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    助教的食品工作總結和計劃(優質18篇)

    時間:2025-06-19 作者:字海

    通過寫月工作總結,我們能夠發現自己的不足之處,并積極尋找改進的方法和途徑。以下是小編為大家整理的一些月工作總結范文,供大家參考和借鑒。

    助教的食品工作總結和計劃(優質18篇)篇一

    今年以來,我們雖然在食品安全監督管理方面做了大量工作,但目前的現狀和實際與國家對食品藥品安全監管的要求相比還存在很大的差距,產生問題的原因主要由以下幾點:

    (一)體制問題。食品屬于大區域、大范圍內流通的商品,搞食品管理和其它農村工作有著很大的區別,應該做到按上級行政區域的統一管理、統一要求。

    (二)人員問題。1、由于xx鎮多至14個行政村,近年來工作千頭萬緒,鎮干部人數和精力有限,很難真正發揮一專三員的管理機制,包村干部也不能安下心來學習食品藥品管理知識和技能;2、食品藥品管理人員管理技能和經驗有待提高,特別是在食品檢測工作方面。

    (三)經營戶的問題。目前食品經營戶存在小、散、臟、亂、差等現象相當突出,也存在安全意識、誠信意識和責任意識很淡薄,因此存在較多的安全隱患。

    (四)消費者食品安全意識不高,安全防范和自我保護能力較弱。

    助教的食品工作總結和計劃(優質18篇)篇二

    不斷提高醫療質量、保障醫療安全、提高全科素質,較好地完成了科室的各項工作任務!在2017年檢驗科將會配合醫院改革創新,科技興院的宗旨,切實提高服務質量,嚴抓科室內部管理,使科室工作再上一個臺階!2018年度檢驗科工作計劃如下:

    一、加強實驗室建設完善內部管理。

    1、按照三甲醫院審核的標準,對檢驗科的各條檢查內容進行分解對照,逐條梳理,認真準備,對沒有達標的項目盡快落實解決的措施。力爭檢驗科在三甲醫院復審中順利通過。

    3、通過完善科室內部細節化管理,增強安全憂患意識,逐步達到監督檢查制度化,操作流程規范化,使科室的每一項規章制度均能落實到實處,貫穿到科室工作的每一個環節。

    二、嚴格質量控制提高檢驗準確性。

    1、室內質量控制目標:繼續做好生化室各個檢驗項目的每日質控工作,完善臨檢室各個常規檢驗項目的室內質控,做到有記錄、有失控原因分析、有整改措施。

    2、室間質量控制目標:20xx年檢驗科繼續按時參加衛生部和自治區臨檢中心的臨床化學、血液學、免疫學、微生物室和血庫的室間質量控制活動。力爭所有參加項目均達標。

    3、血庫配發血準確率達到100%,登記完好率100%;成份輸血使用率達到99%;。

    4、將各室的室內和室間質控結果納入對科室的質量考核指標,提高檢驗準確性、將科室的化驗差錯率降到最低點。

    三、加強儀器設備管理提高工作效率。

    1、作好現有各實驗儀器的維護和保養工作,要求每一個工作人員認真學習,熟練掌握儀器的操作技能、嚴格按照要求維護和保養儀器,并能對出現的各類故障,認真研究,積極應對,及時解決。保證本室各類儀器的正常運行,這樣既節省了維修成本也保證了日常檢驗工作的進行,提高了工作效率。

    文檔為doc格式。

    助教的食品工作總結和計劃(優質18篇)篇三

    轉眼半年過去了,下半年工作計劃你準備好了嗎?特意為大家整理了關于銷售下半年工作計劃范文的相關材料,希望對大家有幫助,歡迎大家閱讀借鑒。

    1、整個市場的銷售情況不理想沒有達到預期的目標,跟自身業務能力有莫大的關系。下半年將加強自身各方面知識的學習,整理工作的套路,總結以前的各種經驗并分析希望能夠得出一套適合自己適合品牌的工作方法。

    2、工作中很多細節沒有把握好,導致很多工作都做了無用功。爭取以后把每個細節落到實處,不好高騖遠,不急不躁,一步一個腳印地把每一個小事做好。

    3、在工作過程當中沒有把工作當著是自己的一份事業來經營,導致在工作過程中有些思想方面的停滯以及行動方面的懶惰。下半年調整好心態,理好思路,按照公司的指導思路去調整。將以一個積極主動的心態去面對工作,去迎接接下來的挑戰。

    4、隨著工作時間的推移我學到了很多的東西,也體會了很多東西。但是還遠遠的不夠,各方面的能力還很欠缺,對市場的把握還不夠,對人情的關系建立還不到位。多了解行業相關的一些信息,了解市場的動向,競品的相關信息,以及人與人怎么處理關系的方法。

    1、第三季度:主要是做好市場網點的開發以及現有商場銷售的推動,為讓其能夠持續的銷售打好基礎。

    (1)、加強鄉鎮市場的開發力度,增加跑市場的時間,盡量少待在公司,提升市場開發的成功率。

    (2)、蒲江、仁壽前期以我們帶動銷售為主,就以擺展做活動的形式。就是金堂前期一樣,一有機會我們就過去擺展做活動,讓其促銷員認識我們,認同我們,喜歡我們。讓其能夠正常的銷售。

    (3)、金堂、資陽應做好相應的服務(售前、中、后)與聯系,保持高密度的聯系與溝通。并把感情進一步加深,時不時做些獎勵政策或者一些客情關系。

    (4)、在九月初就定好中秋與國慶(中秋為9月30號與國慶很近)的活動方案。所有現有商家做一次統一的活動,達到整個市場一盤棋,以點帶面的效果,借機宣傳我們的品牌以及產品。

    2、第四季度:為銷售旺季,在第三季度的銷售情況下提升百分之50的銷量。并做好市場的強勢推廣以及各項服務的跟進。

    (1)、借助我們現有商場在當地的影響力與號召力,加大對其周邊地區以及鄉鎮市場的輻射。達到以點帶面,面面相連的效果。

    (2)、分析第三季度各個地區的銷售情況,針對不同的情況作出相應的調整方案,為旺季的銷售打好基礎,達到壓貨最大化的目的。

    (3)、與商場和工廠一起做好市場的推廣和服務,加強商場終端形象的建設為旺季的銷售打好基礎。

    (4)、各種相關流程的完善,建立公司與商場良好的進銷通路。

    3、緊跟公司的發展戰略步伐,以公司目標為最終工作目標。并加強自身業務能力的提升,以期跟上公司的發展所需。

    4、積極開動思想,創造性思維把工作的每一個細節每一環節都爭取都做好。以期把工作做好做細做活。并和公司以及商場建立良好的溝通,充分體現自我價值。

    在這近半年多的時間中我通過努力的工作,也有了一點收獲,我是去年11月份到公司工作的,初來公司我是一個沒有工程機械行業銷售經驗和行業知識的菜鳥,僅憑對銷售工作的熱情,一切從零開始,一邊學習產品知識,一邊摸索市場。通過不斷的學習產品知識,收取同行業之間的信息和積累市場經驗,現在對市場有了一個大概的認識和了解。現在我逐漸可以清晰、流利的應對客戶所提到的各種問題,準確的把握客戶的需要,良好的與客戶溝通,因此逐漸取得了客戶的信任。所以經過半年多的努力,也取得了一個成功客戶案例,一些優質客戶也逐漸積累到了一定程度。在不斷的學習產品知識和積累經驗的同時,自己的能力,業務水平都比以前有了一個較大幅度的提高,針對市場的一些變化和同行業之間的競爭,現在可以拿出一個比較完整的方案應付一些突發事件。對于一個業務可以全程的操作下來。

    存在的缺點:

    對于市場了解的還不夠深入,對產品的技術問題掌握的過度薄弱,不能十分清晰的向客戶解釋,對于一些大的問題不能快速拿出一個很好的解決問題的方法。在與客戶的溝通過程中,過分的依賴和相信客戶,以至于引起一連串的不良反應。本職的工作做得不好,感覺自己還停留在一個初級銷售員的位置上,業務能力尚且不足。

    下半年工作計劃及個人要求:

    個人要求:

    2.在擁有老客戶的同時還要不斷發掘更多高質量的新客戶;。

    3.發掘南岸區域目前還沒有接觸過的新客戶,使我們的產品銷售得更為廣泛;。

    5.熟悉公司產品,以便更好的向客人介紹;。

    6.試著改變自己不好的處事方法以及不愛與別人溝通等問題。

    下半年銷售目標:

    下半年的銷售目標最基本的是做到部門經理下達的三臺任務量。根據經理下達的銷售任務,把任務根據具體情況分解到每月,每周,每日;以每月,每周,每日的銷售目標分解到各個潛在客戶身上,完成各個時間段對自己下達的銷售任務。并在完成銷售任務的基礎上提高銷售業績。

    相關建議:

    建議公司代理的所有產品能擬定產品詳細資料,一方面可對競爭品牌產品的所有詳細資料進行記載,以完善資料,另一方面可方便銷售人員在向客人介紹產品時更清楚和肯定地向客人介紹自己產品的各種的優勢等,使得客人更加相信我們的專業水平和實力。

    以上是我對20xx年下半年銷售工作計劃的一些不成熟的建議和看法,如有不妥之處敬請諒解。

    20xx年上半年工作可以提煉出三個關鍵詞即探索、忙碌與遺憾。我們一直在學習,在摸索。在尋找符合酒店自身條件的營銷模式。

    一、營銷部主要完成工作。

    1、會議接待方面。

    20xx年上半年主要接待了,陜西省媒體代表團、陜西商會、省外辦、八中分校、華中科技大學等活動,在4月份,酒店領導將酒店接待的完成情況確立為考核營銷部工作的重要指標,制定了銷售任務。為此市場銷售部力求重點突破,全力以赴以確保經營目標的完成。市場銷售部克服了人員不足,工作量大,會議場地局限等諸多困難,在5月份圓滿完成制定的30萬的經營目標。這一成績的取得除了市場銷售部人員之間的精誠團結與密切合作之外,離不開酒店所有領導的正確領導與關心,更離不開其他部門同事的大力支持與幫助。

    2、客戶的開發與維護。

    a、客戶開發:20xx年市場銷售部新開發個人和商務公司協議客戶30個。新簽訂5家網絡訂房公司攜程網、藝龍網、聯通114、同程網等(網絡訂房這一塊,主要的客源還是來自攜程、藝龍、114)。

    b、客戶的維護:首先將原有的客戶資料進行分類存檔,對處于休眠狀態的協議客戶一一進行電話拜訪。通過拜訪了解到顧客不來消費的原因大概有以下幾個方面的原因一是由于公司辦公地點于就近選擇合作的酒店、二是公司更換了負責外聯的負責人、三是覺得酒店發票問題而放棄合作、四是只為某一次合作的優惠價格而臨時簽訂協議,之后并無繼續合作的機會。

    3、旅游市場的整體開發。

    一直以來,酒店與旅行社幾乎不存在合作,今年市場銷售部在這一方面加強聯系。四月份開始酒店陸續開始與中青旅、北京中旅、和平國旅加強合作意向。由于我酒店沒有涉外接待的條件,致使很多做國際團的旅行社不能合作,現正加強國內團高端團的合作。

    除旅行社外,市場銷售部與普通商務公司間的合作也取得了一定的成績。四月份起,陸續接待了諸如西北工業大學、北京城市建設檔案館、山西盛通源科技有限公司、北京明一文化研究院、華中科技大學等先后入住我酒店,對我酒店表示認可。

    二、市場銷售部在工作中存在的不足。

    1、在把握市場動向,應對市場變化方面的能力有所欠缺。

    市場銷售部是負責對外處理公共關系和銷售業務的職能部門,是酒店提高聲譽,樹立良好形象的一個重要窗口。它對經營決策,制定營銷方案起到參謀和助手的作用。然而由于不善于撲捉商務會議市場動向,加之獲取信息的渠道單一或者是對市場信息的關注度不夠,另一個方面的不足表現在無法根據目標市場、季節的變化制定出相應的營銷策略。

    2、與賓客間的互動不足。

    營銷部在日常的工作中,除了會議接待的過程中有較少的與顧客面對面交流的時間,其它幾乎沒有機會與賓客交流。或者說存在這樣的機會我們在無意間就放過了。我們無法知道顧客需要什么,無法獲得賓客在酒店消費的直觀感受,甚至有投訴或建議賓客都有可能找不到表達的對象。這樣就很難給賓客創造賓至如歸,溫馨如家的消費體驗。這一方面恰恰被我們在日常工作中忽略掉了。

    1、努力使散客的入住率上一個臺階。

    20xx年下半年,市場銷售部的主要工作之一將放在提高散客入住率上。我們擁有大多數酒店不具備的優勢,那就是良好的區位優勢與便利的交通條件。以及酒店配套設施不完善等,我們會利用所有可能的工具(網絡、報刊、雜志及短消息的應用)加大對酒店的宣傳力度。力爭全年在散客的入住率上有較大提高。

    2、加強與各大旅行社間聯系。

    下半年市場銷售部擬定在旅游社市場加強國內高端團及會議團的合作,爭取與各大國內團旅行社之間建立起長期的合作關系,使得這些旅行社有意向將團隊安排到我們酒店,以確保酒店客房的收入。

    3、加強主題、價格、渠道營銷策略的應用。

    下半年市場銷售部會根據不同的節日、不同的季節制定相應的網絡營銷方案,綜合運用價格、產品及渠道策略將酒店的客房。使酒店在競爭中始終處于主動的地位,以最大限度的吸引顧客,從而保障酒店經營目標的完成。

    4、加強部門間的溝通協作。

    5、具體的目標明確。

    a、加強會議市場。

    b、加強國內旅行社高端團隊市場。

    c、爭取市場銷售部每月收入突破30萬。

    20xx年轉眼已過去一半,在這半年來,根據集團發展方向的指引,在酒店高層領導的經營思路的指導下,基本完成了各項經營目標任務。在此對20xx年上半年市場營銷部的全年工作作如下總結:

    一、營銷部銷售目標任務完成情況。

    二、營銷策劃及宣傳推廣活動的開展。

    1、主題和產品營銷:在20xx年上半年,為改善周末入住率較低的情況,特策劃推出了陽光商旅周日促銷活動、"特別特"促銷活動,作為酒店客房的長期宣傳促銷。對于酒店產品,在2月推出前廳的養身茶、客房部的環保消費,健康有禮;3月推出了餐飲部婚宴促銷活動、小商場三國紀念;5月推出中餐廳、棋牌、浴足夏季聯動促銷,6月推出餐飲部謝師宴、小商場夏季新品促銷,通過不同時期有針對性的對酒店個別產品的著重宣傳,讓客人了解了酒店的產品,使各項新品順利推廣并銷售。另還還有每月的新菜宣傳,根據不同季節客人需求,制作不同的主題,對個別菜品做重點宣傳,讓客人在期待中去嘗試,突出酒店餐飲創新的特點。

    2、節日營銷:通過對春節、情人節、婦女節、兒童節、父親節、端午節等節日宣傳,進行適當的環境布置,營造節日氛圍,推出促銷或回饋活動,表達對客戶的人文關懷,樹立酒店良好的社會形象,同時進行酒店經營項目的推廣。

    3、酒店環境營造:通過對酒店1f、4f、5f春季、夏季背景墻的設計制作,營造酒店的季節氛圍和舒適宜人的消費氛圍,旨在吸引客人,讓客人感受到酒店文化,同時為員工創造舒適的工作環境。

    4、開通了宇豪酒店的新浪微博,搭建新的網絡宣傳平臺,將酒店的最新動態活動更新到微博上,起到對外宣傳的作用。

    5、在宣傳設計期間,嘗試新的宣傳方式,利用酒店現有的視頻工具,制作出了視頻動畫,大大改善了以往的圖片滾動播放宣傳單一的方式,使其宣傳更為生動有趣。

    三、市場開拓及開發。

    1、20xx年部門還積極做好市場開發工作,充分掌握本地市場發展動態,利用南充經濟開發的好好勢頭,持續跟蹤涌入本地的大型投資企業以及南充周邊地區的開發,為酒店新開發29家協議單位,其中12家商務協議單位,17家簽單協議單位;其中川東美的、佳信房產、南充都京港務等消費均在2萬以上。

    2、堅持做好客戶維護,積極開拓市場:

    一直以來,營銷部堅持做好情感營銷,努力開發和培養忠誠客戶。經常與客戶保持密切聯系與溝通,定期拜訪,保持良好關系。根據客戶消費情況,在各種節、慶日實施不同的饋贈方式和標準,適時對大客戶進行宴請及互動、融洽客我關系,深得客人認可與好評,提高了客戶的忠誠度。

    根據酒店的經營優勢和市場定位,20xx年上邊年,商務客源是酒店銷售工作的重點,同時,也加強對政務單位開發。對會議及團隊認真做好會前、會中、會后三個環節的服務工作,安排人員全程跟蹤會議,努力提高會議客人的滿意度,促進會議團隊的銷售。先后順利承接了人大、中石油、基督教等大型會議團隊。

    3、努力擴大網絡訂房和旅行社訂房:

    持續與國內各大網絡訂房公司加強聯系合作,新增了與hrs、新華旅行網兩家網絡公司的合作,20xx年上半年網絡訂房全年訂房收入達到117.8萬元,比20xx年同期增漲23.2萬元。(20xx年上半年為94.6萬元)。

    4、努力加強和開發酒店其它經營收入:

    及時捕捉市場信息,將酒店部分閑置場所充分利用,吸引南充市五星廣場商業投資管理有限公司、建設局、龍仍公司進駐酒店設立辦公地點,為酒店帶來高額的場地租賃收益,也為酒店開發了新的商務客源。

    四、款項回收:

    簽單協議單位已是酒店較為穩定的客源之一,但因簽單單位多,欠款金額大,每月欠款總額超出120萬元,對酒店資金周轉帶來了困難;為了降低酒店資金使用風險,而又不能拒絕客戶消費,20xx年上半年在協議單位回款工作上,部門根據各協議單位特點制定了相應的回款辦法,定時對簽單協議單位進行清理;并對銷售人員加強了回款考核與監督,通過客我的相互溝通和理解。順利完成年度酒店資金考核目標任務。

    五、部門間溝通協調:

    為更好的為客人提供高效快捷的服務,提高客戶對酒店的酒意度,營銷部與各部門經理保持良好的溝通與配合,不定期舉行工作協調會,尋求解決問題的辦法,不斷改進操作流程,融洽了部門間的關系;在大型接待或會議前,開展會前協調會議,對接待流程及操作細節與各部門共同商議、討論,保證了接待品質。

    六、團隊建設和培訓:

    20xx年上半年配合部門績效考核辦法,通過不定期的與各位部門員工的溝通交流,及時針對工作中的失誤與存在的問題,幫助尋找解決辦法,使員工之間逐步形成了良好合作關系與團隊氛圍。營銷部的培訓工作主要有以下方面:

    1、產品知識培訓:

    2)案例培訓:對酒店各類各部門的案例進行培訓,讓銷售員了解相關處理方法。

    3)對酒店推出的各類新品、促銷活動、營銷舉措細則進行培訓,讓銷售員對客進行積極促銷。

    2、專業技能培訓:

    為提高銷售員的專業知識和推銷技巧,制定了部門營銷專業知識培訓計劃,提高銷售人員的業務技能。

    3、溝通技巧:通過各種案例加強對員工協作能力、溝通語言、技巧的培訓。

    八、工作中需加強和改進方面:

    1、銷售人員自身個人及業務素質還有待提高,需加強培訓;。

    3、對商務客戶的重視和維護需加強,市場開拓范圍還需進一步擴大;。

    4、在制作促銷活動的時候,與各部門的溝通還不夠細致明確,在執行促銷活動過程中,部分操作細節未具體落實,還應將強相互溝通。

    5、加大銷售渠道尤其是網絡渠道的擴充和合作;。

    6、加強自身學習力度,以身作則帶領團隊共同進步。

    一、市場調查方面。

    2、對競爭對手客源、會議單位、宴會等調查,收集信息,提供體驗,爭取客源;。

    4、及時根據客人對酒店產品及服務的意見反饋,對酒店整體服務品質及經營提出提升的創新建議。

    二、客戶維護方面。

    1、建立健全客戶檔案。對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發展潛力的客戶等進行分類別適時聯系跟進,詳細記錄客戶所在單位,聯系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,建立和保持同政府機關團體,各企事業單位,商人知名人士,企業家等重要客戶的業務聯系,2、堅持大客戶維護方案的實行,鞏固老客戶和發展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在節假日及客戶生日,通過各種形式進行拜訪和慰問。

    3、舉辦客戶答謝會,以加強與客戶感情交流,聽取客戶意見。

    三、營銷策劃、宣傳方面。

    2、對酒店新的營銷舉措及新品進行系統的推廣宣傳(如客房產品、新菜品等);。

    3、加強主題營銷活動策劃,體現企業文化,提升賓客對酒店的認知度及酒店品牌影響力;。

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    4、加強與各部門間的溝通,征求各部門意見,相互學習,集思廣益,把策劃做到有創意有效益。

    5、在做策劃書時,把策劃活動細節落實,在實施過程中及時把控,對活動效果及時統計分析,適時調整,活動結束后實行數據評估和成本核算,將實際活動效果與預期效果做對比,提高活動策劃水平。

    6、加強學習,通過對競爭酒店的走訪學習,開闊視野,加強活動創意和廣告創意的學習與運用。

    7、增強對酒店營銷理念和酒店市場的了解,制作出更為符合酒店產品和定位宣傳制品。

    8、拓展宣傳渠道,結合營銷活動,大力展開推廣活動,充分利用路牌、公告欄、短信平臺、網站、《明宇會》、微博、led、大堂視頻、包房電視畫面等宣傳平臺,全方位開展宣傳。

    四、營銷策略。

    1、市場。

    (2)著力拓展商務會議團隊,增加團隊在整個營業收入中所占的比例;。

    (3)加強與網絡銷售渠道的合作,并及時將酒店各類促銷信息與訂房網聯系,并根據客人需求及房價對網絡訂房房型進行更新,網絡訂房和旅行社訂房已成為酒店提高開房率的一個重要輔助來源。

    (4)其它客源補充:酒店寫字樓長租,參加商業、貿易會展的商務客人;機會客源:節假日、重要企業慶功會和慶祝會,黃金節假日的旅游團隊、高考團隊等,均可成為有效的客源補充。

    2、策略。

    (2)根據東方花園酒店改造因素,發揮集團優勢,盡快接收吸納其客戶群體;。

    (4)增加協議及大客戶指定消費,根據消費額度靈活處理折扣及其它事宜;。

    (5)根據市場發展,對價格適時的進行調整,并準備好相應的輔助措施,提升酒店贏利能力。

    3、產品。

    (1)根據市場及客戶需求調整的酒店產品(客房、餐飲、棋牌等);。

    (3)對大客戶消費實行階梯獎勵制度;。

    五、預算管理。

    以酒店預算管理目標為導向,根據市場及酒店經營情況及時進行核查和針對性的調整。

    (4)戰略性控制:由營銷部負責,通過核對營銷清單來檢查是否抓住最佳營銷機會,檢查產品、市場、銷售總體情況及整體營銷活動情況。

    六、團隊建設。

    4、協調合作:與酒店其他部門做好協調配合工作。主動與酒店其他部門密切聯系,充分發揮酒店整體營銷活力,創造最佳效益。

    5、公關形象:加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取公眾單位對酒店的支持和合作。

    6、崗位培訓:制定年度培訓計劃。通過培訓,提高銷售人員的自身及業務素質。不僅提升銷售人員的產品推銷能力,同時提升人員在酒店產品策劃宣傳方面的能力。

    20xx年,營銷部將在酒店領導的正確領導下,努力完成全年銷售任務,成為一支開拓創新,團結拼搏,吃苦耐勞的營銷隊伍,為酒店樹立更好的形象,創造更高的利潤。

    從我個人的角度來說,自己這半年的工作并不全面,也不很盡人意。下半年的工作目標我想是要用行動去實現的,而不是空談,很難細化,但我還是要借此機會,確立自己的工作目標,給自己一個工作的方向,明確下半年該干什么?也便于對業務過程中出現的問題及時分析與調整,更可以監控工作的進度和成效。對此,我從以下3個方面來說明:

    1.1負責區域(農大/桃海商業步行街/師大和平路的夜店)。

    我們在公司的支持及經理的指導下1.嚴格執行公司渠道分片的經銷制度,提升現有一級渠道的服務能力,弱化二級渠道,以達到有效掌握終端。2.將各促銷政策落實到終端,根據終端情況不同靈活執行,降低終端對政策的依賴,控制產品銷售價格。3分街道及重點區域進行布點,提高產品與消費者見面率,增加產品認知度。因此,區域覆蓋率由去年的61%增長到65%,占有率由去年的52%增長到55%。

    1.2促銷員管理。

    1.2.1月銷量任務制定上的調整。以前促銷員的任務制定只局限在上班時間范圍內,目前調整為整店整月的銷量都與該促銷員息息相關,促使促銷利用空余時間搞好店內一切客情,宣傳企業文化,提升銷量。

    1.2.2上點時間及模式的調整。原來促銷員上點大致固定或臨時調換,沒有計劃性,現在調整為每三店定員促銷一名,每月上一個店,三個月一輪回。充分調動促銷積極性,同時關注三點動向。

    1.2.3給予全體辦事處促銷人員進行不定期的培訓,在禮儀及促酒過程上進行實戰的演習。

    1.2.4多次組織集體活動,豐富生活,凝聚團隊。

    1.3精制酒銷售。

    1.3.1產品結構調整。對終端的精制酒價格體系進行可控管理,根據安寧區域的消費水平不同,突出適合該區域消費力的精制酒產品,滿足消費者需求。

    1.3.2產品置換。由于終端售消費群影響銷售精制酒利潤較低,造成部分終端放棄精制酒銷售,在經理指導下我們在中小酒吧依據情況不同以雪花清爽或者雪花原汁麥置換雪花99銷售。

    1.4行政工作。

    1.4.1在經理的指導下對銷售業務類文案的匯總分析,上報。以及銷售業務的跟進協調工作。

    1.4.2對銷售信息的收集,匯總,跟進,然后及時上報經理溝通分析。

    2:存在的問題與不足之處。

    2.1個人因素。

    2.1.1作為辦事處主管以來經理多次給我機會鍛煉,但是目前為止我的理論知識與實踐還是不能很融洽的結合,尤其理論知識還很欠缺。

    2.1.2做銷售類文案工作很長時間了,但是對于數字還不是很敏感。

    2.2消費情感因素。

    2.2.1區域為高校學生區,消費承受力有限對于精制酒的消費大多基于情感消費,不能有意識的消費,這是我們下一步要突破的。

    2.2.2在啤酒品牌品項眾多的情況下突出讓消費者值得信賴的質量好的產品是我們的又一障礙。

    2.2.3對于80%的消費者來說啤酒知識幾乎空白,更不要說不同之處。只是覺得紙箱酒看著有面子,這是我們就只能夠就銷售的另一壁壘。

    2.3空白終端。

    雖然經常在回訪終端,很多老板也很熟悉了但是一直以來也沒有找到很好的突破口是雪花啤酒進入銷售。

    3.1區域市場。

    3.1.1原區域市場的雪花覆蓋率提升為:70%占有率提升至:60%。

    將通過以下幾點達到提升:

    3.1.1.1空白終端:繼續加大終端回訪次數,做好客情關系,分析利潤,爭取先以單品進店銷售。

    3.1.1.2現有終端:通過豐富靈活的促銷活動拉動銷售,使之鞏固持續發展。

    3.1.2目前有一個主要的任務,協助新業務小孫適應公司銷售,盡早提升業務。我會耐心解答工作中遇到的困難,并給予適當的指導,協助他早日適應公司銷售業務,突出業績。

    3.2繼續提升精制酒銷量及利潤。

    3.2.1在部分消費能力較好的主要以雪花冰勇以上產品為銷售主打的區域終端通過產品生動化,利潤分析等方式將中高檔以上產品做好,做強。

    3.2.2在消費能力一般的主要以雪花沙勇為主要銷售的終端一促銷刺激消費以及進行啤酒知識宣傳使之盡量消費中高檔產品,并使中檔啤酒做大,持續提升。

    3.2.3基于精制酒消費意識差,對于精制酒不了解對公司不了解的消費能力差的區域終端,通過業務促銷的口口相傳逐漸轉換為雪花清爽,原汁麥的消費。

    3.3業務素養的轉變。

    3.3.1增強終端銷售信心。

    3.3.1.1豐富我們的知識面及啤酒知識,對公司文化及啤酒文化的學習了解再復制到終端,讓終端有十足的信心介紹雪花產品給消費者。

    3.3.2改善執業能力。

    3.3.2.1積極主動的對外滲透復制改善文化,對不利于市場部利于公司的要果敢的處理。

    3.3.2.2不在終端消費者面前詆毀競品的公司或者產品。

    3.3.3信守承諾。

    首先對于商戶,其次對于終端,再次對于消費者,承諾了的就一定快速的去兌現。別人相信雪花的前提是相信公司的人。

    至此,對于工作的總結計劃也許還不全面,但是在每一天我都會一條條將當日的計劃列出,每天的計劃我相信是為我總的目標服務的,所以會腳踏實地做好。

    助教的食品工作總結和計劃(優質18篇)篇四

    (一)生產環節:全縣共有食品生產加工企業(包括4家小作坊)19家。

    (二)食品經營環節:流通環節取得《食品經營許可證》的經營戶共計1394戶,其中,批發46戶,零售1348戶。消費環節取得《食品經營許可證》的餐飲單位427戶。

    (三)畜產品養殖環節:全縣有冷凍肉超市10家,畜禽產品精加工企業2家,定點屠宰場1個,鄉鎮屠宰點4個。

    三、主要工作情況。

    (一)加強組織領導,明確工作責任。

    縣委、縣政府歷來高度重視食品安全問題,始終把食品安全作為促進經濟發展、維護社會穩定、構建和諧社會的一件大事來抓,切實加強組織領導。一是建立健全了食品安全領導機構,縣政府主要領導擔任食安委主任,縣食品藥品監管局等12部門為成員單位。二是建立健全了食品安全監管協調機制。食品安全委員會定期召開會議2次,通報食品安全狀況,研究部署食品安全監管工作,協調解決食品安全監管中存在的問題,提高了食品安全監管的整體效能。三是建立健全了食品安全監管責任制。縣政府年初召開全縣食品安全工作會議,與食品安全各職能部門及各鄉鎮人民政府簽訂《食品安全工作目標責任書》。各職能部門與食品生產、經營單位簽訂《食品安全目標責任書》,把食品安全責任分解落實到位,并加強了督查考核。全縣已初步形成“政府統一領導、牽頭單位協調、成員部門負責、各方聯合行動”的工作機制。

    (二)依法履行職責,加強日常監管。

    按照“突出重點,標本兼治,著力治本,促進發展”的工作方針,我們在重點區域、重點產品、重點環節、重點場所,開展了成效明顯的食品市場監管和專項整治活動。

    1、切實加強食品生產加工環節監管。

    一是根據我縣食品生產企業的食品生產企業的實際情況劃分了質量安全等級,其中a類企業2家,b類企業13家,c類企業4家;年初制訂我縣食品安全監管工作方案和巡查計劃,按照巡查計劃開展日常的食品安全監管工作。二是在節假日、兩會、杏花節、葡萄節前期對縣城內的所有食品生產企業開展衛生、生產記錄、購銷記錄和食品添加劑使用情況進行檢查,累計檢查食品生產企業42家次,責令整改企業6家、小作坊4家。

    2、切實加強食品流通環節監管。

    一是以“元旦”、“春節”期間食品市場監管工作為契機,加強流通環節食品安全監管力度。嚴防食品安全重大事件的發生,集中開展了針對重點區域、重點食品的“元旦”“春節”食品市場專項整治行動,同時,充分發揮監管服務責任區職能,將日常監管和各項專項檢查相結合,努力營造良好的節日安全消費環境。該專項行動共出動執法人員142人次,執法車輛76臺次,檢查食品經營戶356戶次,下發行政指導書35份。二是開展打擊治理凍肉品市場專項整治。以商場超市、冷凍肉品批發市場、農貿市場等為重點場所,加大市場巡查監管力度,通過檢查冷凍食品經營戶的經營資質、經營范圍、產品質量等手段規范商戶經營行為,對無法提供有效證明文件或包裝不符合規定的進口凍肉一律下架退市,查清其源頭和去向。把開展專項行動與推進經營者誠信自律建設、落實經營者法定責任結合起來,標本兼治,著力治本。引導經營者把好進貨查驗關,完善和落實索證索票、進銷貨臺賬登記制度等,強化市場開辦者、凍庫經營者及冷鏈物流出租者食品安全管理責任,多方面保障轄區市場上肉制品質量安全。專項整治中,共出動執法人員328人次,檢查轄區冷凍肉銷售相關經營戶82戶次。

    3、切實加強餐飲消費環節監管。

    一是對轄區內餐飲服務單位分批次進行停業整頓,對停業整頓衛生現場檢查合格的,才能允許開業,確保20xx年餐飲單位環境衛生整潔,今年,完成停業整頓324家次。二是加強對節日食品市場的監督檢查,聯合工商、質監等部門對食品生產、流通、消費等環節開展大清查、大排查,把安全隱患消滅在萌芽狀態,期間,開展聯合檢查3次。三是全力做好重大活動食品安全保障工作。組織執法人員進駐舉辦“杏花節”活動夏鄉南湖、郭勒布依鄉會場,對餐飲服務接待單位進行現場監督,先后對223家餐飲服務單位進行監督檢查513家次,對存在問題的13家餐飲服務點責令當場進行整改,并提出具體整改措施,消除安全隱患。

    4、切實加強農業種植環節的監管。

    一是加大農產品檢測。加強農產品質量安全監管,1-9月份在蔬菜生產基地、農貿市場、超市共計抽檢45種蔬菜,每種蔬菜樣品隨機抽取10份,共計450個蔬菜樣品。配合做好20xx年自治區農產品質量安全例行監測工作。二是加強農業綜合執法工作,加大力度開展農資市場檢查。1-9月份檢查發現違法違規行為7起,其中農藥6起、肥料1起,流動農資銷售點取締1起,扣押免檢農藥10瓶(待處理),國庫繳納罰款1.2萬元;出動執法人員共計50次,195人次。積極配合、聯合吐魯番執法支隊進行突擊式交叉檢查5次,出動執法人員15次,在聯合執法過程中發現個別商戶存在違規銷售高毒(劇毒)農藥1起,下達立即整改通知書7份,當場處罰2起,立案2起。

    5、切實加強動物產品質量安全監控監管。

    助教的食品工作總結和計劃(優質18篇)篇五

    進一步加強日常監管,并把監管與服務相結合,確保食品質量安全,防止各類事故的發生。在嚴把食品許可準入關,提高經營者安全經營素質,落實各項責任制的基礎上,對加工小作坊、食品銷售、餐飲服務根據不同情況和運用了適合與之相適應的管理方式,收到了很好地監管效果。

    (一)抓日常巡查與監管,規范食品生產經營者的經營行為。無論是進貨查驗、索證索票還是清理不合格食品、過期食品,執法人員都能夠把監管與服務相結合,對較重的違法違章行為,按照規定進行上報和移交,對較輕的違章行為,給予行政指導,實行人性化監管。對于輕微的違章行為當即能夠整改的現場整改,當即不能整改的當場制作“責令整改通知書”限期整改,使生產經營者能夠守法經營,并遵守職業道德,進而規范了他們的經營行為。

    (二)抓進貨查驗、索證索票,確保食品質量。監督食品經營者落實進貨查驗、索證索票和臺賬記錄制度,并督促食品經營者把好食品進貨關、銷售關和退市關,每個經營戶必須做到進貨有臺賬,記錄全、信息準、可追溯;轄區超市實現了嬰幼兒配方乳粉、轉基因食品、清真食品、臨期食品專柜銷售,并在經營場所設置專門的柜臺或貨架擺放,在專柜或貨架處顯著位置設置了提示牌。

    嚴格落實了《食品安全追溯管理法》。按照規定對轄區食品經營單位注冊83戶,應用了食品安全電子追溯平臺,其中包括4個學校食堂、8家餐飲店,62戶銷售店。9戶食品生產加工小作坊店。

    (三)清理不合格食品和過期食品,確保食品安全。利用日常巡查和專項整治的監管方式,重視被抽檢通報的不合格食品和過期食品的清理和清查工作,一旦發現,立即封存上報或者就地銷毀處理。

    (四)運用社會監督的方式,增強食品生產經營者的責任意識。通過開展誠信建設、負面清單、投訴舉報等工作,達到社會共治,以此增強了經營者的責任感。

    1、我們在xx街道從事食品銷售及餐飲經營的47戶門店內,張貼公布了禁止經營的“負面清單”,接受消費者的監督。

    2、認真開展誠信體系建設。對食品流通戶分級分類監管率達到了100%;對餐飲服務、學校食堂監管率達100%;對食品生產經營單位食品安全狀況“外置化”實施率達到了100%。

    3、深入開展12331投訴舉報宣傳活動,共發放傳單700份,對群眾舉報反應的案件,及時進行處置,并將處理情況及時反饋。調查處置反饋率100%。

    (五)抓農村集體聚餐安全監管,防止中毒事件的發生。農村集體聚餐是食物中毒的高發環節,我們對集體聚餐堅持嚴格的申報備案制度,截止目前已備案管理的有41家;其次對流動廚師進行嚴格管理,凡參與的廚師必須持《培訓健康合格證》上崗,轄區共2人流動廚師已全部納入備案登記。

    (六)抓食品快速檢測工作,確保食品質量安全。根據縣局快檢任務,我們制定了每月快檢工作計劃,確定了快檢的重點項目及批次。今年以來共檢測了150個批次,完成了全年檢測任務。

    (七)抓示范創建工作,鼓勵食品生產經營者爭做遵紀守法的模范帶頭人。我們在鞏固去年創建示范店的基礎上,極力做到以點帶面的輻射作用,使大部分經營者重視了榮譽和信譽。經過嚴格考核將有1個學校食堂,1家餐飲服務戶共2個經營單位將要達到示范店的標準。1家超市創建為放心肉菜示范超市。

    助教的食品工作總結和計劃(優質18篇)篇六

    四排山鄉食品安全工作在鄉黨委、政府的直接領導和縣食品安全委員會辦公室的業務指導下,嚴格按照“政府統一負責,部門協調指導,各方聯合行動”的工作機制和“標本兼治,著力治本”的工作方針,精心組織,周密安排,強化措施,狠抓落實,認真履行工作職責,大力開展食品安全工作,較好地完成了年初簽訂的各項目標任務,人民群眾的身體健康和飲食安全得到了有效保障。現將具體工作情況總結如下:

    一、基本情況。

    四排山鄉轄有8個村委會,有33個自然村,67個村民小組,總人口1.5萬。目前我鄉有餐飲服務單位25家,學校食堂5家,企業食堂1家,涉藥單位19家。

    二、20主要工作和業績。

    (一)加強領導,明確責任。

    1、為加強我鄉食品安全工作的領導,保障我鄉食品安全生產經營工作能夠順利開展,我鄉及時成立并調整充實了以鄉長為組長、分管副鄉長為副組長的食品安全領導小組,下設辦公室在食品安全管理站,具體負責保障工作。

    2、鄉政府與各行政村、各學校、各餐飲服務單位、鄉屬各單位簽訂了食品安全責任目標書,明確了各自的職責,提高對食品安全的認識,把食品安全工作落實到實處。

    3、鄉政府安排有農村食品安全協管員一名,明確各村委會副主任為食品安全信息員,協助鄉食品安全管理站做好食品安全監管和相關信息報告工作。

    (二)廣泛宣傳,營造氛圍。

    年,我鄉以維護群眾食品安全為出發點,以提高群眾對食品安全的了解,增強群眾安全意識和依法維權意識為目標,緊緊圍繞工作實際,創新工作思路,多方位多角度開展食品安全宣傳工作,營造了全鄉人民群眾關心食品監管工作的良好氛圍。

    1、組織開展大型食品安全知識講座。我鄉食品安全協管站在四排山鄉中學針對530余名中學生開展了一次食品安全知識講座,講座內容豐富,與學生的生活習慣緊密聯系,主要涉及食品的概念、食物中毒的特征、如何預防食物中毒、“三無”食品和垃圾食品知識、如何養成良好的飲食衛生習慣等,讓學生能夠樹立起關注食品安全的自我保護意識。

    2、建立基層宣傳隊伍。為提高人民群眾的食品安全意識,我鄉積極組織了宣傳隊伍,下村入組,深入群眾和基層進行宣傳,并結合我鄉的實際情況,制作食品安全知識宣傳課件,通過熒幕展演、例舉實例、口頭講述的方式,給我鄉人民群眾講解和宣傳食品安全知識,截止現在,我鄉宣傳隊伍共對本轄區內的10個村組進行食品安全知識的宣傳,受益群眾共500余人,充分提高了我鄉人民群眾對食品安全的知曉率。

    3、依托宣傳材料,宣傳食品安全知識。我鄉按照“三貼近”原則,根據制定的宣傳方案、明確宣傳內容,開展了食品安全宣傳周、食品安全宣傳月、“慎食野生菌,預防野生菌中毒知識”等集中宣傳活動,宣傳活動內容豐富,形式多樣化,與群眾生產生活聯系緊密。在六月份的食品安全周,我鄉組織了一次食品安全知識現場咨詢活動,設置8個宣傳點,期間共發放宣傳材料800余份,受益群眾3000余人。并結合我鄉實際情況,以各村食品安全信息員為基礎,采取走村入戶的方式,與農戶簽訂《四排山鄉食品安全責任告知書》,旨在通過知識宣傳普及,全面系統的介紹與人民群眾生活密切相關的食品安全知識,達到人人皆知食品安全的重要意義,做到家喻戶曉。

    4、積極召開食品安全專題會議。為切實保障我鄉食品安全工作的有序開展,我鄉嚴格按照“政府統一負責,部門協調指導,各方聯合行動”的工作機制和“標本兼治,著力治本”的工作方針,積極組織召開食品安全專題會議,研究和部署我鄉食品安全相關工作,同時我鄉還利用黨員干部培訓、村組干部會議等不同方式開展宣傳,鄉上所抽調的綜合工作隊、村主任助理和新農村建設指導員經常深入農戶家中講解食品安全知識和有關的政策;鄉上領導班子成員實行掛鉤聯系制度,經常深入所掛鉤的村組督促落實食品宣傳情況,擴大了宣傳面,提高了知曉率。

    5、明確目標,強化培訓。為提高餐飲服務行業負責人、從業人員和食品安全監管人員的食品安全知識和法律法規掌握水平,增強食品安全意識和法律意識,強化食品安全責任人意識,我鄉積極配合和協助縣食品藥品監督管理局,督促落實我鄉餐飲服務行業負責人、從業人員和食品安全監管人員參加培訓,參加培訓人員共50余人,大大提高了餐飲服務行業責任人、從業人員和食品安全監管人員法律意識,明確了責任,達到預期目的。

    6、積極開展專項整治,規范市場秩序。我鄉按照誰主管、誰負責的原則和目標責任要求,明確重點品種、重點環節、重點區域,加強節日期間、重大活動期間的食品安全市場整治和學校周邊及食堂環境治理工作。一是以學校、街道為重點區域,重點抓好食品源頭污染治理、生產加工、流通以及消費四個環節,嚴厲打擊生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為。二是以重大節假日為主要時段。在元旦、春節、潑水節、青苗節、中秋、十一等節日期間加大對食品安全工作的監管,突出抓好節日性食品的專項整治,加強節日食品市場監管,引導群眾科學消費、健全消費,保障人民群眾節日期間飲食安全。全年共出動人員16人次,檢查食品經營戶14戶;檢查市場3次,餐飲業25戶次,檢查涉藥單位7次;檢查食堂6戶次。

    通過食品安全專項整治,對發現的問題及時指出,并采取切實有效的措施,消除各種隱患。使生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到有效遏制,市場經營秩序得到根本好轉,監管水平有所提高,人民群眾食品消費安全感增強。保障人民群眾節日期間飲食安全。

    7、嚴格遵守農村自辦宴席申報備案制度。為了進一步加強和完善我鄉農村家庭自辦宴席的.管理,確保我鄉農村家庭自辦宴席的食品安全,預防食物中毒和其他食源性疾病的發生,保護人民群眾身體健康和生命安全,結合我鄉實際情況,我鄉對農村自辦宴席申報備案制度進行了大力的宣傳,在做好宣傳工作的同時,我鄉對凡50人以上的農村家庭自辦宴席進行檢查指導和申報備案工作。2013年,全鄉各村共申報自辦宴席62起2900桌。

    8、加強應急值守工作。節假日期間,加強應急值守、信息上報工作,落實請示報告制度,保證各種通訊暢通,各值守負責人、食品安全協管員和各村食品安全信息員切實履行職責,及時了解轄區內食品安全情況,切實落實食品安全責任制,堅決杜絕各類責任事故的發生。

    四、工作中存在的問題和困難。

    通過一年的工作和努力,我鄉的食品安全工作取得了一定的成效,但是還應該清醒的看到工作中仍然還存在著的問題,主要有以下幾點:

    (二)農村食品安全一線監管人員綜合素質亟待提高。基層食品安全工作人員一般都身為兼職人員,專業知識較低,沒有報酬,工作積極性不高。

    (四)食品安全宣傳還有死角。由于人員、地域、()環境等條件限制,現代信息技術包括網絡、電視、電臺、報刊等媒體的宣傳,很難在偏遠地區展開或有所作為,倡導廣大人民群眾安全飲食、衛生飲食、文明飲食、維護自我在特定的時候只是空話而已,宣傳工作難以到位,還有死角。

    (五)食品安全監管、打擊力度有待加強。各級各部門加大對我鄉食品安全監管力度,較好地凈化我鄉食品安全環境,但因經濟利益驅使,法律缺失,在街道及學校周邊攤擺設點、銷售經營小吃食品的現象仍然存在,為剛剛有所好轉的食品安全增添新的難題。

    五、下一步工作計劃。

    (一)抓好隊伍建設,強化責任追究。食品安全工作是一項常抓不懈、不能放松的工作,鄉村兩級監督小組要高度重視和認真抓好食品安全綜合治理,切實為民辦實事,保障人民群眾生活安全,對造成重大食品安全事故的,要嚴格實行責任追究。

    (二)營造宣傳聲勢,擴大宣傳覆蓋。積極探索食品藥品安全宣傳的有效途徑,利用村級聯動力量,拓寬宣傳陣地,讓群眾在潛移默化中受到教育和啟發。同時積極開展誠信宣傳教育和培訓教育,創新宣傳形勢,讓更多的人來參與食品安全宣傳。

    (三)加強檢查次數,加強查處力度。認真組織好轄區內的食品質量監督檢查,以餐飲單位、校園食堂和監管部門多監督多抽查,發現有質量問題和安全隱患的,立即要求改正,同時對無證無照、安全條件差的餐飲業的小作坊,以客觀原因造成的一般性質量問題,督促糾正,同時給予幫助和指導,對主觀原因造成的問題,追究負責人的責任,并移送相關部門進行處理。

    總之,我們要切實加強食品安全監管工作,下一年要倍加努力,圓滿完成年初制定的各項目標,完成上級部門下達的各項任務。

    四排山鄉人民政府。

    助教的食品工作總結和計劃(優質18篇)篇七

    一、我將工作做一下闡述。

    1、1月份整理供應商信息,做好合同的續簽工作。準備春節的備貨做好賣場氛圍布局,促銷活動的選品及售賣。

    2、食品區主要以煙酒飲料、小食品、調味、糧油、特產為主。

    《民以食為天》食品安全是主抓的工作,配合好各部門來我店檢查被定為食品安全示范店的各項工作。

    3、伴隨著市場競爭的日益激烈,為了提升自身綜合管理水平,我將不斷學習不斷改進,提高自身素質,調查市場了解競爭對手店的促銷商品及商品陳列,做好商品調驗工作。

    4、在日常管理和學習中,從每天的員工晨會講到培訓學習,部門。

    區域內的地面貨架商品進行,主抓服務銷售技巧,銷售是從每一位員。

    工到每一個商品中產生的,時刻以銷售為主。

    5、做好每月促銷檔期的選品,以及每月部門地堆陳列費用。

    1、我部門銷售每月都未能達標我首先做以下分析:

    分析原因2014年市場因素導致食品部煙酒下降幅度大,超市無團購直接影響銷售。

    三、

    工作中也有一些不足。

    2、在商品的定價方面我未做到合理,與供應商談判做到降低庫存成本提高毛利,但是還未起到銷售的提升,做為部門采購主管沒能引進新的品項和商家,直接影響店內銷售。

    3、上半年的工作將結束而我們的銷售目標還差很多,怎樣將下半年的工作做到更細化管理。

    1、首先從供應商抓起,濾清食品部的合同,查看之前歷史銷售數據好的商品是否有丟失或缺貨現象。每天關注部門銷售好的商品,關注部門不動銷滯銷和高庫存商品,自采商品以勤進快銷為主。

    3、根據不同節日提前做好商品的備貨,季節性商品必須搶市場。

    4、優化商品結構,淘汰滯銷品引進新品,對于商品管理做好合理的定價及陳列,從銷售數據上看。各供應商的銷售并不理想,供應商對我們的投入與支持不如競爭店,然而我們要擇優供應商,支持并優惠較大型供應商,讓其銷售增加,淘汰小型供應商。

    5、對于崗位職責我將不斷學習,不斷改進加強與供應商談判能力。提高自身素質執行力的配合,部門溝通都將必需提升。加強員工勞動紀律管理,并嚴格執行,完善各崗位職責、工作流程及考核標準。建議:外采商品以一線品牌為主,這樣可以提高賣場的銷售群體。還可以與供應商的價格做對比,還能提高毛利。

    食品部:王冬宏。

    2014年7月20日。

    我從xxxx年年初加入公司食品銷售部的團隊,已快二年了。光陰似箭啊,轉眼間,xxxx年也快過去了。此刻的我回憶起這些令人即興奮又緊張的日子,思緒萬千。對于即將過去的xxxx年的回憶,感到,忙碌了一年,雖耗費了許多的精力和時間,但卻未近人意;也有對新一年的希望,希望能有機會重新開始。回首走過的路,無論成功還是失敗都將成為我工作的基石。只有總結經驗,分析過失,才能堅定信心,努力細致的工作,直到成功!

    回顧這一年的工作歷程,我深深的感到公司的蓬勃發展和全體同事團結、熱氣、拼搏、向上的精神。我作為食品銷售部門的一名普通員工,在公司領導和同事的鼓勵和幫助下走過了這一年。

    結合xxxx年的工作,歸結起來主要包含在以下幾個方面:

    一、xxxx年渠道工作內容回顧及概述:從xxxx年11月底接手兩個鎮的bc類商場,至xxxx年六月底。基本上xx年的歲末,僅僅在熟悉市場情況、建立初步客情和掌握bc商場的操作方式。真正的做市場,還是從xx年開始。剛剛接手市場時,恰逢公司涼茶商超價格體系的調整,從家庭裝28元調整到30.4元供貨。由于經銷商和郵差商的鼎力支持和配合,加上之前同事市場上的努力。所以價格很快就調整了過來。我在熟悉客戶整體情況和了解我司產品的家庭消費潛力特性后,便根據市場情況將所負責的35家客戶做分級規劃。一級為重要客戶,有12家。二級為高潛力客戶,有14家。三級為潛力培養客戶,有9家。經過與客戶的多次深入溝通,加上公司的支持和客戶的多多配合,在這上半年,一級客戶的實際銷貨量同比平均增長了125%,最佳的客戶從原月銷70件到銷190件,增長到原銷量的2.7倍。二級和三級客戶分別增長了95%和65%.。潤喉糖的鋪貨率也達到了100%。可惜的是,由于我個人能力所限,很多客戶還沒能發揮出最佳的銷售潛力。

    司支持的相關費用提報時間是簽約時間的一個半月前,由于個人能力和專業知識薄弱,市場洞察力差,和對市場的把握度不準確,使一些費用的利用不太合理,沒有運用到刀刃上,使客戶的培養方面沒有做好,致使銷量沒有出現明顯的增長,使我深深地感到有愧于公司和上司對我的信任和栽培。

    二、學到的經驗:

    通過從事這一年的商場銷售工作,我從中學到了相當多的專業知識,讓我深深的感到做銷售工作容易,想做好就是一件不容易的事情。結合公司給我們的多次培訓和我自身的感悟,我總結了十條經驗:一細二勤三多四強。一細即心細,二勤就是眼勤、手勤,三多是要多與客戶深入溝通、多學習專業技能技巧、心態要多調整、要時刻保持樂觀和積極,四強是自信心強、洞察力強、分析規劃能力強、執行力強(和公司的六強不一樣)。

    1細,比如,我們跑商場的同事經常要做的事:賣場的庫存管理,我經常要去賣場倉庫去查庫存,由于送每批貨的時間不一樣,可能有的賣場由于倉庫太擠,他將每批貨放的位置不一樣,如果我們沒有仔細的在整個倉庫查看,誤認為只有一個地方有我們的貨。這就會造成日期先進先出沒有做好,結果日期混亂,還會造成庫存積壓,所以一定要細心。

    2勤,1)是眼勤,要多觀察,俗話說:商場如戰場!信息是非常重要的,一個重要的信息就可帶來豐厚的利潤,所以在日常工作過程中,一定要細心的去觀察競品的相關動態。尤其是價格的調整、陳列、促銷政策等等。2)是手勤,我們做快消品的,經常要去動手做陳列,占排面,爭取陳列到最佳曝光點,吸引消費者的眼球。所以,要多動手,多布置相關的廣宣物料。才能使銷量出現增長。

    今年,我將一如既往地按照公司的要求,在去年的工作基礎上,本著“多溝通、多協調、積極主動、創造性地開展工作”的指導思想,確立工作目標,全面開展2009年度的工作。現制定工作劃如下:一;對于老客戶,和固定客戶,要經常保持聯系,在有時間有條件的情況下,送一些小禮物或宴請客戶,好穩定與客戶關系。

    二;在擁有老客戶的同時還要不斷從各種媒體獲得更多客戶信息。

    三;要有好業績就得加強業務學習,開拓視野,豐富知識,采取多樣化形式,把學業務與交流技能相結合。

    四;今年對自己有以下要求。

    1:每月要增加1個以上的新客戶,還要有到個潛在客戶。

    2:一周一小結,每月一大結,看看有哪些工作上的失誤,及時改正下次不要再犯。3:見客戶之前要多了解客戶的狀態和需求,再做好準備工作才有可能不會丟失這個客戶。4:對客戶不能有隱瞞和欺騙,這樣不會有忠誠的客戶。在有些問題上你和客戶是一致的。5:要不斷加強業務方面的學習,多看書,上網查閱相關資料,與同行們交流,向他們學習更好的方式方法。

    6:對所有客戶的工作態度都要一樣,但不能太低三下氣。給客戶一好印象,為公司樹立更好的形象。

    7:客戶遇到問題,不能置之不理一定要盡全力幫助他們解決。要先做人再做生意,讓客戶相信我們的工作實力,才能更好的完成任務。

    8:自信是非常重要的。要經常對自己說你是最好的,你是獨一無二的。擁有健康樂觀積極向上的工作態度才能更好的完成任務。

    9:和公司其他員工要有良好的溝通,有團隊意識,多交流,多探討,才能不斷增長業務技能。

    10:為了今年的銷售任務我要努力完成5000臺的任務額,為公司創造更多利潤。

    以上就是我這一年的工作計劃,工作中總會有各種各樣的困難,我會向領導請示,向同事探。

    討,共同努力克服。為公司做出自己最大的貢獻。銷售人員工作總結是一篇關于銷售工作總結的文章。

    首先,做到總結數據化,客觀地用表格來表述任務完成情況,取得的成績。xx年公司下達的銷售任務指標是多少,實際完成了銷售任務多少,超額完成任務或離任務的差距是多少,人均銷售額是多少,通道費用多少,完成利潤多少,與去年同期相比增長率是多少,周轉情況如何,是提高還是降低了。與其他門店相比,我的業績排在第幾名?我們的很多主管不愿去看數據,更不愿去學習做數據圖表。而我們的總結中必須多用圖表化工具,如果你能熟練使用excel的自選圖形,就足夠了,那里有好多不錯的工具圖樣,能制作各類表格、圖形(如柱狀圖、趨勢圖、曲線圖、餅狀圖等),用圖表做出來,可以使我們的數據結果更加直觀,一目了然。

    其次,針對以上事實(數據圖表結果),總結分析其形成原因,對不足之處進行深刻的剖析,從市場因素、競爭、商品結構、陳列、促銷、貨源、服務、管理等方面檢查總結,找出是何因所致,并用文字詳細記錄,以備后戒。同時,若是成功的經驗,對公司其他門店有指導借鑒意義的,需要生動的記錄成功的典型案例和經驗,并廣泛推廣。

    總之,做總結就象下完一盤棋,棋手都要復一下盤,對棋中留下的許多遺憾進行反思,為自己的技能、經驗和心態做一個積累和調整,然后在下一盤棋中贏回來。

    范例:

    在繁忙的工作中不知不覺又迎來了新的一年,回顧這一年的工作歷程,作為---的銷售人員工作取得了一定的成績,基本上完成了公司的既定目標,但也存在不少的問題,為了更好的完成項目的營銷工作、實現雙贏,雙方結成真正意義上的戰略合作伙伴關系,特對階段性的銷售人員工作進行總結。

    剛到xxx時,對xxx方面的知識不是很精通,對于新環境、新事物比較陌生。在公司領導的幫助下,很快了解到公司的性質及其房---市場。作為銷售部中的一員,該同志深深覺到自己身肩重任。作為企業的門面,企業的窗口,自己的一言一行也同時代表了一個企業的形象。所以更要提高自身的素質,高標準的要求自己。在高素質的基礎上更要加強自己的專業知識和專業技能。

    此外,還要廣泛了解整個---市場的動態,走在市場的前沿。經過這段時間的磨練,力爭盡快成為一名合格的銷售人員,并且努力做好自己的本職工作。

    針對今年一年的銷售工作,從四個方面進行總結:

    一、xx公司xx項目的成員組成:

    ---營銷部銷售人員比較年青,工作上雖然充滿干勁、有激情和一定的親和力,但在經驗上存在不足,尤其在處理突發事件和一些新問題上存在著較大的欠缺。通過前期的項目運作,銷售人員從能力和對項目的理解上都有了很大的提高,今后會通過對銷售人員的培訓和內部的人員的調整來解決這一問題。由于對甲方在企業品牌和樓盤品牌的運作思路上存在磨合,導致營銷部的資源配置未能充分到位,通過前段工作緊鑼密鼓的開展和雙方不斷的溝通和交流,這一問題已得到了解決。

    二、營銷部的工作協調和責權明確。

    由于協調不暢,營銷部的很多工作都存在著拖沓、扯皮的現象,這一方面作為xx公司的領導,我有很大的責任。協調不暢或溝通不暢都會存在工作方向上大小不一致,久而久之雙方會在思路和工作目標上產生很大的分歧,頗有些積重難返的感覺,好在知道了問題的嚴重性,我們正在積極著手這方面的工作,力求目標一致、簡潔高效。

    但在營銷部工作的責、權方面仍存在著不明確的問題,我認為營銷部的工作要有一定的權限,只履行銷售程序,問題無論大小都要請示甲方,勢必會造成效率低,對一些問題的把控上也會對銷售帶來負面影響,這樣營銷部工作就會很被動,建立一種責權明確、工作程序清晰的制度,是我們下一步工作的重中之重。

    三、關于會議。

    會議是一項很重要的工作環節和內容,但是無論我們公司內部的會議還是與開發公司的會議效果都不是很理想,這與我們公司在會議內容和會議的形式以及參加人員的安排上不明確是有關系的。現在我們想通過專題會議、領導層會議和大會議等不同的組織形式,有針對性的解決這一問題,另外可以不在會上提議的問題,我們會積極與開發公司在下面溝通好,這樣會更有利于問題的解決。

    四、營銷部的管理。

    前一階段由于工作集中、緊迫,營銷部在管理上也是就事論事,太多靠大家的自覺性來完成的,沒有過多的靠規定制度來進行管理,這潛伏了很大的危機,有些人在思想上和行動上都存在了問題。以后我們會通過加強內部管理、完善管理制度和思想上多交流,了解真實想法來避免不利于雙方合作和項目運作的事情發生。

    規范食品經營者的經營行為,提升食品安全監管水平。自專項整治行動開展以來,我們所共查處食品類案件1xxxx,其中共查處食品無照經營戶1xxxx,查處劣質奶粉案件xxxx,銷售冒牌酒xxxx,元,元。

    一、統一思想,明確責任。

    我們認真學習、深刻領會周金伙局長關于“十條措施”和市局七項制度的要求,充分認識食品安全是關系人民群眾切身安全利益和社會安定的大事,在中秋、國慶期間節日市場食品安全專項整治的基礎上,進一步加強對食品安全整治工作的部署和落實,結合省局的“十個提升”要求,強化對食品安全整治工作的督促、檢查和知道,確保市場監管重心下移,將食品安全監管工作納入片區管理,加強日常巡查和監管,按照屬地管轄原則和“五定”方案把食品安全監管工作層層分解、落實到每個崗位,做到任務到片區,責任到監管員。

    二、加強重點,抓好落實。我們根據轄區實際,確定監管重點區域、重點市場、重點商品,按照“六查六看六打擊”及“五個一律”、“五個一批”的要求,積極開展食品安全整治工作。在其他專項整治取得較好的效果的基礎上,對糧食、肉類、水產類、蔬菜、水果、豆制品、奶制品、調味品等八大類日用消費品進行集中整治,加強對城鄉結合部、邊遠山村和農村市場等薄弱環節進行監管,防止制假窩點,以次充好、假冒猥劣商品下鄉轉移,確保入市上柜食品的質量。

    三、加強監管,抓好專項整治行動。

    (一)開展中秋、國慶期間節日市場食品安全專項整治。

    慶節日市場食品安全專項整治同意行動方案》中各個階段的工作,打出聲威、打出形象、打出實效。在節前我們組織檢查,共出動2xxxx次,5車次,檢查相關經營戶3xxxx,查獲三無月餅76塊,過期調味品21瓶。

    我們認真做好節日期間值班、政務請示、報告工作。我所節日期間實行24小時值班制度,認真受理消費者投訴。對值班人員嚴格要求,在崗在位、切實負責,確保通訊暢通。從9月27日至10月7日堅持每日報送制度,確保節日市場消費安全。

    (二)貫徹省局關于“責令停業整頓”行政處罰措施加大對銷售不合格食品違法行為的監管力度專項整治。

    根據省局《關于適用“責令停業整頓”行政處罰措施加大對銷售不合格食品違法經營行為的監管力度的通知》要求,為一發懲處食品違法經營行為,嚴格規范食品經營者的行為,加強流通領域食品質量監督管理,保護人民群眾身體健康和生命安全,城關工商所現就適用“責令停業整頓”行政處罰措施,加大對銷售不合格食品違法行為監管力度。

    1、認真做好宣傳工作,采取宣傳欄、黑板報、宣傳單等形式深入廣泛宣傳,利用文明學校與個私協會召開經營者會議,印發了200xxxx份宣傳材料進行宣傳。通過宣傳,讓廣大群眾參與到查處無照經營的活動中,形成對無照經營違法行為的高壓態勢,創造良好的執法環境。

    2、我們成立了無照經營專項整治領導小組,以片區為單位,分片分組對片區的經營者進行開展治理整頓工作。首先積極發動建立群眾線索,舉報、反映無照經營的違法行為。其次分區域、有重點有計劃地加大巡查力度。實行預警查處機制,發現無照經營的的先發催辦通知書,超過期限未辦理營業執照的,再由辦案組立案查處。對已立案查處的無照經營戶進行回訪,督促其盡快辦理營業執照。

    通過貫徹服務社全心全意為人民服務的宗旨和堅持顧客至上、信譽第一的經營宗旨,我們休閑食品小組始終以不斷推高食品安全衛生為第一要務,在領導的正確領導以及其他部門的通力配合下,休閑食品小組在上半年的工作中取得了喜人的成績,圓滿完成的銷售業績得到了劉主管等領導的肯定,但接下來的后半年是銷售淡季,所以我們還要再接再厲,爭取能夠很漂亮的超額完成下半年的銷售業務。

    我們休閑食品小組做的比較好的方面主要如下:

    1.不斷加強對休閑食品的質量安全監督能力,我們嚴把貨品的商品質量關,注重商品質量安全檢查工作,同時定期檢查商品的防偽標識,堅持逐一排查商品的標簽保質期生產日期及生產地,并派專人整理索要商品各大證件,對證件不全的商品進行及時下架。

    2.做好商品排面維護工作,不斷提高休閑食品區域的干凈整潔程度。為了最有效率的維護4萬多貨品的排面整潔,我們將各區域劃分為不同員工負責,同時定期組織成員每周一進行各自區域的全方面的徹底打掃,并且每天進行不定期的衛生清潔工作。

    3.不斷提高員工的服務意識和勞動技能,堅持組織各班組利用晨會時間認真學習《員工手冊》和服務社經營理念和宗旨,并結合超市已經發生的具體事例進行學習,強化休閑食品小組成員的專業業務能力,并能使小組成員以積極熱情的工作態度去為顧客提供服務。

    4.全體休閑食品小組員工嚴格遵守服務社賣場紀律,并熱情的參與服務社組織的活動。小組員工嚴格遵守服務社定位站崗制度,不在工作時間亂竄崗離崗,并按時上下班做到不遲到早退,同時嚴格履行就餐40分鐘要求。全體休閑食品小組員工也熱情的參與服務社組織的活動,在今年3月份小組成員積極相應服務社舉行的消防演練活動,通過真實有效的模仿火災發生后的情景,真實有效的提高了員工的火情控制能力。而在今年服務社舉行的的運動會上,休閑食品小組所有成員積極配合運動會參賽,最終王梅和李娜分別在女子跳繩和跑步中取得第一名的好成績。5.不斷提高銷售業績,我們充分進行暢銷商品的貨源準備,合理的調整堆頭位置,同時做好貨品的返廠退貨訂貨等工作,不斷整理庫房,確保各通道的暢通,進而最有效率的進行賣場的商品補貨。全組人員積極進行推銷臨期產品,尤其在貨品返方方面做得非常好,小組成員在超外經行積極促銷,取得較好的銷售業績,4月份金香匯烤饃促銷活動一周銷售2萬多元,“不二家”糖果系列在三天的促銷活動中取得2700元多的銷售業績,同時我們通過利用兩個晚上加班對餅干貨區經行裝扮美化,餅干的銷售業績也得到了一定的提高。

    休閑食品小組存在不足方面:

    1.在4月份因為三輝無日期我們被顧客的投訴事件,警示我們要加強挨個排查商品日期質量,上貨時要逐袋進行檢查貨品。

    2.在檢差每個區域的商品質量本中發現個別人員質量本日期沒有及時更改,檢查不認真,以及在5月份因為打造的執行標準不合格從而引發顧客投訴事件這要求我們的員工在以后的質量檢查中要強化對商品質量的認真盤查,對部分臨期商品應及時下架,我們要強化商品質量檢查力度。

    1.繼續加強對休閑食品的質量安全監督能力,嚴把貨品的商品質量關,2.繼續提高商品陳列的干凈整潔程度,保證充分的暢銷商品貨源。

    3.做好工作責任分配到個人,工作分工明確,分工不分家,人人負責,相互配合做好休閑食品小組工作。4.不斷組織貨品銷售活動并進行美化銷售區域,進而提高銷售業績。

    總之我們休閑食品小組的每一個成員都應充分認識到自己作為這個大家庭的一個成員,都應以主人公的意識嚴格要求自己遵守服務社紀律,不斷推進貨品的質量安全水平。

    助教的食品工作總結和計劃(優質18篇)篇八

    在工作部署方面,按照網格化監管的模式,首先協調鎮政府先后下發了“xx鎮食品藥品安全監管工作領導小組的通知”、“一專三員食品安全監管機制”、“xx鎮食品藥品安全事故應急指揮部組成人員的通知”、“關于對各類學校食堂及校園周邊開展食品安全專項整治的實施方案”等文件;整體工作以食安委和鎮政府“一專三員”的管理模式和框架為基礎,xx鎮食品藥品監督管理所以xx街道為重點監管區域,進而帶動和輻射各村社的管理工作。其次,xx鎮食品藥品監督管理所對管理人員分段管理進行了合理劃分,做到了分工明確,責任清晰;指定專人上報食品藥品各類信息、報表及工作總結。再次,落實食品質量安全經營者第一責任人機制,與轄區內食品生產經營單位簽訂了安全責任書,簽訂率為100%;食品生產經營者持證率達到100%,并亮證經營,制度齊全;按照“誰監管、誰核查、誰簽字、誰負責”的原則,建立完善了食品生產經營者基本信息檔案和日常監管檔案。

    助教的食品工作總結和計劃(優質18篇)篇九

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    銷售部自xx年初以來,認真貫徹集團公司關于認真抓好制冷機組市場銷售的指示精神,在公司領導的正確指導和管理下,銷售部下大力充實了銷售一線業務人員隊伍并組織進行了培訓,注重抓好了各重點漁港的代理制銷售網絡的建設和目標客戶群體的鞏固,全國各大漁港的代理制銷售網絡現已陸續建立,業務員與代理商之間的溝通、協調能力也在逐步增強,我們在對制冷機組進行市場開發的過程中,不斷探索代理銷售的新方法、新思路,從目前的銷售情況看,我們的銷售工作正承現出良好的發展勢頭。現將銷售部上半年銷售工作情況及所存在的問題作一簡單的總結,并對銷售部下一步工作的開展提幾點看法。

    一、銷售部成員組成目前,銷售部共有業務人員9人,他們進公司的時間最短的也有3個月,經過公司多次系統地培訓后,他們已基本熟悉了制冷機組的技術性能、構造以及代理制銷售業務運作的相關流程。對這9名業務人員,--------我們按業務對象和重點進行了任務區分,在業務人員比較少的情況下,使每名業務員既當終端客戶的業務員又當代理商主管,既突出了業務工作的重點,又防止了市場出現空白和漏洞。與此同時,銷售部長在統抓全面銷售的情況下,不定時的對各個分點進行實地檢查督導,與代理商當面溝通,探討分季節段的制冷機組銷售工作,使銷售部的工作穩步發展。

    二、建立了一套系統的業務管理制度和辦法。

    我們在總結去年工作的基礎上,再加上近半年來的摸索,我們已經初步地建立了一套適合于代理商銷售隊伍及業務開展的管理辦法,各項辦法正在試運行之中。首先制定了“管人”的《銷售部業務人員考核辦法》,對業務人員的考勤辦法及每天的工作重點和建立的客戶對象作出了明確的規范;對每一項具體的工作內容也作出了具體的要求。其次,出臺了“管事”的《銷售部業務管理辦法》,該辦法在對銷售部進行定位的基礎上,進一步地對接到發貨通知后的發貨準備、發貨流程、機組安裝及機組安裝后的運行情況等業務開展的基本思路作出了細化,做到了“事事有要求,事事有標準。”第三制定并規范了代理銷售合同。在原有代理銷售合同的基礎上,我們又請集團法律顧問對代理銷售合同進行了再規范,在與代理商簽定合同時基本沒--------出現因合同制定而發生的遲簽和不簽現象。第四形成了“總結問題,提高自己”的業務辦公會制度。業務人員每次出差回來后首先到銷售部集中報到,由銷售部長主持如開業務辦公會,及時找出工作中存在的問題,并調整營銷策略,尊重業務人員的意見,以市場需求為導向,大大地提高了工作效率。

    三、統一思想,端正態度。

    從銷售部成立之初,我們便站在以尋找戰略伙伴的角度,和公司一道謀求制冷機組快速推進市場的方法。堅持短期效益和長遠計劃相結合的方向,一方面盡快尋找具有良好影響力和推廣力的代理商,一方面大量的作基礎性工作,深入漁港,了解掌握各地漁業的基本情況和漁民的觀念、效益和保鮮需求,擴大漁民對產品的認知度,為以后全面推進市場作好鋪墊。并試圖以現有的價格體系磨合市場,保證公司的利益,由始至今我們一直堅持,對產品充滿信心,并不計成本地努力。

    四、建設并鞏固了一張代理制銷售的終端營銷網絡。

    工作中我們以指導代理商銷售幫助代理商盡快建立起自己的銷售網絡為主。在建立代理制銷售網絡之初,我們加大了對代理商的考查力度,接待各地前來--------公司考察的代理商有30余人次,最終我們從實力較強的8人中選定為代理商重點考察培養對象,現已簽定代理合同的有5家,其中一家為澳大利亞、新西蘭總代理;另4家分別是浙江省舟山定海捷宇有限公司的特約代理商王珙;福建省廈門市得志貿易有限公司的福建省總代理商史志偉;廣東省總代理商邵家儒;海南省總代理商張德峰、時麗敏。在工作中我們給代理商定任務、定期限、壓擔子,在業務員對其實時的督導,內勤人員不定時的電話督促下,代理商的責任心增強了,業務人員的協調能力提高了,營銷藝術也得到了很好的鍛煉。從近期代理商反饋的市場信息來看,各地的代理商在銷售部的統一指導下,逐步建立起了各自的銷售網絡,對我公司的制冷機組銷售前景更樹立了信心。

    五、工作中不斷總結并大力推廣產品銷售中好的作法和經驗。

    目前,由于全國漁業受到國際原油價格上漲的嚴重影響,以及漁業資源的減少、捕漁成本高、風險大,多數漁船主選擇近海作業,有少數漁船主甚至停船作業,只有少數漁船主將作業區域外移,這樣直接給我們公司的產品銷售造成一定的影響,同時,由于少數漁船主的作業區域外移,給我們的產品推廣提供了平--------臺,另一方面,停港靠岸的漁船因出海次數少,致使用冰量少,降低了漁船主的投資欲望,但從總體來看,隨著產品推廣的進一步深入,漁船尾氣制冷機組的市場前景非常廣闊。

    (一)在重點漁港的現場演示工作取得良好效果。

    沒有親身使用過該產品,沒有對產品提出過多的問題,許多想購買的船長邀請我們對他們的漁船進行了測量。同時,我們也同福建船檢部門和個別漁業公司建立了合作意向,同福建代理商簽定了兩臺機組的購買合同,使代理商代理我公司產品的信心更加鞏固。

    (二)電視廣告的大力宣傳確保了產品占領市場的時機。

    我們在派業務人員深入各漁港對終端客戶進行產--------品推銷的過程中,對代理商進行電視廣告支持。確保了產品迅速占領市場的有利時機,真正地在代理商與漁民之間形成了天(廣告)地(公司)人(業務)三網的有機結合,滿足了代理商的廣告支持的要求。

    (三)積極走上層路線,進一步鞏固產品的市場地位。

    在針對銷售速度緩慢的情況下,我們認真分析導致這種局面的原因,及時召開業務人員市場形勢分析會,最終我們決定走上層路線,于是積極同省科技局、船檢部門、漁業公司建立起合作關系,通過我們的協調和深入的做工作,取得了在山東石島俚島水產公司安裝4臺機組的成績,這樣一方面可以徹底的檢驗機組性能,另一方面奠定了山東市場的地位,最主要的是打消了部分漁民的顧慮,為使機組在今年6月份的休漁期進行整體銷售打下了基礎。

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    助教的食品工作總結和計劃(優質18篇)篇十

    xx精心整理了2015年銷售主管上半年工作總結及下半年工作計劃范文,望給大家帶來幫助!更多工作計劃,學習計劃,創業計劃書,班主任工作計劃,工作計劃范文,幼兒園工作計劃,銷售工作計劃,請工作計劃欄目!

    從我個人的角度來說,自己這半年的工作并不全面,也不很盡人意。

    下半年的工作目標我想是要用行動去實現的,而不是空談,很難細化,但我還是要借此機會,確立自己的工作目標,給自己一個工作的方向,明確下半年該干什么?也便于對業務過程中出現的問題及時分析與調整,更可以監控工作的進度和成效。

    對此,我從以下3個方面來說明:1.上半年的工作回顧與總結1.1負責區域(農大/桃海商業步行街/師大和平路的夜店)區域內夜店總數為:115家雪花覆蓋:75家黃河覆蓋:40家青島覆蓋:1家金威覆蓋:1家燕京覆蓋:1家區域內啤酒容量為:2300kl雪花占有:1270kl黃河占有:950kl青島占有:20kl金威占有:35kkl燕京占有:25kl我們在公司的支持及經理的指導下1.嚴格執行公司渠道分片的經銷制度,提升現有一級渠道的服務能力,弱化二級渠道,以達到有效掌握終端。

    2.將各促銷政策落實到終端,根據終端情況不同靈活執行,降低終端對政策的依賴,控制產品銷售價格。

    3分街道及重點區域進行布點,提高產品與消費者見面率,增加產品認知度。

    因此,區域覆蓋率由去年的61%增長到65%,占有率由去年的52%增長到55%。

    1.2促銷員管理1.2.1月銷量任務制定上的調整。

    以前促銷員的任務制定只局限在上班時間范圍內,目前調整為整店整月的銷量都與該促銷員息息相關,促使促銷利用空余時間搞好店內一切客情,宣傳企業文化,提升銷量。

    1.2.2上點時間及模式的調整。

    原來促銷員上點大致固定或臨時調換,沒有計劃性,現在調整為每三店定員促銷一名,每月上一個店,三個月一輪回。

    充分調動促銷積極性,同時三點動向。

    1.2.3給予全體辦事處促銷人員進行不定期的培訓,在禮儀及促酒過程上進行實戰的演習。

    1.2.4多次組織集體活動,豐富生活,凝聚團隊。

    1.3精制酒銷售1.3.1產品結構調整。

    對終端的精制酒價格體系進行可控管理,根據安寧區域的消費水平不同,突出適合該區域消費力的精制酒產品,滿足消費者需求。

    1.3.2產品置換。

    由于終端售消費群影響銷售精制酒利潤較低,造成部分終端放棄精制酒銷售,在經理指導下我們在中小酒吧依據情況不同以雪花清爽或者雪花原汁麥置換雪花99銷售。

    1.4行政工作1.4.1在經理的指導下對銷售業務類文案的匯總分析,上報。

    以及銷售業務的跟進協調工作。

    1.4.2對銷售信息的收集,匯總,跟進,然后及時上報經理溝通分析。

    2.存在的問題與不足之處2.1個人因素。

    2.1.1作為辦事處主管以來經理多次給我機會鍛煉,但是目前為止我的理論知識與實踐還是不能很融洽的結合,尤其理論知識還很欠缺。

    2.1.2做銷售類文案工作很長時間了,但是對于數字還不是很敏感。

    2.2消費情感因素2.2.1區域為高校學生區,消費承受力有限對于精制酒的消費大多基于情感消費,不能有意識的消費,這是我們下一步要突破的。

    2.2.2在啤酒品牌品項眾多的情況下突出讓消費者值得信賴的質量好的產品是我們的又一障礙。

    2.2.3對于80%的消費者來說啤酒知識幾乎空白,更不要說不同之處。

    只是覺得紙箱酒看著有面子,這是我們就只能夠就銷售的另一壁壘。

    2.3空白終端雖然經常在回訪終端,很多老板也很熟悉了但是一直以來也沒有找到很好的突破口是雪花啤酒進入銷售。

    3.下半年主要工作目標及改進措施3.1區域市場3.1.1原區域市場的雪花覆蓋率提升為:70%占有率提升至:60%將通過以下幾點達到提升:3.1.1.1空白終端:繼續加大終端回訪次數,做好客情關系,分析利潤,爭取先以單品進店銷售。

    3.1.1.2現有終端:通過豐富靈活的促銷活動拉動銷售,使之鞏固持續發展。

    3.1.2目前有一個主要的任務,協助新業務小孫適應公司銷售,盡早提升業務。

    我會耐心解答工作中遇到的困難,并給予適當的指導,協助他早日適應公司銷售業務,突出業績。

    3.2繼續提升精制酒銷量及利潤3.2.1在部分消費能力較好的主要以雪花冰勇以上產品為銷售主打的區域終端通過產品生動化,利潤分析等方式將中高檔以上產品做好,做強。

    3.2.2在消費能力一般的主要以雪花沙勇為主要銷售的終端一促銷刺激消費以及進行啤酒知識宣傳使之盡量消費中高檔產品,并使中檔啤酒做大,持續提升。

    3.2.3基于精制酒消費意識差,對于精制酒不了解對公司不了解的消費能力差的區域終端,通過業務促銷的口口相傳逐漸轉換為雪花清爽,原汁麥的消費。

    3.3業務素養的轉變3.3.1增強終端銷售信心3.3.1.1豐富我們的知識面及啤酒知識,對公司文化及啤酒文化的學習了解再復制到終端,讓終端有十足的信心介紹雪花產品給消費者。

    3.3.1.2與公司保持高度一致,不搞小團隊,不抱怨公司,讓終端及消費者看到一個有著良好文化的企業3.3.2改善執業能力3.3.2.1積極主動的對外滲透復制改善文化,對不利于市場部利于公司的要果敢的處理。

    3.3.2.2不在終端消費者面前詆毀競品的公司或者產品3.3.3信守承諾首先對于商戶,其次對于終端,再次對于消費者,承諾了的就一定快速的去兌現。

    別人相信雪花的前提是相信公司的人。

    至此,對于工作的總結計劃也許還不全面,但是在每一天我都會一條條將當日的計劃列出,每天的計劃我相信是為我總的目標服務的,所以會腳踏實地做好。

    助教的食品工作總結和計劃(優質18篇)篇十一

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    今年上半年以來,隨著國家宏觀經濟的調控,經濟下行壓力增大,需求增長趨緩,鋼鐵、煤炭、焦化等相關行業都受到了巨大的沖擊,國內煤炭市場整體一片跌勢,不同煤種價格下調幅度在100―300元/噸,由于下游需求疲軟,而外煤進口又急劇增加,港口煤炭庫存持續攀升,導致國內煤炭供需矛盾日益惡化。我公司的煤炭銷售也經歷了前所未有的壓力和挑戰,下面我將我公司上半年銷售工作總結以及下一部計劃匯報如下:

    一、煤炭銷售逆勢求進。

    我公司重點用戶主要集中在銅冶地區的焦化廠、洗煤廠,由于市場低迷,洗煤廠都處于停產放假狀態,而焦化廠則處于限產、保爐、庫存大、資金回籠慢、后續資金不足等現狀。面對種種被動局面,我部克服重重阻力,迎難而上,今年1-6月份共計銷售煤炭xx噸,其中沫煤xx噸,塊煤xx噸,產銷平衡不虧噸,圓滿完成了今年上半年的銷售任務指標。

    二、把握市場效益為先。

    面對瞬息萬變的煤炭市場,充分掌握用戶和周邊競爭對手的生產、銷售、庫存、價格等各項指標信息情況,更顯得尤為重要,我部采取“走出去”的調研方式,做到了知己知彼,準確掌握了我公司煤炭價格的市場定位,并科學合理地把握了價格調整的時間差,實現了我公司的效益最大化。

    三、煤質管理精益求精。

    不使假,不急功,不近利,用優質的煤炭贏得了市場和用戶的認可。

    面對當前日趨低迷的煤炭市場,以及競爭對手的各種優勢,下一部計劃為:

    1、密切關注國內各省市的煤炭價格變化,掌握大背景下的煤炭市場走向,為我公司的煤炭價格在市場中準確定位,實現效益最大化提供決策依據。

    2、積極收集客戶信息,包括采購數量變化、采購渠道變化、煤炭庫存變化、煤炭消耗情況等等。

    3、堅持“以質取勝”,進一步加強煤質管理,重視煤質的變化,對于客戶提出的煤質要求要及時反饋解決,進行必要的二次加工,以優質的煤炭,增強我公司市場競爭力。

    4、“走出去”開展市場調研,了解主要競爭對手及周邊煤炭市場動態等,掌握他們的生產、銷售、庫存、價格等各項指標信息情況。

    5、增強危機意識,著眼長遠,積極鞏固老用戶,開辟拓展新用戶或者潛在用戶,做到未雨綢繆。

    6、轉變以往的工作方式、方法和作風,加強對銷售員工業務素質的培訓,打造一支素質過硬、作風頑強、敢打敢拼的銷售隊伍。

    7、提升服務質量。堅持“市場導向客戶至上”的營銷理念,認真對待和改進用戶提出的意見和建議,倡導微笑服務。嚴格按照規定安排裝車、計量、開票,保證銷售秩序、保證公平計量;銷售現場管理人員及時排查銷售環節的不足,積極改進。

    下半年銷售工作任務將十分艱巨,我們要切實增強責任感和使命感,凝心聚力,真抓實干,變壓力為動力,化挑戰為機遇,為圓滿完成全年銷售工作任務而努力!

    屈指算來,到公司已近一年的時間,回顧這一年里的工作,我在各位領導和同事的支持與幫助下,現在已基本上融入了公司這個大家庭,按照公司上級下達的要求和任務,認真做好自己的本職工作,通過這一年來的學習和工作,使我在工作模式上有了新的方法,技術和經驗也得到了進一步的提升,而且在工作方式上也有了較大的改變。

    敬業是能做好工作的關鍵,做好了自己的本職工作,把一點一滴的小事做好,把一分一秒的時間都抓牢,從我做起,從小事做起,從現在做起,才能每天都不同的進步。

    這一年內我的崗位主要是在3g手機專區,我知道惟有積極的行動才能帶來豐碩的成果。為了做好銷售手機這項工作,我用心的做著領導交給我的每一項任務。g3手機專區直接面對的都是顧客,干好這份工作不僅需要熟悉每個手機產品的相關知識、流利的口才,更需要一份良好的心態,要有耐心、愛心、細心,認真對待每一位顧客,不管他來自何處、身處何職,都要對他們的要求做到認真負責,盡我所能,為他們做出最大貢獻。對工作我現在充滿了信心,不像剛來時那么手足無措。顧客少時耐心的跟顧客講解,根據不同的顧客選擇他們所需要的手機,讓他們滿意;顧客多時,做好兼顧工作對每位顧客都做好關懷服務,每個環節都不能松懈。讓客戶等候時也感受到我的真誠,不斷熟悉業務,這樣才能提高服務效率,讓客戶知道我們也急。發放一些手機宣傳頁和指引他們去3g體驗專區讓他們在忙時也能自行體驗和比較中意的機型。每次回了新的機型我都會利用其它的時間了解這些新手機的各方面的功能與參數,這樣面對顧客時也能夠了如直掌地對用戶介紹這些手機,才能從中不斷提高自己的業務能力。廳內裝修后3g手機專柜在廳的中間位置,顧客在辦業務叫號等候時也會順便來看看手機,這樣我可以向顧客推薦3g手機的機會也更多了,由于又兼顧發放禮品的工作,我要負責的事情更多了,也讓我更加積極起來,不過有時也會因為忙了而兼顧不到其它的顧客,而感到著急。但我相信只要我業務更加的熟練介紹更加流暢,就能更快的提快我的工作效率,從而兼顧到更多的顧客。

    由于感到自己身上的擔子很重,而自己的學識、能力還是有限的,所以總是不敢掉以輕心,總在學習,向書本學習,向周圍領導學習,向同事學習,這樣下來感覺自己還是有一定的進步。經過不斷學習,不斷積累,從容處理日常工作中出現的各類問題,保證了本崗位工作的正常進行,以正確態度對待工作任務,熱愛本職工作,認真努力貫徹到實際工作中去,積極提高自身素質,爭取工作的主動性,從而具備了較強的專業心,責任心,努力提高工作效率和工作質量。

    已用。經過工作的一年時間不斷充實豐富學習,我也經常不斷地總結思考,也獲得了許多心得與體會。平時也不斷自我學習自我完善。從中也不斷自我總結,這樣才能把生活與工作都改善得越來越好,因為工作中,總會接觸到新東西,總結也很重要,下班時間,也會不斷充電思考與總結,才能讓自己業務工作有更多的了解與感悟。

    展望新的一年里,我仍將不斷完善自身的不足,將工作的不斷進取作為我孜孜不倦追求的目標,以一個踏實勤奮的心態來迎接新的一年,努力使思想覺悟和工作效率全面進入一個新水平,為公司做出更多的貢獻。

    一、如何提高自己的專業知識。專業知識才是最真的東西,最過硬的資本,有了它你可以很自信的去銷售無論對什么樣的顧客,因為你知道你知道的東西他們不知道,只有你才可以給他們答案,很羨慕那些資深的藥師,俗話說的好:師傅領進門,修行在個人。我珍惜每一次公司安排的培訓,在培訓中認真的聽講記筆記回去積極的復習,還有就是多看多聽,孔子說的好三人行必有我師焉,所以當其它門店需要人幫忙時我都會積極主動的去幫忙,為的就是從不同的人那里學到更多自己不懂的不知道的知識,取其精華去其糟粕,不斷的來完善自己,讓自己的專業知識更上一層樓。

    二、對銷售技巧的認識。我們每天都希望本店的營業額有個更高更好的飛躍,怎么樣才能達到目的地呢,我個人認為專業知識,語言技巧,真誠微笑這些都決定著營業額。銷售人員有了很強的專業知識,再有語言上的表達又是讓你無可挑剔然后面帶著微笑真誠的關心你的病情,我想任何人都不會拒絕真心關心自己的人,將心比心,人生病的時候是其最軟弱的時候,你一句真誠的問候一句真心的囑咐和叮嚀會讓他對你有了信任有了依賴,這時你就可以用你所學到的知識去幫助他人為他人服務,解決了顧客的問題同時也達到了自己的需求,豈不快哉!

    三、嚴守公司的規章制度,以員工的標準要求自己。實習期間,我嚴格遵守公司的一切工作管理制度,自覺以老員工規范嚴格要求約束自己,虛心求教,利用可利用的時間來熟悉藥品的成分功效以及禁忌癥還有其陳列的位置,在工作中積極主動幫店長及藥師做一些力所能及的事情,一方面減輕了店長及藥師的工作量更重要的是給了自己一個可以鍛煉的機會,讓自己可以獨立的去分析判斷解決事情,不僅開闊了視野擴大了知識面也提高了實際操作應變能力。

    四、對人際關系的理解。都說大學是進入社會的一個過度期,然而我卻認為實習期才真正的是進入社會的一個過度期。大學里的感情其實還是很單純的,沒有那些明爭暗斗沒有利益上的沖突,而社會就截然不同了,為了一點點的利益原本關系很好的朋友頓然就成了敵人,惡言相向,剛剛從校園出來的自己很是困惑,想不明白為什么會變成這樣呢?值得嗎?現在的我似乎理解了一些,這就是社會,這就是現實。以前的我們一直沉迷在自己夢幻般的國度里,沒有真正的去了解自己生活的這個社會,現在的我從自己的天地里慢慢地走出來了不會再天真的只活在自己的世界里無視其他的存在。對一些自己接受不了改變不了的事情自己只有接受不再抱怨,對那些自己不欣賞不認同的人,在工作上合作生活上疏遠,對那些和自己思想相左的人就是任何話語都是無用的。凡事做到自己心中有數就好了,也許是因為自己還很年輕還很幼稚還很天真有時在沖動的情況下還是會做錯事情,也許正是這樣自己得到了豐富的經驗,才懂得如何完美的處理事情,隨著時間的流逝自己在慢慢地成長著,也成熟了許多,人生就是這樣,只有經歷的多懂得的才會更多,人際關系的處理是一門很難學的課程,也許我學一輩子也不會學明白,要活到老學到老的。總之在恒泰我經歷了許多也學到了許多,絕不止以上幾點,在這里我就不一一詳訴了,有些東西只可意會不可言傳的,在有些感情面前這些語言就微乎其微了,我真的很幸運遇到了很多好的人,真的很感謝他們,此時的感謝是如此的渺小,最真誠的祝福給他們,是他們教會了我很多的東西,教我怎么看待問題分析問題解決問題,這些都會成為我實習期最值得回憶的,我想有些事情會一直的影響著我,更會激勵我更好的走下去,同時也會讓我更堅強的面對人生道路上更多的荊棘的。

    助教的食品工作總結和計劃(優質18篇)篇十二

    一是在全系統內逐級簽訂了《主體責任書》和《監督責任書》。二是通過參加市紀委組織的廉政教育活動、系統內組織廉政教育等形式,認真學習《黨章》和習近平總書記系列講話精神,堅持每月組織全體干部職工觀看警示教育片和學習有關文件精神,宣傳欄張貼中紀委、省紀委關于違反八項規定案例、《中國紀檢監察報》案件實例。三是強化日常監督,做好防控工作。繼續推行旁站式監督,對全局執法人員進行的監督檢查工作進行監督,截至目前,已開展監督工作40多項次,隨同各業務科室深入食品、藥品、醫療器械企業50多家,基本達到預期目標。同時,對全部藥品零售企業認證行為實施了書面監督,年內共發放并收回《gsp認證廉潔行政征求意見表》216份,未發現反映廉潔自律方面的問題。

    助教的食品工作總結和計劃(優質18篇)篇十三

    一是積極推進“明廚亮灶”建設。食品藥品監督管理局在全市大力推進餐飲單位“明廚亮灶”建設,對具體工作提出了工作目標和方法措施,目前已有202家餐飲單位完成改造。二是大力做好餐飲單位油煙整治工作。按照市政府要求,及時制定了《xx市食品藥品監督管理局大氣環境綜合整治專項行動方案》,成立了大氣環境綜合整治專項行動領導組和工作組,及時開展餐飲單位的油煙整治工作,截至10月底主城區內中型以上需要安裝油煙凈化裝置的餐飲單位567家已全部安裝完畢。三是組織開展了網上訂餐單位專項檢查,針對今年“3.15”晚會對網絡訂餐情況的曝光,食品藥品監督管理局于3月中旬組織開展為期一個月的全市網上訂餐餐飲服務單位食品安全專項檢查,出動執法人員1563人次,檢查網上訂餐餐飲單位642家次,下達整改通知書25家次,目前已全部整改完畢,取得了較好成效。

    助教的食品工作總結和計劃(優質18篇)篇十四

    一是下發了《關于加強保健食品化妝品生產經營日常監管工作的通知》,要求各監管單位嚴厲查處各種違法違規行為,并及時在“山西省食品藥品監管信息化平臺”中錄入監督檢查和專項整治情況。目前共錄入1601家次,對應檢查企業錄入覆蓋率達到90%以上。二是對保健食品專項檢查工作進行督查。共督查保健食品生產企業3家和保健食品經營企業23家,其中仍有10家保健食品經營企業存在索證索票不全、臺賬記錄不完善和違規宣傳的問題,下達責令改正通知書10份,發出案件督查函5件。三是開展保健食品等三類食品非法添加非法聲稱問題專項治理。共檢查保健食品生產企業6家次,保健食品經營企業186家次,出動車輛89臺次,出動檢查人員362人次,發現索證索票和臺帳記錄不全的42家,對42家違法違規保健食品經營企業下達了責令改正通知書。

    助教的食品工作總結和計劃(優質18篇)篇十五

    一是加強未通過新修訂gsp企業監督檢查力度。組織相關縣局對山西眾燊藥業有限公司等8家應停產企業(車間)進行了現場檢查,監督上述企業停產或停止相關產品生產,并對停產品種相關物料進行登記,由所在地縣局監督企業不得生產和使用。為防止停產企業違法違規生產,食品藥品監督管理局組織人員對重點企業進行了檢查,未發現違法違規生產現象。二是組織開展藥品生產領域專項整治。制定了《藥品生產領域專項整治實施方案》,全市共11家藥品生產企業,發現安全風險3處,企業已對檢查中發現的問題進行整改,消除了安全隱患。三是加強特殊藥品經營企業管理。按照省局《關于進一步加強特殊藥品監督管理工作的通知》要求,對經營第二類精神藥品、蛋白同化制劑和肽類激素的藥品批發企業進行監督檢查,進一步強化了企業安全責任意識。四是組織開展人工牛黃原料藥、輔料空心膠囊使用情況、藥品高風險品種執行新版藥典、醫療機構制劑質量標準執行情況等專項檢查,進一步規范了企業行為。

    助教的食品工作總結和計劃(優質18篇)篇十六

    繼續深入開展了食品生產經營主體資格清理整頓工作。對加工小作坊、流通環節、餐飲環節食品經營主體進行重新調查摸底,并按照“一戶一檔”的要求,建立健全了食品經營主體檔案。調查摸底中對許可證過期、經營事項變更、延期、設備不符合經營規模、棄業等生產經營戶分別情況進行了清理,并按照總局新的食品經營許可管理相關規定的要求,嚴把許可準入,嚴格現場核查。啟用新的食品經營許可管理系統,已100%錄入了被許可的生產經營主體。截至目前,xx鎮轄區共有食品生產經營單位91戶,其中從事流通食品的63戶,從事餐飲服務的19戶,從事食品加工小作坊9戶;今年以來,新辦許可證5戶,變更登記1戶,注銷3戶。

    強化對食品生產經營主體的培訓,提高從業人員的安全經營意識。適時分期對小作坊、流通環節、餐飲服務環節的生產經營負責人及從業人員組織開展了學習培訓,取得培訓合格證,使其持證上崗。今年以來共組織培訓22次,參加培訓人員268人次,發放各類學習資料126冊;健全了負責人和從業人員健康檔案和培訓檔案,合格證和健康證持有率為100%。

    通過對許可準入的嚴格把關和對食品生產經營戶負責人、從業人員的學習培訓,提高了食品生產經營主體素質,為促進食品安全監管工作奠定了基礎。

    助教的食品工作總結和計劃(優質18篇)篇十七

    堅持問題導向,圍繞重點品種、重點單位、薄弱環節和難點問題,開展了食品小作坊、桶裝飲用水、酒類、肉及肉制品、食用植物油、塑化劑、粉條粉絲、油炸面制品鋁殘留、現制現售奶茶果蔬汁、網絡訂餐、校園及周邊、旅游景區、民辦培訓機構、疫苗、醫療器械、食品保健食品欺詐與虛假宣傳等20余專項整治行動。特別是在校園及周邊食品安全整治中,聯合教育局對49所學校食堂,校園內及周邊的小食品店、小餐飲、小攤點、校外托管機構等進行全面排查。共檢查各類食品經營單位110戶次,民辦培訓機構20余戶次,發現安全隱患160余條并督促整改到位;在網絡訂餐整治中,集中約談了__同城、美團、餓了么3家網絡訂餐平臺,聯合檢察院對3家網絡平臺、52家入網經營戶進行抽查檢查,對入網經營者備案審查、證照公示等責任和義務落實不到位的2家平臺進行了立案查處。通過線上線下同步監管,營造良好網絡食品消費環境;在粉條粉絲、油炸面制品鋁殘留整治中,共開展快檢篩查50余批次,均未發現鋁殘留超標的問題食品;在非洲豬瘟防控工作中,及早安排、及早行動,對全市92戶豬肉經營單位和產生泔水的1210戶餐飲單位進行全覆蓋式排查,嚴格落實進貨查驗記錄制度,嚴控泔水流向,發放《積極應對非洲豬瘟疫情告知單》,積極告知引導,確保豬肉產品質量安全。截止目前,我市市場上未發現有感染非洲豬瘟的豬肉;在食品保健食品欺詐與虛假宣傳整治中,對醫院、社區周邊通過免費體驗等形式銷售食品保健食品的體驗館、養生館或者以會議、健康講座等形式銷售食品保健食品的賓館、酒店、會場等進行重點排查。發現3起違規以聚眾講座方式開展保健食品虛假宣傳,全部移送工商質監部門;在藥械經營使用專項整治中,以城鄉結合部和農村地區藥店、鄉鎮衛生院、個體診所為重點檢查對象,重點檢查藥品購進儲存、藥師在職在崗、處方藥和非處方分類管理、含麻黃堿類復方制劑等,共責令整改28家,立案查處6起。今年以來,共監督檢查食品藥品從業單位9980余戶次,責令整改1190余戶次,立案查處211件,移送公安機關3起,罰沒款107.18余萬元,形成監管高壓常態,有力打擊了違法違規行為。

    助教的食品工作總結和計劃(優質18篇)篇十八

    日常監管過程中,按照年初制定的全年工作要點和監督檢查計劃,深入開展食藥安全隱患排查,及時發現問題癥結,防范消除風險隱患。一是嚴格事前審查,對規模大、風險高、工藝嚴而復雜的從業單位進行專門核查,嚴把準入關;對規模小、從業人員少的食品小經營店、小攤點,讓群眾只跑一次就領證,做到寬嚴相濟、便民利民。今年以來共辦理各類審批備案事項2856件(其中食品經營許可984件,小作坊許可323件,小經營備案1367件,小攤點備案182件)。二是加強事中管控,把督促整改、復查落實、消除隱患作為工作之本,檢查中,突出企業主體責任落實,統一制作、發放食品安全公示牌200余塊,要求企業建立完善各項制度,上墻公示并嚴格執行;突出進貨查驗,印制、分發1000余份進銷貨臺賬,督促經營業主落實進貨查驗記錄制度,并在此基礎上,鼓勵使用食品追溯系統建立電子臺賬,確保食品來源可追、去向可查;突出風險管理,完成47戶食品生產企業、1565戶食品流通單位、516戶餐飲單位等級評定,及時公開評定結果,充分發揮信用管理作用;突出配合協查,協助省局、呂梁市局開展飛行檢查、交叉檢查20余次,剖析存在問題,全面整改提升。三是強化事后監督,建立完善風險隱患清單,全面掌握轄區經營單位基本情況、風險等級、薄弱環節、存在的問題,及時跟進復查整改,實施整改銷號。今年以來,共排查出食藥安全隱患3508條,已全部整改落實到位。

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