奮斗是一種勇氣,它能夠讓我們敢于面對困難和風險,追求更好的未來。總結可以讓我們清晰地看到自己的努力是否值得,以及還需要做出哪些調整和改變。現在,讓我們一同觀摩一些優秀企業的奮斗之路,看看他們是如何取得巨大成就的。
媽媽做面條篇一
1、增進幼兒愛媽媽的情感。
2、學習畫線條,嘗試進行選擇粘貼、
(一)給媽媽過生日
1、出示蛋糕,引起興趣:
2、讓幼兒說說自己是怎么過生日的。
3、為媽媽唱生日歌
(二)給媽媽做面條
1、討論:“生日時除了吃蛋糕還吃什么?”
2、演示操作:
(1)出示盤子,畫面條
(2)粘貼一點配料。
3、做面條:
(1)提醒孩子先畫面條
(2)自由選擇材料粘貼
(三)送面條“送給媽媽吃面條的時候你要說一什么好聽的話,讓媽媽聽了心里甜甜的。”先介紹再送。
活動評析:在這次活動中,我覺得運用給媽媽做面條這一系列活動充分調動了幼兒活動的積極性,在情景的過程中幼兒充分投入,每一個幼兒都能自己動手貼貼畫畫,體驗快樂。
在整個活動中注意到了美術活動和其他內容的整合,如:“1和許多”的初步的數概念,音樂活動的整合等,也注意到了操作中的細小環節,起到了提醒、教育的作用。
但是在這次的活動中也存在著一些問題,我覺得主要有以下問題,需要進一步的.探索、研究:
1、在設計問題上應更符合小班幼兒的年齡特點,如問題:“我們什么時候吃蛋糕?”對于小班幼兒來說太開放了,幼兒很難回答。
2、在活動中座位的安排上,后面的孩子看不出易站起,所以在活動開始階段顯得有一點亂,因此要充分考慮幼兒座位的安排,讓每一位幼兒都看到老師,老師也更能充分的關注每一位孩子。
3、在討論“面條里還可以放些什么”的時候太急促了,應讓更多的幼兒來發表自己的想法和意見。
4、活動中缺少了讓幼兒更多開口的機會。我覺得:在以后的活動中我們要思考:如何讓幼兒在活動中開心、開口、開竅。讓幼兒成為活動的主體,促進每個孩子的發展。
媽媽做面條篇二
知道我最拿手的絕招是什么嗎?是做飯,我最擅長做面條。
今天,由我來做飯,就吃面條吧!我先把水倒在鍋里,把鍋放在煤氣灶上,開上大火,蓋上鍋蓋,我不時用手去掀開鍋蓋看好了沒有。我太著急了,就問媽媽:“什么時候才好呀?”“過一會就可以掀開鍋蓋方面條了。”媽媽說。終于冒煙了,我去掀開鍋蓋,水上面冒著珍珠似的泡泡。我往水里撒了一些干面條,可我不小心,把一根面條弄斷了,我想把它抓上來,可又怕燙到手,心想:算了,就這樣吃吧。接著,鹽、雞精、醋、香油都像游泳隊員似的跳下水在面條鍋里游。最好,面條把家從鍋里搬到碗里居住,放上“面條鮮”,攪拌一下,一鍋美味的面條誕生了。
我馬上嘗了一口,啊!味道真是好極了,真是“親手做飯味道香”。
媽媽做面條篇三
每當吃面條時,我就情不自禁地聯想起母親做的手搟面。母親雖去世多年,但依偎在母親身邊,吃她老人家親手做的手搟面的生活片段好象發生在昨天。
小時候生活困難,幼小的記憶中只是家中來客人時才能見到母親做的手搟面。手搟面端到桌上后,我總是用乞盼的眼光直勾勾地盯著盛著手搟面的大白碗,碗里熱氣騰騰,散發著香噴噴的誘惑,使人總是垂涎欲滴。當聽到客人夸獎母親的手藝時,唾液腺更是毫無吝嗇地往嘴里噴涌著口水,雖是這樣要好的自己也絕不能讓客人看出一點破綻,因此口水只能靜悄悄地往肚子里咽。當時只有一個念頭,只有一個期盼:客人少吃點,快吃完,那怕剩余一頂點也能解解自己的嘴讒。其實那種解讒也只能是手搟面中加點蒜泥以菜的形式打發自己而已,因為剩余的總是少得可憐。
物質匱乏的年代,真正能吃頓母親做的手搟面只能是自己生日的那一天。每年自己過生日的場景我終生難以忘記,就是家中再困難,借來、賒來,母親也要專門為我做最喜歡吃的手搟面。每當這時我總是用期盼的眼光守侯在母親身邊,惟恐離開一頂點就會失去一年的等待和期盼。母親把面粉放進面盆后,左手不斷攪拌,右手用瓢一點一點地加水。
俗話說得好,軟面餃子硬面湯,因此水要盡量加的少點。水加好了,母親用力糅合,一遍又一遍,這樣就成為一個大面團。母親把面團放在面板上,搟面杖來回滾動面團,只見面團由厚變薄,由小到大,很快面團就魔術般地成為大小形同中等鍋蓋且厚度均勻的薄面片。母親把薄面片一折一疊,均勻地用刀切割,做成手搟面。然后母親把做好的手搟面放入含有煮熟的綠豆的沸水中,手搟面和綠豆混合在一起上下翻滾,“歡呼雀躍”,就像自己此時快樂的心情。大約5分鐘左右,母親把它盛在碗里,我便迫不及待地從母親手中接過盛著手搟面的碗,立即狼吞虎咽。
這時往往眼讒肚子里飽,吃飽了總是還想吃,因為過去今天,一年中再也沒有這么一天,因此總是把自己的肚子吃的鼓鼓圓圓。
最有意思的是今年的生日剛過,就盼望明年的生日快快到來,不為什么,就是盼望再美滋滋的吃頓母親做的手搟面。但盼望的日子總是那么久遠,一天兩天,那可是整整一年,這一年不知道要勝過現在的多少年。
到了上世紀七、八十年代,生活有了好轉,但是母親做的手搟面仍然是我們家中最喜歡吃的首選,特別是夏伏天的中午飯,母親為我們全家做涼面,將切的稍寬點的`手搟面,放在沸水中煮熟,然后浸泡在冷的開水中,盛在碗里,在手搟面的上面放點黃瓜、椿芽、咸菜、蒜泥等混合而成的小菜,香味無比,百吃不厭,不但吃得飽還能起到防暑的作用。我們家中的孩子總是留著空肚子,盼望著中午這頓久違的涼面。
除此之外,母親還手搟“寬心面”、“上梁面”,當然“寬心面”和“上梁面”絕對與自己無緣,“寬心面”是專門為姐姐出嫁時做的,“上梁面”則為家中蓋房上梁時幫忙人做的。
轉眼二、三十年過去,面條再也沒有什么稀罕,雞蛋面條、黃豆面條早已成了人們的家常便飯。當我吃著這些面條的時候,不知為什么總也吃不出母親做的大部分只有單一白面成分的手搟面的味道。
母親走了,今生今世的我再也不會吃到母親做的手搟面。母親做的手搟面只能成為我的一種回憶和懷念。
媽媽做面條篇四
1.增進幼兒愛媽媽的情感。
2.學習畫線條,嘗試進行選擇粘貼。
(一)給媽媽過生日
1.出示蛋糕,引起興趣:
2.讓幼兒說說自己是怎么過生日的。
3.為媽媽唱生日歌
(二)給媽媽做面條
1.討論:“生日時除了吃蛋糕還吃什么?”
2.演示操作:
(1)出示盤子,畫面條
(2)粘貼一點配料。
3.做面條:
(1)提醒孩子先畫面條
(2)自由選擇材料粘貼
(三)送面條
“送給媽媽吃面條的時候你要說一什么好聽的話,讓媽媽聽了心里甜甜的。”
先介紹再送。
在這次活動中,我覺得運用給媽媽做面條這一系列活動充分調動了幼兒活動的積極性,在情景的`過程中幼兒充分投入,每一個幼兒都能自己動手貼貼畫畫,體驗快樂。在整個活動中注意到了美術活動和其他內容的整合,如:“1和許多”的初步的數概念,音樂活動的整合等,也注意到了操作中的細小環節,起到了提醒、教育的作用。
但是在這次的活動中也存在著一些問題,我覺得主要有以下問題,需要進一步的探索、研究:
1.在設計問題上應更符合小班幼兒的年齡特點,如問題:“我們什么時候吃蛋糕?”對于小班幼兒來說太開放了,幼兒很難回答。
2.在活動中座位的安排上,后面的孩子看不出易站起,所以在活動開始階段顯得有一點亂,因此要充分考慮幼兒座位的安排,讓每一位幼兒都看到老師,老師也更能充分的關注每一位孩子。
3.在討論“面條里還可以放些什么”的時候太急促了,應讓更多的幼兒來發表自己的想法和意見。
4.活動中缺少了讓幼兒更多開口的機會
媽媽做面條篇五
在人生的道路上,每個人都會經歷挫折,只有經歷挫折,才會取得成功。提起“成功”,我勾起了我學做面條的一次回憶。
記得有一次,我看見媽媽在做雞蛋西紅柿面,我說:“媽媽你教我做面條唄!”媽媽說:“好呀!”于是媽媽就開始教我怎么做。
媽媽站在一邊告訴我怎么做第一步先把水放進鍋里面燒開,水開后打一個雞蛋放在水里面,用筷子攪碎,然后再把面條和西紅柿一起放進鍋里,再用筷子在鍋里來回的攪拌幾回,省著面條粘在一起,等面條快要煮熟的時候,媽媽又讓我放兩小勺鹽,味精一小勺,雞粉半小勺,醬油半小勺,等面條出鍋時,媽媽讓我加入了幾滴香油和香菜,香噴噴的西紅柿雞蛋面,我就做好了。上面飄著紅紅綠綠的還散發著撲鼻的香味兒,看上去很有食欲。
姐姐聞著香味兒從屋里跑了出來,走到盆跟前兒就迫不及待的嘗了一口,我積極的問姐姐一好吃嗎?我心里七上八下的就怕姐姐說不好吃。啊!姐姐說弟弟做的面條真好吃呀!媽媽也夸我做的非常好吃我聽了他們的夸獎,我心里美滋滋的我沒想到第一次做面條這么成功。
我高興地跳起來喊我學會做面條啦,以后能給爸爸媽媽姐姐做面條吃啦,我很開心啊!
媽媽做面條篇六
老師把面泡好后,給我們每個人的杯子里都放了一些,卻不讓我們吃,聞著噴香的味道,我的口水都流下來了,真是急得要死,真想立刻就把它吃了。
在等待中,老師終于說可以吃了。哇!我高興得要死。老師還讓我表演一下小孩兒怎么吃面。我洗了一下手,然后就開始了表演。首先,我用手捏起面條,“吸溜吸溜”地把面吸到嘴里。哈哈,雖然是表演,但我終于吃到面了,心里別提有多高興。接著我便“吧唧吧唧“”大口開嚼,學著小朋友的樣子,把湯弄得滿臉都是,老師說我表演得非常棒。
我覺得今天的面真好吃,吃得也真有趣!
媽媽做面條篇七
以前,媽媽經常為我做菜,今天我也為媽媽做一次面條。
早晨,我偷偷地起來,來到了廚房,為了不吵醒媽媽,我在倒水和開火的時候也是輕輕地。我首先燒開了水,水里發出“咕嘟,咕嘟”的聲音,這時媽媽正好翻了個身,我以為媽媽醒了,連忙到臥室里去看了一下,“呼”還好,媽媽沒有醒。我急忙跑回廚房,放上面條。我知道,媽媽平時最喜歡吃雞蛋了,所以,我還在面條里打了三個雞蛋,等到面條熟了以后,我在里面放了媽媽最愛吃的調料,就大功告成了。我把面條倒在碗里,這時,媽媽正好從屋里出來,發現有一碗熱氣騰騰的面條在桌上,媽媽一定猜到是我做的了,就馬上刷牙、洗臉做到椅子上吃起來,嘴里還不停地說著:“真是太好吃了,好吃。”我想到了以前在媽媽做菜的時候,我還總是說媽媽:這個菜鹽放太少了,在多放一點;這個菜鹽又放的多了,太咸了一點,我不吃。沒有想到,做一個面條都這么麻煩,那別的菜就更困難了。我還一直埋怨媽媽,而媽媽卻不怪我,我好慚愧,以后要經常給媽媽做早餐,不讓媽媽晚睡早起了,媽媽邊吃面條邊和我開玩笑:我以后再也不做面條了,吃你做的面條就行,因為你做的面條是天下第一。我們兩個都哈哈大笑起來。媽媽說明天還讓做面條給他吃呢!我好高興啊!
媽媽給我做了一輩子的.飯,我才給媽媽做了一天的飯,媽媽竟然說好吃,好要讓我每天都做給她吃,這也不能回報您給我做的一輩子的菜呀!
媽媽做面條篇八
今天是3月8日婦女節,是媽媽以及所有婦女的節日,我今天為媽媽煮了一碗面,媽媽吃面的'時候,臉上露出了笑容。
今天回到家,我一看日歷才知道今天是國際三八婦女節。我心想:“媽媽為我付出了許多,今天是婦女節,我要讓媽媽休息休息。”我不知為媽媽做些什么,可經過深思熟慮之后,我決定為媽媽做碗面。
到了廚房,我“翻箱倒柜”找出了一包掛面。我看了看,沒有過期,我把水燒開,把面放進了水中,面像一條長龍在鍋里翻來翻去,時間可不能耽誤,我又急忙拿出案板,拿來黃瓜和西紅柿,用刀一點一點地切,生怕把手切破了,可還是一不小心劃了一下手,嚇出了我一身冷汗,幸好沒劃破!西紅柿和黃瓜終于切好了,可以下鍋了。黃瓜片在鍋里隨著“巨龍”翻滾,好像滿漢全席里的一道名菜。我一看表,媽媽快到家了,我急忙拿出了三個雞蛋,我把雞蛋打在碗里,把攪拌好的雞蛋圍著鍋灑了一圈,頓時雞蛋就像城墻似的把面條圍了起來。過了兩三分鐘,面出鍋了,我把面盛在碗里,我端著碗,面的香味撲鼻而來,我都垂涎欲滴了。我剛把面放在桌子上,門鈴響了,我急忙把廚房簡單地收拾了一下,把門打開了,媽媽走入客廳看到了這碗面,“媽媽,節日快樂!”媽媽笑了,笑得是那么甜,同時,我也感到了快樂。
媽媽做面條篇九
星期六中午,媽媽拖著疲憊的身體回到了家,我看著他那么辛苦的樣子,決定給她燒一碗香噴噴的面條。我曾多次看到過媽媽燒面條,因此,知道怎么燒面條。
我先把水龍頭打開,在鍋里裝上適量水,再放到電磁爐上,然后按一下開關,把火打開。現在只要慢慢地等鍋里的水燒開就好啦。鍋里的水底慢慢地冒出一些氣泡,一會兒氣泡越來越多,這時水已經完全燒開了。我趕緊輕輕地把面條放入沸水中,可是還是賤起了許多水花,嚇得我像一只小老鼠一樣,趕緊跑開去。可是我也不放心讓面條就這樣在鍋里煮著,生怕把面條燒焦。然后我走了過去,把面條撈起過水弄好放在一邊。
這時我要開始切媽媽喜歡吃的番茄了,首先我從菜袋子里拿出來一個又大又紅的番茄,把它放到水里洗干凈,這時再把番茄切成一小塊一小塊的。再把鍋打開放入油,然后倒落番茄,炒得差不多了,再加入開水,放入面條,當然千萬別忘了放鹽哦!
這時媽媽突然叫了一聲“珊珊,面條燒好沒有,我餓了。”我大聲地回答:“好啦,我這就幫你端來。”說完,我連忙幫媽媽盛了一大碗面條,放到她面前。媽媽說:“讓我來嘗嘗味道怎么樣?”她拿起筷子,夾了一口吃。我急忙問她“味道怎么樣?”她微笑地說:“燒得挺不錯的喲,看來我們家里出了一位大廚師。”聽了媽媽的話,我也甜滋滋地笑了。
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媽媽做面條篇十
中午下班我一邊往家走,一邊在腦袋里盤算這中午做什么飯菜,一進屋,抽油煙機那熟悉的轟鳴聲又在耳畔想起,一看母親正在廚房忙碌著,“媽,你難受怎么又起來了,等我下班再做不是一樣嗎?快去歇著吧!”我心疼的說。
“今天好多了,起來活動活動,這幾天我感冒你們都沒吃好飯,天冷飯吃不好那行呢!中午媽媽做了手搟面,慰勞慰勞你們……”母親溫和的回答,鼻音依然很重。這時父親也接著我兒子放學了,一聽見是手搟面,大家都顯得有些迫不及待,都趕快洗手上桌,等著吃面。
一說起這面啊!在我們家可是很受歡迎的,就連對待吃飯這件事并不熱衷的兒子,一提起姥姥做的面條,也是垂涎三尺,吃起來狼吞虎咽,那原因可想而知了,母親做得面條美味啊!
其實母親做什么都好吃,在我眼里她就是天生的美食家,不當廚師都可惜了,在我們家包子、餃子、餛飩,各種白面做的美食,在別人看來很難做的.餐點,在我們家就是家常飯,母親一星期至少也要給我們包一頓餃子,早餐經常是各種餡的小包子,自制小咸菜,配上點不同的粥或豆漿,既美味又健康,飲食相當講究。母親常說,吃好了,身體才健康,干什么也有資本。這不,很多年了,母親一直是家里的大廚。
說起母親的手搟面,一直陪伴我長大,那是誰做得也比不了的,就算我在外呆過數年,也吃過無數家手搟面,但都比不上母親做得好吃。不過母親做一頓面條也是很辛苦,面要用熱水和,里面還要打上雞蛋,加點鹽,以保證面條的勁道,然后攪合均勻,然后揉成面團,要反復的揉和,揉出來還要醒一段時間,然后桿成薄薄的面皮,反復搟勻稱,然后用刀切成粗細長短一致的面條,入鍋一煮,面嫩絲滑,彈性十足,還不斷,就算沒有配菜也能吃上一大碗,別說再配上母親獨家自創的鹵子了。
說起鹵子,也是很講究的,每次母親做得都不相同,有時是蘑菇丁的,有時是肉絲的,有時是青菜的,總之每次都讓你回味無窮,母親做得鹵并不放醬料,但味道卻很鮮美,母親說醬料太咸不適合經常吃,所以想出了更美味的辦法,就連不愛吃面條的愛人也對母親的做得手搟面贊不絕口。
我吃著勁道的手搟面,心里有個地方濕潤了,我想這就是母親,無論自己多么難受,為了孩子都會堅強起來,都會無怨無悔的付出,問世間什么可以如此偉大,那就是母愛,我看著媽媽,在心里說,謝謝媽媽!手搟面里飽含的至愛親情,我懂,也珍惜!
這個冬天很冷,但有母親做的手搟面,卻很溫暖!
媽媽做面條篇十一
無論是流浪在北方還是漂泊在南方,對大米我一直無緣。哪怕是把天下的美食全上桌,我對面條依然情有獨鐘。不過,最讓我心動的面條卻是大姐的手搟面。
大約是二十多年前吧,已為人母的大姐剛剛開始過自己的小日子。我們家離大姐的家不遠,我三天兩頭去,那時候小我有些貪玩。每次我要回家的時候,大姐都留下我。她的面團不知什么時候已經揉好了。她們家的院墻外就是大家的菜園子,我和大姐一起去自己的地里摘一些青菜,然后回家我洗菜,大姐開始搟面。菜洗好大姐切菜我開始燒火,菜炒好添上水大姐繼續搟面。那時候用的大案板,現在已經很少見了,現在,搟面杖也已經短的只能包餃子了。搟面條也是力氣活,但熟也能生巧。現在想想,大姐的搟面過程,比較輕松。我們隨隨便便的聊著。水還沒有開的時候,面條已經好了,很整齊,除了長短有區別,薄厚絕對均勻。我喜歡吃寬的,大姐就常常切寬的。水開后下了面條快煮好的時候倒上菜再放一些調料就可以了。這個時候,即使大哥沒有回家我也會先吃的,大姐怕我回家晚,父母親擔心。有時晚了,大姐就送我。那些年的那些日子,大姐的手搟面我常常能吃到。那是一段簡單而快樂的日子。
長大后的我常常東奔西跑像一匹野馬。大姐家去的少了,有時候去了因為一點小事,我就孩子氣的走了,大姐的手搟面已經很少能嘗到了。
這幾年我穩定一些,大姐的家卻搬到了城里,大哥太能干了,我一路小跑漂到了城邊,還是隔三差五上大姐家吃飯。不是我們幾個要去,只要大姐做好吃的,她就會再三的打電話給我們。如果哪一天沒有去,她就會讓大哥帶過來,或者下次見面的時候就會追根問底。大姐做的飯炒的菜我從沒有吃夠過。不過,最讓我想念的還是大姐的手搟面。和現在的機器壓面特像但就是不一樣,放到鍋里再煮不糊,永遠都是大姐手搟面的味道。只是很遺憾,已經很久沒有吃到了。因為城里的房子太小放不下農村的那種大案板,所以已經很久沒有嘗到大姐的手搟面了。
今夜剛有些累,這天就下了面,真好。唯一遺憾,就是不知道何時才能吃到大姐的手搟面?下次回家,我一定要說:大姐,我想吃你的手搟面。再也不管大姐忙或者不忙,誰讓我是我們家最小的那個傻丫頭。
媽媽做面條篇十二
說起手搟面,在上世紀八九十年代廣大的農村地區是一種最常見的家常飯了,而如今卻很少再吃到手搟面了。我非常想念兒時吃母親做的手搟面條,雖不是什么山珍海味,也不秀色可餐,但吃起來津津有味,百吃不厭。
那還是個物質比較匱乏的年代,農村人吃飯就圖個填飽肚子,沒有其他什么過高的要求了。每到中午我就特別盼望吃到母親做的手搟面條了,那時候中午做面條也沒有肉和其他調料之類的,就是放點青菜和鹽,煮熟后就開吃了。記得每次做飯之前,母親總是用個小盆參水和一塊面,然后用個長長的搟面杖把面團搟成橢圓型,再用刀把面片切成面條。面片在母親的刀下就像變魔術一樣,想吃寬的就切寬的,想吃窄的就切窄的,不大一會兒面條就全躺在案板上了。等到面條煮熟出鍋時,我就急不可待了。每到吃面條,我總會讓母親提前準備好一個水瓢,里面盛滿涼水,把煮熟的面條放到水里冰一冰再大口大口吃。現在想起那感覺真是一個美,好像天下已經沒有比這更好吃的`食物了。可惜現在已找不到那種感覺了。
隨著經濟的發展,社會主義新農村建設如火如荼,物質產品也日益的豐富起來,如今在廣大的農村地區很少見到有人自己動手做手搟面了。現在家家戶戶也沒有存糧的習慣了,麥子收割后就直接全賣掉了,再也沒有像以前那樣,每家每戶都有一個小小的糧倉,需要吃面的時候就自己擇麥子打面吃。現在農村的人們習慣用機器壓面條吃,到超市買干的或濕面條吃,人們感覺既方便又快捷,但是這樣的面條吃起來味道遠遠沒有手搟面那樣好吃,有味。可能是時代的進步,人們生活節奏的加快,農村人也已經沒有時間來慢慢搟面條了,也許現在很多年輕人根本就不會用搟面杖搟面條了。
記得小時候家里的案板上總是放著一根長長的搟面杖,那可是母親的寶貝,因為一個好的搟面杖來搟面條又快又好吃還省面。小時候很頑皮,總愛拿搟面杖當少林棍耍,這要是被母親看到的是話,老遠她就大聲喊我,把它放好,別弄臟了,中午還要搟面條用呢。我嚇得趕緊把它放回原處,否則被母親揪著免不了一頓教訓。
現在已記不清母親為全家做飯用壞幾個搟面杖了,也記不清多少次因為拿搟面杖玩受到母親的批評了,但現在還是非常想吃母親做的手搟面,那種味道是我一輩子都忘不掉的。可惜因為年齡和健康的原因母親再也不能像從前那樣麻利、快捷的搟手搟面了。在外面參加工作后,就很少回家吃飯了,可我每次回到家里母親總會做上一大鍋手搟面,因為她知道在她兒子看來這比什么都好吃。