隔離酒店工作人員的抗疫工作個(gè)人總結(jié)（模板16篇）

個(gè)人總結(jié)是一個(gè)不斷學(xué)習(xí)和成長的過程，我們要不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，吸取教訓(xùn)，不斷進(jìn)步。小編為大家搜集整理了一些精選的個(gè)人總結(jié)范文，希望能夠給大家?guī)硪恍﹩⑹竞挽`感。

隔離酒店工作人員的抗疫工作個(gè)人總結(jié)（模板16篇）篇一

一路的歡歌笑語，一路的風(fēng)雨兼程送走了20—年，迎來了充滿希望的20xx年，回首我來到酒店的這三個(gè)月，新奇與欣喜同在，感動(dòng)與感謝并存，三個(gè)月，時(shí)間雖然短暫，但對我而言收獲是豐碩的，在這里的每一天，每經(jīng)歷的一件事，每接觸到的一個(gè)人，這個(gè)過程的含金量，絕不亞于我十幾年在校門里學(xué)習(xí)的價(jià)值，所以我感謝李總能給我這個(gè)難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)及細(xì)致入微的指導(dǎo)，感謝王經(jīng)理無微不至的關(guān)懷，感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧，就具體工作如下總結(jié)：

在這段日子里，我了解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè)、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況，綜合部行使辦公室職能，一個(gè)聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門，我很榮幸能成為這個(gè)小集體中的一員，每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎，卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性、先進(jìn)性，質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門，作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重，無論是客房的衛(wèi)生情況，還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展，我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛，這是我的一個(gè)進(jìn)步，一個(gè)很大的收獲，板報(bào)是我們酒店對內(nèi)宣傳的窗口，通過出版報(bào)不僅提高了我的寫作水平也增強(qiáng)了我的語言表達(dá)能力，評估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫助下整理了兩份評估材料，我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺，到一線服務(wù)是最有收獲的地方，雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會(huì)了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識，與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時(shí)的將信息反饋，以便更好的服務(wù)，12月8號在評估工作即將結(jié)束的時(shí)候正巧東三省大學(xué)生供需見面會(huì)在哈爾濱召開，這對于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了，好久之前便做好了準(zhǔn)備，但是樓層服務(wù)員確實(shí)忙不過來，看到她們廢寢忘食、加班加點(diǎn)我感動(dòng)了，雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工，就這樣我沒有參加招聘會(huì)，我講這個(gè)并不是說我自己都多么的偉大，而是我被這樣一個(gè)團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn)、務(wù)實(shí)的集體而感動(dòng)，奉獻(xiàn)是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮，這就是企業(yè)的財(cái)富、壯大的資本!

作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所--國際飯店有其獨(dú)特的優(yōu)越性，從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者，員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個(gè)特定的氛圍內(nèi)得到了熏染，能夠—遠(yuǎn)矚，開拓外部市場的同時(shí)切身為員工的利益考慮，能夠有識大體、顧大局的觀念，雖然這是一個(gè)新興的企業(yè)，更是一個(gè)具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè)，再這的每一天，我都能看到了希望。

但是事物的發(fā)展是具有兩面性的，作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會(huì)展露出柔弱的一面，也一定會(huì)有矛盾問題的產(chǎn)生，只要我們找到解決問題的途徑我們就會(huì)更上一層樓，競爭也是企業(yè)的發(fā)展動(dòng)力，關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭，增強(qiáng)創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏，塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。

多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個(gè)終結(jié)，但是未來的一年又是以今天作為一個(gè)起點(diǎn)，新目標(biāo)、新挑戰(zhàn)，就應(yīng)該有新的起色，在新的一年中繼續(xù)努力工作，勤匯報(bào)、勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié)，最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里，策馬奔騰，祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌!

隔離酒店工作人員的抗疫工作個(gè)人總結(jié)（模板16篇）篇二

1、全方位加大管理力度，按照星級酒店的標(biāo)準(zhǔn)，逐步建立起以“制度管人”和以“績效工資考核”為主要內(nèi)容的'獎(jiǎng)罰激勵(lì)管理機(jī)制。

2、加大管理人員現(xiàn)場管理。為了保證對客服務(wù)的質(zhì)量，有會(huì)議團(tuán)隊(duì)或重大接待時(shí)，關(guān)鍵崗位前廳主管、領(lǐng)班要在現(xiàn)場，要在服務(wù)的第一時(shí)間對工作進(jìn)行督導(dǎo)和協(xié)調(diào)，并且做好員工的現(xiàn)場培訓(xùn)，使員工及時(shí)認(rèn)清自身的優(yōu)、缺點(diǎn)，調(diào)整自己的工作重點(diǎn)，也使管理人員更加注重員工的發(fā)展和工作狀況，讓員工評估工作更加客觀，有效的控制和改善服務(wù)質(zhì)量；檢查工作記錄和交班本，通過這種形式強(qiáng)化管理人員的日常檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決，同時(shí)使管理人員養(yǎng)成善于檢查、善于發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理的好習(xí)慣。

3、做好培訓(xùn)工作，第一大塊針對各層次員工培訓(xùn)分新員工培訓(xùn)，前臺接待禮儀培訓(xùn)、電腦實(shí)操培訓(xùn)。新員工培訓(xùn)做到培訓(xùn)有章可循，有規(guī)范可依。服務(wù)技能培訓(xùn)主要針對進(jìn)店3-6個(gè)月時(shí)間的員工，熟練掌握崗位電腦操作、業(yè)務(wù)流程。第二大塊為淡、旺季培訓(xùn)，淡季培訓(xùn)分年前各崗位服務(wù)流程和公寓基礎(chǔ)知識培訓(xùn)、特殊事件處理培訓(xùn)和年后業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)。旺季主要以實(shí)際操作學(xué)習(xí)為主。

4、提高工作效率，雖然__年較之前有所提升，但離標(biāo)準(zhǔn)還有距離，有時(shí)還是會(huì)出現(xiàn)讓客人長時(shí)間等待，要提高工作效率，牽扯內(nèi)容較多，如各班組人員的穩(wěn)定性，業(yè)務(wù)水平的扎實(shí)程度，特殊事件的處理，工作的方法，班前準(zhǔn)備工作等，這都是我們在新的一年需要做的工作。

5、轉(zhuǎn)變觀念，加強(qiáng)前臺員工現(xiàn)場營銷能力。要求每位員工必須熟記公司各部門的資源配置，及時(shí)對進(jìn)店客人介紹酒店?duì)I業(yè)項(xiàng)目，最大限度吸引客人在住店期間到公司各營業(yè)點(diǎn)消費(fèi)，提高客人消費(fèi)水平，讓客人感覺到與同行酒店之間的差異。

6、確保營業(yè)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確、真實(shí)、及時(shí)、可靠、完整。數(shù)據(jù)是公司領(lǐng)導(dǎo)制定公司經(jīng)營決策的直接依據(jù)，掌握公司經(jīng)營情況才能更好的配置公司資源，規(guī)劃公寓的經(jīng)營方向。

隔離酒店工作人員的抗疫工作個(gè)人總結(jié)（模板16篇）篇三

20xx年8月15日，根據(jù)政府部門的統(tǒng)一部署和工作要求，xxxx轄市積極開展入境人員集中隔離醫(yī)學(xué)觀察工作，現(xiàn)將有關(guān)工作匯報(bào)如下：

一、隔離觀察點(diǎn)設(shè)置情況。

當(dāng)前我市在xxxx區(qū)共配備2家隔離觀察點(diǎn)，分別為華園店、維也納酒店(2路店)。按照《關(guān)于印發(fā)xxxx省傳染病集中隔離留驗(yàn)場所建設(shè)指導(dǎo)意見》要求，各隔離點(diǎn)選定前均通過專家組現(xiàn)場考察并驗(yàn)收合格，落實(shí)好物資區(qū)域、工作人員區(qū)域、應(yīng)急救助及人流通道設(shè)置等工作。隔離房間均為獨(dú)立空調(diào)系統(tǒng)或配有新風(fēng)系統(tǒng)的中央空調(diào)，并按照單人單間要求隔離居住。

二、工作開展情況。

(一)配備服務(wù)隊(duì)駐守。各隔離點(diǎn)服務(wù)隊(duì)均有疾控中心、市醫(yī)院、街道辦、公安等人員組成，并明確各點(diǎn)負(fù)責(zé)人及各門部職責(zé)，責(zé)任到人。累計(jì)共投入工作人員約70人，每個(gè)隔離場所至少配備2名醫(yī)生(其中1人是心理醫(yī)生)、2名護(hù)士及1名防疫人員，并嚴(yán)格按照規(guī)定全流程做好個(gè)人防護(hù)。截至8月21日2:00，隔離點(diǎn)現(xiàn)有工作人員約48人。

(二)強(qiáng)化物資保障根據(jù)隔離點(diǎn)醫(yī)療保障及防控要求，制定了醫(yī)療物資配備清單及其調(diào)撥與使用機(jī)制，以保障物資配備充足及時(shí)并得到合理使用。截至8月22日7:00，共向隔離點(diǎn)派送n95口罩2200個(gè)、醫(yī)用口罩8000個(gè)、防護(hù)服680套、隔離衣580套、鞋套690雙、醫(yī)用帽子900個(gè)、防護(hù)眼罩80個(gè)、手套4000雙面罩86個(gè)、75%酒精225瓶、消毒粉420瓶。

(三)強(qiáng)化醫(yī)療保障一是配備專業(yè)化服務(wù)隊(duì)，隔離場所工作人員均參與了市人民醫(yī)院xxxx及市疾控分別進(jìn)行xxxx心理疏導(dǎo)和危機(jī)干預(yù)及集中隔離點(diǎn)疫情防控培訓(xùn)會(huì)議。二是落實(shí)24小時(shí)值守，每個(gè)集中隔離點(diǎn)實(shí)行24小時(shí)輪流值守，隨時(shí)為隔離人員提供服務(wù)，并做好突發(fā)情況應(yīng)對。三是落實(shí)每日巡檢工作，由臨床醫(yī)生、心理醫(yī)師和護(hù)士組成醫(yī)療觀察對象健康風(fēng)險(xiǎn)評估小組，每日對集中隔離人員進(jìn)行巡診，落實(shí)心身健康風(fēng)險(xiǎn)評估及健康登記。20xx年8月16日截止8月22日，評估小組累計(jì)巡診2052人次。四是實(shí)應(yīng)急救治配備，各隔離點(diǎn)配備了急救藥械等設(shè)備設(shè)施，包括血壓計(jì)、聽診器、除顫儀便攜式心電圖機(jī)、氧氣袋(瓶)、急救箱、硝酸甘油等，以應(yīng)對隔離人員身體出現(xiàn)突發(fā)異常時(shí)得到及時(shí)處置。五是構(gòu)建醫(yī)療處置機(jī)制，搭建隔離場所醫(yī)療保障組與市第六人民醫(yī)院、市心理康復(fù)醫(yī)院、市級專家組的溝通聯(lián)絡(luò)和信息報(bào)告的微信溝通平臺，同時(shí)開通市人民醫(yī)院對隔離人員轉(zhuǎn)診救治的綠色通道，保障人員迅速得到更高的救治服務(wù)，提高隔離點(diǎn)健康服務(wù)效能。

(四)收住隔離及核酸檢測情況截至8月21日8:00，累計(jì)收住568人，累計(jì)解除隔離人員87人，累計(jì)轉(zhuǎn)居家隔離人員302人(其中1人由居家再轉(zhuǎn)集中隔離點(diǎn))。現(xiàn)住540人，其中納酒店95人，xx店145人。20xx年8月15日19:00-7月21日24:00，共采集120名隔離人員咽拭子樣品，新冠核酸檢測結(jié)果均為陰性;共采集45名工作人員咽拭子樣品，新冠核酸檢測結(jié)果均為陰性。

(五)場地消殺防控情況市疾控中心對隔離點(diǎn)開展了預(yù)防性消毒，并對化糞池投藥;同時(shí)，對隔離點(diǎn)消毒人員進(jìn)行消殺培訓(xùn)，并對隔離市域、公共市域開展每日消殺作業(yè)，對已清退的房間進(jìn)行終末消毒。截至8月21日24:00，累計(jì)消毒房間778間55層樓道。

三、存在問題。

(一)部分隔離人員對居住環(huán)境或(和)飲食要求比較高，對隔離收費(fèi)不滿，居家隔離意愿強(qiáng)。

(二)有些患有高血壓、糖尿病等基礎(chǔ)疾病的老年隔離人員對服務(wù)隊(duì)的健康服務(wù)與隔離管控工作配合程度較低。

(三)有些隔離人員期間出現(xiàn)恐慌、焦慮等心理健康問題。

四、下一步工作計(jì)劃。

(一)加強(qiáng)人員培訓(xùn)。對隔離點(diǎn)服務(wù)隊(duì)人員開展個(gè)人防護(hù)及事件報(bào)告處置等專項(xiàng)培訓(xùn)，重點(diǎn)提高駐點(diǎn)醫(yī)務(wù)人員急救與實(shí)操技能及心理健康風(fēng)險(xiǎn)評估能力等。

(二)強(qiáng)化隔離管控效能。繼續(xù)嚴(yán)格落實(shí)隔離人員管控要求，做好單人單間隔離、人員健康監(jiān)測采樣、隨時(shí)消毒等工作，重點(diǎn)關(guān)注入住人群心理輔導(dǎo)工作，嚴(yán)格監(jiān)控突發(fā)急性疾病、突發(fā)災(zāi)害等事件;并對工作個(gè)人防護(hù)、隔離人員健康服務(wù)管理及各部門聯(lián)防聯(lián)控等方面發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)整改，保障隔離點(diǎn)人員服務(wù)與管控效能。

(三)加強(qiáng)疫情風(fēng)險(xiǎn)研判。實(shí)時(shí)關(guān)注境外疫情進(jìn)展，并加強(qiáng)與深圳市疫情防控辦的溝通聯(lián)絡(luò)，獲取經(jīng)深圳口岸入境入惠人員的情況，適時(shí)調(diào)整隔離點(diǎn)設(shè)置數(shù)量，保障入境入惠人員及時(shí)得到隔離醫(yī)學(xué)觀察服務(wù)。

隔離酒店工作人員的抗疫工作個(gè)人總結(jié)（模板16篇）篇四

轉(zhuǎn)眼間入職公司工作已一年多了，根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排，主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運(yùn)作和部門的培訓(xùn)工作，現(xiàn)將x年度工作情況作工作總結(jié)，并就20xx年的工作打算作簡要概述。

1、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí)，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴，員工之間相互監(jiān)督，共同進(jìn)步。

2、班前堅(jiān)持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正，監(jiān)督對客禮儀禮貌的運(yùn)用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。

3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識，提高服務(wù)效率，針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容，進(jìn)行分工合作。

4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。

5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。

6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。

7、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中，往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象，客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備，以減少客人等候時(shí)間，同時(shí)也應(yīng)注意桌位，確保無誤。做好解釋工作，縮短等候時(shí)間，認(rèn)真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。

8、自助餐是餐廳廳新開項(xiàng)目，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù)，餐廳所有人員對收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。

1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況，開展專題培訓(xùn)，目的是調(diào)整新員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。

2、注重員工的成長，時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，并以對員工進(jìn)行考核，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ)，并對培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn)，每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。

3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn)，目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析，使員員對日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識和理解，在日常服務(wù)意識上形成了一致。

1、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。

2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。

3、培訓(xùn)過程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力

1、做好內(nèi)部人員管理，在管理上做到制度嚴(yán)明，分工明確。

3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)，提高服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)日常服務(wù)，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點(diǎn)，在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。

4、在物品管理上責(zé)任到人，有章可循，有據(jù)可查，有人執(zhí)行，有人監(jiān)督。

5、加大力度對會(huì)員客戶的維護(hù)。

1、嚴(yán)格管理制度、用工培訓(xùn)制度，劃分明確崗位考核等級，增強(qiáng)員工競爭意識，提高個(gè)人素質(zhì)及工作效率。

2、增強(qiáng)員工效益意識，加強(qiáng)成本控制，節(jié)約費(fèi)用開支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣，合理用水用電等，發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象，及時(shí)制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。

3、加強(qiáng)部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。

4、重食品安全衛(wèi)生，抓好各項(xiàng)安全管理。

5、開展多渠道宣傳，促銷活動(dòng)并與周邊各公司相互合作，增加會(huì)員率。

隔離酒店工作人員的抗疫工作個(gè)人總結(jié)（模板16篇）篇五

酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求，年初制定了全年工作計(jì)劃，提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開展的總體工作思路，一是努力實(shí)現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”，二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等。總體思路決定著科學(xué)決策，指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開展。加之“三標(biāo)一體”認(rèn)證評審工作的促進(jìn)，以及各項(xiàng)演出活動(dòng)的實(shí)操，酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班，團(tuán)結(jié)全體員工，上下一致，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn)，取得了頗為可觀的業(yè)績。

1、經(jīng)營創(chuàng)收。酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎(jiǎng)勵(lì)、餐飲績效掛鉤等。

相關(guān)經(jīng)營措施，增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為萬元，比去年超額萬元，超幅為%；其中客房收入為萬元，寫字間收入為萬元，餐廳收入萬元，其它收入共萬元。全年客房平均出租率為%，年均房價(jià)元/間夜。酒店客房出租率和平均房價(jià)，皆高于全市四星級酒店的平均值。

2、管理創(chuàng)利。酒店通過狠抓管理，深挖潛力，節(jié)流節(jié)支，合理用工等，在人工成本、能源費(fèi)用、物料消耗、采購庫管等方面，倡導(dǎo)節(jié)約，從嚴(yán)控制。酒店全年經(jīng)營利潤為萬元，經(jīng)營利潤率為%，比去年分別增加萬元和%。其中，人工成本為萬元，能源費(fèi)用為萬元，物料消耗為萬元，分別占酒店總收入的%、%、%。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了%、%、%。

3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。酒店通過引進(jìn)品牌管理，強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表、微笑、問候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn)，加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查，逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象，不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。因而，今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比，我店僅扣2分，獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值，在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅。此外，在大型活動(dòng)的接待服務(wù)中，我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位，分別收到了來自活動(dòng)組委的表揚(yáng)信，信中皆贊揚(yáng)道：“酒店員工熱情周到的服務(wù)，給我們的日常生活提供了必要的后勤保障，使我們能夠圓滿地完成此次活動(dòng)。”

4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定“大型活動(dòng)安保方案”等項(xiàng)安全預(yù)案，做到了日常的'防火、防盜等“六防”，全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下，店級領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會(huì)，通報(bào)情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí)，勤于巡邏，嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的配合下，群防群控，確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進(jìn)班組。

隔離酒店工作人員的抗疫工作個(gè)人總結(jié)（模板16篇）篇六

鼓風(fēng)機(jī)的轟鳴，攙雜吵鬧的談話聲，勞碌而井然的身影，熱氣模糊的窗面繪就了一副喧鬧的用餐場面，這就是本月的也是20_年最終一次大型會(huì)議的用餐場景。就要走過的20_年是我們餐飲部恢復(fù)正常經(jīng)營以來不平凡的一年，實(shí)際上開展工作也就半年的時(shí)間，在這段時(shí)間里，除進(jìn)展正常的接待工作外，餐飲部還制定適合自己的各項(xiàng)治理制度并狠抓落實(shí)，積極開展必要的培訓(xùn)工作循序漸進(jìn)的提高員工素養(yǎng)，無論是接待力量還是員工的精神面貌都有顯著提高，現(xiàn)將這階段的工作總結(jié)如下：

一、加強(qiáng)內(nèi)部治理工作：

1、制定了新的《員工守則》，并得到山莊的認(rèn)可稍做修改后首先在餐飲部施行，標(biāo)準(zhǔn)員工工作準(zhǔn)則，并以員工守則為綱結(jié)合餐飲部工作狀況制定了餐飲部的人員編制、各項(xiàng)（崗位職責(zé)）、具（體操）作標(biāo)準(zhǔn)，長達(dá)70余頁，還在不斷修改調(diào)整中。并依據(jù)各項(xiàng)（規(guī)章制度）開展日常治理工作。

2、積極開展各項(xiàng)規(guī)章制度、效勞技能、衛(wèi)生學(xué)問和消防學(xué)問的'培訓(xùn)工作，標(biāo)準(zhǔn)每周例會(huì)(在武漢幫助營銷工作時(shí)中斷)，每月一次員工生活會(huì)，制定每周清潔重點(diǎn)工作，加強(qiáng)了治理工作，提高了員工素養(yǎng)轉(zhuǎn)變了原來比擬因長期半歇業(yè)養(yǎng)成的懶散工作習(xí)慣，轉(zhuǎn)變了精神面貌。轉(zhuǎn)變原來遇超過70人會(huì)議就向酒店治理公司借人幫助效勞的局面，130人的飽和量接待工作僅靠現(xiàn)有員工的團(tuán)結(jié)協(xié)作就可輕松作好包括用餐、會(huì)議、消遣的正常接待。同時(shí)好的精神風(fēng)貌不斷表達(dá)，如：城投房產(chǎn)集團(tuán)會(huì)議黃華榮拾到客人遺留裝有2萬元現(xiàn)金、一張空白支票、大量銀行卡和證件的包馬上上交前臺;紅安詹店財(cái)政款待省財(cái)政廳接待活動(dòng)完畢后謝玉玲拾到客人丟棄的裝有100元錢的信封，馬上上交餐飲部;廚師長在12月殘聯(lián)會(huì)議效勞員全部要充當(dāng)禮儀小姐，而會(huì)議一完畢就要用餐而早餐自助餐未收，桌子未清理時(shí)主動(dòng)一個(gè)人收餐并兼顧值守前臺。

3、制定了零點(diǎn)菜單、宴席菜單、自助餐菜單和酒水單，并依據(jù)幾次大型會(huì)議的接待客人反響狀況適時(shí)做了調(diào)整和修訂。

4、制定了餐飲以農(nóng)家菜和野味為主導(dǎo)的經(jīng)營方針并依此更換了廚師隊(duì)伍使其到達(dá)現(xiàn)階段的工作要求和進(jìn)展需要。

5、落實(shí)了衛(wèi)生責(zé)任制，責(zé)任分區(qū)到人，轉(zhuǎn)變原來臟亂的局面，特殊是廚房衛(wèi)生狀況有顯著的提高。同時(shí)將餐飲部劃分為餐廳、會(huì)議室（網(wǎng)球）嘗前臺魚池商店、中廳、廚房等五個(gè)區(qū)域并責(zé)任到人;安排專人分管部門內(nèi)的男女寢室。

6、制定餐廳本錢掌握預(yù)案，在保證客人滿足的前提下有效掌握本錢。

7、加強(qiáng)餐飲部安全保障工作，每日輪番值勤，檢查包括衛(wèi)生、安全、工程問題、考勤、工作完成、開檔收檔狀況等工作。有效檢查工作和杜絕隱患的發(fā)生。此項(xiàng)檢查工作將作為每個(gè)餐飲部員工的考核內(nèi)容之一。

二、加強(qiáng)員工福利方面的改善：

1、改善員工餐，制定了每周食譜，仔細(xì)制作，并仔細(xì)聽取員工反應(yīng)意見積極改良。

2、在工作之余組織登山探險(xiǎn)活動(dòng)、開展篝火燒烤活動(dòng)，一方面增加客人來時(shí)的消遣工程，一方面豐富員工業(yè)余生活。

3、在投影儀買回來以后，不定期在會(huì)議室播放剛上映的大片，并常常組織員工唱卡拉ok，通過開展系列活動(dòng)，努力營造團(tuán)結(jié)、合作的和諧的氣氛，增加員工的歸屬感與集體感。

4、每月賣垃圾的錢作為員工的活動(dòng)經(jīng)費(fèi)，作為一項(xiàng)福利，給他們購置一些解暑水果及購置襪子等小商品。

三、合理改造硬件設(shè)施、設(shè)備。

1、廚房布局的調(diào)整及裝修。嚴(yán)格根據(jù)衛(wèi)監(jiān)部門的要求合理規(guī)劃廚房布局，數(shù)年黑廚房一朝換新顏，改善了工作環(huán)境，提高了衛(wèi)生質(zhì)量，為后面的更高要求的接待供應(yīng)了先決條件。

2、添置了一批新配套餐具和喜慶的紅臺布，改善小廳房的用餐環(huán)境和大廳整體喜慶氣氛，同時(shí)調(diào)換了不適應(yīng)小廳的沙發(fā)，使廳房整體協(xié)調(diào)。

3、增加屏風(fēng)，隔離開大廳和廚房。

4、安裝投影儀和自動(dòng)伸縮幕布。使會(huì)議室硬件符合市場競爭需要，滿意客戶需求。

5、添置布菲爐，增加飲食形式。

五、親密協(xié)作相關(guān)各部門做好各項(xiàng)接待和日常工作。加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作，深化全局觀念。

餐飲部全體成員時(shí)刻牢記山莊是一家的全局觀念，堅(jiān)決聽從山莊安排，特殊是前臺人員，發(fā)揮山莊神經(jīng)中樞作用，協(xié)作和幫助客房部、辦公室進(jìn)展搬運(yùn)家俱、清掃主樓范圍的垃圾等活動(dòng)，以人人為我，我為人人的效勞信念，效勞山莊，效勞員工。如前一段時(shí)間瓢蟲肆虐別墅，前廳的兩個(gè)文員馬上聽從客房部洪經(jīng)理的調(diào)度和指揮，積極投入到滅蟲工作中去。

雖然今年的工作取得了一些成績但是也存在許多困難和問題：

1、餐飲部人員比擬少治理范圍比擬廣，人員比擬短缺，雖然能夠比擬圓滿的完成接待任務(wù)，但是質(zhì)量很差，表達(dá)不了特色效勞。

2、規(guī)章制度還不夠完善，落實(shí)不夠徹底，存在隨便性，特殊是治理機(jī)制亟待完善。

3、菜式方面還要不斷因應(yīng)市場變化而革新。

4、員工素養(yǎng)整體水平不平衡，缺乏具有專業(yè)治理人才，對現(xiàn)有員工技能培訓(xùn)還有待加強(qiáng)。

5、餐廳設(shè)施設(shè)備都有不同程度老化和損壞，有些空調(diào)設(shè)備已經(jīng)無法使用了。同時(shí)整個(gè)裝飾裝潢已經(jīng)完全與時(shí)代脫軌，天花更有嚴(yán)峻脫落現(xiàn)象，急需修復(fù)或者更新。一些硬件設(shè)施需要更新改造，特殊是會(huì)議室桌椅及中廳布置。

6、餐飲部范圍內(nèi)的消遣部設(shè)施不全，許多客人有需求都不能滿意。

7、山莊沒有很吸引人的工程的大環(huán)境影響餐飲部經(jīng)營狀況比擬蕭條。

增加消遣設(shè)施，桑拿等。

在明年的工作中，我們將要做好以下工作：

1、將餐飲部每日值勤制度作為個(gè)人績效考核的重要表現(xiàn)方式。

2、依據(jù)季節(jié)變化制定并落實(shí)不同時(shí)期的菜單。

3、標(biāo)準(zhǔn)建制補(bǔ)充人員。平常忙的時(shí)候餐廳人員吃緊，假如開展生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)，可以解決閑時(shí)的工作飽和量。完成效勞質(zhì)量向質(zhì)轉(zhuǎn)變。

4、合理改造增加設(shè)施，增加包房。原規(guī)劃增加幾間ktv包房的，其實(shí)完全可以同時(shí)增加桌子，用餐完后可以（唱歌）休閑。同時(shí)將中廳稍作改造，增加成四到六人的方桌散臺，有客用餐就可以是餐廳，有客唱歌就是歌廳。同時(shí)利用好鳥語林，把竹樓稍做改造，使其具備用餐和（飲茶）的功能，餐是農(nóng)家菜，茶是中國茶(或者其他飲料)。

5、增加土灶，形成真正的農(nóng)家風(fēng)味，運(yùn)用山上眾多的材木，從而節(jié)省燃油，降低本錢。

6、增加酒水品種，真正實(shí)現(xiàn)餐飲的實(shí)質(zhì)。菜式上增加松針熏制的食品，酒水上增加在藥房開方自己釀造的藥酒。

隔離酒店工作人員的抗疫工作個(gè)人總結(jié)（模板16篇）篇七

20xx年已經(jīng)過去，在這一年里，x大酒店在x公司和x公司的共同經(jīng)營下有了較大的變化，兩家股東投入大量的資金對酒店部分設(shè)備設(shè)施進(jìn)行了更新和改造，荒廢多年的三樓經(jīng)過裝修營業(yè)，彌補(bǔ)了酒店娛樂項(xiàng)目的空缺，使酒店的服務(wù)項(xiàng)目更加完善，針對客房異味的問題，通過打開窗戶通風(fēng)得到了根本的解決，同時(shí)對客房舊電視進(jìn)行了更新，所有的這些給酒店帶來了生機(jī)和希望。

酒店設(shè)備的更新、服務(wù)項(xiàng)目的完善、員工服務(wù)水準(zhǔn)的進(jìn)一步提高，使x大酒店在20xx年的星評復(fù)核中取得有史以來的成績第二名，使x大酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽(yù)。所有的這些都是店級領(lǐng)導(dǎo)的有效管理和酒店各部門員工的'努力是分不開的。所以酒店較注重員工的精神文明建設(shè)，給員工創(chuàng)造了良好的生活空間，將酒店的洗衣房改造成一個(gè)寬敞的員工餐廳和員工活動(dòng)的兩用室，并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娛樂項(xiàng)目。

并多次開展各項(xiàng)比賽，即增強(qiáng)了員工的體質(zhì)又豐富了員工的業(yè)余生活，酒店還將太陽能熱水安裝到了員工宿舍，解決了員工冬天洗澡的問題。所有的這些員工只能通過認(rèn)真工作來回報(bào)酒店。今年來前廳部在人員不斷更換的情況下，所有的員工仍然能夠克服困難、團(tuán)結(jié)進(jìn)取，圓滿的完成酒店交給的各項(xiàng)接待任務(wù)，全年共接待了vip團(tuán)x個(gè)，會(huì)議無數(shù)次，在整個(gè)接待過程中受到客人的好評，一年來前廳部做好了以下幾項(xiàng)工作：

前廳部作為酒店的門面，每個(gè)員工都要直接的面對客人，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平，因此對員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn)，今年來針對五個(gè)分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃：針對總機(jī)，我們進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn);針對行李處的行李運(yùn)送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn);接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn);特別是今年x月份對前廳部所有員工進(jìn)行了長達(dá)一個(gè)月的外語培訓(xùn)，為今年的星評復(fù)核打下一定的基礎(chǔ)，只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求，前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號召，開展節(jié)約、節(jié)支活動(dòng)，控制好成本。為節(jié)約費(fèi)用，前廳部自己購買塑料籃子來裝團(tuán)隊(duì)的鑰匙，減少了鑰匙袋和房卡的使用量，給酒店節(jié)約了費(fèi)用(原來不管是團(tuán)隊(duì)還是散客，每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋，通過團(tuán)隊(duì)房不使用房卡和鑰匙袋后，大大節(jié)省了費(fèi)用);商務(wù)中心用過期報(bào)表來打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品，用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制，為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

隔離酒店工作人員的抗疫工作個(gè)人總結(jié)（模板16篇）篇八

轉(zhuǎn)眼間x年工作就結(jié)束了，根據(jù)經(jīng)理的工作安排，我主要負(fù)責(zé)酒店前臺的日常運(yùn)作和酒店的'培訓(xùn)工作，現(xiàn)將x年度工作情況作總結(jié)匯報(bào)。

我深知自己扮演的是一個(gè)承上啟下，協(xié)調(diào)左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作，盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù)，全力配合好經(jīng)理日常工作是我的職責(zé)，這就要求我工作意識要強(qiáng)，工作態(tài)度要端正，工作效率要快，力求周全。我每天的職責(zé)是：

1、落實(shí)經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)指示，管理好所屬員工。

2、監(jiān)督服務(wù)員為客人服務(wù)，組織員工現(xiàn)場調(diào)配，確保服務(wù)質(zhì)量。

3、檢查下屬服務(wù)員的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、工作態(tài)度，并帶領(lǐng)下屬員工做好衛(wèi)生清潔，嚴(yán)格記錄本班員工考勤。

4、負(fù)責(zé)服務(wù)所需的物品領(lǐng)用，填寫領(lǐng)用單交保管。

5、每日開好班前例會(huì)，傳達(dá)本店及各部門的指示及通知，總結(jié)上個(gè)班次工作情況及注意事項(xiàng)，提出各崗位的服務(wù)要求。

6、對所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施經(jīng)常檢查，確保經(jīng)營區(qū)的設(shè)施、設(shè)備保證良好的狀態(tài)。

我在經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在同事們的積極支持和大力幫助下，較好的履行行李員職責(zé)，圓滿完成工作任務(wù)，雖然有一定成績，但是還有許多差距，應(yīng)該向更高的標(biāo)準(zhǔn)看齊，努力做好本職工作。

我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù)，要精益求精，為客人營造出一種在家的感覺。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗(yàn)還較少，前面還有很多的東西要等著我學(xué)習(xí)。工作中有時(shí)也難免會(huì)出現(xiàn)失誤之處，出現(xiàn)的問題我會(huì)引以為戒，在今后的工作中要再接再厲。

隔離酒店工作人員的抗疫工作個(gè)人總結(jié)（模板16篇）篇九

一年來,在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行樓層領(lǐng)班職責(zé),圓滿完成工作任務(wù),得到賓客和同事們的好評和領(lǐng)導(dǎo)的肯定。總結(jié)起來收獲很多。

今年客房最重要的工作是前裝修工作，自4月份接到通知上班后，為了使新客房早一天投入使用，我和大家克服了重重困難，發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上，加班加點(diǎn)、連續(xù)作戰(zhàn)，利用了很短的時(shí)間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期，中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作，確保了客房的裝修和及時(shí)出租，為公司增加收入做出了我們的貢獻(xiàn)。

為更好的協(xié)助部門經(jīng)理做好日常工作，今年以來領(lǐng)班一直進(jìn)行常白班制。這項(xiàng)制度的實(shí)施就意味著領(lǐng)班必須每天參加工作，每天監(jiān)督和參與各項(xiàng)服務(wù)工作。操心、費(fèi)力、得罪人的活一個(gè)干了，還不一定落好。但是，為不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的重望，不影響公司的正常運(yùn)營，我不辭勞苦的每天上班，除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外。

樓層服務(wù)員換班值班是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜，我們采取領(lǐng)班每天跟白班的方式，使領(lǐng)班將能操的心都操到，能夠即時(shí)的監(jiān)督服務(wù)員的每一項(xiàng)工作，盡可能做到只有做不到的，沒有想不到的。使每個(gè)工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務(wù)工作中，每天以嶄新的姿態(tài)面對客人。

做為領(lǐng)班，最主要的工作是配合部門經(jīng)理做好各項(xiàng)上傳下達(dá)疑難問題等。開張初，各項(xiàng)工作有待理順。我在手傷未愈的情況下投入到開張顧客的接待工作中。很多的顧客，有的是住賓館的，有的是來慶賀的，眾多陌生的面孔來來往往，加上一大部分工作人員也是新手。我暗暗穩(wěn)住自已，對每個(gè)工作人員的每一個(gè)細(xì)節(jié)進(jìn)行跟蹤，提醒，做細(xì)致的安排，使開張接待工作順利進(jìn)行。新裝候的客房存在水、電、電話等各項(xiàng)維修問題，每一個(gè)細(xì)節(jié)都做詳細(xì)記錄并及時(shí)上報(bào)給經(jīng)理迅速解決，以免給初來的顧客留下不良影響。同時(shí)也及時(shí)將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報(bào)給領(lǐng)導(dǎo)，期望領(lǐng)導(dǎo)予以解決。

從參加工作的頭一天，公司領(lǐng)導(dǎo)對安全問題再強(qiáng)調(diào)，所以安全問題始終是我們平時(shí)工作的重中之重。所以每天安排工作的每一項(xiàng)我都強(qiáng)調(diào)安全問題。查房時(shí)注意環(huán)節(jié)，床鋪上面、地板上面，樓道內(nèi)地毯上面的煙頭是隱患。理所當(dāng)然是首查問題。其次，為做好衛(wèi)生工作，我們也做了細(xì)致的安排：即“三凈”“三度”“二查”制度，“三“凈”衛(wèi)生制度”，它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生三“凈”等，“三度”即床鋪被子有角度，家具擦示有亮度，工作過程有速度;“二查”制度即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查。堅(jiān)持空房“一天一過”制度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在問題并及時(shí)解決，力爭將疏漏降到最低。

身先士卒，以身作則是我做好工作的關(guān)健，也是用來服人的法寶。除每天上常白班外。大衛(wèi)生清潔過程中，本人一直直接參與打掃衛(wèi)生，并且在發(fā)現(xiàn)有不合程序或者清潔不徹底時(shí)，不但指出問題所在，而且自己重做示范，使同樣的錯(cuò)誤不在同一個(gè)人身上出現(xiàn)兩次。這樣新工作人員會(huì)很快適應(yīng)工作，老工作人員不但每個(gè)人都可以做好做到位，而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員。在日常服務(wù)工作中，我們幾乎做到有求必應(yīng)。，回答顧客問題，引導(dǎo)顧客開門，指導(dǎo)顧客用客房內(nèi)的設(shè)施等，甚至在不忙的情況下幫助顧客在門口小超市購物。所謂大河有水小河滿。我們希望用我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)換來公司的長足發(fā)展。希望我們的勞動(dòng)不會(huì)被浪費(fèi)。

思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作，其重點(diǎn)工作就完成了一半，在我們二三樓這個(gè)小團(tuán)體里，怎樣使其達(dá)到適當(dāng)團(tuán)結(jié)，充分發(fā)揮小團(tuán)體的整體作用。這項(xiàng)工作是一個(gè)長期的也是日常的工作，我們的工作人員在不斷的更換，結(jié)構(gòu)也在不斷的調(diào)整。思想工作的內(nèi)容在不斷的變化。在日常工作中了解她們的個(gè)性，講話方式，生活狀況，以便對癥下藥。我們總以公司的投放資金為引子，以公司將來的發(fā)展規(guī)模為目標(biāo)，以目前全球經(jīng)濟(jì)狀況為主例談就業(yè)難，談前景發(fā)展良好，談公司效益就是我們自己人的效益。使工作人員從思想深入深刻認(rèn)識，從而認(rèn)真的投入到工作中。

對于經(jīng)理安排的各項(xiàng)工作我們總是不折不扣的完成。當(dāng)然對于工作人員的要求和希望我們也及時(shí)的上報(bào)給上級領(lǐng)導(dǎo)。我認(rèn)為只有做到工作人員從內(nèi)心深處滿意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人員身心喜悅的面對顧客，才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺。

天來，二三樓在兩級領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和大家的共同努力下，共接待外來顧客人次，出售客房間，經(jīng)濟(jì)收入為元，盡管取得了一定的經(jīng)濟(jì)效益，但離領(lǐng)導(dǎo)的期望還很大很大，在—年里，我將不遺余力，帶領(lǐng)同事們再接再力，抓好我們的服務(wù)質(zhì)量，提升我們的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，全面提高公司效益。開創(chuàng)服務(wù)工作新局面。

隔離酒店工作人員的抗疫工作個(gè)人總結(jié)（模板16篇）篇十

20xx年就要過去了，自從從事廚房地方菜打荷一職以來，辛勤工作，認(rèn)真對待對一件事，多次被評為集團(tuán)先進(jìn)個(gè)人，我知道這份榮譽(yù)實(shí)在是來之不易，心情無比激動(dòng)，首先感謝各位家人對我的信任與支持。

打荷員的責(zé)任非常重大，工作中起著承上啟下的作用，與碼菜部要協(xié)調(diào)好，與配菜員要配合好，打荷可以說是飯菜質(zhì)量的關(guān)鍵，工作容不下一點(diǎn)點(diǎn)馬虎大意，我每天必須提前早到搬餐具、加工半成品，從沒有過一句怨言，工作中加班加點(diǎn)努力要求自己，不求，只求更好，從我手中過的每一道菜肴都要做到餐具凈、熱、口味正、色澤好，就是這樣要求著重復(fù)的把著菜肴的一道質(zhì)量關(guān)，從不感到厭倦。

能回收的就回收，能利用的再利用、大料大用、小料小用，邊角料可以做職工菜，這是我一直工作以來都遵循的原則，為了能更好的控制好我部的成本，三令五申相互監(jiān)督、舉報(bào)、下班我?guī)ь^檢查垃圾桶，地方菜是以本地小炒菜為主。原材料多的大班組，我管好自己，也監(jiān)督好別人，回收了許多可以重新利用的物品、減少了許多不必要的浪費(fèi)。

一道成功的菜品離不開全員的共同配合，什么樣的菜肴適合什么樣的餐具、這都做出了規(guī)定。雖然不是專業(yè)學(xué)校畢業(yè)的，但是要想學(xué)的準(zhǔn)、學(xué)的精，就得比別人多下幾倍的工夫，我不服輸，一點(diǎn)都不氣餒，下班到書店買書學(xué)習(xí)，加班時(shí)練習(xí)，努力提高自己的業(yè)務(wù)水平，增強(qiáng)自身素質(zhì)，爭取自己不會(huì)被淘汰，不斷學(xué)習(xí)、不斷進(jìn)步。

我一直兢兢業(yè)業(yè)、扎扎實(shí)實(shí)的工作在酒店的基層，同時(shí)也不斷的提升自己的工作技能、技術(shù)，先后在粵菜鮑魚房、粵菜打荷、粵菜蒸鍋。就過職。現(xiàn)任地方菜打荷一職，同時(shí)我不斷在實(shí)踐中尋找技巧、在技巧中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、在積累的經(jīng)驗(yàn)中不斷的完善自己。在打荷技術(shù)已日漸成熟的基礎(chǔ)上，我逐漸地嘗試掌握其他工作的.技能，因?yàn)橐蔀橐粋€(gè)部門的骨干只掌握一門工夫還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。

總而方之，不害怕不會(huì)干，但怕不去干，不害怕干不好，就怕去搗亂，有付出就有回報(bào)，今年有幸又被評為集團(tuán)先進(jìn)個(gè)人，我感到無比榮幸與自豪，再次感謝各位家人對我的支持、信任。

無需太多的，說的好不如做的好，在新的一年里，我一定堅(jiān)定信心，緊緊團(tuán)結(jié)在楊經(jīng)理為首的領(lǐng)導(dǎo)班子周圍，努力、努力再努力，請領(lǐng)導(dǎo)放心，我一定不會(huì)讓你們失望!

隔離酒店工作人員的抗疫工作個(gè)人總結(jié)（模板16篇）篇十一

工作總結(jié)可以幫助我們分析工作情況，找出問題，歸納經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，提高認(rèn)識，明確未來發(fā)展方向。以下是小編收集整理的有關(guān)酒店工作人員年度個(gè)人總結(jié)，歡迎大家前來閱讀。

20__年3月底我成為公司的一員，于3月至8月這段期間擔(dān)任酒店前臺服務(wù)員一職，同年8月中旬任職綜合辦公室文員一職。在前臺這段工作期間主要是學(xué)習(xí)酒店的日常接待客人工作，每天主要負(fù)責(zé)給客人安排客房住宿、收銀結(jié)賬與解決客人在住宿過程中出現(xiàn)的服務(wù)問題。

前臺作為酒店的門面，是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門，一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造，基本上都是從這里開始的。前臺作為客人直接接觸的部門，所以客人的很多要求都是首先向前臺提出，因此前臺還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中央進(jìn)行工作。客人的要求基本都差不多，電視無法打開、借個(gè)吹風(fēng)機(jī)、日用品不足、需要些衣架或內(nèi)部設(shè)施有所損壞無法使用等，通常都是瑣碎的小事，同時(shí)偶爾也有個(gè)別的客人會(huì)無理取鬧些，提出一些超出服務(wù)范圍內(nèi)的要求，都必須妥善的解決客戶問題。

在前臺工作期間，我由一開始的“一無所知”，在幾位經(jīng)驗(yàn)豐富的同事關(guān)照與耐心教導(dǎo)下，逐漸的勝任工作，與同事們友好相處，在工作中相互協(xié)調(diào)、幫忙。認(rèn)識與我們酒店合作的旅行社，酒店主要客源來自于旅行社，所以和旅行社打好交道是咱們前臺工作人員的必備技能。同時(shí)要熟悉周邊環(huán)境，因?yàn)榻?jīng)常會(huì)有客人問路，人民公園、機(jī)場大巴、中山小吃街等地點(diǎn)都是常常問到的。面對客人的服務(wù)要求，首先必須以微笑面對客人，注意自己的語言方式與態(tài)度;其次要以一個(gè)服務(wù)的職業(yè)態(tài)度來為客人服務(wù)，學(xué)會(huì)一些溝通技巧去面對不同的客戶;最后及時(shí)、效率、妥善的幫助客人解決問題。

二、不足之處。

在這段工作期間，我一直嚴(yán)格要求自己，認(rèn)真及時(shí)做好領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)工作，對于工作中遇到的問題虛心向領(lǐng)導(dǎo)和同事請教，不斷提高充實(shí)自己。我現(xiàn)在已經(jīng)能夠初步地處理本崗位的日常工作及其他一些相關(guān)工作，有時(shí)仍需領(lǐng)導(dǎo)的幫助才能夠完成。工作中也存在不少問題，主要表現(xiàn)在：

1、積極主動(dòng)性不強(qiáng)：沒有積極主動(dòng)地去完成各項(xiàng)日常工作，而是被動(dòng)適應(yīng)工作需要。領(lǐng)導(dǎo)交辦的事情基本上都能完成，但未交代的事情有時(shí)并沒有積極主動(dòng)去提前完成。

2、工作不是很扎實(shí)：忙碌于日常小事，工作沒有上升到一定高度。不能專注于工作學(xué)習(xí)，很多知識雖然了解但卻不精，比如表格的設(shè)計(jì)、分類等都不是很精通。在今后的工作中，我將努力改正自身缺點(diǎn)，以更大的熱情投入到工作中去。

三、未來工作計(jì)劃。

我充分認(rèn)識到自己的工作雖然瑣碎但也有它的重要性。在以后的工作中我一定嚴(yán)格要求自己，在工作中發(fā)揮自己最大的能力為公司服務(wù)。希望在以后的工作中，再接再厲，取得更大的成績。在往后工作的我，為改正自身缺點(diǎn)，提高工作效率我將做到如下兩點(diǎn)：

1、不斷提高自己：抓住每一次讓自己學(xué)習(xí)和成長的機(jī)會(huì)，以飽滿的熱情全身心地投入工作學(xué)習(xí)，為自己的工作積累必要的基礎(chǔ)知識和基本技能。雖然辦公室的工作瑣碎、繁雜，但是我將從多方面努力進(jìn)一步提高自身的工作能力，以積極的心態(tài)面對每天的工作任務(wù)。

2、端正工作態(tài)度：要抱以一個(gè)正確的心態(tài)，踏踏實(shí)實(shí)、任勞任怨地完成上級交派的工作;在以后的工作中不斷的學(xué)習(xí)、進(jìn)取、完善自己，以便更好地完成自己的本職工作。認(rèn)真對待工作中的每一件事情，不論事情的大小，都盡可能的避免出現(xiàn)差錯(cuò)。

四、總結(jié)。

感謝領(lǐng)導(dǎo)和各位同事在這半年里對于我工作的幫助和支持,今后我將嚴(yán)格要求自己用心做好每一項(xiàng)工作任務(wù),雖然我還有一些經(jīng)驗(yàn)上的不足和能力上的欠缺，但我相信只要通過努力就會(huì)有收獲，只要我們彼此多份理解與溝通，相互配合，相信超大未來會(huì)更加美好。

20__年時(shí)間過得真快，新的20__年正在向我們邁進(jìn)，我期望我們酒店餐廳服務(wù)員在這新的一年里脫下舊妝，換上新妝，有個(gè)更新更好的轉(zhuǎn)變，正所謂，我相信我將必須能做得更好!我也期望在那里我能將我的歡樂帶給顧客感染同事。

我也在此感激大家，在我們一齊共事以來的這段時(shí)間里所給我的支持和幫忙，回頭看看已走過的這段路，一路上都是跌跌撞撞的，但卻很充實(shí)，我覺得有成就感。記得我剛邁進(jìn)盛豐上班的第一天，我什么都不會(huì)，就過最基本的向顧客至歡迎詞我都覺得開不了口，我單獨(dú)上工作站后又犯了很多的錯(cuò)誤，當(dāng)時(shí)我真的想打退堂鼓，想一走了之，可是每次當(dāng)我犯錯(cuò)誤時(shí)大家都耐心地給我指出錯(cuò)誤，并且親自教我正確操作方法;我記得一年前我將要從學(xué)校跨入社會(huì)時(shí)，有一個(gè)人以往對我說過一句話“你是一個(gè)男孩，我相信你無論遇到什么困難都能勇敢的去應(yīng)對。”

她的這句話我永遠(yuǎn)都不會(huì)忘記，因?yàn)槭撬倪@句話讓我重新找到了自信，我也不會(huì)忘記大家對我的支持和幫忙，因?yàn)榇蠹业闹С趾蛶兔ψ屛以俅胃惺艿搅舜蠹彝サ臏嘏c溫馨，我在此向大家道一聲多謝，同時(shí)在工作中與大家有過一些磨擦，我向大家道一聲對不起，請?jiān)彙?/p>

再次，我期望在以后的生活和工作，大家能給我多提一些提議，我必須虛心地聽取，無論是生活中的、還是工作的不足或缺陷我都會(huì)加以改善，經(jīng)過與大家一齊在盛豐相處的這段時(shí)間里，我發(fā)現(xiàn)無論在為人還是在處事方面，自我都有較好的改變。與大家相處也較隨和，工作起來也不覺得像開始時(shí)那樣累，為了營造一個(gè)溫馨的工作環(huán)境，為了你我臉上都充滿喜悅的笑容，為了你我心里都有個(gè)溫暖的家，讓我們多一份理解，少一份埋怨，多一份寬容，少一份指責(zé)。最終記我們?yōu)榱耸⒇S更輝煌的明天而加油!

一路的歡歌笑語，一路的風(fēng)雨兼程送走了__年，迎來了充滿期望的__年，回首我來到酒店的這三個(gè)月，新奇與欣喜同在，感動(dòng)與感激并存，三個(gè)月，時(shí)間雖然短暫，但對我而言收獲是豐碩的，在那里的每一天，每經(jīng)歷的一件事，每接觸到的一個(gè)人，這個(gè)過程的含金量，絕不亞于我十幾年在校門里學(xué)習(xí)的價(jià)值，所以我感激李總能給我這個(gè)難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)及細(xì)致入微的指導(dǎo)，感激王經(jīng)理無微不至的關(guān)懷，感激綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧，就具體工作如下總結(jié)：

一、工作方面。

在這段日子里，我了解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè)、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情景，綜合部行使辦公室職能，一個(gè)聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門，我很榮幸能成為這個(gè)小團(tuán)體中的一員，每一天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎，卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性、先進(jìn)性，質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的、并且是重要安全保障部門，作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重，無論是客房的衛(wèi)生情景，還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展，我從最初只明白看到此刻擁有一雙洞察的眼睛，這是我的一個(gè)提高，一個(gè)很大的收獲，板報(bào)是我們酒店對內(nèi)宣傳的窗口，經(jīng)過出版報(bào)不僅僅提高了我的寫作水平也增強(qiáng)了我的語言表達(dá)本事。

評估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫忙下整理了兩份評估材料，我深切地感受到自我的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺，到一線服務(wù)是最有收獲的地方，雖然辛苦雖然緊張可是我學(xué)會(huì)了整理房間、以及如何擺放才具有美觀性等知識，與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時(shí)的將信息反饋，以便更好的服務(wù)，12月8號在評估工作即將結(jié)束的時(shí)候正巧東三省大學(xué)生供需見面會(huì)在哈爾濱召開，這對于我們畢業(yè)生來說是最重要可是了，好久之前便做好了準(zhǔn)備，可是樓層服務(wù)員確實(shí)忙可是來，看到她們廢寢忘食、加班加點(diǎn)我感動(dòng)了，雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工，就這樣我沒有參加招聘會(huì)，我講這個(gè)并不是說我自我都多么的偉大，而是我被這樣一個(gè)團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn)、務(wù)實(shí)的團(tuán)體而感動(dòng)，奉獻(xiàn)是無私的所以溫暖、活力是火熱的所以發(fā)亮，這就是企業(yè)的財(cái)富、壯大的資本！

二、學(xué)習(xí)心得。

作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所——國際飯店有其獨(dú)特的優(yōu)越性，從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者，員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個(gè)特定的氛圍內(nèi)得到了熏染，領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠(yuǎn)矚，開拓外部市場的同時(shí)切身為員工的利益研究，能夠有識大體、顧大局的觀念，雖然這是一個(gè)新興的企業(yè)，更是一個(gè)具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè)，再這的每一天，我都能看到了期望。

可是事物的發(fā)展是具有兩面性的，作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下必須會(huì)展露出柔弱的一面，也必須會(huì)有矛盾問題的產(chǎn)生，只要我們找到解決問題的途徑我們就會(huì)更上一層樓，競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動(dòng)力，關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭，增強(qiáng)創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏，塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。

多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨日的日記里畫上了一個(gè)終結(jié)，可是未來的一年又是以今日作為一個(gè)起點(diǎn)，新目標(biāo)、新挑戰(zhàn)，就應(yīng)當(dāng)有新的起色，在新的一年中繼續(xù)努力工作，勤匯報(bào)、勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié)，最終祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里，策馬奔騰，祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌！

這一年在酒店各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們幫忙關(guān)心鼓勵(lì)下，使我克服了種種困難，較為出色的完成了全年的工作，得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的肯定。全年持續(xù)全勤上班，無請假、遲到、早退現(xiàn)象；服務(wù)質(zhì)量及工作水平有所提高，無客人投訴狀況；能夠尊重領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同事，做到禮讓三分，工作為重。現(xiàn)將我在酒店的主要工作總結(jié)如下。

一、端正態(tài)度，愛崗敬業(yè)。

通過這一年的鍛練，我逐漸克服了心浮氣躁，做事沒有耐心，敷衍了事的毛病，養(yǎng)成了耐心細(xì)致、周到的工作作風(fēng)，一年當(dāng)中客人對我的投訴少，表揚(yáng)多，和同事之間的關(guān)系也融洽了，之間的爭吵少了，風(fēng)涼話少，取而代之的是互相鼓勵(lì)和關(guān)心的話語。使我對工作更加充滿信心。

對于酒店的日常工作來說除了接待客人，主要就是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生，雖然整天都在打掃衛(wèi)生，原先總是會(huì)因?yàn)樘吡恕⒉黄鹧邸⒉缓靡苿?dòng)等借口，放棄了一些地方的清掃，留下了死角，在這一年里在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時(shí)每處地方時(shí)都備加細(xì)心不放過每點(diǎn)污漬和每粒灰塵、毛發(fā)，高處夠不著的就凳子落凳子，抬不動(dòng)的就和同事一齊抬，原先不注意的墻角、窗戶角、抽屜角以及手放不進(jìn)去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈，讓臟物無處可逃。

二、虛心學(xué)習(xí)，不懂就問。

在這一年，我用心參加了酒店組織的各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng)，認(rèn)真學(xué)習(xí)服務(wù)技巧和禮貌用語，不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同事請教，回家后仔細(xì)琢磨練習(xí)，平時(shí)在日常生活中也能經(jīng)常使用禮貌用語，改掉原先的陋俗，養(yǎng)成了良好的習(xí)慣。就這樣在不知不僅僅覺中，我的服務(wù)水平得到了提高，行為舉止更加禮貌，在客人之中迎得了好評，得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事稱贊。

三、服從安排，任勞任怨。

平時(shí)做到尊重領(lǐng)導(dǎo)，不耍心眼，對于領(lǐng)導(dǎo)安排的事情，不打折扣，保質(zhì)保量。今年除做好客房服務(wù)工作，同時(shí)在前臺人員不齊的狀況下，參加了前臺接待的工作，開始由于對前臺工作不了解，沒有信心、有畏難情緒，后在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫忙下，克服自身困難，認(rèn)真學(xué)習(xí)、多方請教，不斷演練，做到胸有成竹，遇事不亂，較為出色的完成了前臺的工作任務(wù)，期間被評為當(dāng)月的優(yōu)秀員工。

四、明年工作打算。

在即將過去的一年中，使我變得更加成熟，服務(wù)質(zhì)量和水平有了很大的提高，對客人的服務(wù)熱情也更加高漲，工作信心大增，對以后的工作充滿了信心。這一年總體上能夠做到恪盡職守，遵守單位的各項(xiàng)規(guī)章制度，做到讓領(lǐng)導(dǎo)放心，讓客人滿意，但我也有一些不好的地方需要改正，比如做事斤斤計(jì)較，為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭執(zhí)，工作中存在著惰性，工作的熱情不夠飽滿，消極怠工。

在新的一年里，我要堅(jiān)決克服這些不好的工作作風(fēng)，乘著去年這股東風(fēng)，嚴(yán)格約束自己，認(rèn)真學(xué)習(xí)研究工作服務(wù)中的技巧，提高自身的服務(wù)水平，從小事做起，高起點(diǎn)、高要求，讓每一個(gè)客人都滿意，和酒店其他同事一齊為每一位客人帶給一個(gè)舒適、安寧、溫馨的家。

五、對酒店推薦和意見。

此刻信息網(wǎng)絡(luò)時(shí)代，知訊者生存，然而酒店在信息收集和利用遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，井底之蛙永久只明白那一片天，只有走出去，方知天外天，人外人，期望酒店多組織員工走出去學(xué)習(xí)本行業(yè)先進(jìn)的服務(wù)和管理水平，以提高酒店自身的競爭力。同時(shí)也期望酒店領(lǐng)導(dǎo)平時(shí)多關(guān)心員工作日常生活，多為員工著想。多組織一些文化體育活動(dòng)，不僅僅能使員工身體得到鍛煉而且也豐富了業(yè)余生活。使每位員工每一天能夠以飽滿的精神狀態(tài)投入到酒店的工作之中，為酒店的興旺發(fā)達(dá)做出自己的貢獻(xiàn)。

如果要我說我們酒店很辛苦的一個(gè)職位，那么我會(huì)說是我們酒店的中餐廳服務(wù)員，餐飲的基層服務(wù)工作本來就是比較累的，再加上我們酒店的中餐廳的生意一直很火爆，每天接待的客流量是很多的，我這樣就讓我們中餐廳服務(wù)員的工作量變得更大，所以我才說我們是酒店最辛苦的崗位之一。

我主要從事的是我們酒店中餐廳的包房和包廂服務(wù)，相比如我們中餐廳的大廳服務(wù)員，我的包廂服務(wù)工作有優(yōu)勢的地方，也有劣勢的地方。我們包房服務(wù)有消費(fèi)的最低消費(fèi)限額，所以這也就保證了自己有一定的菜品提成，在工薪方面要比我們大廳的服務(wù)員更好。但是有時(shí)我們客人會(huì)對我們包廂服務(wù)的最低消費(fèi)額度存在著異議，在包廂服務(wù)中對客人這方面的解釋工作也是比較難的，為我們包廂服務(wù)工作帶來困難。所以我在包廂服務(wù)的這段時(shí)間里，讓自己和客人交流問題的能力，得到了很大的鍛煉，面對客人對我們包廂消費(fèi)的問題，我也可以很好的想客人解釋，并在此方面獲得客人的理解和認(rèn)同。

同時(shí)也正因?yàn)槲覀儼鼛麑频昕腿说南M(fèi)有要求，所以要求我們包房的每一位服務(wù)人員的服務(wù)水平要高，我們酒店中餐廳在挑選我們包房服務(wù)人員的，就是根據(jù)我們在大廳的服務(wù)表現(xiàn)為參考的。雖然自己在服務(wù)水平上已經(jīng)占了優(yōu)勢，但是在我對包廂的餐飲服務(wù)過程中，自己在中餐廳這個(gè)方面人需要努力和加強(qiáng)。我們包廂的客人只會(huì)提出的需求越來越多，我們?yōu)榱藵M足他們這種日益增長的需求，加強(qiáng)我們的酒店中餐廳的服務(wù)理念和服務(wù)水平，是現(xiàn)在我們包廂的正常接待中最需要的。

客人之所以選擇我們酒店中餐廳更貴的包廂，就是想體驗(yàn)到我們酒店服務(wù)員更好的服務(wù)，不然客人大可以就在我們中餐廳的大堂就餐。所以在包廂的服務(wù)員工中，提升自己的服務(wù)工作能力是我們一直要進(jìn)行的事情，也是我們在這個(gè)職業(yè)上不斷成長所需要的。

我們酒店的中餐廳，會(huì)經(jīng)常接待一些宴席，比如婚宴、升學(xué)宴、生日宴席等等，在接待這些宴席的時(shí)間里，也是我們中餐廳所有員工最忙的一個(gè)時(shí)間階段，但是也是最為我們中餐廳創(chuàng)利的一個(gè)階段。我們在這個(gè)時(shí)候就會(huì)在大廳進(jìn)行工作，來彌補(bǔ)大廳工作人數(shù)不夠的情況。在這些宴席的接待工作中，我現(xiàn)在也早已熟悉了這種高強(qiáng)度的服務(wù)工作了，我認(rèn)為這也是對自己工作意志的一個(gè)很好的磨練，能讓我們能過一直堅(jiān)定的朝著自己的目標(biāo)努力。

隔離酒店工作人員的抗疫工作個(gè)人總結(jié)（模板16篇）篇十二

面對新一輪疫情來襲，為保障群眾的生命安全和身體健康，城關(guān)區(qū)委區(qū)堅(jiān)持“至上、生命至上”高站位謀劃、高效能指揮、高質(zhì)量推動(dòng)。集中隔離點(diǎn)管控專責(zé)組聞令而動(dòng)，第一時(shí)間進(jìn)入作戰(zhàn)狀態(tài)，各司其職、各負(fù)其責(zé)、精細(xì)管控、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)。專班集結(jié)、崗前培訓(xùn)，迅速投入工作。50支專班隊(duì)伍忠于職守、默默付出，舍小家為大家，在病毒和群眾之間筑起了阻斷疫情傳播的堅(jiān)固堡壘。

實(shí)現(xiàn)隔離管控“雙閉環(huán)”針對病毒隱匿性強(qiáng)、傳播速度快的特點(diǎn)，隔離點(diǎn)首先建立管控內(nèi)環(huán)，全體人員迅速進(jìn)入“戰(zhàn)斗”狀態(tài)，取長補(bǔ)短，開展信息摸底、環(huán)境消殺、核酸檢測、醫(yī)廢處置、安全巡視等，因地制宜制定工作方案、應(yīng)急預(yù)案，安全、消殺、物資管理、醫(yī)廢收集轉(zhuǎn)運(yùn)、值班值守等制度并嚴(yán)格執(zhí)行。特別是有駐點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)的干部再上“疫”線，在內(nèi)點(diǎn)位“以老兵帶新兵”的方式，加強(qiáng)對新加入人員的培訓(xùn)，使大家盡快熟悉的工作環(huán)境。同時(shí)，外點(diǎn)位抽調(diào)具有疫病防控經(jīng)驗(yàn)的骨干，迅速建立了管控外環(huán)，制定外圍執(zhí)勤、消殺消毒和信息安全管理等制度，并聯(lián)動(dòng)轄區(qū)公安民警、退役軍人、物業(yè)保安等多方力量，切實(shí)落實(shí)集中隔離點(diǎn)值班值守工作。通過內(nèi)防外守，快速反應(yīng)、四方聯(lián)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)了隔離管控“雙閉環(huán)”。

構(gòu)筑智慧管控“雙保險(xiǎn)”為進(jìn)一步加強(qiáng)內(nèi)部管理，隔離點(diǎn)安裝了“云苑管家”門磁系統(tǒng)和移動(dòng)“和家親”監(jiān)控系統(tǒng)。智能門磁是一套探測門有沒有發(fā)生移位的設(shè)備，在防疫集中隔離點(diǎn)進(jìn)行健康監(jiān)測的人員打開裝有智能門磁的房門，只要門縫寬度超過1.5厘米，門磁就會(huì)感應(yīng)到并生成報(bào)警信息，發(fā)送到疫情防控管理人員的手機(jī)中，提醒管理人員注意或跟蹤隔離人員的開門行為。移動(dòng)“和家親”監(jiān)控系統(tǒng)，能夠?qū)崿F(xiàn)分區(qū)域管控，先進(jìn)的人形識別技術(shù)一旦檢測到人員出入，網(wǎng)格管理人員的手機(jī)app就會(huì)彈提醒，便于管理同時(shí)也是提取證據(jù)。同時(shí)聲音和畫面的異常信息也會(huì)第一時(shí)間傳到到手機(jī)，形成24小時(shí)預(yù)警，避免漏報(bào)。

通過“云苑管家”和“和家親”兩大系統(tǒng)助力，不但能進(jìn)行語音通話，而且實(shí)現(xiàn)了人形、聲音和畫面變化的異常監(jiān)測，給管控上了“雙保險(xiǎn)”，真正做到無盲區(qū)全覆蓋，360度全方位守護(hù)，大量節(jié)省人力，阻斷每一個(gè)讓病毒外傳可能性。

組建點(diǎn)位溫馨“大家庭”為更好彰顯人文關(guān)懷，x酒店隔離點(diǎn)專班結(jié)合現(xiàn)有資源，通過對接甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)，將隔離點(diǎn)的4名教師組成輔導(dǎo)組，建立了以“輔導(dǎo)組”為中心，醫(yī)護(hù)保障組、水電保障組、行政保障組、外圍保障組相互配合的運(yùn)行模式。

立即安排2名工作人員對其進(jìn)行心理疏導(dǎo)，并提供了八寶粥、自嗨鍋、酸辣粉等，幫她調(diào)劑生活，緩解壓力。針對出現(xiàn)身體狀況的同學(xué)，專班每天安排專人對她們進(jìn)行健康檢查，早中晚三次情緒疏導(dǎo)，形成工作臺賬，有事隨叫隨到。

通過輔導(dǎo)組牽線搭橋，各保障組各司其職，構(gòu)建了一個(gè)“困難有人管、需求有人應(yīng)、說話有人聊”的溫馨“大家庭”。各組踐行“細(xì)心、暖心、愛心”服務(wù)理念，第一時(shí)間疏導(dǎo)學(xué)生情緒、解決生活所需。“你們穿著厚厚的防護(hù)服，每天準(zhǔn)時(shí)為我們送來熱乎乎的飯菜和生活用品。我們特別想看到你們真實(shí)的樣子，卻只能隱約看到你們的眼睛，但我們知道你們一定是最可愛的人。我們彼此未曾相識，但這一刻我們的心卻是在一起的…”全體教師、學(xué)生在信中這樣寫到。

逆行的背影忙碌而充實(shí)，奔波的腳步匆忙而堅(jiān)定，雖然隔離點(diǎn)的工作很累很苦，但逆行者們始終一往無前，用實(shí)際行動(dòng)詮釋著責(zé)任和擔(dān)當(dāng)。

隔離酒店工作人員的抗疫工作個(gè)人總結(jié)（模板16篇）篇十三

面對新一輪疫情來襲，為保障群眾的生命安全和身體健康，城關(guān)區(qū)委區(qū)堅(jiān)持“至上、生命至上”高站位謀劃、高效能指揮、高質(zhì)量推動(dòng)。集中隔離點(diǎn)管控專責(zé)組聞令而動(dòng)，第一時(shí)間進(jìn)入作戰(zhàn)狀態(tài)，各司其職、各負(fù)其責(zé)、精細(xì)管控、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)。專班集結(jié)、崗前培訓(xùn)，迅速投入工作。50支專班隊(duì)伍忠于職守、默默付出，舍小家為大家，在病毒和群眾之間筑起了阻斷疫情傳播的堅(jiān)固堡壘。

一、內(nèi)防外守——實(shí)現(xiàn)隔離管控“雙閉環(huán)”

針對病毒隱匿性強(qiáng)、傳播速度快的特點(diǎn)，隔離點(diǎn)首先建立管控內(nèi)環(huán)，全體人員迅速進(jìn)入“戰(zhàn)斗”狀態(tài)，取長補(bǔ)短，開展信息摸底、環(huán)境消殺、核酸檢測、醫(yī)廢處置、安全巡視等，因地制宜制定工作方案、應(yīng)急預(yù)案，安全、消殺、物資管理、醫(yī)廢收集轉(zhuǎn)運(yùn)、值班值守等制度并嚴(yán)格執(zhí)行。特別是有駐點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)的干部再上“疫”線，在內(nèi)點(diǎn)位“以老兵帶新兵”的方式，加強(qiáng)對新加入人員的培訓(xùn)，使大家盡快熟悉的工作環(huán)境。同時(shí)，外點(diǎn)位抽調(diào)具有疫病防控經(jīng)驗(yàn)的骨干，迅速建立了管控外環(huán)，制定外圍執(zhí)勤、消殺消毒和信息安全管理等制度，并聯(lián)動(dòng)轄區(qū)公安民警、退役軍人、物業(yè)保安等多方力量，切實(shí)落實(shí)集中隔離點(diǎn)值班值守工作。通過內(nèi)防外守，快速反應(yīng)、四方聯(lián)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)了隔離管控“雙閉環(huán)”。

二、雙管齊下——構(gòu)筑智慧管控“雙保險(xiǎn)”

為進(jìn)一步加強(qiáng)內(nèi)部管理，隔離點(diǎn)安裝了“云苑管家”門磁系統(tǒng)和移動(dòng)“和家親”監(jiān)控系統(tǒng)。智能門磁是一套探測門有沒有發(fā)生移位的設(shè)備，在防疫集中隔離點(diǎn)進(jìn)行健康監(jiān)測的人員打開裝有智能門磁的房門，只要門縫寬度超過1.5厘米，門磁就會(huì)感應(yīng)到并生成報(bào)警信息，發(fā)送到疫情防控管理人員的手機(jī)中，提醒管理人員注意或跟蹤隔離人員的開門行為。移動(dòng)“和家親”監(jiān)控系統(tǒng)，能夠?qū)崿F(xiàn)分區(qū)域管控，先進(jìn)的人形識別技術(shù)一旦檢測到人員出入，網(wǎng)格管理人員的手機(jī)app就會(huì)彈提醒，便于管理同時(shí)也是提取證據(jù)。同時(shí)聲音和畫面的異常信息也會(huì)第一時(shí)間傳到到手機(jī)，形成24小時(shí)預(yù)警，避免漏報(bào)。

通過“云苑管家”和“和家親”兩大系統(tǒng)助力，不但能進(jìn)行語音通話，而且實(shí)現(xiàn)了人形、聲音和畫面變化的異常監(jiān)測，給管控上了“雙保險(xiǎn)”，真正做到無盲區(qū)全覆蓋，360度全方位守護(hù)，大量節(jié)省人力，阻斷每一個(gè)讓病毒外傳可能性。

三、“疫”心一意——組建點(diǎn)位溫馨“大家庭”

為更好彰顯人文關(guān)懷，xx酒店隔離點(diǎn)專班結(jié)合現(xiàn)有資源，通過對接甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)，將隔離點(diǎn)的4名教師組成輔導(dǎo)組，建立了以“輔導(dǎo)組”為中心，醫(yī)護(hù)保障組、水電保障組、行政保障組、外圍保障組相互配合的運(yùn)行模式。

立即安排2名工作人員對其進(jìn)行心理疏導(dǎo)，并提供了八寶粥、自嗨鍋、酸辣粉等，幫她調(diào)劑生活，緩解壓力。針對出現(xiàn)身體狀況的同學(xué)，專班每天安排專人對她們進(jìn)行健康檢查，早中晚三次情緒疏導(dǎo)，形成工作臺賬，有事隨叫隨到。

通過輔導(dǎo)組牽線搭橋，各保障組各司其職，構(gòu)建了一個(gè)“困難有人管、需求有人應(yīng)、說話有人聊”的溫馨“大家庭”。各組踐行“細(xì)心、暖心、愛心”服務(wù)理念，第一時(shí)間疏導(dǎo)學(xué)生情緒、解決生活所需。“你們穿著厚厚的防護(hù)服，每天準(zhǔn)時(shí)為我們送來熱乎乎的飯菜和生活用品。我們特別想看到你們真實(shí)的樣子，卻只能隱約看到你們的眼睛，但我們知道你們一定是最可愛的人。我們彼此未曾相識，但這一刻我們的心卻是在一起的…”全體教師、學(xué)生在信中這樣寫到。

逆行的背影忙碌而充實(shí)，奔波的腳步匆忙而堅(jiān)定，雖然隔離點(diǎn)的工作很累很苦，但逆行者們始終一往無前，用實(shí)際行動(dòng)詮釋著責(zé)任和擔(dān)當(dāng)，用大愛筑起了xx疫情防控的紅色堡壘!

隔離酒店工作人員的抗疫工作個(gè)人總結(jié)（模板16篇）篇十四

轉(zhuǎn)眼間進(jìn)入x大酒店從開荒，試營業(yè)到開業(yè)經(jīng)營以快有一年的時(shí)間了，在這一年的工作中要感謝各級領(lǐng)導(dǎo)以及各位同事的指導(dǎo)和關(guān)心。讓我學(xué)到了許多寶貴的東西，讓自己在平時(shí)的工作中不斷改進(jìn)，不斷提高自身的做事能力。在這一年通過自身的不懈努力得到領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可完成了一次角色的轉(zhuǎn)換。

作為一名餐飲部25樓的領(lǐng)班，也讓我進(jìn)入了一個(gè)全新的工作環(huán)境，在新的環(huán)境中。各項(xiàng)工作都將從頭開始，許多事都是邊干邊摸索，以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個(gè)承上啟下，協(xié)調(diào)左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作，盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù)，全力配合好主管日常工作是我的職責(zé)，這就要求我們工作意識要強(qiáng)，工作態(tài)度要端正，工作效率要快，力求周全。25樓的接待一般都屬vip重要接待，我們在服務(wù)的過程中不得有任何閃失，這就要求我們各方面都要做到，把任何能出現(xiàn)的問題想到去解決，時(shí)刻嚴(yán)格要求自己，為了餐中服務(wù)順利，餐前準(zhǔn)備一定要充分，往往都要檢查好幾遍，客人就餐時(shí)樓面與后堂要配合密切，掌握好上菜速度也很有講究。每次的接待我們都會(huì)很重視，餐后會(huì)急時(shí)記錄下領(lǐng)導(dǎo)們的用餐習(xí)慣和對菜肴的喜好，方便下次用餐時(shí)有針對性服務(wù)。我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù)，要精益求精，為客人營造出一種在家的感覺。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗(yàn)還較少，前面還有很多的東西要等著我學(xué)習(xí)。工作中有時(shí)也難免會(huì)出現(xiàn)失誤之處，出現(xiàn)的問題我會(huì)引以為戒，要想取得好的成績就要靠自己腳踏實(shí)地的去做，就要加倍的努力與付出，我始終堅(jiān)信靠運(yùn)氣不如靠實(shí)力說話。

平時(shí)工作的順利開展與酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事們的'支持是分不開的，酒店就是個(gè)大的家庭，成績是靠大家共同努力的而得來的。新年新起點(diǎn)，過去的成績以成歷史，在今后的工作中要再接再厲，要為自己定下新的奮斗目標(biāo)而努力，我相信自己，只要我想實(shí)現(xiàn)的我就會(huì)全力以赴的去做，哪怕不成功我也不會(huì)后悔。

隔離酒店工作人員的抗疫工作個(gè)人總結(jié)（模板16篇）篇十五

隔離酒店工作人員的抗疫工作個(gè)人總結(jié)（模板16篇）篇十六

20xx年轉(zhuǎn)眼已逝，這一年在xx酒店全體員工的共同努力下，我們在順利完成各項(xiàng)工作任務(wù)的同時(shí)有力推廣xx品牌、不斷擴(kuò)大xx酒店社會(huì)影響。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗(yàn)及不足，以利于揚(yáng)長避短，奮發(fā)進(jìn)取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績。

一、經(jīng)營情況。

20xx年xx酒店主營業(yè)務(wù)收入共計(jì)x萬元，發(fā)生成本費(fèi)用x萬元，盈利xx萬元，實(shí)現(xiàn)年初制定的扭虧為盈的經(jīng)營目標(biāo)。客房部實(shí)現(xiàn)收入x萬元，月均收入x萬元。其中：客房收入x萬元，占客房收入的%;客房部20xx年初有客房間，x月份對xx酒店客房進(jìn)行改造增加為間，x月份投入使用，本年共出租入住房xx次，出租率為%。餐飲部實(shí)現(xiàn)收入xx萬元，月平均收入xx萬元。

二、管理情況。

(一)外聘經(jīng)理人，理清經(jīng)營思路。xx酒店x月份聘請賓館專業(yè)管理團(tuán)隊(duì)入駐，在經(jīng)營方法和理念上對xx酒店上下做相應(yīng)調(diào)整，成為xx酒店經(jīng)營業(yè)績轉(zhuǎn)好的關(guān)鍵點(diǎn)。

(二)引進(jìn)本地從業(yè)人員，拓寬xx酒店影響力。通過本地從業(yè)人員的大力宣傳及多年工作經(jīng)驗(yàn)，使xx酒店對外工作得到有力提升。

(三)內(nèi)部人員整合，實(shí)現(xiàn)人盡其能。通過營銷經(jīng)理及餐廳經(jīng)理的兼任，有效提升營銷工作力度;工程部專人負(fù)責(zé)，確保工程問題得到及時(shí)解決;客房部經(jīng)理由具有專業(yè)知識管理人員擔(dān)任，提升客房服務(wù)質(zhì)量、統(tǒng)一服務(wù)流程。

(四)順利完成三星級xx酒店市級評定工作。20xx年xx酒店圍繞評三星開展了業(yè)務(wù)培訓(xùn)、物品購置、制度完善等多項(xiàng)工作，在全體員工的辛勤工作下，使xx酒店基本達(dá)到三星級x酒店標(biāo)準(zhǔn)并得到評定專家的認(rèn)可。

三、其他方面。

(一)提高產(chǎn)品質(zhì)量。首先，推出廣受xx縣人民喜愛的，并在其他菜品質(zhì)量上狠下功夫，菜品質(zhì)量較去年有所提升;其次，大量購置客房客用物品，滿足賓客需求，實(shí)現(xiàn)人性化服務(wù)。

(二)提升服務(wù)。培養(yǎng)員工開口意識，做到“來有問聲，走有送聲”合理采納賓客意見，針對性解決問題，使服務(wù)成為對外競爭的著力點(diǎn)。

(三)優(yōu)化采購方式，降低成本。本年多樣物品通過網(wǎng)上購物方式進(jìn)行對比并購買，通過較低價(jià)格購得質(zhì)量合格產(chǎn)品。

(四)提高員工待遇，增加員工福利。20xx年人均工資較前一年增加x元左右;采用獎(jiǎng)金、節(jié)日聚餐、發(fā)放小物品的方式提高員工福利，關(guān)心員工生活。

(五)開展培訓(xùn)。培訓(xùn)是xx酒店永恒的主題，本年度xx酒店組織開展x酒店意識培訓(xùn)、消防培訓(xùn)、服務(wù)技能實(shí)操培訓(xùn)等，采取上大課、分部門、外出學(xué)習(xí)等方式不斷強(qiáng)化各崗位員工工作技能。

四、不足之處。

(一)經(jīng)營方面。

客源市場不科學(xué)，大型接待所占比例較低;服務(wù)管理不達(dá)標(biāo)，服務(wù)意識不濃厚;各項(xiàng)優(yōu)惠活動(dòng)未收到預(yù)期效果。

(二)管理方面。

團(tuán)隊(duì)缺乏凝聚力及執(zhí)行力;管理人員能力有待提高，管理方法欠佳;上傳下達(dá)工作不到位。

(三)員工隊(duì)伍建設(shè)。

人員流動(dòng)性較大;服務(wù)技能欠缺;員工隊(duì)伍文化建設(shè)缺失。

五、20xx年工作目標(biāo)。

(一)狠抓管理。中層人員執(zhí)行力決定xx酒店運(yùn)轉(zhuǎn)能力，20xx年xx酒店將繼續(xù)選派部門中層人員外出交流、學(xué)習(xí)，從思想上斷絕工作惰性，強(qiáng)化執(zhí)行力度。

(二)經(jīng)營創(chuàng)收。20xx年將繼續(xù)在菜品質(zhì)量及營銷工作上推陳出新，做到菜品的人無我有、人有我優(yōu);營銷部結(jié)合南區(qū)開發(fā)進(jìn)度及現(xiàn)階段實(shí)際情況提出銷售方法，爭取營業(yè)額實(shí)現(xiàn)新突破。

(三)提高服務(wù)。以三星級xx酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及流程為依據(jù)，對員工服務(wù)和流程進(jìn)一步統(tǒng)一，同時(shí)加大力度吸納來自員工及賓客的可貴意見及建議，在人性化服務(wù)上狠下功夫。

(四)深化培訓(xùn)。由行政部牽頭，由具有相關(guān)專業(yè)技能人員對各部門員工進(jìn)行服務(wù)意識、服務(wù)技能培訓(xùn);通過集中學(xué)習(xí)的方式宣講x酒店相關(guān)制度及理念，明確崗位職責(zé)。

(五)開源節(jié)流。挖掘收入新增方式，合理利用后院場地規(guī)范停車費(fèi)收取;基于目前x酒店各項(xiàng)開支較大的情況，繼續(xù)推進(jìn)節(jié)能減排工作，強(qiáng)化員工節(jié)約意識。

(六)提高待遇。落實(shí)x酒店關(guān)于與部分員工簽訂相對固定勞動(dòng)合同并購買保險(xiǎn)事宜;在x酒店業(yè)績增長的同時(shí)在員工伙食、節(jié)日福利發(fā)放、舉辦各類文藝活動(dòng)等方面有所提升。

成績是對過去的肯定，新的挑戰(zhàn)已然來臨，我們滿懷著收獲的喜悅，迎來了充滿希望、催人奮進(jìn)的20xx年。風(fēng)正濟(jì)時(shí)，正當(dāng)揚(yáng)帆遠(yuǎn)航;任重道遠(yuǎn)，仍需激流勇進(jìn)。讓我們統(tǒng)一思想，堅(jiān)定信心，團(tuán)結(jié)奮斗，再接再厲，以更加昂揚(yáng)的斗志、更加扎實(shí)的作風(fēng)，在新的一年里披荊斬棘、勇立新功、再創(chuàng)輝煌!