在日常學習、工作或生活中,大家總少不了接觸作文或者范文吧,通過文章可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。范文怎么寫才能發揮它最大的作用呢?這里我整理了一些優秀的范文,希望對大家有所幫助,下面我們就來了解一下吧。
冬至搓湯圓字冬至搓湯圓字篇一
“賣湯圓,賣湯圓,小二哥的湯圓是圓又圓……”我從小就喜歡吃湯圓,卻不會包湯圓。正月十五冬至節快到了,今天,我和媽媽準備一起動手包湯圓。
湯圓是用雪白雪白出的糯米或紫米做的,一個個被搓成滾圓滾圓的小球,看起來可愛極了。
中午,媽媽帶回來一袋紫米和糯米,這下我可樂壞了!迫不及待就想包湯圓,跟媽媽學兩手。我早已把雙手洗干凈,只見媽媽端來一盆雪白的糯米粉和紫米粉、一盆熱水、芝麻花生。接著媽媽又把米粉倒入盆中開始和面,這時我把手伸入盆中攪拌,“哎呀,怎么米粉都沾我手上了,真黏!”我“十萬火急”,不停地甩手,求助媽媽。她笑道:“你水放得太多啦。”我又往盆里加一些面粉,終于把手拔開了。下一步,我們又要開始揉面了。我掄起了袖子,模仿著媽媽的樣子,用力地開始揉,總算把一步像樣做好了。
第三步最重要,關系到湯圓的模樣,得搓小球、包陷,媽媽搓的十分熟練穩重,一口氣就搓了十來個鵪鶉蛋般大小的粉團,再放芝麻花生陷。對我來說困難的包湯圓,媽媽卻做的那么容易、嫻熟。我看著媽媽的樣子,將搟好的面團抓起一小個,放在手中心,先是右手不動,左手輕輕地轉動,越搓越快,越揉越圓,不一會兒,小面團變成了一個球,我成功了!我再放上幾粒花生放手里搓,一分鐘后,一個花生陷的湯圓出世了。我這樣連續包了好幾個,還做了一個花朵造型的湯圓。
最關鍵的一步就是煮湯圓,煮湯圓要開水下鍋,否則湯圓會互相粘在一起,用大火煮到水在沸騰時,湯圓第一次浮在水面,再加上少許涼水倒進鍋內,到第二次水煮到沸騰,同樣的方法煮三次,直到湯圓圓潤透亮,又香又甜的湯圓完全熟透了。
今晚,我吃了很多湯圓,自己動手做的湯圓外面買的好吃多了,回味無窮。
冬至搓湯圓字冬至搓湯圓字篇二
1、愿意參與冬至的民俗文化活動。
2、能獨立或與同伴合作制作餃子。
3、了解我國的傳統節氣冬至,知道它的來歷。
1、經驗準備幼兒聽說過冬至要吃餃子或湯圓的習俗。
(一)活動導入
(二)感知理解
1、播放課件“欣賞吧”中的故事動畫,引導幼兒了解故事內容,知道并理解冬至吃餃子的由來。教師:你覺得餃子像什么?冬至時我們為什么要吃餃子?小結:古代名醫張仲景把藥做成耳朵形狀的“餃子”治好了人們耳朵的凍傷,后來大家就在每年冬至時吃餃子來保護自己的耳朵。
2、播放課件“欣賞吧”中的電子掛圖,引導幼兒了解冬至的相關習俗。教師:冬至的時候除了吃餃子,還可以吃什么?人們會做哪些事情慶祝冬至節呢?小結:冬至的時候,大家會吃湯圓、餃子、糯糕等,有的地方有賀冬、送鞋等風俗。
(三)操作體驗
1、播放課件“玩游戲”,在游戲中體驗制作餃子的樂趣。
2、請幼兒完成《健康?社會》的活動,進一步熟悉并理解冬至的民俗文化特點。
(四)總結分享教師和幼兒共同總結經驗。
教師:今年冬至,你想和家人怎樣過節?小結:冬至作為二十四節氣之一,是我們的傳統節日。在這一天,小朋友們可以和家人一起包餃子、包湯圓,講一講冬至節吃餃子的由來。
1、教師可以布置“冬至節”的展板,讓幼兒在環境中感受冬至節氣的特點。
2、根據園所實際情況,可以在“操作體驗”環節引導幼兒一起包餃子、品嘗餃子,感受節日的快樂氛圍。
1、在閱讀區投放繪本《這就是二十四節氣》,讓幼兒通過圖片欣賞感受中國二十四節氣的特點。
2、請家長掃描《健康?社會》封三下方小火車中主題四的二維碼,找到故事動畫《冬至的秘密》和幼兒一起欣賞,并商量、制訂家庭慶祝冬至的計劃。
冬至搓湯圓字冬至搓湯圓字篇三
昨天我外婆家做冬至,因為我要去上書法課,所以沒有做冬至圓,外婆答應我今天再給我做一次,所以今天我在家里寫完作業,就早早趕到外婆家和外婆一起做冬至圓。
外婆先把一袋粉倒到一個干凈的盆子里,會后從盆子里撈出一點粉放在另一個碗里,再潑一點熱水,然后用雙手開始使勁地捏,我也拿也我的小手幫外婆用力地捏,我和外婆一起捏呀捏,看到那些粉被我和外婆捏成了一團,像變摩術一樣。
媽媽說:”好了,現在你可以拿一小塊做圓了,于是我從那個又大又白的粉團上捏了一塊粉團,小心地搓成一個小圓球,然后再在球上捏一個洞出來,再在里面放上陷,再把開口處封好,最后再把它搓圓。媽媽說我做的冬至圓很好。
我看見外婆把那團粉,切成4個長長的條狀,每一條又切成均勻的十小塊,再捏成一個個小圓。
冬至搓湯圓字冬至搓湯圓字篇四
時間:xxxx年12月22日,晚上7:00―9:00
地點:暫定食堂三樓南側
冬至節亦稱冬節、交冬,我國北方歷來有包湯圓的習俗,為了讓大家能夠真正過上冬至節,我們特別舉行這次冬至聚會。
1、包湯圓教學
大概時長:20分鐘
鑒于有些同學不會包湯圓,也為了能夠讓每位同學都能親身動手參加這次活動,特設此活動。
現在需要資深“教師”三名,在活動當天為大家展示如何包湯圓,想學的的可以自己動手,三位“教師”要手把手教,確保每個想學的同學都能學會。
所以現在就需要各位“行家”踴躍報名!
2、包湯圓比賽
大概時長:40分鐘
簡單規則:一男一女為一組,二人合作包湯圓,組數不限。每組包20個湯圓,由三位“美食評論家”進行打分,勝出的一組將有豐厚的獎勵。
評分標準(僅供參考):速度快(40分),湯圓美觀(40分),兩人配合默契、花樣多(20分)
前期準備:需要統計大家誰會包湯圓,并隨即分組,還有三位“評委”也要經過選拔。
3、文藝表演
大概時長:40分鐘
在湯圓包完之后,中間有一段時間要等湯圓煮熟,這段時間內進行文藝表演,比如相聲、歌舞、舞蹈等,務必使現場氣氛活躍起來。
前期準備:由文藝委員負責鼓勵大家積極展示才能并做好統計,最后交給班長,以便安排時間。
4、活動物資準備
1、湯圓餡、面,盤子等――喬明偉負責
2、“評委”、“參賽者”、“教師”人員報名及選擇――劉瑞琪
4、現場文藝表演者報名及統計――文藝委員們
5、活動期間飲料、零食以及娛樂工具等,外加比賽獎品――賈浩、張釗
湯圓餡等:50元
現場零食等:100元
煮湯圓時的人工費等:50元
比賽獎品等:50元
合計:250元
冬至搓湯圓字冬至搓湯圓字篇五
1、鍛煉小朋友的動手能力,培養自力更生的意識。
2、感受集體勞動的快樂。
3、和父母一起包餃子增進父母親情
1、請家長準備:搟面杖、案板、圍裙,菜刀(班主任合理分組安排)
以微信、家長會等形式告知家長時間、地點、家長需要準備的物品(提前三天通知家長)
3、班級準備:洗手液體、洗手水。
(一)介紹冬至來歷
冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此,白天開始一天天變長,夜間開始一天天變短。是冬天真正來臨的日子,我國古代,冬至被當作一個較大節日,不僅有“冬至大如年”的說法,而且有慶賀冬至的習俗。祭天祭祖外,北方地區有冬至吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”、宰羊、吃餛飩的風俗,南方地區則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。
(二)以班級為單位親子活動開始包餃子分工:
1、家長孩子分別搟皮、包餃子
4、家委會指定專人:負責拍照、指導、維持秩序、比賽:
1、搟皮
2、包餃子
3、吃餃子
2、班主任和配班教師協同家委會:組織孩子開展兒歌、唱歌、故事、親子朗誦等活動(班主任設計好)(等待餃子煮熟)
3、家委會指定專人:負責維持家長秩序
1、生活老師和指定家委會專人:負責把煮熟的餃子分發到小朋友的餐盤中,請小朋友們品嘗自己包的餃子。
2、邀請家長品嘗――――家委會指定專人負責分發和維持秩序
冬至搓湯圓字冬至搓湯圓字篇六
通過看看、講講了解過新年時的一些風俗習慣,引導幼兒嘗試自己動手搓湯圓,體驗過新年的快樂氣氛。
1、《新年好》的音樂磁帶;
2、《新年好》flash;
3、橡皮泥人手一盒;
4、盤子每組一個;
5、角色游戲房的娃娃家場景。
教師播放歌曲《新年好》,告訴幼兒新年來到了。
教師提問:寶寶,你們覺得過新年最開心的是什么事呀?
幼兒交流討論。
教師小結:你們過新年的時候可以穿新衣服、吃糖果、拿紅包……
1.教師播放flash:我們來看看別人的新年是怎么過的?
2.幼兒欣賞、交流。
3.師小結:過新年是最重要的節日,在新年里很多人都會放鞭炮,一家人還會開開心心在一起吃湯圓,吃湯圓表示團團圓圓的意思。
1.教師:寶寶,那我們也來試試做好吃的湯圓吧。
2.教師示范做湯圓的步驟:先取一小塊橡皮泥放在手掌心,用另一個手掌蓋在橡皮泥上,來回團、搓,一個小小的圓圓的湯圓就做好了。
3.幼兒操作,教師巡回指導。(配背景音樂《賣湯圓》)提醒幼兒將搓好的湯圓放在桌上的小盤子里。
帶幼兒去角色游戲房,把做好的湯圓放進娃娃家的鍋子里,模仿煮湯圓的場景,體驗過新年的快樂。
冬至搓湯圓字冬至搓湯圓字篇七
今天我們班進行了一場別開生面的湯圓“大作戰”!
趣事一
我們今天要做湯圓,老師早早到了教室,帶了一大袋小面團,大家左聞聞右嗅嗅。咦?怎么有一股奇怪的味道?天哪!原來是小面團餿掉了,沒有辦法,老師只能重新買了。
趣事二
老師又買回來了一袋小面團,不一會兒就開始大顯身手做示范了:首先把四五個小面團揉成一個小球,壓成餡餅狀,打一勺紅豆餡放在上面,最后把它捏好,揉成圓形,一個湯圓就做好了!可就在這時,意外發生了,老師竟然把湯圓做成了一個包子,大家都目睹了這一“慘狀”,紛紛笑了起來。
趣事三
同學們爭先恐后地向前拿小面團,我也不甘落后,心里想:我做一個與眾不同的“超大湯圓”。這干就干,我拿了六個小面團放在手掌心上,兩手使勁揉搓,直到搓成一個圓圓的大面團,再用大拇指在大面團上按出一個“小坑”,接著把一大勺紅豆餡兒放入“坑”里,慢慢地把面團包起來。終于,我的“超大湯圓”做成了!
趣事四
接下來就是煮湯圓了,大家把各式各樣的湯圓放入鍋中,我也不例外。有的湯圓在鍋中潛水,有些則在鍋底靜靜地躺著,好似在閉目養神,還有的在鍋中游來游去,練習各種游泳技巧。不一會兒,湯圓都浮上來了,終于熟了,我的“超大湯圓”在湯圓間顯得格外耀眼,大家也在討論著:“這是誰的湯圓?這么大!”這時,我感到無比自豪。我已經迫不及待地要常常自己親手作的湯圓了,連忙夾起湯圓,咬下第一口,鮮紅色的紅豆餡兒便露出來,哇,比吃了蜜還要甜!
吃著自己做的湯圓,我心里美滋滋的。我愛吃湯圓,我更樂衷于做湯圓。
冬至搓湯圓字冬至搓湯圓字篇八
冬至,又稱“冬節”,“長至節”,“亞歲”等,是中國農歷中一個重要的節氣,也是中華民族的一個傳統節日。
冬至,有兩種習俗,一個北方的習俗,一個南方的習俗,北方人過冬至是吃羊肉,狗肉,還要吃餛飩和餃子。而我們南方則要吃湯圓,還有掃墓。因為湯圓的圓代表團圓。
但是,今年的冬至……我卻沒有過,為什么呢?因為家里出了點特殊情況,不過,聽媽媽說,在冬至前一天,就要準備好多東西,有炸蔥油餅,籽把和像饅頭差不多的面食,最主要的還是湯圓。
媽媽說湯圓是在冬至當天早上做的,所以那天早上四點多就要起床。做湯圓首先要準備:糯米粉,溫水,油,花生餡和糖,還要一個干凈的盆。把糯米粉、油、溫水按比例倒入盆里攪拌均勻再用力使勁揉,直到用手捏得棉棉的就可以了!接著就是搓湯圓了,捏一小塊糯米團,放在手心里輕輕地搓圓,在圓的中心部位,用手壓出一個小窩,往窩里倒點花生餡,再把窩口捏合,再把它搓圓,一個湯圓就大功告成了!真可惜,我沒有參與其中,不然一定很有趣!除了做湯圓還要捏一些元寶,代表招財進寶,做好的湯圓要用一種圓形籮筐擺放好,中間再放一個桔子,代表團圓。包個湯圓怎么還有那么多的講究,真是奇葩啊!
天剛剛蒙蒙亮,鞭炮聲就已響起,大人們就忙著用湯圓祭拜天地、祖先,還特意用竹簽串幾個湯圓,插在門縫邊,。吃完湯圓,全家老少都要出去掃墓,媽媽說,要去掃墓女人們必須要穿紅色的衣服,就連裝貢品的袋子、籃子、還有扁擔都要紅色的。
雖然沒過成冬至,但聽媽媽講也真很有趣啊!感覺身臨其中。
冬至搓湯圓字冬至搓湯圓字篇九
1.認識我國傳統的冬至節,知道冬至的由來。
2.知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長的一天。
3.深刻對祖國的認識,知道我國是一個有悠久文化傳統的民族。
1.綜合:冬至我知道
2.科學:白天短、黑夜長
3.讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子。并通過兒歌了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(民間有“吃了湯圓大一歲”之說),包湯圓、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等,讓孩子感受到冬至的節氣。
4.學包湯圓。
a準備階段:(30分鐘)
① 肉(已絞好的)、芹菜、蔥姜、調味佐料、面團、刀、案板、小搟丈兩個,小碗若干、小勺若干、盛餡盆、淘菜盆、鍋排等。
②各班小朋友在老師的指揮下,在各自教室用桌子組合操作臺,小朋友分坐在操作臺的四周。小朋友們表演手指操《包湯圓》,為即將開始的包湯圓活動營造氣氛。
③生活老師把芹菜(每班一顆蔥姜)分配給各班,小朋友在老師的指導下進行摘去菜葉,老師把分摘后的芹菜整理后,在小朋友的監督下淘洗干凈。(此過程老師應組織得有趣。如:有關芹菜顏色、生長[地面地上]、蔥姜的氣味、菜葉的收集和處理,小朋友選出監督員監督干活的質量等。)
④生活老師把收集上來淘洗干凈的芹菜、蔥姜(在活動室)進行切碎。班級老師請小朋友逐個觀看切菜的過程。
b拌餡階段:(10分鐘)
生活老師把切碎的菜和肉放進盛餡盆并依次加入鹽、味精、五香粉、湯圓調料、醬油、雞蛋等,進行搓和、拌餡。請小朋友依次參觀。(并說明雞蛋的用途為增強黏度,醬油為調色,好看、增強食欲)(地點:活動室)
c搟面皮階段:(30分鐘)、(與包湯圓同步進行)
生活老師和班級老師進行分工,搟面杖,切成小面團。老師先示范,請小朋友依次摁成面片并成搟湯圓皮。(2個/人次)(地點:活動室)(開始前,請班級老師給小朋友們洗手)
d包湯圓階段:(50分鐘)
生活老師把湯圓皮分給小朋友(2個/人次),班級老師把湯圓餡分別放在小朋友的湯圓皮上,然后,班級老師進行示范,小朋友依示范進行包湯圓。(評出包得又快又好的湯圓,對小朋友進行獎勵,獎小禮品一份)(各班根據自己班級包的湯圓進行數數)(地點:各班教室)
e水煮階段:(30分鐘)
生活老師集中包好的湯圓,放進開水的鍋里。水煮開添涼水一勺,共三遍,至直湯圓熟透。請各班選出代表兩名到廚房參觀。回班后講給小朋友們聽。
f吃湯圓階段:
生活老師把煮熟的湯圓分發給各班的餐盆中,老師進行配餐,請小朋友們品嘗自己包的湯圓。(此階段氣氛應更為活躍:這是誰包的湯圓?盛的數量?)
兒歌《冬至到》
冬至到,冬至到;
南餛飩,北方餃;
曖曖和和吃一碗,保你耳朵凍不掉。
冬至到,冬至到,
敬祖宗,把墓掃;
會親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。
冬至到,冬至到,
這一夜,最長了;
甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會更好。
包湯圓手指操
小手攤開,咱們來包湯圓吧(伸出左手手掌)搟搟皮(右手在左手上做搟皮狀)和了和了(右手手指立起在左手手掌上做和餡的動作,就象手指在抓撓)包個小湯圓(說一個字,用右手食指依次點著左手的手指)香噴噴的湯圓給誰吃(用右手把左手指包起來,蓋住,問孩子)(然后孩子說給誰吃,就把湯圓遞到嘴邊)