在當(dāng)下社會(huì)，接觸并使用報(bào)告的人越來越多，不同的報(bào)告內(nèi)容同樣也是不同的。怎樣寫報(bào)告才更能起到其作用呢？報(bào)告應(yīng)該怎么制定呢？下面是小編幫大家整理的最新報(bào)告范文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
奶茶店兼職社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇一
我在我們奶茶店的主要任務(wù)從一開始的衛(wèi)生處理到后來關(guān)于奶茶店工作的全過程我都有參與和幫忙，我的工作分為以下幾點(diǎn)：
這個(gè)階段主要是清理店內(nèi)清潔以及制作的干凈，包括餐桌的清掃、餐具洗涮，看似比較辛苦其實(shí)也是磨礪心性。大學(xué)生剛剛出來，心性漂浮不定，好高騖遠(yuǎn)的大有人在，處理衛(wèi)生同樣能感同身受地體會(huì)到這份艱辛。
畢竟是新手，肯定在很多方面都很生疏甚至完全都是陌生的，所以我只能做些力所能及的事情，每天早上八點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)開門營業(yè)，將奶茶店里的的吧臺上擦洗干凈，還有地面、門窗以及所有的餐具，都必須保證認(rèn)真擦洗一遍。地面、門窗、餐具以及餐桌衛(wèi)生至關(guān)重要，因?yàn)槲覀儗儆诓惋嬓袠I(yè)，所以每項(xiàng)工作都必須保證衛(wèi)生安全。其實(shí)打掃衛(wèi)生是很復(fù)雜的事情，因?yàn)楫?dāng)雨水較多的季節(jié)，地面經(jīng)常不干凈，而且玻璃很模糊，所以需要經(jīng)常一遍一遍地擦，確實(shí)忙也累，但是我們做事應(yīng)該自覺，不能讓老板叫你：這個(gè)該擦了!那就太不盡職了，所以我做的很認(rèn)真。
工作了大概有半個(gè)月的時(shí)候，對自己的工作和奶茶店的工作也相對有了解了，所以可以接觸奶茶的制作過程了，比如：手工芋圓、燒仙草、奶茶制作、布丁、愛玉凍、仙草凍制作、紫米粥制作、紅豆湯制作等，當(dāng)然了，這些制作過程都有制作手冊，我也是按著制作手冊來做的，剛一開始做的不是很順利，也給徐哥帶來了不小的損失，因?yàn)榫退隳弥谱魇謨哉罩鲆矔?huì)有做不出來的現(xiàn)象，其實(shí)也看了他們老師傅做有時(shí)候也不一定每次成功，多少都會(huì)有損失，在這個(gè)階段，我也是花了大力氣來研究的，想讓成本降到最低。制作手冊有時(shí)的紕漏我會(huì)經(jīng)過反復(fù)試驗(yàn)來找到那個(gè)點(diǎn)，就好比珍珠奶茶中的珍珠本來就很難煮，火候不到，攪拌也很掌握的，就算時(shí)間再久也無濟(jì)于事，后來我終于摸索出來了，火一定要大，而且水要多，能夠讓它可以毫無顧忌的“沖涼”。像手工類的制作過程必定是熟能生巧。
現(xiàn)如今做什么生意恐怕都離不開產(chǎn)品促銷吧!促銷時(shí)代都已經(jīng)到來，因?yàn)楝F(xiàn)在的市場競爭很激烈，如果不利用促銷來吸引顧客穩(wěn)定客源，也是很危險(xiǎn)的情況。所以我們這個(gè)奶茶店也會(huì)在節(jié)假日或特殊節(jié)日推出傾情優(yōu)惠活動(dòng)，比如：情人節(jié)的時(shí)候，我們在店子附近人流量大的地方分發(fā)宣傳單，在店門口精心制作浪漫的掛飾，大幅海報(bào)書寫優(yōu)惠信息，吸引顧客光臨。剛一開始感覺自己還有些放不開，躲躲閃閃的，尤其到了發(fā)傳單給別人，別人不接時(shí)那種尷尬確實(shí)很是面紅耳赤，不過到后來在團(tuán)隊(duì)的帶領(lǐng)下也就沒怎么放在心上了。當(dāng)看到人們源源不斷的流進(jìn)奶茶店、大家都忙不過來的`時(shí)候才發(fā)現(xiàn)原來這么四個(gè)服務(wù)員根本就忙不過來，就連兩個(gè)奶茶師傅也忙得暈頭轉(zhuǎn)向，每到這個(gè)時(shí)候我就會(huì)自己去制作來節(jié)約時(shí)間，這就叫幸福的忙碌吧!
實(shí)習(xí)階段很快就過去了，深刻體會(huì)到當(dāng)你喜歡一份工作的時(shí)候，就算辛苦點(diǎn)也會(huì)很開心，很感謝徐哥以及大家的照顧，為我提供了這份工作，在這里讓我完全體會(huì)到了與學(xué)校上課完全不同的學(xué)習(xí)方式和社會(huì)體驗(yàn)，同時(shí)也讓我的很多觀點(diǎn)也發(fā)生改變，比如：像收銀這類看似簡單實(shí)際卻很繁瑣的工作，需要很細(xì)心的對待，否則很容易出錯(cuò)?？偟膩碚f這次實(shí)習(xí)讓我很是受益，也讓我明白了作為創(chuàng)業(yè)者需要注意的方面，總結(jié)如下幾個(gè)方面：
1、正確的學(xué)習(xí)觀
雖然我在樂口福奶茶店只是做一名普通服務(wù)員，但這完全不影響我的熱情，我感覺自己特像一個(gè)剛出生的孩子，忘情、忘我地汲取著每一個(gè)方面的知識。從處理店內(nèi)衛(wèi)生、收銀、奶茶制作、運(yùn)營管理、每天的盈虧平衡點(diǎn)以及店面的裝修等都精心地去記錄和分析，作為大學(xué)生我們比別人少了很多的實(shí)地經(jīng)驗(yàn)，所以我們只能靠極度的學(xué)習(xí)熱情來彌補(bǔ)我們的不足。在企業(yè)抑或在個(gè)體經(jīng)營戶工作都是離不開學(xué)習(xí)的，社會(huì)變化很快，我們也要跟上潮流，才不至于被社會(huì)淘汰。創(chuàng)業(yè)開店同樣也是如此，必須讓自己時(shí)刻都在充電才能保證持久下去。
2、創(chuàng)新意識
創(chuàng)新是企業(yè)興盛的源泉，同樣也是生存的根本，奶茶店當(dāng)然更不例外，創(chuàng)新能力是一種綜合能力,與人們的知識、技能、經(jīng)驗(yàn)、心態(tài)等緊密相關(guān)。擁有廣泛的知識、過硬的基礎(chǔ)知識、熟練的專業(yè)技能、豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、良好的心態(tài)的人容易形成創(chuàng)新能力,它取決于創(chuàng)新意識、智力、創(chuàng)造性思維和創(chuàng)造性想象等。我所實(shí)習(xí)的奶茶店創(chuàng)新意識很強(qiáng)，能利用社會(huì)上現(xiàn)有的新科技和設(shè)備來網(wǎng)絡(luò)顧客，追上消費(fèi)者的潮流，必要的時(shí)候還可以引流潮流。那我們年輕大學(xué)生在經(jīng)驗(yàn)方面確實(shí)有所欠缺，因此作為一個(gè)剛剛出來創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生而言，不僅要注意在環(huán)境和教育的雙重影響下培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)素質(zhì)，而且要重視其整體結(jié)構(gòu)的優(yōu)化，在創(chuàng)業(yè)實(shí)踐中不斷提高自我的創(chuàng)業(yè)素質(zhì)良好的人際關(guān)系是關(guān)鍵。
3、經(jīng)營與管理
(1)理解經(jīng)營與管理。經(jīng)營與管理在我們的店子運(yùn)營中很是關(guān)鍵，我們創(chuàng)業(yè)者一旦確定了創(chuàng)業(yè)目標(biāo)，就要組織實(shí)施，為了在激烈的市場競爭中取得優(yōu)勢，必須學(xué)會(huì)經(jīng)營。奶茶店需要嚴(yán)控質(zhì)量安全關(guān)，要始終堅(jiān)持質(zhì)量第一的原則。質(zhì)量不僅是生產(chǎn)物質(zhì)產(chǎn)品的生命，也是從事服務(wù)業(yè)和其他工作的生命，創(chuàng)業(yè)者必須嚴(yán)格樹立牢固的質(zhì)量觀。要學(xué)會(huì)效益管理，要始終堅(jiān)持效益最佳原則，效益最佳是創(chuàng)業(yè)的終極目標(biāo)。可以說，無效益的管理是失敗的管理，無效益的創(chuàng)業(yè)是失敗的創(chuàng)業(yè)。做到效益最佳要求在創(chuàng)業(yè)活動(dòng)中人、物、資金、場地、時(shí)間的使用，都要選擇最佳方案運(yùn)作。做到不閑人員和資金、不空設(shè)備和場地、不浪費(fèi)原料和材料，做到人盡其才，物盡其用。在運(yùn)營前完全有必要進(jìn)行各方面的準(zhǔn)備及資金預(yù)算，畢竟資金絕對是有限制的。學(xué)會(huì)管理還要敢于負(fù)責(zé)，創(chuàng)業(yè)者要對本企業(yè)、員工、消費(fèi)者、顧客以及對整個(gè)社會(huì)都抱有高度的責(zé)任感。只有勇于、敢于承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，直面困難才能迎難而上，解決問題。
(2)善于用人。二十世紀(jì)的競爭實(shí)際上就是人才的競爭，一個(gè)學(xué)校沒有品學(xué)兼優(yōu)的教師，這個(gè)學(xué)校必然辦不好一個(gè)企業(yè)沒有優(yōu)秀的管理人才、技術(shù)人才，這個(gè)企業(yè)就不會(huì)有好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,一個(gè)創(chuàng)業(yè)者在人力管理上不找到好的方式是很難留住優(yōu)秀人才的，從人員的招聘、培訓(xùn)、薪酬、管理制度都需要進(jìn)行嚴(yán)格的把關(guān)以及招聘的成本預(yù)算都貫穿運(yùn)營的始終。由此可見人才在經(jīng)營中的重要程度是可見一斑，人才才是企業(yè)的靈魂，他是制度的執(zhí)行者也是制度的遵守者，將合適的人運(yùn)用到合適的崗位上往往會(huì)帶來事半功倍的成績。
(3)理財(cái)。學(xué)會(huì)理財(cái)首先要學(xué)會(huì)開源節(jié)流。開源就是培植財(cái)源，在創(chuàng)業(yè)過程中除了抓好主要項(xiàng)目創(chuàng)收外，還要注意廣辟資金來源。節(jié)流就是節(jié)省不必要的開支、樹立節(jié)約每一滴水、每一度電的思想。大凡百萬富翁、億萬富翁都是從幾百元、幾千元起家的，都經(jīng)歷了聚少成多、勤儉節(jié)約的歷程。其次，要學(xué)會(huì)管理資金。一是要把握好資金的預(yù)算，做到心中有數(shù);二是要把握好資金的進(jìn)出和周轉(zhuǎn)，每筆資金的來源和支出都要記賬，做到有帳可查;三是把握好資金投入的分析，每投入一筆資金都要進(jìn)行可行性分析，有利可圖才投入，大利大投入、小利小投入，保證使用好每一筆資金?？傊?，創(chuàng)業(yè)者心中時(shí)刻裝有一把算盤，每做一件事、每用一筆錢，都要掂量一下是否有利于事業(yè)的發(fā)展，有沒有效益，會(huì)不會(huì)使資金增值，這樣，才能叫理好財(cái)。對于我們剛剛出來創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生而言，資金絕對是至關(guān)重要的問題，每分錢都用到實(shí)處，那無疑就是賺錢。
奶茶店兼職社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇二
為響應(yīng)挑戰(zhàn)杯大學(xué)生創(chuàng)業(yè)競賽和我定的創(chuàng)新主題、我決定寒假我的實(shí)踐內(nèi)容必須要是新奇的、而且是本無為市場找不到的產(chǎn)品、以奇制勝。為了解決此問題、我和我姐白天就在無為市場上進(jìn)行調(diào)研、了解目前市場上主流的商品、然后回到家通過互聯(lián)網(wǎng)查閱信息、經(jīng)過倆天的時(shí)間、我最終把目光投在無為市場上根本沒有的木質(zhì)拼圖模型上。
對于木質(zhì)模型的選擇基于這三點(diǎn)理由：
一、這種商品夠新奇；
二、適用人群廣、各種年齡段都會(huì)有一定的消費(fèi)量；
三、成本較低、有效減少此次實(shí)踐的經(jīng)費(fèi)。
就銷售時(shí)間問題、我和我姐起初有很大的分歧、我姐認(rèn)為晚上銷售比較好、我不以為然?，F(xiàn)實(shí)不會(huì)欺騙我們的、我和我姐在商之都待了一天來觀察人流量變化情況、最終我勝了、因?yàn)榻咏觋P(guān)、氣候寒冷、晚上大街上幾近無人、因此我們把時(shí)間定在溫暖的下午。
對于木質(zhì)拼圖模型、很多人不知道這到底是什么？因此我采取現(xiàn)場表演的方式、我姐負(fù)責(zé)銷售、我負(fù)責(zé)解說和現(xiàn)場拼裝、將拼好的模型放上展臺。如我所愿、這種營銷策略獲得了巨大的成功。
當(dāng)然前期的準(zhǔn)備工作還有進(jìn)貨程序、我在網(wǎng)上聯(lián)系好供應(yīng)商、通過網(wǎng)上查詢和市場調(diào)查確定好進(jìn)貨種類、一切都進(jìn)行的很順利。
通過這一個(gè)月的實(shí)踐、成果不錯(cuò)、這一個(gè)月、我前后進(jìn)2019年多元貨物、總銷售額達(dá)到6000多、創(chuàng)造了翻番的經(jīng)濟(jì)成果?？v覽此次實(shí)踐過程、無不例外深深聯(lián)系著管理這門學(xué)問、整個(gè)實(shí)踐過程都有著統(tǒng)籌學(xué)作為理論鋪墊、考慮全局、對整個(gè)市場進(jìn)行調(diào)查統(tǒng)籌、從市場中發(fā)現(xiàn)商機(jī)、做出正確的市場決策、再利用創(chuàng)新產(chǎn)品來打入市場、對商品的銷售的各個(gè)階段充分管理、合理銷售、從而達(dá)到了很好的成果。
價(jià)格歧視政策。由于此次實(shí)踐的內(nèi)容是新奇產(chǎn)品、本無為市場根本就沒有其他地點(diǎn)售賣、因此我根據(jù)《西方經(jīng)濟(jì)學(xué)》原理、制定了價(jià)格歧視政策。木質(zhì)拼圖模型成本也很高、如果價(jià)格過高或者過低、勢必影響銷售額。因此準(zhǔn)確的市場定位尤為重要、商之都地帶屬于無為商業(yè)最集中地區(qū)、因此各種消費(fèi)人群皆有、土豪者甚多。因此我將產(chǎn)品價(jià)格定在8元每個(gè)（小板）、價(jià)格屬于大多數(shù)消費(fèi)者都可以接受的價(jià)格。對于一些樂于討價(jià)還價(jià)的顧客、通通采取多買多惠的政策、單件拒絕還價(jià)、這一政策也獲得了不少優(yōu)點(diǎn)、沒有一個(gè)顧客會(huì)回頭說自己買貴了！另外中間還有個(gè)春節(jié)、節(jié)后一些回頭客前來購買時(shí)、價(jià)格不變、獲得回頭客的一致好評、并因此帶來更多的顧客光臨。
展銷一體化。這次實(shí)踐我采用展銷一體化銷售模式、對于一種創(chuàng)新產(chǎn)品的銷售、大多數(shù)消費(fèi)者都不太熟悉產(chǎn)品的具體應(yīng)用價(jià)值、展銷一體化的銷售模式必定會(huì)有意想不到的結(jié)果、我在銷售地點(diǎn)擺一張展臺、將拼裝好的一些產(chǎn)品進(jìn)行展覽、同時(shí)在展臺旁邊我還置一個(gè)工作臺、進(jìn)行現(xiàn)場的拼裝表演、果然、這種銷售模式吸引了一大群人的駐足觀看、我們的產(chǎn)品也獲得了大家一致的好評、銷售額當(dāng)然有了很大的提高。
當(dāng)然這次實(shí)踐也有很多值得注意的地方、這些地方值得在今后的實(shí)踐中引以為訓(xùn)。一、此次實(shí)踐的實(shí)踐雖說是為期一個(gè)月、但是真正的銷售時(shí)間僅有短短的12天、并且每天的銷售時(shí)間僅有3個(gè)小時(shí)左右。除了這12天、剩下的時(shí)間幾乎是市場調(diào)研和中途進(jìn)貨耽誤的時(shí)間、這中間耽誤的時(shí)間是一項(xiàng)極大的損失。
第一次進(jìn)貨、拼圖品種很多、但是銷售一段時(shí)間后發(fā)現(xiàn)、一些市場暢銷的品種我沒進(jìn)幾個(gè)、那些市場不太好銷售的我卻進(jìn)了不少、這一點(diǎn)也著實(shí)影響銷售業(yè)績。
奶茶店兼職社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇三
課程實(shí)習(xí)是大學(xué)教育一極為重要的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。通過實(shí)習(xí)，使我們在社會(huì)實(shí)踐中接觸與本專業(yè)相關(guān)的實(shí)際工作，增強(qiáng)感性認(rèn)識，培養(yǎng)和鍛煉我們綜合運(yùn)用所學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本技能和專業(yè)知識，去獨(dú)立分析和解決實(shí)際問題的能力，把理論和實(shí)際結(jié)合起來，提高實(shí)踐動(dòng)手能力，為我們畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的基礎(chǔ);同時(shí)可以檢驗(yàn)教學(xué)效果，為進(jìn)一步提高教育教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)合格人才積累經(jīng)驗(yàn)，并為自己能順利與社會(huì)環(huán)境接軌做準(zhǔn)備。
三個(gè)月以來，我以做一名高素質(zhì)的優(yōu)秀淮工大學(xué)生為目標(biāo)，全面嚴(yán)格要求自己，不斷追求進(jìn)步，不斷完善自己，不斷超越自己。在實(shí)習(xí)期間，深受實(shí)習(xí)奶茶店老板的照顧和關(guān)懷，認(rèn)真負(fù)責(zé)，做好各項(xiàng)工作，完成任務(wù)要求，做一名合格的雇員。
20xx年x月x至20xx年x月x日
xx市萬達(dá)廣場xx奶茶店
xx奶茶店主要經(jīng)營各種口味奶茶、珍珠奶茶、鮮榨果汁、燒仙草、刨冰、綿綿冰、紫米粥等系列熱飲、冷飲，屬于加盟店性質(zhì)，其調(diào)制的飲料口味老少皆宜，同時(shí)也贏得了大部分青年男女的喜愛。我的實(shí)習(xí)工作內(nèi)容是關(guān)于奶茶的全部內(nèi)容，包括制作奶茶，各種甜品、冰粥系列。實(shí)習(xí)的內(nèi)容分為二個(gè)階段：第一階段：后勤工作階段。這個(gè)階段我負(fù)責(zé)店里的全局衛(wèi)生，餐桌收拾以及餐具洗涮，看似辛苦其實(shí)是在磨練自己的耐心。第二階段：奶茶制作階段。
這個(gè)階段我主要負(fù)責(zé)制作手工芋圓、燒仙草、奶茶制作、布丁、愛玉凍、仙草凍制作、紫米粥制作、紅豆湯制作等，這些都有專門的制作手冊，看似一個(gè)步驟一個(gè)步驟來，其實(shí)做起來費(fèi)心耗力，有成品做失敗的風(fēng)險(xiǎn)，但是很具有挑戰(zhàn)力，我很喜歡。第三階段：推銷階段。這個(gè)階段我主要負(fù)責(zé)奶茶的推銷，也就是把我做成的成品努力對外推銷，這個(gè)環(huán)節(jié)其實(shí)也很耗力，容易把嗓子扯啞，還要懂得推銷的技巧。
我們的奶茶店是在新開業(yè)的，在奶茶店內(nèi)，空閑的時(shí)候一般是一個(gè)前臺收銀員，一個(gè)現(xiàn)調(diào)員，即調(diào)配奶茶等飲料口味的專業(yè)人員。人流量大，忙的時(shí)候店內(nèi)一般是2個(gè)現(xiàn)調(diào)人員。奶茶店的薪水算法是按天計(jì)，即每個(gè)月的底薪按當(dāng)月的天數(shù)來分配成為當(dāng)月每天的平均工薪，如果一個(gè)月里遲到不超過三次，并且沒有請事假和病假的員工還有全勤獎(jiǎng)金可以拿，同時(shí)按每個(gè)月的營業(yè)額的一個(gè)百分?jǐn)?shù)來分配員工的工薪提成。但至今我還不知道哪個(gè)百分?jǐn)?shù)到底是百分之幾，不過也無所謂啦。
第一階段：后勤工作階段。
這個(gè)階段我負(fù)責(zé)店里的全局衛(wèi)生，餐桌收拾以及餐具洗涮，看似辛苦其實(shí)是在磨練自己的耐心。由于是出來炸到，所以各項(xiàng)工作還不是很清楚，只能負(fù)責(zé)一些力所能及簡單的事情，比如一大早最早到店里，然后就是打掃店里衛(wèi)生，主要是地面、門窗以及餐具的衛(wèi)生，還有洗手間的衛(wèi)生。奶茶店的地面衛(wèi)生、餐具和餐桌的衛(wèi)生至關(guān)重要，畢竟我們屬于餐飲行業(yè)，所以各項(xiàng)工作都離不開店里的整體衛(wèi)生。
而店里的衛(wèi)生打掃起來需要非常的頻繁，因?yàn)槎杭竟?jié)，雨雪天氣比較多，所以，地面經(jīng)常不干凈，而且窗戶經(jīng)常被水汽弄得模糊不清，需要經(jīng)常一遍一遍的擦，因而非常忙和累，在這個(gè)冬天我的手被凍破了，后來裂開了。看似打掃衛(wèi)生技術(shù)含量非常不高，但是特別需要耐心和眼里勁兒，如果老板提醒你這個(gè)地方可以打掃了，那已經(jīng)說明你已經(jīng)很沒眼里勁兒了。
我是一名大學(xué)生，我認(rèn)為自己現(xiàn)在如果連打掃衛(wèi)生的工作都做不好，那么還能做好什么呢，因而我做起事來都非常細(xì)心認(rèn)真、一絲不茍。
第二階段：奶茶甜品制作階段。
這個(gè)階段我主要負(fù)責(zé)制作手工芋圓、燒仙草、奶茶制作、布丁、愛玉凍、仙草凍制作、紫米粥制作、紅豆湯制作等，這些都有專門的制作手冊，看似一個(gè)步驟一個(gè)步驟來，其實(shí)做起來費(fèi)心耗力，有成品做失敗的風(fēng)險(xiǎn)，但是很具有挑戰(zhàn)力，我很喜歡。
甜品制作簡而言之就是講原材料按照老板給的配方做成成品的過程，這個(gè)過程需要我非常細(xì)心，配方寫哪種原材料多少克那就是多少克，不能多加或少加，在電子秤上應(yīng)該如數(shù)添加，不能存在僥幸心理，多加一點(diǎn)果糖成品就會(huì)變得甜的很膩，不受大眾喜歡。像奶茶、布丁凍、愛玉凍、燒仙草、手工芋圓做起來我都得心應(yīng)手，那個(gè)只要嚴(yán)格按照說明書來一切做的都跟老板的一樣，很好吃;做紅豆湯符合紫米粥那就更不用說了，把配料嚴(yán)格按照說明書來，然后放進(jìn)高壓鍋?zhàn)鼍涂梢粤?，前提是一定要記住火力大?但是像煮珍珠和做仙草凍，這個(gè)就比較難了。
珍珠做起來容易不熟，仙草凍做起來很容易糊。珍珠本來就很難煮，如果按照那個(gè)配方的來的話十次有十次是不熟的，因而需要我把火力開到，水添加到最多，然后不停的攪拌，這樣才可以防止糊掉。不然珍珠沖涼的時(shí)候你會(huì)發(fā)現(xiàn)鍋底都已經(jīng)很黑了。二是仙草凍，這個(gè)是我第一次真正意義上在犯錯(cuò)誤。因?yàn)樽约阂贿厰嚢瑁觳菜崃司退俣嚷?，?dǎo)致仙草凍糊了。老板跟我說這個(gè)一鍋值多少錢，老板生氣我能看出來，同事就勸老板，老板又讓我做了一鍋，這次倒完淀粉我就立馬喊老板來攪拌，結(jié)果老板也攪拌的有點(diǎn)糊了。
但是以后的幾次我找到規(guī)律了，相信老板能做糊掉我都不會(huì)了。這就說明熟能生巧，這個(gè)“巧”字就是規(guī)律的意思。老板一看我如此嫻熟，至此甜品店里的一切配料都交給我做，我通常從上班開始要做到下午一點(diǎn)半才能做完。
第三階段：推銷階段。
這個(gè)階段我主要負(fù)責(zé)奶茶的推銷，也就是把我做成的成品努力對外推銷，這個(gè)環(huán)節(jié)其實(shí)也很耗力，容易把嗓子扯啞，還要懂得推銷的技巧。因?yàn)樨?fù)責(zé)前臺推銷和營業(yè)結(jié)賬的那個(gè)同事回家了，我就負(fù)責(zé)起店里的營業(yè)工作，這個(gè)階段剛開始很害羞，說話聲音很小，發(fā)現(xiàn)自己說的人家根本就不買。我想自己是學(xué)行政管理，這個(gè)都不敢那怎么行，因而我就可以鍛煉自己，客人來了我就很熱情，嘴巴很甜，態(tài)度很好，積極推薦本店的招牌和特色。
我抓住了顧客的心理，這主要是運(yùn)用我學(xué)的組織行為學(xué)的許多知識，我可以憑借自己的自信、伶俐的嘴巴和靈敏的反應(yīng)對待顧客提出的各種要求，成功推薦本店特色，贏得老板贊賞。讓老板更贊賞的是我不近能在忙里偷閑打掃衛(wèi)生，而且負(fù)責(zé)奶茶店的各項(xiàng)成品制作，并且對于前臺的現(xiàn)金找零、推薦奶茶都可以應(yīng)對自如，老板都夸我一個(gè)頂?shù)纳先齻€(gè)服務(wù)員。
其實(shí)我最害怕的是一個(gè)人在前臺收錢，還要接單和出貨，并滿足客人的各種需求，還要最重要的保持頭腦清明不收錯(cuò)錢，不發(fā)錯(cuò)貨。一個(gè)人收銀的時(shí)候，有很多時(shí)間段是流很旺盛，那個(gè)時(shí)候顧客很多，我恨不得自己可以分裂出幾個(gè)我來，一個(gè)接待，一個(gè)收銀，一個(gè)封杯口，一個(gè)發(fā)貨，每當(dāng)這種時(shí)候收銀壓力挺大，最怕的就是頭腦變亂麻。但是，最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn)，在工作量小的時(shí)候由店長或主管指導(dǎo)，工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn)鍛煉工作能力，迅速成長。
實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束，但回首往日，歷歷在目。
雖然實(shí)習(xí)只有短短的三個(gè)月，卻留下了讓我終生難忘的印象，并且我學(xué)到了許多在學(xué)校中不可能學(xué)到的知識。我順利的完成了畢業(yè)不可或缺的環(huán)節(jié)和任務(wù)，鍛煉了自身的實(shí)際操作能力，達(dá)到了本次實(shí)習(xí)的目的。也許，在外人看來，收銀工作很簡單，事實(shí)上，這工作瑣碎繁多，在這說長不長說短不短的五個(gè)月里，我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作，心態(tài)必須調(diào)整好，無論工作是繁重還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是去抱怨;當(dāng)犯錯(cuò)的時(shí)候，要想盡一切辦法去彌補(bǔ)過失，而不是逃避。
作為一個(gè)初出茅廬的新人，我在工作中難免有犯錯(cuò)的時(shí)候，好在店長和同事也沒有很責(zé)怪，反而給我安慰和鼓勵(lì)。有一位老員工在我手足無措的時(shí)候安慰我和開導(dǎo)我，讓我不要太緊張，讓我放放輕松慢慢來。閑下來的時(shí)候她和我說，每個(gè)人都有第一次，不是誰一開始做一項(xiàng)工作就很熟練的，她一開始也和我一樣不知所措的，但還是這樣過來了。我聽了之后，心定了很多，壓力也小了一些。這讓我非常感動(dòng)。其實(shí)每天都重復(fù)著同樣性質(zhì)的工作都難免會(huì)不耐煩和出現(xiàn)錯(cuò)誤，這就得看怎么正視工作態(tài)度這個(gè)問題了，我連續(xù)幾天工作下來多少是有些不耐煩，工作熟練之后也出過錯(cuò)誤，只是還好錯(cuò)誤的地方并沒多大影響。
感謝一位老資歷同事告訴我，不管在哪種環(huán)境，都要記住三點(diǎn)：一、勤快，二、忍，三、不恥下問。這些我會(huì)牢記在心。當(dāng)時(shí)我就認(rèn)為，這樣的工作之后也是的每天做，都是自己分內(nèi)的事情，不做也得做，如果一直都是這樣不耐煩，不及時(shí)調(diào)整好心態(tài)，小錯(cuò)誤就會(huì)釀成大錯(cuò)誤。于是之后每天在重復(fù)前一天的工作內(nèi)容時(shí)我都會(huì)放松心態(tài)，放空思想，才能在工作過程中集中精神，一絲不茍，效率增倍。這對我以后的工作態(tài)度打下了基礎(chǔ)。三個(gè)月的實(shí)習(xí)轉(zhuǎn)眼已結(jié)束，這是一段相當(dāng)難忘的日子，有欣喜有汗水有苦澀有收獲，難用一言兩語說清。
這五個(gè)月是短暫的，但過程是漫長的，我將好好地總結(jié)和歸納這次實(shí)習(xí)的收獲，將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng)，重新整理自己的信心，迎接新的開端。通過這次實(shí)習(xí)，我真的學(xué)到了很多實(shí)際的東西，而這些恰恰在課堂上是無法學(xué)到的。有人說“干一行愛一行”，也有人說“干一行怨一行”，不管怎么樣，不管是干哪行，我都必須認(rèn)真的對待自己的工作，對工作負(fù)起責(zé)任來。
在奶茶店工作，一個(gè)看似簡單的工作卻讓我們學(xué)會(huì)了很多在學(xué)校里面學(xué)不到的東西，看到了在學(xué)校里面看不到的現(xiàn)象，碰到的一些事情都是自己從小到大沒碰到過的，必須是自己根據(jù)事情的性質(zhì)在第一時(shí)間做出判斷和處理?，F(xiàn)在的我，已經(jīng)慢慢脫離學(xué)校步入社會(huì)，并與社會(huì)接觸和融入，已不是只會(huì)伸手向父母拿生活費(fèi)的小孩，很多事情都必須自己親力親為親身體會(huì)，吸取經(jīng)驗(yàn)，吃一蟄長一智?？鞓?、悲傷、成功、失敗、汗水、淚水，點(diǎn)點(diǎn)滴滴都見證著成長，磨練著心智。
不久，我會(huì)正式走上社會(huì)，脫離學(xué)校的保護(hù)傘，成為一個(gè)真正的為自己的生活和目標(biāo)打拼的工作者。之后，我將會(huì)繼續(xù)不斷地學(xué)習(xí)，加強(qiáng)語言溝通能力，滲透為人處世之道更深層的含義。希望自己以后工作能步步為贏。我會(huì)十分珍惜這次實(shí)習(xí)經(jīng)歷，并將其作為我人生新起點(diǎn)的寶貴財(cái)富。在此，我由衷的感謝蘭州萬達(dá)廣場xx奶茶店給我這次實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。
奶茶店兼職社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇四
學(xué)校應(yīng)該加強(qiáng)對學(xué)生兼職的管理和指導(dǎo)，引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的兼職觀，多培養(yǎng)學(xué)生從事層次更高，技術(shù)更高的兼職工作。引導(dǎo)大學(xué)生以一種積極的心態(tài)和一種正確的方法兼職。
寒假一轉(zhuǎn)眼就過去了，在這短短的一個(gè)多月里我體會(huì)到很多，感受也很深。通過這個(gè)寒假的社會(huì)實(shí)踐使我從內(nèi)心體會(huì)到勞動(dòng)的快樂和光榮。
總結(jié)這次時(shí)期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，雖然是我們每個(gè)人的第一次社會(huì)實(shí)踐，但我認(rèn)為是一次成功的，實(shí)用的，受益非同的社會(huì)實(shí)踐，相信這將會(huì)對我的以后學(xué)習(xí)和工作有很大的幫助。作為當(dāng)代大學(xué)生，身負(fù)重任，更不可懶。通過這次社會(huì)實(shí)踐，我清楚地明白了教育的重要性，經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必要性。自然不是說空話就能成功，要付注于行動(dòng)才會(huì)有深的體會(huì)，有更多的所得。實(shí)踐出真知，毫無疑問，實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。
本人姓名高xx，年齡19，籍貫山東省臨沂市沂南縣，社會(huì)實(shí)踐職業(yè)：銷售員。由于全省實(shí)行的素質(zhì)教育改革使我們高中生有充足的時(shí)間深入社會(huì)進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng)，我心想春節(jié)快到了，我家經(jīng)營的鐘表燈具廚具店那時(shí)豈不更忙。于是我還是決定幫父母分擔(dān)一些，自己做起了銷售員，并且?guī)桶职秩ゼ猩线M(jìn)貨。
由于上學(xué)的原因，我不經(jīng)常在家，對商品的價(jià)格還知知甚少，所以還要接受爸爸的培訓(xùn)。幾天后，對商品的價(jià)格已有所了解。但是通過幾天的實(shí)踐我發(fā)現(xiàn)我在說話和接待顧客方面還有所欠缺，同樣是買東西，我爸在時(shí)銷售量就高，而我則不行通過實(shí)踐我總結(jié)出幾點(diǎn)：
做為一個(gè)服務(wù)行業(yè)，顧客就是上帝良好的服務(wù)態(tài)度是必須的，要想獲得的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想，急顧客之所急，提高服務(wù)質(zhì)量語言要禮貌文明，待客要熱情周到，要盡可能滿足顧客的要求。
創(chuàng)新是個(gè)比較流行的詞語，經(jīng)商同樣需要?jiǎng)?chuàng)新。根據(jù)不同層次的消費(fèi)者提供不同的商品。去年過年，家里的商品比今年少多了，但今年推出了涮羊肉，蝦，帶魚等等。這些年貨是去年所沒有的?，F(xiàn)在生活水平提高了，消費(fèi)水平也會(huì)提高，所以今年要備足年貨，檔次也要高些，不能停留在以前了，思想也要跟的上時(shí)代。父親確實(shí)有經(jīng)商頭腦。
今年我家的對聯(lián)是，上聯(lián)：您的光臨是我最大的榮幸。下聯(lián)：您的滿意是我最大的愿望。橫批：誠信為本。成信對于經(jīng)商者來說無疑是生存的根本，如果沒有誠信，倒閉是遲早的，誠信，我的理解就是人對人要誠實(shí)，真誠才能得到很好的信譽(yù)。我認(rèn)為我父親就是這樣一個(gè)人，他為人穩(wěn)重，待認(rèn)真誠，辦事周到，所以他得人緣很好，我認(rèn)為這是開店成功最重要的一點(diǎn)。
雖然我家的生意還不錯(cuò)，他的背后是父母親辛勤的工作。他們每天六點(diǎn)種起床，十一點(diǎn)才休息，無論寒風(fēng)刺骨，還是風(fēng)雪嚴(yán)寒，依舊如故，這是為了什么呢？我知道，不就是為了多賺些錢，供我們兄弟三個(gè)上大學(xué)嗎！我在家?guī)滋炀透械胶芾?，父母親幾年如一日。他們的辛苦可想而知。有很多商品要早上搬出，傍晚再般回去，僅次一項(xiàng)就會(huì)很辛苦了，到了夏秋季節(jié)更是忙的不可開交，看著父母親臉上一天天增多的皺紋，看著父母親勞累的背影，心中有一種說不出的滋味。我還有什么理由不去好好讀書，還有什么理由不去努力呢！我只有拿優(yōu)異的成績來回報(bào)我的父母，這樣我才能問心無愧。
男生中為鍛煉自己而選擇做兼職的占了大半，與此形成鮮明對照的是，女生兼職為賺錢的占了大半。學(xué)工處心理輔導(dǎo)老師表示：“可能是男生更有遠(yuǎn)見”，同時(shí)他又補(bǔ)充道：“也許是因?yàn)榕壤容^大，貧困生相對較多造成的?！?/p>
從性別來看，分別有80.8%的男生，40.7%的女生做過家教，分別有16.3%的男生，78.4%的女生做過促銷，分別有13.2%的男生，29.4%的女生發(fā)過傳單，同時(shí)，還有少數(shù)同學(xué)從事過禮儀、家政、餐飲等兼職工作。從年級來看，一年級，二年級，三年級分別有65%，75.5%，98%的同學(xué)做過家教，分別有5%，7.5%，26%的同學(xué)做過促銷，分別有20%，30%，16%的同學(xué)發(fā)過傳單。
同樣我們也會(huì)遇到一些刁難的客人，酒醉的客人，脾氣大的客人等等，有的也會(huì)讓我們覺得很委屈，可是作為服務(wù)行業(yè)的我們必須以客人為大，學(xué)會(huì)了給客人陪笑臉，但對于一些無理取鬧的客人還是會(huì)和他說道理，終于我明白了給人打工，為別人服務(wù)是真的和家里不一樣，不能任性妄為，在這里我學(xué)會(huì)收斂自己的脾氣。我想以后再面對一些不好的事情我也可以有一個(gè)好的心態(tài)來應(yīng)對了，這也是我的收獲啊。
奶茶店兼職社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇五
寒假兼職我是猶豫過的、畢竟長這么大還沒有一次過年不是在家過的、但又想到進(jìn)大學(xué)前在金新時(shí)對自己的諾言最終我獨(dú)自還是去了味千、自己一人我是怕過這寒假會(huì)很孤獨(dú)、怕過這廣州的工作我應(yīng)付不過來。很幸運(yùn)、來了味千沒幾天就認(rèn)識了兩個(gè)同校的師姐也和他們混的挺好的、在一個(gè)人生地不熟的地方至少也有伴了。在味千短短三十來天感觸還是不少的、不過下班回宿舍洗洗睡就忘了沿襲那個(gè)記下的習(xí)慣、現(xiàn)在只有靠回憶來記錄一些事情、至少讓我的社會(huì)實(shí)踐兼職過程能留下些許痕跡、能有所收獲、不會(huì)只是除了賺了點(diǎn)小錢就別無其他。
3、好記性不如爛筆頭。本來第一天試工的時(shí)候阿業(yè)來什么單就交我做什么、剛接觸連什么飲料都分不清更別說要怎么調(diào)、當(dāng)時(shí)是有些擔(dān)心就我這記性會(huì)記不住、還好我知道好記性不如爛筆頭這道理特適合我、拿了個(gè)本子邊學(xué)邊記。在識記的過程有個(gè)小意外、由于我怕忘了奶昔杯長什么樣就在本上畫了個(gè)圖并注明、有次好像是被廚房的小胖看到取笑了一下、不過這又有什么關(guān)系、只要我能學(xué)會(huì)用什么方式學(xué)是我自己的事、畢竟很多人看重的是結(jié)果。（不過我還是會(huì)不好意思讓別人看我的記錄）
4、接觸新的東西不要怕不會(huì)、也只有用心盡快學(xué)會(huì)才有可能贏得別人的肯定。記得打工第三天波哥和我閑聊時(shí)告訴我：昨晚他跟店長說我學(xué)的很快第二天就可以自己做水吧的單時(shí)、店長說：也不看看是誰招的、那女孩我知道是安徽的（我可是汕頭的而且他有問過的）是我招的、哪像你們誰都招。雖然沒說錯(cuò)我的資料但聽到這些話還是挺高興的、被肯定是件幸福的事。
奶茶店兼職社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇六
這個(gè)暑假我做了兼職導(dǎo)游，我覺得人總是在實(shí)踐和實(shí)驗(yàn)中成長，每個(gè)人都希望自己比別人更優(yōu)秀，能做一個(gè)讓別人認(rèn)可的人真的很不容易，兼職導(dǎo)游社會(huì)實(shí)踐報(bào)告。
說說我的帶團(tuán)經(jīng)歷吧，社會(huì)實(shí)踐報(bào)告《兼職導(dǎo)游社會(huì)實(shí)踐報(bào)告》。說實(shí)話，沒什么值得炫耀的經(jīng)驗(yàn)，只能說是一種互相學(xué)習(xí)吧!我覺得自己是個(gè)導(dǎo)游工作者，我可以去自己沒有去過的地方，可以免費(fèi)的進(jìn)入各個(gè)景區(qū)，自己真的高興的不得了，經(jīng)過一個(gè)多月的帶團(tuán)，我覺得自己知道的太少了。
總之做這個(gè)兼職導(dǎo)游，除了你有淵博的知識，還的處理好你和游客，和旅行社，和家人所有的問題，雖然你不是神，但是你必須知道這是你的職責(zé)，不想被社會(huì)淘汰，你就要天天爬在電線桿上等著被電死，要不你連電線桿都沒摸到，就已經(jīng)死了，學(xué)著做第一個(gè)吃螃蟹的人，只要有十分的信心，才能做成九分的成績。
奶茶店兼職社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇七
我在連xxxx奶茶店進(jìn)行了為期3個(gè)月的實(shí)習(xí)工作，在這3個(gè)月的時(shí)間里，我在店長楊帆的幫助下，在經(jīng)歷了幾多尷尬和困難下，順利地完成了實(shí)習(xí)任務(wù)，并獲得了豐富的工作經(jīng)驗(yàn)，鞏固并檢驗(yàn)了自己在大學(xué)期間學(xué)習(xí)的知識，提高了自己的專業(yè)素養(yǎng)和能力。
也許是自己非常喜歡奶茶的原因，再加上我天生自來熟的性格，所以這次來到甜芋鮮奶茶店工作我對各項(xiàng)工作熟悉很快，很快就融進(jìn)了制作奶茶、推銷奶茶的工作氛圍當(dāng)中，還有我們店長平易近人的性格，在其中我真的學(xué)到了好多知識，他一直鼓勵(lì)我,給我機(jī)會(huì),讓我感覺到工作很充實(shí),很快我便對工作游刃有余了,我想這也是我的專業(yè)-行政管理帶給我的優(yōu)勢吧.只要認(rèn)真思考,努力實(shí)現(xiàn),都會(huì)有很大收獲.回想實(shí)習(xí)生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，通過在平凡的工作，我學(xué)到了以前在學(xué)校里不曾學(xué)到的東西，接觸到了更多的人和事，鍛煉了與人溝通的能力和處理問題的能力，更重要的是，我覺得自己變得成熟很多，開始學(xué)會(huì)真正的把自己當(dāng)成工作人員而不是一個(gè)看似單純的大學(xué)生。
課程實(shí)習(xí)是大學(xué)教育一極為重要的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。通過實(shí)習(xí)，使我們在社會(huì)實(shí)踐中接觸與本專業(yè)相關(guān)的實(shí)際工作，增強(qiáng)感性認(rèn)識，培養(yǎng)和鍛煉我們綜合運(yùn)用所學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本技能和專業(yè)知識，去獨(dú)立分析和解決實(shí)際問題的能力，把理論和實(shí)際結(jié)合起來，提高實(shí)踐動(dòng)手能力，為我們畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的基礎(chǔ);同時(shí)可以檢驗(yàn)教學(xué)效果，為進(jìn)一步提高教育教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)合格人才積累經(jīng)驗(yàn)，并為自己能順利與社會(huì)環(huán)境接軌做準(zhǔn)備。
三個(gè)月以來，我以做一名高素質(zhì)的優(yōu)秀淮工大學(xué)生為目標(biāo)，全面嚴(yán)格要求自己，不斷追求進(jìn)步，不斷完善自己，不斷超越自己。在實(shí)習(xí)期間，深受實(shí)習(xí)奶茶店老板的照顧和關(guān)懷，認(rèn)真負(fù)責(zé)，做好各項(xiàng)工作，完成任務(wù)要求，做一名合格的雇員。
我們的奶茶店是在新開業(yè)的，在奶茶店內(nèi)，空閑的時(shí)候一般是一個(gè)前臺收銀員，
一個(gè)現(xiàn)調(diào)員，即調(diào)配奶茶等飲料口味的專業(yè)人員。人流量大，忙的時(shí)候店內(nèi)一般是2個(gè)現(xiàn)調(diào)人員。奶茶店的薪水算法是按天計(jì)，即每個(gè)月的底薪按當(dāng)月的天數(shù)來分配成為當(dāng)月每天的平均工薪，如果一個(gè)月里遲到不超過三次，并且沒有請事假和病假的員工還有全勤獎(jiǎng)金可以拿，同時(shí)按每個(gè)月的營業(yè)額的一個(gè)百分?jǐn)?shù)來分配員工的工薪提成。但至今我還不知道哪個(gè)百分?jǐn)?shù)到底是百分之幾，不過也無所謂啦。
第一階段：后勤工作階段。
這個(gè)階段我負(fù)責(zé)店里的全局衛(wèi)生，餐桌收拾以及餐具洗涮，看似辛苦其實(shí)是在磨練自己的耐心。由于是出來炸到，所以各項(xiàng)工作還不是很清楚，只能負(fù)責(zé)一些力所能及簡單的事情，比如一大早最早到店里，然后就是打掃店里衛(wèi)生，主要是地面、門窗以及餐具的衛(wèi)生，還有洗手間的衛(wèi)生。奶茶店的地面衛(wèi)生、餐具和餐桌的衛(wèi)生至關(guān)重要，畢竟我們屬于餐飲行業(yè)，所以各項(xiàng)工作都離不開店里的整體衛(wèi)生。而店里的衛(wèi)生打掃起來需要非常的頻繁，因?yàn)槎杭竟?jié)，雨雪天氣比較多，所以，地面經(jīng)常不干凈，而且窗戶經(jīng)常被水汽弄得模糊不清，需要經(jīng)常一遍一遍的擦，因而非常忙和累，在這個(gè)冬天我的手被凍破了，后來裂開了?？此拼驋咝l(wèi)生技術(shù)含量非常不高，但是特別需要耐心和眼里勁兒，如果老板提醒你這個(gè)地方可以打掃了，那已經(jīng)說明你已經(jīng)很沒眼里勁兒了。
我是一名大學(xué)生，我認(rèn)為自己現(xiàn)在如果連打掃衛(wèi)生的工作都做不好，那么還能做好什么呢，因而我做起事來都非常細(xì)心認(rèn)真、一絲不茍。
第二階段：奶茶甜品制作階段。
這個(gè)階段我主要負(fù)責(zé)制作手工芋圓、燒仙草、奶茶制作、布丁、愛玉凍、仙草凍制作、紫米粥制作、紅豆湯制作等，這些都有專門的制作手冊，看似一個(gè)步驟一個(gè)步驟來，其實(shí)做起來費(fèi)心耗力，有成品做失敗的風(fēng)險(xiǎn)，但是很具有挑戰(zhàn)力，我很喜歡。
甜品制作簡而言之就是講原材料按照老板給的配方做成成品的過程，這個(gè)過程需要我非常細(xì)心，配方寫哪種原材料多少克那就是多少克，不能多加或少加，在電子秤上應(yīng)該如數(shù)添加，不能存在僥幸心理，多加一點(diǎn)果糖成品就會(huì)變得甜的很膩，不受大眾喜歡。像奶茶、布丁凍、愛玉凍、燒仙草、手工芋圓做起來我都得心應(yīng)手，那個(gè)只要嚴(yán)格按照說明書來一切做的都跟老板的一樣，很好吃;做紅豆湯符合紫米粥那就更不用說了，把配料嚴(yán)格按照說明書來，然后放進(jìn)高壓鍋?zhàn)鼍涂梢粤?，前提是一定要記住火力大?但是像煮珍珠和做仙草凍，這個(gè)就比較難了。
珍珠做起來容易不熟，仙草凍做起來很容易糊。珍珠本來就很難煮，如果按照那個(gè)配方的來的話十次有十次是不熟的，因而需要我把火力開到最大，水添加到最多，然后不停的攪拌，這樣才可以防止糊掉。不然珍珠沖涼的時(shí)候你會(huì)發(fā)現(xiàn)鍋底都已經(jīng)很黑了。二是仙草凍，這個(gè)是我第一次真正意義上在犯錯(cuò)誤。因?yàn)樽约阂贿厰嚢?，胳膊酸了就速度慢了，?dǎo)致仙草凍糊了。老板跟我說這個(gè)一鍋值多少錢，老板生氣我能看出來，同事就勸老板，老板又讓我做了一鍋，這次倒完淀粉我就立馬喊老板來攪拌，結(jié)果老板也攪拌的有點(diǎn)糊了。
但是以后的幾次我找到規(guī)律了，相信老板能做糊掉我都不會(huì)了。這就說明熟能生巧，這個(gè)“巧”字就是規(guī)律的意思。老板一看我如此嫻熟，至此甜品店里的一切配料都交給我做，我通常從上班開始要做到下午一點(diǎn)半才能做完。
第三階段：推銷階段。
這個(gè)階段我主要負(fù)責(zé)奶茶的推銷，也就是把我做成的成品努力對外推銷，這個(gè)環(huán)節(jié)其實(shí)也很耗力，容易把嗓子扯啞，還要懂得推銷的技巧。因?yàn)樨?fù)責(zé)前臺推銷和營業(yè)結(jié)賬的那個(gè)同事回家了，我就負(fù)責(zé)起店里的營業(yè)工作，這個(gè)階段剛開始很害羞，說話聲音很小，發(fā)現(xiàn)自己說的人家根本就不買。我想自己是學(xué)行政管理，這個(gè)都不敢那怎么行，因而我就可以鍛煉自己，客人來了我就很熱情，嘴巴很甜，態(tài)度很好，積極推薦本店的招牌和特色。
我抓住了顧客的心理，這主要是運(yùn)用我學(xué)的組織行為學(xué)的許多知識，我可以憑借自己的自信、伶俐的嘴巴和靈敏的反應(yīng)對待顧客提出的各種要求，成功推薦本店特色，贏得老板贊賞。讓老板更贊賞的是我不近能在忙里偷閑打掃衛(wèi)生，而且負(fù)責(zé)奶茶店的各項(xiàng)成品制作，并且對于前臺的現(xiàn)金找零、推薦奶茶都可以應(yīng)對自如，老板都夸我一個(gè)頂?shù)纳先齻€(gè)服務(wù)員。
其實(shí)我最害怕的是一個(gè)人在前臺收錢，還要接單和出貨，并滿足客人的各種需求，還要最重要的保持頭腦清明不收錯(cuò)錢，不發(fā)錯(cuò)貨。一個(gè)人收銀的時(shí)候，有很多時(shí)間段是流很旺盛，那個(gè)時(shí)候顧客很多，我恨不得自己可以分裂出幾個(gè)我來，一個(gè)接待，一個(gè)收銀，一個(gè)封杯口，一個(gè)發(fā)貨，每當(dāng)這種時(shí)候收銀壓力挺大，最怕的就是頭腦變亂麻。但是，最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn)，在工作量小的時(shí)候由店長或主管指導(dǎo)，工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn)鍛煉工作能力，迅速成長。
奶茶店兼職社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇八
在婦科實(shí)習(xí)期間，我初步了解了婦科問診的內(nèi)容以及技巧，通過實(shí)踐熟悉了婦科常見疾病以及相應(yīng)的治療藥物，基本會(huì)一些簡單的操作。觀看了門診手術(shù)(leep刀術(shù))、我基本掌握了一些常見病的診斷及治療。
進(jìn)婦科第一天老師教我怎么樣看化驗(yàn)單及怎么樣貼化驗(yàn)單。從化驗(yàn)單中大致了解一些特殊病的診斷。因沒有之前的臨床實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，第一天就在緊張和慌亂中結(jié)束了。隨后的幾天里跟著帶教老師觀看了基本的婦科檢查，我婦科檢查室里我感到很尷尬，一些患者用異樣的眼神看著我，我心里感到很不是滋味。通過帶教老師的一些解釋，她們理解了我的工作要求。前一個(gè)星期內(nèi)我跟著帶教老師忙出忙進(jìn)，自己也可以獨(dú)立的和患者交流，獨(dú)立的完成一些大病例書寫。帶教老師對我特別的關(guān)照，我對自己也是嚴(yán)格要求自己。
在婦科中女性常見的病有子宮肌瘤、卵巢腫瘤、宮頸癌、子宮內(nèi)膜癌、異位妊娠等。子宮肌瘤是女性生殖器官最常見的良性腫瘤，好發(fā)于30-50歲的婦女。子宮肌瘤的發(fā)生主要與卵巢雌、孕激素有關(guān)，按子宮肌瘤與子宮肌壁關(guān)系分為：肌壁間肌瘤、黏膜下肌瘤及漿膜下肌瘤。子宮肌瘤的常見表現(xiàn)是1.月經(jīng)的改變：經(jīng)期的延長與縮短、經(jīng)量的增多。2.腹部包塊:下腹部可捫及包塊，質(zhì)地堅(jiān)硬，形態(tài)不規(guī)則。3.白帶增多。4.腰痛。最主要的檢查方法是b超。治療有藥物治療和手術(shù)治療。臨床上常見的手術(shù)治療方法有子宮肌瘤摘除術(shù)、子宮切除術(shù)、宮腔鏡。在婦科中異位妊娠也很常見，主要見于輸卵管妊娠。它的主要表現(xiàn)是停經(jīng)后腹痛及陰道出血。治療主要是在腹腔鏡行輸卵管切除。
月19號的時(shí)候我們進(jìn)行了手術(shù)的培訓(xùn)。了解手術(shù)室的無菌觀念。隨后兩周里我跟著帶教老師做了一些婦科手術(shù)。在手術(shù)室里我嚴(yán)格無菌觀念，在臺上我不知所措，老師們專注的進(jìn)行手術(shù)。老師讓我拉拉勾、在做腹腔鏡時(shí)扶鏡等一些簡單的操作，隨后老師讓我打結(jié)。
在婦科的實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束，在這3周的實(shí)習(xí)期間，我遵守醫(yī)院及醫(yī)院科室的規(guī)章制度，尊敬老師嚴(yán)格要求自己。對待病人和藹可親，態(tài)度良好，努力將所學(xué)的知識和基本技能應(yīng)用于實(shí)踐。
在婦產(chǎn)科近一個(gè)月的實(shí)習(xí)生活中，在老師的指導(dǎo)下，我基本掌握了產(chǎn)科一些常見的護(hù)理操作，對產(chǎn)科的?？浦R有了極大的認(rèn)識和了解，對于產(chǎn)科的常用操作也到達(dá)熟練掌握程度，十分感謝帶教老師在這一個(gè)月的時(shí)刻里的照顧和教導(dǎo)。
我將從以下幾方面總結(jié)我這一個(gè)月的產(chǎn)科實(shí)習(xí)：
首先，對實(shí)習(xí)的狀態(tài)挺滿意的，無論在產(chǎn)前還是產(chǎn)后都比在之前的科室表現(xiàn)的主動(dòng)，比較勇敢地去做事情，而老師也敢于放手讓我自我去發(fā)揮，這讓我真的感到很榮幸，有時(shí)自我在內(nèi)心中也對自我捏一把汗，更加謹(jǐn)慎地去做操作。當(dāng)自我獨(dú)立成功完成操作時(shí)，那是一種極大的滿足。在操作過后，老師會(huì)很細(xì)心地給我講解我操作中的不足之處，給我示范正確的操作.
再者，在實(shí)習(xí)中，我更加注重了和病人之間的溝通，在做每一項(xiàng)的操作時(shí)，都會(huì)和病人解釋這項(xiàng)操作，病人明白了就會(huì)很配合我的操作，不會(huì)擔(dān)心實(shí)習(xí)生做不好拒絕讓實(shí)習(xí)生進(jìn)行操作這種狀況。這樣貌和病人之間的關(guān)聯(lián)就變得很融洽，平時(shí)也會(huì)打打招呼。能得到病人的信任，做事情病的很順利，自我也更加自信。
之后，在產(chǎn)科掌握了很多?？浦R和專科操作，在產(chǎn)前住的有安胎的孕婦和待產(chǎn)的產(chǎn)婦，產(chǎn)后的主要是產(chǎn)婦等。對她們經(jīng)常做的操作是靜脈輸液，會(huì)陰抹洗，氧氣吸入，導(dǎo)尿，測性命體征，幫小孩洗澡和游泳以及換衣被等。在產(chǎn)前掌握了產(chǎn)科常用藥物的使用方法和注意事項(xiàng)，如安寶和硫酸鎂的的應(yīng)用。還有掌握胎心監(jiān)護(hù)儀的使用，在產(chǎn)房里熟悉分娩的三個(gè)分期，配合助產(chǎn)士進(jìn)行分娩工作，學(xué)習(xí)并學(xué)習(xí)給新生兒測血糖，幫產(chǎn)后產(chǎn)婦按摩子宮。在產(chǎn)后和老師一齊協(xié)助產(chǎn)婦哺乳，對產(chǎn)婦進(jìn)行健康教育。
最后，對自我在產(chǎn)科實(shí)習(xí)不滿意的地方，實(shí)習(xí)的時(shí)候未能很快的熟悉各種物品的擺放，很多東西得找半天都找不到，需要詢問老師。對配合老師這個(gè)方面表現(xiàn)的比較差。未能和老師進(jìn)行有效的溝通，和老師的交流比較少，最主要的原因是對產(chǎn)科的理論知識掌握的不大好，未能進(jìn)行深入的思考，老師和我講解我只能全盤理解，沒有自我的見解在里面，因此和老師之間的話題也比較少。對于各種知識沒能好好整理，回答問題的時(shí)候會(huì)有些張冠李戴的感覺，答錯(cuò)方向了。
以后我會(huì)在以上方面不斷加強(qiáng)的。十分感謝老師們的辛勤帶教。