食品的供給與需求關(guān)系密切,市場對(duì)食品行業(yè)的調(diào)控至關(guān)重要。我們將為大家分享一些經(jīng)典食品的做法和口碑評(píng)價(jià),幫助大家制作出美味的佳肴。
優(yōu)秀食品安全教育體會(huì)與反思大全(14篇)篇一
近年來,隨著xxx等事件先后曝光后,食品安全問題越來越令人堪憂,能否保證餐桌安全,讓學(xué)生吃上放心飯成為各級(jí)政府亟待解決的民生大事,在此背景下,我市率先開展食品安全專題培訓(xùn),我有幸于年月日參加了此次培訓(xùn),經(jīng)過學(xué)習(xí),使我對(duì)食品安全有了更深的認(rèn)識(shí)。
1、對(duì)我校的培訓(xùn)工作高度重視,始終把培訓(xùn)工作作為促進(jìn)食品安全工作取得實(shí)際成效的基礎(chǔ)性工作,持之以恒,扎實(shí)抓好。把培訓(xùn)擺在重要的議事日程,專題研究和安排部署學(xué)習(xí)計(jì)劃,明確學(xué)習(xí)重點(diǎn)和資料,動(dòng)員所有人員提高認(rèn)識(shí),努力提高我校食堂食品安全工作綜合素質(zhì)。
2、抓好食品安全的宣傳教育,在師生、食堂從業(yè)人員中,廣泛開展《食品安全法》的學(xué)習(xí),經(jīng)過小手拉大手、一個(gè)學(xué)生帶動(dòng)一個(gè)家庭,一個(gè)家庭帶動(dòng)一個(gè)社區(qū),從而帶動(dòng)整個(gè)社會(huì),使之全民認(rèn)識(shí)食品安全工作的重要性、迫切性,提高食品安全意識(shí)。
3、抓好食堂飲食安全管理,嚴(yán)把食品采購關(guān),切斷食源性污染和疾病的發(fā)生,大宗食品定點(diǎn)采購,嚴(yán)格索證,建好臺(tái)賬,嚴(yán)禁采購散裝調(diào)味品,做好蔬菜農(nóng)藥殘留檢測,不貼合要求的蔬菜,嚴(yán)禁進(jìn)入學(xué)校,加強(qiáng)食用油、禽畜肉等的檢查,確保安全;加強(qiáng)從業(yè)人員衛(wèi)生安全教育,規(guī)范食品加工銷售過程管理,以保證食品衛(wèi)生安全。
民以食為天,食以安為先,我們將進(jìn)取行動(dòng),落實(shí)“全市食品安全專題培訓(xùn)”會(huì)議精神,切實(shí)抓好學(xué)校食品安全管理,保證廣大學(xué)生飲食安全。
優(yōu)秀食品安全教育體會(huì)與反思大全(14篇)篇二
最近幾年來,患肥胖病、食物中毒、營養(yǎng)不良的兒童多了起來。為什么呢?因?yàn)楝F(xiàn)在很多小孩子喜歡上了小攤上的零食。什么一角一包的“黑白兩道”、五角一包的“薩克倫”、一元一包的“小雞條”……那些東西有的是“三無”產(chǎn)品,有的是過期食品……這些五花八門的零食,都是直接危害我們健康的“健康殺手”。
別看這些食品包裝袋花花綠綠的,可是里邊暗藏的玄機(jī)大著呢!它的包裝袋成本極低,還非常有可能是劣質(zhì)的塑料包裝紙被涂上了工業(yè)(或化學(xué))染料,有毒性。我們現(xiàn)在還小,肝臟解毒能力還比較差,可能引起發(fā)育不良、智力減退,甚至癡呆、智力發(fā)育障礙等危險(xiǎn)病例。那些廠家為了賺我們學(xué)生的錢,絞盡腦汁地設(shè)計(jì)出了一大堆被小學(xué)看為“美味可口”垃圾零食。工商部門檢查后,發(fā)現(xiàn)食品添加劑過量、選用過期原料,甚至發(fā)現(xiàn)了多環(huán)芳烴、亞硝酸等致癌物質(zhì)……那些小攤攤主們也利用了我們小學(xué)生貪圖便宜的心理,巧妙地用這些連一角都不到的成本的零食,換來了我們學(xué)生大把大把的錢。
我想,我們作為新世紀(jì)的健康好少年,應(yīng)該自覺地杜絕買垃圾食品,不被校園周圍的小店里的五花八門的零食所吸引。我們要養(yǎng)成愛護(hù)自己身體健康,自覺遠(yuǎn)離垃圾食品的良好習(xí)慣。還有,我還希望工商部門能讓所有小店里的垃圾食品下架,永遠(yuǎn)不讓他們?cè)俅维F(xiàn)身。我們不能讓這些垃圾食品的安全問題來干擾我們幸福、快樂的童年!
優(yōu)秀食品安全教育體會(huì)與反思大全(14篇)篇三
食品安全是關(guān)系國計(jì)民生的大事,在學(xué)校直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全。以下是小編為大家準(zhǔn)備好的食品安全教育心得體會(huì),一起閱讀參考吧!
20xx年2月28日,十一屆全國人大常委會(huì)第七次會(huì)議以158票贊成、3票反對(duì)、4票棄權(quán)審議通過了《中華人民共和國食品安全法》。
這部法律的制定始于xx年7月召開的國務(wù)院第59次常務(wù)會(huì)議,那次會(huì)議通過了《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》,在決定中提出了修訂《食品衛(wèi)生法》的要求。
這部法律可以說五年磨一劍。
從xx年12月首次提請(qǐng)全國人大常委會(huì)審議至今三年四審,堪稱精雕細(xì)琢。
食品安全法將于今年6月1日正式實(shí)行,它全方位構(gòu)筑了食品安全法律屏障,對(duì)規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng),防范食品安全事故的發(fā)生,增強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作的規(guī)范性、科學(xué)性和有效性,提高我國食品安全整體水平,切實(shí)保障食品安全,保障公眾身體健康和生命安全,具有重要意義。
一、食品安全法的立法背景和過程
民以食為天,食以安為先。
食品安全直接關(guān)系廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關(guān)系國家的健康發(fā)展,關(guān)系社會(huì)的和諧穩(wěn)定。
早在改革開放的1982年,全國人大常委會(huì)就通過了食品衛(wèi)生法(試行),標(biāo)志著我國的食品衛(wèi)生監(jiān)管進(jìn)入了法治化軌道。
在總結(jié)試行法實(shí)施經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,食品衛(wèi)生法于1995年正式頒布施行。
對(duì)保證食品安全,預(yù)防和控制食源性疾病,保障人民群眾身體健康,發(fā)揮了積極作用,我國的食品安全狀況不斷改善。
(一)為什么動(dòng)議制定食品安全法?
食品衛(wèi)生法實(shí)施十四年期間,正值我國社會(huì)轉(zhuǎn)型和改革開放的關(guān)鍵時(shí)期,食品安全工作出現(xiàn)了一些新情況、新問題。
主要表現(xiàn)在3個(gè)方面,食品監(jiān)管存在著“三大軟肋”,一是食品標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一,不科學(xué),有關(guān)食品安全評(píng)價(jià)的科學(xué)性有待進(jìn)一步提高;食品安全信息公布不規(guī)范、不統(tǒng)一,導(dǎo)致消費(fèi)者無所適從。
二是食品企業(yè)社會(huì)責(zé)任感不強(qiáng),食品生產(chǎn)經(jīng)營者的責(zé)任不明確,不嚴(yán)格,食品安全事故頻發(fā),對(duì)違法企業(yè)和行為處罰力度不夠,“紅心咸鴨蛋”、“山西毒酒”、“致病福壽螺”,近年來,幾乎每年都會(huì)發(fā)生影響較大的食品安全事件,幾乎每次事件都是在媒體鬧的沸沸揚(yáng)揚(yáng)后相關(guān)部門才開始轟轟烈( 烈的查處。
特別是“三鹿”牌嬰幼兒奶粉事件震驚海內(nèi)外,造成近30萬嬰幼兒受到損害,5萬余名嬰幼兒需住院治療,傷透了數(shù)十萬家長的心,人們強(qiáng)烈要求杜絕,嚴(yán)懲這類違法行為。
三是監(jiān)管體制不合理,監(jiān)管不到位,執(zhí)法不嚴(yán)格,部門之間存在職責(zé)交叉,權(quán)責(zé)不明,導(dǎo)致存在監(jiān)管的空白和漏洞,有利爭著管,沒利都不管,推諉扯皮。
另一方面,人民群眾一浪高過一浪的呼聲,加快了食品安全立法的進(jìn)程。
群眾反映的社會(huì)難點(diǎn),也是全體人大代表們關(guān)注的焦點(diǎn),連續(xù)多年來,關(guān)于“食品安全”的議案數(shù)量一直高居前列,“盡快制定出臺(tái)食品安全法”成為全體人大代表的共識(shí)。
xx年的全國人大會(huì)議期間,30多名人大代表提出:借鑒發(fā)達(dá)國家的經(jīng)驗(yàn),制定一部符合我國國情的食品安全法,以確保人民身體健康。
xx年的全國人大代表會(huì),江蘇、安徽、河南等10多個(gè)代表團(tuán)的445位代表分別聯(lián)名提出14件議案,要求加快制定食品安全法或修改食品衛(wèi)生法。
據(jù)統(tǒng)計(jì),僅十屆全國人大期間,就有3000多人次的全國人大代表提出食品安全方面的議案、意見和建議。
因而順應(yīng)民心,采納代表意見,也是立法初衷之一。
(二)為什么不是修改食品衛(wèi)生法而是制定食品安全法?
到底是制定新的《食品安全法》,還是修訂已有的《食品衛(wèi)生法》?從xx年7月開始這一爭論三年未休。
直到xx年12月,xx總理簽署的《食品安全法》草案首次提請(qǐng)全國人大常委會(huì)審議,“一錘定音”,宣告法律將以新的名稱而不是《食品衛(wèi)生法修訂案》進(jìn)入立法程序。
1、理念的提升:“食品安全事關(guān)公眾健康,政府威望與國際形象”,它不是一個(gè)單純的衛(wèi)生問題,而是事關(guān)國家發(fā)展的戰(zhàn)略問題,安全問題。
2、順應(yīng)國際立法趨勢(shì),上世紀(jì)90年代中期以來,英國、俄羅斯、日本等國相繼制定出臺(tái)的食品質(zhì)量領(lǐng)域基本法都是以《食品安全法》命名的。
最終,站在成果的基礎(chǔ)上重建取代了僅僅是對(duì)漏洞和不足的“修修補(bǔ)補(bǔ)”。
法律名稱和法律規(guī)范范圍果斷改變的背后,是國家食品管理理念的提升。
這次培訓(xùn)活動(dòng),有效地增強(qiáng)了我的安全意識(shí)和法制觀念,我認(rèn)為要把幼兒園安全管理作為當(dāng)前一項(xiàng)重點(diǎn)工作來抓,科學(xué)、合理安排學(xué)習(xí)時(shí)間,不斷提高認(rèn)識(shí),更新觀念,用知識(shí)理論指導(dǎo)實(shí)踐,將安全工作落到實(shí)處,牢固樹立安全責(zé)任重于泰山的思想,有效建立安全管理長效機(jī)制,全力抓好幼兒園安全工作,確保全園師生生命財(cái)產(chǎn)安全。
培訓(xùn)結(jié)束后,我想從以下幾點(diǎn)把安全落實(shí)到位:一是要充分認(rèn)識(shí)學(xué)校安全工作的極端重要性和現(xiàn)實(shí)緊迫性,增強(qiáng)緊迫感和責(zé)任感,樹立“安全第一,預(yù)防為主”的理念,切實(shí)采取有效措施,防止我園安全事故發(fā)生。
二是要深入學(xué)習(xí)和貫徹落實(shí)全國綜治維穩(wěn)工作電視電話會(huì)議精神,把校園安全作為當(dāng)前和今后一個(gè)時(shí)期的一項(xiàng)重大政治任務(wù),制定校園安全管理應(yīng)急預(yù)案,落實(shí)安全工作責(zé)任制和責(zé)任追究制,妥善處置與師生切身利益的問題,切實(shí)維護(hù)學(xué)校安全穩(wěn)定。
三是要配合公安機(jī)關(guān)迅速落實(shí)幼兒園安全防范各項(xiàng)工作,發(fā)現(xiàn)異常情況,要迅速處置,確保師生安全,努力為廣大幼兒的成長提供有力的安全保障和平安和諧的社會(huì)生活環(huán)境。
幼兒園安全重于泰山,我園要從以下三個(gè)方面狠抓校園安全工作:一是安全教育經(jīng)常化。
我們利用報(bào)告會(huì)、黑板報(bào)等形式,采取公共安全進(jìn)課堂等措施,對(duì)師生進(jìn)行安全常識(shí)教育。
二是安全演練制度化。
定期對(duì)學(xué)生進(jìn)行疏散演練、滅火演練。
三是安全措施規(guī)范化。
我們從制度制定、隱患排查、問題整改、責(zé)任追究、保安巡邏等方面實(shí)行規(guī)范化管理。
通(華過以上措施,我們努力打造和諧幼兒園,為學(xué)生成長提供良好環(huán)境。
在幼兒園工作中,幼兒的安全問題成為保教工作的重中之重,廣大幼教工作者應(yīng)根據(jù)幼兒的身心特點(diǎn),針對(duì)幼兒可能遇到的安全問題,對(duì)幼兒進(jìn)行教育,以提高自我保護(hù)意識(shí)。
我班將安全教育有目的、有計(jì)劃地滲透到幼兒的日常生活之中,在生理和心理上確立了幼兒自我保護(hù)能力的培養(yǎng)總目標(biāo)。
在教學(xué)內(nèi)容上,以五大領(lǐng)域的教育活動(dòng)為藍(lán)本,增加了有關(guān)自我保護(hù)的課程,使幼兒明確自我保護(hù)的意義,養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。
一、培養(yǎng)幼兒的安全及自我保護(hù)意識(shí)
如果孩子不能區(qū)分什么是安全,什么是危險(xiǎn),那么父母、教師再嚴(yán)密的保護(hù)也不能保證萬無一失。
我們既不可能時(shí)時(shí)刻刻地跟在幼兒身邊,也不能因?yàn)榕鲁鍪鹿识`孩子的手腳,限制他們的行為。
因此我們把安全教育的重點(diǎn)放在培養(yǎng)幼兒的`安全意識(shí)上:首先讓幼兒掌握一些關(guān)于安全的基礎(chǔ)信息,通過各種有趣的游戲活動(dòng)讓幼兒記住自己、父母、老師的姓名、家庭住址、電話號(hào)碼以及所在幼兒園的名稱;懂得保護(hù)身體各部分器官;利用活動(dòng)室的環(huán)境布置讓幼兒熟悉身邊的各種標(biāo)志,熟練運(yùn)用各種求救電話的使用方法,以便在危險(xiǎn)時(shí)候多一些求助手段。
其次要讓幼兒掌握一些簡單的安全技巧。
在幼兒成長過程中,安全的責(zé)任要逐步從大人手中轉(zhuǎn)交到孩子自己手中,所以安全教育中最好的辦法是讓幼兒掌握一些避開、應(yīng)對(duì)危險(xiǎn)的技巧和方法。
食品安全是關(guān)系國計(jì)民生的大事,在學(xué)校直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全。
為了提高學(xué)校師生參與食品安全的意識(shí),普及食品安全科學(xué)知識(shí)。
根據(jù)定興縣教育局關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生食品安全教育的通知精神和要求,我校于20xx年5月6日——5月20日在全校開展了食品安全教育活動(dòng)。
經(jīng)精心組織,開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳教育活動(dòng),掀起了全校師生廣泛參與的食品安全教育活動(dòng)高潮,取得了顯著成效。
具體總結(jié)如下:
一、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視,精心組織,方案周密,提高了全校師生對(duì)開展“食品安全進(jìn)校園”活動(dòng)重要意義的認(rèn)識(shí),認(rèn)真制定計(jì)劃、任務(wù)落實(shí)到人、責(zé)任到位,確保了活動(dòng)順利開展。
二、在活動(dòng)期間,我們學(xué)校做到了“三個(gè)一“,即:上一節(jié)食品安全為主要內(nèi)容的《健康教育》課;召開一次食品安全主題班會(huì);辦一期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳攔。
三、學(xué)校開展“食品安全進(jìn)校園”活動(dòng)期間,通過在校門懸掛橫幅、張貼標(biāo)語,宣傳食品安全知識(shí),營造“保障食品安全,建設(shè)和諧校園”的良好氛圍。
四、活動(dòng)開展期間,每天中午在校園廣播中利用15分鐘時(shí)間,向廣大師生宣傳食品安全,并鼓勵(lì)大家積極主動(dòng)投稿,提供食品安全等相關(guān)知識(shí),得到了廣大師生的廣泛參與。
五、通過開設(shè)健康教育課、“生活中的食品安全”專題講座、宣傳欄等多種形式,向廣大師生介紹相關(guān)的食品安全知識(shí),如:《如何識(shí)別真假商品》、《如何做到健康飲食》、《各種有色食物對(duì)補(bǔ)充微量元素的特效》、土豆變綠不能吃、豆莢半生吃了中毒等知識(shí),組織學(xué)生進(jìn)行了一次食品安全常識(shí)的全面宣傳教育大會(huì),引導(dǎo)學(xué)生科學(xué)飲食。
六、學(xué)校進(jìn)一步加強(qiáng)了師生飲用水的衛(wèi)生安全管理,嚴(yán)格把好源頭食品衛(wèi)生安全關(guān)。
通過食品安全宣傳教育活動(dòng),普及了食品安全科普知識(shí),增強(qiáng)了師生的自我保護(hù)意識(shí)、健康意識(shí)和維權(quán)意識(shí),全校上下,形成了人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍。
優(yōu)秀食品安全教育體會(huì)與反思大全(14篇)篇四
今年九月份以來,一場聲勢(shì)浩大的食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng),在全國拉下了帷幕,結(jié)合我縣實(shí)際情況,就我縣食品安全工作提出幾點(diǎn)思考。
食品安全關(guān)系到人民群眾身體健康和生命安全,只有普及公民食品安全知識(shí),提高公民的食品安全意識(shí),才能有效防范食品事故的發(fā)生,縣一報(bào)兩臺(tái)要大力宣傳食品安全知識(shí),新聞媒體要開辟專欄,加大食品安全宣傳力度,在人口密集的地方以及交通要道懸掛宣傳標(biāo)語,舉辦食品安全講座、食品安全圖展、發(fā)放明白紙,舉辦食品安全知識(shí)竟賽等群眾喜聞樂見的形式,幫助群眾解疑釋惑,使食品安全深入人心,逐步形成群眾理性消費(fèi)觀念,從而有效避免食品事故的發(fā)生。
二、培養(yǎng)食品從業(yè)人員的社會(huì)責(zé)任意識(shí)和職業(yè)道德意識(shí)。
正確引導(dǎo)食品從業(yè)人員樹立良好的職業(yè)道德和社會(huì)責(zé)任意識(shí),做到誠信守法,健全制度,規(guī)范經(jīng)營,開展承諾服務(wù),自覺接受消費(fèi)者監(jiān)督和執(zhí)法部門監(jiān)管。引導(dǎo)食品從業(yè)人員樹立以誠信守法為榮,以欺詐違規(guī)為恥的經(jīng)營理念,建立信用自律和風(fēng)險(xiǎn)防范制度,著力打造誠信企業(yè),深入推進(jìn)食品行業(yè)信用體系建設(shè),促進(jìn)食品安全狀況根本好轉(zhuǎn)。
三、加大打擊制售假昌偽劣食品力度。
堅(jiān)決取締無衛(wèi)生許可證,營業(yè)執(zhí)照,食品生產(chǎn)許可證的非法生產(chǎn)加工黑窩點(diǎn),嚴(yán)歷打擊制售假昌偽劣食品和回收食品生產(chǎn)加工食品,以及亂用濫用食品添加劑的違法行為,加大打擊銷售不合格食品、偽劣食品的力度。對(duì)違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營的食品從業(yè)人員要嚴(yán)肅查處,嚴(yán)懲不貸,決不遷就姑息。在打黑、打非、打假中各執(zhí)法部門要通力協(xié)作,緊密配合,聯(lián)手出擊,實(shí)行混合雙打,部門聯(lián)手,使不安全食品無藏身之地,從源頭上杜絕食品事故的發(fā)生。
四、完善食品安全監(jiān)管監(jiān)督機(jī)制。
食品安全涉及到千家萬戶,需要全方位監(jiān)管,不僅要進(jìn)一步完善行政執(zhí)法監(jiān)督,還要組織人大代表以法監(jiān)督,政協(xié)委員民主監(jiān)督,新聞媒體輿論監(jiān)督,消費(fèi)協(xié)會(huì)維權(quán)監(jiān)督,人民群眾社會(huì)監(jiān)督,對(duì)食品安全工作進(jìn)行跟蹤監(jiān)督,建立健全監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)體系,營造人人關(guān)注食品安全氛圍。通過完善監(jiān)督機(jī)制,不斷鞏固食品安全整治成果。
食品安全是一項(xiàng)復(fù)雜長期艱巨的任務(wù),不可能一蹴而就,一勞永逸,必須要建立長效機(jī)制,切實(shí)加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),決不能開展整治時(shí)一陣風(fēng),整治過后一場空,對(duì)食品安全整治不求形式上的轟轟烈烈,但愿日長地久,要常抓不懈,縣工商、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、商務(wù)、農(nóng)業(yè)等相關(guān)部門要整合人力資源,抽調(diào)精兵強(qiáng)將,成立專職機(jī)構(gòu),集中辦公,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管辦公室要確定專人負(fù)責(zé),做到定編定崗定員,確保食品安全工作順利進(jìn)行。
優(yōu)秀食品安全教育體會(huì)與反思大全(14篇)篇五
對(duì)于食品安全教育會(huì)有何心得體會(huì)呢?以下是關(guān)于食品安全教育心得體會(huì)范文,希望可以幫大家。
近幾年來,由于關(guān)于食品安全的事件層出不窮,食品安全問題已經(jīng)成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)之一。
這些事件暴露了我國食品安全的監(jiān)督和管理存在著各種各樣的問題。
下面就我就幾個(gè)方面來講講加強(qiáng)食品安全性的幾項(xiàng)措施:
一、強(qiáng)化源頭管理
近年來我國食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展快速,對(duì)經(jīng)濟(jì)增長的貢獻(xiàn)率逐年加大,但同時(shí)由于準(zhǔn)入門檻低等原因,大量食品企業(yè)規(guī)模小、分布散、集約化程度不高,自身質(zhì)量安全管理能力較低。
龐大的食品生產(chǎn)消費(fèi)量、眾多的生產(chǎn)經(jīng)營者,再加之食品安全監(jiān)管體制機(jī)制還不健全,這些我國食品安全基礎(chǔ)薄弱的最大制約因素。
要從根源上解決食品安全問題,首先應(yīng)建立從農(nóng)場到餐桌全過程的產(chǎn)業(yè)鏈監(jiān)控體系,無論是蔬菜還是肉食,只要是食品范疇都應(yīng)該列入監(jiān)控范圍之內(nèi)。
從生產(chǎn)資料如水、土壤、飼料開始,就應(yīng)該加強(qiáng)監(jiān)控,不能等到進(jìn)入市場時(shí)再檢測。
二、建立信用檔案加大教育宣傳
近年來發(fā)生的一系列食品安全事件凸顯了我國食品行業(yè)的信用缺失問題,信用缺失已經(jīng)成為制約我國食品行業(yè)健康發(fā)展的重要因素。
為此政府應(yīng)建立完善的食品安全信用檔案,真正在全社會(huì)建立產(chǎn)品源頭可追溯、去向可追蹤、信息可存儲(chǔ)、產(chǎn)品可召回、查有線索、找有依據(jù)的良性運(yùn)行機(jī)制。
同時(shí),完善食品安全宣傳教育機(jī)制,加大食品安全宣傳教育力度。
當(dāng)前公眾的食品安全防范意識(shí)、法制觀念并未有大的加強(qiáng),教育是食品安全防御措施的基本環(huán)節(jié)。
社會(huì)應(yīng)形成一種氛圍,使食品的生產(chǎn)者、經(jīng)營者、消費(fèi)者兼具食品安全的支持者、維護(hù)者和創(chuàng)造者三重身份,從而降低監(jiān)管成本,提高監(jiān)管效力。
三、整合監(jiān)管機(jī)構(gòu)
我國食品安全管理分別由食品藥品監(jiān)管、農(nóng)業(yè)、商務(wù)、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、工商等多部門實(shí)施分段管理,可能出現(xiàn)“多頭分散、銜接不緊”的狀況。
因此應(yīng)該進(jìn)一步理順食品安全管理體制,由一個(gè)部門為主實(shí)施“綜合性、專業(yè)化、成體系”的監(jiān)管。
不論食品哪個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題,都會(huì)追究該部門的責(zé)任,從而避免監(jiān)管缺位或者職責(zé)交叉、責(zé)任不清,最大限度地堵住監(jiān)管漏洞。
四、加大執(zhí)法力度
在我國,之所以出現(xiàn)接連不斷的食品安全事件,與法律對(duì)違法者的懲罰力度是有關(guān)系的。
當(dāng)企業(yè)違法時(shí),中國法律對(duì)其的處罰是:消費(fèi)者除要求賠償損失外,還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價(jià)款10倍的賠償金。
這種標(biāo)準(zhǔn)的處罰絲毫不能威懾到企業(yè)。
一些違法食品生產(chǎn)商就是因?yàn)椤斑^低的違法成本”,才敢生產(chǎn)“問題食品”。
因此,要對(duì)食品安全違法犯罪活動(dòng)始終保持嚴(yán)厲打擊的高壓態(tài)勢(shì),違反法律法規(guī)的要從嚴(yán)懲處。
孩子已經(jīng)6歲了,有一天放學(xué)回家時(shí)她跟我說了一句話:“媽媽,我們以后買吃的時(shí)候一定要看有沒有qs標(biāo)志,有qs的只能吃”。
第一次從一個(gè)6歲孩子的口中說到qs,挺讓我吃驚的,我問孩子是怎么知道的,孩子告訴我是幼兒園的老師教的。
第二天到學(xué)校一問老師才知道,幼兒園正在對(duì)孩子們進(jìn)行安全教育,其中一項(xiàng)就是食品安全。
學(xué)校的這一舉措,讓我們對(duì)學(xué)校教育更加放心。
食品是人類賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ),所以有”民以食為天”之說。
經(jīng)過基本溫飽、營養(yǎng)平衡、心理美學(xué)、生物功能活性等幾代食品的發(fā)展后,消費(fèi)者又回到了與自己有切身厲害關(guān)系的食品安全問題上。
為了確保食品安全,保證廣大人民群眾的切身利益,就有了食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度。
也就是孩子口中所說的“qs”。
食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度是政府為保證食品的質(zhì)量安全,對(duì)具備規(guī)定條件的生產(chǎn)者才允許進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng),具備規(guī)定條件的食品才允許生產(chǎn)銷售而實(shí)行的一項(xiàng)監(jiān)管制度,它是一項(xiàng)行政許可制度。
其包括以下3項(xiàng)具體制度:(1)對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施生產(chǎn)許可證制度;(2)對(duì)企業(yè)生產(chǎn)的食品實(shí)施強(qiáng)制檢驗(yàn)制度;(3)對(duì)實(shí)施食品生產(chǎn)許可制度的產(chǎn)品實(shí)行市場準(zhǔn)入標(biāo)志(qs標(biāo)志)制度。
對(duì)于孩子來說,這一些文字的解釋是難以理解的,而且食品安全教育也并不是這么簡單,但是學(xué)校在進(jìn)行食品安全教育時(shí),能讓孩子記住“qs”就已經(jīng)很成功了。
更為重要的是,食品安全教育讓孩子初步地認(rèn)識(shí)到了食品安全的重要,孩子知道吃了不干凈、不衛(wèi)生的食品肚子會(huì)痛、會(huì)拉肚子,這促使孩子對(duì)食品的安全有了一定的警覺性,為她形成良好的飲食習(xí)慣奠定的基礎(chǔ),這其實(shí)也是養(yǎng)成教育的一部分。
孩子在幼兒時(shí)期對(duì)每一種事物的認(rèn)知基本上是模糊的,但就是這種模糊的認(rèn)知,卻是孩子形成正確認(rèn)識(shí)的必經(jīng)之路。
只有在這個(gè)模糊階段,讓孩子形成正確的“模糊”,才能讓他們?cè)诓粩喑砷L中對(duì)事物的認(rèn)知逐漸清晰、明了。
進(jìn)而形成正確的人生觀和價(jià)值觀。
孩子的教育分為學(xué)校教育、家庭教育和社會(huì)教育,三者之間是不可分、也是不可替代的。
只有三方面的教育相輔相成,才能成功地對(duì)孩子進(jìn)行教育。
現(xiàn)在,我的孩子即將結(jié)束三年的幼兒園生活,進(jìn)入小學(xué)階段,她在幼兒園在形成的良好行為習(xí)慣將對(duì)下一階段的系統(tǒng)性學(xué)習(xí)起到積極的作用,讓孩子進(jìn)一步形成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣、生活習(xí)慣和衛(wèi)生習(xí)慣。
從20xx年的三聚氰胺事件,到20xx年《食品安全法》的誕生,食品安全一直是百姓一直擔(dān)憂的一個(gè)重要問題。
在20xx年微博上,曾盛傳過這樣一個(gè)段子:“中國人的胃‘很結(jié)實(shí)’,它負(fù)責(zé)消化一切:膠面條、皮革奶、鎘大米、瘦肉精、三鹿粉、甲醇酒、人造蛋、紙腐竹、地溝油、湯……”。
從這樣的調(diào)侃中,我們可以深深體會(huì)到人們對(duì)食品安全問題的擔(dān)憂。
民以食為天,而今卻談“食”色變,隨著很多劣質(zhì)食品被曝光,恐怕人們已經(jīng)無法對(duì)身邊的食物安安心心地食用了。
對(duì)于企業(yè)這種極其違背道德的`行為,令人感到憤怒,也讓人們對(duì)于社會(huì)公德的喪失感到心痛。
中共中央政治局委員、國務(wù)院副總理王岐山在參加山東代表團(tuán)審議政府的工作報(bào)告時(shí),提到食品安全問題連稱慚愧。
民以食為天,食以安為先,食品安全關(guān)系人民群眾健康和生命安全,關(guān)系經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)和諧,始終是百姓關(guān)注熱點(diǎn)。
今年大會(huì),全國人大代表、政協(xié)委員再次重點(diǎn)關(guān)注食品安全這個(gè)話題,他們繼續(xù)為全面提高食品安全保障水平建言獻(xiàn)策。
在市場經(jīng)濟(jì)中,市場主體的信用問題變得格外重要。
當(dāng)前一些違法犯罪分子利欲熏心,不惜以他人的生命健康為代價(jià),生產(chǎn)經(jīng)營有毒、有害食品,非法牟取暴利,不但嚴(yán)重?fù)p害整個(gè)食品行業(yè)的形象、破壞正常的市場秩序,而且容易引發(fā)民眾恐慌、影響社會(huì)穩(wěn)定和國家形象。
食品安全問題是一個(gè)長久而復(fù)雜的問題,應(yīng)該通過長期不懈的努力,建立更加完善的國家執(zhí)法和監(jiān)督體系,加強(qiáng)對(duì)企業(yè)的道德信用體系的監(jiān)管,建立完善的食品安全信用檔案,真正在全社會(huì)建立產(chǎn)品源頭可追溯、去向可追蹤、信息可存儲(chǔ)、產(chǎn)品可召回、查有線索、找有依據(jù)的良性運(yùn)行機(jī)制。
提高人們對(duì)企業(yè)的信任度,也希望企業(yè)能夠負(fù)責(zé)的承擔(dān)起自己的社會(huì)責(zé)任,更讓百姓放心。
在大會(huì)閉幕之際,我們已經(jīng)看到一幅讓人憧憬的藍(lán)圖。
調(diào)結(jié)構(gòu),惠民生,保穩(wěn)定。
“十二五”規(guī)劃綱要提出了未來5年經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的主要目標(biāo),設(shè)計(jì)了一條指引中國走向未來的“路線圖”。
希望政府更多履行公共服務(wù)職能,多辦實(shí)事,真正提高人民的幸福指數(shù),將發(fā)展的成果惠及到更多人身上,讓人們的生活安定和舒心。
優(yōu)秀食品安全教育體會(huì)與反思大全(14篇)篇六
今天上午收到__老師在__群發(fā)的通知,心里立刻空落落的,一年的課程這么快就結(jié)束了!重要的事情說三遍:我還沒有聽夠!我還沒有聽夠!我還沒有聽夠!任何言語也不能表達(dá)我的不舍之情!
參加這次培訓(xùn)學(xué)習(xí),機(jī)緣巧合讓我和老師、同學(xué)們相識(shí),相互學(xué)習(xí)。欽佩“傳道授業(yè)解惑”的__老師,用淵博的知識(shí)讓我珍惜課堂的分分秒秒,努力汲取新知識(shí),讓我這個(gè)剛剛接觸食品安全的新手,面對(duì)這個(gè)空白答卷可以準(zhǔn)確地寫上自己的答案;感謝__老師的傾囊相授,從判定標(biāo)準(zhǔn)的解讀到食品工藝學(xué),把枯燥的理論變成了故事講堂,娓娓道來;讓我們?cè)诶斫庵惺斋@了知識(shí)和技能;不僅如此,還結(jié)合自己多年的積累,專門講了公文寫作。這讓我從事10年辦公室文秘工作的人員學(xué)到知識(shí)的同時(shí),感到汗顏!感謝同學(xué)之間的互幫互助,最難忘那次桌面推演,每名同學(xué)充分發(fā)揮自己的特長,較好地完成任務(wù),彼此之間看到了差距,也彌補(bǔ)了不足。
每每課堂學(xué)習(xí)的時(shí)候,不僅是老師講課的聲音有一種魔力和穿透力,更是老師在講一段落時(shí),那經(jīng)常說的口頭禪“等等等等”,讓我們深深體會(huì)要學(xué)的知識(shí)很多,不能停留在表面,要學(xué)深學(xué)透!特別是__老師在重感冒期間,稍微感覺好一點(diǎn),就堅(jiān)持給我們上課,唯恐耽誤學(xué)習(xí)進(jìn)程,這種敬業(yè)精神值得我們每一位同學(xué)學(xué)習(xí)。
付出就有收獲,學(xué)習(xí)期間聽到老師講到有的同學(xué)在競賽中取得了好成績,有的同學(xué)被安排到更重要的崗位任職等等好消息,這是對(duì)學(xué)習(xí)成果檢驗(yàn)的最好體現(xiàn),也是我們學(xué)習(xí)的榜樣。
參加學(xué)習(xí)培訓(xùn)只是一個(gè)起點(diǎn),“知之愈明,則行之愈篤”也就是說,學(xué)習(xí)理解得越清楚,實(shí)踐就越扎實(shí)。我相信同學(xué)們和我一樣,在今后的工作中,帶著老師教給的知識(shí)和本領(lǐng),在實(shí)踐中不斷融會(huì)貫通,持續(xù)發(fā)力,打贏食品安全監(jiān)管戰(zhàn),更好地守護(hù)人民的食品安全!
優(yōu)秀食品安全教育體會(huì)與反思大全(14篇)篇七
食品安全始終倍受關(guān)注,由于我們的日常生活根本離不開食品。全部人都知道這一點(diǎn),但又總一些人,讓我們擔(dān)憂,我們的食品是否安全,是否衛(wèi)生。
也就是由于了錢產(chǎn)生了:人工合成甜味劑(糖精鈉、甜蜜素)和防腐劑(苯甲酸鈉、山梨酸鉀)等食品添加劑的使用狀況。因此,我格外的想些人明不明白,他們的“產(chǎn)品”危害了多少人?有很多的人由于吃了這些所謂的“衛(wèi)生、安全食品”而上吐下瀉乃至丟了性命的!
不過,我想,除了批判那些只知道錢而不顧及他們身體健康、安全的人以外,我們還要提高自己的防范意識(shí)!
如:蘋果過于的發(fā)亮說明蘋果可能打過蠟。葡萄上的白斑過多可能就是農(nóng)藥使用過量。
這些說明,防備食品中人為的添加化學(xué)物質(zhì)、有害物質(zhì)有些是可是用肉眼或簡潔的方法檢驗(yàn)出來的。
我們要關(guān)注食品安全,要為了我們的健康而努力,要為了我們的文明而努力。
優(yōu)秀食品安全教育體會(huì)與反思大全(14篇)篇八
今日學(xué)校請(qǐng)來了食品安全專家對(duì)全校的同學(xué)進(jìn)行了食品安全教育,增加了我們對(duì)食品安全的意識(shí),還讓我們體會(huì)到食品安全的重要性。
我們學(xué)校四周總有一些攤點(diǎn),那一串串迷人的“佳肴”散發(fā)出陣陣香味,一部分同學(xué)抵抗不住“美食”的誘惑,你五角,我一元地買了很多零食。結(jié)果,買零食的同學(xué)不是拉肚子,就是肚子疼,有的甚至消滅了嘔吐,被送往醫(yī)務(wù)室。而一些不良商家更是狠毒,為了降低成本,將一些防腐劑、化學(xué)添加劑等過分使用,導(dǎo)致了多種疾病的產(chǎn)生。
上面的事例都能證明食品安全的`重要性,食品安全不僅會(huì)影響人們的健康,還關(guān)系著經(jīng)濟(jì)的進(jìn)展和社會(huì)的穩(wěn)定。因此,我呼吁大家:“千萬莫把零食貪,食品安全記心間。日常生活繃緊弦,爭做健康好少年!”
優(yōu)秀食品安全教育體會(huì)與反思大全(14篇)篇九
近年來,食品安全問題頻頻暴露,引起了廣泛的社會(huì)關(guān)注。為了加強(qiáng)對(duì)消費(fèi)者的食品安全意識(shí)培養(yǎng)和相關(guān)知識(shí)的普及,許多地方都制作了食品安全教育片。最近,我有幸觀看了一部食品安全教育片,深受啟發(fā)和教育,下面我將根據(jù)我的觀看體驗(yàn)和感受,從食品安全意識(shí)、食品安全知識(shí)、食品安全檢測、食品安全監(jiān)管以及消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)等方面談?wù)勎业囊娊狻?/p>
首先,觀看這部食品安全教育片讓我更加強(qiáng)烈地意識(shí)到食品安全的重要性。影片通過展示食品安全事件及其對(duì)消費(fèi)者健康帶來的危害,引起了我強(qiáng)烈的震撼。我意識(shí)到如果消費(fèi)者對(duì)食品安全的重視程度不夠,就可能會(huì)導(dǎo)致食品安全事件頻發(fā)。因此,提高消費(fèi)者對(duì)食品安全的認(rèn)識(shí)和重視,培養(yǎng)他們正確的食品安全觀念,勢(shì)在必行。
其次,觀看食品安全教育片讓我獲得了許多關(guān)于食品安全的知識(shí)。片中詳細(xì)介紹了食品安全的相關(guān)法律法規(guī),教育觀眾如何正確選擇食品,如何保存和烹飪食品,如何識(shí)別虛假廣告和不合格食品等。這些知識(shí)的普及讓我深感受益匪淺,使我對(duì)食品安全有了更加全面和準(zhǔn)確的了解。
第三,觀看食品安全教育片讓我認(rèn)識(shí)到食品驗(yàn)檢的重要性。影片中展示了食品加工廠和餐飲店的食品檢測環(huán)節(jié),讓我看到了食品安全的“第一道關(guān)”對(duì)消費(fèi)者健康的保障。只有通過科學(xué)的檢測手段和嚴(yán)格的抽檢制度,才能確保食品的質(zhì)量安全。我意識(shí)到食品生產(chǎn)、經(jīng)營者要始終以消費(fèi)者的健康為出發(fā)點(diǎn),切實(shí)履行食品安全責(zé)任。
第四,觀看食品安全教育片讓我對(duì)食品安全監(jiān)管有了更深入的了解。影片中介紹了食品安全監(jiān)管的機(jī)構(gòu)、部門以及相關(guān)的監(jiān)管措施。我看到了監(jiān)管人員通過定期抽檢和監(jiān)督檢查,加強(qiáng)對(duì)食品安全的監(jiān)管,對(duì)違法違規(guī)的企業(yè)進(jìn)行嚴(yán)厲處罰。這讓我感到安心,也更加相信食品安全監(jiān)管體系的有效性以及相關(guān)人員的責(zé)任意識(shí)。
最后,觀看食品安全教育片讓我對(duì)自身權(quán)益保護(hù)有了更加明確的認(rèn)識(shí)。影片中強(qiáng)調(diào)了消費(fèi)者自身在食品安全問題上的維權(quán)意識(shí)和措施,指出了消費(fèi)者要勇于舉報(bào)食品安全問題,要維護(hù)自己的合法權(quán)益。我意識(shí)到,只有當(dāng)消費(fèi)者自身保持高度警惕和正確的維權(quán)行動(dòng)時(shí),才能更好地推動(dòng)食品安全形勢(shì)的改善,使自己的權(quán)益得到更好的保護(hù)。
綜上所述,觀看食品安全教育片給我留下了深刻的印象和教益。我明白了食品安全對(duì)每個(gè)人來說都是至關(guān)重要的,而且不僅是依賴于企業(yè)和監(jiān)管部門,每個(gè)消費(fèi)者都應(yīng)當(dāng)積極參與其中。通過提高食品安全意識(shí)、學(xué)習(xí)食品安全知識(shí)、支持食品安全檢測、推動(dòng)食品安全監(jiān)管以及維護(hù)自身權(quán)益,我們才能共同維護(hù)一個(gè)安全可靠的食物環(huán)境,保障自己和家人的身體健康。
優(yōu)秀食品安全教育體會(huì)與反思大全(14篇)篇十
1、開展食品安全隱患排查治理工作。5月17日組織開展重點(diǎn)場所治理專項(xiàng)行動(dòng),重點(diǎn)針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品和食品批發(fā)市場、農(nóng)村食品專業(yè)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、城中村、食品企業(yè)外租廠房倉庫、中小學(xué)周邊、超市等問題多發(fā)易發(fā)的高風(fēng)險(xiǎn)場所深入開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)大排查、隱患大治理、問題大整改、各食品安全監(jiān)管部門進(jìn)一步深化食用農(nóng)產(chǎn)品和食品生產(chǎn)經(jīng)營各環(huán)節(jié)的整治,嚴(yán)密防范系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生。
2、開展各項(xiàng)食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。開展“違禁超限”專項(xiàng)整治,嚴(yán)厲打擊非法添加、使用非食品原料、飼喂不合格飼料、濫用農(nóng)獸藥和超范圍超限量使用食品添加劑等“違禁超限”違法行為。繼續(xù)深化食品添加劑、乳及乳制品、食用油、鮮肉及肉制品、保健食品、酒類、農(nóng)業(yè)投入品、食品包裝材料等重點(diǎn)品種的綜合治理工作,嚴(yán)厲打擊假冒偽劣食品,規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為。縣食安辦1月份開展了元旦新年春節(jié)專項(xiàng)檢查、開展草莓及農(nóng)產(chǎn)品專項(xiàng)整治;2月份開展了打擊“地溝油”專項(xiàng)行動(dòng);3月份開展了食品安全“行”及食品安全宣傳周活動(dòng);4月份對(duì)農(nóng)村食品安全進(jìn)行專項(xiàng)整治,嚴(yán)厲整治出售過期食品、粗制濫造、冒用品牌、虛假標(biāo)識(shí)等侵犯消費(fèi)者利益的行為,規(guī)范種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、市場流通、餐飲服務(wù)以及農(nóng)村自辦宴席等全環(huán)節(jié)生產(chǎn)經(jīng)營行為。5、9月份開展了學(xué)校及周邊食品安全專項(xiàng)整治工作,突出加強(qiáng)農(nóng)村學(xué)校食堂、托幼機(jī)構(gòu)食堂以及無辦學(xué)資質(zhì)單位的食堂整頓治理,明確量化治理指標(biāo),落實(shí)治理措施,全面提高學(xué)校食堂安全保障水平;6月份對(duì)中高考食品安全保障工作進(jìn)行專項(xiàng)檢查,7月份開展了涉毒奶粉專項(xiàng)整治、皮蛋質(zhì)量專項(xiàng)檢查;8月份開展了夏季炎熱時(shí)節(jié)食品安全專項(xiàng)檢查;10月份開展了“中秋”“國慶”期間食品安全專項(xiàng)檢查等工作;11月份開展嚴(yán)厲打擊三無食品和假冒偽劣食品專項(xiàng)活動(dòng)、配方乳粉專項(xiàng)檢查等;截止目前全縣共出動(dòng)執(zhí)法人員4300人次,檢查食品企業(yè)13590戶次,查處違法行為66次,涉及貨值9萬元,罰款20萬元。
優(yōu)秀食品安全教育體會(huì)與反思大全(14篇)篇十一
孩子已經(jīng)6歲了,有一天放學(xué)回家時(shí)她跟我說了一句話:“媽媽,我們以后買吃的時(shí)候一定要看有沒有qs標(biāo)志,有qs的只能吃”。第一次從一個(gè)6歲孩子的口中說到qs,挺讓我吃驚的,我問孩子是怎么知道的,孩子告訴我是幼兒園的老師教的。
第二天到學(xué)校一問老師才知道,幼兒園正在對(duì)孩子們進(jìn)行安全教育,其中一項(xiàng)就是食品安全。學(xué)校的這一舉措,讓我們對(duì)學(xué)校教育更加放心。
食品是人類賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ),所以有”民以食為天”之說。經(jīng)過基本溫飽、營養(yǎng)平衡、心理美學(xué)、生物功能活性等幾代食品的發(fā)展后,消費(fèi)者又回到了與自己有切身厲害關(guān)系的食品安全問題上。
為了確保食品安全,保證廣大人民群眾的切身利益,就有了食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度。也就是孩子口中所說的“qs”。食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度是政府為保證食品的質(zhì)量安全,對(duì)具備規(guī)定條件的生產(chǎn)者才允許進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng),具備規(guī)定條件的食品才允許生產(chǎn)銷售而實(shí)行的一項(xiàng)監(jiān)管制度,它是一項(xiàng)行政許可制度。其包括以下3項(xiàng)具體制度:(1)對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施生產(chǎn)許可證制度;(2)對(duì)企業(yè)生產(chǎn)的食品實(shí)施強(qiáng)制檢驗(yàn)制度;(3)對(duì)實(shí)施食品生產(chǎn)許可制度的產(chǎn)品實(shí)行市場準(zhǔn)入標(biāo)志(qs標(biāo)志)制度。
對(duì)于孩子來說,這一些文字的解釋是難以理解的,而且食品安全教育也并不是這么簡單,但是學(xué)校在進(jìn)行食品安全教育時(shí),能讓孩子記住“qs”就已經(jīng)很成功了。更為重要的是,食品安全教育讓孩子初步地認(rèn)識(shí)到了食品安全的重要,孩子知道吃了不干凈、不衛(wèi)生的食品肚子會(huì)痛、會(huì)拉肚子,這促使孩子對(duì)食品的安全有了一定的警覺性,為她形成良好的飲食習(xí)慣奠定的基礎(chǔ),這其實(shí)也是養(yǎng)成教育的一部分。
孩子在幼兒時(shí)期對(duì)每一種事物的認(rèn)知基本上是模糊的,但就是這種模糊的認(rèn)知,卻是孩子形成正確認(rèn)識(shí)的必經(jīng)之路。只有在這個(gè)模糊階段,讓孩子形成正確的“模糊”,才能讓他們?cè)诓粩喑砷L中對(duì)事物的認(rèn)知逐漸清晰、明了。進(jìn)而形成正確的人生觀和價(jià)值觀。
孩子的教育分為學(xué)校教育、家庭教育和社會(huì)教育,三者之間是不可分、也是不可替代的。只有三方面的教育相輔相成,才能成功地對(duì)孩子進(jìn)行教育。現(xiàn)在,我的孩子即將結(jié)束三年的幼兒園生活,進(jìn)入小學(xué)階段,她在幼兒園在形成的良好行為習(xí)慣將對(duì)下一階段的系統(tǒng)性學(xué)習(xí)起到積極的作用,讓孩子進(jìn)一步形成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣、生活習(xí)慣和衛(wèi)生習(xí)慣。
優(yōu)秀食品安全教育體會(huì)與反思大全(14篇)篇十二
__年以來,我鄉(xiāng)食品安全工作在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在縣食藥局的精心指導(dǎo)下,鄉(xiāng)食藥監(jiān)所認(rèn)真貫徹落實(shí)上級(jí)食品安全工作會(huì)議精神,有組織、有步驟地深入開展食品安全工作,傳導(dǎo)壓力,強(qiáng)化責(zé)任,加大宣傳力度,突出監(jiān)管整頓,建立長效機(jī)制,不斷夯實(shí)食品安全工作基礎(chǔ),積極營造放心、安全的食品市場環(huán)境,確保了全鄉(xiāng)食品市場的安全運(yùn)行。現(xiàn)就__年工作開展情況總結(jié)如下:
一、領(lǐng)導(dǎo)重視,保障有力。
一是以人為本,高度重視食品安全工作,鄉(xiāng)黨委、政府將食品安全工作納入議事日程,并將食品安全工作列入考核目標(biāo),作為全年重點(diǎn)工作來抓,并與村各成員單位簽訂了監(jiān)管工作責(zé)任書,明確了監(jiān)管工作職責(zé)、措施和任務(wù)。二是成立組織,切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。建立健全了以鄉(xiāng)長為組長,常務(wù)副鄉(xiāng)長為副組長的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,下設(shè)辦公室,具體負(fù)責(zé)食品安全日常工作,確保了機(jī)構(gòu)、人員、力量保障到位。三是鄉(xiāng)政府主要領(lǐng)導(dǎo)及分管領(lǐng)導(dǎo)多次召開全鄉(xiāng)食品安全工作會(huì)議,認(rèn)真安排部署全鄉(xiāng)食品安全工作,及時(shí)聽取食安委會(huì)各成員單位的工作開展情況匯報(bào),并對(duì)各單位在工作開展中遇到的問題及時(shí)親臨現(xiàn)場進(jìn)行調(diào)查、研究,及時(shí)予以解決。四是積極發(fā)揮食品安全監(jiān)管工作職能。加大了食品安全綜合協(xié)調(diào)和重大食品安全事故的查處力度,落實(shí)了食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測評(píng)估制度,暢通了信息報(bào)送渠道,在各村委會(huì)設(shè)定了食品安全信息員,各村委會(huì)實(shí)行月報(bào)制度。
二、廣泛宣傳,氛圍濃厚。
以新《食品安全法》的宣傳貫徹為契機(jī),以維護(hù)群眾食品安全為出發(fā)點(diǎn),以提高群眾對(duì)食品安全知識(shí)的了解、增強(qiáng)群眾安全意識(shí)和依法維權(quán)意識(shí)為目標(biāo),以“五一”“十一”食品安全宣傳周等重大節(jié)慶日為時(shí)間節(jié)點(diǎn),緊緊圍繞鄉(xiāng)域鄉(xiāng)情,創(chuàng)新工作思路,多方位、多角度開展食品宣傳工作。充分利用宣傳頁、宣傳條幅、培訓(xùn)會(huì)、咨詢會(huì)、qq、微信等形式宣傳食品安全知識(shí),發(fā)動(dòng)群眾積極參與、監(jiān)督食品安,全鄉(xiāng)累計(jì)發(fā)放宣傳資料近500份,懸掛宣傳條幅20余條,張貼大小標(biāo)語100多條,舉辦食品監(jiān)管員、食品從業(yè)人員培訓(xùn)2次,在世紀(jì)大道舉行食品安全咨詢會(huì)1次,通過qq、微信等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)推送食品全全知識(shí)200余條,充分營造了全社會(huì)關(guān)心、支持、參與食品安全工作的濃厚氛圍。
三、全力整治,監(jiān)管到位。
一是建立動(dòng)態(tài)監(jiān)控機(jī)制。為保障群眾身體健康,預(yù)防食品安全事故等突發(fā)事件的發(fā)生,我鄉(xiāng)對(duì)街道金三角酒店、香川菜館、聞香閣生態(tài)園、實(shí)惠餐廳、霍家鵝塊等大小餐館進(jìn)行安全檢查,核查上崗人員的健康許可證,未辦理的要求立即辦理相關(guān)手續(xù),否則責(zé)令停業(yè)整頓。同時(shí)對(duì)謝集集貿(mào)市場、張集集貿(mào)市場、老豐港集貿(mào)市場中的食品小作坊如面粉加工坊、饃店、熟食店、蛋糕房、豆腐坊等,逐一走訪檢查并登記造冊(cè),確保了全鄉(xiāng)食品行業(yè)及從業(yè)人員可管可控,有案可查,從源頭上保障廣大人民群眾的食品安全。
二是積極開展重點(diǎn)節(jié)點(diǎn)食品安全大檢查活動(dòng)。在“五一”端午節(jié)、中秋節(jié)、“十一”期間,開展食品安全突擊檢查。組織鄉(xiāng)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員單位對(duì)超市、商店、飯店等食品市場進(jìn)行大檢查,檢查的重點(diǎn)是餐飲單位的衛(wèi)生設(shè)施、持證情況和從業(yè)人員的健康狀況,檢查表明,個(gè)別食品經(jīng)營單位存在著一些問題,如加工操作場間簡陋,食品處理區(qū)與相關(guān)場所混在一起,防蠅防塵設(shè)施不健全等等。檢查組對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題當(dāng)場給業(yè)主下發(fā)整改通知單,提出整改方案、措施,限期整改落實(shí),對(duì)發(fā)現(xiàn)的過期、變質(zhì)食品予以當(dāng)場銷毀。全年共開展安全生產(chǎn)檢查5次,發(fā)放安全生產(chǎn)整改通知單15份,銷毀過期、變質(zhì)食品30余公斤。
三是開展校園食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)檢查。為切實(shí)保障廣大師生的飲食安全,全面推進(jìn)校園食品管理,構(gòu)建校園食品安全監(jiān)管長效機(jī)制。我鄉(xiāng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)的中、小學(xué)以及兩所幼兒園營養(yǎng)食堂進(jìn)行定期和不定期的專項(xiàng)檢查。檢查的主要內(nèi)容:一是校園的食堂現(xiàn)狀,重點(diǎn)是食堂的設(shè)施情況、有無衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員的健康狀況、食品的來源以及存在的問題;二是校園周邊商店、飲食攤點(diǎn)的安全情況,重點(diǎn)是證照情況、從業(yè)人員的健康狀況以及食品衛(wèi)生安全隱患。通過檢查落實(shí)專人負(fù)責(zé)校園食品衛(wèi)生,建立定點(diǎn)采購食品制度以及食品留樣登記制度,從而為進(jìn)一步完善校園食品的整治規(guī)范措施提供全面的基礎(chǔ)資料。
四、健全制度,突出長效。
今年以來,我鄉(xiāng)先后制定并完善了食品安全工作方面的各項(xiàng)制度。鄉(xiāng)政府分別與全鄉(xiāng)23個(gè)村(街)、3個(gè)社區(qū)及相關(guān)單位簽訂了食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書,與餐飲行業(yè)和農(nóng)村集體聚餐廚師簽訂了食品安全承諾書,確保了用制度來保障安全。同時(shí)各村(街)分別明確一名村干部作為食品安全協(xié)管員和信息員,構(gòu)建全鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。通過建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度,做到有章可循,有據(jù)可依,有序運(yùn)作。
雖然我們?cè)谑称钒踩ぷ魃先〉昧艘欢ǖ某煽儯€存在著一些問題,如食品安全監(jiān)管力度還需進(jìn)一步加大,群眾的食品安全意識(shí)還需要進(jìn)一步加強(qiáng),農(nóng)貿(mào)市場和小作坊的衛(wèi)生狀況還需進(jìn)一步規(guī)范,食品企業(yè)道德誠信和社會(huì)責(zé)任還需要進(jìn)一步提高;食品行業(yè)市場準(zhǔn)入門檻仍然不高等等。針對(duì)存在的問題,__年主要做好以下幾方面工作:
一、進(jìn)一步完善食品安全各項(xiàng)規(guī)章制度,切實(shí)將相關(guān)制度落到實(shí)處。
根據(jù)我鄉(xiāng)食品安全工作需要,進(jìn)一步制定完善相關(guān)工作制度,繼續(xù)與各村(街)簽訂目標(biāo)責(zé)任書,與食品從業(yè)人員簽訂承諾書,力求各種規(guī)章制度行之有效,發(fā)揮應(yīng)有的作用,確保全鄉(xiāng)食品安全工作正常開展。
二、堅(jiān)持以食品安全專項(xiàng)整治為重點(diǎn),繼續(xù)實(shí)施食品放心工程。
食品安全專項(xiàng)整治是一項(xiàng)長期的工作,在認(rèn)真總結(jié)和分析整治成效和經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,結(jié)合我鄉(xiāng)種養(yǎng)殖業(yè)、生產(chǎn)加工業(yè)、經(jīng)營流通業(yè)、餐飲業(yè)食品安全工作實(shí)際,積極配合上級(jí)各職能部門,制定切實(shí)可行的整治方案,特別是加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種和重點(diǎn)對(duì)象的集中整治。
三、繼續(xù)加大宣傳教育力度,營造全社會(huì)參與的工作格局。
繼續(xù)組織開展內(nèi)容豐富、形式多樣的食品安全宣傳教育活動(dòng),進(jìn)一步普及食品安全法律法規(guī)和食品安全常識(shí),增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位和從業(yè)人員的法律責(zé)任和自律意識(shí),同時(shí)也讓群眾了解和掌握食品安全的基本知識(shí)、假冒偽劣食品鑒別的基本方法、依法維權(quán)的基本程序,切實(shí)提高群眾的食品安全意識(shí)和防范能力,養(yǎng)成良好的消費(fèi)觀念和消費(fèi)習(xí)慣,自覺筑起食品安全防線;教育和指導(dǎo)農(nóng)村群眾科學(xué)使用低毒、高效、低殘留農(nóng)藥生產(chǎn)無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)食品;加大對(duì)農(nóng)村集體聚餐的監(jiān)管和指導(dǎo)力度,不斷提高社會(huì)各界對(duì)食品安全的關(guān)注程度,形成人人關(guān)注食品安全,人人參與食品安全的良好社會(huì)氛圍。
優(yōu)秀食品安全教育體會(huì)與反思大全(14篇)篇十三
嚴(yán)管食品藥品安全,是為人民健康把關(guān)的迫切需要。在部署__年重點(diǎn)工作任務(wù)時(shí),政府工作報(bào)告提出,要完善監(jiān)管體制機(jī)制,充實(shí)基層監(jiān)管力量,夯實(shí)各方責(zé)任,堅(jiān)持源頭控制、產(chǎn)管并重、重典治亂,堅(jiān)決把好人民群眾飲食用藥安全的每一道關(guān)口。
法規(guī)制度是嚴(yán)管食品藥品的監(jiān)管依據(jù)和執(zhí)法利器。完善監(jiān)管機(jī)制必須注重相關(guān)法律法規(guī)的標(biāo)準(zhǔn)銜接,構(gòu)筑相互支撐的規(guī)章體系。要不斷完善對(duì)農(nóng)產(chǎn)品、食品藥品質(zhì)量安全法規(guī)和相關(guān)實(shí)施條例的補(bǔ)充修訂,力求立法的縝密與精細(xì),規(guī)避法律“真空”。
知己知彼,方能百戰(zhàn)不殆。面對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營主體量大面廣,質(zhì)量安全的未知風(fēng)險(xiǎn)、人為風(fēng)險(xiǎn)、衍生風(fēng)險(xiǎn)交織共存的復(fù)雜情況,嚴(yán)管食品藥品安全,必須構(gòu)筑全方位、全天候、立體式的監(jiān)控網(wǎng)絡(luò),尤其要完善將食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)布控于未始,消滅于萌芽的預(yù)警與“發(fā)現(xiàn)”機(jī)制,布下安全監(jiān)管的“千里眼”、“順風(fēng)耳”。
這就要求以科技創(chuàng)新強(qiáng)化食品藥品安全監(jiān)管體系,充分發(fā)揮科學(xué)儀器和信息科技的協(xié)同創(chuàng)新優(yōu)勢(shì),加快建設(shè)跨地區(qū)、跨部門和功能完善、覆蓋鄉(xiāng)村的食品藥品安全信息平臺(tái),構(gòu)建電子信息追溯系統(tǒng)、質(zhì)量標(biāo)識(shí)制度、信息化指揮平臺(tái)、食品藥品質(zhì)量信用記錄等,大力推動(dòng)快速檢測儀器的研制和產(chǎn)業(yè)化,構(gòu)筑人防、技防、物防等綜合發(fā)力的群防群治格局。
完善監(jiān)管體制機(jī)制,必須強(qiáng)化地方政府對(duì)食品藥品安全負(fù)總責(zé)的責(zé)任體系,發(fā)揮其統(tǒng)籌部署和協(xié)調(diào)各方的作用,堅(jiān)持源頭控制,實(shí)施產(chǎn)管并重,認(rèn)真把好生產(chǎn)、運(yùn)輸、貯藏、加工等每一道關(guān)口,決不放過任何細(xì)微末節(jié)。這就需要科學(xué)整合包括農(nóng)業(yè)、工商、衛(wèi)生、質(zhì)檢、食藥監(jiān)等政府部門在內(nèi)的行政管理資源,既做到強(qiáng)化分工明確、各司其職、責(zé)任到人的陣地堅(jiān)守,又要構(gòu)筑相互協(xié)調(diào)、資源共享、統(tǒng)一高效的共管合力。
食品藥品安全是生產(chǎn)出來的,更是嚴(yán)管出來的。完善監(jiān)管體制機(jī)制,就應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格執(zhí)法、重典治亂,提升經(jīng)營者造假、制假、售假和執(zhí)法者失職、失責(zé)、失察的違法違規(guī)成本。堅(jiān)持“嚴(yán)”字當(dāng)頭、“實(shí)”處發(fā)力,堅(jiān)持黨政同責(zé)、標(biāo)本兼治,實(shí)施最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé),完善監(jiān)管體系,強(qiáng)化基層基礎(chǔ),不斷提高食品藥品安全監(jiān)管能力、水平和效率。
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作為基層質(zhì)監(jiān)部門的一員,如何嚴(yán)格履行職責(zé),把好食品安全監(jiān)管關(guān),成為食品安全監(jiān)管人員目前面臨的頭等難事、頭等急事、頭等要事。為此,筆者結(jié)合工作實(shí)踐,與大家交流如何做好基層食品安全監(jiān)管工作。
嚴(yán)格依法履職。監(jiān)管人員要充分依靠地方政府,各級(jí)各部門要依法擔(dān)負(fù)起各自的職責(zé),將工作做到實(shí)處,這樣才能真正做到食品安全監(jiān)管既不交叉,又不脫節(jié)。基層食品安全監(jiān)管工作心得體會(huì)。
逐步完善監(jiān)管長效機(jī)制。首先要加強(qiáng)信用體系建設(shè)。基層監(jiān)管部門要把全面建立索證索票和臺(tái)賬制度作為重點(diǎn),建立工業(yè)品和食品兩個(gè)全過程監(jiān)管鏈條,建立質(zhì)量追溯和責(zé)任追究體系,實(shí)現(xiàn)從源頭抓質(zhì)量。要引導(dǎo)和監(jiān)督食品生產(chǎn)經(jīng)營者建立質(zhì)量承諾和協(xié)議準(zhǔn)入制度。對(duì)于流通環(huán)節(jié)中有缺陷、不合格的產(chǎn)品,要實(shí)行貨源回溯及缺陷產(chǎn)品召回制度,確保產(chǎn)品質(zhì)量。食品經(jīng)營者必須要有具體的承諾,保證承擔(dān)食品質(zhì)量第一責(zé)任人的責(zé)任。其次,要大力推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。基層食品安全監(jiān)管工作心得體會(huì)。通過建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地,推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式,從產(chǎn)品的產(chǎn)前環(huán)境質(zhì)量檢測、產(chǎn)中生產(chǎn)技術(shù)操作達(dá)標(biāo)到產(chǎn)品出廠檢驗(yàn),全過程實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化生產(chǎn)與管理,從源頭上提供質(zhì)量保證。
健全完善檢測體系。要實(shí)現(xiàn)全過程、高標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管,基層監(jiān)管部門應(yīng)該大力借鑒先進(jìn)國家、先進(jìn)地區(qū)的成功經(jīng)驗(yàn),建立健全檢測體系,配齊配強(qiáng)檢驗(yàn)人員,購置添加先進(jìn)的檢測設(shè)備,運(yùn)用高科技檢測手段,嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。建立健全監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)。監(jiān)管部門應(yīng)該著力建設(shè)兩個(gè)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。
一是加速建設(shè)科技監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。充分利用信息手段和電子手段,把食品、藥品、農(nóng)產(chǎn)品、涉及人身健康和安全的消費(fèi)品的生產(chǎn)加工、流通和銷售納入監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。
二是逐步建立健全社會(huì)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。不僅要充分調(diào)動(dòng)基層單位和干部的監(jiān)管積極性,還要充分發(fā)揮鄉(xiāng)鎮(zhèn)、社區(qū)居村民自治組織的作用,建立覆蓋全社會(huì)的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。
大力開展專項(xiàng)整治工作。一是結(jié)合整治目標(biāo),進(jìn)一步摸清底數(shù)。
三是突出重點(diǎn),抓主要對(duì)象。
四是強(qiáng)化商品安全標(biāo)識(shí)和包裝管理。四是專項(xiàng)整治活動(dòng)中要突出各監(jiān)管部門的協(xié)調(diào)配合,加強(qiáng)聯(lián)動(dòng)機(jī)制建設(shè)。