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    2023年員工暑期工作總結報告 暑期實習工作總結(通用6篇)

    時間:2025-05-25 作者:文軒

    報告材料主要是向上級匯報工作,其表達方式以敘述、說明為主,在語言運用上要突出陳述性,把事情交代清楚,充分顯示內容的真實和材料的客觀。那么報告應該怎么制定才合適呢?下面是小編帶來的優秀報告范文,希望大家能夠喜歡!

    員工暑期工作總結報告 暑期實習工作總結篇一

    (1)備課

    過程感想:原計劃是寫學案,但是備課過程中遇到的問題是,還不十分了解更開中學學生的學情,如果全編寫學案,擔心難以符合實際情況。后計劃先完成教案,然后依據教案制作課件,適當補充學案,過程中不斷修改。目前已完成第5課到19課的全部教案,接下來的工作是制作課件。寫教案的過程中遇到的問題不少,如某些課的知識點比較繁雜,很難進行有效的教學安排,某些子目內容的教學編排不是很恰當,也有得過且過的時候,做事不夠精益求精。最大的問題是,創意不足,創新不夠。另外,進度慢,課件的制作還沒開始,試講也沒全面開始。

    (2)主題班會

    內容:交通安全教育主題班會設計一

    過程感想:這是我早先設計的一個主題班會。最初的想法是,更開中學地處交通繁華地段,對剛進學的高一新生來說,進行交通安全教育是非常有必要的。我設計的內容包括四部分,每一部分的類型都不一樣,能夠多方面地引起學生的關注和興趣,相信能夠起到一個警惕危險和遵守交通規則的作用,達到交通安全教育的一個目的。

    原先計劃的關于主題班會的設計至少兩個,這點達不到最基本的計劃要求。爭取在最近時間完成。

    (3)第二課堂

    內容:“回望昔日路?訴說今日情”圖說歷史征文比賽

    過程感想:圖說歷史是向我們傳播歷史知識的基本方法之一。一般來說,圖說歷史會涉及到材料處理、知識梳理、文字解說、評價論說等方法和步驟。開展此活動的目的也是旨在豐富高一年級學生課余文化生活,培養學生愛國熱情和搜集史料的能力。而圖說新中國成立61年發展歷程的歷史,能夠喚起同學們的愛國情懷,營造良好的學習氛圍,配合學校開展學風建設活動。

    實行的過程中,擔心著征文比賽會與學校的教學安排有沖突,或不符合更開中學高一學生的學習實際情況。

    (4)教育調研

    內容:教育調研的內容是關于歷史教學在中學學校的情況,題目具體未定,制作調查問卷完畢。

    過程感想:選擇關于歷史教學的教育調研,主要是出于專業的考慮。我本身想了解一下目前中學學校歷史教學的一些基本情況,希望從這個教育調研中可以讓我對歷史教學有一個比較全面的認識,希望在往后教學中能夠有一個參考的作用,對實習學校的歷史教學來說,也能有一個最新的了解。

    (5)班主任工作

    內容:從書籍中吸取知識

    過程感想:從書中吸取的知識還不多,也不精。在這一點的準備上是缺乏的。從一些關于班主任工作的影視作品中,學到了兩點:教師相信學生、教師與學生的交集。因為還沒經歷過具體的班主任工作,對于這一點,我也不了解,也不清楚班主任工作的具體事項。希望接下來的時間繼續從書中吸取知識,如果可以,請教已經就業的師兄師姐,從他們身上取取經。

    (6)隊內事務

    內容:管理博客;積極服從指導老師、隊長安排的工作或采納提出的建議。

    過程感想:關于博客的管理,我的工作并不是主要的,內容主要是由負責的隊長陳絢時刻更新的,包括暑期建議、會議記錄和實習學校的初訪記錄等。不足的地方主要就是沒能做到配合全體隊員,做好隊內以及與其他隊伍的交流溝通工作,僅僅做到了與隊長的交流工作,而這是不夠的。

    員工暑期工作總結報告 暑期實習工作總結篇二

    根據教育局20××年暑假工作意見,我校高度重視暑期工作,詳細制定了暑假工作計劃,成立了假期工作領導小組,安排好值班工作,編排了假期值班安排表,保證電話暢通,保證學校財產安全。下面將我校本次暑假工作做以下簡要總結。

    放假前,我校通過召開全校家長會和學期結業式等形式,對全體學生進行了法制安全常識教育,尤其強化了學生在游泳、交通、食品等方面的安全教育工作,并請家長參與共同做好學生的安全防范和管理工作,使學生牢固樹立了守法意識和安全意識,用法律法規來約束自己的行動。假期期間學校也加大了對學校內部的安全保衛工作,加強了有關值班人員的管理,明確責任,定時巡邏,嚴格進出校園人員的管理,假期值班絕大多數教師按時正點,并做了詳細記錄,有事及時匯報;由于學校領導重視,預防工作細致,各種措施到位,今年暑假沒有發生任何安全事故。

    開展家校聯系和家訪活動。重視經濟困難家庭子女、流動人口子女、單親家庭子女。不管是班主任老師還是科任老師都充分利用暑假休息時間進行了家訪活動,有的通過電話或網絡等方法進行了家訪工作。

    1、參加鎮中小學生體育知識競賽。8月8日,我校選派三名選手參加了在前進小學舉行的中小學生體育知識競賽。經過1上午的激烈角逐,在全鎮24名學生參加的比賽中,我校三名選手包攬個人前三名,他們分別是姜海航獲個人第一名、任乃喬獲第二名、梅家川獲第三名。同時我校還獲得團體總分第一名的好成績。在此讓我們全體同學用最熱烈的掌聲對他們表示祝賀。

    2參加鎮中小學生“迎全運、愛家鄉”全民分健身書法繪畫攝影比賽。在這項比賽中,我校共上交作品21份。其中書法作品7份、繪畫6份、攝影8份。經過組委會的評審,我校獲得以下成績:硬筆書法類作品中;我校陳廣濤主席獲教師組二等獎。繪畫類:王瑞同學的《海底世界》獲學生組二等獎。攝影類:王瑜的《老外來到俺家鄉》獲學生組一等獎、任志遠的《趕海》獲學生組二等獎、任連寬主任的《晚霞》獲教師組二等獎。我校還被評為優秀組織獎。

    3、參加熊岳鎮廣場文化月文藝匯演。8月12目,我校參加了熊岳鎮舉辦的廣場文化月,所選送的節目《紅色記憶》獲得舞蹈類優秀獎。

    總之,我校暑期工作是有序的計劃、有序的實施,20××年我校暑假生活顯得豐富而有意義,暑假生活是短暫的,卻又因為活動的點綴而顯得豐富多彩。老師們同學們!新學已經開始,希望我們在新的學期里發揚互幫互助、積極主動、探索創新的精神,取得各自滿意的成績。共同暢想我們美好的明天!

    最后,祝老師們在新的學期里身體健康、工作愉快!祝同學們快樂成長,學習進步!謝謝大家!

    員工暑期工作總結報告 暑期實習工作總結篇三

    我有幸參加了教師遠程研修教育培訓,這次遠程研修培訓實第一次實行了網絡教育培訓,我們在自己的家就能聆聽到專家的講座,通過聽講座、看視頻和教程的設計以及學習討論,掌握了更深層次的知識,大大開闊了我的視野,豐富了我的教學知識,為今后的幼兒教育打下了堅實的基礎。遠程研修教育即將結束,在這忙碌而用充實的六天里,我學到了很多東西。

    作為一名基層幼教老師,我們的培訓是有限的,甚至是很少得,這次遠程研修教育,是我們多了一次參與培訓的機會,對提高自身知識水平,增強自己的教學理念都有著非常重大的意義。通過網絡這個平臺,我們在輕松學習的同時,也提升了自己的計算機知識,創新教學是前所未有的,從理念和形式都有了很大的進步,教學內容豐富,題材形式多樣,駕馭效果明顯。特別是各級教育專家的專題講座,是我受益匪淺。這次培訓學習,我的教學理論有所提高,教學技藝有所增長,收獲很大。

    在遠程研修過程中,通過細心聆聽教育專家的講座,高級教師的教學經驗之談,是我學到了更多更豐富的教學知識,在一定程度上,對我今后的教學起到了很好的教育和啟發作用,為我樹立了良好的教學理念,尤其是專家詳盡細致講解,教學點的切入,最后的教學結尾,是我深深體會到了,教學的傳授過程是需要豐富的知識和靈活多變的經驗,這些都是我要學習的典范,也是我今后教學中不可或缺的寶貴財富。

    遠程研修搭建的這個學習的平臺,使我們積極投身于緊張而又繁忙的學習中,雖然只有短短的六天時間,我還是認真地學習著,研究著,討論著,從中汲取營養。在評比對照中了解更多的知識點,掌握切合自身實際的教學教研,對提升自己的教學能力積淀了豐厚的基礎。通過學習,不斷完善自己,強化自己,提高自己,讓自己在教學理念上升到一個更高的層次。

    短短的培訓即將結束了,留給自己的是一種激勵,是精神,我要在今后的工作中不斷改進自己,在教學中不斷完善自己,在幼教工作中不斷豐富自己,使自己在今后的幼教工作有新的創新,教學事業再上新的臺階。

    員工暑期工作總結報告 暑期實習工作總結篇四

    時光流逝,轉眼間我在成長中又度過了一年,回首這一年的見習工作,對于我來說,既是一種機遇,也是一種挑戰。剛畢業的我沒有工作經驗,缺少實踐。一開始感到壓力很大,所幸在領導的關懷、照顧以及師傅的指引下,很快的找到了自己的位置,幷逐漸清晰了工作思路,順利的開展工作并熟練完成本職工作。

    一、思想修養與觀念

    要想把工作做好,首先必須具備良好的素質,樹立正確的世界觀

    與人生觀。在這半年中我認真參加各種學習和活動。有句成語是:只要功夫深,鐵杵磨成針。是的,作為一名年輕的工作者,我在工作中會考慮不周顯得毛毛糙糙,不甚妥當。當意見來臨時,現在的我不再不悅,不再拒絕。而是以更高的要求來要求自己,告誡自己:不能因為自己的疏忽而對公司的良好發展造成不好的影響。

    二、工作態度

    無論在工作還是生活中,我一直相信一份耕耘一分收獲,一步就要一個腳印。所以我一直不斷努力學習,不斷努力工作。熱愛自己本職工作能夠正確認真對待每一項工作,工作投入,按時出勤,有效利用工作時間,堅守崗位,保質保量完成工作任務。

    三、工作內容

    我主要做的是工程資料的管理,按照資料歸檔的要求,結合現場的實際施工情況,將其相關內容錄入輸出,形成文字資料,報到監理處審批,合格后整理保存,待歸檔。看似簡單的工作,其實需要的是更多的心細與認真。通過工作的過程,是我更加的明白,我,需要學習的東西還有很多很多。

    四、工作成績

    我在工作中學到了很多東西,也鍛煉了自己,雖然現在還沒有取得什么成績,而且許多地方還都不懂,可我有信心在以后的工作中以百分之百的熱情服務于公司,服務于工作,發揮我最大的能力回報公司對我的培養。

    五、展望

    通過一年的工作與學習,我很幸運的學到了不少東西,也取得了一些小小的進步,但這些還遠遠不夠,尤其在很多問題的處理上還很稚嫩,我將在未來的工作中,繼續多學、多思、不斷提高自己的專業水平,更好的完成領導安排的任務,努力地把工作做的更好。

    員工暑期工作總結報告 暑期實習工作總結篇五

    其實我參加此次活動的目的主要不是為了支教或醫療衛生宣傳,只是想去體驗一下生活,充實一下自己的暑假。雖然動機和其他人有所不同,但是并不代表我在干活時會比別人的質量差,相反,我做什么是都很積極,至少我是這么認為的。這一次活動大家都很給力,每個人都應該很累,而且是非常的累。我一回寢室,同學說我蒼老了很多,看來真的是受苦了。也算是體驗了生活吧。

    感覺,利川的朋友們對我們都特別的熱情。當時我們去的時候就成了一道亮麗的風景,引來了不少人的關注。很多當地的群眾過來詢問我們是過去干什么的。后來當我們到達目的地之后,一位奶奶和一些阿姨們就出來接待我們了。聽了他們講他們上一屆的青年志愿者服務隊的經歷,我真的感覺我們好幸運。我們在那里得到了最多人的支持,雖然在活動期間我們遇到了很多問題,但是在他們的幫助下所有的我問題都不是問題了。比如,一位阿姨借給了我們兩間房,把我們的住宿問題解決了。那位奶奶為我們提供了廚房,解決了我們的吃飯問題。一為叔叔為我們提供了一棟房子,解決了我們的教室問題。學校為我們提供了一些桌椅,解決了學生上課桌椅的問題。還有很多很多幫助,要不是他們,我們的活動真的是寸步難行。這里只是把一些比較大的事情的幫助說出來了,還有很多稍微小一點的是都沒說。深深地體會到了利川市元堡鄉毛針村人民的熱情,有機會我可能還要去毛針,這個我僅僅只待過半個月卻一生難忘的地方。

    在這里我要特地說一下冷曉妍,從一開始我就把她當作一個大姐姐看。雖然說她也和我一樣剛剛讀完了大一,但是她的一種氣質卻一直在我腦海里浮現出一種大姐姐的形象。有什么不懂的事情我一直都問她,有什么事情也是找她,其他隊員也有很多都這樣。可能在這些日子里曉妍一直覺得自己實在是太忙了,大家什么事都先找她。現在我就在這里對曉妍說一聲謝謝吧,不管你的年齡,還是叫你一聲大姐姐,這些日子里太多事情要對你表示感謝了。

    另外,我要感謝住在學校周圍的小孩子們,從我們到毛針村的第一天起,他們就和我們打成了一片。在之后的活動中,由于我們人生地不熟的,所有的路線都是他們教我們走出來的。另外他們給我們帶來的快樂也是從來沒有間斷過,都是小孩嘛,總是在不經意間就會使場面一片嘩然。

    我要為利川做一下宣傳,我不是利川人,是仙桃人。利川真的是太適合人類居住了,自然環境是不用說的了,青山綠水。氣候值得一提,冬暖夏涼,冬季最冷的時候也就零攝氏度左右,而在夏天其他地方開這空調避暑時,這里卻還要蓋著被子睡覺。而且經過我們的醫療衛生調查,這邊的老人身體都特別的好,基本上都沒什么病,而且看上去也都很健康很長壽。在利川過了這半個月,我都想以后就在利川定居,只有住在這里感覺這輩子才沒白活。

    7月23號,這一天我將永生難忘。要不是我的親身經歷,說什么我都不敢相信,真的會發生這樣的事情。正當我們宣布我們的愛心支教活動結束的時候,我們所招來的七十多名學生嘩啦啦全部哭了。忍不住的我也跟著他們一起哭了,雖然沒有哭出聲,但是眼淚也是掉了不少。學生們的哭聲估計一直持續了兩個多小時,我也在他們的影響下哭了這么長時間,不過是間斷式的,也數不清我到底流了多少次淚了。真的沒想到在我們離別之時我們會收到一份如此特殊又如此珍貴的禮物,這份禮物是用多少錢都買不到的。哭的人當然不只是我和所有的學生,還有和我一起的13名隊員,還有在場的所有村民,都為我們的這一次離別掉下了眼淚。

    他們的眼淚讓我感受到了我們團隊極大的成功感,也感受到了義務支教與國家教師的教育的根本性的差別。我們給他們的十天的補課能夠讓他們哭著挽留,而教師的教育即使十年都很難達到這種效果。其根本應該就是一個是義務的一個是非義務的,所以我們的教育工作者有一定的必要反思一下自己的工作。是否應該將自己在某些方面的錯誤方法改變一下。

    我還感受到了大學生在人們心目中的美好形象,走到那里大家都是特別的歡迎。現在我因是一名大學生而驕傲,因是一名湖北民院的大學生而驕傲。

    員工暑期工作總結報告 暑期實習工作總結篇六

    暑期和往年一樣如期而至,面對兩個多月的空閑時間,我并沒有顯得不知所措,相反的我在假期來臨前就已經做好了打算。想到假期過后就要進入大三了,心中不免會對未來進入社會和就業產生危機感,所以進行暑期社會實踐顯得十分重要。

    今年暑期我計劃到一個現代化的、生活節奏快的城市找實習工作,于是我將目標定在了上海。上海對于我來說其實并不陌生,因為我的小學時光是在這里度過的。即使如此,上次來上海與此次來已然相距有六七年的時間了,不禁感嘆作為國際大都市的上海變化可謂日新月異。當然,我要記住此次來到上海是有目的的,我要找到工作在這里實習兩個月。

    利用這寶貴的暑期時間在自己的專業得到一些實習鍛煉,于是在上海中宇金業實習了半個多月后我就請辭了。在此期間我的收獲是豐厚的,對于金融、投資、理財等方面都有了一些了解,這顯然是一筆重要的人生財富。

    在這之后,我最具內涵的暑期實習工作才算真正開始了。在家人的介紹和安排下,我走進了上海寶鋼集團旗下的寶信軟件公司進行實習,作為一家國企上市企業寶信軟件給我的第一感覺就是正規專業有實力。而后我很高興能被安排在電氣工程部門,因為這樣我就可以學有所用。作為一名短期實習生,剛開始,主任將我安排到了辦公室讓我感受企業的文化氛圍與熟悉工作流程。剛進去的幾天我大多時間都是在辦公室看一些電氣方面的書籍,還有上網閱覽一些關于電氣類的期刊文獻。偶爾師傅會帶我到操作車間實地的看一些電氣設備(如pcc、mcc、plc之類的),并跟我講解一些專業的操作知識,還會領著我熟悉車間的整個工作流程,第一個星期我大多的時間都是在觀看學習并沒有動手去做什么。

    我能感受到理論與實際操作之間還是有很大的差異的,動手操作需要很大的耐心和不怕累、肯吃苦的精神。盡管車間里空調的溫度已經打的很低,但每次操作完成時都會發現工作服都汗濕了,所以國企工作也沒有我以前想象的那樣輕松。在實習的后半段時間里,隨著我對操作過程的日漸熟練,我也可以獨立的完成一些設備的調試工作了。能夠接觸到不同的電氣設備讓我感到很興奮,所以我的工作積極性一直很高,我每天都能感覺到自己在成長、在進步、在收獲。

    然而時間卻如一支離弦的箭,走得太快以至于我還沒有察覺時,暑期就已經瀕臨結束了。在寶信實習了僅一個月的時候我就不得不請辭了,對此我感到非常的不舍。我非常的感謝他們能給我這么好的實習機會,讓我能夠對自己所學習的專業進行深層次的了解,也能對自己以后的學習和工作產生極大的幫助。

    現在暑期已經結束了,當我靜下心的坐在這里寫下這份總結材料時,我覺得是那樣的充實快樂。

    xxx

    電氣103班 2012年

    作為一名大學生,不僅要學好專業知識,社會知識也是必不可少的。因此,每年一度的暑期社會實踐便成了我們學習社會知識的一個很好的機會。在社會實踐中,主要可以學習一些人際交往、處人處事以及做事應變、執行力上的知識與能力。

    在本暑假中,為了能夠得到更多的鍛煉,學習更多的社會知識,也響應院校的號召積極的參與了社會實踐的大軍之中。雖然沒有別人參與的那么與自己的專業對口,也沒有那么的輕松實踐活動。只是在一家農家樂做雜工。每天8:30上班,中午一點半下班,再到下午的4點上班,晚上8點半下班。每天早上到飯店后首先打掃衛生,包括擺餐具、掃地、拖地、打開水等等。到10:00吃飯,吃完飯收拾好后開始站崗,迎客。“歡迎光臨”“請問幾號包廂”“請問幾位”“這邊請”之類的話開始在菜館里四處飛揚。加茶、拿飲料、倒酒、上菜、打飯緊接著而來,完全可以讓你忙得焦頭爛額。特別是當你一個人看幾個桌子時,若幾桌人同時叫服務員,你會覺得特別痛苦,然后就是忙上忙下,跑進跑出。讓你再一次明白什么才叫真正的“供不應求”,是呀,這里的服務員真的不多了,所以在職的便特別辛苦。

    “您請慢走”“歡迎下次再來”“請帶好隨身物品”送走了一批客人,然后收拾殘局。到一點半后如果沒有客人就可以回家休息了。下午4:00準時上班,,吃完員工餐,開始做準備工作。做好準備工作后又開始重復上午的工作,站門、迎客、送客、收拾,到8點半下班。但值班人員要等所有的顧客走完,才可以離開。

    這就是我們服務員一天的工作行程,不是夸張,是事實,特別是有時遇到故意刁難或是蠻不講理的顧客,你這一天過得更是“凄慘”:一,你不能得罪顧客,因為他是上帝;二,你不能壞菜館的聲譽,因為你還想在那里工作下去;三,所有的錯都是服務員的錯,即使那錯是因為別人而犯或是本身就是別人犯的,只要關系到顧客,你就得認栽;四,做的好,沒獎;犯點小錯,就要罰! 罰!

    “在大學里學的不是知識,而是一種叫做自學的能力。”我現在才深刻體會到這句話的含義,在現實中課本上學的理論知識用到得很少很少。剛開始去的時候,還真有點不習慣,很多東西都不懂,幸好有同事的耐心幫助、老板老板娘的耐心教誨,讓我在這次社會實踐中掌握了很多東西,更重要的就是使我在待人接物,如何處理人際關系等方面有了很大的進步。

    社會實踐,磨練自己的同時讓自己認識的更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面。

    現在我知道了,只顧著學習是沒用的,有用的是要學以致用,理論和實踐相結合,這樣我們學到的才會更多,實踐可以讓我們事倍功半,作為一名新世紀的大學生,應該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發生的各方面的事情,這就意味著大學生要注意到社會實踐,社會實踐必不可少。

    回想這次社會實踐活動,我學到了很多,從我接觸的每個人身上學到了很多社會經驗,自己的能力也得到了提高。

    1、在社會上要善于與別人溝通。如何與別人溝通好,這門技術是需要長期的練習的。以前的我并不善于與人溝通特別是初次見面的人場,通過這次的實踐我這方面的能力有了河大的提高。人都要學會融入社會這個團體中,人與人之間齊心協力,才能使做事的過程更加融洽,事半功倍。別人給你的意見,你要認真聽取,虛心地接受。

    2、在工作上要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出的肯定。社會經驗缺乏,學歷不足等種種原因會使自己缺乏自信。其實有誰一生下來就什么都會的,只要有自信,就能克服心理障礙,一切就變得容易解決了。

    必須學會相關方面的知識,對其各方面都有深入的了解,才能更好地應用于工作中。

    面。

    一、實踐安排

    (一)、時間:2015.07.01—2015.08.20

    (二)、地點:中國上海市虹口區萬安路

    (三)、方式:在85度c萬安店做飲料位服務員 二、課題目錄

    (三)、實踐歷程

    (四)、公司發展歷程與方向

    (五)、自我檢查與感悟

    三、實踐歷程

    轉眼之間,暑假到了,我想總要做點事,不能讓這個暑假被我白白浪費掉。于是就去了我夢想的城市——上海,找一份工作來充實自己。我有一個夢想——做一名美食家,所以向著餐飲方面的工作需找,恰好上海萬安店85度c在招聘店員,于是就我就去應聘了,很幸運被選上了。

    煮茶(紅茶、綠茶、奶茶、珍珠等)以及煮茶區、面包去、外場(客人就餐的地方)的衛生。還有點心師傅,面包師傅等職位,但不是直接面向招聘的,要經過考核才能勝任。

    我被經理分在了飲料位,由倪俊帶訓員和凌云帶訓員教我。

    開始以為做飲料并不難(因為有現成制作方法),在兩位帶訓員指導下開始了上班生活。剛開始他們先教我將他們做好的飲料出單(餐),將飲料拿到飲料出單(餐)臺,按客人的買單號碼大聲的喊出,讓賓客拿著飲料單來取。當人流高峰過去后,帶訓員開始教我做飲料了。

    第一杯飲料——大杯一顆檸檬(正常) 取一只700cc的飲料杯 取一顆檸檬放入杯中用木杵將其搗出汁,接著加冰至杯子的9分線,再加20cc的果糖,最后倒入煮好的紅茶用封膜機封膜,將杯子倒置搖晃10-15下即可出單(餐)。做完后立即整理飲料區物品和打掃衛生。經理告訴我,飲料區最重要的是衛生,只要有一點空閑時間就要把衛生做好,要保持到飲料區每時每刻都要干凈整潔。

    在店里的每一位店員都要會四句話“咖啡現磨超好喝,新鮮面包出爐,新鮮蛋糕上市,歡迎光臨85度c”。這四句話每位員工都要熟記于心。

    在這里我遇到我認為比較難做的一種飲料,做錯了好多次,被帶訓員和經理訓過多次。芒果酸奶(正常):取一只500cc的飲料杯,冰至9分線,加入15cc果糖,加入50cc綠茶,再加入一大平勺芒果果露,然后用500cc的量杯量取50cc的熱水向其中加入一小勺咖啡奶精粉并攪勻倒入飲料杯中,再加入50cc原味酸奶,若飲料杯未滿用綠茶加滿,最后封膜搖均出單(餐)。

    在剛剛開始的前5天里做得很不好,一直有飲料做錯——放錯了糖、加錯了冰、水的多少、混亂了做工順序、遺漏了清理地點。幾位師傅不斷在提醒,不斷在示范,有時經理親自教學,但效果仍不好,我自己都感到了深深的羞愧。第六天我請了假,回家將要在飲料區做的事一遍又遍的在腦海中演示,一遍一遍背著工作流程,第七天我再次來到了店里,發現原來多次多錯的飲料也不過如此,雖然做的不快但很少犯錯了。這件事讓我知道,一份工作并不是那么容就可以做好的,想要得到回報就要付出努力。在做每一件事的時候都要用心去做,我前6天所取得的成果,也許在2-3天就可以完成。

    在這不短不長的50天里,我學到了很多東西。在經理和幾位師傅的指導下我感覺到了我的成長,我不再是一個一直躲在父母羽翼下的雛鷹,我正在展開我的翅膀嘗試飛翔。那飄著白云蔚藍的天空才是我的世界,我的翅膀在逐漸變得健壯而有力,我努力讓我自己飛出一片天空。

    四、公司發展歷程與方向

    85度c:臺灣時尚餐飲公司

    的精神,也期待消費者到85

    度c消費都能感受到品牌所

    帶給的甜蜜幸福感動。

    五年前創辦人吳政學

    以開設茶坊起家,至今85

    度c已經超過星巴克成為全

    臺最大的咖啡連鎖店;目前

    臺灣共有340多家分店,并

    且正擴展到大陸、澳洲及美

    國。為了尋找品質良好的咖啡豆,他先找到星巴克2004年最受歡迎咖啡豆在瓜地馬拉的供應商,并說服供應商提供所有的阿拉比卡咖啡豆。他同時聘請五星級飯店的主廚來制卡咖啡豆。他同時聘請五星級飯店的主廚來制出美味的飲品及甜點,并以比低於新星巴克一半的價格銷售[1]。

    85度c成立之初便是希望以五星級的產品、平價化的價格,普及世界各角落,用高級的原料與技術,呈現出精美、平價的商品,讓人人都能享有五星級的待遇與五星級的感受。

    2004年創立85度c,是一家以咖啡蛋糕、蛋糕烘培為主的專賣店,其中“凱撒大帝”面包是其招牌。現在,85度c從零開始做到臺灣地區340多家門店,全年營業收入逾15億元人民幣的連鎖企業,超越了在臺灣地區有200多家門店的星巴克。

    85度c現在已經開店國家和地區有中國臺灣地區,中國北京、上海、天津,杭州,福州,南京,蘇州,常州,寧波,無錫,美國,澳洲。

    消費經濟實惠無負擔:注重食材的挑選,堅持選擇最好的,價錢方面,比較平民。 最合乎大眾口味的茶飲:茶飲方面,以梅子綠為例,采用最具本土特色的南投梅子,經過腌制而成,絕對合乎大眾口味。

    合乎市場主流經營趨勢:滿足消費者需求,兼顧美味以及健康的趨勢。

    最具特色的經營模式:二四小時經營模式,更可滿足消費者各類的需求。

    不足之處:

    85度c在大陸地區市場非常微小,僅僅在北京、上海、南京、無錫、常州、蘇州、杭州等地有分店,且經營戰略尚未展開。

    分布在上海蘇州兩地,原因是那里的臺商比較多。

    另外,在咖啡的品味和價格上,85度c做的不錯。貌似在蛋糕上,價格稍微貴了些。 85度c已經2015年11月在臺灣上市,屆時將把中國大陸、中國臺灣、美國、澳大利亞等國家和地區的連鎖店都打包在一起上市。 目前,85度c開始了雄心勃勃的大陸發展計劃,并與多家國際知名風險投資機構接觸,擬以約10%的股權作價引入資本。

    五、自我檢查與感悟

    這份工給了我很多感觸,首先我應該批評自己。剛開始工作,不懂得腳踏實地,想投機取巧,不僅僅浪費了自己的時間,而且辜負了經理的期望和給店里造成了不必要的損失。做事要用心,做人要嚴謹謙虛。后面我給自己一點小小的鼓勵,因為在后期我得到了全店認可,可以一個人在飲料位上獨當一面了。

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