在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家總少不了接觸作文或者范文吧，通過(guò)文章可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。大家想知道怎么樣才能寫(xiě)一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎？下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
朱自清散文集閱讀心得篇一
有一次，小班幾個(gè)幼兒在討論著愛(ài)吃的水果，有說(shuō)愛(ài)吃蘋(píng)果，不愛(ài)吃梨，有人說(shuō)愛(ài)吃梨，不愛(ài)吃蘋(píng)果……，聽(tīng)著這些話，我意識(shí)到孩子們正在長(zhǎng)身體的關(guān)鍵時(shí)刻，但是他們已經(jīng)形成了偏食壞習(xí)慣，為糾正這個(gè)壞習(xí)慣，我設(shè)計(jì)了一個(gè)“我會(huì)做水果沙拉”活動(dòng)。
1、 認(rèn)識(shí)部分水果，增加知識(shí);
2、 培養(yǎng)幼兒不偏食好習(xí)慣。
3、 讓幼兒體驗(yàn)參與樂(lè)趣;
操作及品嘗水果沙拉。
把不愛(ài)吃的食物變成愛(ài)吃的食物的過(guò)程。
(1)、水果實(shí)物若干：蘋(píng)果、梨子、香蕉、西瓜、葡萄、桃子等。
(2)、各種水果削皮、切塊備用，沙拉醬、餐具。
(3)、做好的水果沙拉少許。
來(lái)到蓋住水果娃娃的地方，小朋友們東張西望，想看看里面到底有什么?老師揭開(kāi)蓋的材料，露出許多種水果娃娃。
(說(shuō)一說(shuō))：小朋友，你們認(rèn)識(shí)這些水果娃娃嗎?請(qǐng)舉手說(shuō)一說(shuō)。
(嘗一嘗)：小朋友們，現(xiàn)在看一看老師做好的水果沙拉，老師請(qǐng)小朋友們嘗一嘗，把它吃下去，你會(huì)變得更漂亮。小朋友們每人一套餐具，津津有味品嘗起來(lái)。
(說(shuō)一說(shuō))水果沙拉里面有什么味道?
(做一做)：為了小朋友以后經(jīng)常能吃到水果沙拉，我們來(lái)自己做。拿起小碗，小碗里裝有削好皮的水果切塊，請(qǐng)你們調(diào)上沙拉醬，再攪拌一會(huì)兒，就做好了。
(吃一吃)：小朋友們每人一套餐具，吃得真香。
4、 結(jié)束環(huán)節(jié)：
小結(jié)：水果沙拉真好吃。
在老師指導(dǎo)下，幼兒收拾整理活動(dòng)室，一個(gè)接一個(gè)走出活動(dòng)室。
活動(dòng)延伸：小朋友們回家吃飯時(shí)，不應(yīng)挑食，不管什么飯、菜都要吃，你會(huì)變得更健康、更漂亮。
活動(dòng)效果評(píng)析：通過(guò)“我會(huì)做水果沙拉”健康活動(dòng)的開(kāi)展，我班幼兒有了很大變化。家長(zhǎng)反映幼兒吃飯吃得香，不挑食，不挑菜，也愛(ài)吃水果了。家長(zhǎng)說(shuō)這項(xiàng)活動(dòng)幫助孩子養(yǎng)成了一個(gè)好的生活習(xí)慣。
(1)、選材實(shí)際，來(lái)自于熟悉的生活環(huán)境;
(2)、通過(guò)看、說(shuō)、嘗、做、吃一系列參與活動(dòng)環(huán)節(jié)，達(dá)到活動(dòng)目標(biāo)。
(3)、符合小班幼兒心理特征及教育。
(4)、增長(zhǎng)了一些生活知識(shí)。
(1)、活動(dòng)銜接不連貫;
(2)、組織和設(shè)計(jì)活動(dòng)時(shí)，留給孩子自由空間較小;
(3)、活動(dòng)氣氛差。
今后改進(jìn)：考慮活動(dòng)的銜接、氛圍，幼兒活動(dòng)時(shí)的主動(dòng)性。
朱自清散文集閱讀心得篇二
第一段：引言（150字）
健康飲食和適度運(yùn)動(dòng)是促進(jìn)孩子健康成長(zhǎng)的重要因素之一。為了培養(yǎng)孩子對(duì)健康食品的興趣，我決定讓孩子們親自動(dòng)手制作水果沙拉。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的嘗試和摸索，他們獲得了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。
第二段：準(zhǔn)備工作（200字）
在做水果沙拉之前，孩子們首先學(xué)習(xí)了選擇水果的技巧。他們了解到選擇新鮮、成熟、多樣化的水果是制作美味沙拉的關(guān)鍵。他們學(xué)會(huì)了分清水果的顏色、皮膚的質(zhì)感以及果肉的硬度。孩子們會(huì)親自挑選水果，并且采取一些方法來(lái)檢查水果的成熟度。這個(gè)過(guò)程不僅讓他們了解了水果的特點(diǎn)，還培養(yǎng)了他們對(duì)細(xì)節(jié)的觀察力。
第三段：制作過(guò)程（300字）
制作水果沙拉是一個(gè)團(tuán)隊(duì)活動(dòng)。我讓孩子們分工合作，每個(gè)人負(fù)責(zé)一個(gè)環(huán)節(jié)。有的負(fù)責(zé)洗水果，有的負(fù)責(zé)切果肉，有的負(fù)責(zé)拌勻。他們?cè)谕瓿勺约旱娜蝿?wù)的同時(shí)，要和團(tuán)隊(duì)成員協(xié)調(diào)好，確保整個(gè)過(guò)程的順利進(jìn)行。在實(shí)際操作中，孩子們發(fā)現(xiàn)切果肉的技巧和力量控制非常重要。他們通過(guò)自己的努力和反復(fù)嘗試，逐漸掌握了合適的切片厚度和果肉的塊度。在拌勻水果時(shí)，孩子們也嘗試了不同的拌勻方法，以保證水果的味道均勻分布。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的練習(xí)，他們不僅學(xué)會(huì)了制作水果沙拉的技巧，還培養(yǎng)了耐心和團(tuán)隊(duì)合作的精神。
第四段：調(diào)味和裝飾（300字）
除了水果本身，孩子們還嘗試了在水果沙拉中加入一些調(diào)味品和裝飾品。他們學(xué)會(huì)了加入檸檬汁、蜂蜜或者一些香料，以增加水果沙拉的口感和層次。在裝飾方面，孩子們嘗試了將水果切片做成各種有趣的形狀，或者將水果擺放在漂亮的碗中，使水果沙拉更加誘人。通過(guò)調(diào)味和裝飾，孩子們自己設(shè)計(jì)了各種風(fēng)味的水果沙拉。在這個(gè)過(guò)程中，他們學(xué)會(huì)了發(fā)現(xiàn)和嘗試不同的味道和形式，培養(yǎng)了對(duì)美的追求和創(chuàng)造力。
第五段：分享和體會(huì)（250字）
制作完水果沙拉之后，孩子們非常興奮地品嘗了自己的作品。他們互相分享自己的心得和感受。有的孩子表示，制作水果沙拉讓他們更加喜歡水果，也更愿意選擇健康的食物。他們覺(jué)得自己親手制作的水果沙拉更加美味，而且吃起來(lái)更有滿足感。此外，孩子們還覺(jué)得制作水果沙拉是一個(gè)有趣的活動(dòng)，通過(guò)團(tuán)隊(duì)合作，讓他們?cè)鲞M(jìn)了友誼和彼此的了解。同時(shí)，他們也意識(shí)到，健康的生活方式需要我們從小培養(yǎng)，而制作水果沙拉正是一個(gè)很好的方式。
總結(jié)：通過(guò)參與制作水果沙拉的過(guò)程，孩子們不僅學(xué)到了制作技巧，還培養(yǎng)了四個(gè)方面的能力：水果選擇能力、操作技巧、團(tuán)隊(duì)合作精神和創(chuàng)造力。他們進(jìn)一步增加了對(duì)水果沙拉的熱愛(ài)，并且更加重視健康飲食的重要性。
朱自清散文集閱讀心得篇三
出示水果沙拉圖片，請(qǐng)幼兒觀察：這是什么呢？你能看到什么水果呢？
小結(jié)：這是水果沙拉，我們可以把自己愛(ài)吃的水果放在一起，做成水果沙拉，小朋友們，你們想知道怎么做嗎？我們一起來(lái)吧！
1、教師指導(dǎo)幼兒逐步制作水果沙拉。
教師引導(dǎo)幼兒將水果按處理方式分類：剝的水果（橘子）、切的水果（蘋(píng)果）、舀的水果（西瓜）
幼兒按自己的意愿分成三組：剝水果組、切水果組、舀水果組。
教師輪流指導(dǎo)各組幼兒：用塑料刀將蘋(píng)果切成塊，將橘子剝皮分成瓣，用小勺獲取西瓜等。
2、教師出示沙拉醬，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)沙拉醬、品嘗沙拉醬。
3、教師和幼兒將各種水果和沙拉醬混在一起。
4、教師請(qǐng)幼兒排隊(duì)領(lǐng)取水果沙拉。
5、教師請(qǐng)幼兒一起品嘗水果沙拉。
教師鼓勵(lì)幼兒說(shuō)說(shuō)水果沙拉的制作方法和味道。
水果是孩子很熟悉的，但是關(guān)于水果的多種吃法，有些孩子并不熟悉。對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)，水果也是孩子們最喜歡的，因此，在活動(dòng)一開(kāi)始孩子們興趣就很高，對(duì)于制作水果沙拉環(huán)節(jié)，通過(guò)讓孩子自己動(dòng)手制作水果沙拉，孩子很高興，大部分孩子都能自己動(dòng)手制作水果沙拉并能開(kāi)心地進(jìn)行品嘗分享。
本活動(dòng)是讓孩子認(rèn)識(shí)各種水果以及水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，了解水果對(duì)我們身體的好處，知道水果可以有多種吃法，讓孩子自己動(dòng)手制作水果沙拉，掌握制作水果沙拉的步驟和方法，培養(yǎng)孩子喜歡吃不同的水果。并了解吃水果的一些基本禮儀。
朱自清散文集閱讀心得篇四
水果沙拉是一道既美味又健康的甜品。它不僅可以提供豐富的維生素和纖維，還可以滿足人們對(duì)甜食的渴望。最近，我學(xué)會(huì)了如何制作水果沙拉，并從中獲得了一些心得體會(huì)。在這篇文章中，我將分享我的學(xué)習(xí)過(guò)程和感悟，希望能夠給大家?guī)?lái)一些啟發(fā)和幫助。
首先，制作水果沙拉需要選擇新鮮的水果。水果的新鮮程度是保證水果沙拉口感的關(guān)鍵。新鮮水果不僅味道更好，還富含更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。因此，在制作水果沙拉之前，我會(huì)精心挑選、沖洗和切割水果。另外，選擇時(shí)盡量挑選當(dāng)季水果，口感更加飽滿，也更具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
其次，制作水果沙拉需要注意水果的搭配和比例。不同水果有不同的口感和香甜度，因此在制作過(guò)程中需要搭配合適的水果，以達(dá)到味道與口感的平衡。例如，草莓和芒果口感酸甜，可以與香蕉和葡萄搭配，增加水果的層次感。而橙子與櫻桃搭配則能增加一些酸度，給水果沙拉帶來(lái)一絲清爽。
然后，制作水果沙拉需要適量添加一些輔助材料。除了水果本身，我通常會(huì)添加一些堅(jiān)果或花生醬來(lái)增加口感的層次感。例如，腰果、核桃和杏仁堅(jiān)果都可以搭配水果沙拉，增加一些嚼勁和香氣。另外，一些奶酪或果醬也可以用來(lái)調(diào)味，讓水果沙拉更加豐富多樣。
最后，制作水果沙拉需要注意擺盤(pán)和整體效果。華麗的擺盤(pán)不僅能增加食欲，還能給人視覺(jué)上的享受。所以，我常常會(huì)將水果切成漂亮的形狀，例如花朵、星星或心形，然后用干果或裝飾物點(diǎn)綴，營(yíng)造出精致而美觀的效果。當(dāng)然，擺盤(pán)不僅僅只是為了美觀，還要考慮到各種水果的味道和顏色，讓水果沙拉成為一道絕佳的視覺(jué)與味覺(jué)享受的奇妙組合。
通過(guò)學(xué)習(xí)制作水果沙拉，我對(duì)食物的搭配和制作技巧有了更深入的了解。我意識(shí)到，美食不僅是滿足味蕾的享受，更是對(duì)食材和細(xì)節(jié)的尊重。每一種食材都有其獨(dú)特的特點(diǎn)和價(jià)值，只有通過(guò)恰當(dāng)?shù)拇钆浜椭谱鳎拍艹浞职l(fā)揮出它們的優(yōu)勢(shì)。此外，我還發(fā)現(xiàn)制作水果沙拉不僅僅是一項(xiàng)技術(shù)活，更是一種藝術(shù)，需要細(xì)心、耐心和創(chuàng)造力。
總結(jié)起來(lái)，學(xué)做水果沙拉是一次鍛煉口味和審美的過(guò)程。選擇新鮮的水果、搭配合適的水果、添加適量的輔助材料、精心擺盤(pán)和整體效果的考量，這些都需要我們?cè)趯?shí)踐中不斷摸索和學(xué)習(xí)。通過(guò)制作水果沙拉，不僅可以提高我們的烹飪技巧和創(chuàng)造力，還能讓我們更加注重食物的選材和搭配，在追求美味的同時(shí)保證健康。我相信，只有不斷學(xué)習(xí)和努力，我們才能不斷地提升自己的廚藝水平，創(chuàng)作出更多美味又健康的佳肴。
朱自清散文集閱讀心得篇五
2、體驗(yàn)自己動(dòng)手做事的快樂(lè)，樂(lè)于與人分享。
四種水果若干、塑料刀，操作盤(pán)，電子書(shū)等。
一、導(dǎo)入。
二、看圖，理解內(nèi)容。
1、看圖。有一個(gè)小朋友叫姍姍，他也非常喜歡吃水果，他和爸爸買(mǎi)了好多水果，請(qǐng)你看看都有什么？（出示圖片）。有幾個(gè)？他們買(mǎi)這么多水果要做什么呢？請(qǐng)聽(tīng)。放錄音。
原來(lái)他們要做沙拉，水果沙拉怎么做呀？（用好奇的語(yǔ)氣）咱們接著往后看。
2、姍姍和爸爸把水果切成了水果塊，這是什么？（點(diǎn)擊圖片）幼兒分別是哪種水果塊。點(diǎn)擊大圖片，把這些水果塊放到一起，有紅色，白色，橙色，多好看呀！姍姍和爸爸要做水果沙拉，現(xiàn)在水果有了，還要有什么？（沙拉）。請(qǐng)看這就是沙拉醬，在水果塊里放上點(diǎn)沙拉醬拌一拌，水果沙拉就做好了。想吃嗎？想！
三、制作水果塊。
1、請(qǐng)看，老師準(zhǔn)備了一些水果，都有什么？（香蕉，桔子，蘋(píng)果和西瓜），你吃過(guò)這些水果嗎？香蕉怎么吃？吃起來(lái)什么味道？什么感覺(jué)？是硬硬的還是軟軟的？桔子吃的時(shí)候也要先剝皮，吃起來(lái)什么味道？蘋(píng)果什么味道？蘋(píng)果里面是什么樣子呢？用到從中間切開(kāi)，你看到了什么？他還有一個(gè)名字叫果核，果核外面白白的厚厚的一層叫果肉，最外面薄薄的一層叫果皮。平時(shí)我們吃的是蘋(píng)果的哪一部分？果肉。蘋(píng)果皮也可以吃。西瓜是什么顏色的？里面呢？吃起來(lái)甜甜的，還有很多的西瓜水，他還有一個(gè)更好聽(tīng)的名字叫果汁。跟老師說(shuō)一遍。
2、示范切水果。
要做水果沙拉，首先要把這些水果變成水果塊，現(xiàn)在我要先把手擦干凈，先切香蕉吧，剝皮，放到盤(pán)子里，開(kāi)始切。切前說(shuō)：一手拿刀，另一只手按住香蕉，切的時(shí)候一定要小心，如果切到手的話，就會(huì)流血很疼的。再來(lái)切蘋(píng)果，咱們要的是蘋(píng)果的果肉部分，看我已經(jīng)準(zhǔn)備好了蘋(píng)果條，且的方法和香蕉一樣。蘋(píng)果塊要切的小一點(diǎn)。桔子要先（剝皮），再掰成一瓣一瓣的，看！橘子瓣很小，就不用再切開(kāi)了。西瓜怎么辦呀？要用小勺來(lái)幫忙。插到里面，轉(zhuǎn)一圈，一塊西瓜就弄好了。
3、幼兒制作水果塊。
向后看！老師也為你們準(zhǔn)備了好多水果。你們想不想也當(dāng)個(gè)小廚師，來(lái)試著把水果變成水果塊。請(qǐng)你先去把小手擦干凈，站到操作臺(tái)旁邊，老師給你們分工。四個(gè)切香蕉四個(gè)切蘋(píng)果，四個(gè)掰桔子，四個(gè)挖西瓜。教師巡視指導(dǎo)。結(jié)束后擦手回座位。
四、制作水果沙拉。
請(qǐng)坐的好的小廚師到這里取碗，去做自己的水果沙拉。做好后請(qǐng)回座位吃。
五、分享。
自己做的水果沙拉好吃嗎？好的東西要學(xué)會(huì)與人分享，看咱班教師來(lái)了這么多的客人老師，哪個(gè)小廚師愿意再做一份，請(qǐng)客人們也嘗一嘗你做的水果沙拉。
朱自清散文集閱讀心得篇六
水果沙拉是一道美味又健康的食品，它的制作簡(jiǎn)單，口感清爽，營(yíng)養(yǎng)豐富。我最近學(xué)會(huì)了制作水果沙拉，并從中獲得了很多的心得體會(huì)。下面我將分享我制作水果沙拉的心得體會(huì)，希望能對(duì)大家有所幫助。
第一段：搜集食材
制作水果沙拉首先要搜集各種新鮮的水果。水果的選擇可以根據(jù)個(gè)人口味和季節(jié)來(lái)進(jìn)行，但通常我們會(huì)選擇一些色彩鮮艷、質(zhì)地脆嫩的水果。例如蘋(píng)果、香蕉、草莓、藍(lán)莓、哈密瓜等。在選擇水果時(shí)要注意水果的成熟程度和整體質(zhì)量，以確保口感和口感的多樣性。
第二段：切割與拌勻
在準(zhǔn)備好水果之后，就是將水果進(jìn)行切割和拌勻的過(guò)程了。首先，將水果進(jìn)行清洗，然后再根據(jù)水果的大小將其切割成適當(dāng)?shù)拇笮。苑奖闶秤谩Ｍ瑫r(shí)，為了增加水果沙拉的美感和觀賞性，可以根據(jù)自己喜好將水果切割成各種形狀，如丁塊、片狀或花朵形狀。最后，將切好的水果倒入一個(gè)大碗中，用勺子或拌勻工具將水果輕輕地拌勻，注意不要破壞水果的質(zhì)地和形狀。
第三段：增添特色配料
在拌勻水果的同時(shí)，我們還可以根據(jù)個(gè)人口味和需求增添一些特色的配料。例如，可以加入一些奶油或酸奶，增加水果沙拉的口感和順滑度。此外，還可以根據(jù)自己喜好加入一些堅(jiān)果、燕麥片、蜂蜜等，以增加水果沙拉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感層次。這些特色配料的加入可以根據(jù)個(gè)人口味進(jìn)行調(diào)整，以達(dá)到最佳的口感和味覺(jué)體驗(yàn)。
第四段：裝盤(pán)與裝飾
完成水果沙拉的制作后，接下來(lái)就是進(jìn)行裝盤(pán)和裝飾的環(huán)節(jié)了。首先，選擇一個(gè)適合水果沙拉的盤(pán)子或碗，將拌好的水果輕輕倒入其中。然后，再用一些配料或水果的塊狀來(lái)進(jìn)行裝飾，增添水果沙拉的美感和觀賞性。可以用一些薄荷葉、檸檬片或是葡萄串等來(lái)點(diǎn)綴，使水果沙拉更加誘人和美味。
第五段：品嘗與分享
制作完成的水果沙拉，最后就可以盡情品嘗和分享了。將裝飾好的水果沙拉端到餐桌上，讓大家一起享用。水果沙拉清爽宜人的口感和多樣豐富的口味，會(huì)讓您和家人朋友的味蕾都得到滿足。此外，也可以將水果沙拉分享給其他人，讓更多的人了解到水果沙拉的美味和健康。
通過(guò)制作水果沙拉，我不僅獲得了一道美味的食物，還發(fā)現(xiàn)了許多制作水果沙拉的技巧和要領(lǐng)。制作水果沙拉不僅簡(jiǎn)單方便，而且可以根據(jù)個(gè)人口味進(jìn)行無(wú)限的創(chuàng)意搭配。希望大家也能?chē)L試制作水果沙拉，既保持健康又享受美味！
朱自清散文集閱讀心得篇七
你一定吃過(guò)水果，但你吃過(guò)水果沙拉嗎？你看見(jiàn)過(guò)二十多人一起吃水果沙拉嗎？今天，我就這你去現(xiàn)場(chǎng)看一看。
我一到教室，就發(fā)現(xiàn)老師的講臺(tái)上放著許多水果。有紅紅的蘋(píng)果，金黃的梨子，圓圓的橘子，彎彎的香蕉，梅紅的火龍果。這時(shí)，老師走進(jìn)教室，她笑瞇瞇地說(shuō)：今天，我們來(lái)做水果沙拉。
同學(xué)們一聽(tīng)，高興得一蹦三尺高。老師先讓我們剝香蕉皮。我接過(guò)香蕉想：這香蕉又黃又彎，一定很好吃。不一會(huì)兒，香蕉們就脫去了金黃的外衣，露出了玉白色的果肉。老師又讓我們?nèi)ハ刺O(píng)果，同學(xué)們接過(guò)蘋(píng)果就往衛(wèi)生間跑。等蘋(píng)果洗完后，回到教室，發(fā)現(xiàn)香蕉已經(jīng)被切成一小塊一小塊的了，安安靜靜地躺在盤(pán)子里。老師又讓我們剝橘子，不一會(huì)兒，桔子也脫去外衣，被剝成一小塊一小塊的了，在盤(pán)子里睡起了大覺(jué)。這時(shí)，梨子、火龍果也被老師切成小塊，躺在盤(pán)子里了。
最后，老師從瓶子里舀了三勺沙拉醬，在盤(pán)子里拌了幾下，水果沙拉就大功告成。我一看，水果們都被披上了一層白紗。盤(pán)子里散發(fā)出一陣香甜的香味，讓誰(shuí)聞了都會(huì)忍不住流口水。
可以吃了，我一個(gè)箭步?jīng)_上去，拿起勺子就往嘴里填水果。哇！蘋(píng)果甜又脆，票子酸又甜，香蕉甜又滑，美味極了！不一會(huì)兒，我的肚子就圓鼓鼓的了。
水果沙拉真好吃，我永遠(yuǎn)也不會(huì)忘記它的美味。
朱自清散文集閱讀心得篇八
1、知道水果的有多種吃法，嘗試用水果做沙拉。
2、感受多種水果組合在一起產(chǎn)生的形式美、色彩美。
3、體驗(yàn)與同伴一起分享的快樂(lè)。
一次性桌布、沙拉醬、各種水果（已切成塊裝進(jìn)大盤(pán)子和一些半成品的香蕉）、小碗、勺子、叉子、牙簽、一次性西餐刀若干（與幼兒人數(shù)相符），果汁、果醬、水果羹圖片。
一、認(rèn)識(shí)水果，了解、知道水果的多種吃法。
1、教師出示已做好的水果沙拉，請(qǐng)幼兒觀察并說(shuō)一說(shuō)。提問(wèn)：
2、教師：原來(lái)水果還可以做成沙拉來(lái)吃，并出示圖片告訴幼兒水果其實(shí)還有好多種吃法（水果羹、果汁、果醬）等，讓幼兒了解、知道水果的多種吃法。
二、了解水果沙拉。
1、了解做水果沙拉所需的主要材料。
2、了解做水果沙拉所用的工具及作用
3、了解做水果沙拉的步驟。（教師帶領(lǐng)幼兒用肢體動(dòng)作來(lái)表現(xiàn)。）
三、幼兒操作。
1、進(jìn)人制作間，觀察教師所準(zhǔn)備好的水果，說(shuō)說(shuō)有什么、什么顏色及形狀等，感受其色彩、形狀美。
2、幼兒操作，教師重點(diǎn)指導(dǎo)幼兒操作時(shí)的“切”與“拌”，并鼓勵(lì)幼兒根據(jù)自己的能力嘗試用不同的材料來(lái)制作或品嘗，讓每位幼兒都能得到不同程度的提高。
四、欣賞與分享品嘗。
教師引導(dǎo)幼兒相互欣賞自己所做的水果沙拉，感受其色彩上及形式上的美，并和其他小朋友、客人一起分享品嘗自己的成功果實(shí)體驗(yàn)其快樂(lè)。
這次周末活動(dòng)，我請(qǐng)家長(zhǎng)們拿來(lái)了許多的水果，給我們制作水果沙拉這一活動(dòng)了豐富的材料。其實(shí)孩子們對(duì)于這個(gè)活動(dòng)并不陌生，在上學(xué)期的六一美食節(jié)中就有所接觸。整個(gè)活動(dòng)，在品嘗著自己制作的沙拉時(shí)別提有多高興和自豪了，“這是我自己做的！我回家去要做給爸爸媽媽吃……”。我感覺(jué)制作水果沙拉的活動(dòng)貼近幼兒的生活，又是幼兒所喜愛(ài)的，并且孩子們?cè)谥谱鞯倪^(guò)程中既鍛煉了能力又能體驗(yàn)到制作的樂(lè)趣。
希望我們以后多開(kāi)展這類的活動(dòng)，讓幼兒參與進(jìn)來(lái)。
朱自清散文集閱讀心得篇九
水果沙拉是一道簡(jiǎn)單卻別有風(fēng)味的甜點(diǎn)，含有豐富的維生素和纖維，能夠補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)。在我嘗試制作水果沙拉的過(guò)程中，我從中學(xué)到了許多技巧和經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)也對(duì)這道甜點(diǎn)產(chǎn)生了更深的體會(huì)。在此，我將分享我對(duì)制作水果沙拉的心得體會(huì)。
首先，制作水果沙拉的關(guān)鍵是選擇優(yōu)質(zhì)的水果。新鮮、成熟的水果味道更好，口感更佳。而且，水果的色澤也應(yīng)該鮮艷。在挑選水果時(shí)，我會(huì)仔細(xì)觀察水果的表面是否有傷口或腐爛的跡象。另外，不同種類的水果也應(yīng)該選擇搭配得當(dāng)，以達(dá)到更好的口感和視覺(jué)效果。例如，我會(huì)搭配一些色澤鮮艷的水果，如草莓、藍(lán)莓、檸檬，與柔和的水果，如香蕉、菠蘿和蜜瓜，來(lái)打造豐富多彩的水果沙拉。
第二，切水果是制作水果沙拉時(shí)需要注意的一個(gè)環(huán)節(jié)。水果的切法和形狀會(huì)直接影響整個(gè)沙拉的觀感。切水果時(shí)，我會(huì)盡量保持均勻的大小和形狀，以便更好地搭配和混合。此外，有些水果容易變色，如蘋(píng)果和香蕉，我會(huì)在切好之后立即加入檸檬汁，以防止氧化反應(yīng)。切好的水果塊應(yīng)該盡快使用，以保持其新鮮度和口感。
第三，添加適量的調(diào)味料是制作水果沙拉的關(guān)鍵。調(diào)味料能夠提升水果的風(fēng)味，增添層次感。我常常使用的調(diào)味料包括蜂蜜、檸檬汁、橙汁和薄荷葉等。蜂蜜能夠?yàn)樗黾犹鸲龋瑱幟手统戎梢蕴狨r，而薄荷葉則能為沙拉帶來(lái)一絲清涼的口感。調(diào)味料的添加量要適中，以免掩蓋水果本身的香甜。
第四，搭配餐具和盤(pán)子能夠提升水果沙拉的整體效果。我常常用創(chuàng)意盤(pán)子或碗來(lái)裝飾水果沙拉，如花形碗和透明玻璃盤(pán)等。這樣一來(lái)，水果的色彩和形狀更能夠展現(xiàn)出來(lái)，給人一種美感的享受。此外，我還會(huì)用一些裝飾物，如薄荷葉或碎果仁，來(lái)點(diǎn)綴水果沙拉，增添一些層次感和口感。
最后，分享和享用水果沙拉是制作過(guò)程中最有趣的一部分。制作好水果沙拉后，我會(huì)分享給家人和朋友，一起品嘗和欣賞美食的樂(lè)趣。水果沙拉能夠滿足人們對(duì)甜品的渴望，又不會(huì)過(guò)于油膩和熱量過(guò)高，所以享用水果沙拉無(wú)疑是一種健康的享受。而且，大家一起分享甜點(diǎn)也是一種美好的社交活動(dòng)，增加了彼此之間的交流和互動(dòng)。
總之，制作水果沙拉不僅能夠滿足我們對(duì)美味的追求，還能夠提供人體所需的營(yíng)養(yǎng)和維生素。在這個(gè)過(guò)程中，我學(xué)到了許多技巧和經(jīng)驗(yàn)，并體會(huì)到了美食的魅力。通過(guò)精心挑選優(yōu)質(zhì)水果、正確切水果、添加適量的調(diào)味料、搭配合適的餐具和盤(pán)子，以及分享和享用水果沙拉，我們可以制作出美味又健康的甜點(diǎn)，享受生活中的美好。