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    學(xué)生食品安全班會(huì)總結(jié)(專業(yè)13篇)

    時(shí)間:2025-04-30 作者:ZS文王

    食品的供應(yīng)鏈需要經(jīng)過(guò)多個(gè)環(huán)節(jié),包括生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、銷(xiāo)售等。以下是小編為大家整理的食品安全知識(shí),希望對(duì)大家的日常飲食有所啟發(fā)和幫助。

    學(xué)生食品安全班會(huì)總結(jié)(專業(yè)13篇)篇一

    1、了解識(shí)記食品安全常識(shí),接受食品安全教育,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

    2、拒絕垃圾食品。

    二、活動(dòng)內(nèi)容。

    以講授十大垃圾食品為主,通過(guò)圖文并茂的形式讓學(xué)生深切認(rèn)識(shí)到垃圾食品的危害,并以小組的形式讓學(xué)生們談感受。

    三、活動(dòng)準(zhǔn)備:。

    2.了解十大垃圾食品。

    四、活動(dòng)過(guò)程:。

    (一)主持人宣布“食品安全與衛(wèi)生”主題班會(huì)活動(dòng)開(kāi)始。請(qǐng)班主任講話。

    班主任:同學(xué)們!今天我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會(huì)活動(dòng)。希望大家把自己看到的,聽(tīng)到的,了解到的有關(guān)食品安全的知識(shí)帶進(jìn)今天的課堂,共同交流、學(xué)習(xí)。

    (二)問(wèn)題導(dǎo)入。

    班主任:同學(xué)們是否關(guān)注過(guò)身邊的食品安全問(wèn)題?學(xué)生回答。

    班主任:今天我們就先通過(guò)一些圖片來(lái)了解一下經(jīng)常忽視的身邊的食品安全問(wèn)題。(ppt出示食品安全案例和圖片)。

    班主任:看了這么多的案例,大家是否特別想了解什么樣的食品才是安全又營(yíng)養(yǎng)的呢?我們一起來(lái)看一下(ppt出示營(yíng)養(yǎng)食品圖片并講解)。

    (四)十大垃圾食品。

    同學(xué)們,接下來(lái)我們重點(diǎn)了解一下生活中常見(jiàn)的一些不健康食品,我們統(tǒng)稱為垃圾食品。(ppt出示十大垃圾食品)。

    油炸食品。

    油炸食品中含有大量的反式脂肪酸、膨松劑及色素等物質(zhì)。反式脂肪酸進(jìn)入人體后,在體內(nèi)代謝、轉(zhuǎn)化,可以干擾必需脂肪酸efa和其他正常代謝,對(duì)人體健康產(chǎn)生不利的影響:增加患心血管疾病的危險(xiǎn);導(dǎo)致患糖尿病的危險(xiǎn)增加;導(dǎo)致必需脂肪酸缺乏;抑制嬰幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育。膨松劑實(shí)在食品加工過(guò)程中加入的、能使產(chǎn)品發(fā)起并形成致密多空組織,從而使制品具有蓬松、柔軟或酥脆的物質(zhì)。

    近年來(lái),面制食品中鋁含量嚴(yán)重超標(biāo)現(xiàn)象不斷出現(xiàn),歸其原因主要是在食品加工過(guò)程中過(guò)量使用鋁膨松劑泡打粉的緣故。長(zhǎng)期過(guò)量鋁的攝入造成鋁在體內(nèi)的富集,通過(guò)影響鈣化組織、磷以及維生素d相互作用等方式造成骨骼系統(tǒng)的損傷和變形,具體表現(xiàn)如軟骨病、骨質(zhì)疏松癥等疾病。長(zhǎng)期過(guò)量色素和護(hù)色劑的攝入造成在體內(nèi)的富集,可以引起一些列的健康問(wèn)題如:急性中毒、慢性中毒。

    腌制食品。

    在腌制過(guò)程中,需要大量放鹽,這會(huì)導(dǎo)致此類食物鈉鹽含量超標(biāo),造成常常進(jìn)食腌制食品者腎臟的負(fù)擔(dān)加重,發(fā)生高血壓的風(fēng)險(xiǎn)增高。還有,食品在腌制過(guò)程中可產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)亞硝胺,導(dǎo)致鼻咽癌等惡性腫瘤的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)增高。此外,由于高濃度的鹽分可嚴(yán)重?fù)p害胃腸道粘膜,故常進(jìn)食腌制食品者,胃腸炎癥和潰瘍的發(fā)病率較高。

    加工的肉類。

    這類食物含有一定量的亞硝酸鹽,故可能有導(dǎo)致癌癥的潛在風(fēng)險(xiǎn)。此外,由于添加防腐劑、增色劑和保色劑等,造成人體肝臟負(fù)擔(dān)加重。還有,火腿等制品大多為高鈉食品,大量進(jìn)食可導(dǎo)致鹽分?jǐn)z入過(guò)高,造成血壓波動(dòng)及腎功能損害。

    肥肉和內(nèi)臟。

    雖然含有一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素和礦物質(zhì),但肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物所含有的大量飽和脂肪和膽固醇,已經(jīng)被確定為導(dǎo)致心臟病最重要的兩類膳食因素。現(xiàn)已明確,長(zhǎng)期大量進(jìn)食動(dòng)物內(nèi)臟類食物可大幅度地增高患心血管疾病和惡性腫瘤(如結(jié)腸癌、乳腺癌)的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。如果長(zhǎng)期吃,并過(guò)量,會(huì)導(dǎo)致癌癥。

    奶油制品。

    常吃奶油類制品可導(dǎo)致體重增加,甚至出現(xiàn)血糖和血脂升高。飯前食用奶油蛋糕等,還會(huì)降低食欲。高脂肪和高糖成分常常影響胃腸排空,甚至導(dǎo)致胃食管反流。很多人在空腹進(jìn)食奶油制品后出現(xiàn)反酸、燒心等癥狀。

    蜜餞類食物。

    含有亞硝酸鹽,在人體內(nèi)可結(jié)合胺形成潛在的致癌物質(zhì)亞硝酸胺;含有香精等添加劑可能損害肝臟等臟器;含有較高鹽分可能導(dǎo)致血壓升高和腎臟負(fù)擔(dān)加重。

    燒烤類。

    含有強(qiáng)致癌物質(zhì)三苯四丙吡。

    導(dǎo)致蛋白質(zhì)炭化變性(加重腎臟、肝臟負(fù)擔(dān))。

    1只烤雞腿約等于1至5支香煙的毒性。

    冷凍甜點(diǎn)。

    包括冰淇淋、雪糕等。這類食品有三大問(wèn)題:因含有較高的奶油,易導(dǎo)致肥胖;因高糖,可降低食欲;還可能因?yàn)闇囟鹊投碳の改c道。

    果脯、話梅和蜜餞類含有亞硝酸鹽,在人體內(nèi)可結(jié)合胺形成潛在的致癌物質(zhì)亞硝酸胺。

    方便面屬于高鹽、高脂、低維生素、低礦物質(zhì)一類食物。一方面,因鹽分含量高增加了腎負(fù)荷,會(huì)升高血壓;另一方面,含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸),對(duì)心血管有相當(dāng)大的負(fù)面影響。加之含有防腐劑和香精,可能對(duì)肝臟等有潛在的不利影響。

    學(xué)生們談?wù)勛约旱母惺堋?/p>

    (五)交流談感受。

    同學(xué)們,看了這些垃圾食品的危害后,大家感受如何?下面我們請(qǐng)同學(xué)們來(lái)談?wù)勛约旱母惺堋?/p>

    學(xué)生談感受。

    五、班主任總結(jié)。

    通過(guò)本次班會(huì),同學(xué)們都了解了食品安全的相關(guān)知識(shí),并且重點(diǎn)了解了哪些是健康營(yíng)養(yǎng)食品,哪些是我們經(jīng)常食用的卻是對(duì)身體有害的食品,大家也都交流了自己的感受,通過(guò)這次班會(huì),相信同學(xué)們都懂得了亂吃有害的食品會(huì)影響身體健康的道理。希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣,注重食品安全衛(wèi)生,從你我做起!

    學(xué)生食品安全班會(huì)總結(jié)(專業(yè)13篇)篇二

    教學(xué)目標(biāo):

    1、經(jīng)過(guò)本次班會(huì)活動(dòng),增強(qiáng)食品安全意識(shí),對(duì)食品能夠進(jìn)行選擇和鑒別,從而健康成長(zhǎng)。

    2、經(jīng)過(guò)對(duì)食品中毒事故案例的介紹,讓學(xué)生經(jīng)過(guò)討論等形式,認(rèn)識(shí)到食品安全的重要性。

    教學(xué)過(guò)程:

    一、啟發(fā)談話。

    在豬流感病毒肆虐全球的時(shí)候,在這個(gè)流感多發(fā)季節(jié),我們應(yīng)當(dāng)如何有效地遏制病菌,防止流感病毒入侵呢?專家認(rèn)為,豬流感的傳播途徑與季節(jié)性流感類似,通常是手觸摸了感染豬流感病毒的物品,再經(jīng)過(guò)口鼻進(jìn)入體內(nèi),所以我們應(yīng)當(dāng)增強(qiáng)食品安全意識(shí),防止病從口入。

    俗話說(shuō):民以食為天。一日三餐是人們生活中必不可少的。那么,同學(xué)們,當(dāng)你平時(shí)享受那些花樣繁多、種類齊全的兒童食品時(shí),你是否想到了安全問(wèn)題呢?今日,我們這節(jié)課就來(lái)談?wù)勱P(guān)于食品安全的這個(gè)話題。

    二、得到啟迪。

    (一)案例分析。

    1、自7月始,全國(guó)各地陸續(xù)收治嬰兒泌尿系統(tǒng)結(jié)石患者多達(dá)1000余人,衛(wèi)生部調(diào)查證實(shí)石家莊三鹿集團(tuán)生產(chǎn)的嬰幼兒配方奶粉受三聚氰胺污染所致。

    2、203月30日上午,xx幼兒園突發(fā)兒童食物中毒事件。截至3月31日,已有135人出現(xiàn)中毒癥狀,包括兒童128名,教職工7人,其中10名兒童癥狀較重。當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門(mén)診斷為亞硝酸鹽食物中毒。

    3、年3月20日午時(shí),xx小學(xué)、xx小學(xué)、xx小學(xué)一些學(xué)生,因食用鴻鵠營(yíng)養(yǎng)送餐廳供應(yīng)的盒飯出現(xiàn)食物中毒癥狀。經(jīng)查,鴻鵠營(yíng)養(yǎng)送餐廳擅自超《食品衛(wèi)生許可證》核準(zhǔn)的許可范圍加工涼菜,生熟食品用具、工具混用,在加工過(guò)程中造成涼拌松花豆腐被變形桿菌污染,在分裝和運(yùn)輸過(guò)程中涼拌松花豆腐又不一樣程度地污染了其他食物,引發(fā)了食物中毒。

    a.學(xué)生交流。

    b.教師總結(jié)。

    c.學(xué)生講述自我生活中遇到的食品安全事故。

    三、了解食物中毒的特點(diǎn)。

    1、中毒者在相近時(shí)間內(nèi)均食用過(guò)某種相同的可疑中毒食物。

    2、潛伏期較短,發(fā)病急劇,病程較短。

    3、中毒者的一般臨床表現(xiàn)為急性胃腸炎癥狀,如腹痛、腹瀉、嘔吐等。

    四、認(rèn)識(shí)食物中毒的種類。

    食物中毒主要分為細(xì)菌性食物中毒、植物性和動(dòng)物性食物中毒、化學(xué)性食物中毒。

    1、細(xì)菌性食物中毒:肉、魚(yú)、蛋、乳類,涼菜、剩余飯菜等容易被細(xì)菌污染的食物以及霉變食物中毒。

    2、植物性和動(dòng)物性食物中毒:如河豚、貝類及魚(yú)類引起的有毒動(dòng)物引起的中毒以及由毒蘑菇,豆角,毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游離棉酚等有毒植物引起的中毒。

    3、化學(xué)性食物中毒:重金屬、亞硝酸鹽及農(nóng)藥中毒等。被農(nóng)藥污染的蔬菜、水果,受有毒藻類污染的海產(chǎn)貝類等。

    1、警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒。裝有消毒劑殺蟲(chóng)劑或鼠藥的容器用后必須要妥善處理,防止用來(lái)喝水或誤用而引起中毒。

    2、盡量不吃剩飯菜。如需食用,應(yīng)徹底加熱。剩飯菜,剩的甜點(diǎn)心牛奶等都是細(xì)菌的良好培養(yǎng)基,不徹底加熱會(huì)引起細(xì)菌性食物中毒。

    3、提倡體育鍛煉,增強(qiáng)機(jī)體免疫力,抵御細(xì)菌的侵襲。

    4、不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購(gòu)買(mǎi)食物。

    5、不吃霉變的糧食甘蔗花生米(粒上有霉點(diǎn)),其中的霉菌毒素會(huì)引起中毒。

    6、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手,防止病從口入。比如說(shuō),手上沾有致病菌,再去拿食物,污染了的食物就會(huì)進(jìn)入消化道,就會(huì)引發(fā)細(xì)菌性食物中毒。

    7、食品在食用前要徹底清潔。生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長(zhǎng)過(guò)程中不僅僅會(huì)沾染病菌病毒寄生蟲(chóng)卵,還有殘留的農(nóng)藥殺蟲(chóng)劑等,如果不清洗干凈,不僅僅可能染上疾病,還可能造成農(nóng)藥中毒。菜豆和豆?jié){包含皂甙等毒素,不徹底加熱會(huì)引起中毒。

    8、飲用貼合衛(wèi)生要求的飲用水。不喝生水或不潔凈的水。最好是喝白開(kāi)水。

    9、選擇新鮮和安全的食品。購(gòu)買(mǎi)食品時(shí),要注意查看是否有腐敗變質(zhì)。要查看其生產(chǎn)日期保質(zhì)期。不能買(mǎi)過(guò)期食品和沒(méi)有廠名廠址的產(chǎn)品。

    六、那么如果真的發(fā)生身體不適怎樣辦?

    1、立即停止食用可疑食品。

    2、飲水。立即喝下很多潔凈水,稀釋毒素。

    3、催吐。用手指壓迫咽喉,盡可能將胃里的食物吐出。

    4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便,送醫(yī)院檢查,以便于診斷。

    5、出現(xiàn)脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等),應(yīng)盡快將國(guó)毒病人送往附近醫(yī)院救治。

    七、教師總結(jié)全文。

    師:同學(xué)們,經(jīng)過(guò)這節(jié)課的學(xué)習(xí),我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會(huì)影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達(dá)今后不再亂買(mǎi)零食的決心。

    經(jīng)過(guò)討論,我們明白了如何去選購(gòu)安全的食品,并練習(xí)了怎樣洗手。期望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣,使我們的身體更健康、大腦更聰明。

    學(xué)生食品安全班會(huì)總結(jié)(專業(yè)13篇)篇三

    教學(xué)目標(biāo):

    1、通過(guò)對(duì)食品中毒事故案例的介紹,讓學(xué)生通過(guò)討論等形式,認(rèn)識(shí)到食品安全的重要性。

    2、通過(guò)本次班會(huì)活動(dòng),增強(qiáng)食品安全意識(shí),對(duì)食品能夠進(jìn)行選擇和鑒別,從而健康成長(zhǎng)。

    教學(xué)過(guò)程:

    一、啟發(fā)談話。

    在豬流感病毒肆虐全球的時(shí)候,在這個(gè)流感多發(fā)季節(jié),我們應(yīng)該如何有效地遏制病菌,防止流感病毒入侵呢?專家認(rèn)為,豬流感的傳播途徑與季節(jié)性流感類似,通常是手觸摸了感染豬流感病毒的物品,再通過(guò)口鼻進(jìn)入體內(nèi),所以我們應(yīng)該增強(qiáng)食品安全意識(shí),防止病從口入。

    俗話說(shuō):民以食為天。一日三餐是人們生活中必不可少的。那么,同學(xué)們,當(dāng)你平時(shí)享受那些花樣繁多、種類齊全的兒童食品時(shí),你是否想到了安全問(wèn)題呢?今天,我們這節(jié)課就來(lái)談?wù)勱P(guān)于食品安全的這個(gè)話題。

    二、得到啟迪。

    (一)案例分析。

    1、自7月始,全國(guó)各地陸續(xù)收治嬰兒泌尿系統(tǒng)結(jié)石患者多達(dá)1000余人,衛(wèi)生部調(diào)查證實(shí)石家莊三鹿集團(tuán)生產(chǎn)的嬰幼兒配方奶粉受三聚氰胺污染所致。

    2、203月20日下午,雞西市和平小學(xué)、園丁小學(xué)、師范附小3所小學(xué)一些學(xué)生,因食用鴻鵠營(yíng)養(yǎng)送餐廳供應(yīng)的盒飯出現(xiàn)食物中毒癥狀。經(jīng)查,鴻鵠營(yíng)養(yǎng)送餐廳擅自超《食品衛(wèi)生許可證》核準(zhǔn)的許可范圍加工涼菜,生熟食品用具、工具混用,在加工過(guò)程中造成涼拌松花豆腐被變形桿菌污染,在分裝和運(yùn)輸過(guò)程中涼拌松花豆腐又不同程度地污染了其他食物,引發(fā)了食物中毒。

    3、年3月30日上午,湖北十堰張灣區(qū)東風(fēng)公司46廠大門(mén)右側(cè)的小博士幼兒園突發(fā)兒童食物中毒事件。截至3月31日,已有135人出現(xiàn)中毒癥狀,包括兒童128名,教職工7人,其中10名兒童癥狀較重。當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門(mén)診斷為亞硝酸鹽食物中毒。

    a.學(xué)生交流。

    b.教師總結(jié)。

    c.學(xué)生講述自己生活中遇到的食品安全事故。

    三、了解食物中毒的特點(diǎn)。

    1、中毒者在相近時(shí)間內(nèi)均食用過(guò)某種相同的可疑中毒食物。

    2、潛伏期較短,發(fā)病急劇,病程較短。

    3、中毒者的一般臨床表現(xiàn)為急性胃腸炎癥狀,如腹痛、腹瀉、嘔吐等。

    四、認(rèn)識(shí)食物中毒的種類。

    食物中毒主要分為細(xì)菌性食物中毒、植物性和動(dòng)物性食物中毒、化學(xué)性食物中毒。

    1、細(xì)菌性食物中毒:肉、魚(yú)、蛋、乳類,涼菜、剩余飯菜等容易被細(xì)菌污染的'食物以及霉變食物中毒。

    2、植物性和動(dòng)物性食物中毒:如河豚、貝類及魚(yú)類引起的有毒動(dòng)物引起的中毒以及由毒蘑菇,豆角,毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游離棉酚等有毒植物引起的中毒。

    3、化學(xué)性食物中毒:重金屬、亞硝酸鹽及農(nóng)藥中毒等。被農(nóng)藥污染的蔬菜、水果,受有毒藻類污染的海產(chǎn)貝類等。

    1、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手,防止病從口入。比如說(shuō),手上沾有致病菌,再去拿食物,污染了的食物就會(huì)進(jìn)入消化道,就會(huì)引發(fā)細(xì)菌性食物中毒。

    2、不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購(gòu)買(mǎi)食物。

    3、選擇新鮮和安全的食品。購(gòu)買(mǎi)食品時(shí),要注意查看是否有腐敗變質(zhì)。要查看其生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。不能買(mǎi)過(guò)期食品和沒(méi)有廠名廠址的產(chǎn)品。

    4、食品在食用前要徹底清潔。生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長(zhǎng)過(guò)程中不僅會(huì)沾染病菌、病毒、寄生蟲(chóng)卵,還有殘留的農(nóng)藥、殺蟲(chóng)劑等,如果不清洗干凈,不僅可能染上疾病,還可能造成農(nóng)藥中毒。菜豆和豆?jié){含有皂甙等毒素,不徹底加熱會(huì)引起中毒。

    5、盡量不吃剩飯菜。如需食用,應(yīng)徹底加熱。剩飯菜,剩的甜點(diǎn)心、牛奶等都是細(xì)菌的良好培養(yǎng)基,不徹底加熱會(huì)引起細(xì)菌性食物中毒。

    7、警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒。裝有消毒劑、殺蟲(chóng)劑或鼠藥的容器用后一定要妥善處理,防止用來(lái)喝水或誤用而引起中毒。

    8、飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水。不喝生水或不潔凈的水。最好是喝白開(kāi)水。

    9、提倡體育鍛煉,增強(qiáng)機(jī)體免疫力,抵御細(xì)菌的侵襲。

    六、那么如果真的發(fā)生身體不適怎么辦?

    1、立即停止食用可疑食品。

    2、飲水。立即喝下大量潔凈水,稀釋毒素。

    3、催吐。用手指壓迫咽喉,盡可能將胃里的食物吐出。

    4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便,送醫(yī)院檢查,以便于診斷。

    5、出現(xiàn)脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等),應(yīng)盡快將國(guó)毒病人送往附近醫(yī)院救治。

    七、教師總結(jié)全文。

    師:同學(xué)們,通過(guò)這節(jié)課的學(xué)習(xí),我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會(huì)影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達(dá)今后不再亂買(mǎi)零食的決心。

    通過(guò)討論,我們知道了如何去選購(gòu)安全的食品,并練習(xí)了怎樣洗手。希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣,使我們的身體更健康、大腦更聰明。

    全班同學(xué)一起朗誦《食療歌》。

    鹽醋防毒消炎好,韭菜補(bǔ)腎暖膝腰。

    蘿卜化痰消脹氣,芹菜能降血壓高。

    胡椒去寒又除濕,蔥辣姜湯治感冒。

    大蒜抑制腸胃炎,綠豆解暑最為妙。

    梨子潤(rùn)肺化痰好,健胃補(bǔ)腎食紅棗。

    蕃茄補(bǔ)血美容顏,禽蛋益智營(yíng)養(yǎng)高。

    花生能降膽固醇,瓜豆消腫又利尿。

    魚(yú)蝦能把乳汁補(bǔ),動(dòng)物肝臟明目好。

    生津安神數(shù)烏梅,潤(rùn)肺烏發(fā)食核桃。

    蜂蜜潤(rùn)肺化痰好,葡萄悅色人年少。

    香蕉通便解胃火,蘋(píng)果止瀉營(yíng)養(yǎng)高。

    海帶含鈣又含碘,蘑菇抑制癌細(xì)胞。

    白菜利尿排毒素,菜花常吃癌癥少。

    1.到正規(guī)商店里購(gòu)買(mǎi),不買(mǎi)校園周邊、街頭巷尾的“三無(wú)”食品。

    2.購(gòu)買(mǎi)正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品,盡量選擇信譽(yù)度較好的品牌。

    3.仔細(xì)查看商品標(biāo)簽,食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注:產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等。不買(mǎi)標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品。

    4.食品是否適合自己食用。

    5.不盲目隨從廣告,廣告的宣傳并不代表科學(xué),是商家利益的體現(xiàn)。

    二、如何分清食品保質(zhì)期和保存期。

    保質(zhì)期(最佳食用期)是指標(biāo)簽指明的貯存條件下,保持品質(zhì)的期限,在一定時(shí)間內(nèi)食品依然可以食用。

    保存期(推薦最后食用日期)是指標(biāo)簽指明的貯存條件下,預(yù)計(jì)的終止食用日期,超過(guò)保存期的食品不宜食用。

    三、如何正確選購(gòu)飲料。

    1.要看清標(biāo)簽標(biāo)注、qs標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠名、廠址等是否齊全,配料表中配料成分是否符合該類飲料的標(biāo)準(zhǔn)。

    2.要選擇近期生產(chǎn)的產(chǎn)品。選購(gòu)碳酸飲料時(shí),盡量選擇近期生產(chǎn)的、罐體堅(jiān)硬不易變形的產(chǎn)品。

    3.選購(gòu)飲料要因人而異。果汁飲料有一定的營(yíng)養(yǎng)成分,適合青少年和兒童飲用,但不能長(zhǎng)期喝或一次性大量飲用。

    四、飲用牛奶應(yīng)注意哪些?

    經(jīng)常適量喝牛奶有利于骨骼生長(zhǎng)發(fā)育,對(duì)提高身體素質(zhì)有積極促進(jìn)作用。但是,如果不能正確飲用,會(huì)對(duì)身體帶來(lái)不良影響,因此,飲用牛奶要注意以下幾個(gè)方面。

    1.不是所有的人都適合喝牛奶。“乳糖不耐者、牛奶過(guò)敏者、膽囊炎和胰腺炎患者均不宜喝牛奶”。按含脂量的不同,牛奶分為全脂、半脫脂、脫脂三類,其中全脂牛奶含有牛奶的所有成分,適合少年兒童飲用。

    2.牛奶不能當(dāng)水喝。牛奶中含有大量水分,但由于是高滲性飲料,飲入過(guò)多或在出汗、失水過(guò)多時(shí)飲用,容易導(dǎo)致脫水。

    3.飲用牛奶要適量。“正常飲用牛奶不會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)過(guò)量”。兒童、青春發(fā)育期的小孩飲用500毫升。

    4.牛奶應(yīng)溫飲,不宜煮沸。煮沸后,牛奶蛋白質(zhì)受高溫作用會(huì)由溶膠狀態(tài)轉(zhuǎn)變成凝膠狀態(tài),鈣出現(xiàn)沉淀,并且原本富含的維生素c和其他維生素被破壞,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低。

    最后,把握好飲用牛奶“時(shí)機(jī)”。“不要空腹喝牛奶,不要與茶一起飲用牛奶”,早上飲用牛奶,應(yīng)同時(shí)吃一些富含淀粉的谷類食物。

    五、十大“垃圾”食品及其危害。

    (一)油炸類食品,主要危害是:1.油炸淀粉導(dǎo)致心血管疾病;2.含致癌物質(zhì);3.破壞維生素,使蛋白質(zhì)變性。

    (二)腌制類食品,主要危害是:1.導(dǎo)致高血壓,腎負(fù)擔(dān)過(guò)重,導(dǎo)致鼻咽癌;2.影響粘膜系統(tǒng)(對(duì)腸胃有害);3.易得潰瘍和發(fā)炎。

    (三)加工類肉食品(肉干、肉松、香腸等),主要危害是:1.含三大致癌物質(zhì)之一:亞硝酸鹽(防腐和顯色作用);2.含大量防腐劑,加重肝臟負(fù)擔(dān)。

    (四)餅干類食品(不含低溫烘烤和全麥餅干),主要危害是:1.食用香精和色素過(guò)多對(duì)肝臟功能造成負(fù)擔(dān);2.嚴(yán)重破壞維生素;3.熱量過(guò)多、營(yíng)養(yǎng)成分低。

    (五)汽水、可樂(lè)類食品,主要危害是:1.含磷酸、碳酸,會(huì)帶走體內(nèi)大量的鈣;2.含糖量過(guò)高,喝后有飽脹感,影響正餐。

    (六)方便類食品(主要指方便面和膨化食品),主要危害是:1.鹽分過(guò)高,含防腐劑、香精,損肝;2.只有熱量,沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)。

    (七)罐頭類食品(包括魚(yú)肉類和水果類),主要危害是:1.破壞維生素,使蛋白質(zhì)變性;2.熱量過(guò)多,營(yíng)養(yǎng)成分低。

    (八)話梅蜜餞類食品(果脯),主要危害是:1.含三大致癌物質(zhì)之一:亞硝酸鹽;2.鹽分過(guò)高,含防腐劑、香精,損肝。

    (九)冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒和各種雪糕),主要危害是:1.含奶油極易引起肥胖;2.含糖量過(guò)高影響正餐。

    (十)燒烤類食品,主要危害是:1.含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物質(zhì)之首);2.1只烤雞腿=60支煙的毒性;3.導(dǎo)致蛋白質(zhì)炭化變性,加重腎臟、肝臟負(fù)擔(dān)。

    作為學(xué)生應(yīng)掌握一定的食品安全衛(wèi)生知識(shí),做好個(gè)人防護(hù),以下幾點(diǎn)提請(qǐng)大家注意:

    1.購(gòu)買(mǎi)食物時(shí),注意食品包裝有無(wú)生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期,是否過(guò)保質(zhì)期,食品原料、營(yíng)養(yǎng)成分是否標(biāo)明,有無(wú)qs標(biāo)識(shí),不能購(gòu)買(mǎi)三無(wú)產(chǎn)品。

    2.打開(kāi)食品包裝,檢查食品是否具有它應(yīng)有的感官性狀。不能食用腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品,若蛋白質(zhì)類食品發(fā)粘,漬脂類食品有嚎味,碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。

    3.不到校園周邊無(wú)證攤販處購(gòu)買(mǎi)盒飯或食物,減少食物中毒的隱患。

    4.注意個(gè)人衛(wèi)生,飯前便后洗手,自己的餐具洗凈消毒,不用不潔容器盛裝食品,不在食堂亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。

    5.少吃油炸、油煎食品。

    學(xué)生食品安全班會(huì)總結(jié)(專業(yè)13篇)篇四

    教育目的:

    1、使學(xué)生了解食品污染的知識(shí),使學(xué)生了解食品中毒的相關(guān)教育知識(shí)。

    教育重點(diǎn):

    授課內(nèi)容:

    教學(xué)過(guò)程:

    一、圖片導(dǎo)入。

    1、多媒體出示一些因食品衛(wèi)生而出現(xiàn)問(wèn)題的學(xué)生。(有腹瀉、腹痛、嘔吐等)。

    2、讓學(xué)生說(shuō)一說(shuō)怎樣區(qū)分問(wèn)題食品,預(yù)防食品中毒。

    二、重點(diǎn)講述。

    預(yù)防食物中毒,首先要講究個(gè)人衛(wèi)生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā),勤換床單和被蓋(一月一次)。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生,養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的優(yōu)良習(xí)慣。其次做到“六不吃”,不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上注認(rèn)識(shí)別食品質(zhì)量,選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。

    1、認(rèn)識(shí)食物中毒特征。

    潛伏期短:一般食后幾分鐘到幾個(gè)小時(shí)發(fā)病。

    胃腸道癥狀:腹瀉、腹痛,有的伴隨嘔吐、發(fā)熱。

    2、提高自我救護(hù)認(rèn)識(shí)。

    3、預(yù)防發(fā)生食物中毒。

    1、養(yǎng)成優(yōu)良的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手。不良的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣會(huì)把致病菌從人體帶到食物上去。2、選擇新鮮和安全的食品。3、食品在食用前要徹底清潔。4、盡量不吃剩飯菜。5、不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米,其中的霉菌毒素會(huì)引起中毒。6、警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒。7、不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購(gòu)買(mǎi)食物。8、飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水,不喝生水或不潔凈的水。

    三、總結(jié)。

    要牢固樹(shù)立“安全第一,預(yù)防為主”的思想,因?yàn)樗P(guān)系到我們?nèi)w師生的身心健康問(wèn)題。希望同學(xué)們?cè)谝院蟮膶W(xué)習(xí)和生活中要引起注意,如果忽略了這項(xiàng),其后果不堪設(shè)想。

    學(xué)生食品安全班會(huì)總結(jié)(專業(yè)13篇)篇五

    學(xué)習(xí)一些食品安全知識(shí),提高學(xué)生食品安全自我保護(hù)能力,培養(yǎng)學(xué)生從小講衛(wèi)生、不買(mǎi)零食的好習(xí)慣。

    2、教學(xué)目標(biāo)。

    通過(guò)學(xué)習(xí)有關(guān)安全知識(shí),使學(xué)生在購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別,使學(xué)生安全、健康成長(zhǎng)。

    3、教學(xué)重點(diǎn)。

    認(rèn)識(shí)合理營(yíng)養(yǎng)及食品安全的重要性。

    4、教學(xué)過(guò)程。

    同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里,受到父母和家人的關(guān)心、愛(ài)護(hù),似乎并不存在什么危險(xiǎn)。但是,生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對(duì)待,否則很容易發(fā)生危險(xiǎn),釀成事故。下面就談?wù)勈称钒踩⒁馐裁矗?/p>

    1、洗手,是飲食安全第一步。

    濕、擦、搓、捧、干,人人飯前便后不忘做,病菌不入口。

    2、路邊飲食、零食拒入口,疾病遠(yuǎn)離我。

    3、不買(mǎi)包裝不完整、標(biāo)示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶。

    4、購(gòu)買(mǎi)眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性、無(wú)腥臭味的魚(yú);呈粉紅色具彈性的肉;絕不買(mǎi)頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。

    5、防交叉污染:買(mǎi)回家中的食物,應(yīng)分類分區(qū)貯放;烹調(diào)時(shí),生、熟食分開(kāi)處理,保持餐具與食器清潔。

    6、禽畜類食物先除去內(nèi)臟、清洗,并依每餐份量個(gè)別包裝存放冰箱;蔬菜去污、除爛葉,不以一般報(bào)紙(可用白報(bào)紙)包裹置冰箱內(nèi),防油墨食入體內(nèi)有礙健康。

    1、夠買(mǎi)食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別,不購(gòu)買(mǎi)三無(wú)食品。就是沒(méi)有商標(biāo)的食品不能買(mǎi);沒(méi)有生產(chǎn)日期的食品不能買(mǎi);沒(méi)有廠址的食品不能買(mǎi)。天氣炎熱,微生物繁殖迅速,食品容易腐爛變質(zhì),一旦不注意易發(fā)生食品中毒,故烹調(diào)及保存食物時(shí)應(yīng)特別注意衛(wèi)生,尤其是廚房環(huán)境設(shè)施衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生及食品原材料調(diào)理都要注意。

    2、除了服藥預(yù)防外,食療也是方便可行的選擇。一根白蘿卜、半個(gè)橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜,煲湯全家喝,就能夠達(dá)到增強(qiáng)呼吸道防護(hù)能力的作用。

    1、立即停止食用可疑食品。

    2、飲水。立即喝下大量潔凈水,稀釋毒素。

    3、催吐。用手指壓迫咽喉,盡可能將胃里的食物吐出。

    4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便,送醫(yī)院檢查,以便于診斷。

    5、出現(xiàn)脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等),應(yīng)盡快將國(guó)毒病人送往附近醫(yī)院救治。

    喜歡零食是孩子的天性,但往往在吃得高興的同時(shí)卻忘記要看看食品是否過(guò)期,是否變質(zhì),因此就存在一個(gè)很大的安全隱患。請(qǐng)同學(xué)們?cè)谙硎芰闶硶r(shí)記住要吃安全放心的食品。預(yù)防食物中毒,首先要講究個(gè)人衛(wèi)生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā),勤換床單和被蓋(一月一次)。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生,養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。其次做到“六不吃”,不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐爛變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上注意識(shí)別食品質(zhì)量,選擇安全的食品是把住病從口入的第一關(guān)。

    最后,我們大家一邊拍手一邊念《食品衛(wèi)生安全童謠》來(lái)結(jié)束今天的食品安全主題班會(huì)課。

    食品安全真重要,病從口入危害大。

    良好習(xí)慣要養(yǎng)成,食品挑選切注意。

    “三無(wú)”食品莫食用,有害物質(zhì)在其中。

    小攤小販莫相信,衛(wèi)生更是談不上。

    過(guò)期食品切注意,吃了危害大又大。

    變質(zhì)食品切分清,中毒機(jī)率高又高。

    油炸腌制要少吃,健康危害正面臨。

    飲料、冷飲要節(jié)制,損害牙齒的健康。

    學(xué)生食品安全班會(huì)總結(jié)(專業(yè)13篇)篇六

    1、通過(guò)對(duì)食品藥品中毒事故案例的介紹,讓學(xué)生通過(guò)討論等形式,認(rèn)識(shí)到食品安全的重要性。

    2、通過(guò)本次班會(huì)活動(dòng),增強(qiáng)食品藥品安全意識(shí),對(duì)食品藥品能夠進(jìn)行選擇和鑒別,從而健康成長(zhǎng)。

    在豬流感病毒肆虐全球的時(shí)候,在這個(gè)流感多發(fā)季節(jié),我們應(yīng)該如何有效地遏制病菌,防止流感病毒入侵呢?專家認(rèn)為,豬流感的傳播途徑與季節(jié)性流感類似,通常是手觸摸了感染豬流感病毒的物品,再通過(guò)口鼻進(jìn)入體內(nèi),所以我們應(yīng)該增強(qiáng)食品安全意識(shí),防止病從口入。

    俗話說(shuō):民以食為天。一日三餐是人們生活中必不可少的。那么,同學(xué)們,當(dāng)你平時(shí)享受那些花樣繁多、種類齊全的兒童食品時(shí),你是否想到了安全問(wèn)題呢?今天,我們這節(jié)課就來(lái)談?wù)勱P(guān)于食品安全的這個(gè)話題。

    (一)案例分析。

    1、自2010年7月始,全國(guó)各地陸續(xù)收治嬰兒泌尿系統(tǒng)結(jié)石患者多達(dá)1000余人,衛(wèi)生部調(diào)查證實(shí)石家莊三鹿集團(tuán)生產(chǎn)的嬰幼兒配方奶粉受三聚氰胺污染所致。

    2、2010年3月20日下午,雞西市和平小學(xué)、園丁小學(xué)、師范附小3所小學(xué)一些學(xué)生,因食用鴻鵠營(yíng)養(yǎng)送餐廳供應(yīng)的盒飯出現(xiàn)食物中毒癥狀。經(jīng)查,鴻鵠營(yíng)養(yǎng)送餐廳擅自超《食品衛(wèi)生許可證》核準(zhǔn)的許可范圍加工涼菜,生熟食品用具、工具混用,在加工過(guò)程中造成涼拌松花豆腐被變形桿菌污染,在分裝和運(yùn)輸過(guò)程中涼拌松花豆腐又不同程度地污染了其他食物,引發(fā)了食物中毒。

    b.教師總結(jié)。

    1、中毒者在相近時(shí)間內(nèi)均食用過(guò)某種相同的可疑中毒食物。

    2、潛伏期較短,發(fā)病急劇,病程較短。

    3、中毒者的一般臨床表現(xiàn)為急性胃腸炎癥狀,如腹痛、腹瀉、嘔吐等。

    食物中毒主要分為細(xì)菌性食物中毒、植物性和動(dòng)物性食物中毒、化學(xué)性食物中毒。

    1、細(xì)菌性食物中毒:肉、魚(yú)、蛋、乳類,涼菜、剩余飯菜等容易被細(xì)菌污染的食物以及霉變食物中毒。

    2、植物性和動(dòng)物性食物中毒:如河豚、貝類及魚(yú)類引起的有毒動(dòng)物引起的中毒以及由毒蘑菇,豆角,毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游離棉酚等有毒植物引起的中毒。

    3、化學(xué)性食物中毒:重金屬、亞硝酸鹽及農(nóng)藥中毒等。被農(nóng)藥污染的蔬菜、水果,受有毒藻類污染的海產(chǎn)貝類等。

    1、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手,防止病從口入。比如說(shuō),手上沾有致病菌,再去拿食物,污染了的食物就會(huì)進(jìn)入消化道,就會(huì)引發(fā)細(xì)菌性食物中毒。

    2、不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購(gòu)買(mǎi)食物。

    3、選擇新鮮和安全的食品。購(gòu)買(mǎi)食品時(shí),要注意查看是否有變質(zhì)。要查看其生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。不能買(mǎi)過(guò)期食品和沒(méi)有廠名廠址的產(chǎn)品。

    4、食品在食用前要徹底清潔。生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長(zhǎng)過(guò)程中不僅會(huì)沾染病菌、病毒、寄生蟲(chóng)卵,還有殘留的農(nóng)藥、殺蟲(chóng)劑等,如果不清洗干凈,不僅可能染上疾病,還可能造成農(nóng)藥中毒。菜豆和豆?jié){含有皂甙等毒素,不徹底加熱會(huì)引起中毒。

    5、盡量不吃剩飯菜。如需食用,應(yīng)徹底加熱。剩飯菜,剩的甜點(diǎn)心、牛奶等都是細(xì)菌的良好培養(yǎng)基,不徹底加熱會(huì)引起細(xì)菌性食物中毒。

    7、警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒。裝有消毒劑、殺蟲(chóng)劑或鼠藥的容器用后一定要妥善處理,防止用來(lái)喝水或誤用而引起中毒。

    8、飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水。不喝生水或不潔凈的水。最好是喝白開(kāi)水。

    9、提倡體育鍛煉,增強(qiáng)機(jī)體免疫力,抵御細(xì)菌的侵襲。

    1、立即停止食用可疑食品。

    2、飲水。立即喝下大量潔凈水,稀釋毒素。

    3、催吐。用手指壓迫咽喉,盡可能將胃里的食物吐出。

    4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便,送醫(yī)院檢查,以便于診斷。

    5、出現(xiàn)脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等),應(yīng)盡快將國(guó)毒病人送往附近醫(yī)院救治。

    師:同學(xué)們,通過(guò)這節(jié)課的學(xué)習(xí),我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會(huì)影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達(dá)今后不再亂買(mǎi)零食的決心。

    通過(guò)討論,我們知道了如何去選購(gòu)安全的食品,并練習(xí)了怎樣洗手。希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣,使我們的身體更健康、大腦更聰明。

    學(xué)生食品安全班會(huì)總結(jié)(專業(yè)13篇)篇七

    活動(dòng)一:小組比賽“翻題板,我明白”

    主持人甲:那么就讓我們來(lái)看看到底食品安全要注意些什么?我們來(lái)做個(gè)游戲,看看哪個(gè)小組得分最高,那里有一些題板被遮住了,每個(gè)小組都能夠自由發(fā)言,如果說(shuō)中其中一個(gè)就得10分,題板全部打開(kāi)后,游戲結(jié)束。然后計(jì)算得分。

    (甲主持,乙記錄分?jǐn)?shù))。

    題板資料:

    1.到正規(guī)的商場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)有質(zhì)量保證的食品。

    2.選擇安全、衛(wèi)生的餐館。

    3.講究良好的衛(wèi)生習(xí)慣:飯前便后洗手。

    4.合理安排一日三餐,講究良好的飲食習(xí)慣:不暴飲暴食。

    5.做到“六不吃”:不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。

    6.依法選擇健康食品:不買(mǎi)食品包裝不全的“三無(wú)”產(chǎn)品,不吃過(guò)期食品。

    7.依法維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益:購(gòu)買(mǎi)了違法違規(guī)食品后,能夠依法追究生產(chǎn)廠家的職責(zé),維護(hù)食品安全環(huán)境。

    支持人乙:看來(lái),同學(xué)們都明白了這些基本知識(shí),其實(shí),立刻要頒布的“食品衛(wèi)生法”中規(guī)定得更加仔細(xì),黨和國(guó)家從方方面面都保證了人民能夠享有一個(gè)健康、安全的食品消費(fèi)環(huán)境。

    活動(dòng)二:智力搶答“誰(shuí)明白得多”

    主持人甲:有了食品安全法,從法律上給予了大家保障,但在生活中,大家還是要明白一些關(guān)于食品消費(fèi)的常識(shí),以便于保護(hù)自我的身體健康。

    主持人乙:下頭我們就來(lái)做一個(gè)搶答游戲,看看“誰(shuí)明白得多”。游戲的規(guī)則是,我先讀完一道題,然后說(shuō)開(kāi)始,這時(shí)四個(gè)小組分別搶答,第一個(gè)舉手的回答,答對(duì)1題,得10分,答錯(cuò)1題,倒扣10分;得分和活動(dòng)1的進(jìn)行累加。

    (乙主持搶答,甲記分)。

    問(wèn)題:

    1、發(fā)霉的花生能吃嗎?(不能)。

    2、油炸的食物是不是能夠常吃?(不是)。

    3、方便面是不是能夠作為主食?(不是)。

    4、我們是不是能夠天天吃快餐?(不能)。

    5、能空腹喝牛奶嗎?(不能)。

    6、學(xué)校周?chē)穆愤厽o(wú)證小攤的食品能夠吃嗎?(不能)。

    7、要購(gòu)買(mǎi)眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性、無(wú)腥臭味的魚(yú)(是)。

    8、買(mǎi)頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦(不是)。

    9、買(mǎi)回家中的食物,應(yīng)分類分區(qū)貯放(是)。

    10、烹調(diào)時(shí),生、熟食放在一齊處理沒(méi)有關(guān)系(不是)。

    11、食品能夠用報(bào)紙包裝(不是)。

    12、綠色食品指什么食品?(c)。

    a、蔬菜和水果b、綠顏色的食品c、安全無(wú)污染食品d有豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食品。

    13、哪些食物不能一齊吃?(a)。

    a、豆腐和菠菜b、葡萄和蘋(píng)果c、面包和牛奶d、饅頭和豆?jié){。

    活動(dòng)三:小組辨析“pk對(duì)決臺(tái)”

    主持人甲:競(jìng)爭(zhēng)真激烈啊,可是不要急,下頭還要繼續(xù)進(jìn)行,同學(xué)們加油呀!這一輪的比賽是考驗(yàn)大家團(tuán)體的力量。

    主持人乙:讓我們進(jìn)入“pk對(duì)決臺(tái)”。游戲規(guī)則是這樣的:那里一共有2道題。四個(gè)小組先進(jìn)行抽簽,分成兩組上“pk臺(tái)”。失敗方將被淘汰,得勝的兩組獲得20分的加分。先由每個(gè)小組派代表上臺(tái)抽題,抽中題目后帶回小組準(zhǔn)備,討論答案,寫(xiě)在紙上,并推薦一名代表上臺(tái)進(jìn)行pk。哪個(gè)小組的答案最接近標(biāo)準(zhǔn)答案的獲勝。小組討論的時(shí)間3分鐘。

    題目:

    答:“三無(wú)食品”。就是沒(méi)有商標(biāo);沒(méi)有生產(chǎn)日期;沒(méi)有生產(chǎn)廠址的食品。不能買(mǎi)的原因是這些食品沒(méi)有安全檢測(cè)證明,無(wú)法保證食品的質(zhì)量。

    不能購(gòu)買(mǎi)過(guò)期食品的原因是:天氣炎熱,微生物繁殖迅速,食品容易腐敗變質(zhì),一旦不注意,過(guò)期食品就會(huì)變質(zhì)而容易發(fā)生食品中毒事件。

    2.餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談。

    答:利:看上去衛(wèi)生,自我使用自我的,不易傳染各種疾病。

    弊:塑料餐具不易處理,造成“白色污染”。一次性筷子浪費(fèi)很多木材,長(zhǎng)此以往,將會(huì)破壞森林,破壞生態(tài)環(huán)境。并且,有的黑心商家,用沒(méi)有消毒的不合格“回收塑料飯盒”重復(fù)給大家用,反而容易造成食品中毒。

    結(jié)論:弊大于利、應(yīng)停止使用。

    如果有分?jǐn)?shù)相同的情景,如下操作:

    主持人乙:比賽真激烈,我們?cè)偌訙y(cè)一道題目:

    題目:

    如果發(fā)生了食品中毒事件,使得身體不適怎樣辦?

    答案:1、立即停止食用可疑食##品。2、飲水。立即喝下很多潔凈水,稀釋毒素。3、催吐。用手指壓迫咽喉,盡可能將胃里的食物吐出。4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便,送醫(yī)院檢查,以便于診斷。5、出現(xiàn)脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等),應(yīng)盡快將中毒病人送往醫(yī)院。

    班主任總結(jié)和團(tuán)體兒歌。

    主持人甲:身體健康最重要。

    主持人乙:管好嘴巴數(shù)第一。

    主持人甲:病從口入危害大。

    主持人乙:食品安全記心中。

    主持人甲:最終請(qǐng)班主任總結(jié)今日的班會(huì)活動(dòng)。

    班主任:略。

    學(xué)生食品安全班會(huì)總結(jié)(專業(yè)13篇)篇八

    為了貫徹執(zhí)行上級(jí)安全工件精神,認(rèn)真落實(shí)縣教育局、鎮(zhèn)中心小學(xué)安全目標(biāo)管理責(zé)任狀,確保校園的長(zhǎng)期安全穩(wěn)定。我們從x月x日至x月x日,開(kāi)展“校園安全教育月”活動(dòng)。現(xiàn)將活動(dòng)的開(kāi)展情況總結(jié)如下:

    領(lǐng)導(dǎo)重視,建立一套得力的安全管理隊(duì)伍。成立了以校長(zhǎng)__任安全領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng),__、__為副組長(zhǎng),領(lǐng)導(dǎo)小組成員為各班主任。形成一套安全管理網(wǎng)絡(luò)。

    其次,進(jìn)一步完善安全制度。使安全管理制度更加科學(xué)、合理、規(guī)范、易操作。學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組和各班班主任簽訂安全工作現(xiàn)任狀。建立了各項(xiàng)安全工作檢查評(píng)比制度、安全工作管理制度。實(shí)行領(lǐng)導(dǎo)安全值日檢查制。值周領(lǐng)導(dǎo)對(duì)每天的安全工作負(fù)總責(zé),領(lǐng)導(dǎo)小組成員依表值日。

    活動(dòng)開(kāi)展初期,我們組織以領(lǐng)導(dǎo)小組為核心的宣傳小組,針對(duì)我校的實(shí)際,制定我校的安全宣傳教育內(nèi)容。

    2、自我保護(hù):在小學(xué)生中進(jìn)行如何自救,如何應(yīng)對(duì)走失,被拐騙等安全防范的教育;

    4、活動(dòng)安全:加強(qiáng)課外活動(dòng)及課間活動(dòng)的安全教育;

    5、行路安全:強(qiáng)化交通法規(guī)教育,組織學(xué)生觀看交通安全教育警示片。

    我們利用各種會(huì)議對(duì)師生進(jìn)行安全重要性地教育。利用廣播安全知識(shí),以及與安全方面的事和人進(jìn)行表?yè)P(yáng)與批評(píng),通過(guò)廣播,學(xué)生學(xué)到了許多安全常識(shí),感受到了安全的重要性。黑板報(bào)、學(xué)習(xí)園地等更是學(xué)生宣傳安全的主陣地,全校出了以安全為主題的黑板報(bào),在校園處處都能感受講安全的氣氛。

    為了提高學(xué)生學(xué)安全、講安全的積極性,我們還舉辦了安全知識(shí)講座,在此期間我校開(kāi)展了“防震減災(zāi)”演練活動(dòng)。寓安全教育于活動(dòng)中,加強(qiáng)安全教育,提高安全意識(shí),養(yǎng)成安全習(xí)慣。

    首先,對(duì)學(xué)校的每一個(gè)角落進(jìn)行排查,消除安全隱患。各班班主任對(duì)本班級(jí)的用電線路和門(mén)窗進(jìn)行一次檢查,特別是檢查窗戶用小錘敲一敲,檢查接口處是否離焊,玻璃邊緣用手摸一摸,看看上面的油膩是否要脫落。由領(lǐng)導(dǎo)小組成員參加對(duì)學(xué)校圍墻、大門(mén)、廁所、樓房、外面用電線路等公共設(shè)施進(jìn)行了一次安全大檢查。

    其次是加強(qiáng)了食品衛(wèi)生安全教育,保證不讓一例食品事故發(fā)生。學(xué)校教育學(xué)生不到外面的攤點(diǎn)上購(gòu)買(mǎi)零食、飲料等,防止病從口入,毒從口入。檢查學(xué)生的體質(zhì)和有無(wú)傳染疾病的發(fā)生。

    第三,利用班隊(duì)課、晨會(huì)課,學(xué)科滲透等途徑,加強(qiáng)對(duì)學(xué)生開(kāi)展安全預(yù)防教育,使學(xué)生接受比較系統(tǒng)的防溺水、防觸電、防病、防食物中毒、防體育運(yùn)動(dòng)傷害、防火、防盜、防騙、防煤氣中毒等安全知識(shí)和技能教育活動(dòng)。

    第四,利用學(xué)生常規(guī)管理通報(bào)這一手段,對(duì)學(xué)校內(nèi)外出現(xiàn)的各種安全責(zé)任事故進(jìn)行曝光,警示每一個(gè)班主任加強(qiáng)安全管理,保證學(xué)校的每一個(gè)安全指令地落實(shí)。

    第五,經(jīng)常性地組織學(xué)校各部門(mén)對(duì)學(xué)校各處進(jìn)行安全大檢查,摸清學(xué)校可能存在的安全隱患和潛在的矛盾,并做出相應(yīng)的對(duì)策,真正做到防患于未然,把事故消滅在萌芽狀態(tài)中。

    學(xué)生食品安全班會(huì)總結(jié)(專業(yè)13篇)篇九

    第一課時(shí):

    一、教學(xué)目的:

    1、知道食品衛(wèi)生與飲食安全相關(guān)知識(shí)。

    2、了解在學(xué)校注意一些食品方面的安全。

    二、教學(xué)形式:

    以問(wèn)答競(jìng)賽游戲?yàn)樾问剑指?jìng)賽小組為單位。

    三、教學(xué)前準(zhǔn)備:

    1.讓學(xué)生查閱食品衛(wèi)生方面的資料,以備小組交流,做好參賽準(zhǔn)備。

    2.黑板上書(shū)寫(xiě)“食品安全知識(shí)競(jìng)賽”八個(gè)美術(shù)字。

    四、活動(dòng)過(guò)程:

    喜歡零食是孩子的天性,但往往在吃得高興的同時(shí)卻忘記要看看食品是否過(guò)期,是否變質(zhì),因此就存在一個(gè)很大的安全隱患。請(qǐng)同學(xué)們?cè)谙硎芰闶硶r(shí)記住要吃安全放心的食品。

    1、預(yù)防食物中毒,首先要講究個(gè)人衛(wèi)生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā),勤換床單和被蓋(一月一次)。

    2、保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生,養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。

    3、做到“六不吃”,不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐爛變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。

    4、要從食品標(biāo)簽上注意識(shí)別食品質(zhì)量,選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。

    (二)食品安全問(wèn)題進(jìn)行知識(shí)競(jìng)賽。(必答題)。

    大家按小組進(jìn)行各輪比賽,下面開(kāi)始第一回合的比賽。這個(gè)回合是必答題,每道題目都有4個(gè)選項(xiàng),其中只有一個(gè)正確。每個(gè)小組回答一道題目,答對(duì)加一分,答錯(cuò)不扣分。

    1、綠色食品指什么食品?(c)。

    a、蔬菜和水果。

    b、綠顏色的食品。

    c、安全無(wú)污染食品。

    d有豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食品。

    2、哪些食物不能一起吃?(a)。

    a、豆腐和菠菜。

    b、葡萄和蘋(píng)果。

    c、面包和牛奶。

    d、饅頭和豆?jié){。

    主持人:好了,第一回合的比賽就到此結(jié)束,看來(lái)戰(zhàn)況還滿激烈喔!那現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看比分。

    (三)搶答題。

    這一輪的比賽是我們大家一起來(lái)回答,同學(xué)們只要回答是或不是、能或不能。在我問(wèn)完題目后,就可以回答。

    1、發(fā)霉的。花生能吃嗎?(不能)。

    2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)。

    3、方便面是不是可以作為主食?(不是)。

    4、我們是不是可以天天吃快餐?(不能)。

    5、能空腹喝牛奶嗎?(不能)。

    (四)辯論題。

    小組討論,并派一個(gè)代表說(shuō)出你們的意見(jiàn)和結(jié)論。說(shuō)得最好的小組加3分,第二名加2分。

    餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談。

    答:利:衛(wèi)生,不易傳染各種疾病。

    弊:塑料餐具不易處理,造成“白色污染”。一次性筷子浪費(fèi)大量木材,長(zhǎng)此以往,將會(huì)破壞森林,破壞生態(tài)環(huán)境。

    結(jié)論:弊大于利、應(yīng)停止使用。

    (五)《食品衛(wèi)生安全童謠》(大家一邊拍手一邊念)。

    食品安全真重要,病從口入危害大。

    良好習(xí)慣要養(yǎng)成,食品挑選切注意。

    “三無(wú)”食品莫食用,有害物質(zhì)在其中。

    小攤小販莫相信,衛(wèi)生更是談不上。

    過(guò)期食品切注意,吃了危害大又大。

    變質(zhì)食品切分清,中毒機(jī)率高又高。

    油炸腌制要少吃,健康危害正面臨。

    飲料、冷飲要節(jié)制,損害牙齒的健康。

    (六)老師小結(jié)。

    第二課時(shí):

    一、教學(xué)內(nèi)容:

    二、教學(xué)目的:

    讓學(xué)生了解食品衛(wèi)生安全知識(shí),認(rèn)識(shí)食物中毒特征,提高自我救護(hù)意識(shí),預(yù)防發(fā)生食物中毒。

    三、教學(xué)過(guò)程:

    (1)圖片導(dǎo)入:

    1、多媒體出示一些因食品衛(wèi)生而出現(xiàn)問(wèn)題的學(xué)生。(有腹瀉、腹痛、嘔吐等)。

    2、讓學(xué)生說(shuō)一說(shuō)怎樣區(qū)分問(wèn)題食品,預(yù)防食品中毒。

    (2)重點(diǎn)講述:

    預(yù)防食物中毒,首先要講究個(gè)人衛(wèi)生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生,養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。其次做到“六不吃”,不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐爛變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上注意識(shí)別食品質(zhì)量,選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。

    1、認(rèn)識(shí)食物中毒特征。

    潛伏期短:一般食后幾分鐘到幾個(gè)小時(shí)發(fā)病。

    胃腸道癥狀:腹瀉、腹痛,有的伴隨嘔吐、發(fā)熱。

    2、提高自我救護(hù)意識(shí):出現(xiàn)上述癥狀,應(yīng)懷疑是否食物中毒,并及時(shí)到醫(yī)院就診,同時(shí)報(bào)告老師。

    3、預(yù)防發(fā)生食物中毒:

    a、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,勤洗手特別是飯前便后,用除菌香皂,洗手液洗手。

    b、不吃生、冷、不清潔食物。

    c、不吃變質(zhì)剩飯菜。

    d、少吃、不吃冷飲,少吃、不吃零食。

    e、不要長(zhǎng)期吃辛辣食品。

    f、不要隨便吃野果,吃水果后不要急于喝飲料特別是水。

    g、劇烈運(yùn)動(dòng)后不要急于吃食品喝水。

    h、不到無(wú)證攤點(diǎn)購(gòu)買(mǎi)油炸、煙熏食品,盡可能在學(xué)校食堂就餐。千萬(wàn)不要去無(wú)照經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn)飯店購(gòu)買(mǎi)食品或者就餐。

    i、不喝生水,建議喝標(biāo)準(zhǔn)的純凈水。從家里所帶腌制品在校不能超過(guò)2天。

    j、謹(jǐn)慎選購(gòu)包裝食品,認(rèn)真查看包裝標(biāo)識(shí)、廠家廠址、電話、生產(chǎn)日期是否標(biāo)示清楚、合格。

    學(xué)生食品安全班會(huì)總結(jié)(專業(yè)13篇)篇十

    在縣教科局文件精神的指引下,學(xué)校政教處的安排下,本班于周x第x節(jié)課召開(kāi)了以“食品安全教育”為主題的班會(huì),現(xiàn)將情況總結(jié)如下:

    1、指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)一些有關(guān)食品安全等知識(shí),使學(xué)生懂得安全的重要,從精神上遠(yuǎn)離安全隱患,加強(qiáng)自身的素質(zhì)培養(yǎng)。

    2、通過(guò)本次班會(huì)活動(dòng),增強(qiáng)學(xué)生的食品安全意識(shí),對(duì)食品能夠進(jìn)行正確選擇和鑒別,使學(xué)生安全、健康地成長(zhǎng)。

    1、教師講述食品安全案例。

    2、學(xué)生交流感受。

    3、教師總結(jié)。

    4、學(xué)生講述自己生活中遇到的食品安全事故。

    5、了解食物中毒的特點(diǎn)。

    6、認(rèn)識(shí)食物中毒的種類。

    7、討論日常生活中如何加強(qiáng)食品安全意識(shí)?

    通過(guò)本次主題班會(huì)的召開(kāi),學(xué)生都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會(huì)影響身體健康的道理,知道了如何去選購(gòu)安全的食品。同學(xué)們也都表達(dá)今后不再亂買(mǎi)零食的決心,希望每位同學(xué)都養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣,使同學(xué)們的身體更加健康、大腦更加聰明。

    學(xué)生食品安全班會(huì)總結(jié)(專業(yè)13篇)篇十一

    為了增強(qiáng)學(xué)生食品安全意識(shí),培養(yǎng)學(xué)生從小講衛(wèi)生、不吃零食的好習(xí)慣,讓學(xué)生安全、健康地成長(zhǎng),創(chuàng)建更加健康的校園,我校四年級(jí)組20_年9月13日下午利用第七節(jié)課在本班教室里開(kāi)展了“食品安全教育”主題班會(huì)。

    喜歡吃零食是孩子的天性,但往往在吃得高興的同時(shí)卻忘記要看看食品是否過(guò)期,是否變質(zhì),因此就存在一個(gè)很大的安全隱患。同學(xué)們?cè)谙硎芰闶硶r(shí)記住要吃安全放心的食品。預(yù)防食物中毒,首先要講究個(gè)人衛(wèi)生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā),保持教室和環(huán)境的清潔衛(wèi)生,養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。其次做到”六不吃“,不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。請(qǐng)同學(xué)們?cè)谙硎芰闶硶r(shí)記住要吃安全放心的食品。

    班會(huì)上,老師們認(rèn)真講解了日常生活中一些鑒別假劣食品的常識(shí)。通過(guò)“食品安全教育”主題班會(huì),使同學(xué)們懂得生活在幸福、溫暖的家庭里,受到父母和家人的關(guān)心、愛(ài)護(hù),似乎并不存在什么危險(xiǎn)。但是,生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對(duì)待,否則很容易發(fā)生危險(xiǎn),釀成事故。教育學(xué)生夠買(mǎi)食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別,不購(gòu)買(mǎi)“三無(wú)食品”。就是沒(méi)有商標(biāo)的食品不能買(mǎi);沒(méi)有生產(chǎn)日期的食品不能買(mǎi);沒(méi)有廠址的食品不能買(mǎi)。

    同時(shí)特別介紹了學(xué)生喜歡吃的方便面、香腸、糕點(diǎn)、燒烤等十幾類小食品的感官鑒別方法,讓學(xué)生對(duì)食物中毒的概念、食物中毒的危害、食物中毒的預(yù)防等知識(shí)有了清晰認(rèn)知,并對(duì)學(xué)生在校園周邊的食品攤點(diǎn)購(gòu)買(mǎi)小食品的行為進(jìn)行提醒。

    經(jīng)過(guò)此次主題班會(huì)活動(dòng),全體學(xué)生深刻地認(rèn)識(shí)到“食品安全無(wú)小事”,增強(qiáng)了學(xué)生的食品安全意識(shí),提高了學(xué)生的食品安全自我保護(hù)能力。

    學(xué)生食品安全班會(huì)總結(jié)(專業(yè)13篇)篇十二

    在縣教科局文件精神的指引下,學(xué)校政教處的安排下,本班于周一下午第三節(jié)課召開(kāi)了以“食品安全教育”為主題的`班會(huì),現(xiàn)將情況總結(jié)如下:

    1、指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)一些有關(guān)食品安全等知識(shí),使學(xué)生懂得安全的重要,從精神上遠(yuǎn)離安全隱患,加強(qiáng)自身的素質(zhì)培養(yǎng)。

    2、通過(guò)本次班會(huì)活動(dòng),增強(qiáng)學(xué)生的食品安全意識(shí),對(duì)食品能夠進(jìn)行正確選擇和鑒別,使學(xué)生安全、健康地成長(zhǎng)。

    2、學(xué)生交流感受。

    4、學(xué)生講述自己生活中遇到的食品安全事故。

    5、了解食物中毒的特點(diǎn)。

    6、認(rèn)識(shí)食物中毒的種類。

    7、討論日常生活中如何加強(qiáng)食品安全意識(shí)?

    通過(guò)本次主題班會(huì)的召開(kāi),學(xué)生都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會(huì)影響身體健康的道理,知道了如何去選購(gòu)安全的食品。同學(xué)們也都表達(dá)今后不再亂買(mǎi)零食的決心,希望每位同學(xué)都養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣,使同學(xué)們的身體更加健康、大腦更加聰明。

    學(xué)生食品安全班會(huì)總結(jié)(專業(yè)13篇)篇十三

    參加人員:全班同學(xué)及班主任。

    主持人:學(xué)生干部。

    活動(dòng)內(nèi)容:學(xué)習(xí)一些食品安全等知識(shí)。

    活動(dòng)要求:通過(guò)學(xué)習(xí)有關(guān)安全知識(shí),使學(xué)生在購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別,使學(xué)生安全、健康成長(zhǎng)。

    活動(dòng)過(guò)程:

    一、談話引入:

    同學(xué)們生活在幸福、溫暖的.家庭里,受到父母和家人的關(guān)心、愛(ài)護(hù),似乎并不存在什么危險(xiǎn)。但是,生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對(duì)待,否則很容易發(fā)生危險(xiǎn),釀成事故。下面就談?wù)勈称钒踩⒁馐裁矗?/p>

    1、正確洗手,是飲食安全第一步。

    “濕、擦、搓、捧、干”,人人飯前便后不忘做,病菌不入口。

    2、路邊飲食、零食拒入口,疾病遠(yuǎn)離我。

    3、不買(mǎi)包裝不完整、標(biāo)示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶。

    4、購(gòu)買(mǎi)眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性、無(wú)腥臭味的魚(yú);呈粉紅色具彈性的肉;絕不買(mǎi)頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。

    5、防交叉污染:買(mǎi)回家中的食物,應(yīng)分類分區(qū)貯放;烹調(diào)時(shí),生、熟食分開(kāi)處理,保持餐具與食器清潔。

    6、禽畜類食物先除去內(nèi)臟、清洗,并依每餐份量個(gè)別包裝存放冰箱;蔬菜去污、除爛葉,不以一般報(bào)紙(可用白報(bào)紙)包裹置冰箱內(nèi),防油墨食入體內(nèi)有礙健康。

    二、教育學(xué)生養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。

    1、夠買(mǎi)食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別,不購(gòu)買(mǎi)“三無(wú)食品”。就是沒(méi)有商標(biāo)的食品不能買(mǎi);沒(méi)有生產(chǎn)日期的食品不能買(mǎi);沒(méi)有廠址的食品不能買(mǎi)。天氣炎熱,微生物繁殖迅速,食品容易腐敗變質(zhì),一旦不注意易發(fā)生食品中毒,故烹調(diào)及保存食物時(shí)應(yīng)特別注意衛(wèi)生,尤其是廚房環(huán)境設(shè)施衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生及食品原材料調(diào)理都要注意。

    2、除了服藥預(yù)防外,食療也是方便可行的選擇。一根白蘿卜、半個(gè)橘子。

    皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜,煲湯全家喝,就能夠達(dá)到增強(qiáng)呼吸道防護(hù)能力的作用。

    三、發(fā)生身體不適怎么辦?

    1、立即停止食用可疑食品。

    2、飲水。立即喝下大量潔凈水,稀釋毒素。

    3、催吐。用手指壓迫咽喉,盡可能將胃里的食物吐出。

    4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便,送醫(yī)院檢查,以便于診斷。

    5、出現(xiàn)脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等),應(yīng)盡快將國(guó)毒病人送往附近醫(yī)院救治。

    1、綠色食品指什么食品(c)。

    a,蔬菜和水果b,綠顏色的食品c,安全無(wú)污染食品d有豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食品。

    2、哪些食物不能一起吃(a)。

    a,豆腐和菠菜b,葡萄和蘋(píng)果c,面包和牛奶d,饅頭和豆?jié){。

    3、發(fā)霉的花生能吃嗎(不能)。

    4、油炸的食物是不是可以常吃(不是)。

    5、方便面是不是可以作為主食(不是)。

    6、我們是不是可以天天吃快餐(不能)。

    7、能空腹喝牛奶嗎(不能)。

    (辯論題)。

    8、餐廳,飯店使用一次性筷子,塑料餐具利弊談。

    答:利:衛(wèi)生,不易傳染各種疾病.弊:塑料餐具不易處理,造成。

    五、小結(jié):

    喜歡零食是孩子的天性,但往往在吃得高興的同時(shí)卻忘記要看看食品是否過(guò)期,是否變質(zhì),因此就存在一個(gè)很大的安全隱患。請(qǐng)同學(xué)們?cè)谙硎芰闶硶r(shí)記住要吃安全放心的食品。

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