心得體會(huì)是指?jìng)€(gè)人在經(jīng)歷某種事物、活動(dòng)或事件后,通過(guò)思考、總結(jié)和反思,從中獲得的經(jīng)驗(yàn)和感悟。記錄心得體會(huì)對(duì)于我們的成長(zhǎng)和發(fā)展具有重要的意義。那么下面我就給大家講一講心得體會(huì)怎么寫(xiě)才比較好,我們一起來(lái)看一看吧。
農(nóng)村燒火灶的心得體會(huì)篇一
農(nóng)村燒火灶是很多農(nóng)村家庭都使用的一種做飯方式,雖然現(xiàn)代科技已經(jīng)給人們帶來(lái)了更加方便的廚房電器,但是在農(nóng)村,這種傳統(tǒng)的做飯方式仍然是家家戶戶的日常生活中必不可少的一部分。在我短暫的農(nóng)村生活中,我學(xué)會(huì)了如何使用農(nóng)村燒火灶,同時(shí)也體會(huì)到了這種傳統(tǒng)做飯方式帶來(lái)的種種樂(lè)趣和快樂(lè)。
第一段:認(rèn)識(shí)農(nóng)村燒火灶
農(nóng)村燒火灶,也常被稱(chēng)為“灶臺(tái)”,是一種可以利用木柴、秸稈、煤炭等可燃物料制作的爐子。它主要由基座、灶眼和煙囪三部分組成。整個(gè)灶臺(tái)通常是用紅磚砌成,通常都是矩形或者正方形的形狀,并且底部有一個(gè)空調(diào),可以供鍋架放置。灶眼是灶臺(tái)的主要部分,是用白磚砌成的,常常是幾個(gè)不同尺寸的弧形,可以擺放不同尺寸的鍋?zhàn)樱赃呥€有一個(gè)蓄水池,可以方便的進(jìn)行水面的調(diào)整。在灶眼下面則是一個(gè)煙囪,通常是用鐵皮或者鋼板制作的,用于將灶臺(tái)上產(chǎn)生的殘留煙霧排出路外。
第二段:學(xué)會(huì)使用農(nóng)村燒火灶
要使用農(nóng)村燒火灶,首先需要找到合適的燃料。如果燃料是木柴或者秸稈,需要先將這些材料劈成適當(dāng)大小的塊,然后堆在灶臺(tái)的中心。接下來(lái),需要用一些點(diǎn)火紙或者干草點(diǎn)燃燃料,燃料點(diǎn)燃后,可以通過(guò)灶眼上下移動(dòng)灶板來(lái)調(diào)整火焰的大小。如果需要加熱水,可以在蓄水池里儲(chǔ)備一些水,然后用鐵鍋燒開(kāi),將水儲(chǔ)存在水桶里以備用。
第三段:享受農(nóng)村燒火灶帶來(lái)的樂(lè)趣
使用農(nóng)村燒火灶做飯可以帶來(lái)很多的樂(lè)趣,比如制造火焰和土爐子的聲音,燃燒木柴時(shí)的木香味,還有通過(guò)調(diào)整火焰大小來(lái)掌控烹飪過(guò)程的樂(lè)趣。在農(nóng)村,常常有很多孩子在灶臺(tái)旁邊玩耍、觀察火焰,這也是一種小伙伴相聚的樂(lè)趣。
第四段:農(nóng)村燒火灶的文化價(jià)值
農(nóng)村燒火灶不僅是傳統(tǒng)的做飯方式,更是一個(gè)地區(qū)的文化符號(hào)。在中國(guó)南方的一些地區(qū),建筑中會(huì)往往設(shè)有一個(gè)中堂,堂上有一個(gè)燒火灶,作為家族傳承的象征。在中國(guó)東北的一些農(nóng)村,居民甚至將灶臺(tái)建在家中最重要的位置,因?yàn)樗粌H提供了溫暖,更是家庭生活的核心。
第五段:結(jié)語(yǔ)
使用農(nóng)村燒火灶需要一定的技巧,但是通過(guò)學(xué)習(xí)和體驗(yàn),也能夠帶來(lái)很多樂(lè)趣和快樂(lè)。農(nóng)村燒火灶不僅是一種實(shí)用的廚具,更是一個(gè)地方的文化特征。在今天的科技時(shí)代,我們也需要繼承和傳承這種文化,讓農(nóng)村燒火灶的價(jià)值與美好得到更多人的認(rèn)可和尊重。
農(nóng)村燒火灶的心得體會(huì)篇二
三年高中,三天高考,時(shí)間玩笑一般濃縮!
一場(chǎng)考試,一份答卷,就這樣結(jié)束了我們的高中生活。
考試結(jié)束那一天,當(dāng)我們走出校門(mén),心中彌漫著一種不知名的情緒,高中生活就這樣結(jié)束了,就像做了一場(chǎng)很長(zhǎng)很長(zhǎng)的夢(mèng)。當(dāng)我們離開(kāi),一切都回到我們來(lái)時(shí)的模樣。那些曾經(jīng)相伴的人,再也不會(huì)整整齊齊的坐滿一整個(gè)教室了。
忽然忘記了那是怎樣一個(gè)開(kāi)始。仔細(xì)的尋找,才發(fā)現(xiàn),在時(shí)光隧道那頭,站著自己模糊的身影,還有最初見(jiàn)到的同學(xué),最初交到的朋友,最開(kāi)始的那一份緊張期盼。所有的最初,定格成了一幅記憶中的畫(huà),開(kāi)始了從此往后的故事。如果把每個(gè)人的故事都放在一起,這故事長(zhǎng)得讓春天路過(guò)了冬天,長(zhǎng)得讓我們的年少忽然之間長(zhǎng)大。
六年前,我們?cè)诔踔邢嘤觯嘧R(shí),相知。好像一切都是命運(yùn)的安排,讓我們無(wú)法抗拒。入學(xué)時(shí),我們還是充滿稚氣的少年。我們幻想著這未來(lái)三年的生活,幻想著何時(shí)才能畢業(yè),可等到真正要畢業(yè)時(shí)卻因?yàn)殡x別而傷感。三年來(lái),我們結(jié)識(shí)了很多的朋友,也褪去了年少的青澀。三年時(shí)光稍縱即逝,我們還沒(méi)來(lái)得及去握緊他,他就離我們遠(yuǎn)去了。原本以為中考過(guò)后我們就從此天各一方,但是命運(yùn)似乎對(duì)我們很眷顧,進(jìn)入了高中,發(fā)現(xiàn)我們?nèi)齻€(gè)還是同一個(gè)班級(jí),我想我們?nèi)齻€(gè)應(yīng)該是我們這個(gè)小團(tuán)體中最幸運(yùn)的吧!
我們的高中生活平平淡淡,跟眾多的高中生一樣,也在為了高考埋頭苦戰(zhàn),因?yàn)槲覀兌紤汛е髯缘膲?mèng)想,并在為他不斷努力。當(dāng)時(shí)我們總是抱怨學(xué)校的各種不好,總是抱怨作業(yè)太多。但等到真正畢業(yè)了才知道,其實(shí)我們并不討厭學(xué)校,我們?cè)诤醯娜嘶径际窃趯W(xué)校認(rèn)識(shí)的.,動(dòng)心的感覺(jué)也是在學(xué)校體會(huì)到的,最快樂(lè)的日子也是在學(xué)校度過(guò)的,我們很愛(ài)學(xué)校這個(gè)地方,我們討厭的只是那些本應(yīng)該追求自己熱愛(ài)的東西的青春時(shí)光卻為了應(yīng)付一場(chǎng)需要努力三年的考試而被埋葬。
高考過(guò)后你說(shuō):多想多想我們可以再來(lái)一個(gè)四年,那樣我們就是十年同窗!我又何嘗不想再來(lái)一個(gè)四年呢。可是那似乎不太可能了吧。你還說(shuō):“以后我們都要好好的,我是咱們?nèi)齻€(gè)之中唯一的女生,你們要照顧我的哦,不能欺負(fù)我哦”。我們都沉默了,你也沒(méi)有再說(shuō)什么,只是我們都清楚,我們?cè)谛睦锒紴楸舜肆糁粋€(gè)特殊的位置,這個(gè)位置誰(shuí)也無(wú)法替代。
錄取通知書(shū)下來(lái)了,這次命運(yùn)似乎對(duì)我們不那么眷顧,我們被不同的學(xué)校錄取,慶幸的是我們都選擇的是省內(nèi)的學(xué)校。大學(xué)開(kāi)學(xué)之后,我們都到了一個(gè)陌生的環(huán)境,開(kāi)始了新的生活。我們?cè)诓煌膶W(xué)校,不同的城市,看著不同的燈火闌珊,不同的人來(lái)人往,只是身邊再也沒(méi)有曾經(jīng)陪伴我們歡笑的那些人。
上一個(gè)星期,黃來(lái)我的學(xué)校看我,我叫你和他一起來(lái),你說(shuō)你沒(méi)時(shí)間來(lái)不了,我沒(méi)說(shuō)什么,因?yàn)槲抑牢覀兌加辛诵碌纳钚碌呐笥岩灿凶约旱氖虑椋颐銖?qiáng)不來(lái)。只是我還是感到很失望。但是調(diào)皮的你卻給了我一個(gè)驚喜,黃幫著你一起瞞著我,你們一起來(lái)到了我的學(xué)校。看見(jiàn)你的那一刻,我很開(kāi)心,心里覺(jué)得有好多好多話給你說(shuō),給你說(shuō)我最近的開(kāi)心事,給你說(shuō)這段時(shí)間的委屈……只是不善言辭的我最后什么都沒(méi)有說(shuō),因?yàn)槲覀冎g不需要過(guò)多的語(yǔ)言,只需要一個(gè)堅(jiān)定的眼神對(duì)方就能明白!
那個(gè)周末是我來(lái)到這座城市最開(kāi)心的兩天,我們五個(gè)在一個(gè)遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的地方聚在一起,這讓我在這個(gè)城市第一次感受到了溫暖。我們一起吃飯,一起玩,仿佛回到了初中時(shí)光,一切都沒(méi)有改變。但是美好的時(shí)光總是短暫的,兩天的相聚很快就結(jié)束了,你們離開(kāi)的那天下午,我們一起去吃了一頓飯,你們倆都說(shuō)沒(méi)餓還不想吃,其實(shí)我也沒(méi)餓,只是我就想我們能坐在一起吃一頓飯,因?yàn)槲也恢老麓挝覀冊(cè)龠@樣坐在一起吃飯會(huì)是什么時(shí)候了。分別總是不期而至,你們終究是要離開(kāi)了,原本我打算要送你們?nèi)ボ?chē)站的,但是最后還是沒(méi)勇氣去,因?yàn)殡x別總是傷感的,與其讓我目送你們離開(kāi),還不如我們各自轉(zhuǎn)身,就此分別!
這一路走來(lái),感謝你們的相伴,雖然現(xiàn)在我們不在同一個(gè)學(xué)校,聯(lián)系也漸漸變得少了。但是我相信我們之間的友誼不會(huì)因?yàn)榫嚯x而淡化,而會(huì)更加堅(jiān)固永存,因?yàn)榫嚯x讓我們彼此多了一份牽掛與思念,多了一份祝福與期盼。
新的生活總要開(kāi)始,有的路總要一個(gè)人走,愿我們?cè)诒舜丝床灰?jiàn)的日子里耀耀生輝!
農(nóng)村燒火灶的心得體會(huì)篇三
作為中國(guó)大地上最為廣泛使用的烹飪?cè)O(shè)備之一,農(nóng)村燒火灶已經(jīng)在中國(guó)民間生活中傳承了千年,它是農(nóng)村家庭的主要廚具,也是熟悉農(nóng)村文化的載體。然而,隨著現(xiàn)代化不斷推進(jìn),這種土灶逐漸被淘汰,人們開(kāi)始使用電磁爐、燃?xì)庠顏?lái)代替。然而,自家的燒火灶卻始終是鄉(xiāng)村文化的象征,被許多鄉(xiāng)親視為傳統(tǒng)文化的一部分。本文將探討農(nóng)村燒火灶的心得體會(huì),分享一些關(guān)于燒火灶的知識(shí)和使用技巧。
首先,農(nóng)村燒火灶的特點(diǎn)在于火力強(qiáng)勁。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期使用,烤爐內(nèi)的灶膛壁會(huì)形成一層黑色的膩?zhàn)樱@對(duì)于傳導(dǎo)熱量非常有幫助。燃燒時(shí),灶膛能夠完全利用燃料,火力強(qiáng)勁,使得烹飪過(guò)程更加高效。同時(shí),農(nóng)村燒火灶的設(shè)計(jì)也非常貼心,烤爐周邊都挖有一定的坑洼,防止食物滑落出來(lái)。除此之外,烤爐下面還有火眼,可以讓灰渣清理得更加方便。這些特點(diǎn)都是農(nóng)村燒火灶受到農(nóng)村居民歡迎的重要原因。
其次,使用燒火灶需要注意爐內(nèi)的狀況。在使用之前,需要先檢查爐口是否清潔,是否有附著物,如有需要及時(shí)清理。同時(shí),要準(zhǔn)確控制燃燒時(shí)間和火木的數(shù)量,避免過(guò)度燃燒。打開(kāi)火眼可以控制火苗大小,加熱時(shí)間過(guò)長(zhǎng)可以關(guān)火眼減慢火候。火候的控制是燒火灶的重要環(huán)節(jié),對(duì)于大型火候可以分幾次加入燃料,切勿一次加太多,引起火候波動(dòng)。最后是清理工作,及時(shí)清理灶膛和烤爐周?chē)幕以苊庖鸹馂?zāi)。
再次,燒火灶的烹飪方式也非常獨(dú)特。由于火力強(qiáng),執(zhí)行高溫烹飪的效果會(huì)非常好,熱能能夠快速地將食材內(nèi)外熟透,使得食材更加美味可口。例如,想要煲一份鮮美的肉骨茶,就需要將待熬制的鴨肉在燒火灶上烤至表面焦黃,然后加入骨頭、配料和清水,等食材充分熬制后再加入調(diào)料,即可品嘗到鮮美的口感。此外,在烹飪過(guò)程中,需要時(shí)刻留意火候,掌握入火、翻面、出鍋等技巧,讓食物得到最好的烹調(diào)效果。
最后,農(nóng)村燒火灶在中國(guó)農(nóng)村文化中扮演著重要的角色。在中國(guó)農(nóng)村,燒火灶可謂是家庭的核心,烹飪、取暖、生活的重要場(chǎng)所。燒火灶所附帶的油煙味更是農(nóng)村的一張獨(dú)特名片,它是農(nóng)村人家重要的社交場(chǎng)所,也是農(nóng)村文化的代表。然而如今農(nóng)村漸漸進(jìn)入城市化進(jìn)程,燒火灶也逐漸被電磁爐等現(xiàn)代烹飪?cè)O(shè)備所代替。燒火灶曾經(jīng)代表著一種生活的方式、一種情感,將其發(fā)揚(yáng)光大也是我們應(yīng)該積極倡導(dǎo)的文化精神。
總之,農(nóng)村燒火灶是一種代表著傳統(tǒng)農(nóng)村文化的烹調(diào)設(shè)備,在現(xiàn)代生活中也有著重要的作用。使用燒火灶需要留意火候、衛(wèi)生清理、烹飪技巧等方面,保證食材的品質(zhì)和口感。它所承載的民俗文化與生活情感也極具價(jià)值,應(yīng)該得到更好地傳承和發(fā)揚(yáng)。
農(nóng)村燒火灶的心得體會(huì)篇四
“我們的豆飯熟啦!”“好美味啊!”“啊,我們的豆飯燒焦啦!”一聲聲歡呼聲和尖一叫一聲,伴隨著一陣陣豆飯的清香味和焦味,飄蕩在長(zhǎng)樂(lè)農(nóng)場(chǎng)學(xué)農(nóng)基地。學(xué)農(nóng)活動(dòng)的最后一項(xiàng)活動(dòng)——燒大灶,做豆飯正在熱火朝天地進(jìn)行著。
教練剛剛講完燒大灶的方法,我們便開(kāi)啟了“瘋狂模一式”,迫不及待地奔向了各自的灶臺(tái)。
洗鍋、淘米、加水、放入香腸和蠶豆,所有的準(zhǔn)備活動(dòng)都已做好,接下來(lái)就是生火燒飯啦!教練往灶膛里添了一把松針,用打火機(jī)幫我們點(diǎn)著火。火苗越竄越高,一眨眼功夫就熊熊燃一燒起來(lái)。
卓杭見(jiàn)火勢(shì)越來(lái)越大,就往灶膛里加了一塊木板。誰(shuí)知木板不但沒(méi)有燃一燒,反而把火勢(shì)壓小了許多。卓杭見(jiàn)勢(shì)不妙,連忙摘下帽子,對(duì)著灶口不停地扇起來(lái),可是無(wú)濟(jì)于事。他又蹲下一身一子,鼓著腮幫子,對(duì)著灶口使勁吹氣,灶膛里飄滿了煙灰,火苗卻熄滅了。
大家都緊緊盯著卓杭,指責(zé)他是“罪魁禍?zhǔn)住薄W亢及逯槪栔纾p手向前伸,就像一個(gè)僵一尸一似的。大家又好笑又好氣。
正在這時(shí),我們的救兵張老師走過(guò)來(lái)了。他從褲袋里拿出打火機(jī),幫我們重新點(diǎn)著了松針,然后小心翼翼地添加了一些樹(shù)枝。張老師邊添柴火邊告訴我們:“心急吃不了熱豆腐,點(diǎn)著火后,要先添加細(xì)枝條增大火勢(shì),等火勢(shì)穩(wěn)定了才能添加大塊的柴火。”我們聽(tīng)了,不住地點(diǎn)頭。枝條越燒越旺,還發(fā)出了噼里啪啦的響聲。聽(tīng)到這響聲,我懸著的心終于放了下來(lái),心想:這下應(yīng)該沒(méi)事了。
接下來(lái)的工作,就有條不紊了。大家分工合作,有的添加柴火,有的準(zhǔn)備碗碟,還有的去當(dāng)“間諜”看其他小組的進(jìn)展。
過(guò)了不久,從隔壁的灶臺(tái)里飄出了陣陣香味,原來(lái)他們的豆飯已經(jīng)燒熟了,看著他們吃得津津有味的樣子,我們饞得直流口水。我小心翼翼地打開(kāi)鍋蓋,偷偷往里面看了一眼——呀,還早著呢,鍋里的水還沒(méi)有干。看來(lái)得繼續(xù)流著口水等待啦。
又過(guò)了五六分鐘,我們的大鍋里也飄出了誘人的香味。“熟啦!熟啦!”我們興奮地哇哇大叫。我打開(kāi)鍋蓋,香味更濃了。白白的米飯,綠綠的豌豆,紅紅的火腿腸,搭配在一起真是好看。我們爭(zhēng)先恐后地盛好飯,開(kāi)始狼吞虎咽起來(lái)。嫩一嫩的豌豆,香香的火腿腸,還有那糯糯的米飯,真好吃啊!我吃了滿滿一碗呢!
品嘗著自己親手燒的豌豆飯,我體會(huì)到了勞動(dòng)的快樂(lè)。
農(nóng)村燒火灶的心得體會(huì)篇五
近年來(lái),隨著農(nóng)村的發(fā)展和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的推進(jìn),農(nóng)村燒火灶在不斷減少。然而,在我外出探訪農(nóng)村家庭時(shí),我發(fā)現(xiàn)仍有許多家庭使用傳統(tǒng)的燒火灶。這讓我深感燒火灶不僅是一種工具,更是一種文化和生活方式,它承載著鄉(xiāng)土的精神與記憶。在與農(nóng)村居民的交流和觀察中,我對(duì)農(nóng)村燒火灶有了一些心得體會(huì)。
首先,農(nóng)村燒火灶給人帶來(lái)了便利。相較于現(xiàn)代化的廚房設(shè)備,農(nóng)村燒火灶雖然簡(jiǎn)陋,但是使用起來(lái)卻方便快捷。家庭主婦不需要等待電磁爐或燃?xì)庠铑A(yù)熱,只需要一點(diǎn)點(diǎn)火柴,燒火灶便能迅速升溫。而且,農(nóng)村燒火灶的出爐速度較快,幾分鐘之內(nèi)便能燒開(kāi)一鍋水。現(xiàn)代廚房設(shè)備雖然智能化,但也存在技術(shù)故障的風(fēng)險(xiǎn),而燒火灶則不會(huì)受到這些限制,可以長(zhǎng)時(shí)間可靠使用。
其次,農(nóng)村燒火灶燒出的食物更加美味。火柴燃燒產(chǎn)生的熱量直接作用于鍋底,能夠使食物迅速升溫,鎖住食物的鮮味和汁水。與燃?xì)庠钕啾龋r(nóng)村燒火灶的火力更強(qiáng),能夠迅速使鍋內(nèi)的食材煮沸,從而增加了食物的口感和味道。在農(nóng)村的飯菜中,我品嘗到了難以忘懷的純樸和鮮美,它們無(wú)疑是燒火灶給予的禮物。與此同時(shí),燒火灶的溫度也相對(duì)穩(wěn)定,對(duì)食物的烹飪有著更好的把控,可以使食材更充分地吸收調(diào)料和火候,烹飪出更加美味的菜肴。
再次,農(nóng)村燒火灶還有助于提升家庭的凝聚力。現(xiàn)代化的廚房設(shè)備讓人們?cè)絹?lái)越多地選擇外出就餐,而農(nóng)村燒火灶則鼓勵(lì)家庭成員一起做飯。在爐灶旁,家人圍坐一起,閑聊、笑聲、爐火的熊熊,共同的做飯過(guò)程讓家庭的凝聚力得到了增強(qiáng)。幼年時(shí)的記憶里,總是有一個(gè)家人在旁邊做飯的畫(huà)面,煙霧繚繞中,有著家的溫暖。農(nóng)村燒火灶不僅燒出美食,更燒出了家的歸屬感。
最后,農(nóng)村燒火灶在環(huán)境保護(hù)方面起到了積極的作用。現(xiàn)代化廚房設(shè)備使用電能或燃?xì)饽茉矗r(nóng)村燒火灶則利用了當(dāng)?shù)卮迕穹e極收集秸稈等農(nóng)作物廢料,將其作為燃料使用。這樣一方面減少了廢料對(duì)環(huán)境的污染,另一方面也減少了石油等能源的使用,為環(huán)境保護(hù)做出了貢獻(xiàn)。此外,農(nóng)村燒火灶所產(chǎn)生的煙霧污染相對(duì)較少,對(duì)當(dāng)?shù)氐目諝赓|(zhì)量影響較小,減少了社會(huì)公共資源的支出。
總而言之,農(nóng)村燒火灶在給農(nóng)村家庭帶來(lái)便利的同時(shí),也為他們帶來(lái)了更加美味的食物,增強(qiáng)了家庭的凝聚力,對(duì)環(huán)境保護(hù)起到了積極的作用。燒火灶的存在不僅是一種文化和生活方式,更是一種情感的紐帶,它承載著鄉(xiāng)土的記憶和精神,是農(nóng)村傳統(tǒng)文化的重要組成部分。我希望在現(xiàn)代化的農(nóng)村建設(shè)中,能夠保留并發(fā)揚(yáng)農(nóng)村燒火灶這一寶貴的文化遺產(chǎn),讓下一代也能夠感受到它帶來(lái)的美好。
農(nóng)村燒火灶的心得體會(huì)篇六
外婆家在鄉(xiāng)下,做飯時(shí)會(huì)用灶塘燒火做飯。那用灶火做出的飯,別提多香呢,就是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的玉米稀飯,就香的能讓我喝兩大碗;那火塘里烤出來(lái)的紅薯又酥又甜,我一想就流口水;那炒出來(lái)的肉啊,嫩香味足以讓你回味三天。以往回外婆家,我也總幫外婆打打下手遞遞柴火,就是從沒(méi)親自燒過(guò)火。
這次暑假回家,看到火塘,倍感親切:我真心想燒一次火!火塘也好像在對(duì)我說(shuō),來(lái)吧,來(lái)吧!
我直奔到媽媽跟前:“媽媽?zhuān)乙獰穑 ?/p>
媽媽一臉贊成:“好吧,等會(huì)要燒開(kāi)水,你來(lái)燒火!”
誰(shuí)知這話被外公聽(tīng)到了,外公嚴(yán)肅地對(duì)媽媽說(shuō):“他怎么會(huì)燒火?別燒!再說(shuō),天氣這么熱,不要燒火了,用氣灶吧!”說(shuō)完,還憐惜地看了我一眼。
我可不領(lǐng)這個(gè)情,燒火是多好玩的`事呀,我怎么能錯(cuò)過(guò)呢?我急了:“我要燒火!我要燒火!”
媽媽看我一臉堅(jiān)決,勸外公:“他想燒就讓他燒吧。再說(shuō),小孩子多干點(diǎn)活,沒(méi)什么壞處。”
外公瞪了媽媽一眼,放下狠話:“他沒(méi)燒過(guò),怎么能燒得著呢?”說(shuō)完這一句,又不忘嘟囔了一句,“不聽(tīng)老人言,等著吃虧吧!”
門(mén)縫里看人——把我看扁了,哼,我偏要把火燒好,咱們騎驢看唱本——走著瞧!
媽媽耐心地勸外公,“你教教他,他不就會(huì)了嗎?”
外公極不情愿地帶著我走到灶火(廚房)。只見(jiàn)灶火里整整齊齊、依次擺放著木頭、細(xì)一點(diǎn)的樹(shù)枝、樹(shù)葉,他們好像在列隊(duì)歡迎我的到來(lái)。外公等我坐到火塘前,便在我旁邊坐下,遞給我一個(gè)引火用的蠟管(浸透蠟的牛皮紙管),“把這個(gè)點(diǎn)著,放進(jìn)火塘。”
我小心翼翼地拿過(guò)打火機(jī),用大拇指按下按鈕,待火出來(lái)后,把蠟管點(diǎn)著,放進(jìn)火塘。見(jiàn)整個(gè)蠟管著了,外公急忙對(duì)我說(shuō):“快拿些樹(shù)葉放進(jìn)去!”我連忙用火鉗夾了一大把樹(shù)葉,放進(jìn)火塘。火勢(shì)得到樹(shù)葉的“滋潤(rùn)”,迅速大了起來(lái)。
外公見(jiàn)火勢(shì)大了起來(lái),忙拿了一根拇指粗的木棍,掰成兩半,把它們交錯(cuò)放進(jìn)火塘里。“昊昊,再抓些樹(shù)葉放在木棍上,這樣更容易著。”
我抓些樹(shù)葉放進(jìn)去,火勢(shì)果然如外公所說(shuō)越來(lái)越旺。外公見(jiàn)狀,放心地對(duì)我說(shuō):“你自己燒吧,把水燒開(kāi)就可以了。有事再叫我。”
外公走了,我就開(kāi)始一層木棍,一層樹(shù)葉地像搭積木一樣地搭起了柴火。加了滿滿一火塘,我就開(kāi)始等待他們把水燒開(kāi)。
我開(kāi)心的笑還沒(méi)來(lái)得及笑出聲,那火苗越來(lái)越小、越來(lái)越弱,漸漸地,馬上連火星也見(jiàn)不著了,似乎眨一下眼睛,它就要消失了一樣。
真是世事難料啊,我大驚失色:“外公,外公,不好了,火要滅了!”
外公反而不急不忙,慢悠悠地走過(guò)來(lái),低頭看了看火塘的陣勢(shì),“小家伙,這可不行!”只見(jiàn)外公三下五去二拆掉了我剛搭的幾層建筑,然后用火鉗把我搭的“建筑”從下往上一抬,又對(duì)著火鉗下吹了幾口氣,咦,火勢(shì)瞬間就大了!接著,外公用火鉗,把我的建筑全部搗亂,分散到火塘的四周。“小家伙,你的柴火堆的太多,火塘里氧氣就過(guò)少,火自然就著不起來(lái)。火小時(shí),你就用火鉗把樹(shù)枝,樹(shù)葉抬起來(lái),讓火塘里多進(jìn)點(diǎn)氧氣,它就會(huì)著起來(lái)。”
原來(lái),我以為很簡(jiǎn)單的燒火還蘊(yùn)藏著這么多的道理,真是“生活處處皆學(xué)問(wèn)”啊!
經(jīng)過(guò)外公這次教導(dǎo),我燒火一次比一次有進(jìn)步。這不,今天中午煮餃子就是我一個(gè)人燒的火。你看,你看,外公看著我汗?jié)竦谋常珠_(kāi)始搖頭晃腦,“嗯,孺子可教也!”我的心里像吃了蜜一樣甜。
農(nóng)村燒火灶的心得體會(huì)篇七
隨著現(xiàn)代化進(jìn)程的推進(jìn),越來(lái)越多的農(nóng)村地區(qū)開(kāi)始使用煤氣灶或電磁爐來(lái)烹飪。然而,在我這個(gè)農(nóng)村小鎮(zhèn)上,仍然有很多家庭使用傳統(tǒng)的燒火灶。我從小就在農(nóng)村長(zhǎng)大,在這樣的環(huán)境中度過(guò)了童年,也學(xué)到了許多關(guān)于燒火灶的心得體會(huì)。下面,我將分享一下我對(duì)農(nóng)村燒火灶的理解和感悟。
首先,農(nóng)村燒火灶提供了一種獨(dú)特的烹飪體驗(yàn)。對(duì)于很多人來(lái)說(shuō),燒火灶不僅僅是一個(gè)簡(jiǎn)單的烹飪工具,更是一個(gè)平凡而又神奇的存在。當(dāng)木柴被點(diǎn)燃,熊熊火焰燃燒的時(shí)候,那種溫暖的感覺(jué)喚起了兒時(shí)的回憶。在寒冷的冬日里,聚在爐邊,感受到火堆散發(fā)出的熱量,是一種說(shuō)不出的舒適和滿足。而在炎炎夏日,只需把爐子移到戶外,讓風(fēng)吹拂,就能感受到?jīng)鏊母杏X(jué)。農(nóng)村燒火灶不僅給人們帶來(lái)了實(shí)際的溫暖和烹飪的樂(lè)趣,更給人們帶來(lái)了一種與自然交融的感覺(jué)。
其次,農(nóng)村燒火灶鍛造了農(nóng)村人堅(jiān)韌不拔的品質(zhì)。相比于現(xiàn)代化的煤氣灶或電磁爐,農(nóng)村燒火灶的點(diǎn)火過(guò)程可能會(huì)更加費(fèi)勁。需要準(zhǔn)備木柴,打火機(jī)或火柴,小心地點(diǎn)燃。尤其是在潮濕的天氣中,點(diǎn)火可能會(huì)非常困難。然而,正是這樣的困難錘煉了農(nóng)村人堅(jiān)毅的品質(zhì)。他們學(xué)會(huì)了如何迅速點(diǎn)燃火種,在逆境中找到解決問(wèn)題的方法。這種堅(jiān)韌的品質(zhì),也伴隨著農(nóng)村人在生活中的其他方面。
再次,農(nóng)村燒火灶也教會(huì)了人們節(jié)約資源的重要性。相比于煤氣灶和電磁爐,農(nóng)村燒火灶不僅需要更多的努力來(lái)點(diǎn)燃,還需要更多的木柴來(lái)燃燒。這使人們不得不從日常生活中的其他方面尋找節(jié)約的方法。大家會(huì)仔細(xì)估算每天使用的木柴量,合理計(jì)劃使用的次數(shù)和時(shí)長(zhǎng)。在這個(gè)過(guò)程中,人們慢慢明白了精打細(xì)算的重要性,學(xué)會(huì)了合理權(quán)衡和分配資源。
最后,農(nóng)村燒火灶也帶給了人們一份對(duì)傳統(tǒng)文化的珍視和尊重。農(nóng)村燒火灶不僅僅是一種烹飪工具,更是農(nóng)村文化和傳統(tǒng)的代表。在點(diǎn)燃木柴、燒煮食物的過(guò)程中,人們感受到了傳統(tǒng)文化的溫暖和力量。這種以人為本、追求簡(jiǎn)單與自然的烹飪方式,與現(xiàn)代快節(jié)奏的生活方式形成了鮮明對(duì)比。農(nóng)村燒火灶的存在,使人們更加珍視和尊重傳統(tǒng)文化,將這種珍貴的傳統(tǒng)代代相傳。
總之,農(nóng)村燒火灶在農(nóng)村人的生活中扮演著重要的角色。它提供了獨(dú)特的烹飪體驗(yàn),鍛煉了農(nóng)村人堅(jiān)韌不拔的品質(zhì),教會(huì)了人們節(jié)約資源的重要性,并帶給了人們珍視和尊重傳統(tǒng)文化的意識(shí)。盡管現(xiàn)代化的生活方式已經(jīng)融入了許多農(nóng)村地區(qū),但我們不能忘記農(nóng)村燒火灶所帶給我們的寶貴經(jīng)驗(yàn)和感悟。讓我們繼續(xù)傳承和發(fā)揚(yáng)這種傳統(tǒng),珍視這份與自然交融的烹飪方式,守護(hù)好農(nóng)村燒火灶的溫暖和力量。
農(nóng)村燒火灶的心得體會(huì)篇八
哎!這幾天可把農(nóng)民忙懷了,有的打小麥,有的曬小麥,還有的養(yǎng)蠶。
今天,我到奶奶家玩,看見(jiàn)奶奶正在曬小麥,我興奮地沖向小麥地,哎喲!我一聲叫起來(lái),奶奶走到我這兒,親切地說(shuō):“當(dāng)心點(diǎn),小麥進(jìn)鞋了吧!快去換雙鞋。”
我把鞋換好了,只見(jiàn)奶奶正要出去,我急忙地跑出去,問(wèn):“奶奶,驕陽(yáng)似火的,你要去哪兒?”“我去打小麥”,“我也要去”,我堅(jiān)決地說(shuō),可奶奶怕我曬黑,就拿了頂帽子給我。
到了田里,農(nóng)民在打麥子,我也開(kāi)始干起了活,我拿起刀子,準(zhǔn)備割麥子了,可刀子太沉,我無(wú)法開(kāi)始。
如果,20年后,我要?jiǎng)?chuàng)造一種麥子刀,只要你割十分之一的麥子,它就會(huì)割十分之九的麥子,這樣一來(lái),就可以減少農(nóng)民們的辛苦。不過(guò),我要提醒一些懶農(nóng)民,你不割麥子,麥子刀也不會(huì)幫你割麥子哦!
回到家,我和奶奶先把早上曬的麥子收起來(lái),我把麥子一把一把地運(yùn)到袋子里,再把袋子運(yùn)到家里,那袋子可重了。然后再把剛剛割回來(lái)的麥子曬起來(lái)。
如果,20年后,我要做太陽(yáng)能曬麥機(jī),只有把割回來(lái)的麥子放到太陽(yáng)能曬麥機(jī)里,它就會(huì)在你定的時(shí)間內(nèi),曬干所有小麥。當(dāng)在下雨時(shí),農(nóng)民無(wú)法曬麥子,就可以把麥子放進(jìn)太陽(yáng)能曬麥機(jī),可以正常曬麥。農(nóng)民就不會(huì)因?yàn)樘鞖獠缓没驔](méi)地方曬麥子兒發(fā)愁了。收回來(lái)的麥子也不會(huì)因?yàn)樘鞖獠缓枚l(fā)黑發(fā)霉。這樣可以減少農(nóng)民的損失同時(shí)也減少了國(guó)家的損失。
我堅(jiān)信,20年后的農(nóng)村一定能從貧困走向富裕。
農(nóng)村燒火灶的心得體會(huì)篇九
生活在農(nóng)村的人都知道,小時(shí)候每到做飯時(shí),在泥土砌成的柴火灶旁,聽(tīng)著炒菜、燒柴聲,是我們最幸福的時(shí)刻。喜歡給媽媽打下手,坐在灶門(mén)前給母親添柴燒火,然后時(shí)不時(shí)吞著口水,伺機(jī)偷上幾嘴。
燒柴火的生活似乎現(xiàn)在已漸行漸遠(yuǎn),只有那入口醇香的味道讓人難以忘懷……灶屋四壁被煙熏得黑漆漆,灶房墻上掛著一串串辣椒和臘肉。
柴火有干的樹(shù)枝也有麥桿,抓一把塞進(jìn)灶膛,噼里啪啦地燃開(kāi)了,大自然的美味彌漫開(kāi)來(lái)。灶膛里閃爍著火苗,舔著鍋底。也映襯著媽媽慈祥的臉頰。火燒得旺時(shí),在灶膛口竄動(dòng)著,撲向早已被熏得幽黑的墻面。煙熏火燎的灶房,系著圍裙的母親,正在大鐵鍋里熬著一鍋稀飯,這便是家最溫暖的味道。
記憶里的炊煙總是跟烤紅薯聯(lián)系在一起,放幾個(gè)紅薯到灶膛里,等飄出飯香時(shí),紅薯還在接受火的熏烤,醞釀美味。待紅薯出來(lái)時(shí),滿滿一層黑灰也抵擋不住它誘人飄香,顧不得許多,直接掰開(kāi)就吃了,滿口生香、回味無(wú)窮。
時(shí)間改變?nèi)蓊仯瑓s改變不了情懷,柴火老灶保存下來(lái)的記憶,依舊回味悠長(zhǎng)。一方灶臺(tái),燒柴火煮飯菜,傳達(dá)著暖心至深的飲食原味。