心得體會是指個人在經歷某種事物、活動或事件后,通過思考、總結和反思,從中獲得的經驗和感悟。大家想知道怎么樣才能寫得一篇好的心得體會嗎?接下來我就給大家介紹一下如何才能寫好一篇心得體會吧,我們一起來看一看吧。
超市豬肉心得體會篇一
第一段:引言(150字)
超市豬肉作為日常生活中最常見的肉類產品之一,是人們餐桌上的重要組成部分。在購買和食用超市豬肉的過程中,我深刻體會到了豬肉的優點和需要注意的地方。通過對超市豬肉的深度研究和長期的實踐經驗,我發現了一些購買和烹飪超市豬肉的心得和體會。
第二段:優點和選擇(250字)
超市豬肉有著豐富的優點,比如價格相對較低,營養豐富,口感鮮美等。在購買超市豬肉時,我們需要注意選擇新鮮的豬肉,并且要充分了解肉品的來源和生產加工環節。在選擇超市豬肉時,我們應該選擇那些顏色鮮紅、肉質細嫩、肉色均勻等特點,同時,要仔細查看包裝標簽上的生產日期、保質期和原產地等信息,以確保購買到安全的優質豬肉。
第三段:保存和加工(300字)
正確的保存和加工是保持超市豬肉口感鮮美和營養豐富的關鍵。在家中保存豬肉時,應該選擇干燥、陰涼、通風的地方,并避免與其他食材接觸,以防交叉污染。在烹飪豬肉時,我們可以根據個人的口味和不同的烹飪方式來處理豬肉,如清蒸、燉湯、煎炒等,每種烹飪方式都會帶來不同的味道和風味。
第四段:注意事項(300字)
在購買和烹飪超市豬肉時,我們需要注意一些事項。首先,要避免過度烹飪,過長的烹飪時間會導致豬肉變得干燥,損失營養價值。其次,要避免和高鹽、高脂肪等食材搭配,以減少對健康的影響。此外,豬肉中常常攜帶各類細菌,所以在加工和食用時,要注意衛生,徹底清洗切割工具,避免生食或未充分煮熟。
第五段:總結(200字)
購買和烹飪超市豬肉有一定的技巧,只有正確處理和保存,才能出現出美味可口的豬肉菜肴。通過對超市豬肉的深度研究和實踐經驗,我更加了解了超市豬肉的優點和需要注意的地方。盡管超市豬肉存在一些局限性,但只要我們正確選擇、保存和加工,就可以充分享受到豬肉所帶來的美味和營養,使其成為我們均衡膳食的重要組成部分。
超市豬肉心得體會篇二
乙方:_________
經甲乙雙方平等協商,雙方就臨武縣盛達超市文昌路店,豬肉的供銷達成如下協議。
一、甲方所銷售的豬肉,由乙方一家專供。
二、乙方每日必須按甲方的`定單量供貨,乙方每日所供豬肉超出訂單量50斤,甲方有權拒收超出部分,如乙方每日所供豬肉低于訂單量50斤,甲方有權處罰乙方200元每天。
三、乙方所供豬肉,每頭豬只能有一副下水,如乙方亂搭亂配,每發現一次罰款200元。如乙方所供豬肉出現半邊豬肉時,第一天不搭下水,第二天搭整頭豬的`下水,但第一天的豬和第二天的豬,大小應該相差50斤之內。
四、乙方所供豬肉中豬肺不按重量計價,按每頭豬肺10元計價,如豬肉供貨價格跌到9.5元每斤以下,則豬肺按8元每頭計價。
五、乙方必須保證所供豬肉的質量,不能出現病豬肉、注水肉、母豬肉、私宰肉等不符合國家質量標準的問題。如因此而造成的一切后果,由乙方承擔,如給甲方造成損失的。乙方負責賠償。
六、乙方必須提供豬肉檢驗檢疫證明,符合職能部門的要求。
如因檢驗檢疫證明不合格,造成相關職能部門的處罰,由乙方承擔。
七、乙方所供豬肉價格漲跌,根據市場行情而定,由甲乙雙方口頭商定價格,但乙方供價不得高于臨武其它供貨渠道價格。如遇豬肉市場價格回落,乙方須第三天及時降價。否則甲方按市場價格的5倍扣除差價。如豬肉市場價格上升,乙方需提前三天與甲方商討漲價事宜,經甲方同意后,方能漲價。
八、乙方不能與盛達超市城東市場店,豬肉供應商合伙、聯營等,如發現有以上現象,甲方有權扣除乙方貨款和押金。
九、乙方供貨前需繳納20xx元押金。如乙方違反以上協議,甲方有權扣除乙方貨款和押金,并取消合作。
十、甲方每天下午給乙方核帳,第二天結前一天的貨款,如有特殊情況可延緩。
十一、以上協議未盡之處,雙方協商解決。即日起雙方簽字蓋章生效。望雙方共同遵守。
甲方:_________乙方:_________
超市豬肉心得體會篇三
作為現代生活中最常見的肉類食品之一,豬肉在超市中總是擺放得琳瑯滿目。然而,隨著消費者對于食品安全和質量的要求越來越高,選擇一份新鮮健康的豬肉變得越來越重要。我最近在超市購買了一塊豬肉,通過自己的親身體驗,我深刻意識到了超市豬肉的一些特點和要注意的事項。
第二段:外觀與新鮮度
在超市選擇豬肉時,外觀和新鮮度是最關鍵的指標之一。首先,外觀上,新鮮的豬肉應該是粉紅色的,帶著一絲微妙的白色脂肪。而如果豬肉的顏色偏紅或發黃,那就很可能是變質了。其次,我們可以通過聞一聞豬肉的氣味來判斷其新鮮度。新鮮的豬肉應該沒有異味,如果有刺鼻的氣味,那就要警惕了。通過這些方法,我們可以在超市中挑選到高質量的豬肉。
第三段:包裝規格與價格
不同超市的豬肉包裝規格和價格都不盡相同。一般來說,超市的豬肉包裝規格有切片、塊狀和肉末等多種形式。在選擇包裝規格時,我們可以根據自己的需求來決定。例如,如果我們需要做火鍋,那么切片豬肉會更方便;如果我們準備做紅燒肉,塊狀豬肉可能更適合。此外,超市豬肉的價格也會存在一定的差異。我們可以通過比較不同超市的價格來選擇性價比最高的一份豬肉。
第四段:食用方法與口感
在烹飪豬肉時,不同的食用方法和烹飪時間會影響豬肉的口感。豬肉可以切片、切塊、拍松等多種不同的方法烹飪。例如,炒豬肉片,我們需要先將豬肉切薄片,然后快速炒熟,以保持豬肉的嫩滑口感。而紅燒肉,則需要將豬肉切塊后,慢慢燉煮,使其入味鮮嫩。烤豬肉則需要事先將豬肉進行拍松處理,以增加口感的嚼勁。因此,根據自己的喜好和食用需求,選擇適合的烹飪方法可以最大化地發揮豬肉的美味。
第五段:營養價值與健康考慮
超市豬肉除了味道鮮美之外,還具有豐富的營養價值。豬肉富含優質蛋白質、氨基酸和多種維生素,對于我們保持健康的身體非常重要。然而,一些加工豬肉制品如香腸、培根等則含有較高的鹽分和添加劑,不適宜大量食用。此外,現代農業中可能存在的使用激素或抗生素等問題,也需要引起我們的關注。在購買超市豬肉時,我們可以選擇有機豬肉或通過相關認證的豬肉,以確保食品的安全和健康。
結論:
通過親身體驗,我認識到超市豬肉在外觀、新鮮度、包裝規格、價格、食用方法、口感以及營養價值等方面的重要性。在選擇超市豬肉時,我們應該注重產品的外觀和新鮮度,合理選擇包裝規格和價格,根據自己的需求選擇烹飪方法,關注食品的營養和健康價值。希望我的這些建議能夠對大家在超市購買豬肉時有所幫助。
超市豬肉心得體會篇四
甲方:
乙方:
經甲乙雙方平等協商,雙方就新安邊學校師生食堂,豬肉的供貨商達成如下協議。
一、甲方食堂所用的豬肉,由乙方一家專供。
二、乙方必須保證所供豬肉的'質量,不能出現病豬肉、注水肉、母豬肉、私宰肉等不符合國家質量標準的問題豬肉。如因此而造成的一切后果,由乙方承擔。如給甲方造成的經濟損失,乙方負責賠償。
三、乙方必須提供合法的經營手續,并將復印件交與甲方。乙方所必須提供檢驗檢疫證明,符合職能部門的要求。如因檢驗檢疫證明不合格或沒有,造成相關后果由乙方承擔一切后果。
四、乙方所供豬肉價格漲跌,根據市場行情而定,由甲乙雙方口頭商定價格,但乙方供貨價格不得高于定邊縣其他供貨渠道價格。如遇豬肉市場價格回落,乙方需第三天及時降價。否則甲方按市場價格的5倍扣除差價。如豬肉市場價格上漲乙方需提前三天與甲方商討漲價事宜,經甲方同意后,方能按新價格進行結算。
五、乙方必須按甲方要求,按時按質按量送到甲方指定地點,由甲方管理人員驗收后方能入賬。如乙方不能按時按量送貨到位給甲方驗收的,造成甲方損失的,由乙方負責賠償。
六、貨款結算支付方式由乙方供貨票據,經甲方負責人核對后,每學期末結算。
七、相關責任賠償
1。甲方就餐師生如因食用乙方所豬肉導致發生食物中毒,經有關單位鑒定原因屬實后,乙方除承擔全部醫藥費、賠償費用,同時承擔全部法律責任,并放棄先訴抗辯權。
2。乙方如應承擔經濟法律責任,不受本合同期限制約。
八、合同生效與終止
1。本合同一式二份,甲、乙雙方各執一份,自甲、乙雙方簽字或簽章之日起生效。
2。協議期限為______年____月____日至______年____月____日止。以上協議未盡之處,雙方協商解決。協議簽字生效。望雙方共同遵守。
3。如乙方送貨不符合質量要求或三次不按時送貨,雙方合同自然解除。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
超市豬肉心得體會篇五
在日常生活中,豬肉是我們餐桌上常見的一種食材,而現代人往往通過超市購買豬肉。然而,對于超市豬肉的質量和安全性始終是人們關注的焦點。在此,筆者將通過親身體驗和調查研究,就超市豬肉的品質、選擇和安全等方面提出一些建議和看法。
第二段:品質選擇
在超市購買豬肉時,品質是首要考慮的因素之一。首先,我們可以通過觀察豬肉的顏色和肉質感來初步判斷品質。新鮮的豬肉應該是紅色而不是發黃,肉質應該均勻細膩而不是松散;其次,我們還需要留意豬肉的氣味。新鮮的豬肉應該沒有異味,尤其是腥味。此外,包裝上的生產日期和銷售期限也是選擇豬肉時需要注意的重要信息。總之,品質是選擇超市豬肉的基礎,我們應該始終保持警惕,做出明智的選擇。
第三段:食用安全
食用安全是每個人都非常重視的問題。超市豬肉在選擇上不僅要注重品質,還需要關注食品安全問題。一方面,我們應該選擇有著良好信譽的超市進行購買,這樣可以減少購買劣質食材的可能性;另一方面,我們還需要關注超市在食品安全上的管理措施。例如,查看超市是否有落實冷鏈管理,是否有定期進行清潔和消毒,是否為豬肉品質出問題時提供退貨渠道等。通過這些措施的實施,我們可以提高選購超市豬肉的安全性。
第四段:烹飪建議
在購買到理想的超市豬肉后,如何做到色香味俱佳地烹飪豬肉呢?首先,豬肉烹飪前應該進行適度的處理,例如去除多余的脂肪和其他雜質。其次,在選擇烹飪方式時要根據個人口味和飲食習慣作出選擇。豬肉可以煎、炒、燉、烤等多種方式制作,不同的方式會帶來不同的口感和香味。最后,在調料的選擇上要注意搭配的合理性,以充分發揮豬肉的鮮美,并且避免使用過多的油脂和調味品,以保證營養和健康。
第五段:個人感受
通過這一段時間對超市豬肉的購買和使用,我個人對此有了新的感受。首先,我意識到品質是判斷豬肉好壞的關鍵因素,而我以前購買時常常只關注價錢而忽略了品質。其次,我更加重視食品安全,從購買到烹飪過程中,我會注意一些細小的細節,以降低發生食品安全問題的可能性。最后,我也學到了更多關于豬肉烹飪的技巧和知識,使我的烹飪水平得到了提升。通過這次經歷,我對于超市豬肉有了更深刻的理解和認識,也明確了自己在購買和使用過程中應該注意的問題。
結尾段:總結和展望
綜上所述,選擇和使用超市豬肉是我們日常生活中的一種常見行為。通過對品質的選擇、食用安全的關注以及合理烹飪這三個方面的思考和實踐,我們可以更好地選擇和利用超市豬肉,提高餐桌上的品質和安全。未來,希望更多的人能夠關注超市豬肉的品質和安全,從選擇到使用全程保持警惕,為自己和家庭的餐桌增添健康和快樂。
超市豬肉心得體會篇六
甲方:
乙方:
經甲乙雙方本著自愿公正公平的原則,共同協商,就甲方向乙方購買豬肉一事達成如下協議:
1、乙方按甲方要求向甲方供應新鮮優質豬肉,豬肉價格為每斤____元(大寫:_______)。
2、乙方根據甲方的要求及時送貨上門,保證所售的豬肉質量符合相關的規定,即擁有相關的許可證明,并及時將上述證明文件交給甲方查驗。若乙方不能及時提供相應證明文件,甲方有權立即終止合同。
3、乙方應保證甲方的需求,及時將豬肉送至指定地點______,并經______相關人員核實數量和質量后簽字接收。
4、乙方應保證所售豬肉的安全事宜,保證所售豬肉安全衛生,符合相關要求,若因乙方所售豬肉存在污染或有害、有毒藥物,給甲方食用人員造成生命財產損失,乙方負全部責任。
5、乙方所售豬肉,甲方按月結算,現金支付。但乙方須及時提供正規發票,保證甲方能按月入賬。
6、本合同未盡事宜,由甲乙雙方共同協商,協商不成向______法院提起訴訟解決。
7、本合同至______年___月___日起,至______年___月___日止。
8、本合同一式______份,甲、乙方各持_____份,每份具有同等的效力。
甲方:
_____年___月___日
乙方:
_____年___月___日
超市豬肉心得體會篇七
首先很高興有機會作為管理培訓生進入xx培訓,在這個的家庭里我了解了超市運營基本常識,認識了很多的朋友。一切對我來說都是新鮮的,也是陌生的。
第一天很榮幸地聽了店長主持的周會議,90分鐘的會議全是數據、表格展示卻我我莫大的震感。超市工作不是簡單地各部門把東西賣出去,還有系統的內部管理工作包括制定銷售目標、制定、控制商品存貨、定價、處理顧客投訴、消除內部損耗、員工工作時間合理調配等等。戰略管理、商品管理、賣場管理、行政管理任何一個環節都有大量的工作。這次會議是超市工作的縮影,是全面認識超市工作難得的機會,讓我深刻體會到自己零售知識貯存的空白,不消極怠工,學習、學習、再學習是在工作和業余時間不變的任務。
我被分在了紡織部培訓,這一周除了在辦公室學習就是在紡織部賣場幫助促銷人員為顧客提供服務。雖然一周的時間不長,但是在王經理和部門同事的幫助下我掌握了紡織部的相關工作,包括收貨、堆垛、促銷、打價簽、價格核對。也在賣場了解紡織部門的各種產品,熟識產品或產品包裝上應有的標識,以及責任區域內商品的名稱、規格、用途、等級、和保質期等商品知識。幫助促銷人員回答顧客問題促進銷售、打磁扣、站崗,特別是保暖內衣這種季節性促銷產品。通過幾天的賣場培訓,我個人認為超市營運管理工作雖然簡單但需要我們認真對待,注重細節。價格管理商品采購、訂貨、驗收、銷售各個過程都要監督和控制。百佳訂貨和銷售是分開的,實際到我們的工作中就是收貨時要核對貨品編號、條碼,每天定期進行價格檢查,及時打印價簽更改變價商品的價格,保證每項商品不可有兩個不同價格標簽。賣場商品也需要認真分析商品特點,再結合超市促銷活動進行成列達到易見、易找、易選的目標,一般抵擋次排在最外面,吸引顧客,努力防止商品損壞和失竊。每天認真檢查商品,快銷售完且存貨不足是商品要安排擺放其他商品;暢銷商品收貨后應盡快列出;允許退貨的滯銷商品應盡快退貨;定期核查電腦里面數據與當前存貨是否相同;價簽與商品是否一致還原顧客錯放商品;褪色、破損或遺失的價簽要及時更換。
將至超市營業額也猛增,在王經理的正確領導及紡織部全體員工的團結合作下我們及時對商品排列進行調整、美化,對顧客進行貼心服務,促進銷售,我們部門的營業額同比去年顯著增長。但是我想如果能夠適當的改善襪子、內褲、內衣整體位置布局,將會更方便顧客的購買。首先男士內褲、襪子夾在男士保暖內衣盒女士保暖內衣之間,女士保暖內衣的客流量明顯減少;其次大多都是家庭婦女來購買內褲男士、女士內褲分開,不方便;最后女士內褲獨占一個大牌面,商品沒有豐實感且太高顧客不易拿取。最后就是有很多顧客詢問收銀臺、出口等等,可以適當在通道設置一點路標。
回顧這一周的工作,自己整體上因為參加營運時間較短,少,操作不夠自如。超市運營管理要學的東西多而細,只有自己積極主動才能真正有所收獲勝任自己的工作。剛剛的我們應該比別人更加努力,一方面在公司學習超市管理如商品的成列、盤點、價格檢查等具體環節,把理論知識消化貫通在運用到實際工作中。另一方面通過了解最新市場信息,查閱超市營運的相關的專業資料,使自己的全局思路更加清晰,全面提高自己的業務水平和管理水平,為公司發展奉獻自身全部的能量。是更好的為超市來帶利益。
最后特別感謝部門王經理、孫主管的悉心指導以及紡織部其他同事、促銷人員的幫助。
超市豬肉心得體會篇八
甲方:
乙方:
身份證號:
地址:
甲乙雙方本著誠實互惠的原則,經雙方協商自愿達成如下協議。
一、乙方應向甲方提供生產經營許可證、衛生許可證、產品衛生檢驗檢疫證明。
二、乙方所售的豬肉應符合國家相關的法律法規以及應達的各項衛生指標。
三、如乙方所售出現質量問題而導致甲方經濟損失或人員生命健康受到損害,則由乙方承擔相應法律責任。
四、價格隨行就市,按當時雙方協商的價格執行,甲方收到貨驗收合格付款。
五、本合同有效期為一年:即從_______年____月____日起至_______年____月____日止。
六、本合同一式兩份,雙方各執一份,自簽訂之日起生效。
甲方:(蓋章)乙方:(簽名蓋章):
_____年___月___日_____年___月___日
超市豬肉心得體會篇九
一、 排面豐滿度,整潔度都要比我們現在的水平高出很多,尤其是每個時間段去看排面都是豐滿的,整潔的。特別是生鮮的排面能做到實時都豐滿無爛貨確實是要付出很多努力的。每個排面都有專人去整理。而且整個賣場我幾乎找不到暫缺貨的價格牌,如此的大賣場能做到這一點我真是佩服。
二、 衛生是門店的環境基礎,胖東來在這方面做出了行業的標桿,不只是商品衛生做的出色,設備衛生,道具衛生都特別的出色,就連洗手間的衛生我們都找不到可以挑理的地方,但我觀察到有垃圾調到地面時,總有人不到一分鐘就把垃圾清理干凈。說明整個企業已經把衛生標準看成了自己賴以生存的競爭優勢了。把這個觀念真真切切的落實到了觸手可及的每一個角落,這是我們需要追趕和努力的地方。
三、 員工面貌主要體現在員工的精神面貌和工作態度上,據我觀察胖東來的員工幾乎沒有在工作時間閑聊的,即使有聊天,也是一邊整理各自排面,一邊閑聊幾句,不過這個時間不會超過一分鐘。整個賣場的員工都在有條不紊的按照自己的工作內容和性質完成自己的本職工作。如何調動員工的工作積極性這是我們需要認真思考和學習的。
五、 區域管理這個管理手段胖東來做的比我們更出色,無論是管理的手段方法,工具還是管理的理念都比我們跟深入,比如每個人的衛生區分配,每個認得貨架管理區分配等以及分配后如何操作,如何運行,如何追蹤,如何檢查,還有以什么方式去實施。這都是他們走在了我們的前面。我們只是意識到了要用這種管理手段,也有相關的大體政策,但是具體的更細致的可行性方法,方案我我們差的太多,急需補救。
通過對以上幾點的思考,我認為作為門店應該采取的追趕策略有一下幾點
二、衛生是門店一切的基礎,這一點一定要灌輸給門店的所有的人,這是我們得以生存的最后一道線和發展的基礎。同時,我們現在正在推行門店的衛生區域責任制和日清潔制度,通過這些方法的實施從制度上和思想上重視起來。
三、員工的精神面貌的的改觀,起點是讓員工門店都滿負荷的運轉起來,按照員工的時段管理,通過細分員工每個時間段工作,讓員工實時都有工作可做。然后就是利用獎罰政策督促和激勵相結合的調動員工積極性,同時要宣傳以店為家的思想,讓員工以家人的角度去想店面該如何發展,個人該如何去做。
4、如何提高為顧客著想的覺悟,首先是做好各自崗位的本職顧客服務工作,不允許出現基礎服務的錯誤,采取零容忍的態度。其次根據店內的情況適當開展服務延伸和服務外延工作。
5、認真總結工作內容,制定適合本店的區域管理辦法,和時段管理方法的政策,流程,辦法,表格等(本月內完成并實施)。把我們的區域管理從觀念性,理念性等空泛的概念,落實到門店實實在在的管理中去。讓我們能充分的用區域管理這個工具,提升殿堂的形象和管理水平。
超市豬肉心得體會篇十
這個暑假,我在大型超市找了個做短工的機會。下面把我最近及以后關于這份工作的心得體會總結一下。
企業的目的是什么?專家云云,各執一詞。但作為一個小企業,目的是有一個:獲取利潤,生存下去。
基于這一目的,企業要做得,在經營上就必須做到:節儉開支,增加收入,提高水果的周轉速度。
節儉開支就是降低成本,可以在用人、產品質量控制等方面想辦法。規劃員工人數和需要設置的具體職位及倒班情況,然后進行招人。基于工作強度也不需要招收學歷多么高的,只要能吃苦耐勞就行。崗位設置可根據產品供應流程設置,具體某個超市從訂貨到擺上攤位一般經過訂貨、入庫、出庫及攤位管理等環節,如果超市很大可設置管庫員和次等水果處理員具體負責倉庫和次水果的挑揀和處理。水果一般保質期很短,如何在保質期內完成銷售就需要事前做合理規劃,結合具體的銷售組合策略確定進多少貨,擺在什么樣的攤位上,在什么情況下可以打折促銷等。
光節儉開支還不行,更需要增加收入,實現利潤。在這方面可以采取的措施有:建立客戶忠誠,合理設置攤位,提供優質購物環境和服務等。超市客戶一般較為固定,大部分都為較近的小區居民,從長期看,建立良的客戶關系非常重要。攤位設置是一門藝術,對于有心的管理者可以把攤位布置的整潔、美觀、實用。的購物環境和服務,可以提高客戶的購物欲,增加銷售。
上述兩點結合一下,可稱為:開源節流。而外,還需要提高產品的周轉速度,利用有限的時間和空間賺取盡可能多的利潤。
超市豬肉心得體會篇十一
20xx年9月30日入職后,我一直在x區x分店實習,主要在生鮮部和招聘崗。在x的生鮮部,雖然累一點,但我學到很多,尤其是如何與顧客有效溝通,以及如何提高我們的服務質量。在生鮮區,我體會到了“微笑服務“的意義,也感受到我們服務行業的一些樂趣—,那就是:在“微笑服務”中,獲取顧客的尊重,以及實現自己的人生價值。
在生鮮部完成“入行大考驗”之后,我就被長期分到了招聘崗上。坦率而言,在招聘崗上,我沒有機會學習一些賣場的基本功,也一度缺乏在其他部門的鍛煉,感覺當時不太踏實。不過在招聘崗上也有所收獲,因為在招工的過程中,我對本公司的一些基本情況和員工待遇有了初步的認識,并且對超市各部門的分工有了進一步的了解。當然,最關鍵的是,我學到了不少與人交流、溝通、打交道的技巧。由此我知道,不論在哪個崗位,都是有很多東西需要學和可以學的。所以,對于自身而言,都應該把自己當作一個“空瓶子”,然后在今后的工作中,不斷地去“裝滿”“填充”,讓自己更加充實,這樣才可以勝任所有的工作,特別是我們這些要走上管理崗位的儲訓學員,更應如此。
11月19日,我和其他七人,被分到于中山x店,進行開店支援。這段時間,是我進入x后,收獲的階段。開新店的工作,嚴謹而有序。此次開店,我對如何組裝貨架、如何分貨、如何進行商品陳列、如何整理排面、如何進行人員調整以及如何增強團隊凝聚力,有了新的體會。其中對我影響的,莫過于翻來覆去的商品陳列過程。因為之前在x店的賣場實習的缺失,所以讓我對新店的商品陳列特別感興趣。在我們食品部的商品陳列過程中,遇到了很多問題,由于是第一次接觸,我所負責的區域問題更大。但經過幾天的反復調整和各位前輩的“言傳身教”之后,我們的陳列更專業、更美觀、更整齊。通過這幾天的陳列,再結合幾家老店的陳列情況,我確確實實對“陳列標準”有了深刻體會:標準,始終堅持就還是標準,一旦有一天沒有堅持了,就不再是標準!在此,我想向領導提出我的建議,希望總部領導可以督促所有的門店都有統一的標準和原則,這樣才有利于賣場的整潔美觀和企業的生命力。
進入x已經兩月有余,我對我的工作有了重新的意向和方向。零售行業真的有其特殊的魅力在里邊,而且結合企業的“核心價值觀”,我還有以下認識:
我們做一份工作,應該當作是自己的事業來做,這樣才能有無盡的激—情和毅力。投身于零售行業中,首先自己要對自己有一個客觀的認知,知道自己要得到什么,了解自己要怎樣做才能得到;這樣才能有更好的心態去工作,這是“對自己負責”;然后,為我們企業付出,其實是在實現自己的人生價值,并且這個價值也會和付出和態度成正比,因此工作中一定要盡職盡責,這是“對公司負責”;而在這中間,我們要怎么實現付出和回報的轉變呢,這就要我們“對顧客負責”,貼心為顧客服務,關愛顧客的生活。這是一個“良性循壞”的過程,我們要扮演的角色,就是當下你所處的崗位,好好做好它,這個“良性循壞”的系統才能有效的轉動,并惠及所有為止努力奮斗的人。
以上就是我對自己兩個月來的工作總結和自己對公司、對零售行業的認識。x連鎖是我的“職業生涯”第一站,我很希望能夠把它當一份事業來做,并以此作為我人生價值實現的舞臺。再次表達我對本公司的敬意和信心,以及對零售行業的喜愛和堅持。