承包食堂合同 小學(xué)食堂承包合同(通用8篇)

合同的簽訂對于維護勞動者的權(quán)益、促進勞動關(guān)系的穩(wěn)定具有重要意義。那么合同書的格式，你掌握了嗎？下面是小編幫大家整理的最新合同模板，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

最新承包食堂合同 小學(xué)食堂承包合同通用篇一

為了進一步提高食堂管理水平和服務(wù)質(zhì)量，按照有利于職工生活提高，有利于穩(wěn)定食堂隊伍，有利于提高食堂職工的積極性，本著為廣大職工服務(wù)的原則，甲方將公司食堂承包給乙方經(jīng)營，為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，經(jīng)過甲方雙方協(xié)商，特訂立本合同。

一、承包方式

1、甲方將職工食堂承包給乙方經(jīng)營，乙方負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方職工二十四小時就餐，保證一日三餐、招待用餐和井下職工班中餐供應(yīng)。

2、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備及桌椅等物品，承包前雙方將食堂所有物品進行清點登記造冊，在交接清單上確認(rèn)簽字后給乙方使用，承包期滿后乙方按交接清單上的物品交還給甲方。

3、凡在承包期間損壞或需要維修的廚具設(shè)備一律由乙方經(jīng)營者負(fù)責(zé)，且要及時維修不得拖延。

4、煤、電、水、氣在試運行期間暫由甲方承擔(dān)。

二、經(jīng)營模式

乙方承包的公司食堂，在甲方成立的伙食委員會的監(jiān)督和后勤服務(wù)隊的管理下實行自主經(jīng)營、自負(fù)盈虧，以服務(wù)職工為宗旨，通過努力增加花色品種，提高飯菜質(zhì)量，達(dá)到物美價廉、薄利多銷，改善服務(wù)態(tài)度，吸引職工就餐等優(yōu)質(zhì)服務(wù)來增加營業(yè)額，達(dá)到提高收入的目的。

三、經(jīng)營范圍及人員編制

公司食堂分為四個窗口：東井兩個，分別是職工班中餐伙)和干部職工伙(東井食堂為一日三餐)，西井兩個，全部為職工伙(24小時營業(yè))。人員編制情況：東井班中餐5人，東井干部職工伙6人(含餐廳工)，西井兩個伙各9人(含餐廳工)。乙方愿意承包 。

四、承包期限

自 年 月 日起至 年 月 日止，承包期限為 年。期滿后乙方要求續(xù)簽，在同等條件下乙方有優(yōu)先承包權(quán)。

五、甲方的權(quán)利和義務(wù)

1、甲方協(xié)助乙方建立健全職工食堂衛(wèi)生和環(huán)境管理制度，食品采購驗收制度和衛(wèi)生管理制度，食品加工烹調(diào)制作管理制度，食堂餐具清潔消毒保潔制度，食堂倉庫衛(wèi)生、除蟲滅害衛(wèi)生管理制度等，并監(jiān)督和檢查乙方對制度的執(zhí)行情況。

2、公司伙食委員會對乙方執(zhí)行職工食堂的飯菜價格、衛(wèi)生、質(zhì)量、服務(wù)水平、衛(wèi)生環(huán)境狀況等進行檢查監(jiān)督，對存在的問題有權(quán)要求乙方及時整改完善，乙方的經(jīng)營必須滿足職工的用餐需要，保證公司的正常生產(chǎn)。

3、甲方由財務(wù)科和勞動科結(jié)合按月對承包人進行結(jié)算一次，西井人員補助工資全額的85%，東井人員補助75%。

4、承包期內(nèi)低值消耗品由乙方自行解決，甲方不承擔(dān)任何費用，必需添置或更換的大件物品單件設(shè)備超過20xx元由甲方負(fù)責(zé)購買。

5、承包期滿甲方根據(jù)乙方的服務(wù)質(zhì)量和職工滿意度決定合同是否續(xù)簽。

6、甲方要加強管理，堅決制止職工在宿舍內(nèi)燒菜做飯的行為。

7、做好公司上級管理部門對食堂的檢查督促的聯(lián)系協(xié)調(diào)工作。

8、不得干涉承包食堂的內(nèi)部管理，尊重承包者的管理方式和意愿。

9、食堂員工的社保、福利均由公司負(fù)責(zé)繳納發(fā)放(公司在冊人員社保個人繳納部分由個人繳納)。

10、每年對在冊在崗炊事員由市防疫部門體檢一次，對不適合從事餐飲工作人員及時調(diào)整崗位。

六、乙方的權(quán)利和義務(wù)

1、乙方要嚴(yán)格遵守國家食品衛(wèi)生管理各項管理規(guī)定，嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關(guān)規(guī)定，建立健全食堂有關(guān)崗位責(zé)任制及各項管理制度，配合甲方完成食品衛(wèi)生許可證的申領(lǐng)。

2、必須接受甲方伙食委員會監(jiān)督檢查及服從后勤服務(wù)隊管理，接受廣大職工的監(jiān)督，樹立為職工服務(wù)的思想，服務(wù)熱情，態(tài)度和藹，禮貌待人。

3、廚房人員要足額配置，以保證食堂正常經(jīng)營，乙方自行采購、加工食品，由甲方伙食委員會審核食譜和飯菜價格，做到飯菜品種豐富，質(zhì)量高、衛(wèi)生好，價格合理，讓大多數(shù)職工有滿足感。除不可抗力事件外，乙方必須按質(zhì)按量供應(yīng)職工就餐。

4、認(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定，搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生，食堂衛(wèi)生區(qū)始終要保持干凈、衛(wèi)生、整潔。

5、餐廳工作人員要每年進行一次健康檢查，無健康合格證者，不準(zhǔn)在食堂工作。炊事員上崗必須按要求規(guī)范操作，一律穿工作服，操作間內(nèi)嚴(yán)禁吸煙，發(fā)現(xiàn)一次罰款100元。

6、乙方要搞好各項安全工作，確保職工就餐安全和炊事員的人身安全，若出現(xiàn)食物中毒或安全事故，責(zé)任乙方負(fù)責(zé)，情節(jié)嚴(yán)重的追究其法律責(zé)任。

7、按照承包定員，乙方必須接受現(xiàn)有食堂人員。

8、對甲方食堂現(xiàn)有的設(shè)備設(shè)施、炊事工具等應(yīng)合理使用、妥善保管，承包期滿后如數(shù)交回，若損壞或者丟失按價賠償。

9、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)債務(wù)等糾紛均與甲方無關(guān)，在承包期內(nèi)不經(jīng)甲方同意，不得將食堂轉(zhuǎn)租給第三方經(jīng)營，否則按違約處理。

10、食堂消費實行飯卡消費，飯卡補助金額由財務(wù)科當(dāng)月結(jié)算，食堂承包后不得自行發(fā)行飯票和收取現(xiàn)金，否則發(fā)現(xiàn)一次對承包人罰款500元。

11、原則上甲方不同意乙方外聘工作人員，乙方外聘的工作人員必須出具體檢健康證明，在承包期內(nèi)乙方外聘的工作人員工資和其他非要均由乙方全部承擔(dān)，并接受甲方相關(guān)的檢查，其外聘人員社保、工傷等相關(guān)保險由乙方自行承擔(dān)。

12、食堂的各項工作應(yīng)接受公司伙食委員會的監(jiān)督和后勤服務(wù)隊的管理。

13、食堂貨物的進出應(yīng)接受公司門衛(wèi)的檢查，遵守公司規(guī)章制度。

七、違約責(zé)任

1、甲乙雙方嚴(yán)格遵守按合同約定的各類事項，若一方違約，違約方必須承擔(dān)違約責(zé)任并向?qū)Ψ匠袚?dān)因違約而造成的經(jīng)濟損失。

2、因乙方違反國家和地方食品衛(wèi)生管理法規(guī)以及有關(guān)職工食堂的衛(wèi)生管理制度，提供不潔的食物造成甲方職工食物中毒的，全部由乙方負(fù)責(zé)并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

3、如乙方經(jīng)營不善，造成飯菜的質(zhì)量差、衛(wèi)生差等，經(jīng)甲方監(jiān)督整改無效的，甲方有權(quán)單方面終止合同，有乙方承擔(dān)違約責(zé)任。

4、若一方有意提前終止合同，必須提前兩個月通知對方，否則需賠償對方最后一個月餐費的20%。

5、甲乙雙方違反本合同或單方面無正當(dāng)理由終止合同，應(yīng)向?qū)Ψ劫r償相應(yīng)的全部損失。

八、上述內(nèi)容作為食堂承包合同條款，合同雙方應(yīng)共同遵守，雙方簽字后生效，本合同共五頁，一式二份，合同雙方各持一份。

甲方(代表簽字)： 乙方(承包人簽字)

簽約時間： 年 月 日 簽約時間： 年 月 日

最新承包食堂合同 小學(xué)食堂承包合同通用篇二

第一條 為保護本企業(yè)內(nèi)部承包合同當(dāng)事人的合法權(quán)益，調(diào)整企業(yè)內(nèi)部協(xié)作經(jīng)濟關(guān)系，用法律手段強化管理機制，促使分廠與分廠之間、分廠與科室之間、科室與科室之間承包經(jīng)濟合同的完成，提高經(jīng)濟效益，確?！皬S長任期目標(biāo)”的全面實現(xiàn)，特制定本章程。

第二條 企業(yè)內(nèi)部承包經(jīng)濟合同是本企業(yè)內(nèi)部各單位為完成各自承擔(dān)的生產(chǎn)經(jīng)營任務(wù)，所訂立的明確相互權(quán)利義務(wù)的協(xié)議；是用合同方式固定下來的一種法律文書。

第三條 訂立承包經(jīng)濟合同，必須遵守國家的法律，必須符合國家政策和計劃的要求；在本企業(yè)的生產(chǎn)、經(jīng)營計劃的指導(dǎo)下簽訂，以保證本企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營計劃的實施。

第四條 訂立承包經(jīng)濟合同，必須貫徹平等互利、協(xié)商一致、等價有償?shù)脑瓌t；貫徹“包死基數(shù)、確保上交、超收多留、虧損自補”的企業(yè)承包經(jīng)營責(zé)任制原則；貫徹以責(zé)為中心的責(zé)、權(quán)、利三結(jié)合原則，實行有槳有罰、賞罰分明的獎罰制度。

第五條 承包經(jīng)濟合同依法成立，即具有法律約束力。當(dāng)事人必須全面履行合同規(guī)定的義務(wù)，任何一方不得擅自變更或解除合同。

第六條 承包經(jīng)濟合同在履行過程中發(fā)生各種糾紛，雙方當(dāng)事人協(xié)商不成時，可向本企業(yè)“承包經(jīng)濟合同糾紛仲裁委員會，申請調(diào)解、仲裁，未經(jīng)本企業(yè)“仲裁委員會”裁決，不得向上級主管部門申請調(diào)解或向人民法院起訴。

第二章 承包經(jīng)濟合同的基本條款

第七條 承包合同的范圍，包括：科研、工藝、工裝、零件、部件、物資、設(shè)備維修、經(jīng)營管理、勞務(wù)協(xié)作等。

第八條 數(shù)量。數(shù)量是衡量承包合同履行的尺度。合同雙方應(yīng)明確規(guī)定品種、規(guī)格、數(shù)量、經(jīng)營管理目標(biāo)成果等，沒有數(shù)量條款的合同是無效合同。

第九條 質(zhì)量。質(zhì)量是檢驗承包經(jīng)濟合同完成情況的標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù)之一。雙方在簽訂承包合同時，應(yīng)明確規(guī)定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。特殊要求應(yīng)在合同中注明。沒有質(zhì)量條款的合同是無效合同。

第十條 期限。期限是對承包經(jīng)濟合同履行完成預(yù)期的目標(biāo)的時間要求，應(yīng)按工廠年、季、月、旬、日生產(chǎn)、作業(yè)經(jīng)營計劃進度要求簽訂。沒有期限條款的合同是無效合同。

第十一條 價格。按照廠內(nèi)規(guī)定核準(zhǔn)的價格計算，簽訂承包合同。包括零件、部件和勞務(wù)以及辦公費、旅差費、生產(chǎn)經(jīng)營管理費，醫(yī)療勞動保險費等等一律按廠內(nèi)核定價格（包干限額標(biāo)準(zhǔn)），進行控制結(jié)算。沒有價格條款的合同是無效合同。

廠內(nèi)沒有規(guī)定訂價的，由雙方另行協(xié)商訂價，經(jīng)廠價格管理部門審定。

第十二條 違約責(zé)任。在承包合同履行過程中，雙方或一方不能全面履行合同，負(fù)有責(zé)任的一方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，按本條例規(guī)定處罰。沒有違約責(zé)任條款的合同是無效合同。凡屬于“不可抗力”的情況，當(dāng)事人應(yīng)在有效期限內(nèi)取得有關(guān)：主管部門書面證明后，可免除承擔(dān)違約責(zé)任。

第三章 承包經(jīng)濟合同的公證

第十三條 承包合同的公證，由企業(yè)法定代表人委托指定或由法律顧問室指振的法律顧問對簽訂承包合同的冥買性、合法性、可行性進行審查，凡符合本條例規(guī)定的，予以鑒證，并對此負(fù)責(zé)。未經(jīng)法律顧問審查、鑒證的承包合同，法律顧問對此不承擔(dān)任何責(zé)任。法律顧問認(rèn)為有必要時，有權(quán)提請經(jīng)地方公證或鑒證機關(guān)進行公證或鑒證。

第十四條 承包合同鑒證的內(nèi)容

（1）根據(jù)承包合同當(dāng)事人的申請，法律顧問依法證明法律行為、法律事件和有關(guān)法律意義的文書的真實性、合法性，預(yù)防糾紛，減少訴訟。

（2）審查證明承包合同雙方當(dāng)事人是否具有簽訂合同的合法主體資格，、即“法定代表人”科室，分廠、車間、班組、行政首長身份資格。委托代理人，必須有授權(quán)委托證書?！痪邆滟Y格的當(dāng)事人，無權(quán)簽訂承包經(jīng)濟合同。

（3）證明承包合同上的簽名、印鑒屬實。

（4）證明承包合同的副本、影印本與原本相符。

（5）法律顧問室收取一定的鑒證費，并負(fù)有向當(dāng)事人提供法律幫助的義務(wù)，解答有關(guān)法律咨詢。

簽訂承包合同，需一式三份，雙方當(dāng)事人各執(zhí)一份，法律顧問室一份存檔。

第四章 承包合同的法律責(zé)任

第十五條 由于設(shè)計或設(shè)計修改錯誤，造成生產(chǎn)單位零件報廢，違約方按零部件損失價值總額的30～50％作賠償金（計賠償賬，用廠內(nèi)結(jié)算支票支付），并按價值的5％支付受損失違約金，從獎金中扣除。

第十六條 由于工藝或工藝流程編制錯誤，造成生產(chǎn)單位零部件報廢。違約方按零部件損失價值總額的30～50％作賠償金（計賠償賬，用廠內(nèi)結(jié)算支票支付），并按價值5％支付受損方違約金，從獎金中扣除。損失價值在100元以下只罰賠償金。

第十七條 由供方生產(chǎn)的零部件，雖經(jīng)檢驗單位檢驗合格，調(diào)人需方后發(fā)現(xiàn)所加工的零部件不合格，需方應(yīng)通過檢驗單位復(fù)檢確定責(zé)任。如屬供方的責(zé)任，在超過交付合格零部件合同規(guī)定履行期限，按廠內(nèi)規(guī)定價格核算，供方承擔(dān)支付需方5％違約金，從獎金中扣除（用廠內(nèi)支票結(jié)算）。屬于檢驗單位調(diào)檢失誤，檢驗單位承擔(dān)連帶違約責(zé)任。

第十八條 使用工模具的單位，在使用過程中發(fā)現(xiàn)工模具不合格，經(jīng)檢查（計量）單位鑒定后，屬于工模具制造單位的責(zé)任，使用單位可退回原工模具并有權(quán)要求制造單位提供合格工模具。工模具制造單位承擔(dān)支付使用單位5％違約金（從獎金中扣除），并承付50％由于工模具不合格所造成零部件報廢的經(jīng)濟損失。

第十九條 對鉚裝工具在試壓時，已經(jīng)需方專人簽收，再發(fā)現(xiàn)工模具不合格，其責(zé)任由使用方負(fù)責(zé)。

第二十條 由于檢驗部門誤檢、漏檢所造成的廢品掏失，按損失價值總額5％承擔(dān)違約金，從獎金中扣除。

第二十一條 由于材料供應(yīng)不及時，生產(chǎn)單位因等工待料而造成的經(jīng)濟損失除計賠償金外，并根據(jù)雙方簽訂承包合同所規(guī)定的違約金進行裁決，其違約金從供應(yīng)部門的獎金中支付。

第二十二條 由于外協(xié)配套件不齊，使產(chǎn)品不能按期完成，對所造成的經(jīng)濟損失除計賠償金外，并根據(jù)雙方簽訂承包合同所規(guī)定的違約金進行裁決，其違約金從外協(xié)部門的獎金中支付。

第二十三條 由于生產(chǎn)經(jīng)營進度編制計劃的失誤，致使原材料、元器件訂購經(jīng)濟合同漏項，臨時提出訂購計劃，根據(jù)雙方簽訂的承包合同所規(guī)定的違約金進行裁決，其違約金從生產(chǎn)經(jīng)營計劃部門的獎金中支付，并補償供方臨時措施使用。

第二十四條 產(chǎn)品對外銷售合同中，由于銷售人員失誤致使合同條款不全、責(zé)任不明造成已發(fā)貨銷售的產(chǎn)品資金不船回收的經(jīng)濟損失，或造成債權(quán)糾紛經(jīng)國家仲裁機關(guān)或人民法院判令責(zé)任在我方時，對其造成的經(jīng)濟損失（含訴訟費用、聘請律師、法律顧問費用），根據(jù)雙方所簽訂的承包合同所規(guī)定的違約金進行裁決，其違約金從銷售部門的獎金中支付。

第二十五條 供方不能按期交貨，應(yīng)由供方償付違約金，按承包合同所規(guī)定的違約責(zé)任處罰。

第二十六條 供方所交付的產(chǎn)品或零部件，不符合承包經(jīng)濟合同的規(guī)定，包括：規(guī)格、品種、數(shù)量、質(zhì)量等，供方應(yīng)承付違約金，按承包所規(guī)定的違約責(zé)任處罰。

第二十七條 承包經(jīng)濟合同依法成立后，不得應(yīng)承辦人或單位行政主要負(fù)責(zé)人的變動而變更或解除合同。

第二十八條 發(fā)生下列情況之一者，允許變更或解除合同

（1）訂立承包經(jīng)濟合同所依據(jù)的國家計劃被修改或取消。

（2）在不影響國家和企業(yè)集體的經(jīng)濟效益，不影響企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營總目標(biāo)完成的前提下，根據(jù)變化的實際情況，經(jīng)雙方當(dāng)事人充分協(xié)商，取得一致意見，形成產(chǎn)生法律效力的文字協(xié)議書后。

（3）由于不可抗力的原因，而不能或不能全面履行承包合同時，應(yīng)及時向?qū)Ψ缴昝?；取得有關(guān)部門合法書面證明文書向“仲裁委員會”呈報不能或不能完全履行的理由，在取得“仲裁委員會”認(rèn)證后，可允許延期履行、部分履行或者不履行，根據(jù)情況可部分免除或全部免除違約責(zé)任。

第二十九條 其他承包，如內(nèi)部運輸、醫(yī)療保健，環(huán)境保護（含工業(yè)衛(wèi)生，廠區(qū)綠化、清掃等）、會計、統(tǒng)計、行政管理等類別承包合同，參照以上條款執(zhí)行。

第五章 附則

第三十條 廠屬集體企業(yè)、工業(yè)貿(mào)易公司、勞動服務(wù)公司等同總廠某單位所簽訂的承包合同及其內(nèi)部所簽訂的承包合同，均按照本條例執(zhí)行。如有違約，其違約金從其為總廠的勞務(wù)加工費中扣除，由內(nèi)部銀行結(jié)算支付給對方。

第三十一條 本章程由總廠經(jīng)濟法律顧問室起草，經(jīng)廠長辦公會議討論通過后，據(jù)職工代表大會審議通過的程序頒發(fā)生效，修改亦同。有關(guān)法律問題的由總廠經(jīng)濟法律顧問室解釋。

第三十二條 本章程自______年_____月_____日起實行。

最新承包食堂合同 小學(xué)食堂承包合同通用篇三

乙方：

1、甲方于xx年7月30日將第三食堂內(nèi)場地即原后山第二食堂(注：若后山新蓋食堂完工，則轉(zhuǎn)入后山新蓋食堂內(nèi)經(jīng)營)及學(xué)校固定資產(chǎn)(注：固定資產(chǎn)清單另付 )提供給乙方使用。

2、甲方允許乙方在第三食堂內(nèi)經(jīng)營飲食、開水供應(yīng)。不得經(jīng)營煙、酒、生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開設(shè)小賣部，否則視為違約。

3、甲方向第三食堂供水、供電( 注：若停電，甲方應(yīng)及時發(fā)電;若自來水廠停水，甲方應(yīng)及時供井水，以確保乙方能正常營業(yè)。)

4、第三食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;

5、甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力，乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理。

7、甲方保證在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設(shè)第四家食堂。但甲方實驗室進行面包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正常活動不受此限。

1、乙方對其承包的第三食堂享有獨立自主、自負(fù)盈虧的經(jīng)營自主權(quán)。乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止?fàn)I業(yè)或不正常營業(yè)，或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營。

2、乙方在簽訂合同時應(yīng)向甲方上交風(fēng)險抵押金人民幣貳萬元整。若乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定，甲方在合同期滿后應(yīng)如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)第三食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承擔(dān)。乙方應(yīng)于xx年9月1日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員個人健康證。

3、第三食堂的水電費由乙方自負(fù)，并按季度上交甲方財務(wù)科。甲方每月補貼第三食堂70噸水，主要用于自來水廠停水時，供學(xué)生使用，乙方必須提供學(xué)生用水方便。第三食堂內(nèi)嚴(yán)禁使用一次性泡沫快餐盒。第三食堂油鍋爐使用柴油為燃料，其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內(nèi)娛樂設(shè)施不得播放內(nèi)容反動或黃色音像制品。在晚自習(xí)及上課時間不得播放音像制品。 4、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。食堂采購應(yīng)有廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗合格證的復(fù)印件。餐具應(yīng)嚴(yán)格洗、消、沖、保潔。應(yīng)配備大型消毒柜兩臺并正常使用，對餐具進行嚴(yán)格消毒。應(yīng)保證消毒柜正常運行和使用。食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴整齊，保持整潔，每個員工應(yīng)有冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應(yīng)認(rèn)真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生，制訂食堂衛(wèi)生管理制度，建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點，否則應(yīng)另支付衛(wèi)生管理費用每月1000元。

5、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作，若出現(xiàn)安全事故，其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。承包期滿合同終止后，除可拆除的如空調(diào)、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設(shè)備外，其余改造設(shè)施歸甲方所有。乙方應(yīng)向師生供應(yīng)符合衛(wèi)生要求的開水，每壺價格不得超過0.2元，每桶價格不得超過1元，并確保開水供應(yīng)。

6、乙方在承包期內(nèi)對食堂經(jīng)營負(fù)全責(zé)，必須參與（）有效管理，不能轉(zhuǎn)包，如發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)包，甲方有權(quán)收回，風(fēng)險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間，不得在校內(nèi)飼養(yǎng)家禽家畜，否則視為違約。乙方在經(jīng)營過程中，與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟往來，其手續(xù)必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。

7、乙方承包者應(yīng)在崗在位，親自參與食堂管理，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量，在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方應(yīng)到場參加，虛心聽取學(xué)生代表及職能部門意見，并及時進行整改。乙方應(yīng)樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負(fù)擔(dān)，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

8、乙方不得干涉學(xué)生在校內(nèi)外選擇就餐的自由，乙方應(yīng)在分菜間設(shè)一個教工售菜窗口。

9、乙方不得與第一、第二食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與第一食堂及第二食堂的經(jīng)營與管理。否則以轉(zhuǎn)包論處。

10、乙方的經(jīng)營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所為限，乙方不得擴大經(jīng)營場所，不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。

11、若工商、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費用(含稅費)由乙方自負(fù)。

12、第三食堂設(shè)備投入費用的部分人民幣壹拾萬元整。由乙方于中標(biāo)后兩天內(nèi)上交甲方財務(wù)科。

1、乙方若中途停止?fàn)I業(yè)，所交納承包費及風(fēng)險抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償，不予退還。

2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟責(zé)任。

3、合同期滿后，甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證，甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰，乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。

5、若乙方違反本合同的條款，甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的風(fēng)險抵押金中每次抵扣500元直至全部，做為乙方違約給甲方造成損失的補償，若違約金使用超過貳萬元，超出的部分由乙方如數(shù)交納。

6、在合同期內(nèi)，若甲方需要收回第三食堂，則應(yīng)賠償乙方在第三食堂投入的經(jīng)濟損失。

7、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營，則甲方有權(quán)中止合同。乙方的風(fēng)險抵押金及所交承包費不予退還外，且停聘乙方或乙方擔(dān)保人三年。

8、甲方若違反本合同的有關(guān)約定，甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟損失。

最新承包食堂合同 小學(xué)食堂承包合同通用篇四

發(fā)包方：_________（下稱甲方）

承包方：_________（下稱乙方）

一、伙食標(biāo)準(zhǔn)：

甲方員工每天（二/三）餐伙食費標(biāo)準(zhǔn)為人民幣_________元，（早餐_________元，中、晚餐各_________元）中級人員_________餐為人民幣_________元；高級人員_________桌/餐_________元，夜宵一體式_________元。

二、用餐人數(shù)及期份結(jié)算付款方式：

用餐方式：

1.按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準(zhǔn)，但甲方主管部必須按領(lǐng)取卡數(shù)來開條據(jù)給乙方主管人員，方可作用期末結(jié)算證據(jù)。

2.甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準(zhǔn)，而有三天以上可報停，需經(jīng)飯?zhí)蒙w章生效。

3.中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數(shù)給乙方，乙方可按數(shù)據(jù)（餐數(shù)、桌位）人數(shù)辦理伙食。

結(jié)算及付款：

1.按?日與甲方結(jié)帳一次，并在結(jié)帳后的三天內(nèi)一次性付清。

2.甲方設(shè)有節(jié)日或周期，需加菜膳食，可按實用數(shù)據(jù)份量另計付款。

3.管理餐按實際用餐計算結(jié)帳。

4.甲方發(fā)生付款問題，須提前告知事因，否則乙方有權(quán)停止用餐。

三、甲方責(zé)任：

1.無償提供現(xiàn)有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設(shè)施條件。

2.甲方廚房所用的燃料及水電按標(biāo)準(zhǔn)計算需供人民幣_________元，給乙方全權(quán)自由性使用（注：每人每天應(yīng)用燃料費_________元，水電費_________元）。

3.要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序。

4.有指定人員負(fù)責(zé)與乙方配合有些細(xì)節(jié)工作。

5.要向員工宣傳保清潔、守制度等知識；但不得破壞食堂的環(huán)境衛(wèi)生，如有此事，乙方有權(quán)對于處理。

6.如有變動人數(shù)及開餐時間等事項，必須提前告知乙方。

7.如飯?zhí)玫脑O(shè)施出現(xiàn)故障，須及時幫助維修。

8.員工不能無根據(jù)的_____，甲方將追究員工個人的責(zé)任。

9.員工投訴衛(wèi)生、食量及伙食問題，甲方負(fù)責(zé)人須告知乙方主管人員，乙方應(yīng)盡落實、提取結(jié)果、立即改正。

四、乙方責(zé)任：

1.廚房之工作人員，由乙方自行招聘、工資由乙方支付。

2.根據(jù)甲方伙食標(biāo)準(zhǔn)及需求，調(diào)配、制成等應(yīng)適合甲方員工的口味，符合能量消耗的伙食。

3.在承包期間創(chuàng)以品種多樣化，以質(zhì)求量、色味合口的準(zhǔn)則。

4.保持所用的食物有衛(wèi)生質(zhì)量、飯菜及湯式清潔無雜物，如發(fā)現(xiàn)食物衛(wèi)生問題，乙方負(fù)全部責(zé)任。

5.要不斷聽取多數(shù)員工意見進行改創(chuàng)、而達(dá)到衛(wèi)生質(zhì)量、份量等保持長期穩(wěn)定一樣標(biāo)準(zhǔn)。

6.不得采購變質(zhì)的肉類、蔬菜類和大米以及調(diào)味品等物品，甲方可對食物衛(wèi)生進行不定期檢查。

7.保持廚房的環(huán)境衛(wèi)生，做到餐沖、日洗、三天_____，做到隨時檢查隨時達(dá)標(biāo)的準(zhǔn)則。

8.按規(guī)定的就餐時間準(zhǔn)備飯菜，不得拖延；如遇特殊情況須延遲應(yīng)及時通知甲方。

9.乙方的工作人員須遵守甲方的規(guī)章制度，未經(jīng)批準(zhǔn)不得隨意出入禁區(qū)；如違反者，甲方有權(quán)將依廠規(guī)處理。

10.如廚房設(shè)備及工具移交后，乙方應(yīng)合理使用，妥善保管，不得人為損壞，否則折價賠償，如有發(fā)生失落損耗等一切由乙方負(fù)責(zé)。

11.做到服務(wù)周到文明待人笑面輕言。

五、違約責(zé)任：

1.因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐，乙方不負(fù)責(zé)任。

2.若有意外發(fā)生食物病害事故，乙方必須配合甲方進行調(diào)查，若查明責(zé)任在乙方的錯點，乙方應(yīng)承擔(dān)所有責(zé)任。

六、合同期限：

乙方辦理伙食試用期_________天，試用期后，甲方認(rèn)為經(jīng)營合格，合同期暫訂為_________年，承包期滿是否要續(xù)訂或終止時，甲、乙雙方均于十五天前通知對方，另行協(xié)商。

此合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，自簽訂之日起生效，以上合同之條例，雙方須共同遵守，不得違反，否則具有同等的法律效力。

甲方（蓋章）：_________乙方（蓋章）：_________

代表（簽字）：_________代表（簽字）：_________

最新承包食堂合同 小學(xué)食堂承包合同通用篇五

乙方：

經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，甲方就食堂承包給乙方經(jīng)營一事達(dá)成如下協(xié)議：

一、食堂地點：

二、合同期限：合同期限為年，自年月日至年月日止。

三、甲方用餐人數(shù)：員工管理人員或工程總建筑面積(工程期限)

四、餐費標(biāo)準(zhǔn)：員工每人每天標(biāo)準(zhǔn)為元，即早餐元，中、晚餐各元，管理人員每人每天標(biāo)準(zhǔn)為元，即早餐元，中、晚餐各元，宵夜視貴公司情況而定。

五、供餐標(biāo)準(zhǔn)：早餐提供的品種有，變換供應(yīng)員工可自由選擇。中、晚餐提供。

六、供餐時間：早;中;晚;宵夜;

七、承包方式：

八、付款方式：

九、雙方權(quán)利與義務(wù)：

1。甲方的權(quán)利與義務(wù)

(1)甲方提供職工食堂經(jīng)營場所。

(3)甲方應(yīng)按本合同規(guī)定時間向乙方支付員工就餐費用。(建筑工地員工使用現(xiàn)金或刷卡除外)

(4)甲方有權(quán)對乙方膳食管理工作提出意見和建議，有權(quán)定期對乙方食品衛(wèi)生，安全，服務(wù)質(zhì)量等進行抽查，發(fā)現(xiàn)問題可立即向乙方投訴，限期整改驗收。對個別不良人員有權(quán)向乙方提出更換。

(5)甲方有維持就餐秩序，并教育員工遵守食規(guī)章制度的義務(wù)，甲方員工尊重乙方食堂工作人員，不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求，非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房。

(6)甲方負(fù)責(zé)食堂外圍的安全，保護以及清潔工作。

(7)甲方對乙方食堂工作人員，在其廠房或建筑工地內(nèi)，宿舍區(qū)行使管理權(quán)。

(8)甲方對乙方在食堂工作中出現(xiàn)誤餐事件，經(jīng)書面通知整改，如方一意行，屢教不改。甲方有權(quán)力向方提出解除合同的要求。

2。乙方的權(quán)利與義務(wù)

(1)乙方負(fù)責(zé)辦理《衛(wèi)生許可證》(甲方負(fù)責(zé)提供相關(guān)手續(xù))，負(fù)責(zé)甲方食堂的經(jīng)營及管理，按本合同約定向甲方員工提供餐服務(wù)。

(2)乙方經(jīng)營食堂期間，應(yīng)遵循國家及上海市的有關(guān)法律法規(guī)，遵守甲方廠區(qū)及宿舍的安全，生產(chǎn)制度，乙方應(yīng)妥善維護好甲方設(shè)施，如發(fā)生故意損壞則加倍賠償，未經(jīng)甲方同意不得擅自進入甲方生產(chǎn)區(qū)和其它區(qū)域。

(3)乙方應(yīng)嚴(yán)格安照《上海市食品衛(wèi)生管理實施辦法》的規(guī)定供膳和管理，確保所供食品的質(zhì)量與衛(wèi)生。如發(fā)生食物中毒，經(jīng)衛(wèi)生監(jiān)督機關(guān)檢驗確屬乙方原因，其責(zé)任全部由乙方負(fù)擔(dān)，。

(5)乙方在采購原材料時，不能用潲水油、棕油、亂菜、私宰豬肉及過期物品如若發(fā)生食物中毒，由乙方負(fù)全部責(zé)任。

(6)乙方食堂工作人員須持有健康證合法居住證復(fù)印件交甲方保存，

(7)乙方食堂工作人員為甲方服務(wù)過程中，接觸到有關(guān)甲方公司的情況，應(yīng)當(dāng)行保密義務(wù)，。

(8)乙方工作人員在食堂工作中所發(fā)生的工傷事故，應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)，乙方對工作人員進行安全培訓(xùn)，甲方不負(fù)責(zé)，乙方在食堂工作發(fā)生的一切事故責(zé)任，均由乙方自行負(fù)責(zé)。

十、違約責(zé)任

甲、乙雙方應(yīng)信守合同條款，若任何一方隨意解除合同都須承擔(dān)違約責(zé)任。

十一、合同終止

本合同期滿，則合同自然終止，若甲方食堂繼續(xù)招包，則在同條件下，乙方享有續(xù)簽合同的優(yōu)先權(quán)。

十二、爭議的解決：

一與本合同有關(guān)而發(fā)生的爭議，如果雙方無法協(xié)商解決，則應(yīng)提交上海市人民法院解決。

十三、本合同壹式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，簽字蓋章生效。

甲方：乙方：

地址：地址：

甲方代表：乙方代表：

最新承包食堂合同 小學(xué)食堂承包合同通用篇六

乙方：

甲、乙雙方就本工程以自愿、平等、誠信的原則簽訂如下合同：

第一條：工程概況

1、工程名稱：烏海天鴻瑞園小區(qū)消防工程

2、工程地點;烏海市海勃灣

3、工程內(nèi)容;消防工程地下停車場。

第二條：承包范圍;包工不包料，包括防排煙部分，通風(fēng)系統(tǒng)。主要依據(jù)甲方提供的有效藍(lán)圖設(shè)施工程。藍(lán)圖沒有設(shè)計，按消防驗收規(guī)范進行。

第三條：質(zhì)量要求

本工程為以質(zhì)檢站確定后的合格工程。

第四條：合同價款與計算方式

1、價款及計算方式：

地下部分：防排煙部分按鍍鋅鐵皮展開平米計算，每平米37元(包括閥部件)，風(fēng)機安裝費計算方式：按每個#65元計算(包括輔材)。

2、付款方式：在甲方未計算量前支付日常生活費用但不超過現(xiàn)有工程量的10%，每月甲方計量后支付現(xiàn)有工程量的65%，在承保工作內(nèi)容全部完成合格后支付總工程量的80%，竣工驗收后支付總工程價款的95%，其余5%做為質(zhì)保金，質(zhì)保期滿后一個月內(nèi)一次性付清。

第五條：安全

1、乙方必須在工地現(xiàn)場設(shè)立安全專管人員，協(xié)同甲方管理人員對施工現(xiàn)場的質(zhì)量、安全進行不間斷的全面檢查和管理。

2、如果乙方管理不到位或不按有關(guān)安全操作規(guī)程作業(yè) 因此所造成的一切傷亡事故均由乙方承擔(dān)。

第六條：保險

1、甲方對進入現(xiàn)場的施工人員統(tǒng)一辦理工傷保險，乙方負(fù)責(zé)支付費用。

第七條：甲方義務(wù)

1、向承包人提供具備施工條件的施工場地、水源、電源，費用由甲方承擔(dān)。

2、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)設(shè)計、監(jiān)理及現(xiàn)場的工作配合關(guān)系。

3、負(fù)責(zé)管理、監(jiān)督承包人的工程質(zhì)量、安全工作。

4、負(fù)責(zé)甲方應(yīng)該做的其他工作。

第八條：乙方義務(wù)

3、嚴(yán)格按照設(shè)計圖紙、施工驗收規(guī)范、有關(guān)技術(shù)要求及施工組織設(shè)計精心組織施工，確保工程質(zhì)量達(dá)到約定的標(biāo)準(zhǔn);科學(xué)安排作業(yè)計劃，投入足夠的人力、物力，保證工期;加強安全教育，認(rèn)真執(zhí)行安全技術(shù)規(guī)范，嚴(yán)格遵守安全制度，落實安全措施，確保施工安全;加強現(xiàn)場管理，嚴(yán)格執(zhí)行建設(shè)主管部門及環(huán)保、消防、環(huán)衛(wèi)等有關(guān)部門對施工現(xiàn)場的管理規(guī)定，做到文明施工;承擔(dān)由于自身責(zé)任造成的質(zhì)量修改、返工、工期延遲、安全事故、現(xiàn)場臟亂造成的損失賠償及各種罰款。

4、自覺接受甲方及有關(guān)部門的管理、監(jiān)督和檢查;接受甲方隨時檢查其操作人員的有效證件、持證上崗情況;與現(xiàn)場其他單位協(xié)調(diào)配合，照顧全局。

6、妥善保管、合理使用甲方提供或租賃給乙方使用的機具及其他設(shè)施，造成損失的要照價賠償。

7、乙方需服從甲方轉(zhuǎn)發(fā)的建設(shè)單位代表及監(jiān)理工程師的指令。

8、除非本合同另有約定，乙方應(yīng)對其作業(yè)內(nèi)容的實施、完工負(fù)責(zé)。

第九條：驗收

1、乙方應(yīng)確保所完成工程的質(zhì)量，符合本合同約定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。乙方施工完畢應(yīng)向甲方提交完工報告，通知甲方驗收;甲方應(yīng)當(dāng)在收到乙方的上述報告后7天內(nèi)對乙方施工成果進行驗收。但甲方與乙方間的隱蔽工程驗收結(jié)果或工程竣工驗收結(jié)果表明乙方施工質(zhì)量不合格時，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)無償修復(fù)，不延長工期，并承擔(dān)由此導(dǎo)致的甲方的相關(guān)損失。

第十條：違約責(zé)任

1、乙方不按甲方進度計劃表實施的，每延誤一日應(yīng)向甲方支付5000元的違約金。

3、一方違約后，另一方要求違約方繼續(xù)履行合同時，違約方承擔(dān)上述違約責(zé)任后應(yīng)繼續(xù)履行合同。

4、甲方如有違約應(yīng)承擔(dān)違約損失，工期相應(yīng)順延。

第十一條：爭議

1、甲、乙雙方在履行合同過程中如發(fā)生爭議可自行調(diào)解，調(diào)解不成雙方約定向烏海海渤彎區(qū)人民法院訴訟。

第十二條：保修

1、工程驗收后乙方對所承包的工程施工質(zhì)量、保修期及保修金的約定：保修期按國家相關(guān)規(guī)定執(zhí)行;保修金按工程款總額的5%留取，到期支付，不計利息。

第十三條：合同份數(shù)

本合同一式倆份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，雙方代表人簽字后，甲方審核蓋章后生效。

補充條款：

甲方駐地代表： 電話： 乙方駐地代表：

甲方(發(fā)包人)(公章)： 乙方(承包人)(公章)：

住所： 住所：

法定代表人： 法定代表人：

委托代理人： 委托代理人：

傳真： 傳真：

開戶銀行： 開戶銀行：

賬號： 賬號：

最新承包食堂合同 小學(xué)食堂承包合同通用篇七

一、承包范圍:職工食堂號窗口的餐飲經(jīng)營服務(wù)。

二、承包期限:自20________年____月____日起到20________年____月____日止。

三、承包方式:甲方將職工食堂號窗口及現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備無償提供給乙方使用,并按本協(xié)議給予水、電費適當(dāng)補貼等優(yōu)惠條件,對乙方經(jīng)營監(jiān)督檢查;乙方自主經(jīng)營,自負(fù)盈虧,完成甲方制定的經(jīng)營目標(biāo)。

四、經(jīng)營目標(biāo):乙方經(jīng)營應(yīng)當(dāng)達(dá)到以下目標(biāo):

4.1就餐環(huán)境安全、衛(wèi)生、舒適,職工餐、價廉物美、經(jīng)濟實惠、品種多樣,為企業(yè)生產(chǎn)提供良好的后勤保障。

4.2甲方職工持卡就餐人數(shù)達(dá)到職工總數(shù)的70%以上。

4.3就餐職工滿意度達(dá)到70%以上。

4.4杜絕任何食品安全事故和其他安全事故。

五、甲方提供的優(yōu)惠條件:

5.1將職工食堂及現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備(具體以交接清單為準(zhǔn))無償提供給乙方使用。如需增加添新設(shè)備1000元以下(含1000元)由乙方負(fù)擔(dān),1000元以上的由甲方負(fù)擔(dān)。

5.2水、電費優(yōu)惠:乙方承包經(jīng)營期間,產(chǎn)生的水電費用以甲乙雙方核定的基數(shù)為準(zhǔn),基數(shù)以內(nèi)由甲方承擔(dān),超出基數(shù)部分由乙方承擔(dān)。水電費基數(shù)由甲乙雙方協(xié)商確定,電費按三個月平均考核,定每月電費標(biāo)準(zhǔn)。乙方應(yīng)禁止使用電器進行飯菜加工(如:炒菜、煮粥等)。

第一名補貼12%;

第二名補貼10%;

第三名補貼8%。食品售價根據(jù)以成本價為基礎(chǔ),另加不超過10%的毛利潤的標(biāo)準(zhǔn)核定,核定價格后公布于眾,嚴(yán)格執(zhí)行。根據(jù)市場變化雙方商定后予以調(diào)整。職工餐廳每半月結(jié)算一次(每月2號、16號)。

5.

3.3補貼每月結(jié)算一次,職工滿意度達(dá)到70%以上的,甲方給予全額補貼;達(dá)不到70%的,按人數(shù)每減少10%支付補貼的1%。

5.4甲方向乙方提供辦公室1間,宿舍4間,使用費用雙方另行協(xié)商。

六、人員聘用管理

6.1餐廳所需廚師、服務(wù)員等工作人員由乙方自主聘用、管理,但應(yīng)符合國家對餐飲業(yè)從業(yè)人員的要求,遵守流動人員管理等相關(guān)規(guī)定,取得健康證等相關(guān)證件。

6.2乙方應(yīng)將聘用人員報甲方備案,并提交工作人員相關(guān)證件;甲方發(fā)現(xiàn)不符合聘用條件的,有權(quán)要求乙方立即辭退或限期辦理相應(yīng)證件。

6.3乙方人員應(yīng)統(tǒng)一著裝,樹立良好的形象。

6.4乙方應(yīng)與所聘用人員簽訂勞動合同,因勞動合同簽訂、履行所發(fā)生的一切糾紛由乙方自行解決,甲方不承擔(dān)任何責(zé)任。

6.5乙方人員在工作期間發(fā)生工傷事故、意外傷害由乙方負(fù)責(zé)解決,與甲方無關(guān)。

七、原料采購原料采購由乙方自主決定,但米、面、油、肉、蛋等主要原料的供應(yīng)商由甲乙雙方每月共同考察確定,乙方嚴(yán)格執(zhí)行,甲方定期不定期進行抽查,如發(fā)現(xiàn)乙方隨意變更供應(yīng)商一次,甲方將扣除保證金500-1000元。因采購的原料存在質(zhì)量問題,造成的一切后果由乙方承擔(dān)。并中止合同。

八、經(jīng)營要求

8.1乙方所供應(yīng)的食品,必須符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)。加工食品時,必須按食品衛(wèi)生法及衛(wèi)生五四制的需要操作,搞好個人衛(wèi)生,工作期間衣帽整齊干凈,作為四勤,三不穿,兩后兩洗手。廚房原料上架,灶臺、墻壁、地板干凈,有防蠅、防鼠設(shè)施;做好防霉變質(zhì)工作。銷售食品一律用食品夾和食品手套,經(jīng)常保持大廳及操作間干凈整潔。

8.2乙方應(yīng)依法誠信經(jīng)營,科學(xué)管理,自覺接受甲方的監(jiān)督檢查考核獎懲,積極采取措施,完成經(jīng)營目標(biāo)。不得弄虛做假,更不能多多刷職工飯卡套取補貼,否則發(fā)現(xiàn)一次扣罰500-100元。

8.3乙方應(yīng)按照國家有關(guān)飲食業(yè)的規(guī)定和操作規(guī)程進行經(jīng)營,確保甲方職工享有安全、衛(wèi)生、舒適的就餐服務(wù)。不準(zhǔn)買涼飯、剩飯,發(fā)現(xiàn)一次違規(guī)經(jīng)營,處罰300-500元。乙方在經(jīng)營期間造成飲食安全事故的,一切責(zé)任由乙方承擔(dān);因此給甲方造成損失的,由乙方予以賠償。

8.4乙方應(yīng)保證食品品種多樣、數(shù)量充足、價廉物美,服務(wù)態(tài)度優(yōu)良,每月值班窗口必須保證24小時營業(yè),特殊情況必須服從甲方安排,滿足甲方要求,否則發(fā)現(xiàn)一次違規(guī)扣罰500-1000元。

第二天進入正常營業(yè)。乙方違反本協(xié)議,甲方有權(quán)扣除保證金,并終止合同。

九、監(jiān)督檢查和考核

9.1甲方有權(quán)對乙方經(jīng)營進行監(jiān)督、檢查:

9.

1.1甲方每周定期檢查一次,檢查范圍包括原料質(zhì)量、飯菜質(zhì)量、衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度等。乙方加工的食品必須留樣48小時以備查。

9.

1.2甲方可以隨時對乙方經(jīng)營情況進行抽查。

9.

1.3甲方對乙方完成經(jīng)營目標(biāo)情況每月考核一次,考核內(nèi)容為:安全、衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度、食品品種、價格、數(shù)量、職工持卡就餐人數(shù)、就餐職工滿意度及其他事項。甲方制定問卷調(diào)查表,隨機調(diào)查就餐職工20人,確認(rèn)職工滿意度。

9.2違約責(zé)任

9.

2.1平均每日職工持卡就餐人數(shù)未達(dá)到70%的,人數(shù)每減少10%補貼扣標(biāo)準(zhǔn)的1%。

9.

2.2職工滿意度達(dá)不到70%的,限期整改,并扣除保證金1000元作為違約金;整改期限屆滿仍達(dá)不到經(jīng)營目標(biāo)的,甲方有權(quán)單方解除合同,乙方所交保證金作為違約金不再退還。

9.

2.3乙方定期檢查或者不定時抽查發(fā)現(xiàn)乙方具有衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)、飯菜質(zhì)量差、數(shù)量不足、品種少、服務(wù)態(tài)度差、開飯不按時等情形,視情節(jié)輕重每次每項扣除保證金50-100元作為違約金。

9.

2.4乙方應(yīng)遵守安全經(jīng)營有關(guān)規(guī)定,杜絕安全事故。乙方經(jīng)營期間發(fā)生安全事故的一切責(zé)任由乙方承擔(dān)。

9.

2.5乙方經(jīng)營期間發(fā)生食物中毒、火災(zāi)等食品安全和生產(chǎn)安全事故,乙方承擔(dān)一切責(zé)任,甲方有權(quán)立即解除合同。乙方所交保證金作為違約金不予退還。

9.

2.6乙方違反本協(xié)議,造成甲方損失的,乙方應(yīng)予賠償。

十、設(shè)施設(shè)備管理

10.1乙方應(yīng)愛護甲方提供的場所、設(shè)施、設(shè)備,合理使用,在合同解除或終止時,完好交還甲方;造成損壞的照價賠償。

10.2每臺設(shè)備保養(yǎng)維修費用在一千元以內(nèi)的由乙方承擔(dān),一千元以上的由甲方承擔(dān)。

10.3乙方經(jīng)營期間未經(jīng)甲方同意,不得改變經(jīng)營場所的基礎(chǔ)設(shè)施(包括地板、墻面、天花板、隔墻等);經(jīng)甲方同意,可以對經(jīng)營場所進行裝修、增添設(shè)施設(shè)備,合同解除或者終止時,裝修物及不能拆除的附屬物所有權(quán)無償歸甲方所有。

十一、合同生效之日起三個月為考察期,乙方不能完成經(jīng)營目標(biāo),甲方有權(quán)單方解除合同,乙方應(yīng)支付違約金貳萬元,從乙方所交履約保證金中扣除。

十二、乙方在本協(xié)議有效期內(nèi)不得單方解除合同,否則應(yīng)支付甲方違約金叁萬元,并賠償因此給甲方造成的損失。

十三、在本協(xié)議有效期內(nèi)合同解除或者合同期滿終止,乙方應(yīng)在____日內(nèi)撤離,將經(jīng)營場所、甲方設(shè)施設(shè)備(按當(dāng)初移交數(shù)量)完好交付甲方,逾期____日支付甲方違約金元。

十四、合同期滿,在同等條件下,甲方可優(yōu)先考慮乙方再續(xù)簽合同。

十五、協(xié)議一式五份,甲方持四份,乙方持一份。

十六、本協(xié)議經(jīng)雙方簽字之日起生效。

返

最新承包食堂合同 小學(xué)食堂承包合同通用篇八

甲方: (以下簡稱甲方)

乙方: (以下簡稱乙方)

一、經(jīng)營方式：

1、甲方提供廚房、餐廳及部分廚房設(shè)備，甲方醫(yī)院食堂灶內(nèi)原有的設(shè)備清點列清單，提供乙方無償使用，乙方應(yīng)注意維護保養(yǎng)。本協(xié)議終止時必須原物返回。

2、乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護，若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞，乙方需照價賠償。

3、乙方自行采購、加工。

4、乙方自行安排廚房員工，并負(fù)責(zé)廚房內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生。

5、承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備，由乙方提出，必須經(jīng)甲方同意。

6、甲方由于員工工作特殊，乙方必須保證全年無間斷提供就餐（含國家法定節(jié)假日）。

7、承包期限自 年月日始至 年月 日止，如需續(xù)約另簽合同。

1、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同，做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。

2、甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時整改。

3、甲方對乙方提供的餐飲質(zhì)量不滿意，或因乙方經(jīng)營不善，甲方有權(quán)終止合同。

2、乙方權(quán)利義務(wù)：

1）、乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。

2）、乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)有毒的食品。餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作，食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池，確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。

3）、乙方必須按時供應(yīng)甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。

4）、做好消除蚊、蠅。鼠害。

5）、冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

6）、乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。

7）、廚房員工應(yīng)遵守甲方醫(yī)院各項規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。 其他：

1、若甲方有意終止合作關(guān)系，須提前15天通知乙方；乙方有意終止合作關(guān)系，也須提前15天通知甲方。

2、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。

3、乙方承包期間不得轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營。

本合同壹式貳份，甲乙雙方各執(zhí)壹份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。

甲方：

甲方代表簽字：

乙方：

乙方代表簽字：

簽約日期： 年 月 日