2023年水吧工作計劃表 售樓部水吧員崗位職責(zé)(優(yōu)秀9篇)

時間流逝得如此之快，前方等待著我們的是新的機遇和挑戰(zhàn)，是時候開始寫計劃了。計劃書寫有哪些要求呢？我們怎樣才能寫好一篇計劃呢？下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)秀的計劃書范文，我們一起來了解一下吧。

水吧工作計劃表 售樓部水吧員崗位職責(zé)篇一

1、組織編制、季度、月度銷售計劃及銷售費用預(yù)算，并監(jiān)督其實施。

2、組織對企業(yè)產(chǎn)品和競爭對手產(chǎn)品在市場上銷售情況的調(diào)查，分析調(diào)查結(jié)果，綜合客戶反饋意見，并撰寫市場調(diào)查報告。

3、編制與銷售直接相關(guān)的廣告宣傳計劃。

4、組織下屬人員做好銷售合同的簽訂、履行和管理工作，監(jiān)督銷售人員做好應(yīng)收賬款的催收工作。

5、制定本部門相關(guān)的管理制度并監(jiān)督檢查下屬人員的執(zhí)行情況。

6、組織提供對企業(yè)客戶的售后服務(wù)，與技術(shù)部門加強聯(lián)絡(luò)以取得必要的技術(shù)支持。

7、對下屬人員進行業(yè)務(wù)指導(dǎo)和工作考核。

8、組織建立銷售情況統(tǒng)計臺賬，定期報送財務(wù)統(tǒng)計部。

1、洞察周邊環(huán)境，帶領(lǐng)所屬人員及時調(diào)整銷售策略。

2、組織經(jīng)銷店內(nèi)的商品布局，保持店面的新穎和變化性。

3、協(xié)調(diào)所屬人員關(guān)系，合理安排分工，培養(yǎng)有潛力的員工。

4、在權(quán)限范圍內(nèi)協(xié)調(diào)與當(dāng)?shù)卣芾聿块T的關(guān)系。

5、建立客戶資源檔案。

6、定期向上管理部門提交客戶狀況分析報告。

1、為所轄區(qū)域內(nèi)市場動作提供專業(yè)性支持。

2、在本轄區(qū)內(nèi)建立分銷網(wǎng)及提高企業(yè)產(chǎn)品的覆蓋率。

3、按照企業(yè)制定的計劃和程序開展產(chǎn)品推廣活動，介紹產(chǎn)品并提供相關(guān)產(chǎn)品資料。

4、對所管轄的`零售店進行產(chǎn)品宣傳、入店培訓(xùn)、樣品陳列、公關(guān)促銷等工作。

5、建立客戶資料卡及客戶檔案，完成相關(guān)銷售報表。

6、參加企業(yè)召開的銷售會議或組織的培訓(xùn)。

7、與客戶建立良好的關(guān)系及維護企業(yè)的形象。

1、與客戶的高層人員、現(xiàn)場作業(yè)人員協(xié)調(diào)，與客戶進行談判、聯(lián)絡(luò)和收款等。

2、綜合分析目標(biāo)市場、目標(biāo)消費者、競爭對手等各方面的狀況，拿出廣告企劃方案，并且將它推銷給客戶。

3、及時掌握客戶需求情況，并將其反饋給企業(yè)。

4、關(guān)心任何與客戶有關(guān)的知識和信息，并將它們下來，及時提供給客戶。

5、與客戶保持良好的溝通與聯(lián)絡(luò)，掌握客戶狀態(tài)，收集客戶信息。

6、培養(yǎng)新客戶，開發(fā)新業(yè)務(wù)。

1、進行有效的客戶管理和溝通，了解并分析客戶需求情況，進行維護客戶的方案規(guī)劃。

2、建立客戶服務(wù)團隊以及培訓(xùn)客戶代表等相關(guān)人員，并對相關(guān)人員進行激勵、評價和考核。

3、發(fā)展、維護良好的客戶關(guān)系。

4、組織企業(yè)產(chǎn)品的售后服務(wù)和維修管理。

5、建立售后服務(wù)信息管理系統(tǒng)（客戶服務(wù)檔案、質(zhì)量跟蹤及信息反饋）。

6、向領(lǐng)導(dǎo)和質(zhì)量部門提供數(shù)據(jù)、產(chǎn)品質(zhì)量信息，為解決問題提供建議。

7、主持每月業(yè)務(wù)發(fā)展規(guī)劃及分析。

1、根據(jù)企業(yè)政策協(xié)議和預(yù)算結(jié)構(gòu)，建立和發(fā)展客戶支持項目。

2、適當(dāng)?shù)臄?shù)據(jù)，對客戶支持項目做出計劃和分析。

3、準(zhǔn)備和實施政策、預(yù)算和目標(biāo)，控制提倡和信譽支出。

4、培訓(xùn)和支持客戶人員。

5、為售后員工包括售后區(qū)域經(jīng)理提供指導(dǎo)，實施企業(yè)信譽制度。

6、制定銷售、市場和售后部門計劃、程序和項目，提高企業(yè)和保持客戶忠誠度。

7、制定為經(jīng)銷商和下發(fā)的培訓(xùn)項目，準(zhǔn)備和提出其所需的相關(guān)資料。

1、制定市場調(diào)研計劃，組織策劃市場調(diào)研項目。

2、建立健全營銷信息系統(tǒng)，為本部門和其他部門提供信息決策支持。

3、協(xié)助市場部經(jīng)理制定各項市場營銷計劃。

4、組織進行宏觀環(huán)境及行業(yè)狀況調(diào)研，對企業(yè)內(nèi)部營銷環(huán)境、消費者及用戶進行調(diào)研。

5、制作調(diào)研報告，并向管理層提出建議。

6、收集各類市場情報及相關(guān)行業(yè)政策和信息。

1、研究市場宏觀方面的信息，包括市場動態(tài)、技術(shù)發(fā)展動態(tài)、國家與地方政策變化及趨勢，并收集整理產(chǎn)品與市場信息。

2、設(shè)計企業(yè)產(chǎn)品品牌，設(shè)計與實施具體市場營銷方案。

3、組織、編制大型市場規(guī)劃、設(shè)計方案。

4、編寫方案設(shè)計報告、實施方案報告。

5、獨立完成廣告策劃方案、品牌推廣方案。

6、指導(dǎo)制作各種宣傳材料、產(chǎn)品說明書和銷售支持材料等。

1、根據(jù)企業(yè)整體規(guī)劃，組織實施、季度、月度以及節(jié)假日計劃和各種促銷活動。

2、擬訂各種促銷方案，并監(jiān)督各種促銷方案的實施與效果評估。

3、指導(dǎo)監(jiān)督各區(qū)域市場促銷活動計劃的擬訂和實施，制定各市場促銷活動經(jīng)費的申報細(xì)則以及完善其審批程序，并對該項程序予以監(jiān)督。

4、設(shè)計、發(fā)放、管理促銷用品。

5、協(xié)調(diào)各區(qū)域進行銷量的分析并提出推廣計劃。

6、制定不同時期、不同促銷活動的各項預(yù)算，并依據(jù)預(yù)算控制促銷經(jīng)費的使用。

1、主持制定和執(zhí)行市場公關(guān)計劃，配合企業(yè)項目部門策劃企業(yè)對外的各項公關(guān)活動。

2、監(jiān)督實施市場公關(guān)活動，與企業(yè)有關(guān)部門進行良好的溝通。

3、定期提交公關(guān)活動報告并對市場整體策略提出建議。

4、開展公關(guān)關(guān)系調(diào)查，并及時調(diào)整公關(guān)宣傳政策。

5、向外部公眾宣傳企業(yè)有關(guān)情況，策劃主持重要的公關(guān)專題活動，協(xié)調(diào)處理各方面的關(guān)系。

6、建立和維護公共關(guān)系數(shù)據(jù)庫、公關(guān)文檔。

7、參與制定及實施企業(yè)新聞傳播計劃，實行新聞宣傳的監(jiān)督和效果評估。

8、提供市場開拓及促銷、聯(lián)盟、展會、現(xiàn)場會方面的公關(guān)支持，協(xié)助接待企業(yè)來賓。

1、制定對競爭對手、行業(yè)企業(yè)產(chǎn)品信息的市場調(diào)研計劃，全面開展市場調(diào)研工作。

2、分析、總結(jié)調(diào)研信息，為企業(yè)的總體戰(zhàn)略制定提供相關(guān)的依據(jù)。

3、策劃、市場活動，安排企業(yè)產(chǎn)品宣傳，并反饋總結(jié)所有信息，收集和應(yīng)用產(chǎn)品市場信息。

4、策劃新產(chǎn)品的上市和已有產(chǎn)品的更新?lián)Q代，包括計劃的制定、實施，廣告創(chuàng)意、宣傳文章的撰寫及相關(guān)活動的策劃與實施。

5、協(xié)助市場營銷部門的銷售工作，維護與供方的關(guān)系。

水吧工作計劃表 售樓部水吧員崗位職責(zé)篇二

水吧工作總結(jié)

一、努力完成好各項工作

1、負(fù)責(zé)本班次水吧日常營運管理；

2、協(xié)助負(fù)責(zé)各類飲料的調(diào)制，新品開發(fā)；

3、協(xié)助負(fù)責(zé)掌控本班次水吧飲食的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

4、協(xié)助負(fù)責(zé)本班次水吧飲食的成本管控

7、負(fù)責(zé)按公司規(guī)范內(nèi)容，對本部門的新進人員進行傳幫帶工作；

9、完成上級交付的工作.

1、自覺加強學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)理論知識，學(xué)習(xí)專業(yè)知識，學(xué)習(xí)同事們的優(yōu)點和長處。

2、克服年輕氣躁，做到腳踏實地，主動去工作，在實踐中、在一點一滴中完善提高自己。

3、繼續(xù)提高自身修養(yǎng)，強化工作意識，努力成為一名優(yōu)秀的職員。

我相信在我今后的工作中，我還是會一直不斷的努力，不斷的進步的，人生路還有很長，奮斗的時間也還有很長，我需要一直不斷的努力下去，我相信我在今后的工作會更加的努力，我會為公司的發(fā)展做出我最大的貢獻！

目的：

為了展示服務(wù)人員良好的精神面貌和優(yōu)良的服務(wù)素質(zhì)，體現(xiàn)對客戶的尊敬和熱忱，讓客戶享受尊貴、崇高的服務(wù)，樹立企業(yè)良好的形象，提升樓盤品牌，創(chuàng)造優(yōu)雅、舒適的環(huán)境及保證吧臺內(nèi)物品、設(shè)施的完好。

崗位職責(zé)：

1、按規(guī)定著裝，以規(guī)范、整潔、干凈、化淡妝等儀容上崗；

3、掌握必要的禮節(jié)禮貌用語、儀態(tài)和舉止；

5、當(dāng)有客戶在模型邊上觀看模型時，及時送上飲料、咖啡等；

6、當(dāng)有客戶在洽談區(qū)或vip室落座時，送上果盤或糖果和飲料；

8、在沒有客戶的情況下，用毛巾擦拭洽談區(qū)和vip室的物品和桌椅；

10、保證水吧臺出品的所有飲品干凈衛(wèi)生、美味可口；

11、統(tǒng)計水吧臺食品的庫存量，當(dāng)庫存量不足時，及時向駐場主管報告；

12、統(tǒng)計每天使用的食品的數(shù)量，做好次日食品采購申請。

工作要求：

一、儀容儀表：

4、指甲不超過指尖三毫米，涂指甲油時須自然色，不涂有色指甲油；

5、裙裝，著肉色絲襪，無破損，襪口不能露在西裝裙外；

6、鞋子光亮、清潔；

7、充足睡眠，常做運動，保持良好精神狀態(tài)，不要在上班時面帶倦容；

8、為客戶提供服務(wù)時，要求站立式服務(wù)；

10、熱情大方接受客戶的有關(guān)咨詢；

11、動作文雅，熟練掌握常用的手姿、站姿、鞠躬禮等舉止；

二、工作內(nèi)容：

7、當(dāng)有客戶在洽談區(qū)或vip室落座時，送上果盤或糖果和飲料；

9、在沒有客戶的情況下，用毛巾擦拭洽談區(qū)和vip室的物品和桌椅；

11、保證水吧臺出品的所有飲品干凈衛(wèi)生、美味可口；

13、統(tǒng)計每天使用的食品的數(shù)量，做好次日食品采購申請。

16、離開前將垃圾袋處理好，并提走，以免滋生蚊蟲。

三、工作紀(jì)律：

場的工作人員接到派遣通知后，應(yīng)在規(guī)定的時間內(nèi)按時報到，不得借故推托。

2、現(xiàn)場工作人員應(yīng)具備良好的職業(yè)道德，愛崗敬業(yè)，自覺維護甲方利益。現(xiàn)場工作人員不得從事、參與、支持、縱容對甲方有現(xiàn)實或潛在危害的行為。發(fā)現(xiàn)甲方利益受到損害，應(yīng)主動向現(xiàn)場主管匯報，不得拖延或隱瞞。

3、現(xiàn)場工作人員須嚴(yán)格執(zhí)行甲方（或物業(yè)公司）頒布的各項制度和現(xiàn)場工作紀(jì)律，按時交接班，清點物品，做好記錄；除現(xiàn)場負(fù)責(zé)人外，所有工作人員不得在工作時間內(nèi)玩手機，長時間接聽電話，不得在工作時間會客，不得使用售樓處電話；違反工作紀(jì)律者按相關(guān)規(guī)定處理。

4、現(xiàn)場工作人員必須嚴(yán)格履行崗位職責(zé)，嚴(yán)格按照各崗位工作標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)，展示高素質(zhì)管理水平，不斷改進工作方法，提高管理服務(wù)質(zhì)量。遇到工作職責(zé)交叉或模糊的事項，應(yīng)勇于承擔(dān)責(zé)任，倡導(dǎo)主動積極地行動，推動工作完成。在工作緊急和重要的情況下，現(xiàn)場工作人員不得以分工不明為由推諉。

5、現(xiàn)場工作人員必須按時交接班、不遲到、不早退，堅守崗位，忠于職守，不漏班、誤班；執(zhí)勤期間禁止喝酒、吸煙、吃東西；執(zhí)勤期間不準(zhǔn)嘻笑打鬧、打電話、會客、看書報、聽廣播；敢于同違法犯罪分子作斗爭；講原則、講方法、不急不躁、以理服人。

7、嚴(yán)禁現(xiàn)場工作人員超出售樓配合服務(wù)范圍或業(yè)務(wù)指引的要求，對客戶做出承諾。違反規(guī)定誤導(dǎo)購房者購房意愿的，后果由乙方負(fù)責(zé)。

8、現(xiàn)場工作人不得參與所在樓盤出租出售的中介活動，如有違反規(guī)定者，一旦確認(rèn)，均作辭退處理。

9、未經(jīng)批準(zhǔn)，不得將現(xiàn)場工作物品外借。

10、現(xiàn)場工作人員有責(zé)任對購房者資料履行保密義務(wù)，未經(jīng)許可不得泄露發(fā)展商/銷售商/業(yè)主或客戶的有關(guān)資料。

1、上班（比營銷中心的工作人員提前十分鐘），與值早班的秩序管理辦理好交接記錄，核對水吧臺的物品；對于殘損物品和與庫存數(shù)量不對的食品，應(yīng)記錄在案，由交接雙方簽字確認(rèn)，并及時向駐場主管匯報。

2、做好水吧臺的清潔工作、整理好需用的物品以及各種物品的擺設(shè)，備用的器具、器皿都要用熱水燙過，以保證衛(wèi)生。

3、做好水吧臺內(nèi)的清潔衛(wèi)生以及物品準(zhǔn)備工作以后，用干凈的毛巾擦拭洽談區(qū)和vip室的桌椅，以最佳的狀態(tài)迎接客戶的到來。

4、檢查各種食品，如果數(shù)量不足，及時向駐場主管匯報，以免出現(xiàn)食品不足的情況。

5、各種飲品都要備用，并倒在紙杯里，每杯倒七分滿。

6、站立在水吧臺外，腳跟并攏，兩手下垂并在體前交叉，右手放在左手上，面帶笑容，迎接客戶到來。

7、當(dāng)有客人來到樓盤模型前時，接待員應(yīng)手托茶盤（茶盤上有多種可供選擇的飲品），站在在客戶的右側(cè)，并致語提醒客人：“您好，請問您喝什么飲料？”。

8、當(dāng)客人報出想用的飲品名后，用右手為客人送上飲品。

9、當(dāng)有客人來到洽談區(qū)，距離水吧臺2-3米時，接待員應(yīng)并致語：“您好，有什么可以幫到您！”。

10、當(dāng)客人落座后，及時為客人送上糖果或果盤和飲品，送上飲品時，應(yīng)致語提醒客人：“打擾一下，請問您喝什么飲料？”當(dāng)客人報出想用的飲品名后，用右手為客人送上飲品。

11、當(dāng)客人落坐的時間比較長時，每二十分鐘，接待員應(yīng)上前咨詢是否需要添加飲品，巡場時，應(yīng)大方地上前詢問客人：“打擾一下，請問您是否需要加點飲料？”如客人沒有特別吩咐，應(yīng)按客人已選擇的飲品，為其添加同樣的飲品；如客人有選擇了其他的飲品，則按客人的要求，為其添加其他的飲品。

12、當(dāng)客人離開洽談區(qū)時，接待員應(yīng)第一時間整理客人坐過的桌椅和使用過的紙杯，以最佳的狀態(tài)迎接客人的到來。

13、為客人送上飲品后，應(yīng)在備用的筆記本上登記送出飲品的數(shù)量和種類。

14、在各種物品、食品不足時，及時與駐場主管聯(lián)系補充。

15、下班前，處理水吧臺所有用過的物品：器具清潔后放回原處，已切開的水果，用保鮮膜包好，或者直接扔掉，已倒在紙杯里的汽水不得再回收，已泡好的涼茶、奶茶，沒用完的全部倒掉。

16、接待員應(yīng)統(tǒng)計本日消耗的各種飲品、食品的數(shù)量，并記錄在案，并盤點庫存，對于庫存量不足的，應(yīng)及時做好采購申請。

17、清洗、擺放好用過的毛巾，清理垃圾桶。

交接班注意事項：

1、盤點庫存食品，核對無誤后方可交接班。

2、統(tǒng)計本日消耗的食品、飲品。

3、物業(yè)公司任何人不得飲用、食用營銷中心的飲品、食品（水除外），不得使用營銷中心的紙杯。

4、除當(dāng)班接待員外，其他任何人（領(lǐng)導(dǎo)巡查外）不得進入水吧臺操作。

1目的規(guī)范水吧接待人員行為，為看房客戶、業(yè)主提供滿意優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，讓客戶感受到一種溫馨、舒適、高雅的購房環(huán)境。

2適應(yīng)范圍

適用于俱樂部水吧接待的管理工作

3崗位操作細(xì)則

崗位要求

水吧接待人員必須是女性，品行良好，相貌端正。

水吧接待人員必須有較強服務(wù)意識和熱愛本職工作，注重自身形象和言行舉止，熟練掌握服務(wù)的基本知識和技巧，能為客戶提供滿意的服務(wù)。

準(zhǔn)備工作

按照洗消程序及標(biāo)準(zhǔn)對使用過的杯具及相關(guān)器具進行清洗，消毒；

做好吧臺及設(shè)施設(shè)備的清潔、抹試工作，所有物品均按規(guī)定擺放；

打開飲水機、熱水器電源，準(zhǔn)備一定數(shù)量的飲品、茶歇、茶水等；

接待服務(wù)

禮貌待客，服務(wù)規(guī)范；

客戶離開時，致歡送語：”請慢走，提示小心臺階”。

客戶至上，做好服務(wù)；

時刻保持愉悅的心情，做好客戶的接待工作，做到迎送三聲：”來有迎聲，問有答聲，走有送聲”。

結(jié)束工作

下班前把會所水吧區(qū)所有照明關(guān)閉，關(guān)閉飲水機和熱水器電源；

認(rèn)真做好交接班記錄，并將當(dāng)天消耗的飲品、茶葉等記錄在日消耗表上；

關(guān)閉好備餐間電器電源；

工作要求

上班時間不做與工作無關(guān)的事，按時輪換崗位，不得脫崗、缺崗；

使用規(guī)范的文明用語，堅持說普通話；

3 按指定的位置和規(guī)定的姿勢堅守崗位；

上班時口袋不能放手機等物品；

熱愛本職，忠于職守；

水吧工作計劃表 售樓部水吧員崗位職責(zé)篇三

一、隊員工作態(tài)度還不夠積極，工作方法還不夠靈活，行為語言上還不夠到位，在上班期間存在著僥幸心理，在上班期間對勞動紀(jì)律的遵守還不夠，有些隊員在崗位上吃東西的現(xiàn)象始有存在;上班期間隊員與隊員之間沒有監(jiān)守崗位，經(jīng)常站在一起聊天。導(dǎo)致車子來了后，不能及時對車輛進行指揮，出現(xiàn)了擦車和車子不能停到位的現(xiàn)象，浪費車位比較嚴(yán)重。

二、交接班不夠準(zhǔn)時，接班前后沒有對車輛進行檢查的意識。有少數(shù)隊員沒有時間概念，對上班不夠重視，出現(xiàn)了拖崗現(xiàn)象，在交接班前后沒有對車輛進行檢查，以至于后一班接班不知道上一個班車輛的情況。

三、隊員禮節(jié)禮貌做得不夠好，見到酒吧領(lǐng)導(dǎo)和客人都沒有敬禮和問好。在指揮客人停車的過程中，用語不行，甚至和客人進行爭吵的現(xiàn)象都有發(fā)生，讓客人聽了不舒服。沒有顧客至上的意識，嚴(yán)重?fù)p害了酒吧的公共形象。四、隊員的普遍素質(zhì)比較差，軍訓(xùn)時，訓(xùn)練場上嬉笑打鬧的現(xiàn)象比較多，接受能力比較差，沒有我要練的意識。都要領(lǐng)班隨時跟在背后念，才能做好。

一、我更加嚴(yán)格的要求自己，努力學(xué)習(xí)消防知識和各項制度，遇到不懂的我就謙虛向其他同志學(xué)習(xí)請教。

二、嚴(yán)格交接班制度，做到了交接班前后有小結(jié)，在上班期間發(fā)現(xiàn)隊員有做的不好的，我會及時指出。

三、工作期間，發(fā)現(xiàn)問題我會及時去處理，在自己無法做出決定的時候，我會及時向上級反應(yīng)，并協(xié)助上級把問題解決。

雖然這一年里我取得了不錯的成績，但是也有一些做的不好的方面。

一、由于快過年了，我在后面這一個多月里，放松了對自己的要求，對隊員的管理力度也沒有以前嚴(yán)格，隊員在崗位上聊天吃東西，我也沒有總是強調(diào)。

二、有時候沒有堅持交接班前的小結(jié)，對樓巡也沒有以前檢查的仔細(xì)，而且有時上班還減少了樓巡次數(shù)。到車場檢查的的力度不夠，對隊員督促也不夠，所以才導(dǎo)致了停車場出現(xiàn)了擦車現(xiàn)象。

針對以上總結(jié)，在來年，我個人會繼續(xù)發(fā)揚好的方面，多加學(xué)習(xí)。堅決改正自身存在的不足，在下步的工作中，要時刻保持清醒的頭腦，嚴(yán)格管理，嚴(yán)格要求，從實際出發(fā)，從根本上解決，力爭把事故消滅在萌芽狀態(tài)。同時，也要好好發(fā)動全體隊員繼續(xù)保持好的方面、繼續(xù)努力，做到相互幫助、相互關(guān)心，_心往一處想，勁往一處使_，做到統(tǒng)一著裝，文明執(zhí)勤，虛心待人、熱情大方的工作氛圍。確保酒吧人員生命、財產(chǎn)安全和車場的正常秩序。

水吧工作計劃表 售樓部水吧員崗位職責(zé)篇四

水吧工作計劃表 售樓部水吧員崗位職責(zé)篇五

1.1 項目背景

2.2 公司介紹

3.3 服務(wù)簡介

二.市場（環(huán)境及客戶分析）：

2.1 調(diào)查結(jié)果與市場分析

2.2 市場競爭

2.3 目標(biāo)客戶分析

2.4 開展可能性：

2.5 初期具體投資與實施

三. 營銷策略

3.1 開幕促銷

3.2 網(wǎng)絡(luò)營銷

3.3 長期發(fā)展策略

四．管理策略：

4.1 員工管理

4.2 財務(wù)管理 目錄

五．公司戰(zhàn)略目標(biāo)：

5.1 公司文化

5.2 塑造公司形象

5.3 服務(wù)個性化

5.4 公司推廣

5.5 組織結(jié)構(gòu)

六.風(fēng)險分析

6.1 初期投資風(fēng)險

6.2 競爭風(fēng)險

6.3 內(nèi)部風(fēng)險

6.4 應(yīng)對策略

七．結(jié)束語

一、公司

1.1項目背景：

少有靜坐在水吧，品飲料，看看書等習(xí)慣，在高校中不乏有類似“街客”這種買水、冷飲的迷你小店，它們只強調(diào)經(jīng)濟利益，并沒有提供愜意靜謐以及新奇的環(huán)境，以文娛、休閑、時尚、動漫等為主題的水吧鮮有。我們將打造以當(dāng)代大學(xué)生喜好與興趣為主題的品飲水吧。目前處于一個創(chuàng)業(yè)階段，由于資金、技術(shù)、經(jīng)驗等方面不足，我們首先由一個店面做起。所以開始只有一個主題的水吧。

1.2公司介紹：

公司名—主題水吧，所謂主題是通過調(diào)查得知某高校的學(xué)生群體的愛好與生活習(xí)慣，提供他們喜愛的環(huán)境與事物的經(jīng)營環(huán)境。主題包括：游戲、動漫、時尚、旅游、體育、計算機、網(wǎng)絡(luò)交友等。

1.3服務(wù)簡介：

二、 市場（環(huán)境及客戶分析）

2.1調(diào)查結(jié)果與市場分析：

以下是針對在校大學(xué)生網(wǎng)上問卷調(diào)查的部分?jǐn)?shù)據(jù)

對主題水吧的喜愛比例

此問卷調(diào)查了大學(xué)生的周消費水平、消費對象、消費意見（有消費某商品的意向），只有極少數(shù)的同學(xué)不喜歡主題水吧，有35%的同學(xué)愿意到水吧消費，有62%的同學(xué)是潛在消費者，他們需要的是一個吸引人的主題。大學(xué)生是一個充滿個性的群體，每所大學(xué)的校園氛圍與環(huán)境也不一樣，在發(fā)展連鎖的時候我們將再通過問卷的方式了解目標(biāo)大學(xué)市場的需求與喜好，制定對應(yīng)的主題水吧。

2.2市場競爭:

2.3目標(biāo)客戶分析：

前期主要是具體店面的消費群體——學(xué)生為主，當(dāng)水吧發(fā)展到一定規(guī)模，具有一定資金，我們將不斷開連鎖店，再進一階段我們將成立公司，此時目標(biāo)群體將擴展到整個以校園大學(xué)生為消費主體的市場，進行招商加盟。

（一） 前期（以單店鋪經(jīng)營）：大學(xué)生具有好奇心強、

時尚心理（追求檔次，崇尚名牌，趕潮消費等），喜歡聚眾交友，喜歡打游戲，愛看動漫等特點，通過對大學(xué)生的了解認(rèn)知，我們可以推出各種主題的水吧環(huán)境，比如讀書交友主題、動漫主題、時尚前線主題、變形金剛主題、運動(足球、籃球等)主題。

篇五：水吧策劃案

水吧（酒吧）經(jīng)營項目概述 .......

水吧（酒吧）經(jīng)營管理 .......

水吧（酒吧）崗位機構(gòu)設(shè)置與從業(yè)人員素質(zhì) .......

崗位機構(gòu)設(shè)置 .......

本店要求工作人員具備的素質(zhì) .......

水吧（酒吧）服務(wù)宗旨與經(jīng)營理念及具體措施.....

水吧（酒吧）服務(wù)規(guī)章制度（含應(yīng)急管理預(yù)案） .....

水吧（酒吧）經(jīng)營管理規(guī)章制度 .....

水吧（酒吧）飲料和酒水制作管理制度 .....

水吧（酒吧）小吃加工管理制度 .......

飲品工具設(shè)備清洗、消毒制度

餐具、水吧（酒吧）加工用具清洗消毒制度

消防安全...........

食物中毒事件應(yīng)急預(yù)案：....

財務(wù)管理計劃 ......

水吧成本控制 .....

經(jīng)營項目文化建設(shè)方案： ......

文化建設(shè)的載體—校園飲食文化節(jié)....

創(chuàng)新店面文化經(jīng)營 ......

創(chuàng)新管理......

讓利與回報措施 ........

內(nèi)部員工獎懲制度 ...

水吧工作計劃表 售樓部水吧員崗位職責(zé)篇六

于20_____年4月15日成為鴻祥地產(chǎn)公司一員，擔(dān)任物業(yè)水吧一職，截止20_____年12月31號已經(jīng)八個月了。這八個月以來，非常感謝公司經(jīng)理以及領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)心及指導(dǎo)，同事之間的互幫互助。使我從對公司的本職工作的模糊到對本職工作的內(nèi)容從了解到掌握。

第一部分：重要工作任務(wù)完成情況及分析：

一、日常水吧工作流程

（一）、上午10：00前準(zhǔn)備工作（開燈、空調(diào)、門窗、開啟影音室、1~2樓吧臺）每天準(zhǔn)備茶水各2壺(紅茶和綠茶為主)。

（二）、特殊流程8：：50開晨會，10：00檢查衛(wèi)生，16：00盤點水吧器皿，每周二配合保潔大姐領(lǐng)取清潔用品并對缺失物品進行及時申購補充。

（三）、接待工作

1、客戶到場，保持正確站姿，主動向客戶問好：早上好，中午好，下午好。

2、客戶若無特殊要求的情況下，第一時間為客戶送上茶水（綠茶或紅茶）。

3、每5~10分鐘，禮貌為客戶添置茶水。

（四）、下班前準(zhǔn)備事項（18：30，在無客戶及營銷人員的情況下）

1、關(guān)閉空調(diào)，并通知夜間保安關(guān)閉營銷中心燈光。

2、關(guān)閉1~2f窗簾、門窗。

3、關(guān)閉影音室。

4、清洗杯具，并將當(dāng)天未使用完的茶點、茶水等全部倒垃圾桶處理。

5、每日填寫《客服工作日記》，記錄每一天客戶的數(shù)量及工作中存在或遇到的問題及事項，并協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)派發(fā)下來的處理結(jié)果。

二、每月1~2次物業(yè)客服培訓(xùn)

內(nèi)容如下：

（一）、禮儀禮節(jié)培訓(xùn)

（二）、儀容儀表培訓(xùn)

（三）、服務(wù)意識培訓(xùn)

（四）、保潔基礎(chǔ)培訓(xùn)

（五）、有效溝通培訓(xùn)

（六）、職業(yè)道德培訓(xùn)

（七）、文明用語培訓(xùn)

第二部分：工作中存在的不足，發(fā)現(xiàn)的問題及遇到的困難總結(jié)如下：

一、服務(wù)意識方面不全面，還需加強學(xué)習(xí)，服務(wù)規(guī)范及溝通技巧也要進一步加強。

二、工作內(nèi)容做不全面，沒去注重小細(xì)節(jié)。

三、接待客戶的各方面仍需加強。

（一）、加強學(xué)習(xí)，不斷提高自我素質(zhì)的培養(yǎng)。

（二）、克服年輕氣躁，做到對工作中的小細(xì)節(jié)入手，主動去工作。

在工作中，一點一點的完善提升自我，強化工作意識。

道路還很長，奮斗的時間也還有很長，我需要一直不斷的努力下去，我相信我在今后的工作中會更加的努力，并積極全面的配合公司的要求來開展工作，及同事能夠很好的協(xié)調(diào)和配合，在今后的工作和學(xué)習(xí)中，我會進一步嚴(yán)格要求自己，爭取在各方面取得更大的進步。

水吧工作計劃表 售樓部水吧員崗位職責(zé)篇七

一、努力完成好各項工作。

1、負(fù)責(zé)本班次水吧日常營運管理；

2、協(xié)助負(fù)責(zé)各類飲料的調(diào)制，新品開發(fā)；

3、協(xié)助負(fù)責(zé)掌控本班次水吧飲食的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

4、協(xié)助負(fù)責(zé)本班次水吧飲食的成本管控

7、負(fù)責(zé)按公司規(guī)范內(nèi)容，對本部門的新進人員進行傳幫帶工作；

9、完成上級交付的工作。

我深知自身還有很多不足，比如工作能力和創(chuàng)新意識不足，業(yè)務(wù)水平和相關(guān)技能還有待提高。

1、自覺加強學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)理論知識，學(xué)習(xí)專業(yè)知識，學(xué)習(xí)同事們的優(yōu)點和長處。

2、克服年輕氣躁，做到腳踏實地，主動去工作，在實踐中、在一點一滴中完善提高自己。

3、繼續(xù)提高自身修養(yǎng)，強化工作意識，努力成為一名優(yōu)秀的職員。

我相信在我今后的工作中，我還是會一直不斷的努力，不斷的進步的，人生路還有很長，奮斗的時間也還有很長，我需要一直不斷的`努力下去，我相信我在今后的工作會更加的努力，我會為公司的發(fā)展做出我最大的貢獻！

為了展示服務(wù)人員良好的精神面貌和優(yōu)良的服務(wù)素質(zhì)，體現(xiàn)對客戶的尊敬和熱忱，讓客戶享受尊貴、崇高的服務(wù)，樹立企業(yè)良好的形象，提升樓盤品牌，創(chuàng)造優(yōu)雅、舒適的環(huán)境及保證吧臺內(nèi)物品、設(shè)施的完好。

（二）崗位職責(zé)：

1、按規(guī)定著裝，以規(guī)范、整潔、干凈、化淡妝等儀容上崗；

3、掌握必要的禮節(jié)禮貌用語、儀態(tài)和舉止；

5、當(dāng)有客戶在模型邊上觀看模型時，及時送上飲料、咖啡等；

6、當(dāng)有客戶在洽談區(qū)或vip室落座時，送上果盤或糖果和飲料；

8、在沒有客戶的情況下，用毛巾擦拭洽談區(qū)和vip室的物品和桌椅；

10、保證水吧臺出品的所有飲品干凈衛(wèi)生、美味可口；

11、統(tǒng)計水吧臺食品的庫存量，當(dāng)庫存量不足時，及時向駐場主管報告；

12、統(tǒng)計每天使用的食品的數(shù)量，做好次日食品采購申請。

（三）工作要求：

1、儀容儀表：

（4）指甲不超過指尖三毫米，涂指甲油時須自然色，不涂有色指甲油；

（5）裙裝，著肉色絲襪，無破損，襪口不能露在西裝裙外；

（6）鞋子光亮、清潔；

（7）充足睡眠，常做運動，保持良好精神狀態(tài)，不要在上班時面帶倦容；

（8）為客戶提供服務(wù)時，要求站立式服務(wù)；

（10）熱情大方接受客戶的有關(guān)咨詢；

（11）動作文雅，熟練掌握常用的手姿、站姿、鞠躬禮等舉止；

2、工作內(nèi)容：

（7）當(dāng)有客戶在洽談區(qū)或vip室落座時，送上果盤或糖果和飲料；

（9）在沒有客戶的情況下，用毛巾擦拭洽談區(qū)和vip室的物品和桌椅；

（11）保證水吧臺出品的所有飲品干凈衛(wèi)生、美味可口；

（13）統(tǒng)計每天使用的食品的數(shù)量，做好次日食品采購申請。

（16）離開前將垃圾袋處理好，并提走，以免滋生蚊蟲。

水吧工作計劃表 售樓部水吧員崗位職責(zé)篇八

xxxx現(xiàn)有師生3000多人，其中住讀生約500-600人，校方有簽約超市一家。在我公司食堂開業(yè)后，學(xué)校是采取早餐、晚餐封閉就餐，中餐是開門隨意就餐，就餐人就較大，人數(shù)較集中。校方對水吧經(jīng)營品類要求與超市商品不能沖突。

第一部分 經(jīng)營業(yè)態(tài)分析

二、商圈分析

1、商圈地理位置分析

xx三食堂現(xiàn)已進入營業(yè)階段。新開水吧位于食堂二樓預(yù)留的獨立檔口，室內(nèi)面積約24㎡。無倉庫，存貨售買都在一起。

2、商圈人口分析

為達到更好服務(wù)綜合人群，滿足校方及顧客的要求，銷售商品定位為食品30%、非食品70%。

第二部分 水吧營運分析

一、水吧布局陳列

5）低溫奶及常溫奶 6）少量礦泉水及成品飲料

7）餐巾紙 三、水吧營運管理 1、水吧人員配置

具體人員根據(jù)開業(yè)后實際情況，適當(dāng)調(diào)整。 2、倉庫

無獨立倉庫，倉庫與售賣間在一起，需控制定貨。

3、日常管理

因水吧屬食堂獨立檔口，日常用經(jīng)營管理由食堂管理人員全全負(fù)責(zé)。這樣既方便日常工作，也便于統(tǒng)一管理。

第三部分 投資效益分析

一、固定成本投資預(yù)算

1、設(shè)備購置成本

（1）商品陳列設(shè)備 具體明細(xì)如下：

（2）收銀設(shè)備

（3）電器設(shè)備

（4）辦公設(shè)備

設(shè)備購置費用合計為下表

二、運營成本預(yù)算

1、管理成本

2、水電、租金成本

（1）水電成本600元/月×9月=0.54萬元/年（按商業(yè)1元/度計算）

1、盈虧平衡點分析：

水吧面積雖小，但位置較特殊，所售商品價格不低于市場售價。預(yù)估銷售額占比較大，綜合毛利率可達到25—30%。

固定成本投入主要為硬件設(shè)備成本，且資產(chǎn)全由甲方投入暫不做資產(chǎn)折舊預(yù)算。

2、銷售額分析

主要消費群體為xxxx師生，預(yù)估水吧的銷售額約為48.6-54萬/年。

3、贏利分析

水吧工作計劃表 售樓部水吧員崗位職責(zé)篇九

組長：王雅菲 小組成員：陳瑤、劉繼宣、徐慧穎、姜玥、謝良

瑤、方秋香、彭江鑫、鄧湘萍、盧亦唯、

劉婷、曾燕、曹茂婷、楊冰藝、周蕊

時間： 20xx年10月25日

（1）企業(yè)介紹 本企業(yè)名為”merely’’, 意為“獨一無二”.是由重慶工商大學(xué)15個在校生籌資策劃建立。投資規(guī)模小，但服務(wù)特色化，個性化色彩較濃，專項從事為在校師生量身定做各類聚會。在本店中，有豐富而新鮮的食材，時尚的調(diào)制秘方。來到本店，可自由選擇食材，diy制作奶茶，雙皮奶，巧克力，蛋糕，水果沙拉，新鮮果汁等深受廣大青年喜愛的吃食。店內(nèi)文化氛圍清新獨特，保證給你獨一無二的感覺！此外，生日party, 表白party,慶功party,紀(jì)念日party等大小party都可承接，為你量身訂做，保證不一般，希望你可以到店內(nèi)體會。

（2）企業(yè)目標(biāo)：服務(wù)廣大師生，打響企業(yè)品牌特色，賺取利潤，然后在全國各大高校開連鎖店，讓小店成為在校師生多年后回憶中不可忘卻的記憶閃光點。

1對目標(biāo)市場進行分析。對消費者喜歡的飲料品牌進行調(diào)查和分析，查看官方的統(tǒng)計資料分析消費傾向，在網(wǎng)上查閱二手資料進行同期比較分析。

2．選擇市場。對潛力比較客觀的市場進行切入，比如競爭力比較小的，輻射面大的市場。

3.制定方案。針對目標(biāo)、定位制定可行的方案。包括產(chǎn)品開發(fā)、渠道建立、活動方案的策劃。

4.協(xié)同各個部門和人員的職能。做到各司其職，才能保證一切策劃能夠有序的進行。

四市場推廣及營銷策略：

1市場推廣

一 制作海報、宣傳單等

二舉辦為期兩天的免費試吃活動

三做市場調(diào)查

四借助個個宣傳的軟媒體，自己拍攝dvd介紹產(chǎn)品 2營銷策略 1.開業(yè)初期打折扣。新店開張，顧客都不了解我們是做什么生意的，而且對我們的東西不了解不熟悉，因此我們推出打折扣，可以讓顧客進一步了解我們的店，如果顧客覺得好吃而且很有意思，以后也會常來光顧我們。 2．優(yōu)惠券發(fā)放。因為我們所針對的消費主體是學(xué)生，趁我們新店剛開張，我們?nèi)ブ車鷮W(xué)校附近進行發(fā)放優(yōu)惠券來吸引學(xué)生們的光臨。

人節(jié)、勞動節(jié)、七夕情人節(jié)、教師節(jié)，中秋節(jié)、國慶節(jié)、圣誕節(jié)。

5．特價時段。在顧客流量少的時段實行部分商品特價，吸引新老顧客的光臨。

6．對消費滿一定數(shù)額的消費者，會有一些地方特色的飾品贈送。

7.以美團外賣和工商貼吧為宣傳渠道，購買一定杯數(shù)，即可送貨上門。

8開業(yè)當(dāng)天，免費品嘗店內(nèi)食品（包括蛋糕，奶茶等）

10推出心愿瓶，可分為情侶和閨蜜系列，在本店一次性購買一定數(shù)目商品即送心愿瓶，若產(chǎn)品數(shù)目不足，可加錢購買心愿瓶，會定期整理護理心愿瓶。

五 管理策略及管理團隊介紹：

內(nèi)部管理

1.每天開晨會（分析昨天的工作和今天的新任務(wù)安排）每月開一

次大會（每人總結(jié)這個月個人看法與建議，自己在

這里工作的想法，以后的發(fā)展方式）

2.對員工實行人性化管理，（1）注意團隊精神的培養(yǎng)，（2）關(guān)心

員工生活，（3）公開，公正，公平，（4）站在角度