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幼兒園教師在廚房工作會議中的記錄(專業16篇)篇一
地點:小班教室。
主持人:。
會議主題:知道用藥安全與疾病控制。
總結上周工作:嚴格要求老師做好工作。
本周工作安排:。
1.知道用藥安全,不隨便或亂吃藥。
2.不認識的物品或者家中一些像食物的物品,不能用嘴嘗試。
3.不吞食異物。
4.增強家園聯系,請家長一定要把藥品交給醫生,并說明食用劑量,特別是車接接送的,一定要求家長向本班老師或跟車老師說明。
5.醫生在給幼兒喂藥時,一定要嚴格要求,并檢查幼兒有無帶錯大人的藥品。注意有無過期,變質藥品。
6.教育幼兒有不舒服的情況及時向老師說明。
7.保健醫生做到安全教育和保衛工作,控制流行病、傳染病的發生和蔓延,并做好記錄。監督各班級搞好消毒工作。
8.按照《中華人民共和國食品衛生法》要求做好食品、飲用水衛生的.監督、管理工作。特別是飲食操作間操作規程、食堂食品留樣等。
9.按照《中華人民共和國傳染病防治法》要求做好疾病防治工作,
重點是預防和控制傳染病的發生和流行。
幼兒園教師在廚房工作會議中的記錄(專業16篇)篇二
召開會議一般都會有專人記錄會議記錄,那么,下面是小編給大家整理收集的幼兒園安全工作會議記錄范文,供大家閱讀參考。
時間:月日地點:小班教室。
主持人:。
會議主題:知道用藥安全與疾病控制。
總結上周工作:嚴格要求老師做好工作。
本周工作安排:。
1.知道用藥安全,不隨便或亂吃藥。
2.不認識的物品或者家中一些像食物的物品,不能用嘴嘗試。
3.不吞食異物。
4.增強家園聯系,請家長一定要把藥品交給醫生,并說明食用劑量,特別是車接接送的,一定要求家長向本班老師或跟車老師說明。
5.醫生在給幼兒喂藥時,一定要嚴格要求,并檢查幼兒有無帶錯大人的藥品。注意有無過期,變質藥品。
6.教育幼兒有不舒服的情況及時向老師說明。
7.保健醫生做到安全教育和保衛工作,控制流行病、傳染病的發生和蔓延,并做好記錄。監督各班級搞好消毒工作。
8.按照《中華人民共和國食品衛生法》要求做好食品、飲用水衛生的監督、管理工作。特別是飲食操作間操作規程、食堂食品留樣等。
9.按照《中華人民共和國傳染病防治法》要求做好疾病防治工作,
重點是預防和控制傳染病的發生和流行。
時間:月日地點:。
主持人:。
會議主題:新學期幼兒園各班級安全教育培訓。
做好安全教育工作,普及安全知識。利用各類會議、小喇叭廣播、報刊、網絡、板報、標語等多種形式開展安全教育,增強幼兒安全防范意識和自救能力。
教師做到:。
1、堅持每天晨檢。保證幼兒不帶危險物品入園,如有要收回。嚴格幼兒安全制度,預防燙傷、外傷、藥物中毒,預防異物進入耳、鼻及氣管,預防幼兒走失。
2、保證教室的通風、干凈,保證區角材料的安全、衛生,定期消毒玩具。每天放學開消毒燈消毒。每月大搞衛生。
3、及時預防傳染病的發生,保證一人一巾一杯。
4、嚴格書寫交接班記錄,及時清點人數和物品與接班教師交代清楚。
5、幼兒午睡時檢查是否有危險物品,巡視幼兒是否有不良的睡眠習慣,如蒙頭并及時糾正。
6、戶外活動時,教師認真檢查活動場地的安全性,及時排除不安全因素,確保幼兒安全,活動后不遺忘幼兒物品。
7、培養幼兒的自我保護能力,與家長密切配合,加強防范意識,讓幼兒在有安全意識的基礎上,時時提醒自己或他人注意安全.
8、嚴格執行幼兒園接送。
規章制度。
把孩子交到其父母的手中。
9、下午班教師離園時在班內各處檢查,如:水、電、門、窗。
10、教師在工作中做到時刻高度警惕,把安全放在首位,眼睛不離開幼兒,孩子到哪,教師的眼睛就到哪.
會議時間:x年11月20日。
會議地點:教室。
會議主題:安全教育。
會議內容:。
安全教育已引起全社會的重視,為積極響應我園開展好安全工作,增強教職員工和幼兒的安全教育意識和防范能力,努力營造穩定、安全、和諧的教育環境。緊緊圍繞“珍愛生命,安全第一”為安全教育日的主題,我們工作人員在園長的主持下召開了校務會議,并認真制定了x年安全教育的活動計劃:。
1、對班級的安全工作作一次自查和商定計劃。
2、重溫一遍幼兒園安全守則及《幼兒接送制度》。
3、落實“安全第一,預防為主”的方針,健全安全工作責任制,帶班教師和保育員牢牢繃緊“安全弦”,不擅離工作崗位,加強班級常規管理,建立良好的班風班貌。
4、在“家園小天地”向家長進行一次安全教育宣傳,在增強家長安全意識的同時,希望在家園的共同努力下,對幼兒進行安全教育。
5、利用晨間談話,對幼兒進行安全教育。
6、在“安全教育周”期間,出好一期班級安全教育專欄。
7、日常生活中注意幼兒的用電、用水、飲食等安全,嚴格執行各項衛生消毒制度。
8、在“安全教育周”期間,讓幼兒重溫報警、火警、醫療急救的電話號碼。
9、組織幼兒觀看安全教育vcd--安全伴你成長,并開展一次討論。
10、參加一次由園內組織的緊急疏散演習。
11、觀看一期“安全教育”圖片展。
經過此次校務會議,我們工作人員仔細重溫一遍幼兒園安全守則《十防》及《幼兒接送制度》,同時還進行了工作分工,大家各盡其職。總之,安全責任重于泰山,我們要做到安全工作警鐘長鳴,提高對安全工作重要性、必要性的認識,進一步增強責任感、使命感和緊迫感。把安全工作真正落實到位。
幼兒園教師在廚房工作會議中的記錄(專業16篇)篇三
時間:月日地點:
主持人:
會議主題:新學期幼兒園各班級安全教育培訓。
做好安全教育工作,普及安全知識。利用各類會議、小喇叭廣播、報刊、網絡、板報、標語等多種形式開展安全教育,增強幼兒安全防范意識和自救能力。
教師做到:
1、堅持每天晨檢。保證幼兒不帶危險物品入園,如有要收回。嚴格幼兒安全制度,預防燙傷、外傷、藥物中毒,預防異物進入耳、鼻及氣管,預防幼兒走失。
2、保證教室的通風、干凈,保證區角材料的安全、衛生,定期消毒玩具。每天放學開消毒燈消毒。每月大搞衛生。
3、及時預防傳染病的發生,保證一人一巾一杯有關幼兒園安全會議記錄黨團知識。
4、嚴格書寫交接班記錄,及時清點人數和物品與接班教師交代清楚。
5、幼兒午睡時檢查是否有危險物品,巡視幼兒是否有不良的睡眠習慣,如蒙頭并及時糾正。
6、戶外活動時,教師認真檢查活動場地的安全性,及時排除不安全因素,確保幼兒安全,活動后不遺忘幼兒物品。
7、培養幼兒的自我保護能力,與家長密切配合,加強防范意識,讓幼兒在有安全意識的基礎上,時時提醒自己或他人注意安全.
8、嚴格執行幼兒園接送規章制度。把孩子交到其父母的手中。
9、下午班教師離園時在班內各處檢查,如:水、電、門、窗。
10、教師在工作中做到時刻高度警惕,把安全放在首位,眼睛不離開幼兒,孩子到哪,教師的眼睛就到哪.
幼兒園教師在廚房工作會議中的記錄(專業16篇)篇四
本周工作安排:。
1.午餐:要求幼兒正確使用餐具安靜用餐,不打鬧、嬉笑,以防止飯菜誤入氣管內。吃完后自己收拾殘渣倒進桶中。
2.注意餐點放置的位置,及注意高溫餐點。老師做好監督工作。以防幼兒出事故。廚房嚴禁幼兒入內,熱湯、熱菜、熱開水要放在幼兒碰不到的地方,開飯時一定要注意稍涼后再給幼兒吃,防止燙傷事故。
3.如果有小朋友離位,一定要教育端碗走動時,一定要慢行,并注意前后左右。
幼兒園教師在廚房工作會議中的記錄(專業16篇)篇五
主持人:
出席對象:全體教師。
會議內容。
1、與教師一同做好班級內安全檢查工作,及時反饋,解決安全隱患,如:室內死角、桌椅邊角,防患于未然。
2、關注幼兒用餐、午睡情況,起床后注意幼兒衣服穿戴整齊,女孩子午睡起床后要梳理好頭發。
3、晨鍛時間,保教結合,做好安全指引;教師、保育員注意站位,關注幼兒活動情況,避免長時間交流。
4、做到人到崗、心到崗,帶班時間不用手機。
5、安全愛心崗位,平安入校園。
6、遵守秩序、平安放學。
放學時為了減少家長的擁擠情況,給孩子們一個有序、平安的放學環境,從本學期開始調整放學制度。全體家長在校外空地排隊,本班教師引導家長依次排列在本班級的安全指示牌后,放學時各班分時段護送幼兒到門口,一個一個班輪流送孩子,確保將孩子送到家長手中,做到安全放學。
幼兒園教師在廚房工作會議中的記錄(專業16篇)篇六
會議時間:。
會議地點:教室。
會議主題:安全教育。
會議內容:。
安全教育已引起全社會的重視,為積極響應我園開展好安全工作,增強教職員工和幼兒的安全教育意識和防范能力,努力營造穩定、安全、和諧的教育環境。緊緊圍繞“珍愛生命,安全第一”為安全教育日的主題,針對我班x年的“安全教育周”活動,我們三位工作人員在班主任的主持下召開了班務會議,并認真制定了x年安全教育周的活動計劃:。
1、對班級的安全工作作一次自查和商定計劃。
2、重溫一遍幼兒園安全守則及《幼兒接送制度》。
3、落實“安全第一,預防為主”的方針,健全安全工作責任制,帶班教師和保育員牢牢繃緊“安全弦”,不擅離工作崗位,加強班級常規管理,建立良好的班風班貌。
4、在“家園小天地”向家長進行一次安全教育宣傳,在增強家長安全意識的同時,希望在家園的共同努力下,對幼兒進行安全教育。
5、利用晨間談話,對幼兒進行安全教育。
6、在“安全教育周”期間,出好一期班級安全教育專欄。
7、日常生活中注意幼兒的用電、用水、飲食等安全,嚴格執行各項衛生消毒制度。
8、在“安全教育周”期間,讓幼兒重溫報警、火警、醫療急救的電話號碼。
9、組織幼兒觀看安全教育vcd——安全伴你成長,并開展一次討論。
10、聽一堂由公安干警來園上的安全教育課。
11、參加一次由園內組織的緊急疏散演習。
12、觀看一期“安全教育”圖片展。
經過此次班務會議,我們三位工作人員仔細重溫一遍幼兒園安全守則《十防》及《幼兒接送制度》,同時還進行了工作分工,大家各盡其職。總之,安全責任重于泰山,我們要做到安全工作警鐘長鳴,提高對安全工作重要性、必要性的認識,進一步增強責任感、使命感和緊迫感。把安全工作真正落實到位。
幼兒園教師在廚房工作會議中的記錄(專業16篇)篇七
出席人員:xxxxxxxxxxxxxxx。
主持人:xxx。
1、《先做一個幸福的老師》。
只有幸福的老師,才能培養出幸福的學生;只有快樂的老師,才能培養出快樂的學生。
(一)上有創新的課。
(二)走有疑問的路。
(三)找確切的角色定位。
1、教師的身份應該是一個長大的兒童,有和孩子一樣的童心;和兒童共同成長,隨著孩子一起“長大”。
2、把幼兒當作自己的孩子,用母親的情懷來包容孩子的`過失,用敏銳的目光發現學生的閃光點,用表揚激勵學幼兒,真心地喜愛學生。
3、把幼兒當作小時候的自己,用童心諒解童心。
(四)過擁有愛的生活。
“我的生活,愛心為重”。要保持一顆平常心,學會寬容,寬容別人的短處,更要包容自己的不足。學會用自創的方法減輕教師的心理負擔。
1、寬心法。
2、遺忘法。
3、排除法。
《享受幸福》。
1、能活著就是幸福。
2、能工作著就是幸福。
3、能加班也是幸福。
4、能運動就是幸福。
5、能經常到父母家走走就是幸福。
6、能有雙休日就是幸福。
7、能有一個愛你的他(她)就是幸福。
8、能有一個健康的孩子就是幸福。
1、感謝各條線、部門在學校發展中所作的付出和貢獻,使幼兒園收獲各種獎項和榮譽,如:普法依法先進集體;“人人動手清潔家園”先進集體;徐慧寧“人人動手清潔家園”先進個人;信息公開先進集體;成功創建市級文明單位等。
2、周工作札記的記錄及時有效反映了各條線的工作,但更要全面體現教研組的工作,如:教研組隨機指導等。月底的工作小結需要點名部門中最好或最差的工作表現,以便了解、溝通和改換。
幼兒園教師在廚房工作會議中的記錄(專業16篇)篇八
教師做到:
1、堅持每天晨檢。保證幼兒不帶危險物品入園,如有要收回。嚴格幼兒安全制度,預防燙傷、外傷、藥物中毒,預防異物進入耳、鼻及氣管,預防幼兒走失有關幼兒園安全會議記錄有關幼兒園安全會議記錄。
2、保證教室的通風、干凈,保證區角材料的安全、衛生,定期消毒玩具。每天放學開消毒燈消毒。每月大搞衛生。
3、及時預防傳染病的發生,保證一人一巾一杯。
4、嚴格書寫交接班記錄,及時清點人數和物品與接班教師交代清楚。
5、幼兒午睡時檢查是否有危險物品,巡視幼兒是否有不良的.睡眠習慣,如蒙頭并及時糾正。
6、戶外活動時,教師認真檢查活動場地的安全性,及時排除不安全因素,確保幼兒安全,活動后不遺忘幼兒物品。
7、培養幼兒的自我保護能力,與家長密切配合,加強防范意識,讓幼兒在有安全意識的基礎上,時時提醒自己或他人注意安全.
8、嚴格執行幼兒園接送規章制度。把孩子交到其父母的手中。
9、下午班教師離園時在班內各處檢查,如:水、電、門、窗。
幼兒園教師在廚房工作會議中的記錄(專業16篇)篇九
:教室。
:安全教育。
安全教育已引起全社會的重視,為積極響應我園開展好安全工作,增強教職員工和幼兒的安全教育意識和防范能力,努力營造穩定、安全、和諧的教育環境。緊緊圍繞"珍愛生命,安全第一"為安全教育日的主題,針對我班x年的"安全教育周"活動,我們三位工作人員在班主任的主持下召開了班務會議,并認真制定了x年安全教育周的活動計劃:
2、重溫一遍幼兒園安全守則及《幼兒接送制度》。
3、落實"安全第一,預防為主"的方針,健全安全工作責任制,帶班教師和保育員牢牢繃緊"安全弦",不擅離工作崗位,加強班級常規管理,建立良好的'班風班貌。
4、在"家園小天地"向家長進行一次安全教育宣傳,在增強家長安全意識的同時,希望在家園的共同努力下,對幼兒進行安全教育。
5、利用晨間談話,對幼兒進行安全教育。
6、在"安全教育周"期間,出好一期班級安全教育專欄。
7、日常生活中注意幼兒的用電、用水、飲食等安全,嚴格執行各項衛生消毒制度。
8、在"安全教育周"期間,讓幼兒重溫報警、火警、醫療急救的電話號碼。
9、組織幼兒觀看安全教育vcd——安全伴你成長,并開展一次討論。
10、聽一堂由公安干警來園上的安全教育課。
11、參加一次由園內組織的緊急疏散演習。
12、觀看一期"安全教育"圖片展。
經過此次班務會議,我們三位工作人員仔細重溫一遍幼兒園安全守則《十防》及《幼兒接送制度》,同時還進行了工作分工,大家各盡其職。總之,安全責任重于泰山,我們要做到安全工作警鐘長鳴,提高對安全工作重要性、必要性的認識,進一步增強責任感、使命感和緊迫感。把安全工作真正落實到位。
幼兒園教師在廚房工作會議中的記錄(專業16篇)篇十
地點:中班教室。
主持人:王巧玉。
會議主題:活動安全。
總結上周工作:嚴格要求老師做好工作。
本周工作安排:
1.教育幼兒團結小伙伴,不打架,不欺辱小同學,學習關心、幫助他人。
2.外出活動前一定要點清幼兒人數,向幼兒提出要求,不要去老師限定范圍以外地玩。
3.晨間活動:按照活動計劃表或根據天氣情況安排幼兒進行體育鍛煉。活動前,教師檢查場地、器械的安全性。較高氣溫的情況下,組織幼兒在陰涼處活動,以平和活動為主,提醒幼兒休息、擦汗、調節活動量。教育幼兒正確、安全地使用體育器械,用正確的方法運動,如走跑跳攀爬鉆等,防止幼兒互相碰撞,提醒幼兒注意運動方向,靈活躲避。
4.家園溝通:幼兒服裝款式要方便幼兒穿脫。自帶用品要寫上幼兒名字,以免穿錯、用錯或丟失。鞋子的`尺碼要適中,便于幼兒參加各項活動。
5.走路奔跑時要注意四周,不猛跑、猛停,要會躲閃,防止和同伴碰撞。
幼兒園教師在廚房工作會議中的記錄(專業16篇)篇十一
地點:
參會人員:
老志愿者:李老師,袁老師,陳老師,徐老師,劉老師,鐘老師。
在校志愿者:聶老師,王老師,牛老師,馬老師,范老師。
會議內容:
一、關于課程與幼兒。
聶老師:阿倮這邊開學前兩周比較順利,現在小朋友可以2張床拼在一起睡3個小朋友,總共有10張床,換了鋼絲床之后小朋友午睡容易帶一些。
問題1:第一周孩子們非常乖,到了第二周變得很調皮,課堂紀律比較差。
1.1上課進教室紀律差,難以進入狀態。
王老師:比如上課了,老師敲鐘了,讓小朋友們進教室,小朋友會稀稀拉拉地進來,進來的小朋友也是在講話,在鬧,沒有安靜下來,老師在上面請小朋友安靜,或者用這節課的一些驚喜的東西來吸引他們,或者分組看哪邊的小朋友先安靜準備好上課了,小朋友才能慢慢安靜下來,就是這個過程比上學期長了。
鐘老師:我作為幼兒園老師的經驗是,開學第一周我們一般不正式上課,主要強調紀律,需要讓孩子們明白來幼兒園是做什么的。
徐老師:阿倮除了qq,其他都不是新入園的。可能假期回來有影響,但不一定影響大,我記得之前剛開學好像有些混亂,但是少數。
鐘老師:來一個課前律動或者引入試試。
李老師:鐘老師分享的小韻律里一些配合小手動作的兒歌也可以用起來。
徐老師:課堂氣氛的調入有很多種,我之前有時是點名,點名老師一定要精神,如果孩子回答比較大聲可以表揚。也可以夸張一點說如:“小朋友們,我們上課了”。
王老師:點名這個下周可以試試,可能還是老師這邊的氣場沒有把氣氛調動起來,沒有讓小朋友集中注意力。
劉老師:之前我們敲鐘完回教室沒有點名過,小朋友在下課就會觀察老師在準備什么道具,卡片,好奇詢問下節課上什么?偶爾幾次小朋友回教室慢了,一般10-1倒數完就會回到自己座位了。這種倒數的方式也是之前徐老師袁老師沿用下來的。
陳老師:之前也用過點名。算是一種安靜游戲,小朋友現在教室門口排隊,老師在教室里用很小音量叫某個小朋友的名字,聽到自己名字的`小朋友輕輕進教室,安靜坐好。
總結:
(1)剛開學幾周主要調整老師和孩子之間的連接,使得孩子慢慢適應幼兒園生活。
(2)可以嘗試課前律動,配合一些小手動作的兒歌。
(3)使用點名,10-1倒數的方式。
幼兒園教師在廚房工作會議中的記錄(專業16篇)篇十二
首先,我們要明白食堂工作的重要性。作為任何一所學校都本著“德育為首、安全為基、教學為心”的辦學思路辦學,其中“安全”是基礎,“教學”是核心,安全是一切教育工作的基礎保證。而食品安全是安全工作中的重中之重,如果食品安全一出問題,那就是大事,(它不同于個體安全事故)是誰也擔當不起的,因此在座各位要高度重視管理工作,千萬不能掉以輕心,存在僥幸心理。
其次,要盡職盡責。我們每一位后勤工作人員要按照幼兒園分工要求,明確你該做些什么,你該怎么做,怎樣才能做得更好。沒有規矩,不成方圓。不按規矩做事,工作就會散亂,安全就會存在漏洞。因此,我們要牢記每一項工作、每一個工序的操作流程,做到事事有人做,處處有人管,時時有人督,屬于你職責范圍內的工作要一絲不茍。
(1)按要求制訂食譜。每周五保健員與食堂工作人員制訂好下一周的食譜,并按時在網上和宣傳窗進行公布。
(2)把好進貨關和驗收關。進貨渠道要基本固定,并索證,以便責任追查。進貨前能貨比三家,做到價廉物美。每一批貨進園均做到第一時間驗貨,嚴禁假冒腐爛變質食品進園,包裝食品查看品名、廠名、產地、生產日期、批號、保存期限及檢驗報告單等,發現問題或有疑問要求不留情面地退貨或調貨。在確認無問題的情況下驗收員過磅并在貨單上進行簽字,做到食品、數量、價錢、質量等確保準確無誤。(要求任何食品包括點心進園時能跟單并在驗收后簽字,以便責任追蹤落實)
(3)嚴把操作關。洗菜、切菜、烹飪、清潔消毒、分發點心等,每一道程序我們都要嚴格把關,一些問題就可杜絕了。譬如說吧,按規定桌子要擦兩遍、餐具要消毒達幾小時,你不能憑肉眼作出判斷,看看清爽了就敷衍塞責,應付其事。德國人這一點做得很好,叫他一天擦5遍桌子,他不會因為看看干凈就不擦了,或者今天擦5遍,明天擦3遍,后天擦2遍,第4天就不擦了。這是一種責任,一種嚴謹,久而久之就上升為一種品質。食堂也好,保育員也好,每天進行一次小掃除、每周進行一次大掃除的常規要自覺落實,時刻備檢。如果我們的教師盡心教育幼兒,后勤人員盡心做好后勤工作,那么幼兒園內“求真務實”的工作作風就形成了。
(4)嚴格報帳關。程序:經手人、驗收人核對簽字——園長簽字——經手人憑票付款——出納憑票向中心校報帳。做到經常核對帳目,帳款相符,不出問題。并按要求及時在網上和公開欄進行公布。
最后,要勤儉節約。勤儉節約是中華民族的光榮傳統,我們應該繼承這個傳統,反對鋪張浪費,提倡勤儉節約,每天節約一點,累計的數字會很大,而每天浪費一點,積累的數字也會大得驚人。(另外,作為一所小幼兒園,我們的實際情況也容不得鋪張浪費:學期全園師幼收取的餐費比較微薄;幼兒要吃中餐和點心兩餐,教師的早、中、晚三餐又在其中支出;本學期食堂兩位工作人員的工資均由我們自行負責;麻雀雖小五臟俱全,柴米油鹽樣樣要添置,我們面臨的壓力還是不小的。)所以我們要“管好自己的門”,每周的食譜要制作好,每餐的食品量要估計好,少一些浪費。要做到“少一些浪費”,還要多觀察,多留心,看看哪些菜肴學生喜歡,以后的菜單中多開些,哪些菜肴學生倒掉的較多,以后盡量減少些。當然,節約的前提是要讓師生吃得飽,吃得好,讓食堂成為校園內師生滿意的窗口。
啰里啰嗦的話,綜合起來就是:我們要把食堂的財物當作自己家的財物來管;把食堂的工作當作自己家的工作來干。這樣,我們的食堂才能讓師生吃得飽,吃得好,吃得放心,我們的服務才能贏得大家的滿意。
幼兒園教師在廚房工作會議中的記錄(專業16篇)篇十三
加強學校食堂飲食衛生管理,防止食源性疾病發生,是后勤工作的重中之重。為了規范食堂管理,確保伙食質量,進一步調動各方面的積極性,搞好學校飯堂工作,更好地為師生服務,保健老師主持召開食堂飲食衛生工作會議,希望相關食堂人員做好幼兒園食堂會議記錄。
參加會議的人員有園領導、保健醫生、食堂事務長(兼采購員)、老師代表、保育員代表、家長代表、食堂倉庫保管員等十多人。會議上,代表們對開學一個多月來的幼兒伙食情況進行了小結、交流,并積極地對一些好的建議與發現的問題進行幼兒園食堂會議記錄。
會議對食堂人員的工作提出了具體要求:
1、食堂工作人員要加強食品安全衛生意識,保證食堂的食品安全衛生,保持食堂的良好衛生環境。
2、在食品加工過程中要遵守食品衛生操作規范,符合食品衛生法的要求。
3、加強衛生消毒工作,幼兒餐具做到“一用一消毒”并做好菜肴留樣及各項記錄工作。
4、膳食委員會要協助后勤處做好食堂管理工作,要及時了解和反映學生對食堂提出的意見和建議,接受學生的投訴。
5、定期檢查食堂的衛生情況,及時反映可能發生的食品衛生、安全隱患。
6、不定時檢查學生食堂飯菜質量,促進食堂達到保質保量的要求。
7、組織教師維護食堂進餐秩序,確保學生安全進餐,文明進餐。
一、首先由后勤主任向家長代表介紹了本園幼兒每天帶量食譜的配置情況、幼兒園的膳食管理情況、營養分析情況等。
1、制定花樣食譜。
根據市場供應情況,食譜每兩周調換1次,適當調整花樣。對食譜要求:
(1)、根據市場供應情況制定食譜。注意蛋白質的互補作用,充分利用豆制品。
(2)、注意干稀搭配、葷素搭配、粗細糧搭配,少吃甜食和油炸食物,食鹽要加以控制;。
(4)、制定帶量食譜是在花樣食譜的基礎上,把膳食計劃中各類食物的每周用量全部反映在食譜中,定出每餐或每日每人的各種食物原料的`用量。
家長代表反映對幼兒園的伙食基本滿意,肯定了幼兒園的飯菜的確受到孩子們的喜愛。盡量的把幼兒的伙食做到精致化、多樣化,另外就是繼續注意營養配比,并認真做好幼兒園食堂會議記錄。
二、會議內容圍繞“讓孩子科學的吃好”這一主題開展。
1、保健老師分別對幼兒膳食的營養結構、菜譜編排、幼兒膳食規范烹飪制作過程進行了全方位地介紹。
2、財務人員也對幼兒園伙食費的使用情況進行了公布與解析。
3、參會代表表示:通過共同討論幼兒膳食問題,深深地感受到我園非常重視孩子的膳食營養。在充分肯定了幼兒園膳食工作的同時也對如何更科學地改善幼兒伙食、合理地使用伙食經費提出自己寶貴的意見和建議。
三、定期召開伙食委員會會議已經成為我園建設健康飲食的一大有效方法。
代表們對幼兒的伙食質量給予充分肯定:
1、一致反映幼兒的飯菜在咸甜、粗細、干稀、米面等方面搭配合理,營養豐富,健康科學。
2、對菜肴提出了更高的要求,如根據幼兒不同年齡的咀嚼功能、幼兒對各類菜肴的喜好程度以及季節變化等,對菜肴的烹調方式提出了不同的要求。
3、這些來自一線老師、幼兒家長的伙食反饋信息,為切實提高幼兒伙食質量提供了重要依據。
4、代表們紛紛表示要家園合作,只有讓幼兒吃飽、吃好,才能使幼兒健康成長。
“沒有最好,只有更好”,這是全園膳食工作的目標和追求。相信通過這次會議,全園的伙食質量、服務質量會錦上添花,更上一層樓。
通過會議,增強了食堂工作人員的食品安全責任意識,提高了幼兒飲食質量,提高食堂人員自我管理能力,并確保了當下時節幼兒飲食安全。希望相關人員認真做好幼兒園食堂會議記錄,并進行及時的反思與總結,為接下來更有效率地工作打下堅實基礎。
幼兒園教師在廚房工作會議中的記錄(專業16篇)篇十四
主持人:xx。
出席對象:全體教師。
會議內容:
1、與教師一同做好班級內安全檢查工作,及時反饋,解決安全隱患,如:室內死角、桌椅邊角,防患于未然。
2、關注幼兒用餐、午睡情況,起床后注意幼兒衣服穿戴整齊,女孩子午睡起床后要梳理好頭發。
3、晨鍛時間,保教結合,做好安全指引;教師、保育員注意站位,關注幼兒活動情況,避免長時間交流。
4、做到人到崗、心到崗,帶班時間不用手機。
5、安全愛心崗位,平安入校園,中大班保育員,每天早上7:408:20,守護幼兒安全做好‘愛心崗位’,分別站在樓梯、轉角、出入口,保障幼兒入園安全。
6、遵守秩序、平安放學。
放學時為了減少家長的`擁擠情況,給孩子們一個有序、平安的放學環境,從本學期開始調整放學制度。全體家長在校外空地排隊,本班教師引導家長依次排列在本班級的安全指示牌后,放學時各班分時段護送幼兒到門口,一個一個班輪流送孩子,確保將孩子送到家長手中,做到安全放學。
幼兒園教師在廚房工作會議中的記錄(專業16篇)篇十五
主持人。
王增民。
記錄人。
參加人。
全體教師。
會議內容:學校周邊環境治理。
大力加強學校道路交通安全工作,促進學校周邊道路交通安全設施,保障師生交通安全,學校自前幾年周邊環境治理以來,得到了社會各界、學生、家長的支持理解,取得了較好的效果。學校安全無事故,很少因為吃飯、小攤點等食物中毒事故發生。為保證新學年安全工作再上新臺階,我們要繼續在思想上重視,制度上健全,行動上落實。
1、加強教師值勤,校領導安排教師值勤輪值表,每天定時值勤,并做好考核工作。
2、主動與當地工商、交警聯系,切實完善周邊交通標志和交通設施,并取得他們的支持配合。
3、繼續對廣大教師、學生的食品安全教育,提高他們的安全意識,并開展“小手拉大手”活動,向家長宣傳,發放傳單,嚴格遵守管制要求。
4、進一步改善校園周邊交通環境,盡量避免形成、人、車流高峰,分批護送學生過馬路,并加強領導,由監督崗檢查。
幼兒園教師在廚房工作會議中的記錄(專業16篇)篇十六
會議時間:20xx年6月8日。
會議地點:幼兒午睡間。
參加人員:張燕、王嗣芳(代課老師)、王翠紅。
會議主題:“安全教育周”活動中,對幼兒進行安全教育。
本周情況反饋:
安全教育一直都是幼兒園教育中的重中之重,孩子們活潑好動,尤其是我們大班的孩子活動量大,積極性高,也很容易興奮,所以在一日活動中我們要認真對待每一個活動環節,讓孩子在安全、快樂的環境中去探索、去學習。
班級中有的孩子紀律比較松散,他們的行為往往不符合集體的行動;有的孩子日常生活中的安全意識比較淡薄;有的孩子自我保護能力比較弱。為了增強孩子的自我保護意識,懂得什么該做、什么不該做;掌握一定的自我保護方法,我們老師和阿姨非常有必要討論一下在“安全教育周”活動中,對幼兒進行安全教育的活動。
具體措施:
1、外出、戶外等活動嚴格遵守“三位一體”,保證幼兒的'安全。
2、積極開展有關安全教育的活動(教學活動、區域活動等)。
3、共同提醒幼兒不帶危險的玩具來園。
4、共同布置“安全知識我知道”的版面。