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    2022年迎五一促銷活動方案餐飲(9篇)

    時間:2025-06-02 作者:儲xy

    為了保障事情或工作順利、圓滿進行,就不得不需要事先制定方案,方案是在案前得出的方法計劃。優秀的方案都具備一些什么特點呢?又該怎么寫呢?以下是小編為大家收集的方案范文,歡迎大家分享閱讀。

    迎五一促銷活動方案餐飲篇一

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    迎五一促銷活動方案餐飲篇二

    5月1日——5月7日(xx店)

    1、廣告語:“游王府,吃川菜,送清爽”。

    5月1日——5月7日黃金周期間,凡持當日游覽xxx花園門票的賓客來店用餐,每桌可獲贈清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。

    2、觸摸“五一”幸運摸獎活動

    5月1日—— 5月7日黃金周期間,在xxx店用餐者以桌為單位,均可憑結賬單參加抽獎活動,凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得xxx花園門票一張;凡抽出寫有“五一xx店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。

    3、“xxx飯店蔬香樟茶鴨特價賣”

    5月1日——5月7日活動期間,xxx店每日限20只xxx飯店蔬香樟茶鴨特價銷售,原價96元/每只,特價60元/每只。活動期間還有兩款特價菜以供賓客選擇:上湯扒雙鮑118元/份(原價198元)、蔥燒赤參 48元/份(原價88元)。

    另外,為回報消費者,5月1日— 5月7日活動期間,xxx店特推出“精品川菜、百姓價格”的三款套餐:親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。

    4、訂“益智齋”餐廳送花園游

    5月1日——5月7日活動期間,凡在“益智齋”用餐的賓客可免費游覽xxx花園。讓賓客充分體會到“xx里的川菜,川菜中的經典”意境。

    1、客戶服務:訂餐、訂房后的確認短信,來店前短信提醒或地址信息;

    4、短信打折券、現場短信交友;

    6、現場抽獎:客人發送短信有機會獲得價格優惠,或者贈送特色菜。既提高客人興致,也可借此獲得大量客戶手機號,成為未來宣傳服務的目標。

    五一的餐飲節日商機是很明顯的,有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請等都會選擇在這一時間段舉辦:一是處在小長假期間,親朋好友難得聚會;二是正處于春暖話開時節,踏春、旅游需求旺盛,旅游的流動消費也會給餐飲市場帶來不小的空間!

    迎五一促銷活動方案餐飲篇三

    一、活動時間:20__年4月24日5月7日

    二、活動地點:勇麗美食城、勇麗海鮮城、勇麗海鮮廣場、勇麗法爾春天

    三、活動主題:五一共歡慶,勇麗大酬賓

    四、活動內容:

    1、活動期間,各店做好迎賓工作,迎賓員至少四名,服裝統一,分兩邊站好,主動給客人開門并送上節日祝福"您好,節日快樂"。用真誠與熱情打動客人,讓客人感受到酒店的誠意。

    2、活動期間,各店播放曲目增加《咱們工人有力量》《英雄進行曲》、、或者《勞動最光榮》三個曲目讓客人在氣勢磅礴的音樂中感受到節日氣氛。博客人一笑,突顯酒店精心準備,別出心裁。不宜播放次數太多招致個別顧客的反感,播放順序、次數由各店自己把握。

    3、訂e餐滿188元以上贈送勇麗e餐pu-ke牌2副;滿388元以上贈送勇麗e餐pu-ke牌4副,各店根據店內贈品情況自行掌握。

    4、五一期間各店推出春季新上菜品十道(四涼六熱),并特推一款時令菜品特價七折銷售。各店廚政部單獨擺檔展示,具體明細、價格、菜品內容由各店廚政部根據店內實際情況制定。

    5、廣場推出親子三人自助活動,活動期間,凡帶子女來店內消費自助餐的家庭,均免費贈送海鮮廣場美食優惠卡一張。

    6、五一當天獲得國家勞動獎章的客人到店內用餐(憑有效證件)可免費獲贈春季養生菜品“泉水野菜爆海味”一道,各店做好登記,財務備存。

    7、活動期間,消費滿800元的客人即可獲贈全家福十寸塑封照片一張,各店選出專業人員負責拍攝。做好登記,財務備存。

    8、活動期間由企劃部統一刻制“五一共歡慶,勇麗大酬賓”橫幅。

    9、企劃部利用短信平臺發送五一勞動節祝福短信。短信內容:五一共歡慶,勇麗大酬賓勇麗餐飲節日期間推出家庭套餐等各種優惠活動。同時祝愿大家健康身體好,快樂沒煩惱,升職步步高,發財變闊佬,好運跟你跑!

    五、配合部門:

    1、公司企劃部負責各店節日橫幅的制作及節日期間祝福短信的發送。20__年4月24日橫幅各店均要懸掛到位,祝福短信4月30日開始發送。

    2、廚政部安排好各店活動期間的菜品的出品。

    3、各店加大對員工活動內容的培訓以及對客戶的溝通祝福,各店前廳部加強對迎賓以及前臺工作人員的培訓,提高服務質量。

    五一餐飲促銷活動方案篇2

    一、勞動節餐廳的氣氛,相應的布置

    1、餐臺在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花,如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色彩,清馥的香昧,可使人的大腦處于悠然之境,并能增加消費者的食欲。

    2、音響餐廳中特定的音響效果能夠產生獨特的氣氛,在餐廳中布置山水小景,山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂,如克萊德曼的鋼琴曲等.都能使餐飲消費者的就餐心情變得格外舒暢。

    3、燈光餐廳燈光的強弱與光色的照射,對餐飲消費者的就餐情緒有著重要的影響。合理的餐廳光色,既可以激發消費欲望,又可以使消費者樂于在視覺舒適的餐廳環境中就餐。

    4、色調不同的色彩能引起餐飲消費者的不同聯想意境,產生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調配得當,醒目宜人,對餐飲消費者和餐廳服務員的情緒調節、預防沖突都將具有重要意義。

    5、布局餐廳的整體氛圍是消費者產生愉悅的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根據餐廳主題和餐飲市場定位的消費者心理進行設計,必將受到顧客的青睞。

    二、勞動節餐廳的服務

    促銷活動中人的因素是很重要的,它體現了一個餐廳的態度,人們消費更喜歡服務周到人性化的地方。所以在促銷之前,要做好人員的基本服務培訓,促銷特色培訓,態度意識的培訓等等,這樣可以讓促銷活動更好的.發揮它的效果。而國慶節餐廳促銷,工作人員還要做好國慶節所涉及到的一些必備知識,尤其是與本餐廳促銷相關的服務內容,以活躍促銷氣氛。

    三、勞動節餐廳的食品促銷餐廳里食品的促銷方法有很多

    1、菜式國慶節餐廳促銷,很多商家會推出相應的國慶套餐,推出相應的菜式,以供消費者選擇。

    2、制作...

    四、趨勢分析

    1、餐飲業集團化發展,品牌化經營,連鎖經營成為未來主攻方向;

    2、餐飲業品牌發展速度加快,會有更多的餐飲提速上市;

    3、個性化餐飲業消費日趨明顯;

    4、餐飲業產品及營銷彰顯文化特色;

    5、原生態、綠色餐飲引領未來發展趨勢;

    6、餐飲競爭由產品竟爭,品牌竟爭,服務竟爭過度到現在的人才呈多元化競爭發展;

    7、餐飲業信息化,科學化營銷加快;

    8、餐飲業發展層次呈多樣化;

    9、餐飲業政策更規范,行業自律需提高;

    10、餐飲主流消費和主流消費群體轉型,由地市轉到省會,由省會轉型到地市,由地市轉型到縣城。

    五一餐飲促銷活動方案篇3

    一、活動思想

    五一小長假期間,餐飲行業的節日商機明顯,不少婚宴、壽宴、家庭宴請等,會選擇在這一時間段舉辦,一是處在小長假期間,親朋好友難得聚會;二是小長假期間,人們的旅游需求旺盛,因此帶來的流動消費也會給餐飲行業帶來不小的業績空間。

    二、活動名稱

    “偷得浮生半日閑,五一假日共美餐”。

    三、活動時間

    20__年_月_日—_月_日。

    四、活動內容

    1、“吃熱辣川菜,送清爽飲品”。

    _月_日—_月_日活動期間,凡賓客來店用餐滿_元,每桌可獲贈本店精選清甜水果一份(或清涼酸梅汁一杯)。

    2、“精品川菜,百姓價格”。

    _月_日—_月_日活動期間,本店特推出“精品川菜,百姓價格”的三款套餐:親子三人套餐_元、快樂六人套餐_元、全家福套餐(10人量)__元。

    3、“經典川菜知多少”小問答。

    席間進行川菜知識提問(問題不宜太簡單),顧客發送答案至餐館短信平臺,答對者獲得價值_元精美小禮物一份,餐館也借此獲得大量客戶手機號,成為未來宣傳服務的目標。

    借著節日人們愿意消費、舍得消費的大好心情發財,成了近年不少餐飲店的拿手招數,有不少人是屢試屢贏,但是隨著人們消費觀念越來越成熟,消費行為會變得越來越理性。所以,逢節日就搞促銷活動未必都能有效,最佳的辦法還是要針對自己的目標顧客群,量身訂做出一套適銷對路的餐飲產品:

    好比經營風味餐廳的店主,就沒必要在情人節、圣誕節一類的西式節日中,與西餐廳、酒吧一類的餐飲業爭個高低,而是要在“春節”、“__”、“__”一類的中式節日中下點心思,適時推出幾款應節菜品,營造出具有傳統美感的就餐氛圍,反而會贏的偏愛中式節日這一階層的顧客。

    五一餐飲促銷活動方案篇4

    活動時間

    5月1日——5月13日(__店)

    活動內容:

    1、廣告語:“游王府,吃川菜,送清爽”。

    5月1日——5月7日黃金周期間,凡持當日游覽___花園門票的顧客來店用餐,每桌可獲贈清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。

    2、觸摸“五一”幸運摸獎活動

    5月1日——5月7日黃金周期間,在___店用餐者以桌為單位,均可憑結賬單參加抽獎活動,凡抽出寫有“五一”字樣的顧客將得到___花園門票一張;凡抽出寫有“五一__店”字樣的顧客將可得到三輪車什剎海胡同游覽券一張。

    3、“___飯店蔬香樟茶鴨特價賣”

    5月1日——5月13日活動期間,___店每日限20只___飯店蔬香樟茶鴨特價銷售,原價96元/每只,特價60元/每只。活動期間還有兩款特價菜以供顧客選擇:上湯扒雙鮑118元/份(原價198元)、蔥燒赤參48元/份(原價88元)。

    另外,為回報消費者,5月1日—5月13日活動期間,___店特推出“精品川菜、百姓價格”的三款套餐:親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。

    4、訂“益智齋”餐廳送花園游

    5月1日——5月13日活動期間,凡在“益智齋”用餐的顧客可免費游覽___

    5、假期餐廳的氣氛。

    而氣氛又是從哪些方面體現出來的?在餐廳消費,食品只是消費都要求的其中一環,更多的是人們要求的是餐廳的整體服務。因此,在整個餐廳的氣氛上要做好相應的布置。而怎樣布置也有講究,如果是主題餐廳的話,那便要依餐廳的主題來布置,一般情況下可以參照以下:

    燈光,餐廳燈光的強弱與光色的照射,對餐飲消費者的就餐情緒有著重要的影響。合理的餐廳光色,既可以激發消費欲望,又可以使消費者樂于在視覺舒適的餐廳環境中就餐。

    色調,不同的色彩能引起餐飲消費者的不同聯想意境,產生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調配得當,醒目宜人,對餐飲消費者和餐廳服務員的情緒調節、預防沖突都將具有重要意義。

    布局,餐廳的整體氛圍是消費者產生愉悅的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根據餐廳主題和餐飲市場定位的消費者心理進行設計,必將受到顧客的青睞。

    餐臺,在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花,如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色彩,清馥的香昧,可使人的大腦處于悠然之境,并能增加消費者的食欲。

    音響,餐廳中特定的音響效果能夠產生獨特的氣氛,在餐廳中布置山水小景,山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂,如克萊德曼的鋼琴曲等。都能使餐飲消費者的就餐心情變得格外舒暢。

    有人喜歡高山流水,有人喜歡情意綿綿,布置出優雅的酒店餐廳環境,是做好五一促銷活動的第一步。

    6、餐廳的服務。

    促銷活動中人的因素是很重要的,它體現了一個餐廳的態度,每一個人都喜歡被尊重,被關注,優質的服務能夠征服消費者的心,讓消費都牢牢記住你。所以在促銷之前,要做好人員的基本服務培訓,促銷特色培訓,態度意識的培訓等等,這樣可以讓促銷活動更好的發揮它的效果。

    7、餐廳的菜肴菜譜創新。

    消費都都喜歡新鮮事物,對于新菜都有一種要品嘗的欲望,利用幾款新菜來吸引消費者,滿足消費都的新鮮感。

    8、餐廳的消費階位。

    消費者都大部分是喜歡實惠的消費,而餐廳里食品的促銷方法有很多,可以菜式搭配不同推出不同的超值套餐供消費選擇,但價格的定價方面也有講究。如下:

    菜式,勞很多商家會推出相應的套餐,推出相應的菜式,以供消費者選擇。

    制作,讓消費者參與到整個制作過程中,更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。

    觀賞,在消費者面前進行食品的制作,吸引消費者的注意力,也為餐廳增加無形招牌。

    價格,通過價格來吸引消費者,這也是商家常用的方法,太要拿捏到位,不要降低價格的同時也降低了餐廳的品牌。

    贈品,提供一些節日相關的贈品可以拉動一定的消費者。比如說提前預訂可以得到贈品,消費在多少金額之上可以得到一些贈品。贈品要與自己餐廳的品牌風格相應。

    迎五一促銷活動方案餐飲篇四

    x月xx日——x月x日(xx店)

    1、廣告語:“游王府,吃川菜,送清爽”。

    x月xx日——x月x日黃金周期間,凡持當日游覽xxx花園門票的賓客來店用餐,每桌可獲贈清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。

    2、觸摸“五一”幸運摸獎活動

    x月xx日—— x月x日放假期間,在xxx店用餐者以桌為單位,均可憑結賬單參加抽獎活動,凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得xxx花園門票一張;凡抽出寫有“五一xx店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。

    3、“xxx飯店蔬香樟茶鴨特價賣”

    xx月xx日——x月x日活動期間,xxx店每日限20只xxx飯店蔬香樟茶鴨特價銷售,原價xx元/每只,特價xx元/每只。活動期間還有兩款特價菜以供賓客選擇:上湯扒雙鮑xxx元/份(原價xxx元)、蔥燒赤參 xx元/份(原價xx元)。

    另外,為回報消費者,4月28日— 5月3日活動期間,xxx店特推出“精品川菜、百姓價格”的三款套餐:親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。

    4、訂“益智齋”餐廳送花園游

    x月xx日——x月x日活動期間,凡在“益智齋”用餐的賓客可免費游覽xxx花園。讓賓客充分體會到“xx里的川菜,川菜中的經典”意境。

    自我分析

    客源分析

    迎五一促銷活動方案餐飲篇五

    x月x日——x月x日(xx店)

    1、廣告語:“游xx,吃川菜,送清爽”。

    x月x日——x月x日黃金周期間,凡持當日游覽xxx花園門票的賓客來店用餐,每桌可獲贈清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。

    x月x日—— x月x日放假期間,在xxx店用餐者以桌為單位,均可憑結賬單參加抽獎活動,凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得xxx花園門票一張;凡抽出寫有“五一xx店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。

    3、“xxx飯店蔬香樟茶鴨特價賣”

    x月x日——x月x日活動期間,xxx店每日限20只xxx飯店蔬香樟茶鴨特價銷售,原價96元/每只,特價60元/每只。活動期間還有兩款特價菜以供賓客選擇:上湯扒雙鮑118元/份(原價198元)、蔥燒赤參 48元/份(原價88元)。

    另外,為回報消費者,x月x日— x月x日活動期間,xxx店特推出“精品川菜、百姓價格”的三款套餐:親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。

    4、訂“益智齋”餐廳送花園游

    x月x日——x月x日活動期間,凡在“益智齋”用餐的賓客可免費游覽xxx花園。讓賓客充分體會到“xx里的川菜,川菜中的經典”意境。

    確定促銷主題就是怎么包裝問題。促銷的主題至關重要,因為它決定了整個促銷活動對市場的吸引力,也是宣傳廣告、餐廳裝飾、服務形式、銷售方式的中心內容。選用什么樣的主題,取決于促銷的目的和目標市場的承受能力。任何促銷主題的包裝,要考慮目標市場的“口味”和特點,要考慮訴求于市場的表達方式,要將其促銷內容及“賣點”突顯出來,還要講究創意,沒有創意的促銷包裝是難以有吸引力的。

    餐飲促銷方式可是多種多樣的,而且不斷地推陳出新。歸納起來,有特別介紹、主題美食、優惠促銷、信函促銷、文藝表演、廚藝表演等。

    促銷方案再好,想法再新穎,不去執行,那也只是一些想法。而只行動了,才能把所有的想法都變成現實。而在執行過程中沒有很好的管控,促銷活動就有可能偏離軌道。

    把所有的促銷策劃方針方略以促銷方案的形式確定下來,才能讓商家們更好的去執行,也才能讓所有的促銷人員更好的去配合完成。

    迎五一促銷活動方案餐飲篇六

    讓學生初步愛勞動,知道熱愛勞動是我們中華民族的傳統美德,勞動最光榮,從小養成自己的事情自己做的好習慣。

    小品表演、文具書包等。

    (一)、全體集合,各小隊匯報人數。匯報輔導員老師(報告輔導員老師本中隊應到46人,實到46人,請您參加我們的活動,報告完畢。)

    (二)、全體立正,出旗敬禮。唱隊歌。

    (三)、宣布活動開始。

    (四)、具體活動。

    支持人:“五一”勞動節就要到了。大家知道這個節日是怎么來的么?下面請我們班的張恒同學為大家介紹以下。

    1、介紹“五一”勞動節的由來

    2、請同學介紹父母的工作和辛勞情況

    3、小品表演

    4、學生交流自己都在家做了哪些事(鼓掌勉勵)

    支持人:同學們真能干!為家里做事,是我們每個小學生應盡的責任,我們從小就應該學會自己的事情自己做,下面我們就來展示一下(請五位同學比賽整理書包和穿衣)。

    5、五位同學比賽整理書包和穿衣

    支持人:我們是不是家里的“小公主”、“小太陽”?(不是)對!熱愛勞動是我們中華民族的傳統美德,幸福的生活要靠勞動來創造,下面請聽歌曲《勞動最光榮》。

    6、小合唱《勞動最光榮》

    (五)請輔導員老師講話(同學們我們要從小養成熱愛勞動的好習慣,長大才能成為一個對社會有用的人。)

    (六)呼號(全體立正師:準備著,為共產主義事業而奮斗!生:時刻準備著!)

    (七)、退旗,敬禮

    (八)、我宣布二(1)中隊“我愛勞動”主題中隊活動到此結束!

    五一國際勞動節亦稱“五一節”,在每年的五月一日。它是全世界無產隊級、勞動人民的共同節日。

    此節源于美國芝加哥城的工人大罷工。1886年5月1日,芝加哥的二十一萬六千余名工人為爭取實行八小時工作制而舉行大罷工,經過艱苦的流血斗爭,終于獲得了勝利。

    為紀念這次偉大的工人運動,1889年7月第二國際宣布將每年的五月一日定為國際勞動節。這一決定立即得到世界各國工人的積極響應。

    1890年5月1日,歐美各國的工人階級率先走向街頭,舉行盛大的__與集會,爭取合法權益。從此,每逢這一天世界各國的勞動人民都要集會、_,以示慶祝。

    迎五一促銷活動方案餐飲篇七

    (一)實行會員制卡的益處:

    1.長期廣告效應。

    2.有助于留住老客戶。

    3.收集會員信息對今后產品、服務等進行改進,讓客戶更加滿意,也方便今后的營銷計劃制定。

    (二)會員劃分

    普通會員金卡會員

    (三)會員卡功用

    普通會員:憑卡消費,贈送特色菜品一份;或享受折扣優惠。

    金卡會員:憑卡消費,優先使用雅間,且免收雅間費;贈送特色菜品一份;享受折扣優惠。

    注:盡量不使用折扣方式進行低價行銷。

    (四)會員卡制作要求

    普通卡:簡潔、大方、不俗。

    金卡:高貴、典雅,能凸顯持卡人品味。

    普通卡及金卡均進行統一編號。

    (五)會員卡發放形式

    普通卡:五一期間在本店消費者均可贈送。或平時在本店消費滿300以上者。

    金卡:利用關系網贈送的形式,贈送給企事業單位,及樂山社會名流。

    備注:借力營銷:借力滿庭芳、嘉州新城售樓中心,對其業主免費贈送會員卡。

    (六)會員管理(消費者信息收集)

    發放會員卡后,對應會員卡編號,記錄下持卡人信息,并對持卡人每次前來消費的具體信息(消費人數、該次消費者間人員關系(關系包括家庭、同事、朋友等)、消費金額、消費菜品、用餐習慣等)。

    收集會員信息對今后產品、服務等進行改進,也方便今后的營銷計劃制定。

    新產品開發策略

    夏季吃火鍋,有燥熱感,且易上火。且隨著現代人對生活水平的,在家庭消費者中,常常出現60歲以上的老年消費者,他們不宜多吃油膩;對于愛美的年輕女性來說也不宜吃辣。對于此問題應進行有針對性的新產品(鍋底)開發:

    清爽溫補型火鍋、養生保健型火鍋、美顏排毒型火鍋等(如多種菌類的火鍋、清新爽口的瓜果火鍋)

    組合型銷售策略

    將多種菜品和鍋底進行合理搭配,組合成不同的套餐,對各套餐進行富有特色的命名,并對組合后的套餐進行一定的折價。

    該策略作用:1.引導消費者消費不同菜品和新產品。

    2.幫助消費者進行的口味搭配。

    3.套餐組合的命名能加深消費者對本火鍋坊菜品及本火鍋坊的印象。

    促銷宣傳策略

    某某酒店中餐廳定位在中高端市場,因此在做宣傳時,定位為“精品__坊”。

    (一)目標消費者

    目前,某某酒店中餐廳的目標消費者為中高端人士,他們有車,有錢用于餐飲休閑消費,且吃火鍋一般攜同家人或朋友。此類人群集中地點:濱江路河邊茶鋪及茶樓、商務會所、休閑健身會所等。

    (二)宣傳形式

    傳單:

    1.制作要求:邀請函形式、美觀、大方、3000份

    2.內容:對某某酒店中餐廳簡要介紹、新菜品、新鍋底、五一活動介紹等。

    3.散發:濱江路河邊茶鋪及茶樓、商務會所、休閑健身會所等。

    4.報刊廣告:不采取在報刊上直接做廣告,而將傳單交予報刊代理商和銷售商,將傳單插在報刊中,這樣能以極低的費用做宣傳。

    電視廣告:

    1.內容:某某酒店中餐廳簡要介紹、特色、新菜品、新鍋底、五一活動介紹等。

    2.時間、時長:在6點至8點時段內,1小時之間,投放2次30秒廣告。播放時間4月28日至5月1日。

    迎五一促銷活動方案餐飲篇八

    活動內容:

    一、深呼吸,海的味道

    特等獎2名(5個店共10名)各獎____四日游名額一個

    一等獎3名(5個店共15名)各獎美的吸塵器一個

    二等獎10名(5個店共50名)各獎立邦電飯煲一個

    鼓勵獎100名(5個店共500名)各獎柯達膠卷一卷

    二、服裝打折,自己做主

    在4月27日到5月26日期間,凡在某超市商場購買男裝、女裝、睡衣等的顧客,憑電腦小票可轉動幸運轉盤,轉到幾折,顧客即可享受幾折的現金折扣。

    活動期間還將有服裝秀和服裝搶購活動。

    服裝搶購活動,每天舉行兩次,最低達到2折。

    三、五一驚喜三重奏

    一重奏:全城至低(各種商品價格全城至低,便宜至極)

    二重奏:二十萬積分卡顧客“五一”傾情大回饋

    4月28日至5月9日期間,所有積分卡顧客憑積分卡可以在某超市特惠購買指定商品。

    三重奏:開心購物幸運有您

    5月1日至7日,一次性在某超市購物滿30元的顧客可參加現場活動,獎品豐富,永不落空。獎品有:精美盒紙、1公斤大米、500ml食用調和油。

    四、超市“五一”部分特價商品:

    五一期間某超市共推出了近千種的特價商品,包括了日用百貨、食品、電器、服裝、生鮮等各種商品(具體定出特價商品的價格)。

    迎五一促銷活動方案餐飲篇九

    “留住老顧客,開發新顧客”。

    五一等節假日是餐飲消費的高峰期,但五一節三天的收入是比不上一個月的收入的,節假日營銷目的不僅僅是要提高短期經濟效益,更重要的留住現有老顧客,開發潛在新顧客,帶動今后的業績增長。且嘉州新城、滿庭芳在未來將有極多潛在消費者入住,更因進行新顧客開發。

    針對該主題,實行新產品開發策略,組合銷售策略及會員卡營銷策略。并進行針對本火鍋坊消費群體的促銷宣傳。

    會員卡營銷策略

    (一)實行會員制卡的益處:

    1、長期廣告效應。

    2、有助于留住老客戶。

    3、收集會員信息對今后產品、服務等進行改進,讓客戶更加滿意,也方便今后的營銷計劃制定。

    (二)會員劃分

    普通會員金卡會員

    (三)會員卡功用

    普通會員:憑卡消費,贈送特色菜品一份;或享受折扣優惠。

    金卡會員:憑卡消費,優先使用雅間,且免收雅間費;贈送特色菜品一份;享受折扣優惠。

    注:盡量不使用折扣方式進行低價行銷。

    (四)會員卡制作要求

    普通卡:簡潔、大方、不俗。

    金卡:高貴、典雅,能凸顯持卡人品味。

    普通卡及金卡均進行統一編號。

    (五)會員卡發放形式

    普通卡:五一期間在本店消費者均可贈送。或平時在本店消費滿300以上者。

    金卡:利用關系網贈送的形式,贈送給企事業單位,及樂山社會名流。

    備注:借力營銷:借力滿庭芳、嘉州新城售樓中心,對其業主免費贈送會員卡。

    (六)會員管理(消費者信息收集)

    發放會員卡后,對應會員卡編號,記錄下持卡人信息,并對持卡人每次前來消費的具體信息(消費人數、該次消費者間人員關系(關系包括家庭、同事、朋友等)、消費金額、消費菜品、用餐習慣等)。

    收集會員信息對今后產品、服務等進行改進,也方便今后的營銷計劃制定。

    新產品開發策略

    清爽溫補型火鍋、養生保健型火鍋、美顏排毒型火鍋等(如多種菌類的火鍋、清新爽口的瓜果火鍋)

    組合型銷售策略

    將多種菜品和鍋底進行合理搭配,組合成不同的套餐,對各套餐進行富有特色的命名,并對組合后的套餐進行一定的折價。

    該策略作用:

    1、引導消費者消費不同菜品和新產品。

    2、幫助消費者進行的口味搭配。

    3、套餐組合的命名能加深消費者對本火鍋坊菜品及本火鍋坊的印象。

    促銷宣傳策略

    某某酒店中餐廳定位在中高端市場,因此在做宣傳時,定位為“精品_坊”。

    (一)目標消費者

    目前,某某酒店中餐廳的目標消費者為中高端人士,他們有車,有錢用于餐飲休閑消費,且吃火鍋一般攜同家人或朋友。此類人群集中地點:濱江路河邊茶鋪及茶樓、商務會所、休閑健身會所等。

    (二)宣傳形式

    傳單:

    1、制作要求:邀請函形式、美觀、大方、3000份

    2、內容:對某某酒店中餐廳簡要介紹、新菜品、新鍋底、五一活動介紹等。

    3、散發:濱江路河邊茶鋪及茶樓、商務會所、休閑健身會所等。

    4、報刊廣告:不采取在報刊上直接做廣告,而將傳單交予報刊代理商和銷售商,將傳單插在報刊中,這樣能以極低的費用做宣傳。

    電視廣告:

    1、內容:某某酒店中餐廳簡要介紹、特色、新菜品、新鍋底、五一活動介紹等。

    2、時間、時長:在6點至8點時段內,1小時之間,投放2次30秒廣告。播放時間4月28日至5月1日。

    注:由于電視廣告成本過高,是否投放待定。

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