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    燒烤師工作內容 師傅帶徒弟心得體會師傅帶徒弟工作總結(大全9篇)

    時間:2025-04-28 作者:琉璃

    學習中的快樂,產生于對學習內容的興趣和深入。世上所有的人都是喜歡學習的,只是學習的方法和內容不同而已。那么我們寫心得體會要注意的內容有什么呢?下面是小編幫大家整理的心得體會范文大全,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

    燒烤師工作內容 師傅帶徒弟心得體會師傅帶徒弟工作總結篇一

    作為師傅應該樂意把自己的一切毫無保留地傳授給徒弟,師傅帶徒弟的過程中也能不斷完善自己,取人之長,補己之短。下面是本站帶來的師傅帶徒弟心得體會,僅供參考。

    大家下午好,首先感謝領導給我這個機會能向大家介紹我這一年做為徒弟的一些粗淺的心得體會。

    過去的這一年是我步入教師行業的第三個年頭,擔任了高三,1班的數學教學工作,對于年輕的我來說突然感覺身上的擔子重了,怎么把握高考的方向,怎么提高學生的綜合能力,這些問題讓我走入了困境,在此我要感謝我的師傅——白岳龍白老師,是他帶我走出了教學的誤區,用他的一節節課,在我的教學道路上點起了一盞盞明燈。

    這一年我最大的收獲就是聽了將近200節課,努力跟上師傅的每一個進度,最終系統的學會了如何進行高三的綜合復習。所以聽課是我們青年教師成長的最好途徑,在聽課中做比較,反思自己的教法,及時記錄師傅的優點或某個知識點教法的感想,包括教學進度、知識的重難點突破、例題的精選精練、課堂容量以及節奏的輕重緩急等等。當然聽課決不是簡單的模仿,全搬全講,要根據自己所教班級的程度,適當的調整難度,形成自己的教學風格和手段,比如說去年我教的一班,總體來說學生反映較慢,我能做的就是先夯實基礎,再想辦法拔出尖子,我就不能把白老師在尖子班講的所有習題和多種解題方法都給他們講,講了反而使他們感到困難,打消了數學學習的積習性,我就是盡量教會他們用通法,我上課最常說的一句話就是“看到這個就這么做”,幫他們找到解題的切入點。盡量講一道讓他們照著模仿作一道,讓他們把知識變成自己的。在我們師生共同的努力下,最后一班在高考中取得優異的成績。

    如果說聽課是理論的積累過程,那么徒弟上課師傅聽就是理論基礎上的實踐。師傅和備課組長盡量抽時間聽我的課,每次他們都指出我的不足,提出建議,幫助我揚長避短,不斷進步。可能很多年輕老師懼怕被聽課,怕被揭短。所以端正態度是第一位的。聽課可以幫助我發現一些自己難以注意到的問題,放下了包袱,就會使我在有人聽課比沒人聽課時的興奮程度高出很多,講課也就更加有激情,對學生的感染力就更大。

    1,要遵重師傅,謙虛謹慎地接受批評,對教學中存在的疑難問題虛心請教師傅。

    2,主動聽課,做好聽課記錄。

    3,主動承擔辦公室的清掃工作,多關心師傅的生活,做些力所能及的事。

    在這兒我還要代表徒弟們向各位師傅們說幾句話。師傅們,你們的身邊多了一個“大”學生。我懇求師傅們一如既往地,及時指出我們做徒弟的問題所在,不管是教學上的不足,還是為人處世方面的欠缺,我們一定會虛心接受。在接下來的時間里,我還會一如既往地向更多的師傅學習,我希望我們不僅能做一名好徒弟,更能成為師傅們的朋友。

    在這里我代表所有徒弟們,向師傅們說聲:“師傅們,你們辛苦了!”

    今天也是我們青年教師“六個一競賽”的啟動儀式。作為青年教師,我們感受到了學校對我們成長的關懷和期望。多年來,學校始終重視對新教師的培養,把“六個一競賽”打造成為優化教師隊伍的品牌。為我們開拓了專業成長的空間,搭建了鍛煉展示的舞臺,我們也在一次次的參賽過程中,不斷地提升著教學水平,使我們的教學技能,從各個方面得到鍛煉,得到提高。今天的三中已經通過“六個一競賽”形成了“比、學、趕、幫、超”的良好氛圍,教學成績節節攀升。

    在新的教育發展時期,展望學校三年發展規劃,面對新課改的更高要求,我們更應該變壓力為動力,用我們的青春與熱情,汗水與智慧,給三中的教學工作帶來更多的生機和活力。最后,愿我們所有的青年教師,在老教師的帶領下,一同播灑辛勤的汗水,共同澆灌三中美好的明天!

    “師徒結對”是促進新教師少走彎路,盡快成長的一項有益的活動。我們中心學校組織的師徒結對活動,使我獲益匪淺,教師們的“傳、幫、帶”加速了年輕教師的快速成長。

    一、結合教師的原有水平,制訂師徒計劃

    每個老師都有自己的特長、優勢,也各有需要提高的地方,于是我認真分析三位老師的優缺點,對于她們好的地方,提出來一起學習,對于不足的地方,幫助其改正,使其在原有的基礎上能夠得到一定的發展、進步。最后根據這些,制訂出了本學期的師徒結對計劃,并根據計劃開展一系列的活動。

    二、虛心學習,努力提高自身素質

    雖然我是師傅,但“三人行、必有我師焉”,很多地方還是需要虛心學習的。所以,本學期我把提高自身素質作為我本學期的工作目標之一。首先,我經常向其他教師請教,努力使自己在課堂教學等方面有進一步的提高。其次,在其他老師上公開課時,我總是盡量安排出一定的時間前去聽課學習,并仔細記錄、認真評課,使自己在評課方面有一定進步。再次,在平時的休息時間里,我經常尋找有關資料、多看相關書籍,使自己的專業理論也有一定的提高。

    三、做好示范,做好指導,共同提高

    在這個學期里,我把每一節課都當成示范課,充分準備,不管是教具、教學過程都會精心設計,盡量把最好的方面展示給徒弟們。在指導徒弟們時,我經常讓她們闡述備課的構思,所以她們備課時會特別注意圍繞授課目標安排教學活動。我一旦發現她們教學設計有問題就會幫助她及時改正,從而使她的備課水平有了提高。指導她們上匯報課或公開課時,我盡力幫她分析透教材,設計出科學合理的教學環節,精心設計有層次有彈性的作業,并指導她多次試教,盡量把優秀的教學活動匯報出來,以提高教育教學水平。另外,通過聽課、評課幫助她發現一些自己難以注意到的問題,及時改正。我給她們評課時,會反饋很多她們自己沒有意識到的優點和缺點。比如她們上課時和學生互動、小組討論、關注全體學生等比較好等優點我都給予肯定;對她們的缺點如重點難點知識的不夠突出、課堂上缺少激情,評價語言較少,整堂課時間分配得不夠科學等,我都直言不諱地給她們指出來。每次她們都能樂意接受,并虛心改正。

    通過一個學期的師徒結對活動,我感到這兩位老師非常好學、比較有潛力,她們不但向我學習,還虛心向其他年級、其他學生的教師學習取經,并且利用業余時間和休息時間進行業務進修,她們教育教學水平有了明顯的提高,我真為她們感到高興。

    青年教師都有充沛的精力,有好學的熱情,有豐富的知識,有創新的能力。而我們作為師傅應該樂意把自己的一切毫無保留地傳授給徒弟,帶徒弟的過程中也能不斷完善自己,取人之長,補己之短。今后我們還將共同經歷學習、成長、成熟的專業化成長過程,相信我們在今后的活動中會獲得雙贏,讓師徒結對走向共生。

    “導師帶徒”活動是為了充分發揮人才效應,增強企業發展后勁,保持企業的持續穩定發展而確立的一項旨在發現年輕人才、鍛煉青年人才、培養青年人才、造就青年人才的青年人才工程。導師帶徒這一項計劃不僅體現了企業對于我們大專生的重視程度,更凸顯了企業的精神與精神面貌。

    導師是我們的良師益友。無論在專業知識的傳授還是生活環境的適應當中都給了我們很大的幫助他們不僅教會了我們一些操作上的技能,還讓我明白了不少人生的哲理,使我受益匪淺,正是在他們的教導下,我們懂得了如何充實自己。如何體現自身價值,如何讓自己在這個競爭激烈的環境中永遠立于不敗之地。

    我們充分認識到,只有把自己所學的知識全部融入到生產中,并在實踐中不斷發現規律、總結經驗,然后再將其用于指導生產實踐,才算有所成就,真正體現自己的價值。有了明確的認識,就有了努力的方向。日常工作中,他一直注重引導我觀察生產中的每一個細節,注重在觀察中發現規律,定期做總結,把所學的知識和生產聯系起來,通過觀察、總結、發現規律,不僅能學到許多書本上沒有的東西,更有利于拓寬思路、豐富視野。事實證明,這一點為我個人的成長帶來很大的好處。“無論事大事小都要用同一種態度去對待,什么時候自己始終是最大的敵人,要永遠向前看。”這是師傅常對我講的一句話。在鼓勵我的同時,我自己也在不知不覺間受到鼓舞,激發了我個人的學習興趣和進取精神。在我們共同相處的六個月時間里,不論是從理論知識學習、實際操作鍛煉還是如何做人做事,他都充分發揮一名老工人的“傳、幫、帶”作用,毫無保留的傳授給我,再加上我自己的積極主動、虛心好學,使我能在極短的時間里就取得了長足的進步。

    在師傅的精心安排和教導下,在自己的崗位上克盡職守,兢兢業業,時時處處以領導和老同志為榜樣,不會的就學,不懂的就問,始終保持了謙虛謹慎勤奮好學的積極態度,綜合能力顯著提高。

    綜合業務能力需要不斷加強。學習永無止境,提高自身的政治素質和業務能力,將成為自身修煉的主題。平時多注意鍛煉自己的聽知能力。在日常工作、會議、領導講話等場合,做到有集中的注意力、靈敏的反應力、深刻的理解力、牢固的記憶力、稱職的綜合能力,我覺得不管是個人,還是團體,都應該講誠信,有信譽,誠信是做人必須的原則,而信譽是單位生存的根本。做人要誠信,你才能有讓別人去信任你的理由,單位有信譽,你才能在這經濟社會中立于不敗之地。導師經常跟我分享一句話,那就是:清清白白做人,踏踏實實做事,切不可貪圖小利,而忘記人之根本。

    燒烤師工作內容 師傅帶徒弟心得體會師傅帶徒弟工作總結篇二

    第二,在相互聽課評課中逐步提高自己的教學水平。師徒之間聽一節課,聽課本所記錄的內容是有形的,在交流中產生的許多思想是無形的,在這有形與無形中我們的教學感覺都在逐步提高。我們師徒二人按照計劃結合教學實際堅持每月互聽評課兩節,做好聽課記錄,評課實用有效,王興平老師經常主動要求隨堂聽我的課,她為了準備一節充分的課,不斷地修訂教案,多次試講,不怕苦不怕累。可以看出,王興平在自發地努力,畢竟上好課是教師的生存之本。

    第三,在互相切磋中,師徒共同提高。俗話說得好:師傅領進門,修行在個人。通過一個學期的師徒結對交流學習活動,徒弟進步飛快,已經超過了師傅,在青年教師主題班會中滿書紅老師講的《文明禮儀》一課深受學校領導及老師們好評,首次亮相就得到高度認可,難能可貴,滿書紅也很振奮,這主要是個人修行努力的結果。在此期間,我這個師傅自感也有些長進,教師身上充沛的精力,旺盛的熱情,大膽的創新意識,時時感染著我,感染著我的課堂。

    另外,學校倡議的`青藍結對活動,使我們師徒不僅成為教育教學上的良師,也是我們成為了生活中的益友,我們的互幫互學涉及到了更廣泛的領域,我們的收益是無限的。

    盡管這些認識十分感性,但它是我的真實感受。祝愿我們學校的師徒結對活動發揮更大的作用。

    燒烤師工作內容 師傅帶徒弟心得體會師傅帶徒弟工作總結篇三

    一、工廠設備管理和維護

    1.每天在上班前,應第一時間巡查全工廠設備和鍍液是否在正常的工作范圍內,如有問題應在第一時間通知相關維修人員,盡量做到小問題在上班前解決,問題嚴重的應馬上向工廠負責人報告,并一起想辦法及時解決。如需設備商維修的應第一時間通知和安排維修,并在設備管理維修/維護單上做好記錄。并在早會上通知其它部門,及時合理的安排生產。

    2.定時巡查工廠所有設備是否在正常,并在巡查跟蹤表上簽字,以確保所在生產的產品的質量,如因沒巡查,導致工廠損失將承擔工廠全部損失。

    3.定期維護工廠所有設備并在設備管理維修/維護單上做好記錄,作為以后維修的依據。包括及時合理安排人員對烤箱、陽極棒、整流器、搖擺頭、過水槽、鍍槽以及電解槽的陰陽極等設備的清理和清洗,使每個設備都處在極佳的工作狀態,如因以上原因導致工廠的損失,將追究師傅的責任。

    4.負責和確保全廠鍍液的溫度、成份、比重等是否正常,如不正常應及時添加補充和調整,使之達到最佳工作狀態,在沒有正常情況下應第一時間通知各部門,特別是上掛部和跟單員以便調整工作和與客戶及時溝通。

    5.每天下班后應檢查工廠設備是否正常,每個崗位的設備和水電是否關閉,如有沒有關閉,應及時與該崗位的員工溝通和教育,并填寫處罰單并交予辦公室以警示該員工和其他員工,使此類事件盡量不發生。

    6.定期與庫管員統計工廠所需物料,做好短期的備料,做到材料提前申請,確保車間能正常運作。

    二、確保每個客戶的產品的品質

    1.每天早會應根據缸的狀況和工廠所要電鍍的產品,與上掛部協調好,合理安排全廠的生產,并對工廠所要電鍍的產品和客戶進行分類,根據客戶的特殊要求,都要進行重點跟蹤,確保產品質量。在生產過程中監控每個環節,特別是電鍍金色的產品和對電鍍顏色要求嚴,必須確保產品的質量達到客戶要求,使一次合格達到95%。如因沒有合理按排和監督不夠導致工廠損失,將與失職的員工一起承擔責任。

    2.根據自己部門的需要是否給員工開早會,特別是客戶有特殊要求的產品應馬上召集員工開簡短的會議,強調在工藝流程中應注意那些細節,最好是給員工示范一次。

    3.每天根據所要電產品,做到合理安排和搭配不同的鍍種,并安排前處理下貨員工,做到不空崗、不空缸和壓缸,特別要注意在過水槽里存放時間不要太久,以影響產品的鍍層的結合力,如因此原因造成的不良,應對所在崗位的員工進行教育如情況嚴重并給工廠帶來損失應填寫處罰單并交與辦公室。

    4.對每款產品(特別是新客戶和新產品)都要采取試電一掛,以試電前應與跟單員溝通并了解客戶對產品的質量要求,通過試電來檢查產品的材質、拋光等問題,如有問題,分析問題是出在何處,如應是本廠原因應找出原因并再試電,如是客戶的原因應在第一時間通知跟單人員與客戶溝通,停止此款產品批量生產,如沒問題應記錄工藝流程,以便批量生產,在批量生產前要把工藝流程讓每個崗位員工都知道,強調易出問題的崗位和每個環節中的細節,確保所鍍產品達到客戶要求,減少不良產生。

    5.必須監督和抽查每個崗位的員工是否按時產品工藝流程生產,做到有問題應在出問題的崗位和環節解決,決不流入下一個崗位和環節,在生產過程中一旦發現以上問題,師傅應馬上制止該產品流入下一道工序,對該產品按正確的方法處理,馬上指導該員工后面的產品按正常的工藝生產,并教育他錯誤生產給工廠帶來的后果,如果造成工廠損失的將按《廠規》進行處罰,并填寫好處罰書交辦公室。

    6.每天下班時應監督員工清理當天所有的掉缸的產品,并對超過掉缸比例的員工填寫處罰單并交辦公室;應在每天下午4:30-5:30時間段安排專人對需要脫鍍的產品進行脫鍍,并要把掉缸和脫鍍的產品烘干,堆放在固定的位置,對客戶退回的產品應在24小時之內根據客戶的要求進行處理,并通知跟單員進行后步處理;如以上問題沒及時解決,師傅應承擔一切責任。

    三、人員合理安排和運用

    1.合理安排和每個崗位的員工,并指導和監督每位員工是否正確和安全的操作工藝流程,及時發現問題,分析原因,采取糾正措施。及時幫助員工解決技能上的難題,指導員工改進作業;了解每個員工的狀態,要善于發掘員工的潛力,并培養他們的潛在能力,充分調動他們的積極性,讓他們主動去做好本職工作。定期對每一個員工的實際工作進行評價,幫助員工發揚優點,克服缺點。經常找員工談心,鼓勵他們提出建議,并充分重視他們提出的想法。在部門內維持高昂的士氣。使每位員工都要有“工廠為我,人人為工廠”的主人翁精神。維護良好的工作秩序,保證按時上下班;及時而公正地處理部門員工中的申訴和糾紛,鼓勵他們互相幫助,維護良好的人際關系。

    2.對新進廠的員工要進行入廠培訓和崗位培訓,使員工能熟練掌握在其崗位的各種技能和安全知識,并監督每個崗位的員工是否正確、安全操作所在崗位設備。在生產過程中發現員工沒有正確、安全操作因應馬上制止,并教育,如因操作不當導致工廠損失,應在事后填寫處罰單并交予給辦公室。

    3、堅持全廠推行8s(“整理、整頓、清掃、清潔、素養、安全、節約、學習”)活動向“合理化、行事化、習慣化、制度化”演變,為工廠的穩步發展打下堅實的基礎。

    臻鴻電鍍廠五課b

    2011年2月

    燒烤師工作內容 師傅帶徒弟心得體會師傅帶徒弟工作總結篇四

    我深深認識到,如果不加強學習,不增強拒腐防變意識,不自覺改造自己的世界觀,不做到警鐘長鳴,于己是有害無利的,于黨和人民的事業也是有害的。因此,我不斷嚴格要求自己,努力加強學習的。

    一、加強理論學習,不斷增強政治理論水平和思想道德素質

    理論學習是領導干部的立身之本,成事之基。近年來,隨著職務的變化和崗位的變動,我一直將理論學習作為自身的重要任務,樹立終身學習的觀念,自覺做到勤學多想,努力增強黨性觀念,提高思想政治素質。三年來,先后參加了中央黨校函授學院黨政管理專業本科班、中央黨校成人教育學院經濟學專業研究生班、省委黨校中青年干部培訓班學習,積極參與了x市領導干部論壇、路橋區中外名家論壇和平時的中心組理論學習,較為系統地學習了“三個代表”重要思想以及科學發展觀,并努力在掌握理論體系和精神實質上下功夫。自覺堅持理論聯系實際的馬克思主義學風,注重以科學理論為指導審視工作,謀劃思路,解決實踐中遇到的困難和問題,通過深入調研,完成了若干篇x社會經濟發展、黨團建設和路橋城市化推進問題的調研文章。重視以科學理論武裝頭腦,不斷改造自身的世界觀、人生觀和價值觀,使自己真正樹立科學的發展觀、正確的政績觀和牢固的群眾觀,努力做到講黨性、講紀律、講原則、講風格。

    二、注重思路創新,不斷推動工作取得新進展

    在團市委期間,從團的性質出發,注重圍繞黨委中心工作,提出“以學習求提高,以探索求深化,以創新求發展,以作為求地位”的總體思路,創造性地推進青少年思想政治工作和團的自身建設,推進農村青年中心建設、開展中學生素質拓展計劃,探索基層團組織民主建設,取得了顯著成效,其中多項工作受到了^v^第一書記周強和^v^常務書記趙勇的直接批示和肯定,有項工作受^v^表彰,其中新世紀青少年讀書活動、青年中心建設和強鄉帶村等項工作在全團推廣,多項工作受團省委表彰,團市委-年、-年連續兩年獲全省共青團和青年工作創新獎。

    到路橋區工作后,立足區情,面向未來,在主要領導支持下,提出了城市化快速發展階段,面對國家宏觀調控,必須全面深入疏理和提升城市規劃水平,大力推進“都市路橋”和“一體化路橋”建設的新思路,并提出加快遠東新區和省級歷史文化保護區開發,建設新行政文化中心,規劃螺洋火車場站,實施x沿海產業帶建設等一些牽涉全局、事關長遠的發展戰略。尤其在關于遠東區塊發展問題上,提出全面提升城市規劃設計,提高遠東城市建設檔次的發展思路。這些思路經集體決策后,目前正逐步付諸實施,并初見成效。針對城市建設檔次不足、效率不高、速度不快等問題,提出了抓規劃、抓建設、抓管理的“三抓”工作思路,成為提升路橋城市建設水平的有效舉措。

    三、狠抓工作落實,努力推動工作取得新成效

    在團市委工作期間,深化青少年新世紀“天天”讀書計劃,在全市建立了讀書俱樂部多家,新世紀書屋多家,會員萬多名,受到了^v^、團省委的高度肯定和青少年的廣泛歡迎,并在全團推廣。開展農村團組織建設試點,開展鄉鎮(街道)團委班子直選,取得了圓滿成功,榮獲了第二屆“中國地方政府創新獎”鼓勵獎。大力開展農村青年中心創建工作(全國個試點市縣),初步構建了城市化進程中的農村青年中心建設體系,取得了明顯成效,^v^書記處第一書記周強同志專門作批示給予充分肯定,^v^常務書記趙勇、書記處書記爾肯江專門在x召開現場會,推廣x的成功經驗和做法。圍繞省委、市委各項中心工作,團結組織全市團員青年積極參與“接軌大x,主動融入長三角”系列活動,此項活動受到了市委、團省委的高度肯定。為增強x經濟創新活力,組織北大、清華、中科院等高等院校和科研單位博士來x,開展了“百名博士x行”活動,得到了企業的高度認同,取得了良好的社會效果。開展了“造綠色長城、固海塘堤壩”活動,組織全市廣大青少年共植樹萬株、公里。同時,帶領團市委開創性地開展各項工作,均取得顯著成績,三年來,團市委分別獲得全國增收成才先進集體、全國保護母親河行動先進集團和全國優秀青年企業家協會、全國青年文明號活動優秀組織獎等榮譽稱號。

    到路橋區工作后,我把工作的主要精力放在土地、城建、交通等工作中,突出疏理路橋城市規劃,狠抓重點工程項目建設,推進“立改套”,迎接土地市場治理整頓,處理信訪等工作,并取得了較好的效果。如征求人大、政協等各方意見,完成路橋分區規劃、城鄉一體化規劃等重大規劃,交通、綠化等專項規劃,以及村莊布局等村鎮規劃編制。強化了路橋松塘、中心大道、馬鋪等三個入城口的城市設計和建設,推進了遠東區塊以世紀大廈為代表的近幢高樓建設。狠抓路橋省級歷史文化保護區二期老街修繕和東方大道等重點項目建設,以及“康莊工程”建設,目前老街修繕即將完成,濱海大道按計劃已建成通車,“康莊工程”全面建成,在全省率先實現公路通村率和通村公路硬化率目標,受到了政府的獎勵和表彰。強化督查,著力推進“立改套”安置小區建設,依法快速處理影響小區建設的各個環節,確保順利推進。加強調研,全力協調,充分維護村民集體利益,抓好x二期供水樟岙水廠建設,目前各項工作進展順利。動員和部署各鎮(街道)和有關部門,次迎接^v^土地市場治理整頓檢查,并順利通過了驗收。加強國土資源管理,及時出臺政策,強化巡查,加強災后建設管理,加快了村民受災房屋的建設進度,有效控制了村民建房亂搭建現象。重視村民信訪工作,極力維護社會穩定,有效處置城建、社保等上訪多批次,信件余封,其中做到滿意和息訪。在人事勞動社保工作方面,強化宣傳,出臺有效措施,全面推進社保擴面和失土農民的社保工作,在全省經濟發達的個縣市區中率先完成全覆蓋任務。為提高機關辦事效能,出臺了重大事項掛牌銷項制度;主動適應形勢發展,按照行政許可法有關要求,積極改革原有機關弊端,清理規范性文件和有關事項;實施了機關大樓保潔市場化運作,積極開展環衛體制改革調研。

    四、注重求真務實,不斷提高自身駕馭全局和處理復雜問題的能力

    直面工作難點,不回避矛盾,不上交責任,從容應對,深入細致地解決急、難、險、重問題。如帶領工作組進駐路北后蔡村,解決全區阻礙“立改套”的關鍵一結,并主動到后蔡村和群眾代表對話,通過深入細致的工作,目前已取得了一定進展。多次到戶看望企業軍轉干部,約代表談心,通過誠懇踏實和耐心細致的工作,使上訪人員受到感化,表示滿意并息訪,從而很好地處理了比較棘手的企業退休軍轉干部群體性上訪事件,受到省市領導的肯定。多次召開協調會議,本著公正、公平、公開的原則,有效解決了近六年來上訪不斷的路北馬鋪農場建房問題。深入基層調研,耐心細致解釋,有效解決了多年來群體性頻繁上訪的“農嫁居”問題。多次親臨垃圾填埋場,積極和群眾對話,采取切實措施,規范垃圾填埋場管理,努力維護群眾利益,很好處理了因垃圾填埋場污染周邊環境而引發的x農墾場多群眾圍堵公路、阻截垃圾車事件。多次深入基層現場踏勘,下訪上訪群眾,很好地處理了金清汝泉、塘上、林家等村一批老上訪戶問題,維護了社會穩定,從而使涉及城建線的信訪事件基本得到處理。注重協調,及時研究,狠抓落實,妥善處理了峰江街道x南收費亭附近幾村在村道設卡亂收費事件。親臨抗臺第一線,在“·”號臺風中指揮各線作好防臺準備,及時轉移、疏散人員,加固綠化、建筑物,把損失降低到最少限度。

    燒烤師工作內容 師傅帶徒弟心得體會師傅帶徒弟工作總結篇五

    一.全年實現營業收入萬元,比去年的萬元增長萬元,增長率 ,全年目標任務1700萬元,超額完成。

    二、今年完成的主要工作:

    1、完善制度,激勵員工,調動員工們的積極性。

    2、重視食品衛生,抓好消防安全。

    3、規范管理團隊素質,提高綜合接待能力。

    4、增強員工效益意識,加強成本控制,節約費用開支。

    5、定期召開服務專題會議,探討解決服務中存在的問題,檢討服務質量,分享管理經驗。

    6、基本完成每天的日常接待。

    三、存在的問題:

    1、出品質量優勢不夠穩定,上菜較慢。

    2、樓面的服務質量和服務意識還不夠高。

    3、防盜意識不夠強。

    4、人員編制始終未能達到,工作量大,是留不住員工的主要導火線。

    5、管理力度不夠,部分環節薄弱。

    6、培訓互動環節不夠。

    四、xx年工作計劃:

    1、保證產品、出品質量。

    2、優化婚宴及宴會的服務流程,提升婚宴及宴會的服務品質

    3、繼續加強成本控制,節約費用開支,開源節流。

    4、加強服務技能培訓,提高服務水平。

    5、實現全員公關,爭取更多回頭客,把創收爭取到最大化。

    6、強力打造嘉萊品牌,通過培訓提高員工自身的職業道德休養。增強員工凝聚力,吸引和留住優秀人才。

    總之餐飲部始終以提升服務品質為核心,繼續發揚優點改正不足,朝著目標,為打造一支優秀的餐飲服務團隊而努力!

    為完成創收,贏得自身價值!

    燒烤師工作內容 師傅帶徒弟心得體會師傅帶徒弟工作總結篇六

    每個老師都有自己的特長、優勢,也各有需要提高的地方,于是我認真分析李艷老師的優缺點,對于她們好的地方,提出來一起學習,對于不足的地方,幫助其改正,使其在原有的基礎上能夠得到一定的發展、進步。最后根據這些,制訂出了本學期的師徒結對計劃,并根據計劃開展一系列的活動。

    雖然我是師傅,但“三人行、必有我師焉”,很多地方還是需要虛心學習的。所以,本學期我把提高自身素質作為我本學期的工作目標之一。首先,我經常向其他教師請教,在其他老師上公開課時,我總是盡量安排出一定的時間前去聽課學習,并仔細記錄、認真評課,使自己在評課方面有一定進步。再次,在平時的休息時間里,我經常尋找有關資料、多看相關書籍,使自己的專業理論也有一定的提高。

    在這個學期里,我把每一節課都當成示范課,充分準備,不管是教具、教學過程都會精心設計,盡量把最好的'方面展示給徒弟們。

    在指導徒弟們時,我經常讓她闡述備課的構思,一旦發現她們教學設計有問題就會幫助她及時改正,從而使她的備課水平有了提高。指導她們上匯報課或公開課時,我盡力幫她分析透教材,設計出科學合理的教學環節,并指導她多次試教,盡量把優秀的教學活動匯報出來,以提高教育教學水平。另外,通過聽課、評課幫助她發現一些自己難以注意到的問題,及時改正。我給她們評課時,會反饋很多她自己沒有意識到的優點和缺點。比如她上課時和學生互動、小組討論、關注全體學生等比較好等優點我都給予肯定;對她們的缺點如重點難點知識的不夠突出、課堂上缺少激情,評價語言較少,整堂課時間分配得不夠科學等,我都直言不諱地給她們指出來。每次她都能樂意接受,并虛心改正。

    通過一個學期的師徒結對活動,我感到這李艷老師非常好學、比較有潛力,她們不但向我學習,還虛心向其他年級、其他學生的教師學習取經,她的教育教學水平有了明顯的提高,我真為她們感到高興。

    燒烤師工作內容 師傅帶徒弟心得體會師傅帶徒弟工作總結篇七

    每個老師都有自己的特長、優勢,也各有需要提高的地方,于是我認真分析莫景判老師的優缺點,對于他好的地方,提出來一起研究,對于不足的地方,互相幫助其改正,使其在原有的基礎上都能夠得到一定的發展、進步,最后根據這些點,制訂出了本學年的師徒結對計劃,并根據計劃開展一系列的活動。

    雖然我是師傅,但我還是需要虛心研究,把提高自身素質作為我本學期的工作目標之一。首先,我經常向其他教師請教,努力使自己在課堂教學、班級管理等方面有進一步的提高。其次,在其他老師上公開課時,我總是盡量安排出一定的時間前去聽課研究,并仔細記錄、認真評課,使自己在評課方面有一定進步。再次,在平時的休息時間里,我經常尋找有關資料、多看相關書籍,是自己的專業理論也有一定的提高。另外,我還能做到不恥下問,常向莫老師請教他較為拿手的多媒體教學手段,已提高自身的`教學能力。

    在心設計,盡量把最好的方面展示給大家。在指導徒弟的匯報課時,我也盡力幫他尋找好的教材,設計出科學合理教案,并指導他多次試教,盡量把優秀的教學活動匯報出來,以提高教育教學水平。

    燒烤師工作內容 師傅帶徒弟心得體會師傅帶徒弟工作總結篇八

    青藍工程師徒結對,我與曹雨老師師徒結對3個學期了。作為師傅,對徒弟在職培訓起著非常重要的引導、榜樣與示范作用。我努力踐行著所應盡的各種責任與義務。在這一學期的朝夕相處與學習中,我獲得了許多新的感悟與啟迪。

    每個老師都有自己的特長、優勢,也各有需要提高的地方,于是我認真分析曹雨老師的情況。優點:大學畢業富有激情,熱愛教育,專業知識豐富。缺點:教學經驗不足,核心概念的教學不是很突出,課堂掌控、調控能力有待提高。最后根據這些,制訂出了本學期的師徒結對計劃,并根據計劃開展一系列的活動。

    1、提前備課。在課前,曹雨老師會把上課的內容進行梳理,說課。

    2、認真進行互相聽課,相互學習。每學期我至少各上一次引領課,她上一次匯報課。年輕有朝氣、能吃苦,比較細心。尤其是作為徒弟的她,上進心很強,有鉆研精神,勤學好問。每聽完一次課她都會詢問她有哪些不足。我們會在一起討論,交流哪些地方上得好,哪些地方還可以怎么上效果會更好,哪些值得推敲,哪些方面有待加強等。

    雖然我是師傅,但我不是專業出身,還有很多地方是需要虛心學習的。所以,本學期我把提高自身素質作為我本學期的工作目標之一。

    1、我經常向其他教師請教,努力使自己在課堂教學等方面有進一步的提高。

    2、跨學科聽課。我總是盡量安排出一定的時間前去聽課學習,并仔細記錄、認真評課,使自己在評課方面有一定進步。

    3、在平時的休息時間里,我經常尋找有關資料、多看相關書籍,使自己的專業理論也有一定的提高。

    我把每一節課都當成示范課,充分準備,不管是教具、教學過程都會精心設計,盡量把最好的方面展示給徒弟。在指導曹雨備課時,我會特別教導她——學習課程標準,制定教學目標,抓住核心概念安排教學活動。另外,通過聽評課(包括匯報課)活動,會反饋很多她自己沒有意識到的優點和缺點。比如三維目標明確、重難點把握準確、教學設計合理、上課時和學生互動促進知識的形成、小組討論效果好、學生參與度高、板書規范、基本功扎實等比較好等優點我都給予肯定;對她的缺點如課堂上缺少激情,評價語言較少,整堂課時間分配得不夠科學、對學生的紀律關注差等,我都直言不諱地給指出來。每次她都能樂意接受,并虛心改正,進步巨大。

    通過三個學期的師徒結對活動,我感到這位老師非常好學、大有潛力。她不但向我學習,還虛心向其他教師學習取經,她教育教學水平有了明顯的提高。在20xx-2018學年度下學期,所授《人體內廢物的排出》獲省級一師一優課一等獎,現在是學校生物學科骨干教師。

    師徒結對,取人之長,補己之短極大的促進了教師的專業成長與發展。

    燒烤師工作內容 師傅帶徒弟心得體會師傅帶徒弟工作總結篇九

    一、餐廳經理崗位職責

    1.督導完成餐廳日常經營工作,編制員工出勤表,檢查員工的出勤狀況,檢查員工的儀表及個人衛生是否符合要求。負責人事調配和招聘工作。

    2.具有為餐廳作貢獻的精神,不斷提高管理藝術,負責制定餐廳營銷策略、服務規范和程序并組織實施,業務上要求精益求精。

    3.重視屬下員工的培訓工作,定期組織員工學習服務技巧技能,傳達各項活動策劃的方案,定期檢查并做好培訓記錄。對餐廳服務質量檢查,把好餐廳出品服務的每一關。

    4.熱情待客、態度謙和,妥善處理客人的投訴,不斷改善服務質量。加強現場管理,營業時間堅持在一線,及時發現和糾正服務中出現的問題。

    5.做好員工檔案管理,定期整理各項日常使用資料,定期制定和修改各項培訓文件和方案。了解公司各種策劃活動并安排員工配合各部門工作。

    6.加強對餐廳財產管理,掌握和控制好物品的使用情況,減少費用開支和物品損耗。每月底進行前廳、辦公室庫存盤點,并于每月1日上報盤點表。

    7.負責餐廳和辦公室的清潔衛生工作,保持環境衛生,負責餐廳美化工作,對綠植、飾物、造景等定期養護和維修,抓好餐具、用具的清潔消毒。及時檢查餐廳設備的情況,建立物資管理制度,并做好餐廳安全和防火工作。

    9.與廚房長期保持良好的合作關系。根據季節差異、客人情況 研究制定特別菜單。10.參加公司召開的各種有關會議,完成總經理下達的其他各項任務。嚴格按每周工作行事歷完成下派任務。每周一下午召開餐廳員工會議,檢查近期服務情況、考勤、考核情況。

    二、總廚長崗位職責

    全面負責廚房的管理工作,組織和指揮烹飪工作確保出品質量均能達到標準。

    1.定期實施和開展廚師技術培訓對廚房各崗位技術水平進行考核、評估。2.收集客人意見,了解菜肴銷售情況,不斷提高出品質量。

    3.定期根據各門店的特點和要求制定菜單。根據不同季節和重要節目,組織特色食品節,推出季節菜,增減品種。

    4.制定各廚房的操作規程及崗位責任制,確保廚房工作正常進行。

    5.根據各廚房原料使用情況和庫房存貨數量。制訂原料訂購計劃、控制原料的進貨質量。負責簽批原料申購/申領單,經常檢查原料情況,防止變質、短缺。每月底進行各廚房庫存盤點,并于每月1日上報盤點表。

    6.確保合理使用原材料,控制菜品的裝盤,規格和數量,把好質量關,保證廚房出品,減少損耗降低成本。7.巡視檢查各廚房工作情況,合理安排廚師技術力量,統籌各個工作環節。

    8.巡視檢查各廚房設備運轉情況和廚具,用具的使用情況,制定訂購計劃,或報修單。9.每日檢查廚房衛生,把好食品衛生關,貫徹食品衛生和廚房衛生制度。

    10.每月1日上交廚房考勤匯總和績效考核名單。組織召開各廚房每周工作例會,制定本周工作任務。督導廚房每天兩次餐前會,盡可能列席指導。

    三、前廳主管崗位職責

    1、制定前廳每周的工作計劃,每周管理層會議前交給經理。推動本部門的各項工作。傳達部門各項工作指標,分析處理各崗位反映的問題,改進工作。

    2、教育職工遵守國家的各項政策、法令。向職工闡明公司和部門的有關政策,努力保持和發展與職工的良好關系。努力創造工作中的和諧氣氛,積極倡導部門之間及部門內部通力合作的工作作風。了解掌握員工思想動態,及時向經理匯報,做好員工思想工作,調動員工的積極性。

    3、向經理或上級領導提出本部門員工的職務變動建議。調整、完善本部門的組織機構及各項規章制度以適應工作需要。

    4、負責監督整理每日收銀賬目,作好記錄,上交經理和財務部門。負責餐廳費用控制和財產、設備和物料用品管理,做好物料用品的領用、保管及耗用賬目。每月一日前做好前廳物料盤點報表,并上交經理及財務部門。

    5、根據客情變化,協助經理及時做好人員、物資等方面的調整。處理賓客投訴,廣泛征求賓客意見,保持良好的客戶關系。拾金不昧,拾到物品立即上交或送還給失主。

    6、負責監督管理餐前例會、備餐準備、餐中服務、餐后衛生、餐后總結等各項工作。嚴格按公司規定對員工進行檢查考核,保證服務質量及各項工作正常運行。

    7、與公司外有關業務單位保持良好關系。對相關職能單位的檢查認真接待,聽取意見,悉心整改,并將情況及時上報經理。

    8、主持召開本部門例會和每日班前會。對部門領班的任免提出建議、負責部門崗位人員的班次安排。負責各類資料、文檔管理。負責安排、檢查、設備設施的清潔保養。制定部門培訓計劃和要求,開展員工培訓。

    四、餐廳領班崗位職責

    1、協助經理/主管不斷改進完善工作標準和服務程序,并督導實施。

    2、負責餐廳工作人員調配、班次安排和員工的考勤、考核,保證在規定的營業時間內,各服務點上都有崗、有人、有服務。

    3、開餐前檢查服務員儀容儀表,及時更正或按規定記錄違規情況。檢查備餐臺物料準備情況,檢查臺面擺設和衛生。檢查各造景、飾物角落的擺設規范。

    4、負責處理客人對餐廳服務工作的意見、建議和投訴,認真改進工作。時時回復各級各類網評,和現場客訴,并于每日收市前整理好。值班時填寫好每日工作日志,將以上兩個份資料及時反饋給主管/經理。

    5、了解廚房貨源情況及供餐菜單,組織和布置餐廳服務員積極做好各種菜點及酒水的推介。及時了解每日菜品沽清情況,安排服務員作好備忘,及時提醒客人。服務過程中,時時監管各桌上菜情況,及時提醒、催菜。

    6、負責餐廳費用控制和財產、設備和物料用品管理,做好物料用品的領用、保管 及耗用賬目。每月一日前做好前廳物料盤點報表,并上交主管。

    7、保持餐廳設備、設施整潔、完好、有效,及時保修和提出更新添置意見。督促服務員進行每日兩小掃,三日一大掃。每周一次的例行全面衛生檢查。安排員工對綠植進行日常維護,對破敗和壞死的綠植及時清理,并上報給主管。

    8、了解當日及近期各大小店內活動,作好記錄,并時時提醒服務員配合完成各項活動任務。多于現場客人交流,做到不卑不亢,自然大方。拾金不昧,拾到物品立即上交或送還給失主。

    9、處理好網絡預定、電話預定及現場預定,作好記錄。原則上留座前后10分鐘,及時提醒客人,對客人的預定進行實時跟蹤。做好等位客人的安撫和排序工作,可根據前廳服務能力和廚房出品壓力合理分配落座時間。

    10、召開班前會,每日早班晚班各一次。檢查儀容儀表,分配任務,抓好員工的崗位業務培訓,總結前一餐工作情況。

    五、收銀員崗位職責

    1、按時到崗,備足營業用零鈔、發票做好營業前的準備及收銀區域的清潔工作。

    3、收款時認真審核服務員開出的單據,確認金額及數量正確,如有錯誤立即退 還服務員,交總經理確認誤單后簽字作廢。

    4、認真識別現金真偽,發現假鈔應立即退還該服務員向客人解釋并調換。

    5、認真填寫營業后的交款單據,須做到帳物相符。

    6、嚴禁在收銀臺存放酒水或與工作無關的私人物品。

    7、收銀員不得在上班時間中途離開崗位。

    8、收銀員不得在收銀工作中營私舞弊、貪污、挪用公款,損害公司利益,如經發現給予開除并賠償經濟損失。并上報公安機關依法處理。

    11、收銀員應嚴格遵守財務保密制度,必須嚴格按指定的收銀折扣、管理人員簽字權限操作(如有超出及時提醒),否則給公司帶來的經擠損失由收銀員賠償。

    12、收銀員在操作過程中,如遇錯單作廢必須由總經理簽字方能認可,否則一切損失由承接責任人承擔。

    13、遵守公司各項規章制度,服從上級安排。

    14、不斷學習、總結,提升服務技能技巧。參加各項培訓工作,并實時作好記錄。

    15、微笑服務,熱情大方,認真細致對待每一位顧客。

    六、服務員崗位職責

    1.在所指派的崗位內招呼客人,迎面問好,留意客人進餐情況,服從上司指派,為客人提供良好服務。遵守公司儀容儀表要求。微笑服務,熱情大方,認真細致對待每一位顧客。2.按照工作程序和標準做好各項工作,如擦洗骨碟、擺臺、收拾餐具,準備餐具及作好清潔衛生等。

    3.每日按時憑單到倉庫領取日用品(可由領班負責或接受領班交待)。4.了解每日供應菜式及酒水以便介紹給客人。

    5.為客人下單、改單、上菜、分菜、催菜、收換餐具、服務客人就餐、引導客人去向。6.注意客人所點的菜品。盡量幫助客人解決就餐過程中的各類問題。及時了解客人上菜情況,并及時催菜。若自己不能解決的可及時反映請示領班。7.盡量避免用具破損,輕拿輕放,使自己工作盡責。

    8.負責好餐后各項收尾工作,清潔好當值衛生,交接好。拾金不昧,拾到物品立即上交或送還給失主。

    9.不斷學習、總結,提升服務技能技巧。參加各項培訓工作,并實時作好記錄。10.遵守公司各項規章制度,服從上級安排。

    七、傳菜員崗位職責

    1、負責開餐前的傳菜準備工作,并協助值臺服務員布置餐廳和餐桌、擺臺及補充各種物品,做好全面準備。

    2、負責將廚房制作好的菜肴食品準確及時地傳送給餐廳值臺服務員。

    3、負責電梯的正常傳遞菜工作,如遇擁堵,應及時進廚房跑菜。

    4、嚴格把好飯菜食品質量關,不符合質量標準的菜點有權拒絕傳送。

    5、嚴格執行傳送菜點服務規范,確保準確迅速。

    6、與值臺服務員和廚房內堂保持良好的聯系,搞好前臺(餐廳)與后臺(廚房)的關系。

    7、負責協助值臺服務員做好客人就餐后的清潔整理工作。拾金不昧,拾到物品立即上交或送還給失主。

    8、負責傳菜用具物品及菜廊的清潔衛生工作。

    9、積極參加各種業務培訓,提高服務水平,完成上級交辦的其他任務

    10、遵守公司各項規章制度,服從上級安排。

    八、保潔員崗位職責

    保潔員在領班/主管領導下進行工作,要認真履行本崗位職責:

    一、遵守桃妝公司各項管理制度,統一著裝上崗,樹立良好形象。

    二、聽從上級領導指揮,按照《衛生管理實施細則》保證質量地完成本人所分管區域內的保潔工作。

    三、遵守職員紀律,堅守工作崗位,工作時間不準干私活或做與工作無關的事情。

    四、發揚互助精神,支持同事工作,以禮相待。

    五、清潔過程若發現異常現象,如跑、冒、漏水和設備設施損壞、故障等,及時報告主管領導或專管人員,必要時積極協助專業人員排除故障。

    六、發現事故隱患和可疑跡象,立即報告上級領導,并有義務監視事態過程或采取有效措施,控制事態發展。

    七、妥善保管清潔工具和用品,不得丟失和人為損壞,不得將清潔工具和用品私借他人使用和帶回家中使用。

    八、及時回應客人意見和建議,不得與其發生爭執。

    九、拾金不昧,拾到物品立即上交或送還給失主。

    十、積極參加各種業務培訓,提高服務水平,認真完成上級主管臨時交辦的其他任務。

    九、廚房領班崗位職責

    1.全面掌握要菜系的烹飪技術,對其它菜系有一定了解。2.協助主管制作菜單,懂得成本核算。

    3.檢查廚師的儀表、儀容及工作服,監督廚師按程序*作。4.檢查開餐前所烹飪調料,檢查崗位的準備工作。

    5.檢查原料切配,菜肴,對所有食品從原料到半成品都要嚴格把關,有權把不合格的菜品退回重做。

    6.檢查爐灶、冰箱、煤氣、案臺、電源等的運轉情況和衛生情況,發現故障及時向主管匯報,并與后勤聯系進行維修。

    7.每日匯總記錄顧客意見和建議以便改進并加以提高。負責全體廚房員工的出勤和考核工作,落實冷菜間的衛生責任制,并每天檢查員工的個人衛生。

    8.對本廚房員工的調配提供意見。加強培訓,提高員工的技術水平和業務能力,以便完成餐廳所交給的各項任務。

    十、廚房主管崗位職責】

    1、協助廚師長制作菜單,提出修改意見。

    2、制定廚房的操作規程及崗位職責,確保廚房工作正常進行。

    3、巡查檢查廚房的工作情況,合理安排人力及技術力量,統籌各個工作環境。

    4、檢查廚房設備的運轉情況和廚具、用具的使用情況,制定年度訂購計劃。

    5、根據不同季節和重大節日,組織特色食品節,推出時令菜式,增加花色品種,以促進售。

    6、每日檢查廚房衛生,把好食品衛生關,貫徹執行食品衛生法和廚房衛生制度。

    7、定期實施廚師技術培訓,組織廚師學習新技術和先進經驗。定期或不定期對廚師進行技術考核,制定值班表,評估廚師,對廚師的普升調動提出意見。

    8、負責保證并不斷提高食品質量和餐飲特色,指揮大型和重要宴會的烹調工作,制定菜單,對點菜質量進行現場把關,重大任務則親自操作以確保質量。

    9、合理調配人員,科學安排操作程序,保證出菜節奏,為服務工作提供良好的基礎。

    10、負責控制食品和有關勞動力成本,準確的掌握原材料的庫存量,了解市場供應的情況和價格。根據原材料供應和賓客的不同口味要求制定菜單和規格,審核每天廚房的請購單,負責每月廚房的盤點工作,經常檢查忽然控制庫存食品的質量和數量,防止變質、短缺、合 5 理安排使用食品原料,高檔原料的進貨和領用必須經廚房主管審核或才能領發,把好成本核算關。

    11負責指導廚房的日常工作。根據賓客口味要求,不斷改進菜點質量,并協助總經理助理設計、改進菜單,使之更有吸引力。不斷收集、研制新的菜點品種,并保持地方菜的特色風味。

    12、經常與前廳經理、主管等相關部門聯系協調,并聽取賓客意見,不斷改進工作。

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    總結不僅僅是總結成績,更重要的是為了研究經驗,發現做好工作的規律,也可以找出工作失誤的教訓。這些經驗教訓是非常寶貴的,對工作有很好的借鑒與指導作用,在今后工作中
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