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家鄉(xiāng)的小籠包作文400字 家鄉(xiāng)的小籠包作文600字篇一
我喜歡的卻是奶奶給我做的小籠包，所以，今天我就給大家講一講奶奶給我做小籠包的故事吧！
有一次，我回到老家，看見奶奶買了些豬皮、五花肉與少許姜和蔥。我就開心地問奶奶：“奶奶，今天要給我做什么好吃的呢？”奶奶笑著對我說：“小饞貓，奶奶要給你做好吃的小籠包。”說著，奶奶就把豬皮整塊放在了鍋內(nèi)，然后慢慢的讓它熬成糊狀做成豬皮凍。這個時候，我看見奶奶把切碎的五花肉放入一個小盆內(nèi)，接著在放入姜末和蔥花，然后倒上一丁點的豬皮凍，包子餡兒就做好了。
接下來，我看見奶奶把面、雞蛋和酵母菌拌在一起。過了小會兒用搟面杖把面搟薄，再把做好的肉餡放進(jìn)去，兩手一捏，只見肉餡消失了，原來它被面皮裹起來了，就這樣在奶奶的巧手下，它們一個個地在鍋內(nèi)排好了隊。等它們在鍋內(nèi)蒸半個小時，小籠包就做好了。
一股香味撲鼻而來，奶奶把蒸好的包子和湯汁端到桌子上，我看到熱氣騰騰的包子，忍不住拿起筷子夾起一個小心翼翼的提起來，放進(jìn)醋碗里轉(zhuǎn)動了下，接著在小籠包上面咬了一口，在嘴里嚼著，鮮美的香味在我的嘴里都是，它們鮮而不膩把我給吸引了住了，我一口氣把小籠包咽下去，一個接一個，我把所有的包子都吃完了。
吃完了以后，我心滿意足的抹了抹嘴，高興的對爸爸媽媽說：“下次我還要吃小籠包，”一旁的奶奶笑的合不攏嘴。
這不僅僅是一道美食，更有奶奶對我的愛！
家鄉(xiāng)的小籠包作文400字 家鄉(xiāng)的小籠包作文600字篇二
我的家鄉(xiāng)位于長江邊——美麗的江陰。家鄉(xiāng)的特產(chǎn)可多了，有大閘蟹、陽山桃、馬蹄酥……可我最喜歡家鄉(xiāng)的小籠包。
小籠包的樣子小巧玲瓏。它比一般常見的包子小多了，大小像小嬰兒的拳頭。它的頭頂打著一輪輪弧形的褶，一把小傘花蓋在頭頂，可愛極了。
小籠包的面皮薄薄的，晶瑩剔透。里面包裹著鮮汁嫩肉，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去，像包裹著一塊肉粉色的瑪瑙。用筷子小心翼翼地夾起小籠包，好像捧了一個無價之寶似的。那你肯定就有所疑問了吧！因為一旦它的皮被戳破，美味的鮮汁就會像潮水一般涌出，那陪伴著嫩肉的鮮汁一旦流去，那美味也就漸漸的流去了。事實上，它的`面皮是很有勁道的，看著薄薄的，吃著韌韌的。
吃小籠包很有講究。先輕輕地咬上一口面皮，慢慢地吮吸一小口鮮汁，哇，嘴里好像立刻吸進(jìn)了一股瓊漿玉汁，細(xì)細(xì)品嘗，香甜美味，油而不膩。然后將余下的肉汁和肉汁包裹著鮮肉面皮一起涌進(jìn)嘴中，輕輕地嚼上幾口，有肉的鮮美，有面皮的細(xì)膩和勁道，更有肥滿的肉汁彌漫在整個口腔中，都讓人舍不得咽下。如果碰到性急的人，囫圇吞棗，狼吞虎咽的話，有可能臉上，身上都是滿滿的肉汁。吃小籠包，也是個技術(shù)活啊。
小籠包的美味品嘗過一次就讓人無法忘懷。有一次，我接連幾天去吃小籠包，最后，香香的感覺好像已經(jīng)到九霄云外去了。我疑惑不解，媽媽笑著對我說，“不是香味流去，這香味可純了。這種人間美味已經(jīng)深深地刻在你的腦海里，這可是永存的記憶啊！但它畢竟是屬于偏油膩的小吃，接連幾天吃了會容易不消化”聽了媽媽的這番話，突然恍然大悟。媽媽還講了它的歷史由來，據(jù)說是乾隆皇帝品嘗過的江南美食。我還給它起了一個響亮的名字，“絕世小籠包”。
我愛吃小籠包，更愛我的家鄉(xiāng)。