2023年幼兒園小班食品安全教案及反思（案例15篇）

通過教案模板的使用，教師能夠更加有針對性地進行課堂教學，提高學生的學習效果。在下面的高三教案范文中，我們可以看到不同學科的教師是如何編寫教案的。

2023年幼兒園小班食品安全教案及反思（案例15篇）篇一

1、幼兒認識到垃圾食品對身體健康的危害。

2、教育幼兒自覺抵制垃圾食品，堅決拒食垃圾食品。

3、幫助孩子進一步了解吃的科學，培養(yǎng)幼兒自覺保護身體健康的意識。

活動準備。

ppt課件《垃圾食品我不吃》。

活動過程。

1、談話導入。

(1)、小朋友們你們知道什么是垃圾食品嗎?

例：薯條、漢堡、碳酸飲料、蜜餞、爆米花、火腿腸、方便面等。

(2)、小朋友們，你們喜歡吃這些食品嗎?

師小結(jié)：這些可都是垃圾食品哦!我們不能吃垃圾食品，這些垃圾食品對我們的身體健康有危害。

2、欣賞故事—《饞嘴皮皮猴的夢境之旅》。

動物森林里一只叫皮皮的小猴子，它特別的喜歡吃這些垃圾食品。我們一起來看看皮皮吃了這些垃圾食品后發(fā)生了什么事!(下面老師要給你們講一個故事，看看故事里的小猴子發(fā)生了什么事!)。

3、提問。

(1)、有那位小朋友記得，剛才故事里面說皮皮猴夢見自己去哪里了?

(2)、兔子先生對皮皮猴說了些什么?

(3)、小朋友們現(xiàn)在你們知道為什么不能吃垃圾食品了嗎?

師小結(jié)：垃圾食品對我們的身體非常有害哦!會讓我們營養(yǎng)不良，降低免疫力，容易生病，還會越來越胖!

4、看圖辨別對錯。

逐一出示圖片讓幼兒判斷對錯。

活動結(jié)束。

小朋友們要記住，路邊的那些不干凈的小食品大部分都是一些對身體有害的垃圾食品。要多吃水果，蔬菜，遠離垃圾食品，保護自己的身體健康。

活動延伸：

欣賞《安全兒歌》。

小朋友，拍拍手，我們來把健康找。

健康健康在哪里，就在我們嘴巴里。

水果蔬菜奶蛋肉，營養(yǎng)全面不能少。

葷素搭配要均衡，挑食偏食損健康。

樣樣食物都愛吃，個子高高身體棒。

附：

故事內(nèi)容：

皮皮猴喜歡吃路邊小攤上的方便面、煎、炸、熏、烤類食品和飲料。有一天，皮皮猴在夢境里遇到一個精靈，要帶皮皮猴去垃圾食品王國，王國里全是垃圾食品。皮皮猴被精靈帶到垃圾皇宮做國王，它經(jīng)不住誘惑摘下皇宮里一棵樹上的飲料果和小食品吃。皮皮猴吃得小肚子越來越大，跟吹氣球似的。皮皮猴因為巨大的肚子嚇醒了，醒來后悔極了，發(fā)誓再也不吃垃圾食品了。

2023年幼兒園小班食品安全教案及反思（案例15篇）篇二

小班到了下學期個性開始形成、獨立，對周圍事物充滿好奇，急于想去探索與體驗，卻往往忽視了自身的安全。在日常生活中，幼兒很喜歡把一些小硬片、碎紙、玩具、蠟筆、橡皮泥等東西放入口中；幼兒園放學時，有的幼兒吵著要吃門口攤點的油炸、不衛(wèi)生小食品；個別幼兒不生病也硬纏著父母帶藥到幼兒園……這些都表示幼兒的自我保護意識差，缺少生活經(jīng)驗和常識。

幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒健康放在工作首位，要密切結(jié)合幼兒的生活和活動進行安全、保健等方面的教育，以提高幼兒的自我保護能力。為了幫助孩子們建立正確的安全觀念；提高自我安全保護意識；學習應對安全事件能力，所以我設計此次《不亂吃東西》教學活動，此活動來源于幼兒，又服務于幼兒；既符合幼兒的現(xiàn)實需要，又利于其長遠發(fā)展，有助于拓展幼兒的生活經(jīng)驗和視野。

1、認知目標：通過真實的案例及生活場景讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。

2、能力目標：提高自我保護的意識及應對安全事件的能力。

3、情感目標：引導幼兒樂于探索、交流與分享，激發(fā)幼兒的想象力。

食用的食物圖片：（老鼠、蒼蠅叮咬過的食物、過期的食物、腐爛變質(zhì)的食物、假冒，劣質(zhì)的食物、沒洗干凈的食物）；每組一小筐（內(nèi)有圖片如：幼兒一邊走一邊喝水、吃飯時在說笑、吃大量的雪糕、把鉛筆放入口中等）；音樂（一段120急救錄音、一段輕音樂）

2、精神準備：生活中注意不能亂吃東西

3、知識準備：幼兒知道哪些東西特別危險，不能放入口中

4、環(huán)境準備：留一面帶有邊框的主題墻

一、興趣導入。

1、播放“120急救車”聲音

師：“發(fā)生什么事啦？”（幼兒大膽猜測，相互交流）

2、出示一枚小小的鐵制五角星，說：“要想知道發(fā)生什么事，那就讓這小小的五角星告訴你？”

二、故事導入

1、講述故事《卡在喉嚨里的五角星》

2、提問：“醫(yī)生從龍龍氣管里取出了什么？為什么會這樣？醫(yī)生對龍龍說了什么？你還知道哪些東西特別危險，不能放入口中？”

三、課件及情景表演深入。

1、課件《進餐時》

內(nèi)容：幼兒在吃飯時，有的在說笑，有的在扔飯，有的嘴里含著飯在玩玩具，跑鬧。

觀看后討論：小朋友這樣做，對嗎？為什么？

小結(jié)：人在吃飯時，飯寶寶都要經(jīng)過氣管，再到胃，如果吃飯時說話，瘋鬧，飯寶寶就

飯喝水時，一定要安靜，不能說笑，打鬧。

2、課件《肚子為什么疼》

內(nèi)容：一天，媽媽從幼兒園接冬冬回家，冬冬非要媽媽買烤腸吃，媽媽只好給冬冬買了兩根。冬冬馬上吃了。冬冬回到家，看見籃子里盛著許多草莓，抓起來就吃，媽媽說：“冬冬，等洗干凈了再吃。”“我不怕臟”冬冬吃了很多。夜里，不知為什么冬冬的肚子疼得不得了。觀看后討論：

小朋友，冬冬的肚子為什么會疼？說一說，你是怎樣做的？

觀看圖片：

（1）老鼠、蒼蠅叮咬過的食物。

（2）過期的食物。

（3）腐爛變質(zhì)的食物

（4）假冒、劣質(zhì)的食物。

（5）沒洗干凈的食物。

提問：這些東西你吃過嗎？說一說，這些東西為什么不能吃？

小結(jié)：大街上的燒烤的東西特別不衛(wèi)生，而且吃了容易致癌。吃水果之前一定要洗干凈。

劣質(zhì)的食物不能吃，否則會食物中毒的。

三、游戲判斷對錯

能吃，有可能造成中毒，后果非常嚴重。

2、鄰居的小哥哥給了小妹妹一個很小的果凍吃。

小結(jié)：小朋友聽過有很多小孩由于吃果凍而卡住喉嚨里喘不氣來而死亡的事情嗎？果凍

小的果凍

3、夏天來了，天氣太熱，我喝了飲料，又吃雪糕。

小結(jié)：夏天天氣雖然很熱，但也盡量少吃雪糕，因為雪糕太涼容易讓胃寶寶難受的。

4、小朋友拿了一個玻璃球放在嘴里玩。

小結(jié)：玻璃球是危險物品，千萬不要放在嘴里玩，容易出危險。

2023年幼兒園小班食品安全教案及反思（案例15篇）篇三

2、知道吃飯時不包飯和裹飯，細嚼慢咽才有利于健康，不要一邊吃一邊說話。

食物圖片

(一)、教師通過與幼兒談話，引出活動主題

1.教師：小朋友，你們平時都愛吃什么東西呢?零食是我們小朋友愛吃的東西，你們都吃過哪些零食呢?(引導幼兒回答)

2、教師：剛剛小朋友都說了很多自己愛吃的零食，那除了零食以外，我們還要吃飯菜，小朋友，你們吃過的飯菜又都有哪些呢?（教師引導幼兒積極回答。）

（二）、引導幼兒了解進食可能遇到的危險

1、教師：小朋友，你們知道嗎?飯菜可口，零食好吃，但是如果我們在吃東西的時候不注意，也會很容易發(fā)生危險的哦!

2、教師說一說因為飲食不當而造成不良后果的事例。如：有些孩子因為吃果凍造成窒息，有些小朋友中午把飯含在嘴巴里面睡覺也造成窒息等等。

3、教師：小朋友，現(xiàn)在請你們說說你們在吃東西的時候應該要注意哪些事情呢?

4、教師引導幼兒說一說自己在進餐時有哪些不正確的方式，應該要怎么樣做，才能夠避免危險的發(fā)生。

5、教師小結(jié)：吃飯時不能含飯在嘴巴里面，吃魚的時候應該慢慢吃，防止被魚刺卡到;湯太燙的話應該等一會兒再喝等等。只要我們在吃飯的時候慢慢吃，多加注意，就不會發(fā)生這些危險。

（三）、出示圖片，進一步了解進食時要注意的安全

2、引導幼兒仔細觀察圖畫，用自己的語言說一說。

3、教師小結(jié)：細細滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我們在吃水果時要及時吐核，吃有刺的食物時要慢慢吃，過熱的食物要等到稍涼以后再吃。

（四）、活動延伸

教師引導幼兒回顧并總結(jié)今天活動的內(nèi)容，希望幼兒在日常生活中養(yǎng)成良好的習慣，注意進食安全。

2023年幼兒園小班食品安全教案及反思（案例15篇）篇四

活動目標：1、了解食品包裝標志的簡單常識，初步學會識別某些食品包裝標志。

2、使孩子學會識別食品袋、食品盒、食品罐等保質(zhì)期和生產(chǎn)日期。

3、了解什么是三無食品，知道三無食品對我們身體的危害。

活動準備：

幼兒與家長收集食品包裝、盒、罐等，填寫調(diào)查報告。

活動過程：

一、創(chuàng)設情景導入老師發(fā)現(xiàn)有一部分的小朋友每天爸爸媽媽接你的時候，都要在學校門口買一些零食吃，可是那些食品其實是很不衛(wèi)生的，還有可能導致人死亡(告訴幼兒陜西省五名學生在學校門前買零食吃后中毒，一人搶救無效死亡的消息。)。

為了不讓以上的事例發(fā)生在我們身上，會買食品是很重要的。

1、認識食品包裝標志：

讓孩子觀察自己帶來的食品袋、盒、罐上的圖案。

2、討論并說出自己的觀察結(jié)果。

(1)注冊商標。

(2)生產(chǎn)日期，保質(zhì)期

(3)質(zhì)量安全標志。

(4)綠色食品標志(qs)。

(5)衛(wèi)生標志(h)。

師總結(jié)：食品包裝上花花綠綠的圖案和文字，我們就叫它食品包裝標志延伸：請幼兒將學到的食品衛(wèi)生知識宣傳給自己身邊的人，并在爸爸媽媽的幫助下學習如何參考以上的知識去購買食品。

2023年幼兒園小班食品安全教案及反思（案例15篇）篇五

1、能給物體按一種特征進行分類。

2、了解標記的的含義，對符號初步具有敏感性。

3、體驗分類的樂趣。

4、初步培養(yǎng)觀察、比較和反應能力。

5、引發(fā)幼兒學習的興趣。

小象公仔、貨架圖片、橙子、梨、紅綠蘋果、葡萄、西瓜、香蕉、草莓圖片若干。

【活動過程】。

一、通過手指游戲安撫幼兒情緒。

手指游戲：《小小手》。

伸出你的手指，捏一捏；收起你的手指，握拳頭；看見你的朋友，招招手；我們一起握握手。

好，現(xiàn)在，老師請小朋友們把你們的手指寶寶請出來和我一起跳個舞，跟著老師啊！（重復做）。

二、能給物體按一種特征進行分類，并嘗試說出同類物體的共同特征。

創(chuàng)設情境：小象開水果店。

1、咚咚咚！（助教敲擊門）小朋友們看一下誰來了！（出示公仔小象）我們一起來拍拍小手歡迎小象吧。

小朋友們好！我是小象笨笨，我今天來是想和小朋友們分享一個好消息，我的水果店過兩天就要開張了！可是，我們的水果還沒有擺上貨架呢！我想請小朋友們幫個忙，幫我把我的水果放到貨架上擺好，可以嗎？謝謝小朋友們，你們真是熱心善良的好孩子！（教師模仿小象的聲音）。

小朋友們你們認識這些什么水果嗎？（拿著各種水果的圖片問）。

咦？拿是什么？小朋友們看看你們的椅子底下都有些什么？水果寶寶什么跑到大家的椅子下面去啦？那現(xiàn)在請小朋友們把椅子下面的水果放到這兩個貨架上（助教事先偷偷地在幼兒椅子底下放一個橙子或梨）（助教出示貨架圖片）。

（待幼兒上來放好后）嗯？這樣——這樣——你們覺得這樣子放好嗎？是不是有點亂了？我們把這些水果都分類擺放好吧，在這邊放的是橙子，在這邊放的是梨。（教師一邊說一邊把橙子和梨的標記貼在黑板左上角）所以，這個梨寶寶它跑丟了，我們把它送回到屬于它的家里去吧？還有哪些水果寶寶也跑丟啦？老師請一位寶貝上來把水果寶寶正確的放在水果架上。

2、我還有好多水果要請小朋友們幫忙放到貨架上呢！（助教把紅蘋果、青蘋果香蕉的圖片趁小朋友們上去放水果時偷偷放在椅子底下）小朋友們再看一下這次又有哪些淘氣的水果寶寶跑到了你們的椅子下面。它們都是些什么顏色的呀？好，這次小朋友們要聽清楚我的要求來幫水果寶寶放好咯。請小朋友們在這一排貨架上放紅色的水果，在這一排貨架上放綠色的水果，在這一排貨架上放黃色的水果。（教師一邊說一邊在每一排貨架旁邊貼好標記）小朋友們認真看好貨架旁邊的標記，不要放錯了喲。

謝謝小朋友們，小朋友們真能干！

3、還有呢還有呢！我還有水果呢！（助教再次把紅蘋果、綠蘋果、西瓜、草莓的圖片發(fā)下去）這次我想要小朋友們把紅色的`大水果放在這一排上，紅色的小水果放在這一排上，綠色的大水果放在這一排上，綠色的小水果放在這一排上。（教師一邊說一邊貼標記）。

現(xiàn)在請小朋友們開動小腦筋想一想，這些水果除了按照品種分類、顏色分類、大小分類還可以怎么分類呢？（出示蘋果、梨、香蕉等水果圖片）。

謝謝小朋友們啦！小朋友們都太棒了！我要送給小朋友們一些好吃的水果。（助教把桃子的圖片和葡萄的圖片發(fā)到幼兒手上）。

我們到外面玩游戲好不好？請?zhí)易訉殞毟∨死蠋煶鋈ィ咸褜殞毟￡惱蠋煶鋈ァ?/p>

通過本次教學活動，讓我了解了孩子對數(shù)學都很薄弱，為了能夠使他們對數(shù)學感興趣，我準備在以后的數(shù)學活動中多加游戲，做到讓幼兒在玩中樂、玩中學的目的。真正讓幼兒成為學習的主人，不斷提升幼兒的自主探究能力。

2023年幼兒園小班食品安全教案及反思（案例15篇）篇六

能按物體的某一特征作肯定和否定的分類。

學習用語言、符號等多種形式記錄自己的發(fā)現(xiàn)。

愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

10個穿戴不同的貼絨男女娃娃；絨布1塊；標記圖數(shù)張(如圖)；每個幼兒1支水彩筆。小塑筐10個；各種顏色的積木若干；螞蟻頭飾6只。幼兒用書、筆。

一、教師出示10個貼絨娃娃，引導幼兒觀察這些娃娃的外表特征，然后學習分類。

2．想一想，把這些娃娃分成兩組，廣組是這種特征的(要穿紅衣服)，另一組不是這種特征的(如不穿紅衣服)，可以怎么分，比一比，誰想的辦法多。

3．請個別幼兒按不同標準分類后，在黑板上演示，然后教師貼上標記圖。

二、使用幼兒用書第14——15頁，給物體分類。

三、《螞蟻搬糧》。

1．教師扮演螞蟻媽媽，請5名幼兒扮演小螞蟻，小螞蟻按螞蟻媽媽的要求去搬糧食。例。

如：請小螞蟻把紅顏色糧食(積木)放在一個筐里，不是紅顏色的糧食放在另一個筐里。教師改變要求，幼兒不斷改變分類方法。

2．幼兒輪流扮演小螞蟻，比一比哪個小螞蟻搬糧食又對又快。

3．小結(jié)螞蟻搬糧食的情況。

教師應在活動之前基本推測到活動中會出現(xiàn)的一些問題，需要全班孩子同時參與的活動，一定要有足夠大的場地，這樣不會顯得擁擠。我之所以想到這樣調(diào)整，是因為我覺得這樣的調(diào)整會讓活動開展的更加順利，能進一步的實現(xiàn)預期的效果。在每次的活動后，教師不但要對活動進行反思，而且還要記錄在案，所謂好記性不如爛筆頭，以便在以后類似的活動中不會范同樣的錯誤。

2023年幼兒園小班食品安全教案及反思（案例15篇）篇七

1、觀察食品發(fā)霉變質(zhì)的過程。

2、知道發(fā)霉的食品是不能吃的。

3、培養(yǎng)持續(xù)科學探究的興趣。

4、加強幼兒的安全意識。

5、初步培養(yǎng)幼兒用已有的生活經(jīng)驗解決問題的能力。

1、請幼兒自主閱讀幼兒用書《發(fā)霉了》，

集體討論：

這些是什么食物？為什么會變成這個樣子？

你是怎么知道這些食物發(fā)霉了呢？

發(fā)霉的食物還可以吃嗎？為什么？

2、請幼兒分組進行試驗：

將一片干面包和一片噴過水的面包分別放在盤子里，用保鮮膜封起來，在上面貼上標簽，寫上日期。

將干面包和噴過水的面包一起放在科學活動區(qū)。

為每一位幼兒提供一份“實驗觀察記錄表”，提醒幼兒每天去觀察面包是什么樣子的，顏色有什么變化，按照日期記錄下來。

2023年幼兒園小班食品安全教案及反思（案例15篇）篇八

1、使幼兒了解食品污染的知識，使幼兒了解食品中毒的相關教育知識。

2、教育幼兒在食品安全工作中的注意事項及預防措施。

對食品污染和中毒的預防。

1、多媒體出示一些因食品衛(wèi)生而出現(xiàn)問題的幼兒。(有腹瀉、腹痛、嘔吐等)。

2、讓幼兒說一說怎樣區(qū)分問題食品，預防食品中毒。

預防食物中毒，首先要講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋(一月一次)。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的優(yōu)良習慣。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標簽上注認識別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關。

1、認識食物中毒特征。

潛伏期短：一般食后幾分鐘到幾個小時發(fā)病。

胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱。

2、預防食物中毒應該做到以下幾點。

（1）養(yǎng)成優(yōu)良的衛(wèi)生習慣。飯前便后要洗手。不良的個人衛(wèi)生習慣會把致病菌從人體帶到食物上去。

（2）選擇新鮮和安全的食品。

（3）食品在食用前要徹底清潔。

（4）盡量不吃剩飯菜。

（5）不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素會引起中毒。

（6）警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒。

（7）不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購買食物。

（8）飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水，不喝生水或不潔凈的水。

要牢固樹立“安全第一，預防為主”的思想，因為它關系到我們?nèi)w師生的身心健康問題。希望同學們在以后的學習和生活中要引起注意，如果忽略了這項，其后果不堪設想。

2023年幼兒園小班食品安全教案及反思（案例15篇）篇九

指導幼兒學習一些有關食品安全等知識，使幼兒懂得安全的重要，在購買食品時要進行選擇和鑒別。從而樹立安全意識，從精神上遠離安全隱患，加強自身的素質(zhì)培養(yǎng)，使幼兒安全、健康地成長。

同學們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關心、愛護，似乎并不存在什么危險。但是，生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待，否則很容易發(fā)生危險，釀成事故。

1、正確洗手，是飲食安全第一步。

“濕、擦、搓、捧、干”，人人飯前便后不忘做，病菌不入口。

2、路邊飲食、零食拒入口，疾病遠離我。

3、不買包裝不完整、標示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。

4、購買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性、無腥臭味的魚；呈粉紅色具彈性的肉；絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。

5、防交叉污染：買回家中的食物，應分類分區(qū)貯放；烹調(diào)時，生、熟食分開處理，保持餐具與食器清潔。

6、禽畜類食物先除去內(nèi)臟、清洗，并依每餐份量個別包裝存放冰箱；蔬菜去污、除爛葉，不以一般報紙（可用白報紙）包裹z冰箱內(nèi)，防油墨食入體內(nèi)有礙健康。

1、夠買食品時要進行選擇和鑒別，不購買“三無食品”。就是沒有商標的食品不能買；沒有生產(chǎn)日期的食品不能買；沒有廠址的食品不能買。天氣炎熱，微生物繁殖迅速，食品容易腐爛變質(zhì)，一旦不注意易發(fā)生食品中毒，故烹調(diào)及保存食物時應特別注意衛(wèi)生，尤其是廚房環(huán)境設施衛(wèi)生、個人衛(wèi)生及食品原材料調(diào)理都要注意。

2、除了服藥預防外，食療也是方便可行的選擇。一根白蘿卜、半個橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜，煲湯全家喝，就能夠達到增強呼吸道防護能力的作用。

1、立即停止食用可疑食品。

2、飲水。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。

3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。

4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。

5、出現(xiàn)脫水癥狀（如皮膚起皺、心率加快等），應盡快將中毒病人送往附近醫(yī)院救治。

喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期，是否變質(zhì)，因此就存在一個很大的安全隱患。請同學們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。

2023年幼兒園小班食品安全教案及反思（案例15篇）篇十

1、通過學習有關安全知識，使學生在購買食品時要進行選擇和鑒別，使學生安全、健康成長。

2、了解健康的小常識。

3、加強幼兒的食品安全意識。

認識合理營養(yǎng)及食品安全的重要性。

今天中午食堂為大家準備了哪些美味呢?愛吃嗎?

大家的回答讓我想到了中國的`一句古話：民以食為天。可見食品對我們生活和學習是至關重要的。

能說說平時都喜歡吃些什么嗎?

大家喜歡吃的東西真是各式各樣，那是不是所有的食品對我們?nèi)梭w都有好處呢?

今天這節(jié)晨會課，老師想和大家一起走進食品王國，來學習一些關于食品安全的小知識。

生活中，我們把像辣條這樣對身體有害的食品稱之為“垃圾食品”。

你還知道哪些垃圾食品?

老師也收集了一些關于垃圾食品的小知識，現(xiàn)在我們請小朋友幫我們介紹一下。

平時喜歡吃這些東西嗎?

但是這些食品存在的安全隱患，真的讓人不寒而栗啊。

食品安全和我們的健康是息息相關的，聯(lián)系實際，你打算以后怎么做?

少吃零食，不吃油炸類食品，多吃瓜果蔬菜，看來今天的晨會課，大家都收獲不少啊。

其實要想做到安全飲食，除了要選擇正確的食品以外，還應該注意些什么?

老師這邊也有幾條注意點，對照這些要求，你覺得那些地方需要改進?

大家的決心可真大。老師相信你們一定會對號入座，真正做到健康飲食。

通過今天的學習，大家對食品安全都有了一定的了解。讓我們一起保食品安全，筑健康長城。

最后老師想送給大家一句話：安全飲食，健康成長。

讓我們牢記這句誓言!

2023年幼兒園小班食品安全教案及反思（案例15篇）篇十一

2、知道吃飯時不包飯和裹飯，細嚼慢咽才有利于健康，不要一邊吃一邊說話。

食物圖片。

（一）、教師通過與幼兒談話，引出活動主題。

1、教師：小朋友，你們平時都愛吃什么東西呢？零食是我們小朋友愛吃的東西，你們都吃過哪些零食呢？（引導幼兒回答）。

2、教師：剛剛小朋友都說了很多自己愛吃的零食，那除了零食以外，我們還要吃飯菜，小朋友，你們吃過的飯菜又都有哪些呢？（教師引導幼兒積極回答。）。

（二）、引導幼兒了解進食可能遇到的危險。

1、教師：小朋友，你們知道嗎？飯菜可口，零食好吃，但是如果我們在吃東西的時候不注意，也會很容易發(fā)生危險的哦！

2、教師說一說因為飲食不當而造成不良后果的事例。如：有些孩子因為吃果凍造成窒息，有些小朋友中午把飯含在嘴巴里面睡覺也造成窒息等等。

3、教師：小朋友，現(xiàn)在請你們說說你們在吃東西的時候應該要注意哪些事情呢？

4、教師引導幼兒說一說自己在進餐時有哪些不正確的方式，應該要怎么樣做，才能夠避免危險的發(fā)生。

5、教師小結(jié)：吃飯時不能含飯在嘴巴里面，吃魚的時候應該慢慢吃，防止被魚刺卡到；湯太燙的話應該等一會兒再喝等等。只要我們在吃飯的時候慢慢吃，多加注意，就不會發(fā)生這些危險。

（三）、出示圖片，進一步了解進食時要注意的安全。

2、引導幼兒仔細觀察圖畫，用自己的語言說一說。

3、教師小結(jié)：細細滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我們在吃水果時要及時吐核，吃有刺的食物時要慢慢吃，過熱的食物要等到稍涼以后再吃。

（四）、活動延伸。

教師引導幼兒回顧并總結(jié)今天活動的內(nèi)容，希望幼兒在日常生活中養(yǎng)成良好的習慣，注意進食安全。

2023年幼兒園小班食品安全教案及反思（案例15篇）篇十二

1、幫助幼兒了解引起肚子痛的原因，知道肚子痛的處理方法。

2、知道夏季不能吃過多的生冷食品以及暴食生冷食品產(chǎn)生的危害。

3、能說出其他可以替代生冷食品的消暑食物。

4、形成自我保護意識，適量食用生冷食品。

1、教學掛圖。

2、故事《肚子痛》。

1、活動導入：小朋友，你肚子痛過嗎？請你說一說，你肚子痛的時候感覺怎樣？

2、請幼兒觀察掛圖，教師提示：今天，云云突然肚子痛，為什么呢？讓我們來看看她今天做了什么事吧。教師講述故事《肚子痛》。師：夏天到了，云云可高興了。他最喜歡夏天，因為夏天可以吃到各種各樣冰涼的食品，可是現(xiàn)在他不敢多吃了，這是為什么呢？讓我們來看看發(fā)生什么事情。（觀看情景劇表演）。

3、講完故事后，活動展開：觀看教學掛圖。

（2）幼兒觀察并逐幅圖講述。

（3）教師引導幼兒完整講述：云云一連吃了很多雪糕，喝了很多冰飲料，吃了很多冰西瓜，突然肚子疼得受不了，在床上直打滾。媽媽帶著云云去醫(yī)院看醫(yī)生，醫(yī)生說：“生冷食品會刺激腸胃，引起急性腸胃炎。”云云說：“我以后再也不吃那么多冷飲了。

4、教師提問幫助幼兒理解食品安全。

（1）哪些事情可能引起肚子痛呢？

（3）你要給云云說些什么呢？

（4）引導幼兒說一說：還有哪些原因可能引起肚子痛？

（5）幼兒分組交流，教師巡視指導。

（6）引導幼兒討論：如果你感覺肚子痛，該怎么辦呢？”

5、活動討論：夏天怎樣消暑？

（2）請幼兒分組討論。

2023年幼兒園小班食品安全教案及反思（案例15篇）篇十三

1、知道危險無處不在。

活動形式：

集體活動。

活動準備：

錄像。

設計意圖：

1、對自己身邊可能遇到的危險進行簡單了解。

2、進一步使幼兒對身邊的.安全隱患加強認識，增強幼兒的安全意識。擴散幼兒的知識范圍,了解更多的安全知識。

3、幫助幼兒建立自我保護的意識。

師幼互動：

1、談話與討論：

如：在班里，不能跑，要不然會摔倒。在美工區(qū)，使用剪刀的時候如果不好好用，就會扎著別的小朋友。

如：在盥洗室洗手時打鬧就會磕著小朋友。

如：在戶外活動時，如果拿玩具不好好玩，就會傷著小朋友如：戶外活動時，有的小朋友在大滑梯上推小朋友，就會把小朋友推倒。

2、看錄像。

教師：提問錄像中告訴小朋友在日常生活中，應該注意什么，避免事故的發(fā)生。如：在外邊玩的時候，不能離開爸爸媽媽，不跟陌生人走。

3、討論。

教師：除了錄像中和小朋友說到的危險你還知道哪些地方存在著危險?

(幼兒討論)。

1：小朋友不能在馬路上面玩。

2：小朋友不能動開水。

3：大馬路上有活動的井蓋，小朋友走路的時候，一定要注意安全。

4、教師提問：怎樣做可以遠離這些危險?

1：聽老師，爸爸媽媽的話，不去不應該去的地方。

2：我見到有的地方有標記，告訴人們要注意危險。

教師：那我們就一起行動，找一找，我們身邊都有哪些安全的標記，來提醒人們注意安全幼兒具有一定的安全意識，知道哪些是應該作與不應該做，但是幼兒的了解范圍較狹窄，還需進一步引導幼兒，使幼兒的認識領域進一步加寬。

教育反思：

通過看錄像，拓寬了幼兒理解與見識。已不再局限于自己的身邊的事物，能夠根據(jù)主題的延伸拓展思路，觀察的面較寬。

2023年幼兒園小班食品安全教案及反思（案例15篇）篇十四

《賣火柴的小女孩》是安徒生的一篇著名童話，它講了一個賣火柴的小女孩大年夜凍死在街頭的故事。作者經(jīng)過這個故事，表達了對窮苦人民悲慘遭遇的深切同情。課文重點是寫小女孩五次擦燃火柴，從火柴亮光中看到的種種幻想。而在現(xiàn)實生活中，小女孩又冷又餓，沒有歡樂。這些幻覺是她在現(xiàn)實生活中根本無法得到的，因而在她臨死前產(chǎn)生了這樣的幻覺。這些幻想與小女孩的現(xiàn)實處境構成強烈的比較，更襯托出小女孩的可憐和悲慘。

根據(jù)本課教材的特點，我從整體入手，引導學生初步感知、把握文章的主要資料。并在此基礎上以小提綱的形式：賣火柴、擦火柴、凍死街頭理清了文章的脈絡，這對于三年級的學生理解長篇童話這種形式的文章是一個創(chuàng)新。教師的引導到位，學生的思路清晰，一下就把握了課文的整體。

在處理“賣火柴”的部分時，提出中心問題：小女孩在大年夜賣火柴的部分給你留下了怎樣樣的印象？你是從哪里感受到的，聯(lián)系有關的語句說說自我的理由。焦教師引領學生從字詞句入手，在緊抓文本的同時，讓學生提升了自我的感悟。學生用自我的語言，發(fā)揮自我的想象，說出了自我對課文的深刻理解。并經(jīng)過有感情的朗讀，表現(xiàn)出了小女孩的可憐，為以后故事的發(fā)展奠定了一個感情基礎。

在處理“擦火柴”的部分時，重點講解了小女孩第一次擦燃火柴時看到的幻境，抓住了小女孩看到火柴燃起時驚喜的心理，及火柴熄滅時巨大的失落，讓學生深深地體會到了小女孩那種巨大的心理落差帶來的深切的痛苦。然后讓學生以自讀自悟的形式仿照第一次擦燃火柴的教師的學習方式自我學習，把課堂還給了學生，鍛煉了學生自學的本事，學生學得津津有味。在講到課文的高潮部分，擦然火柴看到奶奶的場景時，利用多媒體課件創(chuàng)設了一種情境。把學生帶進了彷佛奶奶就在眼前的意境中。學生情不自禁地喊出了“奶奶，請把我?guī)ё甙桑У經(jīng)]有寒冷、沒有饑餓、也沒有痛苦的地方去。”在孩子們深情的呼喚中，課堂的氣氛到達了高潮。

在作業(yè)設計中，利用學生學習這則童話的活力，趁此推薦了許多安徒生的童話，激發(fā)了學生閱讀的興趣。

總之，我感覺這節(jié)課上得很成功，體現(xiàn)了新課標的精神，使教師的主導作用和學生的主體作用相得益彰，讓學生在潛移默化中受到了熏陶，在今后的教學中，我們將繼續(xù)探索，使我們的語文教學更上一層樓。

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2023年幼兒園小班食品安全教案及反思（案例15篇）篇十五