工作計劃書還可以幫助我們合理安排工作資源，充分利用各種支持和保障，以確保工作的順利進行。希望大家能夠從下面的工作計劃書范文中找到適合自己的靈感和方法，編寫一份高質量的工作計劃書。
吧臺工作計劃優選（實用21篇）篇一
4、制定酒吧各項工作制度及工作服務流程,操作規范、出品份量、出品速度等標準。嚴格監督員工的工作紀律和儀容儀表及禮貌禮節、的情況。合理處理客人投訴或其他部門的投訴。
二吧臺酒吧主管的工作流程：
1、營業前。
（1）召開每日例會，檢查員工儀容儀表，要求無人缺席，儀容干凈整齊；
（2）認真傳達領導工作指示，做到不遺漏一點工作。
（3）安排今日工作,解決昨日工作遺留的問題。
（4）要認真仔細帶領吧員檢查吧臺所有準備工作，準備迎接客人到來，做到細心認真.
2、營業中。
（1）嚴格監督員工有無、作弊、浪費現象，杜絕一切違犯制度事件發生；
（2）帶領吧員微笑服務每一個賓客與同事。
（3）監督酒水及食品的出品，要及時發現問題，保質保量。
（4）解決吧員之間或吧員與服務人員及客人之間問題，處理要得當。
3、營業后。
(1)安排營業后吧員衛生清理工作，合理安排每位員工做好班后各項工作。
(2)盤點每日酒水、物品，做到認真、正確。收好所有酒水物品鎖好，做到無遺漏。
出品吧員。
崗位描述：為客人提供高效率、高品質的美味食品。
水果房吧員崗位職責：
（1）在上級領導下，進行水果吧臺的日常工作。
（2）嚴格遵守執行崗位操作規范和衛生操作標準及注意成本控制，杜絕浪費。
（5）嚴格執行遵守公司的各項規章制度。
崗位流程：
一營業前。
（1）認真做好營業前的一切準備工作是保證正常營業運作的重要部分。
（2）盤點昨日庫存，檢查是否正確，核對領料單是否與實物相符。
（3）檢查設備是否能正常運轉（如：制冰機、冰柜等）。
（4）原料準備，切制所需的配料是否變質，數量是否夠用，并清洗干凈放置備用。
二營業中。
（2）為客人提供高效率、高品質的出品，認真遵守工作程序及規范工作（如：快速做出新鮮的果盤）。
（3）看清每一張出品單，絕對憑單出品，有任何疑難問題及時報于主管給予解答。
（5）隨時保持個人為與區域衛生，操作臺的干凈、整潔。
三營業后。
（1）統計今日的銷售數量和填寫明日所需的物品數量（視情況而定）。
（2）把剩余水果做好保鮮措施，并把水果擺放整齊。
（3）臺面、砧板刀具及果盤的清潔，并把清洗好的砧板刀具及果盤擺放整齊。
（4）清掃地面及墻面衛生，并把垃圾運走倒掉。
（5）檢查電器設備運轉情況。
（6）各項工作確認檢查無誤，鎖好門窗，拿著今日銷售報表和申購單交予主管。
吧臺工作計劃優選（實用21篇）篇二
說到做到，只認功勞，嚴己寬人，敢擔責任，艱苦奮斗！
1、水吧人員上班期間要保持工服干凈整潔，不準工服未穿戴整齊和只穿襯衫或馬甲出現在營運現場。
2、所有水吧人員見到客人第一時間必須促銷公司優惠卡或儲值卡，以便引導客人能夠享受公司最低的優惠。
3、水吧人員工作期間如需離開水吧，必須報備干部或班次負責人。
4、水吧人員在制作出品后，要把操作臺打掃干凈整潔。同時注意水吧內的清潔衛生要做到隨時打掃。
5、水吧人員工作中必須要見單出品，嚴禁私自出品。
6、水吧人員在制作好餐點和果盤后，須第一時間通知外場出品送餐，不得因任何原因造成推延出品或忘記出品。
7、水吧出品種類價格、超市商品價格及各類活動全場必須會背牢記。
8、非水吧人員不得隨便進入水吧，如有特殊情況必須報備當班主管及以上干部同意后方可進入。水吧人員有責任勸阻非水吧人員入內，如發現水吧人員未勸阻者，雙方當時均給予小過處罰。如不聽水吧人員勸阻還強行進入水吧者，給予勸退或無薪自動離職處理。
9、水吧人員上線后必須對水吧物料進行查看和盤點，如缺少及時交貨，不得因工作疏忽造成營運過程物料短缺。
10、水吧人員在叫貨時必須使用辦公室電話進行叫貨，不得使用其他電話叫貨。
11、水吧人員在收貨時必須認真檢查物料水果質量，針對質量問題的水果不得私自扔掉，嚴格按照《水果報損流程》執行。
12、如發現水吧人員弄虛作假，收受廠商賄賂者，一律無薪自動離職。
13、水吧人員嚴禁食用公司水吧出品和水果，嚴禁私自招待。
14、水吧人員工作期間不得在水吧內睡覺。
15、水吧人員對公司資產、器材、物料等都應愛惜使用并做到開源節流，不得任意浪費與破壞。
16、對回收到水吧的杯盤器皿，必須第一時間進行清洗擦拭，以備二次使用。
17、水吧的刀具不得出水吧以作其他作業使用。造成公司損失者追究責任和賠償。
吧臺工作計劃優選（實用21篇）篇三
工作計劃是行政活動中使用范圍很廣的重要公文,也是應用寫作的一個重頭戲。歡迎來到聘才網，下面是小編為大家搜集整理的，歡迎大家閱讀與借鑒。
管理構架。
吧師2人吧生4人。
直接上司總經理。
1.協助總經理的工作，全盤開展吧臺的各項工作，提高的工作效率和產品質量。
2.制定所有餐牌、酒水牌。向總經理給予參考意見。
3.制定吧臺的各項酒水推廣。
4.保證吧臺處于良好的工作狀態和營業情況。
6.制定吧臺和操作間的工作流程。
7.審核酒水和食品的領貨、工程維修和調撥單。
8.根據需要調動和安排吧臺的員工。努力督促員工努力工作。
9.做好上下級的溝通和樓面的協調工作。
10.組織和監督完成每月的食物、酒水用具的盤點工作。
11.解決安排員工的各種實際工作。
12.制定各項食物和酒水的配比和銷售標準。
14.控制成本在預定范圍，盡量減少浪費，降低成本。
15.定期制定吧臺的培訓計劃完成計劃所要求的內容。
1.每日按照提貨單補充吧臺內物品。
3.做好營業前的準備工作。
4.根據營業狀況及時補充酒水。
5.每日上班和下班進行盤點工作和填寫好銷售記錄。
6.清理制作間的垃圾保持臺面的干凈。
7.制作一些簡單的咖啡和水果拼盤及茶的沖泡。
8.嚴格按照吧臺長制定的出品標準出品。
拓展閱讀：
吧臺的清潔與保養_吧臺的選購知識。
1、吧臺就其樣式來說主要三有種基本形式，其中最為常見的是兩端封閉的直線型吧臺。這種吧臺可突人室內，也可以凹人房間的端。
2、直線吧臺的長度沒有固定尺寸，一般認為，個服務人員能有效控制的最長吧臺是3米。如果吧臺太長，服務人員就要增加。
3、另一種形式的吧臺是馬蹄形，或者稱為u形吧臺。吧臺伸人室內，一般安排3個或更多的操作點，兩端抵住墻壁，在u形吧臺的中問可以設置一個島形儲藏室用來存人用品和冰箱。第三種主要吧臺類型是環形吧臺或中空的方形吧臺。這種吧臺的中部有個“中島”供陳列酒類和儲存物品用。這種吧臺的好處是能夠充分展刁‘酒類，也能為客人提供較大的空問，但它使服務難度增大。若只有個服務人員，則他必須照看四個區域，這樣就會導致服務區域不能在有效的控制之中。
1、材質選擇：吧臺一般材質有大理石、實木、瓷片等，一般大理石較耐用，性價比較高，實木吧臺較有檔次，一般別墅可用，瓷片的較大眾化，價格比較實惠。
2、凳與吧臺下端落腳處，應設有支撐腳部的支桿物，如鋼管、不銹鋼管或臺階凳。
3、吧凳面與吧臺面應保持在左右的落差。吧臺面較高時，相應的吧凳面也高一些。
4、較高的吧凳宜選擇帶有靠背的形式，坐起來會感覺更舒服些。
1、吧臺的木質表面須避免飲料、化學藥劑或過熱的物品放置在表面，以免損傷木質表面的天然色澤。
2、當污垢較多時，可用稀釋過的中性清潔劑佐以溫水先擦拭一次，再以清水擦試，記得以柔軟的干布擦去殘留水漬，待完全擦凈后，再使用保養蠟磨亮。
吧臺一般是大理石和硬木制成，如果就睡倒翻在臺面或者污點，不及時處理就會形成硬結的點塊狀污漬。因此，必須馬上用抹布抹干。如果已經結成硬塊，則先用濕毛巾擦拭，再用清潔劑噴再表面擦抹，至污漬完全消失為止。清潔后要在吧臺表面噴上保養劑。
吧臺工作計劃優選（實用21篇）篇四
1、吧臺就其樣式來說主要三有種基本形式，其中最為常見的是兩端封閉的直線型吧臺。這種吧臺可突人室內，也可以凹人房間的端。
2、直線吧臺的長度沒有固定尺寸，一般認為，個服務人員能有效控制的最長吧臺是3米。如果吧臺太長，服務人員就要增加。
3、另一種形式的吧臺是馬蹄形，或者稱為u形吧臺。吧臺伸人室內，一般安排3個或更多的操作點，兩端抵住墻壁，在u形吧臺的中問可以設置一個島形儲藏室用來存人用品和冰箱。第三種主要吧臺類型是環形吧臺或中空的方形吧臺。這種吧臺的中部有個“中島”供陳列酒類和儲存物品用。這種吧臺的好處是能夠充分展刁‘酒類，也能為客人提供較大的空問，但它使服務難度增大。若只有個服務人員，則他必須照看四個區域，這樣就會導致服務區域不能在有效的控制之中。
1、材質選擇：吧臺一般材質有大理石、實木、瓷片等，一般大理石較耐用，性價比較高，實木吧臺較有檔次，一般別墅可用，瓷片的較大眾化，價格比較實惠。
2、凳與吧臺下端落腳處，應設有支撐腳部的支桿物，如鋼管、不銹鋼管或臺階凳。
3、吧凳面與吧臺面應保持在0.25m左右的落差。吧臺面較高時，相應的吧凳面也高一些。
4、較高的吧凳宜選擇帶有靠背的形式，坐起來會感覺更舒服些。
1、吧臺的木質表面須避免飲料、化學藥劑或過熱的物品放置在表面，以免損傷木質表面的天然色澤。
2、當污垢較多時，可用稀釋過的中性清潔劑佐以溫水先擦拭一次，再以清水擦試，記得以柔軟的干布擦去殘留水漬，待完全擦凈后，再使用保養蠟磨亮。
吧臺一般是大理石和硬木制成，如果就睡倒翻在臺面或者污點，不及時處理就會形成硬結的點塊狀污漬。因此，必須馬上用抹布抹干。如果已經結成硬塊，則先用濕毛巾擦拭，再用清潔劑噴再表面擦抹，至污漬完全消失為止。清潔后要在吧臺表面噴上保養劑。
吧臺工作計劃優選（實用21篇）篇五
1、吧員在吧臺內外為形象要求儀容儀表要求。
2、養成見到客人、同事、上司打招呼為習慣。
3、隨時清理身旁垃圾紙杯、廢紙等目的提高個人形象和禮貌素質以符合公司要求。
二、了解及認識酒吧。
1、酒吧概念什么是酒吧、酒吧的分類。
2、公司吧臺的分布出品內容、范圍。
3、酒吧的班次人員分布情況。
1、倉庫領料單、申購單、物料直拔單。
2、清潔部定期清潔杯具器具及交接。
3、咨客部了解定臺、轉臺情況以便作好相應準備。
4、工程部維修單、各類工程問題。
5、保安部外放酒水的交接、被盜酒水查看錄像。
6、樓面部出品規范、存酒細則。
7、傳菜部出品為配合出品配套跟用的物品。
8、財務部帳表錯誤查詢、月底盤點目的讓員工認識到部門合作的重要性能熟練跟各部門員工配合熟悉各項工作環節配合要領。
四、酒水知識培訓。
1、認識酒水吧臺用具、器具、杯具及使用方法。
2、介紹六大基酒開胃酒、力嬌酒、紅酒啤酒為主要原料產地、配造工藝。
3、介紹雞尾酒為的起源、定義、分類和調制技術。
4、公司銷售洋酒、紅酒的常見喝法及冷飲熱飲的制作方法、出品方式。
1、絕對服從上級領導。
2、電腦單品的程序制度。
3、吧臺盤點和每月銷售存帳表的制作。
4、成本控制的方法、要求。
5、嚴守公司制度崗位操作規范及衛生操作標準目的讓員工知道什么事是必須做什么事情絕不能做熟悉自己的工作職責。
1、上班的準備及班前例會。
2、營業前的工作準備。
3、營業中的注意事項。
4、營業結束后的收檔工作目的讓員工詳細了解工作細節從上班到下班所有工作程序。
七、實操培訓。
1、對酒吧各種出品進行現場調制、講解、出品方式演練。
2、操作臺擺位定位。
3、各部門之前配合的實扣演練。
4、電腦點單出品為程序及突發事件的處理方法停電、死機目的讓員工對工作有感觀上的認識并熟練掌握實際為工作技巧。
八、考核。
1、酒水知識考核。
2、實操考核。
3、培訓期間綜合表現評分目的淘汰不合格人員挑選精英為以后順利開展工作奠定基礎。
吧臺工作計劃優選（實用21篇）篇六
現有吧臺處于新大學生活動中心辦公室103處，臨靠老師辦公室，也是各個學生會經常活動聚會的地點，有著市場優勢，另外新大學生活動中心周邊沒有規模的奶茶吧，和咨詢機構，而現對外招租，招租項目形式可多樣，奶茶吧，咨詢處等項目都可以，此項目招租對外是個難得機會。
優勢：
１、成本低，我們只負責提供地方，設備問題都由對方解決。
２、風險小，我們只負責收取租金，收入穩定。
３、還可以借此機會拉下贊助（例如從對方獲得贊助費200元，我們可負責幫忙做宣傳工作，或者幫忙參與工作）。
劣勢：
１、風險雖低，相對的收入就會低。
２、相對管理難度大，租方不一定會有意配合管理。
３、和租方達成租吧臺共識難，耗時較長。
招租項目費用預算低，重點在前期宣傳，包括做條幅，打印和發放招租宣傳單頁，媒體宣傳等，預算費用500元左右。
１、打印招租條幅可掛在外來人員出入頻繁的西公寓、東門和新大活附近。
２、打印招租單頁，由自律委員會成員去大學外宣傳發放。可注上聯系電話，也可以面談。
３、媒體宣傳，利用人人網，新浪微博網和騰訊微博，發表論壇，等形式宣傳招租項目。另外租方較多的情況下還可以選擇競標形式。
由我們學生代表親自面談贊助項目。因為我們負責公寓管理，租方給我們贊助費，我們可以為他們做什么。
１、我們可以幫它去各個宿舍樓進行宣傳，發放宣傳單，幫助他們增加客源等。
3、我們學生工作處的老師和學生會組織還可以成為它們重要的消費群體。
吧臺工作計劃優選（實用21篇）篇七
2011年的`十一月和十二月是不*凡的兩個月，這兩個月里我在財智邦從事前廳服務工作。這兩個月來，本人在領導及同事的幫助指導下，通過自身努力用心，掌握了工作業務，了解和熟記了員工守則，會員章程，會館服務項目，會館菜單等。
這兩個月里，我的工作總結如下：
一、業務水*的提高。
前廳的服務工作是一個很需要用心的工作，通過領導和同事循環漸進的培訓和指點，自己的業務水*得到了很好的提高。前廳是客人對會館印象好不好的發生地，所以保持前廳環境整潔有序是我的工作之一。同時，一直保持咖啡區，多功能區，茶藝區等營業區整潔，整齊，舒適也是重中之重。此外，客人點完餐，快速下單給吧臺。對會館里的商品感興趣的客人，給他詳細介紹，客人如果想買，配合前臺，讓客人及時結賬。了解茶文化，能給客人泡出好茶，讓客人品出茶的精華，讓客人品茶舒心放心。
二、努力提高服務質量。
服務質量和會館發展成正比的關系。會館的服務工作和前廳的服務工作有極大關系，為了提高會館的服務質量，會館領導們對會館的服務質量進行全面監督檢查，并結合自身實際制定了衛生檢查標準，給員工引進新的服務理念，制定了服務用語標準。我的服務意識很快的得到提高，服務水*也逐漸加強和鞏固。前廳服務工作根據這些標準及時發現問題，及時服務好客人，給客人一種賓至如歸的感覺。會館的會員及客人也給予會館的服務工作給了極好的評價。
提高服務質量也是在提高會館影響力和知名度。會館的全體同事和我努力學習、鉆研業務、規范服務，提高會館服務質量，充分滿足會員及客人的一切消費要求。
三、明年的工作展望。
2011年是新的一年，我將以積極進取的心態與會館的同仁，一起努力提高會館商品的銷售業績。
樹立強烈的服務意識，全心全意地做好服務工作;加強與客人的溝通，從溝通中了解客人的需求和滿意度。一名優秀的服務員不僅要掌握基本的服務常識，更要善于察言觀色，了解客人及會員的需求及消費心理。總之，只作為一名優秀的服務員還是遠遠不夠的。我們前廳服務員的目標是成為優秀的營銷員。
吧臺工作計劃優選（實用21篇）篇八
尊敬的領導及各位同仁：
大家好，我叫呂斌，是會所吧臺的主管，我們馬上就要迎來201x年這一新的開始，在過去的201x年中，在董事長，總監及經理的領導下，會所全體員工完成總公司制定的各項經營、管理指標，共同提高會所的服務質量、管理水平和經濟效益。現我將吧臺的工作做一下及展望。
會所自開業以來，受諸方面因素影響，經營情況不容樂觀，我們反省201x年的工作發現吧臺主要存在一些問題，比如以下幾點：
很大的漏洞。
2、小吃，干果保存條件不足，很多小吃放在一起，優勢會串味，生蟲，造成了不小的浪費。
3、吧臺酒品的展示做的不足，酒精飲料的推廣做的`并不夠細致。
以上問題在201x年對吧臺，甚至會所造成了一定的損失，在即將到來的201x年，我們會徹底的完善吧臺管理制度，改善出現的問題，并且在嶄新的1x年，我們會利用這個契機，努力做出新的成績，主要工作如下：
1、我們會積極研發新品，爭取月月有新品，讓客人對我們的飲品永遠充滿好奇，期待。
2、以完善后的吧臺規章為基礎，加強整體的紀律性，做到保質的前提下，快而好的完成出品。
3、嚴格做好成本的控制與核算。
4、對吧臺員工進行成本卡與相關專業的培訓，同時加強階段性的實操考核，保證員工穩定的業務能力。
回首往事，倍感歲月崢嶸；展望未來，事業催人奮進！新的年度，新的起點，有各位領導和同事一如既往的關心，我一定再接再厲，勇攀高峰，不負眾望。也祝愿各位領導及在座的同事們新的一年里工作順利，身體健康。謝謝大家！
述職人：呂斌。
吧臺工作計劃優選（實用21篇）篇九
機具類。
1、粉碎攪拌機。
2、榨汁機（手動、電動）。
3、奶昔機。
4、美式咖啡機（自動）。
5、滅蚊燈。
7、冷熱飲水機。
8、制冰機。
9、熱水器。
10、微波爐。
11、碎冰機。
12、生啤酒機（廠商提供）。
13、可樂機（廠商提供）。
14、電烤箱。
15、不銹鋼工作臺面。
16、儲物式工作臺面（不銹鋼）。
17、不銹鋼水槽（雙斗）。
18、展示柜（單門、三門）。
19、單開式冷凍柜（廠商提供）20、組合層架（不銹鋼）。
清潔消耗用品。
1、毛巾、口布、紗布。
2、抹布。
3、鋼絲球。
4、百潔布、杯刷。
5、手套（醫用、塑膠）。
6、圍單。
7、洗衣粉、洗潔精。
8、漂白水、消毒液。
***7。
杯器具類。
1、拷林杯。
2、果汁杯。
3、白蘭地杯。
4、威士忌杯。
5、弓杯。
6、雞尾酒杯。
7、淺球形高檳杯。
8、冰水壺。
9、色拉碗。
10、三合一拼盤。
11、生啤酒杯。
12、水杯。
13、扎壺。
14、紅酒杯。
15、直火壺。
16、花茶杯、碟、茶匙。
17、魔法杯。
18、歡樂壺。
19、烏龍杯。
20、咖啡杯、碟、咖啡匙。
21、香蕉船。
45、行軍桶（不銹鋼）。
46、打蛋器。
47、鋼油隔。
48、漏勺（塑料）。
49、吊杯架、甘油桶。
1、每日定時上崗，先將吧臺操作臺及地面擦干凈，臺布鋪好，擺放好常用杯具及配套將工作區域打掃干凈。
2、把吧臺常用工具清洗、擺放好，如：搖酒壺、量酒器、榨汁機、吸管、杯墊、餐巾紙、口布等各種裝飾物，并測試是否完好無損。
3、盤點洋酒、啤酒、杯具之數量及損耗量，及時補齊消耗用品，請領所缺的酒水。
4、營業過程中，吧臺須見單發貨，不可私自發放或截留或將回收之酒水私留，如有發現一律免職懲處。
5、單據上若有涂改，須有當班主管簽名確認，吧臺方可見單發貨，否則退單，要求服務員按工作流程進行處理。
6、7、制作調酒時，要用量酒器，并嚴格按照調酒配方進行調制。
吧員要及時將清潔完畢后之杯器具放入消毒柜內進行消毒，以備再次使用。
8、進貨時，要認真確實核對每項物品，登記入冊，并將憑據交于主管，主管核準后呈交財物部門。
9、愛護自己的工具設備，每日檢查運轉情況，如有問題及時通知工程部維修。
10、下班前，吧員要認真確實盤點酒水，核對單據，并填寫日報表，交于主管核查，再一起呈交經理。
11、關場時，務必將地面打掃干凈，操作臺整理整齊，另將所有杯具和物品放置于規定處，鎖好酒柜及冰柜，以備明日開場之用，同時將回收之易拉罐，紙板箱、收集至指定位置，由日班處理。
12、每月定期進行盤點工作，將各類物品使用情況登記造冊，作為工作依據。
吧臺刀具管理辦法1、2、3、4、刀具使用務必注意自身及周圍人員之安全。刀具不可提供做作業外之使用。
每逢周末晚班于閉店總清前必須磨刀，以維持刀鋒之鋒利。
每日閉店總清時，須將刀具清潔干凈，并務必擦干再放置于規定位置，早班吧臺人員予上班后至規定位置領取。
5、每當使用同一刀具換切不同材料時，應先將刀面之果漬擦凈，才可換切其它材料。6、7、8、不得于吧臺內揮舞刀具，更不可于暫時離開工作崗位時攜刀而行。吧臺內之刀具一律不得外借，亦不可攜出吧臺之外。
非輪值到使用刀具之工作，不可取用刀具，必要時經吧臺主管同意后方可使用。
9、刀柄如有擺動，應立即通知主管，申請更換。
10、如因不當使用刀具而造成刀具之損壞，須照價賠償，而因不當使用刀具造成人員之傷亡，除開除外并依法處理。
10、清潔完畢后，將清潔工具，用品清洗干凈后，晾干，擺放在指定位置，以備循環使用。
吧臺工作計劃優選（實用21篇）篇十
1、對出品嚴格要求，吧臺主管在是有吧臺主管負責把關(要求保質保量出的同樣飲品分量要一制)如吧臺主管不在時有吧臺帶班人員把關。如果顧客在第一次來我們的店他可以滿意自己所點的飲品的話很有可能他會變成我們的回頭客人。
2、在顧客用完餐時對吧臺的飲品做調查，看顧客飲用多少剩余多少來判斷顧客多我們的飲品的滿意度或請求客人對我們的飲品做出評價或填寫意見表。
3、做飲品的本人做完后對自己做的飲品品嘗如感覺不對給當班負責人品嘗做改正。
1、在客人進店時吧臺是第一看到客人的所以吧臺人員要有迎聲（上島歡迎您）在客人示意需要服務時如服務人員不在場吧員可以先做應聲（你好請稍等）等服務人員來時通知服務人員第一時間過去服務。在客人離店時吧臺人員要有送聲（謝謝光臨）。
2、吧臺人員需要外場幫忙時應請字在前謝字在后倆部門做到互幫互助共同進步。
1、2點――5點定為下午茶時間在這期間可給點茶的客人送指定的小吃，這樣可以做的促使客人消費。
2、西方（中國）節日時可根據需要和廚房配合推出套餐如家庭套餐，情人套餐。可根據消費群來定。
3、開業前期根據情況做優惠活動，打折或返代金卷。
4、本店的餐品和環境做宣傳讓更多的人了解我們店以促使他們來本店消費。
1、對所有吧臺人員灌輸節約成本的意識減低在做餐品時對成品半成品的浪費。
2、定期對吧臺的物料進行檢查，對一些不容易保存的東西做到及時的推銷，減少不必要的浪費。
吧臺工作計劃優選（實用21篇）篇十一
各項安全措施，全力部署各項安全工作，努力完成安全生產目標。現將6月份中心安全工作總結如下：
1、根據xx集團和公司的要求，xxxx就開展第十二個“安全生產月”活動召開專題會議，對活動進行安排部署。
2、在“安全生產月”活動中，中心通過制作橫幅標語、利用電。
子屏大力宣傳活動開展的主題、意義；在活動的初始階段，中心為職工下發了2013年相關行業事故案例學習材料，讓那些刻骨銘心的事故教訓，提高員工的安全認識。
3、科學實施園區煤場班組建設。中心相繼出臺《xxxx園區煤場班組建設方案》和《班組安全員行為規范》；制定了《園區煤場班組考核細則》，使班組的制度建設、文化建設、能力建設向著科學化、規范化的方向發展。
4、6月6日，xxxx開展“敬畏生命”安全大討論活動，xx領導要。
求副主管以上管理人員認真領會開展“敬畏生命”安全大討論的內容，靜心總結今年1-5月以來工作的得與失，強化生命意識和守法意識，牢固樹立“敬畏生命”的理念。
5、在6月中旬的“安全生產宣傳咨詢”活動中，xx組織各科室、車間的相關管理人員和技術人員深入一線宣傳、講解安全法律、法規及勞動保護、消防、安全用電等安全知識。
6、為了將“雨季三防”工作落實到實處，6月中旬，xx檢查組。
對各車間、工程項目施工現場的“雨季三防”措施和物資儲備情況情況進行了專項檢查。
力。6月17日和21日，中心按照公司要求組織各科室、輸煤車間、洗煤廠等人員分別舉行了消防和防震應急演練活動。
8、6月20日，中心召開安全專題會議，認真貫徹落實公司《關。
于開展安全大檢查的通知》文件精神，對安全大檢查活動做動員和部署，使中心安全工作更上一步臺階。
本月，中心共排查各類安全隱患12起，已全部整改落實。下月安全工作計劃：
吧臺工作計劃優選（實用21篇）篇十二
二、直接上級：酒吧臺領班三、崗位提要：
酒水吧是負責餐廳酒水出品服務的部門，在經理的領導下，認真完成本部工作，確保酒水服務的正常運作。四、職責：
1、負責每天的酒水銷售工作，實行的是見電腦單出酒水，無現金交易的權利，嚴禁挪用及私借公司物品。
2、負責酒水吧的衛生及物品擺放按時完成，備好每天的酒水存量，如遇特殊情況要及時向主管經理匯報及與庫房進行溝通，因本人原因導致的酒水估清由酒水員負責。
3、貴重酒水、香煙等要妥善保管，及時反饋銷售信息，每月總結酒吧臺銷售報表及吧臺毛率分細報表。
4、客人剩下需要保存的酒水按公司存酒流程，認真做好存酒記錄，并由當事人簽字，嚴禁私扣贈品，杜絕與酒水供應商有非業務性接觸。5、每日工作結束后認真做好酒水銷售報表，認真按財務盤點流程執行。6、未能上鎖的吧臺酒水，每天酒水員要與夜班保安做好交接記錄，否則后果自負。
7、負責水果盤的制作，確保用具干凈整齊，并抓好水果進貨質量，減少浪費，提高出成率。
8、嚴格依照財務收貨流程，每天負責酒吧臺水果驗收及每天酒水出庫。9、熟悉酒水的來源，品牌、規格、價格，做好酒水的出庫領取、保管工作，檢查酒水保質期，提前一周與庫房對換，減少損耗，降低成本。
10、掌握酒水吧的設備設施的正常使用及保管，負責吧臺固定財資產盤點，定期檢查設備設施有故障及時下單維修單。
11、熟悉酒吧臺所有酒水的特性，相關酒水知識，掌握酒水服務知識，做好酒水配送工作，與各部門保持良好合作精神，互相協調。12、負責每月服務員酒水瓶蓋的回收，并做好記錄。
吧臺工作計劃優選（實用21篇）篇十三
吧師2人吧生4人。
直接上司總經理。
1.協助總經理的工作，全盤開展吧臺的各項工作，提高的工作效率和產品質量。
2.制定所有餐牌、酒水牌。向總經理給予參考意見。
3.制定吧臺的各項酒水推廣。
4.保證吧臺處于良好的工作狀態和營業情況。
6.制定吧臺和操作間的工作流程。
7.審核酒水和食品的領貨、工程維修和調撥單。
8.根據需要調動和安排吧臺的員工。努力督促員工努力工作。
9.做好上下級的溝通和樓面的協調工作。
10.組織和監督完成每月的食物、酒水用具的盤點工作。
11.解決安排員工的各種實際工作。
12.制定各項食物和酒水的配比和銷售標準。
14.控制成本在預定范圍，盡量減少浪費，降低成本。
15.定期制定吧臺的培訓計劃完成計劃所要求的內容。
出品吧生崗位職責。
1.每日按照提貨單補充吧臺內物品。
3.做好營業前的準備工作。
4.根據營業狀況及時補充酒水。
5.每日上班和下班進行盤點工作和填寫好銷售記錄。
6.清理制作間的垃圾保持臺面的干凈。
7.制作一些簡單的咖啡和水果拼盤及茶的沖泡。
8.嚴格按照吧臺長制定的出品標準出品。
吧臺工作計劃優選（實用21篇）篇十四
銷售經理在銷售團隊的作用是精神領袖的作用,同時兼兄長和導師的職責.銷售經理第一步要讓團隊認同和尊重,其次才是管理作用,有一套嚴格可行的案場制度，對客戶,尤其是有影響力的客戶應非常了解并建立良好的關系.
銷售經理的職責是率先團隊有效的完成銷售任務,同時讓客戶對項目有認同感，首先作為一個案場的管理者,必須“人治”與“法治”相結合.案場管理應該從第一天規范起來.讓大家懂得什么是團隊!是責任!案場經理也許可以不是最好的銷售員,但必須可以把所有的銷售員組織起來.以上感想不知道對否,出于工作中的感想!
人員管理包括銷售人員對本項目的忠誠度，處理銷售人員之間的“勾心斗角”（多數項目都存在哦）的利益之爭，合單提成的分配.....這些都要銷售經理親歷親為！！！我想當好銷售經理的第一步就是先管好自己的團隊，當好核心凝聚力，才能做好銷售！！
我認為用銷售業績來考核銷售經理是最具衡量標準的方式，所謂成者王侯，敗者寇。所有一切的努力，包括對銷售隊伍的管理、銷售人員之間的關系協調，客戶源的分析、尋找、把握，銷售案場的管理藝術等等，其最終的目的就是提高你所在案場的銷售業績。如果銷售業績不行的話，那么說明你的工作是基本失敗的。
具體說到案場的管理，我認為最重要的是人員的管理。其中可以分為幾部分，一是專業方面的管理。作為銷售經理除了在培訓期對銷售人員專業知識的嚴格把關外，平時在銷售人員接待客戶時要注意有選擇的傾聽，以把握銷售人員在實戰中的不足，為其提高業務能力，同時充分利用晚例會的時間，找出典型案例，共同分析，以期大家的相互交流戶動，共同提高。此外還可以通過采盤、定期業務學習等各種方式提供銷售人員進行業務學習的平臺。二是制定合理的現場管理流程，這方面的內容很多，包括接待客戶的流程、輪換制度，電話接聽制度，分單制度等等，不細說了，雖然是根據具體情況制定，但基本制度是一樣的。三是合理獎懲制度。四是銷售人員的利益保障及時。五是銷售經理的個人人格魅力。
銷售經理的職責，復雜的就不說了，只說簡單的問題：1：組建朝氣蓬勃、富有戰斗力的銷售隊伍；2、完成銷售任務；3、通過銷售服務建立開發產品的良好的口碑效應及開發企業品牌的傳播；4、通過對銷售的整體控制，達到開發項目的利益最大化。
案場管理的核心是建立有效的績效考核、目標管理體系，讓所有人都明確公司近期的目標，這樣大家都清楚自己目標是什么，應該干什么，怎么干。銷售經理的精力可以放在過程控制，如指標量化，考核調整等事情上，而不會埋頭于具體的瑣事中找不著北。
具體的執行可以依靠表格化管理、制度化管理來進行，激勵士氣和維持溝通對管理者來說比銷售工作還重要，因為那是銷售的本職工作打個比喻吧，案場經理就像一顆螺絲釘。
案場經理的重要職責如下：
7、另外一定要注意現場銷售人員的超范圍承諾，對項目是致命的，至少不要留下文字；
客戶接待規定：
1、接待順序以銷售員考勤簽到的先后為準。
2、從第一個簽到的銷售員到最后一個銷售員接待完畢為一個接待輪回，依次類推。
3、銷售員按照排班表的時間上班，早到或遲走可以按照正常的接待順序接待客戶。
4、若當值銷售員未打任何招呼不在現場，則被跳過，由下一個銷售員接待，該銷售員不給予補接。
5、接待已成交客戶回訪不計接待名次，跳過可優先補接一輪，接待未成交老客戶回訪，計接待名次，不給予補接。（成交客戶指已經買籌或已經購買了的客戶。）。
6、未成交的老客戶帶新客戶到訪，只計銷售員一個接待名次，已成交老客戶帶新客戶來訪，新客戶未做客戶登記的，則不計名次，新客戶做客戶登記的，則計名次。
7、當天新客戶或未成交老客戶當天重復多次到現場，只計一個接待名次。
8、已被接待的客戶未離開現場前，當事銷售員未經項目經理許可，不得再接待新客戶。
待，如當事銷售員選擇接待新客戶，則不論老客戶是在當事銷售員還是在幫手銷售員上當日成交分半。老客戶當日未成交，則計當事銷售員接待名次，幫手銷售員可補接一次，如當事銷售員選擇接待老客戶，則新客戶完全歸屬按次序接待的銷售員。
10、銷售員在接待客戶過程中，如發現該客戶為同事在本項目的老客戶，須第一時間通知該同事并交由該同事接待，并計該同事接待名次，銷售員則可優先補接，如該同事休息，應電話通知，由其指定同事接待，聯系不到，則繼續接待，當天成交為分半，不成交則為義務接待，可優先補接新客。
11、來訪客戶必須留下真實姓名和電話（包括英文名），并經銷售員簽名，才視為有效客戶登記，所有客戶歸屬問題，均以此為原則：
1)以有效客戶登記的先后秩序確定其歸屬權。客戶登記有效期為15天，如超出15天而銷售員登記跟進本里又無近期客戶跟進記錄的，視為歸屬權喪失。
2)不完整的客戶登記視為無效登記，發生爭議時，不擁有客戶歸屬權。
3)同姓名不同電話，得不到證實則屬無效登記。
4)同電話不同姓名，則視乎是否直系親屬關系。
5)客戶成交的歸屬權追溯期為成交當日起七天。
6)成交客戶與登記姓名不同以直系親屬關系為判斷依據。
7)直屬親屬關系是指父母、夫妻、兄弟姐妹。
12、同行、建筑、裝修、廣告、記者、推銷等非購房身份的人員，其一開始就表明身份，或者銷售員在接待時三分鐘內，或是在沒有出到售樓處大門，知道其身份，要向項目經理報備(如果項目經理不在場,則由銷售主管負責)，項目經理安排接待次序里最后的銷售員接待或由該銷售員接待但可以補接。
13、客戶拒絕銷售員接待亦計銷售員的接待名次。
14、銷售員不以任何理由中斷正在接待的工作而要求接待新客戶。
15、老客戶帶來的新客戶的歸屬權原則上屬原銷售員，但新老客戶必須同時到場或新客戶表明自己的身份并點銷售員的名接待，如新客戶自己先到現場，與老客戶分批進來，已被正常接待后才知道，則新客戶歸屬正常接待的銷售員。
16、未成交老客戶帶新客戶到訪，如原銷售員不在場，應電話通知原銷售員。如聯系不到或原銷售員表示不能到現場，則由當值銷售員接待，如老客戶成交則見前面條款，新客戶則歸屬于當值銷售員，如新客戶與老客戶有直系親屬關系分單，反之不分單。已成交老客戶帶新客戶來訪發生上述情況，成交分半，歸屬權屬當值銷售員，并由其負責跟進。
17、如新老客戶同時又帶另一新客戶到訪，新老客戶其中之一指定接待過他們的任一銷售員接待，則另一新客戶歸屬該接待的銷售員，如新老客戶不指定，則由該兩名銷售員當天簽到順序前者接待，成交分半，歸屬權屬接待銷售員所有。
18、有效老客戶回訪，如當天所有銷售員都未能確認其身份，由當值銷售員接待，當天成交至少可分半，不成交則屬義務接待，可優先補接。如原銷售員在此老客戶成交后在有效追溯期內查出并確認，與當值銷售員分半，逾期查出不能分半，同時此客戶完全歸屬當值的銷售員。
19、其他地盤幫忙的銷售員的老客戶來訪則由當值銷售員接待，當場成交分半，不成交則補接，不分歸屬權。
20、凡銷售員間發生客戶歸屬權爭議，由項目經理作最終裁定,銷售員必需服從。
吧臺工作計劃優選（實用21篇）篇十五
2、負責銷售許可證、物價審批文件等的辦法工作。
3、負責銷售部的裝修組織、驗收及現場布置(策劃部協助)。
4、對銷售人員的接待、電話接聽、下定簽約、回款、按揭辦理等工作進行規范、管理。協助銷售員解決工作中遇到的銷售難題。
5、對銷售人員進行日度業務、紀律評估。
6、組織、編寫案場培訓教材與銷售資料，做好對銷售人培訓，解決銷售人員在工作中遇到的問題。負責幫銷售員與未成交客戶保持聯系、掌握追蹤節奏。負責每日查看銷控表，對每天的銷售情況準確把握。
7、組織召開日會、周會、月底總結會。
8、組織案場的市場調查工作及對制度與法規的學習。
9、協調與工程、物業公司、財務部及總經辦的工作關系，以完成銷售承諾。
10、協助工程、物業公司解決好客戶的投訴。
11、辦理合同備案，協助總經辦辦理產權證及土地證。
12、參與項目前期工作，包括市調、項目定位、樓書及其他宣傳等，并對開盤后的廣告賣點提出建議。
13、銷控簡介、戶型圖、價格表、內部表格的制作及填寫。
14、對提供給其他部門的資料進行審核。
15、審核銷售員每日接待客戶資料梳理跟進，負責編寫每周案場總結和月底銷售總結。
16、宣傳貫徹公司的各項規章制度并組織實施。
17、負責對已成交客戶做好售后服務，負責提醒應付款客戶及時回款。客戶反饋的問題及時向公司各部門反應并與客戶保持友好關系。
吧臺工作計劃優選（實用21篇）篇十六
時間仿佛是一條從遠方流淌下來的歲月之河，以永不懈怠的步伐穿越每一個春夏秋冬。不知不覺時間已臨近xx年的尾聲，為了能更好地保護酒吧的安全和維護車場的正常秩序，使自己的工作做到安全無事故，我把一年的工作總結如下：
首先，工作中，隊員的思想比較穩定，內部之間都比較團結，當班期間能保持警惕性，。_在人員緊、任務重、工作量大、工作時間長_的`情況下全體隊員都能克服一切困難。嚴格把關，能嚴格按照酒吧的各項規章制度去辦、去做、去干。其次，全年沒有發生過任何違法行為和其他安全事故。隊員對酒吧的環境以及周邊環境都比較熟悉。不關天氣的惡劣，隊員們都能監守自己的崗位，沒有因為天氣問題而影響正常上班。在這一年里，能不折不扣的完成酒吧領導所布置的各種任務。但還存在著一些不足：
一、隊員工作態度還不夠積極，工作方法還不夠靈活，行為語言上還不夠到位，在上班期間存在著僥幸心理，在上班期間對勞動紀律的遵守還不夠，有些隊員在崗位上吃東西的現象始有存在;上班期間隊員與隊員之間沒有監守崗位，經常站在一起聊天。導致車子來了后，不能及時對車輛進行指揮，出現了擦車和車子不能停到位的現象，浪費車位比較嚴重。
二、交接班不夠準時，接班前后沒有對車輛進行檢查的意識。有少數隊員沒有時間概念，對上班不夠重視，出現了拖崗現象，在交接班前后沒有對車輛進行檢查，以至于后一班接班不知道上一個班車輛的情況。
三、隊員禮節禮貌做得不夠好，見到酒吧領導和客人都沒有敬禮和問好。在指揮客人停車的過程中，用語不行，甚至和客人進行爭吵的現象都有發生，讓客人聽了不舒服。沒有顧客至上的意識，嚴重損害了酒吧的公共形象。四、隊員的普遍素質比較差，軍訓時，訓練場上嬉笑打鬧的現象比較多，接受能力比較差，沒有我要練的意識。都要領班隨時跟在背后念，才能做好。
到xx一年多了，從隊員到領班，我一直對工作負責，遵守酒吧各項規章制度、團結隊員，嚴格要求自己。在當隊員的時候，我積極配合領班和劉經理的工作，做好了交接班制度，在上班期間，我和其他隊員互相協調、通氣。在酒吧我不但禮節禮貌做得好，上班也比較認真負責。而且還負責了隊員的軍訓任務，在訓練中我聽取大家意見，改進訓練方式，使隊員們在比較短的時間內，學會了一些隊列動作。而且也得到酒吧的肯定，8月份我因工作相對突出，被酒吧推薦參加市里的明星保安員比賽。在比賽前我嚴格要求自己，一有時間就自我訓練參賽科目，在比賽中，我全力以赴獲得了比較明顯的成績，也得到酒吧領導的表揚和稱贊。9月份我因工作突出被升為領班，在擔任領班后：
一、我更加嚴格的要求自己，努力學習消防知識和各項制度，遇到不懂的我就謙虛向其他同志學習請教。
二、嚴格交接班制度，做到了交接班前后有小結，在上班期間發現隊員有做的不好的，我會及時指出。
三、工作期間，發現問題我會及時去處理，在自己無法做出決定的時候，我會及時向上級反應，并協助上級把問題解決。
雖然這一年里我取得了不錯的成績，但是也有一些做的不好的方面。
一、由于快過年了，我在后面這一個多月里，放松了對自己的要求，對隊員的管理力度也沒有以前嚴格，隊員在崗位上聊天吃東西，我也沒有總是強調。
二、有時候沒有堅持交接班前的小結，對樓巡也沒有以前檢查的仔細，而且有時上班還減少了樓巡次數。到車場檢查的的力度不夠，對隊員督促也不夠，所以才導致了停車場出現了擦車現象。
針對以上總結，在來年，我個人會繼續發揚好的方面，多加學習。堅決改正自身存在的不足，在下步的工作中，要時刻保持清醒的頭腦，嚴格管理，嚴格要求，從實際出發，從根本上解決，力爭把事故消滅在萌芽狀態。同時，也要好好發動全體隊員繼續保持好的方面、繼續努力，做到相互幫助、相互關心，_心往一處想，勁往一處使_，做到統一著裝，文明執勤，虛心待人、熱情大方的工作氛圍。確保酒吧人員生命、財產安全和車場的正常秩序。
吧臺工作計劃優選（實用21篇）篇十七
現有吧臺處于新大學生活動中心辦公室103處，臨靠老師辦公室，也是各個學生會經常活動聚會的地點，有著市場優勢，另外新大學生活動中心周邊沒有規模的奶茶吧，和咨詢機構，而現對外招租，招租項目形式可多樣，奶茶吧，咨詢處等項目都可以，此項目招租對外是個難得機會。
優勢：
１、成本低，我們只負責提供地方，設備問題都由對方解決。
２、風險小，我們只負責收取租金，收入穩定。
３、還可以借此機會拉下贊助（例如從對方獲得贊助費200元，我們可負責幫忙做宣傳工作，或者幫忙參與工作）。
劣勢：
１、風險雖低，相對的收入就會低。
２、相對管理難度大，租方不一定會有意配合管理。
３、和租方達成租吧臺共識難，耗時較長。
招租項目費用預算低，重點在前期宣傳，包括做條幅，打印和發放招租宣傳單頁，媒體宣傳等，預算費用500元左右。
１、打印招租條幅可掛在外來人員出入頻繁的西公寓、東門和新大活附近。
吧臺工作計劃優選（實用21篇）篇十八
20xx年的十一月和十二月是不*凡的兩個月，這兩個月里我在財智邦從事前廳服務工作。這兩個月來，本人在領導及同事的幫助指導下，通過自身努力用心，掌握了工作業務，了解和熟記了員工守則，會員章程，會館服務項目，會館菜單等。
這兩個月里，我的工作總結如下：
前廳的服務工作是一個很需要用心的工作，通過領導和同事循環漸進的培訓和指點，自己的業務水*得到了很好的提高。前廳是客人對會館印象好不好的發生地，所以保持前廳環境整潔有序是我的工作之一。同時，一直保持咖啡區，多功能區，茶藝區等營業區整潔，整齊，舒適也是重中之重。此外，客人點完餐，快速下單給吧臺。對會館里的商品感興趣的客人，給他詳細介紹，客人如果想買，配合前臺，讓客人及時結賬。了解茶文化，能給客人泡出好茶，讓客人品出茶的精華，讓客人品茶舒心放心。
服務質量和會館發展成正比的關系。會館的`服務工作和前廳的服務工作有極大關系，為了提高會館的服務質量，會館領導們對會館的服務質量進行全面監督檢查，并結合自身實際制定了衛生檢查標準，給員工引進新的服務理念，制定了服務用語標準。我的服務意識很快的得到提高，服務水*也逐漸加強和鞏固。前廳服務工作根據這些標準及時發現問題，及時服務好客人，給客人一種賓至如歸的感覺。會館的會員及客人也給予會館的服務工作給了極好的評價。
提高服務質量也是在提高會館影響力和知名度。會館的全體同事和我努力學習、鉆研業務、規范服務，提高會館服務質量，充分滿足會員及客人的一切消費要求。
20xx年是新的一年，我將以積極進取的心態與會館的同仁，一起努力提高會館商品的銷售業績。
樹立強烈的服務意識，全心全意地做好服務工作;加強與客人的溝通，從溝通中了解客人的需求和滿意度。一名優秀的服務員不僅要掌握基本的服務常識，更要善于察言觀色，了解客人及會員的需求及消費心理。總之，只作為一名優秀的服務員還是遠遠不夠的。我們前廳服務員的目標是成為優秀的營銷員。
吧臺工作計劃優選（實用21篇）篇十九
經市委、市*研究決定，近期為全市未成年人重點辦好八件實事：
1、開展少兒食品衛生整頓活動。依據《食品衛生法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》，對中小學校及幼兒園的食堂衛生進行整頓，達不到規定要求的，責令限期改正；加大對少兒食品衛生的監督檢查力度，嚴厲打擊損害少兒身體健康的假冒偽劣商品。
牽頭單位：市衛生局。
責任單位：市衛生局、市藥品監督管理局、市質量技術監督局、市工商局、市衛生防疫站、市國稅局、市地稅局。
2、積極開辦少兒節目、欄目。市電臺、電視臺要開辦少兒節目或欄目，使之成為未成年人思想道德教育的重要陣地。做好中央電視臺少兒頻道的轉播工作，并不斷擴大覆蓋范圍。
牽頭單位：市委宣傳部。
責任單位：市委宣傳部、市文明辦、市廣播電視局、市教育局。
3、愛國主義教育基地免費向未成年人開放。市博物館、王盡美烈士紀念館、恐龍博物館等愛國主義教育基地，對中小學生集體參觀一律免費，個人參觀憑學生證免費，學齡前兒童由家長帶領參觀免費。同時，制定有利于愛國主義教育基地建設和發展的相關政策，加大扶持力度，改建、擴建一批愛國主義教育基地。
牽頭單位：市委宣傳部。
責任單位：市委宣傳部、市文化局、市民政局、市教育局、市財政局、市建設局、市旅游局、市發展計劃局、市科協。
牽頭單位：市“掃黃”“打非”工作領導小組。
責任單位：市“掃黃”“打非”工作領導小組、市新聞出版管理辦公室、市文化局、市*局、市工商局、市廣播電視局。
5、切實減輕中小學生課業負擔。對中小學課外輔導材料進行一次清理；依法查處以亂收費為目的的各類興趣班、特長班、補習班等；清理整頓各種收費項目。
責任單位：市教育局。
6、建設一支由老干部、老戰士、老專家、老教師、老模范“五老”組成的校外輔導員隊伍。堅持以德教為首，使思想道德教育、科技文化教育、法制教育、家庭教育和幫助失足者的教育更好地結合；堅持把“五幫”（幫學習、幫思想、幫致富、幫解困、幫轉變）落實到人；全方位、多層次地做好未成年人的思想道德教育工作。
牽頭單位：團市委。
責任單位：團市委、市教育局、市婦聯、市直機關黨工委、市老干部局、市民政局。
7、妥善解決困難家庭和流動人口家庭未成年子女上學問題。研究出臺解決困難家庭和流動人口家庭未成年子女教育的相關措施，使困難家庭和流動人口家庭未成年子女都能入托、上學，接受義務教育。
牽頭單位：市教育局。
責任單位：市教育局、市財政局、市*局、市民政局、市勞動和社會保障局、團市委、市婦聯。
8、制定一個宣傳方案，推出一批未成年人思想道德建設的典型。
責任單位：市委宣傳部。
吧臺工作計劃優選（實用21篇）篇二十
十六、吧臺各部位總清標準。
目錄2。
單據上若有涂改，須有當班主管簽名方可生效。
12、每月1號進行盤點工作，盤點物品，使用情況并登記造冊，作為工作依據。
上崗時必須堅守自己的崗位，未經允許不得擅自離崗3。
10、公司資產皆應愛惜維護，不得任意破壞與浪費，如有發現，按照公司規章嚴懲。
吧臺刀具管理。
1、正確使用刀具及保養方法2、刀具不可提供吧臺以外的地方使用。
吧臺衛生清潔制度。
4、每天上班出勤時，需拿干凈口布擦干杯子上的水漬、灰塵，然后按順序擺放好。
10、清潔完畢將器具晾干，擺放在指定位置，以備循環使用。
奧斯卡酒吧管理制度。
日期：
部門：
呈報:。
抄送：一：吧臺管理制度吧臺日常管理制度。
1:吧員工作職責在規定時間內做好區域衛生，檢查吧臺所有設備運行是否正常。
2:開班前檢查頭天營業所剩酒水的數目，并根據所需及時補充貨源。3:熟悉ktv內所有酒水的貨源、牌子及產地并知其口味，懂得其儲藏方式，飲用方式以及雞尾酒的調制方法。
4:隨時注意吧臺內所有杯具，用具的清潔衛生，必須保證干凈、無破損、無污點。
5:出品時要做到先進先出,要保證出品快速、準確、高質量。6:吧員應與顧客積極交流并保持好良好的關系，盡量了解熟悉顧客的姓名喜好等個人信息以便更周到的為客人服務。
7:嚴格執行見單出貨的要求，杜絕酒水出貨時的差錯。
8:下班前認真清點當日營業所剩酒水的數目并做好記錄（盤點存貨），與值班保安進行交接。
9:月底根據經營預測提出下月吧臺酒水與物品的申購數量。
二：工作流程。
1：準時按班次上班，不得遲到早退。
2：更換工裝帶好工作牌，按時到指定地點參加班前會．。
3:清點酒水，檢查制冰機制冰情況及其它設備是否運行正常．4:補充當日所需酒水及物品。
5:打掃吧臺內所有清潔衛生．準備餐中相關物品。
6:接單后須仔細看單檢查是否有錯（包括日期、寫單時間、出品名稱、數量）．餐中照單按時按量準確無誤地出貨。
7:對前臺所退酒水要仔細查看，按規定在單據上簽字。8:出品茶，干果，制作果盤。9:隨時清潔酒瓶、酒杯等各種器具，使之擺放有序。空瓶、空罐，空箱應及時處理。做到臺面、地面清潔．其中星期一全面打掃、整理，進行大掃除。
10:營業結束后清點水果與干果數量，及時叫第二日貨。
11:營業結束后將吧臺清潔衛生打掃干凈；并對所剩酒水進行清點記錄，鎖好吧臺所有酒柜。
總經理簽字：
吧臺工作計劃優選（實用21篇）篇二十一
1在規定時間內做好區域衛生，檢查吧臺所有設備運行是否正常。
2開班前檢查頭天營業所剩酒水的數目，并根據所需及時補充貨源。
3熟悉酒吧內所有酒水的貨源、牌子及產地并知其口味，懂得其儲藏方式，飲用方式以及雞尾酒的調制方法。
4隨時注意吧臺內所有用具的清潔衛生，必須保證干凈、無破損、無污點。
5出品時要保證快速、準確、高質量。
6前吧應于顧客積極交流并保持好良好的關系，盡量了解熟悉顧客的姓名喜好等個人信息以便更周到的為客人服務。
7嚴格執行見單出貨的要求，杜絕酒水出貨時的的差錯。
8前吧人員須確保花式調酒的高質量，以達到提升經營氛圍的效果。
9下班前認真清點當日營業所剩酒水的數目并做好記錄(盤點存貨)，根據經營預測，提出第二天的酒水申購數量。并將吧臺內清潔做干凈，一切恢復正常后方可下班。