演講屬于現實活動范疇。它是演講家通過對社會現實的判斷和評價，直接向廣大聽眾公開陳述自己主張和看法的現實活動。那么你知道演講稿如何寫嗎？下面小編給大家帶來關于學習演講稿模板范文，希望會對大家的工作與學習有所幫助。
文化飲食演講稿三分鐘篇一
早上好！今天我講話的題目是《讓我們茁壯成長》。
你們知道5月20日是什么日子嗎？告訴你們吧，是“全國學生營養日”。我們都知道，食物與營養是人類生存的基本條件，如果缺乏合理的營養知識，膳食攝入不平衡，就會對我們的健康帶來危害，因此衛生部和教育部聯合確定將每年的5月20日作為中國學生營養日。今天，在全國學生營養日到來之際，我向全校同學發出倡議，倡導大家關注食品安全營養，讓我們的成長更加健康！
同學們，你注意到了嗎？就在我們身邊，有很多同學經常沒吃早餐就來上課，有的路上買了早餐，邊走邊吃。知道嗎？早餐不按時，不規律，長此以往，不僅營養跟不上，還會導致上課效率低，學習成績下降。科學的早餐必須包括四類物質，即肉蛋類、谷物類、奶制品和蔬菜水果。最合理的早餐時間是早晨七點至八點，同學們最好在家中吃早餐，安全衛生又不匆忙。
午餐也一樣。不少中午在學校用餐的同學，嫌飯菜不好，往往是飯扒一兩口就回教室吃零食。這樣非常不好，要知道我們中學生，正是長身體的時候，需要各種營養，如果我們任意挑食，會直接影響我們的體能與智能發育。
到了下午放學時，我看到校門口的小店里全部擠滿了本校的學生。大多數同學都是用家長給的零花錢買東西吃。同學們，吃的東西一定要到大超市去買，注意產品的生產日期、保質期、生產廠家等，不要去那些無證攤點買燒烤油炸類的不健康食品。報紙媒體早就暴光了一些即使有衛生許可證的攤點，他們的廚房衛生情況也是很糟糕的，讓人看過就不想再吃，更別說那些三無食品了。為了貪圖一時的便利和所謂的“美食”誘惑，拿自己的健康開玩笑，真是危險啊！
同學們，關注食品安全，學習營養搭配，平衡膳食，應該和我們學習基礎知識一樣重要，讓我們選擇科學的生活方式，養成良好的飲食習慣，在健康、營養、快樂的生活下讓茁壯成長！
文化飲食演講稿三分鐘篇二
早上好！
今天國旗下講話的題目是《健康飲食，讓我們更健康》。
5月20日是“中國學生營養日”！為了使學生營養宣傳工作更加廣泛、深入、持久地開展下去，促進學生營養宣傳工作的制度化，所以，決定將每年的5月20日定為“中國學生營養日”。
我們都知道小學時期是生長發育的關鍵階段，可是很多同學都有挑食、偏食、貪食、好吃的壞習慣。很多同學不懂得珍惜自己的健康，不懂得為自己的健康負責。從今天起，我希望各位同學能夠開始注意自己的這些壞習慣。
1、我們要養成不挑食，不偏食的習慣。在日常生活中要吃各種糧食，水果，蔬菜，魚肉，蛋，奶等。按營養學要求，青少年一日的膳食應該有主食、副食，有葷、有素，盡量做到多樣化。
2、養成吃早餐的良好習慣特別要注意的是要吃好早餐。上午緊張的學習和活動，要求早餐必須含有充足的熱量。可增加一些營養豐富的雞蛋、牛奶、花生、大豆等，以保證同學們能精力充沛地學習。青少年時期是智力投資和體質投資的黃金時代，只有不誤“天時”，才能生長發育完好、體質健壯、思維敏捷、健康成長。
3、在吃飯時要細嚼慢咽。吃飯時千萬不要太快，因為多嚼有利于提高食物的消化率和保護腸胃。
4、營養飲食還有一個重點是不吃不潔食品。在每天上學、放學的時候，很多同學都會到學校外面的露天小攤販那兒或商店買吃的。容易吃到一些變質腐壞的食品了。
同學們，關注食品安全，學習營養搭配，平衡膳食，應該和我們學習基礎知識一樣重要，讓我們選擇科學的生活方式，養成良好的飲食習慣，在健康、營養、快樂的生活下茁壯成長！謝謝大家！
文化飲食演講稿三分鐘篇三
每天上學、放學，學校門口總是熱鬧非凡，同學們總是三五成群地來到小賣部和一些小攤點買零食吃，口袋里、書包里也經常放有各種各樣的食品。膨化食品、油炸食品、酸甜飲料等是我們小學生最鐘愛的零食。甚至有的同學用甜飲料解渴，方便面代替正餐。
為杜絕這種現象的發生，讓我們從身邊做起，從自我做起，做到：
1.堅決不購買無證小攤販的食品。
2.不購買“三無食品”，購買食品時要進行選擇和鑒別。沒有商標的食品不能買;沒有生產日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。
3.最好的飲料是白開水，許多飲料中都含有防腐劑、香精和人造色素等，我們經常飲用不利于身體健康。
4.養成良好的衛生習慣，如經常剪指甲、飯前便后及時洗手等，預防一些傳染病和腸道寄生蟲的傳播。
讓你我攜手關注食品安全，共同為創建安全校園貢獻一份力量吧!
謝謝大家!我的演講到此結束!
文化飲食演講稿三分鐘篇四
民以食為天，食以安為先，飲食安全直接關系到廣大群眾的身體健康和生命安全。下面就由本站小編為你帶來飲食安全演講稿，希望你喜歡。
各位領導、各位同仁，大家好!
感謝大家百忙之中來我校檢查指導，感謝上級領導對我們的信任。
渭南高級中學于20xx年8月建成招生，是我市唯一的一所市教育局直屬學校，20xx年經省教育廳評估被命名為陜西省示范高中。學校目前占地面積200畝，建筑面積110000平方米，基礎建設和設施設備投資2.5億元。現有教職工318人，學生4500余人。學校餐廳建筑面積5598平方米，投入資金932萬元，設有三個就餐大廳和27個服務窗口，配備了先進的餐廳設施設備，能滿足4800名師生同時就餐。
幾年來，我們緊密圍繞打造一流品牌的學校的發展總目標，堅持‘以人為本，安全第一，民主管理，服務師生’的原則，狠抓餐廳食品安全管理，努力使餐廳管理做到科學化、規范化、制度化、自動化，為教育教學和學校發展發揮出了積極的后勤服務保障作用。
20xx年，我校餐廳被高新區食品藥品監督管理局評為“20xx年度食品衛生達標先進單位”，同年9月份被渭南市食品衛生量化評級認定為b級，12月份在高新區組織的有100多家餐飲單位參加的食品安全知識競賽中獲得第三名;20xx年，我校餐廳被高新區食品藥品監督管理局評為“20xx年度食品安全先進單位”,4月份，被渭南市食品衛生量化評級認定為a級。
下面我從六個方面對我校餐廳衛生安全管理情況做以匯報。
一、強化機構建設，狠抓責任落實
安全責任重于泰山，沒有安全，何談教育。一直以來，我們堅持把安全管理特別是餐飲衛生安全管理作為頭等大事，列為“一把手”工程來抓，學校專門成立了由黨福奎校長親自掛帥，由主管副校長、總務主任、校辦主任參加的學校餐廳衛生安全工作領導小組。領導小組負責制定學校餐廳衛生安全年度工作計劃和多項管理制度，并定期不定期召開會議，研究解決餐廳衛生工作中的重大問題。學校總務處還確定丁伏波同志擔任餐廳安全工作專干，負責學校餐廳安全的具體監督落實工作，收集灶委會和學生監督團意見和建議，對經營者生產經營、飯菜質量、花色品種、飯菜價格及利潤率等進行檢查、核實和監督。
學校餐廳在內部日常管理工作上也全面建立了全員崗位責任制，由劉智毅負總責、薛新建主管餐廳日常管理工作、王鑰擔任食品安全病媒生物防治監管員、劉翠霞擔任食品留樣監管員、劉紅飛擔任原料采購監管員，下設27個作業小組，每個小組確定一名同志為組長，零距離負責，監控本小組整個操作過程。
此外，為了發揮好民主監督作用，學校還倡導成立了灶委會和學生監督團，吸收教職工和學生代表參加，對餐廳衛生安全質量價格等工作及時提出意見或建議。
通過這樣一級抓一級，層層抓落實，為搞好餐廳衛生安全工作提供了有力的組織保障。
二、建立健全制度，管理有章可循
健全的規章制度，是實施科學管理的基礎。我校餐廳管理嚴格執行《中華人民共和國食品安全法》《學校衛生工作條例》等法律法規，在此基礎上，學校制定了《渭南高級中學餐廳安全制度》《渭南高級中學食品衛生管理制度》《食物中毒與疫情報告應急處理制度》以及《餐廳從業人員管理制度》等各項規章度二十七項，力爭對每個環節的管理都能有章可循，明確了崗位職責和食品加工操作規程，對環境衛生、食品安全和個人衛生都做出了詳細的規定，做到食品衛生安全管理有據可依。
三、加強正面引導，規范人員管理
我們堅持員工上崗前必須進行崗前培訓，學習相關的法律、法規和學校餐廳管理的各項規章制度，提高法律意識和食品衛生安全意識。同時，學校總務處還堅持每周一晚餐后召開餐廳工作人員例會制度，有餐廳安全專干和灶委會總結上周工作，對表現好的操作小組進行表揚、獎勵，對出現問題的操作小組提出批評、處罰，并持續組織餐廳從業人員進行有關政策法規學習，做好對他們的思想宣傳教育工作。
為了提振餐廳工作人員的士氣，我們還鼓勵餐廳工作人員參與教職工乒乓球比賽、籃球比賽等群體活動，要求餐廳全體工作人員參加每周一學校的升旗儀式，每天早餐前宣誓、早餐后出操，吸引他們以主人公的態度做好本職工作，提高了餐廳工作團隊的凝聚力和活力。目前，餐廳共有各類操作人員132人，人人精神面貌良好，紀律性和責任心普遍增強，身體健康，持健康上崗率達到100%。
四、嚴格把好‘六關’，強化流程管理
一是進貨關。我校餐廳主要原料、輔料均采用定點、合同制進貨，合同中有明確的質量要求，附有供貨商的身份證復印件、詳細家庭住址、聯系方式，每天由專職管理人員負責驗貨，采取看(生產日期、衛生許可證、合格證、質量檢測報告、包裝情況、有無變質、發芽、是否新鮮等)、聞(有無異味等)方式嚴把進貨關。每次進貨由專人驗收確定食材新鮮可靠后，作好進貨入庫登記，并建立購物索證、報告資料，丁伏波同志不定期查看進貨三證。
二是儲存關。為確保原料儲存安全，餐廳專門制作了不銹鋼貨架，各類原料必須用食品級儲物箱密封后保存，并在儲物箱上貼有分類標識，方便原料取用。米、面、油三大類原料用量很大，易受潮發霉，餐廳專門制作了20厘米高的不銹鋼臺架，確保米、面離地、離墻存放，油料整齊堆放。我們還為每個操作小組配備了專用冰箱，要求各操作小組安排專人專管，定期除霜并認真記錄資料，確保冷藏效果，原料進柜前必須用食品級保鮮盒盛放，生熟分開、葷素分開進行存放，學校不定期抽查。
三是加工關。我們要求操作人員嚴格按操作規程加工食物，蔬菜在使用前必須入水浸泡半小時以上去殘留農藥或菜蟲等。如發現食物酸變、腐爛、變質及污染，嚴禁加工使用，餐廳管理人員每餐加工期間不定期抽查，發現問題均能及時處理并對相關人員予以重罰，杜絕了變質食材的使用。學校嚴查剩飯剩菜，每天早上餐廳安全專干和餐廳主管都會現場檢查剩飯剩菜，發現有剩飯剩菜立即現場處理，進行重罰，要求餐廳從業人員加工食物時禁止重復使用油料。同時，為了防止人為投毒、病菌傳播及交叉感染，我們在加工場所入口處安裝了警示標志，禁止未穿戴工裝及無關人員不得進入加工儲藏場所，。
四是留樣關。每餐銷售前，餐廳留樣管理員都會到各操作小組用專用留樣杯收集留樣食物，按照要求標明生產日期、操作小組、食物名稱等信息存放在留樣室的冷藏柜存放48小時以上，同時安排各作業小組組長提前就餐，記錄食后反映，讓試嘗成為一道工序。
五是銷售關。學校要求餐廳在銷售過程中做到調味品專盒專用，不允許有調料混放的情況產生，不允許用有色塑料袋裝盛食物。為了保證食物質量重量，我們專門建立了復秤臺，如果師生就餐過程中對重量有異議，可以參照銷售窗口上方的公示重量進行復秤，確保每位師生都能吃到足量的飯菜。同時，從學生進入我校的第一天起，學校就培養他們用餐完畢自覺將殘食碗筷送往收殘臺良好習慣，還在收殘臺配有專職衛生保潔人員進行收殘處理。
六是保潔關。餐廳的水池專池專用，分別設有洗菜池、浸泡池和拖把池，并有明顯標識。為保證師生用餐安全，餐廳配備了大型洗碗機，每餐后碗筷分類送往后堂專設的洗碗間，消毒程序按分類-去殘-浸泡-刷洗-沖洗-消毒-分裝-保潔8個程序進行，要求保潔人員不得減少任何環節，消毒完的餐具必須用放入碗柜內，并關好柜門，防止污染學校不定期抽查。食物廢料處理方面，我們和正規的食物廢料收集單位簽訂了長期食物廢料收集合同，每餐后食物廢料收集單位都會來學校進行食物廢料收集并和餐廳管理人員一起填寫記錄。
五、建立監督機制，抓好病媒防治
為了加大對餐廳食品衛生監督力度，學校專門成立了監督管理機構，由餐廳安全管理領導小組負責餐廳日常管理工作，檢查、監督、試嘗、留樣、填表和填寫餐廳檔案。丁伏波同志及餐廳經理每天都對餐廳工作情況進行檢查、量化考核，還在師生中開展民議測評，定期召開學生代表會議，及時征求學生意見及建議，發現問題及時解決，不定期請防疫部門對餐廳進行檢查指導，形成了管理部門、教師、學生對學校餐廳管理的全方位網絡化監督，確保餐廳食品安全衛生。
學校在建設之初就設計餐廳25米以內無廁所、垃圾堆放點、污水池等設施，餐廳內排污溝加裝了防鼠網。為做好病媒生物防治，防止傳染病傳播，我們還聯系市病媒生物消殺隊定期來校做好滅蠅、滅蚊、滅蟑螂、滅鼠的工作，從根本上切斷傳染源，保證了師生飲食安全。同時，餐廳裝有紫外線滅蠅燈定時開啟殺滅蚊、蠅，并安排專人采購合格藥品，建立消毒記錄資料，對蚊、蠅、蟑螂等病媒生物進行消殺，堅持每餐后對原料間、操作間、銷售間進行清理防止交叉污染，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及其孳生條件。做到了藥品采購有票據，消殺有記錄。
六、加強硬件建設，杜絕生產隱患
5、餐廳配備有足夠的照明、通風、排煙裝置和有效的防蠅、防塵、防鼠設施，建有排水溝，地面由無毒、防滑地板鋪設，方便污水排放，同時還配備有符合衛生要求的存放廢棄物設施。
總之，多年來，在各級政府和食品衛生監督部門以及教育行政部門的正確領導和關心支持下，在餐廳全體同志的辛勤工作和全體師生的共同配合下，我校餐廳衛生安全管理工作日趨規范，各項措施不斷增強，保持了食品安全事故零記錄，為師生飲食安全和身體健康提供了有力保障，也為打造品牌名校，辦人民滿意教育發揮了積極作用。今后，我們將更進一步，狠抓餐廳食品安全衛生的標準化、規范化、制度化、自動化管理，主動適應學校發展的要求，不斷提高學校餐廳食品安全衛生管理工作水平。
各位領導、各位老師：大家好?
近期，普定一中發生的食物中毒事件，給我們這座的每位敲響了警鐘。夏季更是各種食品問題高發期。為了確保食堂食品的安全，確保師生的人身生命安全，經過兩年來對幼兒園的食堂管理，不斷摸索學習，發現了食堂管理五句話對食堂管理很有用，在五句話是：一個到位、兩證齊全、三項制度、把好四關、五點要求。
一個到位：就是管理工作到位。
幼兒園食堂工作人園要明確職責，按照簽訂的安全責任書，嚴格履行安全責任，確保食堂、食品安全。幼兒園負責人要定期巡查，出現問題，要及時上報、及時處理。
兩證齊全：即食堂從業人員健康證和餐飲服務許可證。
1、凡從業人員一律要有健康證，根據食品藥品監督局要求，定期對從業人員體檢，證明材料妥善保存。
2、幼兒園必須辦理餐飲服務許可證。
三項制度：一是幼兒園食堂、食品要成立安全領導小組。定期召開安全會議，學習上級有關文件精神，指導食堂管理工作。二是切實做好廚房衛生防疫工作。夏季蚊蟲、老鼠活動猖獗，要做好防范工作。廚房餐具、菜案及涮洗池要及時消毒。廚房衛生要及時打掃，包括廚具、灶臺、地面、墻壁、門窗等都要清潔，做到不留死角。三是加強食堂設施、設備安全管理。廚房就是陣地，就是崗位，要堅守工作崗位。廚房沒人時要上鎖，防止投毒事件的發生。
把好四關：包括購買關、儲存關、烹飪關、發放關
1、購買關：要購買新鮮蔬菜、肉食、合格的米面、油及作料，
并索要食品合格證。
2、儲存關：所有食品均要分類上架儲存;肉食及需要保鮮的要進冷柜儲存;所有食品都要留樣48小時以上。
3、烹飪關：廚房灶臺、菜案要保持干凈;所有葷素菜系、米飯、面點要煮熟，湯類要燒開;嚴禁做涼菜。
4、發放關：餐具要潔凈，不能露天存放，要及時消毒;要選擇安全的運輸工具運送幼兒菜飯，飯菜運送要用桶盆蓋子遮擋，做到途中不出現任何安全問題;發放飯食時，教師、保育員及配送午餐人員要做好就餐期間的值班工作，確保師生就餐安全。
五點要求：
一是合理安排師生膳食。根據幼兒的膳食要求，合理搭配午餐。每周均要有菜譜，每天要及時公布，告知老師、學生及家長。
二是嚴把師生就餐質量關。食堂食品要進行成本核算，在食堂正常運行的情況下，保證師生吃飽、吃好。
三是加強采購管理。食品采購要及時將購買物品全部入庫。加強食堂資金管理，及時建立賬冊，要定期或不定期抽查，發現問題，及時整改。
四是加強食堂剩菜、飯管理。每天剩菜、剩飯等要及時清理掉，不得留給師生第二天食用。
五是要本著節儉辦食堂的原則，所有食品等原材料不得浪費，要妥善保管。
以上是我本人對幼兒園食堂管理的一些看法，以大家共勉。謝謝!
文化飲食演講稿三分鐘篇五
大家好！
今天我演講的主題是：維護健康，拒絕零食。
為了維護我們的身體健康，還一個更加清潔、美麗的校園，每學期我們的老師都利用班會課開展“拒絕零食，從現在做起”的主題教育活動。通過教育，許多同學都認識到零食的危害，抵住了零食的誘惑，不亂買零食。可是，我們還發現還是有個別同學控制不了自己，上學前和放學后，在學校門口的小商店里購買零食吃，把包裝袋亂扔，校園的角落邊、垃圾桶里，甚至課桌里都能找到零食包裝袋。
第一、經常吃零食，胃腸就要隨時分泌消化液，這樣到吃正餐的時候，消化液就分泌不充足，容易造成營養不良。
第二、學校門口的小商店一般都是無證攤點，所賣的零食一般都是“三無產品”，這些“垃圾零食”中常含有大量的色素、防腐劑，吃了會傷害身體。而且由于零食中酸、甜、咸各種味道的強烈刺激，常可導致我們的味覺遲鈍，以至于一般的飲食根本不足以引起食欲，會影響我們的生長發育。
第三、在學校吃零食，食品和手都來不及進行必要的衛生保護，特別是邊走路邊吃零食，更不衛生，容易得腸道傳染病，嚴重時會損害身體健康。
第四、吃零食還會影響學校的環境衛生，不利于校園文化建設。
同學們，讓我們樹立正確的飲食觀念，控制住自己的嘴巴，拒絕零食的誘惑，把我們的精力放到學習上。
我們倡議：維護健康，拒絕零食，從我做起，從現在做起。