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    酒店工程師工作總結報告(匯總20篇)

    時間:2025-06-02 作者:溫柔雨

    月工作總結是一種對自己工作狀態的全面梳理,有助于找出問題所在,做到有的放矢地提升自己的工作效率。范文十:本月我注重自我調節和壓力釋放,保持了良好的工作狀態,為團隊的穩定與發展做出了貢獻。

    酒店工程師工作總結報告(匯總20篇)篇一

    一、認真作好各項準備工作,切實保障酒店的按時開業。

    從2019年2月21日市局黨組確定籌建酒店至4月16日正式開業,其間只有短短的40多天時間,在酒店一無所有的情況下,員工需要招聘,物品需要采購,各項規章制度及工作流程需要建立。面對這些方方面面的大量準備工作,加之籌建人員又缺乏經驗,可以說是時間緊,任務重,人員少。能否按時開業,像一塊石頭壓在酒店領導的心上,但又毫不猶豫的達成了共識,市局黨組的決定就是命令,時間再緊,任務再重,一定要堅決按時完成。為此飯店領導一班人積極動腦筋想辦法,認真研究領會籌備方案,并帶領臨時招聘來的幾個人員加班加點,夜以繼日的開展工作。

    首先成立了籌建領導小組,先后四次召開小組會議,研究制定了籌建工作方案;研究制定了采購物品計劃;研究制定了臨時用工人員招聘和培訓方案;制定了臨時用工人員的工資標準;制定了當前一個時期的工作重點和工作思路。并將這些工作分階段制定出時間進度表,逐日抓落實,保障酒店的按時開業,得到了省市局領導的好評。

    二是成立了物品采購領導小組,具體負責物品采購方案的落實。在董事會的支持幫助下,在短短的十多天時間里,會同機關監察、計財等有關科室同志一起對十三大類兩千多個品種的籌建物品進行了外出集體采購,按照廉政規定的要求,對需要政府采購和控辦批辦的大宗商品,嚴格按照規定實行招標采購,并組織人員及時組織到位。

    三是按時完成了人員招聘工作,人員招聘是酒店籌建工作的重頭戲,能否招到較高素質的人員并及時到位,是酒店能否按時開業的關鍵,也是酒店以后能夠順利發展的保證。為此,我們認真作了以下工作:1.充分利用報紙、廣播和電視進行廣告宣傳,盡可能讓更多的人知道開來大酒店的招聘事宜;2.成立招聘工作小組,認真了解應聘人員的基本情況,按照酒店要求嚴格把關;3.組織體檢,確保受聘人員身體健康,避免了傳染病人的進入;4.對新近招聘的人員進行了軍訓,此舉的主要目的就是為了強化員工的整體觀念和組織紀律性,經過四天的軍訓取得了較為明顯的效果。5.組織新聘人員到省開來酒店進行正規化的崗前業務培訓,經過22天的實習,新聘人員初步掌握了規定崗位的業務知識,增強了工作能力。整個招聘培訓前后歷時三十多天,共招聘培訓各類員工110余人,為酒店的開業奠定了良好的人才基礎。

    二、制訂各項規章制度,逐步健全內部管理。

    列規章制度。開業之初由于酒店專業素質管理人員缺乏,個別部門的規章制度不很切合實際,有工作漏洞,還有的部門規章制度一直不健全,酒店就在工作運行中結合實際情況,不斷的進行調整,并與“省開來大酒店”、“航天大酒店”“景福大酒店”等同行互相交流學習,借鑒經驗,取長補短,彌補漏洞,使酒店的規章制度不斷得以健全和完善。酒店財務部門最先制定出了一套切實可行的財務制度,健全并完善了酒店財務部門各崗位人員的崗位工作職責,使整個酒店的財務、供應、保管、領用等各項工作開展的有條不紊、井然有序。他們還根據酒店會計核算的實際需要,經過不斷的討論、修改和反復的實際應用,建立了一套完整的適合本酒店財務核算和管理需要的電算化財務記帳系統。為了便于酒店的每一位員工都能詳細了解酒店的規章制度,酒店又編制了《****大酒店員工手冊》,發放到每一位入店員工的手中,使其能夠照章辦事,時刻用規章制度來約束自己的行為,明確自己所擁有的權利和義務。為了使酒店的的管理水平更上一個新的臺階,在12月份酒店還特意高薪聘請了專業的管理人員,對酒店進行了全面的改革,推出了早例會制度、質量檢查考核辦法、經理考勤簽到制度、部門工作日志等一系列新的規章制度,這些制度的制定加強了對各級人員的管理,起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全體員工的精神面貌、舉止言行、環境衛生等很多方面都提高了一個層次。

    目前,酒店已制定下發了各類職責、規定、辦法、流程等規。

    章制度40余個,對每一個人的崗、責、目標都提出了明確的標準,對超越和違反的都做出了相應的處罰規定。做到了對每項工作、每個工作環節都有章可循,有規可依。

    三、加強人員的素質培訓,努力提高服務質量。

    酒店工程師工作總結報告(匯總20篇)篇二

    歲月如梭,時光飛逝,轉眼間一年又要過去了。回首即將過去的2011年感觸頗多,這一年來對于我來說:即是艱辛的一年,也是豐收的一年。

    作為電力裝配事業部生產管理中心大家庭的一份子,時時刻刻繃緊穩健生產這根繩,不斷的解決問題、優化生產,消除各項瓶頸,身上所承擔的責任和壓力磬筆難書,生產管理中心在曾總的帶領下,頂住壓力,肩扛責任,克服了種種困難,邁過了道道溝坎,取得了基層的信任和欽佩,獲得了領導的贊揚和鼓勵,同時,我也明顯感覺到自己在不斷成長,收獲更多的是自身的歷練和成熟。現在就我在2011年的工作總結如下:

    2011年1月至4月,作為生產管理中心源裝置車間主任,肩負著車間分解生產作業計劃并確保按時完成;做好現場管理及物流管理,按照工藝和質量要求組織生產,提高生產效率及減少損耗,就職期間,兼管流水線項目廠內部件加工和現場施工人員配備工作,流水線是公司新研制開發項目,對于我來說,既沒有前者經驗可借鑒,也沒有進行系統的'理論培訓,就拿安徽合肥流水線和河北石家莊流水線廠內加工情況來說,研發僅提供bom清單,本人借鑒前期表庫類產品加工經驗,有效組織生產加工并打包發貨,最終雖說有做的不到位的地方,但沒有出現加工和運輸類質量事故,并且得到現場施工人員認可。(信息來源于大學生個人 簡歷網http:///轉載請注明)

    2011年5月至12月,作為生產管理中心生產調度,先后兼管型材裝配車間、變壓器車間及焊裝車間。生產調度職責根據年度生產計劃和銷售訂單制定每月生產計劃及周計劃,組織有效生產,協調并檢查各車間的工作情況,及時協助各車間主任或班組長解決生產過程中影響生產進度的各種問題,2011年公司面臨內部人員調整和企業結構革新,部分部門人員調整給生產帶來巨大壓力,尤其是采購部門管理層調整,新任領導管理熟悉過程,必然會影響部分物料的采購及時性,結果出現的物料推遲到料和物料集中到料現象,打亂了生產的計劃性,瞬間出現產品積壓,個別工序人員緊缺現象,作為生產調度,根據實際情況,及時調整人員,借調其它工序人員補充緊缺工序,充分利用業余時間協助生產加快生產步伐,最終保證質量的前提下已最快速度完成任務,2011年銷售訂單呈現批量集中、供貨期短及產品特殊等別于往年的特點,這樣的局勢下,還要面臨缺料的影響,回顧2011年度生產調度工作,協調物料占總工作量三分之一左右,面對采購人員調整、元檢檢定老化工藝變更、倉儲物流部收發物料控制制度改革及車間基層管理人員調整,給物料協調工作帶來很多不便,為適應公司形勢變化的同時盡量不影響生產進度,生產調度犧牲個人業余時間協助車間生產;制訂生產車間月度計劃、生產備料計劃及生產投料計劃占生產調度總工作量四分之一左右,每月根據生產訂單任務、常備訂單附件庫存量及當月投料計劃,制訂當月車間生產計劃,2011年度積極響應公司降低庫存,有效利用庫存物料號召,合理制訂生產投備料計劃,從2011年度每月庫存占壓資金來看,逐月呈現下降趨勢;制訂月度訂單預發貨計劃和各工序訂單產品生產進度跟蹤占生產調度總工作量三分之一偏多,2011年3月份、6月份及11月份,根據訂單比較集中特點,有效組織生產,三個月產值均超千萬,并且創出月度產值歷史新高,在此期間,生產調度依據月初制訂的發貨計劃,每天落實跟蹤進度,發現異常,第一時間協調解決,生產部下設變壓器車間、型材車間、焊裝車間、裝配走線車間、表調試車間及源裝置車間共計6個車間,除源裝置車間定崗車間主任外,其余5個車間都為班組長,設定班組長沒有明確崗位職責約束,隨之帶來的效應就是增加生產調度的工作量;兼管車間尤其是從2011年11月份兼管焊裝車間以來,給自己的感覺,工作壓力大了很多,肩負責任有時令人難以喘息,焊板組器件品種多樣化和金工配線組鈑金件多樣化在監控進度和核對缺料工作中占用大量時間,按照正常情況,焊裝車間應設專人負責管理,由于公司目前面臨的特殊情況,安排兼管,作為車間代管,與以往相比,車間最大的改善是安排一項工作,事先把工作的重要性和時間的緊迫性告知大家,把工作的標準給大家講清楚,然后認真檢查落實工作進展的情況,而且對于常見的易發生的問題敢于直視,及時發現員工工作心態,實時采取有效治理措施。

    總之,做一名合格的生產調度員必須全面要求自己,虛心學習,自動自發,讓我們以嶄新的面貌迎接2012年!

    酒店工程師工作總結報告(匯總20篇)篇三

    本人應聘到現工作單位已有-年的時間了,經過自學考試,取得二級建造師執業資格證書,從開始的一竅不通,到此刻的能夠獨立正確的試讀施工圖紙,實踐告訴我,僅有不斷的總結經驗和不斷的學習,才能適應現代生產力的發展需求。當然,公司領導的帶領和同事的幫忙,也讓自我的專業工作經驗得到了長足的提高,使施工的每個工程項目都能圓滿的實現竣工驗收,在思想覺悟,業務知識,工本事等方面都有必須的提高,現將工作總結如下:

    一、業務知識和工作本事方面。

    在目前的工作崗位上,能夠不斷的學習,積累經驗,并經過自我的努力,具備了必須的工作本事,能夠完整的試讀施工設計圖紙,嚴格按照國家質量驗收規范檢查、監督施工,及時處理好工程中出現的問題,并能夠順利完成領導安排的臨時任務,在組織管理,綜合分析本事,協調辦事本事,文字語言表達本事等方面都有了很大的提高。

    二、工作態度。

    我一向認為,建筑工人,是一個能為廣大人民造福的偉大職業,所以我十分熱愛我的本職工作。愛崗、敬業、踏實、勤奮”就是我工作的基本原則。無論在工作還是生活當中,我堅信一份耕耘,一份收獲,所以我一向不斷努力學習,不斷努力工作,哪怕只是幾處“微不足道”的細節,我都會滿腔熱情的把它做好。我時刻提醒自我,要誠懇待人,因為每個同事都有我值得學習的地方;我時刻要求自我,嚴格遵守公司管理規章制定,能夠采取進取主動,進取參加公司組織的各項業務培訓,堅持每一天不遲到,不早退,腳踏實地,認真負責的做好本職工作。

    施工單位經常面臨著多項任務同時開展或者突發應急任務的情景,在工期緊、人員少,任務繁重的時候,我也能做到不分晝夜的加班加點,按時并保證質量的完成工作任務,保障工程進度,表現出我們建筑工人極強的職責心,發揚我們建筑人連續工作,吃苦耐勞的精神。

    三、主要完成工作情景及業績。

    1、在--工程項目中擔任資料員及技術助理,此工程系市政加少量土建工程,因以前做過少量市政工程,所以本工程對我來說還算容易上手。綠化工程是一個對時間季節性比較挑剔的項目,從本工程開工時間上來說對本工程的影響不大,相對來說還是有利的。雖然冬期栽種的花草樹木不易走根,可是相對夏天來說不會很容易干枯,只要把保溫措施做好了成活率是相當高的。

    在施工過程中我不斷查閱相關專業資料,對我們栽種的各種花草樹木的成長要求進行了解,把保護措施做到最好,使成活率得到保證。在施工期間本人進取協調各單位之間的配合,在全項目部全體成員的密切配合下在施工期間未發生一齊安全質量事故,在規定的工期內嚴格按照業主及施工圖紙要求使工程順利實現竣工驗收。在此工程中又讓我學習到了綠化方面更加專業的知識,使自我的專業技術水平有了提高的提高。

    2、在--工程中我擔任辦公室內業資料管理及技術助理,因為以前少有接觸公路工程,所以這次是我一個很好的學習機會。在項目經理的領導下,全項目部成員進取協調配合齊心協力,嚴格按國家規范規程要求施工,按創精品工程細部做法要求,精心完成每一個分項工程,最終使工程順利經過竣工驗收,并得到建設單位、質檢等部門的好評。

    經過這個工程的學習,作為技術助理,在本次施工中,我掌握了工程技術人員的管理職責:一是合理安排進度計劃、嚴格執行技術規范,確保工程質量,消滅質量事故,降低質量成本;二是根據設計要求與工程特點,運用自身技術優勢,采用適用有效技術措施和合理方案,走經濟和技術相結合的道路,為降低工程成本提高經濟效益開拓途徑;三是嚴格執行安全操作規程,減少一般事故,消滅重大人身傷亡事故和設備事故,降低事故成本。

    3、在--工程中我擔任助理安全員。此工程為改建改造工程,施工難度較大,人員較密集,對安全防護措施要求十分嚴格,對現場實行了封閉式管理。雖然不是專職安管理人員,我還是體會到了“安全”在每個工程中的安重要性。雖然直至竣工都沒發生安全事故,但專職安全管理人員還是給我詳細的講解了安全員的崗位職責,教我如何掌握工程安全隱患與事故處理原則等等,經過實踐與理論相結合,在安全管理方面,我明白自我又有了很大的提高。

    4、在--工程中我擔任助理工程師。我相信一步一個腳印,只要我認認真真學習和工作,必須會有所收獲,事實上這個完整的房屋建筑工程,的確讓我獲益匪淺。以往在書本上看到的一系列施工順序,施工方法,最終在實踐中得以體現,只能說我從理論看到了實踐,要真正的熟悉和掌握,我明白,我還需要更多的努力,更多的總結和學習,但功夫必須不負有心人,我相信有一天自我能獨立完成一個工程項目的施工。

    四、繼續教育學習方面。

    現代社會的發展日新月異,知識更新十分迅速,如果不及時補充新知識,不經常進行不間斷的學習和交流,就不能適應企業技術管理工作的需要,就要被淘汰。為此,我始終堅持一邊工作一邊學習,利用一切機會參加各種培訓班、技術交流活動。在工作期間,我先后參加有關部門組織的各種專題培訓十余次,獲得安全員崗位資格證書,獲得二級建造師水利水電專業資格證書等;經過各種繼續再教育培訓班,使我始終堅持旺盛的求知欲,同時也讓我本人專業技術水平不斷提高。

    經過從書本上學習、從實踐中學習、從他人那里學習,再加之自我的分析和思考,確實有了較大的收獲和提高。成績和不足是同時存在的,經驗和教訓也是相伴而行,我將繼續努力,克服不足,總結經驗,吸取教訓,把自我的工作做得更好。

    酒店工程師工作總結報告(匯總20篇)篇四

    尊敬的各位領導、同事:

    20xx年是我任賓館經理的第二個年頭,雖然一路走來很辛勞,但我仍然感到由衷的欣慰,因為一份耕耘一份收獲,我的付出有了收獲,我的努力有了回報。

    兩年來,我以賓館為家,兢兢業業,與賓館全體員工齊努力共奮進,讓賓館經營管理穩步前進,取得了良好的經濟效益和社會效益,員工薪水進一步提高,賓館硬件設施逐步改進,服務功能不斷完善,賓館知名度和美譽度得以提升,綜合經營環境得到較大改善,20xx年,賓館經濟效益顯著。

    (一)在賓館經營方面:

    1、經營收入方面,20xx年度經營收入1240萬元,超額完成20xx年度800的目標任務;超出20xx年經營收入440萬元。

    (二)在內部管理方面的好與壞:

    1、對各部門及班組推行績效管理。

    由于經營當中存在溝通上的問題,績效的真正功效只發揮了一部分,團隊的戰斗力相對較薄弱,所以績效考核未能發揮的淋漓盡致,通過強化思想管理,基層管理人員對考核能夠量化及評價部門工作質量方面得到了改善,促使管理層關注業績。

    2、通過自主管理,調整了管理方向,打造自身品牌。

    在未央湖地區獲得最佳環境單位。

    由于我們自身管理團隊的“戰斗力”有限,在新的一年里,我將為此加強協作、努力學習和提高,并竭力為賓館努力奮斗”。

    3、繼續完善服務功能與項目:在失敗中總結教訓,不斷完善賓館制度,制定細化工作流程;但是現在始終存在著經營與管理上的不足,在20xx年我將對其進行徹底整治。

    4、做好政務接待,樹立行業品牌形象。

    20xx年賓館先后接待了五一、十一旅游旺季接待、外賓客人、陜科大會議及各種培訓會議會等,創建店以來最高規格,全年接待量最多的一年,全年承接大小會議54多余次;大型婚宴15余次。

    由于我們各階層員工精心準備和現場跟蹤,未出現重大服務質量事故,尤其在接待高標準會議工作中受到客人表揚和認可。

    賓館務實經營管理,注重品牌形象建設,在行業組織的相關檢查評比中受到了主管部門的認可,對尚不完善的工作,我會努力與決策層領導及管理人員一同研究,在新的一年里做出新的成績。

    二、工作中存在的主要問題與不足:

    (一)賓館經營管理方面:

    1、由于賓館在20xx年正式接手投向市場,初期經營成本大,對賓館凈利潤指標而言就出現不盡人意的地方,賓館的成本控制也是今后工作的重點。

    2、賓館人力資源的匱乏,經營部門人手短缺,經導致管理員頂崗,管理工作放松跟進,日常服務細節問題經常出現問題。

    3、賓館各部門一線員工的流動性相比較大,優秀員工及外地人才引進難,受賓館體制所限,減員增效和制定一套行之有效的、合理的薪資制度是當務之急。

    三、20xx年任職想法:

    1、明確市場定位,提高銷售收入:

    突出賓館的特色,使賓館在中、高端消費群體的基礎上,擴展到高端消費群的范疇,建立了一部分相對固定的消費群體,確保賓館的住房率的穩定提升。

    (1)提高現有銷售人員銷售理念,擴展銷售新思路,進一步挖掘賓館客源市場,為更好的展開賓館全員銷售工作奠定了基礎。

    (2)市場的認知度得到進一步提升。

    加強了市場宣傳力度,通過各種宣傳方式,對賓館進行營銷推廣,以增加賓館的知名度。

    (3)餐飲銷售工作要有明顯的提升。

    餐飲部在推出菜品方面不斷更換花色品種,按季節不同經常更新菜譜,規定廚師必須按定量的標準加工制做出具有“色、香、味、型”具體的菜品,同時通過舉辦各種營銷活動來推出新的菜式品種。

    (4)集中精力,全員關注中秋、圣誕等節日的籌備、策劃及銷售工作,通過全員的努力銷售,節日銷售業績為賓館將帶來了可觀的收入。

    2、提高中層人員管理水平,加強員工培訓工作:

    堅持把員工素質培訓持之以恒地放在首位,通過對員工采取集中培訓、專項培訓等培訓方式,使員工能夠更好的適應本職工作,了解賓館的實際運營情況,遵守賓館現行的規章制度,讓每位員工都明確意識到優質的服務及節能降耗工作在賓館運營過程中的重要性,并將此落實到實際工作中。

    并加強了對員工服務禮儀、儀容儀表方面的培訓,讓員工在對客服務中提高服務質量,樹立賓館形象,體現賓館企業文化。

    3、安全管理工作常抓不懈,保證賓館正常運行:

    安全生產,始終作為賓館工作中的重中之重。

    要求保安部在日常工作中考慮到賓館的特殊地理位置和人員不足的情況下,一是對員工進行不同層次、內容的安全消防知識培訓,提高處置突發事件的應急能力;二是對加強對賓館安全巡查力度,及時發現隱患及時整改;三是對全員進行了安全知識考核,提高了職工的安全意識,做到警鐘長鳴。

    4、關愛員工,做好后勤保障工作,增強企業凝聚力:

    既要提高員工素質,又要關心員工疾苦,為員工辦實事,認真組織落實好各項后勤保障工作。

    要求員工餐廳在不斷推出新花樣的同時,保證菜譜的營養均衡。

    要求人力資源部定期對員工浴室衛生進行徹底打掃,給員工創造溫馨舒適的環境。

    增強了員工團隊合作意識,對外弘揚了賓館精神,展現了賓館風貌,營造了一種輕松和諧向上的賓館文化氛圍。

    我會以飽滿的工作熱情、扎實的工作作風,強化管理、全面落實科學發展觀,取得更好的成績。

    尊敬的xx總、全體員工同志們:

    20xx年是我任酒店執行總經理的第二個年頭。

    回顧走過的路,再看看今天的酒店,雖然一路走來很辛勞,但我仍然感到由衷的欣慰。

    因為一份耕耘一份收獲,我的付出有了收獲,我的努力有了回報。

    取得了良好的經濟效益和社會效益,職工薪水進一步提高,酒店硬件設施逐步改進,服務功能不斷完善,酒店知名度和美譽度得以提升,綜合經營環境得到較大改善。

    20xx年,酒店經濟效益創下了歷史新高。

    在成績面前,我戒驕戒躁,保持清醒頭腦,制定了20xx年工作目標:加強專業知識的學習和成功酒店的借鑒,提高自己的管理水平,在上級的決策和領導下,創新和提升酒店軟件質量。

    一、所做的主要工作

    (一)在酒店經營方面:

    1、經營收入方面,20xx年度經營收入**元,超額完成**年度一千萬的目標任務;超出**年經營收入(**萬元)**萬元。

    (二)在內部管理方面的好與壞:

    1、推行績效管理,按月兌現績效工資。

    對各部門及班組推行。

    績效考核,每月進行匯總并兌現績效工資,雖然由于經營當中存在溝通上的問題,但是績效的真正功效還是充分的發揮了一部分,由于團隊的戰斗力相對還是比較薄弱,所以績效考核未能發揮的淋漓盡致,通過強化思想管理,基層管理人員對考核能夠量化及評價部門工作質量方面得到了改善,促使管理層關注業績。

    2、組織開展各階層員工的學習、培訓及技能比賽,提高員工素質。

    為了提高員工綜合素質與服務水平,20xx年中著手按市旅游局制定服務技能比賽方案與標準,并由各部門基層管理人員對員工進行技能輔導培訓,酒店參與指導教學,評比結果取得良好名次,獲得了市旅游局頒發的最佳組織獎;力求在20xx年能組隊參加市旅游星級飯店服務技能大賽中獲得名次,真正做到市級酒店參賽成績最好的代表隊。

    真正起到提高員工服務技能及提升員工素質的目的。

    3、通過自主管理,并通過市旅游局星評組成員對我店缺項及不足之處的指出,我們調整了管理方向,打造自身品牌。

    并在政府上一年度的頒獎企業中獲得開發區最佳接待單位,獲得政府一萬元的現金獎勵。

    由于我們自身管理團隊的“戰斗力”有限,在新的一年里,我將為此加強協作、努力學習和提高,并竭力為酒店努力奮斗”。

    4、繼續完善服務功能與項目:在失敗中總結教訓,不斷完善酒店制度,制定細化工作流程;但是現在始終存在著經營與管理上的不足,在20xx年我將對其進行徹底整治,使某些流程與酒店同步。

    5、根據星級飯店管理規定,計劃對各方面硬件進行了維護及保養,防止硬件加速折舊,確因管理中的監督跟進不及時,導致了部分硬件折舊加速,并影響美觀,為做好此項工作,杜絕類似問題再次發生,我會與酒店經營與管理的其他管理人員認真研究,制定方案,并組織檢查整改,對有關硬件老化拿出具體實施方案,通過我們的努力,讓公司負責人充分給予認可。

    6、做好政務接待,樹立行業品牌形象,爭創我市優秀飯店。

    20xx年酒店先后配合市有關政府接待了五一、十一旅游旺季接待、外賓團隊、教委會議及全國菊花花會等,創建店以來最高規格,全年接待量最多的一年,全年承接大小會議100多余次;大型婚宴、宴會150余次。

    由于我們各階層員工精心準備和現場跟蹤,未出現重大服務質量事故,尤其在接待高標準會議工作中受到了省、市接待辦領導的表揚和認可。

    全年員工拾撿歸還客人現金、手機及其它大小物品近20件,均聯系歸還客人。

    由于酒店務實經營管理,注重品牌形象建設。

    在行業組織的相關檢查評比中受到了主管部門的認可,對尚不完善的工作,我會努力與決策層領導及管理人員一同研究,在新的一年里做出新的成績。

    二、工作中存在的主要問題與不足:

    (一)酒店經營管理方面:

    1、由于酒店在20xx年進入社會,投向市場,初期經營成本大,對酒店凈利潤指標而言就出現不盡人意的地方,酒店的成本控制也是今后工作的重點。

    2、由于酒店人力資源的匱乏,經營部門人手短缺,經常導致管理員頂崗,管理工作放松跟進,導致日常服務細節問題經常出現問題;人少不敢管,是造成服務質量提高不上去的根本原因。

    3、酒店各部門一線員工的流動性相比較大,優秀員工及外地人才引進難,受酒店體制所限,減員增效和制定一套行之有效的、合理的薪資制度是當務之急。

    三、20xx年任職想法:

    1、制定20xx年各項經營指標任務:

    由于二號樓對外承包經營及晉美房產公司經營場所的租賃,經營場地的減少(2號樓有18間客房、1個多功能大廳)。

    合理制定20xx年度的指標任務及與管理員薪資掛鉤,是調動管理員潛力的根本動力。

    (具體另協商制度)

    2、明確市場定位,提高銷售收入:

    根據酒店經營面積的減少制定合理的經營思路,準確地把握市場變化和需求,充分發揮團隊作用,利用自身優勢,突出酒店的特色,使酒店在中、高端消費群體的基礎上,擴展到高端消費群的范疇。

    建立了一部分相對固定的消費群體,確保酒店的住房率的穩定提升。

    (1)提高現有銷售人員銷售理念,擴展銷售新思路,進一步挖掘酒店客源市場。

    為酒店更好的展開酒店全員銷售工作奠定了基礎。

    (2)市場的認知度得到進一步提升。

    加強了市場宣傳力度,通過各種宣傳方式,對酒店進行營銷推廣,以增加酒店的知名度。

    (3)餐飲銷售工作要有明顯的提升。

    餐飲部在推出菜品方面不斷更換花色品種,按季節不同經常更新菜譜,規定廚師必須按定量的標準加工制做出具有“色、香、味、型”具體的菜品,同時通過舉辦美食節和各種節日的營銷活動來推出新的菜式品種。

    (4)集中精力,全員關注中秋、圣誕等節日的籌備、策劃及銷售工作,通過全員的努力銷售,節日銷售業績為酒店將帶來了可觀的收入。

    3、加強“精細化管理”,做好成本控制:

    20xx年是酒店持續推進精細化管理的第二年,按照上級的要求,將精細化管理工作貫徹到工作的各個環節中,并在管理過程中逐步尋找問題,同時制定出明確的實施方案,將精細化工作深入持續推進,形成精細化管理的長效機制。

    (1)通過規范采購部工作流程,完善相關采購制度,努力做到貨比三家,堅持同等價格比質量,同等質量比價格,嚴把進貨質量關。

    (2)在酒店能源消耗方面,細化管理;對比經營。

    4、完善酒店各項規章制度,建立內部合理而有效的運行機制:

    嚴格按照酒店服務業管理規范的要求,完善酒店各項制度。

    今年,在相關會議制度上狠下功夫、狠抓落實。

    (1)每月定期組織中層以上管理人員召開“月度工作計劃會”;布置工作與督促檢查每月工作完成情況。

    通過月度工作完成情況來考核各部門負責人。

    (2)每周定期執行質檢人員通報上周對酒店各項工作的質檢檢查結果。

    及時完善和改進

    (3)每月定期組織中層以上管理人員及銷售部全體人員召開銷售協調會。

    在對客方面出現的問題及投訴進行處理,從而提高管理層的管理水平和協調問題、解決問題的能力。

    (4)每月定期組織中層以上管理人員及銷售部全體人員召開應收賬款協調會議。

    將每一筆應收帳款落實到個人,發揮銷售人員工作的積極性。

    (5)每月定期組織成本控制小組人員召開成本控制(節能降耗)專項會議。

    根據每月財務提供的報表,找出問題并及時解決,做好成本控制工作。

    用制度保障團隊執行力的開展,進一步加強在工作流程和工作標準的執行力度方面的監督和檢查。

    同時,制定了各崗位工作職責和工作標準,使員工做到有章可循。

    加強了勞動紀律管理,嚴肅考勤制度,保證了酒店各項工作有效運行,各項工作逐步走向規范化。

    5、提高中層人員管理水平,加強員工培訓工作:

    中層管理人員作為酒店的`中堅力量,培養酒店自己的優秀人才,需要一個和諧的工作環境和對優秀人才能力的肯定。

    充分發揮人才的主觀能動性,本著對下屬負責的態度,加強監督,加強約束,加強管理,并為中層管理人員提供外出學習交流的機會是必要的。

    要求人力資源部圍繞酒店經營主題,重點開展降低成本、提高效益;精細管理;績效考核、提升效率;持續改進的各類實戰型培訓,努力提高中層以上管理隊伍整體素質。

    堅持把員工素質培訓持之以恒地放在首位,通過對員工采取集中培訓、專項培訓等培訓方式,使員工能夠更好的適應本職工作,了解酒店的實際運營情況,遵守酒店現行的規章制度,讓每位員工都明確意識到優質的服務及節能降耗工作在酒店運營過程中的重要性,并將此落實到實際工作中。

    并加強了對員工服務禮儀、儀容儀表方面的培訓,讓員工在對客服務中提高服務質量,樹立酒店形象,體現酒店企業文化。

    6、完善長效管理,提升創衛水準:

    去年,通過實施每周一下午親自帶隊定期對酒店的整體衛生環境進行檢查。

    創衛工作的開展,得到了進一步的提高。

    也有力的促進了酒店的基礎管理工作。

    使每一位員工都把創衛工作的重要性牢記于心。

    本年度將進一步加大這方面的管理,本人保證每日至少巡查一次。

    7、安全管理工作常抓不懈,保證酒店正常運行:

    安全生產,始終作為酒店工作中的重中之重。

    要求保安部在日常工作中考慮到酒店的特殊地理位置及前期遺留問題和人員不足的情況下,一是對員工進行不同層次、內容的安全消防知識培訓,提高處置突發事件的應急能力;二是對加強對酒店安全巡查力度,及時發現隱患及時整改;三是對全員進行了安全知識考核,提高了職工的安全意識,做到警鐘長鳴。

    使防范工作落到實處,確保全年不發生任何責任事故,有力保障酒店經營的正常運行。

    8、關愛員工,做好后勤保障工作,增強企業凝聚力:

    既要提高員工素質,又要關心員工疾苦,為員工辦實事,認真組織落實好各項后勤保障工作。

    要求員工餐廳在不斷推出新花樣的同時,保證菜譜的營養均衡。

    要求人力資源部定期對員工更衣室、浴室衛生進行徹底打掃,給員工創造溫馨舒適的更衣環境。

    在員工宿舍管理方面加大力度,給員工一個舒適安靜的休息環境,使他們有一個良好的精神狀態投入到工作中。

    作為一名管理人員應不斷提高自己,始終起到模范帶頭作用。

    安排酒店組織豐富多彩的文體活動:春夏季的爬山、踏青比賽活動等;這些形式多樣、內容豐富、注重實效的文體活動大大地增強了酒店的凝聚力和向心力,對內豐富了酒店員工的文化業余生活,陶冶了員工情操,增強了員工團隊合作意識,對外弘揚了酒店精神,展現了酒店風貌,營造了一種輕松和諧向上的酒店文化氛圍。

    以上是本人20xx年度的述職報告,在迎接挑戰的20xx年工作中,我將與全體員工一道,齊心協力,不辜負上級領導的厚望,我會以飽滿的工作熱情、扎實的工作作風,強化管理、全面落實科學發展觀。

    在丁總的帶領下,取得更好的成績。

    酒店工作總結報告

    董事局各位董事:

    20xx年,是我就任xxxx酒店總經理的第二年,也是xx酒店連鎖經營發展壯大的一年。

    在這一年里,我和酒店執全委會成員在集團董事局的正確領導和社會各界的支持下,堅持“以人為本、以誠待人、賓客至上、服務至佳”的經營理念一站在手,寫作無憂!]不斷創新營銷方式,進一步提高服務質量,致力酒店的連鎖發展和品位提升。

    通過全體xx酒店人的共同努力,克服資金緊張、人員流動大、同行競爭壓力加劇等諸多困難,酒店的經營業績穩步上升,連鎖發展擴張戰略穩步推進。

    在各位董事的領導下,xx酒店人連續奮戰三個多月,在20xx年12月7日隆重推出了xx第一家產權式酒店—湖天一色xx酒店,這是xx酒店連鎖發展戰略上重要的一步。

    xx酒店人的敬業、愛崗、吃苦耐勞的精神得到了董事長及各位董事的肯定和業內同行、社會各界人士的好評。

    酒店經營目前呈現出良好的發展趨勢,以xx集團“用心營造、至高致遠”的價值理念和企業品牌不斷強化拓展市場。

    為使經營管理更趨合理和科學,促進xx酒店持續長遠的連鎖發展,確保股東利益、增加員工收入、提升酒店品牌服務,我深知責任重大。

    因此,我會一直為此而盡心、盡力、盡職的工作。

    現在,我向各位董事和同事述職,請予以審議。

    一、20xx年度考核指標完成情況

    20xx年度酒店營業收入計劃為(略去)萬元,實現營業收入(略去)萬元,完成比例(略去)%,但由于應收帳款等因素的影響。

    考核收入完成比例為(略去)%,考核盈余完成比例為(略去)%。

    二、工作措施及存在的問題

    1、抓管理,樹形象;

    20xx年xx酒店以《董事局工作報告》為指針,嚴抓細管、開源節流,全體員工精誠團結、共同努力較好地完成了董事局下達的各項工作。

    先后被xx市環保局評為“綠色賓館”、被衛生局評為“食品衛生a級管理單位”、被xx市工商局評為“消費者信得過單位”,酒店的品牌形象得到了業內同行的肯定和受到社會各界的一致好評,并按董事局工作報告要求完成分公司注冊工作。

    2、抓發展,強品牌;

    xx大酒店根據集團制訂的“依托房地產主業,做連鎖發展”的發展戰略,在強抓管理的同時,不斷推進連鎖發展。

    通過努力,xx首家產權式酒店——湖天一色xx酒店于20xx月12月7日隆重開業。

    在湖天一色店籌備過程中,酒店人根據董事局及董事長的要求,降低投資成本,保證酒店檔次。

    投資額下降了,酒店的檔次并未下降,開業以后得到了社會各界和賓客的認可。

    湖天一色店的定期開業,在xx酒店連鎖發展道路上有著里程碑式的意義,創造了xx酒店業的幾項第一。

    為今后的連鎖發展奠定了堅實的基礎,鍛造了一支能吃苦耐勞的隊伍。

    3、抓經營,顯成效;

    餐飲部全年計劃營業收入(略去)萬元,實際完成營業收入(略去)萬元,完成率為(略去)%。

    酒店的營銷活動開展得有聲有色,廚部通過努力,在保留優質菜品的同時不斷推出新菜。

    中餐大廳各種宴席不斷,在宴席的接待、特殊節日的營銷活動均取得了很好的效果。

    在10年的圣誕平安、狂歡夜活動中實現售票收入(略去)萬元,比20009年的(略去)萬元,增加了(略去)萬元,達到了預期的目的。

    房務部全年計劃營業收入(略去)萬元,實際完成營業收入(略去)萬元,完成年計劃的(略去)%,湖天一色xx酒店以客房經營為主,盡快完成湖天店餐飲配套服務功能,為連鎖發展經營創造經濟效益。

    活動中心全年計劃營業收入(略去)萬元,實際完成營業收入(略去)萬元,完成年計劃的(略去)%。

    對迪美實行改制,由員工承包經營。

    根據市場規律,經酒店研究報董事局批準,將運通旅行社進行轉讓,這兩個部門從酒店剝離出去,減少了酒店的虧損點,利于酒店的經營管理。

    4、抓維護,降能耗;

    世紀店已開業運營四年,設施設備的最佳運營階段已經過去,進入了設備維修階段。

    10年我們對中央空調主機、管路、空調末端進行設備維護、節能降耗,06年水電費為(略去)萬元,比09年的(略去)萬元節約(略去)萬元,這是非常難得的。

    5、做“三定”,控“三費”;

    年初,根據董事局的布臵,認真做好人員“三定”,即定編、定崗、定薪。

    10年定編1207人,年末實際在崗人數為1187人,比定編少20人。

    通過定編,使各崗位工作量不斷飽和,工作效率得到了有效提升。

    按年初制訂的“三費”標準我們不折不扣的進行落實執行。

    對各部門低值易耗品、辦公用品的領用嚴格按定額標準領用,定期召開成本分析會,對經營和管理成本進行分析,讓成本意識深入員工心中。

    6、抓安全,保秩序;

    11年的安全保衛工作是值得警醒的一年,對突發安全事件缺乏警惕性,在后期的工作中嚴格加強防范,確保酒店的安全保衛工作。

    在湖天一色店籌備中,幾乎包攬了后期絕大部分設施設備的搬運工作。

    酒店工程師工作總結報告(匯總20篇)篇五

    2.主管設計pws-j20b1。

    3.參與設計pws-200b。

    4.參與設計pws-250c。

    5.作為技術方面的項目負責人,設計nw-dyb200。

    二、學習成果。

    簡單的有限元分析,這是我自身的一個飛躍。同時,我還自學了proe等三維軟件。雖然在目前的工作中,solidworks已經夠用,但proe畢竟是機械方面比較有權威的軟件,所以進行了學習。學習的目的是為了應用,在以后的工作中,我會認真考慮將所學習的新技術充分應用,讓設計更是一層樓。比如利用三維軟件做效果圖,做運動模擬,做有限元分析等等。

    三、工作作風方面的改進。

    “三年磨一劍,如今把示君”,經過三年多工作的錘煉,我已經完成了從學校到社會的完全轉變,已拋棄了那些不切實際的想法,全身心地投入到工作中。隨著工作越來越得心應手,我開始考慮如何在工作中取得新的成績,以實現自己的價值。我從來都是積極的,從來都是不甘落后的,我不斷告誡自己:一定要做好每一件事情,一定要全力以赴。通過這幾年的摸打滾怕,我深刻認識到:細心、嚴謹是設計人員所應具備的素質,而融會貫通、觸類旁通和不斷創新是決定設計人員平庸或優秀的關鍵因素。我要讓我的設計思路越來越開闊,我要做到享受設計,我要在機械領域有所作為。做事情的全力以赴和嚴謹、細致的工作態度應該是我--年工作作風方面最大的收獲。

    20--年已匆匆離去,充滿希望的新的一年正向我們走來。路正長,求索之路漫漫,公司--年的宏偉目標已擺在我們面前,我將抖擻精神,開拓進取,做好工作計劃,為公司的發展和個人價值的實現而不懈努力。

    酒店工程師工作總結報告(匯總20篇)篇六

    我叫______,20____年畢業于石家莊工程技術學校,7月分配到______煤礦。通過這半年來的見習,不僅使我的理論素養有了很大提高,而且實踐能力也有了顯著的提高,使我真正能夠將理論與實際結合起來。現將我這半年來的工作做如下總結:

    由于剛從學校畢業,對煤炭行業還不是很熟,在專業上也是理論的知識居多,缺乏真正的實踐經歷。所以在工作中,總是手忙腳亂,毫無條理。雖然每天都能學到許多新東西,接觸一些新事物,但是對工作的不熟悉總是束縛著我,給自己上了一條無形的枷鎖。后來經過不斷的井下現場實踐,學到的和接觸到動寫越來越多,終于使自己在工作中束手束腳的感覺漸漸消失,對工作也越來越得心應手。煤炭行業就是這樣,要想盡快熟悉自己的工作,就必須得有不怕吃苦的精神,在井下“多看、多問、多學、多實踐”。

    煤炭行業是一個高強度,高危險的行業,因此就要求我們在日常工作中必須在安全上下很大的功夫,對工人們的安全教育就必須作為重中之重。所以在工作中我時時刻刻都保持著一顆平常心,冷靜地去對待每件事情。無論在工作中遇到什么樣的困難,我都會把它當做一次學習的機會。因此,在綜掘區見習期間給新工人的培訓中,我把自己的經歷以及一些經驗告訴了新工人,并且特別地強調了這一點,收到了很好的效果。此外我能夠和工人師傅們“同下、同干、同上”。

    在煤炭行業的工作中,每一件事都必須要有根據,不能憑借自己的經驗去進行。在綜掘區見習期間我能夠和工人師傅們“同下、同干、同上”。并且了解到在開掘巷道中必須嚴格按照技術科給的中線進行施工;在開掘一個新工作面,必須制定工作面操作規程;在一些有危險、有難度的地點工作,必須制定施工措施,并且要嚴格按照措施中的規定施工。

    還了解到掘進巷道時的支護方式及掘進方式。在機電設備中,我詳細的學習了綜掘機的操作以及主要工作性能和技術參數。在風井區見習期間,我掌握了井口各大型機電設備的主要工作性能及技術參數,并且經常在工段與工人師傅們一起工作,一起參加對大型機電設備的日常維護,積極參加安裝調試新設備。在更換壓風機的過程中,我積極配合技術人員和工人師傅,盡自己最大的能力完成交給自己的任務。在綜掘區和風井區見習期間我特別注意收集了一些規程、措施,在工作之余經常翻看,為自己的獨立工作打下了堅實的基礎,使我在技術上有了很大的提高。9月底綜掘區要開掘一個新的工作面,在技術主管席文帝的指導下,我編制了《十盤區專用回風道操作規程》。

    煤炭行業每天的工作都是一條鎖鏈,每個單位則是這條鎖鏈的一個環節。每個環節的失誤就能導致鎖鏈的脫節,影響礦上的安全生產。因此,自己做的每一個工作都必須有條理的整理好,切忌做過就忘。以前習慣做完一件事情就回無意地將之從腦海中刪除,現在感覺如果這樣的話,工作回越來越累甚至無法正常進行下去。

    在煤炭行業工作中,語言表達一定要簡練、清晰,不能拖泥帶水。班前會要用最簡練的語言把當班的工作布置清楚;給調度室、材料供應站、工房下料單,對訂單的解釋必須是最簡單的。如果不養成這么一個習慣,那么井下一旦發生事故,你沒能及時、明了的匯報清楚,那就會給救護工作帶來很大的難度,帶來的后果不可想象。但要做到這種簡單并不容易,是需要在工作中慢慢地積累和熟悉。

    在這半年中我特別注重業務學習和本身素質的提高。在搞好業務水平方面,我學習了有關技術書籍并溫習了學校所學的知識,以提高自己的業務水平,提高解決實際問題的能力,為將來更好的工作打下堅實的基礎。科學是第一生產力,事實求是、精益求精是技術人員的基礎和目標,只有學習學習再學習,實踐實踐再實踐才能真正的學有所用,用以所學,將書本上的理論知識運用到實際中去,這樣才是一個技術人員應該也是必須做到的。只有懷有高度的責任感和嚴謹的作風,只有敢于迎接挑戰和重擔,才能使自身的業務水平與是俱進,真正作好一個工程技術人員,不辜負領導的期望。

    通過半年來的工作和學習,在各位領導和工人師傅的幫助下,我認識到了自己的不足,所以請各位領導和工人師傅在以后的工作中多多批評指導,我也有決心在工作以后會努力工作,百尺竿頭更進一步的,爭取更大的成績。

    酒店工程師工作總結報告(匯總20篇)篇七

    本旅館業在河東派出所和治安大隊領導的辛勤監督下,一直認真執行有關部門的各項要求和指示,服從監督,加強管理,時刻加強員工的安全防范意識,確保安全。堅決配合公安機關,打擊犯罪活動,決不允許容留,包庇犯罪分子,一旦發現情況及時向有關部門聯系,積極配合工作,保證旅業的合法經營和旅客的人身安全。

    該旅館按照上級要求裝設視頻監控系統,按時錄入旅客信息,及時上傳落實住宿登記制度,做好安全工作;每間客房已按上級要求配裝保險柜,確保客人物品的安全存放。前臺二十四小時在崗值班,消防設施齊全,安全通道暢通,扎實做好消防安全工作,確保通道暢通、消防火災隱患。

    20____年里本店沒發生大件事,望在新的一年里,在河東派出所、治安大。

    隊領導的辛勤監督下,做得更好!

    此致

    敬禮!

    酒店工程師工作總結報告(匯總20篇)篇八

    下面是小編為大家整理的,供大家參考。

    時光飛逝,轉眼間20x年即將過去。在這一年里,x酒店管理部在公司的正確經營指導下,以“高效、創新、服務”的理念落實好部門管理工作,圓滿完成了公司交給的各項任務,多次獲得客人的好評。現將今年來的工作情況匯報如下:

    一、加強業務培訓,提高服務水平。

    酒店的每個員工就是酒店的窗口、形象。一個員工的工作態度和服務質量能真實反映出一個酒店的服務水準和管理水平。作為x酒店,我們把員工的素質培養作為工作的重點。包括接待禮儀、推銷技巧、接聽電話語言技巧等。要想客戶之所想,急客戶之所急。通過培訓,員工的業務知識和服務水平都有了明顯的提高。

    二、加強員工的銷售意識和銷售技巧。

    管理部負責的兩樓層里,主要是客戶的休閑活動區域。因此,根據市場情況,酒店推出了一系列的促銷方案。接待員根據客戶的需要,為客戶細心講解客房、健身房、自助餐廳等優惠活動。這樣,不僅鍛煉了員工的銷售技能,前臺的散客也明顯增加,入住率有所提高。其它休閑娛樂設施的使用率也有所增加。

    三、狠抓衛生質量,為客戶營造整潔、美觀、舒適的環境。

    一個酒店的形象除了優質的服務,更體現在細微之處。我們只有把酒店的各個地方打掃干凈,保持整潔、衛生,才能讓客戶住的放心、住的舒適。因此,我們在衛生管理方面更出臺了相關的措施,把工作細化,從客房、大廳、餐廳、健身房、網吧抓起,不留一個死角、不留一個污跡,保證客人所到之處都干干凈凈。

    四、工作中的不足和今后的打算。

    雖然今年酒店管理工作取得了不錯的成績,但我們也深刻體會到自身的不足之處,具體表現在:一是在服務方面還缺乏一定的靈活性和主動性;二是個別新員工工作還不夠熟練;三是在銷售、衛生等方面的工作還需進一步加強。

    今后,我管理部會團結一致,在x酒店的正確帶領下,圍繞酒店的年度任務目標,以飽滿的精神和昂揚的斗志去為每位客戶提供質、效的服務。具體措施有以下幾點:

    1、繼續加強員工培訓,從服務禮儀、接待技巧、銷售技巧等方面進行強化,配合營業部門做好明年的銷售任務。

    2、繼續落實責任制,抓好衛生配套服務,以客戶滿意為宗旨,加強管理人員對現場的'督導和質量檢測,逐步完善各部門員工的服務方式方法,提升服務水準。

    3、綜合協調,配合各部門更好地完成工作。管理部要把組織協調酒店各部門的工作抓好、抓落實。讓它們充分發揮出應有的部門職能作用,這樣,才能強化部門的協作能力,為客戶提供優質、滿意的服務。

    20x年承載著許多人的夢想,進入新的一年,我希望自己可以在工作上有所增益,發揮優勢,規避劣勢,在工作中學習更多的經驗。更希望部門工作在現有基礎上能得到更大的提升。20x年,我和我的部門會深入貫徹“賓客至上、服務第一”的宗旨,更好地做好管理工作,積極樹立酒店的品牌形象。

    20x年的時間流逝了,細算這一年來我們的努力。盡管算不上完美,但在各部門員工的積極努力下,也為酒店取得了不錯的收益。

    作為酒店的主管,我深知自己責任的重要性,也因此在這一年來積極的要求了自己,并以身作則的為其他的員工們做出的了榜樣。當然,我也有做的不夠好的地方。這也正是我需要寫下這份工作總結的原因。

    如今,在新的一年到來之際,我在此對自己在20x年的進步和不足做反思總結如下,希望在今后,我們的工作能有更進一步的改進!

    一、工作的改進。

    在個人的工作方面,我根據酒店領導的要求積極的對酒店的配置、服務、銷售計劃等等接連做出了擬定計劃方案,并在領導和同事們的建議中進行詳細的修正。在工作中我帶領酒店員工積極的實行改進和計劃,在這一年里充分的發揮了每次假期和節日的`機會,創造銷售的熱潮。

    除了在工作中的努力之外,我利用空閑的時間去積極的提升了自我的業務能力。通過空閑中對銷售、運營等書籍的充電,我感到自己對自己工作的重點有了更深的了解,作為酒店的主管,我不應該僅僅只是去追逐每次的旺季的機會,而更應該主動的去創造機會,這樣才能在平淡中做出成績,最終推動x酒店名氣的提升!

    二、管理方面。

    在管理上,我重視將事情做到“有理有據”,對于犯錯的懲罰,我會嚴格的執行,并一定讓員工清楚的了解原因和理由。而對于獎勵,我也一定會大張旗鼓的表揚,讓員工們信服的同時也讓大家明白,想要得到獎勵并不難,只要有心,誰都能做到!

    并且,在工作中我堅持以身作則,在管理上不僅嚴格的要求自己,在糾正員工問題的時候,更會親力親為!讓員工能信任我,并能深刻的意識到——只有認真努力的人,沒有做不好工作!

    在一年來的工作中,我不僅加強了自己,還鍛煉出了一支優秀的團隊!正是因為有了團隊中大家團結一心的努力和拼搏,才有了如今的成績!

    三、自我的不足。

    反思自己的不足,真的很難認清自己。為此,我向同事和員工們積極的請教了自己的問題,并收集到了許多關于自己在工作中的不足和問題。其中,最主要的一點在于我對工作有時候會犯馬虎,這也是我自己經常感到自責的一點。

    其他的大小問題我也不一一羅列了,但在20x年的工作中,我一定會嚴格努力,爭取在20x年取得更好的成績!

    年底了,各行各業都在進行總結,酒店服務行業也不例外,現將我的酒店服務員工作總結如下:

    在這里我學到并且提倡如何搞好優質服務,掌握七大要素:

    1、微笑在酒店日常經營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞.

    2、要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美員工應熟悉自己的業務工作和各項制度,提高服務技能和技巧千里之行,始于足下,要想使自己精通業務,上好培訓課,并在實際操作中不斷地總結經驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能游刃有余,這對提高酒店的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。

    3、即要隨時準備好為客人服務也就是說,僅有服務意識是不夠的,要有事先的準備,準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的提前做好如在客人到達之前,把所有準備工作做好,處于一種隨時可以為他們服務的狀態,而不會手忙腳亂。

    4、重視就是要把每一位客人都視為上帝看待而不怠慢客人員工有時容易忽視這一環節,甚至產生消極服務現象,這是員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現象而產生的而現實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少.我們在這一環節上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費,我們應當記住客人是我們的衣食父母。

    5、細膩主要表現于服務中的善于觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,并及時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。

    6、為客人創造溫馨的氣氛,關鍵在于強調服務前的環境布置,友善態度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造家的感覺,讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣。

    7、真誠熱情好客是中華民族的美德。當客人離開時,員工應發自內心的、并通過適當的語言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象,現在的競爭是服務的競爭,質量的競爭,特別酒店業尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的,我們運用各種優質服務,形成自身的服務優勢,以期其在激烈的市場競爭中創造更高的客人滿意度,使酒店立于不敗之地!每個職業都需要講求團隊精神,在x也一樣。生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調節紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。

    平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率.之后我也會做一些小結,這樣日積月累,使我的服務更能為顧客所接受和喜歡。

    作為一名服務人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認為我這個職業是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪。我認為我的職業就像一個表,表面轉動的時針能給大家帶來時間和歡樂,而里面轉動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。

    當然學無止境,學到還得運用到以后的工作中,希望領導能多加督促,同事能互相學習,在以后的工作中提高服務效率,努力做到一名優秀的服務工作人員,讓顧客在銀都酒店世界感受到不一般的快樂。

    今年酒店全體員工克服了剛剛起步,經驗不足等方方面面的困難,經歷了各種工作的考驗,逐漸由創業走上了成熟,也取得了可喜成績,在經營方式上初步實現了由探索經營向專業經營的轉變,在管理機制上實現了由人管人向制度管人的轉變,在經營效益上實現了由規模效益向利潤效益的轉變。為此酒店做出了大量的工作,現總結如下:

    一、認真作好各項準備工作,切實保障酒店的按時開業。

    在酒店一無所有的情況下,員工需要招聘,物品需要采購,各項規章制度及工作流程需要建立。面對這些方方面面的大量準備工作,加之籌建人員又缺乏經驗,可以說是時間緊,任務重,人員少。能否按時開業,像一塊石頭壓在酒店領導的心上,但又毫不猶豫的達成了共識,x的決定就是命令,時間再緊,任務再重,一定要堅決按時完成。為此酒店領導一班人積極動腦筋想辦法,認真研究領會籌備方案,并帶領臨時招聘來的幾個人員加班加點,夜以繼日的開展工作。

    二、制訂各項規章制度,逐步健全內部管理。

    規章制度是加強酒店管理的重要保證。為此,酒店非常重視這項工作,及時制定了各部門的崗位職責、工作服務流程等一系列規章制度。開業之初由于酒店專業素質管理人員缺乏,個別部門的規章制度不很切合實際,有工作漏洞,還有的部門規章制度一直不健全,酒店就在工作運行中結合實際情況,不斷的進行調整,并與同行互相交流學習,借鑒經驗,取長補短,彌補漏洞,使酒店的規章制度不斷得以健全和完善。

    三、加強人員的素質培訓,努力提高服務質量。

    培訓是提高員工素質的有效手段,是提高服務質量的基礎性工作。酒店剛成立時,首批進入的工作人員絕大部分沒有從事酒店工作的經驗,高層次的管理人員就更加缺乏,加之酒店又是一個人員流動性較強的行業,尤其是餐飲服務員,素質高的人才難以找到,素質低的人員又難以滿足酒店上層次的需要,在實踐中酒店領導意識到,加強人員的培養與教育是酒店提高服務質量關鍵,也是促進酒店生存與發展的根本。

    一年來,在機關事務管理局的指導下,在接待中心x主任的具體領導下,圍繞工作中心,切實履行服務職責,創造性地開展接待工作,得到了多數客人和同事以及各位領導的一致好評,圓滿的完成了領導交辦的各項任務。同時,個人也在不同方面取得了一定的成績,主要體現在一下幾個方面,下面作工作總結如下:

    一、提高認識。

    酒店行業作為一項服務工作,本質就是為來賓提供優質舒適的餐飲、休息環境。而前臺接待工作則為工作的首要環節,也代表著酒店的第一印象。前臺服務人員必須高度認識工作的重要性,始終牢記“賓客至上,服務第一”和“讓客人完全滿意”的服務宗旨,始終面帶微笑,認真謙和地接待各方來客。只有從思想上不斷提高對前臺工作的重要性認識,才能做好前臺工作,只有立足本職工作,注重每個服務環節,才能保證各項工作的有序健康開展。

    二、扎實工作。

    一年來,本人對待工作勤懇扎實,嚴格按照關于前臺工作的各項規定和要求,認真履行前臺服務職責,積極主動開展各項工作。在工作期間,本人按時值班,從無遲到早退,保證了接待中心的正常營業秩序。對待客人能夠禮貌熱情,友善微笑,對提出問題和建議能夠耐心解答和虛心接受,并及時與相關單位積極協調和解決,妥善處理大大小小的客人投訴,得到了廣大客人的好評。在對待同事方面,能夠做到團結互助,友善和諧,妥善處理好個人生活上的各種問題。

    三、加強學習。

    扎實工作的同時,本人堅持對各項文化知識的學習,主要在酒店管理、法律、會計等方面的進行了系統深入的學習。一個人學習能力多大,就能決定走多遠。只有不斷的學習各方面的知識,才能在工作主動性、創新性上有所提高,才能適應不斷變化發展的酒店行業。

    當然,在總結成績的同時,本人也存在一些缺點,如全局意識和積極主動行還不夠強,有待下一步重點提高。

    總之,在20x年的歲末,我在領導和同事的關心和幫助下,取得了一些成績,但面對新情況新問題,還需站在新的起點上,迎接新的困難和挑戰,再接再厲,繼續認真履行工作職責,不斷提高業務水平,創造性地開展工作,為接待中心的全面發展貢獻自己的光和熱。

    酒店工程師工作總結報告(匯總20篇)篇九

    20x年,酒店前臺在中心領導的正確領導下,在各部門的大力支持配合下,在部門員工共同努力下,以銷售管理為主,從深抓內部管理,降低成本,強化業務培訓,關心員工生活等方面著手開展了工作,較好地完成年經營目標,各項工作也取得了顯著成績。現就年主要工作作如下總結。

    一、經營情況:

    年計劃任務x萬元,實際完成x萬元,超額x萬元,(其中散客門市收入x萬元,平均房價x元/間),占客房收入x%,完成計劃的x%,收入與同期相比增長x萬元。

    二、主要工作:

    1、加強業務培訓,提高員工素質。

    一年來,我們主要是以服務技巧為培訓重點,嚴格按照培訓計劃開展培訓工作,并分階段對員工進行考核,同時加強了崗上實際操作培訓,使員工能夠學以致用。加強業務培訓,認真對待每一批接待任務,根據不同階段、不同團隊、制定詳細的培訓計劃及接待計劃。遇到大型接待任務,我們只給接待人員5分鐘的磨合期,包括整個的行之有效的報到流程、會務組及與會務中心之間的配合,這就需要有很好的業務能力及溝通能力,需要有平常嚴格的培訓才能做到。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實自己才能腳踏實地的完成各項接待任務。在人員有限的情況下,我們要求管理人員必須親臨一線指導工作,發現問題,反饋信息,共同協商及時調整,以達到服務標準。

    2、全力加強員工隊伍建設,做好服務保障工作。

    一年來,我們始終把認真做好預訂、接待服務,作為工作重點。通過合理排房、提高入住率,熱情滿意的服務,留住到酒店的每一位客人。年通過前廳部員工的集體努力,圓滿完成了接待大、中、小型會議73個。軍區5次,vip100次,共接待人數37500人次。如建議廳會議、國土資源廳會議,在接待這些大型會議時,由于與會人員較多,退房時間不統一,這就對我們的接待工作提出了更高的要求,我們時常加班加點,在接待軍區會議時,由于軍區接待標準高,所以我們每次接待不敢有一絲怠慢,經常加班加點,大家沒有一絲抱怨,一句怨言,仍然滿腔熱情地投入到工作中。

    3、扎實有效地開展好第四屆優質服務活動。

    第四屆優質服務活動于5月15日正式拉開序幕,我部門積極組織員工學習,吃透精神,對員工進行了一系列的專業技能的培訓,大大提高了員工的服務意識及服務技能,與此同時,制定上報一系列的工作流程及工作標準,使前廳各種服務更好流暢,標準更加明確,使服務更加精細化、標準化,每周根據優質服務活動的方案,在員工中進行崗位練兵比賽,使員工的服務水平有了很大的提高,中心組織的第一屆職工聯歡會,前廳部的員工踴躍報名,一展自己的才華。通過這次優質服務活動,在員工中逐步形成了一種爭先恐后的態勢,極大的增強了員工的工作熱情。

    酒店工程師工作總結報告(匯總20篇)篇十

    一、根據顧客需求,提供顧客滿意的產品和服務。

    二、“微笑服務”。

    即是營銷態度,又是對客人最直接的問候與友善微笑是一種待客態度,是酒店產品,更是酒店有效的營銷手段。在酒店業中流傳著這樣一句話:菜品不足服務補,服務不足態度補。這里的態度就是要求微笑服務。從服務學來看,“微笑服務”在本質上有兩個含義:微笑服務既代表酒店對客人熱情歡迎的態度,又代表了服務人員對自身職業的高度的榮譽感和責任心。

    酒店管理者要為員工創造一個溫暖、和諧、向上的環境,員工才會有發自內心的微笑。所謂“只有滿意的員工,才有滿意的客人”正是由此而來。同時,酒店應注意培養員工“敬業樂業”的精神。所以,酒店員工對酒店工作的愛,對客人的愛,是員工熱情、真誠的源泉。因為有了愛,便有了熱情,便有了真誠的微笑。當然,酒店管理制度和服務環境的優化也是“微笑服務”的保證。

    三、優質服務。

    它能最直接地影響酒店的經濟效益優質服務能使顧客有“賓至如歸”之感和“賓去思歸”之念,使客人高興而來,滿意而去,對酒店留下良好的回憶。優質服務應貫穿于酒店服務的每一個細節,貫穿于從顧客進店直至客人離開的全過程。

    客人對酒店服務質量的評價,是通過每個部門、每個環節的工作,透過每一件事,甚至極細微的小事,得出結論的,從而據此來確定自己的消費行為和消費標準。優質服務包含幾個要點:一是待客公平公道;二是注重工作效率;三是細微服務,也稱為“個性化服務”即針對客人不同的需求,提供各種細節性的服務,來滿足客人的獨特需求,體現酒店對客人的人性化需求,體現酒店對客人的人性化關懷。比如,客人在就餐時會對就餐座位、菜品口感、服務細節或對客房朝向、房間布局、布草配置等有各自不同的要求,餐廳或客房服務人員要隨時關注到這些并及時更改原有的工作標準,來順應客戶的需求。因此,優質服務是一個全方位的過程,任何一個環節的偏差,都會影響客人對酒店的整體評價。因此,酒店銷售的其實是客人對酒店的感受,是經歷,是回憶。

    四、建立優質的、高效的客源網絡。

    通過這種長期的服務工作,酒店可以據此建立自己的營銷網。大量的回頭客不僅帶來效益,更多的是為酒店帶來信譽,是客人對酒店的信任。酒店可以據此建立顧客信息檔案,不僅銷售部工作人員要與之保持聯系,而且還要通過一線服務人員來加強與客人的溝通,使之在情感上對酒店產生認同和依賴感,進而達到“顧客零叛離”的理想銷售境界。

    五、及時,妥善處理好顧客投訴。

    由于酒店工作是人與人直接接觸,是面對面的相處,所以具有較強的隨意性和突然性;再加上服務人員從整體上來看素質不盡相同,管理也存在不盡合理和科學的疏漏,所以存在問題是在所難免的。對于問題的存在,我們的服務人員要端正對投訴的態度。“只有投訴的客人才是酒店最忠誠的客人,才是好客人”。

    確保飯店收入的穩步提高。與各個外地旅游團社積極達成進一步合作的協議,確保該客源的穩定性,同時也積極的去開發新的團隊客源;散客市場方面,擴大市場開發范圍,將銷售工作的重點放在對主要客源市場的重點開發和維護,多走訪周邊單位,深入客戶中回訪客戶真實意見并及時反饋與飯店;進一步加強與各客房來源渠道的合作和溝通。

    總的來說我對工作是積極努力的,也有著與同事合作的團隊精神,個人業務也算熟練,有一定吃苦精神,但我的業務學習還遠遠不夠,以后還要多多加強。我相信酒店的明天一定是燦爛輝煌的。在明年的工作中我將加倍努力,為公司創造更多的效益,爭取更多的客戶。

    酒店工程師工作總結報告(匯總20篇)篇十一

    某大酒店從4月16日正式開業以來,走過了八個多月不平凡的創業歷程。回顧20__年,酒店全體員工克服了剛剛起步,經驗不足等方方面面的困難,經歷了各種大型會議和重要vip客人的接待工作的考驗,逐漸由創業走上了成熟,也取得了可喜成績,在經營方式上初步實現了由探索經營向專業經營的轉變,在酒店管理機制上實現了由人管人向制度管人的轉變,在經營效益上實現了由規模效益向利潤效益的轉變。在八個多月的時間里共接待客人人次,創營業收入萬元,實現凈利潤萬元(不含對外承包收入)。為此酒店做出了大量的工作,現將年終工作總結如下:

    一、認真作好各項準備工作,切實保障酒店的按時開業。

    從20__年2月21日市局黨組確定籌建酒店開始,到一路艱辛的工作,能否按時開業,像一塊石頭壓在酒店領導的心上,但又毫不猶豫的達成了共識,市局黨組的決定就是命令,時間再緊,任務再重,一定要堅決按時完成。在只有短短的40多天時間,在酒店一無所有的情況下,員工需要招聘,物品需要采購,各項規章制度及工作流程需要建立。面對這些方方面面的大量準備工作,加之籌建人員又缺乏經驗,可以說是時間緊,任務重,人員少。為此飯店領導一班人積極動腦筋想辦法,認真研究領會籌備方案,并帶領臨時招聘來的幾個人員加班加點,夜以繼日的開展工作,終于在4月16日正式開業。一下是這40多天來領導與員工們所作的努力:

    首先成立了籌建領導小組,先后四次召開小組會議,研究制定了籌建工作方案;研究制定了采購物品計劃;研究制定了臨時用工人員招聘和培訓方案;制定了臨時用工人員的工資標準;制定了當前一個時期的工作重點和工作思路。并將這些工作分階段制定出時間進度表,逐日抓落實,保障酒店的按時開業,得到了省市局領導的好評。

    二是按時完成了人員招聘工作,人員招聘是酒店籌建工作的重頭戲,能否招到較高素質的人員并及時到位,是酒店能否按時開業的關鍵,也是酒店以后能夠順利發展的保證。為此,我們認真作了以下工作:

    1、成立招聘工作小組,認真了解應聘人員的基本情況,按照酒店要求嚴格把關;。

    3、組織體檢,確保受聘人員身體健康,避免了傳染病人的進入;。

    5、組織新聘人員到省開來酒店進行正規化的崗前業務培訓,經過22天的實習,新聘人員初步掌握了規定崗位的業務知識,增強了工作能力。

    整個招聘培訓前后歷時三十多天,共招聘培訓各類員工110余人,為酒店的開業奠定了良好的人才基礎。

    三是成立了物品采購領導小組,具體負責物品采購方案的落實。在董事會的支持幫助下,在短短的十多天時間里,會同機關監察、計財等有關科室同志一起對十三大類兩千多個品種的籌建物品進行了外出集體采購,按照廉政規定的要求,對需要政府采購和控辦批辦的大宗商品,嚴格按照規定實行招標采購,并組織人員及時組織到位。

    二、制訂各項規章制度,逐步健全內部酒店管理。

    規章制度是加強酒店管理的重要保證。為此,酒店非常重視這項工作,及時制定了各部門的崗位職責、工作服務流程等一系列規章制度。開業之初由于酒店專業素質管理人員缺乏,個別部門的規章制度不很切合實際,有工作漏洞,還有的部門規章制度一直不健全,酒店就在工作運行中結合實際情況,不斷的進行調整,并與“省開來大酒店”、“航天大酒店”“景福大酒店”等同行互相交流學習,借鑒經驗,取長補短,彌補漏洞,使酒店的規章制度不斷得以健全和完善。酒店財務部門最先制定出了一套切實可行的財務制度,健全并完善了酒店財務部門各崗位人員的崗位工作職責,使整個酒店的財務、供應、保管、領用等各項工作開展的有條不紊、井然有序。他們還根據酒店會計核算的實際需要,經過不斷的討論、修改和反復的實際應用,建立了一套完整的適合本酒店財務核算和管理需要的電算化財務記帳系統。為了便于酒店的每一位員工都能詳細了解酒店的規章制度,酒店又編制了《____大酒店員工手冊》,發放到每一位入店員工的手中,使其能夠照章辦事,時刻用規章制度來約束自己的行為,明確自己所擁有的權利和義務。為了使酒店管理水平更上一個新的臺階,在12月份酒店還特意高薪聘請了專業的酒店管理人員,對酒店進行了全面的改革,推出了早例會制度、質量檢查考核辦法、經理考勤簽到制度、部門工作日志等一系列新的規章制度,這些制度的制定加強了對各級人員的管理,起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全體員工的精神面貌、舉止言行、環境衛生等很多方面都提高了一個層次。

    目前,酒店已制定下發了各類職責、規定、辦法、流程等規章制度40余個,對每一個人的崗、責、目標都提出了明確的標準,對超越和違反的都做出了相應的處罰規定。做到了對每項工作、每個工作環節都有章可循,有規可依。

    三、加大宣傳和營銷力度,積極尋找培養客源,努力提高服務意識,全面樹立酒店的良好形象。

    提高酒店的知名度和培植自己的固定客源,是一個酒店生存和發展的基本前提。酒店剛開業時由于缺乏經驗,沒有注重自身宣傳,致使客房部在開業幾個月一直處于低落期,客房收入很不理想,每月在六七萬左右徘徊。很快酒店就意識到這一點,根據需要及時成立了營銷部,加大自身的宣傳力度。同時,積極尋找客源,做市場調查,詳細分析本市的競爭形勢,并與多家單位簽訂固定協議。另外還注意利用媒體宣傳自我,打電視廣告,做廣告標牌,制作宣傳飯店的小冊子,印發菜肴介紹等一系列促銷措施。經過“五一、國慶黃金周”、“宋都文化節”、“古觀音寺會議”、“省農林會議”、“河大校慶”、“接待《同一首歌》劇組”、“菊花花會”期間接待全國十五家上星衛視電視臺記者和長達一個月共六期的河南省出口退稅培訓班等活動。不僅為酒店積累了豐富的工作經驗,也對開來大酒店起到了很好的宣傳作用,為提高酒店的知名度,樹立本市的美好形象作出了貢獻。

    酒店開業以后,根據經營管理長期發展的需要,酒店很快就向有關部門遞交了“三星級旅游涉外酒店”的申請,利用這次活動積極完善了酒店的硬件設施,同時,按照三星級的標準加強了軟件方面的建設,使酒店在開業僅僅18天的時間就通過了三星級涉外酒店的檢查和評定,并于5月16日舉行了掛牌儀式。大大提高了酒店的知名度,拓寬了酒店的經營渠道。

    9月份酒店又開展了全員銷售活動,制定出了一套全員銷售獎勵方案,使酒店呈現出人人關心銷售,人人參與銷售的良好局面。酒店還克服了酒店接待規模有限的短處,打出了聯手戰略,與檔次規模接近的___大酒店多次合作,共同接待大型會議和團隊,不僅為本酒店增加了效益,也加強了酒店與同行業之間的交流,體現了酒店的合作精神。開業以來,與酒店簽訂固定協議的客戶達到50多家,使酒店有了穩定的客源,為酒店銷售收入的穩步增長提供了可靠保障,全年協議客戶在酒店的消費金額約占收入總額的15。

    為了讓酒店不局限在本市這個小的范圍之內,讓外地人也知道酒店,酒店還積極派人參加旅游局組織的赴上海參加“旅游交易會”活動,派出人員共帶資料300多份,在上海散發一空,這次活動的參加既宣傳了我們自己的酒店,又學習了外地同行們的先進經驗,為今后進一步開拓市場奠定了良好的基礎。

    四、加強人員的素質培訓,努力提高服務質量。

    培訓是提高員工素質的有效手段,是提高服務質量的基礎性工作。酒店剛成立時,首批進入的工作人員絕大部分沒有從事酒店管理工作的經驗,高層次的酒店管理人員就更加缺乏,加之酒店又是一個人員流動性較強的行業,尤其是餐飲服務員,素質高的人才難以找到,素質低的人員又難以滿足酒店上層次的需要,在實踐中酒店領導意識到,加強人員的培養與教育是酒店提高服務質量關鍵,也是促進酒店生存與發展的根本。為此,在酒店開業之初就對所招聘員工進行軍事化、規范化的培訓和系統的理論授課,并到四星級酒店進行了全方位的培訓和實習,取得了培訓合格證書。這對酒店開業以后能夠迅速獲得三星涉外酒店起了一定的作用。平時酒店管理工作中各部門也根據各自工作特點經常組織內部培訓、考核和技術比武,例如:英語培訓、普通話培訓、微笑服務培訓、餐飲客房業務培訓等。新老員工之間還注意搞好傳幫帶,實行“一對一”的培訓,這對新進員工快速熟練掌握工作業務起了很好的作用。酒店還采取走出去請進來的辦法,派酒店管理人員赴___學習,邀請省開來的專業酒店管理人員來酒店進行指導培訓,這些措施不僅極大地調動了員工的工作積極性,而且進一步全面提高了酒店管理水平和服務質量。

    服務質量是飯店開展有效市場競爭的根本保證,為了提高酒店的服務質量,酒店成立了質檢小組,對酒店的服務質量進行全面監督檢查,并結合自身實際制定了衛生檢查標準、服務用語總匯等一系列質量檢查標準印發給各部門,根據這些標準由質檢部門進行督促檢查,發現問題及時通知其整改。平時酒店注意經常給員工引進新的服務理念,提倡個性化。

    酒店工程師工作總結報告(匯總20篇)篇十二

    每一個崗位都代表著財務部,更代表著酒店,監督員工的每一項工作也正是對自己工作的監督,避免錯賬,減少風險,將一切犯錯誤的可能性及時打消,保證每一筆賬清楚,每一項收入準確。

    (三)陽光心態,相互創造。

    端正工作態度,遇事不急不躁,做到穩,準,優,講效率比質量,團結同事,關心下屬,服從管理和安排,積極配合,不斷鼓勵,讓每一位收銀員感受到財務部的溫暖,相互學習,求長補短。

    (四)再接再厲,永創佳績。

    沒有好的個人,只有好的團隊,每一年都會有每一年的收獲,20x年即將到來,近期前臺人員少,已經停休,上班時間長,消耗體力大,努力解決人員流失問題,確保員工的休息時間,用最短的時間內招聘兩名新員工。與各部門協調一致,共同進步。

    以上是我個人的一個工作初步計劃,可能具體的還不夠完善和成熟,但是我會盡我最大努力去執行,請領導審核。如有不完整的地方不對的地方也請領導補充并及時加以指導。

    在工作中,雖然我只是充當一名普通收銀員的角色,但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡單,其中也是一系列的復雜程序。在這半年的工作中,我發現要能自如的做好一項工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態面隊每一天。因為快樂的心態會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。

    工作中我刻苦學習業務知識,在領班的培訓指導下,我很快的熟悉了酒店的基本情況和收銀的崗位流程,從理論知識到實際操作,從前臺到接待為客服務,一點一滴的學習積累,在很短的時間內我就掌握了收銀員應具備的各項業務技能。在工作中也有過失誤,是主管、領班給了我一次又一次的鼓勵,使我對工作更有熱情,米爾蘭德先生曾說過:年輕人天生就需要鼓勵。是的,正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過難關,不斷進步。從此,在領導的心目中我已經不是那么的脆弱了,變得很堅強,由于我的責任心強與對工作的熱情,得到了上級領導的肯定,讓我來這里工作,剛開始不習慣,可是經過一段的磨練,終于感觸到了吃得苦中苦,方為人上人,這種令人敬佩的名言,經過一段時間的努力,領導們對我評價很好,讓我擔任前臺接待這一重任,那一刻我非常開心,所有的苦。累都很值,同時,我又感到很大的壓力,領導對我如此看重,這是對我的信任,我想,我應努力工作,做好我應該做的責任,這對于我來說,又是一項新的挑戰。

    酒店工程師工作總結報告(匯總20篇)篇十三

    經過兩年多的學習積累,最終在x年,開始了人生的一個新的歷程——實習。作為文秘專業的學生,我選取了與專業較為接近的的酒店前臺接待作為我的實習崗位。

    剛到酒店的時候,挺興奮的,畢竟是第一次真正踏入社會工作,對什么都覺得新鮮和好奇,可當正式上崗的時候,才發現,這份工作很辛苦,可是也讓人獲益頗多。

    前臺作為酒店的門面,是最先對客人產生影響并做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創造,基本上都是從那里開始的。因而,一般來說,酒店對前臺的要求都會高一點,通常都會要求英語要過三級。

    前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接,taxi外叫服務及飛機票訂票業務等工作。另外,前臺作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務員提出,而是選取他們最先接觸的部門前臺,所以前臺還要作為整個酒店的協調中心進行工作。

    客人的要求基本都差不多,少個吹風機、缺塊毛巾、要個衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會無理取鬧,比如說訂飛機票,客人自我說要訂三張去北京的機票,并且客人自我簽名確認的,但當我們前臺人員幫忙訂好機票給客人的時候,這位客人卻不承認自我訂了三張,要求我們退還多訂的機票費用。雖然這件事錯不在我們,因為有他自我的簽名確認單,可是,大廳經理還是讓我們認錯,并退還機票錢。當時很氣憤,可是,常言道:“顧客就是上帝”,“客人永遠是對的”這是酒店行業周知的經營格言,而我已經深深的體會到了。

    酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量狀況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯系工作。并且還能夠緩解收銀的壓力,讓收銀能夠做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,能夠很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又能夠更多的吸收經驗,迅速成長。

    酒店工程師工作總結報告(匯總20篇)篇十四

    天源大酒店餐飲部以“提升、發展、效益”為主題,把“想方設法擴大客源,千方百計增加收入,精打細算控制成本”的指導思想貫徹于各項工作的始終,做到了把損失降到最低點,營造良好的經營秩序,員工隊伍穩定,服務質量穩中有升,取得了良好的經濟效益和社會效益。一年以來,在董事長的關心指導下,在同志們的支持幫助下,本人努力提高業務能力,認真履行工作職責,求真務實,較好地完成了工作任務。現將本年度主要工作情況總結如下:

    20x年,天源大酒店餐飲部以酒店創建綠色旅游飯店為契機,以服務地方旅游業快速發展為中心,以提高效能為目標,緊緊圍繞年初確定的目標任務,實現了重點工作全面推進、日常工作全部到位,經濟效益和社會效益交以往均有大幅提高。

    (一)真抓實干,各項工作取得新成績。

    營收總體狀況。

    過程、到出品層層把關,保證出品質量,將菜品制作時間進行嚴。

    格把關,每個環節由廚師長統一監督管理,落實到責任人。

    (二)抓好規范管理,強化協調關系,提高綜合接待能力。

    2.建立出品質量監督制度。每周跟進一次早餐,提高早餐出品質量。對午、晚用餐客人及時聽取反饋意見,改進菜品和服務,同時對老客戶在店用餐情況進行跟蹤,及時調整菜品花樣和口感,以滿足客人就餐需求。

    3.加強協調關系。酒店分工細、環節多,一項工作的完成,有賴于各部門、各員工之間的協調合作,在每天例會上提出出現的問題,搞好協調,將問題及時有效解決。

    4.提高綜合接待能力。今年,全面抓好了服務規范,菜品質量,加大了餐具及桌椅、轉盤的清洗力度,逐步提高接待能力,做好了各類團體宴會、白、喜宴、自助餐、會議餐接待。

    酒店工程師工作總結報告(匯總20篇)篇十五

    20__年已經過去,迎來嶄新的20__年。在過去的20__年度中我擔任酒店財務部出納及勞資工作,我的份內職責是:現金收支,按計調安排各個銀行匯款、辦事,開具發票,工資、提成補助的核算及發放。月底制作往來賬報表及團隊一覽表,月初勞動局報表。份外職責是:倒班給客人訂機票,更換led電子屏,每季度給旅游局報人天次報表。及完成領導交付的其他工作。

    回顧這一年來的工作,在忙忙碌碌中度過,虛心學習新的專業知識,積極配合同事之間的工作,總體來說,個人工作中小缺陷不可避免,但也可以說是圓滿結束。總結請大家評議,多提寶貴意見。

    首先在這里我要感謝領導對我的信任,把這么一份重要的工作交到我手里,讓我有機會學習和接觸財務工作,其次,我要感謝喬會計這個師傅,她教會我如果做好和勝任這份工作。這一年來從不熟練到熟練的掌握每月工作內容,在做的過程中不斷改善以往的工作方式方法,能讓各類文件更完善的為自己工作服務。順利完成如下工作:

    1.嚴格執行銀行存款及現金管理,定期核對發現賬目如金額不符,做到及時處理,做到每日現金結算。

    2.定期電話催促酒店各項應收款,如可收回,及時處理安排。

    3.堅持財務手續,嚴格審核(報銷憑證上必須有經辦人及領導的簽字才能給予支付),走團匯款也必須經過計調簽字或領導同意給予匯款。

    4.日常工作的改善。現金收支,例如很小的事情,一般給客人在報名后都會先開收據,后換發票。在收據上就有很多的不便,因為沒有報名表詳情的附件,財務收款后需要分團入賬,以前收據上只寫團名和金額。這樣遠遠不夠,團少的時候可以對出來,但是團多的時候,操作起來非常繁瑣。

    所以在改善后的收據上,要寫的真的很詳細:團名(例如海南),天數,人數,金額,客人姓名,出發日期,收款人。

    這樣的話,開收據的時候稍微麻煩一點,但在分團上賬會方便很多。還有很多的例子,如報銷單,一覽表,考勤表之類的一些改善都是日常積累做下來,月底會對做賬核算工資幫助很大的。

    5.回顧檢查自身的問題。我認為:學習不夠,以目前的專業學習及技能,為人處世方法方式沒有辦法更好的勝任此工作。在以后要向領導多學習一下增強分析問題、解決問題的能力。

    在過去的一年中,付出過很大努力,但是成果也許沒有顯著。這些都需要好好學習,只有不斷的提高業務水平才能使工作更順利的進行。

    在即將到來的20__年,我有新的工作變動和意向。在此我祝愿__酒店越辦越好,員工能力越來越強,團隊精神越來越旺。

    酒店工程師工作總結報告(匯總20篇)篇十六

    經過兩年多的學習積累,最終在__年,開始了人生的一個新的歷程——實習。作為文秘專業的學生,我選取了與專業較為接近的的酒店前臺接待作為我的實習崗位。

    剛到酒店的時候,挺興奮的,畢竟是第一次真正踏入社會工作,對什么都覺得新鮮和好奇,可當正式上崗的時候,才發現,這份工作很辛苦,可是也讓人獲益頗多。

    前臺作為酒店的門面,是最先對客人產生影響并做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創造,基本上都是從那里開始的。因而,一般來說,酒店對前臺的要求都會高一點,通常都會要求英語要過三級。

    前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接,ta_i外叫服務及飛機票訂票業務等工作。另外,前臺作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務員提出,而是選取他們最先接觸的部門前臺,所以前臺還要作為整個酒店的協調中心進行工作。客人的要求基本都差不多,少個吹風機、缺塊毛巾、要個衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會無理取鬧,比如說訂飛機票,客人自我說要訂三張去北京的機票,并且客人自我簽名確認的,但當我們前臺人員幫忙訂好機票給客人的時候,這位客人卻不承認自我訂了三張,要求我們退還多訂的機票費用。雖然這件事錯不在我們,因為有他自我的簽名確認單,可是,大廳經理還是讓我們認錯,并退還機票錢。當時很氣憤,可是,常言道:“顧客就是上帝”,“客人永遠是對的”這是酒店行業周知的經營格言,而我已經深深的體會到了。

    酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量狀況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯系工作。并且還能夠緩解收銀的壓力,讓收銀能夠做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,能夠很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又能夠更多的吸收經驗,迅速成長。

    實習是一個很好的平臺,讓我們對社會有了新的領悟和認識,僅有在現實中經歷過,才會明白這個社會是如此的復雜,遠沒有我們想象的完美。在酒店實習期間,曾有一段時間,我發現自我的想法和觀點是如此的幼稚,可是之后我就慢慢放開了。在大學里,我們只是一張白紙,僅有透過實習才能體味社會和人生,在前臺這個不起眼的崗位,我能夠感受到社會上的人情事理,我在一點點的積累社會經驗和學習處世之道,了解人際關系的復雜,這是整個實習過程中最寶貴的一部分。整個實習歷程,我不僅僅看到自我好的一面,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關注到自我從不曾注意的東西。

    酒店工程師工作總結報告(匯總20篇)篇十七

    在20x上半年,我們x酒店后勤部在酒店領導的帶領下再次將酒店的管理進一步提升,并著重改善了員工宿舍和員工食堂,并對員工進行了培訓,提升了酒店內員工的工作能力,將酒店的服務水平再次提升。

    這上半年所帶來的提升都是因為有領導們的正確指示以及同事們和酒店員工們的努力!因為我們都在努力,才能將酒店越做越好。對上半年的工作,這里也做一份工作總結,以記錄上半年的經驗,希望在接下來的半年中我們的工作能更有提升。后勤上半年工作總結如下:

    一、在人員的管理上。

    根據在上一年的調查中,酒店新員工們都有些工作意識不強的意識,這在以服務為主的酒店來說,是非常不能容忍的,所以在之后舉行了對全體員工的培訓,加強了對新老員工的管理。

    二、在酒店的管理上。

    這主要是面對酒店的各個方面,最為主要的是酒店的衛生方面。作為酒店,服務和衛生是同樣重要的工作,我們再次制定了新的衛生管理制度,尤其是針對廚房和酒店房間,這一直以來就是最為重要的衛生注重點。我們根據去年出現的一些問題,重新添加和修改了衛生要求,并加強了管理。

    三、員工宿舍的管理。

    關于員工宿舍的管理方面在之前也一直是我們的一個盲區,但是在最近的檢查中,發現有些員工在宿舍中有許多亂扔垃圾、亂接電線等情況。面對這樣的宿舍,酒店也決定要進行整改。我們加強了對員工宿舍的管理,制定了衛生和安全規定,保證宿舍的安全和整潔。

    四、關于員工食堂。

    酒店的更本還是在員工,所以在上半年中我們也在許多事上征集員工的意見,員工食堂就是改動最明顯的地方。根據收回的調查反饋,調整食堂的菜單,并根據大眾的口味和要求定期更換菜單,這些改動得到了廣大員工的好評。

    五、總結。

    總的來說,在這半年來,我們的工作能夠順利進行,不僅多虧了領導和同事們的努力,還有員工的們支持,這才使事情都能快速和準確的完成。但還是我們在許多的地方依然存在著管理不足,管理不到位的問題,需要我們在接下來的半年中著重改善、強化。

    相信我們只要團結一心,這些問題都一定能夠得到解決,x酒店已定會在我們的努力下更上一步!

    酒店工程師工作總結報告(匯總20篇)篇十八

    酒店實習的日子結束了,這次酒店實習也是我的一次比較專業的實習。總的來說,在這些日子里自己確實學到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務程序和技巧,也學會了如何調整自己的心態,如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關系,如何與顧客打交道;同時,更讓我認識到作為一個服務員應該具有強烈的服務意識;更為重要的是,在一個月的工作中,我深刻地體會到了酒店行業的艱辛,也看到酒店發展的前景,更加明白了自己以后學習的方向和側重點。同時也希望對我今后的工作起到一定的幫助作用。

    一、酒店服務的宗旨。

    1、服務至誠:尊重賓客,贏得賓客的信賴,努力營造親切、溫馨的服務和環境氛圍,使之有賓至如歸之感。

    2、追求卓越:“創造一流質量”,為酒店的卓越品牌自豪,爭取在酒店業找到自己的“超常目標”,努力使追求卓越成為酒店服務賓客和強化管理的壓迫力和推動力。

    3、敬業樂群:員工熱愛企業,忠于企業,兢兢業業為企業創造財富,企業關心員工,照顧員工,讓利潤分享于員工。只有企業與員工榮福喜戚與共,員工才有共同的目標,凝聚成一種歸宿感與使命感,上下一心出智拼力,為企業作貢獻。

    4、賓客至上:以賓客為中心,一切圍追求卓越:“創造一流質量”,為酒店的卓越品牌自豪,爭取在酒店業找到自己的“超常目標”,努力使追求卓越成為酒店服務賓客和強化管理的壓迫力和推動力。

    5、敬業樂群:員工熱愛企業,忠于企業,兢兢業業為企業創造財富,企業關心員工,照顧員工,讓利潤分享于員工。只有企業與員工榮福喜戚與共,員工才有共同的目標,凝聚成一種歸宿感繞賓客的需求開展經營活動,我們的信條是“賓客提供。

    二、對自身的影響。

    1、服務意識的提高。

    對于酒店等服務行業來講,服務質量無疑是企業的核心競爭力之一,是企業的生命線。高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習,鍛煉了我的服務意識,養成了面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學好外語的重要性。

    2、服務水平的提高。

    經過了七八個多月的酒店實習,使我們對酒店的基本業務和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責范圍的事情,也要盡力幫其轉達;盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。

    印象最深的是為酒店的日本客人(大多數是來自酒店大客戶——公司的)服務,他們通常是不太會說英語的,所以,我們要從他們的動作和片言只句中猜到他想要做什么并快速幫他辦好。例如:當客人用蹩腳的英語說airport時,就要猜到他是想到機場,要我們安排免費的送機服務,接下來就要為他們提供乘車預約表并接受他的信息再交由主管排車了。

    眨眼間,一年過去了,很快就結束了我的實習歷程,回首的時候也會有些許的留戀,我知道工作是一項熱情的事業,并且要持之以恒的品質精神和吃苦耐勞的品質。利用這次難得的機會,也打開了視野,增長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎。

    酒店工程師工作總結報告(匯總20篇)篇十九

    實習是一個很好的平臺,讓我們對社會有了新的領悟和認識,僅有在現實中經歷過,才會明白這個社會是如此的復雜,遠沒有我們想象的完美。在酒店實習期間,曾有一段時間,我發現自我的想法和觀點是如此的幼稚,可是之后我就慢慢放開了。在大學里,我們只是一張白紙,僅有透過實習才能體味社會和人生,在前臺這個不起眼的崗位,我能夠感受到社會上的人情事理,我在一點點的積累社會經驗和學習處世之道,了解人際關系的復雜,這是整個實習過程中最寶貴的一部分。整個實習歷程,我不僅僅看到自我好的一面,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關注到自我從不曾注意的東西。

    顯而易見,前臺的工作量是很大的,并且,當酒店接待重要的客人時,通常是經理會千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,絲毫不允許疏忽。不得不說,耐心和細心是酒店每個員工都務必具備的東西。雖說酒店里的工作每一天都是千篇一律、周而復始的,可是,由于接待的客人大多都是從全國各地前來觀光旅游的,因而,能夠感受不一樣的地域有著不一樣的文化氣息,當然,來臨安的多是國內游客,所以異國氣息甚少。

    也許,在外人看來,前臺的工作很簡單,事實上,這工作的程序復雜繁多,在這說長不長說短不短的三個月里,我發現要做好一項工作,心態務必調整好,無論工作是繁重還是清閑,要用用心的態度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是逃避。要說的是,此刻酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自我的工資也高,這算是鼓勵大家埋頭苦干,加班加點也愿意堅持的動力所在。

    作為一個初出茅廬的新人,我在工作中難免會有犯錯的時候,好在經理和同事也沒有很責怪,反而給我安慰和鼓勵,這讓我十分感動,遇到這樣開明的上司和同事,可是不容易的啊。感激一位年長的同事告訴我,不管在哪種環境,都要要記住三點:一、勤快,二、忍,三、不恥下問,我會一向牢記在心的。

    實習此刻已經結束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語說清楚。這三個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地鑒定歸納一下,將自我的不足之處進行加強,重新整理自我的信心,迎接新的開端。透過這次實習,我真的學到了很多實際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學不到的。

    以后的兩年,我還將繼續在學校中學習,因為下一階段的學習也跟這份實習工作相關,所以,也為我日后的學習奠定了必須的基礎。最終,感激酒店的所有的同事和經理,多謝你們對我這兩個月的實習期間的關心和照顧,從你們身上,我學到了很多,也期望酒店能夠越來越好!

    酒店工程師工作總結報告(匯總20篇)篇二十

    1、營銷部人員的組建與編制,辦公軟件的配備與采購。

    2、酒店宣傳材料,價格體系,各種協議的擬定。

    3、銷售部管理制度、,工作流程,的擬定。

    4、對原有客戶資料的建檔存放及掛賬單位的統計與分析,對應收款的統計與催收。

    5、對酒店產品知識的分類與統計,使酒店產品數據化,清楚化。

    6、對營銷部固定資產的建立與統計。

    1、組織酒店圖文信息,制定酒店推廣計劃,提高酒店知名度。

    2、通過網絡搜索、xx4電話導航、藝龍、各大網絡平臺、旅游公司,各企事業單位,渠道客戶等;對酒店進行全方位的大力推廣宣傳,提升酒店的知名度和客戶資源。

    3、酒店的推廣在預期的時間內已達到預期的效果,通過各網絡的搜索查詢已能查到酒店的詳細信息和供應產品,使客戶能在第一時間了解青島神劍樓酒店的具體情況和消費標準及地理位置。

    4、對酒店的餐飲、客房、會議資源已開通網絡在線預訂和咨詢服務;客戶可通過網絡、電話直接預訂酒店供應的各種產品。

    1、在供求相符情況下,開發網絡推廣客戶8家,免費推廣4家,利益推廣4家。

    2、電話拜訪和上門拜訪客戶百余家,簽訂有效協議單位20余家,會議公司6家、旅行社百余家。

    4、營銷部至今接待大中小型會議宴會30余場,會議接待無一投訴,達到了客戶的滿意要求,客戶的`相互相互介紹、宣傳給酒店帶了有形無形的重大利益,大大提高了酒店的信譽度和知名度。

    1、營銷工作的進展未跟上上級領導的步伐和思路,需要加強領悟和學習。

    2、在酒店為特殊體制的情況下,對酒店的宣傳與推廣力度還不夠。

    3、開發客戶數量及維護客戶關系網做的不夠。

    4、營銷人員的專業知識,業務能力,個人素養,綜合實力,責任意識,承擔意識需加強引導培訓。

    20xx年營銷部工作計劃。

    為更好的提升酒店效益指標,業務指標、服務指標等各項指標,未來一年我有以下工作計劃:

    1、在酒店各項指標不斷更新不斷創新不斷提升的情況下,我們將時刻更新新的推廣信息及新的推廣內容,使得每一位客戶能夠隨時了解酒店在不斷創新不斷提升的信息,讓客戶始終覺得酒店有探索之處,增強客戶消費潛力。

    2、在酒店特殊體質范圍內,擴大對酒店整體的宣傳與推廣;我們將繼續利用網絡信息產業,電話通訊產業、渠道客戶資源、企事業公司資源等各種營銷方式,將酒店各項產品信息傳遞到每一個推廣平臺和每一家企業公司,力爭做到每位客戶都知曉青島神劍樓酒店的詳細情況。

    3、旅游市場的推廣;來年我們將選擇適合我們酒店的旅游公司進行合作,將酒店的詳細產品資料和新的報價體系大批量的傳遞給全國各地的旅游公司,提高酒店在旅游市場的份額和知名度,提高酒店的入住率。

    因酒店的特殊情況和局限性,我們將針對銷售市場進行保底側重開發方式;將旅游公司作為酒店的墊底資源客戶;側重開發會議市場,婚宴市場,協議散客市場、網絡客戶資源,各項餐飲市場,控制好酒店的相關客戶架構,使客戶資源高端化,商務化、穩定化,建立長久固定的客戶消費群體。

    1、通過宣傳來引導消費者入店消費。

    2、通過加強服務來加強消費者消費。

    3、通過消費者感觀來提高消費者消費。

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