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寫(xiě)家鄉(xiāng)桂花我的家鄉(xiāng)桂花篇一
具有五千年歷史文化的古城徐州名優(yōu)特產(chǎn)美食品種很多,資源非常豐富,有樊家黿汁狗肉、小兒糕、麻片、花生糖、蜂糕、山楂條……數(shù)不勝數(shù),但我最青睞的要數(shù)桂花酥糖。
桂花酥糖是徐州的知名特產(chǎn)糕點(diǎn),有上千年的制作工藝了。家鄉(xiāng)徐州的桂花酥糖紙盒相當(dāng)講究,為傳統(tǒng)紙質(zhì)紙盒,分內(nèi)外兩層,外層為白底紅字的普通紙,內(nèi)層為防潮的蠟紙紙盒。一包包在酥糖紙盒成棱角分明、大小一致的長(zhǎng)方體形狀。
桂花酥糖不僅外表紙盒講究,內(nèi)里更是制作精益求精,主要以芝麻,精面粉,蜂蜜,麥芽糖,白砂糖,南桂花等經(jīng)熬糖、打糖、烤制等十幾道傳統(tǒng)工藝精制而出,味道香甜可口,可必要食用,也可沸水沖醉,因其香氣馥郁,營(yíng)養(yǎng)滋潤(rùn),有潤(rùn)肺、健胃、化痰的功效,是人們十分青睞的甜食。
我討厭桂花酥糖不僅僅因?yàn)樗闾鹈牢叮驗(yàn)樗€有一段美麗的傳說(shuō)。
據(jù)傳北宋年間,蘇東坡任徐州知州,黃河決口,洪水跨過(guò)徐州城下,眼見(jiàn)就要漫過(guò)城墻,民間紛紛傳言,只有一位年輕貌美的女子跳入黃河,大水才不會(huì)退卻。蘇東坡十三歲的女兒蘇姑聞?dòng)嵑螅瑹闫矶\:“只要能解救徐州老百姓,她情愿蒼生抗洪”禱畢便從城墻上跳入跳進(jìn)水中,洪水慢慢退卻,徐州城挽救了。
為了紀(jì)念蘇姑,人們爭(zhēng)相出售桂花酥糖來(lái)祭拜蘇姑。“糕”者,“蘇”也,這難道只是名字上的湊巧嗎?責(zé)備你想到酥糖的形狀,每塊酥糖的長(zhǎng)方形低的形狀和古代城墻磚是多么相近啊!
美味的酥糖伴著這美麗的傳說(shuō)一代代相傳,家鄉(xiāng)的人們都告訴:手提包酥糖中包在進(jìn)來(lái)的是我們徐州人可愛(ài)快樂(lè)的生活。
寫(xiě)家鄉(xiāng)桂花我的家鄉(xiāng)桂花篇二
今年的桂花又開(kāi)了,那一朵朵小巧玲瓏、深橙色的桂花總能讓我想起我的家鄉(xiāng)。
以前,村里的房子都只有三四層,白墻黑瓦,樸素簡(jiǎn)單。記憶里,那是多美的一幢房子呀!黑色的瓦一個(gè)接著一個(gè),一個(gè)疊著一個(gè)。白色的墻上毫無(wú)點(diǎn)嵌,這讓我感到一種純樸美。
小時(shí)候,奶奶常常說(shuō)著自己媽媽用桂花做的小點(diǎn)心。奶奶還跟我們約定,等桂花開(kāi)了,一定用桂花做點(diǎn)心給我們吃,我和堂姐就日日夜夜地盼著桂花開(kāi)。
金秋十月,桂花開(kāi)了,我跑著叫奶奶和堂姐來(lái)?yè)u桂花!我們抱住樹(shù)干,拼命搖動(dòng)。桂花如春雨一樣,輕輕地、慢慢地落下來(lái)。伴著十月的微風(fēng),也伴著清香落下。桂花像是被秋姐姐托下來(lái)的,一瓣只有幾十毫米這么大,五六瓣連在一起落下來(lái),如下雪一瓣,只不過(guò)是橙色的雪。我的頭上、身上都是桂花。我們拿著整整兩大筐的桂花搬回屋里。
我和姐姐搖完桂花回屋里,但心卻還在桂花樹(shù)那里呢!奶奶好似看透我們的心思,于是神神秘秘地對(duì)我們說(shuō):“猜猜我現(xiàn)在要用桂花做什么呢?”我和堂姐猜測(cè)著!是桂花糕?還是桂花果凍?還是……奶奶其實(shí)早就已經(jīng)做好了。我們連忙坐上椅子,哇!原來(lái)是桂花湯圓呀!幾十個(gè)又白又小的湯圓在碗里“泡澡”呢!但主要的是奶奶放了幾朵桂花。嘗一口,甜甜的,在小湯圓中夾雜著淡淡的清香,我和堂姐一口氣吃了兩碗。
那是我第一次搖桂花、吃桂花點(diǎn)心。后來(lái),我又吃過(guò)幾次,百吃不厭。可如今我離開(kāi)老家很久了,我再?zèng)]搖桂花了,也沒(méi)吃過(guò)桂花點(diǎn)心了。
寫(xiě)家鄉(xiāng)桂花我的家鄉(xiāng)桂花篇三
在飛鳥(niǎo)成群的秋天,在香飄十里的桂花開(kāi)花的九月,我們一行人來(lái)到了家鄉(xiāng)的一條種滿(mǎn)桂花的大路邊,準(zhǔn)備采桂花。
在這條路上,大部分桂花已經(jīng)凋謝了,很難再看到新鮮桂花的蹤影。但我們沒(méi)有放棄,一直在尋找桂花的蹤影。
突然,一行人中的沈才凱有了發(fā)現(xiàn),在這條路的分岔路口,幾棵桂花樹(shù)下,剛剛從樹(shù)上撒落下來(lái)的桂花鋪滿(mǎn)一地。銀白色的,好似灑了一地的銀幣。金黃色,就像撒滿(mǎn)了一地的碎金。
我們瘋狂起來(lái),背著書(shū)包,跨開(kāi)大步,腳步噔噔,橫穿馬路,徑直向花兒開(kāi)得正旺的桂花樹(shù)走去。來(lái)到桂花樹(shù)下,我把書(shū)包一丟,甩在草叢邊,從褲袋里面抽出一團(tuán)被揉的皺皺的塑料袋,用手掃起地上的桂花來(lái)。我把桂花掃在一起,一把一把地抓進(jìn)塑料袋里。
正當(dāng)我們忘情地收集桂花時(shí),不知是誰(shuí),偷偷地把桂花樹(shù)搖了幾搖,樹(shù)上的桂花成群地飄落,飄飄揚(yáng)揚(yáng),好似天上下起了金色小雨;星星點(diǎn)點(diǎn),又像天女散花。頓時(shí)我們的頭發(fā)上身上落滿(mǎn)了桂花,我們急忙躲開(kāi),把桂花甩干凈,將塑料袋打開(kāi),想讓要下來(lái)的桂花直接落到塑料袋里。桂花落完了,我們趕緊開(kāi)始瘋狂地掃蕩。不一會(huì)兒,塑料袋里黃黃的,偶爾間雜著白點(diǎn)的桂花有了半袋了。
然后,我們沿著桂花大道往前走。在河邊的風(fēng)光帶上,我們發(fā)現(xiàn)了一棵紅色的`桂花樹(shù),鮮紅的桂花,好似顏料染過(guò),一片一片的,嵌在綠葉中,綠中帶紅,對(duì)比鮮明,額外鮮艷。我們站在桂花樹(shù)下,抬頭注視,仔細(xì)欣賞,然后搖一搖,將落下的丹桂加入袋中。
夕陽(yáng)西下,鳥(niǎo)兒歸家,我們滿(mǎn)載而歸,手上存著余香。我們帶回了一袋桂花,還帶回了九月的花香。
寫(xiě)家鄉(xiāng)桂花我的家鄉(xiāng)桂花篇四
我的家鄉(xiāng)位于仙居的東面----三畝田。在那里差不多家家都種了桂花,最多的就是屬金桂了。
那次到鄉(xiāng)下去,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就聞到了桂花的香味,這使我興奮不已。
我馬上去家里拿了一塊大布,帶著哥哥姐姐去搖桂花。
家里離桂樹(shù)的'地方有一定的距離,走到一半時(shí),姐姐已經(jīng)累得滿(mǎn)頭大汗了。姐姐她嘴里還時(shí)不時(shí)地冒出一句:“媽媽的,累死人了,是誰(shuí)要去搖桂花的,明知那么遠(yuǎn)還要去,真是的。”而我們就不覺(jué)得累,興奮地踹跳著來(lái)到桂樹(shù)的地方。姐姐早累得靠在樹(shù)旁大口大口地喘著粗氣。
終于,準(zhǔn)備好一切,我們開(kāi)始搖桂花了。
我們周密地“開(kāi)過(guò)會(huì)”之后各自分配任務(wù),然后大家來(lái)到了各自實(shí)行任務(wù)的地方。我:抱著樹(shù)桿往自己這方向拉,而哥哥則是用力把樹(shù)桿往我這面推,弟弟呢就是爬到樹(shù)上搖樹(shù)枝,姐姐呢,就是指揮嘍!
“一、二、三,搖”“一、二、三,搖!一、二、三。。。。。”
終于經(jīng)過(guò)我們一番努力后,大布上落滿(mǎn)了桂花。
我們帶著一大袋的桂花滿(mǎn)載而歸。媽媽告訴我,桂花可以泡茶,也可以做桂花糕,還可以做香料,不過(guò)要把桂花曬干才能貯藏,不然很快就會(huì)枯萎爛掉。
寫(xiě)家鄉(xiāng)桂花我的家鄉(xiāng)桂花篇五
有著五千年歷史文化的古城徐州名優(yōu)特產(chǎn)美食品種很多,資源豐富,有樊家黿汁狗肉、小兒酥、麻片、花生糖、蜂糕、山楂條……數(shù)不勝數(shù),但我最喜愛(ài)的要數(shù)桂花酥糖。
桂花酥糖是徐州的著名特產(chǎn)糕點(diǎn),有上千年的制作工藝了。家鄉(xiāng)徐州的桂花酥糖包裝相當(dāng)講究,為傳統(tǒng)紙質(zhì)包裝,分內(nèi)外兩層,外層為白底紅字的普通紙,內(nèi)層為防潮的蠟紙包裝。一包包酥糖包裝成棱角分明、大小一致的長(zhǎng)方體形狀。
桂花酥糖不僅外表包裝講究,內(nèi)里更是制作精益求精,主要以芝麻,精面粉,蜂蜜,麥芽糖,白砂糖,南桂花等經(jīng)熬糖、打糖、烘烤等十幾道傳統(tǒng)工藝精制而成,味道香甜可口,可直接食用,也可沸水沖飲,因其香氣馥郁,營(yíng)養(yǎng)滋潤(rùn),有潤(rùn)肺、健胃、止咳的功效,是人們十分喜愛(ài)的甜食。
我喜歡桂花酥糖不僅僅因?yàn)樗闾鹈牢叮驗(yàn)樗€有一段美麗的傳說(shuō)。
相傳北宋年間,蘇東坡任徐州知州,黃河決口,洪水直抵徐州城下,眼看就要漫過(guò)城墻,民間紛紛傳言,只有一位年輕貌美的女子跳進(jìn)黃河,大水才會(huì)退去。蘇東坡十三歲的女兒蘇姑聞?dòng)嵑螅傧愣\告:“只要能拯救徐州老百姓,她情愿舍身抗洪”禱畢便從城墻上縱身跳入水中,洪水慢慢退去,徐州城保全了。
為了紀(jì)念蘇姑,人們爭(zhēng)相購(gòu)買(mǎi)桂花酥糖來(lái)祭祀蘇姑。“酥”者,“蘇”也,這難道只是名字上的巧合嗎?不信你看看酥糖的形狀,每塊酥糖的長(zhǎng)寬高的形狀和古代城墻磚是多么相似啊!
美味的酥糖伴著這美麗的傳說(shuō)一代代相傳,家鄉(xiāng)的人們都知道:包包酥糖中包進(jìn)去的是我們徐州人甜美幸福的生活。