在經濟發展迅速的今天,報告不再是罕見的東西,報告中提到的所有信息應該是準確無誤的。寫報告的時候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?以下是我為大家搜集的報告范文,僅供參考,一起來看看吧
精選服務員離職報告,服務員離職報告匯總一
20xx年x月x日
xx酒店餐飲部
餐飲部的工作環境相對輕松自由,整個晚上是以樂隊表演和自助餐的形式進行的,客人們可以暢飲啤酒,人到啤到。作為服務人員,我們不被要求要用托盤送啤酒,雙手拿杯子就可以了,有時候兩個手一共可以拿得起8杯啤酒,也覺得自己挺厲害的呢!每天下午我們的主要任務就是一些簡單的場地布置:擺桌子、分餐具、弄紙巾花、準備自助餐、擺啤酒等等。到了晚上,即客人入座后,我們主要任務就是自助餐服務、倒啤酒和調動客人的積極性,融入到現場氣氛。
一開始倒啤酒沒有經驗,我總是掌握不好啤酒氣泡冒出來的度,總是倒太多導致氣泡溢出來灑在桌上,甚至溢到客人的手機上、身上,每次遇到這種情況我都會很慌張,會覺得很不好意思,好在每次客人都還是很謙和地處理我的失誤。不過倒多了,總結出了經驗便也可以把倒啤酒這么簡單的事情做好。啤酒節的客人留給我印象最深刻的也有兩個:
有一桌全是德國人,他們喜歡單獨買德國的某種酒來喝,作為服務他們桌的我也樂此不疲地幫他們買了三四次酒,最后一次幫他們買的時候他們,他們還給了我小費。這是人生中第一次收到小費,一開始很不好意思拿,一再的推脫,那個德國人硬塞到我口袋里,我也不再好拒絕,內心還是很欣喜的。雖然不是說很多錢,但卻是一種鼓勵,起碼是對我服務的一種肯定。最后他走的時候還親了我的臉頰,一直和我說“thank you”,其實覺得自己做的不過是分內之事,卻得到別人如此的肯定,那時的我很是開心。
還有一個做it的小哥哥,她說我很可愛長得很像她的妹妹,拿了一杯啤酒來敬我,還留了我的電話號碼,后來第二天我收到了他的短信,短信上寫著“昨天謝謝你了,小妹妹!” 收到短信的那刻內心很是感激,看到自己的服務能夠帶給別人快樂,真得很感謝有這么多人滿意我這并不是特別專業的服務,也特別感謝客人對我的包容。
實習期間,我們學校的指導老師也有參加,每次看到老師來的時候,都很開心,真得有種母親來看兒女的親切滿足感,真得很感謝老師對我們學生的支持。
第一次是由一個師姐作為負責人帶領著我們,那時的著裝要求是女生要求穿高跟鞋,對于很多從來沒穿過高跟鞋的學生來說,這簡直是煎熬,每天工作十個小時左右本來就已經是一種挑戰,再加上要穿上高跟鞋,很多同學實習了幾天都堅持不下去了,也有個別同學把腳崴了。隨之而來的就是同學們的各種理由翹班、請假。
還記得那時候師姐實在是看不下去了,給我們每個人發了一個短信,短信中是這樣說的:其實我知道大家都很累,也許以前從來都沒有這么辛苦過,但是這就是社會現實,工作不像上課,不是想累了就可以翹課,不是辛苦就可以請假的,既然來了就好好堅持住,挺過這一關以后的路才會更好走一點。當時看到這個短信后我選擇了堅持,真的是既來之則安之,當初答應酒店要去實習,不管再苦再累都要履行這個承諾,也是做人最基本的誠信原則,事實證明,最終堅持下去做完八天的餐飲部實習讓我受益的遠遠不止這些。
第二次我成為了我們學校的實習負責人,有了上一屆的經驗我也能比較好的完成這次實習,然后作為負責人我的責任就更多,每天的排班安排、請假調班聯系、同學們的意見反饋以及酒店方發現同學們中存在的問題,我作為一個中間人要統籌兼顧?;蛟S這兩次酒店餐飲部的實習,讓我學到的更多的是如何堅持和一份責任。每天最后會打出每日的營業額,看著那些數字,我們會為一點點的進步而喜悅,也會為不太滿意而想更多的宣傳方式推出我們的產品?;蛟S這次實習,讓我學到更多的是如何營銷,如何推出新產品,如何讓客人更加樂意去購買你的產品。
餐飲部的服務,我覺得真得是一個很鍛煉人的工作。還記得一開始做的那幾次,真的是什么狀況都出現了,例如:盤子超出了預期的重,結果上菜的時候根本拿不穩直接砸到桌子上。幫客人收盤子的時候托盤沒有拿穩,差一點整個托盤掉到地上。倒茶的時候差點燙到客人。有時候提供的飲料品種太多,分不清楚給客人倒錯飲料。倒紅酒時量倒的太多,弄得客人很尷尬等等問題。
同時也感到自己是幸運的,出現了這么多問題,而每次客人們都很好人地原諒我甚至幫助我完成我的工作。如今自己已經可以熟練地完成這些工作,每個服務步驟都可以完成的井然有序,并且通過那么多失誤,我自己也總結出了很多服務的技巧。有時候真的不能小瞧服務員這個崗位,能把這個崗位做好,也需要一定的磨練經驗,比如上菜的時候什么菜要朝什么方向,紅酒要倒多少,菜在轉盤上怎么擺最好等等這些微小的細節上面都是大有講究的?;蛟S宴會廳的實習讓我更加懂得細節的重要性,很多東西看似簡單,可想要做好卻不簡單,但我永遠相信'業精于勤'的道理。
當初報了酒店管理這個專業,現在看來是個正確的選擇。很多人都說做酒店是越做情商越高,很認可這個說法?;蛟S現代很多人看不起服務員這個崗位,但是當我真正深處其位時,我也懂得了其中的酸甜苦辣。
做酒店讓我學會更加感恩、更加在意別人的感受,并且更加細膩化。同時,“術業有專攻”、“業精于勤”、“持之以恒”這三個道理也讓我在實習期間有了更深的理解。任何行業都是從基層開始,這沒有什么丟人不丟人的,作為年輕人,我們唯有腳踏實地、一步一步地向前努力,才能走得更遠。
我永遠不會忘記,在一次實習的晚上,我問我的主管,酒店業這么辛苦這么累,你怎么還做得這么開心?你是怎么堅持下來的?他給我的答案是:因為熱愛這個行業,就算是在工作都是一種快樂,所以自然就不會覺得辛苦了。這個答案,作為酒店人的我一輩子都不會忘。
精選服務員離職報告,服務員離職報告匯總二
1、 儀容儀表
員工須按照酒店儀容儀表標準來要求自己。展現朝氣蓬勃、專業的精神面貌。
(1)勤剪頭發勤洗頭,頭發長度符合標準。
(2)勤剪指甲,指甲長度不超過1毫米,保持干凈,所有員工不允許涂指甲油。
(3)制服按要求穿好,扣好所有應扣的紐扣,保持平整、干凈整潔。
(4) 穿酒店統一規定并且發給的鞋襪,保持鞋面干凈、皮鞋光亮。
(5)勤洗澡,確保身體無異味。
(6)首飾:最多只戴一枚結婚戒指和一塊手表,手鐲及腳鏈不能佩戴,廚師不能佩戴任何 事物。
(7)女員工化淡妝,耳部只可佩戴耳釘,但每只耳朵只能帶一枚,保持文雅的姿勢;男員工每天剃須,鼻毛耳毛不外露,男士不準佩戴耳釘、耳環、鼻釘、鼻環等。
2、 員工名牌
員工當班時必須正確佩戴員工名牌,保持名牌的干凈、衛生并妥善保存。如有遺失或損壞,則按酒店規定辦理。
3、 員工更衣柜
(1)酒店為每個人提供更衣柜,以便員工存放工服或個人衣服。員工必須保持更衣柜的衛生及整潔、不得存放貴重物品和除衣物外的其他個人物品;不得私配鑰匙或他人私自調換、加鎖。部門領導不定期檢查員工更衣柜。
(2)員工必須遵守員工區域的所有規定,以保持員工生活環境的秩序和衛生及安全。如有違紀,則按有關規定進行處罰。
(3)員工工作中應遵守團結、協作、服從、守紀、嚴格的原則,創造良好的工作環境、培養和諧、高效的團隊精神、精益求精的職業精神,以利提高酒店的工作效率。
4、 個人資料
員工申請職位時將真實個人資料填寫(入職申請表)內;員工若有個人資料變換,須在一個月內填寫(個人資料變更表)及時通知人事部。
5、 員工通道
(1)員工上下班必須使用指定的員工通道。
(2)員工上下班離開酒店時必須主動將隨身攜帶的個人物品交保安檢查。
(3)任何個人貴重財物不得帶入酒店,否則尚有損失,酒店恕不負責。
6、 拾遺
員工在酒店范圍內拾到任何財物必須立即上交主管處理。
7、個人行為
(1)員工必須愛護酒店財物,不得破壞或利用工作之便私用公物、不得在公共場所對告示之招聘、公告等亂涂亂畫。
(2)員工不得利用自己在酒店中的身份從事與酒店無關的活動
(3)員工要注意自己在公眾場合中的言行舉止,以免損壞的聲譽。
(4)員工的行為必須符合社會公德。由此而引致的糾紛,除責任由員工個人負責外,還要被處罰。
(5)在工作中有機會接觸酒店的保密政策和數據的員工,有義務和責任為酒店保守機密。
8、 員工工作評估
員工試用期滿,轉正與否必須工作評估;員工職位變更時必須作工作評估。
9、 員工離職
員工無論何種原因離職,必須在離職生效期內的當天內辦理好一切離店手續,在辦理手續期間,離職員工尚可使用酒店給員工提供的一般福利。
10、環境保護
保護環境,有利于每一個人。員工有責任保護我們生活和客人的環境,提高我們的文明程度。進而加入到保護地球、保護我們生活的空間隊伍。
服務員手冊篇5
服務員崗位說明書
服務員是指固定場所里提供一定范圍內服務的人員。
服務員崗位職責
1、迎接和招呼顧客,提供各種相應的服務;
2、回答顧客的詢問,為顧客解決困難,以最佳的情緒和態度對待顧客的各種不穩定情緒;
3、及時處理顧客投訴,并給客人以令人滿意的答復;
4、整理好儀容儀表,按時上下班;
5、員工之間建立良好的同事關系,互相幫助;
6、遵守服務店面的一切規章制度;
7、注意個人衛生和店面整潔。
服務員崗位要求
1、身體健康,一般要求具有健康證;
2、品貌端正,真誠待客;
3、能吃苦耐勞,有上進心,工作踏實,服從公司的管理;
4、有一定的相關工作經驗;
5、有良好的溝通能力和緊急事務處理能力。
服務員關鍵技能
專業能力
營銷記憶能力觀察能力
個人能力
語言能力應變能力服務意識
服務員升職空間
服務員 → 領班
服務員薪情概況
應屆畢業生¥1800.00
1年經驗¥1800.00
2年經驗¥20__.00
3年經驗¥2700.00
服務員工作內容
1、保持清新、整潔、優雅狀態,為賓客提供熱情、禮貌、周到、高質量的餐飲服務;
2、積極配合領班工作,服從領班及上級領導指揮,團結、善于幫助同事工作;
3、向顧客介紹及推銷本餐廳飲品及菜肴;
4、發現問題及時上報,善于班前班后提出問題,及時轉達客人提出的意見;
5、做好上班前后的樓面及吧臺衛生工作,積極檢查備用餐具是否齊全,餐臺上器皿及需要用品是否整潔和齊備;
6、運用語言技巧,為客人提供最佳服務。
精選服務員離職報告,服務員離職報告匯總三
一、20xx年我完成了以下工作:
1.加班加點工作,早日完成裝修
今年客房最重要的工作是前裝修工作,自5月份接到通知上班后,為了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,發揚不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎上,加班加點、連續作戰,利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和后期的室內外衛生清潔工作,確保了客房的裝修和及時出租,為公司增加收入做出了我們的貢獻。
2.學習、規范崗位的服務用語,努力提高對客服務質量。
為了體現從事客房人員的專業素養,在20xx年7月份開張以來,針對我本人對各崗位服務用語存在不熟悉、不規范、現象,我在同事中、在負責本公司客房的主管經理的培訓中學習崗位的服務用語,進行留精去粗,而后吸收為已用,做為我對客人交流的語言指南。自本人規范服務用語執行以來,我在對客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時期,好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我將對此加學習,應用的力度。
3.擴大本市周邊環境應用信息,努力做好前臺接待。
前臺工作要求掌握的信息量大,如白銀的各路公交車所首發和末發時間,所到重要場所,白銀重要單位,公司所處地理位置等。還有處理事情的靈活應變能力,對客服務需求的解決能力。這一點在前臺工作的不長時間內我本人做了本部的調查和廣泛搜集資料,力爭擴大自已的知識面,以便更好的為客人提供服務。前臺工作盡管時間不長,也努力不少,學到很多在平時客房服務中同樣能用的知識,可謂受益非淺。
4.為加大客房出售質量,嚴格執行《三“凈”衛生制度》。
公司主營收入來自客房,從事客房工作,首當其沖的是如何使客房達到一件合格的商品出售,我嚴格執行“三“凈”“三度”“二查:衛生制度,它包括房間衛生、床鋪衛生、衛生間衛生等”三凈“,為了切實提高客房質量合格率,即搞完衛生本人自查、要求領班復查,力爭將疏漏降到最低,并且還增加了床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過程有速度的“三度”要求。使客房工作有秩序、有速度,保質量的完成。
5.切實提高操作水平,培養工作能力,切實提高本人實操水平。
為了做好客房的衛生和服務工作,從今年7月起我跟著樓層員工進行了學習樓層服務工作,對打掃房間技能和查房技巧進行學習和實踐。通過學習踐,我學會了房間衛生清理程序兩部分四個程序,第一部分,兩人負責清理房房間衛生。第1步從床鋪開始做床單被 的更換、平鋪,拉展。其次掃地更換垃圾袋,第3部擦拭室內家具,最后拖地;第二部分。一人負責專門清理衛生間。先清洗防 墊垃圾桶和室內煙灰盒茶杯等。其次清洗面盆坐便,第3擦拭水攏頭,面盆,壁等最后拖地;。如果程序顛倒就會導致工作重復,從而延誤時間。從中發現我本人的操作非常不規范、不科學,針對存在的問題,我跟向領班和其他工作人員問技巧,問方法和所要求達到的效果,對存在的問題加以分析,對我的操作成果加以比較,糾正我的不良操作習慣。取得了一定的成效,房間衛生質量提高了,查房超時現象少了,查房出現的錯誤也沒有了。
6.努力學習文化知識,提高本人文化素質。
往前看,隨著我店客源結構的不斷擴展,也許會有一些境外團體,個人,入住我公司,與客人在語言交流上的障礙成為我們做好外賓服務的最大難題。為了與時俱進,我利用閑暇時間復習點英語日常用語,一方面體現了有特長的員工在賓館的價值,另一方面,增長了員工的知識面,豐富了個人的業余生活。
7.開源節流,降本增效,從點滴做起。
客房部是公司的主要創收部門,它的本本本費也很高,本著節約就是創利潤的思想,我和同事們本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現象,主要表現在: ①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關閉,夜班六點后再開啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復一日的執行下來,能為公司節約一筆不少的電費。
8. 細心照料綠色盆景,努力為公司裝扮一幅完美的臉。
我們對公司現有的盆景做細心的照料。除每天在打掃衛生時間定時澆水外,還利用客人遺留下的啤酒對水擦拭葉子,使其不但長勢良好,而且干凈,美麗
9.嚴格執行空房一日一過制度。
空房每日一過是客房衛生制度的一項重要制度,它不但能準確監督私自開房,保證衛干凈以外,還能及時發現房間內發生漏水漏電失竊或者有償物品丟失的準確時間,從而明確責任人。所以在我們工作中,在領班的提示監督下嚴格執行一日一過制度。
10.確保查退房及時、準確。
保證查房及時性、準確率高一直是我工作的一大難點,如果做得不好,不僅給客人留下不好的印象,而且會給公司帶來經濟上的損失。我通過不斷摸索,根據入住的會議團、零客為主的特點,在沒有確切退房時間的情況下,我們會主動找有關負責人或向總機打聽有無叫醒時間,了解客人的叫醒時間后來推算客人的退房時間,提前做好查房安排,確保查房的及時準確性。
二、在20xx年里,由于各種原因,使我的工作中存有有不少問題
1,容易將個人情緒帶到工作中,高興時熱情周到,不高興時有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種情況,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識
2.交接班時由于考慮不周,認為小問題不須特意交接清楚,致使這樣那樣的問題發生,塾不知小事易釀成大錯,今后一定嚴加防范,以免出錯。
三、工作上的不足之處及體會。
在這段時間的工作之后我有幾個感受,或是對公司,或是對本人。它們是
(一)公司方面
1.“請即打掃”牌未做,造成客人要求打掃無法及時告之服務員;而我們在不斷敲門后客人又會反感。
2.公司效益與職工薪水掛鉤程度較小,不在職工期望值范圍內,難以調動職工的積極性。
(二)個人方面.
1。由于人員變動頻繁,使我們在配備新工作人員時時有配合不力的情況發生
2.由于工作服不合身,使得日常工作中出現服裝不統一的現象,特別是秋季以后到立夏之前,服裝各色都有, 很不協調,工作多有不便。
四、在20xx年里,我總共參加工作八個月,合計245天,因病因事請假5天,出勤率99%,共前后上白班 個,夜班 個,累計出售客房78234間,接待了150538人次。在20xx年即將到來的日了里,我們又要揚帆起航,踏上新的征程,我將以更高的標準要求自己,為開創公司新效益而努力奮斗。
精選服務員離職報告,服務員離職報告匯總四
甲方:_______________
乙方:_______________性別:_____學歷:
居民身份證號碼:_______________________
出生日期:___________年______月______日
在甲方工作起始時間:_____年____月____日
工作地址:_____________________________
鑒于甲方業務發展的需要,雇傭乙方為甲方提供勞務服務,經雙方協商訂立正式《勞務雇傭合同書》如下:
一、合同期限
第一條 本合同于________年_______月_______日生效,期限________年,其中試用期至______年_____月______日止。
如雙方需要,可在合同期滿前一個月協商續簽勞務雇傭合同。如合同期已滿,雙方不再續簽合同,但受雇方從事的有關工作和業務尚未結束,則合同應順延至有關工作業務結束。
二、甲、乙雙方的義務和責任
第二條 乙方同意根據甲方工作需要,承擔_______________________崗位(工種)工作。
第三條 乙方工作應達到甲方規定該崗位職責的要求和甲方對該崗位之特別規定(詳見《崗位責任書》)的標準。
第四條 乙方每周工作時間為________天,每天工作________小時;乙方應按照工作職責保證完成甲方規定的工作和任務。
第五條 乙方應接受甲方的績效考核。
第六條 未經甲方許可,乙方不得承接與乙方職責相關的個人業務。
第七條 甲方應向乙方提供乙方所承擔工作中必需的工作條件。
第八條 乙方自愿放棄繳納各類社會勞動保險。
第九條 乙方應嚴格遵守本合同的附加條款。
三、勞務報酬
第十條 甲方每月8日前以貨幣形式支付乙方勞務報酬,標準為_______元/月的標準額發放生活費。工資于年終年績效考核后結算(具體由老板定)。補充
乙方在試用期間的勞務報酬為轉正后的80%-90%或雙方約定 .甲乙雙方對勞務報酬的其他約定__________________________.甲方在以下情況有權扣除乙方相應額度的勞務報酬:1.因乙方的過失給甲方造成經濟損失的;2.乙方違反公司管理制度的;3.雙方約定的其他情況。
四、合同的終止與解除
第十一條 合同期滿如未續簽,則視為《個人勞務雇傭合同書》自行終止,雙方應及時辦理相關手續。
第十二條 經甲乙雙方協商一致,本合同可以解除。
第十三條 乙方有下列情形之一,甲方可以解除本合同:
(一)在試用期間被證明不符合錄用條件的;
(二)嚴重違反甲方有關規定及按照本合同約定可以解除勞務合同的;
(三)嚴重失職,營私舞弊,對甲方利益造成重大損害的;
(四)被依法追究刑事責任的。
五、雙方約定的其他內容
第十四條 甲乙雙方約定本合同增加以下內容:
(一) 乙方有義務向甲方提供真實的個人信息與相關證明,并如實填寫《勞務人員登記表》,否則甲方有權隨時解除本合同,并且不給予經濟補償。
(二) 甲方有權對公司的有關規定進行修改、完善。修改后的內容對本合同具有同等效力。
(三) 甲方可以在合同有效期內,根據需要調整乙方的崗位職責和工作范圍,勞務報酬等事項也將做出相應調整。乙方愿意服從甲方的安排。
(四) 乙方在合同期內承擔的甲方工程項目中的工作及責任的,在該項目未結束前,乙方不得未經甲方同意擅自離職。
(五) 甲方將定期或不定期對乙方進行工作績效考核,考核不合格者,甲方有權解除或終止本合同。
(六) 本合同到解除日期時,乙方應按照《________________有限公司員工手冊》中的離職制度辦理離職手續,否則甲方有權扣除或拒絕支付乙方勞務報酬。
第十五條 本合同的附件如下:
第十六條 本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日_________年____月____日