人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退，寫(xiě)作可以彌補(bǔ)記憶的不足，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來(lái)，也便于保存一份美好的回憶。那么我們?cè)撊绾螌?xiě)一篇較為完美的范文呢？下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文，希望能夠幫助到大家，我們一起來(lái)看一看吧。
和家長(zhǎng)一起包餃子的照片篇一
大年三十,我國(guó)北方都有吃餃子的習(xí)俗。餃子的形狀多種多樣,有傳統(tǒng)的彎月形,還有把面皮對(duì)折后,用右手的拇指和食指沿半圓形邊緣捏制而成,稱(chēng)之為“捏福”;有呈“元寶”形的,象征著財(cái)富遍地;有的還將餃子捏上麥穗形花紋,象征著新的一年五谷豐登。無(wú)論餃子什么模樣，都象征著老百姓對(duì)來(lái)年生活蒸蒸日上的美好期盼。
你也可以投稿餃子的餡心種類(lèi)更是數(shù)不勝數(shù)，以前，有最基本的白菜餡兒、豬肉餡兒、韭菜餡兒等等。如今，人們的生活水平提高了，餃子又增添了許多新品種，什么海鮮陷兒、冰淇淋陷兒……味道也越來(lái)越好了。
可你知道嗎?餃子不但好看，好吃，還有許多關(guān)于它的習(xí)俗呢!
春節(jié)吃餃子的習(xí)俗在明清時(shí)已相當(dāng)盛行。餃子一般要在年三十晚上12點(diǎn)以前包好，待到半夜子時(shí)吃，這時(shí)正是農(nóng)歷正月初一的伊始之時(shí)，吃餃子取“更歲交子”之意，“子”為“子時(shí)”，交與“餃”諧音，有“喜慶團(tuán)圓”和“吉祥如意”的意思。
除夕夜的餃子，是伴隨著辭舊迎新的鞭炮聲，將餃子下入沸騰的鍋內(nèi);過(guò)去，大年三十要下好幾鍋餃子，第一鍋先敬各路神仙，敬祖宗，然而才輪到家中的長(zhǎng)者和孩子吃，喻為尊老愛(ài)幼，其余家人吃第二鍋餃子。在山東膠東半島很多地方的人家煮餃子時(shí)，主人還要故意煮破幾個(gè)，但盛出來(lái)時(shí)，卻不能說(shuō)破、碎、爛等忌語(yǔ)，而要說(shuō)是餃子“漲”了，“掙”了。你知道為什么嗎?因?yàn)轱溩悠屏耍诶锩娴牟司蜁?huì)掉出來(lái)，而“菜”諧音“財(cái)”，合起來(lái)就是“漲財(cái)”或“掙財(cái)”餃子的裝盤(pán)碼放也很有講究，是不能隨便擺放的，還有句俗語(yǔ)呢：千忙萬(wàn)忙，不讓餃子亂行。在山東等地盤(pán)子要用圓形的，先在中間擺放幾只元寶形餃子，然后繞著元寶一圈一圈地向外逐圈擺放整齊，稱(chēng)為“圈福”，又叫“聚財(cái)”;有的甚至規(guī)定，盤(pán)子無(wú)論大小，每只盤(pán)子只能擺放99個(gè)餃子，且要布滿(mǎn)整盤(pán)，因?yàn)椤熬拧敝C音“久”，擺放九十九個(gè)，就象征著“久久福不盡”。關(guān)于餃子，更有一個(gè)動(dòng)人的傳說(shuō)。相傳醫(yī)圣”張仲景曾任長(zhǎng)沙太守，后辭官回鄉(xiāng)。正好趕上冬至這一天，他看見(jiàn)南洋的老百姓饑寒交迫，兩只耳朵都被凍傷，凍爛了，當(dāng)時(shí)傷寒流行，病死的人很多。他想：“我會(huì)醫(yī)術(shù)，何不幫他們治治呢?”張仲景總結(jié)了漢代300多年的臨床實(shí)踐，便在當(dāng)?shù)卮盍艘粋€(gè)醫(yī)棚，支起一面大鍋，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材，用面皮包成耳朵形狀，煮熟之后連湯帶食贈(zèng)送給窮人，起名曰：驅(qū)寒?huà)啥鷾＠习傩諒亩脸缘匠Γ钟藗恢挥X(jué)中耳朵都好了。從此鄉(xiāng)里人與后人就模仿制作，稱(chēng)之為“嬌耳”或“餃子”，也有一些地方稱(chēng)“扁食”或“燙面餃”。后來(lái)，人們?yōu)榱思o(jì)念張仲景，每到過(guò)年時(shí)便都要煮餃子吃，逐漸成了習(xí)俗。
和家長(zhǎng)一起包餃子的照片篇二
從出生到上小學(xué)一直都是和父母還有姐姐四個(gè)人生活在蘇州，姐姐比我大6歲，上初中了。我和姐都比同齡的孩子要偏瘦一些。媽媽希望我和姐姐營(yíng)養(yǎng)跟跟上，所以換著樣給我們做吃的。我們不愛(ài)吃青菜，肉也不愛(ài)吃，但是媽媽有方法讓我們吃下去。媽媽把肉和青菜切碎板在一起，包進(jìn)餃子里。
記得我第一次和媽媽一起包餃子，媽媽把陷拌好，開(kāi)始和面，用面粉對(duì)水，然后一起揉，引發(fā)了我的好奇心，感覺(jué)比我平時(shí)玩的橡皮泥有趣多了。所以我要求和媽媽一起做。首先揉成大圓的，接著滾成長(zhǎng)的，然后切成小圓的，捍成扁圓的，再放上肉餡，用兩只手用力一捏就成了一個(gè)餃子。我也跟著步驟來(lái)，可是不是面不聽(tīng)話，就是掐不聽(tīng)話，總是張開(kāi)來(lái)。回頭一看媽媽包了好多，原來(lái)媽媽會(huì)魔法，有的變成了太陽(yáng)，有的像月亮，有的像貝殼，有的像小船，看著好像吃。
接下來(lái)開(kāi)始煮，媽媽說(shuō)餃子一定要等水開(kāi)了才能下鍋，等餃子漂起來(lái)才能出鍋。鄰居家的小朋友聞著味道就來(lái)了，饞壞了鄰家小伙伴。我吃了第一口真的好吃，蘸點(diǎn)醋吃了更香。突然吃到了一個(gè)硬硬的東西，哇！硬幣。媽媽說(shuō)這叫好運(yùn)幣，以后會(huì)交好運(yùn)。到現(xiàn)在我還留著，帶上它會(huì)一直走運(yùn)，伙伴們常來(lái)我家吃餃子噢！
和家長(zhǎng)一起包餃子的照片篇三
春節(jié)期間，讓我難忘的事有許多，我感觸最深的是那一次包餃子。除夕的那天晚上，媽媽拿出事先準(zhǔn)備好的餡兒，準(zhǔn)備包餃子。看完電視聯(lián)歡晚會(huì)，爸爸媽媽就開(kāi)始包餃子了。
看著他們包的那一個(gè)個(gè)胖乎乎的餃子，我覺(jué)得挺好玩，不由得也拿起一張皮兒，準(zhǔn)備包一個(gè)。
說(shuō)完，媽媽便給我做了示范，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起來(lái)。我學(xué)著媽媽的樣子，先把皮兒托在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮的兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個(gè)方法連包了好幾個(gè)。
這時(shí)，媽媽說(shuō)：“開(kāi)始煮餃子啦!”說(shuō)完，媽媽就把餃子放進(jìn)鍋里。過(guò)了一會(huì)兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗，我津津有味地吃著自己親手包的餃子，我心里有一種說(shuō)不出的高興。
和家長(zhǎng)一起包餃子的照片篇四
進(jìn)入大學(xué)之后，加入了陽(yáng)光協(xié)會(huì)。為了增進(jìn)同學(xué)感情，豐富大學(xué)生活，社團(tuán)舉辦了別開(kāi)生面包餃子活動(dòng)。
最初的時(shí)候，其實(shí)有點(diǎn)不想去，因?yàn)樽约翰粫?huì)包餃子。然而部長(zhǎng)說(shuō)可以現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)，我就抱著鍛煉自己的心態(tài)參加了，多一項(xiàng)生活技能總是好的。于是，在13號(hào)9點(diǎn)，我們開(kāi)始了包餃子。集合的時(shí)候，有些人晚到，有的人沒(méi)來(lái)，所以浪費(fèi)了點(diǎn)時(shí)間。然而這并沒(méi)消磨掉我們的熱情，剛進(jìn)食堂，其實(shí)還是有點(diǎn)緊張的，畢竟自己什么都不會(huì)啊。當(dāng)部長(zhǎng)將材料搬上來(lái)時(shí)，感覺(jué)自己無(wú)所事事，不知道怎么辦。還好紹閣會(huì)包餃子，于是就看著他包餃子，發(fā)現(xiàn)其實(shí)挺簡(jiǎn)單，看他包了幾個(gè)自己嘗試就包。包了之后又有新的問(wèn)題，就是如何弄花邊。我和奚朝暉糾結(jié)了很長(zhǎng)一段時(shí)間，最后終于釋然。好看不重要，重要的是好吃，于是就不再糾結(jié)，花邊也隨性弄。
經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的奮斗，餃子終于包完了。我們海蜇激動(dòng)的心情將餃子拿到廚房下鍋。因?yàn)槲覀儾堪妮^多，所以下鍋的時(shí)間較晚，等的`時(shí)間也較長(zhǎng)。當(dāng)那一鍋鍋餃子出爐，我們激動(dòng)的拍下了我們的成果，心情十分激動(dòng)。而當(dāng)餃子出鍋，一個(gè)個(gè)的都忍不住口水，香菇豬肉，白菜豬肉芹菜豬肉，各種餡的餃子讓我們口水直流。估計(jì)我們的餃子太香，其他部門(mén)的人紛紛過(guò)來(lái)?yè)岋溩樱覀兊娘溩庸烙?jì)被搶了五分之一，可見(jiàn)我們的餃子多么香啊。
這次的活動(dòng)非常有意思，也非常有意義。這種活動(dòng)讓原本不熟悉的社員相互熟悉，了解各自的特點(diǎn)，也鍛煉了大家的合作能力，為以后的工作提供了方便。相信這種活動(dòng)對(duì)我們的大學(xué)4年會(huì)產(chǎn)生巨大的影響。
包餃子，增加了我們的凝聚力，讓我們真正成為了一個(gè)集體!
和家長(zhǎng)一起包餃子的照片篇五
早上一起床，媽媽說(shuō)：“我們今天包餃子吃吧!”我聽(tīng)了以后，高興得直拍手。
吃過(guò)早飯，媽媽就帶著我去菜市場(chǎng)買(mǎi)了餃子皮、菜、肉。回家后，我就幫媽媽理菜，理好后就把菜和肉洗干凈、切碎，放點(diǎn)調(diào)料當(dāng)餡。
餡拌好了，媽媽說(shuō)：“可以包餃子了。”
我馬上去把手洗干凈，學(xué)著媽媽的樣子，輕輕拿起一片餃子皮，用勺子添上適量的餡，再用手指沾上水，把水涂在餃子皮的四周，然后把兩邊的皮捏起來(lái)，哈哈，就這樣一只餃子誕生啦。
雖然我的半圓形餃子沒(méi)有媽媽包的花邊形餃子好看，但我覺(jué)得我比媽媽包得快。
到了吃餃子的時(shí)候，爸爸也來(lái)了，直夸我包的餃子好吃。我望著碗里熱氣騰騰的餃子，真高興，因?yàn)檫@是我和媽媽一起包的。
和家長(zhǎng)一起包餃子的照片篇六
今天，我和媽媽去參加《邢周報(bào)》組織的“和老師一起包餃子”的活動(dòng)，一想到能跟老師一起包餃子，我內(nèi)心十分激動(dòng)。
到了活動(dòng)地點(diǎn)，我們首先觀看了小記者們的表演，有表演魔術(shù)的，有表演唱歌跳舞的，最后我們還一起唱了一首《小蘋(píng)果》。開(kāi)心極了。但最讓我開(kāi)心的還是今天我們可以親手學(xué)包餃子了。
老師先讓我們看怎樣包餃子。她先拿了一個(gè)面皮，往上面放了點(diǎn)兒餃子餡，然后把面皮對(duì)折，雙手一擠。一個(gè)餃子就包好了。哇!真漂亮!餃子就像一個(gè)美麗的小船。后來(lái)我們就開(kāi)始自己包了。我們笨笨的小手剛包出來(lái)的餃子就像吃了一半的大餅干一樣，把我們都笑壞了。后來(lái)老師親手幫助我們。我們也包的越來(lái)越快，越來(lái)越好。一會(huì)兒我們包好了一大盤(pán)。
忙活了半天我們累了，餃子也包完了。不一會(huì)兒餃子煮好了。真香!我們吃著自己親手包的餃子心里美滋滋的!
我們吃完了是要說(shuō)再見(jiàn)的時(shí)候了，時(shí)間過(guò)得可真快呀!我們離不開(kāi)老師，離不開(kāi)一起包餃子的小記者們，更離不開(kāi)那美好的時(shí)光，真希望時(shí)間可以回放啊!