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中秋節(jié)的風俗篇一
在日常的學習、工作、生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。寫起作文來就毫無頭緒?以下是小編為大家整理的高中中秋節(jié)風俗作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
中秋過節(jié),始于唐代。中秋節(jié)的韻事是賞月,有唐明皇游月宮的傳聞,到宋代,吳自牧《夢粱錄》中,有中秋節(jié)“臨軒玩月,??安排家宴,團聚子女,以酬佳節(jié)”的記載,形成風尚。月餅被列為節(jié)日佳品,流傳至今。蘇東坡有詠《小餅》詩:“小餅如嚼月,中有酥與飴。”已將“月”和“餅”聯(lián)系在一起。
明代以來,有許多關于中秋節(jié)賞月吃月餅的記載。月餅用以祭月,及作為饋贈的禮物,流行于民間。《宛署雜記》說,每到中秋,百姓制作面餅互贈,呼為“月餅”。《熙朝樂事》也說,中秋,民間以月餅為禮品相互贈送,取團圓之意。《西湖游覽志》亦云:“中秋民間以月餅想遺,取團圓之義。”明末彭蘊章在《幽州風俗》中寫道:“月宮餅,制就銀蟾絮府影,一雙蟾兔滿人間。悔煞嫦娥竊年藥,奔入廣寒歸不得,空勞至杵駐單顏。”說明廚師將嫦娥奔月的傳說藝術地再現(xiàn)于月餅之上。
到了清代,清統(tǒng)治者的宮廷生活皆襲明制,每遇中秋,便制月餅。為了適合本民族的飲食習慣,清宮月餅的餡心中摻入了奶油等,出現(xiàn)了“敖爾布哈月餅”、“**月餅”等特色品種。敖爾布哈為滿語,漢意是奶餅子。在塊形上,清宮月餅小者寸許,大者尺余。重量上,輕者盈兩,重者二十斤強。在品種上,除以上所舉**月餅外,尚有桃頂月餅、供尖月餅、自來紅月餅等二十余種。月餅的花色品種進一步斗奇爭妍。據(jù)說大的直徑有一尺余,上繪月宮蟾兔之形,用做祭祀。
中秋節(jié)到來時,家家戶戶除吃月餅外,有些地區(qū)還有自己的應節(jié)食品,以增添節(jié)日氣氛。比如陜西西安一帶,每到中秋節(jié),當?shù)孛考易鲳x,全家共吃一饃,稱“團圓饃”。饃有頂、底兩層,中間加芝麻。饃上層用大碗拓一個圓圈,象征中秋之夜,圓中刻“石頭”一塊,上站一個吃蟠桃的“小猴子”。饃在鍋里烙熟后,切成尖牙狀,全家每人一牙,家人短期外出,則留下一牙。出嫁的姑娘,父母家則送饃上門,以示全家團圓不忘。在江蘇東臺一帶,每逢中秋節(jié),則以藕橫斷為餅,包以碎肉,敷以小麥屑,入油鍋炸熟,謂之藕餅。俗稱“荷花”,寓意和睦團圓。
中秋佳節(jié),各地有不少有趣的'風俗。東北的一些地區(qū),人們采摘葡萄、梨子等生果祭月;陜西的一些地區(qū),賞桂花、劃船、爬山、夜吃西瓜;安徽婺源地區(qū)必食塘魚;江蘇南京一帶食烤鴨或鹽水鴨;云南昆明每戶必做“合家大月餅”,然后一人一塊分而食之;山東泰安一帶吃小包子;江蘇武進人早上吃糖芋頭。有些少數(shù)民族更是隆重。仡佬族人在中秋前全寨合伙宰一頭公牛,取出牛心留到中秋節(jié)晚祭祀祖先,分吃牛肉。朝鮮族人于中秋之夜,由幾位德高望重的老人,爬上“望月架”,以先看到月亮為好運。最后點燃“望月架”,人們圍著火堆吹起筒簫、嗩吶,敲起長鼓、銅鑼,歡歌曼舞直至深夜。
潮汕地區(qū)的許多人家于中秋之夜在庭院中設案供上水果、月餅祭月,俗稱“拜月娘”。祭月之后全家人邊吃月餅邊賞月。
隨著時代的發(fā)展,月餅種類越來越多,有蘇式、廣式、京式、潮式、滇式等百余種。月餅餡有豆沙、花生、百果、金華火腿等多種。餅皮上還刻有各種不同的圖案,外觀、口感更是各具特色,工藝越來越考究。
中秋節(jié)的風俗篇二
記得小時候,我和弟弟隨媽媽在城市里生活。那時候,家里面很窮。過中秋節(jié)了,城里的孩子都有月餅吃。我倆也纏著媽媽。想要討一口月餅吃。媽媽帶著我們倆從家里出來,在金蝦巷里轉悠。
金蝦巷跟現(xiàn)在完全不是一個樣。那時候,馬路很窄,馬路兩邊擺滿了小攤,賣服裝的,賣水果的,賣書的,總之賣什么的都有。賣的所有的東西對我和弟弟來說,都是那么讓我們奢望的東西。
媽媽帶我們到一個用鐵皮搭著的小店里,給我們買了一塊月餅,那時候的月餅,也不象現(xiàn)在品種繁多。那時候的月餅餡好象都是冰糖加果條仁吧,咬在口里,硬梆梆的。那也是一直到現(xiàn)在,我都不愛吃月餅的原因。小時候,對月餅的印象就不是很好。媽媽看著我們姐弟倆分一塊月餅吃,幸福笑了。
第二次有中秋節(jié)的印象是在我高一那一年。那一年,我以優(yōu)異的成績考上了市重點高中。軍訓結束后,中秋節(jié)也來臨了。學校放假。回到家里,那時候正是農忙,在鎮(zhèn)里干活的爸爸買回來幾個大梨,幾個大桔子擺在門前。那是我有生以來從來沒有見過的大。一輪紅紅的明月正掛在門前的柳樹上,門前稻坪上正擺著打了頭遍的稻子,媽媽在廚房里忙著做晚飯,爸爸跟我講:跟梅姐講,軍訓你曬黑的象鍋的反面了。呵呵。爸爸幸福的笑了。
這是我三十幾年以來,唯一記得住的中秋節(jié)。
不知道在以后的歲月里,還有多少個中秋節(jié)會在我的腦海中留下印象。
也許永遠不會再有了。
中秋節(jié)的風俗篇三
小時候的月餅總是給我甜膩但有時又會很想吃的感覺。在淮北市區(qū)的周邊農村,最好的月餅不是商場超市買來的諸如現(xiàn)在出現(xiàn)的香辣牛肉味的各種餡料的月餅。而是最傳統(tǒng)的五仁,手工制作的五仁,我們現(xiàn)在說起來很不喜歡吃的.五仁。
舊時每年的中秋,總是還像過年有壓歲錢收有新衣穿這樣帶著濃厚的節(jié)日味道。
這邊的傳統(tǒng)不如說是傳統(tǒng)的月餅烤爐。就是家里的女人帶著孩子,買來諸如芝麻,花生,杏仁,核桃仁還有牛皮糖,花生油面粉等制作月餅的必需品。去鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親或者鄰村加工月餅的地方,親手制作香噴噴色澤金黃的月餅。負責加工的月餅的阿姨、師傅一邊和母輩們嘮著家常,一顆顆月餅就在手下漾出花來。
傳統(tǒng)制作月餅是用一個木制的模具。媽媽和小姨曾親手教過我,將均勻包裹著各種果仁的面團滿滿的塞滿模具,然后用力在桌子上靈巧的拍出一個“啪”,慢慢把模具拿開,如果拿捏得當,一個連上面字跡都清晰可見的月餅就成形了。
一家人一起制作月餅是中秋的一部分。記憶中總是媽媽和阿姨們在將牛皮糖、核桃仁切碎時塞一塊到在一旁饞嘴的我嘴里。
然后便是烤制。將月餅一個個整齊的擱置在一塊巨大的長方形鐵板上,幾個人合力把它平放進巨大的、用紅磚壘成的爐子里,下面燒著旺旺的木柴。月餅慢慢烤熟的香味兒會漂的很遠很遠,烤制月餅的時候周圍總會圍著像我這樣的一群小孩,一邊好奇的盯著師傅在根據(jù)月餅的色澤掌控火候,一邊急切的等候著自家的月餅可以快快的做好,第一時間拿幾個在小伙伴們一起嘗嘗,那時的月餅總是擱置了幾個小時,還是留著火爐里帶著花生油香味的余熱。
中秋節(jié)快要到了的時候,各家都是要要走親戚的。我有一個叔叔一個姑姑,六個小姨還有一個最小的舅舅。而我的爸媽都是奶奶家外婆家的老大,而叔叔阿姨們都漸漸各自成家,所以闔家團圓的日子各家的小孩子聚在一起就熱鬧非凡。
中秋節(jié)那天天將黑未黑的時候,爸爸就會幫我拎著好多好多酒還有月餅,沉甸甸的,走一段路敲開大奶奶家還有三奶奶家的門,給她們送去這份禮物。這個時候的她們總是很開心,挽留我留下來吃飯。
最后是要到奶奶家的,叔叔姑姑還有我的哥哥堂弟堂妹都會來。一家人將吃飯的飯桌搬到小院子里,吃完飯的時候,爺爺總是拿出每年都會給分給我們的超大石榴,我們一家人圍著飯桌,吃幾塊月餅,聽爺爺給我們講叔叔爸爸們小時候的事,講小時候爸爸帶著叔叔偷摘人家的杏子從樹上摔下來,講叔叔有一天離家出走只是因為看了李連杰的電影想出家當和尚,講曾爺爺在村子里埋藏的至今還未被找到的幾桿槍,講以前村子里被挖出來的一罐銀元,講爺爺自己年輕的時候用幾把斧頭成功敲擊發(fā)射的一顆子彈。
過去的時間即是傳統(tǒng),這樣傳統(tǒng)的中秋永遠在記憶中鮮活,筆記笨拙,道不出十之一二。現(xiàn)在在學校,也已是有幾年不曾動口吃一口月餅,今年不能回家,便希望家鄉(xiāng)的親人能和我在心里一起吃一口月餅吧。
中秋節(jié)的風俗篇四
在我國是一種十分古老的習俗。據(jù)史書記載,早在周朝,古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的習俗。其祭祀的場所稱為日壇、地壇、月壇、天壇。分設在東南西北四個方向。北京的月壇就是明清皇帝祭月的地方。《禮記》記載:“天子春朝日,秋夕月。朝日之朝,夕月之夕。”這里的夕月之夕,指的正是夜晚祭祀月亮。這種風俗不僅為宮廷及上層貴族所奉行,隨著社會的發(fā)展,也逐漸影響到民間。
文人賞月
賞月的風俗來源于祭月,嚴肅的祭祀變成了輕松的歡娛。民間中秋賞月活動約始魏晉時期,但未成習。到了唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行,許多詩人的名篇中都有詠月的'詩句。待到宋時,形成了以賞月活動為中心的中秋民俗節(jié)日,正式定為中秋節(jié)。與唐人不同,宋人賞月更多的是感物傷懷,常以陰晴圓缺,喻人情事態(tài),即使中秋之夜,明月的清光也掩飾不住宋人的傷感。但對宋人來說,中秋還有另外一種形態(tài),即中秋是世俗歡愉的節(jié)日:“中秋節(jié)前,諸店皆賣新酒,貴家結飾臺榭,民家爭占酒樓玩月,笙歌遠聞千里,嬉戲連坐至曉”(《東京夢華錄》)。宋代的中秋夜是不眠之夜,夜市通宵營業(yè),玩月游人,達旦不絕。
民間拜月
相傳古代齊國丑女無鹽,幼年時曾虔誠拜月,長大后,以超群品德入宮,但未被寵幸。某年八月十五賞月, 天子在月光下見到她,覺得她美麗出眾,后立她為皇后,中秋拜月由此而來。月中嫦娥,以美貌著稱,故少女拜月,愿“貌似嫦娥,面如皓月”。
月光馬兒
兔兒爺
兔兒爺?shù)钠鹪醇s在明末。明人紀坤(約一六三六年前后在世)的《花王閣剩稿》:“京中秋節(jié)多以泥摶兔形,衣冠踞坐如人狀,兒女祀而拜之。”到了清代,兔兒爺?shù)墓δ芤延杉涝罗D變?yōu)閮和闹星锕?jié)玩具。制作也日趨精致,有扮成武將頭戴盔甲、身披戢袍的、也有背插紙旗或紙傘、或坐或立的。坐則有麒麟虎豹等等。也有扮成兔首人身之商販,或是剃頭師父、或是縫鞋、賣餛飩、茶湯的,不一而足。
玩花燈
中秋節(jié),有許多的游戲活動,首先是玩花燈。中秋是我國三大燈節(jié)之一,過節(jié)要玩燈。當然,中秋沒有像元宵節(jié)那樣的大型燈會,玩燈主要只是在家庭、兒童之間進行的。
舞火龍
舞火龍舞火龍,是香港中秋節(jié)最富傳統(tǒng)特色的習俗。從每年農歷八月十四晚起,銅鑼灣大坑地區(qū)就一連三晚舉行盛大的舞火龍活動。這火龍長達70多米,用珍珠草扎成32節(jié)的龍身,插滿了長壽香。盛會之夜,這個區(qū)的大街小巷,一條條蜿蜒起伏的火龍在燈光與龍鼓音樂下歡騰起舞,很是熱鬧。
燃寶塔燈
明清時期,民間還有在中秋之夜燃燈的習俗。 中秋燈與元宵燈不大相同。中秋夜點的是寶塔燈,而且主要在南方流行。寶塔燈,即由村童撿拾瓦礫搭成寶塔形狀的燈。清代蘇州村民在曠野用瓦疊成七級寶塔,中間供地藏王,四周燃燈,稱為“塔燈”。廣州兒童燃“番塔燈”,用碎瓦為之;還有柚皮燈,用紅柚皮雕刻各種人物花草,中間安放一個琉璃盞,紅光四射。
拋帕招親
山東省有些地區(qū),中秋之夜有拋帕招親的習俗。是夜,于廣場中搭一彩臺,布置成月宮景狀,并設玉兔、桂樹等。一些未出嫁的姑娘扮成嫦娥,在歡慶歌舞之后,姑娘們將一些繡著不同花色的手帕向臺下拋去。如有觀眾接得的手帕與“嫦娥”手中的花色相同,即可登臺領獎。有些未婚的小伙子在交還手帕時,若受“嫦娥”喜歡,則可以戒指相贈。此后,雙方可以交友往來,情投者便喜結良緣。
偷菜求郎
在臺灣,中秋夜有未婚女子“偷菜求郎”之俗。妝飾美麗的女子踏著月光,往別人菜圃中偷摘大蔥及蔬菜,偷摘到之后便預示她能遇到如意郎君。因此臺灣有“偷著蔥,嫁好夫;偷著菜,嫁好婿”之諺語。
竊瓜祈子
在湖南的衡陽“中秋晚,有送瓜”一事。凡席豐履原之家,娶婦數(shù)年不育者,則親友舉行送瓜,先數(shù)日,于菜園中竊冬瓜一個,須令園主不知,以彩色繪成面目,衣服裹于其上若人形。舉年長命好者抱之,"鳴金放炮,送至其家"年長者置冬瓜于床,以被覆之,門中念日,種瓜得瓜,種豆得豆。受瓜者設盛筵款待之,若再事然。婦得瓜后,即剖食之。俗傳此事最驗云"。在衡陽,凡是村里結了婚沒有生育兒女的人家,"只要人緣好,村里都會有人給他們"送子"。
中秋節(jié)的風俗篇五
在平凡的學習、工作、生活中,大家都嘗試過寫作文吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。那么你有了解過作文嗎?以下是小編為大家收集的中秋節(jié)風俗作文,歡迎閱讀與收藏。
中秋節(jié)到了!中午,卻不見了媽媽。
這個提議立即得到媽媽的'雙手贊同,我們說做就做。
我負責蒸面,媽媽負責和面,當然媽媽是主廚,我打下手。
面蒸好后,按鄰居美食大媽教的放上油、糖、面等,按一定的比例和餡,然后放上熟花生米、葡萄干、果脯、核桃仁、花生仁等自己喜歡的食材,搭配起來味道更好。
餡和好后,媽媽的面也發(fā)好了。我見她做了油酥,她把面搟成餅狀,放上油酥,像疊被子似的疊好,搟薄,用刀切成小塊做皮,然后把剛剛和好的面先包上,成了小包子狀,接著按扁就成了月餅狀。我學著她的樣子,也做了幾個不同口味的。我們把做好的月餅放進烤箱里,定時20分鐘。之后便翹首以盼著。
好不容易,第一鍋終于出來了,我興奮極了。望著金黃的月餅冒著熱氣,我伸手就想拿,但媽媽說,要等晚上月亮出來時與家人一起吃,我知道這是理所應當?shù)模谑侵荒苎郯桶偷囟⒅讨挕?/p>
驀然回首,一輪又大又圓的月亮,已高高地掛在天上,使勁仰頭看向天空,月亮周圍幾片薄薄的云,宛如給它披上了一層神秘的面紗,繁星點綴,看上去像仙子一樣的高貴、優(yōu)雅,給人一種朦朧的美感。我心情一下好了起來,叫出家人一起賞月,妹妹興奮得不得了,又蹦又跳,像一只歡快的小兔子。最后一鍋月餅出來了,一家人一同坐在桌旁品嘗著滿桌的美食,特別是親手制作的月餅,真暢快啊!我想月宮里的玉兔也在品味著者美味吧!
我由衷地贊嘆,好個別樣的中秋節(jié)!
中秋節(jié)的風俗篇六
俗話說:“八月十五月正圓,中秋月餅香又甜。”每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設大香案,擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品,其中月餅和西瓜是絕對不能少的,西瓜還要切成蓮花狀。
中秋月圓在公共場所掛著許多燈籠,人們都聚集在一起,猜燈籠身上寫的謎語,因為是大多數(shù)年輕男女喜愛的活動,同時在這些活動上也傳出愛情佳話,因此中秋猜燈謎也被衍生了一種男女相戀的形式。
中秋節(jié)賞月和吃月餅是中國各地過中秋節(jié)的必備習俗。月餅一詞,源于南宋吳自牧的《孟梁錄》,那時僅是一種點心食品。到后來人們逐漸把賞月與月餅結合在一起寓意家人團圓,寄托思念。同時,月餅也是中秋時節(jié)朋友間用來聯(lián)絡感情的重要禮物。
人們經(jīng)常在中秋時吃月餅賞桂花,食用桂花制作的各種食品,以糕點、糖果最為多見。
中秋沒有像元宵節(jié)那樣的大型燈會,玩燈主要是在家庭、兒童之間進行的。
中秋節(jié)的風俗篇七
看,那帶著一圈圈金環(huán)的月兒終于從房后升起來了!她,先是金黃金黃的,徐徐地穿過一綹綹輕煙似的白云向上升著、升著。突然,就在一剎那間,月兒的顏色變淺了,淺了;變白了,白了!她傲然地、高高地升起來了。她圓得是那樣可愛,那樣有趣,就像一個銀色的玉盤反射出一道道白光。
啊!皎潔的月亮,你引起多少人豐富的想象……
看著這圓圓的月亮,我又思念起故鄉(xiāng)的外婆、外公和兒時的朋友來,這豈不正應了李白“舉頭望明月,低頭思故鄉(xiāng)”詩句的意境么!
中秋節(jié)的風俗篇八
八月十五正是那中秋節(jié),正是那一年最快樂,也是涼爽的一天了,一年辛苦勞動結出的果實,最后終于可以品嘗果實的甜美,歡度佳節(jié)。從而形成我國豐富多彩的中秋飲食風俗。
吃月餅
“中秋佳節(jié)吃月餅,”這是我國流傳已久的傳統(tǒng),每當風清月朗,桂花鉆入人心之際,家家吃月餅,賞月亮,團團圓圓,和和美美,別有一番滋味。我記得蘇東坡的詩句中就有:“小餅如嚼月,中有酥和飴”的詩句。到了元朝末年,月餅已成為中秋節(jié)的美味糕點。有的地方過中秋節(jié),比如江南過中秋就有點與眾不同,比如有錢人家吃月餅,貧苦人家吃南瓜的風俗。
吃南瓜
“八月半吃南瓜”的風俗是怎樣來的呢?傳說很久很久以前,有一位姑娘名叫黃花,黃花美麗,善良,聰明。由于那年大旱,黃花的父母年老多病,經(jīng)常躺在床上,后來,黃花在南山的草叢里發(fā)現(xiàn)了兩個扁圓的野瓜,于是就把他帶回家,煮給父母吃,沒想到這瓜香噴噴,甜津津的,兩位老人吃了后食欲大增,慢慢的病就好了。黃花把瓜種子種在地里,后來長出許多瓜來,因為他是從南山采來的,所以叫南瓜。從此每年八月十五,江南就流傳著吃南瓜的習俗。
飲桂花酒
每逢中秋之夜,人們看著月中桂花,聞著一陣陣的桂香,喝上一杯桂花酒,全家人坐在一起甜甜蜜蜜,和和美美,歡聚一堂,以成為節(jié)日的一種享受。
中秋節(jié)的風俗篇九
每年農歷八月十五是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——中秋節(jié),,每逢中秋人們都要回到故鄉(xiāng)與家人團聚,吃團圓飯,晚上還要吃月餅、賞月,有些地方還有舞龍、鬧月等習俗。
中秋節(jié)早晨,我們一家人便駕車回老家,一路上車水馬龍、人流如潮,商店門口都掛起了大紅燈籠,上面印著“歡度中秋”四個大字,人們拎著大包小包走在街上,臉上洋溢著喜慶的笑容,大家都有一個共同的目的“回家”。
到家時桌上已經(jīng)擺滿了爺爺奶奶的拿手好菜,我的肚子已經(jīng)開始“咕咕”叫了,口水也不由自主地流了下來,于是我們一家人便開始吃“團圓飯”。
吃完晚飯,爺爺從冰箱拿出了月餅,打開電視機,我們一邊吃月餅一邊看中秋聯(lián)歡晚會。
之后,爸爸提議我們全家去廣場上觀賞煙花。到那里時,已經(jīng)聚集了很多人,有的小孩拉著大人的手要走近一些,而老人卻在后面樂呵呵地笑著,工作人員點燃了一箱叫滿天星的煙花,只見一顆顆“小導彈”沖上天“砰、砰”在半空中了,五彩繽紛的菊花呈此刻人們眼前,落下時星星點點很好看,象征著中秋節(jié)的團圓與美滿。
看著絢麗多彩的煙花,我不由地想駐守邊疆的邊防戰(zhàn)士和指揮交通的警察叔叔,他們?yōu)榱藝业陌捕ê腿嗣竦陌矊幋藭r此刻正堅守在自己要工作崗位上,不能與家人團圓,他們這種“舍小家,為大家”的精神是我們學習的榜樣。
又是一個難忘的中秋節(jié)!