在當下這個社會中，報告的使用成為日常生活的常態(tài)，報告具有成文事后性的特點。那么報告應該怎么制定才合適呢？下面是小編為大家整理的報告范文，僅供參考，大家一起來看看吧。
寺廟食堂工作總結報告 食堂工作總結篇一
我園本著衛(wèi)生、安全、富有營養(yǎng)、利于消化的總要求，每周為幼兒制定營養(yǎng)食譜，做到品種多樣，搭配合理并保證按量供給。為了提高伙食質量，我在菜肴的搭配、烹飪上下功夫，保證幼兒吃飽吃好。并廣泛聽取老師和家長的意見建議，發(fā)現問題，共同討論，調整食譜，保證幼兒各類營養(yǎng)素攝取均衡。在飲食衛(wèi)生方面，嚴把采購、驗收關，發(fā)現變質的原料一律退回；同時嚴格按照預防性消毒及烹調加工的要求進行日常操作，對所有進口食物進行了留樣，并做好了留樣登記。建立“校餐惠”網絡平臺，每天及時上報。在我們的共同努力下，本年度沒有發(fā)生過一起食物事故。
加強理論學習，按照操作規(guī)范，強化細節(jié)、規(guī)范、嚴謹操作，增強服務意識。積極利用休息的時間進行理論實踐學習，通過案例、理論學習及技能展示來切實提高理論操作水平。并做好記錄，以理論指導實際工作，從而提高工作質量。認真參加園內的政治學習，提高思想素質和服務意識。通過學習衛(wèi)生工作管理條例和食堂操作規(guī)范，做好安全衛(wèi)生工作。明確自己的工作職責，確保幼兒、教工的飲食安全。
幼兒園食堂的安全衛(wèi)生管理工作直接關系到孩子們的健康與幼兒園的穩(wěn)定發(fā)展。在今后的工作中，我會不斷探索實踐，不斷總結反思，爭取更出色地完善各項工作!
寺廟食堂工作總結報告 食堂工作總結篇二
根據紅安卷煙廠關于開展安全生產活動要求，結合職工食堂實際情況，緊緊圍繞“安全責任、重在落實”這一活動主題開展活動。加強領導，精心組織，分工負責，分口把關，明確責任，狠抓落實。召開會議，進行宣傳發(fā)動，制定工作措施，明確目標、責任和任務。同時還成立了活動小組，由張彬經理任組長，吳華先、黃忠良、祝小紅為組員。活動講求實際，注重落實，張彬經理親自抓組員，組員抓勞務承包人，勞務承包人抓所聘員工，做到一級抓一級，一級對一級負責，從而保證了安全生產活動順利進行。
職工食堂以會議形式組織所有員工學習中煙《關于積極開展20xx年安全生產活動》文件精神，結合廠領導關于安全生產活動要求，制定了職工食堂20xx年零事故安全目標，圍繞這一目標，對職工食堂所有員提出了具體要求，并以《安全責任書》形式將責任層層分解。責任書以“飲食衛(wèi)生安全”和“生產安全”兩大塊為依據，逐月對責任人進行考核，與責任人安全風險金、月獎掛鉤，與勞務承包人承包費掛鉤，真正做到讓安全長駐心中，力戒讓安全成為口號。
員工反映意見，逐一記錄，逐一整改。其次，抓好現場管理。對于員工現場工作中不安全行為積予以指正，陳述利害，并責令其改正。對于拒不按安全操作流程辦事員工進行從重處罰，這樣解決了在執(zhí)行各項規(guī)章制度、自主保安全過程中存在問題。
6月12日午餐后，職工食堂召集白班、夜班所有人員在就餐大廳進行安全知識自培，知識點涉及滅火器使用、如何處理油鍋起火、電源短路后如何操作、食品安全存放、食品鑒別使用等等，并再次強調了各種炊具、電器設施安全操作流程。
6月是一個多雨季節(jié)，職工食堂包括經理在內，管理人員實行值日制，除了負責每天環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)督檢查外，還必須負責下班后巡查，例如：門窗水電汽是否關好、房屋是否漏雨、地溝是否通暢等。
衛(wèi)生始終作為職工食堂重中之重，宣傳發(fā)動會議后連續(xù)一個星期，職工食堂工作人員利用午休時間大搞衛(wèi)生，上至天花板，下至地面，點到死角，面及門口周圍，真正做到了一塵不染、窗明幾亮，并要求在以后工作中以此為標準，每天下班后打掃衛(wèi)生，每周大搞一次衛(wèi)生，以制度形式落實了下來。
職工食堂通過安全活動，收獲頗豐，活動中涌現了一批安全工作做得好個人和班組，全員整體安全意識得到了極大提高。但是，我們還是要求全體工作人員戒驕戒躁、居安思危，繼續(xù)尋找自己工作中不足，以便在今后工作中取長補短，更好地為紅安煙廠安全生產作出貢獻。
寺廟食堂工作總結報告 食堂工作總結篇三
城市社區(qū)服務范圍4.22平方公里，覆蓋10各居民社區(qū)，戶籍人口55470人。20xx年在市衛(wèi)生局和云山街道的領導下，根據《浙江省城市社區(qū)衛(wèi)生服務機構管理辦法》和《蘭溪市城市社區(qū)衛(wèi)生服務機構(20xx-20xx)的設置規(guī)劃》，在城區(qū)重新規(guī)劃設置了五個社區(qū)衛(wèi)生服務站(棗樹黃湓永進社區(qū)衛(wèi)生服務站、竹園黃龍洞社區(qū)衛(wèi)生服務站、和平天福山社區(qū)衛(wèi)生服務站、桃花塢云山社區(qū)衛(wèi)生服務站、金鐘嶺社區(qū)衛(wèi)生服務站)。社區(qū)衛(wèi)生服務站采用了全市統(tǒng)一標志，整體環(huán)境簡潔明亮、溫馨、科室標志清晰，能較好的提供醫(yī)療保健、康復、計劃免疫、健康教育等社區(qū)衛(wèi)生服務。符合浙江省社區(qū)衛(wèi)生服務站基本建設標準，得到居民普遍認可。五個社區(qū)衛(wèi)生服務站由中心實行一體化管理，社區(qū)衛(wèi)生服務站共有職工34人;其中執(zhí)業(yè)醫(yī)師16名，執(zhí)業(yè)護士13名。
本中心領導高度重視，認真貫徹落實中央、省、金華市及蘭溪市發(fā)展城市社區(qū)衛(wèi)生服務的各項政策措施，不斷加強內涵建設，提升服務功能。
(一)今年本中心采取多種形式宣傳、發(fā)放健康資料4千余份，通過多種渠道、多種形式的宣傳，使社區(qū)干部、社區(qū)居民了解社區(qū)衛(wèi)生服務機構的功能，認識到發(fā)展社區(qū)衛(wèi)生服務的重要意義，并積極參與到發(fā)展社區(qū)衛(wèi)生服務工作中來，同時組織社區(qū)衛(wèi)生服務站中未取得全科醫(yī)師和全科護士上崗證的醫(yī)師和護士參加省級衛(wèi)生行政部門認可的全科醫(yī)學崗位培訓。
(二)積極開展多種形式的健康教育，進社區(qū)舉辦健康教育講座20期，印制發(fā)放健康教育讀本5千余份，受到社區(qū)居民及廣大群眾普遍歡迎。
(三)為社區(qū)常住人口免費建立健康檔案，建檔率87.9%。責任醫(yī)師采取電話詢訪、上門服務等多種形式。了解居民身體健康狀況、居住情況、生活情況，給予健康指導，并針對不良健康行為等進行干預。
(四)開展計劃生育技術服務工作，為居民提高計劃生育咨詢服務，在各社區(qū)衛(wèi)生服務站都設立了避孕藥具免費發(fā)放專柜，受到群眾的好評。
(五)為社區(qū)居民提供安全、有效、價廉的基本醫(yī)療服務。7-12月份診療17558人次。并按照市委相關要求對社區(qū)居民特別是老年人、貧困人口、殘疾人進行優(yōu)惠及減免，半年累計減免醫(yī)藥費27萬余元。
(六)中心及站均配備了急救設施和急救藥品。同時還與市人民醫(yī)院、市中醫(yī)院及婦幼保健院建立了雙向轉診協(xié)議，在就診流程方面提供一切方便，將急救及疑難病人及時轉送上級醫(yī)院，并將康復者及時轉回中心(站)。實現了小病在社區(qū)，大病上醫(yī)院的目標。
目前我們存在的主要問題：
一是人才缺乏，由于待遇較差，沒有編制，人才難進，培養(yǎng)的人才留不住，全員聘用制和有效的激勵機制尚有待政策的支持和措施的完善。
二是政府投入不足，今年市財政投入本中心公共衛(wèi)生經費僅50萬元，遠遠不能滿足社區(qū)公共衛(wèi)生服務的需要。
三是群眾尚未接受，這些都是制約社區(qū)衛(wèi)生服務發(fā)展的主要問題。
要解決這些問題除了政府的重視，改革配套和群眾的參與外。作為中心必須明確定位和目標。在明確定位和目標后，認真研究本社區(qū)衛(wèi)生服務的主要需求，確定自己的市場范圍，并根據需求完善服務功能，使群眾確實得到實惠。同時根據自己的服務人群開展有效的宣傳，塑造醫(yī)院良好的公共形象。在中心內部要實行有效的激勵機制，吸引人才和留住人才，為他們提供施展才華的舞臺，充分發(fā)揮人才的潛力。
寺廟食堂工作總結報告 食堂工作總結篇四
第一，嚴格控制食堂衛(wèi)生，因為這是關系到每位師生健康的大事。首先，要求每個食堂員工每年進行崗前體檢。
二是不定期對員工進行思想教育，落實《食品衛(wèi)生法》規(guī)定的要求。通過學習，提高工作人員的`服務質量和意識。做好學校食堂的食品衛(wèi)生和餐具的“一洗二沖三消毒”。工作臺一經使用，應立即進行清潔。砧板應與肉、蔬菜、生的和熟的分開。廚房應該每天打掃。如果發(fā)現工作中存在任何不足之處，應立即指出并責令及時糾正。所有員工都能認真做好本職工作，明確職責，各司其職，服從分配，隨叫隨到，確保食堂的正常運轉。
第二，嚴格控制食品安全，每學期與食堂員工一起學習《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，提高每位員工的思想認識。制定各項規(guī)章制度并掛牌，完善食物中毒防控計劃，系統(tǒng)保障學校食堂安全規(guī)范。定期對食堂員工進行法律法規(guī)和工作規(guī)范培訓，以法律法規(guī)為準繩。高度重視食堂內部管理，努力做到科學化、規(guī)范化、制度化、嚴格化管理。努力做好扎實全面的基礎管理工作，做到時時有規(guī)范，事事規(guī)范。在食品衛(wèi)生工作中，重點抓好“三防”（防中毒、防中毒、防病毒）
寺廟食堂工作總結報告 食堂工作總結篇五
1、新環(huán)境下的新機制取得一定成效。
進入新食堂，運用新設備；注重工人崗位培訓。高度重視電器、燃具、天然氣的規(guī)范使用，確保安全正常工作。
盡管人員分工為三類，即蒸飯1人，廚師4人，雜工2人，設計不是非常合理，但經工人們的理解與支持，克服多種困難，確保了工作的流暢性。同時靈活處理停電、停水時造成的被動局面，順利開展，保證餐質不受影響。經過質量餐評跟蹤，本期餐質評價總體優(yōu)秀。但早餐中用面操作上需要改進；另配送餐菜時出現剩菜班級要溝通，及時分析原因，調整到位。本期班級分菜主要存在問題班級是92班不夠，95、84班挑食，82、81、76菜量不大等。盡管有不足，但貢獻大，在此感謝工人們的努力與付出。
管理組工作量大，配合到位，整體推進好。但需進一步努力，及時收集師生建議，為創(chuàng)更好管理奮斗。
2、新學年下的新服務有待強化提高。
在新學年中，由于就餐人數相對較多，達718＋61人；加之每餐菜增加一個，造成工作量增大了，同時設備更新，要求工作效率必須提高。但工人們的轉化意識還不到位，服務角色還不強，還停留在傳統(tǒng)操作狀態(tài)中。出現了本不該發(fā)生的尷尬場面，而且還臨時召開專門座談會溝通解決人際關系，這是工人們不該出現的問題。
當前，最大的障礙，就是目光短視。必須形成統(tǒng)一的整體作戰(zhàn)。工人們是團結協(xié)作的整體，不是散兵游勇。必須重視學習，確立信仰，為學校師生服好務，樂于默默無聞。確保后勤工作先行，是學校教育的基礎性工作。
緊跟學校發(fā)展步伐，創(chuàng)造一片新天地，向a級食堂奮進，這就是我們的目標。
為此，做好以下工作：
1、公開招聘，德能第一。
招聘條件由學校確定公示，2月1日公告。報名時間：2月1日起至2月28日上午12：00止，持基本資料兩個：食品從業(yè)人員健康證和身份證到學校報名，下午由學校考核聘任公示。3月4日上午8：30接受培訓上崗。
2、完善崗位配合工作。
食堂工作是整體，突出分工與合作。加強學習，提升職業(yè)道德；注重配合，樂于奉獻。
3、強化食品安全衛(wèi)生。
樹立品牌嬴市場，微笑得民心，整潔換口碑。持之以恒抓管理，連續(xù)跟蹤保質量。
4、深化管理規(guī)范科學。
讓員工熱心，讓師生放心，讓學校省心，這就是工作管理組還需努力的方向。
總之，時代的進步，要求我們必須確立滿足師生日益增長的美好生活需要為工作方向，大力提高責任心和能力，強化修養(yǎng)，形成一支有戰(zhàn)斗力的服務隊伍，實現優(yōu)秀食堂的創(chuàng)建。