我們在一些事情上受到啟發(fā)后，可以通過寫心得體會的方式將其記錄下來，它可以幫助我們了解自己的這段時間的學(xué)習(xí)、工作生活狀態(tài)。那么你知道心得體會如何寫嗎？接下來我就給大家介紹一下如何才能寫好一篇心得體會吧，我們一起來看一看吧。
廚師個人工作心得分享廚師工作心得體會篇一
一、師資隊伍建設(shè)方面
1、教師教學(xué)能力的培養(yǎng)應(yīng)該“走出去，請進(jìn)來”首先校長每年參加校長論壇及時反饋教育的新動向新理念;張巧蓮校長帶領(lǐng)辛紅敏等6位教師到登封進(jìn)行學(xué)習(xí)，韓麗主任到濮陽進(jìn)行學(xué)習(xí)，并及時反饋信息。劉紹陽老師參加信息培訓(xùn)，張榮英老師到洛陽聽課學(xué)習(xí)，郭全玲、張喜萍老師參加省骨干教師培訓(xùn)，所有班主任聽專家作報告。外出學(xué)提高了教師的業(yè)務(wù)素質(zhì)。學(xué)校又開展了走進(jìn)名師系列活動。間周的教研活動扎扎實實，先后進(jìn)行了觀看竇桂梅學(xué)術(shù)報告《教師成長與反思》《主題教學(xué)的哲學(xué)思考》，觀摩課《秋天的思念》《火燒圓明園》;薛瑞萍報告《小學(xué)語文教學(xué)與教師的讀書生活》《做自覺的兒童閱讀推介人》;王菘舟觀摩課《兩小兒辯日》;支玉恒報告《以課為例談新課標(biāo)的實施》等錄像。本期走進(jìn)名師系列活動最后一個環(huán)節(jié)是組織教師暢談對新課程理念下學(xué)科教學(xué)的再認(rèn)識，并進(jìn)行了分學(xué)科交流。
2、要想教給學(xué)生一桶水，教師必須常流水。全體教師積極主動讀書學(xué)習(xí)，堅持寫，自主提高。學(xué)校堅持每個月批閱一次。教師質(zhì)量明顯較去年有了很大變化，記錄教學(xué)成長歷程的多了，照抄照搬的少了。今年教師訂閱教育教學(xué)雜志181份，購買拓展能力的書籍1000多本。本期學(xué)校圖書室專門購進(jìn)一批提高教師專業(yè)理論水靈的書籍《做一個書生校長》《教育碎思》《玫瑰與教育》《我在美國教中學(xué)》《我的教育苦旅》《彼岸的教育》《教育所思》《教育的十字路口》《給我一個班，我就心滿意足了》《守望教育》《給年輕班主任的建議》《不跪著教書》《聽竇桂梅老師講課》《做最好的老師》《世界上最受歡迎的10種教育方法》等等。
3、教師的網(wǎng)絡(luò)使用與學(xué)習(xí)。本學(xué)期相應(yīng)局領(lǐng)導(dǎo)的號召，學(xué)校創(chuàng)辦了自己的網(wǎng)站、博客，建立了qq群。大部分教師學(xué)會了上網(wǎng)查閱資料，部分教師有了自己的博客空間。據(jù)目前學(xué)校統(tǒng)計，教師有電腦39臺，qq號31個，信箱32個，博客空間13個，本期共發(fā)表博客文章200余篇。網(wǎng)絡(luò)的使用使教師們有了拓展知識的更大空間，也促進(jìn)了教師互助學(xué)習(xí)。教師的電腦技術(shù)在使用中也有所提高，如今網(wǎng)絡(luò)使用在教師中間已經(jīng)基本上普及。
4、苦練基本功。本期學(xué)校開展了教師粉筆字的書寫與展覽。學(xué)期開始學(xué)校給每位教師配備一塊磁性小黑板，開始了每天一板的粉筆字書寫。早操前擺放在操場四周，一個學(xué)期下來教師們從練字中收獲很多：堅持的力量，對祖國語言文字的喜愛，看到自己進(jìn)步的喜悅，同行們相互切磋中的迅速提高，教師的書寫行為對學(xué)生產(chǎn)生的無聲影響等等。感受到的是：堅毅、自信、熱愛、榜樣......通過開闊視野，讀書學(xué)習(xí)，刻苦訓(xùn)練，學(xué)校師資隊伍有了很大的變化，教師能力得到了提高。
二、德育工作方面
1、學(xué)校德育工作力度大小直接關(guān)系到教師的精神面貌，學(xué)生的精神面貌。思想工作做好了，其他工作中的困難就不算什么了。本學(xué)期學(xué)校狠抓了教師學(xué)生思想工作，講干勁、比奉獻(xiàn)、促和諧的作風(fēng)，在校園內(nèi)生根開花。老師們在工作上互相學(xué)習(xí)切磋共同提高，生活上互相關(guān)心，親如兄弟姐妹。同志們都在全方位地分享，不僅分享快樂、幸福、成功;分擔(dān)困難、挫折、失敗。揚(yáng)人之長，念人之功，幫人之難，諒人之過。形成了朝氣蓬勃、積極向上、團(tuán)結(jié)拼搏的良好團(tuán)隊。
2、抓好少先隊工作。日常管理是學(xué)校德育工作的最基本的組成部分，也是安定學(xué)生學(xué)習(xí)生活環(huán)境、使學(xué)生養(yǎng)成良好行為習(xí)慣的保障。因此，也是組織和開展少先隊活動的必要前提。日常管理工作包括學(xué)生良好的生活習(xí)慣、學(xué)習(xí)習(xí)慣、文明行為習(xí)慣的養(yǎng)成。少先大隊部每天都加強(qiáng)對紅領(lǐng)巾值勤，學(xué)生文明崗、值周班、值日生及值日干部等一系列學(xué)生日常管理工作，進(jìn)行落實檢查。并結(jié)合每周流動紅旗的評比，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生集體榮譽(yù)感，班級凝聚力，并大力加強(qiáng)學(xué)生文明禮儀習(xí)慣教育及集體排隊、集體問候等文明習(xí)慣的檢查。樹立了學(xué)生良好的文明禮儀習(xí)慣。
3、開展各項活動，促進(jìn)少先隊工作
為了慶祝第23個教師節(jié)，謳歌馬小教師的光榮業(yè)績，弘揚(yáng)尊師重教的社會風(fēng)尚。9月10日教師節(jié)前夕，少先大隊部開展慶祝教師節(jié)征文活動，全校隊員共交征文70篇，優(yōu)秀征文利用紅領(lǐng)巾廣播站時間向全校師生播送。該活動進(jìn)一步拉進(jìn)了師生間的距離，加深了教師與學(xué)生的感情。
為了弘揚(yáng)我國民族精神，感受家鄉(xiāng)的新變化，迎接__大的勝利召開，9月25日少先大隊部開展了“迎國慶，愛祖國”三評比(黑板報、手抄報、教室文化建設(shè))活動。活動期間各中隊輔導(dǎo)員和中隊隊員集思廣益，博采眾長，三項內(nèi)容辦的各具特色。9月29日校領(lǐng)導(dǎo)和教研組長組織評比。在活動中表現(xiàn)出色的中隊在黑板報上公布，提出表揚(yáng)。9月30日各中隊評出的優(yōu)秀手抄報在校園展覽。
迎接金明區(qū)舉行的升國旗儀式評比。自9月20日接到通知后，我校少先大隊部積極準(zhǔn)備。大隊輔導(dǎo)員馬老師每天組織國旗班利用下午第三節(jié)課和軍樂隊教師在一起集中訓(xùn)練。邊訓(xùn)練，邊找不足，看到不足及時指出，力求儀式規(guī)范完美。為了國旗下講話馬校長和郭老師多次在一起選稿、定稿、審稿。為了讓孔思夢同學(xué)指揮好唱國歌這一項，音樂老師姜小麗利用中午休息時間輔導(dǎo)。在全校師生的共同努力下12月26日我校在金明區(qū)組織的升國旗儀式檢查評比中榮獲特等獎。
迎接金明區(qū)舉行的“心系奧運(yùn)，快樂成長”黑板報評比。自11月1日接到評比通知后，我校少先大隊部積極準(zhǔn)備，為了這次板報的效果更好，專門請來了油漆工人把各中隊的黑板重新油漆一遍。大隊輔導(dǎo)員馬老師在網(wǎng)上查找有關(guān)奧運(yùn)資料打印后發(fā)給教研組。各中隊輔導(dǎo)員老師更是充分發(fā)揮自己和隊員的聰明才智，在這次評比活動中各中隊均能按要求、按時完成黑板報，并且質(zhì)量較高。經(jīng)過評比學(xué)校評出了8個中隊的黑板報參加了金明區(qū)的評比。最后五二中隊和一藝一中隊在區(qū)里榮獲一等獎。
昧的錢購買作業(yè)本，學(xué)校又出資購買了耳暖喝手套，并向那里的孩子奉獻(xiàn)自己的愛心。
為了弘揚(yáng)中華民族尊老敬老的精神，繼承中華民族尊老敬老的光榮傳統(tǒng)，學(xué)校藝術(shù)班的孩子們和全校小記者同學(xué)到金明區(qū)敬老院進(jìn)行了精彩的慰問演出。并且還為老人們捶背、捏肩、打掃衛(wèi)生。老人們高興得合不攏嘴。
元旦前夕舉行了新隊員入隊儀式。為迎接元旦，少先大隊部定于12月26日發(fā)展一批新隊員。儀式上輔導(dǎo)員馬老師教新隊員佩戴紅領(lǐng)巾的方法，行規(guī)范的隊禮，為新隊員播放隊歌，并向新隊員提出了幾點(diǎn)要求：每天發(fā)現(xiàn)同學(xué)的優(yōu)點(diǎn);每天為學(xué)校和班級做一件好事;每天把學(xué)習(xí)當(dāng)成樂趣;每天認(rèn)真完成各科作業(yè);每天讀書看報半小時。新隊員也紛紛表了決心，要以少先隊員的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己。
__年年河南省德育工作現(xiàn)場會在我校舉行，會議上何區(qū)長、張局長、任校長分別介紹了我區(qū)、局、校的德育工作開展情況，受到省領(lǐng)導(dǎo)的肯定和贊賞。
五、平安校園建設(shè)
校園安全放在首位。開學(xué)前，學(xué)校安全小組對學(xué)校的建筑情況，線路情況，體育器械，伙房管理等進(jìn)行全面檢查。發(fā)現(xiàn)隱患及時處理，確保校園平安。開學(xué)典禮上我們特意請來了開封市交警六大隊的民警對全體師生進(jìn)行安全知識講座，讓學(xué)生和老師一開學(xué)就繃緊安全這根弦。
1、每次舉行大型活動前，大隊部必須貫徹各項安全措施，安排安全工作小組人員各盡其職，責(zé)任到人。這已經(jīng)成為學(xué)校活動的慣例。
2、早操、課間活動時要求各班班長帶隊上下樓，學(xué)校配有優(yōu)美的音樂。學(xué)生在樂聲中步履輕松進(jìn)入教室，然后分散辦理其他雜事。杜絕了擁擠現(xiàn)象，減少了安全事故的發(fā)生。
3、嚴(yán)冬來臨，路面結(jié)冰，上學(xué)路途難行。學(xué)校12月份再次與交警聯(lián)手舉行冬季安全教育活動：“大手拉小手，安全你我他”。交警安全宣傳員講了冬季行走注意事項，防火放電防溺水等，看交通安全動漫小片，事故案例等，鼓勵孩子寫安全教育隨感。
4、逢天氣突變，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和帶班老師站在校園，時刻關(guān)注學(xué)生的安全。什么時間學(xué)生全部離校，領(lǐng)導(dǎo)才可以離開。
5、針對其他學(xué)校的安全事故案例，確保每個孩子的安全，學(xué)校要求辦主任對每個孩子進(jìn)行教育，又利用家校通網(wǎng)絡(luò)及時提醒家長按時接送接孩子，注意交通安全。學(xué)會自我防護(hù)，不跟陌生人外出。并且找來別人先后進(jìn)行兩次實際演習(xí)，結(jié)果門衛(wèi)警惕性高都沒有把孩子領(lǐng)出校門。
6、學(xué)校專門派人參加安全培訓(xùn)，并順利通過了考試。學(xué)校又出資，將伙房師傅進(jìn)行衛(wèi)生、安全、烹飪培訓(xùn)，確保了飲食安全。
六、后勤管理方面
學(xué)校后勤工作是學(xué)校財產(chǎn)保護(hù)的重要位置，她們既要精打細(xì)算，又要合理安排學(xué)校的開支，使學(xué)校各項工作運(yùn)轉(zhuǎn)順暢。學(xué)校辦得好，生源自然多，藝術(shù)班學(xué)生寢室、床鋪都相當(dāng)緊張。后勤人員多次到市場討價還價，添置了質(zhì)優(yōu)價廉的床鋪，課桌。武術(shù)班學(xué)生多，沒有教室上課。學(xué)校在資金緊張的情況下投資5萬元，在操場上鋪設(shè)了200平方米的塑膠。
冬季寒冷，每個班在解決了熱水器問題后，住宿生晚上洗漱用熱水也有了改變。除了每個寢室按時送暖外，本期學(xué)校又購買了兩個太陽能熱水器，解決了他們冬季用水問題。
鍋爐管理很重要，我們要求司爐師傅嚴(yán)格按規(guī)定操作，確保供暖均衡。
本期上級領(lǐng)導(dǎo)大力支持現(xiàn)代化教育技術(shù)，電化教學(xué)硬件設(shè)施逐漸完善。我們先后配備了電視、打印機(jī)、電腦、遠(yuǎn)程教育衛(wèi)星接收器我們進(jìn)行了財產(chǎn)統(tǒng)計，嚴(yán)格管理。
上級發(fā)放教育軟件，我們嚴(yán)格實行登記制度，借閱制度。
七、取得成績：
正因為我們學(xué)校涌現(xiàn)了一批又一批踏實、敬業(yè)、努力、勤奮的優(yōu)秀教師，所以取得了一個又一個驕人的成績。
1、9月份三年級順利開設(shè)了興趣班并補(bǔ)充擴(kuò)大了校學(xué)生軍樂隊。
2、9月份我校代表金明區(qū)政府參加市“七運(yùn)會”的開幕式(100名學(xué)生方塊隊，武術(shù)隊的表演)
3、10月份我校代表金明區(qū)參加市舉辦“校園集體舞”的比賽，并獲一等獎。
4、10月份全校班級進(jìn)行“迎奧運(yùn)，愛家鄉(xiāng)”板報比賽，獲區(qū)一等獎。
5、11月河南省德育工作研討會在我校隆重召開。
6、9月份我校被評為河南省優(yōu)秀家長學(xué)校。
7、《教師心語》出版得到社會同行的好評。
8、12月份藝術(shù)班節(jié)目代表鄉(xiāng)政府參加區(qū)統(tǒng)戰(zhàn)部的文藝匯演。
9、被金明區(qū)授予教育管理先進(jìn)單位。
10、10月份美術(shù)班學(xué)生作品參加國際繪畫聯(lián)展。
11、高長虹的英語課、謝強(qiáng)、王同增的數(shù)學(xué)課參加開封市說課比賽
12、學(xué)校參加的國家、省兩級課題試驗研究已經(jīng)結(jié)題。
13、、12月份參加市宣傳部組織的“民間風(fēng)俗”文藝匯演”。
14、區(qū)教師基本功比賽在我校順利進(jìn)行，王小華、李艷敏獲區(qū)一等獎。
15、12月份舉行全校學(xué)生參加的大型跳繩比賽。
16、12月我校升國旗儀式評比獲得金明區(qū)第一名2021年度學(xué)校工作總結(jié)2021年度學(xué)校工作總結(jié)。
17、市優(yōu)秀班級六一班、四三班;優(yōu)秀班主任王艷玲、張小霞;
回首一個學(xué)期的工作，緊張而煩瑣，但每個人感覺是那樣充實而又有收獲：局領(lǐng)導(dǎo)的信任使我們精力充沛;校領(lǐng)導(dǎo)的精誠團(tuán)結(jié)使我們不停奮進(jìn);同事們的互相幫助使我們干勁十足;學(xué)生們的知識渴求讓我們信心倍增。我們會不斷反思，找出工作中的不足與遺憾，力爭在今后的工作中取得更好的成績，因為我們至始至終堅信有耕耘就有收獲!
三、教育教學(xué)方面
(一)求真務(wù)實，抓好教師的業(yè)務(wù)
1、校領(lǐng)導(dǎo)深入課堂，我校領(lǐng)導(dǎo)嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué)參加教學(xué)改革，就從課堂入手。每期都要深入到課堂中進(jìn)行聽課、評課。全校六、七十名教師的課，全部一人不落到聽一遍。這一舉措大大促進(jìn)教學(xué)效果的提高。教師們認(rèn)真鉆研教材，挖掘教材，把自己的教案反復(fù)修改，課后領(lǐng)導(dǎo)的評課會給教師以反思、鞭策，會給教師信心、力量。教師在備課、修改教案，反思這一過程中進(jìn)步成長。
教育教學(xué)是學(xué)校的教育中心，是學(xué)校實現(xiàn)教學(xué)目的的重要途徑，教學(xué)工作的好壞，關(guān)系到整個教育質(zhì)量的高低。因此抓好素質(zhì)教學(xué)工作是我校的工作重點(diǎn)。除完善各種制度外，還要加強(qiáng)制度的落實。本期進(jìn)行了聽課、評課、集體備課活動。還進(jìn)行了兩次大規(guī)模的各項作業(yè)檢查，使教學(xué)工作落到實處。狠抓畢業(yè)班教學(xué)，抓好月考，季考和期中期末考試。關(guān)心畢業(yè)班學(xué)生思想動向，及時做好工作，保持積極樂觀的進(jìn)取精神。__年在畢業(yè)班老師的拼搏下取得了可喜的成績。
2、抓好教研活動
校本教研的目的就是提高教師素質(zhì)，因此校本教研活動本
著實用、有效。本期教研活動主要是：集體備課和走進(jìn)名師。教研組是教研、科研的實體，強(qiáng)化集體備課，集思廣益，以達(dá)到教學(xué)上的互補(bǔ)。在上學(xué)期集體備課積累了一些經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，本學(xué)期繼續(xù)進(jìn)行這一教研活動，使教師達(dá)到相互學(xué)習(xí)，取長補(bǔ)短，共同進(jìn)步。“走進(jìn)名師”是本期校本教研的重點(diǎn)。利用教研時間集中觀看竇桂梅等名師的專題講座和課堂實錄。通過觀看，讓教師了解名師的教學(xué)理念、教學(xué)風(fēng)格、教學(xué)方法。通過這一教研活動的開展。教師進(jìn)行反思、自悟。結(jié)合自己的教學(xué)方法、教學(xué)觀念和名家進(jìn)行對照找出差距，找出不足。我在課堂中有沒有將學(xué)生的興趣真正地調(diào)動起來，有沒有落實好“三維目標(biāo)”的有效統(tǒng)一，再回到自己的課堂中，就會認(rèn)真鉆研教材、挖掘教材，尋求激發(fā)學(xué)生的興趣手段，以達(dá)到理想的教學(xué)境界。
4、開展豐富的教學(xué)活動
通過活動，夯實基礎(chǔ)。本期開展了：一年級拼音過關(guān)，五個班都已達(dá)標(biāo)。1—3年級口算達(dá)標(biāo)、1—6年級作業(yè)抽查、3—6年級閱讀訓(xùn)練、1—6年級古詩文背誦、5—6年級應(yīng)用題比賽、4—6年級作文比賽、6年級百科知識競賽、1—6年級硬筆書寫比賽。
取得較好成績的班級是：一、三班拼音過關(guān)成績最佳。二、一班口算達(dá)標(biāo)成績優(yōu)。三、三班硬筆書寫優(yōu)。四、藝班閱讀訓(xùn)練優(yōu)。六、藝班古詩文背誦優(yōu)。六、二班百科知識競賽獲獎。
作業(yè)抽查好的班級有：一年級的作業(yè)各種剪貼很新穎，有特點(diǎn)內(nèi)容特豐富。六、三班語文、數(shù)學(xué)。六、藝班數(shù)學(xué)。五、二班閱讀積累。三、三班三、二班二、一班二、二班四、一班日記。四藝班數(shù)學(xué)積累：內(nèi)容豐富，有概念積累、知識積累、錯題積累、數(shù)學(xué)手抄報。六年級的古詩集很有特色，有給古詩配圖配畫;有自寫自編的詩集。
作文競賽成績好的班級有：三藝班、四四班、五三班、六一班、六二班。
積累學(xué)生知識，培養(yǎng)動手能力，進(jìn)行第三節(jié)“校園杯”百科知識競賽。
積極推進(jìn)陽光校園工程，組織學(xué)生學(xué)習(xí)校園集體舞，上好兩操，組織大型拔河比賽，跳繩比賽。
(二)幼兒園工作
幼兒園工作是體力與腦力相結(jié)合的很辛苦的工作，除了提高教師個人能力，業(yè)務(wù)水平外最最重要的就是安全的保障。按照規(guī)定每天早上幼兒入園時由保健醫(yī)生對每個孩子進(jìn)行口腔消毒，安全檢查，避免孩子帶進(jìn)危險物品。進(jìn)入活動室老師按晨檢制度嚴(yán)格進(jìn)行晨檢。早上入園時家長必須把孩子交給老師，下午離園時家長必須老師必須查看接送卡，看卡上是否有此人照片。開始家長嫌麻煩，找個種理由不予配合。經(jīng)老師細(xì)致耐心地工作，現(xiàn)在家長都會出示接送卡。教師盡心盡職，對孩子有耐心，關(guān)心，愛心。大三班顧巧玲老師是位老教師工作充滿熱情，家長調(diào)查滿意率百分之百。10月份課堂上臉色蒼白累倒了，幾位老師把她送進(jìn)醫(yī)院。原來她得了闌尾炎，怕影響工作，一直拖著沒有動手術(shù)。病床上的她還惦記這那個孩子吃飯時挑食，那個孩子身體弱，那個孩子上課不愛注意聽講，要多提問。出院后不聽醫(yī)生的勸告，又拖著還未痊愈的病體來上班了。本學(xué)期園里開展了豐富多彩活動：“故事大王比賽”“小小運(yùn)動會”“我對媽媽說句話”“慶元旦文藝聯(lián)歡”等等。
1、興趣班的延續(xù)
自去年開設(shè)興趣班以來，經(jīng)過一年的實驗，教學(xué)的積累，今年我們本學(xué)期又開設(shè)了三年級興趣班，同學(xué)們不僅學(xué)到了專業(yè)知識而且陶冶了情操，受到家長的好評，同時又選拔本年級段的優(yōu)秀同學(xué)補(bǔ)充到校學(xué)生軍樂隊。每到周一到周五下午，琴聲，歌聲，聲聲入耳，書法形體不一，書畫百花齊放(幼兒畫、國畫、素描)。
2、齊心協(xié)力，克服困難。
3、專業(yè)教師的魅力。
張榮英，李愛香，張喜萍幾位教師是我校的藝術(shù)骨干，他們樸實、大氣的教學(xué)風(fēng)格帶動了我校的藝術(shù)教育。王小華、鄭秋紅、姜小莉幾位老師接到上級領(lǐng)導(dǎo)安排的“校園集體舞”后，王老師、鄭老師嗓子喊啞，身體累跨，姜老師孩子小無人照看，也不甘落后，節(jié)目幾次采排都忙到深夜十一點(diǎn)，他們利用節(jié)假日為學(xué)生輔導(dǎo)。體育教師陳文杰、張二中、崔國營在僅有半月的時間內(nèi)，訓(xùn)練出一支驕健、充滿活力的方塊隊，在開封市七運(yùn)會開幕式中走出了金明區(qū)的風(fēng)采，得到了領(lǐng)導(dǎo)的賞識，我們的一次一次的活動，都顯示出馬小教師的團(tuán)結(jié)凝聚，辛勤耕耘。參加不同形式、不同內(nèi)容、不同活動的演出，有幸得到名師名家的指導(dǎo)(如：曹爾瑞老師)對我們教師和學(xué)生都是一次鍛煉和提高，同時也提升了我校的品牌。我們的藝術(shù)教育正是：開課——敲響“第一鍾”，續(xù)課——奏出最強(qiáng)音，結(jié)課——留下“滿口香”。
4.師生讀書活動的常規(guī)性和積極性需要進(jìn)一步提高
6.學(xué)校的班主任管理水平還需要進(jìn)一步提高;
7.學(xué)校的管理工作需要嚴(yán)格按照局文件精神，需要進(jìn)一步科學(xué)化、制度化、精細(xì)化。
今后，我們將進(jìn)一步加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)的自身建設(shè)，努力提高領(lǐng)導(dǎo)的管理水平，建立健全各項管理制度，加強(qiáng)學(xué)校日常管理。我們相信，在上級領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下，在學(xué)校全體師生的通力合作下，我們學(xué)校的明天會更美好!
工作心得
廚師個人工作心得分享廚師工作心得體會篇二
山西鑫飛能源投資集團(tuán)有限公司安全技術(shù)培訓(xùn)中心 時光飛逝，擔(dān)任事務(wù)長一職以來，在忙碌中不知不覺半年多時間已經(jīng)過去了。回首過去的半年，感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對我工作的指導(dǎo)和幫助，感謝廣大同事對我工作的一貫支持。我一定會在今后的工作中堅持以身作則，嚴(yán)格要求自己，做好本職工作，提高管理服務(wù)水平。為了更好的完成今后的工作，我對試用期間的工作進(jìn)行了總結(jié)。
一、自覺學(xué)習(xí)黨的精神，用先進(jìn)政治思想武裝頭腦。
半年多來，我始終堅持學(xué)習(xí)馬克思列寧主義，參加了7月份縣委組織的入黨積極分子培訓(xùn)班，通過培訓(xùn)使我受益匪淺，懂得如何運(yùn)用辯證唯物主義與歷史唯物主義去分析和觀察事物，明辨是非，堅持真理。堅持正確的世界觀、人生觀、價值觀，用正確的世界觀、人生觀、價值觀指導(dǎo)自己的學(xué)習(xí)、工作和生活實踐，在思想上積極構(gòu)筑起一條堅固防線。我熱愛祖國，擁護(hù)黨的路線，忠誠于企業(yè)的發(fā)展。雖然自己只是一名普通的事務(wù)長，但工作積極主動，勤奮努力，不畏艱難，盡職盡責(zé)，力爭在平凡的工作崗位上做出力所能及的貢獻(xiàn)。
二、加強(qiáng)指導(dǎo)教育，提升員工素質(zhì)。
嚴(yán)格貫徹落實公司的各項規(guī)章制度，在每日晨會上除部署當(dāng)天的工作外，形成一種了解學(xué)習(xí)公司各種方針政策的氛圍，旨在使大家在潛移默化中養(yǎng)成遵守制度的良好習(xí)慣;結(jié)合員工實際情況，加強(qiáng)對其進(jìn)行有針對性的廚藝培訓(xùn)，并經(jīng)常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過我的努力和大家的積極配合，廚房員工整體素質(zhì)得以提高，遵守公司及廚房的規(guī)章制度、保持良好的個人衛(wèi)生和儀表、鉆研烹飪技術(shù)成了廚房員工的一種自覺行為，一支“團(tuán)結(jié)、高效、和諧、創(chuàng)新”的隊伍基本成形。
三、積極響應(yīng)公司內(nèi)控體系建設(shè)，加強(qiáng)日常管理，杜絕無需浪費(fèi)。
培訓(xùn)中心除負(fù)責(zé)所屬各礦相關(guān)培訓(xùn)學(xué)員就餐外，還承擔(dān)文印科、網(wǎng)絡(luò)公司、機(jī)械部、中心住宿人員、相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及董事長的對外接待工作。隨著人員的增多，每日各項消耗也在逐步增大，如何在保證菜肴衛(wèi)生可口的情況下控制成本，始終是我們追求的一個重要目標(biāo)。作為廚師長，我通過長期的實踐摸索，總結(jié)出一些降低成本的方法。如：掌握庫存狀況，堅決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則，落實節(jié)約廚房用水、用電、用氣的舉措;嚴(yán)格落實精細(xì)化管理，合理分配各項任務(wù)，把成本控制落實到每個員工身上，使所有廚房員工都關(guān)心成本、控制成本，徹底杜絕無需浪費(fèi)。
四、加強(qiáng)衛(wèi)生管理，落實消防要求。
嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，遵守餐廳衛(wèi)生制度，防止“病從口入”，防止食品污染和有害物質(zhì)對就餐人員的危害，保障大家的身體健康。成品存放實行“四隔離”：生與熟隔離、成品與半成品隔離、食品與雜品藥品隔離、食物與天然冰隔離;炊具用具實行“四過關(guān)”：一洗、二刷、三沖、四消毒;環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法：定人、定物、定時間、定質(zhì)量;劃片包干，責(zé)任到人。個人衛(wèi)生做到勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時刻保持清潔，無霉斑、鼠跡。每天定時沖洗操作間灶具和地面，認(rèn)真擦拭餐廳地面和桌椅，嚴(yán)格保證操作間地面、門窗、以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。通過大家的堅持和努力，在9月份全縣食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查中，我們的工作得到了參檢人員的肯定，餐飲服務(wù)食品安全等級被評為“優(yōu)秀”。 防火工作，歷來也是廚房工作的重點(diǎn)之一。為落實消防要求，必須要求所有員工做到“人離火熄、電斷、氣關(guān)”;同時還不定期檢查廚房的燃?xì)夤苈罚乐挂蛐孤抖l(fā)火災(zāi)事故，經(jīng)常檢查各類電器的電源線，防止跑電漏電引發(fā)各類消防或電擊安全事故。我們嚴(yán)格按照要求，確保食品衛(wèi)生安全和消防安全，為公司安全經(jīng)濟(jì)運(yùn)行提供應(yīng)有的保障。
回顧過去的半年，在大家的共同努力下，我們在廚房綜合管理、員工素質(zhì)、菜肴質(zhì)量、衛(wèi)生安全、成本控制等方面都取得一定成績。但也存在一些不足：比如部分員工服務(wù)態(tài)度不夠熱情，廚房管理還沒有形成系統(tǒng)等。所以在今后的工作中，還需進(jìn)一步做好教育培訓(xùn)、質(zhì)量衛(wèi)生安全監(jiān)控和成本控制。服從領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)結(jié)員工、彌補(bǔ)不足，讓集團(tuán)公司培訓(xùn)中心的餐飲服務(wù)水平再上一個新的臺階。
廚師個人工作心得分享廚師工作心得體會篇三
從張會長的講話中，我們知道現(xiàn)代社會的轉(zhuǎn)變是很快的，我們要想在北京創(chuàng)業(yè)，就一定要好好把握時代的發(fā)展趨勢，并了解到一種新的消費(fèi)時代的到來，那就是個性化、多元化、多樣化。服裝的發(fā)展已經(jīng)很悠久了，現(xiàn)代社會的飛速發(fā)展也促使了企業(yè)的轉(zhuǎn)型，針對不同的消費(fèi)人群調(diào)整相對的消費(fèi)方式。
對于剛創(chuàng)業(yè)的我們，在我們剛接觸的這樣的形勢下來說，這是對我們最大的一種挑戰(zhàn)，但我覺得也是一個好的機(jī)會的到來。前方雖然艱苦，但我們一定要學(xué)會堅持，沒有什么是輕易就能得到的，用心付出才能結(jié)好果。現(xiàn)階段的我們除了好好鞏固和整理在學(xué)校學(xué)的專業(yè)知識外，還要加強(qiáng)實踐能力，將所學(xué)知識運(yùn)用到實踐中去，以實踐來檢驗我們的理論知識，每一次的實踐總結(jié)都將是一次進(jìn)步，是一次經(jīng)驗的積累，我們要勤于分析和總結(jié)，這是一個團(tuán)隊必不可少的環(huán)節(jié)，這能將我們慢慢走向系統(tǒng)化，規(guī)范化。
現(xiàn)在外出訪問時都在以中式服裝出席，國家領(lǐng)導(dǎo)人的影響力是最大的，現(xiàn)在也在倡導(dǎo)中國有自己的服裝，外國領(lǐng)導(dǎo)人到我國參訪時會穿上我們國家的服裝，這就說明中式服裝將會被興起，而我們這個團(tuán)隊做的正好是與之相關(guān)的事，聽了張會長的那些話，在想想我們做的事，方向是對的，相信一定會成功，有些時候成功不是贏在起點(diǎn)，而是贏在轉(zhuǎn)折點(diǎn)。會長提到在工作崗位上與在學(xué)校里是完全不同的，這讓我想到暑假時和伙伴們一起去到服裝企業(yè)做暑假工的那段日子，現(xiàn)在回想起來不同之處確實能讓人有很多感觸，說實話學(xué)校真的就像是一個溫室，讓你感覺不到風(fēng)雨，老師也是對你百般溺愛，什么都可以推延，可以去敷衍。而在企業(yè)那短短的一個暑假，各種制度，各種指標(biāo)統(tǒng)統(tǒng)向你襲來，它不會給你時間準(zhǔn)備，也沒人在護(hù)著你，干不了就走人，我看了好多個來應(yīng)聘的人，在工作崗位上待了一兩個小時就又換人了，可以想象公司的人員流動是如此的迅速。
出了校門才真真切切體會到，已不是我們能選擇的了，以前可以挑學(xué)校，而如今，沒有本事就只能等著被人挑，這是多么殘酷的現(xiàn)實，也是學(xué)校與社會最大的區(qū)別。
所以我們不管身處何時，最不能忘記的就是踏踏實實的學(xué)習(xí)，和認(rèn)認(rèn)真真的做人。感謝會長對我們講這些意味深長的話，感謝老師給我們的這么好的機(jī)會，相信堅持就會有成功。
這是出校門后的第一堂校外就業(yè)培訓(xùn)課，受益匪淺，而且意義重大，相信不管以后在何時何地，當(dāng)想起這堂課時，我們都會激動不已。
個人會上分享工作心得4