總結(jié)不僅僅是總結(jié)成績(jī)，更重要的是為了研究經(jīng)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)做好工作的規(guī)律，也可以找出工作失誤的教訓(xùn)。這些經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)是非常寶貴的，對(duì)工作有很好的借鑒與指導(dǎo)作用，在今后工作中可以改進(jìn)提高，趨利避害，避免失誤。怎樣寫(xiě)總結(jié)才更能起到其作用呢？總結(jié)應(yīng)該怎么寫(xiě)呢？那么下面我就給大家講一講總結(jié)怎么寫(xiě)才比較好，我們一起來(lái)看一看吧。
食品公司年度工作總結(jié)篇一
一是開(kāi)展質(zhì)量教育。我們利用公司進(jìn)行質(zhì)量認(rèn)證的機(jī)會(huì)，組織員工學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生法》、《質(zhì)量手冊(cè)》、《程序文件》、《作業(yè)流程》、《作業(yè)文件》等，通過(guò)學(xué)習(xí)，提高質(zhì)量意識(shí)。
⒈參加培訓(xùn)。董事會(huì)成員從去年開(kāi)始參加××黨校組織的`“國(guó)際工商管理()高級(jí)總裁研修班”學(xué)習(xí)，聽(tīng)清華大學(xué)、北京大學(xué)、人民大學(xué)教授講課;管理層從月開(kāi)始，店長(zhǎng)以上人員每周六、周日全年參加時(shí)代光華遠(yuǎn)程管理教育培訓(xùn)，聽(tīng)名人、專(zhuān)家、教授講課。
⒊購(gòu)買(mǎi)影碟教材組織培訓(xùn)。公司先后多次購(gòu)買(mǎi)影碟教材對(duì)全體員工進(jìn)行集體培訓(xùn)，主要內(nèi)容有《營(yíng)銷(xiāo)管理》、《人才管理》《成功一定有方法》和《管理》等。
⒋到大學(xué)深造。公司董事長(zhǎng)**參加清華大學(xué)工商管理碩士班()學(xué)習(xí)，并取得了學(xué)士文憑。公司還有十多名員工參加了上海、浙江、福建等有關(guān)院校組織的培訓(xùn)，都取得了結(jié)業(yè)證書(shū)。通過(guò)業(yè)務(wù)技能教育，公司涌現(xiàn)出多名業(yè)務(wù)骨干，這些骨干已經(jīng)成為公司的業(yè)務(wù)精英和中堅(jiān)力量。
活動(dòng)是創(chuàng)建工作的紐帶，是搞好創(chuàng)建工作的重要途經(jīng)。創(chuàng)建中，我們重視抓好活動(dòng)，以活動(dòng)促進(jìn)創(chuàng)建工作。
㈠開(kāi)展“優(yōu)秀員工”評(píng)比活動(dòng)。開(kāi)辦《××企業(yè)報(bào)》和《××簡(jiǎn)報(bào)》，大力宣傳本單位職業(yè)道德、社會(huì)公德、家庭美德的生動(dòng)事例。把××員工的良好的事例在兩報(bào)上宣傳。此外，還辦好宣傳櫥窗和宣傳畫(huà)廊，多種渠道宣傳公司的好人好事。宣傳后發(fā)動(dòng)公司職工參與優(yōu)秀員工評(píng)比。經(jīng)過(guò)層層選拔，每年都要選出名優(yōu)秀員工。此外，我們還開(kāi)展文明科室、文明家庭和文明個(gè)人評(píng)選活動(dòng)，以上的科室、家庭獲得了文明科室和文明家庭稱(chēng)號(hào)。的員工獲得了文明個(gè)人稱(chēng)號(hào)。
(二)舉辦“全球通六一親子裱花比賽——××傾情奉獻(xiàn)”活動(dòng)。月日月日，公司與移動(dòng)公司和××電視臺(tái)合作，在人民廣場(chǎng)總店音樂(lè)餐廳舉辦“全球通六一親子裱花比賽——××傾情奉獻(xiàn)”活動(dòng)。。請(qǐng)××市××大客戶(hù)中有歲兒童的父母在規(guī)定時(shí)間內(nèi)參加自作蛋糕活動(dòng)，獲獎(jiǎng)的分別免費(fèi)贈(zèng)送元、元、元的××蛋糕。沒(méi)有獲獎(jiǎng)的分別贈(zèng)送元蛋糕一個(gè)。當(dāng)天有多名兒童和家長(zhǎng)參加了游戲，有多名兒童獲獎(jiǎng)。此項(xiàng)活動(dòng)，體現(xiàn)了××對(duì)兒童的關(guān)愛(ài)，同時(shí)也提升了××的形象。
(三)開(kāi)展裱花比賽。月底，公司裱花部門(mén)組織了上半年裱花比賽，參賽人數(shù)達(dá)人。比賽結(jié)果評(píng)出了一等獎(jiǎng)兩人、二等獎(jiǎng)一人、優(yōu)勝獎(jiǎng)一人、單項(xiàng)獎(jiǎng)兩人、新人獎(jiǎng)兩人和最快進(jìn)步獎(jiǎng)一人。這次比賽的到了公司領(lǐng)導(dǎo)及其他部門(mén)的一致好評(píng)。
(四)舉辦員工漂流活動(dòng)××年月日日，荊州分公司舉辦了“荊沙員工漂流活動(dòng)”。這次活動(dòng)共有人參加。活動(dòng)過(guò)程中大家互相交流、互相合作、互相幫助，摒棄了工作中的隔閡、交流中的矛盾，通過(guò)此次活動(dòng)更增加了員工的凝聚力，增強(qiáng)了員工團(tuán)結(jié)的意識(shí)。
(五)開(kāi)展演講比賽。今年月公司召開(kāi)以《變化》為題演講會(huì)，共有名選手參加了演講，獲得前三名有名。第一名：××分公司的朱卉;第二名荊州分公司的周賽、××分公司的周露;第三名荊州分公司的隗祖娟、崔文婷、××分公司的余安安。
(六)舉辦聯(lián)誼會(huì)月日晚時(shí)至?xí)r，受追日電氣公司邀請(qǐng)，公司安排安排了名員工前往追日電氣俱樂(lè)部，參加了追日電氣舉辦的聯(lián)歡會(huì)。通過(guò)聯(lián)歡，交流了雙方文化，增進(jìn)了雙方了解，雙方都得到了提高。
(七)組織給航天英雄聶海勝過(guò)生日活動(dòng)。月日神舟號(hào)成功落地，月日公司專(zhuān)門(mén)做了一個(gè)特制的大蛋糕，由董事長(zhǎng)帶隊(duì)送到聶海勝家里，同聶海勝家人一道祝賀航天英雄聶海勝生日快樂(lè)。該蛋糕高約一米，上圓下方，耗資元。底部方盤(pán)一側(cè)，寫(xiě)著“祝賀神六航天員聶海勝生日快樂(lè)”字樣。方盤(pán)右側(cè)屹立著半米高的神六模型，全部由巧克力做成。左側(cè)，由圓柱撐起一個(gè)碩大的“月球”，上方鑲嵌著一條昂首長(zhǎng)嘯的盤(pán)龍。此項(xiàng)活動(dòng)，既展現(xiàn)了××愛(ài)國(guó)主義和民族主義精神，又是一次活生生的愛(ài)國(guó)主義教育，極大地振奮了××員工。
(八)開(kāi)展談心活動(dòng)。人力資源部經(jīng)理與廣大青年員工談一次心;公司董事與有關(guān)科經(jīng)理主管作一次溝通，為骨干成才提供幫助。這項(xiàng)活動(dòng)對(duì)調(diào)動(dòng)廣大員工的積極性，穩(wěn)定員工隊(duì)伍具有一定的作用。
(九)開(kāi)展“溫馨之窗”活動(dòng)。在各直銷(xiāo)店推行問(wèn)候式語(yǔ)言、禮貌式服務(wù)和關(guān)懷式語(yǔ)言，要求做到主動(dòng)服務(wù)、熱情服務(wù)和周到服務(wù)，提供優(yōu)質(zhì)、溫馨的全程式服務(wù)。
食品公司年度工作總結(jié)篇二
1、配送工作量：20xx年1月至xx月，配送中心包裝配送蔬菜類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品872萬(wàn)斤，大米、黃豆、花生等其它農(nóng)產(chǎn)品約6萬(wàn)斤，合計(jì)總配送量878萬(wàn)斤。至今有固定配送網(wǎng)點(diǎn)共68家，其中超市專(zhuān)柜44家、加盟店xx家、自營(yíng)店2家、酒店客戶(hù)8家、機(jī)關(guān)食堂1家、企業(yè)食堂1家。
2、人工成本方面：1月至xx月，配送中心總花費(fèi)人工成本xx6.7萬(wàn)元。其中配送管理人工成本29.4萬(wàn)元，占比xx.6%，；包裝人工成本95萬(wàn)元，占比53.8%；搬運(yùn)人工成本52.3萬(wàn)，占比29.6%。20xx年蔬菜配送均攤成本為0.203元/斤，最高時(shí)3月到達(dá)0.319元/斤，3元/斤。
1、20xx年xx月底至20xx年1月初，配送中心跟著公司的的發(fā)展腳步成功從原淡水古屋配送中心搬遷至平潭新配送中心。在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下以及相關(guān)部門(mén)的協(xié)助，從新布局配送中心，低溫操作間1間，預(yù)冷設(shè)備1套、大中小冷庫(kù)各1間，簡(jiǎn)易真空包裝機(jī)械1部。 2、1月至2月，由于年關(guān)將至，新配送中心面臨著菜量多，招工難，并且還需配合公司完成菜心節(jié)蔬菜包裝配送工作，以及50噸稻谷的晾曬的工作。因此，配送中心從新完善了《配送中心崗位工資結(jié)構(gòu)表》，迅速招工，通過(guò)績(jī)效考核激勵(lì)，全體員工全力以赴，通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間加班，高效率工作，并且大部分員工為了工作而沒(méi)回家過(guò)年，最終完成了所有配送工作。順利度過(guò)年關(guān)。
3、3月至4月，配送中心調(diào)整完善《配送管理人員崗位責(zé)任制》，分工明確，責(zé)任到崗，讓配送各管理人員明確自己該做什么，該承擔(dān)那些責(zé)任，不但會(huì)安排自己的工作，還要安排并帶動(dòng)自己下屬高效率工作。由于3月平潭農(nóng)場(chǎng)人員緊缺，配送中心臨時(shí)成立了xx至30人的生產(chǎn)小組，到平潭農(nóng)場(chǎng)協(xié)助生產(chǎn)，收菜工作一個(gè)月左右。
4、5月至7月，配送中心再次規(guī)劃收菜區(qū)、包裝區(qū)、配菜區(qū)，并開(kāi)設(shè)多一個(gè)出貨區(qū)的大門(mén)，配送開(kāi)始執(zhí)行5s管理，要求各區(qū)域無(wú)論是工作中還是非工作中整潔有序，產(chǎn)品、包裝材料、工具、機(jī)械按要求分區(qū)擺放，并在各個(gè)區(qū)域制作顯眼的標(biāo)識(shí)。每日下班前對(duì)配送車(chē)間進(jìn)行全面的清潔整理。
5、8月至xx月期間，配送中心重新完善《配送中心員工管理制度》、《配送中心績(jī)效考核制度》、以及改進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品包裝配送流程。并按公司要求，部門(mén)管理人員每周要求集中開(kāi)一次例會(huì)，對(duì)上周的工作情況進(jìn)行總結(jié)，并協(xié)商去找解決、改進(jìn)的工作方法。元/斤以下，并在之后在管理崗位中裁減了2名審核員工作，將該工作增加到配送主管、2名助理、1名文員的工作范圍內(nèi)。工人方面，每日給包裝工、搬運(yùn)工制定每日包裝蔬菜數(shù)量任務(wù)，不達(dá)標(biāo)者不但得不到獎(jiǎng)金，還會(huì)受到相應(yīng)的罰款，相對(duì)，超標(biāo)完成包裝任務(wù)的超出部分，給予更高的績(jī)效獎(jiǎng)勵(lì)。配送中心通過(guò)不斷的給員工施壓與激勵(lì)，元/斤達(dá)標(biāo)，但對(duì)比上半年成本控制工作有明顯的提升，3元/斤的均攤成本超額完成了當(dāng)初擬訂的目標(biāo)。
在20xx年7月左右，整治配送中心時(shí)，張總在開(kāi)例會(huì)時(shí)，曾經(jīng)說(shuō)過(guò)一句話(huà)：“公司的60%的收入來(lái)源于深圳區(qū)，各區(qū)不管好壞，我只看數(shù)據(jù)說(shuō)話(huà)”。從這句話(huà)中我們總結(jié)到一種更好的管理方式，數(shù)據(jù)管理。以前管理方式，一但出現(xiàn)問(wèn)題，只是單純的改變操作方式，并沒(méi)有考慮到為此而造成的成本數(shù)據(jù)增加。后勤人員是花錢(qián)的，獎(jiǎng)金就應(yīng)該與成本掛鉤，由于企業(yè)的利潤(rùn)最大化來(lái)源于成本控制，所以我們現(xiàn)在采取的管理方式是：“操作方式”與“成本數(shù)據(jù)”雙管齊下相互結(jié)合的管理方式。
a、 設(shè)置每天最低績(jī)效數(shù)量的要求“電網(wǎng)”：
就是要對(duì)每一份工作崗位，每天做最低的績(jī)效要求！把每一份工作崗位都設(shè)立電網(wǎng)，碰到電網(wǎng)就受處罰或被淘汰！
包裝工設(shè)置了包裝績(jī)效數(shù)量最低要求500斤/人，超出部分以每xx0斤1.5元給予獎(jiǎng)勵(lì)，不足500斤的無(wú)績(jī)效獎(jiǎng)，低于500斤且排名最后三名的,就觸動(dòng)電網(wǎng)必須扣除當(dāng)天績(jī)效獎(jiǎng)1-3元。
b、設(shè)置月績(jī)效“排行榜”：每個(gè)月針對(duì)末位員工進(jìn)行一次排行榜，前八位分別給予xx0-50元獎(jiǎng)勵(lì)，后三名且未 達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)數(shù)量的分別扣除xx元、20元、30元。
c、數(shù)據(jù)透明化、對(duì)比化管理：配送中心員工個(gè)人績(jī)效，實(shí)行的是：天天公布、天天對(duì)照、天天得比。天天公布---每天都把績(jī)效公布在光榮榜上。績(jī)效數(shù)量越高排名就越前，榮譽(yù)感就越強(qiáng)，績(jī)效獎(jiǎng)勵(lì)金額就越多。天天對(duì)照---今天對(duì)比昨天，明天對(duì)比今天。天天有對(duì)比才會(huì)有進(jìn)步，才會(huì)有動(dòng)力。
食品公司年度工作總結(jié)篇三
一、常規(guī)工作
上半年我們組的復(fù)核工作基本上能做到日清日結(jié)，自去年下半年以來(lái)，由于醫(yī)保改革，部分商品不能用醫(yī)保卡刷卡消費(fèi)，導(dǎo)致門(mén)店?duì)I業(yè)下降，所以我們的工作量大幅度下降，我們組全組工作量最大的時(shí)侯能完成x品項(xiàng)，基本上能完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的工作目標(biāo)任務(wù)，偶爾也有一定的工作壓力，由于公司進(jìn)一步強(qiáng)化了績(jī)效考核機(jī)制，員工的工作積極性也有了大幅度的提升，工作效率明顯提高，偶爾工作量大的時(shí)侯，我們組不能夠完成的，其他庫(kù)區(qū)復(fù)核組也會(huì)主動(dòng)幫忙，讓晚班有充足的時(shí)間做好次日的準(zhǔn)備工作。
二、人員管理
自今年以來(lái)，我們組人員還算穩(wěn)定，在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)與幫助下，人員素質(zhì)也有了一定的提升，特別是工作習(xí)慣的改良方面有了很明顯的進(jìn)步，全組人員做到有事請(qǐng)示，無(wú)曠工，請(qǐng)假先填假條，每一位員工在工作中都有了自己的目標(biāo)和想法，這是前所未有的景象，在以后的工作員，我們將繼續(xù)加強(qiáng)員工素質(zhì)方面的工作，使我們組的管理更加有序、有效。接下來(lái)的時(shí)間里，我們將組織本組人員培訓(xùn)員工日常禮儀規(guī)范，特別強(qiáng)調(diào)的是做人，做事、接人，接物方面的內(nèi)容，讓我們組的每位成員都能在思想意識(shí)方面有所提高，凝聚人與人之間的距離，從而在溝通協(xié)作方面有所發(fā)展。
三、差異處理
上報(bào)的各種數(shù)量、質(zhì)量差異大部分都有能及時(shí)的給予處理，但是有的門(mén)店上報(bào)的差異不能及時(shí)進(jìn)行處理，主要原因是大庫(kù)庫(kù)存是正確的，而復(fù)核員也能回憶起確實(shí)下了該商品的，當(dāng)然這中間是有許多的客觀因素的，門(mén)店會(huì)沒(méi)有細(xì)心驗(yàn)貨(也有這種可能)，但是，對(duì)于我們而言，我們要考慮的是，這些差異的產(chǎn)生，不能全部責(zé)任都?xì)w究于別人，我們更多的是要思考：我們?cè)趶?fù)核操作過(guò)程中，是否按照復(fù)核操作流程來(lái)進(jìn)行了;我們是否按照《復(fù)核出庫(kù)裝箱標(biāo)準(zhǔn)》來(lái)執(zhí)行的。
四、店名書(shū)寫(xiě)
我們組店名漏寫(xiě)到是較少出現(xiàn)，但店名錯(cuò)寫(xiě)還是偶然發(fā)現(xiàn)，追其因原是工作量大、員工疲倦等各方面的原因。當(dāng)然主要是人員責(zé)任心問(wèn)題，這些都是我們?cè)谝院蟮墓ぷ髦幸⒁飧倪M(jìn)的地方。而有些時(shí)侯，我們也偶爾的看到一些“新店名”，這些由復(fù)核員自己編造出來(lái)的店名是怎樣產(chǎn)生的呢?分析主要原因是店名不熟悉，還有的是由于簡(jiǎn)寫(xiě)造成的，對(duì)于這些情況，我們要做的還只是培訓(xùn)，首先，對(duì)于我們所復(fù)核的每一家店，在復(fù)核好每一單件的時(shí)侯，都要看一眼店名，這樣的話(huà)，就不容易造成主觀上創(chuàng)造“新店”。對(duì)于簡(jiǎn)寫(xiě)出來(lái)的錯(cuò)的店名，我們是這樣要求的，對(duì)于新員工，實(shí)在拿不準(zhǔn)的話(huà)，就直接寫(xiě)全名，如果有點(diǎn)模糊，那就請(qǐng)教一下老員工。
五、早、晚班的配合
早班是我們工作效率的核心，早班由于精神狀態(tài)較好，不容易疲憊，也不容易出現(xiàn)復(fù)核差異，而且效率較高，在早班的工作中，我們主要是要盡量的提高復(fù)核工作效率，以提前完成工作，為晚班爭(zhēng)取時(shí)間，不至于加班。同時(shí)，晚班盡可能的提前將全天的工作完成，余下的時(shí)間用以處理各種門(mén)店上報(bào)的差異，并為次日早班的工作作好準(zhǔn)備(周轉(zhuǎn)箱的碼放、小紙箱的收集等)。自從復(fù)核組與倉(cāng)管組分開(kāi)以來(lái)，我們就將全部的精力投入到復(fù)核工作中了，特別是分司強(qiáng)化了績(jī)效考核機(jī)制以來(lái)，人員的工作效率大幅度提高，每天都能高效的完成。
六、規(guī)范操作與二級(jí)考評(píng)
上半年以來(lái)，我們組在規(guī)范操作方面有很大程度的提高，特別是桌面上的整理整潔方面，在以前，我們的復(fù)核桌面上隨處可見(jiàn)封箱單貼在桌面上，店名紙，膠帶、各種隔板隨處擺放，經(jīng)過(guò)我們多次的培訓(xùn)與指導(dǎo)，現(xiàn)在每位員工都養(yǎng)成了良好的工作習(xí)慣，對(duì)于偶爾貼在桌面的封箱單，即時(shí)進(jìn)行清除，對(duì)于隔板，則是定置擺放，不至于用的時(shí)侯找不到，或是堆滿(mǎn)整個(gè)復(fù)核桌。對(duì)于地面上的紙皮和垃圾，則是隨手揀了丟進(jìn)垃圾箱。
紙箱的碼放與使用，每天早、晚班下班前都要收集和整理各種大小的紙箱，用于批發(fā)、省外復(fù)核以及貨量較小的門(mén)店裝箱。在使用過(guò)程中，隨時(shí)整理，做到易放易拿，不亂放，不亂拿。從門(mén)店退回倉(cāng)庫(kù)的周轉(zhuǎn)箱，有些是損壞的，有些是污染的，以前是全部混放一起，經(jīng)過(guò)倉(cāng)管部 “6s”管理的培訓(xùn)后，我們就分開(kāi)定置碼放，以便于清洗和維修。在以后的工作中，我們將繼續(xù)做好“6s”管理方面的相關(guān)工作，讓我們?cè)趯ふ夜ぞ呱瞎?jié)約時(shí)間，從而提高工作效率。
七、質(zhì)量差異控制
在以往的工作中，我們雖然在意識(shí)上注重復(fù)核質(zhì)量差異，但是只是到差異處理系統(tǒng)里面看看是否有“a”商品破損的情況，視情況與門(mén)店進(jìn)行溝通處理。大部分精力都投入到數(shù)量差異控制上。自今年以來(lái)，復(fù)核組與貨區(qū)分離之后，由倉(cāng)管部經(jīng)理直管以來(lái)，在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和幫助下，定期召集各庫(kù)區(qū)復(fù)核組長(zhǎng)對(duì)復(fù)核質(zhì)量差異所產(chǎn)生的金額進(jìn)行分析，并下達(dá)了各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo)。
為此，我們?cè)诿恐芤淮蔚男〗M會(huì)議上也經(jīng)常強(qiáng)調(diào)：“我們復(fù)核的商品要保質(zhì)保量”，我們下一個(gè)商品到門(mén)店都要保證質(zhì)量，不然的話(huà)還不如不要下，下了質(zhì)量問(wèn)題的商品，最終還是要退回倉(cāng)庫(kù)，增加了我們的配送成本，同時(shí)我們也是做了無(wú)用功。我們還抽出時(shí)間對(duì)全組人員進(jìn)行《出庫(kù)復(fù)核裝箱標(biāo)準(zhǔn)》培訓(xùn)。嚴(yán)格執(zhí)行該標(biāo)準(zhǔn)，才能在很大程度上控制質(zhì)量問(wèn)題的產(chǎn)生，同時(shí)，有些商品在倉(cāng)庫(kù)中就存在質(zhì)量問(wèn)題，對(duì)于此類(lèi)商品，我們的態(tài)度是拒發(fā)，在復(fù)核過(guò)程中，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，杜絕質(zhì)量問(wèn)題商品出庫(kù)，為門(mén)店提供品質(zhì)保證的商品。