隨著個人素質的提升,報告使用的頻率越來越高,我們在寫報告的時候要注意邏輯的合理性。那么,報告到底怎么寫才合適呢?下面是我給大家整理的報告范文,歡迎大家閱讀分享借鑒,希望對大家能夠有所幫助。
思想政治表現及健康狀況自我評價報告篇一
第一條 為規范學校食堂食品安全管理,保障師生飲食安全,根據《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》、《餐飲服務食品安全操作規范》等法律、法規和相關規定,結合本省實際,特制定本辦法。
第二條 學校食堂(含伙房)是指設于學校(含托幼機構),供應學校學生、教職員工等集中就餐的提供者。
第三條 本辦法適用于四川省行政區域內各級各類學校食堂。
第四條 學校食堂食品安全實行屬地管理。地方人民政府負總責,食品藥品監督管理部門承擔監管責任,教育部門承擔行政主管責任,學校承擔主體責任。
第五條 市(州)、縣級人民政府負責領導、組織、協調本行政區域的學校食堂食品安全工作,對下級政府和有關部門進行目標考核。加大財政資金投入,改善學校食品安全基礎設施條件。
第六條 食品藥品監督管理部門負責學校食堂食品安全的監督管理,依法實施餐飲服務許可,開展日常監管,查處學校食堂食品安全違法行為。
第七條 教育部門負責學校食堂食品安全的行政主管工作,對下級教育部門和學校進行食品安全目標考核,全面落實學校食品安全責任。
第八條 學校(含托幼機構)承擔食品安全主體責任,校長(托幼機構負責人)是學校食堂食品安全第一責任人。學校食堂應當按照食品安全法律、法規、規章和食品安全標準的要求從事供餐活動,確保食品安全并符合營養要求。
第九條 各地要建立學校食堂食品安全責任追究制度。對玩忽職守、疏于管理,導致學校發生食品安全事故的,由相關部門依據有關規定追究學校和相關責任人的責任;對不履行或不正確履行食品安全管理職責的單位及人員,依據相關法律法規追究其責任。
第十條 學校食堂應當依法取得《餐飲服務許可證》,學校應以校長為法定代表人申辦學校食堂《餐飲服務許可證》,鄉鎮中心學校所轄的村小(含教學點)食堂應以中心學校校長為法定代表人申辦《餐飲服務許可證》。
第十一條 學校應設置食品安全管理機構,配備學校首席食品安全官或專(兼)職食品安全管理人員,具體負責學校食堂食品安全的管理工作。
第十二條 學校應建立食品安全管理制度及崗位責任制度,包括從業人員健康管理制度和培訓管理制度,加工經營場所及設施設備清潔、消毒和維修保養制度,食品、食品添加劑、食品相關產品采購索證索票、進貨查驗和臺賬記錄制度,留樣制度,關鍵環節操作規程,餐廚廢棄物處置管理制度,投訴受理制度以及食品藥品監督管理部門規定的其他制度。
第十三條 學校食堂從業人員(含臨時工作人員)每年必須進行健康檢查和食品安全知識培訓,取得健康合格證明和培訓證明后方可從事餐飲服務。凡患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病(含病原體攜帶者)、活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品安全的病癥人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。
第十四條 學校食堂應建立每日晨檢制度,并做好記錄。食堂從業人員有發熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品安全病癥的人員,應立即離開工作崗位,待查明原因并將有礙食品安全的病癥治愈后,方可重新上崗。
第十五條 食堂從業人員應當保持良好的'個人衛生,操作過程中應保持手部清潔。操作時應穿戴清潔的工作衣帽,頭發不得外露,不得留長指甲、涂指甲油、佩戴飾物。專間操作人員應戴口罩。
第十六條 食品藥品監督管理部門要對學校食堂食品安全管-理-員開展每年不少于40小時的餐飲服務食品安全知識培訓。學校應當組織學校食堂從業人員參加食品安全知識培訓,學習食品安全法律、法規、規章、標準和其他食品安全知識,建立學校食堂食品安全自查及從業人員健康、培訓等管理檔案。
第十七條 學校食堂食品處理區應設置在室內,按照原料進入、原料加工、半成品加工、成品供應的流程合理布局,并應能防止在存放、操作中產生交叉污染。食品加工處理流程應為生進熟出的單一流向。
第十八條 學校食堂采購食品,應當查驗供貨者的許可證和產品合格證明文件,建立食品進貨查驗記錄臺賬。米、面、油、蛋、奶等大宗食品及原輔材料,應通過公開招標、定點采購的方式確定供貨商。
第十九條 學校食堂應設置食品庫房,食品庫房應配置良好的通風、防潮、防鼠等設施。食品貯存應當分類、分架、隔墻、離地存放,標識明顯。
第二十條 學校食堂在加工過程中應當檢查待加工的食品及原料,發現有腐-敗變質或者其他感觀性狀異常的,不得加工或者使用。
第二十一條 學校食堂烹飪的食品應燒熟煮透,烹飪后的食品應在備餐間存放。烹飪后至食用超過2小時的,應當在高于60℃或低于10℃的條件下存放。
第二十二條 生熟食品的加工工具及容器應分開使用并有明顯標識,設立固定區域或場所存放。直接入口食品與食品原料或者半成品應分開存放,半成品與食品原料應分開存放。
思想政治表現及健康狀況自我評價報告篇二
1.建立誠信體系,保障食品安全。
2.培養食品安全公德心,爭做和-諧社會文明人。
3.三無食品少去碰,小攤小販離遠點。
4.嚴把食品安全關,共譜和-諧社會曲。
5.營造食品安全大環境,呵護幸福健康小家庭。
6.〈〈鋤禾〉〉不止是詩,知辛苦,更需要行動。
7.倒下的是剩飯,流走的是血汗。
8.米飯粒粒念汗水,不惜糧食當自悔。
9.節約光榮,人見人贊;浪費可恥,誰聞誰惡。
11.珍惜糧食,遠離浪費。
12.食堂飯菜香,買飯多謙讓。
13.文明禮貌,秩序井然。
14.飲食是文化,請從窗口文明做起。
15.留住綠色,留住美麗,為了我們的家更美好,請不要用一次性筷子。
16.食品安全共同的心愿,社會和-諧快樂的家園。
17.食者無慮.飲者無憂.監管有法.安全有保。
18.食品安全共同監督,健康和-諧人人受益。
19.己所不食,勿施于人。
21.美麗余姚我的家,食品安全靠大家。
22.購買食品莫貪便宜,健康安全時刻注意。
23.構筑食品安全“防火墻”,撐起群眾健康“保護殺。
24.勤查狠抓嚴把關,食品安全重于山。
25.民以食為天,食以安為先。
26.糧食就是生命,知識拯救靈魂。
27.自備碗筷,保護環境。
28.不用方便筷,植樹造綠蔭。
29.古詩《鋤禾》你我讀,盤中餐苦當記祝
31.人人關心食品安全,家家享受幸福生活。
32.想要健康活到老,食品安全不能少。
33.食品安全是金,百姓健康是福。
34.保證飲食健康,促進全面小康。
35.吃蔬菜,嘗瓜果,不理三無爛產品。
36.三無食品要杜絕,油炸食品不能吃。健康食品多買點,綠色食品要常吃。
思想政治表現及健康狀況自我評價報告篇三
1.飯菜穿腸過,禮讓心中留。
2.即使饑腸轆轆,也要風度依然。
3.請大家保持餐桌衛生,給我們一個干凈的用餐環境。
4.相互謙讓,親如一家。
5.尊敬他人就是尊敬自己,與人方便就是與己方便。
6.健康復健康,健康何其少。你若還不防,病魔再次侵。人生百年為健康。
7.保障食品安全,共建和-諧社會。
8.三無產品不衛生,切莫花錢買病生。
9.食品監管人人有責,消費安全家家夙愿。
11.一串麻辣三分美,二串麻辣十層灰。食品衛生得注意,若是馬虎要不得。
12.食品安全每一天,健康平安每一年。
13.人品.食品,品品相照;蒼生.民生,生生相聯。
14.嚴禁濫用食品添加劑,嚴禁偽造食品標簽標識。
15.食品安全從嚴把關,關愛生命責任如山。
16.粒米雖小猶不易,莫把辛苦當兒戲。
17.盤內一分鐘,廚內更多功。
18.粒米雖小君莫扔,勤儉節約留美名。
19.珍惜糧食就是熱愛生命。
21.知青的年代已過去,請勿再"插隊"。
22.一粥一飯當思來之不易,一絲一縷恒念物力維艱。
23.食不凈則多病,食不盡則多蠅。
24.天地"糧"心,珍食莫蝕
25.學校食堂可真大,干凈整潔靠大家,來買飯時請排隊,爭先恐后真不對。
26.樹立品牌意識,購買安全食品。
27.美麗三門我的家,食品安全靠大家。
28.食品安全,你我共同的責任;安全食品,你我共同的心愿。
29.給食品多一點關注,對生命多一份負責。
31.食品安全你我同創,和-諧健康大家共享。
32.開口吃個爽,莫把安全忘!
33.食品關乎生命,安全重于泰山。
34.欲食天下鮮,安全記心間。
35.食品安全系萬家,監督管理靠大家。
思想政治表現及健康狀況自我評價報告篇四
1、普及食品安全常識,建立科學飲食文化。
2、群策群力共筑食品安全,同心同德共享健康生活。
3、做無差錯能收,向零缺點邁進。
4、落實企業主體責任,保障食品安全。
5、貫徹食品安全法,共創健康美好生活。
6、家家關注食品問題,人人阻截問題食品。
7、提倡健康生活,關注食品安全。
8、協力抓食品安全,真心實意保群眾健康。
9、安全食品為大家,食品安全靠大家。
10、千好萬好食品安全為好,金貴銀貴生命平安最貴。
11、學習食品安全常識,養成科學飲食習慣。
12、眼到、手到、心到,檢測環節不可少。
13、不嚴格把關,難出優質產品。
14、嚴厲打擊私屠濫宰、加工注水肉、病害肉的違法行為。
15、情系食品安全,心鑄和諧家園。
16、留意多一點,問題少一點。
17、食品初始模型,人命關天。
18、食品安全從嚴把關,關愛生命責任如山。
19、強化食品責任意識,確保食品安全消費。
20、產品質量五缺陷,顧客服務無抱怨。
21、開展食品安全整頓,嚴厲打擊制售假冒偽劣食品違法行為。
22、加強食品監管,確保食品安全。
23、建食品安全體系,保千家萬戶健康。
24、開展食品安全大整治,將風險隱患消除在萌芽階段。
25、想要產品零缺點,做好檢驗不可免。
26、從源頭抓管理,確保食品安全。
27、多吃蔬菜,多吃瓜果,健康身體人人有。
28、食品安全,人人有責。
29、人品食品,品品相照。蒼生民生,生生相聯。
30、食品安全共同監督,健康安全人人受益。
31、共建幸福誠信家園,同鑄食品安全防線。
32、貫徹食品安全法,促進食品行業健康發展。
33、人民群眾吃得放心,喝得放心,用得放心,人民才能安心。
34、誠信守法經營,保障食品安全。
35、加強農村食品監管,建設社會主義新農村。
36、食品監管人人有責,消費安全家家夙愿。
37、人人關心食品安全,家家享受幸福生活。
38、產品嚴格檢驗,質量自然更好。
39、食品安全,責任重于泰山。
40、貫徹實施食品安全法,維護公眾身體健康和生命安全。
思想政治表現及健康狀況自我評價報告篇五
一、食堂(餐廳)是滿足師生生活需要、事關師生飲食衛生和身體健康的重要場所,必須依照國家《食品衛生法》、《學校衛生工作條例》和《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》,嚴格規范管理,努力提高服務質量,確保食品清潔衛生,杜絕食物中毒事件發生,園內食堂管理制度。
二、食堂從業人員每年必須進行健康檢查,無健康許可證者不準上崗。從業人員出現各種傳染性病癥和其他有礙食品衛生的病癥時,必須立即離開工作崗位。從業人員應有良好的個人衛生習慣,要經常洗澡、理發、剪指甲,工作服、工作帽要保持清潔。
三、食堂要有布局合理、相對獨立的更衣室、操作間、售菜間、儲藏室、清洗池和餐廳,并保持內外環境整潔,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及其孳生條件。
四、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標志明顯,做到分開使用,定位存放,用后洗凈消毒,保持清潔。廚房設置和設施做到“三分開、一方便”,即生熟分開、副食品與調味品分開儲藏、烹飪間與燒火間分開,炊事員流水操作比較方便,園長之友《園內食堂管理制度》。
五、食堂操作間要有足夠的照明、通風、排煙裝置,有符合衛生要求的有效的防蠅、防塵、防鼠、污水排放和存放廢棄物的設施和設備。
六、食堂儲藏間要做到防潮、防蛀、防霉,物品分類、分架、隔墻、離地存放,并定期檢查、及時處理變質或超過保質期限的食品。禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品。
七、餐廳內要做到紗門、紗窗齊備,餐桌、餐凳擺放整齊,每天定時清洗打掃,確保通風透光,空氣新鮮無異味。餐飲具使用前必須洗凈、消毒,符合國家有關衛生標準,禁止重復使用一次性使用的餐飲具。
八、食堂要嚴把食品采購關,必須到持有衛生許可證的經營單位采購食品并索要證明,主副食品要有質量安全標志,嚴禁采購過期、變質食品。
九、食堂必須采用新鮮潔凈的原料制作食品,加工食品必須做到熟透,熟制品應當與食品原料或半成品分開存放,半成品應當與食品原料分開存放,防止交叉污染。食品不得接觸有毒物、不潔物。嚴禁向學生出售污染、腐敗變質、超過保質期和可能影響師生健康的食物。食品要24小時留樣,以便查驗。
十、食堂要按周制定食譜、菜譜,力求做到營養搭配合理,飯菜品種齊全,確保飯菜質優價宜,味道鮮美可口。
十一、食堂要嚴格財務管理,采購食品要驗收登記,師生購買飯菜票要出具票據,要每天公布菜單和價格,每月公布一次伙食收支賬目,自覺接受師生監督。
十二、學生用餐要自覺遵守紀律,購買飯菜有序排隊。愛惜糧食,愛護環境衛生。
十三、學校應建立嚴格的安全保衛措施,嚴禁非食堂工作人員隨意進入學校食堂的食品加工操作間及食品原料存放間,防止投毒事件的發生,確保學生用餐的衛生與安全。建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發事件的應急處理機制,一旦發生食物中毒事故,立即采取措施。
思想政治表現及健康狀況自我評價報告篇六
承諾書是承諾人對要約人的要約完全同意的意思,表示以書面形式。通常是要求以書面訂立的合同,其承諾也必須采取書面形式。下面是關于學校食堂承包衛生安全承諾書范文,僅供大家參考。
一、嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務食品安全操作規范》等相關法律法規及學校食品衛生管理規定從事食品生產加工和經營。
二、健全組織機構,配置專管人員。學校校長是學校食堂食品衛生安全的第一責任人,校領導要將學校食堂食品衛生安全列入學校重要議事日程,定期召開會議,專題研究工作;建立健全食堂食品衛生管理制度及崗位責任制度與責任追究制,并對執行情況進行督促檢查;制訂切實可行的群體性食物中毒突發事件的應急處置預案,保證在事故發生時,能夠科學、有序的處置;將食堂食品安全工作納入學校日常管理,全面落實學校食堂食品安全的各項法律法規。
三、飲食原料及貨物購進,必須按《食品衛生法》有關規定,嚴把質量關,落實索證索票制度,按要求詳細登記食品進貨臺賬。采購的大宗食品必須是通過正當渠道進購并經國家有關部門鑒定檢驗認證的產品。嚴禁使用散裝食用油。肉類必須經過檢疫。進購發票如實填寫銷售人詳細居住地址、姓名。禁止進購無商標、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣產品。
四、食堂及倉庫內外,必須保持清潔衛生,應采取必需的滅(防)蠅、防鼠、防其他有害昆蟲措施。食堂的貯藏室內禁止貯放有毒有害物品。各操作間必須有相應的消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、污水排放、垃圾存放等設施,嚴防食品污染。
五、禁止非食堂工作人員進入操作間和庫房。嚴格主、副食庫專人專鎖,有條件的食堂可安裝監控設備,學校食堂應有食監部門核發的《餐飲服務許可證》,所有從業人員要持有效健康證,新招從業人員必須經過體檢,取得《健康證》后方可上崗。
六、食堂的設備和用具,符合國家衛生管理相關的衛生要求和安全要求。餐具消毒由專人負責,餐具每餐后都必須進行嚴格的洗刷和消毒。
七、保證所出售的食品衛生安全。完善食品留樣制,不采購過期、霉爛、變質或不新鮮的食物和三無產品原料;四季豆類、野生菌類、出芽洋芋、青西紅柿等蔬菜堅決不進入食堂;不出售涼菜和剩菜剩飯,不加工或使用感官狀異常的食品和原料。禁止向師生出售腐變過期食品及國家明令禁止的帶毒帶污染的食品。
八、加強對食堂工作人員的管理,嚴格獎罰制度。定期組織食堂工作人員學習有關制度和規定及食品加工常識,并留有記錄。建立學校食堂食品安全管理檔案。
九、接受和配合上級教育行政部門或食品監督部門對本單位的食品衛生進行檢查監督,如實提供有關情況,并對提出的整改意見認真落實。
十、發生學生食物中毒事件,要立即上報并保護好現場,不得隱瞞。凡違反國家政策法規的,由行政執法部門依法處理。凡造成后果的,由國家司法機關追究責任人所有民事及刑事責任。
食堂管理人是食堂安全的主要責任人,對食堂的安全負全部責任,必須嚴格執行以上各條規定。
本承諾書一式二份,一份存檔,一份張貼餐廳醒目處。
思想政治表現及健康狀況自我評價報告篇七
1.建立食品安全校長負責制,學校主要負責人是學校食堂食品安全管理的第一責任人,全面做好食品安全工作,杜絕發生食物中毒或食源性疾病。
2.設立專職或兼職食品安全管理人員并按規定安排管理人員和從業人員進行食品安全知識培訓,建立健全食品安全管理制度,并確保各項制度落到實處。“三防”設施完善,冷凍冷藏設施滿足需要。
3.學校開辦食堂必須取得有效《餐飲服務許可證》,并嚴格按照食品安全有關要求規范操作。
4.從業人員持有效健康證明,穿戴清潔的工作衣帽上崗,并應保持良好的個人衛生。
5.食品及原料采購渠道符合食品安全要求,有相關索證索票,認真做好進貨臺賬記錄、進貨驗收工作。
6.不得濫用食品添加劑,規范使用食品添加劑并進行公示,建立食品添加劑使用臺賬。
7.生熟食品、原料、半成品、成品分開存放。 8.餐飲具用后應及時清洗、消毒,存放于消毒保潔設施內。
9.保持加工場所內外環境整潔,垃圾桶應密閉加蓋,并做到日產日清;做好防蠅、防鼠、防蟲工作。
10.不得制售帶有異味和腐敗變質食品,不得使用銷售超過保質期食品、原料、半成品等,不得使用“三無”食品(無生產日期、無生產廠家、無保質期)。
11.不得將回收的食品(含輔料)經烹調加工后再次供應給師生食用(包括剩飯剩菜)。
12.設立相對獨立的粗加工區域、烹調區域、配臵符合要求的操作臺,上下水通暢。
13.飲用水水質應符合gb5749《中華人民共和國生活飲用水衛生標準》。
14.設立留樣專柜,每餐、每樣食品留樣不得少于100g,分別盛放于已消毒的餐具中,0℃-8℃冷藏至48小時以上。
15.隨時維護維修衛生設施設備,保證其正常運轉使用。
16.對食品藥品監督管理機構提出的整改意見及時執行,按時整改。
17.建立食品安全應急預案。一旦發生食物中毒事故,應立即如實上報、保留現場,采取有效控制措施,并組織搶救工作,防止食物中毒事態擴大,積極配合有關部門進行調查。
18.對違反本責任狀任何一條導致食物中毒或食源性疾病的學校,將依據《中華人民共和國食品安全法》等相關法律法規依法追究法律責任。
本責任書一式兩份,簽字雙方各持一份,自雙方簽字之日起生效。
甲方:(蓋章)
乙方:(簽字)
xx年 月 日