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餐廳打工社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì) 在餐館打工的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇一
在大學(xué)畢業(yè)前的最后一個(gè)暑假,我選擇了到xx市建豪燈飾企業(yè)有限公司進(jìn)行為期三十多天的假期打工生活。據(jù)了解,該公司是一家生產(chǎn)圣誕燈飾和汽車(chē)燈泡產(chǎn)品為主的臺(tái)資企業(yè),產(chǎn)品主要銷(xiāo)往歐洲英國(guó)等地。此次目的在于體驗(yàn)工廠的生活提前接觸并嘗試適應(yīng)社會(huì),為將來(lái)適應(yīng)工作環(huán)境鍛煉鍛煉。
7月23日,我正式以一名暑期工的身份,被分配到廠研發(fā)部的打樣組打樣課。所謂打樣,就是根據(jù)客戶(hù)的圖紙及意思,在做大貨之前做的樣品啊,一般是等樣品確認(rèn)后,才生產(chǎn)大批量訂單的。因此,這個(gè)部門(mén)的工作比較重要,產(chǎn)品的質(zhì)量關(guān)系到公司的聲譽(yù)。我們的上班時(shí)間異常緊湊,08:00-12:00,13:00-17:30,18:30--(加班)。后來(lái),我了解到,和我同在一個(gè)部門(mén)的還有省內(nèi)的其他大學(xué)的學(xué)生,當(dāng)然,小學(xué),初中,高中,中專(zhuān)和大專(zhuān)的員工更多。不過(guò),說(shuō)歸說(shuō),做這些眼見(jiàn)工夫的工作,我們這些大學(xué)生就顯得笨拙了,甚至比不上初中還沒(méi)畢業(yè)的小女生。實(shí)在是太慚愧了。以前說(shuō)大學(xué)生高分低能我還不服氣,現(xiàn)在我也要說(shuō),動(dòng)手能力不強(qiáng)已經(jīng)是大學(xué)生的通病。
也許,生活和工作有著相同之處:都是重復(fù)。休息休息再休息,工作工作再工作。來(lái)到廠,經(jīng)理就告誡,這里不是學(xué)校,首先安全第一,其次必須遵守廠紀(jì)廠規(guī)。每天忙碌著枯燥乏味的同一件事,耳邊還時(shí)刻響著組長(zhǎng)甚至部門(mén)經(jīng)理的責(zé)備,少說(shuō)話,多做事;抓緊時(shí)間,速度超快,品質(zhì)超好等等。其實(shí)這些都是合邏輯的,只要有一顆有責(zé)任的心,員工可以用心去做好本職工作。開(kāi)始時(shí)候,我們都感覺(jué)做這事會(huì)不會(huì)太大材小用了?帶著此種疑問(wèn),很不情愿地上班,自然,工作效率比較低。經(jīng)過(guò)組長(zhǎng)的一番話,我終于明白到,做好事才是真正的目的,并不是說(shuō)隨便應(yīng)付就能了事,工作不等同于玩笑,必須做到最好!適應(yīng)能力也在考驗(yàn)著我。
首先是住宿,改變的環(huán)境和朝夕相處的各種人,都要讓我面對(duì)。努力做到和善地與人相處,盡量保持宿舍清潔等等。在不久的將來(lái),我進(jìn)要踏入社會(huì),面對(duì)的是錯(cuò)綜復(fù)雜的人和事,要學(xué)會(huì)如何去面對(duì)去處理。就在這次實(shí)踐中我的適應(yīng)能力得到鍛煉。最基本的禮貌,見(jiàn)到同事和上司,打個(gè)招呼問(wèn)句好。凡此種種,說(shuō)簡(jiǎn)單簡(jiǎn)單,做到也不是容易的!
其次是心態(tài)的問(wèn)題,從學(xué)生到職員,轉(zhuǎn)變角色需要時(shí)間,但又不能花過(guò)多的時(shí)間。社會(huì)的節(jié)奏越來(lái)越快,那就要求我們盡快改變自己的覺(jué)得,轉(zhuǎn)換好身份,態(tài)度要積極,工作才能出成效。
小組長(zhǎng)和我的談話讓我獲益匪淺,他說(shuō),出到社會(huì),無(wú)論你的學(xué)歷是高是低,用人單位看你的三個(gè)方面,團(tuán)隊(duì)精神,個(gè)人能力和態(tài)度。聽(tīng)君一席話,勝讀十年書(shū)!個(gè)人能力,我也曾經(jīng)懷疑過(guò),一想到本專(zhuān)業(yè)的就業(yè)前景,畢業(yè)出去到底能從事什么工作呢?就猛然感到背后冒冷汗!除了專(zhuān)業(yè)技能,我還擁有什么呢?一直在思考。作為大學(xué)生,我們的優(yōu)勢(shì)何在?學(xué)歷,文化修養(yǎng),專(zhuān)業(yè)技能。還有,我認(rèn)為最重要的是連自己也說(shuō)不清的叫素質(zhì)的這個(gè)東西。在車(chē)間時(shí)候,有人跟我說(shuō)悄悄話,你們大學(xué)生有一個(gè)特點(diǎn),就是說(shuō)話都柔聲細(xì)語(yǔ)的。
還有人看到,大學(xué)生就是不會(huì)在吃飯排隊(duì)時(shí)候插隊(duì),也不會(huì)在集合時(shí)候大聲講話。這些大概就是個(gè)人的修養(yǎng)了。這些都是小事,很平常,可實(shí)施起來(lái)又有多少人真正做到?我想我是可以的。成功靠的是什么?細(xì)節(jié)!什么是細(xì)節(jié)?剛才所說(shuō)的也是!工作中有許多的細(xì)節(jié),比如在焊接的時(shí)候必須加一個(gè)水管,如果忘記了呢?那將是什么的情形?浪費(fèi)的包括人力物力財(cái)力,如果每個(gè)人都忘記加一個(gè),那就將損失慘重,先不說(shuō)構(gòu)建和諧節(jié)約型的社會(huì)主義社會(huì)了,因?yàn)檫@本身就是和企業(yè)的宗旨背道而馳的,企業(yè)在細(xì)節(jié)抓不好,談何發(fā)展?說(shuō)的已經(jīng)回到所學(xué)的專(zhuān)業(yè)上來(lái)了,盡可能節(jié)約能源,節(jié)約用水,循環(huán)使用等等。比如說(shuō),上班時(shí)間時(shí)常會(huì)斷電。節(jié)約電能夠重要的了。
挑戰(zhàn)自我,終于成功,對(duì)自己的表現(xiàn),我還是比較滿意的。有人當(dāng)天就因?yàn)榉N種原因比如伙食而離開(kāi),也有的上幾天班就堅(jiān)持不下去了。也難怪,有人評(píng)價(jià)我們的大學(xué)生,工作效率低,對(duì)廠方的要求高。的確,我們都有自己的想法,沒(méi)有初中高中生等他們那樣專(zhuān)心致志地工作,而是為了體驗(yàn)生活,大部分人都是慢吞吞地做事,讓經(jīng)理感到憤怒,最后,做思想工作了,果然不出所料,經(jīng)理是行的,我們的效率高了,吃的飯菜也沒(méi)那么多辣椒了。至此,我明白,有要求有自己的想法,可以在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候提出;工作始終是首要的事情,端正態(tài)度,是關(guān)鍵。
另一個(gè)收獲,這里是工作的場(chǎng)所,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力,無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競(jìng)爭(zhēng),在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!多勞多得的現(xiàn)實(shí)讓每個(gè)人都拼命地以最快速度工作,每當(dāng)我看到身邊的人在編燈飾網(wǎng)的緊張身影,自己再也不能那樣慢吞吞的了,無(wú)意之中形成一種競(jìng)爭(zhēng)。?
再有,我放棄了可以和同學(xué)到環(huán)保局實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)到廠來(lái)體驗(yàn)生活,沒(méi)有半點(diǎn)后悔。實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)還是有的,體驗(yàn)生活的機(jī)會(huì)就剩這一次了,接觸各種人,看到各種事,了解到以往靠聽(tīng)到的事。凡事總有兩面性,他們的實(shí)習(xí)可以很好地加強(qiáng)和鞏固專(zhuān)業(yè)知識(shí),目標(biāo)方向明確,可他們?nèi)鄙僬嬲捏w驗(yàn)經(jīng)歷,體驗(yàn)到吃苦耐勞的機(jī)會(huì)相對(duì)而言會(huì)少,得到考驗(yàn)意志等的機(jī)會(huì)也少。當(dāng)我寫(xiě)下以上文字時(shí)候,心中一股感激之情涌起,感謝那些熱情開(kāi)朗的工友,他們給了我不少的幫忙;感謝領(lǐng)班們,縱使他們責(zé)罵過(guò)我,可更多的是以談話來(lái)勸說(shuō),感謝他們。相信這次社會(huì)實(shí)踐并不只是帶給我以上這些,我肯定!
大學(xué)最后一年,還有很多事情要做,不過(guò)我相信自己會(huì)做的更好的,努力去實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想,去實(shí)現(xiàn)自己小時(shí)候定下的目標(biāo)。現(xiàn)在時(shí)間不等人,只有更多努力的工作,才可以做的更好,我一直以來(lái)都是這樣過(guò)來(lái)的,相信自己可以做好。前進(jìn)中很多的現(xiàn)實(shí)情況就是這樣,不斷的努力,最終成功,是我?jiàn)^斗的目標(biāo),我堅(jiān)信自己在以后的道路上可以走的更遠(yuǎn)更好!
餐廳打工社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì) 在餐館打工的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇二
今年的暑假挺短的,還不到一個(gè)月,但我還是不想放過(guò)這個(gè)難得的假期,想找點(diǎn)事來(lái)做做,畢竟上大學(xué)了,很快就要步入社會(huì)了,找點(diǎn)事做來(lái)增加社會(huì)閱歷,拓寬知識(shí)面也是好的。反正在家閑著也是閑著,我還真舍不得浪費(fèi)青春這大好時(shí)光!
到家后,先是和親朋好友寒暄了多天,然后就剩下十多天了。問(wèn)題來(lái)了,誰(shuí)愿意雇用一個(gè)就上十幾天班的員工呢?我開(kāi)始找了幾家酒店想當(dāng)服務(wù)員的,都被老板給委婉拒絕了。一天和我姐閑聊,我姐說(shuō)夏天了,藥店還挺忙的,在加上還要帶小孩,還真有點(diǎn)忙不過(guò)來(lái),姐姐問(wèn)我愿不愿意去她藥店幫幫忙。我想了想,這么短的時(shí)間,想找個(gè)工作也干不了多久,況且也沒(méi)什么地方愿意用我,再接著找又有點(diǎn)浪費(fèi)時(shí)間;雖然我學(xué)的是計(jì)算機(jī)專(zhuān)業(yè),與醫(yī)藥方面毫無(wú)關(guān)系,但我想多知道一點(diǎn)知識(shí)也是挺好的啊,而且健康與我們每個(gè)人的生活都是息息相關(guān)的。于是我答應(yīng)了姐姐去藥店幫忙。
南方的夏天真是特別的熱,狂熱啊!都三十好幾度呢!幸好藥店里有空調(diào),可天天頂著火辣的太陽(yáng),騎著腳踏車(chē)去藥店也是一件很痛苦的事。但是惡劣的環(huán)境正激起了我的斗志,我要克服環(huán)境的不足,雖然很熱,容易變困,但我仍要打起精神來(lái),好好干,不能有半點(diǎn)馬虎和偷懶。
由于我是非售藥人員,不能給隨便賣(mài)藥,我在藥店就是幫忙打掃,做一些清潔之類(lèi)的活兒,還有就是收盈等等。活并不是很重。一開(kāi)始,我還真有點(diǎn)不想干了,覺(jué)的學(xué)不到什么,還不如在家看看電視呢,可姐姐對(duì)我很熱情,我想那就過(guò)幾天再說(shuō)了。我們?cè)谏鐣?huì)要適應(yīng)自己自下而上的環(huán)境,我不想一開(kāi)始就干不下去了,我一定要堅(jiān)持下去。要在自己的工作的環(huán)境中讓自己的工作做得很輕松,首先得盡快地熟悉自己所在的工作環(huán)境。
藥店只有一層,面積也不是很大。早上去,我先要掃地,得每個(gè)角落都掃干凈了。有顧客來(lái)的時(shí)候我要上前很禮貌的說(shuō)“請(qǐng)您坐下稍等一會(huì)兒,我姐姐很快就來(lái)了。”然后我就去喊我姐姐過(guò)來(lái)(姐姐挺忙的,常常不在)。在等我姐姐來(lái)的這段時(shí)間,我會(huì)隨意的和顧客聊幾句,使他不會(huì)感覺(jué)等太久了。沒(méi)人來(lái)的時(shí)候,我就擦柜臺(tái)玻璃,別小看這活,還真是挺累人的。擦完柜臺(tái),閑著沒(méi)事的時(shí)候,我就會(huì)看看藥品的說(shuō)明,了解并且記著每種藥的功用和禁忌,增長(zhǎng)知識(shí)嘛。有時(shí)候也會(huì)和姐姐聊聊天,問(wèn)她一些疾病的原因和治療方法。姐姐有時(shí)也和我說(shuō)說(shuō)我工作中的錯(cuò)誤和缺點(diǎn),我也很虛心地聽(tīng)她說(shuō),她說(shuō)看一個(gè)人怎么樣并不僅僅是看他學(xué)歷、文憑怎么樣,關(guān)鍵是看此人做事是否勤快踏實(shí)。我承認(rèn)我是懶了點(diǎn)有點(diǎn)。姐姐還對(duì)我說(shuō):“你跟我們不一樣,你是受過(guò)高等教育的,應(yīng)該多利用時(shí)間不斷地學(xué)習(xí),不斷地充實(shí),不斷地提升自己,年輕人不要怕吃苦,年輕的時(shí)候不吃苦,難道到老了再吃苦嗎?” 確實(shí),聽(tīng)了我的姐姐對(duì)我所說(shuō)的金玉良言,我的確讓思想認(rèn)識(shí)有了更深一層的提高,某種程度上,姐姐給我指明了很好的一個(gè)努力方向。
還有一次,和姐姐聊天,姐姐語(yǔ)重心長(zhǎng)的說(shuō):“一個(gè)人在他的學(xué)生時(shí)代最重要的是學(xué)習(xí)東西,增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),鍛煉能力,尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時(shí)候,選用寒暑期時(shí)間參于社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì),賺錢(qián)不是主要的,作為學(xué)生,能賺多少錢(qián),等你畢業(yè)了有的是賺錢(qián)的機(jī)會(huì),然后姐姐給我說(shuō)了他讀書(shū)時(shí)的事,他說(shuō)他讀書(shū)的時(shí)候,也是求知欲非常強(qiáng)烈,想方設(shè)法地想多學(xué)點(diǎn)東西,放假的時(shí)候,經(jīng)常往全國(guó)各地跑,不為別的,就為了增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)”。 姐姐的話讓我很受感觸。
在藥店真是學(xué)了許多東西,至少能應(yīng)對(duì)經(jīng)常發(fā)生的感冒,知道什么樣的癥狀吃什么藥比較好,而不是不管三七二十一,一旦感冒了,拿到一個(gè)感冒藥就吃,常常不能對(duì)癥下藥,浪費(fèi)錢(qián)。我還知道了拉肚子的輕重程度,該吃什么藥;跌打碰傷該怎么辦……都是與日常生活相關(guān)的重要知識(shí)。
這次的社會(huì)實(shí)踐工作讓我感觸良多并學(xué)到了許多書(shū)本以外的知識(shí)。不僅使我認(rèn)識(shí)到了與人溝通的重要性,鍛煉并提高了自己的交流能力,同時(shí)還對(duì)醫(yī)學(xué)知識(shí)有了一個(gè)感性的認(rèn)識(shí),體會(huì)到了醫(yī)生的價(jià)值,還真有點(diǎn)后悔當(dāng)初沒(méi)選醫(yī)科呢!說(shuō)著玩的,我知道,我學(xué)的專(zhuān)業(yè)計(jì)算機(jī)在社會(huì)中也有著很重要的作用。我由衷的為自己的收獲感到高興,也清楚地意識(shí)到身上所肩負(fù)的重任。
在藥房里讓我感觸最深的要數(shù)每天匆匆的過(guò)客們。藥店在我眼中就是只有病人才光顧的地方,能免則免之。因此藥店特殊的定義給予顧客的是特殊的表情。他們大多面帶焦慮,或面帶病容。總之,形形色色的面孔每天不斷地變換著,藥店仿佛是人生的大看臺(tái),上演著各種喜怒哀樂(lè)的劇情!雖然每天早九到晚五的工作時(shí)間很漫長(zhǎng),甚至有時(shí)站到腿一陣一陣的酸痛但是聽(tīng)到有的顧客不經(jīng)意間對(duì)我態(tài)度的贊揚(yáng),一切的不忍都煙消云散,這讓我感到很欣慰并且我懂得將工作中出現(xiàn)避免不了困難努力去克服。同時(shí)讓我更加有信心做好實(shí)踐工作,更好的服務(wù)于大眾更好的服務(wù)于社會(huì)!
這次的實(shí)踐工作讓我有機(jī)會(huì)接觸到社會(huì),并服務(wù)于社會(huì),不僅鍛煉了我的意志和克服困難的能力,同時(shí)也讓我在實(shí)踐中積累了一些經(jīng)驗(yàn),這是在學(xué)校以及在書(shū)本上是學(xué)不到的!然而現(xiàn)今普通高校的大學(xué)生,這種步入社會(huì)進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐的機(jī)會(huì)少之甚少。我認(rèn)為,我們當(dāng)今社會(huì)的大學(xué)生應(yīng)多參加社會(huì)實(shí)踐工作,更好的鍛煉自己并充實(shí)自己,通過(guò)自己在實(shí)踐工作中的努力來(lái)實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值!其實(shí),社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是順應(yīng)時(shí)代發(fā)展需要,符合青年學(xué)生成長(zhǎng)的活動(dòng),意義重大且影響深刻。現(xiàn)今社會(huì)需要的是集知識(shí)、專(zhuān)業(yè)技能和工作實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)于一身的高素質(zhì)人才,作為高校大學(xué)生的我們更要勇于參加社會(huì)實(shí)踐更好的鍛煉自己!
因此,在藥店實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)讓我懂得了在殘酷的現(xiàn)實(shí)競(jìng)爭(zhēng)中,保持一種平和的心態(tài)是如此難能可貴。而這些將是我在踏入社會(huì)后需永遠(yuǎn)銘記的,耐心,寬容,關(guān)心,責(zé)任,友善。我想,這應(yīng)該是我今年的假期收獲最豐碩的!同時(shí)更讓我懂得什么是尊重勞動(dòng)!雖然是不要任何報(bào)酬的實(shí)踐但我從心里明白錢(qián)的來(lái)之不易和珍貴。所以經(jīng)歷打工和想象打工是不一樣的。我也終于明白,這世界上有很多金玉良言的道理我們都看似明白、理解,其實(shí)還差得遠(yuǎn),只有真正經(jīng)歷過(guò)了,這心坎上才有一道印記。回顧在藥店實(shí)踐的這十幾天雖然沒(méi)有驚心動(dòng)魄的情景,卻也是曲折迂回,給了我人生不少的啟發(fā)和動(dòng)力,我深刻的體會(huì)到一個(gè)很簡(jiǎn)單的道理,那就是梅花香自苦寒來(lái),寶劍鋒從磨礪出!同時(shí)我也終于領(lǐng)悟到要在就業(yè)形勢(shì)如此嚴(yán)峻的大城市里取得一席之地,談何容易?
此時(shí)的我雖然已經(jīng)離開(kāi)了藥店,但是這十幾天的經(jīng)歷將陪伴我的大學(xué)生活,受用一生,我想,這對(duì)我以后的工作生活都會(huì)有很大的幫助!
餐廳打工社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì) 在餐館打工的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇三
xx年發(fā)生了全球經(jīng)濟(jì)危機(jī),大批企業(yè)倒閉,大量人員失業(yè),正是因?yàn)橛羞@樣的環(huán)境,激起了我要在寒假參加社會(huì)實(shí)踐的決心,我要看看我能否在惡劣的社會(huì)環(huán)境中有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存,同時(shí),也想通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì)。在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用。
那么,我的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)就從我的找工作拉開(kāi)了序幕。開(kāi)始了我的找工作的征程。一開(kāi)始,對(duì)自己手工藝期望很高,沒(méi)有月薪一千二百元不干。
經(jīng)過(guò)艱苦的找工作,很多的地方的招聘都要有工作經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先,一聽(tīng)說(shuō)我沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)就跟我說(shuō):“這樣吧,你回去等消息吧,如果需要的話,我會(huì)通知你的”
經(jīng)過(guò)多次面試的失敗,我總結(jié)了自己失敗的原因,主要有兩個(gè)方面的原因:一個(gè)方面是自己眼高手低,自己自身的素質(zhì)沒(méi)有達(dá)到一定的水平,一個(gè)方面是自己沒(méi)有給自己一個(gè)很好的定位,沒(méi)有找準(zhǔn)自己的位置。
總結(jié)了以前的失敗的教訓(xùn),擺好自己的位置,因此我重新投入到找工作中,我的要求是月薪八九百元,包食宿。任何工作我都可以干。于是我找到一家餐飲酒樓。
老板看我人高馬大,身體強(qiáng)壯,就讓我做傳菜員。第二天我便開(kāi)始了我的寒假社會(huì)實(shí)踐生活。剛開(kāi)始的時(shí)候心理不平衡,心想從小到大讀了這么多的書(shū),家里花了那么多的錢(qián)把我培養(yǎng)長(zhǎng)大成人,可現(xiàn)在只能端端盤(pán)子......加上傳菜部領(lǐng)班是個(gè)小學(xué)文化,還對(duì)我指手畫(huà)腳,確實(shí)心理上很不舒服,但是人總是要適應(yīng)自己自下而上的環(huán)境。我開(kāi)始就干不下去了,不行,我一定要堅(jiān)持下去。要在自己的工作環(huán)境中讓自己的工作做得很輕松,首先得把自己同領(lǐng)導(dǎo)和同事之間的關(guān)系搞好,因此我只好暫時(shí)避其鋒芒,盡快地熟悉自己所在的工作環(huán)境。我所工作的地方是一個(gè)兩層樓的酒樓,酒店大堂在一樓,樓上有包房,廚房在二樓,傳菜間也是在廚房,所以在傳菜間里可以看到廚房管理的機(jī)會(huì)。
廚房是廚師的戰(zhàn)場(chǎng),尤其是生意好的時(shí)候,那種場(chǎng)面真的就跟戰(zhàn)場(chǎng)上打戰(zhàn)一樣,廚師的工具以及廚房的任何擺設(shè)和物品(包括調(diào)料品和原材料)都是廚師的武器,鍋.碗.瓢.盤(pán)也為廚房工作編奏出一首首生活的樂(lè)譜。墩子也叫切配,專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)原材料的精加工,打盒負(fù)責(zé)將切好的原材料拿給灶上的師傅,并且做好裝盤(pán).菜品的裝飾。
蒸菜師傅負(fù)責(zé)使用蒸箱蒸菜,灶上師傅掌勺用來(lái)專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)菜品的烹制,點(diǎn)心間的師傅專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)面食點(diǎn)心的制作,涼菜間在另一間房里,負(fù)責(zé)涼菜的制作以及水果的制作。我們傳菜間的工作很簡(jiǎn)單,只要飯臺(tái)做好的菜就將盤(pán)子邊上多余的菜汁擦干凈,需要配上味碟配上,有湯的菜配上湯勺,并且注意菜品的出品順序和出品速度的快慢,并且要保持好住處的有效,隨時(shí)傳遞好前臺(tái)以及廚房的住處,所以每天工作和學(xué)習(xí)在傳菜部很累很辛苦,但每天都過(guò)得很充實(shí)。
休息的時(shí)候,我也主動(dòng)找領(lǐng)導(dǎo)和同事虛心地向他們請(qǐng)教和學(xué)習(xí),傳菜部的領(lǐng)班跟我說(shuō):“我知道你是大學(xué)生有志向,想做大事,但是你千萬(wàn)不要小看做小事,大事都是由小事積累起來(lái)的,做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的,“不積小流無(wú)以成江海;不積跬步無(wú)以致千里。”
他為我指出了工作中的很多錯(cuò)誤和缺點(diǎn),我也一直很虛心地請(qǐng)教,領(lǐng)班還對(duì)我說(shuō),我看一個(gè)人怎么樣并不是看他學(xué)歷、文憑怎么樣,關(guān)鍵是看此人做事是否勤快踏實(shí)。他還說(shuō),你是受過(guò)高等教育的,應(yīng)該多利用時(shí)間不斷地學(xué)習(xí),不斷地充實(shí),不斷地提升自己,年輕人不要怕吃苦,年輕時(shí)不吃苦,難道到老了再吃苦嗎?
確實(shí),聽(tīng)了領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我所說(shuō)的,我的思想認(rèn)識(shí)有了更深一層的提高,某種程度上,給我指明了很好的一個(gè)努力方向。
一個(gè)人在他的學(xué)生時(shí)代最重要的是學(xué)習(xí)書(shū)本,增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),鍛煉能力,尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時(shí),選用假期時(shí)間參于社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì),賺錢(qián)不是主要的,作為學(xué)生,能賺多少錢(qián),等你畢業(yè)了有的是賺錢(qián)的機(jī)會(huì)。
自從走進(jìn)了大學(xué),就業(yè)問(wèn)題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說(shuō)不完的話題。
在現(xiàn)今社會(huì),招聘會(huì)上的大字報(bào)都總寫(xiě)著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這幫學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)又會(huì)擁有多少呢?
為了拓展自身的知識(shí)面,擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn),鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正走入社會(huì),能夠適應(yīng)國(guó)內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問(wèn)題。我們必須走入社會(huì)去進(jìn)行實(shí)踐。實(shí)踐就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí),運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等于零,理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合,另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。
記得有老師曾經(jīng)說(shuō)過(guò)大學(xué)是一個(gè)小社會(huì),但我總覺(jué)得校園里總少不了那份純真,那份真誠(chéng)。盡管是大學(xué),學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份,而走入企業(yè),接觸各種各樣的客戶(hù).同事.上司等等,關(guān)系復(fù)雜,但我們得去面對(duì)我們從未面對(duì)的一切。
記得在我校舉行的招聘會(huì)上所反映出來(lái)的其中一個(gè)問(wèn)題是,學(xué)生的實(shí)際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距。在這次實(shí)踐中,這一點(diǎn)我感受很深。在學(xué)校,理論的學(xué)習(xí)很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中,可能會(huì)遇到書(shū)本上沒(méi)學(xué)到的,又可能是書(shū)本上的知識(shí)一點(diǎn)都用不上的情況。
總結(jié)我的這次寒假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),我認(rèn)為是一次成功的,有用的,受益匪淺的社會(huì)實(shí)踐,這將會(huì)對(duì)我的以后學(xué)習(xí)起很大的幫助的。
餐廳打工社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì) 在餐館打工的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇四
今天早上實(shí)踐隊(duì)簡(jiǎn)單的吃過(guò)早發(fā)后,帶著昨晚早已準(zhǔn)備好的調(diào)查問(wèn)卷出發(fā)了。今天活動(dòng)的第一站是泉城廣場(chǎng),早上正是泉城市民晨練的時(shí)間,廣場(chǎng)上聚集著各個(gè)年齡段的人們,這對(duì)我們的問(wèn)卷調(diào)查工作非常有利。實(shí)踐隊(duì)員在做問(wèn)卷的過(guò)程中找準(zhǔn)機(jī)會(huì)跟熱心的市民進(jìn)行交談,從市民的口中得到了不少的信息。在我們的問(wèn)卷工作即將結(jié)束時(shí),廣場(chǎng)的工作人員以正在進(jìn)行文明城市評(píng)選組織不允許做調(diào)查類(lèi)的活動(dòng)為由阻止了我們的活動(dòng)。
在廣場(chǎng)的調(diào)查被迫提前完成之后,實(shí)踐隊(duì)直奔山東大學(xué)校園,針對(duì)大學(xué)生這一特殊的群體開(kāi)展以“城市管理志愿者”為主的問(wèn)卷調(diào)查。因?yàn)檎凳罴匐A段,校園里人不是很多,為了完成此次問(wèn)卷調(diào)查,實(shí)踐隊(duì)每?jī)扇艘唤M在山大校園里分頭行動(dòng)最大限度的增大問(wèn)卷參與人數(shù)。功夫不負(fù)有心人實(shí)踐隊(duì)完成了數(shù)量相當(dāng)可觀的問(wèn)卷。并且我們的實(shí)踐隊(duì)員還幫忙扶起了倒在地上的路障。
在廣場(chǎng)和校園的問(wèn)卷調(diào)查過(guò)程中隊(duì)員們不時(shí)受到拒絕,每次遭到拒絕后實(shí)踐隊(duì)員都會(huì)從沮喪中很快的調(diào)整過(guò)來(lái)馬上投入到找尋下一位調(diào)查者的工作中去。
這次問(wèn)卷調(diào)查工作對(duì)同學(xué)們可謂是一次身心的歷練,它不僅讓隊(duì)員們體會(huì)到在高溫下工作的艱辛更讓同學(xué)們體會(huì)到什么叫做“情商”,我們的隊(duì)員有的甚至感嘆道:情商是這樣煉成的!!!
中午11:30左右實(shí)踐隊(duì)回到旅館稍事休息,立馬投入到對(duì)下午工作的討論和準(zhǔn)備當(dāng)中。為了進(jìn)一步了解城管工作實(shí)踐隊(duì)決定用一下午的時(shí)間對(duì)附近地區(qū)城管的工作進(jìn)行一番秘密的追蹤調(diào)查。實(shí)踐隊(duì)員在道路上“暗訪”的這段時(shí)間可以說(shuō)是出人意料的幸運(yùn)。實(shí)踐隊(duì)意外的遇到了維護(hù)城市交通的城市志愿者,通過(guò)與他的交談我們得知了他們這次志愿活動(dòng)的一些基本情況并給他拍照留念。同時(shí)在歷下區(qū)的街道上我們成功的追蹤了城管人員的工作歷程——由于管理的規(guī)范性,城管人員的工作看起來(lái)非常的簡(jiǎn)單與街道上經(jīng)營(yíng)的小商小販關(guān)系也非常融洽,絲毫看不出矛盾沖突的跡象。這不僅令隊(duì)員們感到:城管與市民的矛盾并不是不可調(diào)和的,那些令人憤恨的城管事件也許只是整體中的部分,百花叢中的毒草。社會(huì)對(duì)城管人員的看法真的存在一定的偏頗,我們需要提高的是整個(gè)社會(huì)對(duì)城管人員的“諒解度“。
下午五點(diǎn)左右實(shí)踐隊(duì)再次與城管局聯(lián)系得到的答復(fù)依然令人失望,整個(gè)實(shí)踐隊(duì)的日程安排受到嚴(yán)重威脅。
實(shí)踐隊(duì)是否真的要推遲日程安排?能否順利完成濟(jì)南站的任務(wù)?實(shí)踐隊(duì)籠罩在擔(dān)憂的氛圍中。不過(guò)在隊(duì)長(zhǎng)的鼓舞下整個(gè)實(shí)踐隊(duì)很快恢復(fù)了士氣,我們堅(jiān)信明天會(huì)有好消息等待著我們。
餐廳打工社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì) 在餐館打工的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇五
在這里,我成功地應(yīng)聘了傳菜員。傳菜員,顧名思義,就是將做好的菜送到每個(gè)餐桌上。這是我第一次打工,感慨頗多。在這了做傳菜員,也讓我真正的學(xué)到了很多在學(xué)校里學(xué)不到的東西。下面是我的切身感受。
這里工作是上午9點(diǎn)上班,工作到中午1點(diǎn)下班。下午4點(diǎn)上班,晚上9點(diǎn)下班。工作量有點(diǎn)大,一站就要站幾個(gè)小時(shí),剛開(kāi)始有點(diǎn)不適應(yīng),一天下來(lái)腿都麻得受不了。現(xiàn)在想起來(lái),我能堅(jiān)持下來(lái),真的感覺(jué)很欣慰。剛開(kāi)始去,大家把我當(dāng)新人看待,有些不接受我。所以我就十分小心地處理人際關(guān)系,能自己做的事情盡量自己完成,在完成自己的工作之余,盡量幫助同事。如在下班之后,主動(dòng)幫助服務(wù)員整理碗筷和桌椅。終于很快的獲得了同事和老板娘的信任,在實(shí)踐活動(dòng)結(jié)束的時(shí)候,老板娘對(duì)我說(shuō)很是舍不得我走。有一次生病期間,另外一個(gè)傳菜員主動(dòng)代替我值班,讓我很感動(dòng)。總的來(lái)說(shuō),還是不虛此行的。
首先,我認(rèn)識(shí)到,做一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)者其實(shí)并不容易。我們的老板娘工作就特別辛苦。聽(tīng)同事說(shuō),酒店剛開(kāi)業(yè)的時(shí)候,老板娘一個(gè)人早上6點(diǎn)多就來(lái)到酒店,檢查蔬菜和肉類(lèi)是否新鮮、出去買(mǎi)所缺的菜。晚上11點(diǎn)半才會(huì)給自己下班,一直要等到所有的顧客走完,所有的東西都收拾好,才會(huì)回家。即使是現(xiàn)在,老板娘也是比我們上班早,比我們下班晚,辛苦不言而喻。
當(dāng)然她做的當(dāng)然不止這些,她要了解市場(chǎng)行情,推銷(xiāo)自己的酒店,還要處理好各種社會(huì)關(guān)系,工商、稅務(wù)、衛(wèi)生,樣樣需要打理好!還要考慮如何讓員工心甘情愿的工作,而不是薪甘情愿地工作,那樣工作沒(méi)積極性,要讓員工真正的去味自己的工作負(fù)責(zé),而不是敷衍了事,這其實(shí)很難控制,因?yàn)橹鞴芸偸潜瓤陀^難控制。我覺(jué)得老板娘總體做的很好,但仍有不足之處,不然怎么會(huì)有一些員工離開(kāi)呢?所以需要改進(jìn)。比如,在食宿上,條件確實(shí)不怎么樣的,我想如果能夠改進(jìn)一些,那么員工的積極性肯定能夠大大的提高,就會(huì)踏踏實(shí)實(shí)的工作餐廳打工社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)精選3篇來(lái)自第一范文網(wǎng)從老板娘那里,我知道了,要想成功,要想飛得更高,走的更遠(yuǎn),就要求我們要做得更好,更加努力,付出常人所做不到的汗水。還要有敏銳的目光和開(kāi)闊的視野。
還有,作為一個(gè)暑期工,又是一個(gè)人到離家這么遠(yuǎn)的地方,一開(kāi)始我擔(dān)心那里的長(zhǎng)期工和本地人會(huì)欺負(fù)我。害怕與他們處理不好關(guān)系,害怕他們會(huì)嘲笑我是書(shū)呆子,不屑于與我交往。很多以前的同學(xué)在外打工的都告訴我在外面要注意自我保護(hù),不要太相信別人,不然很容易被騙。
經(jīng)過(guò)幾天的適應(yīng),我了解到,外面的人有好有壞,不能一概而論者就需要我們有一雙雪亮的眼睛,能夠正確地分辨人心。有一個(gè)同事人就特別好,剛?cè)サ臅r(shí)候他就護(hù)著我,告訴其他同事不要欺負(fù)我,我特別感動(dòng)。我很小心的處理與同事、與老板娘的關(guān)系。只要你真心去交往,別人是不會(huì)傷害你的。同時(shí),我也深深體會(huì)到了 三人行,必有我?guī)熝?這句話。我家在北方,與那里有太多的不同。有好多種的魚(yú)和植物我都沒(méi)見(jiàn)過(guò)。沒(méi)當(dāng)我對(duì)這些東西感到好奇的時(shí)候,我同事總是很耐心的向我解釋?zhuān)嬖V我它們的種類(lèi)和作用。讓我感到最神奇的是有一種魚(yú),長(zhǎng)了很多的牙齒,有一側(cè)沒(méi)有眼睛,而在它的頭頂上長(zhǎng)出了一只眼睛,以前從未見(jiàn)過(guò)。
餐廳打工社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì) 在餐館打工的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇六
也許超市工作對(duì)大家來(lái)說(shuō),都覺(jué)得是一件很簡(jiǎn)單的事情。收銀員只負(fù)責(zé)收銀,其他員工各司其職,不會(huì)有什么難的。我以前也是這么認(rèn)為的,可是現(xiàn)在看來(lái),等我自己成為一名超市員工的時(shí)候,我才感覺(jué)到其中很多的困難,并不是想象中那么簡(jiǎn)單,我想說(shuō),其實(shí)做什么工作都會(huì)遇到困難,沒(méi)有一項(xiàng)工作是簡(jiǎn)單易做的,只有努力才能夠做好!
時(shí)光飛逝,我已經(jīng)來(lái)到超市這個(gè)大家庭兩個(gè)多月了。這兩個(gè)月里,我有過(guò)歡喜,也有過(guò)失落。我不知道專(zhuān)業(yè)知識(shí)學(xué)會(huì)了多少,但在與人的交往上我確實(shí)有了不少的進(jìn)步。賣(mài)場(chǎng)的工作我也可以應(yīng)付自如了,或許這話有些自滿,但當(dāng)有狀況發(fā)生時(shí),組里的人總是向我詢(xún)問(wèn),這使我心中不禁萬(wàn)分感動(dòng)。這兩個(gè)月中我依然保持著剛上班時(shí)的激情,心態(tài)上也是平和為主。
我的組長(zhǎng)一旦有了煩心的事打不起精神時(shí),她總會(huì)向我傾訴一下,而后問(wèn)一句:“丁丁同志,你的熱情什么時(shí)候才能減少一些?”這時(shí)我總以“我的激情不滅!”來(lái)回答她。組里人說(shuō)看著我好像沒(méi)有什么煩心的事,整天笑呵呵的。但我深深地知道,作為一名賣(mài)場(chǎng)工作人員,堅(jiān)決不可以把個(gè)人情感帶到工作中來(lái)。顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的,這是我工作以來(lái)一直信奉的,所以我總會(huì)以會(huì)心的微笑面對(duì)顧客,縱然顧客有時(shí)候無(wú)理取鬧。比如說(shuō),有一次,一位女顧客對(duì)我說(shuō):“哎,那服務(wù)員你給我套一把這睡衣。”我說(shuō):“對(duì)不起,您可以自己套一下。您套沒(méi)關(guān)系,但我們作為員工是不能試賣(mài)場(chǎng)的衣服的。”結(jié)果那位女顧客卻說(shuō):“真有意思,這東西也沒(méi)有洗過(guò),我不愛(ài)往身上套,我嫌臟。”待那位女顧客離開(kāi),同事過(guò)來(lái)說(shuō):“有病吧,這人,她不愛(ài)套,她是人!”我說(shuō):“算了,顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的,咱們是服務(wù)行業(yè)。”
有的時(shí)候很忙,我從上班一直到下班一直在庫(kù)房里整理貨物,以至于到下班時(shí)一見(jiàn)賣(mài)場(chǎng)的燈光眼睛就受不了,但我總是信奉“多勞多得”“吃虧是福”的信條。同事對(duì)我說(shuō)“別弄了,等一下別人就弄了!”或者“你現(xiàn)在弄它干啥啊。一會(huì)顧客一翻就亂了!”但我認(rèn)為既然顧客一翻就亂了,我們?yōu)槭裁床豢梢栽陬櫩头瓉y之后就馬上整理讓它恢復(fù)整齊的面貌呢?想起媽媽常說(shuō)的一句話“今日事今日畢”,我喜歡現(xiàn)在事現(xiàn)在畢。我其實(shí)很糊涂,經(jīng)常犯錯(cuò),丟三落四,所以我在賣(mài)場(chǎng)會(huì)手上不離一塊小紙殼,上面按順序記下了我當(dāng)日要做的工作,做完一項(xiàng),劃掉一項(xiàng),這樣會(huì)使我的整個(gè)工作井然有序。我的組長(zhǎng)說(shuō)話很藝術(shù),每當(dāng)我犯了什么錯(cuò)時(shí),她總會(huì)安慰我說(shuō):“你做的事情太多了,所以會(huì)落下一兩樣。自從你來(lái),我們大家的工作都變得很輕松。”我感謝我的組長(zhǎng),我為我一踏入社會(huì)就遇到她這樣優(yōu)秀的人感到非常的幸運(yùn)。其實(shí),我的工作不是一直都開(kāi)心,也不是沒(méi)有煩惱。大概半個(gè)月前,我的思想狀態(tài)進(jìn)入了低谷期,覺(jué)得前途渺茫,每天在賣(mài)場(chǎng)永遠(yuǎn)重復(fù)這些瑣碎的工作,想想未來(lái),突然覺(jué)得病木無(wú)春。
“屋漏偏逢連夜雨”,一天下午,我剛收了一個(gè)供貨商四百多件衣服,在收獲部時(shí)我還記得哪包是幾元的,但是當(dāng)貨拉到了三樓要貼碼時(shí),我卻忘記了哪個(gè)是哪個(gè)了!我急了一頭汗,同事安慰我說(shuō):“別著急,他家不上促銷(xiāo)員誰(shuí)都分不清。再說(shuō)賣(mài)場(chǎng)還有些貨呢,明天讓廠家自己來(lái)分吧!”可是我自己知道,縱然賣(mài)場(chǎng)還有貨,可是如若把新貨也上臺(tái)面,一定會(huì)增加銷(xiāo)售的機(jī)會(huì)。而且我這是延誤工作,如果明天廠家有時(shí)間還算好,一旦廠家沒(méi)有時(shí)間怎么辦?這種損失無(wú)人承擔(dān)。opportunity knocks at every door, make sure when it knocks at yours, you are ready.這件事情使我成了沒(méi)有準(zhǔn)備的人,所以銷(xiāo)售的機(jī)會(huì)悄悄地離開(kāi)了。我在庫(kù)房里思考了很久,覺(jué)得自己是不是不適合這份工作,我是否太糊涂了?我依然打起精神,給廠家打電話,幸運(yùn)的是,廠家的人馬上就來(lái)了。晚上睡覺(jué)夢(mèng)了一宿的區(qū)分童裝,還夢(mèng)到廠家的人狠狠的埋怨我。
我的壓力變得很大。這種心里狀態(tài)持續(xù)了兩天,感謝我的同事和師傅,在我情感最低潮的時(shí)候,開(kāi)導(dǎo)我、支持我、鼓勵(lì)我,給我以繼續(xù)前行的信心和勇氣。就在那個(gè)夜晚,我突然想開(kāi)了,這又何必呢?雖然犯了錯(cuò)誤,但還不至于否定自己,甚至覺(jué)得自己不適合這份工作吧!如果不適合這份工作,捫心自問(wèn),適合什么工作?連這些基礎(chǔ)的工作都做不好,還有什么資格去嫌棄它。秋衣進(jìn)行反季銷(xiāo)售,顧客將秋衣從上翻到下,以至于最后秋衣盒、秋衣袋亂七八糟。我是急性子,做不了細(xì)致活。我從秋衣筐走過(guò)了兩次,看了一下表,6:35,心想太好了,下班了,讓別人去整理它吧。當(dāng)我要下班的時(shí)候,再一次走過(guò)秋衣筐的時(shí)候,我發(fā)現(xiàn)堆筐下面也是亂七八糟,垃圾很多,于是我徑直走向庫(kù)房,拿出了掃帚,告誡自己,這種活你不干誰(shuí)干?這個(gè)堆筐的形象太影響賣(mài)場(chǎng)的形象了。我又開(kāi)始把秋衣筐依次裝袋整理,使堆筐恢復(fù)了原貌。店長(zhǎng)這時(shí)走過(guò)來(lái)了,說(shuō):“這秋衣太容易亂了,這會(huì)兒都七點(diǎn)多了,你還沒(méi)走?”我說(shuō):“其實(shí)我也是下了兩次的決心才過(guò)來(lái)疊的。”店長(zhǎng)說(shuō):“你倒是挺誠(chéng)實(shí)!”說(shuō)完我們都笑了。想想這細(xì)致的活有什么啊?店長(zhǎng)問(wèn)我最近工作怎么樣,有所得嗎?我對(duì)她說(shuō):“我現(xiàn)在跟別人開(kāi)玩笑說(shuō),我到達(dá)高境界了,我是已經(jīng)不知道自己會(huì)什么了!”店長(zhǎng)說(shuō):“其實(shí)賣(mài)場(chǎng)的工作還很多,改天你單獨(dú)按盤(pán)點(diǎn)流程做一下盤(pán)點(diǎn)。”
餐廳打工社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì) 在餐館打工的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇七
現(xiàn)在的我已經(jīng)回到學(xué)校了,開(kāi)始我的大四生活了,最后一年的大學(xué)生活,我相信自己會(huì)走的更好,更加努力的前進(jìn),自己一定會(huì)是做的更好。回想自己暑假一個(gè)月的打工生活,參加打工社會(huì)實(shí)踐,真的是有一種很不一樣的感覺(jué),自己就是這樣不斷的走過(guò)來(lái)的,我相信自己可以做的更好。在一個(gè)月的打工結(jié)束之后,我想自己學(xué)到了太多的東西,我還需要更大的進(jìn)步才可以。
在大學(xué)畢業(yè)前的最后一個(gè)暑假,我選擇了到xx市建豪燈飾企業(yè)有限公司進(jìn)行為期三十多天的假期打工生活。據(jù)了解,該公司是一家生產(chǎn)圣誕燈飾和汽車(chē)燈泡產(chǎn)品為主的臺(tái)資企業(yè),產(chǎn)品主要銷(xiāo)往歐洲英國(guó)等地。此次目的在于體驗(yàn)工廠的生活提前接觸并嘗試適應(yīng)社會(huì),為將來(lái)適應(yīng)工作環(huán)境鍛煉鍛煉。
7月23日,我正式以一名暑期工的身份,被分配到廠研發(fā)部的打樣組打樣課。所謂打樣,就是根據(jù)客戶(hù)的圖紙及意思,在做大貨之前做的樣品啊,一般是等樣品確認(rèn)后,才生產(chǎn)大批量訂單的。因此,這個(gè)部門(mén)的工作比較重要,產(chǎn)品的質(zhì)量關(guān)系到公司的聲譽(yù)。我們的上班時(shí)間異常緊湊,08:00-12:00,13:00-17:30,18:30--(加班)。后來(lái),我了解到,和我同在一個(gè)部門(mén)的還有省內(nèi)的其他大學(xué)的學(xué)生,當(dāng)然,小學(xué),初中,高中,中專(zhuān)和大專(zhuān)的員工更多。不過(guò),說(shuō)歸說(shuō),做這些眼見(jiàn)工夫的工作,我們這些大學(xué)生就顯得笨拙了,甚至比不上初中還沒(méi)畢業(yè)的小女生。實(shí)在是太慚愧了。以前說(shuō)大學(xué)生高分低能我還不服氣,現(xiàn)在我也要說(shuō),動(dòng)手能力不強(qiáng)已經(jīng)是大學(xué)生的通病。
也許,生活和工作有著相同之處:都是重復(fù)。休息休息再休息,工作工作再工作。來(lái)到廠,經(jīng)理就告誡,這里不是學(xué)校,首先安全第一,其次必須遵守廠紀(jì)廠規(guī)。每天忙碌著枯燥乏味的同一件事,耳邊還時(shí)刻響著組長(zhǎng)甚至部門(mén)經(jīng)理的責(zé)備,少說(shuō)話,多做事;抓緊時(shí)間,速度超快,品質(zhì)超好等等。其實(shí)這些都是合邏輯的,只要有一顆有責(zé)任的心,員工可以用心去做好本職工作。開(kāi)始時(shí)候,我們都感覺(jué)做這事會(huì)不會(huì)太大材小用了?帶著此種疑問(wèn),很不情愿地上班,自然,工作效率比較低。經(jīng)過(guò)組長(zhǎng)的一番話,我終于明白到,做好事才是真正的目的,并不是說(shuō)隨便應(yīng)付就能了事,工作不等同于玩笑,必須做到最好!適應(yīng)能力也在考驗(yàn)著我。
首先是住宿,改變的環(huán)境和朝夕相處的各種人,都要讓我面對(duì)。努力做到和善地與人相處,盡量保持宿舍清潔等等。在不久的將來(lái),我進(jìn)要踏入社會(huì),面對(duì)的是錯(cuò)綜復(fù)雜的人和事,要學(xué)會(huì)如何去面對(duì)去處理。就在這次實(shí)踐中我的適應(yīng)能力得到鍛煉。最基本的禮貌,見(jiàn)到同事和上司,打個(gè)招呼問(wèn)句好。凡此種種,說(shuō)簡(jiǎn)單簡(jiǎn)單,做到也不是容易的!
其次是心態(tài)的問(wèn)題,從學(xué)生到職員,轉(zhuǎn)變角色需要時(shí)間,但又不能花過(guò)多的時(shí)間。社會(huì)的節(jié)奏越來(lái)越快,那就要求我們盡快改變自己的覺(jué)得,轉(zhuǎn)換好身份,態(tài)度要積極,工作才能出成效。
小組長(zhǎng)和我的談話讓我獲益匪淺,他說(shuō),出到社會(huì),無(wú)論你的學(xué)歷是高是低,用人單位看你的三個(gè)方面,團(tuán)隊(duì)精神,個(gè)人能力和態(tài)度。聽(tīng)君一席話,勝讀十年書(shū)!個(gè)人能力,我也曾經(jīng)懷疑過(guò),一想到本專(zhuān)業(yè)的就業(yè)前景,畢業(yè)出去到底能從事什么工作呢?就猛然感到背后冒冷汗!除了專(zhuān)業(yè)技能,我還擁有什么呢?一直在思考。作為大學(xué)生,我們的優(yōu)勢(shì)何在?學(xué)歷,文化修養(yǎng),專(zhuān)業(yè)技能。還有,我認(rèn)為最重要的是連自己也說(shuō)不清的叫素質(zhì)的這個(gè)東西。在車(chē)間時(shí)候,有人跟我說(shuō)悄悄話,你們大學(xué)生有一個(gè)特點(diǎn),就是說(shuō)話都柔聲細(xì)語(yǔ)的。
還有人看到,大學(xué)生就是不會(huì)在吃飯排隊(duì)時(shí)候插隊(duì),也不會(huì)在集合時(shí)候大聲講話。這些大概就是個(gè)人的修養(yǎng)了。這些都是小事,很平常,可實(shí)施起來(lái)又有多少人真正做到?我想我是可以的。成功靠的是什么?細(xì)節(jié)!什么是細(xì)節(jié)?剛才所說(shuō)的也是!工作中有許多的細(xì)節(jié),比如在焊接的時(shí)候必須加一個(gè)水管,如果忘記了呢?那將是什么的情形?浪費(fèi)的包括人力物力財(cái)力,如果每個(gè)人都忘記加一個(gè),那就將損失慘重,先不說(shuō)構(gòu)建和諧節(jié)約型的社會(huì)主義社會(huì)了,因?yàn)檫@本身就是和企業(yè)的宗旨背道而馳的,企業(yè)在細(xì)節(jié)抓不好,談何發(fā)展?說(shuō)的已經(jīng)回到所學(xué)的專(zhuān)業(yè)上來(lái)了,盡可能節(jié)約能源,節(jié)約用水,循環(huán)使用等等。比如說(shuō),上班時(shí)間時(shí)常會(huì)斷電。節(jié)約電能夠重要的了。
挑戰(zhàn)自我,終于成功,對(duì)自己的表現(xiàn),我還是比較滿意的。有人當(dāng)天就因?yàn)榉N種原因比如伙食而離開(kāi),也有的上幾天班就堅(jiān)持不下去了。也難怪,有人評(píng)價(jià)我們的大學(xué)生,工作效率低,對(duì)廠方的要求高。的確,我們都有自己的想法,沒(méi)有初中高中生等他們那樣專(zhuān)心致志地工作,而是為了體驗(yàn)生活,大部分人都是慢吞吞地做事,讓經(jīng)理感到憤怒,最后,做思想工作了,果然不出所料,經(jīng)理是行的,我們的效率高了,吃的飯菜也沒(méi)那么多辣椒了。至此,我明白,有要求有自己的想法,可以在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候提出;工作始終是首要的事情,端正態(tài)度,是關(guān)鍵。
另一個(gè)收獲,這里是工作的場(chǎng)所,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力,無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競(jìng)爭(zhēng),在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!多勞多得的現(xiàn)實(shí)讓每個(gè)人都拼命地以最快速度工作,每當(dāng)我看到身邊的人在編燈飾網(wǎng)的緊張身影,自己再也不能那樣慢吞吞的了,無(wú)意之中形成一種競(jìng)爭(zhēng)。?
再有,我放棄了可以和同學(xué)到環(huán)保局實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)到廠來(lái)體驗(yàn)生活,沒(méi)有半點(diǎn)后悔。實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)還是有的,體驗(yàn)生活的機(jī)會(huì)就剩這一次了,接觸各種人,看到各種事,了解到以往靠聽(tīng)到的事。凡事總有兩面性,他們的實(shí)習(xí)可以很好地加強(qiáng)和鞏固專(zhuān)業(yè)知識(shí),目標(biāo)方向明確,可他們?nèi)鄙僬嬲捏w驗(yàn)經(jīng)歷,體驗(yàn)到吃苦耐勞的機(jī)會(huì)相對(duì)而言會(huì)少,得到考驗(yàn)意志等的機(jī)會(huì)也少。當(dāng)我寫(xiě)下以上文字時(shí)候,心中一股感激之情涌起,感謝那些熱情開(kāi)朗的工友,他們給了我不少的幫忙;感謝領(lǐng)班們,縱使他們責(zé)罵過(guò)我,可更多的是以談話來(lái)勸說(shuō),感謝他們。相信這次社會(huì)實(shí)踐并不只是帶給我以上這些,我肯定!
大學(xué)最后一年,還有很多事情要做,不過(guò)我相信自己會(huì)做的更好的,努力去實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想,去實(shí)現(xiàn)自己小時(shí)候定下的目標(biāo)。現(xiàn)在時(shí)間不等人,只有更多努力的工作,才可以做的更好,我一直以來(lái)都是這樣過(guò)來(lái)的,相信自己可以做好。前進(jìn)中很多的現(xiàn)實(shí)情況就是這樣,不斷的努力,最終成功,是我?jiàn)^斗的目標(biāo),我堅(jiān)信自己在以后的道路上可以走的更遠(yuǎn)更好!
餐廳打工社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì) 在餐館打工的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇八
xx年發(fā)生了全球經(jīng)濟(jì)危機(jī),大批企業(yè)倒閉,大量人員失業(yè),正是因?yàn)橛羞@樣的環(huán)境,激起了我要在寒假參加社會(huì)實(shí)踐的決心,我要看看我能否在惡劣的社會(huì)環(huán)境中有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存,同時(shí),也想通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì)。在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用。
那么,我的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)就從我的找工作拉開(kāi)了序幕。開(kāi)始了我的找工作的征程。一開(kāi)始,對(duì)自己手工藝期望很高,沒(méi)有月薪一千二百元不干。
經(jīng)過(guò)艱苦的找工作,很多的地方的招聘都要有工作經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先,一聽(tīng)說(shuō)我沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)就跟我說(shuō):“這樣吧,你回去等消息吧,如果需要的話,我會(huì)通知你的”
經(jīng)過(guò)多次面試的失敗,我總結(jié)了自己失敗的原因,主要有兩個(gè)方面的原因:一個(gè)方面是自己眼高手低,自己自身的素質(zhì)沒(méi)有達(dá)到一定的水平,一個(gè)方面是自己沒(méi)有給自己一個(gè)很好的定位,沒(méi)有找準(zhǔn)自己的位置。
總結(jié)了以前的失敗的教訓(xùn),擺好自己的位置,因此我重新投入到找工作中,我的要求是月薪八九百元,包食宿。任何工作我都可以干。于是我找到一家餐飲酒樓。
老板看我人高馬大,身體強(qiáng)壯,就讓我做傳菜員。第二天我便開(kāi)始了我的寒假社會(huì)實(shí)踐生活。剛開(kāi)始的時(shí)候心理不平衡,心想從小到大讀了這么多的書(shū),家里花了那么多的錢(qián)把我培養(yǎng)長(zhǎng)大成人,可現(xiàn)在只能端端盤(pán)子......加上傳菜部領(lǐng)班是個(gè)小學(xué)文化,還對(duì)我指手畫(huà)腳,確實(shí)心理上很不舒服,但是人總是要適應(yīng)自己自下而上的環(huán)境。我開(kāi)始就干不下去了,不行,我一定要堅(jiān)持下去。要在自己的工作環(huán)境中讓自己的工作做得很輕松,首先得把自己同領(lǐng)導(dǎo)和同事之間的關(guān)系搞好,因此我只好暫時(shí)避其鋒芒,盡快地熟悉自己所在的工作環(huán)境。我所工作的地方是一個(gè)兩層樓的酒樓,酒店大堂在一樓,樓上有包房,廚房在二樓,傳菜間也是在廚房,所以在傳菜間里可以看到廚房管理的機(jī)會(huì)。
廚房是廚師的戰(zhàn)場(chǎng),尤其是生意好的時(shí)候,那種場(chǎng)面真的就跟戰(zhàn)場(chǎng)上打戰(zhàn)一樣,廚師的工具以及廚房的任何擺設(shè)和物品(包括調(diào)料品和原材料)都是廚師的武器,鍋.碗.瓢.盤(pán)也為廚房工作編奏出一首首生活的樂(lè)譜。墩子也叫切配,專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)原材料的精加工,打盒負(fù)責(zé)將切好的原材料拿給灶上的師傅,并且做好裝盤(pán).菜品的裝飾。
蒸菜師傅負(fù)責(zé)使用蒸箱蒸菜,灶上師傅掌勺用來(lái)專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)菜品的烹制,點(diǎn)心間的師傅專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)面食點(diǎn)心的制作,涼菜間在另一間房里,負(fù)責(zé)涼菜的制作以及水果的制作。我們傳菜間的工作很簡(jiǎn)單,只要飯臺(tái)做好的菜就將盤(pán)子邊上多余的菜汁擦干凈,需要配上味碟配上,有湯的菜配上湯勺,并且注意菜品的出品順序和出品速度的快慢,并且要保持好住處的有效,隨時(shí)傳遞好前臺(tái)以及廚房的住處,所以每天工作和學(xué)習(xí)在傳菜部很累很辛苦,但每天都過(guò)得很充實(shí)。
休息的時(shí)候,我也主動(dòng)找領(lǐng)導(dǎo)和同事虛心地向他們請(qǐng)教和學(xué)習(xí),傳菜部的領(lǐng)班跟我說(shuō):“我知道你是大學(xué)生有志向,想做大事,但是你千萬(wàn)不要小看做小事,大事都是由小事積累起來(lái)的,做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的,“不積小流無(wú)以成江海;不積跬步無(wú)以致千里。”
他為我指出了工作中的很多錯(cuò)誤和缺點(diǎn),我也一直很虛心地請(qǐng)教,領(lǐng)班還對(duì)我說(shuō),我看一個(gè)人怎么樣并不是看他學(xué)歷、文憑怎么樣,關(guān)鍵是看此人做事是否勤快踏實(shí)。他還說(shuō),你是受過(guò)高等教育的,應(yīng)該多利用時(shí)間不斷地學(xué)習(xí),不斷地充實(shí),不斷地提升自己,年輕人不要怕吃苦,年輕時(shí)不吃苦,難道到老了再吃苦嗎?
確實(shí),聽(tīng)了領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我所說(shuō)的,我的思想認(rèn)識(shí)有了更深一層的提高,某種程度上,給我指明了很好的一個(gè)努力方向。
一個(gè)人在他的學(xué)生時(shí)代最重要的是學(xué)習(xí)書(shū)本,增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),鍛煉能力,尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時(shí),選用假期時(shí)間參于社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì),賺錢(qián)不是主要的,作為學(xué)生,能賺多少錢(qián),等你畢業(yè)了有的是賺錢(qián)的機(jī)會(huì)。
自從走進(jìn)了大學(xué),就業(yè)問(wèn)題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說(shuō)不完的話題。
在現(xiàn)今社會(huì),招聘會(huì)上的大字報(bào)都總寫(xiě)著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這幫學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)又會(huì)擁有多少呢?
為了拓展自身的知識(shí)面,擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn),鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正走入社會(huì),能夠適應(yīng)國(guó)內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問(wèn)題。我們必須走入社會(huì)去進(jìn)行實(shí)踐。實(shí)踐就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí),運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等于零,理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合,另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。
記得有老師曾經(jīng)說(shuō)過(guò)大學(xué)是一個(gè)小社會(huì),但我總覺(jué)得校園里總少不了那份純真,那份真誠(chéng)。盡管是大學(xué),學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份,而走入企業(yè),接觸各種各樣的客戶(hù).同事.上司等等,關(guān)系復(fù)雜,但我們得去面對(duì)我們從未面對(duì)的一切。
記得在我校舉行的招聘會(huì)上所反映出來(lái)的其中一個(gè)問(wèn)題是,學(xué)生的實(shí)際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距。在這次實(shí)踐中,這一點(diǎn)我感受很深。在學(xué)校,理論的學(xué)習(xí)很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中,可能會(huì)遇到書(shū)本上沒(méi)學(xué)到的,又可能是書(shū)本上的知識(shí)一點(diǎn)都用不上的情況。
總結(jié)我的這次寒假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),我認(rèn)為是一次成功的,有用的,受益匪淺的社會(huì)實(shí)踐,這將會(huì)對(duì)我的以后學(xué)習(xí)起很大的幫助的。