圍繞工作中的某一方面或某一問題進行的專門性總結，總結某一方面的成績、經(jīng)驗。那關于總結格式是怎樣的呢？而個人總結又該怎么寫呢？下面是小編帶來的優(yōu)秀總結范文，希望大家能夠喜歡!
食品檢驗檢測工作總結篇一
一、統(tǒng)一思想，提高認識，切實認識做好學校食品衛(wèi)生安全工作的重要性
我校在接到文件后，即由校長主持召開班子會議，要求一方面將文件精神傳達至每一位教職工，要求廣大教職員工從維護廣大師生的根本利益和穩(wěn)定學校大局出發(fā)，充分認識和重視學校食品衛(wèi)生安全與秋季傳染病預防和控制工作，另一方面根據(jù)實際情況，根據(jù)創(chuàng)建國家級衛(wèi)生城市工作，具體落實措施，落實責任，加強督查和整改，及時做好防治工作。
二、加強領導，落實責任，做好學校食品衛(wèi)生安全防治工作
在班子會上，明確校長是第一責任人，分管校長是具體負責人，班主任教師和后勤工作人員要認真配合，積極做好具體工作。
三、采取措施，加強預防，努力防止食物中毒事故的發(fā)生和傳染病的流行
我校嚴格按照《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和x市衛(wèi)生局《關于加強學校傳染病預防控制工作的緊急通知》的要求，針對學校的實際，采取具體的預防措施，切實保障師生的身心健康。
1、做好宣傳工作。出好了一期宣傳專校刊，在9月21日，由衛(wèi)生管理人員趙x舉辦了一次防“傳染病預防控制及其它衛(wèi)生知識講座。
2、加強師生良好衛(wèi)生習慣的養(yǎng)成與檢查督促。要求保持教室、教師辦公室、食堂的通風，大力增加教師、學生的戶外活動，要求師生注意衛(wèi)生，勤洗手，盡量少到人源較雜的地方去。
3、加強消毒措施。食堂的炊具、餐具每天消毒;放學后，對教室等學生聚集場所進行漂消毒液拖地，門把手、課桌椅、護欄等易接觸到的地方用漂消毒液擦拭。
4、學生在放飯盒在蒸飯車中，由蒸飯教師負責監(jiān)管，預防外來人員進入，造成食品安全事故發(fā)生。學生放完飯盒后，蒸飯教師一定要將食堂門鎖好。
大力開展我校大環(huán)境的整治，做到無死角。加強學校的衛(wèi)生工作力度，將此項工作列為近期的重點工作來抓，抓措施、抓成效，做到常抓不懈，警鐘長鳴，安全第一，預防為主。
食品檢驗檢測工作總結篇二
一、 領導重視，管理規(guī)范、資金保障。
學校衛(wèi)生工作領導小組多次召開會議，就學校衛(wèi)生工作要點和一些突發(fā)的重要工作及時布置安排，各部門各負其責，使學校衛(wèi)生工作有了強大的支持力，另外學校還投入相當?shù)馁Y金用于添置常用器械和藥品。
二、 積極開展健康教育活動，強化健康意識。
健康教育課納入課表正常運行，做到有計劃、有進度、授課認真，測試規(guī)范，并組織開展兩次教研活動。有計劃性、針對性地開展健康教育宣傳，本學期共開展健康教育講座三次，黑板報宣傳二次，畫廊宣傳牌二塊，橫幅宣傳一次。開展健康知識宣傳活動，做好學生預防接種及師生常見病的防治工作。教育學生注意用眼衛(wèi)生，認真做好眼保健操和廣播操;加強個人衛(wèi)生教育，進行個人衛(wèi)生習慣抽查，以養(yǎng)成講衛(wèi)生光榮，不衛(wèi)生恥辱的新風尚。對學生進行一次健康體檢，建立健康檔案。做好青春期衛(wèi)生知識宣教，開展衛(wèi)生知識專題講座。班主任及任課老師輔導、督促學生勤剪指甲，勤洗手、正確做好廣播操和眼保健操。
三、 健康監(jiān)督，疾病防治體檢工作有條不紊。
組織學生參加一年一度的學生體檢工作，做到準備充分，秩序井然，順利完成任務，體檢結束后，認真做好近視眼、沙眼、齲齒、寄生蟲營養(yǎng)不良等常見病及傳染病的防治工作，做好資料的統(tǒng)計匯總。防近工作持之以恒，本學期三月份的防近周我們進行了專題防近講座和橫幅宣傳，給每位視力低下的學生發(fā)了一份“愛眼、護眼”家校聯(lián)系卡，家校結合共同防治近視。醫(yī)務室與大隊部聯(lián)手定期檢查學生眼保健操，讀寫姿勢，并組織全體教師學習教學衛(wèi)生要求，在課教學中關心每個學生的生長發(fā)育，身心健康。傳染病防治細致扎實，秋冬季是許多呼吸道傳染病的好發(fā)時期，流感和其它呼吸道傳染病都有可能因為氣溫的急劇變化而出現(xiàn)反季節(jié)流行。為了抵御任何傳染病的侵襲，我們嚴守把關，通過發(fā)放學生每天病缺登記表來密切關注學生身體狀況，以便能隨時起動傳染應急預案。本學期，我校斷斷續(xù)續(xù)出現(xiàn)了幾例“水痘患者”，我們在第一時間內(nèi)向上級衛(wèi)生部門進行了通報，對傳染源作了及時且嚴格的隔離，并實行了每日晨檢和疫情報告制度，同時要求出現(xiàn)傳染源的班級每天進行消毒。為了引起在校每個人的重視，利用集體晨會對全校師生進行了專題培訓。致使我校在較短時間內(nèi)控制了疫情的發(fā)展。
四、 加強衛(wèi)生監(jiān)督、搞好環(huán)境衛(wèi)生，美化、凈化育人環(huán)境。
環(huán)境衛(wèi)生長抓不懈。本學期我們迎接了督導檢查，通過多種形式開展衛(wèi)生知識宣傳。利用黑板報、宣傳窗、電視臺、國旗下話、班隊活動課等陣地進行衛(wèi)生知識宣傳，按規(guī)定開設衛(wèi)生健康教育課。實行衛(wèi)生崗位責任制，搞好校園環(huán)境衛(wèi)生，營造健康優(yōu)美的育人環(huán)境。劃分衛(wèi)生包干區(qū)，責任落實到班級，每天兩掃。制定師生“人人參與保潔”衛(wèi)生責任區(qū)，每周一大掃，保持校園環(huán)境潔美觀，辦公室、專用教室衛(wèi)生責任落實到人和班級，要求做到整潔美觀教室窗明幾凈。教育學生自覺遵守《小學生日常行為規(guī)范》。繼續(xù)做好滅“四害”工作，做到專人負責，措施落實。衛(wèi)生檢查辦法：大隊部成立衛(wèi)生檢查評比小組，每天下午放學后檢查，并在黑板上公布檢查結果，每周一在全校會上公布衛(wèi)生獲獎班級。室內(nèi)外和保潔區(qū)做到一日三打掃，每周一大掃，保持地上無紙屑、雜物，室內(nèi)窗明幾凈物品擺放整齊，拖把、抹布洗凈擰干掛在指定的地方。學生個人衛(wèi)生每周選擇不同的項目檢查一次，學校隨時抽查。始終保持園校環(huán)境清潔優(yōu)美。班級的衛(wèi)生工作情況作為班主任考核、評比先進班級等依據(jù)之一。
我社區(qū)領導對環(huán)境衛(wèi)生工作非常重視，把社區(qū)環(huán)境衛(wèi)生工作作為一項重要工作來抓。針對環(huán)境衛(wèi)生工作的社區(qū)性、綜合性、流動性、突出性、經(jīng)常性等多種特點，結合社區(qū)的實際情況，因地制宜地以樓院為基礎。建立了專職保潔系統(tǒng)，做到了每個樓院有一到兩名保潔員，社區(qū)轄區(qū)內(nèi)有兩名專職保潔員，保證監(jiān)督了垃圾的日常清運工作，成立了有42人組成的志愿者服務隊，保證了整個社區(qū)衛(wèi)生清潔情況。
為了社區(qū)衛(wèi)生工作在提高一步，我社區(qū)多次召開志愿者隊伍及低保人員會議，多次由閆主任帶頭組織低保人員對社區(qū)環(huán)境衛(wèi)生進行大的整治。由社區(qū)干部帶領，分組包片地對社區(qū)內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生進行地毯式的清理，對衛(wèi)生死角、墻上樓道內(nèi)張貼的小廣告多次清除，共清理垃圾幾十車，小廣告幾千塊。
通過幾次衛(wèi)生環(huán)境大的整頓，社區(qū)環(huán)境有了明顯的改觀，基本做到了各樓院環(huán)境整潔，下水暢通。公廁內(nèi)無蠅、蛹、無滿溢，垃圾入桶，無亂搭亂建現(xiàn)象，受到了廣大居民的好評。
為了搞好樓道內(nèi)的衛(wèi)生，保持樓道內(nèi)清潔，我們招集了樓院長及單元長集中學習了有關治理衛(wèi)生環(huán)境的宣傳材料，讓他們對各自的樓院、單院衛(wèi)生進行檢查監(jiān)督，有需要社區(qū)出面解決的衛(wèi)生問題及時向社區(qū)反應，便于我們工作，以免出現(xiàn)衛(wèi)生方面的遺漏。
綠化方面，我社區(qū)建立健全了各項機構，制定了綠化計劃及目標，根據(jù)我們的計劃及目標認真完成綠化、美化的日常養(yǎng)護管理，防止病蟲害及人為方面的損害。
另外，我社區(qū)還開展了以滅蟑、滅鼠的除四害工作，今年發(fā)放蟑螂藥40余包，鼠藥5包。社區(qū)里蟑、鼠密度已按國家規(guī)定基本達標。
總之，環(huán)境衛(wèi)生工作是一項重要工作，因為是和社區(qū)百姓生活密切相關的，我們一定會盡心盡職長抓不懈，在去年工作中還存在不足，我們會在今后的工作中總結經(jīng)驗，逐步完善環(huán)境衛(wèi)生工作，給居民創(chuàng)造一個整潔、優(yōu)美的生活環(huán)境。
食品檢驗檢測工作總結篇三
一、成立了食品安全監(jiān)管領導小組
自今年年初，經(jīng)黨委政府研究決定，成立了福臨鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管工作領導小組，組長由鄉(xiāng)長龔文珍擔任，由蘭偉任副組長，成員有杜翼宏、郭斌、席瓊等組成福臨鄉(xiāng)食品安全工作領導小組，同時，成立了福臨鄉(xiāng)重大食品安全事故應急指揮部。指揮長龔文珍，副指揮長蘭偉，成員杜翼宏、郭斌、席瓊等。下設辦公室。集中整治食品生產(chǎn)，加工企業(yè)，規(guī)范食品流通秩序嚴格餐飲消費監(jiān)管。
對我鄉(xiāng)境內(nèi)的食品生產(chǎn)企業(yè)，小作坊，銷售網(wǎng)點，餐飲場鎮(zhèn)，進行了逐個排查。凡是未進行登記，無讓生產(chǎn)經(jīng)營加工的行為進行了堅決打擊，取締了無衛(wèi)生許可證，無營業(yè)執(zhí)照，無生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)的生產(chǎn)加工，銷售企業(yè)，開展重點食品專項整治，對植物油，面粉，乳制品等進行了抽樣和監(jiān)管，查處過期食品，有毒和有害以及其他不合格食品，強化食品經(jīng)營者經(jīng)濟戶口管理，嚴格食品經(jīng)營者質(zhì)量監(jiān)管責任，從而加強了食品質(zhì)量安全，保障了食品生產(chǎn)消費安全。
二、加大了食品安全法律，法規(guī)，政策和有關食品安全知識的宣傳
我鄉(xiāng)通過廣播，散發(fā)傳單，張貼標語等形式，加大了對《產(chǎn)品質(zhì)量法》《動物防疫法》《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》《國務院關于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)管的特別規(guī)定》等法律法規(guī)的宣傳力度。廣大干部群眾對食品安全生產(chǎn)的有關法律法規(guī)知識率達100%。同時，開展公共衛(wèi)生進農(nóng)村，“農(nóng)村食品安全宣傳月”等系列活動，普及食品衛(wèi)生知識和科技常識，提高農(nóng)村食品從業(yè)人員和農(nóng)村消費者的食品安全素質(zhì)。
三、建立健全了食品安全信息網(wǎng)絡
為了保障食品的生產(chǎn)、消費安全，我鄉(xiāng)建立了食品安全信息網(wǎng)絡，由各村主任為食品安全協(xié)管員，由他們負責食品安全監(jiān)管信息的收集和傳遞，然后及時反饋，給鄉(xiāng)食品安全工作領導小組。由食品安全事故總體應急指揮部對信息作出應急處理。
四、建立健全了質(zhì)量安全負責體系
我鄉(xiāng)與鄉(xiāng)民生產(chǎn)企業(yè)，銷售企業(yè)，餐飲業(yè)主簽訂了食品安全目標責任書，層層落實責任，強化企業(yè)主要喝著人為食品安全第一責任人。定期評估食品安全狀況，規(guī)范企業(yè)經(jīng)營行為，堅決杜絕不合格原料進廠進店，不合格產(chǎn)品出廠出店，建立企業(yè)誠信檔案，建立健全重大食品違法案件逐級報告制度和案件協(xié)查協(xié)作制度。
食品檢驗檢測工作總結篇四
一、領導重視，精心組織
為了抓好食品安全檢查整治工作，鎮(zhèn)領導高度重視，成立了檢查整治組，召開了食品安全工作會議，傳達了縣政府辦公室《關于開展全縣食品安全檢查整治活動的通知》的文件精神和要求，緊緊圍繞食品安全監(jiān)管工作重點，扎實開展好食品安全檢查工作，確保全鎮(zhèn)食品安全方面不出問題。
二、突出重點，強化食品市場監(jiān)管
此次檢查整治活動，全鎮(zhèn)堅持“突出重點、強化措施、點面結合、全面監(jiān)控”的工作原則，按照“嚴控生產(chǎn)源頭、監(jiān)管流通消費、加強聯(lián)防聯(lián)控，保證全程監(jiān)管”的工作要求，由鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管辦公室牽頭組織，經(jīng)貿(mào)、農(nóng)牧、衛(wèi)生、學校等相關部門配合，組織開展了以學生營養(yǎng)早餐、糧、油、蔬菜、水果、肉制品、乳制品、豆制品、水產(chǎn)品、鹵制品、熟食、涼菜及碘鹽、酒類和兒童食品、保健食品為重點品種，以學校、廠礦企業(yè)、建筑工地食堂、學校食堂、城鄉(xiāng)結合部、廣大農(nóng)村為重點區(qū)域，以餐飲衛(wèi)生、“食品非法添加和濫用食品添加劑”、“地溝油”等為內(nèi)容的檢查整治行動，整頓規(guī)范了小作坊、小地攤、小餐飲的生產(chǎn)經(jīng)營行為。督促食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)或個人完善了食品安全管理制度，嚴格執(zhí)行食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄、食品及原料進貨查驗記錄、出廠檢驗記錄等制度。圍繞商店、批發(fā)部等經(jīng)營出售環(huán)節(jié)，開展了過期食品、假冒偽劣、不合格產(chǎn)品等專項檢查，逐一登記造冊，不留死角，不留盲區(qū)，對查出的問題進行梳理歸類，對號入座，邊查邊改，限期整改，取得了良好效果。
三、宣傳廣泛，深入人心
各村、鎮(zhèn)屬各單位采取廣播、標語、宣傳單等群眾喜聞樂見的形式，深入群眾廣泛宣傳食品安全法律法規(guī)、科學飲食、安全消費等科普知識，尤其加強了對農(nóng)村群眾的食品安全宣傳教育，增強了廣大人民群眾的依法維權意識和消費信心。同時大力開展了誠信和職業(yè)道德教育，督促食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營企業(yè)、小作坊嚴格落實安全管理制度，依法開展生產(chǎn)經(jīng)營活動，強化誠信自律意識，努力營造起人人關心食品安全的濃厚社會氛圍。
通過這次徹底的安全大檢查，進一步加強了鎮(zhèn)域內(nèi)食品的種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)、餐飲消費環(huán)節(jié)的監(jiān)管，切實改善了生產(chǎn)經(jīng)營及餐飲單位的衛(wèi)生條件和環(huán)境，提高了食品生產(chǎn)經(jīng)營者的食品安全素質(zhì)，使制售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到有效杜絕，食品生產(chǎn)加工行為得到規(guī)范，食品經(jīng)營秩序明顯好轉(zhuǎn)，餐飲業(yè)衛(wèi)生安全狀況明顯改善，人民群眾食品消費安全感顯著增強，保證了鎮(zhèn)域內(nèi)不發(fā)生食品安全事故。
食品檢驗檢測工作總結篇五
組建領導小組 自接到上級有關食品安全教育的方針政策后，學校及時落實了此項工作。通過召開校務會議，組建了以洪銀國校長為主要負責人的校食品安全教育領導小組，各成員落實職責，分工明確。
制定計劃與總結 與此同時，學校根據(jù)上級文件精神，結合學校實際，認真地制定了《慈溪市乾明學校食品安全教育計劃》，并通過教育活動，進行階段總結，以不斷促進教育的規(guī)范化、程序化和科學化。
三個保障 根據(jù)上級要求，學校努力做到教材保障、教師保障、經(jīng)費保障2016年食品安全教育工作總結2016年食品安全教育工作總結。自接到上級部門發(fā)放的每班2本的食品安全教育讀本及電腦光盤后，學校隨即對全體教師進行了專題培訓，通過共同學習與討論，在教師中落實安全教育的相關法制與知識，以便他們更好地對學生進行再教育。同時，學校總務處積極配合本次教育活動，落實各類教育經(jīng)費，包括資料的復印、活動材料的購買等等。
認真參加上級組織的活動 我校安全主管人員認真參加上級組織的食品安全教育啟動儀式，關將此活動的精神傳達學校，制定方案，努力落實，積極爭創(chuàng)市食品安全教育優(yōu)秀學校，旨通過創(chuàng)建不斷改進工作中的不足，以達到讓食品安全教育更科學的目的。
教學時間與受教育面保證 根據(jù)文件精神，學校制定了每學期5課時的食品安全教育規(guī)定，通過晨間談話、短課、綜合實踐課等，對每個學生進行有的放矢地教育，使學生光在課堂上就能100%地接受教育。
教學內(nèi)容與教學形式多樣 根據(jù)上級精神，學校努力落實教學內(nèi)容：低段1——3年級組織觀看食品安全卡通片，小學中高段4——6年級按上海教育出版社出版的《食品安全教育讀本》，同時也圍繞慈溪市政食品安全委員會辦公室和慈溪市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)放的《食品安全知識100問》、《安全用藥60題》進行教育。在教學形式上，除了由班主任進行的課堂教育外，學校還通過周一的國旗下講話、校紅領巾廣播站、校宣傳窗、發(fā)放一份倡議書、邀請鎮(zhèn)醫(yī)院張堅醫(yī)生進行食品安全講座、每班出一期食品安全知識的板報、開展一次綜合實踐或班隊活動等，不斷豐富教育形式。
通過教育，學校到流動攤點購買食品的`現(xiàn)象沒有了，學校周邊200米以內(nèi)也無流動攤點出現(xiàn)，周邊環(huán)境整潔。
學校相來重視食堂安全的管理，早在去年學校就被評為市a級食堂。在食品安全教育活動中，學校食堂依然嚴把進貨渠道關，加強食品衛(wèi)生日常管理。對學校食堂人員進行專項體檢，讓他們持證上崗，同時進行專門的培訓，讓他們規(guī)范食品烹飪方法和衛(wèi)生管理方法。
食品安全教育是學校教育中一項重要的工作，也是需要長期堅持執(zhí)行的一項重要工作。在過去的一個階段里，我們以上級部門的各項要求，努力落實，爭創(chuàng)先進，在以后的日子里，我們也必將將一如既往地堅持下去，根據(jù)兒童青少年的特點，既普及食品安全的專業(yè)知識，又注重形式的活潑與多樣，使他們學會自我保護，身心不受侵害，健康成長！
食品檢驗檢測工作總結篇六
食品檢驗年終工作總結范本參考
民以食為天，在視頻檢驗的工作上，你累積了那些經(jīng)驗和收獲呢?快些總結一下吧！下面是由東星資源網(wǎng)小編為大家整理的“食品檢驗年終工作總結”，僅供參考，歡迎大家閱讀。
1、加強了質(zhì)檢人員工作崗位管理和全員培訓工作：20xx年對《質(zhì)量手冊》進行了全面的修改、完善。特別是對龍蝦《質(zhì)量手冊》進行了重點修改。《手冊》在原來的基礎上增加了歐盟關于食品方面的各項法律法規(guī)，使該《手冊》更具有實用性和指導性。對員工進行了歐盟法律法規(guī)、haccp及國內(nèi)的相關食品法律法規(guī)的培訓工作。
2、在生產(chǎn)流程的控制方面：嚴格控制原材料、半成品、成品的檢驗，注重過程體系的監(jiān)控。生產(chǎn)能夠正確銜接往往需要各部門間的緊密與合作，加強與生產(chǎn)部、業(yè)務部等部門的溝通工作，排除溝通不及時現(xiàn)象，產(chǎn)品控制過程做好質(zhì)量檢驗報表，且記錄完整，實現(xiàn)生產(chǎn)過程中產(chǎn)品的可追溯性，以顧客為主，為產(chǎn)品的售后服務工作打下了良好的基礎，在產(chǎn)品檢驗工作的過程中，對流程的控制，主要采取全面的質(zhì)量管理方式，包括工作質(zhì)量，以及全面的過程管理，提高產(chǎn)品質(zhì)量，加強生產(chǎn)場所的現(xiàn)場監(jiān)督，及現(xiàn)場成品和半成品以及廢品的管理。
3、新產(chǎn)品開發(fā)：企業(yè)要在同行業(yè)中保持競爭力并能夠占有市場份額，就必須不斷地開發(fā)出新產(chǎn)品，并快速推向市場，滿足多變的市場需求。20xx年，與xx大學合作研發(fā)的風味休閑系列即食產(chǎn)品“佛子嶺”醉魚，經(jīng)過試產(chǎn)到批量化生產(chǎn)，最后正式投產(chǎn)。我部積極參與醉魚生產(chǎn)過程中的工藝控制，熟悉生產(chǎn)流程，嚴把質(zhì)量。
4、完成對歐注冊：20xx年我公司申請了對歐注冊，由安徽出入境檢驗檢疫局組成的專家組對我公司水產(chǎn)品對歐注冊進行為期二天的初預審，得到了專家的肯定，并上報了國家局并通過了對歐注冊，為我公司產(chǎn)品順利進入歐盟市場打下了良好的基礎。
目前工作中存在的不足及20xx年工作計劃：
1.質(zhì)量意識的宣貫工作還做得不夠
質(zhì)量文化是我們企業(yè)文化的重要組成部分。對于質(zhì)量文化的宣貫與推動，質(zhì)檢部應該是一個重要的推動部門。經(jīng)過這么多年的質(zhì)量管理工作，一系列管理制度的制定，多頻率的監(jiān)督抽查，固然在員工心中形成了一定的警示和威懾力，對產(chǎn)品質(zhì)量的提升也起到了很大的作用，但要把質(zhì)量管理水平上升到了一個新的高度，更重要的是要讓我們的員工，從心底里就要有把事情做好的質(zhì)量意識，而不是源于外在的壓力，要讓所有的員工知道食品安全的重要性，把產(chǎn)品質(zhì)量放在首位，我們是食品生產(chǎn)企業(yè)，把產(chǎn)品做好，把質(zhì)量抓好才是根本，才是企業(yè)發(fā)展之道，這就需要全公司上下貫徹執(zhí)行。
2.感官檢驗工作：20xx年，我們一直的比較重視產(chǎn)品感官檢驗的把控，特別是龍蝦和鮰魚片的感官鑒定，做到每天必檢，在產(chǎn)品感官檢驗的控制上起到了應盡的作用。但長期以來，感官檢驗工作還是欠缺制度化，還沒有嚴格的規(guī)范起來，這也是我們在以后的工作中還要加強的。在20xx年的質(zhì)量管理工作中，要把感官檢驗工作視為與食品衛(wèi)生安全同等重要的一個指標來抓。
3。加強化驗室的檢驗能力，努力提高化驗室整體檢驗水平，掌握各項化驗的理論依據(jù)，工作原理和相應的工作流程，以便為新產(chǎn)品服務。在今后的工作中我們將更加嚴格做到保質(zhì)保量，認真對待每一件工作，精確每一個數(shù)據(jù)，及時反饋每一個結果。
4。及時更新法律法規(guī)和有關標準。搜集、整理國內(nèi)外相關法律法規(guī)信息，隨時保持與國內(nèi)外的相關法律法規(guī)的一致性。
5。今年將繼續(xù)與xx大學合作，研制開發(fā)出新的醉魚產(chǎn)品以及百合、魚丸等一系列新產(chǎn)品，來適應日益發(fā)展的市場需求。
6。加強各崗位相互間的在職培訓工作，使部門各人員都掌握多種質(zhì)檢技能，要求部門人員，盡力做到一專多能，彌補了工作量大時人力不足的缺陷，保證了部門的工作正常運轉(zhuǎn)。
20xx年質(zhì)檢部應一如既往的做好本職工作，嚴格按照相關體系文件做好各項工作，對產(chǎn)品生產(chǎn)過程我們按質(zhì)量手冊做到嚴格把關，對產(chǎn)品進行現(xiàn)場質(zhì)量管理，對出現(xiàn)不合格項及時通知生產(chǎn)部，分析原因，并采取糾正措施，并與各部門之間做好溝通和協(xié)調(diào)工作，努力把產(chǎn)品質(zhì)量更上一個臺階。產(chǎn)品質(zhì)量應作為一項長抓不懈的工作，只有良好的產(chǎn)品品質(zhì)，才能經(jīng)受得住市場的考驗。質(zhì)檢部作為為生產(chǎn)服務、為產(chǎn)品服務的部門，為迎接快速發(fā)展的市場，為適應快速發(fā)展和全球化競爭的時代，以及不斷變化的外部環(huán)境，我們必須及時更新日益增加的、更復雜的技術，來適應產(chǎn)品多樣性、復雜性和創(chuàng)造性，需要極其應變的意識和應對能力的人才隊伍。為了目標的實現(xiàn)，要更加努力，我們已經(jīng)做好了迎接新挑戰(zhàn)的準備。
最后，在此新春佳節(jié)之際，祝大家新年大吉、龍騰虎躍、龍騰四海、生龍活虎！
一、檢查重點
是否具有餐飲服務許可證；
環(huán)境衛(wèi)生是否整潔；
布局流程程是否合理；
加工制作、冷藏、消毒等設備是否完善從業(yè)人員健康證明是否有效；
索證索票制度是否落實；
清洗消毒是否到位；
加工管理制度是否落實；
是否落實有關原料來源、進貨渠道、索證驗收、臺賬記錄等規(guī)定、是否存在違法使用食品添加劑行為。重點是xx食堂經(jīng)營管理是否規(guī)范、食品原料是否定點集中采購、是否違規(guī)加工出售涼菜是否制定有食物中毒事故應急處置預案。
二、主要做法及成效
（一）對轄區(qū)內(nèi)學校、幼兒園及周邊商店查處無證照經(jīng)營、超范圍經(jīng)營食品以及經(jīng)銷假冒偽劣、“三無”過期、腐爛變質(zhì)食品的違法行為進行查處。
二是對貨臺帳，索證索票，掛牌承諾等食品監(jiān)管制度進行檢查，本次共查食品經(jīng)營店18戶。責令限期整改兩戶，沒收小麻辣食品15袋。
三是對學校幼兒園食堂及周邊小餐館、小吃店原材料不符合餐飲業(yè)原材料采購和使用規(guī)定，對食堂、餐館、小吃店以及食品經(jīng)營者的衛(wèi)生條件，廢棄物處理等方面進行嚴格檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時要求整改。
四是查處采購不明畜禽、不合格食用油、調(diào)味品使用工業(yè)鹽或非食品原材料加工食品和濫用食品添加劑等行為，本次共清查小餐館、小吃店21戶，現(xiàn)場要求整改8戶，限期整改兩戶。
三、存在問題
二是個別小吃店的從業(yè)人員沒有餐飲服務許可證，健康難以保證；
三是校園周邊的流動攤點衛(wèi)生較差，食品安全難于保證。
四、下一步工作措施
一是迅速切實可行的工作方案，集中人力、物力，對學校、幼兒園食堂及其周邊的食品進行長期監(jiān)督。
二是繼續(xù)搞好學校、幼兒園及周邊食品安全工作。定期對學校、幼兒園及周邊食品安全工作進行檢查，對存在的問題使其進行限期或當場整改。
三是加強宣傳，增強廣大師生和從業(yè)人員的食品安全意識，正確引導，確保不出問題。
做質(zhì)檢員一年多了，看到了很多事情，明白了以前在學校學不到的道理，雖然我們離管理中心還是很遠，可是慢慢從基層做起，從基層學起，就能把底子打牢，就能體會到書本上面學不到的東西，關鍵是怎么處理好人與人之間的關系，低調(diào)做人高調(diào)做事一直是我的準則，事無大小巨細，心之所到之處事必做得完美，不留痕跡，讓人無話可說，這就是我的做事標準。
我現(xiàn)在做原料質(zhì)檢，這是挑戰(zhàn)的一個工作，可是我慢慢喜歡上了這分工作，在長期的工作中我慢慢摸索工作方法和工作技巧，做到很快辨別產(chǎn)品的優(yōu)劣，并能說服供應商，讓他們心服口服。在這里的半年我能夠獨自面對問題解決問題，和各色的供應商打交道，不為強勢，一點一滴都是為公司謀福利，當然在此過程中個人的成熟那是顯而易見的，遇事不急不躁，冷靜思考，找出根源，那么辦起事情來就順暢多了。
在處理一些比較棘手的問題時也得到了我們公司相關領導的認可和大力支持，非常感謝他們在背后的支持，有了領導的支持我才能夠挺直腰板和供應商溝通，大膽放心的放手去做。并作出屬于自己的質(zhì)檢風格，平靜冷淡，不急不躁不氣，這就是這半年多的工作收獲。
當然在這半年里，我也發(fā)現(xiàn)了自己的些許不足，或許是做質(zhì)檢時間長了，一天到晚板著臉，很是嚴肅，也很少與車間其他人員溝通，很少與人聊天，每天早晨五點半上班一直到下午或者晚上就一直默默的做自己的工作。這樣對個人身心發(fā)展很不好，我希望以后在公司多交幾個知心朋友，上班時好好工作，下班了幾個朋友一起聊天，那么一天都是開心的，一些人一起在這里奮斗，那種時光真是美妙，當然也希望領導們支持我，請你們放心我決不會影響工作，只會更有干勁的。
當然寫到最后更不能忘了我們部門的幾人，很感謝林經(jīng)理能夠放手讓我們?nèi)プ鍪拢⒃诒澈蠼o予我們大力的支持，也很感謝xx，xx，我們?nèi)齻€一起共事這么久，這些記憶都是最難忘的，希望我們明年一起把我們的質(zhì)量做的越來越好，把我們品控部做成家事易秀的部門。也很感謝在我最迷茫最無助的時候給我支持關心的領導們，兄弟姐妹們，是他們才讓我越來越堅強，拋棄了那些不成熟的想法，更加堅定自己的信念。
以上就是我的年終總結，別的話不多說，今年即將過去，那么明年來了在開始從頭做起，一年一個腳印，慢慢走，總會和我們公司一起走到勝利點！
觀點很明確！
食品檢驗崗位職責
食品檢驗工作心得體會
食品檢驗實習報告
食品加工品質(zhì)檢驗崗位職責
食品檢驗檢測工作總結篇七
食品安全重于泰山。學校食品衛(wèi)生安全工作，事關我校師生的身心健康和生命保障，也關乎社會和家庭的和諧穩(wěn)定，是辦人民滿意教育的前提和保證。堅持以人為本，預防為主，常抓不懈的方針策略，努力做好我校食品衛(wèi)生安全工作。民以食為天，吃飯是第一件大事“。學校食品衛(wèi)生安全關系到學生的健康與學校的穩(wěn)定和發(fā)展。各地學校食物中毒事件的頻頻發(fā)生為我校敲響了安全警鐘。學生是祖國的未來，他們的飲食安全牽動著千萬家庭的心。也影響學校正常的教學秩序，因此把食品衛(wèi)生安全工作，當作頭等大事來抓，顯得尤為重要。
一、領導重視，責任明確，構建食品衛(wèi)生安全工作網(wǎng)絡。
為了把食品衛(wèi)生安全管理工作落到實處，學校成立了以校長為組長，管理員為副組長，具體負責食品安全的管理和督查工作。為學校食品衛(wèi)生安全管理工作有序開展，提供了強有力的組織保證。
二、建立規(guī)章制度，重抓落實。
根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，《學校衛(wèi)生工作條例》，《學校食堂與集體用餐衛(wèi)生管理的規(guī)定》等法律法規(guī)的要求，我們制定和完善了符合本校實際的各種食品衛(wèi)生安全管理規(guī)章制度和工作職責。做到了食品衛(wèi)生安全工作有法可依，管理工作有章可循。確保落實，監(jiān)督到位。學校還層層簽訂《學校食品衛(wèi)生安全責任書》，并為每個工作組配備一名監(jiān)督員，嚴把食品安全質(zhì)量關。由于制度健全，職責到位，責任落實，更加有效的保證了我校食品衛(wèi)生安全管理管理工作的有效開展。
三、堵住源頭，規(guī)范采購。
把住食品采購關，將不合格食品從源頭堵住，是確保學校食品衛(wèi)生安全的關鍵。為此，我們根據(jù)學校食品衛(wèi)生安全共合作的要求，食品采購中，始終堅持對供貨商的《食品衛(wèi)生許可證》，《工商行政管理登記證》，《健康證》，《稅務登記證》，《質(zhì)檢報告》等進行嚴格審查。大宗商品的采購，實行“集體考察，集體定點，集體定價”的采購機制，對小宗商品及蔬菜的采購由組長，副組長共同詢價，把關質(zhì)量，通過陽光采購，從源頭上堵住了不合格食品流入學校，保證了進入學校的糧油蔬菜價格合理，質(zhì)量可靠，新鮮安全，保證了師生的飲食健康，為學校的食品安全衛(wèi)生工作奠定了基礎，創(chuàng)造了條件。
四、加大投入，著力改造食堂及衛(wèi)生設備標準化，規(guī)范化。
我校在教委的大力支持下，自籌資金，對學校食堂，根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督所的規(guī)劃要求進行了全面整改，食堂建有“三池”(洗菜池，清潔池，消毒池)，三房(主廚房，燒火房，庫房)，對所有窗戶添加了防蠅罩，購買不銹鋼餐具，添置垃圾桶，消毒噴壺，讓每位炊工穿戴制服口罩上崗。
五、關于學校從業(yè)人員。
學校從業(yè)人員目前都有健康證和上崗培訓證。
六、飲用水安全管理。
目前學校正在使用的是井水，自來水管道已完成，師生可飲用安全放心的自來水。
七、小賣部食品衛(wèi)生情況。
校園內(nèi)現(xiàn)有3家小賣部，學校按照食品衛(wèi)生安全部門的相關規(guī)定對他們進行嚴格管理。賣部嚴格進貨渠道，銷售商品以筆墨紙硯為主，食品為輔，并按照國家有關規(guī)定索取票證，不銷售“三無產(chǎn)品”。
今后我們將認真貫徹上級部門關于進一步增強學校飲食、飲水、食品衛(wèi)生安全工作的精神，按照《食品衛(wèi)生法》、《學校衛(wèi)生工作條例》、《學校食堂與學生集體用餐管理規(guī)定》的要求，切實加強對學校飲食、飲水、食品衛(wèi)生工作的管理，進一步把學校安全教育工作抓緊、抓好、抓落實，優(yōu)化學校育人環(huán)境、為我校的教育事業(yè)健康發(fā)展做出新的貢獻。
食品檢驗檢測工作總結篇八
班級安全工作是班主任工作的重要組成部分,班主任是班級安全工作的第一責任人。怎么作小學班級食品安全工作總結?下面是本站小編整理的小學班級食品安全工作總結，歡迎閱讀。
一、組織領導與制度建設。成立了以王鵬飛為組長，唐建國、趙永安和黃海坡同志為副組長的食品安全衛(wèi)生工作領導小組;建立各項食品安全衛(wèi)生管理制度，并制定相關預案。
二、食品安全衛(wèi)生宣傳教育。我們采用了升旗儀式安全會議和各班主題班會對學生進行食品中毒和厭食挑食等教育。通過這些教育發(fā)現(xiàn)有些學生在食堂吃飯剩飯少了，對學生的生活習慣還是有良好的影響。
三、學生食堂管理。1、內(nèi)外環(huán)境。食堂周邊環(huán)境要求衛(wèi)生、安全無害，食堂內(nèi)部環(huán)境要求整潔、規(guī)范，無老鼠、蒼蠅、蟑螂及其它有害昆蟲，地面無污物，屋頂無蛛網(wǎng)。2、房屋與設施。食堂內(nèi)部各操作間相對獨立，布局合理;3、食堂食品衛(wèi)生。采購食品及原材料索證，有食品采購登記帳冊;采購的米、面、油、調(diào)料、菜等做到不過期、變質(zhì)，對過期變質(zhì)的食品及時清理，不采購 “三無”食品;儲存食品分類、分架、離地存放;4、炊事人員。上崗者保持個人良好衛(wèi)生習慣，穿戴清潔工作服、帽，無留長指甲、在食品加工和銷售場所吸煙等不良衛(wèi)生現(xiàn)象。
通過這次食品安全宣傳活動，我們學校領導、教師及全體學生高度重視學校食堂的安全工作，在這次活動中覺得食堂還是有些不足，個別學生還有浪費糧食的現(xiàn)象，吃飯時還有說話的習慣。我相信在以后的管理上我們會加強管理，加強教育，讓我們學校的食品安全更可靠更放心。
食品安全重于泰山。學校食品衛(wèi)生安全工作，事關我校師生的身心健康和生命保障，也關乎社會和家庭的和諧穩(wěn)定，是辦人民滿意教育的前提和保證。堅持以人為本，預防為主，常抓不懈的方針策略，努力做好我校食品衛(wèi)生安全工作。民以食為天，吃飯是第一件大事“。學校食品衛(wèi)生安全關系到學生的健康與學校的穩(wěn)定和發(fā)展。各地學校食物中毒事件的頻頻發(fā)生為我校敲響了安全警鐘。學生是祖國的未來，他們的飲食安全牽動著千萬家庭的心。也影響學校正常的教學秩序，因此把食品衛(wèi)生安全工作，當作頭等大事來抓，顯得尤為重要。
一、領導重視，責任明確，構建食品衛(wèi)生安全工作網(wǎng)絡。
為了把食品衛(wèi)生安全管理工作落到實處，學校成立了以校長為組長，管理員為副組長，具體負責食品安全的管理和督查工作。為學校食品衛(wèi)生安全管理工作有序開展，提供了強有力的組織保證。
二、建立規(guī)章制度，重抓落實。
根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，《學校衛(wèi)生工作條例》，《學校食堂與集體用餐衛(wèi)生管理的規(guī)定》等法律法規(guī)的要求，我們制定和完善了符合本校實際的各種食品衛(wèi)生安全管理規(guī)章制度和工作職責。做到了食品衛(wèi)生安全工作有法可依，管理工作有章可循。確保落實，監(jiān)督到位。學校還層層簽訂《學校食品衛(wèi)生安全責任書》，并為每個工作組配備一名監(jiān)督員，嚴把食品安全質(zhì)量關。由于制度健全，職責到位，責任落實，更加有效的保證了我校食品衛(wèi)生安全管理管理工作的有效開展。
三、堵住源頭，規(guī)范采購。
把住食品采購關，將不合格食品從源頭堵住，是確保學校食品衛(wèi)生安全的關鍵。為此，我們根據(jù)學校食品衛(wèi)生安全共合作的要求，食品采購中，始終堅持對供貨商的《食品衛(wèi)生許可證》，《工商行政管理登記證》，《健康證》，《稅務登記證》，《質(zhì)檢報告》等進行嚴格審查。大宗商品的采購，實行“集體考察，集體定點，集體定價”的采購機制，對小宗商品及蔬菜的采購由組長，副組長共同詢價，把關質(zhì)量，通過陽光采購，從源頭上堵住了不合格食品流入學校，保證了進入學校的糧油蔬菜價格合理，質(zhì)量可靠，新鮮安全，保證了師生的飲食健康，為學校的食品安全衛(wèi)生工作奠定了基礎，創(chuàng)造了條件。
四、加大投入，著力改造食堂及衛(wèi)生設備標準化，規(guī)范化。
我校在教委的大力支持下，自籌資金，對學校食堂，根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督所的規(guī)劃要求進行了全面整改，食堂建有“三池”(洗菜池，清潔池，消毒池)，三房(主廚房，燒火房，庫房)，對所有窗戶添加了防蠅罩，購買不銹鋼餐具，添置垃圾桶，消毒噴壺，讓每位炊工穿戴制服口罩上崗。
五、關于學校從業(yè)人員。
學校從業(yè)人員目前都有健康證和上崗培訓證。
六、飲用水安全管理。
目前學校正在使用的是井水，自來水管道已完成，師生可飲用安全放心的自來水。
七、小賣部食品衛(wèi)生情況。
校園內(nèi)現(xiàn)有3家小賣部，學校按照食品衛(wèi)生安全部門的相關規(guī)定對他們進行嚴格管理。賣部嚴格進貨渠道，銷售商品以筆墨紙硯為主，食品為輔，并按照國家有關規(guī)定索取票證，不銷售“三無產(chǎn)品”。
今后我們將認真貫徹上級部門關于進一步增強學校飲食、飲水、食品衛(wèi)生安全工作的精神，按照《食品衛(wèi)生法》、《學校衛(wèi)生工作條例》、《學校食堂與學生集體用餐管理規(guī)定》的要求，切實加強對學校飲食、飲水、食品衛(wèi)生工作的管理，進一步把學校安全教育工作抓緊、抓好、抓落實，優(yōu)化學校育人環(huán)境、為我校的教育事業(yè)健康發(fā)展做出新的貢獻。
一、統(tǒng)一思想，提高認識，切實認識做好學校食品衛(wèi)生安全工作的重要性。我校在接到文件后，即由校長主持召開班子會議，要求一方面將文件精神傳達至每一位教職工，要求廣大教職員工從維護廣大師生的根本利益和穩(wěn)定學校大局出發(fā)，充分認識和重視學校食品衛(wèi)生安全與秋季傳染病預防和控制工作，另一方面根據(jù)實際情況，根據(jù)創(chuàng)建國家級衛(wèi)生城市工作，具體落實措施，落實責任，加強督查和整改，及時做好防治工作。
二、加強領導，落實責任，做好學校食品衛(wèi)生安全防治工作。 在班子會上，明確校長是第一責任人，分管校長是具體負責人，班主任教師和后勤工作人員要認真配合，積極做好具體工作。
三、采取措施，加強預防，努力防止食物中毒事故的發(fā)生和傳染病的流行。我校嚴格按照《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和xx市衛(wèi)生局《關于加強學校傳染病預防控制工作的緊急通知》的要求，針對學校的實際，采取具體的預防措施，切實保障師生的身心健康。
1、做好宣傳工作。
9月20上午，我校開展“食品安全健康教育”主題活動啟動儀式,李校長向師生宣讀倡議書，號召全體師生使用健康衛(wèi)生的食物。
學校成立文明督查小組，每天到校門口督查學生到流動攤點購買不健康食品的行為。成立“不文明行為”隨手拍志愿服務隊，每天到校門口抓拍校園周邊購買不健康食品的不文明行為。在日常生活中為孩子們營造一個干凈衛(wèi)生的環(huán)境。
9月21各班開展了 “拒絕垃圾食品，助我健康成長”的主題班會，認識垃圾食品、健康食品，并教育學生做到自覺不買、不吃垃圾食品，不挑食，多吃健康食品。
9月22日各班發(fā)放《 “食品安全”自查自糾活動表》，學生以小組討論的形式，尋找身邊不健康的食品、尋找身邊的流動攤點、尋找購買不健康食品的同學，在活動中認識了垃圾食品、健康食品、自覺抵制不健康食，并能做到自覺不買、不吃不健康食品、勸阻身邊同學不購買不健康食品。
9月23日各班針對“不文明行為”進行點評，并及時總結活動中存在的問題并確定今后活動的方向。
2、加強師生良好衛(wèi)生習慣的養(yǎng)成與檢查督促。要求保持教室、教師辦公室、食堂的通風，大力增加教師、學生的戶外活動，要求師生注意衛(wèi)生，勤洗手，盡量少到人源較雜的地方去。
3、加強消毒措施。食堂的炊具、餐具每天消毒;放學后，對教室等學生聚集場所進行漂白粉消毒液拖地，門把手、課桌椅、護欄等易接觸到的地方用漂白粉消毒液擦拭。
大力開展我校大環(huán)境的整治，做到無死角。加強學校的衛(wèi)生工作力度，將此項工作列為近期的重點工作來抓，抓措施、抓成效，做到常抓不懈，警鐘長鳴，安全第一，預防為主。
食品檢驗檢測工作總結篇九
一是通過雜志報刊、電腦網(wǎng)絡和電視新聞等媒體，認真學習精神不斷提高了政治理論水平。加強政治思想和品德修養(yǎng)。
二是認真學習《中國藥典20xx年版》凡例和附錄、《中國藥品檢驗操作規(guī)范》等，增強了自己的業(yè)務知識和檢驗水平。
三是努力鉆研業(yè)務知識，積極參加省食品藥品檢驗所食品、保健品及化妝品相關檢驗知識與技能培訓和全國中藥材及飲片檢驗技術培訓班，嚴格按照創(chuàng)建“學習型”檢驗所的要求，始終把提升檢驗檢測水平作為一切工作的基礎;始終把工作放在嚴謹、細致、扎實、求實上，腳踏實地工作。
四是不斷改進學習方法，講求學習效果，“在工作中學習，在學習中工作”，堅持學以致用，注重融會貫通，理論聯(lián)系實際，用新的知識、新的思維和新的啟示，鞏固和豐富綜合知識、讓知識伴隨年齡增長，使自身綜合能力不斷得到提高。
一年來，本人以高度的責任感和事業(yè)心，自覺服從組織和領導的安排，努力做好各項工作，較好地完成了各項工作任務。
1、配合完成中藥評價性抽驗工作，抽到中藥材及中藥飲片樣品245批次，覆蓋了我市各主要使用單位、經(jīng)營企業(yè)、大型零售藥店及1家生產(chǎn)企業(yè)，達到了抽樣目的。
2、全年共完成中藥評價性抽驗品種“蛇床子”66批次，基本藥物抽驗品種14批次。這次對基本藥物的檢驗，進一步了解了化學藥品的檢驗方法。
3、安裝調(diào)試氣相色譜儀、薄層掃描儀，并編制了儀器期間核查和操作規(guī)程，并對新安裝的液相色譜儀和溶出試驗儀進行了系統(tǒng)的學習，熟練掌握了新儀器的操作使用。
4、對實驗室玻璃儀器進行了校準，完成了2批滴定液的滴定工作。
5、積極參與我所實驗室裝修期間的搬遷工作和食品認證工作。
一系列的工作中，我深知：作為一名合格的檢驗工作人員，不僅要具備相關的知識和技能，而且還要有嚴謹細致耐心的工作作風，同時體會到，無論在什么崗位，哪怕是毫不起眼的工作，都應該用心做到最好，哪怕是在別人眼中是一份枯燥的工作，也要善于從中尋找樂趣，做到日新月異，從改變中找到創(chuàng)新。在20xx年里，我會做好20xx年個人工作計劃，爭取將各項工作開展得更好。
在年初立志學會所有試驗和儀器的操作，上半年在工作中對自己不會的一些試驗留心學習，首先可以接觸到的是模擬評定這一塊，在工作之余去現(xiàn)場學設備儀器操作，結合試驗方法和儀器操作規(guī)程邊問邊學，在班長小賀的監(jiān)護下學習儀器操作，最終達到獨立完成試驗的水平進而提高熟練程度。
其次要學習新試驗的一些指標和試驗條件，不同的油品試驗條件有所不同，例如在磨斑試驗中不同的油品有不同的試驗溫度、施加的壓力對轉(zhuǎn)速的要求也不同，試驗前必須要清楚。在做柴油噴嘴是要清楚試驗的沖程來設置脈沖次數(shù)等等。
以我個人的能力、經(jīng)驗和水平，面對新崗位的要求，自己獨立操作感到自己的業(yè)務不熟，經(jīng)驗不足，接觸不廣，擔心不能及時地出色地完成工作任務。所以，在平時我比較注重向領導、同事請教，抓緊時間學習新崗位的知識點和更加了解與潤滑油相關的知識，努力提高自己的工作水平和能力。
一是利用集中培訓端正態(tài)度認真學。
積極參加化驗室每月舉辦的學習培訓班的學習，參加有部門組織的化驗安全知識培訓班的學習，能夠遵守學習紀律，按要求完成學習任務。利用每月集中學習時間，認真學習了自己還沒有掌握的試驗方法努力提高自己的在崗操作的實際操作和理論水平。
通過在書店購買、向同事借閱、網(wǎng)上下載和對化驗室過去數(shù)據(jù)資料的摘錄等多形式，擠時間重點學習了關于潤滑油油品方面的相關知識、以及來源加工用途性能等，做了大量歸納記錄。在工作閑余時間認真學習油品的質(zhì)量指標和檢測項目，對有規(guī)律的油品項目進行歸納，以便學習記憶。在學習過程中歸納了產(chǎn)品質(zhì)量指標速查表，以便自己學習記憶。
在設備維修方面我留心每一次設備維修，就是在廠家來專家維修或儀器故障內(nèi)部自查過程中都留心儀器故障以及造成故障的原因和排除故障的方法，從而學到一些儀器的常見小故障排除，在儀器發(fā)生故障要嚴格崗位操作，不能排除故障時堅決不私維修儀器，即使一些小的機械故障要請示領導后在自己確保可以處理的情況下謹慎處理。例如，在有一段時間液繡儀器經(jīng)常掉皮帶，那次在我們班也發(fā)生掉皮帶的事，我就重行安裝仔細觀察發(fā)現(xiàn)是儀器末端的活動輪沒裝平而且有點高所以經(jīng)常掉皮帶，我就請示班長給調(diào)整了活動輪的高度和水平，從此再沒發(fā)生掉皮帶的事。
(1)殘?zhí)渴桥袛酀櫥偷男再|(zhì)和精制深度的項目。潤滑油基礎油中，殘?zhí)康亩嗌伲粌H與其化學組成有關，而且也與油品的精制深度有關。
(2)灰分對不同的油品具有不同的概念，對基礎油或不加添加劑的油品來說，灰分可用于判斷油品的精制深度。對于加有金屬鹽類添加劑的油品，灰分就成為定量控制添加劑加入量的手段等等。以及添加劑的加入算法等?除向化驗室領導和同事請教外，還向調(diào)合部門的專業(yè)技術人員，咨詢了解相關的調(diào)合知識和專業(yè)術語，釋惑解疑，取到了不少真經(jīng)。
同時在設備的維護和國產(chǎn)儀器的小故障能夠用所學專業(yè)知識解決。特別是經(jīng)常出故障的儀器，以及帶故障工作的儀器我就在平時學習中特別注意查找這些儀器的資料，研究儀器參數(shù)的設定意義，從而全面了解儀器的原理，為排除儀器因參數(shù)設置不但而出現(xiàn)的故障;例如液相銹蝕儀器的溫度顯示不真確，故障是因在xx年更換故障的溫度傳感器后沒對相應的溫度補償，剛開始我請教同事原因他們給的結論是溫度補償沒反應可能是程序的問題，后來我看一些專業(yè)的資料發(fā)現(xiàn)既然能顯示溫度說明程序和傳感器是沒問題的，問題就在溫度補償上，但為什么60度溫度補償沒用呢?經(jīng)我?guī)状卧囼灠l(fā)現(xiàn)大家給傳感器溫度補償只補償了60度的，其它20、30、40、50、55這幾個溫度段沒補償，所以我嘗試給其它個幾溫度段都補償溫度，結果溫度補償能補進儀器，所以我就在試驗正常的情況下給能顯示溫度的幾個傳感器因溫度顯示不正確進行了溫度補償，結果現(xiàn)在只有3號因傳感器故障外其它的幾個位溫度都能正常真確顯示。從而解決了問題也然我學到了傳感器的補償規(guī)律。我在學習思考和實踐的過程中，進一步增強了責任意識、機遇意識和做好工作的信心與決心。
過去兩年的時間，是昆侖產(chǎn)品搶占市場機遇，促進潤滑油發(fā)展的關鍵時期。在部門領導的正確帶領下，在同事們的共同努力下，化驗室的工作取得積極進展，在化驗室配合生產(chǎn)穩(wěn)步運行下，同時購置了部分先進的儀器設備，我積極參加學習新儀器的調(diào)試安裝工作;在儀器調(diào)試安裝的過程，也是給我們化驗員創(chuàng)造了跟廠家來的工程師學習儀器工作原理，參數(shù)設定，操作技能以及排除常見故障的好機會，為儀器的使用打下良好的基礎。我在工作中認真實干，任勞任怨、盡心盡力，在參與儀器調(diào)試安裝的工作中增長了見識，豐富了閱歷，提高了能力。同時在儀器調(diào)試結束后，在每月學習班上給同事們講解儀器的原理性能及操作技術，確保每班有一人熟練操作，杜絕在儀器操作上不會操作，影響分析進度而耽誤生產(chǎn)的現(xiàn)象發(fā)生。
在日常的工作中 我努力團結搭檔，互相配合為班長負責，干好日常的分析工作。我作為一名化驗員加強自己責任心，在實際工作過程中，本著客觀、嚴謹、細致的原則，在日常的分析工作中做到實事求是、細心審核、勇于負責，嚴格執(zhí)行化驗室規(guī)章制度、儀器操作規(guī)程和相關的質(zhì)量標準。對不真實、不合理的數(shù)據(jù)嚴格進行復查審核，經(jīng)過復查確保數(shù)據(jù)正確不出問題再報給班長審核。
圍繞加強化驗員自身建設進行服務。在工作之余，主動與班組人員交心談心，了解他們的思想動態(tài)和遇到的困難，注重調(diào)動他們工作積極性。化驗室人員自身素質(zhì)相對較高，能夠克服人少事多矛盾，加班加點趕任務，無論從化驗室的周工作小結會，還是部門的月會上看，雖然一人多崗，一人多責，但都能按要求及時完成分配的工作。
(1)實際動手能力:實驗的準備工作
(2)獨立操作能力：從樣品的采集到結果的報出要獨立完成，以減少偏差
(3)認真、嚴謹、仔細的工作態(tài)度：仔細觀察和認真記錄實驗過程的每一個 條件和現(xiàn)象，保證數(shù)據(jù)的可靠性，不出假數(shù)據(jù)。
(4) 干凈、整潔的工作習慣