總結的選材不能求全貪多、主次不分，要根據實際情況和總結的目的，把那些既能顯示本單位、本地區特點，又有一定普遍性的材料作為重點選用，寫得詳細、具體。總結書寫有哪些要求呢？我們怎樣才能寫好一篇總結呢？以下是小編為大家收集的總結范文，僅供參考，大家一起來看看吧。
檢查衛生工作總結職工篇一
我縣共有公共場所525家，其中住宿業210家、美容美發業250家、其他行業（飯館、酒吧、咖啡店、茶莊、商場和影劇院等）65家，有從業人員1220人。依照《公共場所衛生管理條例》，《生活飲用水衛生監督管理辦法》有關規定，依法加強對公共場所及經營性生活飲用水單位的衛生管理和督促換發衛生許可證工作，發放衛生許可證390家，從業人員1220人，共體檢培訓1220人，體檢培訓率100%，未檢出“五病”人員。
公共場所量化分級制度管理，按照衛生部《公共場所衛生監督量化分級管理指南》、《公共場所衛生監督量化分級評分表》的標準和要求，在20xx年量化分級管理的基礎上，已對210家住宿業和250家美容美發業實施了量化分級管理制度，量化率達100%，并且量化分級管理實行制度化和規范化。規范我縣公共場所的.公共用具、用品的消毒，逐步切入通、排風衛生等工作難點，加強監督執法力度和技術指導水平，規范了我縣公共場所的衛生管理，改善公共場所的衛生環境，使公共場所的用品用具消毒、微小氣候的衛生質量得到了很大的提高，大部分的單位增設了公共用品用具消毒間，部分旅店業委托有資質的洗消單位進行被褥洗滌消毒工作，旅店業、美容美發業的衛生環境有了極大的改善。
1、無證經營依然存在，個別單位和經營戶（特別是文化娛樂場所）由于一些的原因（如已申辦，但未得到消防許可證），未能及時辦理衛生許可證，造成無證經營的現象。
2、用品用具消毒不到位，少部分經營戶或單位（特別是美容美發行業）對用品用具的消毒認識不足，消毒工作不到位，衛生質量得不到保障。
為了杜絕疾病通過公共場所傳播流行，今后我們將加強衛生監督工作，進一步提高我縣公共場所衛生質量，確保人民群眾身體健康。
檢查衛生工作總結職工篇二
為確保“春節”前食品衛生安全監督檢查工作有效地順利開展，我們認真學習了食品衛生安全專項監督檢查工作方案，并進行明確分工，責任到人，嚴格按照《食品衛生法》、“餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范”及“食品衛生量化分級管理規定”的要求，對衛生許可證持證情況、食品從業人員的健康狀況及從業人員的衛生法律、衛生知識培訓情況、食品采購索證及貯存情況、生產經營場所衛生狀況和餐飲用具清洗消毒及廢物存放情況等多項內容進行檢查。此次檢查重點為餐飲店、集體食堂及食品經營單位。
1、檢查的87家生產經營單位無衛生許可證或無有效衛生許可證的有18家，其中高新區管轄范圍有16家。
2、部分從業人員無健康證從事食品生產經營活動，高新區多數從業人員無健康證。
3、采購的食品原料標識不符合衛生要求，進口食品無中文標識或標識不規范，采購食品時未索取檢驗合格證或索證不全。
4、某些攤點和食品生產加工單位食品添加劑未按衛生管理辦法的規定使用。
5、消毒保潔設施不能滿足需要，不能做到一餐一消毒。
6、食品加工及存放過程未能做到生熟分開。
針對檢查中發現的問題提出整改意見，下達衛生監督意見書58份，查處不合格食品1025公斤，搗毀食品生產加工地下“黑窩點”一處，立案查處違法行為3起，擬罰款人民幣xx元。對于區站管轄單位的違法行為督促區站立案查處。
1、加強協作，多方聯動，提高執法工作的有效性。加強多方面合作，即加強與質量技術監督執法部門的合作，提高打假的有效性；加強與檢測檢驗部門的合作，保證執法的權威性；加強與工商的合作，提高執法的針對性；加強與食品藥監、公安等部門的合作，提高市場整治的有力性；加強與新聞媒體的聯系，提高執法信息渠道的暢通性與宣傳性。各方面齊抓共管，為歡樂的節日保駕護航。
2、在監督中使用科學的檢測手段，提高衛生監督執法的`科技含量。配備快速檢測設備，對市場上銷售的辣椒面中的蘇丹紅、水發產品中的甲醛、蔬菜中的農藥殘留等進行快速檢測以便及時發現問題，確保無公害食品上市銷售。
3、點、線、面相結合開展檢查活動。
根據衛生監督職責分工，立足本職，點、線、面相結合開展檢查，加大對衛生違法行為的查處力度。點：即舉報案件查處；線：指各項專項檢查；面：日常監督檢查。通過上述監督檢查，對違法行為提高打擊力度，為社會創造一個良好的飲食環境。
由于食品安全直接關系群眾的身體健康和生命安全。通過本次檢查，增強了各類食品生產經營單位的衛生管理意識，及時發現和消除了衛生安全隱患，為雙節期間的飲食安全提供了有力保障。今后，要多組織類似的檢查活動，打擊不法經營行為，同時要加強宣傳，大力宣傳執法人員的行動結果，及時曝光違法者危害人民的各種行徑，使食品安全檢查工作真正落到實處，不斷提高我市的食品衛生水平，讓廣大市民群眾對食品消費質量放心，為全市人民創造一個安全放心的飲食環境，為春節期間百姓的“餐桌健康安全”提供有效保障。
檢查衛生工作總結職工篇三
一、提高認識，完善制度，明確責任。
題，而是事關辦學方向、事關培養學生的綜合素質，甚至事關學校整體形象、學校可持續發展的大事。鑒于這個認識，我校十分重視衛生工作，專門成立衛生檢查小組由后勤處的張延安處長、王曉衡處長帶隊，宿舍管理以及愛衛會負責人和物業負責人隨行。專門在4月26日到4月29日進行衛生檢查。
二、積極響應號召，廣泛宣傳愛國衛生月。
結合我校實際，學校衛生工作領導小組于四月初在全校進行了廣泛宣傳和動員，以“全員參與”為主。全面多次動員，號召全體師生員工參與治理環境，重點清理宿舍衛生，呼吁大家從我做起。
三、衛生檢查情況
整個愛國衛生月活動中全體師生都能積極參與，全校衛生工作成效顯著。
1.公共環境衛生
公共環境衛生包括各辦公室、實驗室、會議室、公共教學樓等。公共環境大家都能有效的保持，清掃的積極徹底都符合衛生達標要求。此次抽查了學生教室除了自己管理的自管教室外其余的都很干凈整潔符合衛生標準。
2、校園內衛生
校園內衛生情況良好都能按要求清理和清掃。個別樓體處的建筑垃圾請在集中整理后清運干凈。
3、宿舍樓公共衛生
宿舍樓內的公共衛生除了新校區a3的地面需要進一步的清掃外其它的都符合衛生檢查要求做到樓地道面無污垢，樓梯扶手、窗臺、門楣無灰塵，樓道內的垃圾及時清運，水池、便池及時刷洗保持干凈整潔。
4、學生宿舍衛生
學生宿舍衛生是此次衛生檢查的重點。各個學院都能積極的響應號召行動起來，對于大家的支持表示感謝。總體來看女生宿舍的衛生環境要比男生的好;低年級的宿舍衛生要比高年級的宿舍衛生好。個別的寢室有垃圾廢物不及時處理的情況在檢查的時候已經提醒希望趕快清理干凈。全校所有宿舍環境衛生就屬國防生學院的最為優秀。
優秀的環境不能很好的保持下去也會成為差環境的，所以希望在愛國衛生月之后大家繼續保持下去，為自己的生活環境創造良好的范圍。
5、預防病媒的傳播
除“四害”活動是愛國衛生工作的重要內容之一，為進一步穩控“四害”的密度，減少各種病媒的傳播因素，降低流行性傳播疾病的發生和流行，愛衛會在各個學生宿舍樓的一樓都張貼了通知。如果同學們發現了蟑螂老鼠等有害生物請及時的到各個宿舍樓的一樓門衛登記我們將定期的定時根據情況集中處理。
愛國衛生月即將過去，雖然取得了一定的成績，但也存在一些不足。今后，我校將要加大愛衛工作力度，進一步實干，爭取在工作效率和工作質量上取得更大的成績，更好地宣傳愛衛工作和開展愛衛工作，為學校和師生發展服務，為全校師生員工的身體健康水平做出我們應有的貢獻。我們深深懂得，衛生文明健康校園環境既是一所學校綜合實力的體現，也是衡量學校物質文明和精神文明建設成果的重要標志。我們將在上級領導的正確領導下，與時俱進，開拓創新，不斷反思，總結經驗，深化“愛衛”理念，提高“愛衛”活動實效，為全體師生創設一個整潔、優美的校園工作、學習環境，促進身心和諧、健康地成長。
檢查衛生工作總結職工篇四
1、強力推進學校食堂軟硬件建設。學校食堂作為學生集體用餐的場所，對其進行規范建設，對維護學校正常教育教學秩序，推進教育優質均衡發展有重大影響。我們高度重視學校食堂建設工作，以“星級達標”為載體，促進學校食堂軟硬件建設上臺階。我們從學校食堂硬件、員工素質、管理模式、安全衛生四個方面提出“四星級達標”的標準，定期評定考核量化，并通報掛星，推動學校食堂建設、管理、服務上水平。全縣各學校都把“讓師生滿意”為辦好食堂的目標。三年來，全縣共投資3000多萬元，學校食堂房舍堅固，灶臺、工作間、操作間、餐廳齊全；全部安裝了自動售飯系統；食堂衛生設施齊全。
2、打造高素質的服務隊伍。根據“服務學生，微利經營，長足發展，保障高于一切”的管理原則，各鄉校都成立了領導機構，簽訂了目標責任書，推動學校伙食管理工作扎實開展。為了提高隊伍素質和工作積極性，各學生食堂嚴格體檢和政審，并履行擔保手續，認真錄用員工；堅持“以人為本”，加強對員工進行思想教育和業務培訓。并組織開展了各種各樣的比賽活動，如刀功比賽、烹調比賽等。加強檢查評比，對檢查衛生排名第一的班組給予精神和物資上的獎勵。通過多種措施，打造了一支優秀的員工隊伍，為提高食堂服務水平提供了優質的人力資源。
3、構建管理系統，完善管理體制與運行機制。我縣各鄉校借鑒先進的管理經驗與模式，結合學校工作特點，成立質檢、人事、財務等部門，履行服務、指導、監督、檢查的職能，確保了管理無時不在、無處不在；實行了多勞多得、獎優罰劣、能上能下的激勵機制，確保員工的積極性。構建了一套。這套系統，把保障工序分解成考核點，通過嚴格的自檢、互檢、專檢，使管理工作達到深化、細化。嚴格的監督、獎懲制度，促使員工在精神面貌、工作質量、服務水平等多方面，永葆發展的良好勢頭。
學校的主業是教學，后勤服務于教學，學校后勤實行社會化的專業管理后，可以將學校的精力從繁瑣的后勤管理中解放出來，致力于教學活動的主業中去，從而整體提高學校的教育水平。我們引進“公司化”管理模式，進一步規范了食堂的管理，使食堂管理成為學校精神文明建設的窗口，提高了學生及家長的滿意程度，也提高了學校的整體競爭力。
如內鄉高中引進了注冊資本100萬元的xx三一眾成餐館管理有限公司，該公司有一支高素質的員工隊伍，有一套先進的經營管理理念，有一套完整的管理系統，有一套先進的管理體制與運行機制，有一套豐富的后勤管理經驗。內鄉高中學校食堂公司化運營后，效果明顯，反映良好。去年九月份，xx市三十多個學校的領導到餐廳參觀指導，給予了餐廳很高的評價。同時市、縣衛生防疫部門多次到現場檢查指導，對餐廳的基礎管理工作給予了充分肯定。縣人大檢查團，春節到學校檢查時指出，餐廳管理很到位，這種模式值得推廣。開業以來，上百位家長來餐廳參觀考察，參觀以后感慨很多，對學生就餐條件非常滿意。餐廳還陸續接待了來自省內其他地區學校的參觀，例如漯河、周口、信陽、駐馬店等地學校。
1、嚴格執行員工持證上崗制度。加強對員工衛生知識培訓和安全教育。每學期都制訂了詳細的員工培訓計劃，一是學習新的衛生知識，二是借助培訓來解決日常工作中所出現的問題，這樣不僅能使員工體會到食品衛生安全的重要性，而且能很快提高員工衛生意識。安全教育也是工作的重要部分，餐廳內機械設備需要員工親自操作，如有半點疏忽，后果將不堪設想。在安全教育期間，手把手的教會員工怎樣使用滅火器，怎樣處理緊急事件等多方面的安全常識，提高了員工的安全意識和應付突發事故的能力。
2、狠抓食堂衛生和食品衛生。學校把“飲食衛生安全”視為“生命線”，嚴格遵守、等食品衛生監督法規和標準。嚴格執行餐飲業基礎管理系統質量管理體系，樹立“危害分析與關鍵控制點”的管理理念，堅持“預防為主”和“過程控制”的現場管理，采取自檢、互檢和專檢三位一體的檢驗程序，從原料采購、入庫檢驗開始，到存放、初加工、切配、烹制、冷拼、主食加工、出售的每道工序都制定了嚴格的標準，并將餐飲加工和服務過程細化為控制點，由質檢員和衛生監督實行全程跟蹤檢查，確保飲食衛生安全無事故。
在學校食堂管理中，我們注意貫徹以人為本的服務理念，盡量滿足不同需求，特殊需求，實施“愛心工程”，體現食堂管理服務教育教學之本。病號飯：對于病人不能到餐廳就餐或餐廳飯菜對病情不利時，主動為病人制作病號飯。病號飯必須單獨制作，專人操作。_飯：為尊重少數民族的飲食生活習慣，開設單獨的_灶、_窗口。_飯必須單獨制作，盛用具專用。建立就餐學生檔案，了解就餐學生的籍貫、身體狀況及餐飲嗜好，為不同就餐學生提供個性化服務。建立貧困就餐學生檔案，對他們進行補貼式就餐服務。向就餐學生發放，調查餐廳整體顧客滿意率。并及時對進行匯總和分析，制訂改進措施和完成期限，在餐廳公告欄中公布。建立投訴臺和意見簿，在員工通道附近設立投訴臺，對就餐人員的投訴馬上研究解決。建立意見簿，對員工的意見或建議，每周匯總一次，由有關人員共同研究解決。
回顧幾年來我們在學生食堂管理工作上所做的一些努力，雖然取得了一些成績，但與市教育局的要求，與兄弟縣市相比，還有一定的差距。我們決心以這次會議為新的起點，進一步解放思想，堅定信心，振奮精神，深化改革，真抓實干，努力推進我縣學生食堂管理工作科學規范持續健康發展，為促進我縣教育事業跨越發展做出新的更大的貢獻!
檢查衛生工作總結職工篇五
市工商局在專項執法檢查中著力抓好以下五個方面的工作：對學校周邊食品經營主體資格進行清理，堅決查處和取締無證照經營食品行為；加強市場巡查力度，進一步監督學校內及校園周邊食品經營者建立并落實進貨查驗索證索票、食品進銷貨臺賬以及不合格食品退市等制度，建立入市食品源頭追溯和質量保證機制，凡沒有建立并執行進貨檢查驗收制度和進貨臺帳的.，限期整改，到期未改的，依法進行處罰；重點突出乳制品、飲料、糕點、冷凍飲品、膨化食品、火腿腸、糖果、袋裝豆制品以及自制水煮、油炸小食品等的執法檢查，嚴厲打擊銷售無“qs”標識的食品、假冒仿冒知名品牌食品、過期變質食品和“三無”食品等；定期對學校周邊食品進行質量監測，確保食品質量安全；積極與學校聯辦食品安全宣傳欄，采取食品安全宣傳教育進校園、進課堂等形式，加強《食品安全法》和食品安全知識的宣傳教育，提高學生的自我防范意識。