在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃中,我們需要明確自己的創(chuàng)業(yè)目標(biāo)和愿景,以及實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)所需的具體步驟和策略。在網(wǎng)絡(luò)上有許多成功創(chuàng)業(yè)者分享的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃經(jīng)驗(yàn),不妨一讀。
最熱食品的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書大全(15篇)篇一
成立南山旅游食品開發(fā)有限公司,提議中公司,為來(lái)南山禮佛的客人提供干凈、衛(wèi)生、便攜式的素食點(diǎn)心(以下簡(jiǎn)稱素點(diǎn))。創(chuàng)立南山素食品牌,實(shí)現(xiàn)南山素食文化產(chǎn)業(yè)化。
素點(diǎn)食品系列開發(fā)包括:
大眾型:綠豆素餅、椰子素餅、南瓜素餅等,可隨時(shí)取用,售賣起點(diǎn)低,一般人都可以接受。
中檔禮品:“招財(cái)佛手”(擬用名)便攜式外帶禮品。
精美禮品:“南山不老酥”深度挖掘南山長(zhǎng)壽文化,“南山不老酥”意取壽比南山不老松的諧音,主推生日聚會(huì)市場(chǎng)。使系列食品成為即是極具地方特色的佛家小吃,又是朝山禮佛、饋贈(zèng)親友的佳品。
2.1概述:
南山景區(qū)年接待量目前已突破二百萬(wàn)人次,游南山、網(wǎng)絡(luò)上的旅游攻略和導(dǎo)游推薦,素齋不可不吃,它是客人對(duì)佛教文化最實(shí)在的切身體會(huì)。
2.2市場(chǎng)機(jī)會(huì):
現(xiàn)在提供素齋的餐廳主要有憚悅苑、緣起樓、南山迎賓館素齋餐廳,經(jīng)過(guò)近十年的經(jīng)營(yíng),現(xiàn)已積累了一定的知名度,但素食產(chǎn)品的供應(yīng),從整個(gè)景區(qū)全局的角度來(lái)看,雖存在服務(wù)缺失,服務(wù)形態(tài)過(guò)于單一,上述餐廳主要提供午餐時(shí)段店內(nèi)服務(wù),雖然此時(shí)段客人最集中,占用餐比重最大,但少量其余時(shí)段入園客人就有可能得不到服務(wù),而且店外服務(wù)、便攜式服務(wù)、外帶服務(wù)屬于空白。
素點(diǎn)雖然是佛家小吃,小吃替代不了正餐,但它同樣可以做為南山素食文化的載體,做為正餐的有益補(bǔ)充,讓客人不拘禮節(jié)、不拘時(shí)間隨時(shí)取用,即使用過(guò)素齋的客人也可以順帶幾盒回去饋贈(zèng)親友,向未能親臨南山的客人傳播健康綠色的素食文化,我們的產(chǎn)品就這一點(diǎn)切入市場(chǎng),完善現(xiàn)有服務(wù)體系,為客人提供更多的選擇空間。
目前國(guó)內(nèi)素點(diǎn)品牌有廈門南普陀素點(diǎn)、少林寺素點(diǎn)、九華山素點(diǎn)、普陀山觀音餅都屬于地方性的旅游食品,最具知名度的是廈門南普陀素點(diǎn)。它源于素宴的點(diǎn)心,上世紀(jì)九十年代獨(dú)立包裝進(jìn)入市場(chǎng),經(jīng)過(guò)近二十年的發(fā)展,現(xiàn)已成為廈門旅游特產(chǎn)名片式產(chǎn)品,去廈門旅游的客人必帶幾盒饋贈(zèng)親友。主要銷售渠道依靠景區(qū)內(nèi)銷售,其它幾個(gè)品牌也是近幾年隨佛教旅游開發(fā)而興起進(jìn)入市場(chǎng),進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化的運(yùn)用,素點(diǎn)的出現(xiàn),有它的必然性。
以南普陀素點(diǎn)為例,目前景區(qū)都向大規(guī)模方向發(fā)展,團(tuán)隊(duì)游即便走馬觀花也要近二至三小時(shí),散客時(shí)間則更長(zhǎng),能量流失快,在寺廟道場(chǎng),客人即便餓了,也不愿意隨意吃東西,所謂“拜佛吃素齋,佛入心中來(lái)”如果客人吃其它肉食品與整個(gè)景區(qū)氛圍不合諧,也被其它客人所忌諱,為客人提供味美價(jià)廉的素點(diǎn),即能充饑果腹又避免客人尷尬,這說(shuō)明素點(diǎn)具有商品和文化的雙重屬性,做為商品它可以滿足客人的飲食需求,做為文化它滿足人們對(duì)僧人生活的好奇,同時(shí)還積累了千百年來(lái)佛教飲食文化的背景。
在創(chuàng)立之初我們借鑒南普陀的成功經(jīng)驗(yàn)和模式,可以讓我們加快發(fā)展,更好的為客人服務(wù)。降低失敗風(fēng)險(xiǎn),使產(chǎn)品更快打開市場(chǎng)。而且我們有超過(guò)其它品牌的優(yōu)勢(shì),其它幾個(gè)品牌僅僅依托佛教素食文化背景,而南山還有長(zhǎng)壽文化,將兩種文化融合,深度挖掘文化內(nèi)涵,加強(qiáng)產(chǎn)品和文化的互動(dòng),我們就可以開發(fā)出更具競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品。它也符合“泛南山”的概念以及南山“二次創(chuàng)業(yè)”的戰(zhàn)略目標(biāo)。
我們將目標(biāo)客戶群定位在以下幾種類型:第一種是吃過(guò)素齋,并對(duì)素齋或素點(diǎn)感到滿意,客人順帶幾盒饋贈(zèng)親友;第二種是因行程錯(cuò)過(guò)飯食或時(shí)間安排不夠吃一頓正餐的客人,品嘗幾塊素點(diǎn)做為彌補(bǔ);第三種是無(wú)消費(fèi)素齋能力的客人,品嘗素點(diǎn)體驗(yàn)素齋文化。
在發(fā)展成立初期,主要采取零售方式。推廣售賣起點(diǎn)低的大眾型素餅,以景區(qū)內(nèi)現(xiàn)場(chǎng)銷售為主,針對(duì)不同顧客,結(jié)合空間布局,形成銷售的核心區(qū)、特定區(qū)和多個(gè)銷售點(diǎn)。
在素齋餐廳點(diǎn)心食譜中增加素餅,在餐廳環(huán)境內(nèi)張貼宣傳海報(bào),通過(guò)適當(dāng)?shù)?引導(dǎo),讓客人第一時(shí)間免費(fèi)品嘗到剛剛烘烤出爐的素點(diǎn),主打產(chǎn)品為綠豆素餅,它在口感上鮮香酥脆、不甜不膩、入口即化,既能補(bǔ)充能量,又消暑清熱,讓客人對(duì)產(chǎn)品形成初步的認(rèn)知。在憚悅苑、緣起樓設(shè)立專賣點(diǎn),以憚悅苑、緣起樓為銷售的核心區(qū)域,以景區(qū)出入口為特定銷售區(qū),接近最終消費(fèi)者,考慮到客人的便利和具大的客流量,讓產(chǎn)品打入景區(qū)內(nèi)每個(gè)便利店,方便客人隨時(shí)購(gòu)買。
加強(qiáng)宣傳,通過(guò)立體化的宣傳,擴(kuò)大南山素食文化整體的影響力,深度挖掘南山的素食文化,在旅游網(wǎng)站、旅游攻略上發(fā)貼,推廣南山素點(diǎn),邀請(qǐng)網(wǎng)絡(luò)推手提高南山素點(diǎn)知名度。
口碑營(yíng)銷,知名的美食站,如“大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)”、“口碑網(wǎng)”上讓客人參與點(diǎn)評(píng),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品與客人互動(dòng),加深游客印象。
在醒目位置增加南山飲食文化的發(fā)展歷史和相關(guān)的佛教典故,增加文學(xué)趣味性。
促銷:在步行街、萬(wàn)豪超市等人流量大的商業(yè)中心,進(jìn)行促銷宣傳,利用端午節(jié)、重陽(yáng)節(jié)、中秋節(jié)等民間節(jié)日和浴佛節(jié)、盂蘭盆節(jié)、臘八節(jié)重大佛節(jié)日營(yíng)銷產(chǎn)品。
1、公司概述
南山旅游食品旅游開發(fā)公司是一家以生產(chǎn)南山素點(diǎn)系列食品為主的企業(yè),與首旅南山管理公司簽訂管理協(xié)議,以共同創(chuàng)建世界佛都文化名山為戰(zhàn)略目標(biāo),實(shí)現(xiàn)南山素齋文化產(chǎn)業(yè)化。
2、公司總體戰(zhàn)略
在五至八年內(nèi)讓南山素點(diǎn)成為三亞旅游食品的名牌產(chǎn)品。
3、公司使命
為消費(fèi)者提供干凈衛(wèi)生的佛教特色食品。
4、發(fā)展戰(zhàn)略
初期:(1—3個(gè)月)大眾型素餅系列導(dǎo)入市場(chǎng);
發(fā)展期:(3—6個(gè)月)提高知名度,建立完善銷售渠道;
發(fā)展中期:(6—13個(gè)月)樹立品牌形象,中檔禮品導(dǎo)入市場(chǎng),完善銷售模式;
完善期:(2—3年)進(jìn)一步完善銷售渠道,產(chǎn)品推出節(jié)慶產(chǎn)品,進(jìn)入三亞地方市場(chǎng);
長(zhǎng)期:(3—10年)擴(kuò)大市場(chǎng)占有率,加大投入,狠抓質(zhì)量,持續(xù)宣傳,力爭(zhēng)成為“中國(guó)名點(diǎn)”。
保證產(chǎn)品質(zhì)量,開展多種檔次的產(chǎn)品,使之適用不同經(jīng)濟(jì)層次的客人,在突出核心產(chǎn)品的基礎(chǔ)上,生產(chǎn)多種口味供客人選擇,不斷創(chuàng)新,不僅供應(yīng)有形的食品,更重要的是代表我們盡善盡美的服務(wù),和關(guān)注健康長(zhǎng)壽的理念。
包裝:
采用標(biāo)準(zhǔn)化包裝。在統(tǒng)一標(biāo)識(shí)的前提下,不同的產(chǎn)品、規(guī)格采用易于識(shí)別的不同包裝,拉開檔次空間,方便顧客的選購(gòu)、辨別與使用。
服務(wù):
導(dǎo)入期:通過(guò)培訓(xùn)、交流的手段提升服務(wù)人員的服務(wù)水平;
成熟期:服務(wù)人員宣傳產(chǎn)品理念,讓客人理解產(chǎn)品特色特點(diǎn)。
單一品牌,建立商標(biāo)保護(hù)網(wǎng)。提高美益度,建立良好的公眾形象。
生產(chǎn)管理:
生產(chǎn)要求:
工作人員:最優(yōu)秀的生產(chǎn)技師、面點(diǎn)師。
導(dǎo)入期在南山景區(qū)內(nèi),擴(kuò)大生產(chǎn)后在三亞選址,這樣可降低生產(chǎn)成本,包裝后運(yùn)入景區(qū)銷售。
本人愿?jìng)€(gè)人出資,南山景區(qū)管理公司以品牌入股,并進(jìn)行產(chǎn)品監(jiān)管,股份劃分商議后決定。
最熱食品的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書大全(15篇)篇二
民以食為天!食品永遠(yuǎn)是和大眾生活最為緊密的基本要素。然而,隨著現(xiàn)代社會(huì)的進(jìn)步與發(fā)展,食品安全缺因?yàn)榉N種客觀原因讓公眾失去信心,農(nóng)藥超標(biāo)、化學(xué)添加劑、轉(zhuǎn)基因技術(shù)不斷的挑戰(zhàn)人體健康的底線。讓人們吃的好已經(jīng)不在是農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的重點(diǎn),讓人們吃的放心才是一切食品最本質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)!天然食品新概念,就是利用沒(méi)有被污染的青山綠水,嚴(yán)格控制農(nóng)藥、肥料的使用,種植出無(wú)污染,無(wú)侵害的純天然植物,經(jīng)過(guò)特有加工過(guò)程,送上人們的餐桌。
本項(xiàng)目將涉及專供食品,綠色食品,以及食品檢測(cè),以專賣店形式嚴(yán)格管理,讓食品安全的理念深入民心。
2、公司的股權(quán)結(jié)構(gòu)
3、公司的主營(yíng)業(yè)務(wù)范圍說(shuō)明;
(1)專供食品(2)綠色食品(3)食品檢測(cè)
4、公司主要管理層簡(jiǎn)介;
總經(jīng)理:負(fù)責(zé)公司的運(yùn)營(yíng)與發(fā)展,市場(chǎng)統(tǒng)籌調(diào)配,質(zhì)量監(jiān)管。市場(chǎng)總經(jīng)理:負(fù)責(zé)公司的宣傳,國(guó)外采購(gòu)的實(shí)施,管理餐飲體驗(yàn)店的管理運(yùn)營(yíng)。
業(yè)務(wù)總經(jīng)理:負(fù)責(zé)公司業(yè)務(wù)拓展,農(nóng)產(chǎn)品的采購(gòu)、銷售。配餐工廠的管理運(yùn)營(yíng)。
5、公司的企業(yè)文化、經(jīng)營(yíng)宗旨和服務(wù)理念;
企業(yè)文化:做一個(gè)有良知的企業(yè),做一個(gè)有責(zé)任感的企業(yè),做一個(gè)倍受信任的企業(yè)。打造國(guó)內(nèi)一支專業(yè)的高檔食品銷售加工企業(yè),以食品安全為使命,熱愛(ài)生命為宗旨。安全食品,安心生活。
6、公司的發(fā)展規(guī)劃、思路和前景預(yù)測(cè);
公司著眼于農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè),但是目前各種農(nóng)產(chǎn)品銷售競(jìng)爭(zhēng)激烈,而食品安全一直被企業(yè)忽視很少有人涉足。我們將以安全食品為使命,以高檔社區(qū)為起點(diǎn),通過(guò)專賣店形式進(jìn)行售出。在公司成立之初,我們將專供食品的銷售擺到首位,讓高檔社區(qū)居民引以為榮,建立品牌效應(yīng)后開展綠色食品的銷售并著手食品安全測(cè)試,最終成為高檔社區(qū)連鎖食品公司并成為行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者與標(biāo)準(zhǔn)制定者。
7、目標(biāo)市場(chǎng)和細(xì)分市場(chǎng)分析;
高檔社區(qū)具有優(yōu)越感,利用這一點(diǎn)可先行著手專供食品,以老人,兒童,孕婦為銷售對(duì)象與此同時(shí)加大宣傳攻勢(shì)。形成品牌后推出大眾綠色食品,以高檔社區(qū)專賣店為基礎(chǔ)擴(kuò)展中等社區(qū)市場(chǎng)并執(zhí)行本公司標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢測(cè)并收取費(fèi)用。
8、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)和發(fā)展策略,主要包括產(chǎn)品研發(fā)、市場(chǎng)推廣和營(yíng)銷策略;
從專供食品入手,階梯式發(fā)展到綠色產(chǎn)品和食品安全檢測(cè)。對(duì)原始農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行特色加工,開設(shè)周六參觀日,感受做飯的樂(lè)趣并讓公司苛刻的安全標(biāo)準(zhǔn)深入人心。
9、公司的商業(yè)模式和盈利模式;
公司的商業(yè)模式為產(chǎn)品的銷售費(fèi)用,及食品檢測(cè)業(yè)務(wù)收入。
10、公司的核心優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略;
目前的市場(chǎng)響應(yīng)少,缺乏宣傳力度,大家對(duì)天然產(chǎn)品的概念還沒(méi)有完全形成,再加大力度宣傳和對(duì)產(chǎn)品嚴(yán)格把關(guān)的情況下,一旦大家認(rèn)可信任這樣的產(chǎn)品,市場(chǎng)前景廣闊。
最熱食品的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書大全(15篇)篇三
伴隨著人們的生活水平的提高,幾乎每個(gè)家庭都有個(gè)寵物的加入,養(yǎng)寵物的人日益增多,寵物的數(shù)量急劇增加,寵物越來(lái)越受人關(guān)注。人們相信他們的狗是生活的重要組成部分,而不僅僅是條狗。任何寵物都一樣。毫無(wú)疑問(wèn),中國(guó)是個(gè)寵物大國(guó)。據(jù)中國(guó)寵物用品協(xié)會(huì)的統(tǒng)計(jì),大約62%的中國(guó)家庭養(yǎng)有寵物,其中包括7800萬(wàn)只貓和6500萬(wàn)條狗。
因此本公司計(jì)劃組建一個(gè)寵物連鎖機(jī)構(gòu),名稱為“小犬純衣廊”。主要經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以寵物出售、寵物用品銷售、寵物寄養(yǎng)、寵物訓(xùn)練、寵物美容、寵物醫(yī)院等為主。
公司成立地點(diǎn)暫定在通州區(qū)果園南,店鋪面積大約在200平方米左右,前期投資為人民幣100萬(wàn)元。
本機(jī)構(gòu)將從零做起,一步一個(gè)腳印穩(wěn)步發(fā)展。待公司經(jīng)營(yíng)超過(guò)半年且收益良好的情況下,可以根據(jù)實(shí)際的運(yùn)營(yíng)增設(shè)寵物婚介項(xiàng)目,并聘請(qǐng)專門的人員進(jìn)行培訓(xùn),以保證工作的順利進(jìn)行。本機(jī)構(gòu)旨在通過(guò)經(jīng)營(yíng)健康、環(huán)保、衛(wèi)生、便捷的同時(shí),推廣科學(xué)、健康的文化。為城市愛(ài)犬居民提供一個(gè)放心安心的寵物店,為城市愛(ài)犬居民生活開拓一個(gè)嶄新的消費(fèi)領(lǐng)域。
小犬純衣廊寵物連機(jī)構(gòu)以特許連鎖經(jīng)營(yíng)方式運(yùn)營(yíng),預(yù)計(jì)十年之內(nèi)在北京海淀、朝陽(yáng)、豐臺(tái)等地區(qū)開設(shè)20家特許連鎖經(jīng)營(yíng)店。
1、總公司負(fù)責(zé)各個(gè)分店的人員培訓(xùn)
2、總部負(fù)責(zé)各個(gè)分店的vi、ci
3、各個(gè)分店必須每月向總公司匯報(bào)銷售額及重大情況
4、有條件地區(qū)需進(jìn)行實(shí)時(shí)聯(lián)網(wǎng),實(shí)時(shí)監(jiān)控管理
小犬純衣廊通州果園店建筑面積200平方米,設(shè)有寄養(yǎng)室、美容間、訓(xùn)練室、活動(dòng)室等。果園店將全年開放,每天營(yíng)業(yè)14小時(shí),并且為解決上班族的時(shí)間問(wèn)題,早晨6點(diǎn)開始營(yíng)業(yè)。果園店將成為一個(gè)集眾多產(chǎn)品和服務(wù)的寵物中心:
1、公司主營(yíng)用品:
1)寵物食品:餅干、飼料、干燥雞肉、魚蝦罐頭等主糧以及寵物休閑食品
2)寵物服裝:帶帽防寒服、防水皮夾克、吉祥如意唐裝、鞋子等
4)寵物的養(yǎng)護(hù)用品:指甲鉗、清潔美容品、牙刷、牙膏、沐浴液
2、寵物美容服務(wù):
1)美體服務(wù):洗澡、吹干、護(hù)毛、清理、剪指甲、
2)美容服務(wù):剃腳底毛、拔耳毛、發(fā)型梳理、特型設(shè)計(jì)、修造型、染色
3)除蟲服務(wù):定期寄生蟲檢查、清理
3、寵物體檢服務(wù):
1)一般性健康體檢
2)犬瘟篩查治療(cdv)
3)細(xì)小病毒篩查治療(cpv)
4)刮皮鏡檢、糞檢等
4、寵物訓(xùn)練服務(wù):
1)行為糾正:體能鍛煉、環(huán)境鍛煉、上下車、定點(diǎn)排便、禁止撕咬家具、禁止撲人、止吠、禁止咬架、禁止隨意咬人、禁止上床和沙發(fā)、拒食。
2)服從類項(xiàng)目:隨行、坐、等待、銜取、臥、立、隨行中坐、喚回、前進(jìn)、吠叫、敏捷障礙(其中單項(xiàng))。
3)游戲類項(xiàng)目:裝死、打滾、跳背、跳腿、鉆襠、銜飛盤、握手、算術(shù)、后退、敬禮、匐進(jìn)等。
4)家庭護(hù)衛(wèi):撲咬、警戒、護(hù)物、護(hù)主。
小犬純衣廊有著“以顧客為本”的服務(wù)宗旨,本著服務(wù)愛(ài)寵人士、關(guān)心養(yǎng)寵人家的精神,一切從消費(fèi)者的角度考慮,力求讓消費(fèi)者買到價(jià)廉物美的寵物用品的同時(shí),提供全方位的各種輔助服務(wù),幫助顧客照顧好他們可愛(ài)的寵物。我們深知,銷售產(chǎn)品當(dāng)然可以獲得顧客的錢財(cái),提供貼心的服務(wù)才真正能贏得顧客的心。
1、行業(yè)狀況分析
中國(guó)的家養(yǎng)狗數(shù)量居亞洲之首,據(jù)統(tǒng)計(jì)目前中國(guó)入戶家養(yǎng)犬總數(shù)達(dá)6000萬(wàn),如果包括大量未登記狗只,中國(guó)家養(yǎng)犬的數(shù)量將達(dá)到1億以上,其中寵物犬達(dá)到650萬(wàn)左右。中國(guó)人對(duì)寵物的飼養(yǎng)與寵愛(ài)使寵物市場(chǎng)應(yīng)運(yùn)而生,寵物市場(chǎng)主要由寵物食品、生活用品、寵物醫(yī)療、寵物美容、寵物活體銷售、寵物相關(guān)服務(wù)(寵物寄養(yǎng)寵物配種等)組成,近幾年一直處于快速發(fā)展期,過(guò)去家庭飼養(yǎng)貓和狗主要用于捕食和看家以及家庭簡(jiǎn)單的喂養(yǎng)方法,發(fā)展到現(xiàn)在寵物主人需要購(gòu)置各式玩具、食品、用品為其寵物營(yíng)造一個(gè)安樂(lè)窩,從而構(gòu)成了目前中國(guó)活躍并蓬勃發(fā)展的寵物消費(fèi)市場(chǎng)。根據(jù)中國(guó)社會(huì)調(diào)查事務(wù)所(ssic)的專項(xiàng)調(diào)查,中國(guó)養(yǎng)寵家庭平均每年花在寵物用品方面的費(fèi)用達(dá)到2000元,可以看到中國(guó)寵物消費(fèi)市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿Σ豢傻凸馈?/p>
2、市場(chǎng)前景廣闊
目前北京、上海、廣州、重慶和武漢是中國(guó)公認(rèn)的五大“寵物城市”,而且未來(lái)十年,中國(guó)的寵物飼養(yǎng)人數(shù)將會(huì)出現(xiàn)爆發(fā)性增長(zhǎng)。伴隨著寵物數(shù)量的增長(zhǎng),圍繞寵物經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生了一系列的相關(guān)產(chǎn)業(yè),如寵物食品、寵物用品、寵物醫(yī)療、寵物美容行業(yè)等,這幾年還涌現(xiàn)出像寵物婚介、寵物殯葬、寵物寄養(yǎng)等很新的行業(yè)。目前,國(guó)內(nèi)寵物市場(chǎng)已進(jìn)入一個(gè)高速發(fā)展的時(shí)期。隨著寵物數(shù)量的增長(zhǎng),龐大的寵物服務(wù)的消費(fèi)需求不斷擴(kuò)大,對(duì)投資的需求也相對(duì)日趨旺盛,中國(guó)的寵物行業(yè)將邁上一個(gè)新的臺(tái)階。
3、連鎖機(jī)構(gòu)現(xiàn)狀
目前全國(guó)寵物連鎖機(jī)構(gòu),大部分集中在東中北地區(qū),至今還沒(méi)有一個(gè)能夠占領(lǐng)到國(guó)內(nèi)市場(chǎng)10%的連鎖機(jī)構(gòu)。中國(guó)目前寵物連鎖機(jī)構(gòu)領(lǐng)頭羊是在東中北地區(qū)的,年銷售總額為600萬(wàn)元,但它主要是寵物美容、寵物用品、寵物寄養(yǎng)與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相比,本公司操作可控,服務(wù)項(xiàng)目較多,充分的利用本地居民為寵物消費(fèi)心里。且項(xiàng)目的開發(fā)前期,主要在通州區(qū),根據(jù)調(diào)查,截至目前,通州區(qū)共有27家寵物連鎖店,但其中只有2家機(jī)構(gòu)服務(wù)比較齊全,其余服務(wù)項(xiàng)目較缺少,或價(jià)錢較高。
4、消費(fèi)顧客分析
互動(dòng)式的養(yǎng)寵。消費(fèi)者的消費(fèi)心理也呈現(xiàn)以下幾點(diǎn)特色:
3)注重品質(zhì)服務(wù):消費(fèi)者更愿意選擇專業(yè)和服務(wù)有保障的寵物服務(wù)機(jī)構(gòu);
4)接受文化傳播:消費(fèi)者愿意接受寵物文化的傳播和影響。研究人員分析表明,有孩子的家庭一般養(yǎng)有寵物,特別是狗,通常由母親負(fù)責(zé)照料寵物的生活,此外,單身女性也是寵物用品的重要消費(fèi)群體,因此應(yīng)多注意女性消費(fèi)心理。
5、打造核心市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力
如何打造核心競(jìng)爭(zhēng)力,以在競(jìng)爭(zhēng)中取得先機(jī),小犬純衣廊將從三個(gè)方面入手:專業(yè)的員工、高品質(zhì)的貨品、良好的客源維護(hù)。
1)員工要有“三心”:
愛(ài)心:首先員工要有愛(ài)心,熱愛(ài)寵物,尊重生命,把寵物當(dāng)做朋友。
責(zé)任心:敬業(yè)愛(ài)崗,顧客至上,用心服務(wù)。
2)貨品選擇保證質(zhì)量:時(shí)刻牢記我們是為生命服務(wù)的,對(duì)于一般人只有貓、狗的概念,但對(duì)于飼養(yǎng)寵物的顧客群來(lái)說(shuō),寵物就是家人。
3)固定客源與附加服務(wù):我們將每月出臺(tái)一些促銷方案,吸引更多的客戶。適當(dāng)時(shí)候可以成立會(huì)員制,成為會(huì)員能享受更多的回饋和升值服務(wù)。
每年可組織幾次戶外寵物出行活動(dòng),以拉近和客戶的距離。
市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)其最終目的是占領(lǐng)市場(chǎng)份額,實(shí)現(xiàn)企業(yè)的盈利目的,并促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展。所以我們小犬純衣廊的經(jīng)營(yíng)策略首先符合市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的要求,被新興的寵物市場(chǎng)所接受。
1、總的經(jīng)營(yíng)策略:
1)公司借助專業(yè)的營(yíng)銷人員,重點(diǎn)致力于初期產(chǎn)品的銷售和宣傳
2)關(guān)注產(chǎn)品質(zhì)量,選擇合理銷售渠道,制定合理價(jià)格
3)借助于廣告媒體等手段建立獨(dú)立的市場(chǎng)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)
4)關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)向、及時(shí)調(diào)整企業(yè)的營(yíng)銷方向
5)對(duì)于市場(chǎng)中未知的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行提前預(yù)測(cè),防患于未然。
2、核心經(jīng)營(yíng)策略:
小犬純衣廊會(huì)根據(jù)公司的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,制定核心經(jīng)營(yíng)策略:
3、長(zhǎng)期規(guī)劃:
1)初期(1-3年)
主要產(chǎn)品是針對(duì)不同狀況的狗狗進(jìn)行服務(wù),市場(chǎng)策略為通過(guò)積極有效的營(yíng)銷策略,擠占寵物行業(yè)市場(chǎng)分額;樹立“小犬純衣廊”的良好的品牌形象,提升知名度、美譽(yù)度;收回初期投資,積極進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研、開發(fā),產(chǎn)品的研制、推廣,為企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展積蓄資本。
2)中期(4-6年)
鞏固、擴(kuò)展已有的市場(chǎng)分額,擴(kuò)大銷售服務(wù)網(wǎng)絡(luò);進(jìn)一步健全經(jīng)營(yíng)管理體制,提高企業(yè)的科學(xué)管理水平;著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所必須的企業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色產(chǎn)品服務(wù)、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè);在此基礎(chǔ)上,向外部定向募集資金,并著手誠(chéng)招個(gè)人或企業(yè)加盟本機(jī)構(gòu)。屆時(shí)本公司將以多種形式接受合作伙伴的加盟。公司將不再局限于北京市境內(nèi)發(fā)展。
3)長(zhǎng)期(5-10年)
屆時(shí),寵物機(jī)構(gòu)運(yùn)營(yíng)已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),隨著企業(yè)的勢(shì)力與影響力的增強(qiáng),服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時(shí),公司將實(shí)行網(wǎng)點(diǎn)的擴(kuò)張,以特許經(jīng)營(yíng)的方式,開拓新的市場(chǎng)空間,擴(kuò)大寵物機(jī)構(gòu)的輻射范圍和影響力。
公司將引進(jìn)最為科學(xué)的特許經(jīng)營(yíng)管理模式,迅速培養(yǎng)自己對(duì)特許經(jīng)營(yíng)體系進(jìn)行良好管理的能力。實(shí)行謹(jǐn)慎有效的特許加盟方式,以契約為基礎(chǔ),把本機(jī)構(gòu)產(chǎn)品、服務(wù)及營(yíng)業(yè)系統(tǒng)(包括商標(biāo)、商號(hào)等企業(yè)象征的使用、經(jīng)營(yíng)技術(shù)、營(yíng)業(yè)規(guī)范),以營(yíng)業(yè)合同的形式授予加盟方在某一地區(qū)的營(yíng)業(yè)權(quán)。同時(shí)積極進(jìn)行品牌宣傳,強(qiáng)化規(guī)范經(jīng)營(yíng),積極培養(yǎng)寵物機(jī)構(gòu)連鎖經(jīng)營(yíng)人才,以統(tǒng)一配送、統(tǒng)一核算來(lái)提高連鎖經(jīng)營(yíng)的效率,實(shí)現(xiàn)本機(jī)構(gòu)快速穩(wěn)健的品牌擴(kuò)張。
小犬純衣廊果園店預(yù)計(jì)需要10名員工,包括店長(zhǎng)、銷售經(jīng)理、領(lǐng)班、會(huì)計(jì)、收銀員、服務(wù)員、醫(yī)生等。他們的工資根據(jù)不同職位將在每月3000至8000元之間。工作滿足一年以上者,每年可享受兩帶薪假期。另外根據(jù)工作需要店長(zhǎng)有權(quán)招聘臨時(shí)人員,臨時(shí)人員直接歸店長(zhǎng)指揮,負(fù)責(zé)促銷、品牌推廣等工作。兼職人員工資為每小時(shí)12至20元。
我們管理上采取店長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,店長(zhǎng)權(quán)責(zé)明確,對(duì)寵物用品銷售等經(jīng)營(yíng)負(fù)責(zé)。我們將對(duì)員工進(jìn)行全面的職業(yè)技能訓(xùn)練,包括重金聘請(qǐng)外籍培訓(xùn)師進(jìn)行業(yè)務(wù)和企業(yè)文化的培訓(xùn)。我們深知,培養(yǎng)高素質(zhì)的員工對(duì)保持顧客穩(wěn)定性有著極其重要的作用。
其他福利包括:
1、國(guó)家規(guī)定的社會(huì)保險(xiǎn)、公積金等。
2、工作滿足一年以上者,每年上調(diào)工資300元,上不封頂。
3、每年根據(jù)工作業(yè)績(jī)進(jìn)行評(píng)估,優(yōu)秀者獲得升遷或其他獎(jiǎng)勵(lì)。
(一)融資計(jì)劃
向銀行貸款50萬(wàn)元,期限為兩年。股東出資50萬(wàn)元。
(一)投資計(jì)劃
1、一次性固定投資:80萬(wàn)元(其中包括:轉(zhuǎn)讓費(fèi)加房租首付40萬(wàn)元;裝修費(fèi)20萬(wàn)元;開辦費(fèi)用4萬(wàn)元;雜項(xiàng)支出1萬(wàn)元;設(shè)備用具購(gòu)置費(fèi)15萬(wàn)元)
2、流動(dòng)資金及原材料備用金20萬(wàn)元。
3、成本控制(每月):租金20000元,材料進(jìn)貨費(fèi)用30000元,人員工資大約50000元,水電等雜項(xiàng)開支約10000元。月均營(yíng)業(yè)額:150000元。
年利潤(rùn):40000×12=480000元
5、投資回收期:投資回收期:1000000/840000≈2年
(一)風(fēng)險(xiǎn)因素
1、外部風(fēng)險(xiǎn)
隨著大型寵物公司進(jìn)軍中國(guó),國(guó)際品牌既快又多地進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),必將給中國(guó)寵物機(jī)構(gòu)帶來(lái)極大的沖擊。寵物機(jī)構(gòu)競(jìng)爭(zhēng)激烈尤其是來(lái)自國(guó)外的寵物連鎖店,在中國(guó)的寵物機(jī)構(gòu)中占據(jù)很大的市場(chǎng)份額。
2、政策風(fēng)險(xiǎn)
寵物用品銷售尤其是寵物體檢、美容等屬于特殊行業(yè),國(guó)家對(duì)特殊行業(yè)的政策會(huì)根據(jù)環(huán)境和時(shí)代的變化調(diào)整,尤其是近期媒體報(bào)道多地發(fā)生犬類傷人事件,部分民眾甚至要求全面禁養(yǎng)大型犬。目前北京市政府規(guī)定五環(huán)內(nèi)養(yǎng)犬有嚴(yán)格限制,那么將來(lái)政策是否有大變化,是否會(huì)收緊養(yǎng)犬規(guī)定,這種變化是否影響到我們的發(fā)展,影響的程度是怎樣的,這些都是未知數(shù)。
3、進(jìn)貨風(fēng)險(xiǎn)
前期調(diào)查發(fā)現(xiàn),采購(gòu)進(jìn)貨環(huán)節(jié)也是困擾寵物用品行業(yè)的一大因素,供貨商良莠不齊。
(二)應(yīng)對(duì)措施
1、汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn),開發(fā)出自己的狗狗特色食品。
2、嚴(yán)格管理,定期培訓(xùn)人員,建立顧客服務(wù)報(bào)告。
3、項(xiàng)目開發(fā)階段進(jìn)行嚴(yán)格的項(xiàng)目規(guī)劃,減少項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)。
4、進(jìn)入市場(chǎng)后,認(rèn)識(shí)寵物市場(chǎng)周期,不故步自封,積極開發(fā)更新狗狗食品。
5、與優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商建立長(zhǎng)期并保持長(zhǎng)期的合作關(guān)系,保證資源的安全供給。
最熱食品的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書大全(15篇)篇四
為了加快“三廚食品”項(xiàng)目遷建工作步伐,促使項(xiàng)目早日建成投產(chǎn)并進(jìn)一步提高產(chǎn)品知名度,以實(shí)際行動(dòng)落實(shí)“項(xiàng)目建設(shè)年”的工作部署,根據(jù)有關(guān)會(huì)議精神要求,制定此工作方案。
為了加強(qiáng)對(duì)項(xiàng)目遷建工作的領(lǐng)導(dǎo),區(qū)委、區(qū)政府決定成立“三廚項(xiàng)目”推進(jìn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組,組長(zhǎng)由區(qū)政府副區(qū)長(zhǎng)擔(dān)任,副組長(zhǎng)由區(qū)政府調(diào)研員,副調(diào)研員、府城鎮(zhèn)委書記擔(dān)任;領(lǐng)導(dǎo)小組成員為區(qū)商務(wù)局、區(qū)科工信局、工商分局、國(guó)土分局、規(guī)劃分局、府城鎮(zhèn)政府、三廚食品公司等部門負(fù)責(zé)人。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室、項(xiàng)目用地組、項(xiàng)目建設(shè)組、政策扶持組和項(xiàng)目督辦組。
(一)辦公室。牽頭單位:區(qū)商務(wù)局,配合單位:區(qū)科工信局、府城鎮(zhèn)政府;。
(二)項(xiàng)目用地組。牽頭單位:府城鎮(zhèn)政府,配合單位:國(guó)土分局、規(guī)劃分局;。
(四)政策扶持組。牽頭單位:區(qū)科工信局,配合單位:工商分局;。
(五)項(xiàng)目督辦組。由區(qū)重點(diǎn)項(xiàng)目辦公室具體負(fù)責(zé)。
(一)辦公室責(zé)任:負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)項(xiàng)目遷建過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題,做好保障服務(wù)工作,及時(shí)向區(qū)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告項(xiàng)目進(jìn)展和存在問(wèn)題,按區(qū)領(lǐng)導(dǎo)指示組織召開推進(jìn)項(xiàng)目的專門會(huì)議等。
(三)項(xiàng)目建設(shè)組責(zé)任:負(fù)責(zé)遷建項(xiàng)目的規(guī)劃設(shè)計(jì)和建設(shè)工作,協(xié)調(diào)解決好項(xiàng)目自身存在的問(wèn)題。
(四)政策扶持組責(zé)任:負(fù)責(zé)研究制定扶持企業(yè)發(fā)展的政策規(guī)定,爭(zhēng)取市科工信局支持該項(xiàng)目建設(shè),特別是爭(zhēng)取政策配套的資金支持。
(五)項(xiàng)目督辦組責(zé)任:負(fù)責(zé)監(jiān)督項(xiàng)目各項(xiàng)工作的落實(shí),督促各工作組提高工作效率。
為了確保“三廚食品”遷建項(xiàng)目于今年9月前建成投產(chǎn),各項(xiàng)工作須按如下時(shí)間節(jié)點(diǎn)完成:。
(一)項(xiàng)目用地工作:月底前落實(shí)項(xiàng)目遷建需要的土地,34月底前辦理好租用土地的手續(xù)。
(二)項(xiàng)目建設(shè)工作:4月底前完成項(xiàng)目的設(shè)計(jì)工作,5月份施工隊(duì)進(jìn)場(chǎng)施工,8月底前完成項(xiàng)目廠房及配套用房建設(shè)。
(三)項(xiàng)目搬遷工作:9月底前,三廚食品公司搬遷到新的生產(chǎn)基地辦公和生產(chǎn)。
(一)定期匯報(bào)制度。本項(xiàng)目實(shí)行半月報(bào)制度,每半月要向區(qū)委、區(qū)政府主要領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告項(xiàng)目遷建工作的進(jìn)展情況和存在問(wèn)題。
(二)重點(diǎn)督辦制度。區(qū)重點(diǎn)項(xiàng)目辦公室將“三廚食品”遷建項(xiàng)目列入重點(diǎn)督辦的范圍,定期對(duì)各工作組完成工作任務(wù)情況和項(xiàng)目進(jìn)度進(jìn)行督促檢查,對(duì)工作任務(wù)完成較好的予以表?yè)P(yáng),工作任務(wù)完成差的進(jìn)行通報(bào)批評(píng)并限期整改。
最熱食品的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書大全(15篇)篇五
1、企業(yè)名:港式茶餐廳。
2、行業(yè)類型:餐飲業(yè)。
3、組織形式:個(gè)體工商戶。
主要經(jīng)營(yíng)范圍:自己家鄉(xiāng)的縣中心,這里是人流的中心集合處。
4、經(jīng)營(yíng)地點(diǎn):xxxxxxx。
面積:占地大概150平方米。
選擇該地點(diǎn)的理由:因?yàn)榭h中心處沒(méi)有一間茶餐廳,該地點(diǎn)是人流車流的集中地帶,交通方便,市場(chǎng)前景非常廣闊。
5、創(chuàng)業(yè)者的個(gè)人情況:
姓名:xx。
性別:xx。
年齡:xx。
文化程度:xx。
相關(guān)工作經(jīng)歷:曾經(jīng)在餐廳里打工,懂得一點(diǎn)怎樣經(jīng)營(yíng),但在日后的日子里本人會(huì)增加社會(huì)實(shí)踐的,學(xué)習(xí)與這方面的知識(shí)的。
我是一名即將畢業(yè)的大學(xué)生,專業(yè)是管理專業(yè),從小對(duì)經(jīng)營(yíng)方面感興趣,而且家里也經(jīng)營(yíng)茶葉。
現(xiàn)在將要大學(xué)畢業(yè),工作不好找,想憑者自己對(duì)經(jīng)營(yíng)的愛(ài)好和向往,一直希望在自己的家鄉(xiāng)開一間茶餐廳,用此來(lái)發(fā)展自己。
我的家鄉(xiāng)盛產(chǎn)茶葉,這使我從小對(duì)茶有著一種特殊的情感,而且現(xiàn)在有很大關(guān)于茶的食品逐漸發(fā)展起來(lái),使我對(duì)此產(chǎn)生極大的興趣。
根據(jù)本人的經(jīng)驗(yàn),資金情況及對(duì)當(dāng)今社會(huì)的了解,決定要謹(jǐn)慎從事,三思而后行,因?yàn)檫@有非常大得風(fēng)險(xiǎn),加上自己的經(jīng)驗(yàn)不足。
隨著居民生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,追求健康已成為一種生活時(shí)尚。
茶的很多功能都有助于身體健康。
綠色食品可以保證人們的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。
隨著經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定快速增長(zhǎng),城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高,餐飲市場(chǎng)表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢(shì)頭。
目前我國(guó)的餐飲市場(chǎng)中,正餐以中式正餐為主,西式正餐逐漸興起,但目前規(guī)模尚小;快餐以西式快餐為主,肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等,是市場(chǎng)中的主力,中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展,但當(dāng)前尚無(wú)法與“洋快餐”相抗衡。
相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營(yíng)銷模式。
中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌,如何去占領(lǐng)那部分市場(chǎng),是我們需要解決的問(wèn)題。
隨著人們對(duì)自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。
而洋快餐油炸、高能量為主的食品長(zhǎng)期食用導(dǎo)致肥胖等問(wèn)題曝光后。
飲食安全成為一個(gè)熱門話題?如何給消費(fèi)者一個(gè)放心安全的飲食,成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題。
可以預(yù)見(jiàn)運(yùn)用環(huán)保、健康、安全理念,倡導(dǎo)綠色消費(fèi)將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。
綠色餐飲的提出其實(shí)也是社會(huì)文明程度的進(jìn)步,是一個(gè)新的餐飲文化理念。
在未來(lái)幾年內(nèi),我國(guó)餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)模式將多元化發(fā)展,國(guó)際化進(jìn)程將加快,而且綠色餐飲必將成為時(shí)尚,這無(wú)疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來(lái)了契機(jī)。
1、市場(chǎng)前景:茶餐廳是一個(gè)相對(duì)高級(jí)的餐飲場(chǎng)所,中餐包括:粥、粉、面、飯、點(diǎn)心、小食、燉品、燒烤、鹵菜、小炒、火鍋等;西餐包括:韓國(guó)料理、日本料理、法國(guó)料理等,適合追求生活品位的年輕人、情侶、商務(wù)人士、大學(xué)生等。
優(yōu)質(zhì)多元的菜品搭配,加上會(huì)員管理制度和一定的營(yíng)銷、推廣活動(dòng),這是一個(gè)利潤(rùn)空間高、投資回報(bào)快的項(xiàng)目,目前已受到許多有意進(jìn)軍餐飲業(yè)的投資者的高度關(guān)注。
2、投資標(biāo)準(zhǔn)及回報(bào):
(1)金額預(yù)算。
投資者可根據(jù)資金狀況,考慮開社區(qū)店、標(biāo)準(zhǔn)店或旗艦店三種級(jí)別的茶餐廳,投資總額分別為8萬(wàn)元、10萬(wàn)元和15萬(wàn)元。
最好用投資總額的70%作為實(shí)際投資,30%作為備用資金,以應(yīng)付開業(yè)之后的后續(xù)投入以及突發(fā)狀況。
按10萬(wàn)元標(biāo)準(zhǔn)店進(jìn)行投資,其中店面租金,2萬(wàn)元(一百平米米左右);淡雅而不失現(xiàn)代氣息的裝修,3萬(wàn)元左右;茶具和其他設(shè)備(桌椅、空調(diào)、音響),2萬(wàn)元;各種茶葉、食品、水果,2萬(wàn)元。
(2)、收益評(píng)估。
茶餐廳每日營(yíng)業(yè)14小時(shí),平均日接待顧客一百五十人,每人消費(fèi)25元,日營(yíng)業(yè)額可達(dá)3750元,按20%的純利潤(rùn)率計(jì)算,日盈利750元,月盈利2萬(wàn)多元。
投資者可于半年內(nèi)收回成本,第一年盈利可達(dá)10萬(wàn)元以上。
3、附近同行餐營(yíng)業(yè)調(diào)查:附近有沙縣小吃、西式快餐店、中式快餐店、大排檔、小炒之類。
除了西式快餐店外,其他的飯館環(huán)境均比較差,不注重衛(wèi)生。
人們生活水平提高,需要的物質(zhì)有所改善與增加,生活方式改變,大多數(shù)消費(fèi)觀念增強(qiáng),更加追求精神文明。
而且在幾百米之內(nèi)有好幾個(gè)大型商場(chǎng),多所中學(xué),更有助于顧客的增加。
最熱食品的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書大全(15篇)篇六
本次策劃是一次網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的策劃,目的在于使休閑食品在網(wǎng)絡(luò)上順利推出市場(chǎng),在琳瑯滿目的休閑食品網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)獲得更多的市場(chǎng)占有率,從而贏得消費(fèi)者的青睞,獲得更大的企業(yè)利益,在網(wǎng)絡(luò)上得到廣大網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)人群的認(rèn)可。
休閑食品的最主要賣點(diǎn)其獨(dú)特美味或者給予消費(fèi)者美好休閑享受而不是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的東西。休閑食品主要有三種消費(fèi)特征:風(fēng)味型、營(yíng)養(yǎng)型、享受型、特產(chǎn)型,消費(fèi)者涵蓋全部人群:兒童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。
作為一個(gè)大的且快速膨脹的市場(chǎng),中國(guó)休閑食品市場(chǎng)有如下幾個(gè)特點(diǎn),也是休閑食品的幾個(gè)主流方向:
(一)越來(lái)越貼近人的飲食習(xí)慣和心理,要適口
1.帶湯汁的,便于咀嚼,利于下咽和消化的,如將薯片與礦泉水捆綁銷售;
(二)從人的購(gòu)買和消費(fèi)習(xí)慣與心理來(lái)看,要賞心、悅目、滿足支配心。即“食、色、性”
1.方便性,賣點(diǎn)要近,購(gòu)買過(guò)程要體現(xiàn)休閑的概念;
2.時(shí)效性,滿足其心血來(lái)潮的非理性需求;
4.參與性,每個(gè)人都有支配欲,好吃好看再好玩就更酷了;
1、休閑食品行業(yè)環(huán)境現(xiàn)狀
上個(gè)世紀(jì)從90年代開始,“洋”休閑大舉進(jìn)入國(guó)門,歷經(jīng)10年,休閑食品市場(chǎng)發(fā)生了翻天覆地的變化。僅餅干一類20xx年就達(dá)到150萬(wàn)噸,全年銷售收入在150億以上,年環(huán)比增長(zhǎng)18.25%。近幾年,我國(guó)休閑食品行業(yè)發(fā)展速度較快,受益于休閑食品行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)不斷提高以及下游需求市場(chǎng)不斷擴(kuò)大,休閑食品行業(yè)在國(guó)內(nèi)和國(guó)際市場(chǎng)上發(fā)展形勢(shì)都十分看好。
2、網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)者分析:
(1)網(wǎng)絡(luò)用戶分析
隨著互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的普及,越來(lái)越多的人加入了網(wǎng)民的行列,網(wǎng)民中18-24歲的年輕人所占比例最高,達(dá)到37.3%,其次是18歲以下(17.6%)和25-30歲(17.0%),網(wǎng)民在年齡結(jié)構(gòu)上仍然呈現(xiàn)低齡化的特點(diǎn)。網(wǎng)民中學(xué)生所占比例最多,達(dá)到了28%。
(2)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物消費(fèi)的迅速傳播
隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及,網(wǎng)上購(gòu)物逐漸成為人們的消費(fèi)方式之一。網(wǎng)上購(gòu)物有安全,方便,快捷的特點(diǎn),是未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)。當(dāng)前,網(wǎng)上購(gòu)物的服務(wù)模式主要有兩種:c2c平臺(tái),即個(gè)人與個(gè)人之間的電子商務(wù),即個(gè)體商戶對(duì)消費(fèi)者的模式;b2c平臺(tái),是商家與個(gè)人之間的電子商務(wù),即企業(yè)(或單位)對(duì)消費(fèi)者的模式。
少年兒童和年輕女性是目前休閑食品的主流消費(fèi)人群。對(duì)應(yīng)分析顯示,目前時(shí)尚食品尤其是休閑食品,不再是孩子們的專利,成人尤其是年輕女性已成為主流消費(fèi)人群。調(diào)查顯示,高中/中專及大專學(xué)歷、18歲~24歲的年輕女性是引導(dǎo)時(shí)尚食品消費(fèi)的主流群體,她們?cè)谫?gòu)買食品時(shí)喜歡購(gòu)買更為時(shí)尚的品牌;相反,31歲~35歲年齡段的男性群體則對(duì)于時(shí)尚食品不大“感冒”。
1、傳統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷盈利模式:建立企業(yè)產(chǎn)品網(wǎng)站;在網(wǎng)絡(luò)的商務(wù)平臺(tái)開設(shè)網(wǎng)店;網(wǎng)絡(luò)廣告推銷等等。
2、新的洐生盈利模式:博客營(yíng)銷,微博推廣,與大型的團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站合作等等。
1、針對(duì)產(chǎn)品方面:樹立休閑食品的健康品牌,積極推廣綠色有機(jī)零食。
2、針對(duì)渠道方面:
(1)在各銷售平臺(tái)開設(shè)網(wǎng)絡(luò)商店
(2)建立博客,推出并介紹對(duì)應(yīng)的商品
(3)建立微博,推廣有益可口的休閑零食
(4)與大型的`團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站合作,開展低價(jià)團(tuán)購(gòu)活動(dòng)
3、針對(duì)價(jià)格方面:
(1)限時(shí)折扣活動(dòng)
(2)定時(shí)定量競(jìng)拍
(3)積分兌換活動(dòng)
4、針對(duì)促銷方面:
(1)免費(fèi)試吃活動(dòng)
(2)微博轉(zhuǎn)發(fā)抽獎(jiǎng)活動(dòng)
(3)休閑食品知識(shí)問(wèn)答
開設(shè)渠道:阿里巴巴誠(chéng)信通,費(fèi)用每年3688元,阿里巴巴平臺(tái)進(jìn)行招商,建立企業(yè)網(wǎng)站和分銷網(wǎng)站,開通企業(yè)微信,企業(yè)博客。
最熱食品的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書大全(15篇)篇七
投資預(yù)算是指在建設(shè)項(xiàng)目整個(gè)投資決策過(guò)程中,依據(jù)已有的資料,運(yùn)用一定方法和手段,對(duì)建設(shè)項(xiàng)目全部投資費(fèi)用進(jìn)行的預(yù)測(cè)和估算。投資預(yù)算有具有較強(qiáng)的綜合性和概括性,是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃前期的綜合性科學(xué)化分析,是項(xiàng)目建設(shè)不可或缺的重要組成部分。
平安煙酒實(shí)體店的投資預(yù)算主要由門店租金、貨架店招、營(yíng)業(yè)證件、店面裝修、基本設(shè)備、人力成本、進(jìn)貨成本、其他費(fèi)用等八大因素組成。
2.門店押金。一般按2-3個(gè)月的店面租金作為押金,約5000元。
3.門店轉(zhuǎn)讓費(fèi)。商鋪轉(zhuǎn)讓費(fèi)是租戶在店鋪?zhàn)馄趦?nèi)征得房東同意后將房屋轉(zhuǎn)租,把和房東之間的租賃剩余期限,連同租戶的裝修、原來(lái)購(gòu)買的設(shè)備、經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目等,一并轉(zhuǎn)給下一個(gè)租戶,其向下一個(gè)租戶收取的超過(guò)應(yīng)收取房租的費(fèi)用為轉(zhuǎn)讓費(fèi)。是一種轉(zhuǎn)讓門店使用權(quán)而在轉(zhuǎn)讓時(shí)一次性收取的費(fèi)用,一般是原承租者向繼承租者收取。煙酒店鋪轉(zhuǎn)讓費(fèi)一般在3-8萬(wàn)元,若創(chuàng)業(yè)投資要付轉(zhuǎn)讓費(fèi),則其他方面開支將大為減少,若不付轉(zhuǎn)讓費(fèi),則其他開支維持不變。
不包括轉(zhuǎn)讓費(fèi),以上合計(jì)3萬(wàn)元。
1.商品貨架。一般需要6-8組貨架,每貨架費(fèi)用約1000元,合計(jì)8000元。
2.門店招牌。一般不超過(guò)800元。若加上夜間燈箱或閃光燈,則需1000元。
以上合計(jì)9000元。
1.個(gè)人健康證。帶上夫妻倆人的個(gè)人證件到所在地的衛(wèi)生防疫部門進(jìn)行身體檢查,辦理個(gè)人健康合格證。
2.衛(wèi)生許可證。拿到健康證后去衛(wèi)生局申請(qǐng)辦理衛(wèi)生許可證。
3.營(yíng)業(yè)執(zhí)照。帶上衛(wèi)生許可證、負(fù)責(zé)人身份證、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的房產(chǎn)證明復(fù)印件、租賃合同原件、復(fù)印件各一份、照片到當(dāng)?shù)毓ど叹炙k理營(yíng)業(yè)執(zhí)照。
《食品流通許可證經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所現(xiàn)場(chǎng)核查登記表》交回當(dāng)?shù)毓ど叹炙蛴 妒称妨魍ㄔS可證》。
5.酒類零售許可證。攜帶營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本原件及復(fù)印件、租賃合同原件及復(fù)印件(不小于20平方米)、法人身份證原件及復(fù)印件、《食品流通許可證》、酒類零售許可證申請(qǐng)表、申請(qǐng)酒類零售許可證承諾書去當(dāng)?shù)毓ど叹炙k理。
6.煙草專賣零售許可證。申請(qǐng)辦理煙草專賣零售許可證的條件:有與煙草制品零售業(yè)務(wù)相適應(yīng)的資金、有與住所相獨(dú)立的固定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、符合當(dāng)?shù)責(zé)煵葜破妨闶埸c(diǎn)合理布局的要求,不得設(shè)臵在中小學(xué)校旁邊。帶上工商執(zhí)照復(fù)印件一份、經(jīng)營(yíng)者房產(chǎn)證復(fù)印件或房屋租賃合同復(fù)印件一張、經(jīng)營(yíng)者身份證復(fù)印件一份、一寸免冠彩色照片一張、店面帶牌匾四寸照片一張、書面申請(qǐng)書到當(dāng)?shù)責(zé)煵菥洲k理。
7.稅務(wù)登記證。辦好營(yíng)業(yè)執(zhí)照后三十天內(nèi)到稅務(wù)所辦理稅務(wù)登記證。個(gè)體辦證者攜帶本人身份證原件,到稅務(wù)分局領(lǐng)取并填寫《個(gè)人稅務(wù)登記表》,附帶工商執(zhí)照副本原件,到“稅務(wù)登記”窗口辦理稅務(wù)登記手續(xù)。
視情況對(duì)店鋪進(jìn)行翻新和裝修,包括地板、墻壁、平頂、燈飾等方面所需的人力、材料費(fèi),不超過(guò)8000元。
包括保險(xiǎn)柜、柜臺(tái)、桌椅、電腦及配件、擴(kuò)音機(jī)、打價(jià)器、清潔材料、飲水器、收銀機(jī)、刷卡機(jī)、射頻機(jī)等。
其中,保險(xiǎn)柜1500元,柜臺(tái)2000元,一桌六椅1000元,電腦及配件4000元,打價(jià)器、清潔材料、飲水器、收銀機(jī)、刷卡機(jī)、射頻機(jī)等1500元。
以上合計(jì)1萬(wàn)元。
人力成本是以工資為主要的直接費(fèi)用和飲食、獎(jiǎng)勵(lì)、休假等間接費(fèi)用之和。本店的人力成本主要包括人工工資估算、伙食費(fèi)和其他開支。
人工工資按人均2000元月薪計(jì)算,一人一年2.4萬(wàn)元。伙食費(fèi)按每月600元計(jì)算,一年有7200元。其他開支按每月150元計(jì)算,一年1800元。
以上合計(jì)3.3萬(wàn)元。
煙草進(jìn)貨:初期煙草進(jìn)貨要選準(zhǔn)品類,可根據(jù)樂(lè)平當(dāng)?shù)叵M(fèi)者愛(ài)好,選定幾十種煙進(jìn)貨,每種進(jìn)貨2條,平均每條成本按200元計(jì)算,則30種煙的進(jìn)貨成本為1.2萬(wàn)元。
經(jīng)銷商或供應(yīng)商在店鋪鋪貨,可以節(jié)省資金。酒類按12個(gè)品牌計(jì)算,每個(gè)品牌有2種,每種2箱,每箱平均成本300元,則酒類進(jìn)貨成本1.4萬(wàn)元。
以上合計(jì)2.6萬(wàn)元。
其他開支諸如車費(fèi)、物流費(fèi)、配送費(fèi)、水電費(fèi)等,一年下來(lái)按5000元計(jì)算。
因此,平安煙酒項(xiàng)目投資預(yù)算一年總費(fèi)用約12萬(wàn)元。若扣除人力成本以及除此之外的一部分費(fèi)用,則保守費(fèi)用不低于8萬(wàn)元。所以,至少要準(zhǔn)備10萬(wàn)元的項(xiàng)目啟動(dòng)資金,以備不時(shí)之需,并用于資金周轉(zhuǎn)和其他開支。
一個(gè)建議:開煙酒專賣店,最好要準(zhǔn)備一輛載貨型車輛,比如三輪電動(dòng)車,用于酒水送貨。一旦缺乏車輛,那么在商品配送方面,很困難。沒(méi)有配送工具,煙酒店的售后配送以及后續(xù)支撐方面將出現(xiàn)一系列問(wèn)題。
最熱食品的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書大全(15篇)篇八
精品小咖啡店是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快,類似于奶茶店,而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉(zhuǎn)資金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。
我們店名為“茶物語(yǔ)”,易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨(dú)有的特色吸引顧客而獲取大的利潤(rùn),用一年的時(shí)間打響“茶物語(yǔ)”名聲,建立品牌效應(yīng)并積累資金后,通過(guò)調(diào)查試點(diǎn)后,把運(yùn)營(yíng)擴(kuò)張到其他市場(chǎng),獲得更大的利益。通過(guò)在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中不斷改革,逐步完善,形成口碑,擴(kuò)大市場(chǎng)占有額,形成連鎖“茶物語(yǔ)”奶茶店。
奶茶、咖啡屬于大眾消費(fèi),消費(fèi)者甚多,主要以青少年學(xué)生為主,不管是現(xiàn)在的市場(chǎng)需求還是未來(lái)的市場(chǎng)需求都極大,不過(guò)奶茶店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng)新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時(shí)要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺(jué)。
對(duì)于產(chǎn)品的定價(jià),我們會(huì)根據(jù)不同的口味定出不同的價(jià)格,一般在3.5元左右,和市場(chǎng)平均價(jià)格相同。我們采取產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場(chǎng)份額。
由于類似的店眾多,進(jìn)入該行業(yè)比較困難,而且大多顧客有慣性消費(fèi)心理,取得行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)比較困難。所以我們會(huì)在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價(jià)格來(lái)取得進(jìn)入市場(chǎng)的通行證,并且會(huì)有促銷和特殊活動(dòng),具體的會(huì)在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。
本店主要經(jīng)營(yíng)各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的消費(fèi)需求,同時(shí)經(jīng)營(yíng)雙皮奶、
刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。
為吸引顧客,本店會(huì)通過(guò)不斷地嘗試來(lái)研發(fā)新類奶茶,新類奶茶會(huì)成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會(huì)特價(jià)銷售,如果反響好的話會(huì)成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越,我們會(huì)不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié):推出情侶奶茶,光棍節(jié):推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對(duì)本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業(yè)的無(wú)形的品牌資產(chǎn)。
另外可以通過(guò)把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來(lái)操作,這是一種質(zhì)的飛躍,也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠(yuǎn),你用的是自來(lái)水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過(guò)濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會(huì)嚴(yán)重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以,為了企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展,作業(yè)人員有真正的學(xué)會(huì)奶茶技術(shù)。基本要懂得:
1、學(xué)會(huì)品味奶茶;。
2、原料成份配方;。
3、調(diào)味份量與時(shí)間;。
4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;。
5、調(diào)味手法;。
6、奶茶的保存;。
7、奶茶的包裝要求;。
8、奶茶的變化。
最熱食品的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書大全(15篇)篇九
為了讓餐飲創(chuàng)業(yè)工作更加順利,制定一份詳細(xì)的餐飲創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書十分有必要。如何根據(jù)實(shí)際情況制定餐飲創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書呢?下面是一份日式拉面店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,供參考。
拉面達(dá)人之屋。
基隆市愛(ài)三路麥當(dāng)勞附近。
主要是以日式料理為主,希望讓顧客享受到日式拉面的美味,給顧客一個(gè)舒適的環(huán)境用餐,而且基隆很少有拉面店,如果湯頭好的話顧客就會(huì)一直上門。
是以在附近的上班族及學(xué)生。
來(lái)基隆廟口的觀光客。
基隆廟口的小吃攤及附近的簡(jiǎn)餐店。
附近的速食餐飲業(yè)及7-11。
1.附近是廟口小吃以及速食餐飲店,我們?yōu)榱隧憫?yīng)m型化社會(huì),所以以平民價(jià)來(lái)吸引消費(fèi)者上門,滿足各個(gè)消費(fèi)族群。
2.附近50公尺就有停車場(chǎng),十分方便,解決消費(fèi)者停車問(wèn)題。
3.雖然日式料理在一般人而言都是相當(dāng)昂貴的,我們會(huì)盡量推出套餐,附贈(zèng)飲料及小菜,價(jià)位大約會(huì)在150~200之間。
開店成本:1200萬(wàn)元臺(tái)幣(下同)。
一個(gè)月店面租金:10萬(wàn)。
員工薪資:
外場(chǎng)薪資:19000元(一個(gè)月),人數(shù)5,一個(gè)月95000元。
內(nèi)場(chǎng):24000元(一個(gè)月),人數(shù)3,一個(gè)月72000元。
工讀生一小時(shí):100元,人數(shù)2,一天8小時(shí)只上假日,一個(gè)月8天12800元。
總額:179800元。
水電瓦斯:
電費(fèi)水費(fèi):80000元一個(gè)月40000元。
瓦斯:大桶800元一次叫4桶,每個(gè)月?lián)Q3次,一個(gè)月9600元。
總額:49600元。
食材:
面:一天2500元,一個(gè)月75000元。
菜錢:一天2000元,一個(gè)月60000元。
肉:5500元(兩天一次),一個(gè)月82500元。
雜項(xiàng):1000元(一天),一個(gè)月30000元。
海鮮:3500(一天),一個(gè)月105000元。
總額:352500元。
飲料:
檸檬1斤80元,每月15斤,一個(gè)月1200元。
紅茶一袋120元,每月30袋,一個(gè)月3600元。
牛奶1瓶125,每月15瓶,一個(gè)月1875元。
總額:6675元。
依目前估計(jì)大約兩年半可以回本。
最熱食品的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書大全(15篇)篇十
為貫徹實(shí)施國(guó)務(wù)院頒布的《全民科學(xué)素質(zhì)行動(dòng)計(jì)劃綱要》,進(jìn)一步落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,建設(shè)創(chuàng)新國(guó)家和構(gòu)建和諧社會(huì),根據(jù)北碚區(qū)青少年科技輔導(dǎo)協(xié)會(huì)的科技創(chuàng)新大賽有關(guān)精神,切實(shí)提高我校科技創(chuàng)新的氛圍,提高學(xué)生的動(dòng)手操作能力及科技創(chuàng)新能力,特?cái)M定我校本學(xué)年度科技創(chuàng)新活動(dòng)計(jì)劃。
全員參與、廣征創(chuàng)意、集中打造、塑造精品。
1、成立科技創(chuàng)新核心小組,并定期開展相關(guān)培訓(xùn)。
2、從20xx年10月開始,每月全校性征集科技創(chuàng)意。
3、篩選優(yōu)秀創(chuàng)意,集中核心小組成員及創(chuàng)意來(lái)源人探討創(chuàng)意的改進(jìn)、完善及呈現(xiàn)方式(科技小發(fā)明、小制作、科幻繪畫、小論文、實(shí)踐活動(dòng)、情景表演)。
4、根據(jù)創(chuàng)意呈現(xiàn)方式打造精品。
5、每期開展一次以核心小組參與為主的實(shí)踐活動(dòng)。
初步擬定計(jì)劃實(shí)施以下活動(dòng):
(1)“認(rèn)識(shí)身邊植物”,建立適合我校,有助于科學(xué)教學(xué)的`植物手冊(cè),給植物掛牌。
(2)“遷置老年人口的幸福生活”了解、關(guān)心老年人的生活狀況。
(3)結(jié)合信息技術(shù)創(chuàng)新活動(dòng)開展“我愛(ài)我家”系列調(diào)查活動(dòng),了解家鄉(xiāng)變化,激發(fā)熱愛(ài)家鄉(xiāng)的思想感情。
6、根據(jù)實(shí)踐活動(dòng)中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題展開發(fā)明、制作、論文、繪畫等方面的拓展活動(dòng)。
(1)校外高校資源。(技術(shù)及理論的支持)
(2)科技教育基地的建立(垃圾處理廠、工業(yè)園區(qū)、果園等單位)
(3)信息資源(根據(jù)活動(dòng)中需要的信息而定)
(4)人員支持:外事聯(lián)系、帶隊(duì)外出、培訓(xùn)指導(dǎo)、創(chuàng)意探討)
(5)經(jīng)費(fèi)支持:活動(dòng)開展、材料、加工費(fèi)用。
(6)活動(dòng)時(shí)間保障。
至20xx年3月:優(yōu)秀科技小發(fā)明2――4件
優(yōu)秀科技小制作3――6件
優(yōu)秀科幻繪畫5――10幅
優(yōu)秀科技創(chuàng)意情景表演劇1場(chǎng)
最熱食品的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書大全(15篇)篇十一
隨著轎車的日益普及化,選購(gòu)一輛轎車成為不少人現(xiàn)在或者將來(lái)的夢(mèng)想。
目前我們選車的主要途徑有:媒體雜志、上網(wǎng)搜索、朋友介紹,當(dāng)然最后還得到汽車銷售點(diǎn)去購(gòu)買了。然而每家店提高的車型數(shù)量不多,難于和其他品牌形成對(duì)比分析,而已要知道其中的優(yōu)劣還得多跑幾家,這無(wú)疑是增加消費(fèi)者選車時(shí)間,同時(shí)也增加了商家的接待時(shí)間。由于專賣店的空間相對(duì)有限,無(wú)法讓每位購(gòu)車者都能體驗(yàn)買前試駕。
由此,如何將眾多品牌的車輛集中在一起,然后又有足夠的場(chǎng)地讓每位購(gòu)車者在買前就能夠提前感受到這輛車給他帶來(lái)的樂(lè)趣。
由此,集汽車銷售、汽車裝潢、汽車改造、汽車維修、汽車售后、汽車試駕等與一身的汽車綜合銷售服務(wù)公司就次誕生。
以目前廈門年銷售3萬(wàn)輛汽車計(jì)算,加之周邊城市的購(gòu)車者,在5年后,整個(gè)廈門的車市規(guī)模將突破5萬(wàn)輛。如果能成功拿下10%的市場(chǎng)份額那就是5000輛了,按每輛車8000-10000的利潤(rùn),每年的銷售額在四五千萬(wàn)。
具體目標(biāo):
一期(2年),年銷售20xx輛,銷售金額1800萬(wàn)元,總收入5000萬(wàn)。
二期(2年),年銷售4000輛,銷售金額4000萬(wàn)元,總收入11000萬(wàn)元。
三期(1年),年銷售6000輛,銷售金額6500萬(wàn)元,總收入9000萬(wàn)元。
短期計(jì)劃(5年)在上海、北京、廣州、武漢、沈陽(yáng)開設(shè)5家分公司。規(guī)模均將超過(guò)廈門。預(yù)計(jì)5年后,年銷售汽車10萬(wàn)輛。總收入20億元。
長(zhǎng)期計(jì)劃(20年)設(shè)立研究院,開發(fā)第一款民用飛機(jī),售價(jià)在50萬(wàn)元左右,并每天更新一代,在20年末,民用飛機(jī)價(jià)格降為20萬(wàn),年銷量100萬(wàn)臺(tái)。銷售總收入5000億元。
本項(xiàng)目分三期投資,總預(yù)算投資為2億元,其中:
計(jì)劃用地20000平方米,金額6000萬(wàn)元。
建筑成本:5000萬(wàn)元。
1km試駕車道:4000萬(wàn)元。
公司籌建、網(wǎng)站建設(shè)及其他配套設(shè)施:1500萬(wàn)元。
廣告費(fèi)用:500萬(wàn)元。
人員工資(計(jì)劃雇傭50人,按4萬(wàn)元/年):1000萬(wàn)。
周轉(zhuǎn)資金:20xx萬(wàn)。
資金來(lái)源:50%約1億元通過(guò)銀行信貸。40%約8000萬(wàn)元通過(guò)風(fēng)險(xiǎn)投資獲取,20xx萬(wàn)元有合股經(jīng)營(yíng)及自籌資金。
計(jì)劃總費(fèi)用為2.2億元(包含銀行利息),預(yù)期收入2.5億元,共盈利3000萬(wàn)元。
首先選擇地點(diǎn)在地價(jià)相對(duì)便宜的廈門市翔安區(qū),初步定于翔安區(qū)新店鎮(zhèn)洪前村,距離廈門市島內(nèi)僅十幾公里,且距離泉州也較近,翔安隧道通車后交通更為便捷。
1、在泉州通往廈門及漳州、廣東方向通往廈門的各高速公路及國(guó)道、省道的交通路口醒目位置投放巨幅廣告。
2、在廈門各主要電視臺(tái)及周邊電視臺(tái)黃金時(shí)段播放企業(yè)宣傳片。
3、在各大星級(jí)酒店,大型旅館大廳派送免費(fèi)企業(yè)宣傳畫冊(cè)、在大廳及電梯間屏幕及廣告牌宣傳。
4、聯(lián)合各汽車產(chǎn)生聯(lián)合宣傳。
5、每年舉辦一次試車會(huì)及車友會(huì)等。
最近一段高速增長(zhǎng)的中國(guó)經(jīng)濟(jì),在5年后是否還能如何發(fā)展還是個(gè)疑問(wèn),以及到時(shí)候汽車工業(yè)的發(fā)展及國(guó)內(nèi)對(duì)汽車也的需求都是個(gè)未知數(shù)。
不管如何,參展西方發(fā)達(dá)國(guó)家的汽車成長(zhǎng)經(jīng)歷來(lái)看,目前我過(guò)正處在汽車發(fā)展的黃金時(shí)間。預(yù)計(jì)在20xx年汽車銷量將達(dá)到1500萬(wàn)輛,有可能取代美國(guó)成為世界上汽車生產(chǎn)最大的國(guó)家。
我們有理由相信,通過(guò)良好的企業(yè)團(tuán)隊(duì)的合作,及各層次員工的不懈奮斗。
據(jù)汽車行業(yè)的專家引見(jiàn),我國(guó)汽車具有量近十年增加6倍,去年我國(guó)汽車擁有量到達(dá)3000多萬(wàn)輛。我國(guó)目前千人擁有汽車大約為24輛,還遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于全世界平均每千人120輛汽車的水平,由此可見(jiàn)其市場(chǎng)潛加大。
目前,私家車在我國(guó)還接近于奢侈品,當(dāng)人們擁有一輛自己的愛(ài)車時(shí),無(wú)疑會(huì)關(guān)心備至。而汽車作為一種耐用商品,當(dāng)出售相對(duì)飽和后,后期的美容頤養(yǎng)變得耐久和主要。另一方面,我國(guó)各大中城市固然開展很快,但相關(guān)裝備不能及時(shí)到位。缺少停車場(chǎng)所,使大量汽車只能露天休憩,飽受風(fēng)吹、雨淋、日曬,加之中國(guó)許多城市氣氛污染嚴(yán)酷,加速了汽車的老化。這便為汽車美容掩飾業(yè)的具有與發(fā)展提供了條件。
在私家車一族里,汽車關(guān)于男人來(lái)說(shuō)有點(diǎn)像情人,而對(duì)女人來(lái)說(shuō)汽車更像是孩子,大街上女性的座駕五光十色,卡通味十足。汽車日常的養(yǎng)護(hù)對(duì)于愛(ài)車人來(lái)說(shuō)是一種時(shí)興和文明。汽車養(yǎng)護(hù)業(yè)是一塊大蛋糕,也是一灘渾水,蛋糕是越做越大,渾水也是越攪越混。市面上的汽車修繕店良莠不齊,"路邊攤"的水平只怕把"汽車美容"做成了"汽車毀容",而4s店的價(jià)錢卻令人望而生畏。這便催生了汽車美容行業(yè),賺"汽車后"的市場(chǎng)成為不少投資者的首選。
據(jù)市場(chǎng)調(diào)查得出:目前,我國(guó)60%以上的私人高檔汽車車主有給汽車做外部美容養(yǎng)護(hù)的習(xí)氣;30%以上的私人低檔車車主也開端形成了給汽車做美容養(yǎng)護(hù)的觀念;30%以上的公用高檔汽車也定時(shí)進(jìn)行外部美容養(yǎng)護(hù)。從中我們可以看出,汽車的美容與裝飾行業(yè)前景十分寬廣。據(jù)專家預(yù)算,一部?jī)r(jià)值10萬(wàn)元左右的車一般要用10年,按每年路途2—3萬(wàn)公里計(jì)算,每年的養(yǎng)護(hù)費(fèi)用在4000元以上,其中高檔車的相關(guān)費(fèi)用還會(huì)更高。以我國(guó)汽車擁有量為3000萬(wàn)計(jì)算,汽車美容行業(yè)發(fā)展"錢景"非常驚人。
雖然真正的汽車美容概念在國(guó)內(nèi)要來(lái)得遲一些,但隨著私家車汽車開始進(jìn)入往常的百姓家,有車一族的不時(shí)強(qiáng)大,使與汽車相關(guān)聯(lián)的其他產(chǎn)業(yè)也興盛興起來(lái)了。
而有車族們對(duì)愛(ài)車護(hù)養(yǎng)已不能滿意于在汽修廠、洗車廠甚至在路邊攤上洗洗車打打臘這么簡(jiǎn)單,汽車的外觀象女人的臉面需求保養(yǎng)、美容。于是,他們需要更專業(yè)的、更值得信任的汽車養(yǎng)護(hù)一條龍效勞。汽車美容服務(wù)成了有車族們養(yǎng)護(hù)愛(ài)車的心頭之好。
目前,國(guó)內(nèi)有關(guān)汽車養(yǎng)護(hù)行業(yè)分為三大類:一類是大家比擬熟習(xí)的路邊洗車"游擊隊(duì)",汽修廠兼營(yíng)洗車打臘等業(yè)務(wù)以及專業(yè)洗車廠;第二類是一些中心城市如北京、上海和廣州等地出現(xiàn)和"超級(jí)賣場(chǎng)";第三類便是汽車美容店。
第一類的主要特性是價(jià)格廉價(jià),但這些多是"掛羊頭賣狗肉",整個(gè)操作并不規(guī)范,難以保證養(yǎng)護(hù)質(zhì)量。而"超級(jí)賣場(chǎng)"里,提供了大量高檔優(yōu)質(zhì)的汽車美容產(chǎn)品。但賣場(chǎng)里只提供商品,沒(méi)有特地的人員進(jìn)行服務(wù),而且價(jià)格也比較高尚。汽車美容店則結(jié)合了前二者的特點(diǎn),從最基本的洗車、封釉到汽車美容裝飾提供一條龍的服務(wù)。
汽車美容行業(yè)依靠于汽車行業(yè)的開展,屬于邊緣性產(chǎn)業(yè)。而我國(guó)汽車行業(yè)興盛發(fā)展,大量的市場(chǎng)需求為汽車美容發(fā)展附上了可繼續(xù)性。另一方面,汽車美容行業(yè)一直都處于持續(xù)不時(shí)的發(fā)展中,不斷有新的產(chǎn)品和新的效勞項(xiàng)目出現(xiàn),服務(wù)產(chǎn)品的更新?lián)Q代為行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供了技術(shù)支持。
汽車美容店最大的特征是汽車美容掩飾,這個(gè)服務(wù)項(xiàng)目目前市場(chǎng)上新穎,風(fēng)險(xiǎn)較低,利潤(rùn)空間大。據(jù)了解,汽車美容裝飾項(xiàng)目除了一些電子類如聲響、防盜中控、倒車?yán)走_(dá)等外,其他的項(xiàng)目利潤(rùn)率均在50%以上。更有許多項(xiàng)目甚至于高達(dá)200%至300%。汽車美容裝飾尚屬于一種新興的行業(yè),目前在市場(chǎng)上十分火爆。它主要是依托人工技術(shù)來(lái)取得利潤(rùn),在裝備及產(chǎn)品上的投入相對(duì)而言就小得多了,其資金投入主要是房屋租金和人員工資等。關(guān)于那些對(duì)汽車養(yǎng)護(hù)行業(yè)不甚了解的投資者來(lái)說(shuō),汽車美容裝飾的技術(shù)較容易學(xué),上手很快。這樣就自但是然的降低了上述的各種運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。
汽車美容的整套操作形式,稱之為汽車養(yǎng)護(hù)行業(yè)中的麥當(dāng)勞和肯德基,汽車美容店的中心內(nèi)容是服務(wù)。汽車美容店要特地注重形象,在服務(wù)方面愈加規(guī)范化,使整個(gè)服務(wù)質(zhì)量得到大的保證,也讓消耗者更擔(dān)憂。
汽車美容業(yè)固然市場(chǎng)空間很大,而且有可預(yù)見(jiàn)的龐大市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿Γ簿哂锌隙ǖ娘L(fēng)險(xiǎn)。投資者必需對(duì)其所處市場(chǎng)需求有充沛的了解,對(duì)該區(qū)域私家、公家車的數(shù)量及車流量要了然于胸,以決議能否投資興修汽車美容店,以及范圍大小。另外,雖然目前市場(chǎng)上汽車美容行業(yè)還較少見(jiàn),但也要面對(duì)同質(zhì)行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng),如本錢較低的洗車、修配廠也有相關(guān)的汽車頤養(yǎng)項(xiàng)目,雖然他們?cè)谄嚸廊莘?wù)方面并不專業(yè)。但低廉的價(jià)錢依然會(huì)對(duì)汽車美容店形成一定的影響,所以,投資者對(duì)周遭汽車行業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況也要有一定的了解。
其次,對(duì)汽車美容店里的項(xiàng)目定位選擇決定美容店的生活。由于,汽車美容店的項(xiàng)目有高、中、低檔之分,滿意不同層次消費(fèi)者的需求。即使是同一加盟連鎖店。也會(huì)出現(xiàn)一系列不同層次的產(chǎn)品。如進(jìn)口產(chǎn)品與國(guó)產(chǎn)產(chǎn)品的價(jià)位區(qū)別就非常大,選購(gòu)產(chǎn)品時(shí),用進(jìn)口的還是國(guó)產(chǎn)的就要看當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的習(xí)氣。此外,每個(gè)項(xiàng)目的針對(duì)性也不同,就以看似簡(jiǎn)單的打蠟為例,從顧客需求到光亮水平就分為固體、液體和水晶蠟等等。汽車美容項(xiàng)目種類繁多,投資者詳細(xì)選擇哪種,也要依據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的需求而定。
第三,汽車美容裝飾行業(yè)最主要的就是服務(wù),這是汽車美容與其他汽車清洗、修配廠的最大區(qū)別,也是消費(fèi)者走進(jìn)汽車美容店最重要的緣由。而服務(wù)觸及到各個(gè)細(xì)節(jié),從服務(wù)態(tài)度到技術(shù)等各方面,細(xì)節(jié)都至關(guān)重要。這就央求汽車美容店管理者掌握好每一個(gè)細(xì)節(jié)。假設(shè)汽車美容店的管理者不留意這方面的要求,會(huì)招致客源的喪失,而客源是美容店生存的命脈。投資者在經(jīng)營(yíng)美容店時(shí),需求在服務(wù)方面特別注意。
方式:加盟店或獨(dú)自建店。假設(shè)缺少管理閱歷和技術(shù)知識(shí),建議選擇加盟的形式,當(dāng)然要選擇國(guó)際知名品牌加盟。
選址:最好在市區(qū)內(nèi)建店,并且選擇車流量多、車輛進(jìn)出便利的地點(diǎn),如停車場(chǎng)和馬路邊,招牌要耀眼并向陽(yáng)。
店鋪裝修:雙層結(jié)構(gòu)。下層用于車輛的美容維護(hù)及停放,上層用于辦公及擺放各種汽車用品的精品,同時(shí)也接待客戶。
管理架構(gòu):一般是經(jīng)理、主管、小組,三層直線型結(jié)構(gòu)。3—4人一個(gè)小組,每個(gè)小組都要有組長(zhǎng),以便清楚責(zé)權(quán)。
效勞項(xiàng)目:汽車漆面美容護(hù)理、汽車隔熱防爆膜工程、汽車漆面保護(hù)膜、汽車隔音降噪處置、汽車美容diy精品、汽車燃油噴嘴、燃油系統(tǒng)清洗等,當(dāng)然洗車是必備的項(xiàng)目。
汽車美容店也有星級(jí)評(píng)定,依據(jù)店鋪的范圍、技術(shù)水平和裝備完美程度等規(guī)范可評(píng)為一至五星級(jí)。在廣州。二星級(jí)以下的汽車美容店是制止停業(yè)的。
最熱食品的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書大全(15篇)篇十二
創(chuàng)立xxx食品貿(mào)易有限公司,工商注冊(cè)資金50萬(wàn)元。經(jīng)營(yíng)范圍:批發(fā)兼零售,定型包裝食品、飲料、罐頭、副食調(diào)料、保健食品、日用百貨、文教用品、服裝。主要從事食品貿(mào)易活動(dòng)。主要代理、經(jīng)銷食品生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品。主要銷往各類大型超級(jí)市場(chǎng),連鎖超市,批發(fā)給同類貿(mào)易公司及流通市場(chǎng)。公司建有網(wǎng)站,能夠同客戶進(jìn)行交流。
二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的個(gè)人清況
三、市場(chǎng)評(píng)估
a)進(jìn)入市場(chǎng)銷售,首先要有行業(yè)中的一線品牌,主要兩點(diǎn):
(一)進(jìn)入市場(chǎng)用品牌產(chǎn)品帶動(dòng)其他產(chǎn)品。
(二〕消費(fèi)者需要名牌產(chǎn)品。但品脾產(chǎn)品,利潤(rùn)不豐厚。在10 %左右。例:上海川崎食品有限公司、粵花罐頭系列產(chǎn)品。
b)代理二線品牌,首先是優(yōu)秀的品質(zhì),同時(shí)在價(jià)格上能夠同一線品牌產(chǎn)品爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額,并能有足夠的利潤(rùn),在33%左右。例:浙江紹興咸亨食品有限公司的腐乳系列產(chǎn)品。
c)代理經(jīng)銷本地產(chǎn)品。利用本市消費(fèi)者的心理。稍費(fèi)熟悉的老品牌,有祖定的客源。利潤(rùn)在20%左右。例:天津賓士食品有限公司的海河牌罐頭系列產(chǎn)品。
d)銷售其他商貿(mào)公司銷售的成熟產(chǎn)品。例:河北怡達(dá)罐頭休閑系列產(chǎn)品。
e)開發(fā)市場(chǎng)空白點(diǎn)。利用企業(yè)注冊(cè)的商標(biāo)。英禾牌系列跪菜幼頭。例:金針菇、鮮落菇、小竹筍等。成都蜀望峪頭食品有限公司。(該企業(yè)具備生產(chǎn)出口產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn))按國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局的生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)(區(qū)別與其它企業(yè)用企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)的產(chǎn)品。在各執(zhí)法機(jī)構(gòu)抽查產(chǎn)品品質(zhì)中,成分不過(guò)關(guān))保證讓產(chǎn)品質(zhì)量。保證消費(fèi)者的食用安全。
蔬菜類端頭生產(chǎn)季節(jié)性很強(qiáng),大的企業(yè)〔因不是滾動(dòng)生產(chǎn))不適宜生產(chǎn)加工。而小的企業(yè)又無(wú)法達(dá)到高壓殺菌的工藝及增加原料調(diào)選的成本。使用保鮮劑往往造成二載化硫超標(biāo)。危害人的食用健康,是執(zhí)法部門堅(jiān)決打擊的重點(diǎn),保證質(zhì)最的產(chǎn)品是站穩(wěn)市場(chǎng)的根本。同時(shí),該系列自有品牌的產(chǎn)品也是本公司今后進(jìn)行經(jīng)首活動(dòng)中的根基產(chǎn)品,也是林利的主要商品,并具有品牌意義。
綜上所述。我所創(chuàng)立的企業(yè)在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上應(yīng)穩(wěn)步進(jìn)入市場(chǎng)。
四、市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃
1、把本企業(yè)經(jīng)背的產(chǎn)品以品牌產(chǎn)品帶動(dòng)其他產(chǎn)品,按超市的形態(tài)。推動(dòng)各類超級(jí)市場(chǎng)適合產(chǎn)品,(大賣廠與連鎖便利超市應(yīng)在商品分布及特定消費(fèi)人群進(jìn)行商品分割)。按分類和計(jì)劃,把消費(fèi)者便利(居民區(qū)內(nèi))為主的產(chǎn)品,副食調(diào)料、蔬菜罐頭推向津工超市股份有限公司的228個(gè)便利店,而物美便利超市的55個(gè)店是以原萬(wàn)家利超市及各區(qū)的食品店為主收購(gòu)的超市,推出州更附近居民消費(fèi)的產(chǎn)品,再加上流動(dòng)購(gòu)買力的消費(fèi)的產(chǎn)品。例:加上些休閉食品。
2、物美綜合超市14個(gè)店(包括大榮超市十個(gè)店)。物美大型超市1個(gè)店、米蘭3個(gè)店、世紀(jì)聯(lián)華超市四個(gè)店、新一佳超市、鑫茂超市、五和超市、好收成超市等以全品進(jìn)入銷售。
3、經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品進(jìn)入了超市,其營(yíng)銷并沒(méi)有結(jié)束,按系列產(chǎn)品中的單品進(jìn)行促銷。以單品促銷帶動(dòng)系列產(chǎn)品的銷售,同時(shí)安排業(yè)務(wù)員巡店,及時(shí)補(bǔ)充貨品,并保證在超市訂單下達(dá)后的24小時(shí)內(nèi)送貨到店。
4、按時(shí)對(duì)帳。同超市各部門搞好相應(yīng)關(guān)系,為及時(shí)按期收回貸欲。,
5、及時(shí)解決消費(fèi)者因質(zhì)量等問(wèn)題投訴的各種難題,及時(shí)同生產(chǎn)廠家溝通,為售后做好一切服務(wù)。同生產(chǎn)廠家執(zhí)行好合同內(nèi)容。爭(zhēng)取他們?cè)谑袌?chǎng)營(yíng)銷中,給予更大的支持和力度。
6、把所經(jīng)銷的產(chǎn)品,分銷給同等的商貿(mào)公司,把那些本企業(yè)投有進(jìn)入的超布,讓他們進(jìn)行營(yíng)銷。例:天津市開發(fā)區(qū)天味食品有限公司,把我們的產(chǎn)品打入到家樂(lè)福超市5個(gè)店、北京6個(gè)店。
7、做好產(chǎn)品在流通領(lǐng)域的運(yùn)做,即批發(fā)布場(chǎng)。
8、建有網(wǎng)絡(luò)對(duì)帳平臺(tái)。同有條件的超市及業(yè)務(wù)容戶,進(jìn)行網(wǎng)上業(yè)務(wù)往來(lái)。
9、運(yùn)用財(cái)務(wù)軟件進(jìn)行營(yíng)銷管理
五、企業(yè)姐織結(jié)構(gòu)
我作為法人占公司股份90%”,另一名股東占10%。注冊(cè)員工8人,女性6人,7人特有《就失業(yè)證》,6人辦理了《再就業(yè)優(yōu)惠活動(dòng)》38——48歲7 人。1人為下崗職工。企業(yè)被天津市勞動(dòng)保降局認(rèn)定為《勞動(dòng)服務(wù)就業(yè)企業(yè)》,并在河?xùn)|區(qū)國(guó)稅局辦理了自2015年1月1日起免三年企業(yè)所得稅的優(yōu)惠政策。企業(yè)制定了崗位責(zé)任,同員工簽定了三年的勞動(dòng)合同,并在勞動(dòng)保障部門進(jìn)行了認(rèn)定。參加了社會(huì)養(yǎng)老保險(xiǎn),井為5名員工調(diào)檔成功,企業(yè)具有完整的組織機(jī)構(gòu)。
六、固定資產(chǎn)
自有五菱牌面包年一輛,大發(fā)面包車一輛、傳真機(jī)兩臺(tái)、電腦3臺(tái)、打印機(jī)3臺(tái),固定電話兩部、手機(jī)四部、辦公桌特,用具齊全。
七、流動(dòng)資金每月在十五萬(wàn)元左右,在自有資金和廠商貸款支持上能夠平衡。第一年預(yù)計(jì)銷售在180萬(wàn)員左右,由于超市市場(chǎng)所器的進(jìn)廠費(fèi)、促銷,條碼維護(hù)費(fèi)等費(fèi)用,第一年的營(yíng)銷費(fèi)用13。8萬(wàn)元。工資9。8萬(wàn)元,房租:辦公室9000元,庫(kù)房21000元,折舊費(fèi)3000元,保險(xiǎn)費(fèi)2。4萬(wàn)元,注冊(cè)費(fèi)4000元。年平均銷售利潤(rùn)6萬(wàn)元。毛利在35。7萬(wàn)元。由于新辦公企業(yè)第一年開拓進(jìn)入市場(chǎng)。在現(xiàn)行市場(chǎng)環(huán)境中。保平就是爭(zhēng)勝,在第二年里銷售費(fèi)用計(jì)劃將下降50%(見(jiàn)附表)
九、現(xiàn)金流量計(jì)劃 如果開辦網(wǎng)上超市,我的資金流將出現(xiàn)困難。我將爭(zhēng)取貸款,用于網(wǎng)上超市。我的理念是:保持好已經(jīng)做好的事業(yè),開辟新的避免大風(fēng)險(xiǎn)的通道,網(wǎng)上超市將得到各生產(chǎn)廠家及代理商的業(yè)務(wù)支持。如果貨品賣不出去,將能夠退貨換貨。在網(wǎng)上超市訂立的供貨合同中,是極其重要的一項(xiàng)(現(xiàn)金流量見(jiàn)附表)
創(chuàng)業(yè)中,克服了種種困難。我們得到了從各自的家庭,從婦女創(chuàng)業(yè)服務(wù)中心,從國(guó)家扶持政策的支持和幫助。我們會(huì)不懈努力。堅(jiān)持下去,回報(bào)社會(huì)。壯大企業(yè),完善企業(yè),做合格的創(chuàng)業(yè)人。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書必備的10章節(jié):
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書十章節(jié)
通常一本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書在前面需要寫一頁(yè)左右的摘要,接下來(lái)是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的具體章節(jié),一般分成十大章。
第一章:事業(yè)描述。必須描述所要進(jìn)入的是什么行業(yè),賣什么產(chǎn)品(或服務(wù)),誰(shuí)是主要的客戶,所屬產(chǎn)業(yè)的生命周期是處于萌芽、成長(zhǎng)、成熟還是衰退階段。還有,企業(yè)要用獨(dú)資還是合伙或公司的形態(tài),打算何時(shí)開業(yè),營(yíng)業(yè)時(shí)間有多長(zhǎng)等。
第二章:產(chǎn)品/服務(wù)。需要描述你的產(chǎn)品和服務(wù)到底是什么,有什么特色,你的產(chǎn)品跟競(jìng)爭(zhēng)者有什么差異,如果并不特別為什么顧客要買。
第三章:市常首先需要界定目標(biāo)市場(chǎng)在哪里,是既有的市嘗既有的客戶,還是在新的市場(chǎng)開發(fā)新客戶。不同的市嘗不同的客戶都有不同的營(yíng)銷方式。在確定目標(biāo)之后,決定怎樣上市、促銷、定價(jià)等,并且做好預(yù)算。
第四章:地點(diǎn)。一般公司對(duì)地點(diǎn)的選擇可能影響不那么大,但是如果要開店,店面地點(diǎn)的選擇就很重要。
第五章:競(jìng)爭(zhēng)。下列三種時(shí)候尤其要做競(jìng)爭(zhēng)分析:1.要?jiǎng)?chuàng)業(yè)或進(jìn)入一個(gè)新市場(chǎng)時(shí);2.當(dāng)一個(gè)新競(jìng)爭(zhēng)者進(jìn)入自己在經(jīng)營(yíng)的市場(chǎng)時(shí);3.隨時(shí)隨地做競(jìng)爭(zhēng)分析,這樣最省力。競(jìng)爭(zhēng)分析可以從五個(gè)方向去做:誰(shuí)是最接近的五大競(jìng)爭(zhēng)者;他們的業(yè)務(wù)如何;他們與本業(yè)務(wù)相似的程度;從他們那里學(xué)到什么;如何做得比他們好。
第六章:管理。中小企業(yè)98%的失敗來(lái)自于管理的缺失,其中45%是因?yàn)楣芾砣狈Ω?jìng)爭(zhēng)力,目前還沒(méi)有明確的解決之道。
第七章:人事。要考慮現(xiàn)在、半年內(nèi)、未來(lái)三年的人事需求,并且具體考慮需要引進(jìn)哪些專業(yè)技人才、全職或兼職、薪水如何計(jì)算,所需人事成本等。
第八章:財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用。考慮融資款項(xiàng)的運(yùn)用、營(yíng)運(yùn)資金周轉(zhuǎn)等,并預(yù)測(cè)未來(lái)3年的損益表、資產(chǎn)負(fù)債表和現(xiàn)金流量表。
第九章:風(fēng)險(xiǎn)。不是說(shuō)有人競(jìng)爭(zhēng)就是風(fēng)險(xiǎn),風(fēng)險(xiǎn)可能是進(jìn)出口匯兌的風(fēng)險(xiǎn)、餐廳有火災(zāi)的風(fēng)險(xiǎn)等,并注意當(dāng)風(fēng)險(xiǎn)來(lái)時(shí)如何應(yīng)對(duì)。
餐飲創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
一、基本概況:
與其它快餐店 99°315個(gè)′—公里,南北寬10。
2.格調(diào)方面:餐廳為溫馨浪漫的風(fēng)格,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),給顧客貴族式的享受,力求營(yíng)造一種幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境,引導(dǎo)消費(fèi)者轉(zhuǎn)變消費(fèi)觀念,向崇尚自然、追求健康方面轉(zhuǎn)變。
3.市場(chǎng)環(huán)境方面:市場(chǎng)有很廣的發(fā)展領(lǐng)域,消費(fèi)者也是很單純的消費(fèi),相對(duì)外部市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)要小,個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純,以小投資為主,服務(wù)于各類人群并提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),首先,要吸引顧客的.注意目光,讓他們能在最短的時(shí)間來(lái)光顧本店,所運(yùn)用的營(yíng)銷方法是多種途徑的;其次,是怎樣達(dá)到以下營(yíng)銷效果:
潛在客戶
現(xiàn)實(shí)客戶
滿意客戶
美譽(yù)度100
所運(yùn)用的營(yíng)銷方法也是多種多樣的。
4.市場(chǎng)分析
改革開放30
型發(fā)展階段、規(guī)模化發(fā)展階段和品牌建設(shè)階段,初步形成了投資主體多元化、經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)多樣化、經(jīng)營(yíng)方式連鎖化、品牌建設(shè)特色化、市場(chǎng)需求大眾化、從傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的發(fā)展新格局。
出現(xiàn)了大規(guī)模的結(jié)構(gòu)調(diào)整,高端餐飲企業(yè)開始走親民路線,而中低端餐飲企業(yè)則更多地走進(jìn)了社區(qū),連鎖企業(yè)配送中心、社區(qū)早餐服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)、主食廚房等在大眾化餐飲服務(wù)企業(yè) 調(diào)查資料表明人們多消費(fèi)用于飲食方面占了54.7%,正因如此,飲食也是創(chuàng)業(yè)首選之路。
美食文化,屬上乘之選,味美肉鮮,必將引領(lǐng)餐飲業(yè)最新潮流,結(jié)合本店獨(dú)具匠心的特色菜系,精美菜肴層出不群,目前市場(chǎng)空白,因而市場(chǎng)前景十分廣闊。
三.管理理念
1.
2
級(jí)提出自己的意見(jiàn)或見(jiàn)解
3
要關(guān)懷員工,讓員工感受到來(lái)自集體的溫暖,有利于加強(qiáng)凝聚力,提高工作積極性
4.
四.產(chǎn)品介紹
以扒類為主,結(jié)合快餐、主食套餐,小食天地、美顏甜品、水吧飲料等來(lái)滿足消費(fèi)者的需求:
1.
侶品味。
2.西餐結(jié)合快餐
例如:扒類(牛扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、燉湯、粉面類(意粉、米粉等)。
3.美顏甜品
例如:金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、等等,最適合愛(ài)美的女性朋友品嘗。
4.根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲,熱飲,點(diǎn)心、沙拉等 例如:現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風(fēng)味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤(rùn)甜品等等。
五、市場(chǎng)營(yíng)銷策略
1.品牌策略:
本餐廳店名易記,易讀,好聽。可以營(yíng)造典雅的個(gè)性氛圍傳播快捷,符合目標(biāo)市場(chǎng)消費(fèi)者的消費(fèi)需求。
而且招牌的字體設(shè)計(jì)要美觀大方,要具有獨(dú)特性;易吸引人的注意。
2.價(jià)格策略:
(1)主要走中低檔價(jià)格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。
習(xí)慣的檔次,得到選購(gòu)“滿足”。
3.促銷策略
(1)餐廳的促銷戰(zhàn)略應(yīng)以競(jìng)爭(zhēng)為導(dǎo)向。餐廳必須了解競(jìng)爭(zhēng) 對(duì)手的情況,比較自己與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別,在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計(jì)劃和方案,在實(shí)施計(jì)劃的過(guò)程中,通過(guò)宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,樹立起鮮明的企業(yè)形象。
(2
中應(yīng)包含以下
增強(qiáng)其吸引力。
b.求變:過(guò)去
則以營(yíng)養(yǎng)和享受為主,所以,餐飲也要以變應(yīng)變,在工藝、烹調(diào)、配料上求變來(lái)滿足人們的口味,一變天地寬,這樣才能牢牢抓住消費(fèi)者,以拓展餐飲業(yè)市場(chǎng)空間。
合上取長(zhǎng)補(bǔ)短,做到出奇制勝。
1.按照直營(yíng)店的實(shí)施情況來(lái)執(zhí)行:
2.餐廳服務(wù)業(yè)的模型。
以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過(guò)使顧客滿意,最終 萬(wàn)人 18
達(dá)到本店經(jīng)營(yíng)理念的推廣。 3.人員與制度 1)店長(zhǎng)(1名)
店長(zhǎng)負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作,督促員工工作,同時(shí)接受學(xué)校的監(jiān)督,做好餐廳與主要顧客群體的交流工作。
工作內(nèi)容:聽取員工的意見(jiàn)進(jìn)行交流,向上反映員工的意見(jiàn)及要求,向下傳遞學(xué)校所要求的工作.
.綜合決策各種工作的運(yùn)行1名)
5名)
每一個(gè)職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好,才能更好的服務(wù)于顧客,如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理,賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生,如顧客還不滿意可以以陪賞進(jìn)行道歉。 5)薪酬制度:記時(shí)工資制不同類型的工作人員時(shí)間上的薪酬不同;采用此制度比較靈活,可以準(zhǔn)確地記錄各個(gè)工作人員的工作時(shí)間,準(zhǔn)確地計(jì)算出職工的工資6)獎(jiǎng)勵(lì)制度:根據(jù)員工考核總分進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)勵(lì))
一)銷售計(jì)劃a)開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳工作,發(fā)放問(wèn)卷調(diào)查表,根據(jù)消費(fèi)者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。b)推出會(huì)員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。c)每月累計(jì)消費(fèi)送28二)財(cái)務(wù)計(jì)劃1.實(shí)行嚴(yán)格的財(cái)務(wù)管理實(shí)現(xiàn)損益控制的手段是通過(guò)“周報(bào)表”和“月報(bào)表”上的科目審核現(xiàn)金超收或不足,.
198 審核內(nèi)容包括銷售額,顧客數(shù),顧客平均消費(fèi)數(shù)量,收銀機(jī)的操作錯(cuò)誤,(
元的禮券,虧損, 218元贈(zèng)
半年實(shí)行一次獎(jiǎng)元者,贈(zèng)送價(jià)值18元禮卷,以此類推
.其他營(yíng)業(yè)項(xiàng)目,
食品原料的價(jià)格,記時(shí)工作人員的工資,電費(fèi),煤氣費(fèi),水費(fèi)等。
2.每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn),所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對(duì)及入帳。
3.店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),每月的總收益,除去一切費(fèi)用,剩下的存入銀行;4.如果經(jīng)過(guò)每月的結(jié)算后,以調(diào)動(dòng)大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無(wú)故破壞本店的財(cái)產(chǎn),將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除。5.每日流動(dòng)資金為貨)
收入比計(jì)劃高,將適度調(diào)整工資,
5千元(主要用于突發(fā)性事件以及臨時(shí)進(jìn)
(1)收集,整理,點(diǎn)核店里各處銀臺(tái)的現(xiàn)金收入和轉(zhuǎn)帳票據(jù),并將其送存銀行
(4)準(zhǔn)備各項(xiàng)備用金及監(jiān)督和管理備用金的使用情況六、實(shí)施方案
1.按照直營(yíng)店的實(shí)施情況來(lái)執(zhí)行:我們初期的實(shí)施方案主要也是按照直營(yíng)店的實(shí)施情況來(lái)執(zhí)行。單店的選址將會(huì)通過(guò)嚴(yán)格的市場(chǎng)調(diào)研和細(xì)密的市場(chǎng)分析及謹(jǐn)慎的作業(yè)態(tài)度來(lái)操作,開業(yè)前規(guī)劃,經(jīng)營(yíng)地考察從潛在消費(fèi)分析,門店規(guī)劃,營(yíng)業(yè)點(diǎn)圈邊消費(fèi)水平,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況做科學(xué)評(píng)估,預(yù)測(cè)開業(yè)后的經(jīng)營(yíng)狀況。初期的創(chuàng)業(yè)重要人員均以到位,其他崗位人員裝修開始著手招聘培訓(xùn)。層次定位在10-20元的人均消費(fèi),幣。
萬(wàn)人民
創(chuàng)業(yè)初期計(jì)劃所需資金為18
一、快餐店概況
二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
三、市場(chǎng)分析
四、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃
五、人事計(jì)劃
六、銷售計(jì)劃
七、財(cái)務(wù)計(jì)劃
八、附錄
一、快餐店概況
1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為都市快餐店,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點(diǎn)心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無(wú)煙燒烤為主。
2.都市快餐店位于威海路商業(yè)步行街,開創(chuàng)期是一家中檔快餐店,未來(lái)將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店。
3.都市快餐店的所有者是×××,餐廳經(jīng)理×××,廚師×××,三人均有6年的餐飲工作經(jīng)驗(yàn),以我們的智慧、才能和對(duì)事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會(huì)在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)****。 4.本店需創(chuàng)業(yè)資金萬(wàn)元,其中萬(wàn)元已籌集到位,剩下萬(wàn)元向銀行貸款。
二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
1.由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在威海路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。
2.本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的快餐連鎖集團(tuán),在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場(chǎng)的知名品牌。
三、市場(chǎng)分析
1.客源:都市快餐店的目標(biāo)顧客有:到威海路商業(yè)步行街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者,約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%。客源數(shù)量充足,消費(fèi)水平中低檔。
3.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:
都市快餐店附近共有4家主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,其中規(guī)模較大的1家,其他3家為小型快餐店。這4家飯店經(jīng)營(yíng)期均在2年以上。××快餐店中西兼營(yíng),價(jià)格較貴,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差,服務(wù)質(zhì)量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價(jià)廉”等營(yíng)銷策略,力爭(zhēng)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地。
四、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃
1.快餐店主要是面向大眾,因此菜價(jià)不太高,屬中低價(jià)位。
2.大力開展便民小吃,早餐要品種繁多,價(jià)格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。
3.午晚餐提供經(jīng)濟(jì)型、營(yíng)養(yǎng)豐富的菜肴,并提供一個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境。
4.隨時(shí)準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)變化的市場(chǎng)需求,如本年度設(shè)立目標(biāo)是“送餐到家”服務(wù)。
5.經(jīng)營(yíng)時(shí)間:早~晚!
6.對(duì)于以上計(jì)劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會(huì)在衛(wèi)生、服務(wù)、價(jià)格、營(yíng)養(yǎng)等方面下協(xié)夫,爭(zhēng)取獲得更多的客源。
五、人事計(jì)劃
1.本店開業(yè)前期,初步計(jì)劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時(shí)雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下:
1)通過(guò)勞務(wù)市場(chǎng)招聘本市戶口的,有一定工作經(jīng)驗(yàn),有良好的職業(yè)道德,年齡在
應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個(gè)人資料來(lái)本店面試。
2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動(dòng)合同(含試用期)。
2.為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接受2個(gè)月的培訓(xùn),具體內(nèi)容如下:
1)制定培訓(xùn)計(jì)劃,確定培訓(xùn)目的,制定評(píng)估方法。
2)實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃,貫徹學(xué)習(xí)《勞動(dòng)紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。
3)考核上崗,對(duì)于不合格者給予停職學(xué)習(xí),扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當(dāng)月全部工資和福利。
六、銷售計(jì)劃
1.開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費(fèi)者介紹本店“物美價(jià)廉”的銷售策略,還會(huì)發(fā)放問(wèn)卷調(diào)查表,根據(jù)消費(fèi)者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
2.推出會(huì)員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。
3.每月累計(jì)消費(fèi)1000元者可參加每月末大抽獎(jiǎng),中獎(jiǎng)?wù)撸?名)可獲得價(jià)值888元的禮券。
4.每月累計(jì)消費(fèi)100元者,贈(zèng)送價(jià)值10元的禮券,200元贈(zèng)送20元禮券,以此類推。
七、財(cái)務(wù)計(jì)劃
本店內(nèi)所有帳目情況必須及時(shí)入帳,支出與收入的錢款必須經(jīng)由會(huì)計(jì)入帳或記錄后方能使用,記帳使用復(fù)式記帳法,以科學(xué)的方法進(jìn)行管理,以免帳務(wù)混亂,每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn),所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對(duì)及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費(fèi)用,剩下的存入銀行;如果經(jīng)過(guò)每月的結(jié)算后,收入比計(jì)劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動(dòng)大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無(wú)故破壞飯店的財(cái)產(chǎn),將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除。
1)本店固定資產(chǎn)( )萬(wàn)元 1
桌椅 ( )套
營(yíng)業(yè)面積( )平方米
冷凍柜 ( )臺(tái)
灶件 若干
2)每日流動(dòng)資金為多少萬(wàn)元
(主要用于突發(fā)事件以及臨時(shí)進(jìn)貨)
3)對(duì)于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性。
注:因剛開業(yè),所以在各種開銷上要精打細(xì)算,但要保證飯菜的質(zhì)量,盡量把價(jià)格放低。
八、附錄
附錄1 法律要求
為保證食品衛(wèi)生,防止商品污染和有害因素對(duì)人體的危害,保障人民身體健康,增強(qiáng)人民體質(zhì),嚴(yán)格遵守國(guó)家,地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下:一、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證,方可向工商行政管理部門申請(qǐng)登記,未取得衛(wèi)生許可證的,不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者不得偽造,土改,出借衛(wèi)生許可證。
二、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程必須符合下列衛(wèi)生要求:
(一)保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的
措施。
(二)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)有與產(chǎn)品品種,數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理,加工,包裝,貯存登廠房式場(chǎng)所。
(三)應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒,更-衣、盥洗,采興,照明,通風(fēng),防腐,防塵,防蠅,防鼠,洗滌,污水排放,存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。
(四)設(shè)備介紹和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理,防止待加工食品與直接入口食品,原料與成品之間的交叉污染,食品不得接觸有毒物,不潔物。
(五)餐具,飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗滌,消毒,炊具,用具用后必須洗凈保持得潔。
(六)貯存,運(yùn)輸和裝卸食品的容器包裝,工具,設(shè)備的條件必須安全,無(wú)害,保持清潔,防止食品污染。
(七)直接入口的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無(wú)毒,清潔的包裝材料。
(八)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常保持個(gè)人衛(wèi)生,生產(chǎn),銷售食品是必須將手洗干凈,穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時(shí),必須使用售貨工具。
(九)用水必須符合國(guó)家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
(十)使用的洗滌劑,消毒劑應(yīng)當(dāng)對(duì)人體安全,無(wú)害。
三、禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品:
(一)腐敗變質(zhì),油脂酸敗,霉變,生蟲,污穢不潔,混有異物或者其他感官形狀異常,可能對(duì)人體健康有害的。
(二)含有毒、有害物質(zhì)或者被有害,有毒物質(zhì)污染,可能對(duì)人體有害的。
(三)含有致病性寄生蟲,微生物或者生物毒素含量超過(guò)國(guó)家限定標(biāo)準(zhǔn)。
(四)未經(jīng)曾醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的肉類及其制品。
(五)病死,毒死或者死因不說(shuō)的禽、獸、水產(chǎn)動(dòng)物等及其物品。
(六)容器包裝污穢不潔,嚴(yán)重破損或者運(yùn)輸工具不潔造成污染的。
(七)摻假,摻雜,偽造,影響營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的。
(八)用非食品原料加工,加入非食品用化學(xué)物質(zhì)的或者將非食品當(dāng)作食品的。其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的。
四、按期接受各極衛(wèi)生部門的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)。
菜 單
快餐店地址:
聯(lián)系電話
快餐店的營(yíng)業(yè)時(shí)間;
快餐店提供品種
最熱食品的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書大全(15篇)篇十三
一、公司成立的宗旨(任務(wù))
二、公司發(fā)展戰(zhàn)略方向
集團(tuán)著力實(shí)施。。。戰(zhàn)略,推動(dòng)同類產(chǎn)品企業(yè)走集團(tuán)化發(fā)展之路,推動(dòng)存量資產(chǎn)、閑置資產(chǎn)向優(yōu)勢(shì)企業(yè)和名牌產(chǎn)品聚集。按照把江西綠色食品集團(tuán)建設(shè)與以國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求為導(dǎo)向、以在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)有競(jìng)爭(zhēng)能力的加工和銷售企業(yè)為龍頭、以向市場(chǎng)提供最終消費(fèi)品為目標(biāo)、以產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)為基本格局的大型企業(yè)集團(tuán)的總體發(fā)展構(gòu)想,確立以大米、生豬、水產(chǎn)品、特色水果、家禽等優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品和綠色食品為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和主導(dǎo)產(chǎn)品,重點(diǎn)構(gòu)建幾大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)鏈,抓住擴(kuò)大基地規(guī)模、扶強(qiáng)龍頭企業(yè)、培育市場(chǎng)體系三個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié),穩(wěn)步推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程,初步形成了市場(chǎng)牽龍頭、龍頭帶基地、基地連農(nóng)戶,貿(mào)工農(nóng)一體化的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)格局。
三、綠色食品發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)
1.綠色食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展前景和趨勢(shì)分析
(1)綠色食品發(fā)展現(xiàn)狀
綠色食品是特指無(wú)污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類食品。它必須同時(shí)具備以下條件:
1、產(chǎn)品或產(chǎn)品原料產(chǎn)地必須符合綠色食品生態(tài)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
2、農(nóng)作物種植、畜禽飼養(yǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖及食品加工必須符合綠色食品的生產(chǎn)操作規(guī)程;
3、產(chǎn)品必須符合綠色食品質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);
4、產(chǎn)品外包裝必須符合國(guó)家食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn),符合綠色食品特定的包裝、裝潢和標(biāo)簽規(guī)定。
所以,嚴(yán)格地講,綠色食品是遵循可持續(xù)發(fā)展原則,按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn),經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定,許可使用綠色食品標(biāo)志商標(biāo)的無(wú)污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類食品。
綠色食品在我國(guó)已有12年的發(fā)展時(shí)間。截止去年底,全國(guó)共有1217家農(nóng)業(yè)和食品加工企業(yè)的2400個(gè)產(chǎn)品有效使用綠色食品標(biāo)志商標(biāo),綠色食品實(shí)物生產(chǎn)總量達(dá)到2000萬(wàn)噸,產(chǎn)品年銷售額為500億元,出口創(chuàng)匯4億美元。通過(guò)開發(fā)綠色食品,使5800萬(wàn)畝的農(nóng)田、草場(chǎng)和水面受到檢測(cè)和保護(hù)。近幾年來(lái),在市場(chǎng)需求的拉動(dòng)下,我國(guó)綠色食品產(chǎn)品開發(fā)以年均30%的速度增長(zhǎng)。
我國(guó)綠色食品產(chǎn)品開發(fā)以年均30%的速度增長(zhǎng)
今年以來(lái),綠色食品繼續(xù)呈現(xiàn)出良好的發(fā)展勢(shì)頭,截止3月底,全國(guó)共有1300家企業(yè)的2570個(gè)產(chǎn)品有效使用綠色食品標(biāo)志商標(biāo)。
從總體上看,我國(guó)綠色食品已進(jìn)入了加快發(fā)展的新階段,面臨著難得的發(fā)展機(jī)遇。目前我國(guó)綠色產(chǎn)品總量已有了一定的規(guī)模,產(chǎn)品質(zhì)量和商標(biāo)品牌已得到廣大消費(fèi)者的認(rèn)可,影響力越來(lái)越大。綠色食品市場(chǎng)建設(shè)初顯成效。目前,中國(guó)北京、上海、天津、哈爾濱、南京、西安、深圳等國(guó)內(nèi)大中城市相繼組建了綠色食品專業(yè)營(yíng)銷網(wǎng)點(diǎn)和流通渠道,綠色食品以其鮮明的形象、過(guò)硬的質(zhì)量、合理的價(jià)位贏得了廣大消費(fèi)者的好評(píng),市場(chǎng)覆蓋面日益擴(kuò)大,市場(chǎng)占有率越來(lái)越高;相當(dāng)一部分綠色食品已成功地進(jìn)入了日本、美國(guó)、歐洲、中東等國(guó)家和地區(qū)的市場(chǎng),并顯示出了在技術(shù)、質(zhì)量、價(jià)格、品牌上的明顯優(yōu)勢(shì),展示出了綠色食品廣闊的出口前景。
(2)綠色食品發(fā)展趨勢(shì)
實(shí)踐表明,開發(fā)綠色食品既是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工組織方式的創(chuàng)新,也是食品質(zhì)量安全制度的創(chuàng)新。盡管目前產(chǎn)品總量規(guī)模還不是很大,區(qū)域發(fā)展尚不平衡,但是已經(jīng)顯示出強(qiáng)勁的生命力和越來(lái)越廣闊的市場(chǎng)前景。 為了進(jìn)一步推動(dòng)綠色食品發(fā)展,今年年初,農(nóng)業(yè)部出臺(tái)了《關(guān)于加快綠色食品發(fā)展的意見(jiàn)》,充分肯定了綠色食品發(fā)展的實(shí)踐及成效,進(jìn)一步明確了綠色食品在整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系中的地位和作用,提出了"十五"期間綠色食品發(fā)展的主要目標(biāo),即力爭(zhēng)綠色食品實(shí)物開發(fā)總量在2000年1500萬(wàn)噸的基礎(chǔ)上增加兩倍,2015年達(dá)到4500萬(wàn)噸。這為綠色食品事業(yè)發(fā)展進(jìn)一步創(chuàng)造了政策環(huán)境和條件。
"十五"期間,綠色食品發(fā)展的主要目標(biāo)是: (一)進(jìn)一步擴(kuò)大品牌影響力,力爭(zhēng)綠色食品實(shí)物開發(fā)總量在現(xiàn)有規(guī)模基礎(chǔ)上增加兩倍,2015年達(dá)到4500萬(wàn)噸; (二)建立 保障體系,加快相關(guān)法律、法規(guī)建設(shè),完善技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量監(jiān)測(cè)、質(zhì)量認(rèn)證和市場(chǎng)服務(wù)。 (三)形成產(chǎn)業(yè)鏈,逐步建設(shè)一批大規(guī)模、標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品和原料生產(chǎn)基地,培育 一批從事生產(chǎn)、加工、貿(mào)易、科研開發(fā)的產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),建立市場(chǎng)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)。 (四)有條件的地區(qū),逐步建立農(nóng)業(yè)、食品加工業(yè)和其它相關(guān)產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展的綠色食品產(chǎn) 業(yè)體系。
2.行業(yè)發(fā)展關(guān)鍵因素分析
對(duì)綠色食品行業(yè)的發(fā)展而言關(guān)鍵點(diǎn)在于以下主要因素:
1)進(jìn)行農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,走產(chǎn)業(yè)化之路。根據(jù)實(shí)際情況,重點(diǎn)抓好基地建設(shè)、企業(yè)培育、產(chǎn)品開發(fā)和市場(chǎng)開拓。
2)完善企業(yè)與農(nóng)戶的利益連接機(jī)制。實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的關(guān)鍵是建立良好的利益連接機(jī)制,包括市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)、自然風(fēng)險(xiǎn)、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)承擔(dān)機(jī)制、產(chǎn)權(quán)聯(lián)結(jié)機(jī)制、購(gòu)銷價(jià)格機(jī)制、成本分擔(dān)和轉(zhuǎn)化機(jī)制等。
3)注重產(chǎn)品質(zhì)量,加強(qiáng)規(guī)范化管理。健全質(zhì)量保證體系,建立市場(chǎng)服務(wù)體系。
4)政府支持不可缺少。要積極爭(zhēng)取計(jì)劃、財(cái)政、工商、質(zhì)檢等有關(guān)部門的支持,推進(jìn)綠色企業(yè)及其食品的發(fā)展。
5)堅(jiān)持技術(shù)進(jìn)步和創(chuàng)新。技術(shù)進(jìn)步和創(chuàng)新是未來(lái)發(fā)展的增長(zhǎng)點(diǎn)。要在環(huán)境保護(hù)、生產(chǎn)加工、標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)等領(lǐng)域更多地研發(fā)和采用新技術(shù),在檢測(cè)、認(rèn)證等環(huán)節(jié)不斷創(chuàng)新。
6)堅(jiān)持發(fā)揮區(qū)域比較優(yōu)勢(shì)。開發(fā)綠色食品需要適宜的生態(tài)環(huán)境、農(nóng)業(yè)資源和技術(shù)條件,發(fā)揮區(qū)域比較優(yōu)勢(shì),選擇重點(diǎn),集中布局,突出當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)品特色。
3.一些省份綠色食品的發(fā)展?fàn)顩r
2001年底,黑龍江綠色食品產(chǎn)品達(dá)到281個(gè),產(chǎn)值達(dá)到121億元,居全國(guó)之首。全省綠色食品的種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)及山特產(chǎn)品基地發(fā)展到286個(gè),種植面積達(dá)到1035萬(wàn)畝,其中10萬(wàn)畝以上的縣(市)和農(nóng)場(chǎng)有31個(gè),面積達(dá)589畝,占全省基地面積的56.9%。
達(dá)34萬(wàn)噸,完成銷售額15億元,出口創(chuàng)匯1500萬(wàn)美元。
廣東綠色食品企業(yè)39家,產(chǎn)品數(shù)量91個(gè)。福建綠色食品的企業(yè)達(dá)98家,產(chǎn)品數(shù)量186個(gè)。產(chǎn)品總量占全國(guó)9%,產(chǎn)值近20億元,出口創(chuàng)匯1100萬(wàn)美元。
4.行業(yè)集中度分析
目前,已開發(fā)的綠色產(chǎn)品涵蓋了食用農(nóng)產(chǎn)品和各類加工食品,實(shí)物總量和貿(mào)易額逐年增長(zhǎng)。從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上看,加工產(chǎn)品占到70%以上,初級(jí)產(chǎn)品不到30%。
我國(guó)綠色產(chǎn)品結(jié)構(gòu)加工產(chǎn)品70%初級(jí)產(chǎn)品30%
占全國(guó)同類產(chǎn)品實(shí)物總量的比重分別為:奶粉40%,茶葉及飲料5%,糧油、蔬菜、水果、畜產(chǎn)品等1%左右。
5.政策法規(guī)分析及wto的影響
農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)入新階段后,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平提出了越來(lái)越高的要求,加入世貿(mào)組織后農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也越來(lái)越激烈,綠色農(nóng)業(yè)將成為我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向。
我國(guó)食品工業(yè)在加入世貿(mào)組織后起碼要過(guò)四關(guān):一是要取得"綠色食品"認(rèn)證,這是一張走向國(guó)際市場(chǎng)的通行證;二是要取得is09002質(zhì)量體系認(rèn)證,這是通往國(guó)際市場(chǎng)的入場(chǎng)券;三是通過(guò)世界貿(mào)易組織的"技術(shù)壁壘",這是走向際市場(chǎng)的資格證;四是要有一個(gè)或一批有口皆碑的名牌產(chǎn)品,這是站穩(wěn)國(guó)際市場(chǎng)必然選擇。 目前,我國(guó)大米、小麥、玉米、高梁等糧食產(chǎn)品價(jià)格已高于國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格10%到70%,糧食價(jià)格已不再具備比較優(yōu)勢(shì)。加入wto后,關(guān)稅下調(diào)對(duì)部分產(chǎn)品的具體影響是:
由此可見(jiàn),畜產(chǎn)品的關(guān)稅減讓幅度比較大,有較大的影響。 但畜產(chǎn)品屬于勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),有一定的出口優(yōu)勢(shì),在價(jià)格上,除禽肉和牛肉外,我國(guó)肉類價(jià)格優(yōu)勢(shì)明顯;在市場(chǎng)方面,除港澳地區(qū)外,與我國(guó)相鄰的日本、獨(dú)聯(lián)體國(guó)家、印尼,以及中東地區(qū)國(guó)家都有較大的出口市場(chǎng)。所以wto規(guī)則能為我國(guó)肉類生產(chǎn)發(fā)展和貿(mào)易提供有利條件。加入wto后,柑橙生產(chǎn)將面臨生存危機(jī),蔬菜價(jià)格有一定的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。但與糧食不同的是,水果和蔬菜產(chǎn)業(yè)不是價(jià)格高、沒(méi)競(jìng)爭(zhēng)力的問(wèn)題,而是技術(shù)跟不上、質(zhì)量 上不去所致。
調(diào)其食品的安全性。同時(shí),這也給我國(guó)發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)帶來(lái)了難得的機(jī)遇,綠色食品正是攻破國(guó)際貿(mào)易技術(shù)壁壘的"銳利武器"。
四、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)
我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展是隨著農(nóng)業(yè)的改革開放發(fā)展的。改革開放以來(lái),農(nóng)業(yè)和農(nóng)村改革經(jīng)歷了三個(gè)階段:
第三階段,1992年至今,農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體制的第二次改革,走產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)之路。標(biāo)志著農(nóng)業(yè)進(jìn)入了整體創(chuàng)新的新階段。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的出現(xiàn),是為了有效地解決分散、小規(guī)模和一家一戶辦起來(lái)不經(jīng)濟(jì)的問(wèn)題,同時(shí)為了降低生產(chǎn)成本,克服產(chǎn)供銷脫節(jié)的現(xiàn)象,實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、利益共享;同時(shí)適應(yīng)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、解決剩余勞動(dòng)力就業(yè),一些商品經(jīng)濟(jì)相對(duì)發(fā)達(dá)的地區(qū)開始嘗試農(nóng)業(yè)或農(nóng)業(yè)企業(yè)與其有著內(nèi)在聯(lián)系的工商業(yè)或工商企業(yè)在經(jīng)濟(jì)上、組織上有機(jī)結(jié)合起來(lái),進(jìn)行以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)的工農(nóng)商的綜合經(jīng)營(yíng)。
目前,我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)處于初始發(fā)展階段,覆蓋面還不大。在實(shí)踐上,我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化主要有以下五種發(fā)展類型:
1.龍頭企業(yè)帶動(dòng)型:公司+基地+農(nóng)戶
這是以農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易或加工企業(yè)為龍頭,重點(diǎn)圍繞一種或幾種產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售,與生產(chǎn)基地和農(nóng)戶實(shí)行有機(jī)的聯(lián)合,進(jìn)行一體化經(jīng)營(yíng),形成"風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān),利益共享"的經(jīng)濟(jì)共同體。這種形式在種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)特別是外向型創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)中最為流行,并且在將來(lái)有巨大的發(fā)展空間。
2.合作經(jīng)濟(jì)組織帶動(dòng)型:專業(yè)合作社或?qū)I(yè)協(xié)會(huì)+農(nóng)戶
一些地方農(nóng)民自行或在政府的引導(dǎo)下興辦了各種專業(yè)協(xié)會(huì)或?qū)I(yè)合作社,在某種產(chǎn)品的生產(chǎn)上為入社農(nóng)民提供生產(chǎn)資料、資金、信息及產(chǎn)中環(huán)節(jié)各種服務(wù),有的還建立起加工、運(yùn)銷企業(yè),直接組織農(nóng)民走向市場(chǎng)。由于這種形式具有能人帶動(dòng)的濃厚特色,因而給事業(yè)發(fā)展帶來(lái)一定的限制,因而帶有某種過(guò)渡性。
3.中介組織帶動(dòng)型:農(nóng)產(chǎn)聯(lián)+企業(yè)+農(nóng)戶
這是一種松散協(xié)調(diào)型發(fā)展模式。目前,這種類型的中介組織主要是行業(yè)協(xié)會(huì),其作用是:溝通生產(chǎn)、加工、市場(chǎng)、科技和管理等信息;協(xié)調(diào)與上級(jí)、縣市政府之間的關(guān)系;致力于市場(chǎng)、產(chǎn)品、人才和生產(chǎn)企業(yè)四個(gè)方面的合作開發(fā)。將來(lái)有可能以中介組織為依托,在某一產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)在生產(chǎn)全過(guò)程的各個(gè)環(huán)節(jié)上,實(shí)行跨區(qū)域聯(lián)合經(jīng)營(yíng)和生產(chǎn)要素大跨度優(yōu)化組合,并逐步形成市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng),經(jīng)營(yíng)規(guī)模大,生產(chǎn)、加工、銷售相聯(lián)結(jié)的行業(yè)一體化企業(yè)集團(tuán)。
4.主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)型:主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)+農(nóng)戶
許多地方從利用當(dāng)?shù)刭Y源、發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品入手,發(fā)展一鄉(xiāng)一業(yè)、一村一品,逐步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模,提高產(chǎn)品檔次,組織產(chǎn)業(yè)群、產(chǎn)業(yè)鏈,形成區(qū)域性主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和拳頭產(chǎn)品。主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)具有很大的連帶效應(yīng),通過(guò)振興某一主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)可以帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
5.市場(chǎng)帶動(dòng)型:專業(yè)市場(chǎng)+農(nóng)戶
以專業(yè)市場(chǎng)或?qū)I(yè)交易中心為依托,拓寬商品流通渠道,帶動(dòng)區(qū)域?qū)I(yè)化生產(chǎn),實(shí)行產(chǎn)加銷一體化經(jīng)營(yíng),形成產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),節(jié)省交易成本,提高運(yùn)銷效率和經(jīng)濟(jì)效率。目前,這種模式在"風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)"和"利益共享"方面有待發(fā)育和完善,只能稱作松散型或過(guò)渡型。但"專業(yè)市場(chǎng)"形式的一體化經(jīng)營(yíng),具有廣闊的發(fā)展前景,起發(fā)展方向就是類似于貿(mào)易公司為主的龍頭企業(yè)帶動(dòng)型得逞的發(fā)展方式。
五、江西省農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)和加工業(yè)的發(fā)展方向與全國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的要求和相鄰省份的發(fā)展速度相比,江西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展無(wú)論從速度、規(guī)模和效益水平上來(lái)講都還比較低,并呈現(xiàn)出差距明顯拉大的趨勢(shì)。江西省農(nóng)業(yè)廳有關(guān)人士認(rèn)為,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的這種現(xiàn)狀,已經(jīng)成為制約江西農(nóng)業(yè)整體效益提高和發(fā)展的瓶頸。
建國(guó)以來(lái)江西農(nóng)業(yè)曾有過(guò)令人矚目的輝煌,曾經(jīng)為江西經(jīng)濟(jì)乃至全國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展提供不過(guò)不可磨滅的有力支持。改革開放以來(lái),江西農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)地位得到進(jìn)一步夯實(shí),絕大多數(shù)江西農(nóng)民初步擺脫了貧困。然而,在逐步建立社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的重大體制轉(zhuǎn)換中,江西經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與全國(guó)多數(shù)省份相比逐步拉大了差距。江西農(nóng)業(yè)的資源比較優(yōu)勢(shì)也沒(méi)有得到進(jìn)一步提升而轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì),整個(gè)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與中東部省份相比逐步拉大了距離。
與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平較高的省份相比,江西農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的問(wèn)題和差距主要體現(xiàn)在以下五方面: 一是少,即農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)(組織)少。與周邊省份相比較,江西的龍頭企業(yè)(組織)數(shù)量?jī)H相當(dāng)于鄰省的30-50%,這與農(nóng)業(yè)大省的地位是不相稱的。
二是小,即農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)(組織)規(guī)模小。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),2000年全省銷售收入達(dá)到以1億元以上的龍頭企業(yè)只有19家,全省2536個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)(組織)的銷售收入總額僅占當(dāng)年農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的12.7%,僅相當(dāng)于4個(gè)吉林長(zhǎng)春大成集團(tuán)、9個(gè)內(nèi)蒙古草原興發(fā)集團(tuán)的銷售收入。
三是弱,即農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)(組織)帶動(dòng)農(nóng)戶的能力弱。據(jù)初步統(tǒng)計(jì),2000年全省龍頭企業(yè)(組織)直接帶動(dòng)農(nóng)戶數(shù)為99萬(wàn)戶,平均每個(gè)企業(yè)(組織)帶動(dòng)1000戶。
四是差,即農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)(組織)的經(jīng)濟(jì)效益較差。據(jù)統(tǒng)計(jì),2000年全省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)(組織)銷售收入為94億元,利潤(rùn)13.2億元,創(chuàng)匯6826萬(wàn)美元,上繳稅金6億元,農(nóng)戶從產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)中增加收入17.7億元,其銷售收入、盈利水平、上繳稅金等都遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于相鄰省份。
五是低,即農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)(組織)的科技含量低。江西的產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)(組織)目前營(yíng)銷的產(chǎn)品質(zhì)量、運(yùn)作機(jī)制、營(yíng)銷手段、科技創(chuàng)新能力絕大多數(shù)仍處在較低層次,缺乏強(qiáng)有力的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,更缺乏市場(chǎng)知名品牌。
更加突出。千家萬(wàn)戶小生產(chǎn)的弱勢(shì)群體在國(guó)內(nèi)、國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,在當(dāng)前買方市場(chǎng)的情況下,如何不斷地提高收入水平?農(nóng)村經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的出路何在?培育龍 頭企業(yè),實(shí)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)是提升江西省農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì),是促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整的有效途徑,是實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收目標(biāo)的希望之路。
商業(yè)計(jì)劃書清單
一、項(xiàng)目概述
民以食為天!食品永遠(yuǎn)是和大眾生活最為緊密的基本要素。然而,隨著現(xiàn)代社會(huì)的進(jìn)步與發(fā)展,食品安全缺因?yàn)榉N種客觀原因讓公眾失去信心,農(nóng)藥超標(biāo)、化學(xué)添加劑、轉(zhuǎn)基因技術(shù)不斷的挑戰(zhàn)人體健康的底線。讓人們吃的好已經(jīng)不在是農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的重點(diǎn),讓人們吃的放心才是一切食品最本質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)!天然食品新概念,就是利用沒(méi)有被污染的青山綠水,嚴(yán)格控制農(nóng)藥、肥料的使用,種植出無(wú)污染,無(wú)侵害的純天然植物,經(jīng)過(guò)特有加工過(guò)程,送上人們的餐桌。
本項(xiàng)目將涉及專供食品,綠色食品,以及食品檢測(cè),以專賣店形式嚴(yán)格管理,讓食品安全的理念深入民心。
二、團(tuán)隊(duì)概況
2、公司的股權(quán)結(jié)構(gòu)
3、公司的主營(yíng)業(yè)務(wù)范圍說(shuō)明;
(1)專供食品
(2)綠色食品
(3)食品檢測(cè)
4、公司主要管理層簡(jiǎn)介;
總經(jīng)理:負(fù)責(zé)公司的運(yùn)營(yíng)與發(fā)展,市場(chǎng)統(tǒng)籌調(diào)配,質(zhì)量監(jiān)管。 市場(chǎng)總經(jīng)理:負(fù)責(zé)公司的宣傳,國(guó)外采購(gòu)的實(shí)施,管理餐飲體驗(yàn)店的管理運(yùn)營(yíng)。
業(yè)務(wù)總經(jīng)理:負(fù)責(zé)公司業(yè)務(wù)拓展,農(nóng)產(chǎn)品的采購(gòu)、銷售。配餐工廠的管理運(yùn)營(yíng)。
5、公司的企業(yè)文化、經(jīng)營(yíng)宗旨和服務(wù)理念;
企業(yè)文化:做一個(gè)有良知的企業(yè),做一個(gè)有責(zé)任感的企業(yè),做一個(gè)倍受信任的企業(yè)。
打造國(guó)內(nèi)一支專業(yè)的高檔食品銷售加工企業(yè),以食品安全為使命,熱愛(ài)生命為宗旨。
安全食品,安心生活。
6、公司的發(fā)展規(guī)劃、思路和前景預(yù)測(cè);
公司著眼于農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè),但是目前各種農(nóng)產(chǎn)品銷售競(jìng)爭(zhēng)激烈,而食品安全一直被企業(yè)忽視很少有人涉足。我們將以安全食品為使命,以高檔社區(qū)為起點(diǎn),通過(guò)專賣店形式進(jìn)行售出。在公司成立之初,我們將專供食品的銷售擺到首位,讓高檔社區(qū)居民引以為榮,建立品牌效應(yīng)后開展綠色食品的銷售并著手食品安全測(cè)試,最終成為高檔社區(qū)連鎖食品公司并成為行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者與標(biāo)準(zhǔn)制定者。
7、目標(biāo)市場(chǎng)和細(xì)分市場(chǎng)分析;
高檔社區(qū)具有優(yōu)越感,利用這一點(diǎn)可先行著手專供食品,以老人,兒童,孕婦為銷售對(duì)象與此同時(shí)加大宣傳攻勢(shì)。形成品牌后推出大眾綠色食品,以高檔社區(qū)專賣店為基礎(chǔ)擴(kuò)展中等社區(qū)市場(chǎng)并執(zhí)行本公司標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢測(cè)并收取費(fèi)用。
8、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)和發(fā)展策略,主要包括產(chǎn)品研發(fā)、市場(chǎng)推廣和營(yíng)銷策略;
從專供食品入手,階梯式發(fā)展到綠色產(chǎn)品和食品安全檢測(cè)。對(duì)原始農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行特色加工,開設(shè)周六參觀日,感受做飯的樂(lè)趣并讓公司苛刻的安全標(biāo)準(zhǔn)深入人心。
9、公司的商業(yè)模式和盈利模式;
目前的市場(chǎng)響應(yīng)少,缺乏宣傳力度,大家對(duì)天然產(chǎn)品的概念還沒(méi)有完全形成,再加大力度宣傳和對(duì)產(chǎn)品嚴(yán)格把關(guān)的情況下,一旦大家認(rèn)可信任這樣的產(chǎn)品,市場(chǎng)前景廣闊。
三、融資計(jì)劃
1、融資計(jì)劃,資金使用
以合伙人形式進(jìn)行投資,由于啟動(dòng)資金較小無(wú)需貸款。資金使用前期宣傳占50%,后期逐漸減少。
2、預(yù)測(cè)項(xiàng)目未來(lái)4年(至少三年)的財(cái)務(wù)情況。可列表如下。
(3).影響因素的敏感性分析,主要是 和 對(duì)項(xiàng)目收益率的影響分析
(4).社會(huì)效益分析 四、風(fēng)險(xiǎn)揭示和規(guī)避策略
應(yīng)根據(jù)具體事件進(jìn)項(xiàng)操作,由于本公司尚在籌備階段故無(wú)需考慮。
篇一:
商業(yè)計(jì)劃書清單
一、項(xiàng)目概述
民以食為天!食品永遠(yuǎn)是和大眾生活最為緊密的基本要素。然而,
隨著現(xiàn)代社會(huì)的進(jìn)步與發(fā)展,食品安全缺因?yàn)榉N種客觀原因讓公眾失去信心,農(nóng)藥超標(biāo)、化學(xué)添加劑、轉(zhuǎn)基因技術(shù)不斷的挑戰(zhàn)人體健康的底線。讓人們吃的好已經(jīng)不在是農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的重點(diǎn),讓人們吃的放心才是一切食品最本質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)!天然食品新概念,就是利用沒(méi)有被污染的青山綠水,嚴(yán)格控制農(nóng)藥、肥料的使用,種植出無(wú)污染,無(wú)侵害的純天然植物,經(jīng)過(guò)特有加工過(guò)程,送上人們的餐桌。
本項(xiàng)目將涉及專供食品,綠色食品,以及食品檢測(cè),以專賣店形
式嚴(yán)格管理,讓食品安全的理念深入民心。
二、團(tuán)隊(duì)概況
4、公司主要管理層簡(jiǎn)介;
總經(jīng)理:負(fù)責(zé)公司的運(yùn)營(yíng)與發(fā)展,市場(chǎng)統(tǒng)籌調(diào)配,質(zhì)量監(jiān)管。 市場(chǎng)總經(jīng)理:負(fù)責(zé)公司的宣傳,國(guó)外采購(gòu)的實(shí)施,管理餐飲體驗(yàn)店的管理運(yùn)營(yíng)。
業(yè)務(wù)總經(jīng)理:負(fù)責(zé)公司業(yè)務(wù)拓展,農(nóng)產(chǎn)品的采購(gòu)、銷售。配餐工廠的管理運(yùn)營(yíng)。
5、公司的企業(yè)文化、經(jīng)營(yíng)宗旨和服務(wù)理念;
企業(yè)文化:做一個(gè)有良知的企業(yè),做一個(gè)有責(zé)任感的企業(yè),做一個(gè)倍受信任的企業(yè)。 打造國(guó)內(nèi)一支專業(yè)的高檔食品銷售加工企業(yè),以食品安全為使命,熱愛(ài)生命為宗旨。 安全食品,安心生活。
6、公司的發(fā)展規(guī)劃、思路和前景預(yù)測(cè);
高檔社區(qū)具有優(yōu)越感,利用這一點(diǎn)可先行著手專供食品,以老人,兒童,孕婦為銷售對(duì)象與此同時(shí)加大宣傳攻勢(shì)。形成品牌后推出大眾綠色食品,以高檔社區(qū)專賣店為基礎(chǔ)擴(kuò)展中等社區(qū)市場(chǎng)并執(zhí)行本公司標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢測(cè)并收取費(fèi)用。
8、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)和發(fā)展策略,主要包括產(chǎn)品研發(fā)、市場(chǎng)推廣和營(yíng)銷策略;
從專供食品入手,階梯式發(fā)展到綠色產(chǎn)品和食品安全檢測(cè)。對(duì)原始農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行特色加工,開設(shè)周六參觀日,感受做飯的樂(lè)趣并讓公司苛刻的安全標(biāo)準(zhǔn)深入人心。
9、公司的商業(yè)模式和盈利模式;
目前的市場(chǎng)響應(yīng)少,缺乏宣傳力度,大家對(duì)天然產(chǎn)品的概念還沒(méi)有完全形成,再加大力度宣傳和對(duì)產(chǎn)品嚴(yán)格把關(guān)的情況下,一旦大家認(rèn)可信任這樣的產(chǎn)品,市場(chǎng)前景廣闊。
三、融資計(jì)劃
1、融資計(jì)劃,資金使用
減少。
(3).影響因素的敏感性分析,主要是和對(duì)項(xiàng)目收益率的影響分析
(4).社會(huì)效益分析四、風(fēng)險(xiǎn)揭示和規(guī)避策略
摘要:餐飲行業(yè)作為一個(gè)進(jìn)入壁壘低的行業(yè),利潤(rùn)大,是許多創(chuàng)業(yè)投資者看中的最主要的原因。因而在此我決定對(duì)餐飲行業(yè)的企業(yè)運(yùn)營(yíng)做一個(gè)相關(guān)的初步規(guī)劃。本文主要通過(guò)發(fā)展前景,店面介紹,發(fā)展戰(zhàn)略,餐廳管理結(jié)構(gòu),市場(chǎng)分析,促銷和市場(chǎng)滲透,營(yíng)銷組合策略以及打造“綠色食品”的品牌形象,公共關(guān)系,價(jià)格優(yōu)勢(shì),市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析及應(yīng)對(duì)策略,以及店面設(shè)計(jì)等幾個(gè)方面加以說(shuō)明。
一、發(fā)展前景
自上初中以來(lái)我便開始住校,深知令人頭疼的“ 吃飯”問(wèn)題,也就是食堂的飯菜問(wèn)題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對(duì)食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。雖然大學(xué)生可以到校外就餐,但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證,會(huì)導(dǎo)致很多問(wèn)題,學(xué)生營(yíng)養(yǎng)跟不上,甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是,營(yíng)養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見(jiàn)不鮮,這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開一家學(xué)生自助營(yíng)養(yǎng)快餐店。
二、店面簡(jiǎn)介
本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營(yíng)養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
1.本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
2.本餐廳采取自助餐的方式,免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門,單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi),這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5.暑假期間雖然客源會(huì)驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。
6.市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃,每過(guò)一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計(jì)劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),增加其它服務(wù)項(xiàng)目,并可以尋找新的市場(chǎng),做連鎖經(jīng)營(yíng),并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問(wèn)題,如此才能有企業(yè)的未來(lái)。
四、餐廳管理結(jié)構(gòu)
店長(zhǎng)兼收銀員1名 ,廚師1名,服務(wù)生2名。
經(jīng)營(yíng)理念側(cè)重于以下幾點(diǎn):主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務(wù)特色:會(huì)員制的跟蹤服務(wù)
主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境
五、市場(chǎng)分析
在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個(gè)問(wèn)題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問(wèn)題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂,甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
1.優(yōu)勢(shì)分析:本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題,也無(wú)流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒(méi)有保證的擔(dān)憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時(shí)間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應(yīng)該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時(shí),餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥等,并提供免費(fèi)茶水。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額,換句話說(shuō)就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。
3.機(jī)會(huì)分析:據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的,并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來(lái)看,是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的。
4.威脅分析: 餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低,雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且,成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素。再者,各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同,又產(chǎn)生了另一個(gè)問(wèn)題,即是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢,這也是需要接受考驗(yàn)的。
六、促銷和市場(chǎng)滲透
1.前期宣傳:大規(guī)模,高強(qiáng)度,投入較大。
綠園綠色蔬菜有限責(zé)任公司
陜西理工學(xué)院管理學(xué)院“綠園綠蔬”創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)
指導(dǎo)老師:
公司概述
我國(guó)是世界上最大的蔬菜生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó)。多年來(lái),我國(guó)蔬菜生產(chǎn)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展,種植面積由1990年的0.95億畝增加到2011年的2.95億畝,產(chǎn)量由1990年的1.95億噸增加到2011年的6.79億噸。未來(lái)十年我國(guó)人口數(shù)量仍處在上升期,隨著城鄉(xiāng)居民生活水平的不斷提高和農(nóng)村人口向城鎮(zhèn)轉(zhuǎn)移加快,商品菜需求量將呈現(xiàn)剛性增長(zhǎng)趨勢(shì)。2015年,我國(guó)人均蔬菜占有量為370公斤。據(jù)測(cè)算,到2020年,我國(guó)新增人口近1億人,人均蔬菜占有量在現(xiàn)有基礎(chǔ)上增加30公斤,蔬菜加工品增加1000萬(wàn)噸,屆時(shí)我國(guó)蔬菜總需求量為58950萬(wàn)噸,比2015年增加8950萬(wàn)噸。滿足消費(fèi)總需求和新增需求主要通過(guò)提高單產(chǎn)和減少損耗解決。供給方面,通過(guò)穩(wěn)面積、增單產(chǎn)、調(diào)結(jié)構(gòu)、降損耗,實(shí)現(xiàn)數(shù)量充足、品種多樣、供應(yīng)均衡,防止價(jià)格大起大落。全國(guó)蔬菜播種面積保持基本穩(wěn)定,單產(chǎn)水平年均提高1個(gè)百分點(diǎn)以上,2015年達(dá)到2300公斤/畝,2020年達(dá)到2500公斤/畝以上;蔬菜損耗率年均降低1個(gè)百分點(diǎn)以上。其中全國(guó)綠色食品產(chǎn)品總量接近9000萬(wàn)噸,種植面積達(dá)到1000萬(wàn)公頃,約占全國(guó)耕地面積的8%。有機(jī)食品認(rèn)證面積已達(dá)350多萬(wàn)公頃,產(chǎn)品總量198萬(wàn)噸。
我國(guó)雖然有較高產(chǎn)量的綠色蔬菜但是我國(guó)的食品安全
問(wèn)題依然很熱門,現(xiàn)在的城市居民都很注重食品安全,也很注重環(huán)保,許多市民都已出現(xiàn)了國(guó)外購(gòu)買食品,但是這畢竟不是長(zhǎng)久之計(jì),我們中國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó),我們有豐富以及優(yōu)質(zhì)的土地資源,如果我們對(duì)蔬菜的種植做到公開化,而且做到客戶親自種植,采摘,然后購(gòu)買。我們利用好郊區(qū)的土地,加上科學(xué)的種植我們的食品安全也會(huì)淡化甚至消失。
目錄
1.3、公司主要盈利途徑與產(chǎn)品·····················7
4.3、第二到第五年資金運(yùn)用·······················14
5.3、營(yíng)業(yè)稅金及附加來(lái)源·························15
5.8、貨幣資金的期末余額詳見(jiàn)下表·················15
最熱食品的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書大全(15篇)篇十四
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書摘要,是全部計(jì)劃書的核心之所在。
*其它需要著重說(shuō)明的情況或數(shù)據(jù)(可以與下文重復(fù),本概要將作為項(xiàng)目摘要由投資人瀏覽)。
二、業(yè)務(wù)描述。
*企業(yè)的宗旨(200字左右)。
*主要發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)和階段目標(biāo)。
*項(xiàng)目技術(shù)獨(dú)特性(請(qǐng)與同類技術(shù)比較說(shuō)明)。
介紹投入研究開發(fā)的人員和資金計(jì)劃及所要實(shí)現(xiàn)的目標(biāo),主要包括:
1、研究資金投入。
2、研發(fā)人員情況。
3、研發(fā)設(shè)備。
4、研發(fā)產(chǎn)品的技術(shù)先進(jìn)性及發(fā)展趨勢(shì)。
三、產(chǎn)品與服務(wù)。
*創(chuàng)業(yè)者必須將自己的產(chǎn)品或服務(wù)創(chuàng)意作一介紹。主要有下列內(nèi)容:
1、產(chǎn)品的名稱、特征及性能用途;*介紹企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)及對(duì)客戶的價(jià)值。
2、產(chǎn)品的開發(fā)過(guò)程,*同樣的產(chǎn)品是否還沒(méi)有在市場(chǎng)上出現(xiàn)?為什么?
3、產(chǎn)品處于生命周期的哪一段。
4、產(chǎn)品的市場(chǎng)前景和競(jìng)爭(zhēng)力如何。
5、產(chǎn)品的技術(shù)改進(jìn)和更新?lián)Q代計(jì)劃及成本,*利潤(rùn)的來(lái)源及持續(xù)營(yíng)利的商業(yè)模式。
*生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。主要包括以下內(nèi)容:
1、新產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃:生產(chǎn)產(chǎn)品的原料如何采購(gòu)、供應(yīng)商的有關(guān)情況,勞動(dòng)力和雇員的情況,生產(chǎn)資金的安排以及廠房、土地等。
2、公司的生產(chǎn)技術(shù)能力。
最熱食品的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書大全(15篇)篇十五
專科在校大學(xué)生。
培養(yǎng)大學(xué)生創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)意識(shí),提高大學(xué)生綜合素質(zhì)和創(chuàng)業(yè)能力,使大學(xué)生獲得更好的職業(yè)發(fā)展前景。對(duì)一些有潛力的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者提供指導(dǎo)和技術(shù)扶持,助其走上成功創(chuàng)業(yè)的道路。
聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)外知名公司的高級(jí)管理人員,以及對(duì)創(chuàng)業(yè)有資深研究和實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)人士、職業(yè)講師、資深培訓(xùn)師、成功的創(chuàng)業(yè)者。
通過(guò)體驗(yàn)式、實(shí)踐式、互動(dòng)式等教學(xué)方式激發(fā)學(xué)員學(xué)習(xí)興趣,啟發(fā)學(xué)員深入思考和操作實(shí)踐。
案例教學(xué):通過(guò)真實(shí)案例的講解與分析,啟發(fā)學(xué)員思考,提高學(xué)員的創(chuàng)新能力和創(chuàng)業(yè)能力。
實(shí)踐教學(xué):通過(guò)角色扮演、創(chuàng)業(yè)實(shí)踐等情景訓(xùn)練,讓學(xué)員獲得更真實(shí)的創(chuàng)業(yè)體驗(yàn)。
互動(dòng)教學(xué):通過(guò)小組討論、互相點(diǎn)評(píng)等方式,提高學(xué)員積極性與主動(dòng)性,更加具有創(chuàng)造性地參與教學(xué)環(huán)節(jié)。
創(chuàng)業(yè)能力培訓(xùn)內(nèi)容主要包括五門課程:戰(zhàn)略定位、商業(yè)模式、資源整合、銷售技巧和創(chuàng)業(yè)實(shí)踐,同時(shí)還設(shè)有課程總結(jié)、課程體驗(yàn)、座談和參觀等活動(dòng),總計(jì)40小時(shí)。
學(xué)員可以免費(fèi)試聽,體驗(yàn)案例教學(xué)、互動(dòng)教學(xué)等教學(xué)方式,了解課程內(nèi)容和授課形式。
戰(zhàn)略定位
學(xué)習(xí)如何通過(guò)調(diào)查分析找到市場(chǎng)需求,如何選定客戶,如何通過(guò)選擇合適的產(chǎn)品與服務(wù)滿足客戶需求。
商業(yè)模式
根據(jù)選定的客戶、產(chǎn)品或服務(wù),學(xué)習(xí)如何建立可以持續(xù)運(yùn)營(yíng)的.商業(yè)模式和盈利模式。
資源整合
學(xué)習(xí)如何通過(guò)溝通與合作的方式整合內(nèi)部與外部的資源,增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力,提高效率,降低成本。
銷售技巧
學(xué)習(xí)廣告、營(yíng)銷等知識(shí)和技能,讓產(chǎn)品與服務(wù)快速獲得客戶關(guān)注并認(rèn)可,讓企業(yè)獲得較強(qiáng)的銷售能力。
實(shí)戰(zhàn)演練
通過(guò)情景模擬、案例分析、團(tuán)隊(duì)pk等方式讓學(xué)員在應(yīng)用中更好地掌握知識(shí)技能。
活動(dòng)
通過(guò)講座、座談等活動(dòng),讓成功的創(chuàng)業(yè)者與學(xué)員分享經(jīng)驗(yàn),學(xué)員可以體驗(yàn)更多的真實(shí)經(jīng)歷。
參觀
參觀考察企業(yè),了解技術(shù)發(fā)展趨勢(shì),學(xué)習(xí)企業(yè)運(yùn)作流程,感受企業(yè)真實(shí)氛圍。