力支持和各部門的積極配合下,邢臺學院工會,邢臺學院后勤處聯合舉辦這次邢臺學院20xx廚藝大賽。來自學校各個餐廳的十六名廚藝高手參加這次比賽,他們將大展身手,為大家奉獻精美的饕餮盛宴。

    1、出席我們這次廚藝大賽的領導有:

    2、擔任這次大賽評委的是:xx,請大家以熱烈的掌聲,歡迎各位領導和評委的到來,并向他們表示衷心的感謝。

    3、參加比賽的十六名選手,分別來自第一餐廳、第二餐廳、金橋一層餐廳、金橋二層餐廳和教工餐廳,兩名選手為一組,按照比賽規定,每組選手要制作兩個菜……。

    4、評分標準、時間要求、獎項設置(略):

    5、熊熊爐火點起來,鍋碗盆瓢響起來,熱烈的掌聲鼓起來,下面我宣布,邢臺學院20xx廚藝大賽,現在開始。請各位選手閃耀登場。

    各位選手都說的很好,可是說的好不如做得好,光說不練假把式,師傅們,拿出你們的絕活吧!好,下面要開始本次大賽的第一個環節:指定菜的制作,計時,開始!

    6、選手們在緊張地忙碌著,看他們嫻熟的刀工,就知道都有很高的廚藝水平。我是每天中午都來食堂吃飯,師傅們的不畏嚴寒酷暑辛勤工作,師傅們的熱情服務我都看在眼里記在心上。買飯時師傅們的真誠微笑,熱情話語讓我感受到家的溫暖,在此我要向各位師傅感謝,謝謝各位師傅,您們辛苦了!

    (中間穿插關于食品的一些知識)

    7、時間到,選手們都完成了他們的作品,讓我們來看看上半場選手做得怎么樣。美食當前,焉能面不改色,佳肴飄香,豈會端坐如山?大家都動心了吧?請我們各位評委試菜打分。

    8、謝謝各位評委,各位選手請做好準備,開始特色菜的制作,計時,開始!

    9、咱們選手的特色菜都已完成,選手們都拿出了自己的拿手絕活,做的菜盤盤讓人垂涎欲滴,評委們真是有口福啊。請各選手介紹自己的菜色,請評委們品嘗打分。

    (中間穿插關于食品的一些知識)

    下面我宣布獲得獎的是,有請選手上臺領獎,祝賀他們,請xxx為頒獎

    13、道道佳肴的香氣還在彌漫,掌聲笑聲歡呼聲還在回響,看張張笑臉,嘆快樂短暫,期待明天。各位來賓,各位選手,咱們今天的比賽就要結束了,感謝大家的支持,感謝各位選手的積極參與,感謝第一食堂的大力配合。相信通過這次比賽,我們餐廳廚師們的廚藝一定有很大的.提高,咱們每天吃的飯菜會更香,更甜。祝大家工作順利,幸福安康,祝咱們邢臺學院的明天更加燦爛輝煌!

    本次大賽到此結束,來賓們,師傅們,同學們,再見!

    廚藝比賽策劃書范文(20篇)篇十六

    一、策劃背景。

    為豐富廣大婦女同胞的業余生活,弘揚中國的傳統飲食文化,展示婦女同胞的廚藝風采,同時迎接2012年“三八”婦女節的到來,丹陽婦聯將與丹陽市餐飲協會協同各社區聯手舉辦“慶三八,展廚房技藝,建和諧家庭””活動。婦聯每年在3月組織開展有針對性、形式多樣的婦女主題活動,不僅僅是維護婦女權益,也體現了建設和諧家庭,和諧社會的基本要求。家庭是社會的基本元素之一,家庭和則社會和,廣大婦女同胞將在本次比賽中用廚具和菜肴展示別樣的風采。

    二、策劃目的由餐飲協會連同酒店派出廚師教現在參賽主婦烹調美味菜肴,從而增強居民的健康營養知識,樹立健康、文明、科學、簡約的現代生活理念。婦女們切磋廚藝,溝通情感,交流經驗,拉近了婦女間的友誼,也拉近了一個個家庭間的距離,同時也體現了構建和諧社會,文明社會的時代要求。

    三、活動方案。

    1.活動內容:(1)活動名稱:

    “慶三八,展廚房技藝,建和諧家庭””(2)活動主題:

    孝老愛親和諧情、健康飲食生活美。(3)活動時間地點:各社區活動時間:待定:活動地點:待定:(4)活動內容與形式:參賽對象:各社區婦女參賽形式:(暫定兩人一組)。

    參賽要求:材料自帶,烹調菜色要有特色、有創新。

    (5)比賽形式:比賽將采取現場制作菜品的方式,由餐飲協會和大眾評委進行現場打分,現場決出各個獎項,并現場頒獎。

    (6)比賽規則:餐飲協會所派的廚師現場教參賽主婦烹調菜肴,在規定時間內進行烹調,并對自己的菜進行簡單的介紹。

    (7)評委設置:餐飲協會、婦聯、大眾評委(社區)。

    (8)評分標準:從菜品的色、香、味、形,創新性、家庭應用性、營養價值等方面進行打分,設打分表,按照評委給出的分數總得分排列名次。

    (9)獎項設置:待定。

    2.活動流程:

    (6)評委及大眾評委試吃(7)菜肴做法提問解釋(8)評比。

    (9)宣布獲獎人員。

    3.組織機構(1)冠名單位:待定。

    (2)主辦單位:婦聯、餐協各社區(3)承辦單位:

    新浪鎮江丹陽站。

    四、媒體宣傳。

    1.報紙媒體:在丹陽日報上刊登活動宣傳海報,主題為“慶三八,展廚房技藝,建和諧家庭”。

    2.網絡載體:在新浪鎮江丹陽網上投放宣傳海報,開通丹陽婦聯新浪官方微博。

    3.宣傳海報及單頁:在市區繁華地段如時代廣場、女性集中區域、各社區內重點發放。

    廚藝比賽策劃書范文(20篇)篇十七

    在舉辦廚藝比賽時需要準備好主持詞,那么都有哪些好的主持詞呢?本文是小編整理給大家的廚藝比賽主持詞,希望對大家有幫助。

    煎炒燜炸,烹佳肴美味,鍋碗盆瓢,奏和諧樂章。

    尊敬的各位領導,各位老師,師傅們,同學們,大家下午好!

    歡迎來到邢臺學院2014廚藝大賽的現場。我是主持人xxx,很高興能夠主持這次廚藝大賽,和大家一起,看各位師傅大顯身手,為他們加油為他們助威。

    俗話說,民以食為天,我想這句話對咱們大學校園顯得尤為重要。咱們一萬七千多名學生來自全國各地,婉約的江南水鄉、無際的茫茫草原,厚重的高原黃土,美麗的礁石海灘。不同的地域特征,形成迥異的飲食風格,怎樣使來自全國各地的學生習慣咱們食堂的飯菜,吃出營養,吃出健康,吃出精彩,是咱們學校領導關注的問題,是后勤處及全體廚師長期的努力探索,也是學院工會、后勤處與全體師生共同的期盼。

    為弘揚我國傳統飲食文化,提高餐廳服務質量,推動我院飲食服務健康發展。給餐廳師傅們一個互相學習共同提高的機會,一個展示烹飪才藝的舞臺。在學院各級領導的大力支持和各部門的積極配合下,邢臺學院工會,邢臺學院后勤處聯合舉辦這次邢臺學院2014廚藝大賽。來自學校各個餐廳的十六名廚藝高手參加這次比賽,他們將大展身手,為大家奉獻精美的饕餮盛宴。

    2、出席我們這次廚藝大賽的領導有:。

    3、擔任這次大賽評委的是:

    請大家以熱烈的掌聲,歡迎各位領導和評委的到來,并向他們表示衷心的感謝.4、參加比賽的十六名選手,分別來自第一餐廳、第二餐廳、金橋一層餐廳、金橋二層餐廳和教工餐廳,兩名選手為一組,按照比賽規定,每組選手要制作兩個菜…….5、評分標準、時間要求、獎項設置(略):

    6、熊熊爐火點起來,鍋碗盆瓢響起來,熱烈的掌聲鼓起來,下面我宣布,邢臺學院2014廚藝大賽,現在開始。請各位選手閃耀登場......咱們的十六名選手都已精神奕奕站在自己的操作臺前,看來選手們都做了充分的準備,請各位選手自我介紹,各位選手都說的很好,可是說的好不如做得好,光說不練假把式,師傅們,拿出你們的絕活吧!好,下面要開始本次大賽的第一個環節:指定菜的制作,計時,開始!

    7、選手們在緊張地忙碌著,看他們嫻熟的刀工,就知道都有很高的廚藝水平。我是每天中午都來食堂吃飯,師傅們的不畏嚴寒酷暑辛勤工作,師傅們的熱情服務我都看在眼里記在心上。買飯時師傅們的真誠微笑,熱情話語讓我感受到家的溫暖,在此我要向各位師傅感謝,謝謝各位師傅,您們辛苦了!

    (中間穿插關于食品的一些知識)。

    8、時間到,選手們都完成了他們的作品,讓我們來看看上半場選手做得怎么樣。美食當前,焉能面不改色,佳肴飄香,豈會端坐如山?大家都動心了吧?請我們各位評委試菜打分。

    9、謝謝各位評委,各位選手請做好準備,開始特色菜的制作,計時,開始!

    10、咱們選手的特色菜都已完成,選手們都拿出了自己的拿手絕活,做的菜盤盤讓人垂涎欲滴,評委們真是有口福啊。請各選手介紹自己的菜色,請評委們品嘗打分。

    (中間穿插關于食品的一些知識)。

    下面我宣布獲得獎的是,有請選手上臺領獎,祝賀他們,請為頒獎。

    14、道道佳肴的香氣還在彌漫,掌聲笑聲歡呼聲還在回響,看張張笑臉,嘆快樂短暫,期待明天。各位來賓,各位選手,咱們今天的比賽就要結束了,感謝大家的支持,感謝各位選手的積極參與,感謝第一食堂的大力配合。相信通過這次比賽,我們餐廳廚師們的廚藝一定有很大的提高,咱們每天吃的飯菜會更香,更甜。祝大家工作順利,幸福安康,祝咱們邢臺學院的明天更加燦爛輝煌!

    本次大賽到此結束,來賓們,師傅們,同學們,再見!

    廚藝比賽策劃書范文(20篇)篇十八

    a:尊敬的各位老師、各位嘉賓:

    b:現場的觀眾同學們;

    【合】:大家下午好。

    a:歡迎大家在這個周六來到杏林學院廚藝大賽現場,不管是睛天、雨天、陰天,知道你們幸福就是最美麗的一天,不管是昨天、今天、明天,知道你們快樂就是最好的一天;祝你們快樂永久,不止今天。

    我是今天的主持人———。

    b:人之所以努力是因為有目標,人之所以勤奮是因為有方向,人之所以執著是因為有希望,我們之所以快樂成長,是因為來到了我們現場。

    我是今天的主持人——。

    a:首先感謝我們這次比賽的主辦方杏林學院信息科學部學生會,還有特別鳴謝鐘秀三樓食堂的對本此活動的大力支持。

    b:以及來自我們各個班級的參賽隊伍、和我們的現場觀眾朋友們。

    合:非常感謝你們的到來!

    a:古人有云自古達人輕富貴,倒緣鄉味憶回鄉”。

    a:那今天就讓我們喜迎,杏林學院廚藝大賽即將激烈角逐的賽事。

    b:首先我為大家榮幸的介紹來到我們本次比賽的評委老師和嘉賓。

    他們分別是:

    a:讓我們用熱烈的掌聲歡迎他們的到來,并其向他們作為今天的評委表示歡迎。

    b:好的,看我們各參賽小組都已然勝券在握,信心百倍啊,話不多說下面我宣布。

    第一比賽環節部分。

    a:各組準備好了沒有,計時人員準備好了沒?觀眾同學們,你們準備好了沒?)。

    b:好!現在,我宣布,比賽……。

    【合】:現在開始!!

    第一環節結束。

    a:美食已經出爐,各就各位,都準備好了,面有請評委試菜并點評。

    第二比賽環節部分。

    a:各組準備好了沒有,計時人員準備好了沒?觀眾同學們,你們準備好了沒?)。

    b:好!現在,我宣布,第二輪比賽……。

    【合】:現在開始!!

    第二輪結束。

    a:這一輪里選手們也是大顯身手,更加展現了不凡廚藝啊。

    b:是的看著這一盤一盤美味我都忍不住想去嘗一口了。

    a:話不多說。有請我們的評委團上前試吃。

    b:請各位觀眾保持安靜耐心等候所有賽事結束。

    a:全部選手比賽完畢,現在給時間給我們的工作人員,統計分數,查看名次。請大家耐心等候。

    a:最激動人心的時刻來臨了,我的計分組已經將本次比賽的分數核算出來了;頒獎詞部分。

    a:最公平、公正、公開的原則,讓我們以熱烈的掌聲有請——老師來為大家揭曉本次比賽的獲獎名單:

    b:南通大學杏林學院廚藝大賽。

    a:獲得最佳外觀獎的是:

    b:讓我們用熱烈的掌聲有請獲獎者上臺領獎,掌聲有請。

    a:有請老師給選手們頒獎。請老師留步和選手合影留念)。

    a:獲得最具特色獎的是:

    b:讓我們用熱烈的掌聲有請獲獎者上臺領獎,掌聲有請。

    a:有請老師給選手們頒獎。請老師留步和選手合影留念)。

    b:感謝老師和老師為我們獲獎選手頒獎。

    a:下面我宣布獲得季軍(三等獎)是:

    (讓我們用熱烈的掌聲有請獲獎者上臺領獎,掌聲有請有請______給選手們頒獎。請老師留步和選手合影留念)。

    b:感謝老師。

    a:亞軍(二等獎)是:讓我們用熱烈的`掌聲有請獲獎者上臺領獎,掌聲有請有請老師給選手們頒獎。請老師留步和選手合影留念)。

    b:感謝老師。

    b:感謝老師。

    a:讓我們用熱烈的掌聲,再次對各位獲獎選手表示衷心的祝賀。

    b:我們的比賽已經接近尾聲了,

    a:;是啊,如此精彩火熱的場面,讓人意猶未盡;

    結束語部分。

    a:感謝今天的參賽選手們;

    b:;也感謝今天到場的嘉賓和感謝為我們提供餐具的食堂三樓食堂。

    a:好了,同學們……,杏林學院廚藝大賽到此結束。

    廚藝比賽策劃書范文(20篇)篇十九

    【男】:在這到處鶯歌燕舞,更有潺潺流水之月,在這百花爭艷竟相怒放之時。

    【女】:我們在這里舉行太和二中校園廚藝大賽。

    【男】:在這放飛夢想的夜晚,我們燃燒所有的夢想。

    【女】:在這絢麗多彩的時代,我們奉獻青春和理想。

    【男】:在這里讓我們一起來感受生活的紅紅火火。

    【女】:在這里讓我們一起來品嘗生活的甜甜美美。

    【男】:四海才俊展示中華文化。

    【女】:二中學子大秀華夏美食。

    【男】:今天,我們相聚在這里,享受緣分帶給我們的歡樂,享受這段美好時光。

    【女】:今天,我們相聚在這里,一起用心來感受真情,用愛來融化冰雪。

    【男】:今天,我們相聚在這里,敞開你的心扉,釋放你的激情。

    【女】:今天,我們相聚在這里,這里將成為歡樂的海洋,讓快樂響徹云霄。

    【男】:太和二中校園廚藝大賽正式開始,今天出席廚藝大賽的領導和嘉賓有:

    【女】:接下來宣讀評分細則和本次大賽的流程。

    【女】:今天的比賽更加體現出創造一個充滿陽光活力的氣氛。

    【女】:在這里,散發著水墨的清香,跳動著青春的脈搏。

    【男】:在這里,有我們對生活的激情,更有我們對未來的渴望。

    【女】:因為,我們始終相信。

    【合】:明天會更好!

    【男】:太和二中校園廚藝大賽到此結束。

    廚藝比賽策劃書范文(20篇)篇二十

    a:尊敬的各位老師、各位嘉賓:

    b:現場的觀眾同學們;

    合:大家下午好。

    a:歡迎大家在這個周六來到杏林學院廚藝大賽現場,不管是睛天、雨天、陰天,知道你們幸福就是最美麗的一天,不管是昨天、今天、明天,知道你們快樂就是最好的一天;祝你們快樂永久,不止今天。

    我是今天的主持人———。

    b:人之所以努力是因為有目標,人之所以勤奮是因為有方向,人之所以執著是因為有希望,我們之所以快樂成長,是因為來到了我們現場。

    我是今天的主持人——。

    a:首先感謝我們這次比賽的主辦方杏林學院信息科學部學生會,還有特別鳴謝鐘秀三樓食堂的對本此活動的大力支持。

    b:以及來自我們各個班級的參賽隊伍、和我們的現場觀眾朋友們。

    合:非常感謝你們的到來!

    a:古人有云自古達人輕富貴,倒緣鄉味憶回鄉”。

    a:那今天就讓我們喜迎,杏林學院廚藝大賽即將激烈角逐的賽事。

    b:首先我為大家榮幸的介紹來到我們本次比賽的評委老師和嘉賓他們分別是:

    a:讓我們用熱烈的掌聲歡迎他們的到來,并其向他們作為今天的評委表示歡迎。

    b:好的,看我們各參賽小組都已然勝券在握,信心百倍啊,話不多說下面我宣布。

    a:各組準備好了沒有,計時人員準備好了沒?觀眾同學們,你們準備好了沒?)。

    b:好!現在,我宣布,比賽……。

    合:現在開始!!

    a:美食已經出爐,各就各位,都準備好了,面有請評委試菜并點評。

    a:各組準備好了沒有,計時人員準備好了沒?觀眾同學們,你們準備好了沒?)。

    b:好!現在,我宣布,第二輪比賽……。

    合:現在開始!!

    a:這一輪里選手們也是大顯身手,更加展現了不凡廚藝啊。

    b:是的看著這一盤一盤美味我都忍不住想去嘗一口了。

    a:話不多說。有請我們的評委團上前試吃。

    b:請各位觀眾保持安靜耐心等候所有賽事結束。

    a:全部選手比賽完畢,現在給時間給我們的工作人員,統計分數,查看名次。請大家耐心等候。

    a:最公平、公正、公開的原則,讓我們以熱烈的掌聲有請——老師來為大家揭曉本次比賽的獲獎名單:

    b:南通大學杏林學院廚藝大賽。

    a:獲得最佳外觀獎的是:

    b:讓我們用熱烈的掌聲有請獲獎者上臺領獎,掌聲有請。

    a:有請老師給選手們頒獎。請老師留步和選手合影留念)。

    a:獲得最具特色獎的是:

    b:讓我們用熱烈的掌聲有請獲獎者上臺領獎,掌聲有請。

    a:有請老師給選手們頒獎。請老師留步和選手合影留念)。

    b:感謝老師和老師為我們獲獎選手頒獎。

    a:下面我宣布獲得季軍(三等獎)是:

    (讓我們用熱烈的掌聲有請獲獎者上臺領獎,掌聲有請有請______給選手們頒獎。請老師留步和選手合影留念)。

    b:感謝老師。

    a:亞軍(二等獎)是:讓我們用熱烈的掌聲有請獲獎者上臺領獎,掌聲有請有請老師給選手們頒獎。請老師留步和選手合影留念)。

    b:感謝老師。

    b:感謝老師。

    a:讓我們用熱烈的掌聲,再次對各位獲獎選手表示衷心的祝賀。

    b:我們的比賽已經接近尾聲了,

    a:;是啊,如此精彩火熱的場面,讓人意猶未盡;

    a:感謝今天的參賽選手們;

    b:也感謝今天到場的嘉賓和感謝為我們提供餐具的食堂三樓食堂。

    a:好了,同學們……,杏林學院廚藝大賽到此結束。

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