時間流逝得如此之快,我們的工作又邁入新的階段,請一起努力,寫一份計劃吧。我們該怎么擬定計劃呢?以下是小編收集整理的工作計劃書范文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
員工培訓計劃內容篇一
1、 按培訓的時間分
(1)短期培訓 (2)長期培訓
(1)脫產培訓 (2)不脫產培訓
3、按培訓性質分
(3)換崗培訓 (4)不稱職員工培訓
廚房人員的培訓主要包括職業道德,專業理論知識,專業實踐技能的培訓,以及企業文化,政治思想和文化知識的培訓。
1、 專業理論知識培訓包括
(1)食品原料知識 (2)食品生化知識
(3)食品衛生知識 (4)食品營養知識
(5)烹飪工藝流程知識 (6)烹飪美學知識
(7)廚房生產成本核算知識 (8)廚房管理知識
(9)菜品開發與菜品創新知識 (10)其他相關知識
2、職業道德教育
3、烹飪專業技能包括
(1)各種原料的加工技術
(2)本店所提供的菜點制作技術
(3)創新菜點品種的推廣使用
(4)新的烹飪工藝技術
(5)新型調味料的使用與味型開發
(6)其它相關技能(如新進廚房設備的使用保養等)
4、培訓的方法
(1)講授法(2)討論法(3)演示法(4)實踐指導法
5、培訓時間
(1)集中學習10天 (2)實際操作10天
員工培訓計劃內容篇二
培訓計劃方案該怎么寫?包括哪些內容呢?又該怎么寫好培訓計劃方案呢?小編為大家整理收集了關于培訓計劃方案主要內容的相關知識,一起來看看吧!
培訓方案的設計主要包括:培訓需求分析、組成要素分析、培訓方案的評估及完善過程三個部分。
例如:員工培訓方案是培訓目標、培訓內容、培訓指導者、受訓者、培訓日期和時間、培訓場所與設備以及培訓方法的有機結合。
其次,如何設計培訓方案?
第一步:培訓需求分析
培訓需求分析需要從企業、工作、個人三個方面進行。
首先,要進行企業分析,確定企業范圍內的培訓需求,以保證培訓計劃符合企業的整體目標和戰略要求。
其次,要進行工作分析,分析員工取得理想的工作績效所必須掌握的知識和技能。
再次,要進行個人分析,將員工現有的水平與預期未來對員工技能的要求進行比照,看兩者之間是否存在差距。
當能力不能滿足工作需要時,就要進行培訓。
第二步:培訓方案組成要素分析
培訓方案是培訓目標、培訓內容、培訓指導者、培訓對象、培訓日期與時間、培訓場所與設備以及培訓方法的有機結合。
在培訓需求分析的基礎上,要對培訓方案的各組成要素進行具體分析。
(一)培訓目標的確定轉自環 球 網
確定培訓目標會給培訓計劃提供明確的方向。
有了培訓目標,才能確定培訓對象、內容、時間、教師、方法等具體內容,并在培訓之后對照此目標進行效果評估。
確定了總體培訓目標,再把培訓目標進行細化,就成了各層次的具體目標。
目標越具體越具有可操作性,越有利于總體目標的實現。
(二)培訓內容的選擇
一般來說,培訓內容包括三個層次,即知識培訓、技能培訓和素質培訓。
知識培訓是企業培訓中的第一個層次。
員工聽一次講座或者看一本書,就可能獲得相應的知識。
知識培訓有利于理解概念,增強對新環境的適應能力。
技能培訓是企業培訓中的第二個層次。
招進新員工、采用新設備、引進新技術等都要求進行技能培訓,因為抽象的知識培訓不可能立即適應具體的操作。
素質培訓是企業培訓中的最高層次。
素質高的員工即使在短期內缺乏知識和技能,也會為實現目標有效、主動地進行學習。
究竟選擇哪個層次的培訓內容,是由不同受訓者的具體情況決定的。
一般來說,管理者偏向于知識培訓和素質培訓,一般職員偏向于知識培訓和技能培訓。
(三)培訓指導者的確定
培訓資源可分為內部資源和外部資源。
內部資源包括企業的領導、具備特殊知識和技能的員工,外部資源是指專業培訓人員、公開研討會或學術講座等。
外部資源和內部資源各有優缺點,應根據培訓需求分析和培訓內容來確定。
根據培訓需求、培訓內容,可以確定培訓對象。
崗前培訓是向新員工介紹企業規章制度、企業文化、崗位職責等內容,使其迅速適應環境。
對于即將轉換工作崗位的員工或者不能適應當前崗位的員工,可以進行在崗培訓或脫產培訓。
(五)培訓日期的選擇
通常情況下,有下列四種情況之一時就需要進行培訓:新員工加盟企業,員工即將晉升或崗位輪換,環境的改變要求不斷地培訓老員工,滿足發展的需要。
(六)培訓方法的選擇
企業培訓的方法有很多種,如講授法、演示法、案例分析法、討論法、視聽法、角色扮演法等。
各種培訓方法都有其自身的優缺點。
為了提高培訓質量,達到培訓目的,往往需要將各種方法配合起來靈活運用。
(七)培訓場所和設備的選擇
培訓場所有教室、會議室、工作現場等。
若以技能培訓為內容,最適宜的場所為工作現場,因為培訓內容的具體性,許多工作設備是無法弄進教室或會議室的。
培訓設備包括教材、模型、幻燈機等。
不同的培訓內容和培訓方法最終決定培訓場所和設備。
總之,員工培訓是培訓目標、培訓內容、培訓指導者、培訓對象、培訓日期、培訓方法和培訓場所及設備的有機結合。
企業要結合實際,制定一個以培訓目標為指南的系統的培訓方案。
第三步:培訓方案的評估和完善
從培訓需求分析開始到最終制定出一個系統的培訓方案,并不意味著培訓方案的設計工作已經完成,還需要不斷測評、修改。
只有不斷測評、修改,才能使培訓方案逐漸完善。
培訓方案的測評要從三個角度來考察:
一是從培訓方案本身的角度來考察,看方案的各個組成要素是否合理,各要素前后是否協調一致;看培訓對象是否對此培訓感興趣,培訓對象的需要是否得到滿足;看以此方案進行培訓,傳授的信息是否能被培訓對象吸收。
二是從培訓對象的角度來考察,看培訓對象培訓前后行為的改變是否與所期望的一致,如果不一致,找出原因,對癥下藥。
三是從培訓實際效果的角度來考察,即分析培訓的成本收益比。
培訓的成本包括培訓需求分析費用、培訓方案的設計費用、培訓方案實施費用等。
若成本高于收益,則說明此方案不可行,應找出原因,設計更優的方案。
范文[1]
大力開展員工培訓,是持續提升員工職業素養,提高企業組織績效,營造學習工作良好氛圍,促進企業可持續發展的重要現代企業管理途徑。
開展員工培訓,對經營管理、企業發展、制度建立和完善有著十分重要的意義。
根據集團公司20xx年經營管理模式的改變,為適應企業現實需求和發展需要,特制定本方案。
一、指導思想
以集團公司20xx年戰略指導思想和經營指導思想為規范準則,以各子公司各負其責、集團加強宏觀調控和監督為原則,以入職培訓、崗位技能培訓、經營理念培訓為重點,以素質和能力建設為核心,逐步形成與企業發展相適應、符合員工成長規律的多層次、分類別、多形式、重實效、充滿活力的培訓格局,建設一支學習型、實干型、創新型的員工隊伍,為骨干員工構建福田生涯規劃提供方向,也為企業發展戰略提供人力保證。
二、總體目標
通過培訓,解決不同層面存在的不同問題,增強員工對企業的認同和歸屬感,提高組織和個人的應變、適應能力,提高工作績效水平和工作能力。
4、管理層:解決跨部門、跨子公司溝通與合作欠缺,計劃與目標管理技能缺乏,管理角色定位不準、執行力不強等問題。
5、經營層:解決戰略思維不清晰,現代企業管理理念滯后,創業激情減退、中心觀念薄弱等問題。
三、原則方法
1、改革培訓模式。
20xx年的培訓除集團及董事會確定的培訓人員外,以各子公司自行組織為主,內容、方法、時間自定;集團公司對培訓經費進行核查,集團人力資源部負責制訂總體培訓方案、培訓過程的監督和不定期進行跟蹤問效。
2、推行培訓積分制。
集團公司以培訓積分的方式對各子公司的培訓工作進行評估考核。
單位主管為培訓學習第一責任人,各級經理均負有培訓下屬的職責,通過日常工作對員工進行有計劃的培訓,使員工具備工作必須的知識、技能、工作態度和解決問題的能力。
3、注重培訓實效。
把理論知識學習、核心能力訓練與研究解決實際問題結合起來,圍繞企業制度改革與發展的重點、難點問題,著眼于提高員工素質和能力,有針對性地制訂符合本公司實際的可行性培訓計劃,精選培訓內容,精心組織、設計,加強培訓過程管理,健全和完善自身培訓評估考核制度,切實保證培訓的質量和實際效果。
4、內訓與外訓相結合。
強化各級職務的培訓職責,加強內部講師培訓,依靠骨干員工開展一線員工的培訓工作;加強對時代光華培訓課程的學習,根據各層面能力提升方向制定學習內容;積極利用社會優秀師資力量,可外請專家學者進入企業授課,培訓資源共享,也可安排不同層面的外派學習,開展提高型的高層次培訓;各單位自行組織培訓課程,對課程面較廣的可邀請其他兄弟單位相關崗位人員共同參加。
5、集訓與自學相結合。
采取集中培訓和自學兩條腿走路,采取分區域、分層次地進行集中培訓,同時,注意引導和激勵員工提高主動學習意識,各公司人事管理部門要積極想辦法,為員工提供學習所需的相關專業書籍、報刊及音像教材,創造員工自學條件;開展以老帶新活動,提倡新的師徒關系,不斷完善人才梯隊架構。
6、理論與實踐相結合。
培訓內容應圍繞工作的實踐操作選定,積極開展實踐操作的指導,不斷改進技術和流程,提高服務的標準和質量;開展讀書與專題案例討論活動,及時溝通信息,了解行業動態,達成資源共享,提高分析問題、解決問題的能力,解決實際工作中碰到的問題。
四、實施重點
1、入職培訓
(1)目標:使新入職員工了解企業管理狀況,基本理解企業管理制度和工作要求,基本認同企業的理念和價值取向,基本掌握崗位操作的標準和各項規程,盡快熟悉工作環境,適應工作崗位。
(2)培訓內容:企業概況、企業理念、企業辦公系統和網站的功能及使用、質量管理體系及運行、員工手冊和管理制度、崗位操作規程、公司環境參觀、新員工座談。
(3)實施要求:
b、崗位職責、崗位操作規程等針對性課程由各相關部門安排;
c、培訓結束組織書面考核,人事部門要組織各操作類別專業考核;
d、參加并通過考核是員工轉正的條件之一。
2、崗位技能培訓
(1)目標:增進員工對制度規劃、業務素養要求的理解和認識,掌握工作技能和技巧,提高工作績效,保證服務標準和質量。
(2)培訓內容:服務觀念與職業精神,專業知識及操作技巧,工作規范和規程,文化和團隊建設。
(3)實施要求:
b、各子公司自行編制基礎課程的授課大綱及培訓計劃;
c、各子公司每年至少組織一次書面考核或實際操作考核。
3、經營理念培訓
(1)目標:培養和造就一支政治業務素質高、系統掌握現代管理知識,經營管理能力強、具有創新精神、能適應市場競爭的管理隊伍。
(2)課程內容:思想作風建設;工作問題研究及流程改造;管理的方法與藝術;溝通技巧與團隊建設;沖突和矛盾的解決訓練;企業管理、法律法規、財務、房地產經營管理等業務知識。
(3)實施要求:
a、此培訓為各子公司管理人員,由各子公司統一組織安排;
b、各子公司要制訂每年培訓重點及課程實施計劃;
員工培訓計劃內容篇三
關于新進人員培訓的概念:
新進人員培訓是指給企業的新雇員提供有關企業的基本背景情況,使員工了解所從事的工作的基本內容與方法,使他們明確自己的工作職責、程序、標準,并向他們初步灌輸企業及其部門所期望的態度、規范、價值觀和行為模式等等。從而幫助他們順利地適應企業環境和新的工作崗位,使他們盡快進入角色。
企業對新進人員培訓的內容主要有:
一、?介紹企業的經營歷史,宗旨,規模和發展前景,激勵員工積極工作,為企業的繁榮做貢獻。
二、?介紹公司的規章制度和崗位職責,使員工們在工作中自覺的遵守公司的規章,一切工作按公司制定出來的規則、標準、程序、制度辦理。包括:工資,獎金,津貼,保險,休假,醫療,晉升與調動,交通、事故、申訴等人事規定;福利方案、工作描述、職務說明、勞動條件、作業規范、?績效考核?標準、工作?績效考評機制、勞動秩序等工作要求。
三、?介紹企業內部的組織結構,權力系統,各部門之間的服務協調網絡及流程,有關部門的處理反饋機制。使新員工明確在企業中進行信息溝通、提交建議的渠道、使新員工們了解和熟悉各個部門的職能,以便在今后工作中能準確的與各個有關部門進行聯系,并隨時能夠就工作中的問題提出建議或申訴。
五、?介紹企業的經營范圍、主要產品、市場定位、目標客戶、競爭環境等等,增強新員工的市場意識。
六、?介紹企業的安全措施,讓員工了解安全工作包括哪些內容,如何做好安全工作,如何發現和處理安全工作中發生的一般問題,提高他們的安全意識。
八、?介紹企業以員工行為和舉止規范。如關于職業道德、環境秩序、作息制度、開支規定、接洽和服務用語、儀表儀容、精神面貌、談吐、著裝等的要求。
企業對新進人員培訓的內容主要有:
二、介紹公司的規章制度和崗位職責,使員工們在工作中自覺地遵守公司的規章,一切工作按公司制定出來的規則、標準、程序、制度辦理。包括:工資、獎金、津貼、保險、休假、醫療、晉升與調動、交通、事故、申訴等人事規定;福利方案、工作描述、職務說明、勞動條件、作業規范、績效標準、工作考評機制、勞動秩序等工作要求。
七、 企業的文化、價值觀和目標的傳達。讓新員工知道企業反對什么、鼓勵什么、追求什么; 八、 介紹企業以員工行為和舉止的規范。如關于職業道德、環境秩序、作息制度、開支規定、接洽和服務用語、儀表儀容、精神面貌、談吐、著裝等的要求。
一、到職前培訓 (部門經理負責)
1、致新員工歡迎信。
2、讓本部門其他員工知道新員工的到來 (每天早會時)。
3、準備好新員工辦公場所、辦公用品。
4、準備好給新員工培訓的部門內訓資料。
5、為新員工指定一位資深員工作為新員工的導師。
6、準備好布置給新員工的第一項工作任務。
二、部門崗位培訓 (部門經理負責)
到職后第一天:
1、到人力資源部報到,進行新員工入職須知培訓(人力資源部負責)。
2、到部門報到,經理代表全體部門員工歡迎新員工到來。
3、介紹新員工認識本部門員工,參觀工作場所。
4、部門結構與功能介紹、部門內的特殊規定。
5、新員工工作描述、職責要求。
6、討論新員工的第一項工作任務。
7、派老員工陪新員工到公司餐廳吃第一頓午餐。
到職后第五天:
1、一周內,部門經理與新員工進行非正式談話,重申工作職責,談論工作中出現的問題,回答新員工的提問。
2、對新員工一周的表現作出評估,并確定一些短期的績效目標。
3、設定下次績效考核的時間。
到職后第三十天
部門經理與新員工面談,討論試用期一個月來的表現,填寫評價表。
到職后第九十天
人力資源部經理與部門經理一起討論新員工表現,是否合適現在崗位,填寫試用期考核表,并與新員工就試用期考核表現談話,告之新員工公司績效考核要求與體系。
三、公司整體培訓:(人力資源部負責--不定期)
1、公司歷史與愿景、公司組織架構、主要業務。
2、公司政策與福利、公司相關程序、績效考核。
3、公司各部門功能介紹、公司培訓計劃與程序。
4、公司整體培訓資料的發放,回答新員工提出的問題。
四、新入職員工事項指導標準
1、如何使新進人員有賓至如歸的感受
當新進人員開始從事新工作時,成功與失敗往往決定其最初數小時或數天中。而在這開始的期間內,也最易于形成好或壞的印象。新工作與新上司也和新進員工一樣地受到考驗,所以主管人員成功地給予新聘人員一個好的印象,也如新進人員要給予主管人員好印象同樣的重要。
2、新進人員面臨的問題
1)陌生的臉孔環繞著他;
2)對新工作是否有能力做好而感到不安;
3)對于新工作的意外事件感到膽怯;
4)不熟悉的人、事、物,使他分心;
5)對新工作有力不從心的感覺;
6)不熟悉公司規章制度;
7)他不知道所遇的上司屬哪一類型;
8)害怕新工作將來的困難很大。
3、友善的歡迎
主管人員去接待新進人員時,要有誠摯友善的態度。使他感到你很高興他加入你的單位工作,告訴他你的確是歡迎他的,與他握手,對他的姓名表示有興趣并記在腦海中,要微笑著去歡迎他。給新進人員以友善的歡迎是很簡單的事情,但卻常常為主管人員所疏忽。