最新廚師工作交接內容（模板20篇）篇一
根據《會計基礎工作規范》的規定，出納人員(含臨時代理出納工作的人員)凡因故不能在原出納崗位工作時，均應向接管人員(含原被代理人員)辦理移交手續;沒有辦理交接手續的，不得調動或者離職。這是出納人員對工作應盡的職責，也是分清移交人員和接管人員責任的重要措施。下面本站小編來告訴大家兩篇出納工作交際內容范文，歡迎參閱。
1.出納憑證：包括與現金、銀行存款及其他貨幣資金有關的原始憑證和記賬憑證。
2.出納賬簿：包括現金。
日記。
賬和銀行存款日記賬等。
3.現金：包括庫存的人民幣和外幣。
4.支票：空白支票、支票領用備查登記簿。
5.有價證券：包括債券、股票等。來源：考試大。
6.用于銀行結算的各種銀行匯票、銀行本票、商業匯票、等票據。
7.各種收款收據：包括空白收據、已用或作廢收據的存根聯等。
8.印章：包括財務專用章、銀行預留印鑒以及“現金收訖”、“現金付訖”、“銀行收訖”、“銀行付訖”、“作廢”等業務專用章。
9.會計文件：如應由出納人員保管的相關文件、銀行對賬單、
合同。
協議等。
10.會計用品：如報銷單據、借據等。考試大論壇。
11.辦公室、辦公桌與保險工具的鑰匙，各種保密號碼。
12.本部門保管的各種檔案資料和公用會計工具、器具等。
13.各種文件資料和其他業務資料。
14.經辦未了事項。
出納工作交接要做到兩點：一是移交職員與接受職員要辦清手續;二是交接過程中要有專人負責監交。交接要求進行財產清算，做賬賬查對;賬款查對，交接清算后要填寫移交表，將全部移交的票、款、物體例詳細的移交清冊，按冊向接交人點清，然后由交、接、監三方簽字蓋印。移交表應存入會計檔案。出納交接一樣平常分三個階段進行：
第一階段，交接預備。預備工作包括以下幾個方面：(1)將出納賬登記終了，并在最后一筆余額后加蓋名章。(2)出納賬與現金、銀行存款總賬查對符合，現金賬面余額與實際庫存現金查對一致，銀行存款賬面余額與銀行對賬單查對無誤。(3)在出納賬啟用表上填寫移交日期，并加蓋名章。(4)整理應移交的各種資料，對未了事項要寫出版面說明。(5)填寫“移交清冊”，填明移交的賬簿、憑證、現金、有價證券、支票簿、文件資料、印鑒和別的物品的具體稱號和數量。
第二階段，交接階段。出納員的離職交接，必需在劃定的限期內，向接交職員移交明白。接交職員應仔細按移交清冊當面點收。(1)現金、有價證券要根據出納賬和備查賬簿余額進行點收。接交人發現紛歧時，移交人要負責查清。(2)出納賬和別的會計資料必需完整完好，不得遺漏。如有短缺，由移交人查明緣故原由，在移交清冊中注明，由移交人負責。(3)接交人應查對出納賬與總賬、出納賬與庫存現金和銀行對賬單的余額是否符合，如有不符，應由移交人查明緣故原由，在移交清冊中注明，并負責處置懲罰。(4)接交人按移交清冊點收公章(主要包括財務專用章、支票專用章和領導人名章)和別的實物。(5)接交人管理接收后，應在出納賬啟用表上填寫接收，并簽名蓋印。
第三階段，交接后事。交接終了后，交接雙方和監交人，要在移友愛冊上簽名或蓋印。移交清冊必需具備：單位稱號、交接日期、交接雙方和監交人的職務及姓名，以及移交清冊頁數、份數和別的必要說明的問題和意見。
1.交接要求。
出納交接時應做到兩點：一是移交人員與接管人員要辦清手續;二是交接過程須由專人負責監交。交接時，要進行財產清理，做到賬賬核對、賬款核對。交接清楚后，應填寫移交表，將所有移交的票、款、物編制詳細的移交清冊，按冊向接交人點清。交接核對無誤后，由交、接、監三方簽字蓋章。
(1)對于庫存現金(現鈔、金銀珠寶等)、有價證券(證券、股票、商業匯票等)、其他貴重物品，要根據會計賬簿的有關記錄逐一點交。
(2)移交支票(空白現金支票、作廢現金支票、轉賬支票等)、發票(空白發票、已用或作廢發票存根聯或作廢發票其他聯等)、印章(財務專用章、銀行預留印鑒、印章和印鑒卡片以及“現金收訖”、“現金付訖”、“銀行收訖”、“銀行付訖”等業務印鑒)，同時由接交人更換預留在銀行的印鑒。
(3)支票、發票的號碼必須是相連的，交接時要注意清點。
(4)出納憑證(原始憑證、記賬憑證)、收款收據(空白收據、已用或作廢收據存根聯或作廢收據其他聯)、支票簿接收時要查看清楚，并妥善保管。
(5)出納賬簿(現金日記賬、銀行存款日記賬等)移交時，接交人應核對賬賬、賬實是否相符、完整。
(6)其他有關會計資料(銀行對賬單，應由出納人員保管的合同、協議等)、有關會計文件、會計用品移交時列出清單，認真記載。
(7)企業證件。主要包括企業的營業執照正本、副本，組織機構代碼證正、副本，稅務登記證正本、副本，銀行開戶許可證，發票領購本，地稅通卡等。
(8)銀行存款賬戶要與銀行對賬單核對，并編制銀行存款余額調節表。
(9)移交人應將保險柜密碼、鑰匙、辦公室鑰匙、辦公桌鑰匙、門卡等一一移交給接交人。交接后應立即更換密碼及有關的鎖具。
最新廚師工作交接內容（模板20篇）篇二
移交表應存入會計檔案。出納交接一樣平常分三個階段進行：
第一階段，交接預備。預備工作包括以下幾個方面：(1)將出納賬登記終了，并在最后一筆余額后加蓋名章。(2)出納賬與現金、銀行存款總賬查對符合，現金賬面余額與實際庫存現金查對一致，銀行存款賬面余額與銀行對賬單查對無誤。(3)在出納賬啟用表上填寫移交日期，并加蓋名章。(4)整理應移交的各種資料，對未了事項要寫出版面說明。(5)填寫“移交清冊”，填明移交的賬簿、憑證、現金、有價證券、支票簿、文件資料、印鑒和別的物品的具體稱號和數量。
第二階段，交接階段。出納員的離職交接，必需在劃定的'限期內，向接交職員移交明白。接交職員應仔細按移交清冊當面點收。(1)現金、有價證券要根據出納賬和備查賬簿余額進行點收。接交人發現紛歧時，移交人要負責查清。(2)出納賬和別的會計資料必需完整完好，不得遺漏。如有短缺，由移交人查明緣故原由，在移交清冊中注明，由移交人負責。(3)接交人應查對出納賬與總賬、出納賬與庫存現金和銀行對賬單的余額是否符合，如有不符，應由移交人查明緣故原由，在移交清冊中注明，并負責處置懲罰。(4)接交人按移交清冊點收公章(主要包括財務專用章、支票專用章和領導人名章)和別的實物。(5)接交人管理接收后，應在出納賬啟用表上填寫接收，并簽名蓋印。
第三階段，交接后事。交接終了后，交接雙方和監交人，要在移友愛冊上簽名或蓋印。移交清冊必需具備：單位稱號、交接日期、交接雙方和監交人的職務及姓名，以及移交清冊頁數、份數和別的必要說明的問題和意見。
最新廚師工作交接內容（模板20篇）篇三
1、接受炒鍋組長的`督導，嚴格按照菜式規定，烹制各種菜肴，保證出品質量。
2、掌握各菜系特點，掌握各種烹調技能，懂得各種調料的運用，保證菜肴出品色、香、味俱全。
3、開餐時用最短的時間出品最好的菜肴。
4、開餐前后做好本崗位衛生工作，準備好各種配料和調料，做好設備、用具的清潔和維護。
5、負責保存好剩余的調味品。
6、做好工作區域內環境，設施，設各的清洗衛生及安全工作。
7、嚴格執行《食品衛生法》，保證出品衛生質量。
8、參加店內組織的有關培訓，提高自身工作技能。
9、參加部門及班組例會。
10、完成上級交待的臨時性工作。
11、溝通工作(上級、荷臺)。
最新廚師工作交接內容（模板20篇）篇四
1.保證所有的廚房正常工作。
2.檢查廚師的儀容儀表及個人衛生。
3.確保所有采購食品的質量。
4.建立各種控制體系（衛生、成本等）正常運作.
5.極積開創新菜，制訂餐廳的`菜單、自助單及特殊菜單
1、接受過專業技術訓練，具有相同崗位經驗；
2、懂得成本核算，食物原料及食品營養知識。
3、身體健康，精力充沛。
1.本崗位在外企員工餐廳工作，要求有一定的后廚管理經驗。
2.計劃組織并指揮、準備和烹調食物，確保食物質量的提高，達到客戶和顧客的滿意度。
3.協助廚師長改善菜單計劃和遵守保證使用首選供貨商來增長銷售。
4.根據合適的食材和客戶食品供應商的建議，為顧客和客戶提供優質的服務。
最新廚師工作交接內容（模板20篇）篇五
(一)根據幼兒的年齡特點制作各種營養豐富、可口多樣、易于消化的飯菜包括：主食做到發面堿大小合適，米飯軟硬合適，合乎營養要求。副食做到努力提高烹調技術，色、香、味多樣化，富有營養。
(二)與保健員配合制定幼兒食譜，注意經濟與營養核算，主動提高飯菜質量;主動了解家長、教師、幼兒對伙食的意見，不斷改進工作。
(三)根據幼兒生活作息制度，按時開飯，做好飯菜的保暖和降溫工作。
(四)嚴格執行食堂衛生“五四制”和廚房衛生消毒制度，確保幼兒食物和食具的清潔衛生，杜絕腸胃性的傳染病的發生，嚴防食物中毒。
(五)按時消毒毛巾、餐巾。
(六)協助管理員保管好食物庫房和蔬菜，注意節約與安全。
(七)保管好廚房炊具用具并愛惜使用，不丟失。
(八)注意節煤、節水、節電，及時處理垃圾。
一、掌握當天的供餐菜單，明了工作任務，按手續領取原料。做好每餐的開餐準備工作。
二、開餐前對工作檢查一次，并承擔責任，對不能解決的問題及時匯報。
三、操作中嚴格按操作程序和產品規格、標準執行，注意衛生、安全檢查和節約。
四、操作中發現問題應及時匯報：
1、食品質量不符合要求;。
2、上道工序的操作不符合要求;。
3、操作的設備有異常現象;。
4、工具或用具不敷使用;。
五、為幼兒的餐飲做好準備，必須按時供應開餐。
六、提前一周與保健醫生一起擬定幼兒營養食譜。
七、負責操作設備保養和工具清潔及收藏。
八、負責工作結束后的原料收藏，工具清潔、環境衛生的清潔、能源的關閉。
最新廚師工作交接內容（模板20篇）篇六
5、根據客戶反饋信息來改良并不斷提供超越客戶預期的服務價值;。
6、定期回訪老客戶,維護與客戶的關系,達到良好的長期合作關系。
任職要求:。
2、有優秀的語言溝通能力,清晰的目標感和彪悍的執行力;。
3、品行端正,具有責任心,吃苦耐勞、有堅韌不拔的耐心,團隊合作意識強;。
員工福利:。
1.優秀員工出國旅游(日本、韓國、泰國、意大利、加拿大等)。
2.內部、外部專業培訓,假期外出拓展,在輕松的環境下,學習進步。
3.每月內部團建活動(聚餐、轟趴、羽毛球等等)。
4.節假日福利、生日會、零食鋪(每月第二個星期五為生日會,同事一起慶生)。
5.季度優秀員工獎勵(筆記本電腦,蘋果手機,現金獎勵等)。
晉升發展:。
晉升規則公正透明,定期舉辦管理崗競聘,優秀者晉升管理崗。
無同行或管理經驗不能做經理???當然可以,帶領4人及以上團隊入職可直接晉升,帶領團隊完成kpi。
晉升周期:優秀者入職1年晉升主管,2年晉升經理,3-4年晉升總監。
晉升方向:主管-經理-總監-副總經理-總經理。
最新廚師工作交接內容（模板20篇）篇七
新媒體運營經理工作職責:。
1、公司所有新媒體內容策劃、發布、維護及合作,提升公司品牌形象。
2、微博/微信活動策劃與執行,文案設計及撰寫。
3、新媒體平臺運營指標的設定,效果的追蹤,數據分析,反饋及優化。
4、新媒體產品挖掘與運營,掌握新媒體動向,將新媒體產品和公司業務結合。
5、涉及相關數字營銷。
崗位要求:。
1、有2年以上新媒體運營經驗,有大項目傳播經驗。
2、具備市場靈敏度,強邏輯思考能力,優秀的文案能力。
3、擁有職業素養,敬業精神及團隊精神,善于學習和創新,極強的自我驅動能力。
5、對大數據、人工智能領域有所涉獵并感興趣工作職責:。
1、公司所有新媒體內容策劃、發布、維護及合作,提升公司品牌形象。
2、微博/微信活動策劃與執行,文案設計及撰寫。
3、新媒體平臺運營指標的設定,效果的追蹤,數據分析,反饋及優化。
4、新媒體產品挖掘與運營,掌握新媒體動向,將新媒體產品和公司業務結合。
5、涉及相關數字營銷。
崗位要求:。
1、有2年以上新媒體運營經驗,有大項目傳播經驗。
2、具備市場靈敏度,強邏輯思考能力,優秀的文案能力。
3、擁有職業素養,敬業精神及團隊精神,善于學習和創新,極強的自我驅動能力。
5、對大數據、人工智能領域有所涉獵并感興趣。
最新廚師工作交接內容（模板20篇）篇八
1.帶領員工從事菜點生產制作，保證向客人及時提供質量合格的菜品。
2.協助行政總廚做好廚房各方面的組織管理工作。
3.負責各種菜肴規格以及制作標準的制定，參與研究開發菜肴新品及相關的食品促銷活動。
4.督導下級并帶頭履行各崗位職責和各項生產規格及標準，主持高規格會議以及重要賓客菜肴的烹制工作。
5.定期參加各部門例會，提出建議，并主持廚房會議。
6.負責審定及驗收廚房每天所需要的原材料，負責原料、調料申領單的審核及簽字。
7.負責廚房的各部門的組織管理，做好各班組的工作協調和人員的臨時調配。
8.負責廚房下屬的考核以及評估。制定廚房員工培訓計劃并負責實施。
9.督導廚房各崗位搞好環境及個人衛生，避免食物中毒事故的發生。
10.主動征詢賓客意見和建議，并與餐廳保持良好的溝通，不斷修改以及調整菜肴的口味。提高菜品質量。
11.負責廚房所有設備、器具正確使用的檢查與指導，并審批器械檢修報告單。
最新廚師工作交接內容（模板20篇）篇九
3、挖掘、推廣發生的熱點事件和即將熱門的衍生話題。
4、挖掘體育用戶構成,分析核心用戶成長模式。
5、活動前對用戶的激活引導。
任職要求:。
1:學歷-大學本科及以上,新聞專業和體育新聞專業尤佳。
2:熱愛籃球,最好熟悉nba、cba,包括球隊知識,球員知識,數據以及相關專業規則和術語。熟悉國際籃球。
3:有新聞敏感性,對熱點事件有較強的把控能力。語言把控能力強,行文流暢,熟悉新媒體文章寫法。
4:微博達人,對微博運營有一定的想法和見解。
5:對數據敏感,有數據總結能力和分析能力,能夠通過數據改進運營方法。
最新廚師工作交接內容（模板20篇）篇十
2、負責本崗位所需原料的領取并掌握庫存情況。
3、負責驗收各種蔬菜及食品原料的質量。
4、按菜單和標準菜譜的要求來組織切配菜肴。
5、負責本崗位區域設備設施的安全檢查工作。
6、協助廚師長開原料單并做好成本控制。
7、完成上級領導交辦的其他工作任務。
最新廚師工作交接內容（模板20篇）篇十一
出納工作交接要做到兩點：一是移交人員與接管人員要辦清手續；二是交接過程中要有專人負責監交。
點清，然后由交、接、監三方簽字蓋章。移交表應存入會計檔案。出納交接一般分三個階段進行：
第一階段，交接準備。準備工作包括以下幾個方面：
（1）將出納賬登記完畢，并在最后一筆余額后加蓋名章。
（2）出納賬與現金、銀行存款總賬核對相符，現金賬面余額與實際庫存現金核對一致，銀行存款賬面余額與銀行對賬單核對無誤。
（3）在出納賬啟用表上填寫移交日期，并加蓋名章。
（4）整理應移交的各種資料，對未了事項要寫出書面說明。
（5）編制“移交清冊”，填明移交的賬簿、憑證、現金、有價證券、支票簿、文件資料、印鑒和其它物品的具體名稱和數量。
第二階段，交接階段。出納員的離職交接，必須在規定的期限內，向接交人員移交清楚。接交人員應認真按移交清冊當面點收。
（1）現金、有價證券要根據出納賬和備查賬簿余額進行點收。接交人發現不一致時，移交人要負責查清。
（2）出納賬和其它會計資料必須完整無缺，不得遺漏。如有短缺，由移交人查明原因，在移交清冊中注明，由移交人負責。
（3）接交人應核對出納賬與總賬、出納賬與庫存現金和銀行對賬單的余額是否相符，如有不符，應由移交人查明原因，在移交清冊中注明，并負責處理。
（4）接交人按移交清冊點收公章（主要包括財務專用章、支票專用章和領導人名章）和其它實物。
（5）接交人辦理接收后，應在出納賬啟用表 上填寫接收時間，并簽名蓋章。
第三階段，交接結束。交接完畢后，交接雙方和監交人，要在移交情冊上簽名或蓋章。移交清冊必須具備：單位名稱、交接日期、交接雙方和監交人的職務及姓名，以及移交清冊頁數、份數和其它需要說明的問題和意見。移交清冊一般一式三份，交雙方各執一份，存檔一份。
1.出納憑證：包括與現金、銀行存款及其他貨幣資金有關的原始憑證和記賬憑證。
2.出納賬簿：包括現金日記賬和銀行存款日記賬等。
3.現金：包括庫存的人民幣和外幣。
4.支票：空白支票、支票領用備查登記簿。
5.有價證券：包括債券、股票等。來源：考試大
6.用于銀行結算的各種銀行匯票、銀行本票、商業匯票、等票據。
7.各種收款收據：包括空白收據、已用或作廢收據的存根聯等。
8.印章：包括財務專用章、銀行預留印鑒以及“現金收訖”、“現金付訖”、“銀行收訖”、“銀行付訖”、“作廢”等業務專用章。
9.會計文件：如應由出納人員保管的相關文件、銀行對賬單、合同、協議等。
10.會計用品：如報銷單據、借據等。考試大論壇
11.辦公室、辦公桌與保險工具的鑰匙，各種保密號碼。
12.本部門保管的'各種檔案資料和公用會計工具、器具等。
13.各種文件資料和其他業務資料。
14.經辦未了事項。
出納工作交接要做到兩點：一是移交職員與接受職員要辦清手續;二是交接過程中要有專人負責監交。交接要求進行財產清算，做賬賬查對;賬款查對，交接清算后要填寫移交表，將全部移交的票、款、物體例詳細的移交清冊，按冊向接交人點清，然后由交、接、監三方簽字蓋印。移交表應存入會計檔案。出納交接一樣平常分三個階段進行：
第一階段，交接預備。預備工作包括以下幾個方面：(1)將出納賬登記終了，并在最后一筆余額后加蓋名章。(2)出納賬與現金、銀行存款總賬查對符合，現金賬面余額與實際庫存現金查對一致，銀行存款賬面余額與銀行對賬單查對無誤。(3)在出納賬啟用表上填寫移交日期，并加蓋名章。(4)整理應移交的各種資料，對未了事項要寫出版面說明。(5)填寫“移交清冊”，填明移交的賬簿、憑證、現金、有價證券、支票簿、文件資料、印鑒和別的物品的具體稱號和數量。
第二階段，交接階段。出納員的離職交接，必需在劃定的限期內，向接交職員移交明白。接交職員應仔細按移交清冊當面點收。(1)現金、有價證券要根據出納賬和備查賬簿余額進行點收。接交人發現紛歧時，移交人要負責查清。(2)出納賬和別的會計資料必需完整完好，不得遺漏。如有短缺，由移交人查明緣故原由，在移交清冊中注明，由移交人負責。(3)接交人應查對出納賬與總賬、出納賬與庫存現金和銀行對賬單的余額是否符合，如有不符，應由移交人查明緣故原由，在移交清冊中注明，并負責處置懲罰。(4)接交人按移交清冊點收公章(主要包括財務專用章、支票專用章和領導人名章)和別的實物。(5)接交人管理接收后，應在出納賬啟用表上填寫接收，并簽名蓋印。
第三階段，交接后事。交接終了后，交接雙方和監交人，要在移友愛冊上簽名或蓋印。移交清冊必需具備：單位稱號、交接日期、交接雙方和監交人的職務及姓名，以及移交清冊頁數、份數和別的必要說明的問題和意見。
根據《會計基礎工作規范》的規定，出納人員(含臨時代理出納工作的人員)凡因故不能在原出納崗位工作時，均應向接管人員(含原被代理人員)辦理移交手續;沒有辦理交接手續的，不得調動或者離職。這是出納人員對工作應盡的職責，也是分清移交人員和接管人員責任的重要措施。下面小編來告訴大家兩篇出納工作交際內容范文，歡迎參閱。
1
1.出納憑證：包括與現金、銀行存款及其他貨幣資金有關的原始憑證和記賬憑證。
2.出納賬簿：包括現金日記賬和銀行存款日記賬等。
3.現金：包括庫存的人民幣和外幣。
4.支票：空白支票、支票領用備查登記簿。
5.有價證券：包括債券、股票等。來源：考試大
6.用于銀行結算的各種銀行匯票、銀行本票、商業匯票、等票據。
7.各種收款收據：包括空白收據、已用或作廢收據的存根聯等。
8.印章：包括財務專用章、銀行預留印鑒以及"現金收訖"、"現金付訖"、"銀行收
訖"、"銀行付訖"、"作廢"等業務專用章。
9.會計文件：如應由出納人員保管的相關文件、銀行對賬單、合同、協議等。
10.會計用品：如報銷單據、借據等。考試大論壇
11.辦公室、辦公桌與保險工具的鑰匙，各種保密號碼。
12.本部門保管的各種檔案資料和公用會計工具、器具等。
13.各種文件資料和其他業務資料。
14.經辦未了事項。
出納工作交接要做到兩點：一是移交職員與接受職員要辦清手續;二是交接過程中要有專人負責監交。交接要求進行財產清算，做賬賬查對;賬款查對，交接清算后要填寫移交表，將全部移交的票、款、物體例詳細的移交清冊，按冊向接交人點清，然后由交、接、監三方簽字蓋印。移交表應存入會計檔案。出納交接一樣平常分三個階段進行：
第一階段，交接預備。預備工作包括以下幾個方面：(1)將出納賬登記終了，并在最后一筆余額后加蓋名章。(2)出納賬與現金、銀行存款總賬查對符合，現金賬面余額與實際庫存現金查對一致，銀行存款賬面余額與銀行對賬單查對無誤。(3)在出納賬啟用表上填寫移交日期，并加蓋名章。(4)整理應移交的各種資料，對未了事項要寫出版面說明。(5)填寫"移交清冊"，填明移交的賬簿、憑證、現金、有價證券、支票簿、文件資料、印鑒和別的物品的具體稱號和數量。
第二階段，交接階段。出納員的離職交接，必需在劃定的限期內，向接交職員移交明白。接交職員應仔細按移交清冊當面點收。(1)現金、有價證券要根據出納賬和備查賬簿余額進行點收。接交人發現紛歧時，移交人要負責查清。(2)出納賬和別的會計資料必需完整完好，不得遺漏。如有短缺，由移交人查明緣故原由，在移交清冊中注明，由移交人負責。(3)接交人應查對出納賬與總賬、出納賬與庫存現金和銀行對賬單的余額是否符合，如有不符，應由移交人查明緣故原由，在移交清冊中注明，并負責處置懲罰。(4)接交人按移交清冊點收公章(主要包括財務專用章、支票專用章和領導人名章)和別的實物。(5)接交人管理接收后，應在出納賬啟用表上填寫接收，并簽名蓋印。
第三階段，交接后事。交接終了后，交接雙方和監交人，要在移友愛冊上簽名或蓋印。移交清冊必需具備：單位稱號、交接日期、交接雙方和監交人的職務及姓名，以及移交清冊頁數、份數和別的必要說明的問題和意見。
2
1.交接要求
出納交接時應做到兩點：一是移交人員與接管人員要辦清手續;二是交接過程須由專人負責監交。交接時，要進行財產清理，做到賬賬核對、賬款核對。交接清楚后，應填寫移交表，將所有移交的票、款、物編制詳細的移交清冊，按冊向接交人點清。交接核對無誤后，由交、接、監三方簽字蓋章。
2.交接內容
出納交接工作的大致內容包括以下幾項。
(1)對于庫存現金(現鈔、金銀珠寶等)、有價證券(證券、股票、商業匯票等)、其他貴重物品，要根據會計賬簿的有關記錄逐一點交。
(2)移交支票(空白現金支票、作廢現金支票、轉賬支票等)、發票(空白發票、已用或作廢發票存根聯或作廢發票其他聯等)、印章(財務專用章、銀行預留印鑒、印章和印鑒卡片以及"現金收訖"、"現金付訖"、"銀行收訖"、"銀行付訖"等業務印鑒)，同時由接交人更換預留在銀行的印鑒。
(3)支票、發票的號碼必須是相連的，交接時要注意清點。
(4)出納憑證(原始憑證、記賬憑證)、收款收據(空白收據、已用或作廢收據存根聯或作廢收據其他聯)、支票簿接收時要查看清楚，并妥善保管。
(5)出納賬簿(現金日記賬、銀行存款日記賬等)移交時，接交人應核對賬賬、賬實是否相符、完整。
(6)其他有關會計資料(銀行對賬單，應由出納人員保管的合同、協議等)、有關會計文件、會計用品移交時列出清單，認真記載。
(7)企業證件。主要包括企業的營業執照正本、副本，組織機構代碼證正、副本，稅務登記證正本、副本，銀行開戶許可證，發票領購本，地稅通卡等。
(8)銀行存款賬戶要與銀行對賬單核對，并編制銀行存款余額調節表。
(9)移交人應將保險柜密碼、鑰匙、辦公室鑰匙、辦公桌鑰匙、門卡等一一移交給接交人。交接后應立即更換密碼及有關的鎖具。
最新廚師工作交接內容（模板20篇）篇十二
目的是讓廚師明確自身的責任，認真履行自己的職責，確保用餐安全、保證營養均衡，保持廚房和餐廳干凈整潔。
二、范圍。
適用于本廠食堂廚師崗位人員。
三、職責。
由工廠廠長管理食堂廚師崗位的員工;食堂廚師認真履行自己的崗位職責義務。
1、服從上級領導的指揮，嚴格遵守操作程序;。
2、提前列出下周菜單，并于周一早上交給上級領導;。
3、原材料及時放入冷庫內保鮮，不得使用變味、變質原材料，確保用餐安全;。
4、加工菜肴必須認真對待，做到無泥沙、無蟲、無草、無黃葉爛葉和其他雜物;。
8、烹調時應注意個人衛生，按要求穿工作服，不準穿背心、拖鞋、嚴禁抽煙、吐痰;。
10、每天飯后清理餐廳衛生并將餐桌、椅等物品擺放整齊;。
11、檢查廚房內的水電、煤氣的使用情況，確保無泄漏現象，保證人身及工廠財產安全;。
12、每天檢查煤氣罐的剩余氣量，確保按時供餐，做到提前通知上級領導訂購煤氣;。
13、按照預定用餐人員供應飯菜并注意監督，確保預定人員正常用餐，杜絕浪費現象;。
14、愛護公物，講究文明公德，樹立和注重自身的儀表及服務形象。
最新廚師工作交接內容（模板20篇）篇十三
平面設計深圳市古名珠寶有限公司杭州萬象城分公司深圳市古名珠寶有限公司杭州萬象城分公司,古名珠寶,古名職責描述:。
1.根據活動內容,對活動現場布置及活動平面廣告進行創意、設計與執行;。
2.負責品牌內外各類宣傳物料的設計與制作;。
3.負責產品美陳設計與店鋪布置陳列;。
4.根據文案內容,對新媒體(微博、微信等)配圖創意、設計與編排;。
5.常規贈品(含外購贈品)開發、贈品合理庫存控制和利用。
崗位要求:。
1.具備一定的美術功底,精通使用ps、ai等制圖軟件,能獨立完成設計工作;。
2.思維活躍,有創新意識,具有較高的商業審美能力;。
3.責任心強,踏實肯干,具有一定的抗壓能力。
最新廚師工作交接內容（模板20篇）篇十四
3、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;。
4、對下屬員工進行督導，及時解決現場發生的問題，幫助下屬提高工作能力;。
6、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任，并且能妥善處理客人對出品的投訴;。
7、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進行督導，檢查廚房所屬各崗位員工的操作規范;。
8、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓，使之不斷提高。
最新廚師工作交接內容（模板20篇）篇十五
4、了解火鍋廚房工作情況及相關數據;。
5、確保菜肴數量及色味形，符合規格標準;。
6、有豐富的廚房管理能力和技巧;。
7、根據人員的業務能力和技術特點，決定各崗位的人員安排和調動工作。
最新廚師工作交接內容（模板20篇）篇十六
1.在餐飲運營部的領導下，全面負責廚房的組織、指揮和運行管理工作，向客戶提供優質菜品。
2.合理安排各工作崗位人員，確保生產環節正常有序。
3.負責制作每周菜譜，根據季節更換菜譜，不定期征求銀行領導和員工對菜品的意見，及時做出合理的改善。
4.督導并檢查廚師按照工作流程及標準做好每份菜品原材料的切配、加工和制作。
5.審核每天所需原材料的訂購要求，并督促采購按時購買并負責驗收監督。
6.督導廚師正確使用、保存食品原材料。
7.檢查督導廚師搞好食品衛生、環境衛生和安全工作。
8.督導并檢查工作人員儀容儀表、個人衛生及寢室衛生。
9.參與菜單、菜價的定制，做好菜品成本核算控制，從菜單制定、原料采購、菜肴的制作到剩菜剩飯的控制，做好每個環節的質量掌控和成本節約;參與新產品的開發和研制，根據市場貨源及季節情況有針對性的調整菜單和菜價。
10.督導并參與職工餐的定制，做到既勤儉節約，又味美可口。
11.召開后廚員工的會議，貫徹下達各項生產任務及規章制度。
12.每月做好客戶滿意度調查，發現問題立即整改。
13.根據廚師的業務能力、技術特點、定期組織廚師培訓并考核。
14.執行食品衛生法，防止食物中毒事故的發生，負責處理客人對菜品的投訴，把好出品質量關，確保菜品數量及色、味、型，符合規格標準。
15.定期總結菜品的出品情況，并提出新的要求和措施，確保服務質量的不斷提高，滿足客人的一切需求。
16.督導廚房的所以設備、調料、工具的正確使用和科學管理。
17.根據各崗位的特點編制工作時間，檢查員工的出勤情況。
18.完成運營總監下達的其他臨時任務。
最新廚師工作交接內容（模板20篇）篇十七
以人為本。善于發現自生不足和結合員工實際情況，加強員工廚德和廚藝的培訓，積極響應公司號召，裁員增效，整合編制從原有的--人減到--人。讓員工得到更多實惠，從而提高員工積極性相反員工做事更認真。更加有責任心。各部門相互幫助，隨時聽從廚師長調動，哪里需要幫助去哪里。讓每個員工當自己的企業來做事，每月定期對各部門的工作量和責任心進行評比，張貼，公示。以公平，公正，公開為原則使員工付出越多，收獲越多。
二、成本方面。
(一)原材料的控制：
1.庫存的貨盡量用完再進，先進先用，以免多放變質，過期。
2.在不影響菜品出品的口味上，減少油脂的用量，使其菜品更加清爽，減少成本。
3.原材料盡量做到物盡所用，在開發菜品的基礎上，邊角余料各部門相互互補，相互利用。
(二)能源方面：禁止長流水，風機定時開，在工作不忙的情況下，集中時間加工，盡量節約能源。與去年同期相比：氣節約兩萬元，電節約兩萬，水節約三千，營業收入多一百五十萬。
(三)安全方面：嚴格執行《食品安全法，消防法》，認真抓好食品衛生安全工作，把好食品加工的各個環節，食品添加劑的正確使用以及登記情況，做好臺帳，禁止使用三無產品，過期食品，不使用公司規定以外的任何食品添加劑，堅持冰箱生熟分開，加蓋，加膜。標簽明示在__特殊環境下經相關行政部門檢查驗收得到一定認可。堅持公司原則，--組建的自查小組從廚師長，經理及部門組長親自帶頭，每天對廚房食品衛生，消防，員工儀容儀表檢查跟進。對做得好與不好的部門及個人做相應的處罰與獎勵。并每月評比，張貼，公示與浮動掛鉤。加大員工生產，個人安全的培訓及相關的教育，正確引導;在消防方面，定期培訓并聘請專業人員講解與實際操作，讓員工做到人人消防。
(四)菜品方面：菜品是企業的生命力。感謝公司對__的關心及對我個人的培養，多次外出考察，使我對菜品有更多的了解，自我的提高。--始終堅持菜品如人品的原則來灌輸員工認真做好每道菜，做為廚師長嚴把菜品質量關，定期培訓全體員工，并對差的部門及個人進行單獨培訓及指導。始終堅持以身作則，并每天堅持親自炒菜來帶動員工，提高員工對出品的責任心。每月定期推出新菜來穩定客源及吸引更多顧客，提高更多效益。廚房認真聽取前廳意見及顧客返還意見。總結每日出品問題，并在每日例會中及時改進不足，促進菜品的穩定性及可口性。嚴格執行公司退菜制度和退菜程序，化減少不必要的退單，讓客人開心而來，滿意而去。
最新廚師工作交接內容（模板20篇）篇十八
（一）目的為了確保生產崗位交接班后的安全生產，特制定本制度。
（二）范圍。
本制度規定了公司生產崗位的交接班制度，包括準時接班、對口交班、交接檢查、交接要求和填寫交接記錄等。
（三）準時接班。
接班人員應提前到達自己的崗位，保證有足夠的時間進行預先檢查，一般要求提前10—15分鐘到達崗位。
（四）對口交接。
接班人員到齊后，由交班班長和接班班長、各崗位的接班人員相互對口交接。
（五）交接檢查。
1、交接中對重要的崗位、關鍵的設備及有關安全附件，操作控制儀表等要逐一交代，不可疏忽。
2、對重要的數據、重要的工藝指標要認真交接。
3、對重要性的生產工具與各種消防、防護器材要交接。
4、交接班時應謹慎細致，應該看到的就要看到；應該聽到的就要聽到；應該用手摸到的就要摸到。
（六）堅持“五交”和“五不交”
1、五交。
（1）交本班生產、工藝指標、產品質量和任務完成情況。
（2）交各種設備、儀表運行及設備、管道的跑、冒、滴、漏情況。
（3）交不安全因素及已采取的預防措施和事故處理情況。
（4）交原始記錄是否完整和崗位區域的清潔衛生情況。
（5）交上級指令、要求和注意事故。
2、五不交。
（1）生產情況、設備情況不明，特別是事故隱患不明不交。
（2）原始記錄不清不交。
（3）工具不齊全不交。
（4）崗位衛生不好不交。
（5）接班者馬虎不嚴格不交。
（七）嚴格手續，填寫交接班記錄。
交接班手續完成后，由交接雙方班長填寫交接班記錄，將交接班情況詳細記錄，并在記錄上簽字，以便查考。必要時，交接班長還應各自召集本班人員開班前會和班后會，提出安全生產要求或進行班后總結。
最新廚師工作交接內容（模板20篇）篇十九
1、值班人員在上下班均應認真履行交接班手續。
2、交接班應按規定時間進行。交接班全員參加，以低壓控制室鐘。
表為準。正點交接。
3、交班人員應在下班前檢查鑰匙、安全工具，整理室內衛生。
4、接班人員應提前15分鐘進入控制室，因故不能接班應提前4。
小時請假。
5、交接班雙方人員交接時應認真全面，對重要設備（10kv高壓設。
備，400v低壓配電柜）等運行情況進行巡視。雙方主值簽字后，交班方才能離崗。
6、交班前、后30分鐘內，一般不進行重大操作。在處理事故或倒。
閘操作時，不得進行交接班；交接班時發生運行事故或異常情況，應停止交接班，由交班人員處理，接班人員在交班值班長指揮下協助工作。
7、交接班主要內容：
當班所進行的操作情況及未完成的操作任務；
設備缺陷和異常情況；
上級命令指示的內容和執行情況；
各種工（器）具安全用具儀表和臺帳存放情況；
檢查室內外衛生。
最新廚師工作交接內容（模板20篇）篇二十
微博客服聯通通信廣東聯通通信建設有限公司,廣東通建,炫鈴diy,聯通通信職責描述:。
3.負責輿情數據或案例收集,根據業務部門要求監測統計專題輿情信息;。
4.負責處理輿情過程中涉及省分間協調處理的相關事宜;。
5.熟悉掌握公司業務及崗位工作流程等,高效完成日常工作及領導交辦工作。
任職要求:。
3.具備較強的學習能力(如系統操作、業務知識等)、問題理解能力、文字編寫能力等;。
4.熟悉微博等社交軟件的運用,以及word、excel、ppt等常用辦公軟件;。
5.打字速度要求:75字/分鐘以上;。